2019年北京市朝阳区高考生物一模试卷(解析版)

2019年北京市朝阳区高考生物一模试卷

一、单选题（本大题共5小题，共30.0分）

1.人体内环境中的蛋白质不具有的功能是（）

A. 调节机体生命活动

B. 作为氧运输的载休

C. 抗击入侵的病原体

D. 维持内环境渗透压

2.非洲爪蟾卵母细胞对水的通透性极低，科学家将细胞膜蛋白CHIP28的mRNA注人到非洲爪蟾卵母细

胞内，72h后将其放人低惨溶液中，与未注人此mRNA的细胞做比较，结果如图。下列说法不合理的是（）

A. 注入的mRNA在细胞中可作为翻译的模版

B. 推测CHIP28蛋白借助囊泡定位到细胞膜上

C. 水分子自由扩散进人卵母细胞导致其涨破

D. CHIP28蛋白增大了卵母细胞对水的通透性

3.磷酸转运器是叶绿体膜上的重要结构，可将暗反应过程中产生的磷

酸丙糖运出，同时将释放的Pi运回，Pi和磷酸丙糖通过磷酸转运器

的运输，严格按照1：1的反向交换方式进行，如图所示。下列叙述

正确的是（）

A. 光合色素吸收、传递和转换光能后激发A的进入

B. 叶绿体基质中的CO2直接被光反应产生的[H]还原

C. 磷酸转运器运输Pi会造成叶绿体基应中的Pi堆积

D. 磷酸转运器可协调蔗糖合成速率与CO2固定速率

4.为研究赤霉索（GA）和脱落酸（ABA）在种子萌发中的作用，科学家利用拟南芥突变体进行系列实验，

实验处理及结果如表。据实验结果推测，错误的是（）

突变体1是GA受体异常突变体突变体2是ABA受体异常突变体

C. 野生型种子萌发时内源ABA含量很低

D. GA与ABA在此过程中有拮抗作用

5.以下关于生物学实验和技术的叙述正确的是（）

①检测生物组织中的还原性糖

②用高倍显微镜观察叶绿体

③肺炎双球菌的体外转化实验

④果酒和果醋的制作

⑤DNA的粗提取与鉴定

⑥单克隆抗体的制备

A. ①⑤均需使用酒精溶液

B. ②⑥均可体现细胞膜流动性

C. ③④均制备固体培养基

D. ③⑥均需利用无菌操作技术

二、探究题（本大题共2小题，共33.0分）

6.紫米籽粒果皮与种皮因含有抗氧化作用的花色素苷而呈现紫色，比白米有更高的营养价值。

（1）水稻籽粒的果皮与种皮黏连，由雌蕊的子房壁和珠被的细胞经过______发育而来，因此籽粒果皮颜色由亲本中______的基因型决定。研究者利用紫粒水稻与白粒水稻杂交，得到表1结果。

表1 紫粒水稻与白粒水稻正反交组合及所结籽位果皮颜色统计结果

据结果判断，果皮颜色中为显性性状，控制果皮颜色基因的遗传遵循基因的定律。预测F3自交所结籽粒的果皮颜色及比例为______。

（2）SSR是DNA中的简单重复序列、非同源染色体上的SSR重复单位不同（如CA重复或GT重复）。

不同品种的同源染色体上的SSR重复次数不同（如CACACA或 CACACACA），因此常用于染色体特

异性标记。研究者提取出

F2中结白色籽粒的50株单株的叶肉细胞DNA，利用4号、8号等染色休上

特异的SSR进行PCR扩增，结果如图。

据图判断，控制果皮颜色的基因位于4号染色体上，依据是______，2号和47号单株特殊的扩增结果最可能是______所致；F2中结白色籽粒的50株单株8号染色体SSR的扩增结果有______种，理论上比例为______。

（3）研究者扩增出F2植株相关基因的部分序列，利用BamHⅠ酶切割后，结果如表2。

2

由结果可知，紫色果皮基因（能不能）被酶Ⅰ切割，可能是与紫色果皮基因比白色果皮基因碱基数目______有关。研究发现，紫色果皮基因表达产物有588个氨基酸，白色果皮基因表达产物有574个氨基酸，根据基因突变和基因表达的相关知识，解释上述现象：______。

（4）利用上述克隆出的水稻紫色果皮基因，请你提出一个进一步研究的课题：______

7.食性研究（确定动物的食性）是进行种群科学管理的前提。研究者通过食性了解自然保护区内野生动

物之间、野生动物与家畜之间的关系，为野生动物的保护提供依据。

（1）为保护蒙古野驴、鹅喉羚等大中型荒漠有蹄类动物及其栖息地所建立的野生动物自然保护区，属于生物多样性保护惜施中的______。

（2）为研究保护区的植食动物蒙古野驴、鹅喉羚与家马、家羊之间的关系，研究者分析这些动物粪便中的残留物。并通过比对获知动物取食的植物种类。

实验的方法如下：

a．采集被调查动物的粪便。

b．在动物的取食地，采用______（方法）调查植物的种类和数量并采集植物样品。

c．用光学显微镜观察，将粪便中的植物碎片与采集的植物样品做______水平的对比。记录观察结果并

以______（公式）进行计算，用于衡量动物取食的植物中某种植物被利用的频率。 （3）将上述数据进一步处理后的结果如表l 、2、3所示。 表1 春季四种植食性动物的食物资源利用比例（%）

表冬季四种植食性动物的食物资源利用比例（）

①从结果可以看出无论春秋冬季，被调查的四种动物所采食的主要植物类似，尤其对______最为依赖。秋季，______对含水分和盐分相对丰富的梭梭采食率明显提高，这对其即将进入发情期有益。

②根据上述分析，四种动物在食物资源上存在______关系。蒙古野驴、鹅喉羚在自然保护区内是有迁移习性的植食动物，它们可以通过改变活动区域______（加强/减弱）这种关系的强度；若冬季雪深达到一定程度，会限制蒙古野驴、鹅喉羚的迁移，使得两种动物的种群密度______。

③上 述方法导致实验结果存在误差的原因有______（至少写两种）。随着科技的进步，也可以采用______（分子生物学技术）对粪便中的某些成分进行精准分 析，以判定动物的食性。

（4）综合上述分析并结合生态系统的功能、群落结构的相关知识，在此保护区内保护蒙古野驴、鹅喉羚等有蹄类植食动物的方法及依据是______。 三、实验题（本大题共1小题，共17.0分）

8. 阿尔茨海默病（AD ）是一种中枢神经退行性疾病。AD 两大主要病理特征为β-淀粉样蛋白（Aβ）沉积

导致形成老年斑和tau 蛋白过度磷酸化导致神经纤维缠结，两种情形均引起神经元凋亡，使患者学习记忆能力减退。大蒜素是大蒜中的生物活性成分。具有保护大脑神经元和抑制脑细胞凋亡等作用。为研究大蒜素对AD 发病进程的影晌，研究人员进行了系列实验。 （1）细胞凋亡是由______决定的细胞编程性死亡，神经元的凋亡使得其产生并传导的______功能受阻。根据出现学习记忆能力减退的症状，推测AD 患者中枢神经系统受损的部位是______。 （2）实验一：研究人员构建AD 极型小鼠进行实验，请将实验材料和处理补充完整。

之后撤去平台，观察小鼠的运动轨迹，检测小鼠的学习记忆能力在撤去平台后三组小鼠的运动轨迹如图1所示。

实验结果支持大蒜索可改善AD 模型小鼠的学习记忆能力，理由是______。

②检测三组小鼠脑组织的老年斑数量，结果如图2所示（深色斑点为老年斑）。由结果可知，大蒜素______。

③测定三组小鼠脑内Aβ的含量，如图3；测定三组小鼠脑内三种蛋白的表达水平，如图4所示（条带宽窄和颜色深浅代表相应蛋白表达水平的高低）。

请在图3横坐标相应柱形图下标出组别，并画出丙组的柱形图。______

根据图3和图4结果，推测大蒜素可______，从而在一定程度上减少神经元的凋亡，进而使AD 模型小鼠的学习能力得到改善。

（3）实验二：研究人员通过实验证实“大蒜索可通过减少tau 蛋白的磷酸化来改善AD 模型小鼠的学习记忆能力”。实验设计方案为用大蒜素分别处理tau 蛋白过度磷酸化的AD 模型小鼠和健康小鼠，检

测两组小鼠的学习记忆能力。请评价该实验方案并加以完善。______。（4）综上所述，大蒜素对AD的发病进程有一定的______作用。

答案和解析

1.【答案】B

【解析】

解：A、胰岛素的化学本质是蛋白质，组织液中的胰岛素可降低血糖浓度，体现了蛋白质的调节功能，A错误；

B、血红蛋白是氧运输的载体，血红蛋白存在于红细胞内，不存在于内环境，B正确；

C、抗体的化学本质是蛋白质，组织液中的抗体可抵御病菌和病毒的侵害，体现了蛋白质的免疫功能，C错误；

D、血浆中的血浆蛋白可维持血浆渗透压的相对平衡，体现了蛋白质的调节功能，D错误。

故选：B。

1、体液是由细胞内液和细胞外液组成，细胞内液是指细胞内的液体，而细胞外液即细胞的生存环境，它包括血浆、组织液、淋巴等，也称为内环境，内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

2、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。

本题考查蛋白质的结构和功能的知识，考生识记蛋白质的结构和功能，明确内环境的概念和组成是解题的关键。

2.【答案】C

【解析】

解：A、由分析可知，注入的mRNA在细胞中可作为翻译的模板合成膜蛋白CHIP28，A正确；

B、因为CHIP28蛋白与运输水分子有关，推测是细胞膜上的通道蛋白，B正确；

C、据题意可知，水的过量吸收需通过通道蛋白，故属于协助扩散，C错误；

D、据题意可知，CHIP28蛋白增大了卵母细胞对水的通透性，而吸水涨破，D正确。

故选：C。题图分析：将细胞膜蛋白CHIP28的mRNA注人到非洲爪蟾卵母细胞内与未注入此mRNA的细胞比较发现，前者2.5分钟膨胀，3.5分钟破裂，而后者没有破裂，推测其mRNA翻译出的膜蛋白CHIP28是一种通道蛋白。

本题的知识点是遗传信息的表达和水分子跨膜运输的方式，水通道蛋白在水分子运输中的作用，蛋白质的合成，结构与功能，明确实验的实验组与对照组，分析实验结果获取结论是解题的关键。

3.【答案】D

【解析】

解：A、据图分析可知，A是水是通过渗透作用进入叶绿体的，A错误；

B、叶绿体基质中的CO2先与五碳化合物结合后被固定为三碳化合物才能被光反应产生的[H]还原，B 错误；

C、磷酸转运器运输Pi不会造成叶绿体基质中的Pi堆积，如果Pi过多可以在叶绿体基质中合成淀粉，C错误；

D、图示表明，磷酸转运器运输暗反应的产物，可协调蔗糖合成速率与CO2固定速率，D正确。故选：D。

解答本题需结合图形和表格，因此分析图解为解题关键。过程图表示光合作用过程，其中A为H2O，B为光反应中水光解产生的O2。

本题考查了光合作用的过程等方面的知识，解答此类题目时应明确以下几点：仔细研读题目，获取有效信息，挖掘隐含信息；认真识图并将其与所学光合作用过程图相比较找出异同点；细读设问，明确解决问题的切入点。

4.【答案】A

【解析】

解：A、由表格信息，拟南芥突变体1不能在MS培养基上萌发，但可以在MS培养基+一定量GA培养基上萌发，说明突变体1是GA受体是正常的，A错误；

B、由于野生型拟南芥种子不能在MS培养基+一定量ABA培养基上萌发，而突变体2在MS 培养基+一定量ABA培养基上萌发，并且因为突变体2既能在MS培养基上萌发，所以突变体

2是ABA受体异常突变体，B正确；

C、由于野生型拟南芥种子能在MS培养基上萌发，而不能在MS培养基+一定量ABA的培养基上萌发，说明野生型种子萌发时内源ABA含量很低，C正确；

D、由实验结果分析可知，GA拮抗剂与ABA具有相同作用，进而说明GA与ABA在此过程中有拮抗作用，D正确。

故选：A。

实验结果分析：野生型拟南芥种子能在MS培养基上萌发，而不能在MS培养基+一定量GA拮抗剂的培养基上萌发，说明一定量GA拮抗剂抑制种子萌发；拟南芥突变体1不能在MS培养基上萌发，但可以在MS培养基+一定量GA培养基上萌发，说明GA可以促进突变体1种子的萌发。

野生型拟南芥种子不能在MS培养基+一定量ABA培养基上萌发，说明一定量ABA抑制种子萌发，并且GA拮抗剂与ABA 具有相同作用；拟南芥突变体2既能在MS培养基上萌发，也可以在MS培养基+一定量ABA培养基上萌发。

本题主要考查影响植物激素作用的相关因素，意在强化学生对实验数据和表格数据的分析和知识的综合能力。

5.【答案】D

【解析】

解：A、检测生物组织中的还原性糖时不需要使用酒精溶液，A错误；

B、用高倍显微镜观察叶绿体，可体现细胞质的流动，但不能体现细胞膜流动性，B错误；

C、果酒和果醋的制作不需要制备固体培养基，C错误；

D、③⑥均需利用无菌操作技术，D正确。

故选：D。

1、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热，

2、肺炎双球菌转化实验包括格里菲斯体内转化实验和艾弗里体外转化实验，其中格里菲斯体

内转化实验证明S型细菌中存在某种“转化因子”，能将R型细菌转化为S型细菌；艾弗里体外转化实验证明DNA是遗传物质。

3、DNA粗提取和鉴定的原理：

（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性。

（2）DNA的鉴定：在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色。

4、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O 26CO2+12H2O+能量；

（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O 62CO2+2C2H5OH+能量。

5、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：

当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

本题考查检测还原糖实验、观察线粒体和叶绿体实验、果酒和果醋的制作、肺炎双球菌转化实验等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

6.【答案】分裂、分化母本紫色分离紫粒：白粒=5：3 结白色籽粒的F3单株的4号染色体的SSR 扩增结果与白粒水稻亲本4号染色体的SSR扩增结果基本一致在F1形成配子过程中，果皮颜色基因与SSR标记之间发生交叉互换，形成了同时含白色果皮基因和紫粒水稻亲本SSR标记的配子 3 1：2：

1 能减少两对与白色果皮基因相比，紫色果皮基因的缺失导致mRNA上终止密码子延后出现研究紫色果皮基因在4号染色体上的精细定位；研究紫色果皮基因与紫色果皮性状关系的分子机制；研究紫色果皮基因与其他基因的互作关系；研究环境因素对紫色果皮基因功能的影响等

【解析】

解：（1）通过细胞分裂使细胞数目增加，细胞分化形成不同的组织细胞，进而形成不同的器官，水稻籽粒的果皮与种皮黏连，由雌蕊的子房壁和珠被的细胞经过细胞分裂、分化发育而来；籽

粒果皮由子房壁发育而来，子房壁的基因型与母本相同，因此果皮颜色由亲本中母本决定；紫

色与白色杂交，子一代表现为紫色，因此紫色对白色是显性性状；由于子二代自交的表型比是

3：1，因此控制果皮颜色的基因遵循分离定律；子三代自交，白粒的比例是

aa=

=，紫

色籽粒是，紫粒：白粒=5：3。

（2）由题图可知，结白色籽粒的F3单株的4号染色体的SSR扩增结果与白粒水稻亲本4号染色体的SSR扩增结果基本一致，因此因此控制果皮颜色的基因位于4号染色体上；2号和47号单株特殊的扩增结果有和紫粒亲本相同的序列，最可能的原因是在F1形成配子过程中，果皮颜色基因与SSR标记之间发生交叉互换，形成了同时含白色果皮基因和紫粒水稻亲本SSR标记的配子；由于子一代个体的8号染色体一条来自父方、一条来自母方，F2中结白色籽粒的50株单株8号染色体的类型是2条都来自父本、一条来自父本另一条来自母本、2条来自母本，比例是1：2：1，因此F2中结白色籽粒的50株单株8号染色体SSR的扩增结果有3种，理论上比例为1：2：1。

（3）由于F2单株单株基因型是Aa、AA，白色的基因型是aa，而扩增出F2植株相关基因的部分序列，利用BamHⅠ酶切割后呈现669、529或669、529、1200，其中1200是白色基因a，A基因被切割酶切割成2个片段669和529，综合是1198，与1200相比少2个碱基对；紫色果皮基因表达产物有588个氨基酸，白色果皮基因表达产物有574个氨基酸与白色果皮基因相比，紫色果皮基因的缺失导致mRNA上终止密码子延后出现。

（4）利用上述克隆出的水稻紫色果皮基因，还可以进一步研究的课题是研究紫色果皮基因在4号染色体上的精细定位；研究紫色果皮基因与紫色果皮性状关系的分子机制；研究紫色果皮基因与其他基因的互作关系；研究环境因素对紫色果皮基因功能的影响等。

故答案为：

（1）分裂、分化母本紫色分离紫粒：白粒=5：3

（2）结白色籽粒的F3单株的4号染色体的SSR扩增结果与白粒水稻亲本4号染色体的SSR扩增结果基本一致，在F1形成配子过程中，果皮颜色基因与SSR标记之间发生交叉互换，形成了同时含白色果皮基因和紫粒水稻亲本SSR标记的配子 3 1：2：1

（3）能减少两对与白色果皮基因相比，紫色果皮基因的缺失导致mRNA上终止密码子延后出现

（4）研究紫色果皮基因在4号染色体上的精细定位；研究紫色果皮基因与紫色果皮性状关系的分子机制；研究紫色果皮基因与其他基因的互作关系；研究环境因素对紫色果皮基因功能的影

响等

1、基因分离定律的实质：进行有性生殖的生物在进行减数分裂产生配子的过程中，位于同源染色体的等位基因随同源染色体分离而分离，分别进入不同的配子中，随配子独立遗传给后代；由表格信息可知，亲本正交、反交子一代都是紫色，说明控制果皮颜色遗传是细胞核遗传，子

二代表现型比例都接近3：1，因此遵循基因分离定律，如果用A（a）表示，子一代基因型是Aa，

子二代基因型比例是AA：Aa：aa=1：2：1。

2、基因突变是指基因中碱基对增添、缺失或替换而引起基因结构改变，基因突变后，转录形成的mRNA上的密码子发生改变，可能会使翻译形成的蛋白质的氨基酸序列改变，进而引起生

物性状改变。

本题旨在考查学生理解基因分离定律的实质、基因突变的概念及对生物性状影响的机理，了解PCR技术及应用，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识结合题干信息进行推理、综合解答问题。

7.【答案】就地保护样方法组织细胞所有视野中某植物碎片出现次数÷视野数×100% 针茅鹅喉羚竞争减弱下降粪便样本处理方法、镜检人员的经验、可辨认率、碎片大小、植物的消化程度、粪便收集方法（如区域、辨认方法）等DNA分析技术减少牧民的放牧、牧民更换家养动物种类，减少与野生动物之间的竞争，从而调整物质和能领分配比例；减少人类活动对植被的破坏，从而增加生物群落的物质和能量输入；合理规划植被的空间分布，减少在特定时间内植食动物聚集采食，降低动物间的竞争【解析】

解：（1）建立野生动物自然保护区，属于生物多样性保护措施中的就地保护。

（2）调查植物的种类和数量的方法是样方法，将粪便中的植物碎片与采集的植物样品做对比属于个体水平的对比，要衡量动物取食的植物中某种植物被利用的频率可以利用所有视野中某

种植物碎片出现的次数/视野数×100%（某种植物碎片出现的次数/所有植物碎片出现的次数

×100%）。

（3）①从表1、表2、表3结果可以看出，春秋冬季，被调查的四种动物所采食的主要植物类似，其中对针茅的利用率最高，即对针茅最为依赖。分析表2可知秋季鹅喉羚对梭梭采食率明显提高。

②根据上述分析，四种动物在食物资源上存在竞争关系，蒙古野驴、鹅喉羚可以通过改变活动区域减弱竞争关系的强度；若冬季雪深达到一定程度，会限制蒙古野驴、鹅喉羚的迁移，由于食物有限，竞争关系会加强，使得两种动物的种群密度下降。

③由于粪便样本处理方法、镜检人员的经验、可辨认率、碎片大小、植物消化程度、粪便收集方法（如区域、辨别方法）等原因会导致上述方法的实验结果存在误差，随着科技的进步，也可以采用DNA分析技术对粪便中的某些成分进行精准分析。

（4）由于蒙古野驴、鹅喉羚与家马、家羊之间存在竞争关系，为保护蒙古野驴、鹅喉羚等有蹄类植食动物，我们可以采取的方法有：减少牧民的放牧、牧民更换家养动物的种类，减少与野生动物间的竞争，从而调整物质和能量分配的比例；减少人类活动对植物的破坏，从而增加生物群落的物质和能量的输入；合理规划植被的空间分布，减少在特定时间内植食动物聚集采食，降低动物间的竞争。

故答案为：（1）就地保护

（2）b．样方法

c．组织细胞所有视野中某植物碎片出现次数÷视野数×100%

（3）①针茅鹅喉羚

②竞争减弱下降

③粪便样本处理方法、镜检人员的经验、可辨认率、碎片大小、植物的消化程度、粪便收集方法（如区域、辨认方法）等DNA分析技术

（4）减少牧民的放牧、牧民更换家养动物种类，减少与野生动物之间的竞争，从而调整物质和能领分配比例；减少人类活动对植被的破坏，从而增加生物群落的物质和能量输入；合理规划植被的空间分布，减少在特定时间内植食动物聚集采食，降低动物间的竞争

1、生物多样性包括三个层次：基因多样性、物种多样性和生态系统多样性，保护生物多样性的措施有：就地保护、易地保护、法制教育和管理等。

2、种间关系主要有：竞争、捕食、互利共生、寄生。此题主要考查的是生态系统的稳定性以及生物多样性的保护，意在考查学生对基础知识的理解和掌握，难度适中。

8.【答案】基因兴奋大脑健康小鼠玉米油灌胃处理AD模型小鼠丙组小鼠与甲组小鼠运动轨迹相似，即主要集中在相应平台位置运动，而乙组小鼠的运动轨迹则远离相应的平台距离可抑制AD模

型小鼠脑组织中的老年斑形成，但未使其恢复至正常

通过降低AD模型小鼠

脑细胞中PSI的表达，减少Aβ的含量；抑制促凋亡蛋白Bax表达，促进抗凋亡蛋白Bcl-2表达该实验应有三组，其中对照组设置不准确，将大蒜素处理的健康小鼠改成玉米与灌胃处理的tau蛋白过度磷酸化的AD模型小鼠壑健康小鼠，检测指标不全面，尚需检测tau蛋白的磷酸化水平减缓（抑制）

【解析】

解：（1）细胞凋亡是由基因决定的细胞编程性死亡，神经元的功能是产生并传导兴奋。大脑皮层具有语言、学习、记忆、思维等高级功能，根据出现学习记忆能力减退的症状，推测AD患者中枢神经系统受损的部位是大脑。

（2）根据题意可知，本实验的目的是研究大蒜素对AD发病进程的影响，实验材料为AD模型小鼠，一组用玉米油灌胃处理，一组用大蒜素（溶于玉米油）灌胃给药，健康小鼠用玉米油灌胃处理作对照。

①分析图1，丙组小鼠与甲组小鼠运动轨迹相似，即主要集中在相应平台位置运动，而乙组小鼠的运动轨迹则远离相应平台位置，所以实验结果支持大蒜素可改善AD模型小鼠的学习记忆能力。

②分析图2，甲组无老年斑，乙组老年斑远多于丙组，可推知大蒜素可抑制AD模型小鼠脑组织中的老年斑形成，但未使其恢复正常。

③根据以上分析，丙组小鼠脑内Aβ的含量应比甲多，比乙少，如图3所示

根据图4结果，推测大蒜素可通过降低AD模型小鼠脑细胞中PSI的表达（丙组低于乙组），减少Aβ的含量；抑制促凋亡蛋白Bax表达（丙组低于乙组），促进抗凋亡蛋白Bcl-2表达（丙组高于乙组），从而在一定程度上减少神经元的凋亡，进而使AD模型小鼠的学习记忆能力得到改善。

（3）本实验的目的是证实“大蒜素可通过减少tau蛋白的磷酸化来改善AD模型小鼠的学习记忆能力”。该实验应有三组，其中对照组设置不准确，将大蒜素处理的健康小鼠改成玉米油灌胃处理的tau蛋白过度磷酸化的AD模型小鼠和健康小鼠，检测指标不全面，尚需检测tau蛋白的磷酸化水平。

（4）综上所述，大蒜素对AD的发病进程有一定的抑制（减缓）作用。

故答案为：（1）基因兴奋（神经冲动）大脑（高级神经中枢）

（2）甲：健康小鼠乙：玉米油灌胃处理丙：AD模型小鼠

①丙组小鼠与甲组小鼠运动轨迹相似，即主要集中在相应平台位置运动，而乙组小鼠的运动轨迹则远离相应的平台距离

②可抑制AD模型小鼠脑组织中的老年斑形成，但未使其恢复至正常

③通过降低AD模型小鼠脑细胞中PSI的表达，减少Aβ的含量；抑制

促凋亡蛋白Bax表达，促进抗凋亡蛋白Bcl-2表达

（3）该实验应有三组，其中对照组设置不准确，将大蒜素处理的健康小鼠改成玉米与灌胃处理的tau蛋白过度磷酸化的AD模型小鼠壑健康小鼠，检测指标不全面，尚需检测tau蛋白的磷酸化水平

（4）减缓（抑制）

根据题意分析可知：AD病人的神经细胞外β淀粉样蛋白（Aβ）沉积后，导致神经细胞受损，不能正常传导兴奋而发病，明确知识点，梳理相关知识，根据选项描述结合基础知识做出判断。本题主要考察学生的实验设计及实验分析能力，从题干中准确获取信息，明确实验目的是解答本题的关键。