奶昔营养餐的制作方法

奶昔营养餐的制作方法

奶昔营养餐的制作方法

奶昔是很多年轻人爱喝的一直饮品,无论是当作早饭,还是下午茶,都是非常不错的选择,可外面买的奶昔比较贵,那么接下来是为大家介绍几种自己制作吃香浓好喝的奶昔饮品,大家快来看看吧。

制作方法

把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素c。原料:制作约400毫升,小芒果1个、奇异果2个、低脂牛奶200毫升、新鲜柠檬汁2匙制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分:343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然,制作奶昔也可以使用酸奶,酸奶的营养价值更高,而做好的奶昔也会别有风味。

香蕉奶昔的制作方法

取香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许。将香蕉去皮,切成4块,与酸奶、冰淇淋粉,少许冰块,一起放入搅拌机内,启动电源,搅拌一分钟,停机即可。如果喜欢口味更甜些,可适量添加一些砂糖,OK,一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。

大家看关于以上制作的奶昔营养餐做法是不是很简单,奶昔不单单是饮品,自己只要稍加搭配,就可以做成奶昔营养餐,对于早上喝,还是下午茶来喝,都是非常不错的选择。

营养餐汇报材料

营养改善计划实施工作汇报材料 为了进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,依据上级文件精神,现将我校的营养餐改善情况汇报如下。 一、基本情况 实施人数:我校现有在校学生总数为xxxxx多人,享受营养改善计划的学生为xxxxx人。 二、供餐模式 我校营养餐供餐模式采用我县统一模式:4+1模式 “4”即4天给学生供应奶、蛋或肠;“1”即一周提供一次热餐;我校目前供应模式为:周一、三供应鸡蛋+牛奶,周二、四供应牛奶、火腿肠,周五提供一次热餐(标准4.0元-4.3元/餐); 领取、食用办法:周一至周四的鸡蛋、牛奶、火腿肠以班为单位由专人领取分发,集体食用;每周五提供一次的热餐,由学校向每位学生发放一张餐劵,学生凭餐劵到指定的营养餐专供窗口领取当日热餐食品。(热餐劵仅限当日当餐有效) 三、落实职责加强监督 学校成立“学生营养餐改善计划”领导小组、膳食委员,制定“营养改善计划”实施工作程序,强化监督,责任到人。学校党总支副书记、副校长赵国勇(主持全面工作)为学校学生营养餐计划实施第一责任人,副校长、工会主席罗大健为学校营养餐校级分管领导,安全后勤处副主任王朝华为学生营养餐管理实施专干,王雪梅同志为学校

营养餐日常工作实施专管员,左小玲同志为学校营养餐实施食品安全管理员,向涛同志为学校营养餐管理报账员。学校老师代表、家长代表等组成监督小组。 四、资金管理 由学校膳食管理委员会监督,对学校牛奶鸡蛋、火腿肠及热餐资金使用情况进行监督。蛋奶肠供货业主根据学校签字盖章的收货票据实结算,热餐则根据热餐卷据实结算。学校建立专门营养餐资金明细账,随时接受上级检查和社会各界的监督。 五、公示公开 学校就学生营养餐实施情况实行公示公开。公示内容为:领导小组、善事管理委员会、社会监督、资金使用情况、营养餐实施作息时间以及蛋奶肠价格等。 六、安全管理 1、出入库管理:根据学生人数按需接收。发现过期、霉变、破损等不符合要求的食品拒绝入库、出库。做好出入库台账。 2、库房储存:实行建标立卡、离地隔墙、分类(批)存放,室内外做好卫生及消杀工作。 3、营养餐供应:加工、领取过程由专管员全程监管。 4、学生食用中,发现有变质、有异味情况时,教育学生立即停止食用。变质食物立即收回并更换发放,并立即追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应,立即启动应急预案,第一时间确保学生及时治疗,通知家长,确保学生安全,然后调查原因,落实责任,及时整改。

营养餐管理制度(精)

“营养餐”管理制度 1、学校必须成立“营养餐”管理领导小组,由校长任组长,副校长或总务主任为副组长,成员由教师代表、学生家长代表组成。领导小组对食堂的财务、经营情况、饭菜的质量、价格、卫生安全、服务态度等方面进行监督检查。每学期要召开2次以上会议,定期听取学生、学生家长和教师提出的意见,并将合理化建议提交学校行政会研究落实。 2、学校食堂一律由学校集体经营管理,不准个人承包或变相承包。 3、学校食堂应遵循保本经营的原则,学生“营养餐” 只能将原材料和辅助材料纳入成本核算,燃料费、炊事员工资、厨房用品等一律不得纳入成本。出售给学生的饭菜要明码标价,确保数量和质量。 4、学校应按照财务管理规定设立独立的“营养餐”专账,并纳入学校财务核算。 5、学生“营养餐”补助款不得直接发放给学生或学生家长,应由学校统一管理,用于学生在校期间的生活支出。 6、学校应设立“营养餐”公示栏,将每日菜谱、“营养餐”价格、“营养餐”资金使用情况进行公示,接受群众监督。 7、学校应加强饮食从业人员管理,定期进行业务知识、业务技能和食品卫生安全知识培训。 8、学校应建立健全食品卫生安全管理制度和食物中毒事故应急处理预案,严防食物中毒事故发生。 学校食堂卫生管理制度 1、学校食堂的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针,学校要加大对食堂的管理力度,增强从业人员的安全责任意识,树立“规范操作,安全第一,文明经营,服务为主”的经营理念,坚决杜绝学校食物中毒或其他事故的发生,保障师生员工身体健康。

2、学校“营养餐”管理领导小组,负责对本校食堂进行监督指导和管理督查等方面的工作。 3、食堂应当保持室内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、苍蝇和其他有害昆虫。设施设备布局合理,食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所相对独立。严禁自制小食品、鱼、肉类、油炸食品;严禁出售冷、荤凉菜;严禁购进难以辨别保质日期的食品。 4、保持食堂整洁卫生。各种餐具,都要按规定程序消毒后方可放入保洁柜内存放,未经消毒的餐具不允许使用;每 天都要清洗餐具,清理结束后要将食堂工作区域打扫冲洗干净,不留残渣,防止蚊虫等孳生。 5、每次长假,食堂工作人员要提前1天上班,打扫食堂卫生,并将所有食堂的用具按要求进行消毒。 食品采购索证制度 1、实施食品定点采购制度:米、面、油、蛋、奶、面包等由镇安县教育后勤服务中心统一配送;其他食品、蔬菜、水果等要建立相对固定的,比较正规的采购地点。 2、食品原、辅料的采购必须做到“三有”“两要”:有卫生许可证、有营业执照、有质检合格证;向供货方索要合格的货验报告,索要规范的供货票据。 3、定型包装食品的标签标识必须清楚且符合有关规定,严禁采购无厂名、无厂址、无生产日期和保质期的“三无”食品。 4、严禁采购过期、腐烂变质、污秽不洁、混有异物或其它感观异常的食品原辅料。

芒果奶昔的做法

芒果奶昔的做法 芒果奶昔是奶昔中的一个品种,不同的奶昔都是采用不同的材料所制作出来的。口味和款式的不一样也是为了满足更多人的需求,所以只有把奶昔做出不一样的口味才能够吸引更多的消费者来食用。我们知道做菜也是同一个道理,吃着同样的菜如果不换款式的话,时间长了就会觉得厌,所以掌握不同的做法成为了关键。 只有掌握不同的做菜方法,才能在这个基础上创新出不一样的款式出来。奶昔也是相同的道理,例如如果用苹果作为原料那么就会做出苹果奶昔,不同人的喜爱都会做选择不同的水果来制作出奶昔的成品。那么芒果奶昔的做法是什么呢? 原料:芒果2个,沙果4个,还要炼乳和冰激凌。 作法 首先把水果洗干净,芒果去皮,用小刀把芒果肉切下来,再切成小块,拿出榨汁机,把芒果块放进榨汁机,开动榨汁机把芒果打碎了,然后把芒果泥倒入玻璃杯,先舀四五勺冰激凌,再放入芒果块,开动榨汁机把冰激凌和芒果混和打碎,然后把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯,在把沙果切块,去核儿,切少许生姜,把生姜切成小丁,把沙果块和姜末一起放进榨汁机,打碎,用勺子舀进玻璃杯,这样玻璃杯里已经有三层不同的水果了,最后再挤上炼乳,好看又好吃的芒果奶昔就完成了! 小贴士

1、事先将芒果和酸奶放入冰箱冷藏一会儿,做出来的奶昔口感更佳。 2、酸奶也可用牛奶或炼乳代替,也可根据个人口味添加冰快、冰激凌等原料。 3、这款饮品不可空腹喝,肠胃虚寒及腹泻者不宜饮用。 4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的功效。芒果中含有大量的维生素,常食芒果,可起到滋润肌肤的作用。芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 5、酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。酸奶能维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。酸奶能抑制肠道内腐生菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。 6、蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

各式奶昔制作大全

各式奶昔制作大全 1.爱心杏仁苹果奶昔 2.菠萝奶昔 3.冰凉水果奶昔 4.草莓奶昔(1) 5.草莓奶昔(2) 6.红之魅奶昔 7.哈密瓜奶昔 8.红豆奶昔 9.咖啡奶昔 10.木瓜奶昔(1) 11.木瓜奶昔(2) 12.木瓜奶昔(3) 13.木瓜奶昔(4) 14.芒果奶昔 15.巧克力奶昔 16.香草奶昔(1) 17.香草奶昔(2) 18.美宝奶昔 19.南瓜红萝卜奶昔 20.葡萄奶昔 21.苹果奶昔 22.热带风光奶昔 23.天使之恋奶昔24.苏打奶昔 25.香蕉奶昔(1) 26.香蕉奶昔(2) 27.香蕉柑桔奶昔 28.香蕉巧克力奶昔(1) 29.香蕉巧克力奶昔(2) 30.可可奶昔 31.香橙柠檬奶昔 32.椰子奶昔(1) 33.椰子奶昔(2) 34.朱古力(巧克力)奶昔 35.芒果奇异果奶昔 36.荔枝奶昔 37.麦片奶昔 38.酪梨奶昔 39.芥菜奶昔

1.爱心杏仁苹果奶昔 这是一种冬天的非凡补品,容易做、好营养、美味、提神、暖胃。 材料:杏仁1/3杯,苹果1个(切皮切开),生姜2-5片(视乎口味),亚麻子1茶匙(如找不到可以省去,亦可改用半茶匙亚麻子油),蔗糖、蜜糖、麦芽糖酌量,水约2杯。 做法:1.用干磨机磨碎杏仁、亚麻子、生姜。2. 将苹果榨汁。3. 加入水及糖及(1)的材料,搅拌即成。 贴士:夏天可加椰子肉(一起磨碎)或椰汁,放入雪柜冷冻一会更可口。 2.菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠萝2杯冰块,菠萝切粒。 1把鲜奶﹑菠萝﹑冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 3.冰凉水果奶昔 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法:把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里。把冰块打碎,到入容器里,放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;把剩下的冰到入香蕉糊上。把西瓜打成汁,到入冰上。这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了 4.草莓奶昔(1) 草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50cc,牛奶100cc,碎冰块1杯,糖1大匙 作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒。 5.草莓奶昔(2) 同巧克力奶昔,只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik制作方法:将所有材料倒入搅拌机,高速搅拌直到融为一体即可如果想要你的奶昔稠一些,只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了。 6.红之魅奶昔 25克1号配方(蛋白混合饮料),草莓口味250毫升冰水4-5个新鲜、成熟的草莓1个新鲜、成熟的杏子4-6块,冰块搅拌混合所有成分,直至调匀。 7.哈密瓜奶昔 香草冰淇淋 600ml,牛奶 100cc,金钻植脂奶油100cc,砂糖 2小匙,开心果少许,哈密瓜1个。 做法:将哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做装饰用,其余的去皮去籽切成3厘米小块。将其和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状,再放入冰箱冰凉后,倒入玻璃杯中。维益植脂奶油中加入砂糖,慢打至发泡,注入2的表面上,撒些开心果碎末,及放一片哈密瓜片。 8.红豆奶昔 冰淇淋辅料:牛奶、红豆酱 特点:红豆清雅,奶味浓郁,细腻柔滑。来自日本的风味奶昔,综合了红豆的淡雅风味和牛奶的浓郁香甜,还有冰淇淋的清凉可口。牛奶中富含的钙质,是骨胳生长和维持安全有益的来源。相信这一款可以吸的冰淇淋,是您夏日里解暑又放心的健康美味。 9.咖啡奶昔 香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g。以上材料用果汁机打1分钟即可。 10.木瓜奶昔(1) 木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不

营养餐各种制度大全

兴年小学营养餐工程管理 制度汇编 二零一五年九月 兴年小学营养餐工程管理制度(目录)

营养餐采购制度 1、营养餐食品主要是以袋装纯牛奶、菜籽油、生鸡蛋、蔬菜、鲜猪肉为主,绝不允许采购其他食品代替。 2、采购的鸡蛋必须有动物产品检疫(检测)合格证、及食品合格证,数量以“颗”为单位,且各栏必须填写完整。 3、学生饮用的牛奶必须是以学区招标确定的品牌、价格和数量为准,学校和个人不得更改,否则按违纪论处,记一次严重工作失误。 4、学区必须与招标确定的供应商签订按时供货与质量责任合同。合同内容具体、详细,有明确的质量要求、标准及相应的责任追究。

5、建立“采购、入库、袋奶试尝”台账,供货及采购接货双方签字。接货人必须对袋装奶进行试尝,并建立袋奶试尝台账。 6、学生饮用的牛奶和食用鸡蛋必须标明生产日期和保质期,配送的蛋奶食品必须在保质期内,超过时限的不得采购。 营养餐储存保管制度 1、学校设置专用的营养餐工程储藏室,配备好营养餐储藏设备,确保食品储藏安全卫生。 2、建立“采购、入库”台账。实行食品接收管理签字制度。食品接收管理人员接收食品必须严格检查产品生产日期和保质期,并确认食品符合卫生安全标准后,经交货与收货双方签字方可入库储藏。 3、严格加强对储藏室的管理与监督,未经许可非管理人员不得进入储藏室。 4、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,定时对储藏室进行消毒。 5、加强对食品的管理,不得超时限储藏食品,更不许因学生请假不在校而长期储存食品。 6、加强值班,防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。 7、存储必须规范安全,实行储存室双人双锁管理。两人同时开门发放营养餐,发放完毕,两人同时锁门离开。 营养餐加工制度

营养餐一天食谱设计及营养分析

营养餐一天食谱设计及营养分析 早餐馒头(面粉125g) 花生酱(15g) 牛奶(250g) 红枣小米粥(红枣50g小米100g) 煎鸡蛋(1个) 香蕉(100g) 午餐鲜笋炒生鱼片(鱼肉35g春笋75g) 肉片炒青菜豆腐干(肥瘦猪肉30g豆腐干25g青菜75g) 排骨萝卜汤(青萝卜50g排骨50g) 米饭(大米150g) 绿茶一杯 猕猴桃一个 晚餐鸡丁炒青椒(鸡肉35g青椒75g) 海带炖豆腐(海带25g南豆腐75g) 米饭(大米150g) 圣女果适量 营养分析 花生酱营养分析: 1.花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用; 2.花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。 脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。 花生酱食疗作用: 花生性味甘平; 有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效; 对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗,有一定的辅助作用。 鲜笋营养分析: 1.开胃健脾: 竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症; 2.宽胸利膈、通肠排便: 竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌; 3.开膈消痰: 竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用; 4.增强机体免疫力: 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。 鱼肉营养分析:

减肥奶昔的做法大全有哪些

减肥奶昔的做法大全有哪些 身体中的脂肪在体内堆积到一定程度的时候,就会让身体出现发胖的状态,这样不仅不利于个人的形象,还容易导致身体中的毒素无法排除,慢慢的就会诱发一些常见疾病,奶昔具有很好的减肥效果,而且还可以帮助身体进行排毒,然而由于奶昔的做法是非常多的,下面让我们来看看减肥奶昔的做法大全有哪些吧? 第一,减肥奶昔的做法大全有哪些?草莓香蕉加蓝莓奶昔。这份草莓&香蕉&蓝莓奶昔,富含铁、钾、维生素C和抗氧化剂,而以上元素都是减肥必不可少的。你可以加入鲜榨橙汁进行调味,还可以添加橄榄叶提取物、紫锥菊或接骨木提取物,它们都是强化免疫系统和抵御感染的天然提取物。制作步骤:将菠菜、橙汁和水混合至均匀,然后再加入余下的水果混合。需要注意的是,由于这份奶昔中加入了蓝莓,使它看起来像是紫色的,蓝紫色的食物通常有降低食欲的作用,会额外帮你瘦身。 第二,黄桃绿色奶昔。这份减肥奶昔非常适合那些喜欢甜食的人,如果你对糖的摄取有顾虑,大可放心喝这杯奶昔。如果你觉得配方不够甜,还可以再加些香蕉!这也为你提供了额外的钾。制作步骤:将菠菜和椰子汁混合打汁,直至均匀。接下来,加入剩余的水果混合均匀。 第三,可可樱桃奶昔。这份奶昔富含抗氧化剂,虽然加入了可可粉,但也算是健康的放纵,即便是减肥也可以偶尔吃吃巧克力味道的食物。制作步骤:将菠菜和杏仁奶混合打汁,直至均匀,

再加入余下的食材混合打汁。 减肥奶昔的做法大全有哪些?辛辣味道奶昔。制作步骤:混合菠菜、香菜和水,打汁直至均匀。再加入余下的水果混合打汁。绿色排毒奶昔。制作步骤:将菠菜、香菜、水混合打汁,直至均匀;再加入余下的食材混合打汁。

医院营养餐订餐系统解决方案Word版

医院营养餐订餐系统解决方案 关键字:订餐医院营养餐系统方案 摘要:在医院实际的工作中,会有病人或病人家属提前订餐,医院按时送餐的需要,在这种情况下,原来医院的作法是:由护士通过订餐本或电话等把病人或病人家属的订餐要求记下来,然后统一派送。随着医院信息化发展的进步,目前通过纸或者笔来记订餐需求的方式已经比较落后了,为此提出了更先进和方便的医院订餐系统解决方案。 一、运用背景 在医院实际的工作中,会有病人或病人家属提前订餐,医院按时送餐的需要,在这种情况下,原来医院的作法是:由护士通过订餐本或电话等把病人或病人家属的订餐要求记下来,然后统一派送。 随着医院信息化发展的进步,目前通过纸或者笔来记订餐需求的方式已经比较落后了,为此根据医院需要推出了更先进和方便的医院订餐系统解决方案。 二、系统架构 本系统由点餐手持机、医院营养餐管理系统两大部分组成,此外还与医院HIS系统相关接口对接,获取病人信息并上传扣费明细。 在系统专用的计算机上,安装医院营养餐管理系统(包括后台数据、业务管理系统和与手持机的同步程序)。该系统通过网络连接,调用接口与医院管理系统交换数据。系统架构灵活,可以订餐系统单独配置,也可以订餐系统和医院HIS系统对接,降低系统风险,方便医院管理。

图4:系统结构图 三、系统特色 1、方案中采用现在流行的工业级彩屏手持终端进行订餐,配合无线或USB数据链接上传订餐数据,方便护士操作;手持机本身带有手持护套,防摔,防水,外观也很时尚,适合环境条件较好的医院使用。 图1:订餐手持机(不带打印机)

图2:订餐手持机(带打印机) 该款手持机标配下不带wifi,只能通过USB与电脑连接传输数据。由于USB是点对点传输协议,每次同步时需要手动连接手持机,然后点击数据同步,才能完成操作。完成一个手持机同步后,需要拔下USB线,然后再连接下一台手持机,才能继续同步。这样操作相对繁琐,而且多台手持机同步不能同时进行,如果用户使用的手持机数量太多,每次同步耗时也很长。 如果使用wifi版手持机,需要在电脑附近配置无线路由器。手持机可以接入无线路由,直接传输数据,不用连接数据线。而且,用户开始同步一台手持机后,不用等待同步完成,即可操作另一台手持机,多台机器同时实现与服务器通讯。这样做使操作更加方便快捷,也不需要物理拔插USB线,避免了手持机接口的物理磨损。 2、系统可以提供查询预订平台,方便病人通过大屏幕查询机,查询当日菜单,实时预订。同时其它相关工作人员也可以通过查询机查询食堂当天的订餐情况包括数量,消费总额,餐饮的配送情况等,提高医院的管理效率和整体形象。

营养餐实施方案

“农村义务教育学生营养改善计划”实施方 案 根据桂学生营养办〔2015〕1 号<<关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划规范操作有关问题的通知>>精神,切实实施好我乡的学生营养改善计划工作,提高我乡学生营养水平和身体素质,特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,坚持“以人为本,健康第一”的思想,全面贯彻党的教育方针,实施“农村义务教育学生营养改善计划工程”,全面改善和提高我校学生的营养水平,改善农村小学学生的膳食营养,调整饮食结构,增加营养含量,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。 二、领导机构 为全面落实好我校学生营养改善计划工作,特成立我校农村义务教育学生营养计划实施工作领导组。 (一)、平福乡中心小学农村义务教育学生营养餐工作领导小组: 1、组长:施永学(平福乡中心小学校长) 2、副组长:黄贵海(平福乡中心小学副校长)、梁枫(平福乡中心小学副校长) 3、管理员:吴海勇(平福乡中心小学总务主任) 4、其他成员: (1)教师代表:黄河樽(平福乡中心小学仓库保管员)、黄享恩(平福乡中心小学本部报账员、采购员)、陆天术(平福乡中心小学出纳)、周启春(平福乡中心小学会计)、刘能珍(采购员)

(2)学生代表: 周俊冠(平福乡中心小学六年级学生)、黄飞凤(平福乡中心小学五年级学生)、刘彩娟(平福乡中心小学四年级学生)、陆巧东(平福乡中心小学三年级学生)陆发(平福乡中心小学二年级学生)、张文婧(平福乡中心小学一年级学生)(3)、家长代表: 周挺利(赖烹屯)、施广国(枯佐屯)、刘晓(德托屯) (4)、村委会代表:黄江波(平福乡平福村村委) 领导小组下设办公室在平福乡中心小学总务处,由吴海勇同志任办公室主任,负责全校营养改善计划工程具体组织实施及资料收集整理。主要全面负责全校学生营养餐的全面实施与发放、监督,建立健全各种管理制度,定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。各班班主任具体负责组织学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。 三、实施内容 小学生营养餐补助标准为每生每天4元,每学年度按照200天计算,每人每学年度享受营养餐补助为800元。要求全部以午餐供餐的形式进行直补,由学校每天按时按量供给每名学生营养丰富的营养午餐。 四、实施方式 各教学点一律以企业供餐形式,每天给学生提供新鲜牛奶。中心校本部及村小学要求每天给学生提供丰富多样化的营养午餐。但要保证学生每餐所吃的必须价值4元的等值食品。购买的食品要定点采购,签好安全协议书,索证索票,做好浸泡、留样消样等相关工作。 五、对象 平福乡中心小学本部、各村小学以及教学点一至六年级的在校学生。

医院营养餐管理系统方案

医院营养餐订餐系统方案 一、运用背景 在医院实际的工作中,会有病人或病人家属提前订餐,医院按时送餐的需要,在这种情况下,原来医院的作法是:由护士通过订餐本或电话等把病人或病人家属的订餐要求记下来,然后统一派送。 随着医院信息化发展的进步,目前通过纸或者笔来记订餐需求的方式已经比较落后了,为此根据医院需要找出了更先进和方便的医院订餐系统解决方案。 二、系统特色 1、系统采用现在流行的工业级彩屏手持终端进行订餐,配合无线或USB数据链接上传订餐数据,方便护士操作;手持机本身带有手持护套,防摔,防水,外观也很时尚,适合环境条件较好的医院使用。 部分手持机标配下不带wifi,只能通过USB与电脑连接传输数据。由于USB是点对点传输协议,每次同步时需要手动连接手持机,然后点击数据同步,才能完成操作。完成一个手持机同步后,需要拔下USB线,然后再连接下一台手持机,才能继续同步。这样操作相对繁琐,而且多台手持机同步不能同时进行,如果用户使用的手持机数量太多,每次同步耗时也很长。 如果使用wifi版手持机,需要在电脑附近配置无线路由器。手持机可以接入无线路由,直接传输数据,不用连接数据线。而且开始同步一台手持机后,不用等待同步完成,即可操作另一台手持机,多台机器同时实现与服务器通讯。这样做使操作更加方便快捷,也不需要物理拔插USB线,避免了手持机接口的物理磨损。 2、该系统可以提供查询预订平台,方便病人通过大屏幕查询机,查询当日菜单,实时预订。同时其它相关工作人员也可以通过查询机查询食堂当天的订餐情况包括数量,消费总额,餐饮的配送情况等,提高医院的管理效率和整体形象。 3、系统可以提供配餐中心统计看板,通过后厨管理可以方便的通过看板了解到:当天预订餐的总数量,总金额,知道订餐的总体情况;同时后厨可以根据预订情况,生产订餐的订单,后厨可以按预订的数量进行配餐,生产。 4、系统提供通过传统的通过病人卡实现订餐扣费的方式,也可以通过连接医院HIS系统实现后台扣费。通过连接HIS系统实现扣费的方式方便医院统一财务管理,同时给食堂提供财务报表,方便两个部门进行对账,院内结算。 5、系统可以和医院现有的就诊卡系统对接,直接使用就诊卡进行订餐,订餐的报表直

沙冰奶昔制作

冰吧技术培训手册 内部资料,尽请保密

目录:1、前言 2、沙冰制做方法 3、刨冰制做方法 4、奶昔制作方法 5、冰激凌制作方法 根据中国冷饮行业协会总结的资料显示,2008年全国冷饮的产销量已经超过300万吨,比去年同期增长15%;实现销售额350亿元左右。中国古代帝王的享乐降温产品和法国宫廷的奢侈美食逐渐演变了今日寻常百姓的生活用品,回首不远的2004年中国冷饮的年销量还不足百万吨,中国的冷饮行业真是因飞速发展而日新月异。 时间就是商机,吃就是商机!时尚冰吧就是热点商机,投资不大,利润比较高。若资金有限,几平方米的小店就可以开业。在公共汽车站附近,旅游景点,学校附近等人流量比较集中的位置,都是是经营的好选处。炎炎夏日、做个有特色的时尚冰吧,轻轻松松享受人生! 冰沙的制作方法 多彩水果冰沙 材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。

制作: 1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。 2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。 3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。 家里碎冰的做法:将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。 提示:水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。 草莓冰沙 材料:草莓7粒、果糖3大匙、白汽水1大匙、冰块适量 做法: 1.草莓洗净去蒂,切小块。 2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。 3.以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。 功效:有助于防治高血脂和心脏病。 芒果冰沙

营养配餐系统综述

关于我国营养配餐系统的文献综述 摘要营养配餐系统因其操作简便,能指导人们科学配餐而迅速普及。本文论述了我国营养配餐系统的发展现状,总结了该类软件的应用意义、存在的问题及发展前景。 关键字膳食营养;配餐;计算机应用 0.前言 随着我国经济的发展,人们对健康的要求不断提高,不同对象对营养配餐的需求也越来越大,用餐对象包括白领、企业员工、学生等各个层面的人员。但目前我国营养师的供给与社会需求极不平衡,存在供小于求的情况。因此利用计算机技术开发的一系列营养配餐系统逐渐在人群中普及,发展迅速。鉴于此,本文分析了各时期我国的营养配餐系统。准确的分析有利于我们对这类系统的进一步研究。 1.营养配餐系统的主要内容 1.1定义 营养配餐系统是计算机应用技术、营养学、疾病营养学多门学科交叉应运而生的,营养学与疾病营养学是理论基础,在这个基础上,设计人员作了大量的分析与处理,利用计算机应用技术把理论抽象的问题,转化为具体营养配餐系统,不但可以应用于普通人群,而且还可以针对特殊人群(疾病人群)。 1.2作用 营养学与营养疾病学虽然对人们的营养膳食做过大量细致的研究,但是并没有把营养素含量、疾病、对不同人群的标准摄入量同菜谱有机的联

系在一起,也没有对营养素含量进行数值上的分析,因而人们虽然了解了一定的营养知识却不知怎样具体营养膳食。营养配餐系统解决了传统营养膳食抽象化的问题,实现了对菜谱的智能化优选,完成了营养膳食抽象化到具体化的转变。 2.我国营养配餐系统的发展历程 本文选取我国营养配餐系统中有代表性的系统进行分析。 2.1中医食疗与营养配餐系统 刘文杰,徐坚英(1998)开发的中医食疗与营养配餐系统能对天然食物进行分类处理、存储,根据患者的病情和食物的特性、营养成分及疗效等信息,出具预防和治疗相应疾病的日常食谱,使患者通过日常饮食来提高和达到治疗效果。 2.1.1系统实现原理 在进行计算机食疗配餐前,首先需确定病人信息,包括姓名、性别、年龄、劳动强度、疾病状况等,然后从处方数据库中选出相应治疗处方,从食物数据库中选出所用食物。根据第一步所确定的食物去提取菜谱信息数据库,若某一菜谱的制作用料中含有第一步所确定的食物,则将这些菜谱作为配餐食谱中主要的所用候选菜谱(主选菜谱)。 为了给患者设计具有合理饮食结构的食谱,该系统根据患者信息,按照国家膳食营养标准确定其每日正常的营养摄入量为τ,由三大热量营养标准得出该患者每日摄取热量营养素来源Pro、fat、CHO的比例为:Pro(千卡,1千卡=4.1855kj):0.12τ-0.15τ;fat(千卡):0.2τ-0.25τ;CHO(千卡):0.6τ-0.7τ

医院营养餐厨房

医院营养餐厨房 篇一:医院营养餐管理系统方案 医院营养餐订餐系统方案 一、运用背景 在医院实际的工作中,会有病人或病人家属提前订餐,医院按时送餐的需要,在这种情况下,原来医院的作法是:由护士通过订餐本或电话等把病人或病人家属的订餐要求记下来,然后统一派送。 随着医院信息化发展的进步,目前通过纸或者笔来记订餐需求的方式已经比较落后了,为此根据医院需要找出了更先进和方便的医院订餐系统解决方案。 二、系统特色 1、系统采用现在流行的工业级彩屏手持终端进行订餐,配合无线或USB数据链接上传订餐数据,方便护士操作;手持机本身带有手持护套,防摔,防水,外观也很时尚,适合环境条件较好的医院使用。 部分手持机标配下不带wifi,只能通过USB与电脑连接传输数据。由于USB是点对点传输协议,每次同步时需要手动连接手持机,然后点击数据同步,才能完成操作。完成一个手持机同步后,需要拔下USB线,然后再连接下一台手持机,才能继续同步。这样操作相对繁琐,而且多台手持机同步不能同时进行,如果用户使用的手持机数量太多,每次同步耗时也很长。 如果使用wifi版手持机,需要在电脑附近配置无线路由器。手

持机可以接入无线路由,直接传输数据,不用连接数据线。而且开始同步一台手持机后,不用等待同步完成,即可操作另一台手持机,多台机器同时实现与服务器通讯。这样做使操作更加方便快捷,也不需要物理拔插USB线,避免了手持机接口的物理磨损。 2、该系统可以提供查询预订平台,方便病人通过大屏幕查询机,查询当日菜单,实时预订。同时其它相关工作人员也可以通过查询机查询食堂当天的订餐情况包括数量,消费总额,餐饮的配送情况等,提高医院的管理效率和整体形象。 3、系统可以提供配餐中心统计看板,通过后厨管理可以方便的通过看板了解到:当天预订餐的总数量,总金额,知道订餐的总体情况;同时后厨可以根据预订情况,生产订餐的订单,后厨可以按预订的数量进行配餐,生产。 4、系统提供通过传统的通过病人卡实现订餐扣费的方式,也可以通过连接医院HIS系统实现后台扣费。通过连接HIS系统实现扣费的方式方便医院统一财务管理,同时给食堂提供财务报表,方便两个部门进行对账,院内结算。 5、系统可以和医院现有的就诊卡系统对接,直接使用就诊卡进行订餐,订餐的报表直 接增加医院自费项目中(设为营养餐)这样可以让病人更方便,医院也无需进行业务流程的调整。 三、系统架构 系统由点餐手持机、医院营养餐管理系统两大部分组成,此外

奶昔制作方法

奶昔制作方法

西瓜香蕉奶昔: 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法:1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;2、把冰块打碎,到入容器里;3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;4、把剩下的冰到入香蕉糊上;5、把西瓜打成汁,到入冰上 西瓜汁: 材料:西瓜1/2个·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙 作法:西瓜去皮切块,放入果汁机,再加入柠檬汁、蜂蜜打匀,滤汁于杯中。 成份与功效:西瓜味甜多汁,有消烦止渴、清热利尿、治口疮等功效,是消暑清凉饮料评价答案材料: 西瓜5汤匙,原味酸奶3-4汤匙 做法: 1、将西瓜切成小块并去籽; 2、西瓜和酸奶放入搅拌机中打成糊即可,放入冰箱冰藏后更好喝. (很简单吧……)

最有效的懒人减肥方法 1、黄瓜鸡蛋法 每餐只吃黄瓜和鸡蛋,代替3餐,坚持7天,包你瘦,不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。是很好的刮油办法。 原理:黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。>>>减肥:这样吃黄瓜有害健康 2、过午不食法 超过下午三点不吃任何东西,当然能吃的时候也不能猛吃啊,这样一周可以瘦几公斤。 原理:夜间休息,人体消耗的能量较少,摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好,补充一天所必须的营养物质。 健康提示:如果实在饿得慌,可以多喝水,或者吃一个苹果。 3、不吃正餐法 每天少吃正餐,把豆浆作为三餐的一部分,女孩子喝了很有好处的,不过注意是无糖的哦,最好自己买台豆浆机,每天自己打,方便又便宜。 原理:豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,除了大豆蛋白质,还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起,经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段,这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢!>>>四大密技巧喝豆浆轻松减肥 4、苹果减肥法 吃2天苹果然后正常节制的饮食3天,这样几个周期循环,效果不错。 原理: 肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张,无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物。 苹果减肥可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,有助美容养颜。吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物,无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多,所以体重自然减轻。同时也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。 5、荷叶减肥法 把荷叶,决明子,甘草,柠檬片,熬成汤,数量酌情,.坚持2周见效,每天会进出厕所比较多哦。

营养餐实施方案

瓦渡中学营养餐实施方案 营养餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进我校学生健康成长,根据国务院办公厅文件国办发[2011]54号文件精神及《隆阳区营养改善计划实施细则》,结合我校实际,特制定瓦渡中学营养早餐工程实施方案。 一、营养餐工程领导小组: 组长:XX 副组长:XX 成员:XX 供餐方式 (一)、本校学生YY人,拟采用食堂供早餐方式 (二)、工作流程 1、审定补助人数 负责人:X 成员:各班班主任 要求:每学期开学初将配发营养早餐学生、造册上报学校营养领导小组,做好审批备案工作。 2、资金管理和使用 负责人:X 成员:Y 要求:(1)补助资金实行定额定员补助,不直接发放给学生。计划资金专款专用,专人管理,台账分设,收支平衡。

(2)每月末上交区教育局营养办一份供货结算单,经营养办与供货企业核对后交财政,由财政与供货企业分账结算。 (3)大宗食品采购资金,从营养补助资金和寄宿生贫困生生活补助资金中支出,学校根据采购食品所需资金,上交到财政部门,由财政部门统一支出给供货企业。 (4)营养餐专项资金只能用于支付在校学生营养早餐食品的购置费用,实行专户管理,专帐核算,专款专用,严禁挤占、挪用、截留或套取专项资金。 3、食品供应与管理 (1)食品采购 负责人:X 要求:每月向学校营养餐领导小组上报所需采购食品计划。学校大宗食品采购,包括大米、面粉、食用油、鸡蛋、牛奶(奶粉)、酱油、醋等,上报区教育局营养办,经区营养办计划办公室汇总,交由政府采购。蔬菜肉禽鱼类等农副产品采购,必须与供货方签订质量安全保证协议,定点集中采购,协议副本交营养计划办公室备案一份。做好采购登记交予资金管理人员,以便资金食物核对管理。 (2)食品保管 负责人:X 要求:营养餐食品要按时、按量配送分发给学生,认真做好食品的签收和发放登记工作,建立出入库台账,填写《出入库登记表》,做好留档归档工作。按相关要求做好食品储存工作,防止食品腐败变

营养餐可行性报告(1)

赣州港嘉兴食品有限公司 关于以中央厨房的模式生产和配送学生营养午餐的 可行性报告 2012年起,我县认真贯彻落实国务院办公厅《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发[2011]54号)文件精神,积极稳妥实施农村义务教育学生营养改善计划这一民生项目。我公司在2012年我县农村学生营养餐食品公开招标中竞标,成为我县农村义务教育阶段学生营养餐配送公司之一。我公司在营养餐实施过程中组织有力、制度完善、管理规范,强化食品安全,配餐稳妥有序,总体运行平稳,工作取得了较好成效,受到人民群众的欢迎和社会各界的高度认可。同时,为学生营养餐配餐工作积累了宝贵的经验。按照上级要求,课间营养餐要逐步过渡到食堂供餐,为使学生营养午餐向品质化、标准化、安全化和可持续发展,将学生营养午餐建成让社会放心、让学生安心的民生工程,打造名符其实的“营养午餐、安全午餐”,特向县政府报告以中央厨房的模式生产和配送学生营养午餐的可行性。 一、中央厨房基本架构 中央厨房又称中心厨房或配餐配送中心,其主要生产过程是将原料按菜品分别制作加工成半成品或成品,配送到用餐学校和二级厨房(建立在各中学或人数较多的中心小学),二级厨房进行二次加热或组合后最终配送各用餐点(村小和教学点等)。 中央厨房按功能通常分为七大区:原材料预处理区、米饭加工区、加热调理区、面食加工区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。 原材料预处理区:主要设备有锯骨机、果蔬去皮机、切丝(块)机、切肉丁机、绞肉机等。。 米饭加工区:主要设备有自动米饭生产线、立式炊饭机等。

清洗消毒区:主要设备有自动洗碗机、连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、消毒储存柜等等。 加热调理区:主要设备有自动炒菜机、汤锅等等。 面食加工区:主要设备有通道式自动醒发蒸制一体等等。 熟食分装区:主要设备有真空包装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等。 二、中央厨房的基本功能 1、集中采购功能:中央厨房汇集每月的用餐采购计划后,结合中心库和市场供应部制定采购计划,统一向市场采购原辅材料。 2、生产加工功能:中央厨房按照统一的品种规格和质量要求,将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。 3、检验功能:对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验,做到不符合原辅材料不进入生产加工过程,不符合的成品或半成品不出中央厨房。 4、冷冻储藏功能:中央厨房需配有冷冻储藏设备,一是储藏加工前的原材料,二是储藏生产包装完毕但尚未送到用餐点的成品或半成品。 5、运输功能:中央厨房配备运输车辆,根据各校的用餐计划,按时按量将营养餐送到各校。 6、环境保护功能:中央厨房建成的同时,建设成套的环境保护设备。对中央厨房产生的废弃垃圾统一收集、粉碎、打包处理,送往农业基地,是天然的有机肥料。产生的废水实施回收集中抽油,收集的油脂,送往油脂处理公司可提炼生物柴油。其它废水利用专业化设备进行净化处理,达到无害化排放。生产加工过程中产生的油烟,通过水运烟罩和油烟净化来处理,实现空气排放符合环保要求。 三、中央厨房的特点 1、中央厨房将复杂的洗拣、洗净、切配、烹饪等加工要素实现标准化,选用最科学的合理配方,运用现代化食品生产加工工艺、食品冷冻、冷藏技术,在确保中华传统美食色、香、味、形的基础上,通过锁定技术,

各种夏日饮品制作方法

啫哩冻苹果杯 材料:大苹果8个、青柠啫哩粉1盒、菠萝啫哩粉1盒、清水4杯(?哩粉可在超市中买到,味道多款) 做法: 1、清水煮沸分两份,分别将两种不同之啫哩粉溶解待凉(这里可参考?哩粉包装盒上的制作说明)。 2、苹果洗净外皮,横切去顶部,挖出中间苹果肉,形成盅状。 3、将放凉的啫哩溶液注入苹果盅中,可用保鲜纸简单封盖,然后置于冰箱中。 4、当啫哩凝固后便可取出食用。 水果奶昔 材料:原味酸奶、香蕉、菠萝、草莓汁、冰淇淋蛋糕各适量 制作: 1、将香蕉、菠萝肉分别切成小丁; 2、将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处,放入香蕉丁。继续倒入酸奶,并缓缓加入草莓汁,至杯体2/3处。在液体表面放上菠萝丁,如小山状,切一小块冰淇淋蛋糕插于杯上。 3、慢慢品尝吧,水果奶昔每一口的滋味都不一样。 黑旋风 材料:可乐1罐、绿茶冰淇淋球1个、碎冰块适量 制作: 1、先将碎冰块放入杯底,注入镇凉的可乐汽水,慢慢调匀,使一部分二氧化碳气体逃逸; 2、加入绿茶冰淇淋球,插入吸管。怪味黑旋风就可以享用了。 冰莓雪梨 材料:梨1个,蓝莓酱、酸奶、碎冰块各适量 制作:

1、将梨去皮洗净,削成小薄片,备用; 2、将碎冰块、酸奶、蓝莓酱与梨片一起搅拌,盛于漂亮的盘中。夏日冰爽心情由此开始。 雪耳冰南瓜 做法:将南瓜挖成球,用冰糖、蜂蜜、银耳上笼蒸透,置冰柜冷藏20分钟,即可食用。 南瓜营养丰富,而且冰镇后味道也是美的不可言喻。冰冰凉凉,甜甜爽爽,不可不尝 短吻鳄 一杯饮料所需的材料: 中型冰块8块、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼诺酒(Pernod)30毫升、蓝橙皮酒(Blue Curacao)20毫升、碎冰1/3杯 装饰需用: 柳橙1/2片 调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根 制作过程: 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进果汁、彼诺酒和蓝橙皮酒,阖上调酒壶,用力摇动约8秒钟。 3、在杯里放进1/3杯的碎冰,透过隔冰器倒进调好的酒。 4、把半片柳橙切开,插在杯缘,再插上吸管即可。 烩什锦水果 用料:火龙果1/2个、菠萝1/2个、橙子1个、洋桃1个、草莓6枚、桂皮5g、大料5g、甘草5g、丁香2g、冰糖50g、水1000ml 做法: 1.将草莓和杨桃洗净,火龙果、橙子与菠萝去皮。将所有水果切成约0.5cm厚的小片。 2.将所有切好片的水果、桂皮、大料、甘草、丁香和冰糖一同放入汤锅中,加水大火烧沸,

医院营养餐订餐系统(微信版)

医院营养餐订餐系统(微信版) 天津智易时代科技发展有限公司 2016年3月

目录 一、运用背景 (1) 二、移动端APP介绍 (1) 2.1安装程序 (1) 2.2使用方法 (2) 2.2.1登录 (2) 2.3功能介绍 (3) 2.3.1配置 (3) 2.3.2功能按钮 (4) 2.3.2.1订餐功能 (4) 2.3.2.2护理扣费 (7) 2.3.2.3出院办理 (7) 2.3.2.4出院车辆 (8) 2.3.2.5鲜榨果蔬 (8) 2.3.3同步按钮 (8) 2.3.4查询按钮 (9)

一、运用背景 为了响应天津市卫生计生委的号召,推进“住院患者无陪伴和营养治疗型包餐”的工作,天津智易时代科技发展有限公司为此研发了医院营养餐订餐系统。 在医院的实际工作中,会有患者订餐的情况出现,因此医院需要按时送餐,传统的做法是:医院的护工通过订餐本或者电话订餐的方式将患者的订餐要求记下来,然后统一派送。但是,随着医院信息化发展的进步,采用传统的纸质版记录订餐内容的方式不仅不方便保存、易丢失,而且使用起来比较麻烦; 再者特殊的患者需要特殊的服务,有些食材不是所有的患者都可以食用的,例如高血压、糖尿病等患者,对此,我们的系统系统提供了专为高血压、糖尿病等患者准备的菜品。 此外,“一人住院全家忙活”的情况非常普遍,如何为患者家属减负、消除更多的医疗隐患,从而使医院的信誉度和满意度提升,是目前急需解决的问题。因而我们针对这一问题提出了更为先进快捷的手机APP医院营养餐订餐系统的使用说明书以期待解决上述问题。 二、微信版系统介绍 2.1系统使用 在手机微信中搜索医院营养餐订餐系统,对医院营养餐系统公众号进行关注然后即可使用该系统。

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