关于养猪市场现状与分析

关于养猪市场现状与分析
关于养猪市场现状与分析

关于养猪业现状与产业分析

养猪成本居高不下,市场行情为何一片低迷?养猪业何去何从?两条路可走。

第一、放弃养猪业,快速割肉转行。(机会成本)

第二、产业升级,扩大市场占有率或是做专精化生产针对“特定”市场(前期资本投入可能会很大,但是不产业升级也是只有死路一条)

让我们先说说养猪成本这一块,养猪成本为什么居高不下?两个字“国情”中国的国情从四方面决定了我们的养猪成本居高不下。

第一、只引种不育种,国内育种能力低、科研投入少。(说明品种本身和科研育种能力和投入就和发达国家相比有所欠缺,导致我们生产成本品种上就和发达国家有所差距,也造成大量的低价进口猪肉不断蚕食国内企业市场份额)

第二、政府对养猪业的管理、防疫、卫生法律法规不够规范明确。导致猪的健康基本靠药物维持,在国内过度依赖抗生素已经是不争的事实。这对猪和人的健康都是非常大的隐患。而且也会直接影响养猪的成本。(发达国家对生猪的生产有着明确的饲养标准和质量生产管理体系。)

第三、国家对养猪业的扶持政策和力度不够合理明确。(国家财政补贴不透明、不合理、不公平现象非常严重。而国外对养猪业的扶持政策都有相关立法的支持且非常全面、合理、公正、公开。包括对土

地和水电、防疫、环保的支持等)

第四、饲料(主要是玉米、豆粕、榨油副产品)成本居高不下。(主要原因就是国家对玉米的保价政策,放开玉米市场势在必行。)

解决方案:投入资本性政策引导市场育种(放弃现在的引种育种方式),借鉴发达国家的经验规范养猪市场(规范饲养标准和质量生产管理体系,必须让市场淘汰不具备饲养标准的散户和养殖场。)国家应加大对养猪业的引导性政策的支持。放开养猪市场的上游(饲料供给)和下游市场(生猪屠宰)充分发挥自由市场经济。

在说说市场为什么低迷?(原因就是我们的养猪成本居高不下的情况下还粗放型生产,加之市场管理混乱。)

中国现处于社会转型时期,随着中国人的生活水平富裕,饮食结构发生了改变(由量到质的转变),当然反腐败更进一步加剧猪肉消费的缩减。(反对铺张浪费的风气)导致市场需求有所放缓,而国外进口猪肉市场份额却在逐年增加,但是中高端市场需求明显增大,就在国内猪肉消费市场结构发生改变与进口猪肉挤压国内猪肉市场份额的双重压力下,养猪业却在盲目粗放式扩大生产,导致产能空前过剩。(原因就是2006年6月-2010年3月、持续时间46个月的猪周期期间猪价发生了暴涨,吸引了大量的资本进入养猪市场,而且国家为了抑制猪价暴涨盲目出台了对养猪业的各种财政补贴性政策)那么为什么这期间猪价会暴涨呢?两方面,第一、猪周期到了该涨价的

阶段。第二、政府为熨平国际金融危机的负面冲击,祭出了大规模刺激计划,导致这一周期基本面呈现出整体过热、流动性宽松、通胀持续上行、劳动力成本加速上升的态势。M2当期同比增速升至30%左右,同期工业增加值当期同比逼近20%的高点。(其实不难发现这一周期内不光猪价在涨,几乎所有大宗商品都在或多或少的在涨价,请参看这一周期内的CPI。)

经过从养猪成本到市场行情的分析,我们需要知道我们应该做什么。其实市场本身已经在洗牌,挤掉没有能力产业升级和不懂科学养殖技术、低效生产的低端散户和养殖场,能留下的是规模化和专精化的养殖场。

我相信我国也会进一步规范养猪市场。让养猪业从回市场tradeoff。

国内外养猪业的现状和研究进

国外养猪业的现状和研究进展 近几十年以来,全球猪肉产量与消费水平一直在稳步提高。市场对猪肉的需求为美国以及其它的猪肉生产者开展国际业务创造了机会。各个对猪肉的需求取决于市场规模、其它肉类的供应与价格、人均收入,以及货币与经济波动情况。在那些以出口为主,并且经济情况变化很大的里,猪肉生产的利润会更低,并且不稳定。目前由于美元贬值,再加上巴西因口蹄疫的缘故无法向亚洲的主要市场出口猪肉,美国的猪肉出口水平得到了提高。美国养猪业所面临的主要挑战包括动物福利、粮食提炼乙醇对饲料价格的影响、人工短缺、环境/政治问题以及食品安全/可追溯程序。尽管各个,既包括传统的也包括新兴的猪肉生产国,- 对出口市场的竞争非常激烈。但随着全球经济成长,猪肉需求提高,亚洲各国表现尤为突出。这些都会给美国的猪肉生产与出口带来更多的机会。 1997至2005年间,世界猪肉消费量提高了27%,2005年的猪肉消费量超过9300万吨。在世界围,猪肉是首选肉类,猪肉消费的提高为美国以及其它的猪肉生产者带来了拓展国际业务的机会。美国2005年的猪肉出口额是22.8亿美元,在美国平均每屠宰一头猪,就创造22.01美元的出口额。 猪肉产量最高的 中国的猪肉产量约占世界总产量的50%,排在第一位,之后是欧盟25国、美国、巴西和加拿大(美国农业部外国农业局,2006)。2000至2005年间,世界猪肉产量提高了15.1%。在上述产量前12名的当中,这五年里猪肉产量增长百分率最大的依次为巴西(39.3%)、越南(27.8%)、中国(23.2%)、俄罗斯(17.0%)和加拿大(16.8%)。在这五年期间,美国猪肉产量增加了9.3%,欧盟25国的猪肉产量仅增加了2.3%(美国农业部外国农业局,2006)。 因为世界围贸易自由化的带动,猪肉国际贸易量显著增加。各国养猪业的国际竞争力变得越来越重要,因为国际贸易可以显著提高出口国养猪生产的利润(Young, 2005)。要想在出口市场拥有竞争力,必须做到:生产成本低(但仅靠这一点并不能保证拥有竞争优势)生产效率高产品的质量和安全性可靠的供应世界生猪贸易 2004年生猪出口量最大的是加拿大,850万头,而美国2004年的进口量最大,头数差不多相当于加拿大出口的头数。猪肉和生猪算在一起,加拿大的养猪业70%的产品都是出口到美国。 猪肉和生猪的这种国际贸易模式反应了北美养猪业不同的竞争优势(Young,2005)。加拿大的猪群繁殖效率比美国高,而美国在生长猪肥育方面则具有明显的竞争优势,再加上美元相对坚挺,购买生猪的价格更加合算。 荷兰和丹麦的生猪出口规模都比较大,许多生猪出口到德国或东欧进行肥育、屠宰。中国则是香港活猪市场的主要供应国。 猪肉进口量最大的 环太平洋、俄罗斯和墨西哥是主要的猪肉进口国。其中,日本是最大的猪肉进口国。2005年,日本进口猪肉133.9万吨,突破历史记录。其中超过120万吨为普通猪肉(冰鲜与深冻),9万吨为熟制或深加工猪肉。从美国、智利、加拿大、墨西哥、爱尔兰和澳大利亚的进口量增加,从丹麦的进口量减少。之所以这样,部分原因是由于2004年牛肉的供应紧缺(美国农业部外国农业局,2006)。 日本的进口标准以及对标签的要求最为严格。日本新的食品进口标准可能要求美国进行更多

关于市场调研的报告范文

关于市场调研的报告范文 市场调查报告是经济调查报告的一个重要种类,和一起来看看下文关于市场调研报告范文模板,欢迎借鉴! 一、市场调查报告的特征 它是以科学的方法对市场的供求关系、购销状况以及消费情况等进行深入细致地调查研究后所写成的书面报告。其作用在于帮助企业了解掌握市场的现状和趋势,增强企业在市场经济大潮中的应变能力和竞争能力,从而有效地促进经营管理水平的提高。 市场调查报告可以从不同角度进行分类。按其所涉及内容含量的多少,可以分为综合性市场调查报告和专题性市场调查报告;按调查对象的不同,有关于市场供求情况的市场调查报告、关于产品情况的市场调查报告、关于消费者情况的市场调查报告、关于销售情况的市场调查报告以及有关市场竞争情况的市场调查报告;按表述手法的不同,可分为陈述型市场调查报告和分析型市场调查报告。 与普通调查报告相比,市场调查报告无论从材料的形成还是结构布局方面都存在着明显的共性特征,但它比普通调查报告在内容上更为集中,也更具专门性。 二、市场调查报告的格式与写法 市场调查报告的内容结构一般由如下几部分组成: (一)市场调查报告的标题 标题是市场调查报告的题目,一般有两种构成形式:

市场调查报告标题——公文式标题,即由调查对象和内容、文种名称组成,例如《关于xx年全省农村服装销售情况的调查报告》。值得注意的是,实践中常将市场调查报告简化为“调查”,也是可以的; 市场调查报告标题——文章式标题,即用概括的语言形式直接交待调查的内容或主题,例如《全省城镇居民潜在购买力动向》。实践中,这种类型市场调查报告的标题多采用双题(正副题)的结构形式,更为引人注目,富有吸引力。例如《竞争在今天,希望在明天——全国洗衣机用户问卷调查分析报告》、《市场在哪里——天津地区三峰轻型客车用户调查》等。 (二)市场调查报告的引言 引言又称导语,是市场调查报告正文的前置部分,要写得简明扼要,精炼概括。一般应交待出调查的目的、时间、地点、对象与范围、方法等与调查者自身相关的情况,也可概括市场调查报告的基本观点或结论,以便使读者对全文内容、意义等获得初步了解。然后用一过渡句承上启下,引出主体部分。例如一篇题为《关于全市xx年电暖器市场的调查》的市场调查报告,其引言部分写为:“xx市北方调查策划事务所受xx委托,于xx年3月至4月在国内部分省市进行了一次电暖器市场调查。现将调查研究情况汇报如下:”用简要文字交待出了调查的主体身份,调查的时间、对象和范围等要素,并用一过渡句开启下文,写得合乎规范。这部分文字务求精要,切忌罗嗦芜杂;视具体情况,有时亦可省略这一部分,以使行文更趋简洁。

养猪场项目可行性研究报告

养猪场项目可行性研究报告

一、项目承办单位概况 一、项目单位基本情况 XX合作场是XX镇良种猪繁育中心,位于XX镇乡XX镇村,该猪场始建于2010年 4月,建场以来,养猪场严格实行标准化生产、科学化喂养,规模化经营,市场化运作的方式,发展顺利。养猪场规模逐年扩大,种猪繁育数量逐年增加,商品猪出栏量逐年增多。目前,养猪场共有猪舍85间,其中产仔舍5间,仔培8间。有饲料加工车间2间,仓库2间,另外还有办公室、宿舍、伙房、客房 1间。猪场占地25亩,场区内有深水井1眼。据统计,从建场以来,养猪场共为当地及周边养猪户提供大白、杜洛克、皮特兰等优良种猪2800头,育肥出栏商品猪2200头,实现产值320万元,利润62万元。目前存栏种母猪100头,种公猪10头,仔猪400头。 二、可行性研究报告编制依据 1、2009年张家口市市级环境保护专项资金项目申报通知。 2、国家计委、建设部2007年颁布的《建设项目方法与参 数(第三版)》及国家计委颁布的《投资项目可行性研究指南》。 3、建设单位提供的其它有关资料。 三、项目法人情况 企业代表:XXX,男,30岁,大专学历,从事管理工作多的,有较强的领导能力,可以做为该项目的负责人。 该公司现在企业有从业人员15名,其中大专以上学历3名,有5人为专业技术人员,其中有2人为畜牧技术人员。 四、建议

建议上级有关部门批准实施,并给予环境保护专项资金的支持。项目建设单位尽快搞好工程设计方案和工程及设备招投标方案,尽快完成各项施工准备工作。 第二章、项目建设的必要性和可行性 一、项目背景情况 随着我国畜牧业的迅速发展,规模化养殖场畜禽粪便数量迅速增加。据调查,2000年全国畜禽粪便产生量达19亿吨,是当年全国工业废弃物产出量的2.4倍,到2001年,畜禽粪便全国产出量为21.44亿吨,畜禽污水产出量为124.42亿吨,不经过处理排放量达97.7%。一些地区养殖总量已经超过当地负荷警戒值,已对大气、土壤、地下水和地表水全方位污染。且直接施用新鲜粪便,必将产生作物伤根、病害、草害等负面影响。就我场而言,按设计饲养量估算,每天产生猪粪14.5吨左右,如果按过去那种自然堆沤发酵处理,存在如下几方面弊端:一是堆沤时间长(4—6个月),效果差;二是长期堆置既占场地,又对周围环境造成污染;三是自然堆沤发酵粪便呈烂湿状、具恶臭,难以运输,也很难直接施用。因此,实施“养殖场粪污处理项目”就更显得重要和必要。 二、项目实施对养猪业发展的意义与作用 该项目的实施不但是改善养猪场的环境卫生,促进生猪健康生长的需要,也是现代化生猪生产发展到一定程度的大势所趋和必然选

最新浅析中国期货市场发展现状及前景

浅析中国期货市场发展现状及前景 期货市场是风险管理市场和财富管理市场,是期货产品流通的场所。没有健全有效的市场,期货产品将失去存在的意义。这是一篇中国期货市场发展现状及前景,让我们一起来看看详细内容吧~ 摘要:伴随着中国经济的发展,我们所面临的风险如大宗商品风险,利率、汇率风险,股价波动风险等由于宏观经济走势的不确定性而加剧。我国相关经济活动主体对避险工具的需求激增,期货市场无疑为他们提供了一条便捷避险通道。但与之匹配的风险控制与监管问题将日益艰巨,完善我国期货市场的风险管理机制和监管体系,促进期货市场步入良性发展的轨道,将是我国期货市场发展的必然选择。 关键词:期货市场;风险管理;对策建议 一、中国期货市场发展的历程 1.我国期货市场的发展探索阶段(1988年~1993年) 1988年,七届全国人大第一次会议上《政府工作报告》:“指出积极发展各类批发贸易市场,探索期货交易”。同时成立工作组着手研究。1990年,中国郑州粮食批发市场开业,该批发市场以现货远期合同交易起步,逐渐引入期货交易,是中国期货市场诞生和起步的标志。1992年,中国第一家期货经纪公司-广东万通期货经纪公司成立,年底中国国际期货经纪公司成立,为我国期货市场的快速起步及发展发挥了积极作用。 2.我国期货市场的盲目发展阶段(1993年~1994年) 1993年,我国期货交易所,期货经纪公司大批出现。交易所达40多家,期货经

纪公司有近500家,上市交易品种达50多种。1994年,期货经纪公司的境外期货、地下期货盲目泛滥,期货经纪纠纷大量出现。 3.我国期货市场的清理整顿阶段(1994年~1998年) 1993年,国务院发出《关于制止期货市场盲目发展的通知》,要求坚决制止期货市场盲目发展。1994年5月30日国务院发布69号文件,对期货业进行第一次大的清理,整顿后的期货交易所为15家。 4.我国期货市场的规范发展阶段(1998年至今) 1998年,国务院发布《关于进一步整顿和规范期货市场的通知》,对期货市场进行进一步规范,交易所由原来的15家变为3家,交易品种由35个减为12个。2000年12月,中国期货业协会正式成立。2004年3月,《国务院关于推进资本市场改革开放和稳定发展的若干意见》明确规定,期货经纪公司属于金融机构。在此之前,期货公司属于服务行业。2006年9月,中国金融期货交易所在上海成立。2010年4月,沪深300股指期货合约上市,成为中国首个金融期货。2013年9月,5月期国债期货合约上市。 二、期货市场功能的基本理论 1.套期保值功能的理论 套期保值也叫做套头交易,对冲等。指在期货市场上买进或卖出与现货数量相等但交易方向相反的期货合约,以期在未来某一段时间通过卖出或买进期货合约而补偿现货市场价格不利变动所带来的实际损失。则套期保值理论是运用投资组合策略的套保者在期货市场上所持的头寸与现货市场所持头寸不一定相同。而且在套保期间,组合投资的套期保值率将随着时间的推移,根据交易者的风险偏好和对期货价格的预期而变化,所以,这种理论也被称为动态套期保值理论,奠定了

我国养猪业现状及发展趋势专题(精)教学教材

我国养猪业现状及及今后发展趋势 我国是个农业大国,有7~8千年之久的养猪历史,猪为“六畜之首”,猪肉是我国人民的主要肉食。自80年以来,我国养猪业取得了迅猛发展,猪的年存栏数和年出栏头数及年产肉量基本呈逐年增长趋势,多年来生猪出栏量保持在6亿头以上,市场规模在5000亿元以上,猪肉产量占世界一半。虽然,我国是公认的生猪大国,但不是生猪强国,和美国等先进技术的养猪强国还有一定的差距,疫病、药残、环境污染等因素制约着我国养猪业持续健康发展,但随着文化、经济和人们生活水平的不断提高,未来中国养猪业必然向着集中化、集约化、专业化和工厂化的现代养猪生产体系发展。国外养猪业发展特点: 一、养猪业趋向工业化:养猪场数量逐年减少,养猪规模不断扩大,工业化水平不断提高。如美国从80年到86年间猪场总数从67.04万个减少到34.7万个(减少48%,每场平均猪数从96头增加到147头。在追求生产效率和规模经济效益的同时,养猪的现代化水平也得到了巨大的发展,从而实现了高效、低成本的养猪生产。 二、猪品种和类型的转变:脂肪型猪种趋向消亡,而肉用型和瘦肉型猪种在不断增加扩大,这也是国外养猪生产水平高的表现。 三、饲料工业发达:为适应和促进集约化养猪生产的发展,各国都在研制开发能符合猪生长发育所需要的营养标准和全价配合饲料,并从原粮的选择、加工配合、营养的需求、饲料的运输等各方面入手,来调制和提高饲料的营养水平,提高饲料的质量和转化效率。 四、高效益的饲养管理新技术:种猪的繁育体系、杂交优势的利用、猪的人工授精、肥猪的全进全出饲养、仔猪的早期隔离断乳和理想蛋白质理论等新的技术理论都被迅速推广运用,并产生了巨大的经济效益。 我国养猪业发展现状: 随着经济改革和市场发展,我国养猪业生产水平有了较大的提高,但是,与国外先进国家还有很大差距,诸多问题困扰着中国的养猪业。

消费品市场现状调研报告

消费品市场现状调研报告 提供一篇调研报告范文,作为参考! X月,全省消费品市场继续保持平稳发展态势,实现社会消费品零售总额36.2亿元,比上年同期增长16.7%,-月全省累计实现社会消费品零售总额366.1亿元,同比增长16.5%。主要有以下特点: 一、限额以上批发零售业保持平稳增长。 月份,全省限额以上批发零售业实现零售额12.96亿元,同比增长17.77%,其中,批发业实现4.4亿元,同比增长17.23%,零售业实现8.6亿元,同比增长18.05%。1-月限额以上批发零售业累计实现零售额129.2亿元,同比增长17.04%。 二、限额以上住宿业增长较快,餐饮业增幅放缓。 月,全省限额以上住宿业实现营业额0.71亿元,同比增长19.85%,-月累计实现营业额7.9亿元,同比增长18.77%;月全省限额以上餐饮业实现营业额0.5亿元,同比增长13.15%,1-月累计实现营业额5亿元,同比增长6.91%。 三、重点流通企业销售趋旺。 月份,我厅监测的45户重点流通企业实现零售总额44 694万元,同比增长30.04%。其中:华润万家生活超市有限公司、百货有限责任公司同比分别增长为94.5%、93.08%,新源汽车贸易有限公司、王府井百货有限责任公司同比分别增长为56.73%、50.91%,西大街百货大楼有限公司、惠客家超市有限公司、宁食(集团)有限公司同比分别增长34.04%、32.93%、31.714%。分类别看45户重点流通企业服装、金银

珠宝、电子出版物及音像制品类增长幅度较快,分别比上年同期增长40.81%、49.33%和87.74%。汽车保持平稳增长,从监测的4家汽车销售企业看比上年同期增长46.52%。 四、家电下乡商品销售旺盛。 -月,全省销售家电下乡产品172164台,销售金额41984.5万元,商品销售量和销售额分别较去年同期增长67.51%、92.75%。家电以旧换新稳步推进,截至12月8日我省累计销售以旧换新家电79106台,销售额34882.1万元;回收废旧家电82192台,回收金额51.78万元。

中国金融期货市场发展历史概况和现状分析

中国金融期货市场发展历史概况和现状分析 摘要中国金融期货交易所于2006年9月8日在上海成立,标志着我国金融期货市场进入了一个创新和发展的新时代。而筹备多年的股指期货经国务院批准于2010年4月16日正式挂牌上市,首批4个合约开始交易。股指期货的推出是我国金融发展史上的一次重大飞跃。本文介绍了我国金融期货市场发展的历史,并对已经上市2年多的股指期货市场进行简单的现状分析。 关键词金融期货国债期货外汇期货股指期货 一、引言 随着布雷顿森林体系的解体,20世纪70年代初国际经济形势发生了剧烈变化,固定汇率制被浮动汇率制取代,70年代中期以来,为了应对国内经济和在汇率自由浮动所带来的影响,西方各国纷纷推行金融自由化政策,以往的利率管制得以放松,由此导致了利率波动日益频繁而剧烈。在这种背景下,外汇期货和利率期货等金融期货衍生品应运而生。伴随着股票市场的发展及其交易方式的不断进步,股指期货也在80年代初产生。在金融期货推出的短短20多年时间里,其交易迅速发展。目前,在国际期货市场上,尽管商品期货交易量在不断增长,但其相对量却是下降的,金融期货已经逐渐成为主要的期货品种,占据了市场的大部分份额。在2011年,金融类衍生品交易量占全部期货期权交易量的较大比重,约为88.7%,其中排在成交量前三位的股票指数、单个股票及利率衍生品交易量合计占全部衍生品交易量的76.2%。商品类衍生品交易量占全球衍生品交易量的比重有所下降,由2010年的13.39%降至10.4%。1 我国在20世纪90年代初曾开展金融期货交易试点,推出了外汇期货、国债期货和股票期货等金融期货品种,但由于当时市场调节尚不具备,除国债期货外,另两类期货都未形成规模。虽然这些早期的尝试并没有取得预期的成功,但却留下了许多宝贵的经验和教训。目前,我国金融环境相对于90年代初期有了显著1资料来源:期货日报https://www.360docs.net/doc/4d9505378.html,/Newspaper/Show110260.html

中国养猪行业发展环境分析(中企智业)

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第一节中国宏观经济环境分析 (2) 一、GDP历史变动轨迹 (2) 二、居民消费价格指数分析 (2) 三、城乡居民收入分析 (3) 四、社会固定资产投资分析 (4) 五、进出口贸易历史变动轨迹 (5) 六、2017-2021年我国宏观经济发展预测 (6) 第二节中国养猪行业政策环境分析 (8) 一、养猪行业监管管理体制 (8) 二、养猪行业相关政策分析 (9) 三、上下游产业政策影响分析 (16) 第三节中国养猪行业技术环境分析 (18) 1

2 第一节 中国宏观经济环境分析 一、GDP 历史变动轨迹 2017年前三季度国内生产总值593288亿元,按可比价格计算,同比增长 6.9%,增速与上半年持平,比上年同期加快0.2个百分点。分产业看,第一产业增加值41229亿元,同比增长3.7%;第二产业增加值238109亿元,增长6.3%;第三产业增加值313951亿元,增长 7.8%。三季度,国内生产总值同比增长6.8%,经济连续9个季度运行在6.7-6.9% 的区间,保持中高速增长。 图表- 1:2012-2017年9月中国国内生产总值统计分析 数据来源:国家统计局 二、居民消费价格指数分析 前三季度,全国居民消费价格同比上涨1.5%。其中,城市上涨1.6%,农村上涨1.1%。 分类别看,食品烟酒价格同比下降0.6%,衣着上涨1.3%,居住上涨2.5%,生活用品及服务上涨0.9%,交通和通信上涨1.1%,教育文化和娱乐上涨2.5%,医疗保健上涨5.7%,其他用品和服务上涨2.6%。在食品烟酒价格中,粮食价格上涨1.5%,猪肉价格下降8.7%,鲜菜价格下降8.8%。9月份,全国居民消费价

养猪设备的发展现状与趋势

养猪设备的发展现状与趋势 中国养猪设备的工艺水平目前已经从中级阶段向高端发展。目前,从中国养猪业的总体来看,大多数养猪场对设备的理解还是停留在猪场设备等同于猪栏,而忽略了自动喂料系统和环境控制系统、粪污处理系统设备的重要性。但事物是不断发展变化的,现代信息技术的发展,世界养猪业者交往的频繁,一些观念超前的企业开始学习西方先进的工厂化养猪生产设备并应用到养猪生产中,养猪设备更新换代速度因为受国外的影响而大大加速了。 从传统养殖到结合科技,再到脱离传统养殖彻底走向科技化,机械化,可以说,养猪设备的发展是促进畜牧机械积极发展最重要的力量之一。 一、养猪设备的发展现状 (一)传统养殖设备和现代化设备比较 1、猪舍建筑及规划与设备选型密切相关 传统规划的600头母猪场与现代600头母猪场的建筑与规划有很大的区别,传统猪场猪舍栋数多,猪场占地多,建筑面积大,土建与设备投资大,劳动强度大。现代猪场猪舍栋数少,节约土地,建筑面积小,土建与设备投资少,自动化程度高,劳动强度小。在传统规划设计的情况下,设备达到一般水平,每头母猪建场需要投资2万元,而采用现代规划设计的情况下,设备达到世界一流水平,每头母猪投资1.5万元。与传统设计规划比较节约投资25%。猪舍结构方面,我国传统猪舍多采用开放式和半开放式猪舍建筑,除分娩母猪舍和仔猪培育舍外,猪舍内部环境调控措施较少,基本依靠自然通风方式。猪舍保温隔热性能差。所以传统养猪场规划和房屋结构决定了很少使用现代化的设备,不利于猪的生长,浪费劳动力,造成生产效率下降。 而现代化猪舍全面科学的考虑了通风和保温要求,及减少劳动量和提高工作效率的要求。现代化的猪舍与配套的先进的气候调控,自动喂料及高效猪栏一起构成了符合猪生长繁殖的现代化工艺设施。 猪栏是工厂化养猪场的必备设备,用它饲养不同类型、不同日龄的猪群,形成猪场最基本的生产单元。猪的饲养密度、饲养环境、饲养管理条件,都与猪栏的形式、结构、材料、排列组合方式有密切关系。伴随着集约化养猪生产的进一步发展和对猪生物学特点的进一步了解,猪栏也在工艺方面不断提高。 (1)分娩栏 分娩区是猪场的核心区域,整个猪场的运行效益很大程度取决于分娩区的生产状况。良好的分娩栏工艺设计,对提高分娩阶段的饲养效果极为重要,是养猪生产成功的关键。 传统分娩母猪采用高床饲养。母猪和仔猪都生活在漏缝地板上,与低温潮湿的地面脱离。粪便通过漏缝地板很快落入粪沟,使仔猪减少了与粪尿接触的机会,保持了床面的清洁、卫

养猪场可行性报告

养猪场可行性报告 我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主,市场稳定和供应能力偏弱。据统计,目前,我国规模养 猪增势趋缓,农户养猪仍占多数,XX年全国生猪存栏, 散养户占生猪出栏总量70%,由于小养殖户饲养的品种 落后、技术落后、饲养条件差,抵抗市场风险和疫情风 险的能力非常差。受去年严重疫情影响很多养殖户也只 能望价兴叹,市场猪肉供应将仍然非常紧张。再次,目 前国内生猪存栏仍然不足,养猪业仍处于高盈利区。今 年政府给了养猪业大力支持,引种的、扩群的也很多, 但由于生猪生产周期长、饲养技术要求高和资金投入需 求大的影响,很难在短时间内改变猪肉紧缺的现状,第三,未来我国养猪业市场变动将越来越小,行情会越来 越稳定,养猪利润空间将处在20%~30%之间。随着国家 宏观政策调控力度加大,生猪规模化、良种化的进程加 快和养殖结构逐渐转型,生猪市场将越来越稳定,猪价 涨跌幅度将越来越小,周期也会越来越短,养猪业将慢 慢进入稳定利润时期。优质、高效、安全猪肉和猪肉制品仍将是国内消费主流,以后我国的养猪业必将走向规 模化、大型化,朝着优质、高效、安全的目标发展。 项目风险分析任何投资项目都存在风险,特别是养

殖,因为它涉及很多方面因素,受很多条件影响。总的 来说:生猪养殖是投入资金大、生产周期长、技术含量 高的行业,同时还受市场波动、疫情威胁等影响。由于 养猪业一直被认为是农业高污染行业,猪尿、粪水以及 恶臭、有害气体等污染环境和土壤,影响猪场环评。在 资金投入上。首先要涉及到的是基本建设投入、污染治 理投入、防疫设施投入和猪群投入,且因猪群生长周期 较长(一般6个月左右),一年之内很难见效益。在市场风险上。养猪业市场风险较大,首先是目前生猪价格波 动仍然较大,直接影响经济效益;再次是饲养成本包括 人工成本、饲料等生产资料成本涨价影响。最后是疫病 风险。特别是重大传染病风险,将对猪场构成毁灭性打击,最后还有区域性特大自然灾害、异常气象等的影响。所有这些,只要我们提高生产水平,降低生产风险,从 饲养工艺和防疫灭病两方面入手,不断提高母猪繁殖率、肉猪出栏率、饲料利用率,采取综合措施,降低发病率、死亡率;同时加强内部核算,提高集约化管理水平,加 强环保配套,全面应用生态养殖,将极大降低各种风险,提高经济效益。 一:项目建设规模及目标项目总规模是年稳定生猪存栏1000头(其中母猪100头,公猪5头)。到XX 年出栏优质瘦肉型商品猪XX头左右。项目分两年XX年出

中国黄金市场的现状分析及对策探讨

对我国黄金市场的现状分析及对策建议 【摘要】:黄金市场是任何一个成熟的金融市场不可缺少的一部分,其重要性显而易见。相对国际上成熟的黄金市场而言,我国黄金市场是一个起步较晚、发展速度较快的新市场。本文主要浅析我国黄金市场的现状、现存的经济和制度等问题,并提出了相对的对策建议。 【关键词】:黄金市场;存在问题;对策建议 2001年4月,中行行长宣布取消黄金“统购统配”的计划管理体制。2001年4月,央行行长宣布取消黄金“统购统配”的计划管理体制。同年6月,央行正式启动黄金价格周报价制度,根据国际市场价格变动对国内金价进行调整。2002年10月30日,上海黄金交易所正式运行,这是我国黄金管理体制改革的重大突破,象征着中国黄金市场迈出了新的步伐。随着上海黄金期货交易所推出黄金期货,我国的黄金交易市场日趋完善,黄金市场也是金融市场不可或缺的一部分,但金融产品的高回报同时也伴随着高风险,黄金作为一种商品同时兼备多种属性,首当其冲的是一般等价物属性。黄金由于受到其生产速率和生产成本的影响导致它的价值波动与以国家信用为基础发行的纸币相比很小,但这并不影响黄金的金融属性,相反增强黄金金融产品的魅力。 一、我国黄金市场的现状 与其他国家相比,我国的黄金市场起步较晚,尤其是黄金期货在2009年上海黄金期货才在上海期货交易所挂牌上市。但我国的黄金市场发展速度快,产品种类也相对丰富。 我国黄金市场是由场内和场外两部分组成的。场内黄金交易市场包括上海黄金交易所和上海期货交易所,前者以黄金现货交易为主,后者为黄金期货交割。场外黄金交易市场主要包括五大类交易,包括由商业银行代理的实物金条销售、商业银行的纸黄金业务、商业银行的黄金寄售和租赁业务、产金用金企业间进行的非标准化黄金交易和黄金投资或咨询公司开办的黄金保证金交易。 从目前交易现状规模来看,我国的黄金市场已经成为世界的第三大期货市场。2011年,上海期货交易所累计成交量为308,239,140手,累计成交额为434,534.36亿元,分别占全国市场的29.24%和31.60%。(上海黄金交易所的交易主体包括各种涉金企业,商业银行、各类黄金投资公司和中介代理公司。上海期货交易所黄金期货的交易主体主要包括各种金融机构和自然人投资者。其中包括金融类、外资金融类、综合类、自营类等。) 我国黄金市场在监督管理方面现主要由金融监管部门监管和市场自律。金融监管部门主要包括:中国人民银行、中国银监会、中国证监会;市场自律指的是上海黄金交易所和上海期货交易所由其章程和会员管理办法自动对其会员进行约束。 二、我国黄金市场存在的问题 尽管十多年的渐进式改革使得中国黄金管理基本实现了参与主体进入、产品开发及定价机制的市场化,为中国黄金市场的进一步繁荣发展打下了坚实的基础,但是作为正在融入全球黄金市场的一个新兴市场,中国黄金市场与国际成熟市场相比还存在一定差距。 (一)相关法规滞后及多头监管模式效率低。 自20世纪70年代以来,黄金逐步失去了在国际货币体系中的主导地位,其

中国养猪业现状与发展研究

中国养猪业现状与发展研究Profile of China pig industry and development 中国畜牧业协会猪业分会会长 President, China National Swine Industry Association 正大集团农牧企业中国区副董事长 Vice Chairman of Chia Tai Group Agro-industry Business China Area 姚民仆 Yao Minpu

目录Content 一、中国养猪业现状 Profile of current China pig industry 二、中国养猪业存在的主要问题与对策 Main problems and strategies facing China pig industry 三、中国养猪业发展趋势与展望 Prospect of China pig industry

p 中国养猪业现状------基本情况 Profile of Current China Pig Industry ?In 2008,pig inventory is 463million heads,slaughtered 609million heads,5.17%and 7.88%respectively higher than previous year. 2000-2008全国生猪出栏与存栏情况单位:百万头610565612604 573 557541533519416 420 418 414 421 433 419 440 463 100 200300400500600700200020012002200320042005200620072008 出栏存栏

目前市场部现状分析

常德男科医院市场部管理制度 一、工作职能描述 1、调查市场、分析市场、总结市场规律,制定市场开发工作方向。通过适当方式深入市场调查,分析、总结市场规律;及时收集本医院病人信息,进行客观统计分析,找准市场方向。 2.负责执行医院对外品牌推广和策划活动,为重大营销决策提供建议和信息支持; 3.负责医院对外公共关系、媒体合作、业务渠道建设; 4.负责组织搜集相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等,分析市场发展趋势; 5.协助完成部门其他工作的开展. 2、适当的时候,进行医院全员营销培训,逐步提高医院整体营销水平。医疗服务营销,不同于有形产品的营销。产品营销,可能是与生产者关系不大的工作;而医疗服务过程是病人来医院后的具体医疗行为,涉及到医疗服务的各环节,联系到提供医疗服务的所有医务人员。如何让病人来医院接受比较满意的医疗服务,自然就涉及到相关医务人员的营销观念,以及具体的营销行为。 提高我医院医务人员的营销意思、营销水平,进行医院内部的营销培训工作、营销工作,有时候更重要。 3、客服工作。 规范医疗服务,根据医院实际情况进行一定程度的客服工作,提高医院现有客户的满意度,忠诚度,促进医院的良好口碑,从而促进

医院的经济效益。客户服务工作也是销售工作配套的惯例。 这同时也是全体医务人员共同的工作。 三、明确工作职能,有计划的有效率的进行市场开发工作 1、通过举办系列活动进行市场开发 ①、策划、组织、举办各种活动:如大学生青春期健康讲座活动(女大学生人流总是比较多),针对农村市场的大型免费体检活动,以及其他各种公益活动等;策划、组织、举办各种公益活动,对市场人员要求的素质更多。工作本身涉及到市场人员对相关政府职能部的公关能力,以及有效举行活动的执行能力,活动效果的分析、统计能力。年后计划在湛江各高校,以及各级各类职业技术学院,有计划、有目的开展青春期健康讲座活动。为此,市场部还需要配备一名健康讲座人员。活动能成功进行,既是医院形象、医院品牌的进一步推广,也可以直接促进医院经济效益。 年后计划针对湛江农村市场,做进一步的市场开发活动。主要以乡镇、甚至有代表性的村为单位,组织一定规模的免费体检活动,或者专题讲座活动,进而发现病人,从而直接带来医院的经济效益。 适时组织、安排周边社区相关工作。 ②、活动类人员要求:大专以上文化程度,医学类、市场营销类相关专业毕业,25岁以上,性别不限,沟通能力强,工作态度端正,团队意思强,从事市场开发工作一年以上,有医药、医疗器械,医疗市场开发工作经验优先。

生态养猪场建设项目可行性研究报告

生态养猪场建设项目 可行性研究报告 编制单位:北京国宇祥国际经济信息咨询有限公司https://www.360docs.net/doc/4d9505378.html,高建国工程师竭诚为您服务 第1页

第一章总论 1.1项目概况 1.项目名称:生态养猪场建设项目 2.项目选址: 3.项目性质:新建 4.投资规模:5304.2万元 5.承办单位:** 6.项目法人: 7.建设规模与产品方案: 本项目建成后,年可出栏商品猪10000头,销售猪仔20000万头,外销饲料1500吨,肉品4250吨。 8.主要建设内容: ⑴新建各类猪舍11816㎡,包括公猪舍、配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍、育肥舍、病猪隔离舍、售猪舍、后备母猪舍、引种隔离舍。 ⑵新建兽医诊断实验室(人工授精实验室)114㎡,消毒室、更衣室、淋浴室150㎡;饲料车间及仓库房1300㎡;屠宰用房3400㎡,500T冷库600㎡,办公用房840㎡;员工宿舍960㎡;食堂320㎡;门卫、接待室100㎡,有机肥厂房(贮粪池)450㎡;设备维修、锅炉房等其它用房200㎡,建筑面积8524㎡。 ⑶新建900m3沼气池二座,计1800m3及相配套的污水处理

设施,生物净化处理设施,建造事故应急池及沼液贮存池,无害化处理设施(安全填埋井2个)。 ⑷相关水电、道路、围墙、绿化亮化等配套工程和设备工程。 9.投资估算与资金筹措: 本项目估算总投资5304.2万元,含建安工程费用1601.8万元,设备购置安装、种猪购买费用1027万元,工程建设其他费用1398万元,不可预计费120.8万元,建设期利息156.6万元,流动资金1000万元。 1.2可行性研究报告编制单位 单位名称: 资质等级: 资质证书: 发证机关:中华人民共和国国家发展和改革委员会 1.3项目编制依据、原则、研究范围 1.3.1项目编制依据 1.《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》(国发[2007]22号); 2.农业部关于贯彻《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》的通知(2007/08/03); 3.**县统计年鉴; 4.湘西州统计年鉴; 5.《投资项目可行性研究指南》; 6.《商品猪场建设标准》; 7.《生态化规模猪场建设规范》; 8.《冷库设计规范》(GB50072-2001); 9.项目建设单位提供的基础资料;

关于养猪市场现状与分析

关于养猪业现状与产业分析 养猪成本居高不下,市场行情为何一片低迷?养猪业何去何从?两条路可走。 第一、放弃养猪业,快速割肉转行。(机会成本) 第二、产业升级,扩大市场占有率或是做专精化生产针对“特定”市场(前期资本投入可能会很大,但是不产业升级也是只有死路一条) 让我们先说说养猪成本这一块,养猪成本为什么居高不下?两个字“国情”中国的国情从四方面决定了我们的养猪成本居高不下。 第一、只引种不育种,国内育种能力低、科研投入少。(说明品种本身和科研育种能力和投入就和发达国家相比有所欠缺,导致我们生产成本品种上就和发达国家有所差距,也造成大量的低价进口猪肉不断蚕食国内企业市场份额) 第二、政府对养猪业的管理、防疫、卫生法律法规不够规范明确。导致猪的健康基本靠药物维持,在国内过度依赖抗生素已经是不争的事实。这对猪和人的健康都是非常大的隐患。而且也会直接影响养猪的成本。(发达国家对生猪的生产有着明确的饲养标准和质量生产管理体系。) 第三、国家对养猪业的扶持政策和力度不够合理明确。(国家财政补贴不透明、不合理、不公平现象非常严重。而国外对养猪业的扶持政策都有相关立法的支持且非常全面、合理、公正、公开。包括对土

地和水电、防疫、环保的支持等) 第四、饲料(主要是玉米、豆粕、榨油副产品)成本居高不下。(主要原因就是国家对玉米的保价政策,放开玉米市场势在必行。) 解决方案:投入资本性政策引导市场育种(放弃现在的引种育种方式),借鉴发达国家的经验规范养猪市场(规范饲养标准和质量生产管理体系,必须让市场淘汰不具备饲养标准的散户和养殖场。)国家应加大对养猪业的引导性政策的支持。放开养猪市场的上游(饲料供给)和下游市场(生猪屠宰)充分发挥自由市场经济。 在说说市场为什么低迷?(原因就是我们的养猪成本居高不下的情况下还粗放型生产,加之市场管理混乱。) 中国现处于社会转型时期,随着中国人的生活水平富裕,饮食结构发生了改变(由量到质的转变),当然反腐败更进一步加剧猪肉消费的缩减。(反对铺张浪费的风气)导致市场需求有所放缓,而国外进口猪肉市场份额却在逐年增加,但是中高端市场需求明显增大,就在国内猪肉消费市场结构发生改变与进口猪肉挤压国内猪肉市场份额的双重压力下,养猪业却在盲目粗放式扩大生产,导致产能空前过剩。(原因就是2006年6月-2010年3月、持续时间46个月的猪周期期间猪价发生了暴涨,吸引了大量的资本进入养猪市场,而且国家为了抑制猪价暴涨盲目出台了对养猪业的各种财政补贴性政策)那么为什么这期间猪价会暴涨呢?两方面,第一、猪周期到了该涨价的

山东鱼类产业发展分析及展望020

山东省现代农业产业技术体系鱼类产业创新团队《产业发展分析与展望(2016-2020)》 一、产业发展状况 (一)国内外产业基本情况 鱼类养殖业在调整农业生产结构、扩大农村就业,增加农民收入,保障我国食品安全、满足城乡市场水产品有效供给,提高国民营养水平、增强人民身体素质等方面起到重点作用。 20世纪50年代至今,世界鱼类产量显著增长,同时获取方式以养殖为主导,捕捞比重持续下降,养殖品种结构基本稳定,优势品种发展迅速,另外养殖地区差异性明显,养殖产量增长主要在亚洲。养殖模式多元化,新技术、新方法的应用越来越显示其重要性。 我国鱼类产量占世界产量的60%以上。全国水产品总产量由1978年的465万吨,增加到2015年的6699.65万吨(其中鱼类产量2845.77万吨),增长14.4倍。养殖产量由1978年占总量26%,提高到目前的77%。水产品人均占有量从4.8kg提高到48.74kg,超过世界人均水平。 (二)我省鱼类产业现状 1.产量、产值增长情况 “十二五”期间,我省水产品总产量、渔业总产值、渔业增加值、出口创汇等主要统计指标位居全国首位。据《山

东省渔业年鉴》统计:水产品总产量由2010年的783.8万吨,增长至2014年的903.7万吨,渔业产值占农业产值比重由12.70%上升至16.0%。淡水养殖产量自2010年的124.4万吨,增长至2014年的146.4吨,其中鱼类养殖产量由2010年的114.84万吨,增长至2014年的137.60万吨。海水鱼类产量达到16.08万吨。渔民人均收入由2010年的10416元增长至2014年的16012元。对促进农业增收、农民增效,丰富人民“菜篮子”起到重大作用。主要淡水鱼类产量增长情况见表1。 表1:2010年、2014年山东省主要淡水鱼类养殖产量对比 种类2010年产量 (万吨) 产量占比 (%) 2014年产 量 (万吨) 产量占比 (%) 增、减 (%) 鲤鱼29.38 25.58 35.16 25.55 19.67 草鱼20.05 17.46 25.05 18.20 24.94 鲢鱼20.12 17.52 24.19 17.58 20.23 鳙鱼12.40 10.80 15.18 11.03 22.42 鲫鱼12.12 10.55 14.40 10.47 18.81 泥鳅0.78 0.68 0.89 0.65 12.36 鲶鱼 3.24 2.82 3.07 2.23 -5.24 黄颡0.21 0.18 0.26 0.19 23.81 鳟鱼0.19 0.17 0.36 0.26 89.47 乌鳢9.59 8.35 11.33 8.23 18.14 罗非鱼 1.19 1.04 1.26 0.92 5.99 鲟鱼0.57 0.50 1.20 0.87 107.02 2.产业规模与养殖模式 我省的淡水养殖面积28.7万公顷,其中池塘养殖15.17万公顷。养殖方式主要为池塘养殖、湖库养殖、网箱养殖、

农贸市场现状的调查报告

目录一.摘要 二.关键词 三.农贸市场环境实地观察情况四.实地访问 五.网上了解 六.存在问题分析 七.对未来的展望和建议 八.参考文献

暑假农贸市场现状的调查报告 茶与食品学院 摘要:农贸市场存在远比超市的发展来的早,可随着经济的发展,越来越多的人选择价格较贵的超市,也不去生鲜的市场,为了深入了解该问题,我们选择了在暑假期间,到农贸市场实地查看、现场采访及网上了解相关案例。经了解,除了原来推测的市场环境较差,很大原因是文化教育越高的人不好意思和老人、农民讨价还价。说到底,还是因为农贸市场监管不足,没有统一的市价,而超市明文规定价位,不讨价还价,所以才会更吸引顾客。政府监管部门应加强对市场的监管及资金的投入。 关键词:环境价格监管资金 农贸市场环境实地观察情况 农贸市场属于连体式室内农贸市场,其中一楼又属于棚顶式农贸市场与连体式室内农贸市场。天花板灰黑,有脱落现象,还布有常年的黑色蜘蛛丝,墙体下端一米高的地方不满污渍,有绿有红有灰还有被撞缺角的柱体。光线昏暗,地面水积得多,行走不便。各种蔬菜肉类,海产品及各类干货味道掺杂,气味实在不好。各摊位招牌随意设计、没有统一的标准规范,招牌挂放的位置杂乱无章,上面粘满了污渍,有的招牌还经过涂改,而且悬挂的位置过高,不仅丑陋而且影响心情。鲜肉类提示吊牌所摆放位置,在市场入口无法看到。工商行政公告牌挂的太高,很难被看到上面的内容。各营业房的经营字号

没有展示出来。 总体上来看,市场都存在脏、乱、各种消防设施不齐全,配套卫生设施不具备,市场管理不规范等问题。在这里小商小贩的吆喝声、买菜人的喧闹声整天不绝于耳,烂瓜残叶满地都是,而且光线昏黄,地板水洼到处,味道掺杂难以忍受。站在市场内让人感觉到非常压抑,呼吸不畅。一些买菜人不愿久留,交易后总是巴不得马上离开。 实地访问 询问选择农贸市场或超市的理由时,常年在市场上买的年长的回答,市场比较新鲜廉价,而且都老熟人了,放心;有些偶而出来买菜的,最直接的是到超市买,因为明码标价,不会被坑,而且蔬菜种类多,还可以顺便买其他的日用品;年轻一辈的妇女都不去市场,觉得那卫生不过关,而且那很脏乱吵。当然有些人也会选择就近原则。 网上了解 从调查的两个市场来看,普遍存在着基础设施陈旧,功能不完备,配套不完善,管理和服务职能不到位等问题,尤其是脏乱差现象严重。“脏”在市场垃圾多且清理不及时,蔬菜叶、禽类羽毛、鱼鳞、宰杀动物后的血迹等在市场内都很容易看见。“臭”在活禽宰杀不达标,废气没及时清除;“乱”在市场无序混乱经营;“差”在所有市场都外溢,马路经营、占道经营、出店经营。 当前,农贸市场建设与管理还面临着很多困难,存在着一些亟待解决的问题。主要表现在: 1一是市场发展的意识不强

农产品市场现状分析

农产品市场现状分析 农产品市场是农业商品经济发展的客观产物,它的涵义有狭义和广义之分。狭义的农产品市场是指进行农产品交换的场所。生产者出卖自己生产的农产品和消费者购买自己所需的农产品,要有供他们进行交换的场所,这种交换农产品的场所就形成了农产品市场。广义的农产品市场是指农产品流通领域交换关系的总和。它不仅包括各种具体的农产品市场,还包括农产品交换中的各种经济关系,如商品农产品的交换原则与交换方式,人们在交换中的地位、作用和相互联系,农产品流通渠道与流通环节,农产品供给和需求的宏观调控等。 从不同的层面划分,农产品市场可分为不同的类型。按农产品种类划分,可分为种植产品市场、林产品市场、畜产品市场、水产品市场;按地域空间划分,可分为国内市场和国际市场。国内市场又可分为农村市场和城镇市场;按交易规模和类型划分,可分为农产品综合交易市场、专业批发市场、零售市场、城乡集贸市场;按农产品交易的交割方式划分,可分为现货交易市场和期货交易市场。 我国农业以农户小规模家庭经营为基础,市场集中度低,既接近于完全竞争的市场,又存在过度竞争。农产品价格是在市场机制作用下由市场供求关系决定的,不同的市场交易会形成不同的农产品价格。 产品集贸市场是在一定的区域内,以农产品生者和消费者互通有无为目的,以当地农产品为交易对象,以零售为主要形式的现货交易。农产品集贸市场具有地方特色,进场交易者主要是当地农户和城镇居民,每笔交易成交量小,而且买卖双方直接交易,交易成功后钱货两清。农产品集市价格随着农产品市场供求关系的变化而变化,数量众多的农产品供给者和消费者是既定的市场价格接受者。追求利润最大化的理性农户根据市场价格的波动调整生产经营行为。 农产品集市价格具有明显的地区差价、季节差价和时点差价。地区差价是由农产品生产的区域性、消费的普遍性和集市贸易的范围决定的:季节差价是由农产品生产的季节性和消费的常年性决定的;时点差价,即同一农产品在同一市场上不同时点的价格各不相同。农产品集市价格的变化是农产品供求矛盾对农产品集市贸易起调节作用的表现,影响着农户的决策,进而导致市场供求关系的变化。 当前,我国农产品批发市场、集贸市场仍然是农产品流通的主要市场类型,初步形成了以农产品集贸市场为基础、以农产品批发市场为中心、以直销配送和超市经营为补充的农产品市场体系,但高效畅通的农产品市场体系还尚未形成。 据国家统计局北京调查总队调查显示,2017年前三季度北京市农产品生产者价格同比下降4.6%,从主要行业看,种植业产品价格同比微上升0.5%,畜牧业产品价格同比下降7.5%,渔业产品价格同比下降3.7%。

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