酵素农业制剂知识简介

酵素农业制剂知识简介
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保罗微生物酵素农业制剂

简介

编写说明

编写说明

随着农业科技的快速发展,越来越多的新技术被应用到农业领域中。微生物酵素技术作为新型农业生物技术,经过大面积、多领域的推广应用证明,酵素菌技术成熟可靠,应用效果明显,符合我国国情和我国当前的产业政策。利用酵素菌技术发酵制成的生物有机肥具有成本低、肥效高、增产幅度大、肥料综合效能高的优势,能有效减少各种农药用量,全面预防各种病害,改善农产品品质,达到无公害要求,是非常值得推广的农业实用技术。

保罗公司作为国内微生物酵素领军企业,引进微生物酵素菌肥技术责无旁贷。在微生物酵素菌肥系列产品陆续上市之际,为了满足广大用户在使用过程中的操作需求,让更多的使用者通过资料阅读,全面地了解、掌握酵素菌肥方面的基本知识和使用要领,我们特邀请了以日本磐亚株式会社副总经理李星沙先生、日本磐龙(集团)首席专家陈春光先生为代表的酵素菌肥专家,在他们的技术支持和资料提供下,编写了这本《保罗微生物酵素农业制剂知识问答》,意在给广大便用者和农民朋友提供参考,共同推动酵素菌肥的应用和发展,为广大农民朋友增产、创收贡献一份力量。

由于时间仓促,问答中难免有欠佳之处,敬请读者的批评指正。谨此感谢广大用户的厚爱与支持,我们将不断充实和完善其内容,以便于在生产和便用中发挥更大的作用,更好地服务于广大读者。

北京中加保罗科技有限公司

2009年6月

目录

编写说明..........................................................................................................................................II 第一部分第一部分 绿色生态绿色生态绿色生态 科技兴农 (1)

第一章第一章 我国农业用肥现状我国农业用肥现状 (1)

1.农业中常用的肥料有哪些农业中常用的肥料有哪些?? (1)

2.化肥不合理施用带来的负面影响有哪些化肥不合理施用带来的负面影响有哪些?? (1)

3.为什么没有腐熟的粪便不能直接使用为什么没有腐熟的粪便不能直接使用?? (2)

第二章第二章 绿色农业的产业革命推广绿色农业的产业革命推广——微生物酵素菌肥 (2)

4.什么是微生物酵素菌肥什么是微生物酵素菌肥?? (2)

5.微生物酵素菌肥有哪些作用微生物酵素菌肥有哪些作用?? (2)

6.微生物酵素菌肥的科学性和先进性如何微生物酵素菌肥的科学性和先进性如何?? (2)

7.微生物酵素菌肥与农家肥有何区别微生物酵素菌肥与农家肥有何区别?? (3)

8.微生物酵素菌肥未来发展趋势如何微生物酵素菌肥未来发展趋势如何?? (3)

9.微生物酵素菌肥对提高农产品出口量有何意义微生物酵素菌肥对提高农产品出口量有何意义??.......................................................4 第二部分第二部分 告别化肥污染告别化肥污染告别化肥污染 走进微生物酵素菌肥应用时代.. (4)

第一章第一章 保罗微生物酵素农业制剂产品介绍保罗微生物酵素农业制剂产品介绍 (4)

1010..保罗微生物酵素农业制剂的产品分为几个系列保罗微生物酵素农业制剂的产品分为几个系列??.....................................................4 1111..什么是保罗扩大菌剂什么是保罗扩大菌剂??...............................................................................................4 1212..什么是保罗植物生长促进剂什么是保罗植物生长促进剂 ( ( (简称保罗简称保罗36号,更多内容请参考第四部分更多内容请参考第四部分)?)?.......6 1313..什么是保罗精品饲料增效剂什么是保罗精品饲料增效剂 ( ( (水产专用水产专用水产专用)?)?...............................................................6 1414..什么是保罗精品饲料增效剂什么是保罗精品饲料增效剂 ( ( (禽类专用禽类专用禽类专用)?)?...............................................................7 1515..什么是保罗精品饲料增效剂什么是保罗精品饲料增效剂((家畜专用家畜专用)?)?................................................................7 1616..什么是保罗精品酵素菌肥什么是保罗精品酵素菌肥 ( ( (果树专用果树专用果树专用)?)?..................................................................8 1717..什么是保罗精品酵素菌肥什么是保罗精品酵素菌肥 ( ( (草坪专用草坪专用草坪专用)?)?..................................................................8 1818..什么是保罗精品酵素菌肥什么是保罗精品酵素菌肥 ( ( (花卉专用花卉专用花卉专用)?)?..................................................................9 1919..什么是保罗精品酵素菌肥什么是保罗精品酵素菌肥 ( ( (广谱型广谱型广谱型)?)?....................................................................10 2020..什么是保罗精品酵素菌肥什么是保罗精品酵素菌肥 ( ( (蔬菜专用蔬菜专用蔬菜专用)?)?. (11)

第二章第二章 保罗微生物酵素农业制剂的作用机理 (11)

2121..保罗微生物酵素农业制剂是怎样发生作用的保罗微生物酵素农业制剂是怎样发生作用的??.......................................................11 2222..保罗微生物酵素农业制剂的功效成份有哪些保罗微生物酵素农业制剂的功效成份有哪些??.......................................................12 2323..保罗微生物酵素农业制剂中的有益微生物是怎样起作用的保罗微生物酵素农业制剂中的有益微生物是怎样起作用的??................................12 2424..保罗微生物酵素农业制剂怎样为作物提供营养保罗微生物酵素农业制剂怎样为作物提供营养??...................................................13 2525..有机物料腐熟剂有几类微生物有机物料腐熟剂有几类微生物??保罗扩大菌剂是否含有足够的微生物保罗扩大菌剂是否含有足够的微生物?? (13)

第三章第三章 保罗微生物酵素菌肥的使用注意事项保罗微生物酵素菌肥的使用注意事项 (13)

26.保罗微生物酵素菌肥的施用方法有哪些保罗微生物酵素菌肥的施用方法有哪些??..............................................................13 2727..砂土地能用保罗微生物酵素菌肥吗砂土地能用保罗微生物酵素菌肥吗??......................................................................13 2828..草坪怎样使用保罗微生物酵素菌肥效果最好草坪怎样使用保罗微生物酵素菌肥效果最好??.......................................................13 2929..保罗微生物酵素菌肥能制作花卉营养土吗保罗微生物酵素菌肥能制作花卉营养土吗??...........................................................14 3030..盆栽花卉如何正确使用保罗微生物酵素菌肥盆栽花卉如何正确使用保罗微生物酵素菌肥??.......................................................14 3131..花卉基地如何应用保罗微生物酵素菌肥花卉基地如何应用保罗微生物酵素菌肥??..............................................................14 第三部分第三部分 酵素科技引领农业新时代 (14)

第一章第一章 保罗微生物酵素农业制剂的优势 (14)

3232..保罗微生物酵素农业制剂有哪些技术优势保罗微生物酵素农业制剂有哪些技术优势??...........................................................14 3333..保罗微生物酵素农业制剂有哪些显著特点保罗微生物酵素农业制剂有哪些显著特点??...........................................................15 3434..保罗微生物酵素农业制剂与化肥相比有哪些优势保罗微生物酵素农业制剂与化肥相比有哪些优势??...............................................15 3535..保罗微生物酵素农业制剂与同类有机肥相比有哪些优势保罗微生物酵素农业制剂与同类有机肥相比有哪些优势??....................................16 3636..保罗微生物酵素农业制剂为什么可以改善土壤保罗微生物酵素农业制剂为什么可以改善土壤?? (16)

3737..保罗微生物酵素农业制剂为什么可以增加肥力保罗微生物酵素农业制剂为什么可以增加肥力??...................................................16 3838..保罗微生物酵素农业制剂为什么可以改善保罗微生物酵素农业制剂为什么可以改善品质品质品质??...................................................16 3939..使用保罗微生物酵素农业制剂使用保罗微生物酵素农业制剂,,种植户能增加收入吗种植户能增加收入吗??........................................17 4040..为什么使用保罗微生物酵素农业制剂可使农作物病害减轻为什么使用保罗微生物酵素农业制剂可使农作物病害减轻??................................17 4141..保罗微生物酵素农业制剂的前景如何保罗微生物酵素农业制剂的前景如何?? (17)

第二章第二章 其他问题 (17)

4242..哪些肥料不能混用哪些肥料不能混用??...............................................................................................17 4343..水分水分对扩大菌制作高品质微生物酵素菌肥有什么影响对扩大菌制作高品质微生物酵素菌肥有什么影响对扩大菌制作高品质微生物酵素菌肥有什么影响??........................................18 4444..微生物酵素菌肥是否有毒微生物酵素菌肥是否有毒?? 对人对人、、畜是否安全畜是否安全??.................................................18 第四部分第四部分 保罗植物生长促进剂保罗植物生长促进剂保罗植物生长促进剂 ( ( (简称保罗简称保罗简称保罗 36 36号)知识介绍.. (18)

第一章第一章 保罗36号概述 (18)

4545..保罗36号这款产品的本质如何号这款产品的本质如何??............................................................................18 4646..保罗36号的制作原料有哪些号的制作原料有哪些??................................................................................18 4747..保罗36号主要由哪些成分构成号主要由哪些成分构成??............................................................................18 4848..使用保罗36号有什么作用号有什么作用??...................................................................................18 4949..如何稀释保罗36号?...............................................................................................18 5050..使用保罗36号应注意哪些问题号应注意哪些问题??............................................................................19 5151..如何保存保罗36号?.. (19)

第二章第二章 保罗保罗36号的技术说明 (19)

5252..要提高保罗36号的使用效果号的使用效果,,应注意哪些问题应注意哪些问题??.................................................19 5353..保罗36号有哪些使用方法号有哪些使用方法??...................................................................................19 5454..持续使用保罗36号,会有什么效果会有什么效果??....................................................................20 5555..高浓度使用保罗36号,会有什么效果会有什么效果??................................................................20 5656..一般浓度使用保罗36号,会有什么效果会有什么效果??............................................................20 5757..连年持续使用保罗36号,效果会更好吗效果会更好吗??............................................................20 5858..使用保罗36号产生效果后号产生效果后,,应如何进行基本管理应如何进行基本管理??.............................................20 5959..使用保罗36号,可以提高植物活性吗可以提高植物活性吗??................................................................20 6060..保罗36号可以和农药混用吗号可以和农药混用吗??................................................................................21 6161..保罗36号可以和液肥混合使用吗号可以和液肥混合使用吗??........................................................................21 6262..保罗36号可以和其他材料混用号可以和其他材料混用、、并用吗并用吗??............................................................21 6363..保罗36号必须使用展着剂吗号必须使用展着剂吗??................................................................................21 6464..如果强行将保罗36号和其他材料混用号和其他材料混用,,应注意哪些问题应注意哪些问题??. (21)

第三章第三章 保罗36号使用方法号使用方法 (根据使用植物根据使用植物,,另行指导另行指导)) (21)

西点专业知识点

西点烘焙专业知识点 1、面包的定义: 面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。 2、面包的分类: 1.根据谷物的不同分类 (1)小麦面包,以小麦为主原料的面包。 (2)黑麦面包,以黑麦为主原料的面包,例如德国黑麦面包。 (3)混合面包,以小麦或黑麦为主原料,再混合其他谷物(例如:大麦、燕麦、玉米??) 2.根据面包的不同分类: (1)白面包 (2)褐色面包 (3)黑面包 3.根据膨胀源的有无和种类的不同分类: (1)发酵面包,依酵母使其发酵的面包 (2)无发酵,不使用任何膨胀源 (3)速成面包,使用泡打粉等等的化学膨胀剂使其发酵的面包 4.根据加热性能不同分类: (1)烤(红豆面包,汉堡胚) (2)炸(日式咖喱面包,甜甜圈) (3)蒸(芙蓉包,奶黄包) 5.烤焙时根据模具有无分类: (1)使用模具,例如吐司 (2)直火烤焙,不需要模具,直接在炉床上烤 6.根据面包的软硬度分类: (1)硬质面包,面团较单纯(黄油、鸡蛋) (2)软质面包,面团较丰富(选用各式各样的食材)

(3)居于两者之间的软硬度 7.根据面包业界品项类別分类: (1)吐司 *作主食用,放入模具烤的 *带盖、不带盖 (2)餐包 (3)菓子 *主要当点心零食食用 *根据口味上的要求,面团或内陷配方中含较多的糖(4)脆皮面包(外皮硬脆) *欧风佐餐用面包 *单纯的配方直火烤 (5)多样性面包 *选用小麦以外的谷物、种子、坚果、果干等等 (6)折压制品(可颂、丹麦) *在面团里包折油脂 *在面团里或面包上做装饰 (7)蔬菜面包 *面包里夹入或放上调理过的食材,例如三明治、汉堡 *烤过的面包上,放上食材再烤焙,或是将食材包于面包里的烧烤式调理面包 (8)蒸面包 (9)甜甜圈 *面包型甜甜圈,使用酵母发酵 *蛋糕型甜甜圈,使用膨胀剂不发酵 (10)三明治 3、什么是欧式面包: 欧式面包是欧洲人常吃的面包,是很多欧洲家庭每天必吃的食物。 4、欧式面包的代表作品:

酵素浴基本知识

酵素浴健康疗法 神奇的酵素浴 天然活性复合酵素疗法 血液净化细胞排毒 【酵素浴健康疗法】 【什么是酵素浴】 酵素浴又称酵素风吕,是源自日本的一种独特酵素养生温浴。酵素浴在精选的木屑和米糠中加入以酵素原液为基础的多种原料发酵,并利用发酵后自然产生的温和生物热能量(50~65℃)进行温浴,把身体埋入其中。因为具有森林浴效果、酵素效果和温热效果相互交替的作用,被公认为最

健康的干式温浴法。 酵素浴已在日本风靡数十年,近年来开始在国内出现并流行,酵素浴经过多次技术交流和材料改良,使酵素浴的质量及功效更显著持久。酵素浴的自然发酵温度达50-60度之高,此温度促进酵素分解汗液并具杀菌作用,客人可安心使用酵素浴所带来的健康裨益! 调查显示:体验过酵素浴的人精力充沛、不会紧张、可克服工作压力,并使人眼目清亮,修肤美肌,纤体塑身。96%的受访者认为,酵素功效惊人。 健康养生,快乐生活其实很简单,现在你只需15分钟,悠闲地躺入温热的酵素浴中,既是一种享受,更达到意想不到的排毒、瘦身、养生的效果!让身体汲取酵素浴的自然绿色植物能量和珍贵酵素精华,快给肌肤来个新享受吧! 【酵素浴三大效应】 温热效应:完全不使用任何人工热、外部热(如电器、热蒸汽等等),对身体无害的自然绿色发酵热;使用生命力较强的酵素发酵热度高达60℃以上,传到身体时只有37-40度,这种生化热能是最具人体亲和力的热能。 森林浴效应:酵素浴房中的热能产生的气体中含有大量负氧离子,如大自然森林中的空气中覆盖着浓度较高的负离子空

气。大量呼吸负离子空气,可以使人体提高自愈能力,改善神经、心血管、血液、呼吸系统等。使用柏木、桧木、冷杉等优良木屑,感受大自然的效果,木香让您精神放松缓解压力,细腻木屑对身体无伤害,且木有抗菌消炎等中药作用。酵素浴又被称为植物酵素温浴。 酵素效应:酵素浴采用优良的木屑、米糠和从蔬菜、水果、谷物及天然野生植物中萃取天然酵素原液发酵,浴槽中含有大量酵素成份。身体埋入其中,让酵素成份直接接触皮肤,从身体的广阔表面直接渗入毛细血管,是一种从皮肤表面直接供给体内酵素的方法,最为直接有效。酵素从皮肤向体内渗入对各类皮肤病和疾病有功效。 【酵素浴九大功效】 ※护肤美容※减肥美体※提高免疫力※促进新陈代谢 ※净化排毒※缓解疲劳※改善胃肠功能※抗衰老※补充活性酵素 酵素温浴对身体没有负担,不论年龄,老少皆宜,维持每周

环保酵素种植蔬菜全过程分享

环保酵素种植蔬菜全过程分享 我拥有了一块土地,首先做什么?先了解一下土壤的情况:土壤的农药、化肥、重金属等残留量。土质是粘性土壤,还是沙性土壤,还是偏粘性、偏沙性;酸性土壤还是碱性土壤、中性土壤。土壤氮磷钾等微量元素和有机质含量的情况,以便在今后的种植过程中注意需补充的进行补充,该调整的进行调整。 值得庆幸的是我们知道了自然农法和酵素种地的方法,可以在种地的过程中,不断地修复被曾经惯农用农药、化肥、激素、除草剂损坏的土壤,渐渐地修复她,养护她,让土地妈妈恢复活力,恢复生机。拿到土地后,用酵素水浇地三次,酵素的小分子可以分解农药、化肥、重金属的残留。具体操作方法是:在20天内,用1:1000的酵素水连续浇地三次,每次浇透,干了再浇,干了再浇,连续三次,可以效果非常明显地分解掉土地里的农药化肥的残留。再介绍一种方便省事的方法,就是接受到天气预报要下雨的消息时,直接把环保酵素洒浇在地面,大雨一下,酵素液直接渗透到地里去分解农药、化肥、重金属残留,连续三次最好。耕地、做菜畦、立即准备覆盖耕地前一定要看天气预报,确保耕地、做菜畦、覆盖的整个过程不下雨。因为刚耕好的地是裸露的,如果不及时覆盖,只要下一场大雨,就算是白耕了,而且损失是惨

重的!因为雨水会把刚刚翻松的土地打硬,雨水还会冲刷掉泥土里的养料,而土壤的再修复又需要比较长的时间。1耕地前的准备现在国内的土地很贫瘠,初次耕地时一亩地要加入500公斤农家肥和酵素微生物肥,补充有机质,还可以直接在地里堆肥。2 耕地和耕地工具选择人工挖地、牛耕地、小型机械耕地都是比较理想的。因为大型机耕地是重量级的会把土地压结实,使土地板结、透气性差,所以尽量不使用。3做菜畦自然农法要求菜畦的宽度为1米~1.1米,畦沟的宽度是0.3米,畦高0.2米左右。目的是工作人员在田间的任何劳作,包括播种、田间管理,采收等全部在畦沟里进行,操作者的脚不踩踏在菜畦上,人全部在畦沟里走,脚永远不会踩到菜畦上,不会把菜畦的土踩实,菜畦的土是松的、透气良好的,确保空气中含量70%左右的氮可以自由进入疏松的土壤,让植物的根部吸收,并确保逐渐达到少耕地和免耕地。4菜畦做之后要覆盖菜畦做好后,如有机会就晒一下,吹一下。耧平土块后立即做好覆盖,准备播种。5注意做排水沟菜畦的两头要做好排水沟,便于排水和灌水。或是在菜畦的四周做排水沟。什么是覆盖?1覆盖用料的选择覆盖用料可多元化,但一定要选择无污染源的覆盖物,如农作物的桔杆、杂草、锯木屑、枯枝落叶等都可以,有些农场还有专门的覆盖支持区,种一些适合覆盖用的柳支稷、牧草等等,特别注意的是惯农

酵素知识

一、环保酵素的缘起 环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜垃圾),经发酵后产生的棕色液体,有柑橘般的刺激气味。环保酵素简单易做,而且有数之不尽的用途。在家居、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手。 来自泰国的乐素昆博士(Dr. Rosukon)研究酵素30余年,成功研究出环保酵素(也称为垃圾酵素-Garbage Enzyme),不但制作过程简单、制作材料随手可得、节省金钱、用途广泛,还帮助减少垃圾量,对环保起着很大的作用。 乐素昆博士以慈悲的精神将30多年来研究酵素的秘密配方完全公开,更推动大众在家制做环保酵素,她明白只有家家户户都懂得制做环保酵素,把环保酵素利用在我们每天的生活上,我们的环境污染才能减低,大家才能更进一步过着健康有机生活。 乐素昆博士说: 如果你做了100,000桶的垃圾酵素,其效果相等于1百万棵树。这点值得你去思考。 二、为什么要做环保酵素? 每一次我们在使用化学清洁剂的同时,其实也在污染着地下水、河流和自然生态。一般化学清洁剂含磷酸盐、硝酸盐、氨、氯等有害成分,家家户户每天所排出的这些化学污染,总合起来足以对地球造成极大的伤害。环保酵素可以成为您家中的天然家居好帮手:天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、汽车保养剂、有机肥料等。环保酵素无须购买、简单易做、无化学污染、有效、多用途…。 发掘这神奇环保酵素的无限妙用,爱护地球就从厨房开始。 环保酵素的功用(多年来酵素制作及使用者的真实体验记录) ●立马减低垃圾污染 把生活垃圾(指剩菜、水果皮等食物垃圾)善用、处理并制成酵素,能减轻社会处理垃圾的负担及费用。

○丢弃的厨余释放甲烷废气,比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。如把丢弃的厨余转化成对环境有益的物质,何乐而不为呢? ○保住大气层:如果每户人家都将家中的垃圾,转化为环保酵素并善于利用,不但能大大减少毒害环境和令地球增温的废气,还能制造出能降低室温效应及修补大气层的臭氧,而能绿化地球,暖化人心。 酵素所产生的臭氧层,能防止太阳紫外和宇宙辐射,使地球的温度不会继续上升,增加空气中氧的含量,减少空气中的废气和毒气,还有杀菌的功能。 从你制作环保酵素的第一天开始,酵素在发酵时的催化过程会释放臭氧(O3),能减少空气中二氧化碳及浓缩在云层中的重金属,续而将热气排出地球。此外,环保酵素能转化阿摩尼亚成为硝酸盐(NO3),它可是植物需要的肥料与营养。酵素也能转化二氧化碳为碳三氧化物(CO3),它可滋养海洋中的植物、鱼类及其他生物。 ○节省金钱:化厨余为DIY环保清洁剂,减少购买普通化学洗涤剂,节省开销。 实例:诗巫的市议会一直以来都有推行环保工作,但反应和效果都不大。2008年9月有一群主妇们在生活中积极倡导环保酵素,并主动向诗巫市议会署理主席严建安先生建议合作,让民间与政府的力量结合,推广环保酵素。自合作开始,积极的教导、制作和使用环保酵素,全体市民参与环保的工作达到事半功倍的效果,半年内诗巫市的垃圾量减少了30~40%。 ●家居生活环保化 发酵的酵素能取代一般家用的化学清洁用品,适用于家庭养花或供给农户使用,经济、实惠又能照顾环境和自身的健康。 ○家居清洁,减少害菌 酵素稀释后能去除怪气味、尘垢、污秽、油污等,能分解和消灭有害微生物及霉菌。

微生物酵素的七大作用

微生物酵素的七大作用 1` 激活免疫细胞 2` 抑制有害菌群的生长 3` 生成维生素,促进钙和乳糖的吸收 4` 排除和分解致癌物质 5` 防御致病菌的感染 6` 降低胆固醇,降低高血压 7` 治疗便秘和腹泻 1型心脑血管 [适用人群]高血脂人群、动脉硬化者、血栓患者、冠心病、脑中风及其它心脑血管疾病患者。现代科学证明,人体内某些有益菌的存在与血浆胆固醇的减少有直接关系,如嗜酸乳杆菌,双歧杆菌所产生的一些酶具有溶栓作用,当人体这些菌群失调时,血栓就极易生成,就会为心脑血管病的发生埋下隐患。微生物酵素内会有上述各种有益菌,同时配以凝血酶和酵母菌生成物。酵母菌生成物和能促进胆固醇代谢功能的亚油酸具有同样效力,对造成心脏病、高血压、动脉硬化等疾病原因的脂肪具有代谢和抑制作用。因此,本品在调节菌群失调,提高机体免疫力的同时,对抑制血脂升高、预防心脑血管病的发生和发展,具有积极的保健作用。 2型儿童增智 [适用人群]成长期儿童。儿童自身智商高健康发展主要靠的是胃肠吸收功能。目前儿童由于菌群失调,造成消化道病症的情况非常普遍,例如腹泻,是小儿最常见的病症之一,尤其是婴幼儿(1个月—3岁)时期,更易发生腹泻,除感染、饮食不当等原因外,与使用抗生素有关的腹泻在婴幼儿中也较多。因慢性或迁延性腹泻中出现因乳酸酶缺少而导致乳糖不耐受症,也与肠道微生物生态失调有关。微生物酵素内含有多种益生菌、消化酶,可以有效调节菌群失调,促进消化吸收,改善胃肠功能。因而对婴儿腹泻,与抗生素有关的腹泻,乳糖不耐受症、腹痛、腹胀、腹鸣、腹泻等有很好的效果。 3型老年增健 [适用人群]中老年人。“人老肠先老”,人类的老化与肠道菌群有关,机体的各种细胞的营养、更新、代谢都需要吸收大量的营养物质,如脂肪,蛋白质,只有在保证这些物质充沛的前提下,机体才能进行新陈代谢,细胞才不易老化。机体在分解,吸收这些营养物质的时候, 必须有肠道菌群参与,如果肠道菌群失调,营养物质的吸收就不全面,细胞老化的进程就加快,比如双歧杆菌,对人体的作用是多方面的,既有营养作用,又有免疫抗肿瘤的作用。正是由于正常菌群对人体有这么多保护作用,我们才能在如此复杂的自然环境中生活。如果人体微生态环境发生变化,正常菌群数量一降,人体抵抗力就会下降,人就会生病。人类的长寿与微生态环境密切相关,人到老年,身体各脏器功能逐渐衰退,细胞逐渐老化,举例说,自由基是侵蚀人体细胞并促进其衰老的罪魁祸首,超氧化物歧化酶有效清除自由基,使细胞除锈再生,恢复细胞的青春活力。为了提高生活质量,更要注意保护好微环境,微生物酵素内含多种益生菌及具有催化作用的酶和维生素,可有效地改善菌群失调,提供细胞所需要的营养物质,调节免疫,延缓机体衰老,因而对中老年保健具有很好的作用。 4型胃肠消化

1月春节饮食与健康知识讲座

春节饮食与健康知识讲座 主讲人:苏保林 新春来临之际,朋友们在品尝美味一饱口福的同时也要注意饮食健康。这里就春节饮食注意事项给大家提个醒! 1、清淡少油腻,搭配要合理 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。 2、蔬菜胜良药 节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。 3、水果不可少 节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。 4、主食不可忘 春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不

可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。 5、是宁可少吃一口,不让胃肠难受 聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。 6、是酒伤肝又伤身,过量伤己又害人 饮酒应限量,节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。 7、是注意食品卫生,清洁新鲜不得病 食品的卫生是非常重要的,这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。特别注意的是:不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。 8、是聚餐提倡分餐制,公筷公勺大家使 许多疾病是经消化道传染的,筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出,会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病,

微生物学基础知识培训

微生物学基础知识 第一章微生物概述 一. 什么是微生物 微生物是一类肉眼不能直接看见,必须借助光学显微镜或电子显微镜放大几百倍、几千倍甚至几万倍才能观察到的微小生物的总称。 微生物具有形体微小、结构简单;繁殖迅速、容易变异;种类繁多、分布广泛等特点。 二. 微生物的分类: 根据微生物有无细胞基本结构、分化程度、化学组成等特点,可分为三大类。 1. 非细胞型微生物无细胞结构,无产生能量的酶系统,由单一核酸(DNA/RNA)和蛋白质衣壳组成,必须在活细胞内增殖。病毒属于此类微生物。 2. 原核细胞型微生物细胞核分化程度低,只有DNA盘绕而成的拟核,无核仁和核膜。这类微生物包括细菌、衣原体、支原体、立克次体、螺旋体和放线菌。 3. 真核细胞型微生物细胞核的分化程度高,有核膜、核仁和染色体,能进行有丝分裂。如真菌、藻类等。 三. 微生物的作用及危害 1. 微生物的作用 绝大多数微生物对人和动物是有益的,已广泛应用于农业、食品、医药、酿造、化工、制革、石油等行业,发挥了越来越重要的作用。例如与我们日常生活密切相关的如酸奶、酒类、抗生素、疫苗等。 2. 微生物的危害 微生物中也有一部分能引起人及动、植物发生病害,这些具有致病性的微生物,称为病原微生物。如人类的许多传染病(感冒、伤寒、痢疾、结核、脊髄灰质炎、病毒性肝炎等),均是由病原微生物引起的。 从药品生产的卫生学而言,微生物对药品的原料、生产环境和成品的污染是造成生产失败、成品不合格的重要因素。 第二章微生物的类群和形态结构 一. 细菌 细菌是一类细胞细而短、结构简单、细胞壁坚韧,以二分裂方式无性繁殖的原核微生物,分布广泛。 1. 细菌的形态与结构 观察细菌最常用的仪器是光学显微镜,其大小可以用测微尺在显微镜下测量,一般以微米为单位。细菌按其形态不同,主要分为球菌、杆菌和螺形菌三类。

酵素知识问答

酵素知识问答 1.客人说酵素和发酵技术是来自日本,日本的酵素最好? 答:首先,日本的酵素发酵技术来自中国,后来台湾从日本引进酵素的技术。秦朝时,我国酱油的发酵技术传入日本(古称东瀛),日本从酱油的发酵技术升华发现酵素,至今有200多年的历史,50年前台湾从日本引进酵素发酵技术。目前,大陆可以研发做到8种菌共生,台湾可以研发做到15菌共生,台湾酵素的研发技术和酵素的品质不仅优胜于日本,而且处于国际领先地位。 2.为什么说现今台湾的酵素要比日本的好? 答:在技术相当的情况下,酵素的原料决定酵素的品质。日本地理位于寒带,酵素原料受限,而台湾地理位于亚热带,原料非常丰富。日本的酵素原料大多是蔬果,原液较寒,喝多伤肠胃。台湾的酵素原料除了蔬果,还加入珍贵的中药材,原液中性,不伤肠胃。 3.醋与酵素的区别? 答:醋是用糖发酵的工艺,是用单一的原物料,醋是酵素最初级的产物。酵素是利用微生物菌发酵的原理,用综合的原物料,综合均衡营养,另,他们的作用有很大的不同。 4.酵素是不是喝越多越好? 答:没必要,正常每天60CC就足够,一天两次,早晚各30CC,喝多了不吸收,浪费。5.酵素制造原理与过程: 答:第一阶段:初发酵(3个月) 第二阶段:次发酵(3个月)加入醋酸菌 第三阶段:再发酵(2个月)加入乳酸菌 第四阶段:熬合(4个月) 出品 陈年酵素:将以上酵素窖藏若干年后出品。 6.为什么酵素的原料标示120种----150种? 答:因为酵素的原物料全部来自大自然,所以原物料会受天气等自然灾害影响,这中间30种原物料会因为灾害因素进行替代调整,假如包心菜失收,可以找其他菜代替。 7.市场上酵素的阶段和价格 答:四个阶段的酵素都有出售,基本上,第一阶段720CC一瓶售300元,口感很酸,因没有完全发酵。第二阶段售500元,第三阶段售700—900元,第四阶段和陈年的酵素价格较高。顶级酵素口感很甘。 8.酵素有没有保质期? 答:酵素在国家食品管理上,规定保质期是两年。事实上,酵素储存越久越好,不会变质。9.酵素为什么这么“贵”? 答:①30CC酵素里的有益菌相当于1000瓶美乐多的有益菌 ②加入名贵中药材,5吨的原物料提炼出1吨的酵素原液 ③车间必须是无尘无菌,耗资巨大 ④酵素满足人们有钱吃不到的精华,比如果皮,果子,果颈等。 ⑤无任何食物添加剂,化学助剂。不含一滴水。 10.服用酵素短时间的效果,需要喝多久? 答:建议客人买回去后,别着急服用,先观察自己两天的排泄情况。之后,服用酵素3天,70%---80%的客人排便顺畅,便色黑,味臭。20%---30%的客人排便较差,甚至便秘,不要着

环保酵素知识主题讲座活动方案

环保酵素知识主题讲座活动方案 一、活动时间:2015年2月1日上午9:00-12:00(日期暂定) 二、活动地点:箭弓山社区公共服务中心三楼道德讲堂 三、活动主办方:绿动社区环保组织、望新小学。 四、活动目的: 1、丰富小学生的假期生活,增强他们的环保意识; 2、了解环保酵素的更多知识,增强小学生在垃圾回收和在生活环保中的行动力; 五、活动形式: 玩趣味游戏,活跃活动气氛;播放关于环保酵素制作过程及功效试验的视频;讲解环保酵素的相关知识;小学生们亲自动手做环保酵素,把理论知识付诸实践,做到理论与实际相结合。 六、活动准备: 1、准备好活动宣传海报,确定好活动场地; 2、发布活动公告,邀请小朋友参加活动,招募2名志愿者; 3、登记报名人数和小朋友的个人信息以及志愿者信息,并告知报名小朋友带上所需的材料,如蔬菜叶、水果皮、干净的小瓶子、剪刀等; 七、活动流程: 1、8:30-9:00 活动准备,到场人员签到,进行任务分工,明确各自的责任。(主持人负责宣读活动规则,2名志愿者负责维持破冰游戏秩序并解答小朋友的疑问,1名工作人员负责现场拍照。) 2、9:00-9:20 趣味游戏环节:萝卜蹲(人多的话分成几个小组,每个小组确定为一种蔬菜或水果,比如有一组集体先说橘子蹲,橘子蹲,橘子蹲完苹果蹲。这时记为苹果的那组就要集体边下蹲边说苹果蹲,让更多人在生活中环保起来,让生态触手可及!

苹果蹲,苹果蹲完XX蹲……以此类推,被叫到的那组若没有及时接上就算输。人少的话就不分组。) 3、9:20-9:30 播放视频环节 4、9:30-10:00 知识讲解环节:袁老师讲解,志愿者放映环保酵素课件。 5、10:00-10:20 有奖问答环节:小朋友们对环保酵素有什么认识了吗?环保酵素是用什么做的?环保酵素有什么作用呢?环保酵素要发酵几个月可以成功?回答正确的奖励一瓶自制的环保酵素。 6、10:20-11:20 环保酵素制作环节:在动手做之前先演示环保酵素的去污效果,增强小学生们做环保酵素的兴趣。之后小朋友在工作人员及志愿者的带领和帮助下自己做环保酵素。 7、11:20-11:40 分享与总结环节:请小朋友们分享这次活动的感受。 8、11:40-12:00拍照留念,打扫现场。 八、活动预算: 插入表格 让更多人在生活中环保起来,让生态触手可及!

微生物酵素常见问题问答篇

产品讲师训之 常见问题解答篇 常见问题解答篇 1、微生物酵素是什么产品? 答:是益生菌和酵素的复合制剂,是一种微生态免疫营养制剂。它能迅速到达人体内提前老化和菌群失调的区域,活化、再生细胞,平衡肠道菌群,维护黏膜免疫屏障,抑制各种有害菌的产生和孳长,促进人体长期保持年轻健康的状态。 2、保罗微生物酵素的作用?

(2)促进营养物质分解吸收、增强体质 (3)改善机体内环境,清除体内垃圾 (4)活化细胞,延缓衰老 3、人体内有细菌吗? 答:人体内有细菌,而且很多,大约有 1.5—2kg,人体的细菌分有益菌和有害菌两种。很多人可能会觉得不可理解,过去人们对微生物的认识,往往只看到细菌致病的一面,实际上人体的有益菌占绝大部分,在正常情况下占微生物总数的99%。当菌群比例保持这一正常值时,有害菌的力量是非常微弱的,一般起不到致病的作用,这种现象被称为菌群平衡,是人类健康的重要保障之一。 4、什么是益生菌? 答:是一类对人体有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。 5、什么是有害菌? 答:有害菌也叫致病菌,顾名思义就是能够引起人类疾病的细胞。他们可以分解蛋白质,产生对人体有害的物质,损害人体健康,诱发肿瘤及促使衰老。在人体抵抗力低下或微生态环境失调,有益菌数量减少时,这些有害菌便开始肆虐,大量繁殖并释放毒素,造成疾病,如腹泻、炎症等。 6、什么是酵素? 答:是生物催化剂,绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。酶参与人体所有的生命活动:比如思考,运动,睡眠,呼吸,愤怒,喜悦或者分泌荷尔蒙等都是以酶为中心的活动结果。酶的催化作用催动着机体充满活力的生化反应,催动着生命现象不断健康的运行。同时,国内权威医学证明,酶是人体内新陈代谢的催化剂,只有酶存在,人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多,越完整,其生命就越健康。而都市人普遍存在着缺酶的现象。 7、怎样补充酵素? 答:补充酵素的有两种方法:一是生吃食物,二是直接补充酵素制剂。生吃少量的水果、蔬菜、生鱼片、生牛肉、贝类等还可以接受,但是大量生吃,不符合现代人的饮食习惯和口味要求,因此生吃受到限制。所以直接补充酵素制剂是最科学、最合理也最易接受的方法。 8、温度对酵素有影响吗? 答:因为酵素是一种特殊的蛋白质,决定了它怕高温的特点。正常的动物、植物食品中都含有人体所需要的酵素。现代人对食品的煎、炸、煮、炖、微波加热等高温加工食品的方法,基本上破坏了食物中所含有的酵素,所以,从食物中摄取酵素的量极少。因此在服用微生物酵素系列产品时请用40度以下温凉水服用。 9、为什么要补充酵素?

微生物及酶工程制药 复习

二、问答 4.如何从环境中筛选稀有放线菌中的小单孢菌,并说明各步骤的作用? (一)所谓的稀有放线菌:即为除链霉菌属外的其它属的放线菌。 如:小单孢菌、小双孢菌、马杜拉放线菌等。 选择培养分离——微生物群落中数量占少数的微生物的分离纯化: (1)抑制大多数其它微生物的生长。 (2)使待分离的微生物生长更快。 →使待分离的微生物在群落中的数量上升,方便用稀释法对其进行纯化。 (3)使待分离的微生物生长“突出”。 →直接挑取分离的微生物的菌落获得纯培养。 1)①利用选择培养法进行直接分离:Ⅰ、高温下培养:分离嗜热细菌。 Ⅱ、培养基中不含N:分离固氮菌。 Ⅲ、培养基加抗生素:分离抗性菌。 ②利用选择平板进行直接分离:Ⅰ、牛奶平板:分离蛋白酶产生菌。 Ⅱ、颜色反应:分离特定的菌株。 Ⅲ、利用特定细菌的滑动特点进行分离纯化。 2)富集培养:特定的环境条件→仅适应于该条件的微生物旺盛生长 →待分离微生物在群落中的数量大大增加→从自然界中分离到所需的特定微生物(二)高选择性分离小单孢菌的程序: 土样自然风干→制成土壤悬浮液→1~5%苯酚处理→涂布平板 (HV琼脂+萘啶酸20mg/L+衣霉素20mg/L) 衣霉素和萘啶酸作为细菌、真菌和非目的放线菌的抑制剂。 6.如何利用同位素标记法研究微生物药物生物合成的机理? 将同位素标记可疑前体物质加到培养基中→培养后分离目的代谢产物 →测定终产物中同位素含量和分布情况→判断可疑前体物质是否参与代谢产物的合成 16.如想开发生产葡萄糖苷酶的基因工程菌,该如何构建?如想进一步提高该酶的表达量,该如何进行?假如重组表达的酶以包涵体形式存在,以你学到的知识分析应该采取什么措施? 基因工程酶(蛋白)的构建 (1)基因的获取(通过NCBI搜索欲构建的葡萄糖苷酶的基因序列,再设计引物,以所需的cDNA为模板PCR获得)。 (2)目的基因与表达载体的体外重组。 (3)导入宿主细胞。 (4)筛选和验证。 (5)目的基因的表达。 提高表达量:(1)利用高效表达质粒(强启动子和高拷贝)。 (2)优化密码子。 (3)优化翻译起始区的二级结构。 (4)使A TG和SD序列之间距离为9bp。 (5)优化表达条件。 减少包涵体:(1)降低培养温度。 (2)减少诱导剂的使用量。 (3)

微生物学基础知识试题及答案审批稿

微生物学基础知识试题 及答案 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】

微生物学基础知识试题 部门姓名成绩 一. 判断题 1、消毒可以杀灭物体上的所有微生物,而灭菌只杀死物体上的病原微生物。(×) 2、微生物数量多、分布广,但繁殖不快,适应性不强。(×) 3、多数细菌的最适培养温度时30~35℃. (√) 4、药品中存在微生物并不一定会引起药品变质。(×) 5、洁净区中的所有操作均不应大幅度或快速动作。(√) 6、一个不锈钢托盘擦拭得非常光亮,因此它不存在微生物污染。(×) 7、药品中添加抑菌剂,可以杀灭含有的全部微生物。(×) 8、常用于消毒的乙醇浓度为70%~75%。(√) 9、酵母菌为多细胞真菌。(×) 10、洁净室(区)的工作人员不能化妆,但可以戴戒指和项链。(×) 二. 填空题 1. 细菌按其形态不同,主要分为球菌、杆菌和螺旋菌三类,多以二分裂方式繁殖。 2. 洁净室(区)应定期消毒。使用的消毒剂不得对设备、物料和成品产生污染。 消毒剂品种应定期更换,防止产生耐药菌株。 3. 细菌的生长曲线包括四个生长时期为延滞期、对数期、稳定期、衰亡期。 4. 形体最微小,结构最简单的微生物是病毒。

5. 微生物生长繁殖所需的营养物质主要有水、碳源、氮源、能源、无机盐和生长因子等。 6.酵母菌最最主要的繁殖方式是芽殖。 7. 大肠杆菌在合适的生长条件下, ~20 分钟便可繁殖一代 三、选择题 1 不属于细胞生物的微生物( B ) A、细菌 B、病毒 C、真菌 D、放线菌 2 抗生素产生菌中,其主要产生菌是( C ) A、真菌 B、酵母菌 C、放线菌 D、病毒 3. 细菌的测量单位。( B ) B.μm 4. 酵母菌在自然界中分布很广,尤其喜欢在的环境中生长。( A ) A.偏酸性且含糖较多 B.偏酸性且含糖较少 C.偏碱性且含糖较多 D.偏碱性且含糖较少 5. 真菌生长最适的温度为℃。( B ) A. 16~22, B. 23~28, C. 30~35, D. 28~35 6. 下列不属于辐射灭菌的是。( D ) A.紫外线灭菌法 B.电离辐射灭菌法 C.微波灭菌法 D.高压蒸汽灭菌法 7. 细菌液体培养过程中哪一个阶段细菌数以几何级数增加( B ) A、延迟期 B、对数期 C、稳定期 D、衰亡期 8. 波长为的紫外线最具有杀菌作用。( C )

小酵官普及知识

酵素常见问题解答 常见问题 1、人体为什么会缺乏酵素? 1)年龄增长,内源性酵素会逐渐减少。 2)偏食(只吃酸性或碱性食品),造成酸碱不平衡。 3)吃烹饪和加工的食品。 4)长期患慢性病(如肝病,中风或糖尿病)。 2、获得酵素有哪些途径? 补充酵素有两大途径:一是生食,二是直接补充酵素。 3、酵素食品是饮料还是药品? 酵素食品被列为食品,而非药品,酵素食品是种营养补充品,能增强人体对所补充之营养成份吸收利用。 4、易过敏体质能补充酵素吗? 可以补充酵素。 2、饮用酵素为何有的人会引起便秘或腹泻? 引起便秘和腹泻的原因较为复杂,由于饮用酵素而引起的便秘或腹泻最主要原因是肠道生态环境重构。 3、如何确定购买到的酵素是否有活性? 购买到的酵素有酸度即是有活性 4、酵素什么时候饮用效果更好?是不是多多益善? 胃肠功能有问题的人群饭后饮用,其他人群可随时饮用。一天1次,一次30ml即可,并非多多益善 5、饮用酵素对气血不足有效果吗? 有效果,可以帮助促进气血循环 6、市面上的酵素食品吃起来很甜,小酵官酵素液(原味、果味)糖尿病人能食用吗? 糖尿病人可以饮用原味酵素液,含有糖分份酵素是不能食用的,果蔬味的酵素也不可以食用。 7、酵素食品与一般营养品有何差别? 一般营养品是补充营养,而酵素食品在补充营养的同时还可以起到帮助促进吸收的作用 8、是否补充酵素食品就不需要再补充综合维他命了? 都需要补充 9、酵素食品需要长期使用吗?长期使用有没有依赖性? 长期饮用没有依赖性,可根据身体需要调整 10、为什么成长中的小孩更需饮用补充酵素? 小孩饮食较为复杂,饮用酵素可均衡营养,帮助促进营养物质吸收 11、酵素既然这么重要,为什么很多医生都不知道呢? 酵素是用于营养预防,医生主要是疾病治疗 12、为什么我们的酵素那么稀,别人的那么浓稠. 我们是使用药食同源的草本植物进行自然发酵的酵素原液,无添加。如需粘稠可加入

春节饮食与健康知识讲座

春节饮食与健康知识讲座 主讲 新春来临之际,朋友们在品尝美味一饱口福的同时也要注意饮食健康。这里就春节饮食注意事项给大家提个醒! 1、是清淡少油腻,搭配要合理 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”, 几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。 2、蔬菜胜良药 节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。 3、水果不可少 节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化吋间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。 4、主食不可忘

春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。 5、是宁可少吃一口,不让胃肠难受 聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑” 了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。 6、是酒伤肝又伤身,过量伤己又害人 饮酒应限量,节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。 7、是注意食品卫生,清洁新鲜不得病 食品的卫生是非常重要的,这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。特别注意的是:不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。 8、是聚餐提倡分餐制,公筷公勺大家使 许多疾病是经消化道传染的,筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出,会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病, 所以,

酵素超全知识合集

水果酵素的保存及饮用十大问题(2014/02/26 15:04) 前三期已经就水果酵素的制作、功效、发酵过程中的问题进行了专题解答,本期将就酵素制作完成后的保存及饮用中出现的问题进行讨论。 Question1:水果酵素制作好之后如何保存? Answer:制作好之后用滤网将水果渣过滤之后,将酵素倒入玻璃瓶中,并放入冰箱中冷藏。 Question2:为什么酵素要存在玻璃瓶中,塑料瓶不可以吗? Answer:因为酵素是个中间态(且PH值<4酸性),一直在发酵过程中,用玻璃瓶保存,可以防止酵素被其他容器的材质所污染。 Question3:为什么要放入冰箱中冷藏?常温下不可以吗? Answer:正如上一个问题所说,酵素是个中间态,放入冰箱冷藏是延缓它的发酵过程,保持酵素的活性。 Question4:做好的酵素能保存多久? Answer:建议最好在一个星期内饮完,这段时间酵素的活性最佳,对身体的调理作用也较好。 Question5:酵素每天饮用量是多少? Answer:建议每餐150ml,饮用量也需要循序渐进,刚开始饮用可以从50ml开始,给肠胃一个适应的时间。 Question6:酵素是直接饮用还是需要稀释? Answer:用和风来酵素桶按照1kg水果:1kg白砂糖:6L纯净水做出来的酵素是不需要稀释,直接饮用的。我们常说的需要稀释再饮的酵素是传统方法发酵6个月做出的酵素原液。 Question7:水果酵素(一个礼拜)喝不完怎么办? Answer:1、可以用来清洗蔬果,去除农药残留;2、压缩面膜泡在酵素内,用来做面膜,10分钟后洗净,可滋润皮肤;3、涂抹在头发上做护发素,15分钟左右清洗干净,可以润发; 4、用来泡脚,有杀菌、滋润的作用; 5、清洗马桶。 Question8:二次酵素怎么做?有哪些功能? Answer:二次酵素是指发酵后的水果渣,加1-2L水再次发酵的产物,可以用来做面膜、泡脚(发酵3-4天),做清洁使用(发酵10-15天)。 Question9:冬天饮用酵素的时候可以加热吗? Answer:最好不要,超过40度酵素的活性会降低,冬季饮用之前可以先将酵素在常温中静置一段时间再饮用,避免低温对肠胃造成刺激。 Question10:酵素是饭前饮用还是饭后饮用? Answer:都可以,建议肠胃不好的人可以饭后饮用,增强肠胃的消化功能,另外想减肥的人可以用酵素代替晚餐。

普洱茶基础知识

普洱茶基础知识 1:普洱茶的定义 普洱茶是以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶(经长期存放而自然形成的)(经过人工渥堆发酵而形成的)紧压茶或散茶。 2:国家标准普洱茶地理标志产品保护范围:普洱市、西双版纳自治州、昆明市等11个州市所属的639个乡镇。 3:普洱茶的分类 (1)依储存方式分:干仓普洱。放于通风、干燥、清洁的仓库,茶叶自然发酵。 湿仓普洱。放于潮湿如地下室、地窖、以加快其陈化速度。由于茶叶内的各种物质破坏的教多所以常带有泥味、霉味,他的陈化速度快但是容易出现霉变。 (2)依茶树的分枝习性分:乔木 灌木 (3)依发酵程度分:生普 熟普(1975年由昆明茶厂研发) (4)依普洱茶的成品形制:普洱散茶 普洱紧压茶(饼茶375克、沱茶100克、砖茶250-4000克、特型普洱茶) 4:普洱茶的制作工艺 (1)毛茶的制作工艺 杀青---揉捻-----干燥 (2)生茶,蒸软之后压制成饼。放5-8年 熟茶,人工渥堆发酵后再干燥2-3年 5:普洱茶的唛号是什么意思 俗称茶叶的编码,用数字辅以文字来表示茶叶的名称。 (1)饼茶一般用四个数字来表示,前两位为该款茶的生产年份,第三位数字为毛茶原料的等级,第四位数字为茶厂的编号代码。如(昆明茶厂为1、勐海为2、下关为3、普洱为4)7542 (2)普洱茶用五位数字表示的时候,第三、第四位数字为毛茶的等级,其余同上。如78071 6:普洱茶的产地及生长环境 云南省普洱市、西双版纳自治州、昆明市等11个州市所属的639个乡镇 (1)著名的普洱茶产区分布在澜沧江两岸(属于山区丘陵的温凉、湿热地区)海拔:1200-2000 温度:12摄氏度-23 降雨量:1000毫米-2000毫米 (2)滇南茶区重要产地西双版纳、思茅地区(属于亚热带温润气候和北热带气候)海拔:1300-1800米

肥胖的危害健康知识讲座讲解学习

健康教育活动表 填表人(签字):负责人(签字): 填表时间:2016 年11 月20 日

通知 ------随着人们生活水平的提高,越来越多的人摄入大量高热量的食物,交通工具的发达又造成人们的运动越来越少,肥胖正成为人类健康的杀手。 XX卫生院定于11月20日下午15:00在该村委会进行“肥胖的危害”健康教育知识讲座。爱美之心人皆有之,关爱自己的您请不要错过! 时间:2016-11-20下午15:00-17:00 地点:六联村委会 主题:肥胖的危害 参加人员:全体村民 XX镇卫生院 2016-11-15

肥胖的危害 肥胖的危害正在威胁着人们的健康。世界卫生组织(WHO)已经把肥胖列为慢性病。认识肥胖的危害及其成因,对于预防和有效控制肥胖的危害显得尤其重要。肥胖的危害除了影响美观,对人类健康的危害也很大。现代医学证明:许多疾病,如Ⅱ型糖尿病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压以及脑血管意外等,都是由于身体肥胖引起的。而不良饮食习惯和不良生活方式是导致肥胖的主要成因。 一、肥胖的危害 1.肥胖对女性的危害。肥胖对女性而言,一些常见的妇科疾病与肥胖关系密切。如多囊卵巢综合症,主要表现为月经紊乱或闭经、多毛、痤疮及雄激素水平增高,此病在育龄期妇女中发病率很高;又如子宫肌瘤、子宫内膜癌以及乳腺肿瘤等,也与肥胖症有着直接或间接的联系。由此可见,肥胖已不只是影响美观的问题,它还给女性的生理甚至心理带来很大的危害。 2.肥胖对男性的危害。国内外最新研究表明,肥胖男性前列腺癌发病率是其他人的 2 倍多,男性远离肥胖有可能降低前列腺癌的发病风险;男性肥胖者患牙周病的风险约比常人高出一半,牙周病对健康的影响,并不只是口腔,美国一项研究还表明,牙周病病人更易患心脏病、糖尿病等多种疾病;还有肥胖通常是心脏病、糖尿病的危险因素。在瑞典哥德堡 Sahlgrensku 大学,一项对7402 名健康人历时 28 年的随访研究中认为,中年男性肥胖可使其发病危险增加 1 倍。 二、肥胖的成因 1.遗传因素:父母体重正常,小孩肥胖的机率为 7%;父母中有一人肥胖,则子女有 40%肥胖的机率,如果父母双方皆肥胖,子女可能肥胖的机率升高至70%—80%。但真正因为“基因遗传”的例子并不多见,遗传了父母“错误的饮食习惯”,而导致肥胖的例子,则屡见不鲜。 2.心理因素:为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定,不少人是用“吃”来作发泄。很多人都有着“能吃就是福”的观念,现今社会,食物种类繁多,各式各样美食常在引诱你,再加上“大吃一顿”几乎成为了一种普遍的娱乐,这当然成为造成肥胖的重要原因。 3.饮食习惯:饮食的习惯也是造成肥胖的一个成因,偏食多食,造成热量摄取过多,热量没有消耗的结果就造成了肥胖的后果。 4.代谢异常:内分泌不正常,如甲状腺机能低下或下视丘之饱食中枢受到破坏,都可能造成肥胖。 5.与运动有关的因素:运动有助消耗脂肪,在日常生活之中,随着交通工具的发达,工作的机械化,家务量减轻等,使得人体消耗热量的机会更少,另一方面因为摄取的能量并未减少,而形成肥胖。日常的活动越趋缓慢、慵懒,更再次减低热量的消耗,导致恶性循环,助长肥胖的成因。 6.热量改变:个人活动习惯的变化、年龄的增长,都会影响热量需求,此时若没有在饮食及运动上跟着调整,就可能带来肥胖的问题。 脂肪的形成大部分的食物含有七种营养物质(糖类、脂肪、蛋白质、水、碳水化合物、淀粉、矿物质),这些营养物质在吃入体内经过胃肠消化吸收后所产生的能量,可以帮助人体发育成长以及维持健康的生命力,依据“能量不灭定律“,七种营养物质中的糖类、脂肪、蛋白质在人体内经过消化后所产生

酵素知识问答篇篇

酵素知识问答篇 为什么我一吃马上就腹泻? ?因为排便速度加快,大肠来不及回吸水份,所以粪便会比较水比较软比较稀。 ?一下子接受大量的菌:一次吃少量一点,慢慢增加。 为什么没有效? ?水喝太少 A、纤维会吸水,所以粪便会更硬,一定要多喝水,至少2500CC. B、不可以喝咖啡、茶等饮料,这类饮品会造成肠道迟钝。 ?最近使用消炎药:消炎药使肠胃处于脆弱的状态,需间隔1小时服用。 ?直肠感觉已迟钝:搭配肠道体外按摩,本品能让状况不会在糟下去. ?生活环境及习惯已改变:压力增加,肠道功能也会产生紊乱. 什么样的人不可以吃? 以下几种状况的人不可以服用: ?急性、慢性肾脏疾病者 ?6岁以下婴孩 ?急性腹胃炎 ?**末期者 ?正处于急性发作期的疾病(急性肝炎、急性肾炎…..) ?孕妇 为什么食用后有胀气现象? ?食用后如有胀气,可能是因为肠道中缺乏有益菌,一时无法分解全部寡糖的结果,只要减低用量,食用一段时间,待有益菌增殖后,这种现象自然会消除,不必太过担心。 食用伊戴佳人酵素吃饭少了,担心是否会造成营养不良? ?排毒过程中,部分毒素过多的人群,会出现饭量减少,但不觉得饿。有的人还会有吃下原来的食量后,出现胃痛、胃胀的现象。根据个人体质不同,这种情况会持续1-2个月不等。 ?出现这种情况的原因是体内的营养代谢剩余物质过多。伊戴佳人酵素会优先分解体内的剩余的营养物质,因此不需要再摄入过多的食物。在这段时间内,应注意摄入大量的新鲜蔬菜,如白菜、西红柿、胡萝卜、生菜等,并尽量保持生吃状态。还应该大量的饮用水并适当按摩。最重要的是,将食量减少为原来的1/3。 服用酵素后的效果 ?30分钟——偏酸偏碱性体质向弱酸弱碱性体质转变(唾液、尿液测试)

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