一岁6个月宝宝食谱大全及做法大全

一岁6个月宝宝食谱大全及做法大全
一岁6个月宝宝食谱大全及做法大全

一岁6个月宝宝食谱大全及做法大全

一岁6个月的宝宝由于身体器官发育尚不成熟,还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证宝宝能获得均衡营养。一岁6个月宝宝食谱大全及做法大全的介绍,一定能对你的生活带来帮助!接下来就让来为你讲解下一岁6个月宝宝食谱大全及做法大全都有哪些吧!

一岁6个月宝宝食谱:水果宾治食谱原料:主食面包1片,猕猴桃1/6个,牛奶1杯,桔子1/4个,番茄2个

制法(1) 将主食面包的边沿儿剪掉,切成适当大小。

(2) 将剪好的面包略微烤一下,但不放油。

(3) 将猕猴桃切成小块。

(4) 将桔子去皮(里层薄皮也去掉),撕成小块。

(5) 将番茄去蒂切成薄片。

(6) 将(2)(3)(4)(5)放入盘中,将牛奶倒在上面。

一岁6个月宝宝食谱:炖水豆腐原料:水豆腐1/8块,菠菜1棵,白糖、酱油、淀粉若干

制法(1) 将菠菜用开水旧好切碎,水豆腐焯一下切成片。

(2) 水豆腐加清汤、白糖、酱油炖。

(3) 另将切好的菠菜加清汤和淀粉煮至粘稠,浇在水豆腐上。

一岁6个月宝宝食谱:奶油豆腐原料:豆腐1/6块,奶油调味汁1/2杯,盐若干

制法(1) 将豆腐切成小块。

(2) 将豆腐与奶油调味汁加水同煮,煮嫩之后加适量盐调味。

一岁6个月宝宝食谱:土豆饼原料:土豆1个,面粉1/2杯,牛奶1/5杯,锡兰花2朵,食油若干

制法(1) 将土豆用擦菜板擦好,锡兰花用开水焯一下。

(2) 将土豆、锡兰花、面粉、牛奶和在一起搅匀。

(3) 锅里放食油,把拌好的原料没煎成饼。

一岁6个月宝宝食谱:干酪饼

原料:胡萝卜1/4个,鸡蛋1/4个,蛋糕粉30克,牛奶1/5杯,干酪1/2块,香菜末1/2大匙,黄油若干制法(1) 将胡萝卜用擦菜板擦碎,干酪捣碎。

(2) 将鸡蛋加入牛奶调匀。

(3) 将蛋糕粉、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀。

(4) 将搅拌好的材料用匙盛入煎锅,用共同油煎成饼。

一岁6个月宝宝食谱:火腿鸡蛋饼原料:火腿20克,鸡蛋1/2个,洋葱1/6个,韭菜若干,食油适量

制法(1) 将洋葱、韭菜、火腿分别切碎,用煎锅炒一下。

(2) 炒至一定程度后加入捣好的鸡蛋糊,炒熟即可。

一岁6个月宝宝食谱:豆腐饼原料:牛肉20克,豆腐1/6块,胡萝卜、洋葱各1/5个,蛋黄1/2个,牛奶1/2大匙,面包粉2

小匙,食油

适量,盐若干

制法(1) 将牛肉切碎,胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。

(2) 将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性。

(3) 将拌好的材料捏成扁平状的小饼。

(4) 用煎锅将饼油煎。

一岁6个月宝宝食谱:烤豆腐饼原料:空心粉40克,豆腐20克,牛奶1大匙,洋葱、胡萝卜1/10个,奶油调味汁2大匙,干酪粉2大匙,

香菜末若干

制法(1) 将空心粉、洋葱、胡萝卜煮至软嫩,空心粉切成3mm 长,蔬菜切。

(2) 将豆腐捣碎,与(1)放入烤盘,浇上奶油调味汁及牛奶搅匀。

(3) 将干酪粉和香菜末撒在(2)上,用烤箱烤至油黄。

一岁6个月宝宝食谱:烤线鱼饼原料:菠菜2棵,鸡蛋1/5个,线鱼(罐头)1/5盒,酸奶1大匙,干酪粉2大匙,香菜末若干制法(1) 将菠菜用盐水煮至软嫩切碎。

(2) 线鱼中的油控除。

(3) 将鸡蛋糊加入酸奶。

(4) 将菠菜、线鱼与(3)拌匀。

(5) 将(2)放入烤盘,撒上干酪粉和香菜末烤制。

一岁6个月宝宝食谱:猕猴桃蛋饼原料:猕猴桃)1/2个,鸡蛋1个,牛奶1大匙,酸奶2大匙,盐、白糖若干

制法(1) 将鸡蛋搅好并加入牛奶和盐搅匀,倒入煎锅煎成饼。

(2) 将鸡蛋饼折三折成长条状。

(3) 将猕猴桃去皮切成小块用酸奶、白糖拌好。

(4) 将鸡蛋饼盛入盘中,把(3)放在上面。

1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全(40道)

40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全 1、滑炒鸭丝 原料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。 做法: 1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。 2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成清汁。 3、锅置火上,放油烧至六成热,将鸭丝下锅,滑透后立即捞出。 4、锅置火上,留少许底油,倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗,烹入清汁,颠翻数下,出锅即成。 5、注意鸭丝不要滑炒时间太长,以免老化。 Tips: 鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。此菜适宜幼儿食用,常吃可促进生长发育,有益健康。 特色:鸭丝鲜嫩,清淡可口。 2、奶香薯球 原料:红薯、酸奶 做法: 1、红薯切片放微波炉里高火10分钟;

2、压成红薯泥,然后加鲜奶,调一调,让红薯泥不要太干,有奶香味! 3、把调好的红薯泥团成红薯球!

4、在红薯球上淋上酸奶即可! 5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心!

提醒:也可以用土豆泥做,里面还可以加奶酪!另外可以加些干果碎或水果碎也可以的!也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等,这样口味就很多变了呀!酸奶也可以变成果酱,番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西!适合1岁以上宝宝 雪菜豆腐 原料:瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许 做法: 1.瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。 2.雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎后取出。 3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。 4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐,一起炖烂即成。

3岁宝宝食谱大全及做法

3岁宝宝食谱大全及做法 为了维持宝宝的正常发育和生长,宝宝每天的食物都必须富含丰富的营养和矿物质,那么有哪些适合3岁宝宝的食谱呢?今天妈网百科给大家提供一些营养美味的3岁宝宝的食谱供大家选择。 素食早餐三明治 食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。 迷你水果三明治 食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。 做法:将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。 雪花黄鱼羹 原料:黄花鱼1条、鸡蛋2只、韭王30克、姜片5克、鸡汤600克、麻油2克、湿生粉适量、盐、糖、胡椒粉适量 做法: 1、将黄花鱼剖洗干净,抹干水分;蛋白取出,拌匀;韭王洗净后切细粒。 2、把姜片放在黄花鱼身上,放入镬内隔水用猛火蒸5分钟,取出拆肉。 3、将鸡汤、姜片放入煲内煮滚,加入鱼肉及调料,边搅拌边加入湿生粉打芡,再倒入蛋白,不断搅拌,最后放入韭王及麻油即可。 丝瓜虾皮猪肝汤 原料:丝瓜250克、虾皮30克、猪肝50克、葱花、姜丝各适量、食油少许 做法: 1、将丝瓜去外棱、洗净、剥两半、切段、去瓜瓤;猪肝洗净、切片;虾皮用水浸泡。 2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒;然后倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即可。 莲藕腔骨汤 准备:莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克) 制作方法: 1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片; 2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫; 3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟; 4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。

6岁宝宝营养菜谱做法大全(精)

6岁宝宝营养菜谱做法大全 6岁的孩子处在学龄前,身体的成长速度不亚于三岁前,所以,营养的要求依然很高,妈妈们如何做出更美味的菜肴,满足孩子的胃口,让孩子在 6岁的阶段同样应该加强营养的补充,利于其生长发育。下面就推荐几款 6岁宝宝营养菜谱。 6岁宝宝营养菜谱之肉丝炒菠菜 材料:瘦猪肉 250克、菠菜 1公斤、韭菜 250克、植物油 150克、酱油 25克、精盐 17克、水淀粉 25克;葱、姜末各 10克 制作方法: 一、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐 5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。 二、油入锅, 热后下入葱姜末炝锅, 投入肉丝、酱油、精均匀, 再投入韭菜、菠菜煸炒断生, 出锅即成。 6岁宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉 材料:牛肉两斤、西红柿 500克、花椒油 50克、高汤 500克、酱油 50克、料酒 15克、白糖 150克、味精 5克、水淀粉 50克、大料 5瓣、葱 20克、姜 10克 制作方法: 一、牛肉洗净,放入锅中,加入清水、葱、姜、大料、煮开,煮至用筷子能扎透肉块为止。 二、西红柿洗净, 用开水烫下, 剥皮、去籽, 切水象眼块, 放另一锅内, 加白糖100克煮透; 捞出晾凉,切成 2厘米见方的块

三、锅内加油少许,放大料,炸成金黄色, 再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤,搅匀;然后放入牛肉,用水火煮 5分钟,将西红柿的糖汁滗去后放入锅内,再煮 2-3分钟,待汤汁煮浓,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。 6岁宝宝营养菜谱之蒸鱼饼 材料:鱼 1斤、豆腐 600克、水淀粉 50克;葱、姜、蒜末各少许;盐适量 制作方法: 一、鱼去皮和骨、刺,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸。 二、鱼汤煮开,加少许盐;把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。 6岁宝宝营养菜谱之酱烧茄子 材料:茄子 1公斤、柿椒 100克、西红柿 150克、植物油 2公斤、甜面酱 50克、白糖 20克、酱油 20克、精盐 5克、味精 5克、水淀粉 50克;葱、姜、蒜末各 10克 制作方法: 一、茄子去皮,切 2厘米见方的块;柿子椒去籽切小块;西红柿洗净切小块。 二、油入锅烧热,下茄子炸成金黄色捞出;锅中油倒出,留少许油,将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒,待出香味时加水;然后把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开,加入青椒、西红柿,再同烧一下,勾芡即成。 6岁宝宝营养菜谱之虾皮冬瓜 材料:冬瓜 1.25公斤、虾皮 50克、花生油 60克、精盐 25克

(完整版)各年龄段婴幼儿食谱大全

各年龄段婴幼儿食谱 1个月婴儿食谱 年龄:6~12小时 主食及用量:可暂不喂奶,喂少量淡糖水或温开水 餐次:每2小时1次 年龄:1~3天 主食及用量:母乳:每次喂10~15分钟 餐次:每4小时1次 年龄:4~15天 主食及用量:母乳:每次喂30~90克 餐次:每4小时1次 年龄:15~30天 主食及用量:母乳:每次喂30~100克。白天在两次喂奶中间,喂25-30克温开水或淡糖水。 餐次:每3小时1次。上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时9时;夜间:12时、3时 2个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量: 每3小时1次,夜间减少1次。 上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时、9时、12时。 每次喂60~150克 辅助食物: 温开水、淡糖水或橘子汁,每次35~60 克,于白天两次喂奶中间加用 3个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量:每隔3.5个小时喂1次,每日6次,每次喂75~160克 辅助食物: 1温开水、淡糖水或橘子汁 2番茄汁:每次50~75克,两次喂奶中间任选1种加用 3浓缩鱼肝油:1滴/1次/日

4个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量:(800克/日)1次/35小时90~180克/次 辅助食物: 1开水:温开水、凉开水 2水果汁:橘子汁、番茄汁、山楂水等 3菜水:胡萝卜汤 以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用,每次90克 4浓缩鱼肝油:1滴/次,2次/日 5个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量:(900克/日)每隔4小时1次 上午:6时、10时 下午:2时、6时 晚:10时 每次喂110~200克 辅助食物: 1温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种,每次喂奶时加95克 2浓米汤:在上午10时喂奶时添加,1次/日,每次2汤匙,后渐加至4汤匙 3蛋黄泥:每日上午10时、下午2时各喂1次,用量适当 4浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次 6个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量:(日均量约1 000克)每隔4小时喂1次,每次120~220克辅助食物: 1温开水、各种水果汁、菜汤等,喂奶时每次加100克,任选1种 2浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次 3烂米粥、面片汤:1~2次/日,上午10时、下午2时,两次喂奶时间加,开始每次1~2汤匙,后渐加至4汤匙

一岁宝宝食谱大全

一岁宝宝食谱大全 1岁宝宝营养不良怎么办?一岁宝宝需要多少营养?一岁宝宝不吃饭怎么办?在网上我经常看见一些父母问这样的问题,其实都是为宝宝好,可是由于初为人父母,没有经验,看见宝宝不吃饭可急死了,其实不管多大的宝宝营养均衡最重要。而且宝宝的饮食还要根据宝宝的长大而更换,下面是我个人整理的一些适合一岁宝宝的食谱,很实用的哦!柠檬土豆 适用宝宝:1岁及以上宝宝 材料:土豆50克,鸡毛菜2棵,柠檬半个,盐、白糖各少许 做法: 1.土豆洗净后,入锅煮到酥烂,切成粒。 2.鸡毛菜择洗干净后,用热水烫一下后,切段。 3.将土豆粒和鸡毛菜段装盘,淋上柠檬汁,加一点盐和白糖,略拌一下即可。 温馨小提示:这道菜是一种低卡路里食物,具有蔬菜和淀粉类的双重优

点,因此既可以当菜又可以当饭,很适合不喜欢吃蔬菜的宝宝食用,同时对身体有些胖的宝宝也很适宜。 萝卜青豆素丸 适用宝宝:1岁及以上宝宝 材料:青萝卜50克,青豆10克,蘑菇20克,鸡蛋1个,燕麦粉少许,高汤、盐各少许 做法: 1.青豆洗干净后,入锅煮烂;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。 2.青萝卜洗干净后,切成细丝;蘑菇洗净后,切碎。 3.将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎,混入燕麦粉后做成馅,搓成小丸子。 4.锅内倒入高汤,掺适量水烧开后,放入丸子,煮熟即可。 温馨小提示:萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒,在冬天多给宝宝吃点萝卜还能有效地预防感冒。 生菜肉卷 适用宝宝:1岁及以上宝宝 材料:生菜叶2片,牛肉50克,鸡蛋1个,盐少许 做法: 1.生菜叶洗干净后,放到开水中焯过,沥干水。 2.牛肉剁成肉酱;鸡蛋搅开,拌入牛肉酱加盐调匀。

1-3岁育儿知识-一岁宝宝食谱大全及做法

一岁宝宝食谱大全及做法 【导读】宝宝一周岁,妈妈既开心又烦恼,因为宝宝长牙了,要调整食物,让宝宝获得更多的营养。那1岁的宝宝通常吃什么呢?宝宝辅食怎么添加?一起来看看分享的一岁宝宝食谱大全及做法吧。 一岁宝宝食谱大全及做法 在一岁以前,宝宝的口粮主要以奶粉为主,但一岁以后,宝宝的口粮主要以辅食为主。为保障宝宝的口粮,妈妈一定要学会更多的食谱,让宝宝吃得营养健康。那一岁宝宝可以吃什么呢?下面分享一些粥类食谱给妈妈: 鹌鹑粥 材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。 做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。 栗子粥 材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。 做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。 鸡肉末碎菜粥 材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、

盐、植物油少许。 做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。 鱼松菠菜粥 材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。 做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。 小鱼蛋花粥 材料:米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。 做法:将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌均匀,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉。 一周岁宝宝营养食谱 如果宝宝爱吃粥,妈妈可以收集多一些食谱,变着样式给宝宝做。那适合一岁宝宝吃的粥还有哪些呢?分享一岁宝宝营养食谱给妈妈:绿豆薏仁粥 材料:大米50克,绿豆20克,薏仁20克。 做法:将薏米、绿豆清洗干净,用水浸泡一夜,然后第二天倒入锅中加大米熬煮,直到绿豆煮烂,稍凉后就可以喂给宝宝吃了。 鸭粥 材料:青头雄鸭一只,粳米适量,葱白3根。 做法:将青头雄鸭杀死,拔掉表面的毛,切开去除内脏,清洗干净,去掉骨头,切成块,与粳米一起煮,加葱白就能食用。

0-1岁宝宝食谱大全

辅食添加原则 1.出生1-3个月添加青菜水、新鲜果汁,每次3-5ml,每日15-30ml,以后每日100ml,鱼肝油,开始每日1粒/隔日,4个月以后1粒/每日。 2.4-6个月可以添加含铁多的食物,菜泥、鱼泥、蛋黄、米糊、稀粥、动物血等。 注意:婴儿腹泻时,要推迟增加辅食的时间。 3.7-9个月饼干、馒头、面包、煮熟的水果、烂面条、鸡肝、鱼、瘦肉等。 4.10-12个月可以逐渐加喂稠粥,软饭、面包、碎菜、碎肉、豆制品等。 5.1-1.5岁时,可以吃软的米饭面条,小饺等。 婴儿辅食添加的顺序 循序渐进:逐渐增加,先试一种,待宝宝消化吸收正常,没有过敏反应再添另一种。 由少到多:添加量由少到多,由稀到稠,由淡到浓,逐渐增加。 灵活掌握:小儿个体差异大,宜灵活掌握增添辅助食品的品种和数量,及开始的月龄。宝宝患病时,天气太热时,宝宝消化不良时,应该延缓增加新的辅助食品,避免宝宝消化不良。 密切观察:每次添加新的辅助食品后,要密切观察宝宝的消化情况,如发现大便异常或其它情况,暂停喂食此种辅助食品。 黄瓜汁 黄瓜汁的做法 黄瓜洗净后削掉外皮 把孔状的研磨板、过滤网和研磨碗按从上至下的顺序摞好,把黄瓜竖在研磨板上反复摩擦 待黄瓜磨完后,用勺子按压过滤网中的黄瓜泥,让黄瓜汁充分流入下面的小碗中 将黄瓜原汁用2-3倍的温水稀释,倒在奶瓶里按量喂给宝宝喝就可以了

参考月龄:3个月以上的宝宝 喂养阶段:吞咽期 主要营养成分:钾、维生素C 不宜同食:菠菜、芹菜 1、黄瓜汁是一种不含糖分的蔬菜汁,非常适合初尝人间烟火的宝宝食用。因为宝宝的味觉非常敏感,过早进食很甜的食物会破坏宝宝的味蕾,并且加重肝、肾的负担,无糖的黄瓜汁是这个阶段的首选。 2、黄瓜性凉,适合夏季饮用,并且对湿疹的症状有一定缓解作用。 3、在这个阶段,可以先给宝宝提供少量的辅食,重复喝3天左右没有过敏现象,再改成其它果汁或者蔬菜汁,这样用单一的食材给宝宝准备食物,更容易发现过敏源。 4、对于不爱喝白水的宝宝,妈妈可以用黄瓜汁代替白水试一试,没准会有惊喜哦! 9个月婴儿食谱 用母乳喂养的宝宝一过8个月,即使母乳充足,也应该逐渐实行半断奶。因为母乳中的营养成分已不能满足宝宝生长发育的需要。

一岁半宝宝食谱大全及做法

一岁半宝宝食谱大全及做法

一岁半宝宝食谱大全及做法 一岁半宝宝是快速发育的时期,所以一岁半宝宝吃什么好?适合一岁半宝宝食谱有哪些?今天我就分享几个一岁半宝宝食谱及做法。 鲜肉小馄炖 需要的食材:馄饨皮150克,猪肉100克,鸡蛋1个,虾皮10克,胡萝卜50克,卷心菜100克,洋葱25克,黑木耳5克,腐竹10克。 需要的调味品:盐、鸡精和香油适量,香油、盐、鸡精各少许。 制作步骤 1将卷心菜洗净剁成碎菜,并用纱布包着挤掉水分; 2我们将胡萝卜洗干净,并且切成碎末放在一边备用; 3将泡发的木耳和腐竹也切碎备用; 4猪肉剁成肉末备用;

5将猪肉末、卷心菜、洋葱、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、腐竹放入一盆中,加入盐、香油、鸡精一起拌匀成馅料; 6将调好的馅料包成小馄炖,注意馄炖的个头别太大,要想想宝宝的胃口哦; 7将馅料包入馄饨皮中,包成馄饨,入烧沸的锅中大火煮至浮起,加适量冷水,续煮至熟即成。 牛奶蛋 原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。 制作 1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。 2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。 3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 鲜茄肝扒

此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。 原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。 制作 1、猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。 2、番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。 3、番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。 4、制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆,这样不易消化。 鱼蛋饼 此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。

(可修改)一周岁宝宝辅食食谱大全.doc

一周岁宝宝辅食食谱大全 【导读】一周岁宝宝饮食应开始遵循一日三餐的原则了,下面小编分享几道一周岁宝宝辅食食谱,供有需要的妈妈们选择参考。 一周岁宝宝辅食食谱1:虾仁豆腐豌豆泥粥 材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油 做法: 1)将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用; 2)将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。 一周岁宝宝辅食食谱2:胡萝卜肉菜卷 材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油 做法: 1)将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵; 2)将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅; 3)把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片; 4)将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。 一周岁宝宝辅食食谱3:五彩冬瓜盅 材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油 做法:

1)将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末; 2)把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。 一周岁宝宝辅食食谱4:香煎土豆片 材料:土豆、原味沙拉、植物油 做法: 1)将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片; 2)把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。 一周岁宝宝辅食食谱5:鸡肝芝麻粥 材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻 做法: 1)将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎; 2)将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。

宝宝辅食食谱100种

宝宝辅食食谱100种 宝宝辅食的添加原则 宝宝辅食的制作方法 宝宝辅食这么吃才健康 如何制作宝宝越吃越喜欢的辅食 更多好的文章可加我的威欣向我索要guoxiao69 1岁宝宝的饮食原则 1岁的宝宝基本上已经断奶了,断奶后的婴幼儿必须完全靠自己尚未发育成熟的消化器官来摄取食物的营养。由于他们的消化机能尚未成熟,因而容易引起代谢功能紊乱,故断乳后婴幼儿的营养与膳食,要注意适应该时期机体的特点。下面是1岁宝宝的饮食原则及建议: 1、可以给1岁以上的宝宝吃接近正常的食品,如软饭、烂菜(指煮得烂一些的菜)、水果、小肉肠、碎肉、面条、馄饨、小饺子、小蛋糕、蔬菜薄饼、燕麦片粥等。除三餐外,早晚还要各吃一次牛奶。 2、蔬菜要多样化,逐步取代母乳或牛奶,使辅助食品变为主食。主食可以吃粥、软米饭、面条(片)、馄饨、饺子、包子、小花卷、面包、馒头、鸡蛋软饼等。副食可以吃各种蛋、肉、鸡、鱼、动物内脏及豆制品。稍硬一些的饼干及应时水果可作为零食给宝宝吃。 3、每天三餐应变换花样,让宝宝有食欲,避免饮食单一化。多种食物的合理搭配,才能满足宝宝身体健壮。另外记住,重要的是吃好每日三餐,不要给宝宝过多的零食。 1岁宝宝食谱大全 1.汤汁类 (1)米团汤 【原料】面粉2大匙,米饭1/4碗,胡萝卜1/10个,柿子椒1/5个,清汤,盐少量。 【做法】 ①将米饭和面粉和在一起,揉成米团儿: ②将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿; ③清汤放人蔬菜同煮,煮熟后加入米团儿、盐煮沸。 【特点】此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素c及胡萝卜素。适宜12个月或以上的宝宝食用。 (2)香菇鸡肉球汤 【原料】鸡腿肉、胡萝卜各30克,香菇1朵,鸡汤1杯,盐适量。 【做法】 ①鸡腿肉、胡萝卜、香菇剁碎,加盐,搅拌均匀至黏稠状,捏成小球;②鸡汤煮滚,放入鸡肉球煮熟。 【特点】鸡肉富含氨基酸,可增强宝宝的体力;香菇所含多糖体可加强淋巴细胞的功能,增强免疫力,提升宝宝的抗病能力。适合11个月或以上的宝宝食用。 (3)白玉金银汤 【原料】清汤80毫升,香菇丝1/3朵,豆腐20克,小鸡丁块20克,花椰菜10克,蛋汁1/4个,盐、酱油少许。 【做法】 ①清汤煮开后,倒人小鸡丁块、香菇丝煮至熟; ②豆腐切丁,倒入①中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状; ③花椰菜烫熟,倒入②内,淋上蛋汁,熄火,盖上锅盖焖到蛋熟。 【特点】本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B.、维生素B2.维生素C和胡萝卜素、尼

1岁到2岁的宝宝的食谱

1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是: 一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。 二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。 三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个 四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。 五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。 一岁至两岁小孩,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能千篇一律,一周内要有不同,让宝宝有新鲜感,可以提高食欲。 具体说,一天应有200-400毫升的牛奶,一个蛋,肉类(禽肉、鱼肉或畜肉)50-100克,谷类和豆类100-150克。以一天小孩食谱为例: 早餐:牛奶(200毫升)面包(25克)(早6点左右)

1岁到2岁的宝宝一周食谱

岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是: 一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。 二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。 三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个 四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。 一岁至两岁小孩,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能千篇一律,一周内要有不同,让宝宝有新鲜感,可以提高食欲。 具体说,一天应有200-400毫升的牛奶,一个蛋,肉类(禽肉、鱼肉或畜肉)50-100克,谷类和豆类100-150克。以一天小孩食谱为例:

一岁宝宝炖汤食谱大全

一岁宝宝炖汤食谱大全 一岁的宝宝肠胃还很脆弱,平时的饮食应该尽量避免辛辣和过于油腻。肉制品中含有大量的蛋白质和氨基酸等大分子物质。所以在炖汤的时候应该少肉多菜。蔬菜中含有的营养物质已经可以符合宝宝的成长需要,此外,平时的饮水也可以搭配牛奶等食用,效果更佳。我们来通过下面的文章了解一下。 蔬菜浓汤 食材:卷心菜、番茄、胡萝卜、黄豆芽、土豆、洋葱各适量,胡椒粉、盐各少许。 制作过程: 1.卷心菜洗干净后切成丝状,番茄去皮切成丁状,洋葱切成丁,胡萝卜洗净去皮切丁,土豆去皮切丁,黄豆芽洗净沥水。 2.把所有食材全都放入汤锅中煮,煮沸之后,小火炖,汤汁粘稠后,加上盐和胡椒粉调味。 功效:蔬菜中富含维生素C和维生素U,能够抗溃疡,帮助宝宝缓解口腔溃疡的症状。 冬瓜海米汤(推荐时间段:1岁及以上皆可) 食材:冬瓜,海米,香菜,葱、姜、盐各适量。 制作过程: 1.海米用水浸泡数小时,过滤掉杂质。把冬瓜洗干净后去皮切成块状。 2.将葱,姜放入油锅中爆香,把冬瓜放入锅中煸炒。

3.在锅中倒入适量的清水,把海米放入锅中熬成粥,最后放入香菜和盐调味即可。 功效:冬瓜富含维生素C,有消肿利尿之效,还能帮助宝宝控制体重。 番茄蛋花汤 食材:番茄,鸡蛋,葱末、香菜末、香油、胡椒粉、盐各适量。 制作过程: 1.番茄洗净后去皮切块。 2.鸡蛋打散后备用。 3.清水煮沸后,将西红柿放入锅中,烧开后放入葱末和盐调味。 4.西红柿烧烂后,将鸡蛋打散放入锅中。 5.出锅前放入香油,胡椒粉和香菜末。 功效:西红柿中富含维生素,健胃消食,清热解毒,可帮助宝宝开胃。 海带排骨汤 食材:海带,排骨,葱、姜、盐、黄酒、胡椒粉各适量。 制作过程: 1.海带浸泡后,放水中隔水蒸半小时,清水再次浸泡后切片。 2.排骨洗干净后切成段状,放入沸水中煮一下即可。 3.将除海带之外的食材全都放入锅中,小火焖煮,煮熟后倒入海带,旺火烧十分钟左右即可。继续加入盐和胡椒粉调味。 功效:海带中富含碘和钙,能够降低血压,也能给儿童补钙。

宝宝营养食谱大全(图文) 47P

乳粥 原料: 牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳),大米100克,白糖少许。 制作过程: 先用大米加水煮粥,待煮至半熟时去米汤,加乳汁、白糖同煮成粥。供早晚餐温热空腹食之。 特点: 补虚损,健脾胃。适用于一切虚弱劳损,血不足,病后产后羸瘦,年老体弱,婴幼儿营养不良等症。 鹌鹑粥 原料: 鹌鹑1只,大米100克,食盐、葱、生姜各适量。 制作过程: 鹌鹑摔死,去毛及内脏,将肉切成小块,与大米同煮为粥,调味后食用。 特点:

补五脏,益气健脾。适用于小儿疳积,肚腹胀满,食欲不振;产后病后体虚等。 田鸡粥 原料: 田鸡1只,大米50克,食盐、葱、姜少许。 制作过程: 田鸡去皮及内脏,与大米共煮作粥,加入调料调味即可。 特点: 补虚羸,利水。适用于小儿腹大体弱,喜食生米等异物,皮肤干燥,头发焦枯等症。 小米粥 原料: 小米30-50克,红糖适量。 制作过程: 将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。

特点:补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。 注:小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。 鸡肝糊 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高,可防治贫血和维生素缺乏症,适宜4-6个月婴儿食用。 原料: 鸡肝15克,鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许。 制作: 1、将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。 2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。 特点:味甜咸,呈糊状。 三色饭

将三种颜色各异的配菜放入热腾腾的米饭中,可分别品尝各自的味道,也可以搅拌在一起吃来个大杂烩,风味各不相同呦。 材料(4人量):米饭......600克、鸡肉松:鸡肉绞馅 (200) 克、白糖......1大匙、酱油......2大匙、酒......1大匙、炒鸡蛋:鸡蛋......4个、白糖......1大匙、盐...1/5小匙、青豌豆:青豌豆 (40) 克、盐………少量 做法:(在做这个饭时主要分为三大步骤) 1、先做鸡肉松:把鸡肉绞成馅,再仡搁上白糖、酱油和酒,炒至松散。 2、炒鸡蛋:相信大家谁都会炒,再这里就不多说了,但在炒时要搁上白糖和盐(千万别望了)。 3、青豌豆:先将它切成细丝,用火煮出色泽,再沥去水分撒上盐进行搅拌。最后把它们都有盛到米饭上就万事大吉了。 牛奶蛋 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可以促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。 原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。 制作:

一岁以下宝宝食谱大全

牛奶藕粉 适合4个月以上宝宝 将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。 蔬菜泥 适合4-6个月宝宝 材料:绿色蔬菜——10克 牛奶——2汤匙 玉米粉——1/5-1/4小匙 做法:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。 乌龙面糊 适合4-6个月宝宝 材料:乌龙面——10克水——1/2杯蔬菜泥——少量 做法:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。 10倍粥

适合5-6个月宝宝 材料: 米1份 水10份 做法:1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右。2.1份米加10份水,用大火煮。3.沸腾后把火关小,煮至米烂。4.关火,焖10分钟左右。5.用汤匙背将米粒捣碎。如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。 米饭粥 适合5-6个月宝宝 材料: 米饭2大勺 水1杯半 做法:1.米饭加水,用勺子将米饭压散。2.边搅边用文火煮20分钟左右。 蛋黄粥 适合5-6个月宝宝 [用料]米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。 [做法] 1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。 2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。

3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。 [说明] 1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。 2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。 牛奶面包粥 适合5-6个月宝宝 材料: 牛奶3大匙(可根据宝宝食量〕 土司面包1片 做法:1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。 豆腐蛋黄粥 适合5-6个月宝宝 材料: 豆腐1小块

2岁宝宝食谱大全

2岁宝宝食谱大全 1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是: 一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。 三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。 四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。 五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。 野菜珍珠丸子 适用宝宝:2岁起 材料:荠菜、猪肉末、糯米各50克,葱末、姜末各1小匙,料酒适量,虾米、盐、老抽各少许 做法: 1.糯米淘洗干净后,浸泡2个小时,沥干水分。 2.荠菜洗净,剁碎;虾米用温水泡过洗净后剁碎。 3.猪肉末放到大碗里加入剁好的荠菜末、虾米末以及葱末、姜末后,滴入老抽、料酒以及盐拌均匀。 4.将拌好的肉搓做成一个个丸子,然后沾满糯米,放到滚水蒸锅内,用大火蒸25~30分钟,即可。温馨小提示:与人工栽培的蔬菜相比,野菜的营养价值更高。荠菜中含有荠菜酸和丰富的维生素、纤维素。它能止血,还能利水消肿。 豌豆炒雪菜 适用宝宝:2岁起 材料:豌豆50克,雪菜80克,姜末1小匙,花生油适量,盐、香油各少许 做法: 1.雪菜洗净后切碎;豌豆洗净后,放入热水中焯过。 2.起油锅,放入姜末爆香后,下入豌豆炒熟,然后倒入雪菜煸炒,最后加盐、淋上少许香油即可。温馨小提示:豌豆含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等,它味甘、性平,常吃能够补中益气、利小便,宝宝出现脾胃虚弱所导致的食少、腹胀时,吃豌豆可以很好地缓解。 四喜菠菜 适用宝宝:2岁起 材料:菠菜100克,冬笋、鸡腿肉各50克,水发香菇20克,海米10克,高汤100克,熟猪油适量,黄酒1小匙,盐、姜末、水淀粉各少许 做法: 1.菠菜洗净后用热水焯一下,沥去水分,切成段。 2.冬笋切成块,鸡腿肉切成丝,香菇撕成块,海米用温水洗一下。 3.冬笋块和香菇片排好摆在碗边,中间放上菠菜段,上锅蒸熟,晾凉备用。

一岁宝宝食谱大全及做法

一岁宝宝食谱大全及做法 以下是关于一岁宝宝食谱大全及做法,希望内容对您有帮助,感谢您得阅读。 一岁宝宝食谱大全及做法 白菜骨汤面 营养提示:骨汤中含有胶质蛋白,有助于宝宝骨骼发育,白菜中含有较丰富的维生素,有助于铁的吸收。配合谷物可以保证全面营养供给。 原料:猪或牛骨,龙须面,白菜或其他青菜,米醋少许做法: 1.骨块砸碎放入冷水中,煮沸后加入米醋,去浮沫后继续煮半小时后,捞出骨块,留下清汤备用。 2.洗凈的白菜加入开水中煮2-3 分钟,捞出捣成泥备 用。 3.把龙须面下入骨汤中,中火煮烂,加入菜泥稍煮即 可。鲜虾菠菜面 营养小提示:面条口感细腻,特别适合宝宝食用,再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的菠菜,是一道健康又美味的营养餐。 原料:虾、菠菜、龙须面

做法: 1.先将面条、菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。 2.面条段、菠菜段及切碎的鲜虾加水,一同以中火煮沸。 3.鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮沸5 分钟至面条熟烂即可。 这个时期的小宝宝还可以给他们吃一些核桃、鱼、芝麻、菠菜、水果等,可以促进宝宝的抵抗力,促进大脑的发育。 火腿粥营养提示:火腿能提供人体所需的蛋白质。 原料:火腿,大米 做法: 1.取熟火腿切成碎丁备用; 2.将大米淘洗干凈,先入水烧沸10 分钟,后加入火腿丁改小火熬制软烂,加葱末搅匀即成。 馒头菜粥 营养小提示:粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。 原料:馒头,青菜,大米,高汤少许 做法: 1.青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥; 2.将馒头掰成小块;

3.锅内加高汤和少量清水煮沸,加入馒头块,用勺子捣碎稍煮片刻; 4.倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。 小白菜玉米粥 营养小提示:玉米面中含有较多的钙、铁,含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动,促进排便。 原料:小白菜,玉米面 做法: 1.小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈,入沸水中焯透,捞出切成末。 2.用温水将玉米面搅成糊状。 3.锅内加水,煮沸后加入玉米糊,大火烧开加入白菜末搅匀,转小火煮3-5 分钟即成。 鲜味杂粥 营养提示:海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100 克海带中含有923 微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系,是人体不可缺少的微量元素。 材料:大米、小米、燕麦各20 克,海带、小白菜、西红柿适量。 做法: 1.海带、小白菜煮熟切碎。

适合2岁-2岁半宝宝的食谱word版本

适合2岁-2岁半宝宝 的食谱

适合2岁-2岁半宝宝的食谱 宝宝挑食偏食是让父母最头疼的问题,在合理营养的前提下,妈妈们可以尝试以下食谱,或许宝宝会胃口大开哦! 清香杂粮粥 材料:糙米、燕麦、绿豆、糯米、薏仁、砂糖各10克 做法: (1) 糙米、绿豆、薏仁、糯米洗净。 (2) 连同燕麦加水、糖后、置入锅中煮熟即可食用。 营养小贴示:糙米与燕麦都含有丰富的维生素B1与纤维素,可以促进宝宝的肠胃蠕动,预防便秘,并带走小肚肚内堆积的有害物质。 豆泥粽 材料:葛粉10克、地瓜粉10克,红豆15克 做法: (1) 将葛粉、地瓜粉混合在一起,以滚热水冲入之,使之熟化,搅拌揉匀成浆状。 (2) 将红豆煮烂,拌入1/1匙油。 (3) 粽叶卷成三角锥形,放入适量的混合浆,再放入豆沙,填入浆至满,将粽叶盖上,用棉绳绕两三圈以后,以活绑在绳串上,放入沸水中煮熟即可,大约需要4小时。 营养小贴示:红豆含丰富的矿物质钾,钾与钠一起作用,可维持体液平衡和心跳正常。 2~3岁小儿食谱举例

下面为2~3岁小儿准备一些简单食谱,供家长参考:1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。 午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。 加餐:牛奶,饼干。 晚餐:肉末碎青菜面。 2、早餐:牛奶,面包夹果酱。 午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。 加餐:水果,点心。 晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。 3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。 午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。 加餐:豆浆,饼干。 晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。 4、早餐:牛奶,葱油花卷。 午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。 加餐:水果,点心。 晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。 5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。 午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。 加餐:牛奶,饼干。 晚餐:菜肉馄饨。 6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。

宝宝营养食谱大全(图文)

乳粥 原料: 牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳),大米100克,白糖少许。 制作过程: 先用大米加水煮粥,待煮至半熟时去米汤,加乳汁、白糖同煮成粥。供早晚餐温热空腹食之。 特点:

补虚损,健脾胃。适用于一切虚弱劳损,血不足,病后产后羸瘦,年老体弱,婴幼儿营养不良等症。 鹌鹑粥 原料: 鹌鹑1只,大米100克,食盐、葱、生姜各适量。 制作过程: 鹌鹑摔死,去毛及内脏,将肉切成小块,与大米同煮为粥,调味后食用。 特点: 补五脏,益气健脾。适用于小儿疳积,肚腹胀满,食欲不振;产后病后体虚等。 田鸡粥 原料: 田鸡1只,大米50克,食盐、葱、姜少许。 制作过程:

田鸡去皮及内脏,与大米共煮作粥,加入调料调味即可。 特点: 补虚羸,利水。适用于小儿腹大体弱,喜食生米等异物,皮肤干燥,头发焦枯等症。 小米粥 原料: 小米30-50克,红糖适量。 制作过程: 将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。 特点:补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。 注:小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。 鸡肝糊

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高,可防治贫血和维生素缺乏症,适宜4-6个月婴儿食用。 原料: 鸡肝15克,鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许。 制作: 1、将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。 2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。 特点:味甜咸,呈糊状。 三色饭 将三种颜色各异的配菜放入热腾腾的米饭中,可分别品尝各自的味道,也可以搅拌在一起吃来个大杂烩,风味各不相同呦。 材料(4人量):米饭......600克、鸡肉松:鸡肉绞馅......200克、白糖......1大匙、酱油......2大匙、酒......1大匙、炒鸡蛋:鸡蛋 (4)

一周岁宝宝食谱1

与1周岁前相比,免疫系统已有所加强,但由于肠胃功能还未发育完善,仍很娇嫩,妈妈在为宝宝准备日常膳食时,仍需多加注意;此外,宝宝的生理弯曲尚未固定,骨骼柔软,稍有不慎,很容易受到伤害,依然需要妈妈细心的呵护。 2岁开始,宝宝慢慢过渡到幼儿期,原本圆鼓鼓的小肚子逐渐收缩苗条,脊背也越来越挺直,姿态日趋成熟;身高与体重的增长速度虽然减缓了,但体格愈来愈结实了。不过,由于此时宝宝自身的免疫系统仍未发育完善,在日常护理和饮食搭配上,妈妈仍需悉心照顾哦。 一周岁宝宝食谱 宝宝快一周岁半了,每天总是在发愁应该给宝宝吃些什么,想从别的姐妹那里寻求一些有营养的食谱。谢谢 23.肝肉泥 原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量

·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 ·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。 功效:有利于改善贫血。 24.猪骨胡萝卜泥 原料:胡萝卜1小段,猪骨适量 做法: ·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。 ·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。 功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。 25.鸡汁土豆泥 原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量

·将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。 ·土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。 ·取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。 26.鱼泥豆腐苋菜粥 原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。做法: ·豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。·将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。 ·再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。 27.菠菜蛋黄粥 原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。 做法:

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