广州小吃加盟 广州特色小吃加盟项目

广州小吃加盟 广州特色小吃加盟项目

广州小吃加盟项目廖排骨:加盟,财富火

如今的市场发展发生着巨大的变化,在这样的市场发展中。人们更多的是希望通过自身的努力来改变自身生活,用自身的努力去实现未来的发展。更好的创造美好的明天。广州小吃加盟项目廖排骨希望自己能够在加盟的过程中创造更多的财富,完善自己的财富梦想。

在创业前期,或者大学生初入社会创业可以选择小本创业,这样既便于经营也便于转型。餐饮业因投资门槛较低、爆发力较强,一直大受创业人士的欢迎。加盟连锁店适应市场经济的发展,能更好地为客户服务。对消费者而言,能够接受品质更标准化、价格更大众化的商品和服务;它利用知识产权的转让,充分调动了一切有利的资本,实现了资源的最优化配置。对于想创业的,又苦于资金或经验缺乏的人来说,开一家连锁加盟店是不二选择。

近段时间,在餐饮业竞争“白热化”的广州,川卤品牌廖排骨成为投资者竞相追捧的项目。广州小吃加盟项目廖排骨为何能如此火?到底有什么奥秘?

笔者特意对廖排骨进行了详细调查:四川“廖排骨”是著名的卤食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来,经过30年的持续稳定经营,迄今已发展成为省内大型民营食品企业,获得多项发明专利与殊荣。如今在全国已有400多家加盟店的廖排骨正以高昂的姿态高速发展。

廖排骨在推出卤味系列、凉拌菜系列、香辣炸收系列的基础上,根据广州人的饮食习惯、口味精心改良,受到众多食客青睐。广州小吃加盟项目廖排骨让无任何经验的投资者甚至刚入社会的大学生以小本创业成功抢占餐饮市场,放心开店轻松做老板。

品牌餐饮加盟什么好呢

品牌餐饮加盟什么好呢 品牌餐饮加盟项目1:双塔鱼 敦煌食风受草原游牧民族的影响较大,“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但“安西三绝”——饮锁阳酒,品瓜州瓜,食双塔鱼,是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳,瓜州(即敦煌)出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜;双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口,为今日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。 品牌餐饮加盟项目2:螺丝鸡 能进晋式满汉全席的二十四座底,成为席面24道菜中的一味,螺丝鸡确有非凡之处。而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。 品牌餐饮加盟项目3:鱼头火锅 四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。 品牌餐饮加盟项目4:姜母鸭 泉州人嘴馋,古城美食街上,**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹,图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来,是闽菜烹饪一绝。姜母鸭有咸、淡、辣三种

口味制作,做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻,起锅油而不腻,口味独特,流香溢彩。 品牌餐饮加盟项目5:九尺板鸭 彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统的市,九尺镇是彭州的小家禽集散地,农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,运往成都,成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。最“常青树”的还属九尺板鸭,它已是四川名“鸭”级的美食 品牌餐饮加盟项目6:镇平道口烧鸡 一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗?从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方,成就了三百年口碑的道口烧鸡。 品牌餐饮加盟项目7:爆炒猪血丸子 邵阳人会做生意,湖南发哒大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。也有做一铁架,架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。 品牌餐饮加盟项目8:傣味拼盘

最火小吃加盟店有哪些

最火小吃加盟店有哪些 最火小吃加盟店1:炒田螺 炒田螺是广东名小吃。田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时,还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品,使其味道更佳。 配料:田螺500克,植物油、料酒适量。 制法:田螺在水中养1周,捞出去杂,取肉,入油锅炒,加料酒,加水、调料,煮熟。 最火小吃加盟店2:烫干丝 泰州一带有吃早点的习俗。早点,一般称早茶,进入茶馆,不需排队,随便选位坐下,自有跑堂的招呼安排,不用开口,服务员便送来泡好的盖杯茶。早茶,并非以饮茶为主,而是要吃点心面条之类,尤其要吃煮干丝或烫干丝。 煮干丝在乾隆时期名“九丝汤”,即干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝,高档的还要加海参丝或燕窝丝。烫干丝、是用洁白大干劈成细丝,用开水烫泡装盘,然后用芽姜切成细丝,覆于盘顶,干丝洁白,姜丝金黄,另加一小撮虾米,浇上黄豆酱油和纯香小磨麻油,一经拌和,黄

白相间,一碟食毕,齿颊留香。“菽乳淮南是故乡,乾嘉传世九丝汤,清清淡淡天资美,丝丝缕缕韵味长”。这是一位宾客对泰州干丝的赞美。 由于“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养,又味美、清淡,所以深受广大顾客的欢迎。如今,到泰州的游客,每每要点上一盘“大煮干丝”或“烫干丝”。有些老食客干脆就是一壶香茗、一份干丝,别的什么也不要,足见干丝的诱人魅力了。 最火小吃加盟店3:油氽馒头 油氽馒头是上海的百年老店棗沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长:馒头皮的制法取于南翔小笼馒头,用不发酵的精细粉擀成,馅心取法于淮扬细点的汤包,将肉馅加骨头汤打匀,调以葱、姜、蒜等制成的佐料;氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧棗经过这样精心加工制作出来的馒头,形状小巧玲珑,皮呈金黄,色泽美观,入口松脆,肉馅鲜嫩,一咬汤汁四溢,肥而不腻。吃后齿颊留香,满口生津,若趁热食用,更会余味无穷。 最火小吃加盟店4:刀拨面 "刀拨面"是山西一绝。拨面用的刀是特制的,长约60厘米,两端都有柄,刀刃是平的,成直线,不能带"鼓肚"。每把刀约25公斤左右重。用这种刀拨出的面十分整齐,粗细一致,断面成小三棱形,条长半米有余。1964年山西省技术比武会上,新道街面食馆的胡乃花师傅,每分钟可106刀,出面630根,5公斤以上湿面团瞬间即完,条条散离,不粘连,速度之快,似闪电一样,围观者眼花缭乱,无不赞扬

小吃加盟合同书

加盟合同书 甲方: 乙方:身份证号: 甲方为发展特色小吃,有利于味珍面馆特色饮食文化的推广,运用独特技术配方和工艺,借助自身的品牌优势和媒体宣传,面向全国进行招商合作。 乙方对该项目进行认真考察了解,通过全面论证后,自愿申请加盟合作。甲乙双方本着自愿、公平、诚信、规范、互惠互利、共同发展原则,经双方协商一致达成如下协议,以资共同信守: 一、甲方同意乙方使用甲方的管理模式和技术,并授权乙方在 _____________省_________(市、县)________(区、乡或镇)___________路开设壹家“味珍面馆”特色小吃系列之__________________专营店。 二、先预付定金3万整,签订合同后付款10万元整,余款2万元 整在开张前一个星期付清。 三、甲方的权利和义务 1、甲方将操作技术、管理方式及企业形象识别系统授权乙方在合 同期内使用,并为乙方培训技术人员1-2名。 2、甲方对乙方进行理论加实践的技术培训模式,学会为止。

3、甲方赠送相关设备、企业形象系统用品、开业用品、灯箱广告 等。 4、甲方对乙方所在经营地限额批准加盟店,确保乙方的经营利 益。甲方对乙方经营区域保护的距离为省级市最低为2公里,县市级3公里。(注:餐车加盟类无区域保护) 5、甲方有权利对乙方专营店的内外形象、物品、产品包装作统一 要求。 6、甲方有权利对乙方损害“味珍”的品牌形象、泄露技术、专用 配料供他店使用不良行为,做出处理方案。 7、甲方有权利对乙方未经许可跨区域开设分店或其他加盟商恶 性竞争等不良行为,采取警告、通知、制止其不规范操作。警告无效者,无条件终止合同。 四、乙方的权利和义务 1、乙方有权使用带有“珍味面馆”品牌的所有物品和企业形象系 统标志产品。 2、乙方享有加盟项目的技术操作、产品配方的权利。 3、乙方拥有免费享受甲方研制开发该项目的新技术、新产品、新 工艺的权利,无须支付任何费用。 4、乙方享有加盟产品的专有原、辅料采购权,但不可转卖他人 5、乙方在经营过程中,如有技术问题和经营管理问题,甲方免费 接受咨询并解答。 6、乙方有权要求门店实习,由甲方派技术和管理人员上门指导,

广州美食街大全

广州美食街大全 辖区名称范围 越秀区惠福东风味食街禺山路至惠福东路 盘福流花美食街区盘福路、人民北路及周边 东山区环市东国际商务美食区环市东路 东都大世界美食街环市东路东都大世界 荔湾区广州美食园泮塘路及周边 沙面异域风情美食区沙面 芳村区花地休闲美食天地花蕾路及周边 天河区龙口西风味美食街龙口西路 体育东商务美食区体育东路北段 粤垦路美食街粤垦路 白云区白云大道美食长廊白云大道 黄埔区丰乐北美食街丰乐北路 番禺区雁洲河鲜食街清河东路 洛溪特色风情美食街洛溪新城 花都区花都美食街新华镇站前路 从化市温泉美食街温泉镇 增城市荔乡美食街荔园路至荔兴路 广州美食大全 丰乐北路有不少大排挡不错,比较喜欢有家湖北菜“红菜苔”招牌菜:

心太软,莲藕炖排骨……南岗除了吃蛇,以前狗肉也很有名。棠下那家香辣蟹其实没有天河立交的张记香辣蟹好吃。 广园东转东莞庄处有好多湛江白切鸡好正。 天河东炳胜吃鱼生最好。 我家湘菜就没有湘村馆地道了。 中森名菜号称亚洲最大的日本料理,可以去 F B.中信广场四楼吃日本料理自助餐还可以。另外几间西餐厅也行。 体育西和黄埔大道交界处的贵州人要比动物园南门的黄果树实惠和味,花江狗肉和酸汤鱼值得推荐。 喜欢去华侨酒店楼下的东北人坐炕,啃酱骨头。 赛马场里有家山西面条,让我这不喜欢面食的人也能吃一大碗。 大南路的陕西大厦凉皮和糖夹肉要比它的招牌菜肉夹馍可口。 越秀南的兰州拉面,凉拌菜很地道。 山东人家其实真没什么好吃,但我在那里偷了个喝酒的碗很有水浒里武松用过的感觉。 天河北博斯汤的羊肉串和羊肉汤够味。 广州大道北的安徽人酒楼好象没吃出什么特色。 动物园南门真有不少饭馆,江西人瓦罐煨汤很浓,基本上我就为了那碗汤。 重庆冷锅鱼算有些特色,说到这想起数不清的川菜。 水荫路口的川国演义火锅不错,特别是菌汤很好喝。

加盟小吃会不会被骗

加盟小吃会不会被骗 靠谱的加盟小吃项目1:爆肚冯可以痛痛快快地嚼 最常见的牛百叶黑白分明,极脆,嚼后无渣;牛肚仁雪白,水分多,极嫩,微脆;蘑菇头集六七只羊才得一盘,最是鲜美滑润,回味带一点儿甜;食信是羊的食管,根本嚼不烂,讲究的是痛痛快快地嚼,隔两张桌子还能听到“咯吱咯吱”的声音,最后整吞整咽。 “爆肚冯”的调料不过是芝麻酱、酱油、醋、香菜末、少许葱花、几样香料,决不加味精,简单,好吃,能去腥膻,据说窍门在调料的配比。 靠谱的加盟小吃项目2:奶酪魏 奶酪原为宫廷小吃,光绪14年,奶酪魏第一代传人魏鸿臣有一位在御膳房做事的朋友教会了他这门手艺。 制作奶酪必须以鲜牛奶为主料,用自酿的一种米酒点一下,让它凝固,然后放到烤箱里烤一小时左右,最后再放在冰箱中冷却。奶酪魏的绝活儿是制作“合碗酪”,做出来的奶酪把容器倒过来都不洒。“奶酪魏”的奶酪,奶香夹杂着淡淡的酒香非常香醇。 靠谱的加盟小吃项目3:油炸水蜻蜓 水蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油一炸,体呈微黄。看着水蜻蜓一排排地陈列在盘中,没有一点胆量还真下不了筷。同去的萧小姐就不敢

动筷,经人反复劝说,才夹了个最小的送入口中。好吃!又酥又香,入口成沫,毫无异物之感。一桌人大咀大嚼,两大盘水蜻蜓风卷残云扫荡完毕。 靠谱的加盟小吃项目4:米灌肠 米灌肠有点类似香肠。把九成熟的糯米饭和猪血浆、盐、茴香籽、花椒等多种配料拌匀后灌入洗干净的猪肠中,用锅蒸熟。这是纳西族人传统的家肴。喜欢油滑爽口的就蒸着吃,怕卡路里高的就用油煎干,香脆可口,油分又少。米灌肠不能看外貌,一串串油光粗大,黑乎乎的,提不起食欲。不过这东西补血补气,纳西人是当补品来吃的。 靠谱的加盟小吃项目5:鸡豆粉 鸡豆粉也是不能不尝的。别看鸡豆粉其貌不扬,但口感细腻,下饭和下酒均有出色表现。鸡豆粉源自丽江土生土长的一种植物,产量不高,所以仅流传在丽江一带。凉吃可以拌酸醋、酱油、葱花、蒜、麻油等,消暑开胃;热吃可用平底锅抹了香油双面炸黄,加上调料,放点韭菜、香菜,味道独特。 靠谱的加盟小吃项目6:山东的煎饼 大饼卷大葱是众人皆知的典型山东小吃,这里的大饼实指的是煎饼,而不是正的大饼。大饼和煎饼的区别除了做法上不同,主要还在于其用料有异,前者为面烙成,后者为粗粮所作。在大饼卷大葱成名之时,白面还是稀有之物,粗粮煎为主食。 靠谱的加盟小吃项目7:长沙的米粉 长沙人最爱吃的早餐就是米粉。长沙的米粉店,可多着呢!走遍大街小巷,只要有人家的地方,就会有米粉店。端上来时,只

2018最火的小吃加盟店

2018最火的小吃加盟店 民以食为天,任何人每天都要吃饭,所以小吃加盟餐饮市场到如今一直也是发展的比较好的,小吃加盟项目因为投资少,资金回笼快,还有成功率高而备受投资者的青睐,它的优势是非常的多的。那2018最火的小吃加盟店是什么呢? 近年来开小吃加盟店的人越来越多,有人赚钱也有人亏钱,那到底要找什么样的小吃加盟店好呢?2018最火的小吃加盟店是什么呢? 小吃加盟店要火,首先本身得是个好项目,能火的项目,其次,最好是个大品牌,有品牌做背书,成功率会更高,项目也更可信。亏钱的不是项目不好,还有就是加盟的公司品牌不正规,拿到加盟费用后就不管了。当然了,再好的品牌,再好的项目,如果投资人经验不善的话,也有可能亏钱的。正所谓“投资有风险,加盟需谨慎”。 那么2018最火的小吃加盟店到底是什么呢?这里推荐“羊来啦新疆美食”投资项目。 因为是亲眼见到这个店的火爆情况,也吃过,在这里极力推荐给各位加盟商。 近日羊来啦温州鹿城马鞍池店正式开业,90平米的店面,没有大张旗鼓的宣传,也没有五花八门的优惠活动,开业当晚桌桌爆满,一举拿下万元业绩。旗开得胜,店长王羊羊直言累并快乐着。温州,再一次证明了羊来啦的魅力所在! 有一种努力叫做不断进步 从一个月6店连开,到加盟商纷至沓来,签下6店,囊括旗下三大品牌,到温州店首日开业业绩破万!厦门巨猩餐饮作为餐饮猩人类,正在将这份事业变成一种信仰,一种新潮流,传播到祖国各地。

所谓一方水土养一方人,一份美食孕育一方饮食文化。新疆人民用手抓饭来款待贵客,羊来啦用手抓饭款待每一个奋斗的灵魂,慰藉每一个异乡打拼人的心。 有一种热忱叫做爱与美食 2015年,一群热爱美食的年轻人远涉西域,不断探寻、研发、改良,历经536个日夜,他们终 于满意而归,带着最优质的食材和精心配比的菜谱,他们回到厦门开始了西域美食的创业之旅。

广州地道特色小吃攻略

广州地道特色小吃攻 略 Revised on November 25, 2020

广州地道特色小吃攻略 1. 文明路 1)达杨炖品:广州越秀区文明路160号-1(近北京路) 推荐美食:炖鹌鹑、椰子炖乌鸡 2)九爷鸡:广州越秀区文明路103号(近106车站) 推荐美食:油鸡、叉烧、烧鸭、白切鸡 3)百花甜品:广州越秀区文明路210号(近中山图书馆) 推荐美食:红豆沙、芝麻糊、凤凰奶糊等 注:旁边的玫瑰甜品店(越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面))也不错 4)老西关濑粉:广州越秀区文明路216号(近中山图书馆) 推荐美食:濑粉、斋烧鹅、水菱角 5)华兴肠粉店:越秀区文明路(中山图书馆对面) 推荐美食:煲仔猪肠粉

2. 北京路附近 1)肥妈牛骨汤:广州市惠福东路中街2号(大佛寺旁) 推荐美食:牛骨汤、大碗粉 2)蛋挞王:广州越秀区惠福西路甜水巷7号 推荐美食:蛋挞 3)大头虾:广州越秀区西湖路63号光明广场8楼801铺(近北京路) 注:越名苑,同一个老板,旗下还有个芭莎,说是马来菜,跟其他两家区别不大 4)巧美云吞面:广州越秀区惠福东路401-403号(近起义路) 推荐美食:五宝云吞、五宝云吞面

5)风味馆:广州越秀区越秀南路161号 推荐美食:牛三星汤 3. 上下九路及附近 1)南信: 推荐美食:双皮奶、牛三星汤 2)荔湾名食家:第十甫路99号首层荔湾名食家 推荐美食:德昌咸煎饼 3)西关人家:德星路9号荔湾广场南塔4楼(近下九路) ——食品还OK,没转帖写得那么差,至于精致,当然肯定没那些专门做这个小吃的店那么好~ 4)广州酒家、陶陶居、向群饭店: 广州酒家(总店)地址:文昌南路2号

餐饮加盟哪家好

餐饮加盟哪家好 餐饮加盟好项目1:雪花羊肉 雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松,切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸,入小笼屉蒸透后撒上了百合粉,复杂的工序至此还远未结束,将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火,再层层加料、勾芡,最后淋入鸡(鸭)油,一道造型爽亮,入口松软鲜嫩,如雪花之即融的雪花羊肉这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。 餐饮加盟好项目2:螺丝鸡 能进晋式满汉全席的二十四座底,成为席面24道菜中的一味,螺丝鸡确有非凡之处。而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。 餐饮加盟好项目3:鱼头火锅 四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。 餐饮加盟好项目4:双塔鱼 敦煌食风受草原游牧民族的影响较大,“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但“安西三绝”——饮锁阳酒,品瓜

州瓜,食双塔鱼,是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳,瓜州(即敦煌)出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜;双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口,为今日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。 餐饮加盟好项目5:姜母鸭 泉州人嘴馋,古城美食街上,**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹,图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来,是闽菜烹饪一绝。姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作,做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻,起锅油而不腻,口味独特,流香溢彩。 餐饮加盟好项目6:砂窝文昌鸡 号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,重约1。5千克左右,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下,海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。 餐饮加盟好项目7:红咖喱金瓜加积鸭 加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。再加以红咖喱与金瓜,更显活色生香。

地摊小吃加盟有哪些 地摊小吃加盟排行榜

地摊小吃加盟有哪些地摊小吃加盟排行榜 地摊小吃加盟项目1:谭豆花 该店是成都名小吃“谭豆花”(1956年首批由市政府命名的八大名小吃之一,建于1924年)第三代谭冬生经营。店主不忘祖艺并有创新。现有豆花系列40余种,调味考究,制作精细、风味独特:该店服务热诚,经济实惠,面向大众,色香味美,被誉为“蜀中一绝”。地址:西御街130号。 地摊小吃加盟项目2:陈麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。黑石户外商城是户外用品的最专业,品种最多,且是湖南最大的一家!长沙市五一大道549号·五一路联合商厦(距平和堂180米) 其加盟于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为"陈麻婆豆腐",此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。 地摊小吃加盟项目3:担担面 担担面在成都进入店堂经营已有四五十年的历史,它来自小贩沿街叫卖的面担子上。担子一头是锅灶,一头放着面、碗及准

备好的备种调料,随吃随下。现在成都有名的担担面店开设在成都市文化宫旁。其特点是面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重微酸。 地摊小吃加盟项目4:龙抄手 抄手,北方多称为馄钝(亦作馄钝),山东有的地方称馉饳,广东则称之为包面、云吞。馄钝原是民间用来祭祀的食品。宋代《武林旧事》中记载:“享先则以馄钝,有‘冬馄钝,年馎饦’之谚。贵家求奇,一器凡十余色,谓之‘百味馎饦’”。其实,南宋以后,馄钝早已传入市肆,是当时的美点之一。北齐颜之推说:“今之馄钝,形如偃月,天下通食也”。南宋的《梦梁录》、明代的《长安客话》,以及清代的许多历史笔记对此都有记载。 地摊小吃加盟项目5:赖汤圆 成都人是喜爱吃汤圆的。早年新春佳节来临之际,几乎家家推石磨磨汤圆水粉。汤圆从初一吃到破五,正月十五还要闹一次元宵。除旧迎新,团团圆圆,令人难以忘怀。 年纪稍长一点的人都能记得,50年代以前,成都街头巷口常可见小小的汤圆担,暗暗的油灯,热气腾腾的鼎锅,一声“汤圆”的叫卖声,热烙了在寒风中裹衣而行人的心。那名扬九州的赖汤圆,就是从这众多的汤圆担中脱颖而出发展起来来的。 地摊小吃加盟项目6:成都火锅 四川火锅的出现,大约是在清代道光年间,四川作家李吉人在所著的《风土什志》中提到,四川火锅发源于重庆,他写到“吃水牛毛肚的火锅,发源于重庆江北。最初一般的零售贩子将水牛内脏买得,洗净后煮一煮,而后切成小块,于担头置泥炉一具,

全国知名小吃连锁加盟有哪些 知名餐饮连锁

全国知名小吃连锁加盟有哪些知名餐饮连 锁 全国知名小吃连锁加盟项目1:炒凉粉 炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃,开封不少地方都设有出售点。其制法是:把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾凉,即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料,加入少量的油,把凉粉放入平底锅内,然后佐以豆酱、葱、姜,用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩,焦而不糊。 全国知名小吃连锁加盟项目2:昭通酸辣饺面 昭通酸辣饺面是一道起源于云南昭通的美味小吃。饺即馄饨,面是细如发丝的面条。馄饨皮的面条都是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的。薄如蝉翼的馄饨皮和细面条,口感细腻,鲜香,嚼之有劲润滑。 全国知名小吃连锁加盟项目3:太原名吃 名吃中,太原"认一力"蒸饺、平遥牛肉、太谷饼、闻喜煮饼、芮城麻片、太原"羊杂割汤"、"灌肠"、高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕都有独特风味,是名吃中上品。 全国知名小吃连锁加盟项目4:高桥松饼 高桥松饼是上海人喜爱的食品,是用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。

全国知名小吃连锁加盟项目5:口味虾 在长沙的夏季,吃口味虾就成了一道不可缺少的风景线了。 其实口味虾的独到之处就在于它的奇辣无比。而不同的口味虾店却有自己独特的烹制方法,这样才会吸引更多的吃虾客。 如果你夏天有机会来长沙的话,你一定会在街头夜市看到很多灯箱,上面写着诸如“辣得叫”、“辣不怕”、“不辣不要钱”、“世界第一辣”的字眼。没错,那些全是吃口味虾的排档或小店。 好多外地朋友来了长沙,看到那种吃虾的场面,心里都有点纳闹儿:这小虾怎会有如此有吸引力?确实,小虾可吃的部分少之又少,除了那两只大钳子里和尾部的一丁点肉,其他都不可以吃。我想,想方设法吃到这些肉恐怕就是吃口味虾最大的乐趣吧! 全国知名小吃连锁加盟项目6:欧成记上汤鲜虾云吞 云吞(北方人称馄饨)和云吞面是深受广州人喜爱的风味小食。清代何淡如有一副著名的“无情对”(上下联字字对应,但意思毫无关系),“有酒何妨邀月饮,无钱那得食云吞”。可见那时云吞和云吞面都是大众向往的美食了。位于西关有“食街”之称的第十甫路127号“欧成记”制作的上汤鲜虾云吞堪称其中的佼佼者,自1956年以来获历届“名小食”称号。其汤料是用虾仔、大地鱼、猪细骨等原料精心煮制;云吞馅则采用鲜猪肉、鲜虾仁、鲜鸡蛋拌制,用碾得薄薄的云吞皮包裹、煮熟。熟后的云吞成粉红的肉色,玲挑剔透,香味诱人,故有“玻璃云吞”之美誉。1997年更荣获全国首届“中华名小吃”称号。 全国知名小吃连锁加盟项目7:盐水鸭 盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历

最新小吃加盟有哪些

最新小吃加盟有哪些 最新小吃加盟项目1:秦氏熏肉 说起熏肉,古已有之,综观中国古代饮食,早在唐代以前,“炙品”就在菜肴中占有很大的比重。但值得一提的是安阳地方特色“三熏”的代表作之一“秦氏熏肉”。据传清高宗乾隆十五年(1750年)间,乾隆皇帝巡幸河南嵩山,途经安阳小憩,进膳时对当地官员进奉的一道菜“熏肉”赞不绝口。至此“秦氏熏肉”在民间广为传扬。 清朝末年,袁世凯下野闲居安阳北郊洹上村时,其家宴和宴请宾客时,“秦氏熏肉”也是必不可少的一道菜肴。 如今的“秦氏熏肉”历经200余年风雨沧桑、十代传人的不断改进,在祖传的独特秘方基础上融入现代工艺,色、香、味都更上一层楼。尤其是第十代传人秦涛,在保持特色、挖掘继承传统的基础上,博采众家之长,大胆创新,在原有29味调料基础上,又加入十余种名贵中草药和多种纯天然植物香料,运用现代科技工艺制作,形成香而不腻、烂而不黏、瘦而不柴的独特口味。肉烂骨酥而不粘手,肉香直透骨筋,切开后满室飘香。 最新小吃加盟项目2:永和园的开洋干丝 南京的干丝有一套独特的制做方法,那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店特制而成,切丝细、麻油香、酱油上乘。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种,民国以后,新品种

不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。而以小吃闻名的夫子庙永和园的开洋开丝则首屈一指。 最新小吃加盟项目3:安阳:三熏 安阳:三熏"(熏鸡、熏蛋、熏猪下水)是由熏鸡、熏蛋演变而来的。在豫北、冀南等地久负盛名。形成一种具有独特风味的地方食品。 "三熏"创始于民国十一年(公元1922年)。祖辈经营熟肉制品的邵金荣在安阳古楼后开设了"荣庆楼"熟肉店,聘靖磁州周玉才经营熏鸡、熏蛋、熏兔肉、香肠、肘花等。民国二十二年邵金荣去世,其外甥阎好德相继经营,铺号更名为"德庆楼"。阎好德继承和保持了熏鸡、熏蛋的制作工艺,生产和经营量很小。解放后,随着城乡人民生活的不断提高,对食品的花色、质量要求也越来越高,阎好德与其他师傅把熏制工艺运用于熏猪下水上,生产出了熏猪头、熏猪肚、熏口条等,增加了十多种花色,发展了这一风味食品,深受消费者的欢迎。近年来,生产规模逐年扩大,供应数量不断增加,仍不能满足市场消费者的需要。 最新小吃加盟项目4:回卤干 南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少

小吃加盟合同书 (1)

篇一:小吃加盟合同书 加盟合同书 甲方: 乙方:身份证号: 甲方为发展特色小吃,有利于味珍面馆特色饮食文化的推广,运用独特技术配方和工艺,借助自身的品牌优势和媒体宣传,面向全国进行招商合作。 乙方对该项目进行认真考察了解,通过全面论证后,自愿申请加盟合作。甲乙双方本着自愿、公平、诚信、规范、互惠互利、共同发展原则,经双方协商一致达成如下协议,以资共同信守: 一、甲方同意乙方使用甲方的管理模式和技术,并授权乙方在_____________省 _________(市、县)________(区、乡或镇)___________路开设壹家“味珍面馆”特色小吃系列之__________________专营店。 二、先预付定金3万整,签订合同后付款10万元整,余款2万元整在开张前一个星期付清。 三、甲方的权利和义务 1、甲方将操作技术、管理方式及企业形象识别系统授权乙方在合同期内使用,并为乙方培训技术人员1-2名。 2、甲方对乙方进行理论加实践的技术培训模式,学会为止。 3、甲方赠送相关设备、企业形象系统用品、开业用品、灯箱广告等。 4、甲方对乙方所在经营地限额批准加盟店,确保乙方的经营利益。甲方对乙方经营区域保护的距离为省级市最低为2公里,县市级3公里。(注:餐车加盟类无区域保护) 5、甲方有权利对乙方专营店的内外形象、物品、产品包装作统一要求。 6、甲方有权利对乙方损害“味珍”的品牌形象、泄露技术、专用配料供他店使用不良行为,做出处理方案。 7、甲方有权利对乙方未经许可跨区域开设分店或其他加盟商恶性竞争等不良行为,采取警告、通知、制止其不规范操作。警告无效者,无条件终止合同。 四、乙方的权利和义务 1、乙方有权使用带有“珍味面馆”品牌的所有物品和企业形象系 统标志产品。 2、乙方享有加盟项目的技术操作、产品配方的权利。 3、乙方拥有免费享受甲方研制开发该项目的新技术、新产品、新 工艺的权利,无须支付任何费用。 4、乙方享有加盟产品的专有原、辅料采购权,但不可转卖他人 5、乙方在经营过程中,如有技术问题和经营管理问题,甲方免费 接受咨询并解答。 6、乙方有权要求门店实习,由甲方派技术和管理人员上门指导,费用由乙方承担。 8、乙方在学习期间严格操作、认真实践,虚心接受培训老师的指 导,学会为止。 9、乙方在学习时,要节约原材料、不得浪费所用原材料。 10、乙方不得学习非自己加盟醒目内容,或窃取非自己加盟项目的 资料,未经甲方许可不得向人任何复制、传播、传授所学知识配方。违背者罚款30000元一次,并取消其加盟资格。在授课过程中不可使用任何录音、录像设备。 11、乙方在学习期间须保持工作区的整洁卫生、物品摆放整齐有序, 每天学习结束须清洗物品、清理垃圾。 12、乙方在学习期间须保持环境整洁,不吸烟、不乱吐痰,不乱扔 垃圾。 13、乙方在学习期间须遵守味珍面馆规章制度。

珠江三角洲一带民间传统广州美食小吃

广州小吃 广式月饼—— 广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是:皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,油润软滑、甘甜不腻、造型美观,图案精致,花纹玲珑清晰,饼身呈腰鼓形,饼底呈皮色幼砂眼,不易破碎,携带方便等特点,不但在国内市场上十分畅销,而且远销港澳、海外。广式月饼的馅料多种多样,多以馅料命名,其风味可分为纯甜和咸甜两种。纯甜口味的有五七(桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁五种)、椰蓉、莲蓉、豆蓉、豆沙为馅心等月饼;咸甜口味的是在月饼中加入了蛋黄、香肠、鸡丝、叉烧肉等馅心的月饼。 姜撞奶—— 广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜,素以药食俱佳见称,研究发现,生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质,经稀释作为血液稀释剂,对降血脂、血压,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的疗效作用,经常食用能保健强身,养生益寿之效果深受各界人士喜爱。 姜撞奶口感绵软糯香,牛奶犹同少女吹弹可破的肌肤般洁白透明,勺子轻触便划开痕迹,有时看着一碗完好的姜撞奶,竟是不忍拿勺挖开的。入口一股绵滑奶香……甜甜的带一丝微辣,难怪这道甜品流传之广,其中滋味绝妙。

绵绵冰—— 杨小贤绵绵冰是石牌东的一家文艺小店。如今的杨小贤绵绵冰更像一个温馨的小家而非店面。很多人在不同季节都愿意来到这家小店品尝她们的绵绵冰或者烧仙草之类的,除了是因为装修的环境风格,更多的是因为他们家的味道。 最受欢迎的是超级芒果绵绵冰,绵绵冰口感绵密,大颗大颗的芒果和浓郁的芒果酱,淋在雪白细腻的冰沙上,一勺冰沙搅拌着芒果,放入嘴里,那种绵密,让人心醉,多想一直沉醉在广州这座幸福而浪漫的城市。

四川成都特色小吃加盟有哪些

四川成都特色小吃加盟有哪些 四川成都特色小吃加盟项目1:羊腥汤 延安好吃的东西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧着冒着热气的羊汤,在四季平均气温只有9摄氏度的延安,这个冬天不太冷。 四川成都特色小吃加盟项目2:炒鳝鱼 台南特产。佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。 四川成都特色小吃加盟项目3:烧腊 烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。 四川成都特色小吃加盟项目4:得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔

滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去。 四川成都特色小吃加盟项目5:咸鱼饼子 咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水,饼子贴在锅四周,想吃啊?等着熟吧! 四川成都特色小吃加盟项目6:客家酿豆腐 千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花,香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如此美味。 四川成都特色小吃加盟项目7:杀猪菜 过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城市,城里饭店加多了工用足了料。 四川成都特色小吃加盟项目8:本地鸡 湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制,原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家

《舌尖上的中国》寻找广州美食

甜丸卵 礼俗食品。凡新客、贵客、稀客如新女婿、新亲家、归侨、荣归者、官员贵客来作客,必先煮甜糯米汤丸敬客。有些地方还要加2个或4个鸡蛋,称为食甜丸卵。即使已近午晚餐时间,也必先吃。客人估量吃不完,可请主人打少一点或只吃两个鸡蛋,表示礼貌。 清水鲩圆 鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头,尾、鳍、翅、皮、骨,切成鱼片,用刀剁成肉泥,加上雪粉,胡椒,白盐、味精作配料,拌匀,把肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑,味道鲜美。

鸡颈板 用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团,放入热油锅里,用锅铲压拍,然后把它翻过来用锅铲压拍,不断重复,把它压拍成薄片煎熟。趁热取出,撒上白糖和碎花生米,细细卷好。用刀切成一圈圈竖起,哟!还真的象鸡颈呢,吃一口,又香又甜!

粿汁 粿汁是广东省潮汕地区大众化的汉族民间小食,属于粤菜。在潮州街上,随处可见卖粿汁的小食摊,叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片,淋上浅棕色的卤汁,再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等,这就是粿汁了,粿汁要趁热吃,非常爽口,越吃越有味。 辅助料用久醇的猪肉卤汁、经腌制卤烂的五花肉和用油煎成金黄色的蒜头粒。民间粿汁主料制法有两种:用米制粿条切成条状,和入米浆煮成稀糊;用米浆下鼎烙成薄片,然后剪成角形,和入米浆煮成稀糊。食用时,在热粿汁中披上几片卤烂的五花肉,撒上蒜头粒,再淋上热卤汁即可。不淡不腻,润滑清口。

绵绵冰 广州遍地美食。但绵绵冰中,名气最大的还属杨小贤。来天河区当然要来品尝品尝。位置很好找,就在石牌东路上,走着走着就看到了。店的招牌是芒果冰,也有其他的味道据说都挺不错的,不过我还是爱我的芒果。虽然看着店面不是很大,两层楼,但里面坐满了慕名来吃冰的人 竹升面 竹升面是广东省汉族传统面食,广东人因"竿"音不吉利而改称"升"。竹升面用传统的方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。在《舌尖上的中国》第一部第二集面食专题中为南派面食挣得一席之地的老牌传统面。

美食加盟项目竞争优势有哪些

改革开放以来,基于投资领域的前景优势,投资市场不断升温,在众多投资类型中,小本投资一直都是投资市场当中的宠儿,很多投资者都是从小做起,大部分在刚刚起步的时候,都是利用比较少的资源,慢慢积累,厚积薄发。成就了自己的事业。所以,如果选择了合适的投资项目,即使是小资本投资项目,也能让你在商海的大潮里收获属于自己的成功! 对于现在的投资市场来说,投资者比较热衷的小资本投资项目就要数美食加盟项目了,作为餐饮行业,美食加盟项目投资少,利润高,有了美食加盟项目总部的帮扶,让投资者如鱼得水,收获成功的喜悦! 现在让我们一起了解一下美食加盟项目,美食加盟项目一直都受投资者的宠爱,中国是一个美食大国,全国各地的美食不计其数,南甜北咸东辣西酸,每个地区都有自己引以为傲的特色美食,而美食加盟项目就是在此基础上,把全国各地的美食加以整合,形成一个多元化的美食集散地,而美食加盟项目把多种美食作为盈利的基础,面向社会招商,美食加盟项目没有销售死角,每一个加盟商都可以根据自己的地理位置提出差别加盟,也就是说,加盟商可以任意选择自己心仪的菜品加以引进,而总部会根据加盟商的个人情况制定有针对性,个性化的投资扶持方案,有了这些投资扶持政策,加盟商的成功也有把握了,所以选择美食加盟项目,就等于为自己的事业上了双保险。 美食加盟项目是一个有多年成功运营经验的大型加盟项目,在多年的市场运营当中,积累了宝贵的行业经验,也摸清了市场变革规律,有了自己的一套生存之道,当加盟商与美食加盟项目总部合作之后,就能够通过美食加盟项目的培训,然后开店,把美食加盟项目总部的成功直接嫁接到自己的店里,让加盟商不用为了经营而烦恼,所以选择美食加盟项目,就等于找到了有前景

风味小吃加盟店哪家好

风味小吃加盟店哪家好 风味小吃加盟店1:广州的早粥 广州的早粥,名目繁多,风味特殊。有艇仔粥,鱼生粥,八宝粥,锗骨粥,品种多达二三十种。制作时把新鲜肉,菜切成薄片,用滚烫的粥烫熟,加味料食用。一般加什么配料,就叫什么粥。早粥历史悠久,味道各异,营养丰富,别有风味。 风味小吃加盟店2:缸鸭狗汤团 宁波汤团以缸鸭狗汤团最闻名,所以浙江有"宁波汤团甲天下,缸鸭狗汤团甲宁波"的民谣。这种汤团选料严格,制作精细。它选用上好糯米,黑芝麻,猪板油,桂花,白糖为原料,汤团做好后,下锅水煮等工序都有严格的要求,以确保风味。缸鸭狗汤团吃起来清香四溢,具有香、甜、鲜、滑的特点。 风味小吃加盟店3:马肉米粉 马肉米粉是广西桂林著名小。它以马肉,马下水配以米粉烹制而成。马肉和马下水经过特殊工艺腌制,味道甘香松脆,越嚼越香。米粉也选用上好白米加工而成,入口爽滑,略有弹性。吃时将米粉放在马骨汤里烫热,然后连汤带米粉一起放入碗内,拌以调料,上覆几片马肉。食后久久不忍离去。桂林流传这么一名话:"不吃马肉米粉,不知天下美味。"。 风味小吃加盟店4:上海小吃 排骨香酥鲜嫩,年糕香糯适口,汁浓色艳。为上海人喜食的

小吃品种,最闻名的店有四川中路福州路口的"小常州"和西藏南路金陵路口光明中学北侧的"鲜得来"点心店。 风味小吃加盟店5:牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍是陕西著名风味小吃。它是选用牛、羊、猪条肉、粉丝、木耳、猪油、葱、姜、蒜、蒜苗、八角、桂皮、花椒等主料制作而成。其特点为汤鲜味浓,肉嫩馍筋,颇受群众欢迎。 风味小吃加盟店6:鱼丸 鱼丸是福建著名传统风味小吃。系选用鳗鱼、马鲛或鲨鱼等海鱼,剔去皮、鱼刺,斩成肉茸,加盐、淀粉搅拌成糊状作为鱼丸皮,再选精肉、虾干、生姜剁细,加多种调料作馅。用手工捏制成乒乓球大小的丸子,清水煮熟后泡以美味高汤加葱花、味精即可食用。鱼丸色泽洁白,富有弹性,肉馅香而松软,鱼肉皮鲜嫩爽滑,百食不腻。 风味小吃加盟店7:大救驾 大救驾是云南腾冲的一种小吃,是铒块或铒丝烹制面成,饵块或饵丝都是米类制品。将饵块切成菱开片,加鲜肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、香茄丁、糟辣子、鸡蛋等炒蛋,加入少量肉汤焖软,再用精盐、酱油、味精调味。最后用酸菜和肉汤再煮成一碗汤和装在盘中的饵块一同上桌。 风味小吃加盟店8:昭通酸辣饺面 昭通酸辣饺面是一道起源于云南昭通的美味小吃。饺即馄饨,面是细如发丝的面条。馄饨皮的面条都是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的。薄如蝉翼的馄饨皮和细面条,口感细腻,鲜香,嚼之有劲润滑。.

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郑州特色小吃加盟店有哪些特色小吃加盟 好 郑州特色小吃加盟店1:双燕馄饨 馄饨又叫饺饵。早先长沙经营饺饵,多为肩挑食担,手摇小铜锣,俗称饺饵担子,走街串巷。入夜一盏灯,铜锣两三声,吆喝叫卖,以供宵夜。1925年,始有燕燕馄饨店开设于南门口,1944年更名双燕馄饨店。两代店主均系馄饨世家,手艺超群,竟使馄饨声价十倍,成为长沙著名的地方小吃之一。 双燕馄饨面皮制作要上等白面,精工擀制,薄如纸,软如缎,拉有弹性,吃有韧劲,每片大小方正一律。馅心取新鲜猪腿瘦肉,配以适量的肥肉,绞成肉泥,再加入适量的清水、食盐和味精,朝一个方向使劲搅拌,使肉泥吃透水分,这样制作的馅心酥而不烂,嫩而泡松。双燕馄饨肉馅较别处大,精心包制,个个馄饨呈燕尾形,包好的馄饨一经下锅,轻薄如纱的面皮,经热紧缩,呈现许多皱纹,故称绉纱馄饨。馄饨汤以高汤配排冬酸菜、葱花、味精,油重味重,鲜美之极,食客如云。 郑州特色小吃加盟店2:片儿川面 片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。知味小笼杭州知味观的风味吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜

肉拌拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜,皮薄滑韧,但口味各异。 郑州特色小吃加盟店3:担担面 担担面在成都进入店堂经营已有四五十年的历史,它来自小贩沿街叫卖的面担子上。担子一头是锅灶,一头放着面、碗及准备好的备种调料,随吃随下。现在成都有名的担担面店开设在成都市文化宫旁。其特点是面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重微酸。 郑州特色小吃加盟店4:鸭脖子 鸭脖子是由武汉的一位铁杆球迷(真实姓名不便公布)前往成都看球时,在成都一小吃店发现一碟凉菜叫“麻辣兔头”,食之奇香巨辣,回味无穷,勾引出这位gm的无限兴趣,于是,他找到厨房的大师傅学得其秘制方法。回武汉之后,准确的说,应是回精武路之后,这位gm将其配方与兔头、鸡头、鸭头、鸡脖子、鸭脖子等下脚料一锅煮,发现鸭脖子最香,引得左邻右舍“争相食之”,于是一个中华民族伟大的美食小吃诞生了. 既然有这么多人喜欢吃鸭脖子,那何不自己做了卖呢? 于是,精武路的第一家鸭脖子店也诞生了。从起初的无人知晓到一传十、十传百、直至传遍江城的火爆美食,这位gm的生意也越来越红火。 郑州特色小吃加盟店5:擂沙圆 擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,她为了使汤团便于存放和携带,首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的

广州必吃美食

一、杨小贤 杨小贤绵绵冰,在石牌东路上还是有点知名度的,那就进去尝尝咯,点了芒果酸奶绵绵冰,吃过后就知道知名度果然不是假的了,芒果块大料足,搭配上酸奶冰,真的好吃到不要不要的。 二、肠粉 传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:“这米粉有点像猪肠子”。肠粉在广东是最为普遍的早餐,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来

鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。 三、博多—幸舍(正佳店) 博多一幸舍算是广州数一数二的拉面店了,很特别的是,他家的贴心程度真是很高,面可以选择软硬度,还可以选择要不要飞葱,汤也可以自己选择浓度,完全按照自己的喜好就餐。据说他家拉面酱是日本空运过来的,加入汤里味道更香浓了,真的要试下,喝一口你一定会想喝第二口!温泉蛋大约2、3成熟,戳开里面是流体状,看着很吸引,不过溏心蛋更好吃哦~ 四、公鸡榄 “鸡公榄”,本名是甘草榄,也叫“卜卜榄”,卖榄人挂着一支唢呐走天涯,边走边吹。一包一包腌好的橄榄有辣有不辣。鸡公榄由鲜白榄秘制,是用甘草等药材及盐腌制造而成的,放了很久也不变坏,甘草味浓但好吃。是当年流行于省、港澳地区的一种销售干果零食的一种方法,历史很长。过去鸡公榄沿街叫卖,由于买榄人有个公鸡骑故名为公鸡榄。

五、广东红碎茶 广东红碎茶,产于广东省广州市及英德县等地,是近年来在国际上获得金奖的广州红碎茶类佳品。高品茶质,得自于茶区的良好自然环境和优良的茶树品种。食在广州并不是一句空话哟!如果你看得眼馋我是绝对不负责的。不过毕竟中华饮食南北东西有差异,如果你没有亲身去过一个地方吃,就不要用你的饮食习惯去评判另一个地方的饮食。美味是需要尝过了才有资格评判的。

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