宾客对客房服务的心理要求

宾客对客房服务的心理要求
宾客对客房服务的心理要求

宾客对客房服务的心理要求

1宾客对客房服务的心理要求

2要做好客房的优质服务,关键是服务人员要掌握不同宾客在客房活动的规律和心理需求特点采取有预见性和针对性的服务。宾客对客房服务的心理要求主要有以下几方面。

3 1.生活起居方便

4方便是指房间设施的实用价值及其完善的服务项目。如果宾客在客房中感到生活起居方便,心理上就会愉快,得到安慰,消除身心疲劳和不安,形成积极地消费态度;

如果宾客在客房中感到生活起居不太方便,在心理上就会沮丧,产生不满情绪,导致提前离店或投诉。

5宾客对客房生活起居方便的心理要求,表现在以下三个方面。

6设施齐全。客房设施是为满足客人需要而设计和配备的。虽然由于饭店的级别和档次不同,客房设施水平存在差异,但下榻饭店的客人都希望客房内生活用具齐全。如睡眠的家具、漱洗间的卫生用具、起居室的水瓶水杯等用品、书写间的桌椅及夹有文具的服务指南、贮存哦那个键存放行李衣物架以及保护客人生命安全的消防措施等。只有具备齐全的设施,客人才能正常生活、学习和工作。

7服务项目完善。客房服务项目一般包括客房酒吧服务、洗烫服务、保姆服务、客房送餐服务、会客服务、会议服务、代办服务、团队服务、网络服务等。客房服务项目完善与否,是体现饭店服务周到与否的一个依据。

8使用便利。客房设施不仅要齐全,还要保证质量,让客人感到便利。如如调节水温、使用空调、欣赏电视、开启门锁、控制灯关、拉扯窗帘、拨打电话等活动,如果设施质量差或出现损坏,客人使用会感到不便。设施质量不好,客人还容易产生不公平的感受,心理难以平衡,容易出现投诉。

9 2.住宿安全

10宾客身在异地他乡,举目无亲,又多带有钱财物品,在住宿中求安全的心理突出。

首先,宾客希望人身安全有保障。例如,不发生火灾、触电、疾病、烫伤或其他意外伤害事故,能高高兴兴而来,平平安安而归。其次,希望财产不受损失。例如,不发生被窃、被损坏、被弄错等不愉快事件。第三,希望精神愉快。例如,人格受到服务员尊重,交往气氛好,隐私受到保护,没有外来人员和电话骚扰等。

11为了满足宾客的安全需要,在客房管理上首先应有安全管理措施作保证,如防盗措施、防火措施、财物保管措施等,有了措施和设施,客人才放心。其次,要启迪客人心理上的安全意识,贵重的物品要登记,最好由饭店代为保管,以免发生意外。同时,要让客人懂得发生意外事故时的应急措施,懂得防盗报警系统和防火报警系统的使用方法。客人由来访者,服务员应把来访者请到大堂休息区、咖啡厅或楼层休息接待处。一旦发现可疑人物,要立即报告安全保卫部。再次服务员工作要细致。在收拾房间时,不能随便扔掉客人的东西(哪怕是一张小纸片)。整理完房间后,要检查房间的安全情况,如电线有无外露,门锁是否牢靠,设备是否完好等。最后,客房服务要严格执行客房部安全工作条例,按条例规定处理一切有关事宜,确保客人的人身安全与财产安全。

12 3.房间清洁卫生

13客房清洁不仅指干净,而却包含了安全、健康、美观等心理要求。客房清洁卫生的范围包括客房部的环境(如大厅、电梯间、走廊、房间、卫生间)、房内所有设施(如电器、电话、茶具、衣橱、写字台、沙发、卧具和卫生洁具等)、食品(如茶杯、饮料等)和服务员个人卫生(如衣领、袖口、皮鞋、头发、口腔、手及指甲)等四个方面。

14保持客房的清洁卫生不及时一个人生理上的需要,而且它可使人在心理上产生

一种安全感、舒适感,直接影响客人的情绪。美国康乃尔大学旅游管理学院的学生,曾花了一年的时间调查了3万名旅客,其中60%的人把清洁卫生列为第一需求。

15客房服务出售的是有形产品,其特点是循环使用和大众公用。使用者当中不可避免地会有病、病毒携带者。如果客房经他人使用后不作彻底的清洁和严格的消毒,就有可能产生某种病菌传染。因此,宾客对直接与自己身体接触的各种设施用品(如口杯、被褥、浴池、脸盆、毛巾、浴巾等)特别敏感。尤其是卫生间的卫生状况,更是备受宾客的关注。欧美、日本等国的宾客都非常注意客房卫生的条件及其设备,如卫生设备质量低档,他们会认为不符合卫生条件。因此,客房的设备一定要高质量且清洁卫生。服务员每天应认真清理,丝毫不能马虎。否则,客人不仅会感到焦虑不安和厌恶,甚至会感到愤怒而提前退房。

16由此可见,清洁卫生是客房服务的一项既平常又意义重大的工作。清洁卫生的住宿环境,不仅使客人产生美好、舒畅的心情,安心、乐意住宿,而且使客人对饭店管理水平和服务员素质产生良好印象。这对于扩大饭店的社会影响和树立饭店形象非常有利。

17 4.环境舒适

18环境舒适是指客房的各种设施齐全、质量完好,给人一种美的享受。它包括以下内容:

19房内装饰、家具陈设雅致,色调柔和、协调,布局合理,具有美感。

20房内气温适宜,夏天保持24℃-26℃,冬天保持16℃-20℃,体感舒适。

21照明亮度符合标准,房内没有不亮灯,房间灯关柔和,卫生间灯光明亮,视感不易疲劳。

暗淡使人精神不振。

22房内、卫生间和衣橱无异味,嗅觉愉快。

23宁静,无水、电器的噪声,窗外噪声不传入房内;室内无虫干扰;服务员实行“三轻”

服务,听觉清新。噪声使人丧失自控力,容易引起情绪波动。

24门窗关闭严实,毕泄露隐私,有安全感。

25提供超常服务,能满足合理的特殊要求,自尊得到充分满足。

26引入高科技产品,如使用电子磁卡钥匙、直拨国内外程控电话,计算机管理个人消费账单等,有时代感。

27宾客在饭店生活期间,留在客房时间较长,客人的各种感觉器官以及情感和意志等心理活动,会对客房内各种设施作出反应。当这些反应适应客人需要时,便会产生愉快、满足的心理,感到舒适宜人;反之,就会产生烦躁、不满,觉得不舒适,进而影响客人的情绪和消费行为。

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酒店客房部对客留言样本

对客留言样本 一、提供小热和水杯,再倒一杯水(客人有带药) 尊敬的阁下: 欢迎您入住XX酒店。 我们在整理房间时发现您带了药品,因此为您提供了热水壶和水杯,方便您取用热水,如果您回来的早,小心开水烫。最近厦门天气湿热,请您注意休息。如需帮助,请随时与我们联系,电话:XXXX 祝您居住愉快!客房服务员:-------- 二、客洗衣需现付,衣服已送房间(客不在),次日晚发现,写留言: 尊敬的阁下:(确认客人的身份的可以称呼XX先生/小姐或职位等) 晚上好!欢迎您入住XX酒店。 您送洗的衣服昨晚已经送回挂在衣柜里,不知您对洗涤质量是否满意?洗衣的费用是XXRMB,依照本酒店的规定需要您现金支付。如需帮助,请随时与我们联系,电话:XXXX 祝您居住愉快!客房服务员:-------- 三、客人反映浴室地板积水(地漏正常),留言: 尊敬的阁下: 晚上好!欢迎您入住XX酒店。 感谢您提出的意见。对您提出的问题,我们已在浴室地板铺了防滑垫,如您沐浴时,也请将浴帘放至浴缸内,避免水溅出。谢谢您的合作! 如需其它服务,请随时与我们联系,电话:XXXX 祝您居住愉快! 客房服务员:-------- 四、寄存的东西或遗留物,客人再次入住配入房间后留言: 尊敬的阁下: 下午好!欢迎您再次入住XX酒店。 您上次入住我们酒店寄存(或遗留)的东西(如衣服等),已经挂在衣柜里(或放在---上面),请您查收。谢谢! 如需其它服务,请随时与我们联系,电话:XXXX 祝您居住愉快! 客房服务员:--------

五、索赔烟焦 尊敬的阁下: 您好!欢迎您入住XX酒店。 我们在打扫您房间时,发现地毯上面有新的烟焦(或桌子、被套等等上面的),请您注意安全。按照酒店规定,我们将收取相应的成本(维修)费用,多少RMB。 如需帮助,请随时与我们联系,电话:XXXX 祝您居住愉快! 客房服务员:-------- 六、客人开窗 尊敬的阁下: 晚上好!欢迎您入住XX酒店。 正值厦门梅雨季节,蚊子比较多,为了您有更舒适的休息环境,请不要开窗。 如需帮助,请随时与我们联系,电话:XXXX 晚安! 客房服务员:-------- 七、住多天提供牙膏留言: 尊敬的贵宾: 欢迎您入住XX酒店。 考虑到您这次住店时间比较长,我们特为您准备了大管的高露洁牙膏,方便您使用。如需帮助,请随时与我们联系,电话:XXXX 祝您居住愉快! 客房服务员:-------- 八、反映房间潮湿 尊敬的贵宾: 欢迎您入住XX酒店。 您今天反映房间潮湿,我们已对您的房间进行了除湿处理,并且把被子和枕头也进行了烘干处理,不知您是否满意? 如需其它帮助,请随时与我们联系,电话:XXXX 祝您居住愉快!

普通心理学知识点梳理

第一章绪论 第一节教育心理学的基本内涵 四、教育心理学的作用 描述、解释、预测和控制(没有明显错误、通常全选) 1、帮助教师准确地了解问题(描述) 2、为实际教学提供科学的理论依据(解释) 3、帮助教师预测并干预学生(预测) 4、帮助老师结合实际教学进行研究(控制) 第二节教育心理学的发展历史

总体特点:用普通心理学原理解决实际问题。 1908年,房东岳翻译小原又一《教育实用心理学》,我国最早的一本教育心理学著作。 (二)发展时期(20世纪20-50年代末) (三)成熟时期(20世纪60-70年代末) (四)完善时期(20世纪80年代以后) 小结:卡桑廖+程序教学+布鲁纳 二、教育心理学的研究趋势

三、教育心理学的研究原则(代入法,没有太大错误都选) 客观性原则:实事求是 教育性原则 系统性原则 理论联系实际原则 发展性原则:为了学生的发展 第二章学生心理 第一节学生心理发展概述 一、心理发展的概述 心理发展是指个体从出生、成熟、衰老直至死亡的整个生命进程中所发生的 乳儿0-1岁,婴儿1-3岁,幼儿3-6、7岁, 童年期6、7岁-11、12岁,(小学阶段) 少年期11、12-14、15岁,(初中阶段、心理断乳期、危险期) 青年14、15-25岁,成年25-65,老年65-死亡。 二、学生心理发展的一般特征(没有互补性)

第二节学生的认知发展与教育(皮亚杰和维果斯基)一、皮亚杰认知发展阶段理论 (一)皮亚杰认知发展理论的基本内容 1.建构主义发展观 2.皮亚杰认知发展四阶段理论

(1)成熟(生理) (2)练习和经验(物理经验) (3)社会性经验(和人交往中;教育) (4)平衡化:最关键因素,通过不断同化和顺应。 (二)皮亚杰认知发展理论的教育价值 1.充分认识儿童不是“小大人”是教育成功的基本前提 自我中心的语言(2-7岁)有三种表现形式:重复(叠字)、独白(自言自语)、集体独白(集体自言自语) 2.遵循儿童的思维发展规律是教育取得成效的根本保证 二、维果斯基的心理发展观与教育

饭店服务心理学复习题

饭店服务心理学复习题 一、单项选择题 在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.旅游者总是将饭店的名称、品牌、布局、外观、服务水准、价格等方面的情况综合在一起形成对饭店认识,这是【 D 】A.知觉的主观性B.知觉的选择性 C.知觉的联想性D.知觉的整体性 2.在顾客收集的饭店信息中,影响力最大的信息是【A 】A.顾客以往的消费体验和口碑信息 B.权威媒体发布的相关信息 C.广告 D.专业服务公司提供的信息 3.顾客在知觉事物的过程中,总是习惯将知觉到的客观事物与本人愿望、想象以及态度、评价等混淆在一起,这是【 A 】A.知觉的主观性B.知觉的选择性 C.知觉的联想性D.知觉的整体性 4.从时间来区分,顾客的长时记忆是指【A 】A.保持时间1分钟以上的B.保持时间2分钟以上的 C.保持时间10分钟以上的D.保持时间30分钟以上的 5.最常见的情绪状态是【C 】A.激情B.热情 C.心境D.应激 6.影响顾客消费行为方向的主要是【B 】A.气质B.需要 C.性格D.能力 7.消费行为表现出理智性、计划性,追求实用和品质,对价格比较敏感。这些消费心理和行为属于【 C 】A.少年消费群体B.青年消费群体 C.中年消费群体D.老年消费群体 8.一个幽默的服务员总是容易给人留下更深的印象,这表现了记忆规律中的【C 】A.信息与顾客需要的相关程度越高的越容易记忆 B.高强度的刺激比低强度刺激更易引起顾客的记忆 C.信息鲜明独特的事物,比较容易记忆 D.开头和结尾的信息记忆效果最好 9.有一类顾客,在消费时反应敏捷,善于与服务人员和营销人员沟通,但往往因为可选择的方

教育心理学知识点梳理

第一章教育心理学概述 复习提要 本章主要介绍了教育心理学的研究对象和研究内容、教育心理学对于教育实践的作用以及教育心理学的发展概况。 知识点梳理 1.教育心理学的研究对象 教育心理学是一门研究学校情境中学与教的基本心理规律的科学,是心理学与教育学的交叉学科。 2.教育心理学的研究内容 (1)学习与教学的要素 ①学生 学生这一要素主要从群体差异和个体差异两个方面来影响学与教的过程。学生是教育心理学研究的主要范畴。 ②教师 ③教学内容 教学内容是学与教的过程中有意传递的主要信息部分,一般表现为教学大纲、教材和课程。 ④教学媒体 教学媒体是教学内容的载体,是教学内容的表现形式,是师生之间传递信息的工具。 ⑤教学环境 教学环境包括物质环境和社会环境两个方面。 (2)学习与教学的过程 ①学习过程 学习过程是教育心理学研究的核心内容。 ②教学过程 ③评价/反思过程 3.教育心理学的内容体系 教育心理学的内容体系可概括为总论、学生与学习心理、教学与教师心理。 4.教育心理学的作用 教育心理学对教育实践具有描述、解释、预测和控制的作用。 (1)帮助教师准确地了解问题 (2)为实际教学提供科学的理论指导 (3)帮助教师预测并干预学生的行为 (4)帮助教师结合实际教学进行研究 5.教育心理学的发展概况 (1)初创时期(20世纪20年代以前) 1903年,美国心理学家桑代克出版了《教育心理学》,这是西方第一本以教育心理学命名的专著。 (2)发展时期(20世纪20年代到50年代末) (3)成熟时期(20世纪60年代到70年代末) (4)完善时期(20世纪80年代以后) 布鲁纳在1994年精辟地总结了教育心理学十几年来的成果.表现在主动性研究、反思性研究、合作性研究、社会文化性研究中。 我国的教育心理学最初是从西方引进的,l924年廖世承编写了我国第一本《教育心理学》教科书。 重点难点提示 教育心理学的研究对象、主要内容以及发展过程中具有代表性的人物是本章的重点。

酒店服务心理学案例

《酒店服务心理学》案例分析题 一位客人来到总台,在办理入住手续时向服务员提出房价七折得要求。按酒店规定,只向住店六次以上得常客提供七折优惠。这位客人声称自己也曾多次住店,服务员马上在电脑上查找核对,结果没有发现这位客人得名字,当服务员把调查结果当众说出时,这位客人顿时恼怒起来。此时正值入住登记高峰期,由于她得恼怒、叫喊,引来了许多不明事由好奇得目光。 问题:(1)、服务员应如何处理类似事件? (2)、处理类似事件应特注意什么问题? 2、小王就是X酒店销售人员,工作勤勤恳恳,对客人得服务也很周到,为酒店争取了不少客户。然而,让小王不解得就是,她所争取得客户价格较低。在小王进行推销时,对方往往会提出不可能支付这个房价;或者对方提出因为就是老关系,希望能给多得优惠;否则会选择别得酒店,这时小王总就是会答应对方得要求,向对方作出让步。这样与其她经验丰富得销售人员相比,小王给予客户得价位通常降低20%,从而造增人多而收入少得现象。而且由于小王给许多客人低价,还影响到其她客人相互比较,而抱怨公司不公平,有得人说公司“对报价那么高,但实际收费却如此低,就是不就是也宰客了?”酒店内部也抱怨“忙了半天,没带来什么效益。”员工讽刺“销售部没什么本事,只会打折。”对此小王十分苦恼,她希望能尽快改变这一状况。 问题:(1)小王在销售过程中得主要问题就是什么? (2)她应如何提高自己得销售技能? 3、某饭店就是一家接待商务客人得饭店,管理很严格。总台主管小王与其她两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店得客房。听了小王得介绍,客人对饭店得客房非常满意,同时,她们告诉小王,由于她们就是商务客人,公司对她们出差住房得报批价格有规定,希望能给予她们房价得七折优惠。但就是饭店规定总服务台主管只能有房价八折得权限,况且部门经理早已下班回家,小王想就是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还就是非常礼貌地拒绝了两位客人得要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。 问题:(1)造成这客人离开得原因就是什么? (2)饭店从这件事情中应及时调整哪些制度? 4、下午5时许,中班服务员亚玲正在搞公共区域卫生,突然瞧见420房得客人探出头来,东瞧瞧西望望。细心得亚玲马上意识到客人在找服务员,她立即过去有礼貌地向她问好:“下午好,先生,有什么事需要我帮忙吗?”“您们酒店就是怎么搞得,天气这么冷,连空调都没开,就是不就是空调坏了?”客人带着埋怨得口气对亚玲说。“我可以进房间检查一下吗?”亚玲面带微笑地说。“嗯。”她随着客人进了房间,瞧到空调得开关到“OFF”状态,连忙对客人说:“对不起,先生。未能详尽介绍房间内设备得使用方法就是我们工作未作好,请原谅。”边说边打开空调至“1”档,这时徐徐暖风飘出来。客人感觉到有了暖气,连说谢谢!问题:(1)请您对亚玲得行为有什么瞧法 (2)我们从中得到什么启发 5、一位很有身份得西欧女士来华访问,下榻于北方一家豪华大酒店。酒店以VIP(重要客人)得规格隆重接待。这位女士很满意。陪同入房得总经理见西欧女士兴致很高,为了表达酒店对她得心意,主动提出送她一件中国旗袍,她欣然同意,并随即让酒店裁缝量了尺寸。总经理很高兴能送给尊敬得西欧女士这样一份有意义得礼品。 几天后,总经理将做好得鲜艳、漂亮得丝绸旗袍送来时,不料这位洋女士却面露愠色,勉强收下。几天后女士离店了,她把这件珍贵得旗袍当作垃圾扔在酒店客房得角落里。总经理大惑不解,经多方打听,才了解到客人在酒店餐厅里瞧见女服务员多穿旗袍,而在市区大街小

浅析客房部存在的问题及解决方案

目录 摘要 (2) 关键词 (2) 一、客房部在酒店中的重要性 (3) (一)、客房部在酒店中的地位 (3) (二)、客房部在酒店中的作用 (3) (三)、客房部服务质量是酒店服务质量的标志 (3) 二、酒店客房部现存的问题 (3) (一)、服务质量的问题 (3) (二)、人力资源管理不到位 (4) (三)、客人遗留物处理不当 (4) (四)、物品成本管理不当 (5) 三、处理客房部存在问题的解决方案 (5) (一)、加强对员工的培训,增强员工服务意识 (5) (二)、加强客房部人力资源的管理 (6) (三)、正确处理客人遗留物 (6) (四)、加强客房部成本控制 (6) 结束语 (8) 参考文献 (9)

【内容摘要】 我国酒店业以突飞猛进的速度发展,酒店客房部作为现代酒店管理体系中占主要地位的部门,越来越受到管理者的重视。酒店客房部存在的问题以及一些解决办法也引起了管理者的高度重视。竞争加剧使得竞争环境更加复杂,也给酒店管理者提出了更高的要求。由于酒店的经济效益等,使的酒店客房部显得尤为重要。本文浅层探讨分析酒店客房部存在的问题,并对其所存在的问题提出一些浅层策略,旨在提升酒店客房部的整体质量和酒店的竞争力以及经济效益。 关键词:客房部重要性;服务质量;客房管理;客房部人力的管理

当今世界随着经济的发展,各行各业也都迅速崛起。而酒店业在这无数的行业中就属于一个庞大的行业,并且随着人类的进步、社会经济的发展、科学文化、科技和交通的发展,酒店这个庞大的行业也随之迅猛的发展起来。而客房部则是现代酒店业的一个重要的职能部门,,为客人住宿提供优质的服务。它是旅途客人出门在外的“家”,所以客房是客人在酒店各部门中逗留时间最长的地方,也是客人真正拥有的独立的空间,所以客人对酒店客房的要求也比较高。因此解决好酒店客房所存在的问题是至关重要的。 一、客房部在酒店中的重要性 (一)客房部在酒店中的地位 酒店是以通过向客人提供住宿、饮食、娱乐、康体等服务而取得收入的服务性企业。通过建筑面积我们可以知道,客房部在酒店中占有着绝大部分的面积。是酒店构成的主体,另外酒店的星级评定的依据,主要也是根据酒店客房数量的多少以及质量的高低从而进行评定的。因此客房部在酒店中有着重要的地位。(二)客房部在酒店中的作用 客房收入是酒店经营收入的主要来源,客房收入约站酒店收入的50%-60%,甚至有些酒店中客房的收入超过了70%,客房部的收入是酒店各部门中收入最稳定的部门,并且客房持久耐用[1]。客房部员工在酒店员工所占比例较大,因此客房部的管理关系到酒店的全局管理,在酒店管理中占有重要作用。 (三)客房部服务质量是酒店服务质量的标志 酒店客房部的服务质量对于整个酒店来说占有着重大的意义。酒店的客房部对于客人来说就是临时的家,因为客房是客人在酒店停留最长时间的地方,所以对于客房的要求也是最多的。客人对于这个“家’的评价,就相当于是对整个酒店的评价。因此客房服务质量的高低,直接关系到客人对酒店服务质量的评价。所以客房的服务质量是至关重要的。 综上所述,客房部在酒店中有着至关重要的作用,所以客房部的工作也比较繁重,也正应为如此客房部也存在着许多的问题。 二、酒店客房部现存的问题 (一)服务质量的问题 服务质量是客房部存在的一个比较大的问题。现代旅游活动趋向大众,客人来源十分广泛。上至国家元首,下至平民百姓,来自五湖四海的客人齐聚一堂。随着人民生活节奏的加快旅游活动出现短暂性,客源流动性比较大。客房部每天要接待很多来自不同国家和地区的客人,接触面很广,因此客房部面对的情况也相当复杂,因为由于顾客们的身份地位不同、兴趣爱好不同、文化修养不同、生

基础心理学知识点梳理-基础心理学知识点归纳

基础心理学(王晓钧)重点梳理 第一章绪论 1. (重点)心理学是研究人类自身的一门科学,起源于希腊词根:phychc(灵魂)和logos (学问),原意为“灵魂之学”。 1879年,德国哲学家、实验心理学的创始人冯特在德国莱比锡大学建立了第一个心理实验室,标志着心理学从哲学中分离出来,成为一门独立的科学。 2. 心理学是研究心理现象及其规律的科学。其研究对象是人和动物的心理现象。具体的说,心理学研究以下内容:心理过程和心理个性 3. (重点)心理现象:包括心理过程和个性心理 (1)心理过程:指人类共同拥有的心理现象及其活动规律,包括以下三个方面: ①认识过程:感觉、知觉、记忆、思维、想象、语言等,也包括注意②情绪和情感过程:在认识他人或客观事物时所产生的一定的态度 ③意志过程:一个人有意识地提出目标,制定计划,选择行为方式,克服困难,以达到预期目的的心理活动就是意志过程。 (2)个性心理:由于遗传素质和后天环境导致的人与人之间的差异,又成为差异心理。 ①个性倾向性:是指一个人所具有的意识倾向,也就是人对客观事物的稳定的态度。 主要包括:需要,动机,兴趣,理想,信念,价值观,世界观等 ②个性心理特征:是指在一个人身上经常表现出来的本质的、稳定的心理特点。 能力,气质和性格统称个性心理特征。 4. 心理过程与个性心理的联系: (1)个性心理是通过心理过程形成的;(基础) (2)已形成的个性心理制约着心理过程的进行,并在心理活动过程中得到表现。 5. (重点)心理学学科性质的两个鲜明的特点:(1)集人文科学和自然科学于一身(2)集理论研究与实际应用于一身 6. 心理学的分类:基础心理学和应用心理学 (1)基础心理学:研究重点在于从理论上揭示人类心理的发生、发展规律。 主要包括:普通心理学,实验心理学,生理心理学,社会心理学,认知心理学,人格心理学,变态心理学,心理测量学等 (2)应用心理学:研究倾向于将基础心理学的研究成果应用于某一特殊群体,揭示这一群体的心理活动规律。主要包括:教育心理学,临床心理学,咨询心理学,工业心理学,管理心理学,广告心理学,消费心理学,环境心理学,犯罪心理学等。 7. 心理学研究的基本领域: (1)心理过程:人的心理现象是在时间上展开的,表现为一个过程;分析心理现象的时间进程,对科学地揭示心理活动的规律是非常重要的。 (2)心理结构:人的心理现象是很复杂的,但并不是杂乱无章的,存在一定的结构;研究心理现象之间的内在联系,是心理学的一项重要任务。 (3)心理的脑机制:心理是神经系统的功能,特别是脑的机能。一个健康发育的神经系统,是各种心理现象发生和发展的基础。心理学家不仅要在行为水平上研究心理现象的规律,而且要深入研究心理的脑机制,揭示心理现象与脑的关系。 (4)心理现象的发生与发展:人的心理现象是进化过程的产物。研究心理现象的发生和发展以及它和脑发育的关系,是心理学的重要任务。 (5)心理与环境:心理现象是由外界输入的信息引起的,客观世界是心理的源泉和内容。心理现象和人的外部环境(自然和社会的环境)之间存在着规律性的联系,揭示这种联系和关系是心理学的另一项重要任务。

客房部员工优质服务

客房部员工优质服务 客人来店前的准备工作 准备工作是客房优质服务的序幕。准备工作做好了,才能有针对性地提供优质服务,满足客人休息、住宿的需要。准备工作的内容主要包括: 1、掌握客情。我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况,以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。 2、整理房间。客人预定的房间,要在客人到达前一小时整理好,保持清洁、整齐、卫生、安全。设施要齐全完好,符合客房等级规格和定额标准,以保证客人需要。 3、检查房间设备、用品。房间整理完成后,领班要全面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品,包括:门窗是否安全、电器开关有无损坏,卫生间设备是否灵便,物品是否放在规定的位置,拉上窗帘、掀开被角、打开床头灯。 4、调节好客房空气和温度。客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要,调节好房间的空气和温度。 5、楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式,等候客人的到来。客房优质服务的“四化”要求 (一)服务设施规格化 服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无

米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面: 1、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。 2、设施质量必须优良。客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。 (二)服务用品规范化 客房服务用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。客房服务用品规范化的具体要求是: 1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。 2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。 (三)服务态度优良化

医学心理学知识点梳理

医学心理学知识点 第1章绪论 1、医学心理学概念 医学心理学是研究心理因素在人体健康和患病及其相互转化过程中的作用及规律,并利用心理学的理论和方法预防、诊断和治疗疾病的科学。 2、医学心理学的研究任务 1)研究心理因素在各类疾病发生、发展和变化过程中的作用规律 2)研究心理因素特别是情绪因素对机体各器官生理、生化功能的影响 3)研究人格心理特征在疾病发生和康复中的作用 4)研究如何通过人的认识第心理功能支配和调节自身的生理功能 3、医学心理学的研究方法 医学心理学研究方法分为观察法(包括自然观察法和控制观察法)、调查法(包括晤谈法和问卷法)、测验法和实验法;根据所研究的对象多少,还可分为个案法和抽样法;根据所研究问题的时间性质,可分为纵向研究和横向研究。 第2章心理学基本理论 一、精神分析理论(心理动力理论) 精神分析理论基本内容可概括为五个方面:潜意识理论、人格结构理论、性心理发展理论、焦虑与心理防御机制和释梦理论。 1、潜意识理论 弗洛伊德把人的心理活动分为意识、前意识和潜意识三个层次 Ⅰ意识:能被个体察觉到的心理活动(感觉、知觉、情绪、思维) Ⅱ潜意识:无法被个体感知到的那部分心理活动(动物性本能、冲动,经验,欲望,动机) 1)潜意识是人类活动的原动力所在 2)潜意识是精神分析理论的重要概念之一,理解潜意识对行为特别是对变态行为的影响,是理解精神分析思想的关键。 Ⅲ前意识:介于意识与潜意识之间 前意识保持对欲望和需求的控制,使其尽可能按照外界现实规范的要求和个人 道德来调节,是意识和潜意识之间的缓冲区。 潜意识中的心理活动只有经过前意识的审查、认可才能进入意识。 2、人格结构理论 弗洛伊德认为,人格由本我、自我和超我组成。本我、自我和超我之间的矛盾冲突和相互协调构成了人格的基础。本我追求本能欲望的满足,是生存的原动力;超我监督、控制个体按照社会道德标准行事,以维持正常的人际关系和社会秩序;自我则调节本我和超我的矛盾冲突,使个体适应环境。 Ⅰ本我:与生俱来的、人格中最原始的部分,存在于潜意识的深处,代表人的生物性本能和冲动,主要是性本能和破坏欲。遵循“享乐原则”,本我冲动永远存在。 Ⅱ自我:个体出生后在与现实接触中由本我发展分化而来,大部分存在于意识中,代表着理性与审视。遵循“现实原则”,自我的成熟水平决定个体的心理健康水平。 Ⅲ超我:个体成长过程中所形成的道德化的自我,是个体在长期的社会生活中,将社会规范、道德观念第内化的结果,属于道德、良心的部分,是人格的最高形式和最文 明的部分,遵循“至善原则”。

客房优秀服务员发言稿

客房优秀服务员发言稿 酒店客房部评选优秀员工发言稿各位尊敬的领导,各位亲爱的同事:大家好,我是来自客房部的xx,很高兴又能站在这里参加优秀员工的评选,很感谢各位领导能给我这次机会!我能这么快速的进步着,这与饭店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此,我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员,我并不觉得这份工作卑微,我们每一天都在帮助客人,让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时,我的心里感到很满足!客房,是酒店不可少的部门之一,作为客房部的一名成员,我感到很开心,想当初刚进酒店的时候还是一名实习生,对一切事物都是那么陌生,又充满着好奇心,对于很多事都有数不尽的问号在我们选择岗位的时候,确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想,我写下了客房二字,坚定不已!后来,一位同事问我,客房部那么累,你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说:客房部很能锻炼人,不管从什么方面?都能改变一个人,而且我听说,酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以,我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头,我觉得他应该是赞同了我的想法!当经过三天的岗前培训后,我了解了许多,包括企业的背景、成立时间、有哪些产

业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店、、、、、、等等!当我正式上岗后,我才发现原来客房真的是一个非常累的部门,而且是非常考技能的地方,我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题,那个床单被子怎么都扯不整齐,师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时,我的心里很不是滋味,想着师傅十二间房,带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力,我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!后来,部门的领导让我有了学习上服务班的机会,让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始,我很紧张,害怕做错,不过我很幸运,在刚上服务班不久就定了班组,之后就得到领班的帮助,同时,也得到了班组白班的大力支持,让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!不知不觉中,来酒店至今已经八个月了,这八个月里,在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下,我努力的学习,我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面,我能看到自己的成长!昨天还参加了新员工转正考试,我的心里充满了感激!在往后的日子里,我会更加努力学习!xx人的取向价值,得到就会失去,失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务,用心做事!最后,新年将至,我祝福大家在新的一年里开开心心、

心理学知识点归纳 叶弈乾

第一章绪论 第一节心理学的研究对象及任务 一、心理学的概念:心理学是研究人的心理现象或心理活动发生、发展及其规律的科学。 二、心理现象: 1、心理过程: (1)认识过程:为弄清事物的性质和规律而产生的心理现象。如:感知、表象、思维、想象、记忆 (2)情感过程:对事物的态度和感受过程 (3)意志过程:受认识支持和情感推动,克服困难,意志行动的心理过程 2、心理状态:心理活动进程中出现的相对持续的状态。如:注意、灵感、激情、犹豫等 3、个性心理: (1)个性倾向性:个体对事物的态度和行为的内部动力系统,是具有一定的动力性和稳定性的心理成分,是人格结构中最活跃的因素。如:需要、动机、信念、理想、价值观(2)个性心理特点:个体身上经常表现出来的本质的、稳定的心理特征。主要包括:能力、气质、性格(核心)。 三、心理学的任务: 1、理论任务:通过心理学研究进一步揭示心理、意识的起源。 2、实践任务:总目标是为实现和谐社会服务,为实现物质、精神文明建设服务。 第二节心理学的研究原则及方法 一、原则: 1、客观性原则; 2、发展的原则; 3、系统性原则。 二、研究方法: 1、观察法 2、实验法 3、心理测验法 4、其他(个案研究法、相关研究法、元分析法) 第三节心理的实质 一、心理是脑的机能; 二、心理是客观现实的主观反应: 1、客观现实是人的心理活动内容的源泉 2、社会生活实践对人的心理起制约作用 3、心理是客观现实的主观反应 4、心理是客观现实的能动反映

第四节神经系统和脑 一、神经元:人的神经系统的基本单位; 二、中枢神经系统(脑和脊椎)和周围神经系统(自主神经系统和躯体神经系统); 三、人脑的结构和机能 四、人的心理是高级神经系统活动的产物 1、高级神经系统活动的基本过程是兴奋和抑制 2、神经系统的基本活动方式是反射 3、经典性条件反射(望梅止渴) 4、操作性条件反射(小鼠踩杆) 5、条件反射的系统性 第二章意识和注意 第一节意识概述 一、意识的含义:意识是人类所特有的高水平的心理活动,是指人对自己的身心状态和外界环境的觉知。(人能意识到自己、客观世界、自己同客观世界的存在) 二、意识的基本特征: 1、觉知性:人类意识最基本特征,指人对内外信息的了解。 2、能动性:人的意识在实践过程中积极能动的反映。 3、社会制约性:(1)社会产物,受社会条件制约(2)语言密切联系(3)意识的内容是社会存在的反映(4)个人意识影响社会意识;个体意识发生发展取决于其社会实践、思想接受 三、非意识、前意识、无意识 1、非意识过程:人体从来不可能意识到的活动。如:内分泌 2、前意识过程:处在前意识水平的经验储存在记忆中,可通过一定方式提取出来。当前未被意识到但很容易意识到。 3、无意识过程:比前意识更难觉知,但也会影响人的心理过程。如:睡梦。 第二节注意概述 一、注意的含义:注意是人的心理活动对一定对象的指向和集中; 1、两个基本特征:指向性和集中性; 2、注意不属于心理过程,是心理活动的一种状态,是心理活动不可缺少的条件; 二、注意的功能: 1、选择功能(基本功能):对信息进行选择,使心理活动有意义 2、保持功能:将注意对象的内容保持在意识中直到完成目标 3、对活动的调节和监督功能:控制活动向一定目标和方向进行 三、注意的生理机制和外部表现 1、生理机制:(1)定向反射:新异刺激出现,人便产生相应运动,将感受器朝向新异刺激以便更好感知; (2)优势兴奋中心:大脑皮层处于优势兴奋中心时其他区域不同程度抑制;

客房服务中如何做到优质服务

客房服务中如何做到优质服务 首先要对客人给予绝对的重视,对客人的需求保持高度的敏感性。 我们知道,宾馆是为客人提供物质享受和精神享受的高级场所,客人来到饭店不仅仅是为了听一顿饭、住一宿店,同时还有精神上的要求。他们在这里是酒店的上帝、是员工的衣食父母,他们时时处处都要得到绝对的重视。把对VIP客人的服务推广到对普通客人的服务”中,学会理解客人,要善于发现客人需求,包括客人在心理没有说出来的需求,同时要尽最大的努力去客人的需求。要把客人当做我们最可信任的领导去对待他们,缩短发展客人需求到满足客人需求的时间,让客人在惊喜中接受我们为其提供的意想不到的服务。 其次要开发速度优秀,始终关注细节。 速度和细节是优质服务最重要的组成部分。没有任何一个客人愿意接受一个慢腾腾的服务。任何人的等待都是有限度的,我们在所有的服务中必须要始终保持高速、快捷,能量化的一定要量化,能缩短的一定了缩短。中国人最大的特点是不注重细节,就是我们常说的不拘小节,这是服务中的天敌。员工之间交谈的声音是不是影响了客人、走路的声音是否影响了客人、与客人打招呼时的语气、声音、动作、眼神是否尊重了客人等等,这些细节上都必须引起我们高度的重视。细节就是企业文化,细微之处见精神,只有注重了细节,客人才会感到由衷的满意。 第三要添置一流微笑,扩展服务内容。 微笑是一种世界性的语言,它对于客人、饭店都是非常重要的。服务的整个过程都应是微笑的过程,一流的微笑应是自然的、发自内心的、诚挚的,而不是普通的、呆板的、为了微笑而进行的微笑。与客人相处一定要坚持三米之内用微笑、一米之内用敬语,让客人感到我们的每一位员工都是“微笑天使”。客房服务主要是满足客人住宿需求,但这是最基本的,我们要在做好客房服务的基础上尽可多地为客人提供范围更加广泛的服务,无论是餐饮方面的、会议方面的、前厅方面的,只要客的需要,我们就要全力去完成,绝不让客人为一项需求提出两次要求。 第四要善于对下授权,欢迎客人投诉。 客房的员工经常会遇到客人提出的服务要求超出了员工管理权限的事情,这时由于服务人员不能及时满足客人的要求,造成客人的不满意。管理人员可将必要的权力赋予服务在一线的员工,让他们主观能动地、富有创新地工作,也就是“授权”。通过“授权”可以实现饭店内部有关的信息、知识和报酬的共享,使员工对饭店和客人有较充分的了解,让他们自己寻找解决问题的方法,并对自己的决定和行为负责。适当“授权”能唤起员工的工作责任感,打破常规,主动、灵活地为顾客做好服务,使客人满意度增加。如果在服务过程中我们出现了差错,引来了客人的投诉,我们在及时采取服务补救的同时必须认真面对投诉、真诚接受投诉,合理处理投诉,让投诉的客人得到心理上的绝对尊重,同时要对客人的投诉表示感谢,让坏事变好事,让客人通过我们对待投诉的认真态度而产生对饭店的归属感。v

酒店客房部关于提高对客服务质量工作总结

( 工作总结) 单位:____________________ 姓名:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-038926 酒店客房部关于提高对客服务Summary on improving the quality of customer service in hotel

酒店客房部关于提高对客服务质量 工作总结 一、09年我部完成了以下工作: 1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在04年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。 2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客

房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在04年客房质量达标率为98%。 可以在这输入你的名字 You Can Enter Your Name Here.

饭店服务心理学分析

饭店服务心理学 第一章 心理学:以人的心理为主要研究对象,是研究心理现象和心理规律的科学。 心理学学派分支:构造,行为,机能,人本,格式塔主义,精神分析,日内瓦学派。 探讨饭店服务心理学的必要性:掌握宾客的心理是做好服务的基础,具有竞争力的服务队伍是饭店的立足基点,有利于饭店管理水平提高,是研究营销策略的依据。 饭店服务心理学的研究对象及基本方法:心里是脑的机能对客观现实的反映,心理存在活动,宾客的心理研究方法,宾客的心理策略研究,重视员工的心理研究。 研究饭店服务心理学的原则:客观,关联,发展,分析与综合。 饭店服务心理学的研究方法:观察法—分析心理活动规律,实验法—分析心理现象的产生,调查法—分析心理状况和需要,个案法—分析真实信息资料。 第二章 感觉的概念:是人脑对当前直接作用于感觉器官的客观事物的个别属性反映。 感觉的分类:外部(视,听,味,嗅,肤),内部(机体感,运动觉,平衡觉) 外部感觉是指:接受外部刺激,反映外界事物的个别属性感觉。 内部感觉是指:接受机体本能的刺激,反映机体的位置,运动和内部器官不同状态的感觉。 感受性:各种感觉器官队适宜刺激的感觉能力,作为一种能力,以感觉阈限的大小来度量。 感觉阈限:引起感觉的,持续一定时间的刺激。感受性和感受阈限都有绝对和差别两种形式。 绝对感受性:能够对一个刺激物感受最小刺激量得能力,绝对感受阈限:刚刚能引起感觉的最小刺激量。绝对感受性合绝对感受阈限在数量上成反比关系:E=1/R(E绝感性,R绝阈) 差别感受性:刚刚能够感觉出两个刺激物间的最小差异量的能力,差别感觉阈限:能够引起差别感觉的刺激物的最小量变化。两者再数量上成反比。 感受性的变化:感觉适应,感觉对比,感觉的相互作用,感觉补偿,实践的影响。 感知:人脑对当前作用于感觉器官的客观事物的整体反映,分一般知觉和复杂知觉。 一般(简单)知觉:是多种分析器协同活动的结果,按知觉过程中起主导作用的分析器划分。 复杂(综合)知觉:需要多种分析器同时参与活动,感知的对象、内容比较复杂。按其所反映的对象性质分:时间,空间,运动知觉。 时间知觉:客观对象的持续时间,速度和顺序在人脑中的反映。 空间知觉:是物体的空间特性在人脑中的反映,分:形状,大小,距离四种。

酒店客房服务模式的创新模式

酒店客房服务模式得创新模式 一、由“电话总机”向“控制中心”转变 1、说话文明,服务热情 ★接待服务使用礼貌语言,持之以恒,习以为常。 ☆一接来电,敬语当先,如说“您好!”、“请讲”等。 ★语气要谦逊,态度要诚恳。 ☆不论通话人说话时什么态度,话务员要始终保持语气谦逊、态度诚恳,不与通话人顶撞,发生争执。 ★语调要亲切、委婉。 ☆具有帮助别人排扰解难与乐意助人为乐得精神,说话时语调亲切、委婉,使通话人感受到您得关心与协助。 ★音色要柔与、悦耳。 ☆音色要柔与、悦耳,使通话人好像听到家中亲人得呼唤一般,得到“宾至如归”之感。 ★发音要准确、清晰。 ☆不论用哪一种语言与方言说话都要做到发音准确、清晰。只有这样才能保证对方听清楚。 ★语言要简练,用词要得当。 ☆说话简明扼要,不啰唆,用词得当,不误解,切忌脱口而出粗俗得语言。 ★语速快慢要适中。 ☆根据不同得通话对象,要恰到好处地掌握讲话速度,对有急事得通话人,不能给人一种慢条斯理故意拖延时间得感觉,对老年人或语言不易沟通得通话人要适当放慢语速,以期达到明白无误得目得。 2、耐心诚恳,维护信誉 ★解释要耐心。 ☆当通话人有疑问求助时,话务员有责任耐心地尽力向对方作解释,切不可置之不理,悄悄把电话挂上。如通话人要接得分机占线,应说“对不起,××房间占线,请稍等片刻”或“对不起,通×××地方得线路没空,请过一会儿再打过来”等。 ★接受投诉要虚心。 ☆通话人对饭店服务质量有意见来电投诉时,要以虚心得态度仔细聆听,答应通话人定将此事及时转告有关部门,切不可拒绝或中断通话。 ★叫醒服务要准时。 ☆住店宾客如来电要求在某时提供叫醒服务,话务员要当即做好准确、完整得记录,如不就是轮到自己值班,应在下班时对来接班得话务员做好交代,届时按要求准时叫醒宾客,切不能大意误事,影响宾客工作或行程得安排。 ★对于“代客留言,代客拨号,电话查询”等业务,应不怕麻烦。 ☆绝不可对宾客说“我没空”、“我不知道”之类得话。即使通过一再努力仍未达到宾客得要求,也应主动向宾客作出解释并致歉。 ★话务员不得向外界披露饭店与宾客得情况。 ☆确保住店宾客不受打扰或发生意外话务员,从事得就是一项机要工作,饭店内部得信息与宾客得私人情况就是不能外泄得,这既就是组织纪律,也就是礼节礼貌上得起码要求。为了维护饭店得声誉,话务员不得向外界披露饭店与宾客得情况,以确保住店宾客不受打扰或发生意外。 二、由“立式总台”向“坐式总台”转变 由“立式总台”向“坐式总台”转变就就是把原来站着得接待形式改成了坐式得接待方式。如果酒店就是以接待团队、会议为主得话,而且房间数量在200间以上,采用坐式总台方式应该要慎重。对于规模相对比较小得、以散客为主得酒店,以坐式总台得方式则有很大得优势。这种转变要根据酒店得客房规模来决定。 ◆1、让客人感觉到方便、舒适、亲切。 ◇客人一路劳顿来到酒店,能够坐下来在休憩得过程中就可以完成入住登记手续得办理,得确就是一件令人愉快得事。可以使客人有到了酒店就就是到了家得感觉,马上就有了亲切、舒适之感。而

客房部对客服务的主要项目

客房部对客服务的主要项目 1、清洁客房服务 每天为住客的房间进行清洁并更换布草补充用品,一般酒店采取二进房制,即每天白班对客房进行总体清洁,中班对客房进行开夜床服务,对于VIP房,根据不同的情况,采取不同的服务,一般对VIP房进行多次的小清理。 2、公共区域卫生清洁服务 客房部每天24小时对公共区域的卫生进行清洁,为所有宾客提供洁净的环境。 3、迎宾服务 当客人进房和离房时,客房服务员都应向客人致意、问候或道别。让宾客感受到我们的面对面服务,会使宾客倍感亲切。对于VIP客人,将根据情况提供专门的迎宾服务。 4、看护婴儿服务 为了便于客人外出不影响自己的行程或拖累,客房部为客人提供有偿的婴儿托管服务,由指定的专人照料,照料中要确保小孩的愉快、安全,使客人满意。 5、擦皮鞋服务 客房部免费为客人提供擦皮鞋服务。当客人通告客房部办公室或直接按要求放置指定地点时,客房部服务员应及时将皮鞋收到工作间擦干净并及时送回房内,放置在醒目的位置。 6、客人要求提供物品和借物服务 有时客人特别需要增加一些用品,客房部可按房间一天配用量内尽可能满足客人要求,有时客人因自身原因需要借用某些物品,这时客房部将尽可能的向客人提供,凡属借出的物品,客房部办公室要做好记录,以便回收。 7、留言服务 客人因外出担心有朋友来访找不到住客,这时一般都会在酒店留下留言,以便联系,此项工作主要由前厅部负责,但当客房接到留言时,应做好记录并通告

前厅部,协助前厅部做好此项工作。 8、洗衣服务 酒店为住客提供有偿的洗衣服务,一般当天即可将衣服洗干净并送回客房内,对于特殊情况下的洗衣,将根据实际情况决定是否加收费用或延长时间。 9、酒吧服务 每一间客房内都配有一个小酒吧,为住客提供各种饮料和酒水,一般情况下,酒吧所配的饮料和酒水都是收费的,此项工作应做好记录,避免跑单。 10、送餐服务 主要是协助餐饮部做好此项工作,当客人将送餐服务卡挂在房门外锁上时,应立即收走此卡,并通餐饮部来收取,如是客人将电话打到办公室,应将其转至餐饮部,凡送餐的客房应做好记录,以便回收餐具。

教师资格证教育心理学知识点梳理解读

教育心理学考试大纲 第一章教育心理学概述 一 . 教育心理学的研究对象与研究容 教育心理学的研究对象 教育心理学 :是一门研究(学校情境中学与教的基本心理规律的科学。 教育心理学的性质 是应用心理学的一种,是心理学与教育学的交叉学科 教育心理学的研究容 (学教相互作用过程模式 :P4 具体研究畴是围绕学与教相互作用过程而展开的。 1、五要素 2、三过程 五要素 *学生—学习的主体因素(其群体差异、个体差异影响学与教过程 *教师—教学中起关键作用(教学过程的主导 *教学容—学与教的过程中有意传递的主要信息部分,表现为:教学大纲、教材、课程 *教学媒体—教学容的载体、教学容的表现形式、师生之间传递信息的工具。(影响教学容的呈现方式和容量;影响教学组织形式及学生的学习方法 *教学环境—包括物质环境(课堂自然条件、教学设施及空间布置社会环境(课堂纪律、同学关系、校风、社会文化影响学生的学习过程和方法、认知发展过程,教师的教学方法、教学组织

三过程 *学习过程—学生在教学情境过与教师、同学以及教学信息的相互作用获得知识、技能和态度的过程 (教育心理学研究的核心容 *教学过程—教师组织教学 *评价/反思过程(贯穿在整个教学过程中:教学前对教学设计效果的预测和评判;教学中对教学的监视和分析;教学后的检测、反思 学与教相互作用:五种因素共同影响了三种过程,三种过程交织在一起,相互影响。 (P6 二、教育心理学的作用 对教育实践具有描述、解释、预测和控制的作用。 1、帮助教师准确地了解问题 2、为实际教学提供科学的理论指导 3、帮助教师预测并干预学生 4、帮助教师结合实际教学进行研究 三、教育心理学的发展过程 P9-12 (一、初创时期(20世纪 20年代以前 代表人物:桑代克事件:1903年出版了《教育心理学》 ,是西方第一本以教育心理学命名的专著 (二、发展时期( 20世纪 20年代到 50年代末 尚未成为一门具有独立理论体系的学科 (三、成熟时期( 20世纪 60年代到 70年代末 作为一门具有独立理论体系的学科正在形成

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