水烧开后会不会有细菌
中国医促会健康饮用水专业委员会李复兴教授在一次新品上市的新闻发布会上表示，将自来水煮沸喝并不代表安全，因为水煮沸并不能“杀死”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物，比如农药、杀虫剂、合成洗涤剂等有害物质。
自来水烧开饮用是我国人民的饮水习惯，水烧开后可以杀死一些细菌微生物，这是古人们解决生物污染的良策，但是对于今日受污染的水源就不是那么适用了。
许多人以为，自来水烧开可以杀灭水中的细菌和病毒，喝烧开的自来水是安全的，这是一个极大的误区。自来水烧开后：
1、细菌和病毒的尸体还在水里，进入人体后即成为医学上所说的“热源体”，临床上常见的“无名热”多源于此。
2、自来水在消毒的过程中使用了氯制剂，水中残留的氯与有机物反应生成致癌物质三氯甲烷，烧开后三氯甲烷的致癌性会提高4倍。
3、钙与二氧化碳发生反应生成碳酸钙沉淀致人结石。
4、溶解氧流失。细胞因缺氧而变形也是致癌的重要原因，凉开水不能用来浇花养鱼。
5、部分有毒有害物质如重金属离子、化学污染物等并不会因为水烧开而消失。自来水烧开饮用是我国人民的饮水习惯，水烧开后可以杀死一些细菌微生物，这是古人们解决生物污染的良策，但是对于今日受污染的水源就不是那么适用了。
水烧开可除去大多数挥发性的有机物（如三氯甲烷），但水中有机物致癌突变活性大多源于非挥发性有机物（如三氯乙酸）。因此水烧开后其浓缩物的突变性反而比生水增加。如果将自来水煮沸后继续煮沸一段时间，自来水中的氯就会变成一种叫三卤甲烷的化合物，具有肝毒性、肾毒性及致癌性……??喝自己烧的开水健康又环保，这个观点已经被越来越多的人接受。不过，烧开水也有一定的学问。自来水中含有氯，水没有达到沸点，氯并不会挥发到空气中，对人体没有危害。但如果将自来水煮沸，而且继续煮沸一段时间，自来水中的氯就会发生化学变化，变成一种叫三卤甲烷的化合物，具有肝毒性、肾毒性及致癌性。??三卤甲烷会随着温度升高而大量蒸发，所以在家中烧开水、煮汤、煮粥时，一定要打开抽油烟机并保持厨房通风，水烧开后两分钟即可关火。尤其，在大雨过后，自来水中的氯会更多一些，所以烧水时更应注意通风问题。
磁对人体的作用
磁对人体的作用 人民保健报》摘要 地球是一个巨大的磁场，人类生活在这样一个天然的磁场生物圈中，也相应地形成了人体的自身磁场。据测定，人体胸前的磁为一个微高斯，相当于地磁强度的百万分之一；人体心脏、肺脏、大脑、肌肉和神经等都有强度不同的微弱磁场。所以大厦林立，汽车川流如梭，电线电缆纵横交错，诸如这些，不仅扰乱了地磁场对人体的正常作用，同时也干扰了人体中正常的磁力，而造成人体磁力缺乏，导致“磁饥饿症”。 目前研究所知，人体缺磁会引发多种疾病。细胞缺磁会加速衰老，血液缺磁会增加粘稠度，导致心脏负担加重，从而使血液、神经、泌尿、消化系统发生疾病。在生理上，表现出神经失调和情感失调，新陈代谢紊乱，细胞死亡加快；在临床上，则出现腰酸背痛、胸闷、失眠、头晕、头痛、浑身不适等症状，医学研究证明，新生的细胞含量可延缓细胞衰老，研究还表 明，青年人血液中的磁含量远远高于老年人。 预防磁饥饿症，就要注意补充人体磁力，调整体内的磁平衡。久居高楼者，多到效外散步、活动、晒太阳等。条件允许者可饮磁化水，给细胞乃至人体充磁，从而产生生物磁化效应，使各器官机能得到协调和恢复。此外，注意在平时的饮食中补充各种矿物质、维生素，常吃蔬菜和水果，使体内电解质达到平衡。同时注意体育锻炼，电解质是产生生物电磁场不可缺少的物质，体育运动则是促进剂，推动机体产生生物电磁，然后通过自身调节达到磁平衡。 磁化与“磁化”水 使没有磁性的物质经过外加磁场的作用后产生磁性的现象称为磁化。譬如，一根原来没有磁性的缝纫针，在永久磁铁上来回刮几次后，具有了磁性，即具有了吸引铁屑的能力，这种现 象就称为磁化。 水为抗磁性物质，导磁率很小，因此，水在外加磁场作用下，磁性的改变很小，而且是逆向的。水经磁场处理后，并没有具有吸引铁屑的能力，所以，水没有被磁化，称磁化水显然是不科学的，容易引起误导。实际上已经引起误导，有不少人认为磁化水就是被磁化了的水，水有了磁性。为避免这种误导，经磁场处理过的水应称为磁处理水。因为，人们在习惯上已约定俗成把经过磁场处理过的水为磁化水，为此，应在磁化两字上打引号，以示区别真正的 磁化，记为“磁化”水为妥。 磁化水： 磁化水是一种被磁场磁化了的水。让普通水以一定流速，沿着与磁力线垂直的方向切割，通过一定强度的磁场，普通水就会变成磁化水。磁化水有种种神奇的效能，在工业、农业和医学等领域有广泛的应用。 在工业上，人们最初只是用磁场处理少量的锅炉用水，以减少水垢。现在磁化水已被广泛用于各种高温炉的冷却系统，对于提高冷却效率、延长炉子寿命起了很重要的作用。许多化工厂用磁化水加快化学反应速度，提高产量。建筑行业用磁化水搅拌混凝土，大大提高了混凝土强度。纺织厂用磁化水褪浆，印染厂用磁化水调色，都取得了很好的经济效益。 在农业上，用磁化水浸种育秧，能使种子出芽快，发芽率高，幼苗具有株高、茎粗、根长等优点；用磁化水灌田，可使土质疏松，加快有机肥分解，刺激农作物生长。通过实践人们发现，常浇磁化水的大豆、玉米等农作物和萝卜、黄瓜等蔬菜，产量可提高10～45%，水稻、小麦、油菜等作物可增产11～18%。此外，有些畜牧场用磁化水喂养家禽家畜，可使禽畜疾病减少、增重快。 在医学上，磁化水不仅可以杀死多种细菌和病毒，还能治疗多种疾病。例如磁化水对治
五种绝对不能隔夜再吃的食物.
五种绝对不能隔夜再吃的食物 1、隔夜开水不能喝把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我们都有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。 2、卤味不要隔夜吃 卤味要当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，这是不卫生的。食品专家提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。3、隔夜汤小心饮用熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。 4、隔夜银耳不能吃银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。 5、海鲜品不能隔夜不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。 不仅自己要警惕这五种隔夜食物，还要告知规劝家人朋友，勿为一时的节俭而坏了健康大事！
开水烧久了有毒,六种水常喝致癌复习课程
开水烧久了有毒，六种水常喝致癌 一、喝“千滚水”易中毒 生活中有的人怕水不干净，自来水要烧十几分钟以后再喝，也就是所谓的“千滚水”。 专家称，这个习惯是不对的。有些地方，自来水本身的矿物质含量就比较高，水烧时间长了，水蒸气蒸发以后，水里的矿物元素就浓缩了，比如自来水它本身铅的含量是合格的，经过长时间烧以后，水浓缩了，自来水也就不合格了。 还有，自来水都是用氯来消毒的，水中的一些有机污染物，一旦跟氯结合，它会形成一种消毒副产物，属于A类致癌物，烧的时间越长，消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝，喝了就有毒，蒸锅水就是反复烧的，就是这个意思。 加热时间多长为宜呢?有实验证明，最好是一烧开就关火，水烧开以后，大部分的细菌都可以消灭，一般来讲，除了有芽孢的那种菌，其他细菌病毒在80度左右就死了。 二、并不是所有的矿泉水都能喝 现在很多人总以为只要是矿泉水就是好水，所以有人特意拿着瓶瓶罐罐到山上等地方来接山泉水。但其实，并不是所有的矿泉水都适合饮用。有些地区的矿泉水，比如天津的郊区，水含氟量就很高，虽然也是属于矿泉水，但长期饮用却会导致氟骨病、氟斑牙等疾病，所以并不适合饮用。作为饮用天然矿泉水，国家有严格的限制标准，水中的有毒有害金属或其他矿物质不能超标。 仅供学习与参考
水里的矿物质比例也很关键，如果钠高了，口感就会感觉有点咸;金属离子高了，就会感觉有股金属味;如果比例合适，就会有种甘甜的感觉。如果喝水时感觉咸或有种金属味，或者土腥气，这种水都是有问题的。 三、早晨别自来水一拧开就喝 专家称，自来水刚刚出厂的话，是没有问题的。因为我们国家自来水厂的工作人员基本上都是研究生、博士生毕业，从他的文化水准、技术水平等各方面都比较高;另外，自来水厂的设备也非常先进，这些都保证了自来水的卫生安全。但是在运输过程中，存在着管道、水塔、水箱等二次污染的问题。 为什么说早上起来后刚拧开的自来水不能喝呢?这是因为经过一夜的时间，自来水在管道中容易滋生细菌，所以，晨起后，先打开水龙头放掉5分钟左右的水，再流过来的水就相对比较干净。放掉的这部分也不要浪费，洗脸或是打扫卫生什么的给用掉。 四、隔夜水不要喝 久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能，同时也易致癌。所以，开水最好当天喝完。 此外，现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为，桶装水打开时间久了，细菌会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完，细菌就仅供学习与参考
国外非煤矿山粉尘危害控制技术的发展趋势
国外非煤矿山粉尘危害控制技术的发展趋势 集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-
国外非煤矿山粉尘危害控制技术的发展趋势在非煤矿山的生产过程中，如凿岩、爆破、装运、溜井转运、破碎等工序，均可产生大量的粉尘。尤其是小于7μm的呼吸性粉尘，能较长时间悬浮于作业环境空气中。工人长期吸入呼吸性粉尘，能引尘肺病，严重危害着职工的的身体健康，必须采取有效措施加以控制。 1干式凿岩捕尘 光不能采用湿式凿岩时，必须采用干式捕尘措施，防止凿岩时粉尘的产生。目前是，国仙外广泛采用的干式捕尘方法是中心式抽尘单机捕尘技术。干式泡沫捕尘法已在一些矿山进行工业性实验，等进一步改进后方可大量推广。该种除尘方法存在的主要缺点，是泡沫的含水量及其使用寿命尚不能很好地满足捕尘的要求，在结构上只适用于单机使用。前苏联研究的一项成果，即采用中心抽尘的集中捕尘系统，可以克服机捕尘存在的缺点，该捕尘系统主要是将凿岩时产生的大量粉尘集中送到大型的除尘装置中进行处理。 2湿式凿岩 多年来，在非煤防尘中重点采用温式凿岩防尘措施，其除尘效率可达90%左右。湿式凿岩防尘措施存在的主要问题，是由地压气作用使钻眼岩浆
雾化，造成炝尘的二次飞扬，这部分粉尘约占工作面粉尘总量的 50%~60%。目前，湿式凿岩防尘仍侧重于控制炮眼内粉尘的逸出。国外的凿岩防尘是采用以湿式凿岩为主的综合防尘措施，日本研究的以巷道壁为沉降板的敞开式高压静电除尘技术措施取得一定效果。前苏联全面研究了各类型巷道凿岩时的工作面产尘强度和粉尘的主要来源，证明岩浆雾化的产尘量占总产尘量的65%，依此确定凿岩机排气口废气流动的方向应背离工作的方向，以防与岩浆相互作用。 3喷雾降尘 喷雾洒水防尘措施已在冶金、化工、建材等行业广泛应用。喷雾洒水使用的喷嘴品种多达几十种，存在的主要问题是缺乏适用于不同尘源系列的高效喷雾器，由于喷雾水压不高，降低了抑尘的效果，近几年来，研制的用于治理露天矿料场粉尘的喷雾器取得一些成效。国外非常重视用水抑制微细粉尘是基础理论的研究。美国在矿山粉尘研究国。重点进行了水滴冲击粉尘表面的动力学实验研究和水的咂雾对空气流动及抑制粉尘作用的研究。并有定型的湿润剂产品，同时，还研究用磁化水提高对粉尘的捕获能力。美国、前苏联研究使用雾滴带电进行喷雾降尘，其降尘效果达60%~70%，这项已在现场广泛使用。前苏联研究的高压喷雾技术，其抑尘效率达90%。国外生产使用的喷头种类齐全，有短射程喷头、中射程喷头和远射程喷头。用水和加湿润剂捕获粉尘是一项经济实用的防尘措施。
消毒剂会使细菌产生耐药
消毒剂会使细菌产生耐药 10月出版的《学》杂志上的一篇文章认为，用来杀灭环境中的化学药品会让细菌变得更强壮。低浓度的这些化学药品，也称抗微生物剂，会让金黄色葡萄球菌把这些毒性化学物质从它们体内有效清除掉，这样它们有可能会对一些抗生素产生耐药。 抗微生物剂被用在消毒剂和防腐剂中以杀死微生物。通常用来清洗医院和家庭的环境、消毒医疗设备以及手术前的皮肤消毒。抗微生物剂在一定强度下可杀死细菌和其它的微生物。但是，如果使用的量不够，细菌将会继续生存并对治疗产生耐受。 “像金黄色葡萄球菌会制作将多种毒性化学物质泵出细菌体外的蛋白，干扰抗生素对它们的治疗效果。”美国退役军人事物医疗中心的格伦.卡特兹说。“这些能排出毒性化学物质的蛋白泵也可将抗生素从细菌里移出去，使得细菌对这些药物产生耐药。我们对抗微生物剂能否也会使细菌在这些蛋白泵作用下而不会被杀死进行了研究。” 研究人员将从患者中提取的金黄色葡萄球菌放到几种低浓度抗微生物剂和染料中，这些抗微生物剂是医院经常用到的。他们发现，变异让这些细菌产生了较正常更多的蛋白泵。 “我们发现，暴露在各种低浓度的抗微生物制剂和染料中造成了细菌耐受变异体的出现。”卡特兹说。“细菌中蛋白泵的数量增加了。由于这
些蛋白泵也能清除细菌里的抗生素，有大量蛋白泵的致病菌对患者就会造成威胁，因为它们对抗生素的耐受力更强。” 假如细菌重复不断地暴露于抗微生物剂中，它们就会对消毒剂和抗生素产生耐受。这些细菌多是产生医院获得性感染的细菌。 “科学家正在尝试研制蛋白泵抑制剂。有效的抑制剂将会降低细菌产生耐受的可能性。”卡特兹说。“遗憾的是到目前为止一些被评估的抑制剂对各种病原体没有效果，因此它们在预防耐受方面不理想。” “合理使用抗生素，并且使用不被蛋白泵识别的抗微生物剂将会减少耐药菌株的产生。”卡特兹说。“换句话说，蛋白泵抑制剂结合抗生素或消毒剂将会减少这些菌株的出现和它们对临床产生的不良影响。”
磁化杯的作用和磁化杯的好处
磁化杯的作用和磁化杯的好处 磁化杯是水磁化器的一种,将自然水放人磁化杯磁化后而成为磁化水的一种装置.在我国磁化水治病有悠久历史,早在140年前,南北朝(420-589)医学家陶弘景(452一536)在(名医别录》中记载,饮用磁石"炼水治病".现代生物磁学及磁医学大量研究证实,磁化水(磁化酒)具有良好的磁效应。我们日常生活中饮用的水，水分子组成无数个长短不一的分子链，链与链之间紧密排列。从而使水的活性降低，其溶解度、溶解氧、浸润性等物理特性也很差。怎样来提高水的活性和改善其物理特性，目前最科学、方便、经济的方法，就是把水放在一定强度的磁场中作磁化处理。简单地说，就是利用磁力线把水的分子链切短，甚至分割成单分子。同时溶解度、溶解氧、浸润性等物理特性也得到了改善。使我们获得了能治疗一些慢性疾病和保健身体的科学饮用水。由于磁化后水的溶解度提高，使摄入的营养可以充分溶解，便于吸收；又可将人体中血液、血管、脏器中的有害物质加速溶解排出体外；水中溶解氧的提高，饮用后人体各部供氧增加，使人精力充沛；水的浸润性的提高，使水可载的氧分、微量元素、药物能达到一般水所不能达到的的人体深部；水粘度的下降使水中的钙、镁离子不粘接、不结石、保持离散状态，预防和溶解各种结石。这些作用就是磁化水能够辅助治疗高血压、糖尿病、结石症、帮助消化、调解人体各部功能，增强人体免疫力的基本原理。由于磁化水所具有的特性，故用磁化杯饮水，对结石症、高血压、便秘等有明显的防治效果。对消化不良、局部炎症也有积极的辅助效果。还可改善微循环，提高身体免疫功能，也由于身体各部供氧充足，使人工作学习均精力充沛。经专家研究发现：美的肌肤首要条件是水分含量，表皮角质层的含水量在12％以上是最理想的肌肤，若低于10％，皮肤会失去弹性而变得粗糙。“饮水美容法”是目前颇受欢迎的既经济又科学的美容法。常用磁化杯饮水更能达到护肤美容之效果。有三个很简单的例子可说明磁化水的妙处。早在五十年代，人们就在锅炉的进入口安装上一个磁装置，这样的锅炉就很少甚至不结水垢。前苏联的工程师在建筑工程中使用磁化水拌合混凝土，在提高了混凝土强度的同时，可节约用水15％。用磁化水浇花，可使花儿多开且鲜艳。磁化水并非仙水，须坚持长期饮用，才能有更好的效果。方法是将水或饮品倒入杯中十分钟即可饮用，如果晚上睡前将水倒入杯中早晨起床后空腹饮用效果更佳。
污染水会引起哪些细菌性肠道传染病
污染水会引起哪些细菌性肠道传染病 水污染是由有害化学物质造成水的使用价值降低或丧失，污染环境的水。那么污染水会引起哪些细菌性肠道传染病呢? 我们经常听到一句话叫做“灾后有大疫”，意思是说在自然灾害后，饮水紧缺的情况下，如果人们饮用雨水、坑水、池塘水、河水等不安全的水，有导致肠道传染病流行传播的危险。而且特别容易导致水源性肠道传染病的爆发。而这些伤寒、副伤寒、霍乱、甲肝、戊肝等是容易通过水源传播的细菌性肠道传染病。 接下来看下水污染能引发多少种疾病? 危害人的健康水污染后，通过饮水或食物链，污染物进入人体，使人急性或慢性中毒。砷、铬、铵类、笨并(a)芘等，还可诱发癌症。被寄生虫、病毒或其它致病菌污染的水，会引起多种传染病和寄生虫病。重金属污染的水，对人的健康均有危害。被镉污染的水、食物，
人饮食后，会造成肾、骨骼病变，摄入硫酸镉20毫克，就会造成死亡。铅造成的中毒，引起贫血，神经错乱。六价铬有很大毒性，引起皮肤溃疡，还有致癌作用。饮用含砷的水，会发生急性或慢性中毒。砷使许多酶受到抑制或失去活性，造成机体代谢障碍，皮肤角质化，引发皮肤癌。有机磷农药会造成神经中毒，有机氯农药会在脂肪中蓄积，对人和动物的内分泌、免疫功能、生殖机能均造成危害。稠环芳烃多数具有致癌作用。氰化物也是剧毒物质，进入血液后，与细胞的色素氧化酶结合，使呼吸中断，造成呼吸衰竭窒息死亡。我们知道，世界上80%的疾病与水有关。伤寒、霍乱、胃肠炎、痢疾、传染性肝类是人类五大疾病，均由水的不洁引起。 我们在平时最好多学习一些水污染安全小知识，饮用水尽量安装家用净水器过虑在饮用，这样更有利于用水安全。
初物理知识点总结-初二物理知识点总结图
初物理知识点总结:初二物理知识点总结图 随着新课标改革事业的不断推进和发展,对初中物理教学也产生了巨大的影响。下面是X为你整理的初物理知识点总结，一起来看看吧。 初物理知识点总结(一) 1、分子动理论的内容是：(1)物质由分子组成的，分子间有空隙;(2)一切物体的分子都永不停息地做无规则运动;(3)分子间存在相互作用的引力和斥力。 2、分子是原子组成的，原子是由原子核和核外电子组成的，原子核是由质子和中子组成的。质子带正电，电子带负电。 3、汤姆逊发现电子(1897年);卢瑟福发现质子(1919年);查德威克发现中子(1932年);盖尔曼提出夸克设想(1961年)。 4、机械能：动能和势能的统称。运动物体的速度越大，质量越大，动能就越大。物体质量越大，被举得越高，重力势能就越大。 5、势能分为重力势能和弹性势能。 6、弹性势能：物体由于发生弹性形变而具的能。物体的弹性形变越大，它的弹性势能就越大。 7、自然界中可供人类大量利用的机械能有风能和水能。
8、内能：物体内部所有分子做无规则运动的动能和分子势能的总和叫内能。(内能也称热能) 9、物体的内能与温度有关：物体的温度越高，分子运动速度越快，内能就越大。 10、改变物体的内能两种方法：做功和热传递，这两种方法对改变物体的内能是等效的。物体对外做功，物体的内能减小，温度降低;外界对物体做功，物体的内能增大，温度升高。 13、热量的计算：①Q吸=cm(t-t0)=cm△t升(Q吸是吸收热量，单位是焦耳;c是物体比热，单位是：焦/(千克/℃);m 是质量;t0是初始温度;t是后来的温度。 ②Q放=cm(t0-t)=cm△t降1.热值(q)：1千克某种燃料完全燃烧放出的热量，叫热值。单位是：焦耳/千克。 2燃料燃烧放出热量计算：Q放=qm;(Q放是热量，单位是：焦耳;q是热值，单位是：焦/千克;m是质量，单位是：千克。 14、光直线传播的应用 可解释许多光学现象：激光准直，影子的形成，月食、日食的形成、小孔成像等 15、光线 光线：表示光传播方向的直线，即沿光的传播路线画一直线，并在直线上画上箭头表示光的传播方向(光线是假想
8种食物坚决不能隔夜吃
种食物坚决不能隔夜吃当心丧命 来源：凤凰网健康 8种食物坚决不能隔夜吃当心丧命（东方IC供图） 一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是现代人一个不容忽视的重要致癌因素。 1、隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖! 南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。 从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡2、隔夜开水都不能喝? 把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。 少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 3、隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
生活养生-自来水有消毒液味会对人体有害吗
文章导读 自来水是日常生活中离不开的水源，而自来水是通过进行消毒来供应的，水质消毒后会带有一些消毒水的味道，而自来水中的消毒液味道会对人体产生轻微的伤害，尤其是婴儿用自来水会容易损害皮肤，同时对呼吸道也有一定的伤害，还会引起皮肤疾病。 自来水有消毒液味对人体有危害吗? 1、用含有余氯的自来水洗澡,浴室内氯气的总量中有四成是经由呼吸道吸入,三成是由皮肤吸收,是平常通过饮用进入人体体内氯的6到8倍。 2、长期饮用含氯的水会造成心脏疾病、冠状动脉粥样硬化、贫血症、膀胱癌、直肠癌、高血压和过敏等症状。 3、余氯会对儿童造成危害。用自来水给儿童洗澡时,氯气会使头发产生干涩断裂分叉,也会使肌肤漂白化、皮肤层脱落及其它皮肤疾病。当氯和有机物,比如汗液相互作用的时候,容易造成周围空气形成二氯三氮,这非常容易损害眼睛和嗓子。 4、余氯对孕妇的危害:孕妇长期饮用含有氯的自来水,会对胎儿心、肺的生长造成影响,可能导致新生儿心律不齐、心力衰竭,以及肺部功能性障碍。 5、余氯对老人的危害:可导致动脉粥样硬化、心力衰竭、动脉硬化、心脏病、膀胱癌、肝癌、直肠癌、高血压。 自来水加工工艺 1、机械混合、混凝反应处理 原水经取水后,首先经过机械混合、混凝工艺处理,即:原水加水处理剂(药剂),均匀混合,反应,矾花水。 2、絮凝沉淀处理 絮凝阶段形成的絮状体依靠重力作用从水中分离出来的过程称为絮凝沉淀,这个过程在絮凝沉淀池中进行。 3、过滤处理 过滤一般是指以石英砂等有空隙的粒状滤料层通过黏附作用截留水中悬浮颗粒,从而进一步除去水中细小悬浮杂质、有机物、细菌、病毒等,使水澄清的过程,整个过滤处理是在滤池中进行的。 4、滤后消毒处理
什么是磁化水-
什么是磁化水? 在日常生活中磁化水是属于一种比较常见的水质，而磁化水是指被磁场磁化后的水质，而磁化水也分为很多种类型，一般情况下天然磁化水和工业以及人工磁化水是存在很大的差距的，而经常饮用磁化水对身体也存在一定的危害，容易导致身体出现骨质疾病，同时也会对人体肠胃有很大的影响。 什么是磁化水? 磁化水是一种被磁场磁化了的水(水的磁化特征非常微小)。分天然磁化水和人工磁化水。天然磁化水或产地相对地磁较强或铁矿较多，地磁产生的磁化水使用周期较短，不宜长周期商用，铁矿磁场强度超过6000高斯时，天然磁化水的使用周期可达25年。人工磁化水是通过磁化器产生的，在工业、农业、医保等领域有广泛的应用。但是水是一种弱磁质，从水离开磁场的那一刻起，就不易长期带磁了(地球就是最大的磁场)。自来水(必须是含有多种物质的导电的低电阻率的水)，必须以一定的流速垂直切割永磁(钕铁硼)磁力线，进而产生电能和动能。(改变活化分子参加化学反应最低限度的能量。 磁化水是通过磁化器产生的。而磁化器是一种流体磁化装置磁铁固定组装的结构，外部为金属壳，两端为高密度精细机械加工而成的螺帽。内部其主要是在一组经计算机仿真计算呈对称可对接组合并在其内装置有磁铁块的导磁层，将其置入模具中以软质塑料加以包复，进而使磁铁块与导磁层形成被包复一体状态而
构成一磁化单体，并在其磁铁块与磁铁块中间形成间隙，间隙为流水通道。三大部分组成磁化器。 应用/磁化水编辑 磁化水在工业、农业和医疗等领域有广泛的应用。 在工业上，人们最初只是用磁场处理少量的锅炉用水，以减少水垢。磁化水已被广泛用于各种高温炉的冷却系统，对于提高冷却效率、延长炉子寿命起了很重要的作用。许多化工厂用磁化水加快化学反应速度，提高产量。建筑行业用磁化水搅拌混凝土，大大提高了混凝土强度。纺织厂用磁化水褪浆，印染厂用磁化水调色，都取得了很好的经济效益。 在农业上，用磁化水浸种育秧，能使种子出芽快，发芽率高，幼苗具有株高、茎粗、根长等优点;用磁化水灌田，可使土质疏松，加快有机肥分解，刺激农作物生长。通过实践人们发现，常浇磁化水的大豆、玉米等农作物和萝卜、黄瓜等蔬菜，产量可提高10-45%，水稻、小麦、油菜等作物可增产11-18%。此外，有些畜牧场用磁化水喂养家禽家畜，可使禽畜疾病减少、增重快。 水经磁化后，水性质发生一系列物理和化学变化，氢键角由105°变成103°，水由原来的13—18个大分子团变成5—6个小分子团。水的渗透力、溶解度、表面张力增强，水中的CaCO3、MgCO3在蒸煮过程中分解生成较松软的Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2，它们不易在壁上积存，从而达到除垢的效果。 永久磁体产生的超高强磁场，在不改变水原有的化学成份条件下，使水中矿物质的物理结构发生变化。磁场3000GS—5000GS 以上，让普通水以一定流速，沿着与磁力线垂直的方向切割，通
五种食物绝不能隔夜再吃
五种食物绝不能隔夜再吃 有的人非常的节俭，晚上吃不完的菜，放到冰箱了，第二天会接着吃，但是你可知道一些菜是不能隔夜吃的。有些菜隔夜吃是非常伤身的。到底哪些菜不能隔夜吃，赶紧去下文瞧瞧吧! 隔夜菜能吃吗 在家吃饭时，要是有吃不完的饭菜，一般都会打包好放进冰箱第二天再吃，觉得既环保又节俭，但是当告诉你隔夜菜会导致致癌时，你还会乐意食用吗?下面的五种食物，我们宁愿煮少或者倒掉，也绝不能隔夜再吃! 一、“隔夜”危害 炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N-亚硝基化合物)的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎、食物中，不宜食用。 二、不能食用的五种食物 1、隔夜开水不能喝
把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。 2、卤味不要隔夜吃 卤味要当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，这是不卫生的。食品专家提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。 3、隔夜汤小心饮用 熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。 4、隔夜银耳不能吃 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细
没有烧开的水的危害
没有烧开的水的危害 没有烧开的水里含有多种微生物、病原体以及大量的细菌，人体长期喝这种水容易感染细菌，严重时甚至会感染上肝炎。虽然与开水混合，但是生水内的细菌等很难被杀灭。 水要烧沸3分钟才能饮用，因为常喝没有彻底烧开的水容易得癌症。 城市中的人喝的都是自来水，普通的江湖水在送入自来水厂后，要经过氯化处理，以清除微生物等杂质。但同时，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。 研究证明，卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关。水温达到90℃时，卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超过国家标准2倍。当水温升到100℃，卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克，仍超过国家标准。如果继续沸腾，持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克，此时才成为安全的饮用水。 所谓阴阳水，一种是指将生水与开水混合后的水，另一种是将这种混合后的水重烧一次，也叫回锅水。 当全自动电热开水器内水量不足时，它就会自动加水。此时，如果接开水的人没有注意或是急等饮用，电热开水器就会流出阴阳水。阴阳水可能含有各种病原微生物，因此喝阴阳水可能引起各种肠道传染病。 全自动电热开水器内的水多为回锅水，其中亚硝酸盐含量比较高。常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起肝、肾和神经系统慢性中毒。亚硝酸盐还是一种致癌物，常饮这种水有致癌危险。
如何让自来水转化为干净、健康的饮用水，正确的烧水方法极为重要。 *生活中经常会见到大家这样错误地烧开水：一是水刚烧开就马上关火；二是水烧开后还让它沸腾很久；三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对水的安全和健康都没有好处。 *正确的做法是：水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开，等水开后再煮2-3分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等2-3分钟也可以。 这样做的原因在于，现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时要把水壶的盖子打开，并在水开后再煮两三分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去。另一方面，水烧开的时间过长，也会造成水的老化，以及形成有害物质。因此，健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的自来水烧开后一定要当天喝 另外，水烧开后放置的时间过长，也会变成老化水，而且老化水中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加。因此，最好当天烧的水当天喝完，有实验显示，喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水，对人体健康最有利。很多人往往在口渴时才想起喝水，而且往往是大口吞咽，这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下，尤其是肠胃虚弱的人，喝水更应该一口一口慢慢喝。 喝水切忌渴了再喝，应在两顿饭期间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水，一般来说，人的尿液为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是水喝得过多，如果颜色偏深，则表示需要多补充一些水了。 睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕所，使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环，也能促进大脑清醒，使这一天的思维清晰敏捷。 要多喝开水，不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉，同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多，因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留的有机物质相互作用，导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。 要喝新鲜开水，不要喝放置时间过长的水。新鲜开水，不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水，不仅没有了各种矿物质，而且还有可能含有某些有害物质，如亚硝酸盐等。由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。 白开水是最好的饮料 白开水不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以
磁化水的作用
磁化水的作用 保健方面（以下按个人体质而定） 1、下面条：用磁化水煮面条，不砣、不沾连、出锅后放置一天也不沾； 2、煮水饺：用磁化水和面，匀称、柔软，不用醒，用磁化浸泡蔬菜（韭菜、拆散）不用沥水，直接包水饺不下水，味道鲜美，口感航道，爽滑可口，有弹性。 3、用磁化水煮鸡蛋，蛋壳易剥、口感滑嫩，柔软有弹性，蛋白不溢出。 4、用磁化水洗脸、洗澡，可清除化妆品对皮肤的伤害，不紧绷，可消除老年斑，清洁皮肤，令皮肤白皙，柔滑、稚嫩、有弹性、格外滑溜，预防皮肤疾病。 5、用磁化水洗头发：可去除头皮屑，头油、令头发柔顺、靓丽，有光泽。 6、解酒：饮酒后，三杯磁化水，解酒迅速，第二天不头痛，不难受。 7、吸烟：把磁化水倒在杯子里，用香烟放在杯子口，十分钟可减少尼古丁焦油的危害。 8、减肥：每天空腹饮用2000ml可渐苗条，减肥，健美。 9、青春痘：早晚用磁化水洗脸，每天喝上2000ml的水，平时多向脸上喷洒些磁化水，十天左右可改善，可逐渐达到最佳效果。 10、肠胃：空腹或疼痛时饮用，获得改善，慢性肠胃炎，每日饮用2500ml，可改善食欲不振，饭前一小时饮用可增加食欲。 11、便秘：早上空腹，上午十点左右，下午三点左右，晚上睡觉前，各饮用500ml，十天左右右改善，并渐达最佳效果。 12、脚臭、脚气、皮肤皱裂：用磁化水加温38度左右，每日浸30分钟，或者每天两次，十天左右可改善，并渐达最佳效果。 13、浇花：用磁化水浇花，可延长开花时间，促进根系发过，令花朵大而艳丽，叶片光亮无虫害。 14、养鱼：鱼缸不长青苔，鱼欢快活泼无病害，存活率高。 15养殖：用磁化水养殖，家禽家畜不易生病，存活率高，发育快，养猪长膘快， 节省饲料，节省药物。 16、煮米饭：用磁化水做米饭香甜可口，格外粘糊，剩饭加磁化水与新煮宾稀饭一样。 17、洗蔬菜：用磁化水洗蔬菜在水中浸泡20分钟，可化解农药残留，令蔬菜颜色鲜艳，口感清脆，原汁原味。 18、口腔疾病：用磁化水刷牙、漱口，预防口腔炎，溃疡、牙痛，迅速解除疼痛。 19、疲劳、失眠：每天饮用磁化水，可有效改善眨眼。 20、除垢、抑垢：用磁化水浇水至70度可分解水垢，预防胆结石，肾结石，前列腺炎，胆囊结石。 21、洗水果：用磁化水洗水果，清香可口，洗葡萄，隔夜不招小飞虫。 22、沏茶：磁化水浇至70度泡茶，可防止丹宁法溢出，使茶叶更甘醇，不涩苦，清香扑鼻。 23、熬药：用磁化水熬中药可使药物成份迅速析出，增强药效，喝入身体中迅速分解，渗透到体内。 24、洗碗：用磁化水洗碗，不用洗洁精，可冲洗干净，（动物油脂可加热至38度洗干净）。 25、洗衣服：用磁化水浸泡20分钟再洗，不用洗衣液，令衣服干净，柔软、白衣靓丽、彩衣鲜艳。 26、拖地板：用磁化水拖地板，没用异味，腥味。 27、冲厕所：用磁化水冲厕所，没有异味，防止结垢。 28、咳嗽：每天多饮磁化水可有效止咳去痰。 29、健康：A 长期饮用磁化水，可调理女性生理疼痛，月经不调等等。 B 长期饮用，可调理腰酸背痛偏头痛，痛风。 30、眼睛：用磁化水洗眼，可预防一般性眼疾，令眼睛舒服明亮，不再发涩疼痛。
八种食物坚决不能隔夜吃 小心早死
八种食物坚决不能隔夜吃小心早死! 2012年06月15日08:58新华网我要评论(10) 一、卤鸡蛋： 一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是现代人一个不容忽视的重要致癌因素。 隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖! 南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。 从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。相关阅读：半熟鸡蛋不能隔夜吃 一、卤鸡蛋： 一些 四、隔夜银耳能不能吃? 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能! 5、隔夜叶菜不要吃! 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。推荐阅读：宁剩荤菜不剩蔬菜 健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。 6、隔夜汤怎么办? 喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗？
软水碱性水磁化水等流行概念的分析
对软水、弱碱性水、磁化水等流行概念的分析生活用水的净化处理过程虽然复杂，也搀杂着不少争论，但经过了100年的摸索，已经日渐成熟，成了我们生活中一桩司空见惯的事了。然而商业活动的发展却给喝水这个简单的问题，提出了不少新的意见。自从瓶装水成为一种产业，各种名目复杂的水就进入了人们的视野。矿泉水……生产商以各种方式强调，只有自己制造的水，才是最健康与最有益的。水，人体的主要组成成分，维持新陈代谢的基本物质，一下子变得复杂起来。不过，在专家看来，这些水的名目，在很大程度上只是商业宣传而已。或许，水的口感如何才是值得关注的问题。辨析1：硬水与软水“硬水”中的碳酸钙无损健康。与水中潜在的污染物相比，人们似乎更热衷于关注被饮水产品商家炒作的软水、硬水、酸碱度等概念。这点在饮水产业化后更为明显。然而，在中国疾控中心环境与健康相关产品安全所鄂学礼教授看来，软硬酸碱其实对于我们日常饮用水的安全健康并不造成影响。“我们也一直在强调这个问题，但效果不太明显。” 在中国的很多地方，烧水用的壶里，总是积着厚厚的一层“白霜”，大家管它叫水碱，说这是因为水“太硬了”：水中的碳酸氢钙，加温后分解出碳酸钙，进而附着在了容器的表面。在北京，不同城区的自来水，软硬程度不太一样。其中，北京城区北部及东部，一般是由第九水厂供水。该厂水使用的是密云水库、怀柔水库的地表水。而北京南城，所使用的自来水采用地下水为源水。“相比之下，地下水的硬度要比地表水的硬，由此南城的水比北城、东城的水要硬一些。”鄂学礼还是强调，北京自来水的硬度是在标准允许范围之内的。软硬程度并不是检验自来水质量的重要指标。尽管世界卫生组织规定，水中炭酸钙含量超过500毫克/升为硬水，但在有些国家，只要生活用水中碳酸钙含量在800毫克/升以下就行。美国甚至没有将硬度指标作为生活用水的强制指标。我们国家定的硬度标准是450毫克/升，北京的饮用水算不上硬水。那么，究竟硬水是否会影响到健康呢？鄂学礼对这个问题感觉有些无奈：我们也多次做过回答，但没什么效果。在研究人员看来，普通程度的硬水对人体健康并没有什么影响，因为其中的主要成份碳酸钙对人体是基本无害的。鄂学礼指出，它事实上是目前市场上一般补钙食品的主要成份。当然，过我摄入碳酸钙可能引起钙中毒，但这并不是靠喝水就能做到的。鄂学礼指出，之所以要将硬水纳入考察指标是考虑到水太硬影响口感。一些科学研究甚至认为硬水对预防心血管疾病有好处。上世纪70年代，美国的科学研究人员发现长期饮用软水，会提高心血管发病率。不过，我国的一项类似研究却显示，饮用硬水导致更高的心血管病发病率。所以，现在我们认为，水的砍硬对人的健康没有影响。硬水真正值得关注的危害在于，它会增加能耗，不利于节能减排。因为水垢堆积在容器的表面，烧开水的时间被延长了，消耗的燃料也就更多了。辨析2：弱碱与弱酸与胃液相比，水的酸碱可忽略不计饮用水应该是“弱碱性”的，这也是饮用水生产商们抛出的一个新概念。不过，生物学家们对这个概念并不认同。食物进入人体以后很快就被送进胃，泡进胃液里。胃液，属强酸之列。随后食后进入肠道，在这里它们遇见胰液，胰液则呈碱性。这样一来，食物本身的酸碱水平几乎可以忽略不计。实验观测同样证明，饮用水的酸碱度对这个指标没有影响。美国科学家曾做过一个实验，在一个地区饮用水PH值偏高的区域进行长期监测。结果发现，当地居民并没有因为此而导致寿命缩短。同样，PH值偏低的水，也不会导致寿命缩短。饮用水对人体起到的作用是新陈代谢，而非提供营养。鄂学礼指出，寿命长短更多地取决于当地的饮食、环境等其他因素。不过日本做过一些研究发现弱碱性的饮用水，对健康比较好。鄂学礼指出日本规定的饮用水标准中，就将弱碱性水作为一项指标。而日本依据的研究成果主要是碱性PH 值的饮水引起的心血管疾病低于酸性PH值的饮水。同时，胃酸少的人可以通过碱性更强的饮用水获得帮助。这是因为在吃饭时饮用碱性较强的水可以使食物在胃里保持较长的时间，从而使胃液可以有较长的时间来帮助消化。不过我们国家还没有这方面的研究。鄂学礼强调，日本所做实验中，都是PH值超过9.5时才有效。此时的饮水，已经接近强碱的水平了。事实上，各个国家也会对PH值做出一个标准，鄂学礼等人参与制定的我国饮用水新标准中
九种物品最易滋生细菌,活氧水帮你杀灭细菌
厨房洗涤槽、工作台面和清洁海绵 厨房里有很多地方可供细菌栖身，比如洗涤槽里的排水管、工作台面、清洁海绵、抹布和擦洗工具。人们往往将湿抹布、清洁海绵等清洁用品悬挂起来第二天继续使用，不过那样也会使它们成为细菌的滋生地。 切菜板 食物在吃前洗一下当然能够去除一些细菌，肉经过烹饪可以杀死沙门氏菌等有害细菌。你可能知道切肉和切蔬菜的切菜板最好分开。不过，仍有差不多25%因食物引起的疾病都是由于厨房操作错误造成的，比如使用了被污染的切菜板。 厨房消毒龙头清洗厨具、炊具油污： 臭氧水能迅速降低油污附着力，使油污容易脱离厨具表面被水冲刷掉，使厨具焕然一新，和一般去污方法相比具有高效、杀菌消毒、安全、无残留、零排放等优势。（如果油垢很重只需要用少量清洁剂） 活氧消毒龙头清洗餐具油污： 活氧与自来水充分混合会大大提高自来水的去污力，同时降低油垢的粘附力，令洗涤剂用量可以减少60%-80%，甚至完全无需使用洗涤剂，就能轻松洗掉油渍污垢，并可清除洗涤剂残留。同时臭氧水有很强的杀菌功能，洗涤杀菌一步完成，无需消毒柜，健康又节能。
冰箱 别以为细菌在冰箱里不可能存活，冰箱充其量能够减慢细菌的繁殖速度，但不能杀灭细菌。生肉和蔬菜里隐藏着大量的细菌，它们不仅可以继续繁殖，还会污染冰箱里的其他食物。 冰箱中取出的食物须加热后方可食用，否则便可能出现腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。 活氧高效、便捷为冰箱橱柜消毒： 通过专配气管把臭氧直接通入冰箱（10-15分钟），即可杀死冰箱内细菌，清除异味，并延长食品保质期。注意：不要被冰箱门把导气管挤扁，可用一根筷子和气管放在一起，防止气管在冰箱门处被压扁。按照上述操作方式，把气管插到需要消毒的橱柜内部空间，关上柜门，通上臭氧5-10分钟，即可有效杀死橱柜内部各种细菌并彻底除臭。