华润万家连锁超市物流配送现状及对策研究毕业论文

华润万家连锁超市物流配送现状及对策研究毕业论文
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华润万家连锁超市物流配送现状及

对策研究

XXX

【摘要】近些年,连锁超市在中国有了快速的发展,随着连锁超市的规模扩大,物流配送在连锁超市发展中的作用越来越突出,配送体系成为他们竞争的焦点。文中从现阶段我国华润连锁超市主要的配送模式入手,通过对其现状进行分析并找出其存在的问题,最后提出优化策略以便更好的发展连锁超市企业。

【关键词】连锁超市;配送模式;共同配送

Resources supermarket chains logistics and distribution patterns problems and

Countermeasures

[Abstract]In recent years, supermarket chains in China, with rapid development, Witb the expansion of the scale supermarket chains, logistics and distribution in the supermarket chains increasingly prominent role in the development, distribution system, to be their focus of competition. In this paper the current stage of China's major supermarket chains start distribution patterns, through an analysis of their current situation and to identify its problems, the final optimization strategy proposed the development of supermarket chains in order to better business.

[Key words]Supermarket; Delivery Mode; Joint Distribution

I

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涉密论文按学校规定处理。

作者签名:日期:年月日

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目录

华润万家连锁超市物流配送现状及对策研究............................................................................... I 目录.......................................................................................................................................... II 1绪论 (1)

1.1研究背景 (1)

1.2 选题研究的意义 (2)

1.2 选题研究的内容 (2)

2相关理论综述 (3)

3华润万家连锁超市的配送模式 (3)

3.1华润万家背景介绍 (5)

3.2自营配送模式 (5)

3.3生产企业或供应商直接配送模式 (6)

3.4共同化配送模式 (8)

3.5第三方物流配送模式 (8)

4华润万家连锁超市配送的现状及存在的问题 (9)

4.1管理者对配送中心的认识存在误区 (10)

4.2连锁超市物流管理观念落后 (10)

4.3配送集约化程度低,运作成本高 (11)

4.4自营物流配送规模小,配送作业体系不完善,配送率低 (11)

5华润万家连锁超市配送模式的优化策略 (12)

5.1加强对配送中心的认识以及提高管理水平 (12)

5.2更新传统物流观念,为物流配送中心发展提供人才保障 (12)

5.3实现商品配送规模化,提高商品配送效率,降低成本 (13)

5.4提高配送中心现代化程度 (13)

6结论 (14)

参考文献 (15)

致谢 (16)

1绪论

1.1研究背景

近年来,连锁经营作为零售业中一种新的经营业态在我国得到了迅速地推广和发展,与物流配送、电子商务一起被列为推进我国流通现代化的三大重点。根据商务部商业改革发展司的调查,2006年上半年我国超市(包括大型超市和仓储会员店)的销售额与2005年同期相比增长了24%,占排名前30家连锁企业总销售额的46.7%,店铺数增长了17.8%。中国连锁经营协会的调查统计,2006年“中国连锁经营 100强”销售规模达到8,552亿元,同比增长25%,大大高于社会消费品零售总额13.7%的增幅。这些数据充分说明了我国的连锁超市在飞速向前发展,而且逐渐成为连锁零售业的主流业态【1】。

零售业是中国目前业态变革最剧烈,发展最迅速,同时也是物流变革需求最迫切的行业。由于我国目前零售业态组织化程度低、运作不规范,各业态的优势难以发挥。在农村,零售业态不规范表现尤为突出,以为超市就是开架售货,几家商店统一了店名、服装,就是连锁超市了。据国外测算,连锁店的网点规模至少要发展到20家以上,年销售额在1亿元以上才会有盈利,但目前全国的连锁公司很多都没有达到这一规模,连锁优势根本发挥不出来。

连锁经营实现了商品销售的“最少环节、最短路径、最低费用、最高效率”,降低了商品的零售价格,提高了企业的竞争力。而连锁经营离不开配送,随着国内外零售连锁超市间竞争格局的展开,配送体系成为他们的竞争焦点【1,2】。配送是当代连锁经营中最有影响力的因素之一,物流配送的好坏是零售连锁超市经营的重要保证,关系到企业能否获得规模效益以及能否给供应链上企业带来价值增值。

连锁经营通过配送中心实现商品大规模的统一采购和统一配送,获得较单一商铺经营模式更高的成本和竞争优势,是连锁经营核心竞争力的基础。配送中心

1

的存在,使连锁企业能通过一次性大规模采购,以更低价格从厂商获得商品,并通过配送中心的商品整合,向各分店一次性配送不同种类的商品,减少配送次数,降低配送成本。配送中心的运作效率决定了物流配送效率,影响连锁企业的经营成本、营业效率和服务质量,并最终影响了企业盈利能力。随着零售市场竞争的加剧,配送中心的运作效率已成为连锁企业竞争的核心。所以如何根据连锁超市配送模式进行配送体系优化是目前连锁企业面临的重要问题。

1.2 选题研究的意义

连锁经营作为一种现代化的商业模式和组织形式,已成为我国乃至世界零售业发展的大趋势。连锁超市是连锁经营的典型代表形式,具有广阔的发展前景。而相对于整个连锁超市物流系统而言,物流配送是连锁超市物流过程的末端,是直接面对各连锁分店、保证供货率的物流活动。因此,物流配送作为连锁超市的核心技术之一,是支持连锁超市经营的平台,直接决定着连锁超市经营成本的高低,影响企业赢利的能力和竞争力。为了提高我国连锁超市的物流配送的效率和运营能力以及与国外连锁超市的竞争力,所以物流配送是连锁超市研究的重点。

1.3 选题研究的内容

当前,中国零售市场大规模开放,连锁经营以及以连锁经营为核心的物流配送行业发展也十分迅猛。本文根据这一现状,以华润万家连锁超市为研究对象,调查分析了现在超市本身的物流配送模式,并系统全面的研究所存在的问题和弊端,顺应当前社会发展状况,在相关理论的指导下,对华润万家连锁超市的物流配送系统提出了响应了优化策略。

2相关理论综述

物流(LOGISTCIS)是指经济社会中的物质实体的流动过程,是创造物质的空间效用!时间效用和形质效用的经济活动〔,,"具体的物流包括包装,装卸,贮存,保管,

加工,检验,运输等各项活动,是商品从供应方(生产者)到达需求方(消费者)的流通过程,它是商品买卖的重要环节,是促使商务达成的必不可少的一个方面"。最早提出物流的概念的人是美国市场营销专家阿奇.萧(ArchW.Shwa)"1915年,他在((市场营销中的若干问题))(SomeporblemInMarketDisrtibution,哈佛大学出版社1915年出版)中首次提出TP坤siealDisrtibution(pD)的概念"有的人把它译成/实体分销0,也有的译成/物流0,这就是最早的物流概念"1935年,美国销售协会进一步阐述了物流的概念:物流是包含在销售中的物质资料和服务在从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随的种种经济活动"。虽然物流概念提出很早,但一直未能得到足够重视,直到20世纪60年代物流地位才逐渐得到提高。1981年,日本综合研究所编著的5物流手册6中,对物流的定义是:物质从供给者向需要者的特刊性移动,是创造物质的空间效用!时间效用和形质效用的经济活动。"80年代之初,王之泰教授在撰写的/物流浅谈05物资经济研究通讯6一文中系统地阐述了物流概念!物流管理!物流结构以及物流信息等,第一次完整地将物流概念引进我国"。2001年4月,我国5物流术语6标准中将物流定义为:产品从供应地到接受地的实体流动过程"根据实际需要将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合"。

3华润万家连锁超市配送模式的现状分析

与国外先进的现代物流业相比,物流被引用到我们国家还不到三十年,因此我国的物流起步晚,发展缓慢,而且物流效率非常低下,物流人才十分匮乏。受到我国巨大市场潜力的吸引,外资零售巨头对我国零售市场的竞争十分激烈。此外,国内的连锁超市通过业内重组和自主创新,改革企业经营机制,提高了我国连锁超市应付外资零售企业竞争的能力【3】。在这些内外部条件相互支持和冲击的前提下,使得我国零售市场展现出一片欣欣向荣的繁荣景象,我国连锁超市的物流配送也得到了很大的发展。

华润万家超市是中央直属的国有控股企业集团——华润(集团)有限公司旗下优秀的零售连锁企业品牌,同时也是中国最具规模的零售连锁企业品牌之一。截止2008年12月,华润万家在全国拥有门店2698家,员工人数超过15万人,2008年实现销售638亿元,位居中国连锁超市第一位。2011年实现销售827亿元,全国门店总数超4000家,员工人数超过20万人。

华润万家超市秉承“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略,坚持“时尚、品质、贴心、新鲜、低价、便利”的经营理念,以持续改善大众生活品质为己任,引领现代、健康的生活方式。以大卖场为主的多种业态优势互补,为消费者提供高质、超值、安全的商品与服务,最大限度的满足消费者的各种购物需求。目前,华润万家的业务发展区域已遍布华东、华南、华北、西北、东北、中原以及香港等16个省(直辖市)、近100个城市。

华润万家努力成为优秀的企业公民,长期坚持并积极参与品质改善、节能降耗等对社会及生态环境有利的事业,努力成为友善、亲和的社区一员,建立共赢的合作伙伴关系,坚持实现员工价值最大化和股东价值合理化。

表3-1发展历程表

时间阶段业态形式

20世纪80年代起步阶段传统的食杂店形式

20世纪90年代初引入阶段连锁超市的规模一般不超过10家

20世纪90年代后期成长阶段综合超市、大型超市、便利店等业态

大型超市开始以直接投资、特许加盟或兼21世纪初成熟阶段

并重组等方式,大规模实施跨区域发展

3.1华润万家背景介绍

华润万家是中央直属的国有控股企业集团,世界500强企业----华润有限公司旗下优秀的零售连锁企业,同事也是中国最具有规模的零售连锁企业集团之一。中国大陆已有超过400间分店,在并购家世界厚分店数目更是剧增,主要分为大型综合超市、综合超市及标准超市。1990年进驻华东和华北。2000年开始,华润万家的销售连续三年在广东省排名第一。2003年5月华润万家和苏果超市共同成为华润零售业务的主力军。华润万家销售的产品主要为:食品、饮品、日用品、药品、报纸及杂志等货品。主要进口食用品干货,并大量引入国产商品,同时经营鲜活食品,还独家提供五丰行产品。

3.2自营配送模式

自营配送模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。这种模式对供应链各环节有较强的控制能力,实现从商品采购到商品配送的一体化过程,避免商业机密的泄露。但其一次性投资大,运作成本较高;容易造成资源的浪费和配送人员与设备的闲置;连锁超市配送中心难以实现理想规模,物流配送的专业化程度较低。

从图4.3我们可以看出对于单个连锁超市,它所在的这条供应链上由于配送中心是作为连锁超市企业的一个职能部门而存在的,所以连锁超市内部的供应链不是不同企业个体之间的集成链网,是企业内部各个职能部门组成的网络,每个职能部门不是独立的利益个体,有共同的目标,相对于企业与企业之间的供应链更容易协调,从而配送中心能最大限度地满足各分店的要求。这样就能够保证分店的服务水平,分店享受到的服务质量也越高。同时连锁超市有了自己的配送中心就可以减少向其他物流公司下达配送要求然后等待其他物流公司的安排,配送中心在接到各分店定单后立即组织配送,减少了配送手续,提高了配送效率。连锁超市还能对自己配送中心的整个配送流程有更多的监控和管理,这样就比较容易保持供应链的稳定。同时自营配送还可以使连锁超市保证自己的信息安全,避免内部物流与外部物流交叉过多造成企业机密的流失。

3.3生产企业或供应商直接配送模式

生产企业或供应商是指由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到供应商

门店 供应商 配 送中

心A 门店

门店

表示物流 表示信息流

供应商 连锁超市A

门店

门店

配 送中

心B

连锁超市B

各连锁门店甚至上架的配送方式。其优点是密切生产企业或供应商与连锁超市的联系;由生产企业或供应商直接配送,减少连锁超市的物流成本和实际操作步骤。缺点是不能满足连锁超市商品多品种,小批量,配送频率高,配送地点多的要求

【4】。

图4.1供应商直接配送模式

从图4.1我们可以看出连锁超市的总部只负责选择供应商,而商品的配送是由供应商来完成的。从供应链管理的角度来看,这种配送模式其实是供应链上的产销联盟18。这样由于减少了一级批发商、二级批发商等中间配送环节,不仅避免了连锁超市自己建设配送中心,使连锁超市能削减整体成本与固定资产投资,而且由于供应商与零售商结成战略同盟,共同推动产品的销售,使得供应商也可以实现真正的零库存以降低库存成本、提高物流效率。与此同时还能缩短配送时间,满足特殊商品对运输速度的高要求。但从第二章连锁超市配送的特点我们知道超市的商品种类繁多,运输和储存要求多样化,所以如果超市中的所有商品都采用供应商直接配送模式会存在着以下的一些缺陷: 供应商 门店

供应商

连锁

超市

总 部 门店

门店

表示物流 表示信息流

(一) 由于超市的商品品种繁多,并不是所有的生产厂家或供应商都有足够的物流配送能力来满足超市商品的配送需求。大部分的本土供应商或生产厂家的物流配送功能并不健全,这样就会导致供应商直接配送的配送服务不到位,达不到超市的配送需求,反而会影响到超市商品的供应保证能力。

(二) 快速满足消费者的需要使得连锁超市的大多数商品配送具有小批量、多批次的特点。对于这些小批量、多批次的商品如果也都是采用供应商直接配送,就会导致运输工具空载率高,运输成本增加,规模效益难以形成。长此以往,供应商的配送服务水平必然下降。供应商和超市的市场竞争力不可避免地受影响,这是双方都不愿意看到的状况。

(三) 从社会角度来看,如果连锁超市的门店数量多,每个超市的供应商数量增多,采用供应商直接配送模式配送更容易造成城市交通混乱、堵塞问题,产生增加交通压力和环境污染等社会问题。

3.4共同化配送模式

共同配送是配送企业之间为总体的配送合理化,以互利互惠为原则,互相提供便利的配送服务的一种协作性配送式。该模式能促进企业运输规模的扩大,使企业有限的资金得到合理利用,实现社会资源的共享、互补和充分利用;提高物流作业的效率,降低成本。其缺点是各连锁店间协调管理、成本收益分配与信息保密工作难度加大。

3.5第三方物流配送模式

它是连锁零售企业将其物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。其专业配送机制通过规模性操作能够大幅度降低成本,取得规模经济效益,减少经营风险;配送中心人员具有专业的配送知识,提高了服务水平,提高顾客的响应能力。不过连锁超市要承担连带经营责任;企业不能保证供货的正确和及时性。

图4.5第三方物流配送模式

从图 4.5我们可以看出第三方物流配送模式由于不要求连锁超市自己建立配送中心,可以充分利用第三方物流企业的物流设、设施和信息系统,不仅减少固定资产的投资,还使得自身的固定成本转化成可变成本,加速了资金周转,降低了仓储和运输方面的资金占用,减少物流配送管理相关费用22。而且不同的第三方物流企业可以提供不同的灵活多样的个性化增值服务,来满足由于超市的不同商品对运输和储存的不同服务要求,这是自建配送中心有限的服务水平所难以达到的。作为第三方物流企业提供给超市的服务品种要比超市自营配送所提供的品种更具多样性,这为超市带来更多的附加价值。

4华润万家连锁超市配送的现状及存在的问题

进入20世纪90年代,国民收入的迅速提高刺激了国民的消费诉求,我国零售连锁业飞速崛起。而社会大众消费回归理性,零售业竞争加剧,企业内部仍保持着较大的成本上升压力,导致大多数零售企业销售和利润下降,一些企业经营难以为继,这使得一些超市连锁零售业不断的去寻求整合兼并。而还有一些零售供应商

门店 供应商 物 流

企 业

A 门店

门店

表示物流 表示信息流

供应商 门店

物 流

企 业

B 连锁超

市总部

企业,出于套现的动机,而希望被外资企业收购。

由于我国长期以来受计划经济的影响,物流社会化程度低,物流管理体制混乱,机构多元化。这种分散的多元化物流格局,导致社会化大生产、专业化流通的集约化经营优势难以发挥,规模经营、规模效益难以实现,设施利用率低,布局不合理,重复建设,资金浪费严重。由于利益冲突及信息不通畅等原因,导致余缺物资不能及时调配,大量物资滞留在流通领域,造成资金沉淀,发生大量库存费用。另外,由于我国物流企业与物流组织的总体水平低,设备陈旧,损失率大,效率低,运输能力严重不足,形成了瓶颈,制约了物流的发展。

有关专家指出,当前我国零售企业信息化水平低,物流配送成本偏高;零售环节资源消耗利用率低,造成零售社会成本增高。据统计,2006年我国物流总费用与GDP的比率是同期美国的近2倍【5】。

连锁超市企业是近十几年才兴起的。我国物流配送中心的建设现状并没有象中的那么好,一些知名度较高的企业,如华润超市虽然形成了较完整的配送体系,但配送中心还是处于不成熟的阶段,通过对华润超市的调查及所查找资料的整合,总结出现阶段连锁超市物流配送主要存在问题如下。

4.1管理者对配送中心的认识存在误区

虽然我国对物流配送的研究较早,但许多超市受传统观念的影响,一直把配送中心视为简单的保管和运输货品的组织,并没有形成以客户为中心的服务理念,也没有充分地认识到配送中心所提供的服务是一种增值服务。更有一种情况是许多配送中心名不副实,他们只是把原有的仓库改名为配送中心,再增设一些运输设施设备,并没有从根本上作改变,未能进一步扩大配送中心规模,使得配送中心的物流水平无法适应现代化连锁企业经营管理的需要,在很大程度上制约了配送中心作用的发挥。

4.2连锁超市物流管理观念落后

许多连锁企业企业对现代物流管理的理念仅停留在概念的了解,缺乏对物流

经营战略与战术层次的综合运作能力。在这方面出现了两种不同的倾向,一种是重前轻后,另一种是盲目跟进。重前轻后是指许多连锁零售企业在不断追求规模扩张的时候,只重视门店的扩张而忽视物流配送体系的建设,从而导致了后台物流系统的构筑及管理出现越来越多的间题,出现了在前台店铺数量不断增长的同时,企业总利润却在不断下降的趋势。盲目跟进是指目前一些大型连锁零售企业纷纷热衷于建立自己的物流配送体系。连锁零售企业自办物流,在仓储、运输、劳动力、设备等方面的直接投入巨大,场地、设备的运营、保养费以及商品周转占用资金等直接增加了企业的经营成本。

4.3配送集约化程度低,运作成本高

配送集约化程度低主要表现在两个方面:首先,在供应商直接配送的模式下,要送往各分店的订单货物,不能充分利用社会资源,配送集约化程度不高,多家供货商的车辆同时送货还可能会导致交通拥挤。接货工作复杂难协调组织,进而增加配送时间,提高了运输成本【6】。第二,对连锁店铺来说,配送中心的作业效率会影响到连锁超市的日常经营绩效,导致形成隐形的成本,同时店铺和供应商信息交流效率的高低对超市的运作也会有一定的影响。

4.4自营物流配送规模小,配送作业体系不完善,配送率低

近年来,大部分连锁超市都创造条件建立自己的配送中心,但大多数都是由原有仓库的基础上改造完成的,功能并不齐全。配送中心的计算机应用程度仍旧比较低,大部分由人工完成。物流设备的技术和设备都比较陈旧,信息处理技术等都比较落后。甚至有些连锁超店没有通过配送中心来配送货物,不能做到集中送货,只是若干店铺使用了统一名称便称为“连锁”了【7】。自营物流配送进行的是商品的多品种少批量的配送,还没有形成完善的配送作业体系。

目前,人人乐超市的物流配送中心,由于各方面原因,只充当着仓库与运输中转站的角色,缺乏对商品的深加工能力,且配送流程滞带,限制了配送商品的品种。甚至有些企业管理人员将配送中心功能理解为“收货”和“送货上门”。

同时,因为信息技术的缺乏也导致物流配送中心并没有起到对流通加工的导向作用,无法满足多批次、小批量的配送要求,配送中心各项功能并未发挥出来。

5华润万家连锁超市配送模式的优化策略

我国目前商品经济比较发达,但上述物流配送存在的问题严重影响了商品经营和规模效益。实践证明,市场经济需要更高程度的组织化、规模化和系统化,迫切需要尽快加强物流配送现代化的建设。随着电子商务的日益普及,我国需借鉴发达国家的经验和利用现代化的设施,从国家、地区情况、还有企业情况出发,探讨连锁超市物流配送现代化策略有着重要的现实意义和深远的实用前景。如下解决措施是针对华润连锁超市的现状和物流配送现存问题提出的优化策略。

5.1加强对配送中心的认识以及提高管理水平

我们要彻底改变一直把配送中心视为简单的保管和运输货品的工具的观念,彻底改变将配送中心等同批发站、零售点或生产企业的仓库的看法。现代化的连锁超市的配送中心的经营理念应该是靠优质的服务占领市场,靠先进的管理、技术获取效益。我们要形成以客户为中心的服务理念,充分地认识到配送中心所供的服务是一种增值服务。我们还要改善配送中心物流管理方面水平,使得配送中心的物流管理水平适应现代化连锁超市经营管理的需要。

5.2更新传统物流观念,为物流配送中心发展提供人才保障

各地区部门应投入一定的人力,物力和财力,不断增强全民物流配送中心信息化意识,提高物流从业者素质。加快现代物流人力资源开发培养,采取“引进来,送出去”的方式,支持和鼓励以多种形式多层次培养与引进物流专业人才。更新传统观念,为华润物流配送中心发展提供人才保障。通过高素质物流人才的

培养,加快对我国物流配送中心深入研究和实践检验的探索,从而为我国物流配送中心的发展奠定基础【9】。

5.3实现商品配送规模化,提高商品配送效率,降低成本

根据企业各分店所处位置,配送的不同要求来安排配送频率,配送数量以及配送路线,实现商品配送规模化。同时还应该考虑到充分发挥现有配送工具、人员的作用和物流成本的间题,以此来提高商品配送的效率,降低成本。世界上最大的连锁超市沃尔玛一贯的经营宗旨就是在物流运营过程中尽可能降低成本,把节省后的成本让利于消费者。沃尔玛利用快速高效的物流配送中心,以及尖端的计算机技术、完善的物流信息技术和管理系统,实现商品配送规模化,提高商品配送效率,降低成本。

5.4提高配送中心现代化程度

首先,现代化的配送中心作业面积大,配有自动分拣机、电动升降机、自动传送带、真空包装机等机械设备,并采用自动化管理,能够提供快速、准确的配送服务;为了实现规模效益,配送中心必须通过物流作用,商品配送的电脑化和管理,利用专业化的储运设备和现代化的信息系统,使物流作业达到自动化和高效化;其次,配送中心是专门从事货物配送活动的物流场所或经济组织,它是集加工、理货、送货等多种职能为一体的物流结点。应不断将配送中心建设成为进货功能、整理功能、加工功能、储存功能、配送功能、信息处理功能为一体的结点。配送中心的业务功能多,信息覆盖面广泛、管理复杂多变,许多信息需要动态适时地传输和处理。要建立自动订货系统(EOS)、管理信息系统(MIS),电子数据交换系统(EDI)、自动分拣系统(ASS)、全球定位系统(GPS)、地理信息系统(GIS)等信息管理系统,否则很难高效率地与物流企业沟通【10】。

6结论

据了解,中国连锁超市百强中拥有自建配送中心的比例非常高,销售额在1亿元以上的91家超市公司,配送中心的平均面积达到8300多m2。配送中心在连锁超市物流中占据越来越重要的地位,其集货、储存、流通加工、配货、配送等功能越来越完善。现代化物流的实现必须依靠配送中心来实现商品的集中储存和配送,以实现在企业内形成一个稳定运行、完全受控的物流系统,满足超市对于商品多品种、多批次、低数量的及时配送的要求。既有利于保证和保持良好的服务水平,又便于企业对超市物流各个环节的管理和监控。巨额的基础设施投资使得一些中小连锁超市企业没有足够的资金和实力来与之抗衡,在一定程度上提高了连锁超市的行业壁垒。

物流配送是连锁超市经营的关键环节,而配送模式是连锁超市进行配送时所采用的基本战略和方法,它对超市所在供应链上的整体绩效都会产生影响。同时,超市的商品品种成千上万个,涉及到日常生活的方方面面,交易的供应商少则几百,多则上千。因此,连锁超市有必要对配送模式进行分析和改进并根据超市自身的条件及商品的配送特点对配送模式进行合理的选择。正确地选择配送模式对于降低配送成本、改善配送服务、提高配送系统的效率和效益有着重要意义。合理的配送模式是提高商品流通效率、促进合作伙伴之间的资源整合及优化供应链管理的有效手段。

配送中心选址优化和车辆调度优化是连锁超市配送管理的主要内容,是企业实现竞争力、加强竞争力的有效手段,其重要性已;经引起越来多管理者的关注。

对于连锁门店数量较少的企业,如果自己建配送中心,投资成本非常的大,资金流量也会出现间题;如果利用第三方物流,对于企业长远发展也并非是一种有效的战略,而且利润也会分流。这种情况下可以采用共同配送,不仅可以解决资金不足的间题,也可通过不同零售企业之间的联合加强企业联盟的集团竞争力,对于中小型投资主体而言是非常有利的。总之,连锁超市应根据自己的情况,选择适合自身发展的配送模式。

华润案例分析[精品文档]

超市名称:华润万家 公司介绍:华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业----华润(集团)有限公司旗下优秀的零售连锁企业集团,同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。华润万家是中国最具规模的零售连锁企业品牌之一。2008年实现销售额638亿,位居中国连锁超市第一位,截止2008年12月,在全国拥有门店2698家,员工人数达15万人 华润万家制定了“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略,形成了华东、华南、华北和香港四大业务发展区域,主营大型综合超市、综合超市、标准超市三种业态。 大型综合超市:主要分布于华南地区,是公司在发展过程中形成的比较成熟的业态模式,以齐全的商品品种,最大限度地满足消费者“一站式”的购物需求 综合超市:在华东、华北、华南地区都有发展,以经营快速消费品为主,为现代城市居民快节奏的城市提供了便利 标准超市:遍及四大业务区域,以社区居民为依托,突出了便利优势。华润万家以持续改善消费者生活品质为己任,引领现代与健康的生活方式,为消费者提供高质、超值的商品与服务。 华润万家的经营战略: 业态战略:多业态协同 区域战略:区域集中→区域领先→全国领先 扩张战略:自我发展与并购结合的扩张方式 品牌战略:品牌和与独立品牌策略

华润万家区域购物中心:经营面积20000-50000平方米,销售高达8万种商品。以社区消费者为核心目标顾客,在满足消费者日常快速消费品需求的同时,通过便利性和配套性租户组合,集购物、餐饮、娱乐为一体,营造一个综合性大众时尚与休闲消费需求的区域购物中心。华润万家大卖场:经营面积8000-15000平方米,销售商品2-3万种。包括食品、日用消费品,同时开设服、家电、化妆品、饰品、药品等中高档品牌商品专柜。以社区消费者为核心目标顾客,以时尚、品质、贴心、新鲜、低价、便利为经营理念,为消费者提供日常生活用品为主的一站式购物服务。 华润万家生活超市:生活超市则以经营快速消费品为主,为现代城市居民快节奏的城市生活提供了便利。 华润万家生鲜超市:经营面积800-1500平方米,销售8000余种商品,以生鲜、食品为主。与此同时还为顾客提供传真、复印、快递、网上冲印照片、电话订货等多项快捷、便利、亲民的服务。以“新鲜、低价、便利”为经营理念,满足顾客生鲜商品一站式购物的需求,在社区便利超市领域开辟出新的领“鲜”之路。 华润万家便利超市:经营面积500-800平方米,销售近5000种商品,以食品、日常消费品为主。以社区居民为依托,突出了便利优势 Ole’:经营面积4000-6000平方米,销售近2万种商品。Ole以进口商品为主,通过全新的国际化商品组合,专业化的服务,为现代都市人描绘精致的生活细节。Ole代表的是一种态度,一种方式,一种全新的消费理念,将品质、健康、快乐的元素融入时尚的生活理念。 :经营面积30-120平方米,销售近3000种商品,以快速消费品为主。简洁、时尚,24小时服务。为追求时尚、品质、快捷、方便及舒适生活的消费者带来更自然、休闲的全新购物体验。 核心竞争力:多业态协同,细分市场,实行差异化定位。 优势:1、通过对目标市场的细分,明确各业态的目标顾客群,采用业态差异化的定位。为不同目标客户群提供不同的服务。 2、华润万家资金雄厚,规模庞大,具有较强的市场竞争力。 3、华润万家的标志以绿色和黄色为主,颜色引人注目,超市内部环境干净整洁,灯 光明亮,货品排列整齐有规划,给人很舒服的感觉 劣势:1、华润万家物价过高,相比其他超市物价要高出很多。 2、由于规模较大的原因造成底层管理不善,服务意识和管理制度不到位。 3、门店选址有些地方过于集中。 4、优惠活动做得比较少,过期产品有时也摆放出来销售。 我们可以借鉴的: 保证保持内部卫生,灯光明亮,货品陈列整齐,颜色搭配要合理。合理制定价格,员工服务态度要好。

物流现状分析

目录 摘要 (1) 关键词 (1) 一、歙县基本概况 (1) 二、调查背景 (2) (一)调查目的 (2) (二)调查范围及对象 (2) (三)调查方式 (3) 三、调查数据分析 (3) (一)企业的物流状况分析 (3) (二)物流阻碍因素及业务问题分析 (6) 四、物流发展存在的问题 (7) (一)物流企业的规模小,服务范围有限 (7) (二)企业自办物流现象严重,缺乏协同竞争的理念 (7) (三)服务功能单一,专业化、综合性物流服务有待加强 (8) (四)物流技术及施设备落后 (8) (五)信息化不足,服务意识有待加强 (8) 五、合理化建议 (9) (一)注重规模经营及规模效益,构建畅通的物流渠道 (9) (二)增强物流增值服务,提高服务水平 (9) (三)引进先进的物流设施设备,提高物流信息能力 (9) (四)重视物流人才的培养 (10) 参考文献 (10) 附:调查问卷 (11)

摘要:物流是伴随着商品生产和商品流动而产生的,随着金融危机 的消退,经济复苏步伐加快,全国各地的物流蓬勃发展。通过调查,歙县 地区的物流水平仍然比较低,且还存在着很多发展障碍,如果这些障碍不 及时解决,就会影响物流水平提高,进一步影响经济的发展。本文在对歙 县物流状况调查的基础之上,就其物流发展特点提出合理化建议,以帮助 歙县更好的发展。 关键词:物流管理基础设施物流人才 物流是若干个领域经济主体集成的一体化、网络化的经济活动,绝大多数经济活动需要物流辅助以完成,因此物流对经济增长起很大促进作用。随着现代经济增长方式的转变及电子商务、网络经济、物流网迅猛发展,必然要求第三方、第四方物流专业化服务以满足经济增长的需求。 歙县作为黄山市统辖的三区四县中一个重要组成部分,人口众多,经济增长潜力大,居民消费水平高。然而,物流发展始终存在着许多障碍,阻碍了经济的进一步发展,因此,必然构建一个合理的物流渠道满足其经济增长的需求,并建立正确的物流战略以适应歙县的发展。 一、歙县基本概况 歙县位于安徽省南部,北倚景区黄山风景区,东邻浙江杭州,南连千岛湖,总人口50万,县域面积2122平方公里,其中69.4%为山地地形。她是全国第二批公布的38个历史文化名城之一,秦始置县,古称新安,自隋唐以来,一直为州治、府治所在地,史称“徽州府”,是古徽州政治、经济、文化中心,素有“东南邹鲁”、“文化之邦”的美誉,是著名的“中国徽墨之都”和“中国歙砚之乡”。 2007年,全县生产总值达56.6亿元,比上年增长11.7%;财政收入完成4.84亿元,其中一般预算收入2.773亿元。2008年,全县生产总值67.6亿元,比上年增长12.5%;财政一般预算收入3.4亿元,增长22.7%。2009年,全县实现生产总值74.5亿元,同比增长

中国物流现状分析及相关对策

中国物流现状分析及相关对策(2010年) (一)中国物流基础状况: 物流基础设施主要包括公路、铁路、港口、机场以及网络通信基础等。到2002年底,我国公路通车里程达176.52万公里,其中高速公路通车里程达2.51万公里,居世界第二位。“五纵七横”国道主干线建设进展也大大加快。全国铁路营运里程7.19万公里,居世界第三位。其中复线和电气化里程达4.2万公里,年完成货物周转量15476.8亿吨公里。全国民用机场共141个,年完成航空货物周转量51.6亿吨公里、货物运输量2021万吨。定期航班航线条数达到1176条。其中国内航线1015条,通航130个城市,国际航线161条,通航33个国家的62个城市。空运能力明显增强。我国沿海和内河共有生产性泊位33450个,深水泊位822个,集装箱吞吐能力超过2700万标准箱,货物吞吐量完成26.8亿吨,超过1亿吨的港口7个,其中上海、深圳已进入世界集装箱大港十强。 (二)中国物流现状: 中国物流落后发达国家30年,中国物流业近5年才开始起步,并进入发展期。物流业的兴起与外资进入中国市场,制造业转移中国密切相关,接着是连锁业物流、家电物流、日用化工业物流、汽车物流等等。从区域概念来讲,先是沿海,特别是珠三角、长三角及环渤海地区,再逐步向中西部推进。 据权威人士分析,中国的物流业的总体水平,特别是从物流成本占GDP的比重来衡量,大约在发达国家上世纪70年代末80年代初的水平。中国物流业虽然已迈入发展期,但总体上仍落后于发达国家20至30年。 (三)中国物流业当前的一些特点: 1.发展很快,基础设施并不完全落后。 2.物流一体化程度不够,行政分割、行业垄断。 3.国有化程度过高,政企不分,官商不分。 4.物流观念淡薄,许多决策人士不懂现代物流。 5.与物流相关的服务体系落后。 (四)国内物流对各方的影响: 1.国内市场受到冲击: 中国企业面临资本雄厚、技术先进的外国公司和跨国公司的上门竞争,这是一个痛苦的适应过程。中国物流企业只有抓紧3-4年的过渡期,加快调整,才能增强实力,适应国际竞争的新形势。物流业受到的

农村物流现状分析

发达的物流产业和完备的市场体系是现代农业和现代农村发展的重要保障,是农村经济的基础和根本。我国对农村物流的发展给与了高度重视和支持,强调要加强农村基础设施建设,进一步健全和完善农村流通体系,加快建设适应现代农业和农村发展要求的物流产业,要大力发展农超对接、农企对接等。 解决农村物流问题是解决三农问题,发展农业产业,提高农民收入水平的重要工作,是降低农产品流通环节物流成本、稳定农产品价格的基础。但是在农产品供应链上,处在供应链上游的农村,农产品无人问津、低价出售,供应链下游的城市农产品价格虚高,这种现状致使农业生产收入微薄,丧失生产积极性,城市农产品价格虚高。 我区农村物流发展现状 1、我区农村物流社会化、标准化、专业化程度低

农户分散生产经营还是农村主要经营方式。无论是农户的自我服务能力,还是当地农村的集体经济组织,都处于比较涣散和落后的阶段,功能相当薄弱。新的合作经济组织也还处于尝试和摸索阶段,产前产中产后的各类专业化知道都还处于萌芽阶段,远不能满足农村物流的实际需要。农产品大多数还是在农产品批发市场、大型农产品超市、连锁店、生鲜食品加工配送中心等进行周转,几乎没有十分现代化的农产品物流结点,真正意义上的现代物流配送中心就更没有了。物流标准化的运作相互之间缺乏交流合作,协调性差,依然还在传统体制的框架中进行。另外,农业物流标准化建设的滞后,同样也是制约我国农村物流发展的因素之一。 2、物流信息化、市场化程度低。 农村的信息网络落后,缺乏有效的信息向导,虽然涉农部门建立了农业信息网络,但从总体上看,农村物流服务体系远不够健全缺乏快捷、灵敏、安全、可靠的信息服务。出现这一问题的原因,是网络在乡、村出现断层,而且农村并没有真正建立起标准的信息队伍,农产品市场交易信息采集、整理和发布工作不能有效进行,市场信息的指导服务无法真正到达农业生产者,农业物流的流向、流动都有很大的盲目性。 3、宏观调控和物流政策尚不到位 目前,我国农村地区的物流政策缺失,很多地方甚至还

我国物流发展历程与现状分析

■一、我国物流发展经历的阶段 我国物流的发展历程,与我国的经济发展水平、经济结构、科学技术发展状况有直接关系,同时和我国的经济体制变革有直接关系。按照我国经济发展历程,对于我国的国民经济体系来说,物流社会化服务发展大致会经历下述几个阶段: 1、传统物流服务阶段 这一阶段中,物流服务的社会化是按照不同专业服务分门别类各自单独展开的形式存在的,它是一种最初始的物流社会化服务的供给形式。我国实行计划经济体制的时期,国家的整个经济运行处于计划管理之下、资源分配和组织供应是按行政区划进行的,物流活动的主要目标是保证国家指令性计划分配指标的落实,物流的经济效益目标被放到了次要位置、物流活动仅限于对商品的储存和运输,整体效益较低。 2、现代物流社会化阶段 这是在传统物流服务阶段的社会分工细化基础上,通过产业融合而形成的一种综合性物流社会化服务的形式和阶段。随着改革开放步伐的加快我国开始从计划经济向市场经济逐步过渡,市场在经济运行中的作用逐步加强,我国的经济运作从产品经济逐步向商品经济过渡,国内商品流通不断扩大,物流业开始受到重视和发展。物流业已逐步打破部门、地区的界限,向社会化、专业化的方向发展,各种运输方式综合利用和联合运输等系统应用形式,用系统思想对物流过程进行优化,使物流总费用最低,物流的经济效益和社会效益有所提高。 3、全社会集成物流服务阶段 这是在现代物流社会化未来将要达到的最高阶段,此时那些为各自独立的顾客企业提供综合性物流服务的第三方物流服务商通过全面集成企业以及全社会的物流服务,努力去实现全社会物流成本最低和效果最佳,从而形成了一种全社会集成的物流服务形式和阶段。党的十四届三中全会加快了经济体制改革的步伐,经济建设开始进入到了新的历史发展阶段。科学技术的迅速发展和信息技术的普及应用,消费需求个性化趋势的加强,竞争机制的建立,我国的工商企业,为了提高竞争力,不断提供新的物流服务,出现了一批适应市场经济发展需要的现代物流企业,外商独资和中外合资的物流企业也有了发展。物流按照市场规律的要求开展物流活动,物流更多地和信息技术结合使用,物流的范围和领域也不断扩大,社会效益高。 ■二、我国物流企业的发展现状和趋势 我国许多物流企业本身规模偏小,盲目追求多角化经营,服务质量不高。物流市场竞争日趋激烈,很多企业已经认识到发展物流的重要性,因此企业应树立现代物流管理思想,重视供应链管理,增强自身适应市场竞争的能力。 1、各地政府和企业重视现代物流的发展 近年我国部分省市政府认识到物流对于推动经济发展、改善投资环境和提高地区经济和工商企业在国内外市场竞争能力的重要性,把发展现代物流作为战略性问题来抓,上海市为了使地区经济持续保持高速发展,把发展现代物流作为经济腾飞的重要措施和经济发展的重要支柱。优化企业物流管理,改变传统物流模式,创造物流服务产业化的社会基础条件。同时培育物流企业,逐步满足工商企业对物流服务的需求。这些举措已取得了明显收益,并涌现出了一批企业物流管理先进典型,取得了一定的成绩。改善投资环境,加强物流基础设施、物流中心和物流园区的建设,工商企业开始重视物流管理,取得了明显的收效。 2、物流企业发展速度加快 随着我国社会物流需求的增加,以及对物流认识的深化,企业积极扩展经营范围,延伸物流服务项目。逐渐向多功能的现代物流方向发展。很多企业在经历了向市场经济转型的剧痛后,重新定位,努力转变经营机制,在传统与现代的融合中提高服务,对客户提供不同的系列化物流服务。近年来国际上一些著名物流企业普遍看好我国物流市场,在我国许多地方开始建立物流网络及物流联盟,他们运用国际成功的物流服务经验,为客户提供完整的综合物流服务。

华润万家连锁超市物流配送现状及对策研究毕业论文

华润万家连锁超市物流配送现状及 对策研究 XXX 【摘要】近些年,连锁超市在中国有了快速的发展,随着连锁超市的规模扩大,物流配送在连锁超市发展中的作用越来越突出,配送体系成为他们竞争的焦点。文中从现阶段我国华润连锁超市主要的配送模式入手,通过对其现状进行分析并找出其存在的问题,最后提出优化策略以便更好的发展连锁超市企业。 【关键词】连锁超市;配送模式;共同配送 Resources supermarket chains logistics and distribution patterns problems and Countermeasures [Abstract]In recent years, supermarket chains in China, with rapid development, Witb the expansion of the scale supermarket chains, logistics and distribution in the supermarket chains increasingly prominent role in the development, distribution system, to be their focus of competition. In this paper the current stage of China's major supermarket chains start distribution patterns, through an analysis of their current situation and to identify its problems, the final optimization strategy proposed the development of supermarket chains in order to better business. [Key words]Supermarket; Delivery Mode; Joint Distribution I

物流行业现状分析

中国物流业发展现状与面临的形势 (一)我国物流业当前发展现状。 进入 21 世纪以来,中国物流业总体规模快速增长,物流服务水平显著提高,发 展的环境和条件不断改善,为进一步加快发展中国物流业奠定了坚实基础。 1.我国物流业规模快速增长。 2008 年,全国社会物流总额达 89.9 万亿元,比2000 年增长 4.2 倍,年均增长 23%;物流业实现增加值 2.0 万亿元,比 2000 年增长1.9 倍,年均增长 14%。2008 年,物流业增加值占全部服务业增加值的比重为16.5%, 占 GDP 的比重为 6.6%。 2.我国物流业发展水平显著提高。一些制造企业、商贸企业开始采用现代物流 管理理念、方法和技术,实施流程再造和服务外包;传统运输、仓储、货代企业实行 功能整合和服务延伸,加快向现代物流企业转型;一批新型的物流企业迅速成长,形 成了多种所有制、多种服务模式、多层次的物流企业群体。全社会物流总费用与 GDP 的比率,由 2000 年的 19.4%下降到 2008 年的 18.3%,物流费用成本呈下降趋势, 促进了经济运行质量的提高。 3.我国物流基础设施条件逐步完善。交通设施规模迅速扩大,为物流业发展提供了良好的设施条件。截至 2008 年底,全国铁路营业里程 8.0 万公里,高速公路通车里程 6.03 万公里,港口泊位 3.64 万个,其中沿海万吨级以上泊位 1167 个,拥有民用机场 160 个。物流园区建设开始起步,仓储、配送设施现代化水平不断提高,一 批区域性物流中心正在形成。物流技术设备加快更新换代,物流信息化建设有了突 破性进展。 4.我国物流业发展环境明显好转。在国家“十一五”规划纲要中明确提出“大 力发展现代物流业”,中央和地方政府相继建立了推进现代物流业发展的综合协调机制,出台了支持现代物流业发展的规划和政策。物流统计核算和标准化工作,以及人才培养 和技术创新等行业基础性工作取得明显成效。 不过,与国外物流业高度发达相比,我国物流业的总体水平仍然偏低,还存在 一些效率低下等突出问题。一是全社会物流运行效率偏低,社会物流总费用与 GDP 的比率高出发达国家 1 倍左右;二是社会化物流需求不足和专业化物流供给能力不 足的问题同时存在,“大而全”、“小而全”的企业物流运作模式还相当普遍;三 是物流基础设施能力不足,尚未建立布局合理、衔接顺畅、能力充分、高效便捷的综合 交 通运输体系,物流园区、物流技术装备等能力有待加强;四是地方封锁和行业垄断 对资源整合和一体化运作形成障碍,物流市场还不够规范;五是物流技术、人才培 养和物流标准还不能完全满足需要,物流服务的组织化和集约化程度不高。

京东物流现状分析

京东物流现状分析摘要:随着我国经济不断发展,以及互联网在我国的普及,网上购物这一种消费方式因为其为人们带来的便利性和网上商品的普遍较低的价格而越来越受到人们的接受和追捧。近年来我国电子商务迅猛发展,网上交易总额不断上涨,也已经形成了几个较为有知名度的电商品牌,其中具有代表性之一的就是京东商城。然而在电商不断迅速发展的同时,一些不利的发展情况也浮现了出来,那就是商品从电商到消费者手中的这一过程——物流,电子商务这一方兴未艾的行业对于物流的依靠可以说是其生命线,电子商务究竟是应该选择自建物流还是选择与第三方物流公司合作呢? 以京东商城为例,主要通过文献法来分析京东商城自建物流与使用第三方物流的利与弊,能够使得在电子商务行业竞争日益激烈的情况下,京东商城能够更好的清楚自己的优势,把握机会,能够取得更好的发展机会。 关键词:京东商城;自建物流;第三方物流; Analysis of the current situation of Jingdong Logistics Undergraduate:Lai Kai Supervisor:Zhao Ruquan Abstract :With the development of China's economy, and the popularity of the Internet in China, this kind of consumption style online shopping because it brings people convenience and goods on the Internet generally lower prices and more and more accepted and popular. In recent years China's rapid development of e-commerce, online trading volume continued to rise, also has formed several well-known business brand, the most representative one is Jingdong mall. However, in the business rapid development at the same time, some unfavorable situation has emerged, it is commodity from electric to consumers this process -- logistics, e-commerce this be just unfolding industry for logistics depend on can be said to be the lifeline, electronic commerce is should choose the self built logistics or choose to cooperate with the third party logistics company? In this paper, Jingdong Mall as example, mainly through literature method to analyze the Jingdong Mall self built logistics and third party logistics advantages and disadvantages. Through analysis of Jingdong Logistics and third party logistics can make the competition in the electronic commerce industry increasingly fierce, Jingdong Mall can better understand their own advantages, seize the opportunity, can obtain better opportunities for development. Key words :Jingdong Mall; logistics; third party logistics; 目录 绪论................................... 1. 京东商城的物流现状........................... 1.1 京东商城简介. ................................................

我国现代物流业发展的现状分析

我国现代物流业发展的现状分析中国现代物流业,是适应中国经济快速发展和对外开放、市场竞争日益加剧的形势,在中国传统计划经济体制下的物资计划分配和运输体制的基础上发展起来的新兴产业。随着经济全球化、信息化进程的加快,近几年中国现代物流业有了较快的发展。 (一)物流基础设施建设取得长足进展。经过建国五十多年特别是改革开放后二十多年的建设,我国基本建成了由铁路、公路、水运、民航和管道运输组成的物流运输基础设施体系。2003年我国铁路营业里程7.3万公里,比1978 年增加41%;公路里程达179.6万公里,比1978年增加102%,其中高速公路3万公里;内河航道里程12.2万公里。我国还建成了一批铁路、公路站场和货运枢纽、海运和内河港口、机场。2003年沿海港口万吨级及以上深水泊位达到近600个。运输线路和作业设施有了较大的改善。以发展现代物流为核心的物流园区、物流中心、配送中心等大批涌现。随着经济发展和技术进步,在共用通信网的规模、技术层次、服务水平方面都发生了质的飞跃。2003年,电话用户总数达5.32亿户,其中固定电话2.63亿户,移动电话2.69亿户。电话普及率达到42部/百人。互联网上网人数达7950万人,上网计算机达到3089万台,网站总数达到59.6万个,互联网的应用逐步普及。 (二)现代物流技术逐步得到应用。为适应市场竞争的需要,一些大型工业企业开始重视现代物流技术的应用,以订单为中心改造现有业务流程,在生产组织、原材料采购及产品销售、配送和运输等方面实行一体化运作,降低库存,减少资金占用。商业企业则加快改制重组,发展连锁经营、统一配送和电子商务的步伐。 (三)专业化物流企业迅速发展。近几年来,通过改造传统国有运输、仓储企业,发展民营物流企业,积极引进外资物流企业,以及实现生产流通企业物流社会化等途径,专业化物流企业发展迅速,逐步形成了不同所有制形式、不同经营模式和不同经营规模的专业物流企业共同发展的格局。物流的服务功能增强,服务水平提高。

苏州华润万家冷链物流运作方案优化设计

目录 一.华润万家概况 (2) 1.1、华润万家简介 (2) 1.2、苏州华润万家连锁超市简介 (2) 1.3、苏州华润万家配送中心现状 (3) 二、目前苏州华润万家配送中心的运作模式 (3) 2.1、华润万家配送类型 (3) 2.2、苏州华润万家生鲜品管理现状 (4) 2.3、苏州华润万家生鲜品冷链物流流程 (5) 三、苏州华润万家生鲜冷链物流存在的问题 (6) 3.1、生鲜采购分散,没有规模效应 (6) 3.2、生鲜配送中心布局不合理 (7) 3.3、生鲜配送路线缺乏规划,效率较低 (7) 3.4、物流信息水平较低 (8) 3.5、设施设备相对比较落后 (9) 四.华润万家冷链物流配送优化方案 (9) 4.1优化思路与内容 (9) 4.2生鲜采购管理模式优化 (10) 4.2.1生鲜采购冷链直通模式 (10) 4.2.2、生鲜采购冷链集约化管理 (11) 4.3华润万家生鲜品配送中心布局规划 (12) 4.3.1配送中心内部布局方法 (12) 4.3.2基于SLP的华润万家生鲜品配送中心布局规划 (13) 4.4配送路线优化 (14) 4.4.1确定坐标点 (14) 4.4.2路线优化思路 (15) 4.4.3、科学设计配送路线 (18) 4.4.4、完善华润万家生鲜冷链物流信息系统 (19) 4.5更新物流配送的设施设备 (20) 4.6 方案框架图 (21) 4.7 保障方案 (22) 五.总结 (22)

苏州华润万家冷链物流运作方案优化设计 一.华润万家概况 1.1、华润万家简介 华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业—华润集团旗下优秀零售连锁企业集团,同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、中艺、华润堂、VIVO采活等多个著名品牌,其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。截止目前,华润万家连锁超市已进入全国31个省、自治区、直辖市和特别行政区,100多个重点城市。2012年实现销售941亿元,全国门店总数达到4425家,员工人数超过20万人。 华润万家超市主要为大卖场和便利店两种经营模式: (1)大卖场经营面积800-15000平方米,经营2-3万种商品,为顾客提供日常生活用品为主的一站式购物服务。 (2)华润万家便利超市经营面积80-800 m,经营约5000种商品,主要提供便利消费和便民服务,以满足顾客便利性需求为目的。 1.2、苏州华润万家连锁超市简介 1995年10月,华润万家进入本地市场,在工业园区注册成立华润万家(苏州)超市有限公司。现在华润万家的网点已经遍布市区及昆山、吴江、常熟、张家港等周边县市,业态包括卖场、标超、小标超等,主要经营生鲜、食品、日用百货、大小家电、服装等大类,经营品种达到3万多种。华润万家围绕“家”字的内涵,还推出了“简约组合”和“润之家”两大自有品牌,其品牌产品主要涉及了“家”中日常的大米、油、休闲食品、日用品等,其价格普遍低于其他同类商品,真正让消费者感到其品牌的温馨和贴心。 虽然华润是最早进入苏州的连锁超市,但是如今在苏州地区,大卖场对连锁型超市确实造成了影响。但是苏州是华润万家战略布局中的“重镇”,华润万家进入苏州市场以来,已累计投资近8亿元,目前在苏州大市范围内已开设了百余

中国物流发展现状分析

物流行业巨大增长潜力; 政策上,我国政府坚决鼓励物流市场的发展; 我国企业将运输和仓储功能外包的比例日益增大。 相对于发达国家的物流产业而言,中国的物流产业尚处于起步发展阶段,主要特点是:(1)企业物流仍然是全社会物流活动的重点,专业化物流服务需求已初见端倪 近年来,随着买方市场的形成,企业对物流领域中存在的第三利润源开始有了深刻的认识。优化企业内部物流管理,降低物流成本成为目前多数国内企业最为强烈的愿望和要求。这说明,我国物流活动的发展水平还比较低,加强企业内部物流管理活动仍然是全社会物流活动的重点。 与此同时,专业化的物流服务需求已经出现,且发展势头极为迅速。其一是跨国公司在中国从事生产经营活动,销售活动,分拨活动以及采购活动过程中对高效率、专业化物流服务的巨大需求,这是带动我国物流产业发展的一个十分重要的市场基础;其二是国内优势企业对专业化物流服务的需求。 (2)专业化物流企业开始涌现,多样化物流服务有一定程度的发展 近年来,我国经济中出现的许多物流企业,主要由三部分组成: 6041 一是国际物流企业。这些国际物流公司一方面为其原有的客户--跨国公司进入中国市场提供延伸物流服务;另一方面,针对中国市场正在生成的专业化物流服务需求提供服务。 二是由传统运输、储运及批发贸易企业转变形成的物流企业。它们依托原有的物流业务基础和在客户、设施、经营网络等方面的优势,通过不断拓展和延伸物流服务,逐步向现代物流企业转化。 三是新兴的专业化物流企业。这些企业依靠先进的经营理念、多样化的服务手段、科学的管理模式在竞争中赢得了市场地位,成为我国物流产业发展中一个不容忽视的力量。 2第三方物流市场现状 我国第三方物流市场潜力大、发展迅速,处于发展初期,而且呈地域性集中分布。 (1)2002年,我国与物流相关的总支出有19,000亿元人民币,物流成本占GDP的比重为20%左右,第三方物流市场的潜力很大,2001年的市场规模在400亿元人民币以上,70%的物流服务提供商在过去的三年中,年均业务增幅都高于30%,预计2003年我国第三方物流市场规模在600-700亿元以上,整个中国第三方物流市场2000年至2005年的年增长率将达到25%。 推动中国第三方物流发展的主要因素有方面:跨国企业正在将更多的业务转向中国,并通过外包他们广泛的物流功能来降低供应链成本;其次是中国公司面临着降低成本和关心核心竞争力的压力,增加了物流外包的需求;最后,我国政府的激励措施也是刺激中国的第三方物流市场迅速发展的重要因素。 (2)中国第三方物流供应商功能单一,增值服务薄弱。物流服务商的收益85%来自基础性服务,如运输管理和仓储管理,增值服务及物流信息服务与支持物流的财务服务的收益只占15%。增值服务主要是货物拆拼箱,重新贴签/重新包装,包装/分类/并货/零部件配套,产品退货管理,组装/配件组装,测试和修理。原因是:一方面,多于一半的物流服务商认为企业将内物流外包的计划;另一方面,企业认为我国缺少高水平的物流服务商,再加上企业认为自己有条件把企业内物流做好。 在这种状况下,物流服务商所提供的物流服务只能局限在相对低利润的物流服务上,一直到客户愿意外包增值服务为止。就目前的发展状况而言,我国物流企业与真正意义上的第三方物流仍有相当长的距离。 (3)整个第三方物流市场还相当分散,第三方物流企业规模小,没有一家的物流服务供应商拥有超过2%的市场份额。 (4)物流服务商认为阻碍其发展的一个最大障碍是很难找到合格的物流管理人员来推动业

物流行业现状分析

中国物流业发展现状与面临的形势 (一)我国物流业当前发展现状。 进入21世纪以来,中国物流业总体规模快速增长,物流服务水平显著提高,发展的环境与条件不断改善,为进一步加快发展中国物流业奠定了坚实基础。 1、我国物流业规模快速增长。2008年,全国社会物流总额达89、9万亿元,比2000年增长4、2倍,年均增长23%;物流业实现增加值 2、0万亿元,比2000年增长1、9倍,年均增长14%。2008年,物流业增加值占全部服务业增加值的比重为16、5%,占GDP的比重为6、6%。 2、我国物流业发展水平显著提高。一些制造企业、商贸企业开始采用现代物流管理理念、方法与技术,实施流程再造与服务外包;传统运输、仓储、货代企业实行功能整合与服务延伸,加快向现代物流企业转型;一批新型的物流企业迅速成长,形成了多种所有制、多种服务模式、多层次的物流企业群体。全社会物流总费用与GDP的比率,由2000年的19、4%下降到2008年的18、3%,物流费用成本呈下降趋势,促进了经济运行质量的提高。 3、我国物流基础设施条件逐步完善。交通设施规模迅速扩大,为物流业发展提供了良好的设施条件。截至2008年底,全国铁路营业里程8、0万公里,高速公路通车里程6、03万公里,港口泊位3、64万个,其中沿海万吨级以上泊位1167个,拥有民用机场160个。物流园区建设开始起步,仓储、配送设施现代化水平不断提高,一批区域性物流中心正在形成。物流技术设备加快更新换代,物流信息化建设有了突破性进展。 4、我国物流业发展环境明显好转。在国家“十一五”规划纲要中明确提出“大力发展现代物流业”,中央与地方政府相继建立了推进现代物流业发展的综合协调机制,出台了支持现代物流业发展的规划与政策。物流统计核算与标准化工作,以及人才培养与技术创新等行业基础性工作取得明显成效。 不过,与国外物流业高度发达相比,我国物流业的总体水平仍然偏低,还存在一些效率低下等突出问题。一就是全社会物流运行效率偏低,社会物流总费用与GDP的比率高出发达国家1倍左右;二就是社会化物流需求不足与专业化物流供给能力不足的问题同时存在,“大而全”、“小而全”的企业物流运作模式还相当普遍;三就是物流基础设施能力不足,尚未建立布局合理、衔接顺畅、能力充分、高效便捷的综合交通运输体系,物流园区、物流技术装备等能力有待加强;四就是地方封锁与行业垄断对资源整合与一体化运作形成障碍,物流市场还不够规范;五就是物流技术、人才培养与物流标准还不能完全满足需要,物流服务的组织化与集约化程度不高。 自2008年下半年以来,随着国际金融危机对我国实体经济的影响逐步加深,物流行业作为重要的服务产业也受到了严重冲击。物流市场需求急剧萎缩,运输与仓储等收费价格及利润大幅度下跌,一大批中小物流企业经营出现困难,提供运输、仓储等单一服务的传统物流企业受到严重冲击。整体来瞧,国际金融危机不但造成物流产业自

快速消费品物流方案

前言 首先向贵公司致以诚挚的问候,作为华北地区最具规模的中央物流企业,河北中储物流中心长期致力于发展和完善河北物流市场,不断探索,勇于创新,在多年成熟的物流经营基础上,衷心希望能与贵公司建立友好的合作伙伴关系。 河北中储物流中心(以下简称“中心”)是中国物流十强企业之一——中国物资储运总公司在河北地区的全资子公司,是河北地区最大的综合性现代化物流企业。拥有优质的仓库资源、完善的物流设施、先进的管理经验、周到的物流服务和各类物流专业人才。依托全国中储仓库实体网络,我们可为贵公司提供全过程物流解决方案,提供全国性及区域性仓储、运输、配送、多式联运、国际货代、物流设计、动产质押、电子商务等综合物流服务。 我们期待着能与贵公司有深入、友好的长期合作。我中心将秉承“优质、高效、便捷、周到”的经营理念,为贵公司制定完善的有利于贵公司长期繁荣发展的物流方案,便捷服务、精诚合作,使河北中储物流中心成为贵公司的得力助手。我们真诚地希望能与贵公司在长期发展、友好合作这条路上走的更长更远,衷心祝愿贵公司的将来更加辉煌灿烂。 北国超市的快速消费品物流 一、北国超市 北国超市的理念是:北国超市,为您省钱! 北国超市是石家庄北国人百集团有限责任公司开设的大型连锁商场,主要分布在石家庄市内,是石家庄市内开店数最多的连锁超市,自2000年起步,目前,北国超市在省会已经有16家分店,总经营面积超过10万平方米。它们分别是天河店、

西兴店、谈固店、北国店、益友店、新石店、裕华店、银都店、华夏店、先天下店、怀特店、长江店、明珠店、新百店、益元店、谈东店。北国超市坚持“北国超市,为您省钱”的经营理念和“时尚品质精致品位”的定位,创建“统分结合、收放有度”的组织架构,已经成长为省会规模最大,销售额最高,最具竞争力的连锁企业。其竞争者主要有保龙仓(现为保龙仓家乐福)、东购、华润万家、天客隆、祥隆泰等。 目前北国超市已开始发展探索便利店连锁模式,更加贴近市民生活。北国超市不仅是广大百姓的好邻居,更成为省会消费者最信赖的消费场所,在满足居民每日生活所需的同时不断引领生活品质提升。 (一)北国超市的物流 北国超市规模庞大,所经营的商品种类不计其数,而其中的经营方式也多种多样。其物流的总量也是非常巨大的,而且受零售企业销售商品的特点影响,其周转率高,运作形式也不一而足。具体详细的北国物流模式我们不清楚,但大略的流程如下: 各门店每天订单——电脑输入——配送中心---采购---配送中心安排配送 1 FMCG是Fast Moving Consumer Goods的首字母缩写,代表快速消费品。与快速消费品概念相对应的是“耐用消费品”(Durable Consumer Goods),通常

仓储物流现状分析

仓储物流现状分析 随着我国经济的迅速发展,物流行业也产生了质的飞跃。仓储是现代物流的一个重要组成部分,在物流系统中起着至关重要的作用,是厂商研究和规划的重点。高效合理的仓储可以帮助厂商加快物资流动的速度,降低成本,保障生产的顺利进行,并可以实现对资源有效控制和管理。随着信息化步伐的不断加快,仓储物流还有很大的发展空间。仓储物流的发展现状情况如何呢? 第一,仓储物流服务不能适应我国经济的发展 随着工业化进程和服务业的多样化,仓储物流配送业出现了“多品种、小批量、多批次“的新需求,而在这一方面的仓储物流服务则普遍存在着“小、散、弱”的现象。 第二,仓储物流的供给资源与需求资源不配套 供给方面的资源丰富,如交通、仓储资源。但供给资源的组织程度低,缺乏专业化的仓储物流企业。而需求方面的资源相对短缺,大型企业的仓储物流需求往往通过内部物流组织予以满足,如钢铁企业和制造企业,这对于中小企业就是短板所在。 第三,信息化程度不够高 信息化是社会经济发展的不可或缺的一部分,对于仓储物流业同样如此。要提高仓储利用率,没有计算机信息管理是无法实现的。深圳同讯信息技术开发的仓储物流运输管理系统,是将微信公众号、企业微信与仓储物流结合的新一代的仓储物流运输管理系统。(同讯物流系统体验链接)

仓储物流运输管理系统 仓储物流,就是利用自建或租赁库房、场地、储存、保管、装卸搬运、配送货物。 现代运输管理是对运输网络及资源的管理,处理对不同区域的运输任务、资源控制、状态跟踪、信息反馈等信息,人为控制运输网络信息效率低、准确性差、反映迟缓,无法满足客户需求。随着市场竞争的加剧,对物流服务质量的要求越来越高,尤其是运输环节。运输管理系统,负责运输服务的计划、执行和监控的全过程。其流程如下图所示: 物流的配送方式从手工下单、手工核查的方式慢慢转变成现今的物流平台电子信息化管理方式,从而节省了大量的的人力,使得配送流程管理自动化、一体化。

企业危机公关案例分析——华润万家

企业危机公关案例分析—— 华润万家“假肉包子”之信任危机处理 侯开贵2011608005 2015年11月4日,法制晚报曝光东直门华润万家超市所售包子掺杂“假肉”,而且掺“假肉”包子标签并未告知有假肉,也未标明厂家、保质期等信息。据报道,华润万家包子供应商加工食品生产车间卫生环境极其恶劣,在半个多月的暗访期间,记者发现了面点房频现老鼠、工人身着工作服进出厕所、套餐便当包装盒随地乱丢、未消毒就徒手加工食品等现象。 11月5日,华润万家方面回应称,已进行核查且下架封存,“对于损害消费者利益的供应商月坚决终止合作”。 笔者认为,华润万家此番做出的回应简单粗暴,态度不够诚恳,其回应内容显得职责模糊,有推诿供应商之嫌,而且也缺乏其作为中国商超零售企业大佬的公关专业性,具体表现在如下四个方面。 首先,华润万家所售包子掺假肉,标签信息不充分,根据《中华人民共和国食品安全法》要求,对散装食品无要求标出“成分或者配料表”。据了解,华润万家超市进货的包子标有“ 大豆蛋白”,这意味着超市方面该为此次风波承担责任,供应商在“早产”标签、卫生安全等问题上担责任。由此可见,华润万家责任疏忽明显,但其给出的说法却是“对于损害消费者利益的供应商月坚决终止合作”,好像华润万家在此次事件中并无什么过失,而且仿佛还是受害者。这样的回应简单粗暴,明显是在推诿责任给供应商,缺乏基本的企业危机公关所应采取的诚恳认错道歉的态度和姿态。 第二,华润万家对于此次危机的实际操作处理显得过于随意简单,其所有处理只是简单的“对相关商品进行核查且下架封存”,这样一刀切的做法明显是在糊弄消费者和客户。笔者认为,事件发生后,华润万家首先应该做的是展开彻底的调查,弄清楚具体到底是哪个部门哪些人的责任,问题出现在哪个环节,并且其调查和确定责任部门及责任人的过程和处理结果都应对消费者和客户保持全程的公开透明,只有这样才能最大程度地挽回消费者和客户的信任。而且,华润万家即使做不到对所有遭受欺骗损失的消费者给予补偿,也要表明自己的补偿态度,拿出应有的补偿措施。 第三,对于未来该如何,华润万家并没有基于此次事件给出相应的信用保证。问题调查清楚,责任明确并处理之后企业应该怎么做来杜绝未来此类事件的发生,很显然华润万家并没有总结经验教训,没想到也没做到以史为鉴,作为中国商超零售企业的龙头,华润万家这样的危机公关处理实在是极其业余。 最后,“危机”就是危险与机遇并存,危机公关就是要将企业遇到的突发危险转化为一定的利好机遇。在类似于华润万家这样的食品安全质量问题上的危机公关,笔者有限的能力也能看到这是一个企业与政府相关部门和媒体拉近关系的好机会。在问题调查清楚之后,企业在制定相应措施来杜绝此类问题的发生时完全可以引入政府和媒体的角色,给其设置一定智能和位置,这样既能表明企业的态度和立场,又能巧妙地转“危”为“机”,以此来建立巩固企业的良好社会公共关系。 单纯的理论论述总是难于实操落地,在上述四个方面我们不妨来看一看现实的成功案例。2012年的3?15晚会曝光了麦当劳和家乐福的违信行为: 麦当劳——据报道,北京麦当劳三里屯餐厅不遵循麦当劳运营标准,存在严重的食品安全问题,如牛肉饼掉在地上不经任何处理接着二次销售、过期的甜品更改包装接着卖、保存期只有30分钟的吉士片在4个小时之后依然可以用。

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