核桃种植与加工项目可行性研究报告

核桃种植与加工项目可行性研究报告
核桃种植与加工项目可行性研究报告

目录

第一章总论 (3)

1.1项目概要 (3)

1.2可行性研究报告编制依据 (8)

1.3综合评价 (8)

第二章建设背景及必要性 (13)

2.1建设背景 (13)

2.2建设的必要性 (13)

第三章建设条件 (16)

3.1项目区概况 (16)

3.2项目建设条件优劣势分析 (21)

第四章市场分析与销售方案 (23)

4.1市场分析 (23)

4.2营销策略、方案、模式 (26)

4.3市场风险分析 (27)

第五章建设方案 (28)

5.1产品方案和建设规模 (28)

5.2建设规划和布局 (29)

5.3建设标准 (29)

5.4生产工艺技术方案 (30)

5.5设备方案 (39)

5.6原料供应方案 (44)

5.7建筑工程、辅助工程及其它配套工程 (45)

5.8节能减排措施 (49)

5.9建设实施进度安排 (49)

第六章环境影响评价 (50)

6.1环境影响分析 (50)

6.2环境保护措施 (51)

6.3评价与审批 (53)

第七章项目组织与管理 (53)

7.1组织机构与职能划分 (53)

7.2经营管理模式 (54)

7.3项目管理措施 (54)

7.4技术培训 (55)

7.5劳动安全、卫生与消防 (56)

第八章投资估算与资金来源 (57)

8.1投资估算依据 (57)

8.2投资估算 (58)

8.3资金来源 (59)

8.4资金使用和管理 (59)

第九章财务评价 (59)

9.1财务评价依据 (59)

9.2营业收入、营业税金和附加估算 (60)

9.3总成本及经营成本估算 (60)

9.4财务效益分析 (62)

9.5不确定性分析 (63)

9.6财务评价结论 (65)

第十章社会效益分析 (65)

10.1社会评价基本结论 (65)

10.2农业产业化经营 (67)

10.3农民增收、农业增效评价 (70)

附录 (72)

一、附表: (72)

附表1:建设投资总估算表 (72)

附表1-1:建设投资明细表.................................................................................................. 错误!未定义书签。

附表1-2:设备投资明细表.................................................................................................. 错误!未定义书签。

附表2:主要财务指标及评价指标表 (73)

附表3:项目资金筹措与使用计划表 (74)

附表4:总成本费用估算表.................................................................................................. 错误!未定义书签。

附表5:固定资产折旧估算表.............................................................................................. 错误!未定义书签。

附表6:无形资产和其他资产摊销估算表.......................................................................... 错误!未定义书签。

附表7:利润及利润分配表.................................................................................................. 错误!未定义书签。

附表8:营业收入、营业税金及附加和增值税估算表...................................................... 错误!未定义书签。

附表9:项目投资现金流量表.............................................................................................. 错误!未定义书签。

附表10:项目资本金现金流量表........................................................................................ 错误!未定义书签。

附表11:借款还本付息计划表............................................................................................ 错误!未定义书签。

附表12:财务计划现金流量表............................................................................................ 错误!未定义书签。

附表13:资产负债表 ........................................................................................................... 错误!未定义书签。

其它附表 ................................................................................................................................ 错误!未定义书签。

二、附图: ............................................................................................................................ 错误!未定义书签。

1、项目区位置示意图 .......................................................................................................... 错误!未定义书签。

2、加工厂区总平面布置示意图........................................................................................... 错误!未定义书签。

第一章总论

1.1项目概要

1.1.1项目单位基本情况

1.1.1.1概况

xx县xx核桃xx公司是一家以种植、加工核桃产品为主的民营企业。2005年1月经xx县工商局登记,注册资金1040万元,截止2007年底公司总资产达3703.12万元,建筑面积为4000平方米。公司是xx省农业产业化龙头企业、xx省扶贫龙头企业、xx省百家重点扶持企业、“重合同、守信用”单位。xx核桃产品在2007年杭州国际农产品博览会上荣获“优质果品金奖”,并经国家商标局注册许可使用原产地“xx薄皮核桃(露仁核桃)”认证标志。公司与有限公司签订了的核桃种植及核桃油、核桃罐头、核桃露等产品深加工意向协议。填补了xx核桃深加工领域的空白。对核桃产业起到了推动作用。

公司自成立以来一直以做大做强薄皮核桃产业,带动地方经济收入为宗旨。对公司开发当地优势农产品,促进本地种植业结构的调整,增加农民收入的做法给予了充分的肯定。公司先后开发土地478亩,通过土地流转方式租赁土地1102亩,建立了1580亩的薄皮核桃种植基地,成为全省最大的核桃生产基地。并通过产购销合同对农民进行培训并在产前、产中、产后为核桃种植户提供服务。现已辐射到xx地区黄河沿岸的xx县查汗都斯乡、清水乡,为当地核桃产业发展奠定了坚实的基础。今后,该公司计划通过“公司+基地+核桃协会+农户”的产业化经营模式,将种植基地辐射到民和官亭、中川;化隆群科、甘都;尖扎的康杨等地的24个村,直接带动1700余农户从事核桃种植。在种植基地建设中普及推广种植当地品种—xx薄皮核桃,保护特色品种资源,形成以xx为主的xx薄皮核桃基地。预计到2010年建立核桃

种植户基地达12000亩,到2015年核桃种植基地面积扩大到1.5万亩,带动薄皮核桃种植户5000-6000户。公司通过本项目扩大加工能力,生产核桃油及核桃露等核桃深加工产品,力争产值超亿元,成为我省最大的核桃种植与加工、销路为一体的产业化龙头企业。

管理制度:实行公司制管理,严格按《公司法》要求设立董事会、监事会、组建管理机构,实行总经理负责制,公司总经理向董事长负责,董事长向董事会负责。

管理模式:公司+基地+薄皮核桃协会+农户

人员结构:由管理人员、技术人员、操作工人组成。常设岗位人员50人,其中:管理人员8人,技术人员5人,工人37人。作业高峰期操作人员不足时从当地聘用临时工。

1.1.1.2财务状况

截止2007年底公司总资产利润总额为48.73万元。公司的财务风险比较小,未对公司的效益状况产生不利的影响,真正制约公司效益状况的风险主要来自经营领域,主要是原材料价格的上涨和人员工资的上涨所带来的经营风险和种植基地霜冻等自然灾害形成的风险,为此公司将通过核桃深加工改善产品结构、实行多元化经营的措施有效地防范和化解经营风险,力争避免财务风险的发生。

公司近二年经营情况表单位:万元

1.1.1.3法人代表基本情况

项目法人代表xx先生,现为xx县xx核桃xx公司董事长兼总经理,是一位优秀的民营企业家,1989年,高中毕业后,进入父亲创建的红旗皮革厂做销售经理。2000年3月经过xx县政府牵头,公司经过几年的艰苦创业,资本的原始积累,已经具有一定的基础和规模。作为一名农民企业家,如何加快和改变农村经济社会发展滞后的问题,带领当地农民尽快脱贫致富是当前的首要问题。xx先生通过市场调研并根据国家相关产业政策和投资方向、决定投资建设核桃种植及加工项目。为使xx县的薄皮核桃树生产向标准化、规范化、规模化迈进,鲁xx又出资30万元成立了“xx薄皮核桃”协会,通过协会免费为1000多户会员举办培训班,邀请省内外农科院的专家讲解薄皮核桃的栽培、苗木育苗及疫病防治等技术,解决农户在核桃生产过程中的难题,提供技术、培训、销售、信息咨询等方面的一条龙服务,还定期组织会员到陕西、新疆等地学习考察,实实在在地成了种植、经营薄皮核桃大户贴心的“娘家人”,在他的影响和带动下,仅有520户农户的xx县苏志村核桃种植面积就超过1000亩,由此,苏志村成了xx省远近闻名的“核桃村”,xx得到了村民的拥护和信任,2008年2月当选为苏志村村委会主任。

xx先生在xx县具有很高的威望。多年来获得了许多荣誉。2003年,xx 县政府授予他“五佳主人翁”荣誉称号,公司被团省委授予“青年文明号”荣誉称号,2005年xx县慈善协会授予他“慈善使者”荣誉称号,当年他被当选为xx地区慈善协会副会长。2007年,他又被选为xx省第十届政协委员。同时,xx先生致富不忘乡亲,每年都为xx县的社会公益事业捐赠资助。1999年开始每年为村贫困户捐助10万元,截止2007年共捐助70万元,先后为村修路,给学校修围墙,帮助贫困户和孤儿,累积为投资达100余万元。为xx 县社会公益事业贡献了一份力量。

1.1.2项目建设条件

1.1.

2.1项目实施的有利条件

xx县地处xx省东部的黄河谷地,气候温和,年平均气温为8.5℃,适合薄皮核桃的生长发育。项目区日照时间长,太阳辐射强,昼夜温差大,有利于核桃树的生长和核桃的丰产丰收。项目区土壤适合核桃树生长,xx县和周边的马克唐以及县的官亭、中川、峡口等乡镇是省内核桃种植的重点地区,已规划核桃种植面积5万余亩,按照亩产675公斤估算,待到盛果期年可产优质核桃3375万公斤,核桃资源充足。

xx县黄河河谷地区是薄皮核桃优良品种——露仁核桃的原产地,核桃树生长快,病虫害少,产量高,核桃的品质优良,是优质核桃的生态适宜区。xx县政府和xx行署十分重视核桃产业的发展,把发展河湟谷地的核桃种植业作为调整农村产业结构,增加农民收入的重要途径,并组织专家编制了核桃产业发展规划,有力地推动和促进了核桃种植业的发展。为本项目的实施提供了优惠政策的支持。

公伯峡、苏志水电站的建成投产,为项目区新建灌溉工程创造了优良的水源条件。黄丰渠水量充沛,水质良好,可为本项目提供灌溉条件。

本项目区位于xx县查汗都斯黄河上游现代农业产业园内,交通方便,10KV 输电线路从项目区通过,电源可就近接入。

1.1.

2.2协作条件

本项目核桃产业发展技术有保障。主要依托xx县农业技术推广中心,并与xx省农科院、xx大学、xx省林业技术中心建立了长期合作关系。xx县基层有从事林果技术推广的科技服务队伍50余人,从而保证了产业发展技术指导到位。

1.1.3项目建设方案

◆项目名称:xx县xx核桃xx公司核桃种植与加工项目

◆产品方案:项目建成后,生产的产品主要为精选核桃干果、核桃糖、核桃仁罐头、核桃露、核桃油。

◆建设地点:项目拟建场址选择在xx县查汗都斯农业示范园区(苏志村),

该地区基础设施完善,原材料及成品进出方便,通讯设施齐全,水、电供应充足,拟建项目选址较为理想。

◆建设规模:

种植规模:

建设公司自有核桃种植育苗基地1050亩,其中核桃种植面积1000亩,育苗基地50亩(育苗基地建设育苗温棚10栋,定植苗圃30亩,年供应优质核桃嫁接苗11万株)。与公司签订种植合同的种植户种植面积为3161亩,种植核桃1422245万株,种植范围包括民和官亭、xx查汗都斯、化隆群科、甘都、尖扎康杨等地。

加工规模:

根据市场需求、企业现有能力和未来规模化发展需要,项目建成后年产精选核桃5.62万公斤;核桃糖28.90万公斤,核桃仁罐头28.90万斤,核桃露28.02万公斤,核桃油27.53万公斤。

◆技术来源的可靠性与可得性:本项目以xx县农业技术推广中心为技术依托单位,基地与陕西渭北核桃研究开发中心和新疆蓝田种苗基地建立了良好的合作关系,提供种植基地的种植技术。同时公司与山东等地的设备制造厂商建立了加工技术和设备统一提供的购销方式,既保证了设备的正常运转,又保证了加工技术来源的可靠性。

◆进度安排:项目实施期为3年,其中:建设期3年(育苗期3年,加工厂建设期2年)2009年开工建设,2012年10月投产。

◆组织管理方案:本项目由xx县xx核桃xx公司统一组织实施,建立核桃种植和种苗基地及深加工项目,通过核桃协会发动和组织农户积极参与到项目中来。

1.1.4投资结构及资金来源

1.1.4.1投资结构:

本项目总投资6095.03万元,其中:建设投资3114.37万元(土建工程投

资1161.97万元,设备购置投资1139.86万元,安装工程费46.67万元,工程建设其他费用535.18万元,预备费230.69万元。);流动资金投资2540.92万元。建设期利息439.75万元。

1.1.4.2资金筹措:

项目总投资6095.03万元,其中:申请银行借款3000万元,占总投资的49.22%,企业自筹3095.03万元,占总投资的50.78%。

1.2可行性研究报告编制依据

1.2.1《国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲》;

1.2.2《xx省种植业“十一五”发展规划》;

1.2.3《xx省农牧业和农村牧区“十一五”发展规划》;

1.2.4《xx地区“十一五”特色农业及产业化发展规划》;

1.2.5《xx县国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》;

1.2.6 项目区基本情况统计资料;

1.2.7 项目实施单位提供的有关资料;

1.3综合评价

1.3.1项目建设的必要性

1.3.1.1发展名优品种,扶持特色产业发展的需要

xx薄皮核桃知名度的逐步提高,已成为当地政府乃至xx省业务部门致力倡导种植和加工的特色农产品之一。目前xx核桃产业已呈现良好的发展势头,产业化基础已初步形成,也已成为当地群众增收致富的重要途径。

1.3.1.2调整农业结构,开辟增收新途径的需要

随着xx县核桃种植规模逐年扩大,核桃种苗的需求量也不断增加。本项目的建设将满足xx县核桃种苗不断增加的需求,促进高效生态产业的发展,

为农业增效,农民增收开辟新的途径。

1.3.1.3拓展就业渠道,促进新农村建设的需要

本项目的实施可吸纳和安置农村剩余劳动力100余名,可缓解城镇就业的压力,正确引导农民工的劳动转移,提高当地部分群众和农民的生活水平,为推进项目区新农村建设做出积极的贡献。

1.3.2项目建设的可行性

1.3.

2.1政府政策支持

《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》颁布实施后xx省、xx行署,xx县领导都十分重视农业产业结构调整,在《xx县国民经济和社会发展“十一五”规划纲要》中提出了:以农业增效、农民增收为中心,以特色农业为主攻方向,大力推进农业产业化,努力提高农业综合生产能力,扩大具有县域特色的名、优、特农产品种植面积,重点发展线辣椒种植和优质薄皮核桃、杂交果、杂交油菜、中药材以及胡萝卜套种规模。“十一五”期间通过基地建设,全县线辣椒种植面积达到2.5万亩,核桃种植面积达到2万亩以上。为项目的实施创造良好的政策环境,有利于xx公司把核桃产业做大做强,形成规模,实现农业增效、农民增收的目标,

1.3.

2.2科技服务体系健全

项目区拥有近60名农业科学技术人才,建立有健全的地、县、乡三级农业服务体系,并经过多年的生产实践,xx县已经探索和总结出一整套核桃生产和栽培技术,能够指导和带动项目区群众进行核桃的规模化生产。尤其是近年来,通过实施新型农民培训工程,培养造就了一大批土生土长的青年农民科技人才,从生产技术力量上为核桃产业的规模化发展提供了强有力的保障。

1.3.

2.3种植条件优越

项目区位于xx县黄河谷地,是一个农业耕作区,故不存在“三废”排放的问题。项目区生产、生活用水水质基本无污染。同时,周边地区没有厂矿

企业,不存在有害气体污染。项目区水体、大气、土壤等不存在污染现象,符合种植生产条件。同时xx县黄河谷地适宜核桃树的生长,日照时间长,太阳辐射强,昼夜温差大,有利于核桃的丰产、丰收和营养物质的积累。

1.3.

2.4市场前景广阔

核桃是传统的木本油料作物,具有丰富的营养价值,核桃在国际市场上一直供不应求,核桃是我国出口创汇的传统土特产品之一,每年为国家创汇3000余万美元,市场前景广阔,深加工产品潜力巨大。

我国核桃栽培和利用的历史悠久、普及性广,老百姓对核桃的营养保健功能和经济生态效益都有了了解和重视,市场上核桃壳果、核桃仁价格居高不下,且供不应求。我国国内消费对核桃产品的需求量每年将增长10%~20%,预计到2020年人均消费量将达0.96公斤,总量将达124.8万吨。由此可见,核桃产销的国内市场空间也是非常巨大的。

1.3.3风险评估

本项目风险主要来自技术、市场和自然灾害。来自技术方面的风险可采取与核桃研究开发中心、设备提供商建立良好合作关系及对技术人员、操作工人进行技术培训的方法有效规避。目前,xx省内尚无规模化核桃深加工企业,核桃深加工在省内尚属起步阶段,来自市场的风险较小,而种植基地的自然灾害风险可通过当地气象部门提供气象信息服务和参加自然灾害保险等方式来减少损失。

1.3.4带动作用

通过本项目实施将直接带动民和官亭、中川;xx查汗都斯、清水;化隆群科、甘都;尖扎的康杨等地的24个村,直接带动1700余农户从事核桃种植,可使黄河沿岸川水地区扩大核桃种植面积3161亩,平均每个合同种植户种植90棵核桃树,到盛果期每户年产核桃可达到1350公斤,每公斤核桃按35元计算,项目区合同种植户年平均可实现收入超过4万元。项目实施对扩大xx薄皮核桃(露仁核桃)种植面积,促进优势农产品规模化生产,带动核

桃产业的发展,为农业增效开辟新的途径。可增加农民收入,加快少数民族地区脱贫致富步伐。同时项目建设还有利于农业产业化龙头企业的发展。

1.3.5问题及解决方案

xx县无核桃育苗基地,长期以来xx县所需的核桃种苗多从陕西、新疆两地引进,由于路途远、长途运输和管理不善等多种原因,致使核桃种苗成活率低,种植成本偏高,农民从中收益少,另外当地种植的核桃多为外地品种如中林1号、5号、晋丰等,致使本地核桃品种与其它品种杂交,出现品种变异退化现象,影响了当地xx薄皮核桃优良品种——露仁核桃的品质,项目的实施将有效促进当地优良品种的提纯复壮和推广种植。

xx县尚无规模化核桃深加工能力,核桃产品销售主要为核桃干果,产品附加值低,严重影响了农民增收,农业增效。因此,xx县xx核桃xx公司在农业行政主管部门的引导下,建设育苗基地自主培育当地优良品种核桃苗,加强核桃种植基地的建设,上建核桃深加工项目,生产市场上适销对路的核桃油、核桃露等产品,提高核桃种植的产值和效益。进一步调动农民种植优质核桃的积极性。

1.3.6结论与建议

1.3.6.1结论

1.项目建设符合国家产业政策,符合省、地、县地区特色经济发展规划和农业结构调整政策。

2.项目区气候、水利、土壤等自然环境适于xx县特色优势农作物生长。发展核桃产业具有得天独厚的自然条件。

3.项目区公路交通条件、通讯设施等基础条件良好,群众从事核桃生产的积极性高。

4.项目建成后具有良好的社会和经济效益。本项目的实施可带动种植农户1729户,平均每户种植1.82亩,每亩年实现收入为23625元,平均每户种植户年均收入大于42000元。种植户通过采用良种种苗年新增收入1015875

元,新增产量2133675公斤,由于项目实施单位对种植户进行无偿的技术培训和无偿提供种苗,采用订单生产的采购核桃方案,核桃收购价格稳定,农民种植核桃比种植其他经济作物合算,为种植农户培育了“绿色银行”。项目建设将有效提高核桃产量,扩大种植面积,提高xx薄皮核桃品质,为核桃加工业提供优质原料,从源头上提高xx薄皮核桃产品的质量。

5、项目运行采用“企业+基地+薄皮核桃协会+农户”的产业化运作模式,既能确保项目实施单位优质核桃的来源,利于核桃种植、加工产业区的形成,符合省情,符合农民生产需要,又能克服购销环节中不利于生产发展弊病,是一个利于项目效益发挥的运行方案;

6、根据市场需求、企业现有能力和未来规模化发展需要,项目建成后年产精选核桃5.62万公斤;核桃糖28.90万公斤,核桃仁罐头28.90万斤,核桃露28.02万公斤,核桃油27.53万公斤。项目建成后正常年销售收入12082.49万元,利润总额2483.50万元,项目投资利润率39.24%,项目盈利能力可以满足国家和行业要求,项目抗风险能力较强,经济效益较好。

本项目的实施不仅对公司开发当地优势农产品,促进本地种植业结构的调整提供了有利的保障,而且为实现“农业增效、农民增收、农村稳定”的农业发展目标做出了应有的贡献。项目生态效益良好,社会效益、经济效益显著,示范作用明显,符合国家建设生态文明,发展高效农业的产业政策。

1.3.6.2建议

1.项目育苗技术难度较大,要衔接县农技推广中心,乡镇农业综合服务站和村干部配合工作,多层次、多方位、多渠道做好项目的实施工作。

2.温棚育苗对基地来讲是新技术,建议技术培训尽量采用通俗易懂的方式进行。

3.由于本项目是项目区核桃种植业的种植、收购、加工、销售为一体工程,将有效促进种植业产业结构调整,实现农业增效、农民增收。因此,政府部门应在资金、政策等方面给予大力扶持,以便实现良好的经济效益和社

会效益。

4、在核桃深加工新产品开发中,要利用xx省工业污染程度低的优势,重视无污染核桃系列产品的开发和生产,将环境洁净优势转化为经济效益。

第二章建设背景及必要性

2.1建设背景

xx地委、行署把社会主义新农村建设的核心重点放在了发展农村生产力、致富农民的根本点上,加快产业结构调整,跳出“三农”抓“三农”,以工业发展理念谋划农业,发展农业,为农村经济发展建立起强大的产业支撑。

核桃是传统的木本油料作物,具有丰富的营养价值,核桃加工产品含有人体所需的自然互补型营养,是营养价值极高的保健食品。市场前景广阔,深加工产品潜力巨大。本项目的实施增加了核桃的附加值,适应了市场的需求。生产核桃产品满足出口创汇和人民生活的需要,通过核桃加工可激发农民种植核桃树的积极性,使农民增收,发展农业产业化经营,对培育有竞争力的市场主体,带动农户与国际市场接轨,实行专业化、标准化生产有重要意义,能促进xx县核桃产业区的形成,对发展农村经济,增加农民收入,建设社会主义新农村会具有显著的拉动作用。

2.2建设的必要性

2.2.1发展名优品种,发挥特色优势,扶持特色产业发展迫切需要

xx薄皮核桃(露仁核桃)栽培已有800余年的历史,是当地群众在长期的种植实践中培育出的优质核桃品种,皮薄、仁厚、油脂多,且富含多种维生素,属核桃品种中的珍品。也是我国核桃种植资源基因库中的优良品种和特色品种,是当地的特色资源。随着xx薄皮核桃知名度的逐步提高,已成为当地政府乃至xx省业务部门致力倡导种植和加工的特色农产品之一。核桃种

植及加工已成为当地经济增长的特色产业在不断发展壮大。近年来由于本地不规范地引进其他核桃品种进行繁育种植,如新疆、陕西、山西核桃等,致使本地核桃品种与其它品种杂交,出现品种变异退化现象。据调查数据显示,目前xx薄皮核桃(露仁核桃)品种退化严重,纯度只有50-60%,部分核桃树抗病虫害的能力下降等,严重影响xx薄皮核桃(露仁核桃)良好的知名度和产业整体效益的提高,且影响今后规模化发展。

项目实施正是基于保护特色品种资源,从源头上提高xx薄皮核桃品质,杜绝品种退化及品质下降。目前xx核桃产业已呈现良好的发展势头,产业化基础已初步形成,也已成为当地群众增收致富的重要途径。群众种植积极性高,种植面积逐年扩大,加工、销售及与之关联的产业不断壮大。xxxx公司采取“公司+农户+协会+基地”的模式,形成产供销为一体的产业化链条,对核桃产业的发展起到了积极推动作用,推动和促进核桃产业的发展。

2.2.2调整农业结构,开辟增收新途径的需要

xx县地处xx省的黄河谷地,气候地理条件独特,光能资源丰富,是核桃、花椒等经济苗木的生态适宜区。本项目的实施依托xx的核桃资源和xx县薄皮核桃协会进行建设,协会根据市场行情组织核桃的种植、种植户的技术培训、收购,xx公司通过加工、营销,把一家一户的核桃种植户组织起来,共同面向市场。企业根据市场需求组织生产,生产市场适销和畅销的产品,通过核桃深加工,提高核桃附加值,实现核桃升值和企业增效。

核桃树对土地适应性强,易于管理,农民投入少、销售收入高,是目前农村经济增效、农民增收的一条好的途径。项目的实施充分挖掘xx薄皮核桃这一得天独厚的资源优势,面向市场,促进种植业结构的调整。协会的建立和xxxx公司核桃深加工生产线的建成投产为农民提供了市场信息,开拓了核桃稳定的销售渠道,保证了会员和种植户的利益,促进和推动了核桃种植业的发展。加工企业通过与科研、院校等单位的合作,生产核桃深加工的新产品,并对核桃青皮、核桃壳进行开发,拓展核桃深度加工和综合利用新途径,

提高资源的利用率,增加原料产品的种类,增加收入。

薄皮核桃协会和加工企业聘请有关专家向会员和核桃种植户推广,普及核桃绿色产品生产技术以及核桃优质丰产技术,大幅提升核桃的产量和质量。xx薄皮核桃协会已申请了地理标志,提升了产品的市场竞争力,打造知名品牌和知名产品,为农业增效和农牧民增收开辟新的途径。据测算,目前,xx 县核桃丰产年平均单株产量为15千克,每亩种植45株核桃树,平均亩产量为675千克。2007年核桃的收购价为35元/千克,每亩产值可达到23625元,农民增收效果显著。

2.2.3实现核桃产业化经营和规模化经营的需要

目前,xx县的核桃种植主要靠出售核桃干果实现收入。原料产品加工业发展滞后,产品加工工业基础差、规模小,设施简陋而落后,不能满足产业规模化发展的需求。资源优势尚未转化为产品优势和经济优势,影响了核桃种植产业的发展。为加快核桃种植产业的发展就须发展加工工业,培育产品加工龙头企业,研究开发市场畅销和适销的新产品,实现特色产品的产业化和规模化经营,只有这样才能把核桃种植产业的经济功能开发出来,通过采集、加工和营销实现农业的增产和增效。

本项目依托xx薄皮核桃的优良品质,抓住国内外市场对核桃及其深加工产品需求持续增长的极好机遇,建设核桃仁罐头、核桃油、核桃露等新产品的加工生产线,采取“公司+基地+协会+农户”的产业化经营模式,实现核桃产业的产业化,建立集核桃育苗、种植、采集、加工、营销为一体的核桃产业化体系。xx县xx核桃xx公司,本着从实现农民增收、农业增效,共同富裕奔小康的目标出发,充分挖掘xx薄皮核桃这一得天独厚的资源优势,面向市场,促进种植业结构的调整。通过扩大生产规模做大做强xx薄皮核桃产业,实现“公司+基地+协会+农户”的经营管理模式和xx薄皮核桃品种优质化、种植区域化、生产规模化、加工产业化、销售订单化和产品品牌化的农业产业化发展目标,促进农村经济的快速发展。项目实施后,不仅能全面落实产

业化运作模式,实现xx薄皮核桃原料的就地消化,而且还能极大地提升产品的附加值,使其成为带动当地农业和农村经济发展的主导产业,也可为xx县及周边地区农业产业化和高效益提供成功的经验和示范。

第三章建设条件

3.1项目区概况

3.1.1自然地理条件

3.1.1.1地理位置

xx撒拉族自治县位于xx省东南部,东接甘肃省临夏回族州,南临甘肃夏河县和历史文化名城xx同仁县,西与尖扎县为邻,北连化隆县,与民和县相望。地理坐标为北纬35゜25'~35゜56',东经102゜01'~102゜49'。东西长90多公里,南北宽40余公里,总面积约2060.15平方公里。

3.1.1.2气候

xx县地处高原边缘,深居内陆,四周高山阻挡削弱了西南、东南的暖湿气流和北来的冷气流,故降水稀少,气候干旱,太阳辐射强,日照时间长,光热条件好,无霜期较长,是全省种植条件最好的地区之一。黄河河谷地区,多年平均气温为8.6℃,历年极端最高气温为34.1℃,极端最低气温在-19.9℃;浅山区的平均气温在7℃左右,脑山区在5℃以下,黄河河谷地区全年无霜期为192天,其它地区在50~167天之间。据县气象站资料,多年平均日照时数为2685.8小时,日照百分率为61%,一般川水地区日照时数2600小时左右,浅山地区2500小时左右,脑山地区2400小时左右,多年平均降水量为268.6毫米,多年平均水面蒸发量为2206.4毫米,全县各地区的干旱指数在3.28到5.5之间,属半干旱地区。

根据xx县气象资料表明,县境的气候特点是:日照时间长,太阳辐射强,热量较充裕,降水量少,光、热、水的垂直变化明显。

项目区气候情况表

3.1.1.3水文

本项目建设地为xx县黄河谷地现代农业示范园核心区,水利灌溉设施良好。项目水源为黄河水,黄河干流从项目区北面通过,经xx县主要水利灌溉体系黄丰渠将黄河水提灌至项目区。黄河径流深102.3毫米,年径流量226亿立方米;地下水贮藏量为0.048亿立方米,可利用量为0.009亿立方米。其水质良好,通过县卫生防疫站对黄河水的DO(溶解氧)、COD(化学耗氧量)、氨氮等3项有机污染项和酚、氰、砷汞、铬(六价)等5项毒物以及PH、总硬度、氯化物等共11项指标的分析结果表明,该水质良好符合饮用渔业的一级水质标准,以此灌溉育苗基地不会引起土地盐化。

3.1.1.3工程地质

因所选场址未作地勘工作,参考较近建筑物的地质条件及相关工程地质资料。

1、地形地貌、地层岩性

本项目场地位于黄河南岸I级阶地的边缘,地面平坦。经探井结露,场地地基基础自地表向下分别为杂填土、卵石层。

○1杂填土:褐色、杂色粉土组成,含有石灰、砾石颗粒,结构松散,厚度为0.8-1.4米。

○2卵石:灰色、骨架颗粒为卵石,卵石含量60%-65%,一般粒径2-4厘米,骨架间填充粗砂、细砂等,颗粒级配较好,分选性较差,磨圆度较好,呈亚圆形,稍密—中密,主要成分为石英岩等硬质岩,揭露岩层最大3.7米,未穿透。

2、地基土物理力学性质及评价

○1杂填土埋浅,厚度薄,不宜做为天然地基土。

○2卵石为良好的天然地基持力层,综合评价卵石承载力标准值为fk=350kpa。

3、地震效应评价

按《建筑抗震设计规范》,本项目建筑物为丙类建筑。xx地区地震设防烈度为7度,建筑场地类别属II类,场地土为中硬场地土。

4、冻胀性评价

xx地区最大冻深为1.36米,场地地基土无冻胀性。

5、项目区地震设防烈度为7度,建筑场地类别属II类,场地土层中硬场地土。

项目建设阶段项目实施单位必须要相关资质单位提供建设地点详勘,以满足项目设计施工需要。

3.1.2社会经济条件

1、经济总量增长速度迅速

xx县的GDP生产总值从2000年的2.10亿增加到2007年的7.82亿,年平均增长率达到17.86%。人均国内生产总值从2000年1861万元增长到2007年的6281万元,年平均增长率达到16.42%。2007年xx县实现社会消费品零售总额19718万元,比2006年增长17.45%;农村经济总收入达4.07亿元,完成固定资产投资5.05亿元,财政收入达3750万元。

2、产业结构调整速度加快

2007年,xx县的三次产业结构为20:39:41,其中,其中第一产业完成1.53亿元,第二产业完成3.09亿元,第三产业完成3.20亿元。从xx县2000年~2007年历年三次产业结构可见,第一产业比重逐年降低,第二产业和第三产业比重不断增加,产业结构正逐步趋于优化,产业结构已经实现由“二三一”向“三二一”演变。

3、林业增加值比重很低,对农民增收、致富尚未发挥作用。

种植业和畜牧业是xx生态农业的优势产业和支柱产业。林业增加值比重很低,对农民增收、致富的作用尚未发挥出来。xx县的山地面积占91%,谷地面积不足10%。xx县有林地面积13778.82公顷,占全县林地总面积的35.25%。林区内有乔灌木树种320余种,有野生药用植物资源73科,322余种;已收入药典的药用植物44科,共81种。有观赏植物120余种。有林地面积是全县耕地面积的2.67倍;但林业的增加值仅为种植业的5.7%。林地的平均产出只有180.71元/公顷,仅为耕地平均产出(8459.32元/公顷)的2.14%。林业资源的优势尚未转化为产品优势和经济优势。林业发展潜力大。

4、基础设施良好

国家实施西部大开发战略和可持续发展战略以来,xx县在国家和省政府的支持下,加强了基础设施建设和农田、草原基础设施建设,使基础设施条件得到了很大改善。西宁至xx、xx至临夏、xx至同仁、xx至民和的等级公路已全部建成和运营,县城至街子、河北地区等乡镇的公路已建成通车,项目区有水泥公路与县乡公路连接,为本项目的建设提供了便捷的交通条件。xx县黄河谷地的农村电网建设已经完成,10千伏高压输电线路从项目区通过,电源可就近接入;公伯峡水库至xx县城的饮水水源工程已开工建设,可为本项目建设提供优质淡水。xx县已建成了覆盖城乡的市场体系和物流服务体系,为核桃产品的销售提供了良好的市场条件。

5、旅游产业发展迅速。

xx县旅游资源丰富,且特色明显,在xx省发展旅游业大潮的推动下,xx 县加强了旅游业基础设施、服务设施和景区建设,使全县的旅游业有了快速发展。2007年全县接待国内外游客62.1万人次,旅游收入达到1.0847亿元。旅游业的发展,有力的带动和促进了餐饮业、旅店业、旅游纪念品加工业和特色食品加工业的发展,使核桃等特色产品的需求持续、快速增长,为本项目的建设和运营提供了良好的市场环境。

3.1.3建设地点选择

项目区位于xx地区xx县黄河谷地,是一个农业耕作区,故不存在“三废”排放的问题。项目区生产、生活用水水质基本无污染。同时,周边地区没有厂矿企业,不存在有害气体污染。项目区水体、大气、土壤等不存在污染现象,符合种植生产条件。同时xx县黄河谷地适宜核桃树的生长,日照时间长,太阳辐射强,昼夜温差大,有利于核桃的丰产、丰收和营养物质的积累。

公司自有种植育苗基地位于xx县查汗都斯乡,该乡在县城以西15公里处的黄河南岸,东与街子乡为邻,南与尕楞乡藏族乡接壤,西距公伯峡水电站仅5公里,北同化隆县甘都镇隔河相望,该乡地处祁连山支脉拉脊山的东端,黄河由西向东横贯该乡。地理位置为北纬35°52′,东经102°18′。全乡总面积103.71平方公里,折合12336万亩,占全县总面积的4.94%。项目种植基地占地面积1050亩。

项目拟建加工厂址选择在xx县查汗都斯乡苏只村,南临循贵公路,东、西、北面均为农田,占地面积22亩,场地南北长120m、东西宽122m,呈较规则长方形,该地区基础设施完善,原材料及加工成品进出方便,通讯设施齐全,水、电供应充足,拟建厂址选择较为理想。

3.1.4本行业及关联产业发展现状

核桃是喜光性较强的树种,光照充足有利于提高产量和坚果品质。xx核桃生长在海拔1760-1890m的黄河谷地无污染的环境区中。项目区昼夜温差大、

农村产业发展情况调研报告

农村产业发展情况调研报告 农村产业发展情况调研报告 农村产业发展情况调研报告根据州委、州人民政府在我县召开的**州核桃产业发展现场办公会议精神及县委领导的安排,为加快我县核桃产业发展步伐,促进农民增收,财政增长,经主席会议研究决定,组织部分县政协委员对全县核桃产业现状及发展对策作一次专题调研。为搞好专题调研,县政协由经科委牵头于5月30日召集了有关部门领导参加的会议,专题讨论确定了调研提纲。并以政协办发(200 2)13号文件,向有关乡镇和县级有关部门发送了《通知》和《调研提纲》。并组成了专题调研组,于6月10—30日对我县的核桃产业现状及发展对策作了专题调研,本次主要调研了河西镇、太平乡、龙潭乡,随机抽查了9个村、21个社、37个核桃生产农户、3个核桃加工企业。并走访了县级各有关部门。现将调研情况报告如下:全县核桃产业现状据中国科学院古生物研究所对县境内出土的核桃化石的鉴定表明,早在公元前16世纪漾江流域就有大量核桃生长,漾濞是核桃原产地之一。党的十一届三中全会以来,在省、州党委政府的正确领导和各有关部门的支持帮助下,历届县委、政府都十分重视核桃产业的发展,把培育核桃产业作为产业结构调整、培植支柱财源的大事来抓,在全县上下已基本形成了“发展经济和脱贫致富的潜力在山,希望在山,优势在林果,重点是核桃”的共识,通过多年的努力,取得了较大成效。然而,在20多年的核桃产业发展进程中,有坦途也有曲折。在调查中群众反映,群众积极性最高,种植数量最多的是三个时期:

一是1981年至1982年的农业生产承包责任制到户时期;二是1991年至1992年县、乡村大办以核桃为主的林果基地时期;三是 201X年由于核桃嫁接苗滞销和偷采滥购核桃枝条得到扼制,核桃价格最高时期。1995年以后,随着国家加大了对贫困地区的扶持力度,实施西部大开发,各地投入大量资金兴办以核桃为主的绿色企业,核桃嫁接苗的市场需求量巨增。加之管理工作跟不上,群众性的盲目发展(据有关部门统计2000年仅县内生产嫁接苗就达1000万株左右),致使河谷和半山区的很多核桃树林遭到严重破坏,这是我县核桃产业发展史上的一大“劫难”。因此,虽然全县核桃面积和株数都在逐年递增,但核桃产量却增长甚微。根据1998年核桃普查数据:全县11个乡(镇)都有核桃分布,65个村中种植核桃的有64个村,占65个村的98%(现65个村都已有核桃种植)。种植核桃的农业生产合作社588个,占全县636个生产合作社的9 5%,种植核桃的农业户有14788户,占全县农业户20169户的7 3.7%,全县有泡核桃1 7.26万亩。通过近几年的发展,到2001年底,根据统计全县共有泡核桃2 4.86万亩(24 8.6万株),占云南省核桃种植面积46 6.7万亩的 5.3%,占大理州核桃种植面积70万亩的3 5.5%,人均占有25株.在24 8.6万株漾濞大泡核桃中,幼树20 4.3万株,占8

核桃种植项目可行性研究报告

**市**生态农林开发有限公司3000亩绿色富硒核桃示范基地及生态观光庄园建设项目可行性研究报告

目录 第一章总论 (1) 1.1申请项目概述 (1) 1.2目前的进展情况 (2) 1.3项目的主要目标 (3) 1.7主要创新点与技术水平 (4) 1.8项目的主要用途及应用范围 (5) 1.9项目的社会经济意义 (5) 第二章项目建设的必要性和可行性 (7) 2.1项目建设背景 (7) 2.2项目建设的必要性 (8) 2.3申请专项资金的必要性 (9) 2.4项目建设的可行性 (10) 第**章项目建设的条件 (13) 3.1 项目区现状 (13) 3.2土地资源权属现状 (16) 3.3存在的问题和对策 (16) 第四章市场供求与竞争能力分析 (18) 4.1 市场现状分析 (18) 4.2 市场需求预测 (19) 4.3 市场营销策略 (20) 4.4绿色富硒农产品市场竞争力分析 (23) 第五章建设内容及规模 (25) 5.1项目建设目标和规模 (25) 5.2项目总体布局 (25) 5.3项目建设内容 (25) 第六章实施方案 (28) 6.1建设计划 (28) 6.2技术方案 (28) 6.3生产方案 (37) 第七章劳动安全与消防 (38) 7.1劳动安全卫生 (38)

7.2消防 (40) 第八章环境保护 (42) 8.1环境保护标准 (42) 8.2环境影响分析 (42) 8.3环境保护措施 (43) 8.4环境影响评价 (44) 第九章节能与资源综合利用 (46) 9.1节能 (46) 9.1.3节能措施和效果分析 (47) 9.2资源综合利用 (48) 第十章组织机构与项目管理 (50) 10.1企业组织机构 (50) 10.2人力资源配臵 (51) 10.3人员培训及劳动制度 (52) 10.4项目管理 (53) 10.5项目招标 (53) 第十一章投资估算与资金筹措 (56) 11.1投资估算编制依据及说明 (56) 11.2总投资估算 (56) 11.3资金筹措方案 (58) 第十二章财务分析 (59) 12.1财务评价依据 (59) 12.2财务评价基础数据 (59) 12.3财务评价及还款计划 (60) 12.4财务不确定性分析 (64) 12.5财务评价综合结论 (64) 第十**章社会生态效益分析 (65) 13.1壮大主导产业和促进结构调整情况 (65) 13.2产、加、销服务环节的利益联结 (65) 13.3增加农民收入,发挥辐射带动作用 (66) 13.4项目的生态效益分析 (67) 第十四章结论与建议 (68)

年产2000吨核桃加工制品车间可行性研究报告

建设年产2000吨核桃加工制品车间 可行性研究报告 项目单位:烟台食品有限公司 编制日期:二○○八年三月

目录 第一章项目概况 第二章市场分析及生产规模 第三章建设条件、规划方案及原材料供应第四章生产工艺及生产设备 第五章环境保护、消防、劳动安全 第六章节能 第七章组织机构及劳动定员 第八章建设进度安排 第九章投资估算和资金筹措 第十章经济效益分析 第十一章社会效益分析 第十二章建议 第十三章结论 附表(1)销售收入及销售税金估算表 附表(2)固定资产折旧费用估算表 附表(3)总成本费用估算表 附表(4)利润预测表 附表(5)现金流量表

第一章项目概况 一、项目简介 1、项目名称:建设年产2000吨核桃加工制品车间。 2、建设地点:栖霞市德丰路。 3、项目建设单位:烟台食品有限公司。 4、项目内容:生产核桃油、核桃乳饮料,核桃粉、核桃酱、核桃休闲食品、核桃保健食品等系列核桃加工制品,项目建成后,主要产品为年产核桃乳饮料1000吨,核桃休闲食品500吨,核桃保健品100吨,其它核桃制品400吨。 5、建设规划:项目规划建设用地20 亩;总建筑面积7500平方米;其中:生产用厂房6000平方米,仓库300平方米,研究中心大楼(含办公)1040平方米,职工宿舍160平方米,厂区绿化面积1500平方米,生产设备及辅助设备108台(套)。 6、项目总投资4700万元,其中:建设投资1700万元,流动资金3000万元。 7、建设工期: 1年。 8、项目意义: 本项目的建设实施,符合国家关于支持农产品深加工的政策,为当地农业结构调整和农民增收起到推动作用,也为

关于山核桃的电子商务论文1

摘要 野核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”;既可以生食、炒食,也可以榨油。核桃仁即核桃中剥出来的仁,主要产于河北、山西、山东。等现全国各地均有栽培。为胡桃科植物胡桃的种仁。 野核桃,是良好的高级补品,具有安脑提神,壮脑增加记忆力的作用,常吃有益于大脑灵活,思维敏捷。核桃仁的营养价值比较高,有“长寿果”之称。核有人测试,吃500克核桃仁所摄取的营养相当于吃2500克鸡蛋或2000克牛肉。核桃仁的营养易于吸收,对哮喘病人十分有利。 关键词:自热;高级补品;新世纪理想

目录 一、山核桃的可行性分析 (1) (一)、山核桃的营养价值 (3) (二)、山核桃的保健作用 (3) (三)、山核桃的食用效果 (4) (四)、山核桃的制成品 (4) 1、山核桃油 (4) 2、核桃工艺品 (4) 二、山核桃网络营销战略分析 (4) (一)、网路营销的核心 (5) 1、网络交易虚拟化。 (5) 2、交易成本低。 (5) 3、交易效率高。 (5) 4、协调性。 (6) 5、交易化透明。 (6) 6、优化社会资源配置。 (6) (二)、营销目标 (6) 三、网络营销风险产生的因素分析 (7) 1、网络营销的法律法规不健全 (7) 2、企业在网络营销的建立及运营过程中软硬件的不足 (7) 3、消费者的消费观念为传统方式所束缚,难以改变 (7) 四、企业网络营销风险分析 (7) 1、安全风险 (7) 2、技术风险 (7) 3、信用风险 (8) 4、法律风险 (8) 5、物权转移风险 (8) 6、产品识别风险 (8) 五、网络营销在技术方面应注意的事项 (8) 1、切忌网络营销没有完整的机会就实施 (8) 2、切忌网站建设重设计而轻应用 (8) 3、切忌盲目进行垃圾邮箱营销、信息群发 (9) 4、切忌网上营销与网下营销割裂 (9) 5、切忌网络营销重统计轻分析 (9) 六、针对企业网络营销风险采取的策略 (9) 七、山核桃的网络营销战略 (9) 1.产品: (9) (1)、产品的类型和价格: (9) (2)、产品生命周期各阶段的市场营销策略: (10) 2、定价: (10) 3、渠道: (10) 4、促销: (10) 5、广告: (10) 八、总结 (11)

核桃产业发展调研报告三篇

核桃产业发展调研报告三篇 篇一:XX县核桃产业发展调研报告 一、XX县核桃产业发展现状 到20XX年,全县泡核桃种植面积达39.7万亩,核桃产量达5561吨,约占大理州的40%,全省的1/7,产值达8340多万元。种植和管理达到了区域化、集约化、规范化和科学化。核桃产值占全县农业总产值的33.8%,占工农业总产值的17.7%。农民人均核桃收入达800余元,占全县农民人均纯收入1581元的50.6%。农民人均核桃收入是1985年的44.7倍。核桃已经成为山区农民增加收入的主要支柱。全县有2万多人通过大力发展核桃摆脱了贫困,一些农户率先进入了小康行列。核桃产业的迅速发展,带动了核桃系列产品的开发和二、三产业的协调发展。 二、构建核桃产业链的指导思想 XX核桃产业链构建过程中,要树立:①系统思想,将全县作为一个系统,以核桃产业为核心,带动交通运输业、旅游业等相关产业的发展。②循环经济思想,充分利用核桃深加工后的剩余资源制造成多种绿色环保产品。③产业经济思想,充分联合协会、公司、生产基地和农户,形成“种植-生产加工-销售”一条龙。构建XX核桃产业链必须针对XX县核桃的资源优势和品质优势,在保护生态环境的前提下,以系统思想、循环经济思想、产业经济思想和相关的经济学理论作指导,对XX核桃产业链的形成进行科学研究,使XX由现有的核桃种植基地向“核桃种植基地+核桃加工基地+核桃产品集散地”发展,通过产业链的构建

促使XX经济腾飞。 三、实施产业化运作的必要性和可能性 特色农业的发展将产生新的县域经济支柱产业。特色农业是指具有独特的资源条件、明显的区域特征、特殊的产品品质和特定的消费市场的农业产业。核桃位列世界四大著名坚果之首,营养极其丰富,有“营养宝库”、“浓缩营养食品”之称,尤其蛋白质、钙、磷和其他矿物质含量之丰富,是其他果品不能比拟的。XX县地广人稀,光、热、水、土资源丰富,具有发展特色核桃的优势和潜力。近年来,随着中国对外贸易的长足发展以及国家实施“西部大开发”和“退耕还林”等战略性产业结构调整,核桃种植成为XX林果业发展的重点。 XX县地处偏远,经济状况较为落后,培育县域经济支柱产业,构建特色核桃产业链,调整产业结构,建立循环经济和节约型经济,使经济效益、生态效益和社会效益达到高度统一,是核桃产业化运作要实现的根本目标。发展核桃产业能够: ①提高农民收入。 ②增加城镇就业岗位。 ③增加财政收入。 ④以核桃为支柱产业带动其他相关产业的发展。 ⑤加快小康建设步伐,为构建社会主义和谐社会打下坚实的经济基础。 建立核桃产业链已具备基本条件: ①XX县现有核桃种植面积39.7万亩,年产量达5561吨,现有的核桃产量以及周围县份核桃种植基地的建设,为核桃深加工产业的做大做强提供了原材料保证。

投资种植核桃树经济效益大概测算

投资种植核桃树经济效益大概测算 投资种植核桃树经济效益大概测算,可行性分析一、农民都移民到城里了,城市化进程加快,这也是历史趋势。同时,农村土地大量闲置,现在土地比较好承包,承包费也不贵。 二、良种核桃从第3 年正式挂果,前两年结果都要摘掉,但第3 年的果子产量是象征性的,每亩可能只有20 斤左右,然后产量成倍增加。三、第5 年,产量可能是80 斤左右,第6 年约150 斤,第7 年250 斤,第8 年350 斤,这就是盛产期了,以后的产量也就在350 斤左右,高一点的400 斤,低一点的,300 斤,原因是,核桃有大小年的问题。平均算350 斤干果,也就每株大树产10 斤干果,每亩栽35 株,再声明一次,每亩千万不能多栽,千万不能超过40 株!栽多了,整个树冠阴闭,严重影响产量!良种核桃再矮化密植,但他的本质是高大落叶乔木!说什么核桃亩产上千斤的人,是在睁眼说瞎话,良心被狗吃了,猪狗不如,不是人!哪儿有亩产上千斤的核桃,如果有人对你这样说,你一定务必要到核桃园现场亲眼看一看,数一数树上到底挂了多少个核桃!四川种植了上百万亩的核桃,都没有挂果呢,更不要说亩产上千斤!在测算收入时,希望大家要相对保守一点,不要太乐观;但是,在测算费用时,要多考虑一点。这样才符合投资经济效益测算可行性分析的谨慎性原则!我是在对客户朋友负责,讲良心!你不信的话,让时间证明一切吧!有些年份,结果量可能很大,但都要人为地疏花疏果,即摘去太多的果子,否则果子会变小,同时第二年产量会下降即大小年现象。四、从第6 年起,真正进入丰产期,开始产生效益。按亩产350 斤,价格按每斤12 元算,销售收入约4000 元;成本费用一般是销售收入的30%,即70%可形成利润即2800 元左右,这个利润水平在第8 年左右达到!所以,核桃是项中长期投资,只要熬过前3 年,以后就是收获的年份!五、成本费用有:良种核桃苗子一次性投资,土地承包费,核桃专用肥料费用,防止病虫害的农药费用,采摘费用等。现在人工费用太贵,而且工资年年涨,现在农村的劳动力人工很少了,而且人越来越少。六、核桃项目,不是暴利,也没有暴利,是中长期投资,没有短平快的快钱,要沉住气,耐得住寂寞,但从第5 年后逐步进入丰产期,就是年年的收获!而且收获稳定,管理上也不是很操心,树子长得越大越省心!(同行朋友写的,还是很客观的,很保守的)大量青皮核桃- 1.5---2.5 元2011 年产地去掉绿皮新鲜生核桃批发价大量预订俗话说得好:六月六灌香油。意思就是每年过农历六月初六,长在树上带青皮的核桃的内仁就会有香味了。这时候那些调皮捣蛋的孩子就会偷偷去摘树上的核桃来去掉青皮吃了,这可是这个季节最佳的美味了果实了。那么朋友就有口福了。看了下面的图片千万不要流口水哟!绿皮核桃也叫青皮核桃品种为薄皮核桃2011 年15 元/斤(去掉青皮的新鲜核桃),十斤包邮。口感香甜这种核桃一般只有核桃产地才有机会吃到【鲜、香、嫩】,但是注意吃的时候一定要剥掉核桃仁外面的那层黄色的皮才能吃的哦,要不吃起来会有点苦的。没见过核桃是这样长的吧!为什么核桃要预定呢?因为新鲜青皮核桃常温下青皮只能保存最多十五天,十天后青皮会变黑仁不会变坏但是会变干瘪而且没有那种刚摘下来的新鲜嫩口感啦!如果等到核桃下树的时候再发布,可能等买家看到下小店有青皮核桃的时候本店就没货了,全国青皮核桃的出售时间最多一个月,因为气候原因成熟或者下树时间前后相差半个月所以如果想尝尝绿皮核桃最好先拍了等8 月中旬核桃熟了当天摘当天发货。不要拿我家的去皮核桃跟别家的相比,那是没有可比性的。我们全部是青皮核桃放在那儿捂几天人工去皮,然后稍微晾晒一下表面的水分然后再发货,这样的话外壳有点黑,但希望大家不要刻意追求太白的东西,那些表皮很白有的是机器去皮,有的是去皮后用酸性药剂泡过的。所以为了健康安全建议购买那些表皮自然发黑的核桃,就像图片中那样的。这是新摘下来,感觉挺新鲜,所以有刀子一点一点刮去表面的青皮,如果再捂一下的话就不会这么黑的,但里面的仁完全是好的,请放心食用。如果去年买过的老买家应该有经验,去年买了十斤等再买三十斤的时候已经缺货了等第三次来的时候全国都没有绿皮核桃啦所以大家尽量预定,别到时候再来就可能错过新鲜核桃的时间啦!我家房后的核

核桃深加工技术及设备

核桃深加工技术及设备 1.保鲜脱衣核桃仁加工工艺 2.山核桃果外皮壳木炭及其加工方法 3.一种复方桃花太子鹿龟养生剂制备方法 4.莲子核桃乳饮料的制作 5.一种核桃保鲜方法 6.一种复方桃花太子鹿龟口服液制备方法 7.一种复方桃花太子鹿龟酒制备方法 8.一种复方桃花太子鹿龟养生胶囊和冲剂制备方法 9.香脆核桃果的加工工艺10.核桃果取仁器11.核桃酱及其制备方法12.胡桃液及其制备方法13.芝麻胡桃仁糕及其制作工艺 14.胡桃杏仁片及其制作工艺15.核桃牛奶16.核桃油生产工艺 17.核桃青皮剥离机18.一种核桃开心果的制作方法 19.体外搓洗式核桃壳滤料过滤器20.胡桃阿胶膏制备方法 21.超临界CO2反向提取核桃油、松子油的方法22.核桃去皮机 23.一种以核桃油、番茄红素为主要原料制成的产品24.养颜饮料桃仁露 25.微胶囊核桃粉的加工方法26.核桃仁露及其制作方法 27.一种以核桃油、酸枣仁或五味子为主要原料制成的软胶囊28.运动员强化营养核桃奶29.儿童青少年功能营养组合核桃奶30.女士用功能营养组合可可核桃奶 31.山核桃果壳切片及其工艺制品32.山核桃果壳制品工艺及其工艺制品 33.手剥山核桃的加工制作方法34.全成分核桃速溶粉及其生产工艺 35.一种核桃酥仁的制备方法36.从核桃仁中提取的核桃仁油及其药物组合物和提取方法37.一种核桃饮料及其生产工艺38.一种核桃露的配制方法 39.从核桃仁中提取的核桃仁油组合物及其药物制剂40.核桃果仁的脱衣技术41.麦叶、核桃功能型附加粉42.核桃仁油渣脱脂提取蛋白粉的工艺方法 43.一种核桃油制益脑软胶囊44.山核桃米饼生产方法 45.蜂蜜核桃罐头及其制备方法46.一种核桃酱的制造方法 47.核桃素油软胶囊食品及制备方法48.《桃花珍蚁养生剂保健食品的系列制备方法》49.干花生、干核桃加工成新鲜花生、新鲜核桃的技术50.核桃壳吸附滤料及其制作工艺51.山核桃粉52.核桃仁深加工方法及其保健核桃油和脱脂核桃粉产品53.核桃仁露及其制作方法54.野生山核桃系列饮料55.保健饮料桃仁露56.山核桃保香炒货机57.核桃炼乳及其制造方法58.核桃壳酒及其生产工艺59.一种脱皮核桃仁的制备方法60.黑桃可乐饮料酒制造方法61.核桃黑麻片62.核桃乳63.山核桃果壳工艺品64.山核桃饮料65.核桃脱壳取整仁器66.核桃、黑豆、黑芝麻营养补酒及其生产方法 67.蜂蜜核桃汁饮料及其制备方法68.山核桃仁酒及其生产方法69.山核桃粘积造型工艺品及其制法70.速溶核桃粉及其制备方法71.桃仁黑芝麻糕及其生产方法72.核桃提取液营养膏及由其配制的核桃提取液营养奶73.野生山核桃乳及其制备方法74.核桃花生奶及其生产方法 75.核桃百合饮料及其制备方法76.核桃脱壳取整仁器77.果汁核桃乳的生产工艺78.核桃乳制备方法79.食用碘型健脑核桃油80.一种核桃露 81.茯苓核桃汁饮料及生产工艺82.含有天然核桃仁汁饮料的制备方法及由此制备的产品83.核桃汁及其制备方法84.白果、山核桃类鲜果脱皮机 85.用核桃壳制造空分富氮用炭分子筛86.天然超浓缩核桃蛋白乳的制备方法87.核桃仁的处理方法88.一种核桃仁制取饮料的方法89.核桃乳的生产方法90.一种用山核桃核皮制作的垫子91.核桃乳的制备方法92.核桃仁乳系列饮料及其工业化生产方法93.野生核桃切片机94.肥桃带肉果汁饮料的加工方法95.核桃乳的生产方法96.核桃仁脱皮的方法97.一种核桃液的其制备方法98.核桃软糖的生产工艺99.山核桃壳焦油抗聚剂

山核桃油丸项目可行性研究报告(技术工艺+设备选型+财务概算+厂区规划)方案设计

山核桃油丸项目可行性研究报告(技术工艺+设备选型+财务概算+厂 区规划)方案设计 【编制机构】:博思远略咨询(360投资情报研究中心) 【研究思路】:

【关键词识别】:1、山核桃油丸项目2、山核桃油丸市场前景分析预测3、山核桃油丸项目技术方案设计4、山核桃油丸项目设备方案配置5、山核桃油丸项目财务方案分析6、山核桃油丸项目环保节能方案设计7、山核桃油丸项目厂区平面图设计8、山核桃油丸项目融资方案设计9、山核桃油丸项目盈利能力测算10、项目立项可行性研究报告11、银行贷款用可研报告12、甲级资质 【应用领域】: 【山核桃油丸项目可研报告详细大纲——2013年发改委标准】: 第一章山核桃油丸项目总论 1.1 项目基本情况 1.2 项目承办单位 1.3 可行性研究报告编制依据 1.4 项目建设内容与规模 1.5 项目总投资及资金来源 1.6 经济及社会效益 1.7 结论与建议 第二章山核桃油丸项目建设背景及必要性 2.1 项目建设背景

2.2 项目建设的必要性 第三章山核桃油丸项目承办单位概况 3.1 公司介绍 3.2 公司项目承办优势 第四章山核桃油丸项目产品市场分析 4.1 市场前景与发展趋势 4.2 市场容量分析 4.3 市场竞争格局 4.4 价格现状及预测 4.5 市场主要原材料供应 4.6 营销策略 第五章山核桃油丸项目技术工艺方案 5.1 项目产品、规格及生产规模 5.2 项目技术工艺及来源 5.2.1 项目主要技术及其来源 5.5.2 项目工艺流程图 5.3 项目设备选型 5.4 项目无形资产投入 第六章山核桃油丸项目原材料及燃料动力供应 6.1 主要原料材料供应 6.2 燃料及动力供应 6.3 主要原材料、燃料及动力价格 6.4 项目物料平衡及年消耗定额 第七章山核桃油丸项目地址选择与土建工程 7.1 项目地址现状及建设条件 7.2 项目总平面布置与场内外运 7.2.1 总平面布置 7.2.2 场内外运输 7.3 辅助工程 7.3.1 给排水工程 7.3.2 供电工程 7.3.3 采暖与供热工程 7.3.4 其他工程(通信、防雷、空压站、仓储等)

核桃深加工项目可行性报告

保密 精品项目咨询

核桃果的综合加工和核桃种植项目 可行性研究报告 第一章总论

1.1 项目名称、内容及承办单位 1.1.1 项目名称、内容 名称:核桃综合加工 内容: ***吨核桃果的综合加工和核桃种植 其中加工:炒核桃果**吨;提仁核桃果***吨(含加工脱衣仁果**吨);提油核桃果**吨;核桃干果**吨。 核桃种植:**亩 1.1.2 项目承办单位: 承办单位:***有限责任公司 法定代表人:*** ***有限责任公司是特为此项目而新成立的公司,是经工商行政管理局批准注册成立的有限责任公司,属民营企业,公司法人代表人、董事长***先生,多年从事核桃的种植、收购、加工和销售工作,其收购规模达到**核桃产量的一半以上,是**有名的核桃大王。在长期的生产过程中,积累了丰富的资本和经验。为了更好地利用当地丰富的核桃资源,将资源优势转变为经济优势,特成立**有限责任公司,专门从事核桃的种植、收购、加工和销售。公司将按照现代企业管理体制,建立相应的董事会,实行董事会领导下的总经理负责制,财务制度健全、动作规范。 1.1.3项目主管单位与投资方 主管单位:**县农业局

投资方: **有限责任公司 1.1.4 可行性研究报告的范围和编制单位1.1.4.1编制单位:***设计院 资格证书编号:1.1.4 .2研究工作的范围 1. 项目背景与概况 2.市场预测 3.建设规模与产品方案 4.场址选择 5.技术方案、设备方案和工程方案 6.主要原辅材料、燃料供应 7、总图运输与公用辅助工程 8.节能、节水措施 9.环境影响评价 10.劳动安全、工业卫生与消防 11.组织机构与人力资源配置 12.项目实施进度 13.投资估算 14.融资方案 15.财务评价 16.社会评价 17.风险分析

漾濞县核桃产业发展调研报告

漾濞县核桃产业发展调研报告 漾濞彝族自治县位于云南省西部,点苍山之西,是“中国核桃之乡”、“省级历史文化名城”。全县总面积1957平方公里,设3镇6乡65个村委会和1个社区,有彝、汉、白、回等17个民族,总人口100663人,林业用地面积占总面积的77.7%,森林覆盖率达68.4%,是全省林业重点县和核桃主产区之一。漾濞的气候、土壤、地理位置等自然条件都非常适宜于核桃生长,生产栽培核桃历史悠久,据考证,早在3500多年前就有核桃分布,1000多年前就有核桃栽培历史记载。漾濞核桃以其果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高、营养丰富而誉满中外,在1979年全国核桃技术协会上曾荣获“全国质量评比第一”、“全国县级人均占有量第一”的殊荣;1995年漾濞被国务院发展研究中心评定为“中国核桃之乡”,并载入《中华之最荣誉大典》;2000年,被国家林业局授予“中国名特优经济林核桃之乡”的称号。2004年,国家质检总局授予“漾濞大泡核桃原产地”证书,2005年又获得了“中国核桃产业龙头县”的称号。 一、漾濞县核桃产业发展现状 到2005年,全县泡核桃种植面积达39.7万亩,核桃产量达5561吨,约占大理州的40%,全省的1/7,产值达8340多万元。种植和管理达到了区域化、集约化、规范化和科学化。核桃

产值占全县农业总产值的33.8%,占工农业总产值的17.7%。农民人均核桃收入达800余元,占全县农民人均纯收入1581元的50.6%。农民人均核桃收入是1985年的44.7倍。核桃已经成为山区农民增加收入的主要支柱。全县有2万多人通过大力发展核桃摆脱了贫困,一些农户率先进入了小康行列。核桃产业的迅速发展,带动了核桃系列产品的开发和二、三产业的协调发展。 二、构建核桃产业链的指导思想 漾濞核桃产业链构建过程中,要树立:①系统思想,将全县作为一个系统,以核桃产业为核心,带动交通运输业、旅游业等相关产业的发展。②循环经济思想,充分利用核桃深加工后的剩余资源制造成多种绿色环保产品。③产业经济思想,充分联合协会、公司、生产基地和农户,形成“种植-生产加工-销售”一条龙。 构建漾濞核桃产业链必须针对漾濞县核桃的资源优势和品质优势,在保护生态环境的前提下,以系统思想、循环经济思想、产业经济思想和相关的经济学理论作指导,对漾濞核桃产业链的形成进行科学研究,使漾濞由现有的核桃种植基地向“核桃种植基地+核桃加工基地+核桃产品集散地”发展,通过产业链的构建促使漾濞经济腾飞。 三、实施产业化运作的必要性和可能性 特色农业的发展将产生新的县域经济支柱产业。特色农业是指具有独特的资源条件、明显的区域特征、特殊的产品品质和

美国山核桃可行性报告

引种美国山核桃可行性分析报告 薄壳山核桃优良品种薄壳山核桃,又名长山核桃、美国山核桃,原产北美,是世界著名的干果之一。种仁营养丰富,每100g种仁中平均含蛋白质11.4g,脂肪74.4 g,碳水化合物10.7 g,适于生食、炒食或制作糕点,美味可口,食用后容易消化吸收。种仁是炸油的好原料,油中的脂肪酸主要为不饱和脂肪酸,其中油酸占75.1~76.1%,亚油酸17.4~20.0%,是一种高级食用油。薄壳山核桃树干通直,木材坚固强韧,纹理致密,富有弹性,不易翘裂,容重大,适于制作运动器械、家具、地板等。薄壳山核桃生长迅速,树体高大,枝叶茂密,树姿优美,又是很好的城乡绿化树种。因此,该树种既可作果用,又可作材用,还可用于绿化,是一种难得的优良树种。 薄壳山核桃于1900年左右引入我国,先后在江苏的江阴、南京,浙江的杭州,福建的莆田等地栽植。目前引种范围较广,北至北京,南至海南岛都有引种,但以江苏、浙江、福建和安徽等地较多。此外,长沙、南昌、上海、成都等地也有少量栽种。现在种植的薄壳山核桃,以种子播种的实生苗为多,大多零星种植,或作为行道树,很少有成片种植的果园。随着人们对薄壳山核桃的了解和人民生活水平的提高,越来越多的有识之士开始了果用薄壳山核桃的引种栽培。浙江省植物研究所于上世纪六、七十年代就开始了薄壳山核桃实生选种和国外优良品种的引进工作,通过二十多年的观察调查,筛选出了适合江浙地区栽培的优良新品系3个,国外优良品种4个,现开始扩繁推广。 1、形态特征 为落叶乔木,在原产地树高可达55m,胸径2.5m。幼枝有淡灰色毛。奇数羽状复叶,小叶11~17,椭圆状披针型或微弯近镰型。雌雄同株异花,雄为柔荑花序三出,下垂,雌花序生于新枝顶端。核果,长椭圆形,外果皮近木质,4裂,果核平滑,壳较薄。 2、生物学特性 为风媒花,雄花序夏季分化,次春发育完全,雌花直到冬末或早春才分化。雌雄花开放的时间有三种类型:雄蕊先熟型、雌蕊先熟型和雌雄同熟型。雌花的可授粉期大约持续5~7天,当柱头颜色由绿色转为黄绿色,并略呈透明状态时,或转为紫色时,为授粉适期。 喜温暖湿润的环境,最适宜生长的年平均温度为15~20℃,年降水量为1000~2000mm。它需要一个较长的生长季节和较高的夏季气温。此外,冬季还需要有一短暂的低温时期,以利于雌花的形成和芽的发育。深根性树种。特别在1~2年生时根系生长很快,一年生实生苗主根长度超过地上部分1倍以上。成年植株根深可达3~4m,分布幅度为树冠的2倍。此外根部有菌根共生,根系吸收能力很强。较速生树种。种子播种第一年,生长较慢,一般苗高只有15~30cm,2~3年后,生长量迅速增加,在较好的条件下,平均每年粗增长超过1cm,高增长超过1m。主干明显,顶端优势强。在一般情况下,实生树进入结果年龄需13~14年,20~30年后进入盛果期,嫁接苗在定植2~4年后即可开花结果,8~10年后进入盛果期,在地理条件好的地方,结果期可保持50年以上。 美国薄壳山核桃果园规模化种植项目可行性报告 一、总论

产业调研报告 [依靠科技做大核桃产业的调研报告]

产业调研报告 [依靠科技做大核桃产业的调研报告] 依靠科技做大核桃产业的调研报告 xx县山地广、气候好,核桃产业有基地、有科研机构,也有市场前景。目前全县种植面积已发展到21万亩,其中良种园区面积12.1万亩,实生园面积8.9万亩,果农在园区组建了核桃种植专业合作社,吸纳会员130余人。xxx 镇xxx村、xxx镇xxx村、xxx镇xxx村、XX镇XX村和XX镇XX村等地,核桃已逐步发展成为优势产业,推动经济向生态循环发展。现就做大做强核桃产业提出如下建议: 1、加大扶持力度。建立县、镇、村三级技术培训和服务网络,进一步加强专业人才队伍建设,提高服务能力和技术水平,结合核桃产业发展实际建立起集技术引进、试验转化、推广发展为一体的技术服务网络及本土化专业人才队伍;指导农民科学种植、科学管理、科学防治病虫害,推广新品种、新技术,促进农民增收;对核桃产业发展大户提供技术资金扶持。发挥协会的作用,做好技术培训和科技成果推广,发挥联合带动作用。运用专业合作社的机制解决发展基金投入不足和发展后劲的问题;开发延伸核桃产业链条。加大招商引资力度,积极引进和培育龙头企业,提高核桃干果深加工能力,研发新产品,丰富旅游市场,挖掘核桃的潜在经济效益,不断拉长核桃生产的产业链条,逐步实现核桃生产、加工、销售一体化。 2、发挥示范作用。加强老核桃基地改培,提高核桃产量和质量,充分释放原有核桃基地的生产力;优化核桃发展模式,通过土地流

转,鼓励大户承包,建立科技示范基地、示范村和示范大户,采取专业合作社模式,实现规模化发展和集约化经营; XX镇XXX千亩核桃良种丰产园基地建设,积极推行现代科管,立体种植,多种经营,以短养长,组建专业合作社,带动周边5个村200多农户发展核桃,发挥了较好的示范作用。 3、推广五项新技术。一是推广核桃良种选优技术。2000年以来,XX县从国家林科院引进的鲁光、香玲、中林1号、元丰、辽核4号、阿九、扎343、西洛3号等18个品种,在三角池林场进行引种对比试验。筛选出适合我县气候特点的五个品种,在全县推广,面积达16万亩;对乡土核桃开展群众种植筛选,再进行科技选优,选出了“清油1号”、“露仁核桃”、“串子核桃”;从野核桃、山核桃中选优、选出“美人”、“红狮子头”、“九龙”3个工艺核桃品种。对试验成功的新品种要继续做好管理和选优推广工作。二是推广核桃嫁接育苗新技术。近年来,XX县科技人员进行嫁接育苗技术推广,“回笼火坑嫁接育苗”、“**枝接育苗”、“电热床嫁接育苗”、“夏季双开门芽接”获得成功。对这些成熟的生产技术应推而广之。三是推广核桃高接换优技术。1998年聘请西北农林科技大学XXX教授来县传授核桃高接技术,目前嫁接技术已被部分果农熟练掌握。在XXX、XX、XXX、XX、XXX、等镇嫁接166万株。此项技术已在XXX推广,有关部门应在本县核桃适生区推广此技术。四是推广青皮核桃直播建园技术。就地播种,就地嫁接,不移

核桃种植示范基地建设项目建议书

旺苍县双鼓核桃专业合作社 示范基地建设 项 目 建 议 书 旺苍县正源乡人民政府 二O一三年七月一日

旺苍县正源乡双鼓核桃专业合作社 核桃种植示范基地建设项目建议书 1、项目背景 1.1 产业的生产现状 核桃是我国具有几千年栽培历史的传统经济作物,近几年来在种植、生产、加工、出口等方面,具有稳定发展的趋势。核桃乳饮料的开发与生产,为饮料市场增加了新的产品,解决核桃深加工的问题,市场前景好,所以建立该项目很有必要性。 随着人民生活水平的提高,消费结构也发生了变化,对饮料的需求由低档向中、高档、营养型发展,人们对追求回归自然的向往,特别是对含有氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素等多种人体营养素的天然绿色食品的需求量越来越大。因此,核桃乳饮料系列的开发与生产,既符合我国广大人民的饮食口味习惯,也满足了人民大众对于食品的营养、保健功能的需要,将会受到越来越多的消费者的喜爱,国内外市场前景广阔。 1.2 项目建设的必要性 核桃栽培在我区具有悠久的历史,现有资源较为丰富,我地区核桃生产发展过程中,在面积、规模上得到了长足的发展,但重发展,轻管理的现象较普遍,科技与生产资料投入滞后,生产经营粗放,科技含量低,导致产量低而不稳,大小年严重,形成质量差,病虫害严重、座果率低,效益低的局面,未能充分发挥

核桃产业的经济效益和社会效益。很多农民的生产积极性降低,对现有资源放任自流,甚至出现毁林现象。为改变现状,充分发挥核桃这一生态、经济兼用树种的优势,从栽植规模,生产产量上有大的飞跃,其生产发展要逐步由粗放、半放任状态向集约经营、基地化、规模化方向迈进,有利于调整农村产业结构,增加农民收入,因此提出实施该项目,该项目的实施具有极大的必要性和重要性,希望能通过示范基地建设,进一步推动和促进我区核桃产业发展。 1.3 项目区概要 1.3.1 项目区分布状况 项目实施区位于旺苍县正源乡。 1.3.2 地形地貌 旺苍地处四川盆地北缘,米仓山南麓,东靠巴中南江县,西连广元朝天区、利州区、昭化区,北接陕西汉中宁强县、南郑县,南邻广元苍溪县。地貌以中低山为主,海拔一般在600—1500米。 1.3.3 河流水系 项目区以旺苍县东河为主线,沿两侧延伸。 1.3.4 气候 项目区属处于属亚热带湿润季风气候区,年均日照总数1367小时,年均降雨量1100毫米,年无霜期280天,年均气温16.2℃。项目区气候温和,冬暖春早,夏长秋短,无霜期长。

核仁深加工项目可行性研究报告23页word

第一章总论 一.项目的提出 核桃是我国重要的经济树种之一。核桃仁是用佳品,有很高的营养价值,富 含脂肪和蛋白质,据分析:核桃的营养成份为(表1) 表1、核桃营养成份表 核桃油一种营养价值极高的高档油脂,据分析,核桃油中的脂肪酸有:软脂酸约:8%、硬脂酸2%、油酸18%、亚油酸63%、亚麻酸9%,核桃油中人体必需脂肪酸(亚油酸,亚麻酸)的含量高达72%,并且大部分为亚油酸(63%),亚油酸的重要功能是能降低血浆胆固醇的含量使之变为胆汁排出体外,因此,核桃仁是防治冠心病的良药,亚油酸又能促进皮肤发育和保持以的营养,使皮肤光滑、细腻。因而享有“美肌酸”的誉称。所以核桃油是优质的保健美容营养油,又由于核桃油具有水果香味,易消化吸收,又是好的风味油。核桃油因为不饱和度高,属于干性油,具有干燥成膜后颜色不会发黄的特性,是制造高档化妆品和白色油漆的上等原料。 核桃中的蛋白质也被誉为优质蛋白,是因为其真实消化率的净蛋白质比值较高,分别是96.1%和3.73。 核桃仁中蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸含量也交高(表2) 表2.核桃仁中必需氨基酸含量(克/100克) 核桃仁中磷钙等矿物质元素和维生素的含量相当高,磷和钙是构成骨胳主要成分

磷酸钙的重要原料,维生素中的胡萝卜柴油能改善视力,维生素B(核黄素)硫黄素等对于注意力集中和增强记忆力都有很好的作用。 核桃仁具有独特的保健及医医途,核桃作为保健果品很早就被国内外所认识。我国人民知名人士它是“万岁子”、“长寿果”,国外有人称它是“大力士食品”或“营养丰富的坚果”。我医药文献载有许多核桃用于食疗的吃法。欧美一些国家也十分重视核桃的营养品保健价值。美国宇航员的食谱里列有核桃饼。近年来,欧美一此国家核桃消费量在不断扩大。法国人每年人均消费250-300克,德国400克、美国400-500克,它们除了生吃外,还广泛用于冰淇淋等,并不断开创新食品。 我国是核桃原产国之一,开发利用较早,对核桃的营养保健价值认识更深。中医有“药食同源”理论,强调“药补不如食补”。唐代名医孟诜说核桃“通经脉,润血肪,常服骨肉细腻光滑”;明代医药学家李时珍说核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠”等功效。清代王士雄在其?随息居饮食谱?中,对核桃的评价是“甘温,润肺,益肾,利肠,化虚痰,上虚疼,健腰脚,散风寒,助痘浆,已劳喘,通血脉,补血虚,泽肌肤,暖水脏,制铜毒……,果中能品”,评价更为全面。 医疗用途:现代医学药理研究认为核桃仁的药理是:对支气管平滑肌有抗组织致痉作用;动物试验证明核桃仁有镇咳作用;给犬喂食含有核桃油的混合脂肪食物,可使其体重及血清蛋白增加,而血清中胆固醇水平的升高却很慢。它可以影响胆固醇在体内的合成、氧化,并使之排出体外。 综上所述,核桃油与核桃蛋白粉属保健疗效产品,应大力开发利用。 我国是核桃的主要生产国,年产核桃品税15万吨,而云南省的产量居全国第一,凤庆在全省又位居前列。近几年产量稳步上升,所以研究和开以核桃资源的综全利用是提高产品附加值,将资源优势转化为经济优势和增加当地农民收入的有效途径。 目前,国家对植物蛋白特别是有保健疗效的植物蛋白的开发与利用极为重视,制定了?九十年代中国食物结构改革与发展纲要?,纲要中明确提出到了2000年蛋白质人均日消耗量为80-85克(目前为50-60克),“六五”、“七五”、“八五”期间,我国引进部分植物蛋白加工成套设备,使用权我国落后的植物蛋白加工业向前迈进一大步。 现在国内在研究开发植物蛋白方面的工作取得了突破性的进展,国骨的销售市场越来越看好,而核桃粉属目前刚刚兴起的保健食品,由于它特有的健脑强身作用,愈来愈引起人们的重视,具有很大的消费潜力。 二.项目的设想要点

关于核桃产业发展调查报告

关于核桃产业发展调查报告 2018-11-22一、核桃产业发展的基本现状及产业发展优势核桃是深受市场青睐、人民喜食的优良干果、油料树种;它既优化生态,又有较高的经济价值。 核桃种植具有投资小,见效快,销路好,效益高,易管理,多代受益等特点,也是丘陵、山区群众脱贫致富奔小康的一条好门路。 近年来,随着人民生活水平的提高,对核桃需求量日益增大;加快核桃种植和开发,对增加农民收入、改善人民生活具有重要的现实意义。 县委、县政府及扶贫、林业部门高度重视核桃基地建设,把核桃基地建设作为农业产业结构调整、促进农民增收的大事来抓,林业部门在核桃产业发展中,坚持规模化栽植、集约化经营”,严把种苗关,严把穗条质量关,按照群众投入与政府扶持相结合,积极争取上级补助资金的支持等,采取多种措施,积极引导、扶持我县核桃产业健康发展。 (一)我县种植核桃的自然条件优越。 核桃属于喜温、喜光、深根性树种,适宜生长的条件是:年平均温度9度--16度,全年日照时数在XX小时以上,无霜期210天以上,要求土层深厚(大约1米)、疏松、排水良好。 我县境内山区面积大,属亚热带向暖温带过渡气候,全年平均气温14.2℃,昼夜温差大,年均日照时数XX~2600小时,无霜期217

天,年平均降雨量600—700毫米,有利于核桃生长和提高果实质量。 (二)我县种植核桃具有广阔的发展空间。 我县大面积坡耕地缺少灌溉条件,种植农作物产量低,不少地方属于望天收”,经济效益较差,而在这些地类上种植核桃的经济效益明显高于种植农作物,调整农业种植结构,能有效带动农民增加收入。 同时,我县非基本农田坡耕地大部分属于水土流失严重、亟需治理的区域,还有很多适宜种植核桃的宜林荒山荒地。 我们充分利用此类土地大力发展核桃产业,既可以增加地被覆盖,减缓水土流失,促进林业生态建设,又可以促进农村产业结构调整,带动群众脱贫致富。 (三)群众种植核桃收益好、积极性高。 核桃栽植三年挂果,五年进入丰产期,平均亩产核桃200斤,按照目前15元/斤计算,亩产收入在3000元左右,远高于种植一般农作物。 近两年,核桃销售的形式很好,呈现供不应求的局面。 二、核桃产业发展中存在的问题及原因分析调研中发现,我县核桃产业在发展中还存在一些突出的矛盾和问题亟待解决。 (一)核桃面临品种更新和改造。 在我县现有的核桃种植面积,70%的面积是借助退耕还林政策发

核桃产业发展前景分析

春风物语倾力打造强县富民的特色产业——关于XX县发展薄皮核桃产业的调查与思考推动县域经济发展必须紧紧抓住特色产业这个关键环节,有特色才有优势,有规模才有效益。近年来,临城县委、县政府始终把发展薄皮核桃作为推进农业产业化、增加农民收入、加快农村发展的一项重要举措来抓,通过政府培育、示范引领、典型带动、政策扶持等措施,发展薄皮核桃9万亩,建成了我国北方最大的薄皮核桃生产基地,薄皮核桃产业已成为全县规模最大、效益最好、最具发展潜力的农业支柱和特色产业,为新农村建设和县域经济发展开辟了一条新途径。 一、发展现状 1999年,该县在河北农大教授李保国的帮助下,从山东引进了香玲和丰辉两个薄皮核桃品种,经过多年来的示范推广,形成了以绿岭、绿蕾、新惠通等公司为中心,辐射全县8个乡镇、220个行政村的薄皮核桃生产基地。目前全县薄皮核桃栽培面积达9万亩,产量56万公斤,产值达4200余万元,从业人员达1万余人,已成为农民增收致富的优势产业。该县先后被评为“中国优质薄皮核桃产业龙头县”、“一县一业一园”农业科技示范工程省级示范县、国家太行山星火产业带薄皮核桃示范基地。随着薄皮核桃种植规模的不断扩大,核桃深加工项目也逐渐发展起来。绿岭公司投资1000多万元的核桃深加工项目已投入生产,年可加工核桃1000吨,产核桃油200吨,烘烤核桃5吨;投资1.4亿元的核桃综合深加工项目正在实施阶段,现已完成征地工作。绿蕾公司投资近1000万元的核桃深加工项目已完成厂房建设。 二、主要做法 (一)政策扶持,培育壮大。该县成立了由政府县长任组长的县优质薄皮核桃产业发展协调领导小组,每年都以县委、县政府文件形式,将任务分解到各乡镇和有关部门,并纳入年度考核目标。实际工作中,注重做到“五抓”。一是抓规划。经过全面调查,仔细研究,结合临城实际,制定了《临城县2008年-2012年薄皮核桃产业发展规划》,为薄皮核桃产业的发展描绘了宏伟蓝图。二是抓规模。鼓

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