常见蔬菜种子亩用种量与千粒重

常见蔬菜种子千粒重与播量2014

种类千粒重（克）每克粒数 播种量（克/亩） 育苗直播 小白菜 1.8～3 400～500 100～150 250～500 大白菜 2.5～4 300～400 50～60 150 娃娃菜 2.5～4 300～400 50～60 150～200 生菜0.5～1.2 800～2000 20～25 30～50 芹菜0.5～0.6 1667～2000 100～150 500～800 芥蓝 2.5～3.2 303～400 50 菜花 2.5～4.2 236～400 25～50 甘蓝 3.3～4.5 233～333 30～50 菠菜8～9.2 100～125 2500～5000 茼蒿 1.6～2 500～625 1500～2000 韭菜 2.8～4.5 256～357 1800～2000 大葱 2.8～3.5 286～330 250～300 洋葱 3.1～4.6 220～320 400～500 小番茄 2.5～3.3 300～350 6～8 大番茄 3.2～4 250～350 25～30 50～100 茄子 3.5～5.2 195～250 50 甜辣椒 4.5～7.5 126～200 35～50 100～150 大萝卜7～13.8 92～143 400～500 小萝卜8～10 100～125 1000～1500 胡萝卜 1.2～1.5 666～900 300～500 黄瓜20～35 32～46 90～125 200～240 冬瓜42～59 17～24 100～150 丝瓜100～120 8～10 120～300 苦瓜139～180 5～7 300 600～1000 南瓜140～350 3～7 200～300 200～400 西葫芦140～200 5～10 300 400 厚皮甜瓜30～55 18～52 60～75 100 薄皮甜瓜9～20 50～110 50～70 100 西瓜30～140 8～32 60 100～150 豌豆150～400 3～7 4000～6000

实验蔬菜种子的形态识别与种子质量鉴别

实验一蔬菜种子的形态识别与种子质量鉴别 一目的掌握从形态特征和解剖结构识别蔬菜种子所属种类，并观察种子结构的特点。识别种子的新、陈及其生活力；种子质量的鉴定方法。 二、材料各种蔬菜，包括种、变种、品种。几种有代表性蔬菜浸泡果的种子和新的及陈的种子。 三方法 1. 形态观察仔细观察并记载新的及陈的种子在色泽、气味等方面的区别。用肉眼和放大镜观察各种蔬菜种子的外部形态，记载其特点如：形状、颜色、种皮形态等。 2. 结构观察观察浸泡果的蔬菜种子，用解剖刀片横剖及纵剖，用放大镜观察各部分结构，并绘图说明。 3. 种子的纯度测定根据种子大小，秤出种子2份，每份5-100克，仔细清除混杂物后再秤重。根据秤重结果计算种子样品的纯洁度。 4. 千粒重的测定将上述纯净的种子平铺桌面成四方形，按对角线取样，划对角线成为四个三角形，取出其中一半种子混合，再如此继续取样，直到只有种子千粒左右时，数出1000粒秤重。 5. 发芽率及发芽势的测定取上述纯净种子，每100粒1份，各2-3份。置于垫有湿润滤纸的培养皿中，喜凉菜置于20℃；喜温菜置于25℃恒温箱中催芽。2天后每天记载发芽粒数，直到发芽终止。根据测定结果计算发芽率和发芽势。 四作业 1.根据实验结果，论述识别种子的内容及其重要性。识别种子的要点。 2. 根据所取种子样品的各项指标的测定结果，说明该种子的品质和使用价值。 1.种子的类别： A 真正的种子：仅有胚珠形成。如葫芦科（瓜类）、豆科（豆类）、十字花科（白菜、甘 蓝、芥菜部分根菜）、茄果类、苋菜等。 B 果实：有胚珠和子房构成。菊科、伞形科、黎科。 C 营养器官：鳞茎（洋葱、大蒜）、球茎（芋头、荸荠）、根状茎（生姜、莲藕）、块茎 （马铃薯、菊芋、山药） D 菌丝组织：蘑菇、草菇、木耳。 2. 种子的形态与结构

蔬菜种子识别实验

蔬菜种子的识别 目的要求 通过实践学会根据种子的形态特征识别各种蔬菜种子，通过对种子的形态鉴别，掌握主要蔬菜种子的特征和识别的基本方法。 材料和用具 各种蔬菜的干种子 典型蔬菜的新鲜种子（豆角、茼蒿、奶白菜、香菜、菜心、葱） 蔬菜种子的概念 蔬菜栽培学上对“种子”的定义与植物学不同。植物学上的“种籽”是指由胚珠经过受精后发育成具有胚、胚乳和种皮等结构的幼小生命体。 蔬菜生产所用的种子，泛指所有的播种材料。从植物学的角度可以分为三类。 一是植物学上真正的种子，仅由胚珠形成，如豆科（大豆、花生、蚕豆、豌豆）、瓜类（黄瓜、南瓜、苦瓜、节瓜、丝瓜、瓠瓜）、茄果类（番茄、辣椒、茄子）、白菜类等蔬菜种子二是植物学上的果实，由胚珠与子房构成，如菊科（莴苣、茼蒿）、伞形科（胡萝卜、芹菜、香菜、茴香）、藜科（菠菜、叶甜菜）等蔬菜种子。 三是属于营养器官，有鳞茎（百合、洋葱）、球茎（芋头、荸荠）、根状茎（红薯）、块茎（土豆）等。 果实的概念 果实是被子植物独有的繁殖器官，一般是由受精后雌蕊的子房发育形成的特殊结构包括果皮和种子两部分。由子房发育成的果实称真果。如桃、柑桔、杏、柿等。有些植物除子房外，花的其他部分如花被、花柱及花序轴等也参与果实的形成，这种果实称假果。如梨、山碴、无花果、风梨等。 种子和果实的形成

种子的结构 种孔是由胚珠上的珠孔发育而形成的，为种子萌发时吸收水分和胚根伸出的部位。珠孔是种子植物的胚珠顶端由于珠被不愈合而形成的一个小开孔或小缝隙，又名卵孔。 种脐是种子成熟后从种柄或胎座上脱落后留下的疤痕。其形状、大小、颜色和位置常随植物种类而有不同。向种子输送营养的唯一通道。 种脊是种脐到合点之间隆起的脊棱线，内含维管束。由倒生胚珠的珠柄发育而来。

常见蔬菜种子千粒重及播种量

常见蔬菜种子千粒重及播种量 种类千粒重（克）每克粒数播种量（克/亩） 育苗直播 小白菜 1.8～3 400～500 100～150 250～500 大白菜 2.5～4 300～400 50～60 150 娃娃菜 2.5～4 300～400 50～60 150～200 生菜0.5～1.2 800～2000 20～25 30～50 芹菜0.5～0.6 1667～2000 100～150 500～800 芥蓝 2.5～3.2 303～400 50 菜花 2.5～4.2 236～400 25～50 甘蓝 3.3～4.5 233～333 30～50 菠菜8～9.2 100～125 2500～5000 茼蒿 1.6～2 500～625 1500～2000 韭菜 2.8～4.5 256～357 1800～2000 大葱 2.8～3.5 286～330 250～300 洋葱 3.1～4.6 220～320 400～500 小番茄 2.5～3.3 300～350 6～8 大番茄 3.2～4 250～350 25～30 50～100 茄子 3.5～5.2 195～250 50 甜辣椒 4.5～7.5 126～200 35～50 100～150 大萝卜7～13.8 92～143 400～500 小萝卜8～10 100～125 1000～1500 胡萝卜 1.2～1.5 666～900 300～500 黄瓜20～35 32～46 90～125 200～240 冬瓜42～59 17～24 100～150 丝瓜100～120 8～10 120～300 苦瓜139～180 5～7 300 600～1000 南瓜140～350 3～7 200～300 200～400 西葫芦140～200 5～10 300 400 厚皮甜瓜30～55 18～52 60～75 100 薄皮甜瓜9～20 50～110 50～70 100 西瓜30～140 8～32 60 100～150 豌豆150～400 3～7 4000～6000

蔬菜种子质量的检验

蔬菜种子质量的检验 目的与要求: 1、掌握种子千粒重测定方法 2、掌握种子净度测定方法 3、掌握种子发芽率与发芽势的测定方法 重点:蔬菜种子质量的各种测定方法 难点:种子发芽率的测定方法 一、说明 种子质量的优劣,对蔬菜的产量与品质有一定影响。在播种前,要对种子净度(清洁度)、千粒重、发芽率及发芽势进行测定。 1、种子净度蔬菜种子中常夹杂细落、泥土、小碎石、种株的小茎秆、果皮、虫卵及杂草种子等,影响种子净度。蔬菜种子的净度就是指检验样本中完整良好的供检验品种的种子占样本总重量的百分率。可按下列公式计算种子净度。 种子净度(%)=完整良好的本品种种子重量/样品重量×100 净度计算至小数二倍。为正确起见,净度测定应作一次重复。如两次测定误差过大,还该再作一次。 2、种子千粒重就是指1000粒干种子的重量(g)。它就是鉴定种子质量的一项重要指标。同一品种中千粒重高的种子一般粒大、充实饱满、品质较好。在播种前,先测定千粒重,再根据千粒重来计算播种量。

3、发芽率生产上要选用发芽率高的种子作播种种子,以获壮苗、全苗,降低生产成本。在需长期保存优良品种的种子时,贮藏期间也要定期检测种子发芽率,以便及时改进贮藏方法,或更新贮藏的种子。另外,在种子销售过程中,必须掌握其发芽率,才可合理议定价格。种子发芽率就是指样本种子中发芽种子的百分率,计算公式如下。 种子发芽率(%)=发芽种子数/供试种子数×100 4、发芽势就是指种子的发芽速度与发芽整齐度,即种子生活力的强弱程度。在规定的时间内正常发芽的种子数占供试种子的百分数,称为发芽势,计算公式如下。 种子发芽势(%)=规定天数内发芽种子数/供试种子数×100 二、内容与方法 1、种子千粒重测定根据种子大小,数取一定数量的种子,大粒种子如刀豆、可数取100粒;较大粒种子如西瓜、黄瓜种子可数取500粒;中等大以下的各种种子要数足1000粒,再测定种子千粒重。样本应取两份,称重应以g为单位,中等大及中等以下各种种子其精确度应在0、01g之内;大粒种子应在0、1g之内。两份样本重量的允许差距在5%之内。如两份样本重量差距在允许范围内,求出其重量的平均数,即得种子千粒重。如不足1000粒数,应折算成千粒重。如两份样本重量超过允许差距时,则应再数取第三份样本称重,然后取差距最小的两份,计算出平均千粒重。 2、种子净度测定称取一定数量种子,然后,用筛子、镊子、扩大镜、粗天平等将好种子与废种子、杂质、沙泥等分开。按种子净度公式计算种子净度。为正确起见,应作一次重复。两份样本平均净度在96、1%～99、5%之间,允许两份差距幅度在±1、0以内;两份样本平均净度在90、1%～96%之间,允许两份差距幅度在±2、0以内;两份样本平均净

蔬菜种子质量的检验

蔬菜种子质量的检验 目的与要求： 1、掌握种子千粒重测定方法 2、掌握种子净度测定方法 3、掌握种子发芽率与发芽势的测定方法 重点：蔬菜种子质量的各种 测定方法 难点：种子发芽率的测定方法 种子检验:应用科学、先进和标准的方法对种子样品的质量进行正确的分析测定，判断其质量的优劣，平定其用种价值的一门科学技术。 种子检验的意义: 1．保证种子质量、提高产品产量 2．贯彻优质优价政策，促进种子质量的提高 3．控制种子质量、保证种子贮藏运输的安全 4．防止伪劣种子流通，保护国家和农尸的利益 5．防止病虫和有毒杂草的传播蔓延，保护生产和人畜安全6．避免伪劣种子播种，节约种子和费用 7．推行种子标准化和实施种子法的保证 8．确保种子质量，维护国家声誉

一、说明 种子质量的优劣，对蔬菜的产量和品质有一定影响。在播种前，要对种子净度（清洁度）、千粒重、发芽率及发芽势进行测定。 扦样:利用一种专用的扦样器具，从袋装或散装种子批取样的工作。目的是从大量的种子中，随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。 扦样部分 检测部分 结果报告 净度分析 发芽试验 真实性和品种纯度鉴定 水分测定 生活力的生化测定 重量测定 种子健康测定 包衣种子检验 必检内容

扦样的 1．种子批必须均匀度一致 2．扦祥点的必须均匀分布 3．各个扦样点扦出种子数量应基本相等 4．必须专业合格的扦样员扦样 扦取初次样——袋装扦样法（最低要求） 扦取初次样——散装扦样点数（最低要求）

种子检验的程序 种子批:同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获

和质量基本一致、在规定数量之内的种子。 样品组成：初次样品、混合样品、送检样品、实验样品 配制混合样品：前提:初次样品无明显差异 由种子批内扦取的全部初次样品合而成。 送验样品的取得 1、送验样品的重量 a. 水分测定： 需磨碎的种类为100g，不需磨碎种类为50g。 b.品种纯度鉴定按GB/T 3543.5的规定。 c. 其他项目测定参考该作物送验样品规定的最小重量 分别包装、及时发送 种子批水分较低或水分测定样品必须装入防湿容器。 送验样品必须有记号并附有扦样证书 ?扦样单位(检验站)名称； ?检验站(室)名称； ?种子批的记号和印章， ?种子批容器数或袋数； ?送验样品重量； ?扦样日期； ?检验项目； ?检验站收到样品日期及样品编号等。 经过化学处理的种子，须将处理药剂的名称送交种子检验机构

蔬菜种子直播的优势

蔬菜种子直播的优势 蔬菜种子直播的优势及处理从5月中至6月中，在美东都可用种子直播蔬菜。尤其豆类、瓜类、绿叶蔬菜等都行，每年我都用种子直播南瓜、玉米、扁豆、长豇豆、胡瓜等。用种子直播的优势是：1；育苗蔬菜的根系发育程度 与种子直播的根系发育程度差异较大，育苗的主根较短，侧根发育也受一定的限制，且分布较浅。用种子直播的主根较深，侧根发生较多且范围较广，不仅能分布于土壤表层也能向土壤底层发展，吸收面积较大。2；买秧苗定植时，幼苗 的根系会受到一定程度的破坏；或在定植后一段时间内根系吸收力会减弱。因在育苗期间，幼苗密集生长，定植后，能在比原容器大30-40倍的营养面积中生长。表面上，营养面积改善对植株生长有利，但在密集环境下生长的幼苗，特别是弱苗，往往经不起这样的生物学改变，尤其在生长环境、特别是温度、空气湿度，土壤条件非正常时，突然来个巨大改变会更糟糕，而用种子直播就没有这样的障碍。3；任何 幼苗的根系生长受过抑制；尤其根系损伤得较重时，都必须经过一段时间的恢复生长后，其叶片的同化面积和根系的吸收面积之间，才能达到或接近定植前幼苗所具的比值。如有一定程度的比例失调现象，就不可避免影响植株的正常生长，如与同期用种子直播的幼苗比较，育苗栽培的长势反而滞后

于用种子直播的长势。4；当秧苗定植在菜园中，因株行距骤然增大，加上气候、风力改变、光照增强，空气湿度降低，幼苗水分蒸发量急剧上升，造成定植后难以缓苗或缓苗时间较长。如秧苗定植前未经锻炼，栽培于露地后，抗寒性较弱的蔬菜，更经不起寒冷或轻霜的打击，即使经过了抗寒锻炼，抗寒力一般不如直播的强，如番茄、茄子、辣椒等蔬菜用种子直播，抗寒性都较强，反而生长发育快。用种子直播的番茄，可耐轻霜甚至短时间的-5—-4°C的低温，且抗倒伏性很强。这种抗逆性的增强与直播的根系强壮；及在自然变温条件下受到的锻炼，从而导致生理上的改变是分不开的。 但也有美中不足的地方，由于美东地区热的时间较短，如果能够提早在室内育苗，就能跟时间赛跑，得到更多的收成 在美东的园艺中心，中韩超市都有各种蔬菜良种供应，选择的标准和如何处理所买到的种子有不少要点：1；选种；用种子直播一定要选择肥大饱满、种皮光滑无暇，生活力强的种子，质量好的种子是培育壮苗的基础。质量好的种子，还应该是充分成熟的，并经妥善保存的。蔬菜种子大小差别很大，小粒种子千粒重1克左右，大粒种子千粒重达1000克以上。种子大小与营养物质的含量有关，对胚的发育有重要作用，且关系到出苗的难易及幼苗生长发育的速度。种子越小，播种的技术要求越高，苗期生长越缓慢。蔬菜种子的寿命常为1-6年，但种子发芽的年限只有1-3年。活力强的种

常见蔬菜种子千粒重与播种量

常见蔬菜种子千粒重与播种量 种类千粒重 每克粒数 播种量【克/亩】【克】育苗直播 小白菜 1.8-3400-500100-150250-500大白菜 2.5-4300-40050-60150 娃娃菜 2.5-4300-40050-60150-200生菜0.5-1.2800-200020-2530-50芹菜0.5-0.61667-2000100-150500-800芥蓝 2.5-3.2303-40050 菜花 2.5-4.2236-40025-50 甘蓝 3.3-4.5233-33330-50 菠菜8-9.2100-1252500-5000茼蒿 1.6-2500-6251500-2000韭菜 2.8-4.5256-3571800-2000大葱 2.8-3.5286-330250-300 洋葱 3.1-4.6220-320400-500小番茄 2.5-3.3300-3506-8 大番茄 3.2-4250-35025-3050-100茄子 3.5-5.2195-25050 甜辣椒 4.5-7.5126-20035-50100-150大萝卜7-13.892-143400-500小萝卜8-10100-1251000-1500胡萝卜 1.2-1.5666-900300-500黄瓜20-3532-4690-125200-240冬瓜42-5917-24100-150 丝瓜100-1208-10120-300 苦瓜139-1805-7300600-1000南瓜140-3503-7200-300200-400西葫芦140-2005-10300400 厚皮甜瓜30-5518-5260-75100 薄皮甜瓜9-2050-11050-70100 西瓜30-1408-3260100-150豌豆150-4003-74000-6000

蔬菜种子质量的检验

蔬菜种子质量的检验 目的与要求：1、掌握种子千粒重测定方法 2、掌握种子净度测定方法 3、掌握种子发芽率与发芽势的测定方法 重点：蔬菜种子质量的各种测定方法 难点：种子发芽率的测定方法 一、说明 种子质量的优劣，对蔬菜的产量和品质有一定影响。在播种前，要对种子净度（清洁度）、千粒重、发芽率及发芽势进行测定。 1、种子净度蔬菜种子中常夹杂细落、泥土、小碎石、种株的小茎秆、果皮、虫卵及杂草种子等，影响种子净度。蔬菜种子的净度是指检验样本中完整良好的供检验品种的种子占样本总重量的百分率。可按下列公式计算种子净度。 种子净度（%）=完整良好的本品种种子重量/样品重量×100 净度计算至小数二倍。为正确起见，净度测定应作一次重复。如两次测定误差过大，还该再作一次。 2、种子千粒重是指1000粒干种子的重量（g）。它是鉴定种子质量的一项重要指标。同一品种中千粒重高的种子一般粒大、充实饱满、品质较好。在播种前，先测定千粒重，再根据千粒重来计算播种量。 3、发芽率生产上要选用发芽率高的种子作播种种子，以获壮苗、全苗，降低生产成本。在需长期保存优良品种的种子时，贮藏期间也要定期检测种子发芽率，以便及时改进贮藏方法，或更新贮藏的种子。另外，在种子销售过程中，必须掌握其发芽率，才可合理议定价格。种子发芽率是指样本种子中发芽种子的百分率，计算公式如下。

种子发芽率（%）=发芽种子数/供试种子数×100 4、发芽势是指种子的发芽速度和发芽整齐度，即种子生活力的强弱程度。在规定的时间内正常发芽的种子数占供试种子的百分数，称为发芽势，计算公式如下。 种子发芽势（%）=规定天数内发芽种子数/供试种子数×100 二、内容与方法 1、种子千粒重测定根据种子大小，数取一定数量的种子，大粒种子如刀豆、可数取100粒；较大粒种子如西瓜、黄瓜种子可数取500粒；中等大以下的各种种子要数足1000粒，再测定种子千粒重。样本应取两份，称重应以g为单位，中等大及中等以下各种种子其精确度应在0.01g之内；大粒种子应在0.1g之内。两份样本重量的允许差距在5%之内。如两份样本重量差距在允许范围内，求出其重量的平均数，即得种子千粒重。如不足1000粒数，应折算成千粒重。如两份样本重量超过允许差距时，则应再数取第三份样本称重，然后取差距最小的两份，计算出平均千粒重。 2、种子净度测定称取一定数量种子，然后，用筛子、镊子、扩大镜、粗天平等将好种子与废种子、杂质、沙泥等分开。按种子净度公式计算种子净度。为正确起见，应作一次重复。两份样本平均净度在96.1%～99.5%之间，允许两份差距幅度在±1.0以内；两份样本平均净度在90.1%～96%之间，允许两份差距幅度在±2.0以内；两份样本平均净度在85.1%～90.%之间，允许两份差距幅度在±3.0以内。如差距过大，则应再作一次重复。 3、种子发芽率与发芽势的测定用经过净度测定的干净种子，以十字形划分法取得平均样本。再从平均样本中随机取出2～4份样本，较大粒种子每份取50粒，较小粒种子每份取100粒。再根据种子大小、种子吸水难易及需水量的不同，选用清洁的滤纸、纱布或细沙，铺放在清洁的培养皿、搪瓷盘等容器中，作为发芽床。如用细沙作发芽床，将种子排放好后再轻轻将其压入沙内，使种子与沙面相平。然后，再加水。在发芽床上要加盖，防止分水蒸发，但不宜盖得过严，以免影响空气流通。在发芽床上要贴上标签，注明品种名称、重复次数、日期等。然后按种子发芽所需的温度、光线放在适宜的温室或温箱中进行发芽。喜冷凉蔬菜宜以20℃为发芽温度，喜温蔬菜宜以25℃为发芽温度。在种子发芽过程中，每天检查温度和发芽的种子数，并适当补给发芽床水分，使全部种子吸水的均匀。需光种子的发芽床白天应放于亮处。发现腐败种子应随时拣出，并登记。发现种皮上生霉