厨房电器安全_厨房安全【精品文档】

厨房电器安全_厨房安全

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一、安全用电重要性随着人民生活水平提高,工作中用电已成为生活中不可缺少的能源,用电量大幅度增加,安全事故、人身事故也不断发生，用电安全问题不可忽视的重要问题，电器设备在使用上有着特殊性，如果使用不当、使用过程中不注意安全，不按操作规程进行操作，会造成人身伤亡事故和电器设备损坏事故，甚至造成事故范围扩大，大面积停电，后果不堪设想，电工会按照运行管理规程进行定期、不定期的巡视检查厨房电器设备，一旦发现问题及时修理，消除可能导致事故的隐患，做好各项安全措施才能保障使用者的安全。报纸上刊登的厨房压面机、绞肉机伤人事故等，大部分是操作者由于工作中疏忽大意、不按规程操作，才造成很重的后果，轻者致残重者丧命，别小看电，它是看不见摸不着的东西，一旦出现事故不堪设想，具不完全统计，因违章造成的死亡人数一半以上。由此可见，对于电气事故必