饲料基础知识业务员培训教材演示课件

饲料基础知识培训教材

付海江

2020年9月23日

配合饲料概念

根据日粮配合设计要求，按照一定的工艺流程包括粉碎、配料、混合、有时经过制粒等成形过程，将多种饲料加工而成的均匀的混合产品即为配合饲料。

指根据动物饲养标准及饲料原料的营养特点，结合实际生产情况，制定科学的饲料配方，根据配方生产出来的多种饲料原料组成的均匀混合物。

配合饲料分类

一、按营养成分分类

二、按动物分类

三、按饲喂对象分类

四、按形状分类

一、按营养成分分类（1）添加剂预混料

（2）超级浓缩料

（3）浓缩饲料

（4）全价配合饲料

（5）精料混合料

（6）人工乳

（1）添加剂预混合饲料为了把微量的饲料添加剂均匀

混合到配合饲料中、方便用户使用，将一种或多种微量的添加剂原料与稀释剂或载体按要求配比均匀混合而成的产品称为添加剂预混和饲料，简称预混料0.01%-5%。

（2）超级浓缩料

市场上将使用量在10%～20%之间的产品称为超级浓缩料或料精，其基本成分为添加剂预混料，在此基础上加入部分蛋白质饲料及具有特殊功能的物质。使用时需要补充能量饲料和部分蛋白质饲料。

（3）浓缩饲料

由添加剂预混合饲料、蛋白质饲料和常量矿物质饲料配制而成的配合饲料半成品。按一定比例与能量饲料配合后，才能构成全价配合饲料。一般占20%-40%。

（4）全价配合饲料

由能量饲料和浓缩饲料配合而成，它能全面满足畜禽的营养需要，并可直接用来饲喂畜禽。全价只是相对的、配合饲料所含养分及其比例越符合畜禽营养需要，越能最大限度地发挥畜禽生产潜力及经济效益，此种配合饲料全价性也越好。

（5）精料补充料

也是由浓缩饲料配以能量饲料制成，与全价配合饲料不同的是，它是用来饲喂反刍动物的，不过饲喂反刍动物时要加入大量的青绿饲料、粗饲料，且精料补充料与青粗饲料的比例要适当，它是用以补充反刍动物采食青粗饲料，青贮饲料时的营养不足。

（6）人工乳

人工乳，主要指幼畜的代乳料。人工乳为早期断奶的幼畜配制的混合料，它是用脱脂乳、乳酪、乳清和植物性饲料、动物脂肪、碳水化全物、维生素、无机盐、抗菌素以及其它幼畜正常生长所需的成分所需的成分配制而成的。

人工乳中，动物性蛋白质、脂肪、矿物质、维生素及抗生素占有重要位置，在化学组成上，人工乳接近母畜鲜奶，浓度也和鲜乳相似，消化率很高，蛋白质物生物学效价很高。

几类配合料关系表

二、按动物分类

单胃动物配合饲料反刍动物配合饲料草食动物配合饲料水产动物配合饲料

三、按饲喂对象分类

每种动物根据年龄、生长阶段、不同生理时期以及生产用途不同划分为不同生理阶段使用的配合饲料。

猪－－仔、小、中、大、妊娠、哺乳

鸡－－雏、肉小、肉中、肉大、育成、产蛋、高峰产蛋料鱼－－鱼苗、成鱼、鱼种、越冬、亲鱼

牛－－育肥、犊牛、育成、泌乳、干奶

四、按形状分类

(一)、粉状饲料

(二)、颗粒饲料

(三)、膨化饲料

(四)、压扁饲料

(五)、液体饲料

(六)、饲料砖、饲料饼和饲料块

(一)、粉状饲料

根据饲粮配方要求，将各种饲料按比例混合后粉碎成颗粒大小几乎相同的饲料或各自粉碎后再混合的饲料，其优点是养分含量均匀，饲喂方便，粉料加工工艺简单，耗电少，加工成本低。

(二)、颗粒饲料

是全价粉状饲料加水蒸气或水，通过成型机(或颗粒机)用高压压制成的一定大小的块状饲料。可避免畜禽择食，保证采食的全价性。

由于在制粒过程中要加入糖密和油脂，因而也改善了饲料的适口性，又因蒸气作用，淀粉糊化，提高了饲料的消化率，并可起到灭菌作用，降低了饲料的霉变性。