精细木工教学计划(中级)
精细木工教学计划（中级）
一、培训教学计划表
培训天数：35天(理论课:10天80课时;实际操作课:25天200课时)
序号
理论学习课
上午下午
任课教
师
第一节——第四节
任课教
师
第五节——第八节
第一天农民工职业道德教育模块一认识建筑木工岗位模块二建筑施工劳动保护
第二天农民工职业道德教育模块三建筑施工图的识读
第三天农民工职业素质教育模块四常用建筑图例及构件代号
第四天农民工职业素质教育模块五建筑分类与构造第五天农民工进城就业指南模块六手工工具
第六天农民工进城就业指南模块七木工机具
模块八模版的作用，要求及种类
第七天工作配合与交流模块九木模版制作与安装模块十组合钢模板制作与安装
第八天工作配合与交流模块十一胶合板模版制作与安装
模块十二模板的安装质量，拆除，维修及保管
第九天农民工安全生产指南模块十三安全生产模块十四文明施工
第十天农民工安全生产指南综合测评
现场实践操作培训课
第十一天现场认识房屋构造现场认识房屋构造第十二天现场认识建筑材料现场认识建筑材料第十三天现场认识构件代号现场认识构件代号
第十四天现场认识木工常用手
工工具
现场认识木工常用手工工具
第十五天现场认识木工机具现场认识木工机具
第十六天第十七天木模板的选材，制作，
配板
木模板的选材，制作，配板
第十八天
第十九天
预埋件的固定方法预埋件的固定方法第二十天
第二十一
天
钢模板的制作，安装钢模板的制作，安装
第二十二
天
第二十三
天
胶合板的制作与安装胶合板的制作与安装第二十四
天
第二十五
天模板的安装质量和拆
除
模板的安装质量和拆除
第二十六
天
模板的维修及保管模板的维修及保管
第二十七
天
第二十八
天
第二十九
天
模板施工的安全技术模板施工的安全技术
第三十天
第三十一
天
安全技术操作常规安全技术操作常规第三十二
天
第三十三
天木工操作间的防火要
求
木工操作间的防火要求
第三十四
天
第三十五
天交流、座谈、解难、答
疑
交流、座谈、解难、答疑
二、木工实训教学大纲
第一章职业道德教学纲要
一、什么叫职业道德
1、职业的定义
2、道德的定义
3、职业道德的定义
二、职业道德行为养成习惯
1、职业道德行为养成及其作用
（1）职业道德行为养成的内涵
（2）职业道德行为养成的作用
A、提交综合素质
B、促进事业发展，实现人生价值
2、职业道德行为养成的方法
（1）在日常生活中培养
A、从小事做起，严格遵守行为规范
B、从自我做起，自觉养成良好习惯
（2）在专业学习中练习
A、增强职业意识，遵守职业规范
B、重视技能练习，提高专业素养
（3）在社会实践中体验
A、参加社会实践，培养专业情感
B、学会结合、知行统一
（4）在职业活动中强化
A、将职业道德知识内化为信念
B、将职业道德信念外化为行为
三、职业道德与人自身的发展
1、人总是要在一定的职业中工作生活
（1）职业是人谋生的手段
（2）从事一定的职业是人的需求
（3）职业活动是人的全面发展的最重要条件
2、职业道德是事业成功的保证
（1）没有职业道德的人干不好任何工作
（2）职业道德是人事业成功的重要条件
3、职业道德是人格的一面镜子
（1）人的职业道德品质反映着人的整体道德素质
（2）提高职业道德水平是人格升华的最重要的途径
四、职业道德与企业的发展
（1）职业道德是增强企业凝聚力的手段
（2）职业道德可以提高企业的竞争力
五、职业道德基本规范
1、爱岗敬业，对自己所从事的工作或事业都有份热爱并全力以赴。
2、文明礼貌
（1）语言规范
（2）举止得体
（3）待人热情
3、老实守信
（1）老实守信是为人之本
（2）老实守信是从业之要
（3）老实守信的具体要求
A、忠实所属企。
B、维护企业的信誉
C、保守企业机密
4、办事公道
（1）办事公道是处理各种关系的兴亡准则。
（2）办事公道的具体要求：光明磊落、公私分明、坚持真理
5、服务顾客
讲究质量、信守合同、热情周到、满足需要
6、团结互助
（1）团结互助促进事业发展，团结互助可以营造人际和谐的气氛，增强企业的内聚力。（2）团结互助的基本要求顾全大局、平等待人、互相学习、加强协作。
六、职业道德修养
第二章农民工职业素质教育教学纲要
1、职业素质
（1）素质：素质是人在先天禀赋的基础上，通过环境和教育影响，而形成和发展起来的相对稳定的内在的基本品质。
（2）职业道德：职业道德是指劳动者在一定的生理和心理条件的基础上，通过教育、劳动实
践和自我修养的途径而形成和发展起来的，在职业活动发挥重要作用的内在基本品质。（3）职业素质的构成：思想政治素质、职业道德素质、科学文化素质、专业技能素质、身体心理素质。
2、职业能力
（1）能力：能力是直接影响人的活动效率，保证人的顺利完成某种活动所必需的个性心理特征。
（2）职业能力：职业能力是学习活动和职业活动中发展起来的，是直接影响职业活动效率，使职业活动得以顺利完成的个性心理特征。
（3）一般职业能力：一般职业能力是指人们从事不同职业活动所必需的共有能力。
（4）非凡职业能力：非凡职业能力是指人们从事某一特定职业所必须具备的非凡的活较强的能力。
3、职业对从业者能力的要求
（1）不同职业需要不同职业能力的原因：各职业的工作性质、社会责任、工作内容、工作方法、服务对象和服务手段不同，决定了它对从业者能有不同的要求；所学专业相关职业群对职业能力的要求。
（2）职业的能力形成：职业能力是在长期的职业实践中逐渐形成的，通过自身努力是可以不断提高的。
（3）职业能力主要包括：受教育程度、实践经验、社会环境、工作经历及自身的一些基本情况（如身体状况等）。
1、职业素质
（1）素质：素质是人在先天禀赋的基础上，通过环境和教育的影响，而形成和发展起来的相对稳定的内在的基本品质。
（2）职业素质
2、职业能力
（1）通俗地讲，“老鼠生来会打洞”，这一句流行在民间的传言道出了人的先天素质的天机。（2）职业能力
（3）一般职业能力
（4）非凡职业能力
3、职业队从业者能力的要求
（1）不同职业需要不同职业能力的原因：各职业的工作性质，社会责任，工作内容，工作方法，服务对象和服务手段不同，决定了它对从业者能力有不同的要求；所学职业相关能力的要求。
（2）职业能力的形成：职业能力是在长期的职业实践中逐渐形成的，通过自身努力是可以不断提高的。
（3）职业从业能力主要包括：受教育程度、实践经验、社会环境、工作经历及自身的一些基本情况（如身体状况等）。
第三章《农民进城就业指南》教学纲要
第一章：国家关于农民进城就业工作的方针原则
教学内容：
1一视同仁讲平等2服务、管理须完善3城乡统筹引导好
4因地制宜促发展5培训工作应加强6维护权益不放松
第二章：进城就业人员如何寻找工作
教学内容：
1进城就业有途径2职业介绍有程序3求职被骗可避免
4所求工作要合适5职业技能不可少6自主创业有条件
第三章：进城就业人员如何维护自身权益
教学内容：1劳动合同须签订2劳动合同终止、解除有条件3工资支付方式有法定4克扣、拖欠工资属违法
5获取加班工资有法依6参加工伤保险有权利
7参加医疗、养老、失业保险理应当8法律帮助维权益第四章：进城就业人员如何进行安全生产
教学内容：1安全生产权利应知晓2安全生产义务须牢记
3劳动防护用品佩戴好4职业危害重预防
第五章：进城就业人员如何提高自身素质
教学内容：1干好本职是起点2文化知识要学好
3提高技能不停步4发展规划应制定
第六章：进城就业人员如何适应城市生活
教学内容：
1社会公德是准则2文明习惯应养成3公共环境要爱护
4法律法规必遵守5交通安全须切记6生活安全多注意
7优生优育不放松8科学预防艾滋病
第四章工作配合，交流技巧教学纲要
一、工作配合
1、控制好自己，配合别人
2、珍惜老乡关系，互相关照
3、小组内互相配合，完成工作
4、部门之间有效配合，工作良好衔接
5、配合最高形式是“和谐”，企业发展的本质
6、工作配合度
（1）正确理解，把握工作的配合度
（2）人缘
（3）沟通
（4）去掉职位等级观念
（5）当有同事找你配合工作时，即使你再忙也要给别人一个答复
二、交流技巧
1、如何提升你的沟通技巧
（1）与人交流要求我们巧妙地听喝说，而不是无所顾忌地谈话。
（2）无论是在家里或是工作中，不要对自己在沟通上的障碍感到绝望或是放弃。
（3）即使对方看上去是在对你发脾气，也不要与他还击。
（4）你不必知道所有的答案
（5）对事实或感受做正面反应，不要有抵制情绪
（6）比起你的想法，人们更想听到你是否赞同他的意见
（7）记住别人说的和我们说听到的可能会产生理解上的偏差
（8）坦白承认你所带来的麻烦和失误
（9）如果没人问你，就不要指指点点
（10）求同存异
（11）记住改变会给人以压力
（12）思维活跃，精力集中
（13）大多数的人呢，包括你自己，都会以自我为中心
（14）提高你的听力技巧
2、如何搞好人际关系
（1）要处处替他人着想，切忌自我中心。要搞好同事关系，就要学会从其他的角度来考虑问题，善于做出适当的自我牺牲。
（2）要胸襟豁达，善于接受别人及自己，要不失时机的给别人以表扬。但须注意的死要掌握分寸，不要一味夸张，从而使人产生一种虚伪的感觉，失去别人对你的信任。
（3）要掌握与同事交谈的技巧。
要抽时间和同事打成一片。
第五章《农民工安全生产指南》教学纲要
一、“安全第一”牢记心中
教学内容：克服侥幸心理、“安全生产”的含义、避免“不安全状态”、杜绝“不安全行为”、减少和控制“三违”行为、做到“三不伤害”、了解特种作业、国家对特种作业人员的要求二、了解安全生产权利和义务
教学内容：了解安全生产权利、单位安排农民工加班必须遵守的原则、女职工的：四期“保护、了解安全生产义务、发生伤亡事故后的处理原则和步骤
三、认识安全标志和安全色
教学内容：了解安全标志、安全标志的种类和含义、了解安全色、安全色的种类和含义
四、了解劳动防护用品
教学内容：劳动防护用品及其作用、常用的劳动防护用品、佩戴劳动防护用品的注意事项、工作服的穿着要求、安全帽的正确佩戴、安全带的安全要求、防护手套的使用五、掌握行业安全生产知识
教学内容：
建筑施工的“四大伤害”、建筑拆除作业注意事项、基础工程施工注意事项、引发高处坠落事故的主要原因、预防高处坠落事故的主要措施、化工企业的“十个不准”、焊割作业
的“十不焊割”、机械操作中的伤害事故防范
六、预防职业危害
教学内容：职业危害的含义、职业危害的分类、容易引发职业病的行业、预防职业危害的方法、警惕过劳死的发生
七、了解工伤保险
教学内容：工伤的含义、了解工伤保险、发生工伤事故后的申报、发生工伤事故后取得赔偿的程序、发生工伤后可享受的工伤待遇、上下班途中发生交通事故也是工伤、在
单位上厕所把腿扭伤不能算工伤
八、发生事故后的应急处理
教学内容：发生事故不要惊慌、对外伤者的现场急救、对触电者的现场急救、遇到毒气泄漏的应急措施
九、注意公共安全
教学内容：防止触电事故、安全过马路、骑自行车的注意事项、乘坐机动车的注意事项、发生火灾时的自救方法、公共场所遇到拥挤踩踏险情时的脱离方法、安全使用燃气、
讲究卫生，保持健康
第六章《木工基本技能》实训教学纲要
一、课程的性质、教学目的与任务
通过该门课的教学使学员掌握木工的基础知识、操作技能，能够胜任木工岗位的基本工作。
二、课程相关知识
1、职业道德：
（1）热爱本职工作，忠于职守。
（2）遵章守纪，安全生产。
（3）尊师爱徒，团结互助。
（4）勤俭节约，关心集体。
（5）钻研技术，勇于创新
2、木工的基础知识：
（1）常用建筑图例及构件代号。
（2）手工工具。
（3）木工工具。
（4）模板的作用、要求及种类。
3、操作技能：
（1）木模板制作与安装。
（2）组合钢模板制作与安装。
（3）胶合板模板制作与安装。
三、教学内容及培训目标
目录教学内容培训目标
一、职业认识（一）认识建筑木工岗位1、了解木工的工作内容；
2、理解建筑工人职业特点。
（二）建筑施工劳动保护1、掌握劳动保护安全用品的使用方法，
做好个人劳动保护；
2、了解建筑企业安全文明施工基本规
程。
二、建筑识图与构造（一）建筑施工图的识读1、了解房屋各组成部分及作用；
2、了解阅读施工图的方法。
（二）常用建筑图例及构件代号能掌握常用建筑图例、构配件代号。（三）建筑分类与构造能看懂建筑平面图、立体图、剖面图和
详图。
三、建筑木工常用工（一）手工工具了解羊角榔头的规格；熟练使用羊角榔
头。
具（二）木工工具了解量测工具的种类和用途。
四、模板工程（一）模板的作用、要求及种类了解模板的作用、要求及种类。
（二）木模板制作与安装掌握模板制作和安装方法。
（三）组合钢模板制作与安装1、了解组合钢模板部件；
2、掌握组合钢模板配板原则及施工工
艺。
（四）胶合板模板制作与安装了解胶合板模板。
（五）模板的安装质量、拆除、
维修及保管
掌握模板拆除及安全要求。
五、安全生产与文明施工（一）安全生产牢记施工现场安全常规（二）文明施工牢记文明施工规范
人教版小学语文一年级下册全册教学计划
人教版小学语文一年级下册全册教学计划 一、课标要求 1．在语文学习过程中，培养爱国主义感情、社会主义道德品质，逐步形成积极的人生态度和正确的价值观，提高文化品位和审美情趣。 2．认识中华文化的丰厚博大，吸收民族文化智慧。关心当代文化生活，尊重多样文化，吸取人类优秀文化的营养。 3．培植热爱祖国语言文字的情感，养成语文学习的自信心和良好习惯，掌握最基本的语文学习方法。 4．在发展语言能力的同时，发展思维能力，激发想像力和创造潜能。逐步养成实事求是，崇尚真知的科学态度，初步掌握科学的思想方法。 5．能主动进行探究性学习，在实践中学习、运用语文。 6．学会汉语拼音。能说普通话。认识3500个左右常用汉字。能正确工整地书写汉字，并有一定的速度。 7．具有独立阅读的能力，注重情感体验，有较丰富的积累，形成良好的语感。学会运用多种阅读方法。能初步理解、鉴赏文学作品，受到高尚情操与趣味的熏陶，发展个性，丰富自己的精神世界。能借助工具书阅读浅易文言文。九年课外阅读总量应在400万字以上。 8．能具体明确、文从字顺地表述自己的意思。能根据日常生活需要，运用常见的表达方式写作。 9．具有日常口语交际的基本能力，在各种交际活动中，学会倾听，表达与交流，初步学会文明地进行人际沟通和社会交往，发展合作精神。 10．学会使用常用的语文工具书。初步具备搜集和处理信息的能力。 二、学情分析 经过第一学期的学习，我对班级学生有了深入的了解。我班大多数孩子能较主动地去学习，掌握了一定的识字方
法，养成了比较好的学习习惯，但也有一部分学生学习态度不够端正，学习意识、学习习惯比较差，不但自己成绩不够理想，还经常调皮捣蛋，严重影响了班级纪律、班级成绩。新学期需要进一步加大管理教育力度，开展各种学习互助、小组评比活动，希望能达到教化改善的目的，提高其学习成绩，并敦促其养成良好的学习习惯以及生活习惯。 从去年的检测成绩上看，我班成绩不是很理想，学生中只有两个满分，这是值得我深思的问题。我班学生对所学过的汉字基本做到会认，每生能写汉字100字——150字之间，少数能写200字左右。汉语拼音巩固的较好，音序清晰，这为本册的音序查字典法奠定了基础。写字姿势有待于老师进一步巩固，需再加强写字习惯的督促、培养。学生的阅读兴趣浓厚，阅读习惯良好。 三、教材分析 1.本册教材根据课程标准的精神，体现以下思想： （1）、全面准确地体现语文课程标准的教学目标，致力于构建开放的富有活力的教材体系，注重开发学生的创造潜能和培养学生的创新精神。 （2）、遵循语文学习的特点和规律，引导学生在大量实际的听说读写的语文实践中学习语文、运用语文，倡导自主、合作、探究的学习方式，全面提高学生的语文素养，培养学生的创新精神和实际能力。 （3）、体现新的理念，课文不仅成为教师的教本，而且成为学生的学本，使教材有利于让学生自主、合作、探究地学习，促进学生的全面发展，为他们的终身学习、生活和工作方面奠定了基础。 2、教材内容分析： 本册教材以专题组织单元，以整合的方式组织教材内容，共设8个专题。分为：多彩的春天、家庭生活、保护环境、快乐的夏天、动脑筋想办法、我们的生活多么幸福、我
高级中式面点师培训教学大纲和教学计划
高级中式面点师教学大纲和教学计划 一、教学目标 通过本课程的学习使学员能够掌握面点成型的特殊手法，在专业技能上有所提高；了解如何合理制作馅心，如何突出成品特色；熟练掌握各类烹饪原料的卫生及营养特点，理解食品卫生制度、科学的膳食制度和膳食平衡的相关知识；掌握成本核算的基础知识，能够利用所学知识对点心的成本进行正确计算；了解原料在烹调中发生的变化，能够科学烹调，使所制面点符合现代饮食的观；能够对面点辅助原料的特性有所了解，并且掌握主要面点原料的工艺性能；在实际工作中能够正确使用所学知识，提高理论和实践相结合的能力。有培养和指导中级中式面点师的能力。 二、教学内容 第一章食品安全科学膳食 1.1食品污染。 1.2食物中毒。 1.3各类烹饪原料的卫生。 1.4食品卫生制度。 1.5营养素与热量， 1.6烹饪原料的营养特点。 1.7膳食平衡。 1.8科学的膳食制度。
1.9厨房安全生产。 1.10安全用电知识。 1.11防火、防爆知识。 第二章馅心制作 2.1原料加工 （一）制馅常识 （二）制馅原料的熟处理2.2 馅心熟制 （一）甜馅制作 （二）咸馅制作 （三）卤臊浇头制作 第三章水调面品种制作3.1 面坯调制 3.2 生坯成型 3.3 产品成熟 第四章膨松面品种制作4.1 面坯调制 （一）生化膨松面坯调制（二）物理膨松面坯调制4.2 物理膨松面坯成型与熟制4.3 生物膨松面坯成型与熟制第五章层酥面坯品种制作
5.1 面坯调制 （一）水油皮经验配方（二）酵面层酥经验配方（三）擘酥面坯经验配方5.2 生坯成型 （一）酥工艺 （二）叠酥工艺 （三）产品成熟 第六章制品制作 6.1 松质糕 （一）调制松质糕坯（二）松质糕的成型与熟制6.2 黏质糕 （一）调制黏质糕面坯（二）黏质糕的熟制与成型第七章其他面坯品种制作7.1 薯类面坯 （一）薯类面坯基本知识（二）薯类面坯调制（三）薯类面坯面点成型（四）薯类面坯面点熟制7.2 澄面坯
餐饮服务员教学大纲和教学计划
餐饮服务员教学大纲第一部分基础知识 1．职业道德 2．饮食卫生知识 3．礼节礼貌 4．饮食风俗习惯 5．服务安全知识 基本要求 1、道德的含义 2、社会主义道德建设的基本要求 3、职业道德的概念 4、社会主义职业道德的重要性 5、餐饮服务人员职业道德的内容 6、食品卫生基础知识 7、食品卫生质量的鉴别方法 8、预防食物污染、食物中毒和有关传染病 10、中华人民共和国食品卫生法 11、礼节礼貌基础知识 12、礼节礼貌在服务工作中的重要性 13、服务中礼节礼貌的基本要求 14、仪表仪容 15、淡妆上岗 16、中华饮食文化习俗 17、我国兄弟民族饮食文化习俗 18、主要客源国饮食文化习俗 19、主要节日饮食文化习俗 20、安全用电、用火 21、正确处理意外事故 22、人身安全
23、财产安全 24、服务环境安全 第二知识及技能要求部分 一、初级餐厅服务员 知识要求： 1．具有初中文化程度或同等学历。 2．了解餐厅服务接待知识，掌握不同年龄、职业、不同就餐目的的宾客的饮食要求。3．了解世界主要国家、地区和国内少数民族的风俗习惯、宗教信仰和饮食习俗。4．了解所供应的各种菜点的口味、烹调方法和制作过程及售价。 5．了解所供应的各种酒类、饮料的名称、产地、特点及售价。 6．了解销售过程中的各种手续及要求。 7．懂得各种单据的使用和保管知识。 8．了解食品营养卫生知识，熟悉《食品卫生法》。 9．了解餐厅内常用布件、餐具、酒具和用具的使用以及分类保管知识。 10．掌握托盘、摆台等技能所需的技术及动作要求。 11．掌握散座和一般宴会的服务规程。 12．掌握各种菜点、酒类、饮料的适用范围及食用方法。 13．掌握各种菜点所需的佐料及其特点。 14．具有服务心理学的基础知识。 15．了解本岗位的职责、工作程序及工作标准。 16．掌握安全使用电、煤气及消防设施的知识。 17．了解餐厅内产常用设备、工具的使用及保养知识。 18．懂得基本化妆知识和一般社交礼仪、礼节。 技能要求： 1．能判断宾客心理，并能推销各种菜点及酒类、饮料。 2．能按照菜单要求正确配置和摆放餐具。 3．能按照服务规程接待散座客人与一般宴会。 4．能熟练地进行托盘、折花、摆台、斟酒、上菜、分菜等工作。 5．能根据宾客需要，介绍、推荐菜肴、点心和酒类、饮料。 6．能准确迅速地计算售价。
培训机构教学计划
培训机构教学计划 培训机构教学计划 一、指导思想： 认真学习《教师法》、《教育法》、《义务教育法》、《教师职业道德规范》及《未成年人保护法》等法律法规，使自己对各项法律法规有更高的认识，做到以法执教。忠诚于党的教育事业，立足教坛，无私奉献，做到爱岗敬业，为人师表。坚守高尚情操，发扬奉献精神。 二、教师个人业务工作计划 新学期里，本人将积极接受学校分配给自己的各项教育教学任务，以强烈的事业心和责任感投入工作。 遵纪守法，遵守学校的规章制度，工作任劳任怨，及时更新教育观念，实施素质教育，全面提高教育质量，保持严谨的工作态度，工作兢兢业业，一丝不苟。 热爱教育、热爱学校，尽职尽责、教书育人，注意培养学生具有良好的思想品德。认真备课上课，认真批改作业，不敷衍塞责，不传播有害学生身心健康的思想。全心全意地搞好教学工作计划，做一名合格的人民教师。 作为一名教师，除了要具备良好的思想品德，高尚的道德情操;还需要具备较高水平的业务技能。 本学年我将注重开拓视野，学习各种教育教学理论，浏览教学网页，随时记下可借鉴的教学经验、优秀案例等材料，以备参考。
不断为自己充电，每天安排一定的时间扎实提高基本功，努力使自己成为能随时供给学生一杯水的自来水。 三、教研工作计划： 我将积极参加教学研究工作，不断对教法进行探索和研究。谦虚谨慎、尊重同志，相互学习、相互帮助，维护其他教师在学生中的威信，关心集体，维护学校荣誉，共创文明校风。 对于素质教育的理论，进行更加深入的学习。 在平时的教学工作中努力帮助后进生，采取各种措施使他们得到进步。新学期教师个人工作计划范文 (一)、加强理论学习，更新教师的观念。 1、本学期将以自学、交流、听讲座、写体会、网上讨论等形式认真系统地学习《课程标准》，逐步树立符合新课程标准的教学理念，并用新的教学理念指导教学工作。 2、积极、主动地参加省、市、区、校各级的课改培训和学习，夯实自己的理论基础，切实转变观念。培训和学习中，要积极参与，深入反思自己的教学行为，以先进的.课改精神矫正自己的教学行为， 3、学习《语文课程标准》，对本册教材进行分析。加深对教材的理解，并以新课改理念为指导思想，结合实际认真备课。 (二)、加强课堂教学研究，提高教学质量。 1、要加强内部交流与学习。积极参与集体备课活动，积极参与听课、说课、评课，与其他教师共同探讨教学过程中产生的问题，寻找解决方法，发扬团结协作、互帮互助、共同进步的团队精神，从而
中式面点师中级教学计划与教学大纲
中式面点师中级教学计划与教学大纲 一、培训的目的和任务中式面点是一门实践技艺性强的课程，在教学中必须理论联系实际，通过理论教学和操作示范，要求学员既懂得面点制作的基本理论，又要学会操作，掌握面点代表品种的制作技术。在初级的基础上，更深层次的学习制作面点的工艺。 在初级中式面点师理论知识和技能操作的基础上，培养培训人员掌握系统的面点专业理论知识。具有较扎实的面点制作基本功，会制作多种馅心，制作多种风味小吃、部分节令品种和一般宴席点心。有培养和指导初级中式面点师的能力。 1、课程任务和要求：通过培训，使培训人员员了解制作面点的原料，懂得各种面团形成的性质和机理，掌握各种面团的用途及其制作方法，掌握馅心的制作方法和要求，懂得各种面点成型和成熟的机理。 二、培训中应注意的问题：在教学过程中，应以理论教学为基础，强化操作技能的训练，使培训人员通过学习掌握必要的知识和技能。 三、培训课时安排具体培训课时分配见下表：中式面点初级教学大纲课时分配表章节名称总课时理论课时实习课时机动第一章水调面团 3、1麦粉类水调面团
3、2水调面团的制作 3、3面点制作的工艺流程30228第二章膨松面团 4、1膨松面团的原理 4、2膨松面团的品种 4、3麦粉类化学膨松面团 4、4麦粉类物理膨松面团25817第三章油酥面团 5、1油酥面团特性及形成原理 5、2油酥面团调制工艺20515第四章馅心制作工艺 6、1馅心的分类、作用及制作要求 6、2咸馅制作工艺 6、3甜馅制作工艺25619第五章成型工艺 7、1成形前的基础操作技法 7、2模具、工具成型技法 7、3面点装饰成型 7、4面点艺术成型24816第六章熟制工艺 8、1熟制的作用与导热方法 8、2蒸、煮 8、3烤、烙 8、4炸、煎 8、5复加热法26620合计15035115
教学计划和教学大纲模板
.. 特种作业 教学计划和教学大纲 嘉兴市万隆工程机械技能培训中心 二○一一年九月
..
.. 目录 特种作业专业教学计划............................................................................... 挖掘机操作教学大纲................................................................................... 厂内机动车驾驶教学大纲 ...........................................................................
.. 挖掘机培训计划 培训目标： 通过系统化培训，使学员熟练掌握挖掘机的安全操作规程及施工中的操作、方法；了解挖掘机的机械工作原理，液压传动、油路、电路等知识，能够对挖掘机常见故障分析、排除。 学习内容： 学习挖掘机的操作与保养知识。 1、操作知识：挖掘机机械的工作原理、保养及操作技巧，学习独立完成土石方计算、挖方、挖沟、挖壕、甩方、平地、装车、爬坡过桥、破碎、过路、拆楼、上下拖板车、旋转定位、挖地基等操作技术。 2、保养维护：学习挖掘机的保养，易损件的更换和日常维护；常见故障的分析与排除。 培训时间 脱产培训45天， 教学理念： 1.实现培训与实际操作零距离; 2.学员与教师零距离互动探讨; 3.制定符合行业发展的教学计划; 4.保持与企业沟通;
.. 5.全面推进使用多媒体教学; 就业方向： 1、路桥建设公司：从事修路、架桥、开挖隧道、大型桥梁建设 2、市政建设公司：从事铺设天然气、管道、自来水管道、排污管道、管网老城改造、新城开发、高层建筑、农村建设与改造 3、能源冶金，水电站建设、煤炭矿山开发建材以及石油天然气管道铺设等工程. 4、水利建设、挖污清淤、围堰填污、人工挖湖 5、挖掘机售后维修站从事挖掘机整机的检测、故障的分析、判断与排除，零部件的拆装与更换工作. 6、从事挖掘机配件的采购、仓储、供应、销售与管理等工作. 7、从事挖掘机生产企业的整机装配、生产流水线各种工序的操作.
培训机构的教学计划书
培训机构的教学计划书 ⑴、教学计划是培养专业人才和组织教学工作的依据。教学计划由教学处根据教材编写，经校务会审核，校长批准后执行。 ⑵、教学计划相对稳定，执行过程中遇到特殊情况，教学处可作局部调整，重大修改必须经校长批准。 （八）教学要求 根据本校的办学宗旨，培养目标，参照有关的法律法规并根据目标要求，制定出本校的各科教学目标要求，制定后教师必须不折不扣的执行，并根据目标要求，教师制定教学六成。 教学大纲是教学计划的具体化，是学校教育教学的指导性文件。包括：学校应设置的科目；活动；规定了每个科目学习和安排的顺序；周时数及总时数。 1、制定教学要求的基本原则 ⑴、教学大纲要准确地贯彻技能培训阶段培训方案所体现的教育思想和培养目 标，服从培训方案中课程结构的整体要求。 ⑵、编写教学要求要更新教育观念，按照民办教育的特点改革教学内容、手段和方法。
⑶、各门课程都要把提高学生的业务能力和综合素质作为课程最重要的目标。加强实践性环节，着力提高学生的业务能力和综合素质、创新能力。 2、教学科目及活动的内容和格式 ⑴、教学任务；课程名称、编码、总课时和适用教材，课程的性质和任务；⑵、内容；教学目标与基本要求（包括专业知识教学目标、业务能力培训目标和综合素质培养目标）； ⑶、程序；教学内容及授课方式（系统地列出理论讲授和实践性教学环节各部分的内容要点及授课方式）； ⑷、教学课时；课时分配及说明； ⑸、教学方法、建议。教学设备和实训环节的软硬件要求及使用； 3、考核标准与形式 ⑴、校内结课考核方式与要求 ⑵、职业技能证书鉴定方式与要求 ⑶、推荐教材：正式出版教材（书名、书号、出版社和作者）或自编讲义 4、教学大纲的制定、修改和审批
人教版五年级下册语文全册教学计划
20105~ 2016 学年度第二学期教学计划 班级情况分析包括学生组成情况，语文学习兴趣、习惯、水平等 本班学生54人，其中男生24人，女生30人。班级学生语文学习兴趣较高，喜欢阅读，语文课堂纪律也较好，基础知识掌握比较可以。有70%左右的学生学习非常自觉，也具备一定的自学能力，成绩相对稳定。有20%左右的学生缺乏自觉性，识记类的知识比较难以掌握，需要时常监督强化。有10%的学生，基础知识掌握不住，阅读能力又相 对落后。关键这部分学生学习态度还不够好，上课从不认真听讲。针对这样的班级现状，我在保持优生的前提下，必须花更多的时间和精力在靠后的学生身上。从知识方面来讲，全班孩子基础知识掌握的较好，但是在阅读理解和习作方面还有待提高，所以接下来要 以这两方面为重点来抓，引导学生多阅读课外书，多总结，多积累。 全册教材内容体系及教学目标、重难点一、教材分析 本册教材继续以专题组织单元，共八组，分别是：第一组“走进西部”，第二组“永 远的童年”，第三组“语言的艺术”，第四组“他们让我感动”，第五组“中国古典名 著之旅”，第六组“走进信息世界”，第七组“作家笔下的人”，第八组“异域风情”。 全册共有课文28篇，精读和略读各14篇。这七组教材，每组由“导语”“课例”“口语交际习作”“回顾拓展”四部分组成。在每组课文之后设“词语盘点”。其中“读读 写写”的词语，是由会写的字组成的，要求能读会写；“读读记记”的词语，只要求认 记，不要求书写。一些课文的后面还安排了资料袋或阅读链接。全册共安排了五次“资 料袋”，两次“阅读链接”。 全册还编排了8篇选读课文，并附两个生字表。生字表（一）是要求认识的200个字。至此，完成小学阶段认识3000个常用字的识字任务。生字表（二）是要求写的150个字，至此累计写字量为2300个。 二、教学目标 （一）识字与写字教学 本册识字200个，写字150个，把字写端正。在强调写字质量的同时，还可适当要 求提高写字的速度，并养成良好的写字习惯。 （二）阅读教学 1、继续加强阅读基本功的训练。 2、发现语言规律，学习表达方法。
培训机构教学计划
总体目标 围绕在好习惯?一生幸福”的教育理念下，培训中心总体目标是：拓展视野、巩固教学、 完善服务、规范管理、综合创新，继续探索完善出一条服务社区，提升中小学潜能的小区服务模式。为力争在一年内，新增教学点完善相关管理服务模式。 强化培训中心教育特色，即倡导’得法的教育”，鼓励优势潜能，提升专注力，形成良好独立思维习惯，练就勤勉好学、乐思爱问的卓越品质。 一、管理目标 1?完善各部门职责和人员工作管理，提高各部门工作执行力和衔接度。 2?严格参照《**教育培训中心管理指南》规范工作、安排宣传招生、教学管理与学生服务。 3?形成一套完整的教、学档案管理系统，并逐步形成规范的电子版档案管理系统。 4?综合部及财务管理科学、规范、本着节约共享的原则安排各项工作。主要措施： 1?推行部门负责人制和项目负责人制并行措施。 在规范管理，完善服务的前提下，密切沟通，资源共享，协调工作，力所能力的在完成工作的前提下，进行一定的业务创新，落实招生、报名、教学、客服的各个环节。 重视执行力度，注重细节，相关活动需要全中心工作人员一起参加的，要密切协作，明确分工，强化管理程序，完善各项工作。确保中心教学工作、活动开展等顺利开展。 2?严格参照《**教育培训中心管理指南》的规划和安排，进行宣传招生等日常工作。教务、市场宣传、综合等部门协调合作，明确分工，落实中心负责人制度。 3?定期举行中心例会，并落实办公管理等制度。 例会时间在不与公司例会时间相冲突的情况下暂定为每周五下午 2 : 30点。 (1)各部门于每周例会前准备好相关资料和工作总 结； (2)于每月26号之前完成《本部门工作总结》上报中心负责人处，并上传中心邮箱。汇报内容包括当月各部门工作情况及反思，涉及教学服务的，要重点进行阐释，以及下月各部门工作重点。 (3)每期开课前3周内上交下一期工作计划，包括招生、宣传、教改、活动等。此外，每期课程结束后，整理书籍归档。 4?加强中心负责人和各部门负责人的沟通，上下一心，努力落实工作。 5?做好每期工作总结和计划，评估原规划目标的达成度。 6?培训中心参照执行《**教育培训中心管理指南》，试运行一年，期间收集各部门意见与反思 做相应修改，定稿后遵照执行，形成教学管理模式的雏形，为下一步拓展业务和市场做好准备。 二、中心队伍稳定和建设 1?'爱上每一个学生，心同每一位家长”，成为我们中心每个工作人员的追求。
2020部编新人教版二年级下册语文教学计划和全册教案
2020部编新人教版二年级下册语文教学计划和全册教案 一、教材简析： 新人教版编部本于2020年春期正式使用，本册教材安排课文25篇。教材以专题组织 单元，以整合的方式组织教材内容，共分八个单元：第1～4课为为“春光篇”，课文内 容大都与春天的物候和热爱春天有关; 第5～7课为“爱心篇”，意在培养儿童的爱心; 识字1～4课为“传统文化篇”，意在宏扬中华民族传统文化; 第 8～11课为“童话篇”，意在培养学生热爱生活的情感; 第 12～14课为“道理篇”意在培养学生遇到问题要开动脑筋思考解决问题的办法; 第15～18课为“自然科技篇”，意在21～24课为“人物篇”意在让学生学习优秀品质，感悟做人的道理; 让学生关注科学，从而爱科学，学科学; 第19～22课为“故事篇”意在让学生学习优秀品质，感悟其中的道理; 第23～25课为“历史篇”意在让学生了解历史故事，感悟祖先创造文明的道理。 新部编本教材新选入14篇课文，其中新选识字4篇：《千人糕》《一匹出色的马》《识字神州谣》《识字传统节日》《识字贝的故事》《识字中国美食》《枫树上的喜鹊》《我是一只小虫子》《泪水茶》《蛛蛛开店》《青蛙卖泥塘》《祖先的摇篮》《当世界年 纪还小的时候》《羿射九日》等。口语交际增加了《注意说话的语气》《推荐一部动画片》等内容。 每组课文包括导语、4篇课文和一个“语文园地”。“语文园地”包括五个栏目：识 字加油站、字词句运用、写话、展示台、我爱阅读。 各部分相互联系，构成一个有机的整体。识字形式多样，课文内容丰富，体裁多样， 富有童趣，语言规范，浅显易懂，插图精美，便于对学生进行朗读、背诵、复述、口语交 际等训练。 本册教材从内容上看，主要任务是识字、写字和课文的朗读和句子的理解。从学生的 长远发展来看，词语的积累运用、口语表达能力的培养、引导学生发现、探究、解决问题 也是教学重点。难点是识字、写字和课文的朗读。 二、教材特点 1、围绕专题整合教材内容。
新概念英语第一册教学大纲及教学计划.doc
新概念英语第一册教学大纲及教学计划 新概念英语第一册是练好英语基本功最好的学习书籍。从基本的发音、重音和语调开始，逐步学会使用英语中的基本词汇、语法及句型结构。学好第一册，是练好英语基本功的关键，掌握了第一册，才真正踏进了英语之门。适合于零起点或英语基础差，欲在短期内掌握英语基础的学习者，如中学生或及成年初学者，同时也可以帮助你进一步巩固所学的知识。 第一册大部分的场景对话和口语基本句型都包括其中，同时，当中的800个词汇全部是英语日常用语中出现频率最高的词汇， 【所需知识背景】 从零开始，无需任何基础知识。第一册从最基本的单词，句型教起，从拼写到发音，无所不包。当然，如果初学者已有一定的简单语法、词汇基础将更有助于教学的进行。 1、对动词be和have的现在时和过去时会基本的应用； 2、能识别和构造现在进行时； 3、能识别和构成第三人称单数的一般现在时； 4、能识别和构成常规的和少数非常规动词的一般过去时； 5、能识别过去进行时； 6、能识别简单的现在完成时和过去完成时； 7、能识别和用going to,shall和will构造将来时； 8、会基本应用情态动词can,may和must，能识别情态动词could,might,would。 9、能用情态动词（包括do/does,did）构造疑问句和否定句。 10、能用情态动词和疑问词开头回答疑问句； 11、能用-ly,-ily构造副词，以及一些例外（如well,hard,fast）； 12、定冠词和不定冠词，掌握a/an,the的基本应用，以及some,any,no,much,many,a lot of与可数及不可数名词的搭配。 13、能用-s,-es,-ves构造名词，一些例外：men,women,children,teeth等； 14、代词的基本应用：人称代词，物主代词，反身代词； 15、形容词的基本应用：规则比较级，不规则比较级：good,bad,much/many,little； 16、基本介词的应用：表示地点，时间，方向； 17、关系代词：识别和应用who/whom,which,that； 18、句型：This/that;these/those;There is/it is;there are/they are； 19、缩写：it's,I'm,isn't,didn't等； 20、描述日期、星期、季节、数量、昨天、今天、明天、时间。 应对一般的日常对话, 掌握800至1500个单词,了解和理解“激情联想”英语学习法并进行初步实践掌握英语初级语法。本次培训以新概念一册教材为基础，总结出教材中的知识重点、
周末辅导班教学计划
周末培优辅差教学计划 李敏 一、教材分析 新概念英语第一册是练好英语基本功最好的学习书籍之一。从基本的发音、重音和语调开始，逐步学会使用英语中的基本词汇、语法及句型结构。学好第一册，是练好英语基本功的关键。适合于初中学生，能够帮助学生进一步巩固所学的知识。 第一册大部分的场景对话和口语基本句型都包括其中，同时，当中的800个词汇全部是英语日常用语中出现频率最高的词汇。应对一般的日常对话, 掌握800至1500个单词,了解和理解“激情联想”英语学习法并进行初步实践掌握英语初级语法。 二学情分析 我教授的班级为英语B等级的学生，总的来说，学生的学习基础较好，而且大多数学生拥有良好的学习态度，学习目的明确，学习热情与主动性较强。在这一情况下，大量接触目的语，加宽学生的知识面，培养语感，对培养学生良好的学习习惯与增强其语言应用能力都是很有益处的。 三、本期教学目标 通过本学期的教学能基本达到如下知识目标：
1、对动词be和have的现在时和过去时会基本的应用； 2、能识别和构造现在进行时； 3、能识别和构成第三人称单数的一般现在时； 4、能识别和构成常规的和少数非常规动词的一般过去时； 5、能识别过去进行时； 6、代词的基本应用：人称代词，物主代词，反身代词； 7、能识别和用going to, shall和will构造将来时； 8、会基本应用情态动词can, may和must，能识别情态动词cou ld, might, would。 9、能用情态动词（包括do/does, did）构造疑问句和否定句。 10、能用情态动词和疑问词开头回答疑问句； 11、基本介词的应用：表示地点，时间，方向； 12、定冠词和不定冠词，掌握a/an, the的基本应用，以及some, any, no, much, many, a lot of与可数及不可数名词的搭配。 13、能用-s, -es, -ves构造名词，一些例外：men, women, ch ildren, teeth等； 通过本学期的教学能基本达到如下能力目标： 以趣味性提高学生学习的兴趣，培养学生爱说英语、爱听英语、能说英语、能运用英语的能力。 教学措施：
课程教学大纲及教学计划
课程教学大纲及教学计划 课程性质、地位及任务： 动物营养与饲料课程是高等职业院校畜牧及畜牧兽医专业的一门必修专业基础课。本课程共84学时，其中理论讲授64学时，考试课。 动物营养与饲料是教导学生从一般基础知识进入专业实践技能培养的桥梁，一方面以生物化学、生理学等学科为基础发展而来，一方面有助于学生掌握各种专业知识和技能。《动物营养与饲料》将动物与饲料作为统一研究对象，将营养需要与营养源作为统一的研究中心，将动物生产性能与饲料生产效益作为统一的研究目的，并且通过对动物生长、繁殖和生产全过程的营养需要和营养源利用的测定，确定了动物的营养需要量和饲料的营养价值，将动物研究成果应用于畜禽饲养实践，从而推动了畜牧业生产的发展。 本课程的任务是在研究饲料中营养物质在动物体内转化规律的基础上，掌握饲料中营养物质的转化与动物营养需要的关系，为动物生产者提供理论根据和实际指南，以提高动物对营养物质的利用率，达到以最少的饲料、最短的时间为人类提供量多质优且安全的动物产品。本课程培养学生识别常见饲料、测定饲料营养成分的能力；能根据具体饲料条件灵活设计日粮配方。 教学基本要求： 1、了解饲料与畜体的化学组成、饲料的营养物质及其主要功能。 2、了解生长、繁殖、泌乳、育肥、产毛、产蛋等动物营养需要的特点。 3、掌握蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素的主要营养作用及主要相互关系。 4、掌握运用反刍家畜、单胃家畜与家禽体内三大有机物质消化代谢特点，合理确定蛋白质、氨基酸、氨化物、粗纤维、脂肪等主要营养物质的供给。 5、在提供分析仪器设备等基本条件下，独立掌握按规程完成饲料营养成分常规分析方法。 6、熟练掌握各种饲料因素对动物产品产量及品质的影响。
英语培训学校教学计划
英语培训学校教学计划 篇一：英语培训学校计划书 英语学校创业项目商业计划书 目录 第一部分市场分析和行业分析 第二部分 SWOT分析与市场营销规划 第三部分招生教学计划与课程设置 第四部分人力资源管理与规划 第五部分行政事务安排与实施规划 第六部分财务预测与分析 前言 近十余年来，英语培训产业在全国各地的发展极为迅速，尤其是XX年10月中国加入WTO后，广大在校学生和成年人学习英语的热潮空前高涨，英语培训产业也面临前所未有的发展机遇。尽管众多的英语培训学校如雨后春笋般出现在培训市场上，真正成规模、有特色、具有品牌示范效应的学校却屈指可数，许多受训学员反映学习效果并不太好，因而这个市场仍具有相当的发展空间，潜在的并不断增长的需求并未得到充分满足。本方案拟开办一家具有独特教学特色和优良教学质量、充分适应市场需求的品牌性英语培训学校。学校初步定名为威特英语培训学校（Wit English Training School）.
第一部分市场分析和行业分析 近年来，随着经济的发展，对外交流日益频繁，作为参与世界竞争的重要武器——英语，也日益受到成都市民的关注，短短十多年的时间，各种形式和层次的英语培训机构纷纷亮相，小到英语教师自办培训班，大到外资企业来蓉举办专 业培训机构，全成都不下千家。在顺城大街，除戴氏英语学校外，还有成都英之辅语言培训中心、新加坡英华美（成都）学院培训中心、福尼斯英语中心、成都外国语专业培训学校、建明外语培训学校等近十家培训机构，形成了成都顺城街外语培训一条街的格局。同时，依托高校的英语培训班也非常多。以四川大学为例，就有教育部四川大学出国留学人员培训部、成科外语、四川大学语言培训中心等机构，其中有各种夜班、周末班等形式。 据业内人士分析，成都拥有数百万人口，按每年100万市民参加培训，一个市民消费400元人民币计算，在英语培训教育方面，就会形成4亿元的英语培训“大蛋糕”。 1. 众多市民热衷英语培训 学习英语不再是学校里学生的专利了。随着出国留学、做生意、旅游、探亲等人员越来越多，以及大量入蓉外企对英语类人才需求的“扩容”，越来越多的人员需要英语培训。此外，职称考试要考英语；大中小学的学生更要把英语培训
教学计划和全册分析
三年级数学上册教学计划 【一】学情分析 三年级学生经过了两年的数学学习后，对一些基础性的数学知识有了初步的认识。学生已经比较习惯于新教材的学习思路和学习方法，大多数学生认识到数学知识无处不在，生活中处处有数学。对学习数学有着一定的兴趣，乐于参加学习活动中去，特别是一些动手操作、需要合作完成的学习内容都比较感兴趣。这为学生对本册的学习打下了重要的基础，也为提高学生的解决问题能力和实践能力创造了条件。 【二】教材分析 本册教材对于教学内容的编排和处理，是以整套实验教材的编写思想、编写原则等为指导，力求使教材的结构符合教育学、心理学的原理和儿童的年龄特征，体现了前几册实验教材同样的风格与特点。所以本册实验教材仍然具有内容丰富、关注学生的经验与体验、体现知识的形成过程、鼓励算法多样化、改变学生的学习方式，体现开放性的教学方法等特点。 【三】本学期教学的指导思想 1、改进笔算教学的编排，体现计算教学改革的理念，重视培养学生的数感。 2、量与计量的教学联系生活实际，重视学生的感受和体验 3、空间与图形的教学，强调实际操作与自主探索，加强估测意识和能力的培养 4、提供丰富的现实学习素材，体现知识的形成过程。 5、逐步发展学生综合运用知识的能力，注重情感、态度、价值观的培养。 【四】教学目标 这一册教材的教学目标是，使学生： 1．让学生在认识时分的基础上，认识时间单位秒。知道秒针的特征，初步在学生的头脑里建立1秒的概念，知道1分＝60秒。通过加深学生对时间单位的认识，发展学生的时间观念养成遵守和爱惜时间的意识和习惯。 2．使学生掌握口算两位数加两位数的计算方法，并能正确计算。能计算几百几十加减几百几十的笔算。使学生懂得应根据要解决的具体问题及数据特点选择适当的估算方法，初步培养学生的数感及估算意识，体会算法的多样化。
中级中式面点师教学计划
中式（中级）面点师培训教学计划 一、具体培养目标 培养学员成为德、智、体、美、劳全面发展的，能应用高、新技术的初级技能人才。具体要求是： 1、政治思想品德方面 提高学员热爱中国共产党、热爱社会主义、热爱祖国的政治觉悟和全心全意为人民服务的优秀品质，引导学员树立正确的世界观、人生观；重诚信、守纪律，自觉遵守公共行为规范，具有较强的法制观念、良好的职业道德。 2、文化知识 培养学员具有基本的科学文化素养，掌握必需的文化基础知识，形成一定的科学精神和创新意识；具有处理信息的能力、语言文字表达能力以及分析和解决问题的能力，为学员今后自主学习、终身学习打下基础。 3、技术理论、操作技能方面 根据不同面点品种的要求，选用面粉、米粉和其他原、辅料、调料，按比例配料；能够根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心；能够按照面点的不同要求，采用揉、抻、搓等手法调制面团；能够采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法，将面点制成所需形状；能够采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。 三、培训内容 1、基础知识。概述；从业人员素养；食品营养和卫生常识；中国食俗基本知识； 2、面点操作工艺。面点基础操作意义；作用；运用；常用工具； 3、面点原料运用。主坯原料；制馅原料；常用辅助原料；原料运用； 4、制馅工艺。馅心概述；馅心制作； 5、主坯工艺。水原性主坯；膨松性；油酥性；米粉面主坯； 6、成形工艺。成形分类；常用方法与要求； 7、熟制工艺。熟制方法分类；常用方法与要求； 8、成本核算。基本知识；净料成本核算； 四、培训方式： 1、学校面授。组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
HSK3教学大纲及教学计划
HSK三级教学大纲及教学计划 一、教学内容：按HSK三级考试要求进行教学。 二、教学目标：从重点词语、语言点、汉字、功能这四个方面着手，通 过每一课的词汇、语法、汉字的重点内容的训练，使学生每节课有所得，有进步，并顺利通过考试。 三、每次课学时：3小时 四、教学计划：HSK3级标准课程共20课，每课分四个场景展开，每课生 词约12到21个，语言点2到3个，每次课一课内容，另加上期中评估，模拟考试，答疑，共22堂课。因课时不足，故前几单元合并，有些内容布置成作业回家完成以确保进度。 五、基本教学步骤： 1、复习旧课。通过快速认读生词，快速回答问题等形式有层次有趣味的 了解学生上节课掌握情况并做出相应小调整。 2、学习新课。围绕本课内容导入新课活跃气氛，通过领读齐读个别读等 方法对生词进行快速认读及正音，并适当做生词扩展，常用搭配，加 深学生对生词的印象。这阶段生词讲解可以利用直观法，肢体展示法，对比法，启发式引导，尽量不使用媒介语。 3、通过解析、导入、操练、扩展练习进入语言点教学环节。使用构架形 式，简洁明了。 4、通过多种方式进行知识点的解析和课文的学习操练。 5、此阶段汉字知识介绍了指事字、会意字、形声字等知识，从旧词中挑 选常用语素构成新词并让学生根据语素判断词义，操练中注意辨认形 近字。 6、汉语教学的重要目的是培养学生运用汉语进行交际的能力，故每课最 后设计一个尽可能真实的交际情景，将本课生词、语言点、课文融入 到活动中。 7、根据每课生词或语素欣赏学习一个俗语，增加学生的文化知识。 8、最后预留10分钟左右让学生自己归纳当天所学的内容。
HSK三级教程语法 一、代词 1．人称代词：我你他她我们你们他们她们您它它们大家自己别人 2．指示代词：这（这儿）那（那儿）每这么那么其他 3．疑问代词：谁哪（哪儿）什么多少几怎么怎么样为什么 二、数词 1．表示时间 8点40分 2009年7月7日 星期四 5点1刻 2．表示年龄他今年24岁。 3．表示钱数 15块 6元 4．表示号码我的电话是58590000。 5．表示顺序第三 6．表示重量 9公斤 7．表示长度 10000米 8．表示概数四五千个 800多人 三、量词 1．用在数词后一个 3本等一下。一双鞋两条鱼第10层 3角5分两种 2．用在“这”“那”“几”“每”后 这个那些几本每次 3．其他他坐了一会儿。 快一点儿。 四、副词 1．否定、肯定副词： 不我不是学生。 没他没去医院。
培训机构教学计划
培训机构教学计划 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020
教育培训学校教学计划 一、指导思想: 认真学习《教师法》、《教育法》、《义务教育法》、《教师职业道德规范》及《未成年人保护法》等法律法规，使自己对各项法律法规有更高的认识，做到以法执教。忠诚于党的教育事业，立足教坛，无私奉献，做到爱岗敬业，为人师表。 二、教师个人业务工作计划 新学期里，本人将积极接受学校分配给自己的各项教育教学任务，以强烈的事业心和责任感投入工作。 遵纪守法，遵守学校的规章制度，工作任劳任怨，及时更新教育观念，实施素质教育，全面提高教育质量，保持严谨的工作态度。 热爱教育、热爱学校，尽职尽责、教书育人，注意培养学生具有良好的思想品德。认真备课上课，不敷衍塞责，不传播有害学生身心健康的思想。全心全意地搞好教学工作计划，做一名合格的人民教师。 作为一名教师，除了要具备良好的思想品德，高尚的道德情操;还需要具备较高水平的业务技能,将注重开拓视野，学习各种教育教学理论，浏览教学网页，随时记下可借鉴的教学经验、优秀案例等材料，以备参考。 三、教研工作计划: 我将积极参加教学研究工作，不断对教法进行探索和研究。谦虚谨慎、尊重同志，相互学习、相互帮助，维护其他教师在学生中的威信，关心集体，维护学校荣誉，共创文明校风；对于素质教育的理论，进行更加深入的学习；在平时的教学工作中努力帮助后进生，采取各种措施使他们进步。 四、个人工作计划 (一)、加强理论学习，更新教师的观念。 1、本学期将以自学、交流、听讲座、写体会、网上讨论等形式认真系统地学习《课程标准》，逐步树立符合新课程标准的教学理念，并用新的教学理念指导教学工作。 2、积极、主动地参加省、市、区、校各级的课改培训和学习，夯实自己的理论基础，切实转变观念。培训和学习中，要积极参
科教版二年级科学全册教学计划及进度安排
科教版二年级科学全册教学计划 教学内容： 本册教学内容包括两大块： 我们的地球家园：1地球家园中有什么 2土壤——动植物的乐园3太阳的位置和方向4观察月相 5 各种各样不同的天气 6 不同的季节 7 做大自然的孩子 材料：1 我们生活的世界 2 不同材料的餐具 3 书的历史4 神奇的纸 5 椅子不简单 6 做一顶帽子 教材分析： “我们的地球家园”单元，统整“地球与宇宙科学领域”的三个主要概念组织教学内容，从整体的地球家园中有什么到局部的寻访土壤居民，从遥远的太阳、月球与生活的联系到触手可及的天气、季节与生命的联结，整个单元以“关爱家园、关注生命”为线索，串联起一系列活动，并将整个活动落脚到“做大自然的孩子”，在落实单元教学内容的同时，对教学目标进行升华。 材料”单元的学习对学生形成“世界是物质的”这一认识非常重要。在一年级下册“我们周围的物体”单元里，学生已对物体的特征进行了初步研究。根据课程标准的要求，他们将在3—4年级开展物质状态的学习，而对材料概念的理解是从物体到物质概念发展必不可少的进阶。这一单元的编写，强调和突出了对“材料”这一概念更全面和深入的理解，并根据目前材料科学的快速发展和人类对材料的认识不
断丰富和提高现状，设计和组织了“材料”单元的内容结构，以期让学生以辩证和发展的观点看待材料，不固化对某种材料的认识。 学生情况分析： 通过一年级一学年的学习，可以看出孩子们对全新的课程充满了好奇和渴望，对于科学这门功课有强烈的学习欲望，能积极主动的学习，这也为上好科学课带来了契机。加上本册教材安排的内容贴近学生生活，相信他们会倾注更多的热情来学好这门课程。但通过上学年的学习，发现同学们缺乏良好的科学学习习惯，动手能力差，科学的学习思维还没形成，缺乏相应的学习方法，课堂主动参与思考性也会不足，今后要在这几方面多多强化。 教学目标： 一、“我们的地球家园”单元教学目标 （一）科学概念目标 描述太阳每天在天空中东升西落的位置变化。描述怎样利用太阳的位置辨认方向。描述一年中季节变化现象，举例说出季节变化对动植物和人类生活的影响。描述月相的变化现象。知道太阳能够发光发热。描述太阳对动植物和人类生活有着重要影响。知道有阴、晴、雨、雪、风等天气现象。描述天气变化对动植物和人类生活的影响。 观察并描述周围的土壤上生长着的植物和生活着的动物。 二、“材料”单元教学目标 （二）科学概念目标
中式面点师教学计划
中式面点师教学计划 一、说明 本培训计划是根据国家劳动和社会保障部颁发的《国家职业标准》编写。 二、培训目标 通过理论知识和技能操作的培训，学生应熟悉中式面点职业的基础理论知识，掌握中式烹调职业的基本技能操作技术，达到能基本独立上岗操作的水平。 培训工种中式面点师 培训目标掌握系统的面点专业理论知识。具有较扎实的面点制作基本功，会制作多种馅心，制作多种风味小吃、部分节令品种和一般宴席点心。经职业鉴定合格者，取得国家人力资源和社会保障部颁发的中式面点师职业资格，能达到独立上岗操作的水平。 模块 基础知识课程 教学内容教学目的 概述、食品营养学的基础通过本课程教学学员应了解中式面点在 知识、饮食食品卫生基础饮食业的地位作用，了解食品营养学卫生 知识、常用设备用具使用、基础知识，懂得常用工具、设备的使用保 饮食业成本核算。养，能核算单一点心品种成本。 理论实操机动课 时课时课时 8 操作前的准备 馅心制作 制作面坯 成型 熟制装饰机动操作间的整理及个人着能够整理操作台、地面、带手布；能保持 48装；面坯的基础操作要领工作服、围裙、帽子的个等人卫生。 工具设备准备；原料准备。 能使用保管常用工具设备；能准确识别面 48 点原料、常用杂粮 熟咸馅的制作、馅芡的用 掌握调制部分馅心，基本做到配料准确、 48 味醇正 料、制法 调制水调面坯 能用水调制面坯；能用水调面坯特性制作 48 一般品种。 调制化学膨松面坯能用发酵粉、矾、碱、盐调制蓬松主坯。48 调制杂粮面坯能用玉米面、高粱、小米制作常见面食品。48 搓、切、卷、包、擀能运用搓、切、卷、包、擀的方法成型。48 模具成型能用印模、盒模成型。48 烤、煮、烙能用烤、煮、烙工艺方法制作食品416码盘 能将制品整齐摆放；能用几何法合理装 44 盘。 学员把课堂上老师传授通过相互交流学习，学员能认识到自己的 的各种面食重做一遍。不足之处，再由老师进行纠正。 总课时1324884