酒店英语(教案)

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酒店英语(教案)

《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）一、教案头本次课标题Basic Knowledge授课教师授课班级上课时间2 学时上课地点能力（技能）目标知识目标 1、know what is a hotel教学目标1．Know some general expressions for hotel services2 、 know some body language and Grooming for hotel clerk快速阅读：The hotel industry能力训练任务及案例教学重点1．掌握一些重点词汇 2．掌握一些常用的表达方法教学准备课堂讲授、课堂讨论、案例分析；启发式教学方法：课堂提问、引导学生思考；师生互动。

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二、教学设计步骤教学内容简述本单元教学内容： 1． The hotel industry 告知（教学内容、目的） 2． Body 教学方法教学手段学生活动时间分配（分钟）language and Grooming for hotel clerk讲授，课堂讨论用多媒体教学听课，讨论，练习3 课时3 、General expressions for hotel services 案例导入：The hotel industry引入（项目）讨论用多媒体教学讨论0.5 课时任务 1： The hotel industry 任务 2：1、What is a hotel 2 、 What is the first and foremost task of a hotel？启发用多媒体教学讨论1.5 课时1 、how to project a good Body image as a hotel clerk？ language Eye、 smile、 skin、 body、 hand、 and makeup、hair、teeth、shoes、 Grooming for hotel uniform clerk 任务 3： General expressions for hotel services 创新或拓展本章描述了酒店产业及酒店服务人员的仪态，以及酒店服务的一些常用语言，为以后的学习内容奠定了基础。

Descripe and Guess 1、Greeting 2、Offering help 3、Answering calls 4、 Introducing yourself 5、 Settling the complaints启发用多媒体教学讨论0.5 课时启发用多媒体教学练习1 课时归纳与小结讲授用多媒体教学听课作业Descripe and Guess 后记2

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）一、教案头本次课标题Room Reservation授课教师授课班级上课时间6 学时上课地点能力（技能）目标知识目标 1、 Name different room types in English 教学目标1． Know how to reserve rooms for guests 2． Knowhow torevise and cancelreservationSituational Dialogue : Alice Liu is a secretary in Tokyo. She calls Hilton Hotel in Tianjin to 能力训练任务及案例reserve a suite for her boss from March 22 to 24. The reservation answers the phone call and accepts the booking.教学重点1、电话预定 2、服务人员在预定过程中的引领作用教学准备课堂讲授、课堂讨论、案例分析；多媒体教学：有文字、图片、音像、调查研究；启发式教学方法：课堂提问、引导学生思考；师生互动。

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二、教学设计步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配（分钟）简述本单元教学内容： 1．Local reservation 告知（教学内 2．Reservation for Others 容、目的） 3 、 When the Hotel is Fully Booked讲授用多媒体教学听课 6 课时Situational Dialogue : Alice Liu is a secretary in Tokyo. She calls Hilton Hotel in引入（项目）Tianjin to reserve a suite for her boss from March 22 to 24. The reservation answers the phone call and accepts the booking.讨论用多媒体教学讨论0.5 课时任务 1：Local reservation 任务 2： Reservation for Others 任务 3：When the Hotel is Fully Booked 创新或拓展1、阅读对话 2、学习新的词汇和语句 3、两人一组对话练习 1、阅读对话 2、学习新的词汇和语句 3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学听课、练习1.5 课时引导、示范、指导用多媒体教学听课、练习2 课时1、阅读对话 2、学习新的词汇和语句 3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学听课、练习2 课时归纳与小结通过本节学习，要求学生掌握：（1）24 个常用词汇（2）会完成简单的预定电话讲授用多媒体教学听课作业P16 Role—play4

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）一、教案头本次课标题Reception授课教师授课班级上课时间上课地点能力（技能）目标知识目标 1、know reception desk 2 、 know some basic Expressions 教学目标1、Check in guests with reservations 2、Fill in the registration formwordsandSituational Dialogue能力训练任务及案例(1) A guest comes up to the Reception Desk. He has booked a double room for four nights a week ago by Ctrip. Now he wants to check-in. (2) A guest enters the hotel you served. He has no reservation. Unfortunately, all the rooms are occupied until 6:00 pm. Now it is 4 o’clock. Try to make this deal successfully.教学重点1、登记入住流程 2、团队客人的登记入住教学准备课堂讲授、课堂讨论、案例分析；多媒体教学：有文字、图片、音像、调查研究；启发式教学方法：课堂提问、引导学生思考；师生互动。

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二、教学设计步骤教学内容简述本单元教学内容： 1．Check-in Procedure 2．Group Check-in 3、 When the Reservation cannot be located 教学方法教学手段学生活动时间分配（分钟）告知（教学内容、目的）启发式教学用多媒体教学听课、讨论、练习6 课时引入（项目） Situational Dialogue提问用多媒体教学讨论0.5 课时任务 1： Check-in Procedure 任务 2： Group Check-in 任务 3： When the1、阅读对话 2、学习新的词汇和语句 3、两人一组对话练习 1、阅读对话 2、学习新的词汇和语句 3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学1、听课 2、练习1.5 课时引导、示范、指导用多媒体教学1、听课 2、练习2 课时Reservation cannot located 创新或拓展 be1、阅读对话 2、学习新的词汇和语句 3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学1、听课2、练习2 课时归纳与小结通过本节学习，要求学生掌握：（1）21 个常用词汇（2）会完成散客和团队客人的入住登记服务讲授用多媒体教学听课作业P24 Role-Play后记6

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）一、教案头本次课标题Concierge授课教师授课班级上课时间6 学时上课地点能力（技能）目标知识目标 1、 Know the task of Doorman and Bellman 2、know some basic words and Expressions教学目标1、 Introduce hotel facilities 2、 Do bell servicesGame：Draw and Guess能力训练任务及案例教学重点1、迎宾人员的服务态度和礼仪规范 2、针对不同客人提供个性化的服务教学准备课堂讲授、课堂讨论、案例分析；多媒体教学：有文字、图片、音像、调查研究；启发式教学方法：课堂提问、引导学生思考；师生互动。

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