水果捞创业计划书范文

水果捞创业计划书

水果捞创业计划书

企业名称：

创业者姓名：班级：

学号：

日期： -12-20

通信地址：

电话:

一、企业概况

主要经营范围：主营水果捞，兼营各式甜品和饮料。可外送上门。

企业类型：

□生产制造□零售□批发服务□农业

□新型产业□传统产业□其它

二、创业计划作者的个人情况

1、以往的相关经验（包括时间）

2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）

三、市场评估

1、目标顾客描述：

水果捞属于大众消费，消费者甚多，目标市场定位在10-70岁的人群，其中女性占60%，水果营养、健康的特点成为“水果捞”美食店的主要诉求点。另外一个群体是逛街的行人。

2、市场的容量或本企业预计市场占有率：

如今水果捞店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有一到两家的水果捞店，可是同时我们也能够看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，因此只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。

根据水果捞店的规模不同盈利的情况也不同，因此由于刚起步人手不足，因此估计每天能卖150杯左右。

3、市场容量的变化趋势：

如今的水果捞店已经非常普遍，因此要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，因此品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让她们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。

4、竞争对手的主要优势：

1）开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去她熟悉的店消费。

2）资金多，运转顺利。

5、竞争对手的主要劣势：

1）对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。

2）经营时间久店铺环境卫生下降。

3）服务态度差。

6、本企业相对于竞争对手的主要优势：

我们将对水果捞进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。

7、相对于竞争对手的主要劣势：

店面新，顾客对产品不了解，对顾客来说会要有一个接受的过程。

四、市场营销计划

1、产品：

产品或服务主要特征

水果捞奶茶味醇香，水果多八宝粥营养，口感极佳

绿豆粥清热解暑，绿豆多茶饮料大杯，廉价

2、价格

产品或服务成本价

（元）销售价

（元）

竞争对手的价格

（元）

水果捞 1.5 2.5 3

八宝粥 1 2.5 3

绿豆粥 1.5 2.5 3

茶饮料 1.2 5 6

冰镇拿铁 1 1.5 2

折扣销售无

赊帐销售无

3，地点

（1）选址细节

地址面积（M2）租金或建筑成本（元）

市中心20M21000

（2）选择该地址的主要原因：

商圈大，流动人群多，热闹，各种商店林立，消费快速，冲动购买者众，消费额高

（3）销售方式（选择一项并打√）：

将把产品或服务销售提供给：最终消费者□零售商品商□批发商（4）选择该销售方式的原因：

水果捞店就是直接面对顾客的行业，降低成本提高利润。

3、促销

广告印宣传单张成本预测100元

公共关系朋友帮宣传成本预测30元

五、企业组织结构

企业将登记注册成：个体工商户口有限责任公司□个人独资企业□合伙企业□其它

拟议的公司名称：梦汐水果捞

职务月薪（元）

业主/经理 1人1000

企业的员工 2人1000

企业将获得的经营执照、许可证和特许：

类型预测费用

营业执照、税务登记 100元

卫生许可证，健康证 675元

企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：

类型预测费用

柜台销售：甲 1200元

外送员：甲 1200元

六、固定资产

a)工具和设备

根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

b)交通工具

c)办公家具和设备

d)固定资产和折旧概要

七、流动资金（月）

a)原材料和包装

b)其它经营费用（不包括折旧费和贷款利息）