浙江省高职招生考试旅游类试卷及答案
浙江省2010年高等职业技术教育招生考试
旅游服务大类（专业理论）试卷
一、单项选择题（本大题共30小题，每小题1分，共30分）
在每小题列出的四个备选答案中，只有一个是符合题目要求的。错涂、多涂或未涂均无分。
1.餐饮服务的是指就餐客人只有在购买共享用餐饮产品后，才能凭借其生理和心理满足程度来评估其优劣。............................................................................................................................................. （）
A.无形性
B.一次性
C.直接性
D.差异性
2.特许经营的企业与其母公司不统一的是........................................................................................ （）
A.产品规格
B.市场形象
C.财务制度
D.服务方式
3.西餐午晚餐服务时，要从客人左边上的是...................................................................................... （）
A.头盘
B.主菜
C.黄油
D.甜品
4.自助餐食品台台面布置时，将客人取菜用的餐盘摆放在取菜流向的开始处，即自助餐台最前端，一般一叠，码放整齐，不要堆得太高。............................................................................................... （）
A.15个
B.20个
C.25个
D.30个
5.以下选项中属于蒸馏酒的是............................................................................................................ （）
A.葡萄酒
B.啤酒
C.味美思酒
D.威士忌
6.以下选项中用摇和法制作的鸡尾酒是............................................................................................ （）
A.彩虹
B.银菲士
C.亚历山大
D.血玛莉
7.干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间，如V.S.O为年。............................. （）
A.10～12
B.12～20
C.20～30
D.30
8. 净饮时，常用柠檬角蘸盐伴饮，以充分体验它的独特风味。............................................ （）
A.朗姆酒
B.金酒
C.特基拉酒
D.伏特加酒
9.中餐正式宴会主人的右侧安排的座次。.......................................................................... （）
A.主宾
B.副主人
C.第二宾
D.翻译
10.鸡尾酒起源于.................................................................................................................................. （）
A.英国
B.德国
C.法国
D.美国
11. 适用于汤类、羹类、炖品或高档宴会分菜。.................................................................. （）
A转盘式分菜服务 B.旁桌式分菜服务 C.分叉分勺派菜法 D.各客式分菜服务
12.为儿童客人提供服务时，正确的做法是........................................................................................ （）
A.抚摸他们的头和脸，让他们感到亲切
B.将餐桌上易碎餐具挪至远离儿童处
13. 是一种有目的、有计划的知觉。.................................................................................... （）
A.注意
B.情感
C.意志
D.观察
14.通过观察旅游者的眼神，能更好地了解他们，他们的眼睛长时间地注视某事物，所传达的意思很可能是........................................................................................................................................................... （）
A .怕羞 B.尴尬 C.厌恶 D.感兴趣
15.当激情产生时，默默地对自己说“冷静，不要发怒！”这种自我控制激情的方法是.................... （）
A转移注意法 B.自我暗示法 C.推迟法 D.躲避法
16.以下选项中不属于旅游者在游览活动阶段的主要心理需要的是.............................................. （）
A.观赏著名的景观、增长见识
B.游览线路完整、游览时间充足
C.对旅游住宿、饮食的需要
D.购买有特色的纪念品
17.接待的旅游者时应当注意：住房适宜安排单间、清静的房间。.................................. （）
A.急躁型
B.活泼型
C.稳重型
D.忧郁型
18. 是旅游者安全需要在餐厅的反映。.............................................................................. （）
A.求知
B.求快
C.求食品及用具干净卫生
D.求食物合口味
19.公元581年，建立隋朝，完成了中国历史上第二次帝国统一大业。........................... （）
A.嬴政
B.杨广
C.杨坚
D.李世民
20.中秋节成为正式的节日始于.......................................................................................................... （）
A.唐朝
B.宋朝
C.元朝
D.明朝
21.中岳嵩山的最高峰是......................................................................................................................（）
A.少室山
B.天峰岭
C.太室山
D.祝融峰
22. ，与北京故宫、曲阜三孔、承德避暑山庄同为我国四大古建筑群。........................ （）
A.岱庙
B.西岳庙
C.南岳庙
D.中岳庙
23.下列湖泊中，属于构造湖的是........................................................................................................ （）
A.太湖
B.云南洱海
C.黑龙江五大连池
D.湖北洪湖
24.下列书院中，位于武夷山的是........................................................................................................ （）
A.嵩阳书院
B.岳麓书院
C.白鹿洞书院
D.紫阳书院
25.苏州四大园林始建年代最早的是.................................................................................................. （）
A.拙政园
B.留园
C.狮子林
D.沧浪亭
26.《滕王阁序》的作者是......................................................................................................................（）
A.王勃
B.王绪
C.王维
D.王仲舒
27.佛教传入中国的时间，大约是在前后。........................................................................ （）
A.公元前2世纪
B.公元2世纪
C.公元前1世纪
D.公元1世纪
28.下列菜肴中，属于鲁菜的是............................................................................................................ （）
A.干烧岩鲤
B.毛峰熏鲥鱼
C.清氽赤鳞鱼
D.清蒸武昌鱼
29.有“一菜一格、百菜百味”之称的是................................................................................................ （）
A.鲁菜
B.川菜
C.淮扬菜
D.粤菜
30.“浙江”作为省名的开始，始于........................................................................................................ （）
A.宋朝
B.元朝
C.明朝
D.清朝
二、多项选择题（本大题共19小题，每小题2分，共38分）
在每小题列出的五个备选答案中，至少有两个是符合题目要求的。错涂、多涂、少涂或未涂均无分。
31.与其他产品的生产相比，餐饮产品具有等不同的特点。………………...…….（）
A.产品规格多
B.每次生产批量大
C.生产过程时间短
D.生产量难以预测
E.产品生产过程环节多，管理难度大
32.下列酒水中，属于浓香型白酒的是…………………………………………...…………….（）
A.茅台酒
B.汾酒
C.五粮液
D.剑南春
E.古井贡酒
33.以下选项中属于餐饮无形产品质量的是……………………………………...…………….（）
A.礼节礼貌
B.服务态度
C.服务技能
D.安全卫生
E.服务环境质量
34.迎宾注意事项正确的有………………………………………………...…………………….（）
A.情侣尽量安排在风景优美的角落，不受打扰
B.着装华丽的时髦女性，安排在餐厅中央显眼的位置上
C.对带宠物来餐厅的客人，应婉言告诉客人宠物不能带进餐厅
D.先到餐厅的客人应尽量安排在最靠近里面的餐位，以方便后到的客人就座
E.行动不便的残疾人，安排在餐厅靠门附近，入座后应尽量档住其残疾部位
35.以下选项中属于西式烹任的主要特点有……………………………………...…………….（）
A.选料精细
B.口味香醇
C.沙司单制
D.注重老嫩
E.盛器考究
36.宴会中发现客人生病时，服务员应…………………………………………...…………….（）
A.立即通知上级和医务人员
B.立即通知上级和就近医院。
C.保持镇静，尽量避免打扰餐厅其他客人用餐
D.严禁擅自送药给客人
E.将自备的常用药给客人服用以示周到
37.以下关于传菜员的主要职责的说法正确的是………………………………………………（）
A.搞好餐厅的清洁卫生
B.负责传菜间的清洁
C.摆台
D.保管点菜单
E.协助值台员将脏餐具撤回洗碗间
38.以下特性中，表现出个体知觉活动变化规律的有……………………………….………….（）
A.选择性
B.适应性
C.相互作用性
D.整体性
E.理解性
39.根据注意时有无目的和意志努力，可以把注意分类为……………………………...……...（）
A.长时注意
B.瞬时注意
C.无意注意
D.有意注意
E.短时注意
40.以下选项中属于按生活方式分类的旅游者性格的是…………………………………….（）
A.舒适安宁型
B.观光型
C.外向型
D.内向型
E.探险猎奇型
41.接待活泼型的旅游者应注意…………………………………….…………...…………….（）
A.尽可能同他们交谈
B.与他们谈话尽可能简洁
C.给他们推荐新式的食物
D.主动介绍酒店的娱乐场所
E.向他们介绍或交待事情时应当讲话慢一些
42.以下选项中属于服务人员与顾客之间的交叉交往形式的有…………………………….（）
A.成人型与成人型交往
B.家长型与幼儿型交往
C.幼儿型与幼儿型交往
D.幼儿型与家长型交往
E.成人型与家长型交往
43.以下选项中属于农业方面著作的是…………….…………………………...…………….（）
A.《农政全书》
B.《齐民要术》
C.《水经注》
D.《本草纲目》
E.《天工开物》
A.战国已有内科、外科、妇科、儿科之分
B.西汉的司马迁写成我国第一部编年体通史《史记》
C.唐代文坛涌现出“诗仙”李白、“诗圣”白居易，以及王维、孟浩然、杜甫等大诗人
D.元朝的天文学居于当时世界最先进地位
E.明朝徐霞客对岩溶地貌的研究，在全世界是首创
45.下列属于清明节的主要节日习俗有…………………………………………...…………….（）
A.喝雄黄酒
B.佩香囊
C.吃粽子
D.扫墓
E.踏青
46.庐山是名山。……………………………………………………...…………….（）
A.风景
B.诗韵
C.宗教
D.政治
E.文化
47.下列关于北京故宫的描述，正确的有………………………………………...…………….（）
A.位于北京市区中心，始建于1405年
B.为元、明、清三代的皇宫
C.是世界上现存规模最大、最完整的古代木构建筑群
D.占地72万平方米，建筑面积约15万平方米
E.1987年被列入《世界遗产名录》
48.下列居于山西风味名点的有………………………………………………...………….….（）
A.刀削面
B.牛羊肉泡馍
C.拨鱼儿
D.太后饼
E.臊子面
49.下列关于浙江的工艺美术品的说法正确的有………………………………...…………….（）
A.杭州丝绸被誉为“东方艺术之花”
B.张小泉剪刀的创始人是张小泉的父亲张思家
C.龙泉宝剑有硬剑、软剑两种基本类型
D.青田石学名“叶蜡石”，以冻石最为名贵
E.湖笔具有尖、齐、软、健四大特色
三、判断题（本大题共26小题，每小题1分，共26分）
判断下列各题，正确的打“√”，错误的打“×”。
50.三星级以上的高星级饭店客房送餐服务一般提供不少于20小时的服务。……………………（）
51.餐饮工作人员必须参加每年一次由卫生防疫部门组织的体检。…………………..……………（）
52.官府菜是指我国历代封建帝王、皇后、皇妃等享用的菜肴。………………..……………………（）
53.西餐宴会上鱼类菜肴时，应先斟好红葡萄酒，再为客人从右侧上鱼类菜肴。…………..………（）
54.土豆是法国人一日三餐必不可少的，他们称土豆为“第二面包”。……………………………（）
55.中餐宴会台型布局原则中，高近低远是指按被邀请客人的身份安排座位，身份高的离主桌近，身份低的离主桌远。………………………………………………………………………...…………………（）
56.由于饭店规模大小不一、经营思路不同等因素，餐饮部组织机构的形态也不尽相同。..............（）
57.西餐摆台时，在装饰盘的上端摆放甜品叉和甜品勺，甜品叉和甜品勺平行，甜品叉叉头朝左，甜品勺勺头朝右。………………………………………………………………………………………...……（）
58.银餐具保养时，可将其浸泡在以碳酸钠为主的化学溶液中，加温至80℃（时间要短），使其恢复光泽，再抛光。………………………………………………………………………………………….……（）
59.100﹣1＝0体现了餐饮服务质量构成的综合性。…………………………………………...……（）
60.记忆是人脑以已有的知识为中介，对客观事物的间接和概括反映。……………………………（）
61.从意志的内部心理机制来看，意志的基本过程可以划分为决心、信心、恒心三个阶段。............（）
62.商务旅行者具有身份高、接待规格高、生活要求高、逗留时间短，且一般情况下人数庞大等特点。…………………………………………………………………………………………………………（）
63.兴趣是人们力求认识、探究某种事物的心理倾向。………………………………………………（）
64.战国时期产生的我国古代最早的诗歌总集《诗经》，是我国浪漫主义文学的源头。....................（）
65.隋代李春营建的赵州桥是现存世界最古老的石拱桥。…………………………………………（）
67.衡山位于湖南省衡山等县境内，是五岳中唯一位于长江以南者。……………………………（）
68.澙湖是由浅水海湾被沿岸沙堤或沙嘴封闭形成，如太湖、杭州西湖。…………………………（）
69.承德避暑山庄是我国现有大型皇家园林中最为完整、最为典型的一个。………………………（）
70.丽江古城受中原建城规制的影响，城中道路网规则，有森严的城墙。…………………………（）
71.布达拉宫的红宫顶层采用了我国传统的歇山屋顶。……………………………………......……（）
72.罗汉全称为“阿罗汉”，是指自觉者，为小乘佛教最高果位。……………………………..………（）
73.伊斯兰教传入中国是在宋代，元代是中国伊斯兰教的繁荣时期。………………………………（）
74.浙江有杭州湾、象山湾、台州湾、温州湾等海湾，其中以象山湾为最大。………………………（）
75.浙江降水以东南沿海和西南山区最多，北部较少。………………………………………………（）
四、填空题（本大题共32题，每空格1分，共64分）
76.餐饮服务人员的服务态度具体要求是主动、热情、、。
77.中餐零点斟酒一般从位置开始，按方向依次进行。
78.温热黄酒和日本清酒的方法主要是法，温热至℃左右。
79.西餐进餐礼仪要求席间饮酒水或暂时离席时，应将刀叉呈搭放在盘边。如用餐完毕，暗示服务员可以撤盘，应将刀叉放于盘中。
80.按西餐配餐的方式分类，酒可以分为、甜食酒、餐后甜酒和混合饮料等。
81.法国出产的白葡萄酒，清冽爽口，被誉为“葡萄酒之王”；法国地区生产的红葡萄酒，优雅甜润，被称为“葡萄酒之女王”。
82.瓷器的种类繁多，大致可分为一般瓷器、和。
83.鸡尾酒是由辅料、配料和组成的。
84.正式宴会除不、不以及出席规格不同外，其余安排与国宴大体相同。
85.中餐宴会服务分为四个基本环节，即宴会前组织准备、宴会前、宴会、宴会结束工作。
86.婚宴和寿宴的座次安排，应遵循中国传统的礼仪和风俗习惯，其一般原则是“高位自上而下，，”。
87.客房送餐服务的内容包括服务、服务和特别服务。
88.人在集中注意于某个对象时，常常伴随有特定的生理变化和表情动作，如、的停止、呼吸运动的变化。
89.感觉和知觉都是当客观事物直接作用于人的时，在大脑中产生的直接的具体的。
90.解决问题的思维过程可以按序划分为、分析问题、提出假设和四个阶段。
91.影响旅游动机产生的客观条件包括有自己支配的、有足够的可供支配的金钱、有可供旅游者使用的交通工具和现代化的旅游设施、有鼓励旅游的。
92.常见的旅游者旅游动机有五种：健康、购物、、以及业务动机。
93.春秋时期创立儒家学派。汉武帝采用建议，罢黜百家，独尊儒术。
94.公元868年印刷的《》是现存世界上最早的雕版印刷品，天文学家僧一行在世界上第一次测出的长度。
95.黄河景观以气势磅礴、和著称。
96.黄山在秦时称，“黄山四绝”以云海为最，以在看前海为最佳。
98.我最大的咸水湖是，最深的湖泊是。
99.承德避暑山庄是我国现存最大的皇家园林，总面积平方米，山庄分宫殿区和。
100. 长城是我国明长城中保存最完整、最具有代表性的段落之一，长城是万里长城上构筑最复杂、楼台最密集的一段。
101.北京故宫三大殿中，举行皇帝即位、诞辰以及节日庆典等重大国典的是，清后期，作为殿试场所的是。
102.北京中华世纪坛以“”、“”之美，再现了“人类与大自然协调发展”、“科学精神与道德相结合的理想光辉”及世界文化相互交流、融会贯通的思想。
103.人们把、、苏手书、邵篆刻称为“天下四绝”。
104. 的创始人传说为菩提达摩，的实际创宗者为唐代善导。
105.复活节是纪念被打死在十字架后第三日“复活”，时间在每年月圆后的第一个星期日。
106.浙东风情之旅，途经、宁波、等地，是一条文物古迹众多，陆路与海路融为一体的黄金旅游线．
107.浙江历史悠久，早在时代就有了正式的历史记载。距今约5万年前，就有在这里繁衍生息。
五、名词解释（本大题共5小题，每小题4分，共20分）
108.法式服务
109.餐饮服务质量
110.旅游者投诉
111.堰塞湖
112.出家四众
六、简答题（本大题共7小题，每小题6分，共42分）
113.简述餐饮服务的内容。
114.简述西餐宴会服务注意事项。
115.根据游客在游览活动中的心理特点，导游应注意什么问题？116.简述道教、伊斯兰教的标记和主要流派。
117.请说出长江三峡的三个组成部分及其特色。
118.分别说出苏州四大园林的景观特点。
119.淮扬菜的风味特点是什么？
七、案例分析题（本大题共3小题，每小题10分，共30分）
120.某酒店餐厅9号餐台坐了两位客人。用餐快结束时，男宾随手摸出一张信用卡交给服务员。不一会儿，服务员回来告诉男宾信用卡本来就已透支，付餐费还差一些。
男宾满腹狐疑，起身赶到收银台，问：“你们会不会搞错了，或者是电脑出了故障？”收银员回答：“先生，刚才几位客人也是用这台电脑刷卡的。这样吧，我再给您试试。”
收银员将男宾的信用卡重刷了一遍，结果与前次相同。男宾有些不知所措，提高嗓门生气地说：“我是住店客，不是过路客，每天住店的消费，不知比今天这顿餐费要多多少，我绝不可能搞错。”边上的餐厅领班、服务员都用怀疑的眼光看着这位男宾，请他再仔细想一想。“先生是否可以改付现金？”“带了信用卡就没带现金。要现金，有的是，在客房。”“就是有现金，我现在也不付。”他又补充道。这时，同来的女宾要求付账。见此情景，男宾更加气愤，连忙阻止女宾，将信用卡重重地摔在收银台上，拉着女宾离开了，还高声地说：“随你的便，反正不会赖你们的账，莫名其妙……。”
餐厅经理将这位男宾的信用卡拿到酒店总台查询，结果还是和餐厅查询结果一样。下午，餐厅经理亲自来到男宾的客房，把信用卡还给客人，告诉客人经多方验证，信用卡里确实已经无钱可付。男宾此时平静地说：“非常抱歉，我忘记昨天支付了一笔较大数额的货款。”“应该我们向您道歉，先生是住店客人，是不会不付账的，而且餐厅人多，我们没有顾及您的面子。”餐厅经理话语真诚。说着，这位先生从写字台的抽屉里又拿出了一张新的信用卡。“这张卡绝对没问题，经理先带回去，晚上我会来用餐的。”“这倒不必了，欢迎先生晚餐再次光临。到时候一并结账不是也一样嘛。”两人都微笑着。
（1）造成客人在餐厅发脾气的原因是什么？（2分）
（2）信用卡结账有哪些程序？（8分）
121.某高档酒店的贵宾包厢里，酒店的合作伙伴某旅游公司的李总请客。李总点了2瓶茅台酒，2
瓶红葡萄酒，几听饮料，1条中华香烟。服务员小王听后马上去吧台取酒，拿到包厢工作台上后，小王就利索地将红酒打开，并主动地从主宾位开始斟酒。当给李总斟酒时，李总说；“等等，我点的好像不是这种酒嘛，你看怎么办？”小王慌了，说：“先生，您点的就是这种酒，不会错的。”李总看了看小王，说；“算了算了，就这个吧。”
这桌客人尤其喜欢吸烟，包厢里烟雾缭绕。服务员小王觉得站在包厢里闻着烟味不舒服，便退到了包厢外面，当有菜送来时才进去上菜。因此，包厢里的情景不堪入目：每位客人面前的骨碟都堆得满满的，有的甚至都溢出来了；烟灰缸里既有烟蒂又有吃剩的骨头；客人们在相互给对方倒酒；有位女士想点2盒酸奶，叫了几声服务员，却没有回应；桌面上空盘、空饮料瓶显得很抢眼。酒店总经理过来敬酒，看到这一幕以后觉得很没有面子，忙陪酒道歉，马上叫服务员小王整改。请问：
（1）开红酒前小王犯了什么错？根据酒水服务规范，服务员开整瓶的葡萄酒和烈性酒前应怎么做，为什么？（5分）
（2）针对这一幕，服务员应如何整改？（5分）
122.某日晚，张先生与一位多年未见的好友在某餐厅用餐，吃得正高兴时在菜汤里吃出一根很长的头发丝。张先生大感尴尬，当即叫来在一旁整理工作台的服务员小赵，要求换菜。岂料小赵过来瞄了一眼，并不道歉，随手用筷子挑出头发，说：“在外吃饭吃出头发是难免的，这不算什么大事，你们吃都快吃完了嘛。”说完转身继续整理东西。张先生和朋友感到非常恼火，大声要求其叫餐厅经理出来理论。
餐厅经理闻讯立即向张先生诚恳地赔礼道歉，耐心地倾听他的投诉，没有辩解，在明白真相后，马上征求张先生的意见，让厨房重新制作了一道菜肴，并免费赠送他们一份水果拼盘。最后餐厅经理再次表达了真诚的歉意。张先生对餐厅经理的处理结果十分满意。
（1）从服务的角度看，此案例中客人投诉的原因是什么？（4分）
（2）试分析案例中客人投诉时的心理需求。（3分）
（3）请评论一下餐厅经理处理投诉时有哪些方面符合了处理客人投诉的原则？（3分）
浙江省2010年高等职业技术教育招生考试
旅游服务大类（专业理论）试卷
参考答案及评分标准
一、单项选择题（本大题共30小题，每小题1分，共30分）
1.A
2.C
3.C
4.B
5.D
6. C
7.B
8.C
9.A 10.D
11.D 12.B 13.D 14.D 15.B 16.C 17.D 18.C 19.C 20.B
21.A 22.A 23.B 24.D 25.D 26.A 27.D 28.C 29.B 30.B
二、多项选择题（本大题共19小题，每小题2分，共38分）
31.ACDE 32.CDE 33.ABCD 34.ABCE 35.ABCD
36.ACD 37.BDE 38.ADE 39.CD 40.ABE
41.ABCD 42.CE 43.AB 44.ADE 45.DE
46.ABDE 47.CDE 48.AC 49.ABD
三、判断题（本大题共26小题，每小题1分，共26分）
50.×51.√52.×53.×54.×55.√56.√57.×58.√59.×
60.×61.√62.×63.√64.×65.√66.×67.√68.√69.×
70.×71.√72.√73.×74.×75.√
四、填空题（本大题共32题，每空格1分，共64分）
76.耐心周到77.主宾顺时针78.水烫6079.八字形并排80.餐前酒佐餐酒81.勃艮地波尔多82.强化瓷骨瓷83.基酒装饰物84.挂国旗奏国歌85.迎宾就餐服务86.自右而左男左女右87.饮料食品88.适应性运动无关运动89.感觉器官事物反映90.发现问题检验假设91.时间社会风气92.文化交际93.孔子（孔丘）董仲舒94.金刚经地球子午线95.峡谷平湖黄土高原96.黟山玉屏楼97.覆斗形197498.青海湖吉林长白山天池99.569万苑景区100.八达岭金山岭101.太和殿（金銮殿）保和殿102.中和和谐103.滕修楼范作记104.禅宗（佛心宗）净土宗（莲宗）105.耶稣春分106.绍兴舟山107.春秋建德人
五、名词解释（本大题共5小题，每小题4分，共20分）
108.是由西查·李兹于20世纪初发明的一种用于豪华饭店的服务方式，故又称“李兹服务”。
109.指饭店餐饮部以其所拥有的设备设施为依托，为客人所提供的服务在使用价值上适合和满足客人物质需要和心理需要的程度。
110.是指旅游者将他们主观上认为由于我们工作的差错而引起的麻烦和烦恼，或者损害了他们的利益等情况向服务人员提出或向有关部门反映。
112.比丘、比丘尼、沙弥、沙弥尼即为“出家四众”。
六、简答题（本大题共7小题，每小题6分，共42分）
113.（1）辅助性设施设备；（2）使餐饮服务易于实现的产品；（3）明显的服务，即消费者感觉到的各种利益；（4）隐含的服务，即消费者的心理感受或附属于服务的特征。
114.（1）服务过程中应遵循先宾后主、女上优先的服务原则；（2）在上每一道菜之前，应先撤去上一道菜肴的餐具，斟好相应的酒水，再上菜；（3）如餐桌上的餐具已经用完，应先摆好相应的餐用具，再上菜；（4）在撤餐具时，动作要轻稳，西餐撤盘一般是徒手操作，所以一次不应拿得太多，以免摔破；（5）宴会厅全场撤盘、上菜时机应一致；多桌时，以主桌为准。
115.（1）引导旅游者主动参与到旅游活动中来；（2）给游客留下良好的第一印象；（3）安排好容易使游客感到无聊的时间；（4）用准确生动的语言引发旅游者丰富的想象力；（5）因人、因地制宜灵活进行导游；（6）注意带好游客购物。
116.（１）道教的标记是太极八卦图，主要流派：全真道、正一道。
（２）伊斯兰教的标记是新月，主要流派：逊尼派、什叶派。
117.（１）长江三峡分别是瞿塘峡、巫峡、西陵峡。
（２）瞿塘峡以雄伟著称；巫峡以幽深著称；西陵峡以险峻著称。
118.（１）拙政国布局采取分割空间、充分利用自然，尤以对比、情景取胜；（２）留园四景区间以曲廊相连，廊长700余米，依势曲折，通幽度壑，使园景深奥，堪称我国造园艺术佳作；（３）沧浪亭的特色是“未入园林先成景”；（４）狮子林以假山著称。
119.用料广泛，以江河湖海的水鲜为主，刀工精细，烹调方法多样，擅长炖、焖、煨、焐、炒，追求本味，清鲜平和，菜品风格雅丽，讲究造型，菜谱四季有别。
七、案例分析题（本大题共3小题，每小题10分，共30分）
120.（1）造成客人在餐厅发脾气的原因是：
①没有顾及客人的面子；②怀疑客人有赖账之嫌，造成冲突。
（2）信用卡结账程序如下：
①准备账单，仔细核对，用账单夹或收银盘递送账单给客人；②确认客人使用的信用卡是本店接纳的，检查持卡人详细资料，并致谢；③将信用卡、身份证和账单递交收银台；④收银员再次检查资料，确认无误后填写信用卡表格，刷卡办理结账手续；⑤请客人确认账单金额并签名；⑥核对客人签名是否与信用卡背后签名相同；⑦将持卡人存根联、信用卡、身份证和发票交还客人；⑧再次礼貌致谢。
121.（1）①开瓶前，小王犯的错是：没有向主人李总展示酒的商标（示酒），让李总验看。
②根据酒水服务规范，服务员开整瓶的葡萄酒和烈性酒前应：向客人展示酒的商标，让客人验看。
③原因：避免差错，表示对客人的尊重，促进销售。
（2）服务员的整改办法如下：
①撤换骨碟。
②撤换烟灰缸。
③随时为客人添加酒水、推销饮料。
④撤去空盘、空饮料瓶，整理台面，保持台面清洁美观。
⑤注意客人进餐情况，勤巡视客人台面，把服务做在客人开口之前。
122.（1）客人投诉的原因是：
①菜肴中的头发丝是服务者工作不认真，不负责所致。
（2）案例中客人投诉时的心理需求是：①求尊重；②求发泄；③求补偿。（3）餐厅经理处理投诉时，以下方面符合了处理客人投诉的原则：
①他以诚恳的态度向客人道歉。
②他对投诉耐心倾听，先弄清真相，不急于辩解。
③在征得客人同意后作出了换菜、赠送水果的恰当处理。
浙江省旅游业发展的战略目标、重点和模式
浙江省旅游业发展的战略目标、重点和模式 -------------------------------------------------------------------------------- 一、战略目标 （一）近期（至1995年底）：在现有基础上理顺旅游管理体制，调整旅游产业结构，在继续抓好住、吃、游方面的同时重点在行、购、娱方面下功夫，在全国范围内的位次保持在第六位以内，在省内的发展速度应高于国民经济总体发展速度，主要数量指标如下：1．接待入境旅游者年平均增长14％，期末年96万人次； 2．旅游者平均逗留天数逐年增加，期末年平均2．5天； 3．创汇数年平均增长20％，期末年1．16亿美元； 4．接待国内旅游者年平均增长5％，期末年3200万人次； 5．国内旅游回笼人民币年平均增长15％，期末年44．01亿元。 （二）中期（至2000年底），进一步理顺旅游管理体制,调整旅游产业结构，做到吃、住、行、游、购、娱基本协调，在全国的位次从第六位上升到第五位，省内发展速度继续高于国民经济总体发展速度，全省主要景点基本得到开发，初步形成旅游省的格局，主要数量指标为： 1．接待入境旅游者年平均增长11％，期末年158万人次； 2．旅游者平均逗留天数继续增加，期末年平均3天； 3．创汇数年平均增长15％，期末年2．21亿美元； 4．接待国内旅游者年平均增长4％，期末年4000万人次； 5．国内旅游回笼人民币年平均增长7％，期末年61．0亿元。 （三）长期（至2020年底）和远期（2021年以后）:旅游接待量、逗留时间和创汇、回笼 人民币继续增加，但速度减缓，基本与国民经济发展相协调。全省旅游网络逐步形成，旅游设施达全国一流水平，在国内位次上应在五位以内，以仅次于京、沪、广为理想。旅游业成为全省国民经济主要行业，在第三产业中占首要地位。并逐步成为全省第一大产业，与21世 纪世界旅游业成为全球第一大产业相一致。浙江省不仅仅是作为旅游资源的大省，而且也成为名符其实的旅游大省。 二、重点和模式 通过对浙江省旅游业发展优势和制约因素的分析，我们认为浙江省旅游业发展的重点和模式，可以概括成两句话： 第一句话是：立足杭州、宁波、温州，东西两线带南北，其实质是实行旅游区划； 第二句话是：提高综合接待能力，特色旅游加工贸，其实质是优化旅游结构。 （一）关于实行旅游区划的问题浙江旅游一直是以杭州为中心的，这是不容忽视的历史事实，就接待国内外旅游者和创汇数量而论，杭州都占有绝对的优势，在今后相当长的时期内，杭州仍然是举足轻重的，但从全省旅游业发展趋势来看，宁波和温州将逐渐成为浙东和浙南的依托城市。因此，从发展的眼光看，以提“立足杭州、宁波、温州”更为妥当。有关同志还据此提出把全省划分为三大旅游区的设想，即杭州旅游区、浙东旅游区和浙南旅游区。 1．杭州旅游区。这是一个以杭州为中心的大旅游区,它不仅包含西湖和新安江一富春江两个国家级风景名胜区，而且还包括湖州、嘉兴两市以及部分金衢地区，有时候还要辐射到绍兴，几乎占了全省陆地面积的一半。这里有众多的自然风光和人文资源，而且交通便利、
浙江省旅游资源调查报告记录
浙江省旅游资源调查报告记录
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：
浙江省旅游资调查报告 一、旅游环境 （一）地理位置和行政区划 浙江省位于中国东南沿海长江三角洲南翼，在东经 118°00′～123° 00′、北纬 27°12′～ 31°31′之间，南接福建，西与江西、 安徽相连，北与上海、江苏为邻。浙江东西与南北的直线距离均为 450 公 里左右。浙江全省陆域面积 10.18 万平方公里，为全国面积的 1.06%，是全国面积最小的省份之一，下辖杭州、宁波、温州、绍兴、湖州、嘉兴、金 华、衢州、舟山、台州、丽水11个城市，其中杭州、宁波（计划单列市）为副省 级城市；下分90个县级行政区，包括34个市辖区、21个县级市、34个县、1个 自治县。
（二）地形地貌 浙江地形复杂，山地和丘陵占70.4%，平原和盆地占23.2%，河流和湖泊占6.4%，耕地面积仅208.17万公顷，故有"七山一水两分田"之说。地势由西南向东北倾斜， 大致可分为浙北平原、浙西丘陵、浙东丘陵、中部金衢盆地、浙南山地、东南沿海 平原及滨海岛屿等六个地形区。省内有钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江飞云江、 鳌江、京杭运河（浙江段）等八条水系；有杭州西湖、绍兴东湖、嘉兴南湖、宁波 东钱湖四大名湖及人工湖泊千岛湖；有四大平原杭嘉湖平原（杭州、嘉兴、湖州），宁绍平原（宁波、绍兴）、金丽衢平原（金华、丽水、衢州），温台平原（温州、台 州）。浙江省地形呈以下三个特征： 1．西南高、东北低。浙江省地势西南高，东北低。西南山地高峻，谷地幽深，主要山峰海拔均在 1500 米上。龙泉县境内的黄茅尖，海拔 1929 米，是浙江省第一高峰；庆元县的百山祖，海拔 1856 米，为浙江第二高峰。中部多为海拔 100~500 米的丘陵盆地，错落于低山之间，地形显得低矮而破碎。东北部为堆积平原，海拔都在 10 米以下，地势低平，水网密布，是我国著名的鱼米之乡。 2．山地多、平原少。浙江省地形以山地为主，平原次之。山地丘陵约占全省面积的十分之七强，而平原连同水面（不包括海域）的面积约为十分之三弱。山地地形复杂多变，小气候条件十分多样，生物资源丰富，水能蕴藏量丰富。 3．海岸曲折、岛屿众多。浙江省海域广阔，海岸曲折，海岸线长约 2200 多公里。沿海岛屿星罗棋布， 2100 共多个，约占全国岛屿总数的三分之一，是我国岛屿最多的省份,面积在 500 平方米以上岛屿达3061个。岛屿岸线长约4000多公里。浙江省陆域山地和丘陵占 70.4%，平原和盆地占 22.4%，河流和湖泊占 5.2%海涂2%，土地类型多样。
浙江省旅游业国际竞争力分析【文献综述】
文献综述 浙江省旅游业国际竞争力分析 旅游业即不是传统意义上的服务业，也不是一般的第三产业，它是关联度高、带动性强、经济文化环境效益好的综合性产业，在国民经济和第三产业中处于一个产业群的核心地位，发挥着带动其他产业发展的核心作用。近年来，随着旅游业的快速发展，旅游业竞争力越来越多地成为各国学者研究的热点。 1.旅游业国际竞争力国外研究状况 1.1 旅游产业竞争力的概念研究 从市场的角度来看，旅游业竞争力是指旅游目的地不但能保持其已有的市场地位和份额，而且能随着时间不断提高其市场地位和市场份额的能力（Hartserre,2000）。其还应包括目的地旅游资源的可持续发展能力，以保证该地获得长期优势并使目的地利益相关者均衡地获得回报的能力（Buhalis,2000）。旅游业竞争力最重要的是旅游部门增加其产品价值，是指一个国家创造增加值和通过管理资产、生产过程、吸引物、侵略性和亲近性，并将它们之间的关系融入到一个考虑到目的地的自然资本以及对下一代的供给能力的经济和社会模式中，带来国家财富增加的能力(Ritchie,1999)。从决定因素的角度来看，旅游竞争力是一个综合性概念，包括了价格的差异加上汇率变动、旅游业各组成部分的生产力水平和影响旅游目的地吸引力或其他方面的定性因素。而特定的目的地的成本针对汇率变化的相应调整是影响目的地整体海外旅游市场的重要经济因素(Dwyer,2000)。在旅游规划的框架下，旅游业竞争力是能够系统地分析和比较处于竞争中各旅游目的地不同特征的评价技术和方法（Pearce,1997）。 1.2 旅游产业竞争力影响因素的研究 分析旅游业竞争力影响因素时，许多国外学者主要针对了不同目的地进行了研究。首先，他们认为旅游价格是影响旅游需求的主要因素，中长期内，目的地相对价格的增长和它的每一个海外客源国的市场份额的下降是相联系的(Edwards,1995)。其次，环境作为旅游发展的依托体对旅游者的旅游选择起着重大影响。有学者认为一个旅游目的地要变得有竞争力，其发展必须是时刻持续
浙江旅游宣传口号
一、浙江省各地旅游宣传口号 丽水：秀山丽水，浙江绿谷；六江之源，艺术之乡；浪漫之都，休闲胜地。 金华：仙乡文化名城，休闲购物天堂 宁波：东方水埠，时尚水都 衢州：神奇山水，名城衢州 温州：时尚之都，山水温州；流金海岸，忘情山水 温州市——诗画江南山水温州 温州市——动感温州畅意江南 绍兴：休闲江南，古城绍兴 绍兴：跟着课本游绍兴 台州：神奇山海，活力台州 仙居：仙居——仙人居住的地方 舟山：海天佛国，鱼都港城——中国舟山群岛 湖州：山水清远，生态湖州 嘉兴：水都绿城，休闲嘉兴 杭州：东方休闲之都。 诸暨市——西施故里，美丽诸暨 富阳市——富春山水,孙权故里 金华市——风水金华购物天堂 义务市——小商品的海洋购物者的天堂 嵊泗区——碧海奇礁美景，金沙渔火盛情 宁波：面向国际市场的宣传口号为“书藏古今，港通天下——宁波旅游欢迎你”，面向国内市场的宣传口号为“走遍天下，还是宁波江厦”，面向长三角市场的宣传口号为“看上海世博，游阿拉宁波”。这３条口号，用比较简练的语句，概括了宁波城市的特质，凸现宁波旅游的内涵，适于宁波旅游形象对外推广交流和传播。 “大仙故里历史名城”--金华旅游主题口号 杭州：爱情之都，天堂城市 浙江桐乡口号：人杰地灵菊香，人间天堂桐乡 浙江象山县：东方不老岛海山仙子园
一、浙江旅游城市类最佳形象口号 杭州市旅游委员会东方休闲之都 淳安县千岛湖风景旅游管理局千岛碧水画中游 富阳市风景旅游局富春山水孙权故里 桐庐县风景旅游局潇洒桐庐富春山水 宁波市旅游局东方商埠时尚水都 象山县旅游局东方不老岛海山仙子国 绍兴市旅游局游鲁迅古里看越地风情 诸暨市风景旅游管理局游西施古里观五泄飞瀑 上虞市风景旅游管理局百里曹娥江千里唐诗路 海宁市旅游局游潮乡胜景揽天下奇观 武义县旅游局浙中桃花源江南华清池 松阳县风景旅游局千年古县田园松阳 舟山市旅游局海天佛国渔都港城 普陀区旅游局海天佛国东方渔都 二、浙江旅游景区类最佳形象口号 天台山景区山水神秀佛宗道源 仙居景星岩景区摘星揽月天上人间 仙居神仙居景区神仙居住的地方 桐乡乌镇景区中国最后的枕水人家 嘉善西塘景区生活着的千年古镇 仙居皤滩古镇唐宋元明清从古游到今 杭州宋城景区给我一天，还你千年 绍兴鲁迅故里跟着课本游绍兴 杭州清河坊历史文化街承南宋古韵，揽市井风情 余杭山沟沟景区四川有个九寨沟杭州有个山沟沟三、浙江旅游企业最佳形象口号 建德西亚旅业寻梦新安江醉意千岛湖 杭州大厦旅行社心中有你一路有我 杭州香溢大酒店浓装淡抹总“香溢” 绍兴咸亨大酒店百年咸亨老店鲁迅笔下风情 湖州白苹洲饭店借问酒家何处有太湖南岸白苹洲四、浙江省优秀旅游形象口号 温州市旅游局时尚之都，山水温州 嘉兴市旅游局水都绿城休闲嘉兴 普陀山管理局海天佛国普陀山 上城区商贸旅游局杭州西湖，休闲上城 温岭市风景旅游管理局永远的第一缕曙光 建德市商贸旅游局山水画廊，休闲天堂 瑞安市风景旅游管理局天瑞地安，景秀书香 杭州雷峰塔景区杭州休闲旅游第一站 温州雁荡山景区神奇雁荡，天下奇秀 安吉县风景旅游管理局中国竹乡生态安吉 洞头县风景旅游管理局海霞故乡百岛洞头
《旅游业发展的浙江模式》
《旅游业发展的浙江模式》
《旅游业发展的浙江模式》课题成果发布暨浙江旅游发展研讨会在京召开 2011-3-18 2011年3月18日，由中国旅游研究院主办、浙江省旅游发展研究中心协办的《旅游业发展的浙江模式》课题成果发布暨浙江旅游发展研讨会在京召开。国家旅游局副局长杜江，国家旅游局党组成员、纪检组长刘金平出席会议并讲话。国家旅游局相关司室、浙江省旅游局主要负责人、中国旅游研究院等社会各界专家及媒体40多人参会。 会议发布了《旅游业发展的浙江模式》报告的研究成果，介绍了浙江省旅游业发展状况、浙江旅游行政主管部门的主要经验和管理方法，探讨了在各省市普遍重视旅游业发展的背景下，浙江省旅游业对未来发展的谋划，交流了中国旅游研究院对《旅游业发展的浙江模式》课题的经验总结与理论思考。 杜江在讲话中说，中国旅游研究院和浙江省总结过去包括“十一五”期间旅游业发展历程中的经验可以更好的指导“十二五”计划期间浙江旅游业的发展。
他说，“创新”是浙江模式的关键，也是贯彻落实国务院41号文件精神的重要举措。尊重旅游经济运行的客观规律、充分发挥市场机制在地方旅游形象、旅游市场推广、旅游资源开发、旅游标准化引领、旅游企业培育和旅游公共服务中的主导作用是浙江模式的核心。浙江模式的经验对全国旅游业的发展将起到一定的借鉴作用。 刘金平在讲话中充分肯定了浙江模式的精髓是“一好二强三高”。“一好”是协调性好。“二强”是内生性强和创新性强。“三高”是市场化程度高、融合度高和开放度高。他希望浙江省为中国旅游业的发展作出更多更好的探索并设立更高的未来目标走在世界的前列。 据悉，《旅游业发展的浙江模式》一书共计368千字，正文分为14章，包括浙江省旅游业发展的历程、市场基础、主体培育、政府调控、管理体制创新、产品开发、市场营销、旅游与城市的一体化、旅游与新农村建设的结合、产业融合、区域合作、人才支撑等内容，涉及了浙江旅游业发展的方方面面。浙江省是我国国民经济和旅游业都居于领先地位的地区，对其发展经验的梳理对于全国具有重要的示范意义，这也是中国旅游
浙江省台州市旅游资源普查
浙江省旅游资源普查 台州市旅游资源普查 水域风光类专题报告 台州市旅游局台州学院旅游系 2003、12
浙江省台州市旅游资源普查 人员安排 浙江省旅游资源普查领导小组 顾问：魏小安、尹泽生 组长：纪根立 副组长：张志顺、肖歌 成员：各市分管市长、市旅游局局长、林震华、金炳雄 专家组： A．陈纲、林正秋、傅文伟、刘正官、方龙龙、竺国强、常杰、唐代剑、程玉申、周宣森、王昆欣 B．各相关厅局高工或相关业务处长(省政府办公厅、省计委、财政厅、建设厅、国土资源厅、文化厅、水利厅、环保局、林业局、海洋渔业局、气象局、农业局、交通厅) 台州市旅游资源普查工作领导小组 组长：陈连清 副组长：张华、周明瑶、颜邦林 成员：各县（市、区）分管县（市、区）长、旅游局局长、张成、叶飞、许世勇 台州市旅游资源普查工作组 组长：李跃军 副组长：耿继祥、林智理 各县（市、区）负责人： 椒江区：单庆宏黄岩区：林智理路桥区：耿继祥 临海市：郑瑛温岭市：李跃军玉环县：徐佳 天台县：季仁沛仙居县：汤蓉岚三门县：周秋巧
主要成员：陈迎春、江仙丽、张玉苏、吕秋娣、陈春波、吴有红、赵佳薇、王坤、金央飞、王海燕、陈慧、孙长河、吴妃妃、庞小华、钱丽萍、朱红良、俞红玲、吴妍瑜、芦利丹、王月月、诸小亮、史春波、李彩琴、周旭飞、陶伟君、张跃跃、金星根、吕秋弟、顾唯唯、王丽娜、王牡丹、周永兵、吴理丹、张青、沈春玲、徐春芳、杨霞、葛利利、徐卫勇、谢丽君、曹军芬、周玉婷、章炎芳、吴金蓉、徐成华、俞春月、周玲奶。 台州市旅游资源普查分区报告执笔 台州市总报告：李跃军 椒江区：单庆宏黄岩区：林智理路桥区：耿继祥 临海市：郑瑛温岭市：李跃军玉环县：徐佳 天台县：季仁沛仙居县：汤蓉岚三门县：周秋巧 台州市旅游资源普查分类报告执笔 建筑设施类：单庆宏气候气象类：林智理地文景观类：耿继祥 生物景观类：郑瑛旅游商品类：徐佳遗址遗迹类：季仁沛 人文活动类：汤蓉岚水域风光类：周秋巧
浙江省旅游合同(国内旅游)范本
合同订立原则 平等原则： 根据《中华人民共和国合同法》第三条：“合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方”的规定，平等原则是指地位平等的合同当事人，在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内容：①合同当事人的法律地位一律平等。不论所有制性质，也不问单位大小和经济实力的强弱，其地位都是平等的。②合同中的权利义务对等。当事人所取得财产、劳务或工作成果与其履行的义务大体相当；要求一方不得无偿占有另一方的财产，侵犯他人权益；要求禁止平调和无偿调拨。③合同当事人必须就合同条款充分协商，取得一致，合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另一方之上，不得把自己的意志强加给另一方，更不得以强迫命令、胁迫等手段签订合同。 自愿原则： 根据《中华人民共和国合同法》第四条：“当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预”的规定，民事活动除法律强制性的规定外，由当事人自愿约定。包括：第一，订不订立合同自愿；第二，与谁订合同自愿，；第三，合同内容由当事人在不违法的情况下自愿约定；第四，当事人可以协议补充、变更有关内容；第五，双方也可以协议解除合同；第六，可以自由约定违约责任，在发生争议时，当事人可以自愿选择解决争议的方式。 公平原则： 根据《中华人民共和国合同法》第五条：“当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务”的规定，公平原则要求合同双方当事人之间的权利义务要公平合理具体包括：第一，在订立合同时，要根据公平原则确定双方的权利和义务；第二，根据公平原则确定风险的合理分配；第三，根据公平原则确定违约责任。诚实信用原则： 根据《中华人民共和国合同法》第六条：“当事人行使权利、履行义务应当遵循诚实信用原则”的规定，诚实信用原则要求当事人在订立合同的全过程中，都要诚实，讲信用，不得有欺诈或其他违背诚实信用的行为。
2011年浙江省旅游业基本情况及浙江旅游统计便览
2011年浙江省旅游业基本情况及浙江旅游统计便览 2011年，在省委、省政府的正确领导下，全省旅游系统认真贯彻国务院《关于加快旅游业发展的意见》（国发〔2009〕41号文件）和省政府《关于加快旅游业发展的实施意见》（浙政发〔2010〕56号文件精神，妥善应对国内外复杂形势和各种突发事件的不利影响，旅游经济继续保持平稳较快的发展，旅游人数和旅游总收入实现较大幅度增长。据统计，2011年，全省接待入境旅游者773.69万人次，同比增长13%,实现旅游外汇收入45.42亿美元，同比增长15.56%；根据抽样调查测算，全省接待国内旅游者3.43亿人次，同比增长16.25%,实现国内旅游收入3785.25亿元，同比增长24.29%；实现旅游总收入4080.33亿元，同比增长23.18%。全省旅行社组织出境旅游者119.77万人次，同比增长16.13%。 （一）入境旅游市场情况 1. 接待和收入 1—12月累计，全省接待入境旅游者773.69万人次，同比增长13%,实现旅游外汇收入45.42亿美元，同比增长15.56%。其中接待外国人515.04万人次，增长15.12%；香港同胞92.47万人次，增长8.13%；澳门同胞24.89万人次，增长8.15%；台湾同胞141.29万人次，增长16.83%。 2. 主要客源市场情况 2011年，我省入境外国旅游者按各大洲的分布情况是：亚洲游客275.14万人次，同比增长11.35%；欧洲游客117.7万人次，同比增长20.9%；美洲游客65.14万人次，同比增长17.37%；大洋洲游客21.62万人次，同比增长17.77%;非洲游客13.03万人次，同比增长23.17%。 2011年，我省入境旅游主要客源国情况：
浙江省旅游路线设计
浙江游路线设计: (一)旅游第一天（11月11日）：--- 旅程第一天定为2011年11月11日，由于提前在网上预定机票，得到打折优惠，价格为530元 由图可知，乘坐飞机航班为东航MU5212，于11月11日早上10点50分在新白云国际机场起飞故在11月11日早上七点半，从广东工业大学龙洞校区出发，乘坐30、28、39号车到天河客运站后搭地铁到广州白云新机场站 预计用时为一个钟，办理登机等约用2小时。并于当天12点45分到达萧山机场，午餐在飞机上享用。 出机场后乘坐机场大巴到杭州西湖大道148号，入住杭州爱加国际青年旅舍，乘车用时约为50分钟，花费25元。提前在网上预定房间，得优惠价199元（咨询电话400-666-2211）。 杭州爱加国际青年旅舍外观 预定的旅舍房间
到旅舍整理好个人物品，稍作休息后（约15：30分）步行0.5公里到河坊街。 河坊街简介: 河坊街于2002年十月开街，改建后的河坊街体现了清末民初风貌，重在突出文化价值，营造以商业、药业、建筑等为主体的市井文化，保持其历史的真实性、文化的延续性和风貌的整体性，同时确定河坊街为步行街。河坊街是目前最能够体现杭州历史文化风貌的街道之一，也是西湖申报世界历史文化遗产的有机组成部分，它的修复和改造，再现了杭城历史文脉，为杭城留下一份宝贵的历史文化遗产。吴山广场至中山中路段为步行街，这里特色小吃、古玩字画、商铺云集。老字号、杭州特色各类店铺约有一百余家。 老字号：孔凤春香粉店、张小泉剪刀百年药铺：胡庆余堂、保和堂、方回春堂、叶种德堂、工艺品：香溢馆、圣檀阁、龙泉窑、吴越人家、欧治刀剑、王星记扇庄 商铺：状元馆、西乐园、王润兴酒楼、华宝斋、茶楼：太和茶楼、太极茶楼 特色展馆：朱炳仁铜雕艺术博物馆（江南铜屋）、荣宝斋、观复博物馆、雅风堂、 名人故居：胡雪岩故居、于谦故居、郁达夫故居。 不长的街道上有不少传统小吃摊，定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼，醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖:蟹药膳。晚饭则品尝河坊街里的地道小吃。晚饭过后在河坊街购买特色商品、感受文化气息，九点回旅馆休息，整理行装。 费用:飞机票530元，住宿费用199元，晚餐约100元，共830元。 (二) 旅游第二天（11月12日）：杭州西湖 早上七点起床，在旅舍吃完早餐后，八点开始步行1公里到西湖风景区，在景点断桥残雪租借自行车沿断桥残雪—白堤—苏堤—雷锋塔—柳浪闻莺。
浙江旅游业发展现状研究
浙江旅游业发展现状研究 近年来,浙江旅游业迅速发展，已成为最具活力的产业之一。今年，省政府出台了《关于进一步加快旅游业发展的实施意见》，明确新时期旅游业发展思路是要充分发挥旅游业“兴一业旺百业”的龙头带动作用，努力把旅游业培育成为浙江省国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业，率先在全国建成旅游经济强省。据测算，2009年浙江省旅游业增加值1243.9亿元，占生产总值的比重由2004年的4.8%提高到5.4%，占服务业增加值的12.5%。 本文综述了浙江旅游业目前的旅游环境建设情况，分析了近年来浙江省旅游业的发展状况，并在此基础上对浙江省旅游业的发展势态做出结论并提出相关的政策建议。 一、近年来浙江省旅游环境建设情况 旅游业是一个高度依托地理、人文环境才能发展起来的产业，对于环境及配套设施的要求非常高。浙江省地处太湖之南、雁荡之北，西环群山、东望大海，省会杭州兼古都之韵、西湖之秀、钱塘之灵于一体，自古以来就是我国的鱼米之乡、丝绸之府，人文荟萃、人杰地灵，有着丰富的旅游资源。同时，在浙江省委省政府的大力支持下，在各有关部门的大力配合下，酒店、旅行社等各种旅游配套设施也日趋完善。 1.旅游资源丰富。到2009年，经国家旅游局评定浙江省共有261个A级景区，比2008年增加26个。其中有3个5A级旅游区，分别是西湖风景名胜区、雁荡山风景名胜区、普陀山风景名胜区；97个4A级景区，其中2009年新增杭州市西溪国家湿地公园景区等14个景区；59个3A级景区，新增绍兴市沈园景区等4个景区；92个2A级景区，新增7个；1A级景区9个，与2008年相同。3个5A级景区分布在杭州、温州和舟山三个市。宁波有22个4A级景区,是各市中最多的；杭州有19个，位居第二。A级景区的具体分布如下（见表1）。 表1 2009年浙江省A级景区各地市分布情况（个） 经建设部评定，2009年末浙江省有国家级旅游度假区1处，即杭州之江国家旅游度假区，绍兴会稽山省级旅游度假区等省级旅游度假区16处；嵊泗列岛等国家级风景名胜区18处，东钱湖等省级风景名胜区41处；午潮山国家森林公园等国家级森林公园35处，省级森林公园69处；南麂列岛国家海洋自然保护区等国家级自然保护区9处，其中南麂列岛国家海洋自然保护区是我国唯一加入联合国世界人类生物圈保护组织的海岛，龙王山自然保护区等省级自然保护区9处； 除自然景区外，浙江省还有着数量众多的人文景点。经建设部评定，2009年末，浙江省有闸口白塔等全国重点文物保护单位132处，省级文物保护单位382处；临海市等国家级历史文化名城6处，松阳县等省级历史文化名城11处，国家历史文化名镇14处，国家历史文化名村5处，省级历史文化街区、村镇78
浙江省旅游合同(国内旅游)标准版本
文件编号：RHD-QB-K2380 （合同范本系列） 甲方：XXXXXX 乙方：XXXXXX 签订日期：XXXXXX 浙江省旅游合同(国内旅游)标准版本
浙江省旅游合同(国内旅游)标准版本操作指导：该合同文件为经过平等协商和在真实、充分表达各自意愿的基础上，本着诚实守信、互惠互利的原则，根据有关法律法规的规定，达成如下条款，并由双方共同恪守。，其中条款可根据自己现实基础上调整，请仔细浏览后进行编辑与保存。 编号：浙f17-2003-02 浙江省旅游合同(国内旅游) 浙江省旅游局 浙江省工商行政管理局监制 旅游合同(国内旅游)说明 一、本合同文本是根据《中华人民共和国合同法》和《浙江省旅游管理条例》及有关法律、法规制订的示范文本，供合同双方当事人使用。 二、本合同适用于国内旅游。 三、为体现合同双方的自愿原则，本合同文本中相关条款后都留有空白行，供双方自行约定或补充约
定。 四、本合同文本中选择内容、空格部分填写及其他需要删除或添加的内容，双方应当协商确定。中选择内容，以划√方式选定，对于实际情况未发生或双方当事人不作约定的，应在空格部位打×，以示删除。 五、本合同的乙方必须是持有《旅行社经营许可证》和《营业执照》的企业。委托代理签订合同的，应当具有委托书。 六、甲方在签订合同前有权要求乙方出示本合同提及的乙方有关证书、证明文件和旅游管理规定。 七、本合同条款由浙江省旅游局、浙江省工商行政管理局负责解释。 合同编号： 本合同双方当事人：
甲方(旅游者)： 本人法定代表人：国籍： 身份证护照营业执照号码： 地址： 邮政编码：联系电话： 委托代理人：联系电话： 邮政编码：地址： 乙方(旅行社)： 注册地址： 旅行社经营许可证号码： 营业执照号码：邮政编码： 法定代表人：职务：联系电话：委托代理人：联系电话： 邮政编码：地址： 委托代理机构：
第一章 浙江旅游概述
第1章第一章浙江旅游概述 1.1 1.1 浙江来由及历史 浙江因钱塘江（又名浙江）而得名。它位于我国长江三角洲的南翼，北接江苏、上海，西连安徽、江西，南邻福建、东濒东海。地理坐标南起北纬27°12′，北到北纬31°31′，西起东经118°01′，东至东经123°。陆地面积10.18万平方公里，海区面积22.27万平方公里，海岸线长6486公里，其中大陆海岸线长1840公里。浙江素被称为“鱼米之乡，文物之邦，丝茶之府，旅游之地”。 1.2 1.2 浙江地形及气候特点 浙江地形的特点是“七山一水二分田”。山地、丘陵占70.4%；平原、盆地占23.2%；河流、湖泊占6.4%。大致可分为浙北平原（杭嘉湖平原和宁绍平原）、浙西丘陵、浙东丘陵、浙中金衢盆地、浙南山区、东部沿海平原和濒海岛屿。浙江地势南高北低，山地多呈东北西南走向，如下图所示。
浙江地形图 1.3 1.3 浙江旅游资源 浙江旅游资源丰富，国家旅游资源分类标准中的八大主类、三十一个亚类，浙江省都有分布。截止2005年底，全省共有国家级旅游度假区一处；省级旅游度假区14处；国家级风景名胜区16处；省级风景名胜区37处；国家级自然保护区8处；国家级森林公园26处；省级森林公园52处；全国重点文物保护单位82处；省级文物保护单位279处；世界地质公园1处；4A级旅游区（点）38处。浙江省旅游资源单体类型如下表所示。 浙江省旅游资源表
络。浙东风情之旅，途经绍兴、宁波、舟山等地，是一条文物古迹众多，陆路与海路融为一体的黄金旅游线。浙西名山名水之旅，沿钱塘江上溯至千岛湖，是一条融江、湖、山、洞为一体的神奇旅游线。浙南奇山奇水之旅，经金华、丽水至温州。浙北运河古踪之旅，经嘉兴或湖州而至江苏。此外，还有钱江观潮、农家乐、书法旅游、古文化旅游、畲乡风情、端午龙舟节等许多特色旅游项目。全省及国内旅游收入情况，以2004年为例，如下表所示。 第2章第二章浙江主要自然旅游资源 2.1 名山 1. 西湖群山 杭州地形的特点是兼有山岭、平原、溪泉洞石、江河湖海。西湖群山，起自天竺，终于天目，内峙外耸，大致构成马蹄形的三个骨架。外围以岩屑砂岩、石英砂岩为主，海拔300～400米，如虎跑山、天马山、五云山、天竺山、北高峰、老和山等，其中天竺山最高，海拔412米。中圈以石灰岩为主，如玉皇山、南高峰、飞来峰等，海拔200～300米。因石灰岩中的碳酸钙易被含有二氧化碳的水溶蚀，形成岩溶，为洞穴旅游提供了得天独厚的条件。内圈海拔50～100米，也以石灰岩为主，如紫阳山、南屏山等。
浙江旅游业发展现状探究
浙江旅游业进展现状研究 近年来,浙江旅游业迅速进展，已成为最具活力的产业之一。今年，省政府出台了《关于进一步加快旅游业进展的实施意见》，明确新时期旅游业进展思路是要充分发挥旅游业“兴一业旺百业”的龙头带动作用，努力把旅游业培育成为浙江省国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加中意的现代服务业，领先在全国建成旅游经济强省。据测算，2009年浙江省旅游业增加值1243.9亿元，占生产总值的比重由2004年的4.8%提高到5.4%，占服务业增加值的12.5%。 本文综述了浙江旅游业目前的旅游环境建设情况，分析了近年来浙江省旅游业的进展状况，并在此基础上对浙江省旅游业的进展势态做出结论并提出相关的政策建议。 一、近年来浙江省旅游环境建设情况
旅游业是一个高度依托地理、人文环境才能进展起来的产业，关于环境及配套设施的要求特不高。浙江省地处太湖之南、雁荡之北，西环群山、东望大海，省会杭州兼古都之韵、西湖之秀、钞票塘之灵于一体，自古以来确实是我国的鱼米之乡、丝绸之府，人文荟萃、人杰地灵，有着丰富的旅游资源。同时，在浙江省委省政府的大力支持下，在各有关部门的大力配合下，酒店、旅行社等各种旅游配套设施也日趋完善。 1.旅游资源丰富。到2009年，经国家旅游局评定浙江省共有261个A级景区，比2008年增加26个。其中有3个5A级旅游区，分不是西湖风景名胜区、雁荡山风景名胜区、普陀山风景名胜区；97个4A级景区，其中2009年新增杭州市西溪国家湿地公园景区等14个景区；59个3A级景区，新增绍兴市沈园景区等4个景区；92个2A级景区，新增7个；1A级景区9个，与2008年相同。3个5A级景区分布在杭州、温州和舟山三个市。宁波有22个4A级景区,是各市中最多的；杭州有19个，位居第二。A级景区的具体分布如下（见表1）。 表1 2009年浙江省A级景区各地市分布情况（个）
浙江省旅游资源调查报告
浙江省旅游资调查报告 一、旅游环境 （一）地理位置和行政区划 浙江省位于中国东南沿海长江三角洲南翼，在东经 118°00′～123°00′、北纬 27°12′～ 31°31′之间，南接福建，西与江西、安徽相连，北与上海、江苏为邻。浙江东西与南北的直线距离均为 450 公里左右。浙江全省陆域面积 10.18 万平方公里，为全国面积的 1.06%，是全国面积最小的省份之一，下辖杭州、宁波、温州、绍兴、湖州、嘉兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水11个城市，其中杭州、宁波（计划单列市）为副省级城市；下分90个县级行政区，包括34个市辖区、21个县级市、34个县、1个自治县。
（二）地形地貌 浙江地形复杂，山地和丘陵占70.4%，平原和盆地占23.2%，河流和湖泊占6.4%，耕地面积仅208.17万公顷，故有"七山一水两分田"之说。地势由西南向东北倾斜，大致可分为浙北平原、浙西丘陵、浙东丘陵、中部金衢盆地、浙南山地、东南沿海平原及滨海岛屿等六个地形区。省内有钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江飞云江、鳌江、京杭运河（浙江段）等八条水系；有杭州西湖、绍兴东湖、嘉兴南湖、宁波东钱湖四大名湖及人工湖泊千岛湖；有四大平原杭嘉湖平原（杭州、嘉兴、湖州），宁绍平原（宁波、绍兴）、金丽衢平原（金华、丽水、衢州），温台平原（温州、台州）。浙江省地形呈以下三个特征： 1．西南高、东北低。浙江省地势西南高，东北低。西南山地高峻，谷地幽深，主要山峰海拔均在 1500 米上。龙泉县境内的黄茅尖，海拔 1929 米，是浙江省第一高峰；庆元县的百山祖，海拔 1856 米，为浙江第二高峰。中部多为海拔 100~500 米的丘陵盆地，错落于低山之间，地形显得低矮而破碎。东北部为堆积平原，海拔都在 10 米以下，地势低平，水网密布，是我国著名的鱼米之乡。 2．山地多、平原少。浙江省地形以山地为主，平原次之。山地丘陵约占全省面积的十分之七强，而平原连同水面（不包括海域）的面积约为十分之三弱。山地地形复杂多变，小气候条件十分多样，生物资源丰富，水能蕴藏量丰富。 3．海岸曲折、岛屿众多。浙江省海域广阔，海岸曲折，海岸线长约 2200 多公里。沿海岛屿星罗棋布， 2100 共多个，约占全国岛屿总数的三分之一，是我国岛屿最多的省份,面积在 500 平方米以上岛屿达3061个。岛屿岸线长约4000多公里。浙江省陆域山地和丘陵占 70.4%，平原和盆地占 22.4%，河流和湖泊占 5.2%海涂2%，土地类型多样。
最新浅谈浙江省旅游产业整合的现状及其对策
浅谈浙江省旅游产业整合的现状及其对策 论文关键词: 旅游产业整合 论文摘要:本文在对浙江旅游产业整合中存在的问题及其成因进行分析的基拙上，提出了一些比较切实可行的对策和建议。 一、浙江省旅游产业整合中存在的问题 (一)旅游产业外部环境整合方面 https://www.360docs.net/doc/6b17787984.html,编辑。 1.旅游产业运行环境缺乏系统支持。 (1)以交通为主体的基础设施建设滞后。浙江省许多地区交通建设落后于旅游景点的建设，尤其是景区内部、景点之间交通还存在较多问题:交通不畅、景区道路状况差、景区不通班车或班次少、车况差。 (3)缺乏对“旅游者是上帝”的认同。游客是旅游业的“衣食父母”，但我们还没有确立这样的理念，在不少方面往往只考虑自己管理上的方便，而不是以游客为中心，在旅游形象、人境手续、语言环境、标识指南、执法管理、好客度等方面还没有让游客有宾至如归的感觉。 2.体制环境方面的问题。旅游业管理体制不顺:旅游资源开发体制不顺，风景与旅游条块分割，相互牵制，决策分散;旅游行业管理体制不顺，旅游主管部门难以协调旅游生产要素的均衡发展，行业管理与协调力度弱化。 3.法制环境方面的问题。旅游市场竞争秩序混乱的现象尚未得到根本治理，旅游市场主体恶性削价竞争势头尚未得到控制;旅游景区内外无证设摊、无证经营、无证导游现象屡禁不止;死缠硬磨、围追兜售、制假售假、以次充好、坑害
游客事件屡有发生，严重败坏了浙江省的旅游形象。 4.政策环境方面的问题。各级政府对旅游业的重视尚未转化成切实可行的扶持政策和措施，使得旅游企业的经营成本明显高于工业企业。 (二)旅游产业内部整合方面 1.旅游产业结构方面的问题。产业结构不合理，产业整合度较低。旅游六要素之间的整合缺乏有效的产业政策指导，其中，购物、娱乐的收人份额长期偏低，导致总体消费水平难以提高。 2.旅游产品结构方面的问题。产品结构不够合理，旅游产品开发长期停留在观光旅游产品，休闲度假产品等满足新的市场需求的特种旅游产品偏少。同时旅游投资侧重于设施投资，旅游资源开发投人偏少，全省缺乏重大的、有吸引力的精品旅游项目。 3.旅游发展区域布局的问题。浙江省区域旅游发展不平衡，旅游网络不健全。区域旅游发展水平差距较大，全省旅游长期倚重杭州，宁波、温州的旅游集散功能一直得不到发挥，三城市间的间距较大，扩散效应小于极化效应。此外，浙江省的旅游辐射网络化程度低，整体形象不突出，资源共享和客源共享度差，区域旅游的分工协作体系不健全。 4.旅游资源开发方面的问题。旅游开发总体水平不高，主要表现在:规划意识不强，实施规划力度不够;旅游规划和项目策划总体水平不高，旅游产品市场化程度低，产品雷同，有的甚至是低水平重复，不少产品创意缺乏深度、对目标市场的把握、技术含量的追求和文化主题的塑造均不到位，旅游产品的市场竞争力不高。 5.旅游产业组织方面的问题。浙江省旅游产业组织普遍存在企业规模小、经济
浙江省旅游资源调查报告
浙江省旅游资源调查报告 一、旅游环境 （一）地理位置和行政区划 浙江省位于中国东南沿海长江三角洲南翼，在东经118°00′～123° 00′、北纬27°12′～31°31′之间，南接福建，西与江西、安徽相连，北与上海、江苏为邻。浙 江东西与南北的直线距离均为 450 公里左右。浙江全省陆域面积 10.18 万平方公里，为 全国面积的 1.06%，是全国面积最小的省份之一，下辖杭州、宁波、温州、绍兴、湖州、嘉兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水11个城市，其中杭州、宁波（计划单列市）为副 省级城市；下分90个县级行政区，包括34个市辖区、21个县级市、34个县、1个自治县。 （二）地形地貌 浙江地形复杂，山地和丘陵占70.4%，平原和盆地占23.2%，河流和湖泊占6.4%，耕 地面积仅208.17万公顷，故有"七山一水两分田"之说。地势由西南向东北倾斜，大致可 分为浙北平原、浙西丘陵、浙东丘陵、中部金衢盆地、浙南山地、东南沿海平原及滨海岛 屿等六个地形区。省内有钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江飞云江、鳌江、京杭运河（浙 江段）等八条水系；有杭州西湖、绍兴东湖、嘉兴南湖、宁波东钱湖四大名湖及人工湖泊 千岛湖；有四大平原杭嘉湖平原（杭州、嘉兴、湖州），宁绍平原（宁波、绍兴）、金丽 衢平原（金华、丽水、衢州），温台平原（温州、台州）。浙江省地形呈以下三个特征： 1．西南高、东北低。浙江省地势西南高，东北低。西南山地高峻，谷地幽深，主要 山峰海拔均在 1500 米上。龙泉县境内的黄茅尖，海拔 1929 米，是浙江省第一高峰；庆 元县的百山祖，海拔 1856 米，为浙江第二高峰。中部多为海拔 100~500 米的丘陵盆地，错落于低山之间，地形显得低矮而破碎。东北部为堆积平原，海拔都在 10 米以下，地 势低平，水网密布，是我国著名的鱼米之乡。 2．山地多、平原少。浙江省地形以山地为主，平原次之。山地丘陵约占全省面积的 十分之七强，而平原连同水面（不包括海域）的面积约为十分之三弱。山地地形复杂多变，小气候条件十分多样，生物资源丰富，水能蕴藏量丰富。 3．海岸曲折、岛屿众多。浙江省海域广阔，海岸曲折，海岸线长约 2200 多公里。沿海岛屿星罗棋布， 2100 共多个，约占全国岛屿总数的三分之一，是我国岛屿最多 的省份,面积在 500 平方米以上岛屿达3061个。岛屿岸线长约4000多公里。浙江省陆 域山地和丘陵占 70.4%，平原和盆地占 22.4%，河流和湖泊占 5.2%海涂2%，土地类型多样。 （三）气候条件 浙江地处东南季风剧烈活动的地区，属典型的亚热带季风气候。气候总特点是：冬夏 季风交替显著，气温适中，四季分明；光照充足，热量丰富；雨量充沛，空气湿润。同
浙江省旅游总体进展规划
浙江省旅游进展规划 第一章规划背景 第1条以科学进展观为指导，在“把旅游业培育成为国民经济重要产业、建设世界旅游强国”目标领引下，在浙江省深入实施“创业富民、创新强省”总战略的进程中，浙江旅游业进展正处在转型和提升的关键时期。 第2条大力进展旅游业，是落实科学进展观的重要体现，是全面建设惠及全省人民小康社会的内在要求。随着长三角全面建设小康社会目标的差不多实现，产业结构、投资结构和消费结构将发生巨大变化，区域经济社会进展对浙江旅游业的做大、做强和全面提升提出了迫切要求。加快旅游业转型升级，建设旅游经济强省，既是增强浙江国际竞争力的客观需要，也是建设“生态省”和“文化大省”的重要内容。 第3条通过多年的不懈努力，浙江旅游取得了骄人的成绩，已跨入全国旅游领先行列。2008年全省接待入境旅游者540万人
次，实现旅游外汇收入30.2亿美元，分不位居全国第三位和第五位；接待国内旅游者2.09亿人次，实现国内旅游收入2040亿元，分不位居全国第四位和第二位；全省实现旅游总收入2250亿元，位居全国第三位。当前，加快我省旅游业进展，既面临着全面建设惠及全省人民小康社会的历史性机遇，同时又面临全球金融危机带来的严峻挑战。建设浙江旅游经济强省，打造具有国际阻碍力的旅游目的地，照旧任重道远。 第4条编制《浙江省旅游进展规划》目的：1.贯彻全省经济社会进展战略意图，确定浙江省旅游进展的总体部署和行动纲领，加快旅游经济强省建设的进程；2.明确进展重点和任务，充分发挥政府对旅游业调控、引导、协调和服务职能，促进浙江省在全国旅游地位的进一步提升； 3.构建富有浙江特色的旅游目的地体系，显著增强浙江旅游的核心竞争力；4.为下一层次的旅游规划编制、调整以及政府有效治理提供依据。 第二章总则 第5条为适应经济社会快速进展的需求，发挥政府对旅游业的调控引导作用，推动浙江旅游业健康、持续、快速进展，特制定《浙江省旅游进展规划》（以下简称本规划）。 第6条本规划依据《旅游规划通则》、《中国旅游业进展第十一个五年规划》、《长江三角洲地区区域规划纲要》（初稿）、《浙江省国民经济和社会进展第十一个五年规划纲要》、《浙江生态省建设规划纲要》、《浙江海洋经济强省建设规划纲要》以及《中共
省级旅游发展的“浙江模式”探析
探问省级旅游发展的“浙江模式” 对话嘉宾： 赵金勇戴斌周玲强 主持人： 高舜礼（中国旅游报社常务副总编辑） 刘思敏（中国旅游报社经济编辑部主任） 文案整理、文字编辑：沈仲亮张玫 如何到位而不越位，考验行政智慧 “用10个字来概括政府部门的作用，即‘引导’、‘规划’、‘指导’、‘服务’、‘监管’。” “浙江模式中的政府作用，无论是在理论上还是在实践中，就是在市场经济条件下如何有效处理政府与市场之间的关系问题。” “浙江模式里，创业、创新是非常有特点的。而且政府顺势而为，也在支持鼓励这样一种创新。” 中国旅游报：今年3月，中国旅游研究院推出了《旅游业发展的浙江模式》一书，对“浙
江模式”做了系统总结和分析。赵局长，您怎么看待政府部门在浙江模式中所起的作用? 赵金勇：依我的理解，我用10个字来概括政府部门的作用，即“引导”、“规划”、“指导”、“服务”、“监管”。 第一是“引导”。从经济社会发展全局角度看，政府有时需要发挥主导作用，但从市场经济的角度，政府如果能够起到很好的“引导”作用，我觉得已经就心满意足了。 第二是“规划”。省一级的政府，特别是地市一级政府，面对大量纷繁复杂的社会管理和经济自由发展的问题，任务很繁重。在行业发展里面，地方政府起不到很大的作用，我们把它定位在“规划”上。当然，即使省里以前没有把旅游作为一个产业，旅游也是经济社会发展的一大衡量表征。政府要做适当超前规划。没有规划，就会陷入无序发展，会产生一些不良后果。所以我们当时定位，就是在“规划”上要好。 第三是“指导”。目前政府对旅游业的发展谈不上什么直接领导，因为我们是在“引导”和“规划”上起了作用，浙江旅游业完全地市场化。当然其中一部分不是市场的，例如那些历史名胜、文化古迹，其保护开发的责任当然政府要承担起来。除了这些以外，其他的景区、景点、宾馆、旅行社，都是市场化的。 面对这样一个整体格局，我们觉得能够“指导”好旅游业的发展是很不易的。而且我认为指导往往是滞后的，规划有所超前，实际上也是实践经验的概括、提炼、总结。目前中国好多规划，包括旅游规划都还谈不上超前，但是有总比没有好。我们旅游行政部门的工作就是着眼于指导作用。 第四是“服务”。服务什么？因为旅游经济发展到今天，好多东西完全市场化运作，过程中存在很多困难和困惑，这就需要政府的各级旅游局给他们方方面面的服务。我们做了一些工作，大规模地对外旅游宣传推广，实际上也是为企业宣传旅游产品。比如说长三角地区大规模地进行合作，我们去年联合江苏、上海到欧洲去推介路线，首先推介的就是长三角路线。我们为饭店、旅行社、旅游开发区的发展提供了很多的服务。这些我们觉得都是政府应该提供的，为保证旅游业有序发展、良性发展提供政府服务。 最后是“监管”。旅游的监管是所有经济行业里最弱的。不客气地说，这个监管实际上是没有法律的，或者缺少法规宏观面和法规系统性前提下的监管，所以这个监管往往显得苍白无力。不说其它的，就比如“野导”，这么多年来都取缔不了。在行业监管过程当中，实际上