活动方案之餐厅整改方案
餐厅整改方案
【篇一：关于餐厅管理整改计划】
针对餐厅现状整改计划
一、分析餐厅2个月来的试经营过程，出现了大大小小很多问题。
仔细分析思考发现原因很多，例如：服务不到位、卫生不彻底、出
品不精美、味道不好、菜量不足等等......
究其根本原因：①由于前期对餐厅服务员的管理不够严格加以用餐
客人少，使部分员工养成懒散的习惯，长期以至员工责任心不强，
工作态度不认真。②人员少，每个班次3人，休息1人，就只有2
人在岗，同时充当服务员、点菜员、传菜员、送餐员还有吧员的多
重角色，如再有1人上厕所或其他突发情况，就只有1人扮演所有
角色。服务不到位的情况就不可避免。但餐厅客流量不稳定，没客
人时一个服务员都觉得多余，无所事事。这也是餐厅存在的尴尬处境。
二、针对上述原因拟定如下整改计划：
①、先从大面抓起，至少能够让客人有一个舒适的就餐环境。
②、再针对一些卫生死角及物品摆放等细节方面进行整改，进一步
提高卫生标准。
③、多与员工进行沟通，了解员工心声，及时解决员工生活、工作
上的困难。在①②整改的同时，逐步加强对员工的管理，针对专业
性的服务标准技能进行培训，并在通过员工一点一滴的日常作业中，要求员工按照标准化作业，理论结合实践，使员工对标准有深刻的
了解及记忆。
④、继续招聘服务员，按最初编制还差3人，一是为了更好服务客人，另一方面可以对屡教不改的员工进行大胆更换。
⑤、对餐厅加大宣传力度，针对餐厅的特殊经营模式，我们无法接
待商务宴请，婚庆，会议等客流量较大的现实情况，我们只能针对
酒店住房客人进行推销。前期餐厅提议的“清凉一夏”活动，并有具
体的落实方案。目的也是为了引导客人到餐厅消费，增加餐厅的客
流量，让员工有活干不茫然的同时增加餐厅营业收入和知名度。让
大家知道泉谷还有这么一个设计风格餐厅可以供客人商务洽谈和休息、用餐。但20多天过去了到现在还没有落实。需要领导配合使促
销活动得以尽快落实。
⑥、针对厨房出品，已经和胡厨沟通并要求出品做到少油，精细，
量足，味正。在菜品出厨房前，服务员和厨师共同严把质量关，严
格做到“8不上”，数量不够不上，颜色不正不上，卫生不符合要求不上，不熟不热不上，餐具破损不上，味道不对不上，配料不对不上，形状不对不上.
⑦、丰富早餐内容，在现有的基础上，增加2到热菜。
三、以上是我对餐厅现状的初步整改计划，请领导批示修改。
餐饮部：李晓龙2012-8-6
【篇二：餐饮整改报告怎么写】
尊敬的***卫生局：
贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。
我单位组织全体人员
认真整改，整改情况汇报如下：
1、设置食品安全管理人员。
2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置相应的
粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料
进入处理、半
成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器
有明显的区分标识，并分开存放。
3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设备，门
窗设置防蝇网。
4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐用具的
保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。
5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设备、工具
符合食品安全标准和要求。
6、食品和非食品分开存放，有明显标识。
7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，专用留
样冰箱并标识。
8、建立从业人员健康管理档案。 ************快餐店
2013年4月1日篇二：整改报告格式拦隆口镇拉科幼儿园
整改报告
湟中县教育局：
湟中县卫生监督所：
湟中县消防部门：
2013年6月3日县教育局、消防部门及卫生监督所等6部门对我园各项工作进行检查，
我园针对6部门通过检查提出的问题进行了整改，现将整改情况报
告如下：
1、无《餐饮服务许可证》存在问题及整改措施存在问题：无《餐
饮服务许可证》而从事饮食加工服务活动。整改措施：对全体炊管
人
员进行身体健康状况检查，办理健康证，手续准备齐全，正在办理
当中。 2 无食品留样柜存在问题及整改措施存在问题：无食品留样柜，幼儿饭前便后无洗手设施，未给幼儿饭前洗手。整改措施：已
购买留样柜，并进行24小时的留样，已修洗手池，并安装了洗脸柜，时时
做到饭前便后给幼儿洗手。
3粗加工间无清洗水池、无上下水存在问题及整改措施存在问题：
粗加工间无清洗水池、无上下水，清洗达不到要求。整改措施：现
在已通上
下水，并对清洗间与粗加工间进行铝合金隔断，购买三连池和蔬菜
清洗池，做到餐具消毒冲
洗工作。 4从业人员未穿工作服存在问题及整改措施存在问题：从
业人员上岗时未穿浅色工作服整改措施：及时购买白色工作服，严
格考核制度，对不穿工作服处20——50元的罚款，
情节严重辞退工作。
5教室、宿舍未通风换气设施存在问题及整改措施存在问题：教室、宿舍未通风换气设施，空气混浊。整改措施：教室、宿舍进行开窗
通风，为了保证教室、宿舍蚊虫、苍蝇等叮咬，窗子安
总之，在今后的工作当中，还要严格要求，强化管理，随时检查，
分工明确，做到人人
有事做，事事有人做，制定完善的管理制度及评价细则，使幼儿园
的各项工作上一个新的台
阶。
以上整改情况特此报告。拦隆口镇拉科幼儿园
2013年7月24日（公章）篇三：餐厅整改报告史
庄
一
中
餐
厅
整
改
报
告史庄镇一中餐厅整改报告2015年4月20日，河南省一级餐厅
验收小组和教育局有关领导来我校进行省一级餐厅
验收，分别检查了餐厅内部设施以及食品安全管理制度、食品原材
料采购流程、食品留样及
库存、泔水处理共计14个方面的材料文件。在检查过程中，我校餐厅内部设施、食品安全管
理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求，原材料采购手续也
十分规范，而食品留样及
库存方面还有所欠缺，库房内食品原料分类上架存放并保持通风透
气也没有做到位。为此，
省一级餐厅验收小组立即向我校食堂工作小组公布了检测结果并要
求我校食堂进行整改。学校领导和相关工作人员针对此次省一级餐
厅验收小组提出的整改意见，认真学习，并
召开食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食
品操作各个关口（食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安
全关等），确保食品安全卫
生。针对此次餐厅验收，我校食堂对食品留样、泔水处理方面、切
配设施等方面整改如下：
1、食品留样方面：
（1）、食品留样配备专人管理，确保每天的留样责任到人；
（2）、所有饭菜全部留样，保证每天的饭菜无空缺留样；
（3）、饭菜坚持48小时留样，并做好每次留样记录；
（4）、每次留样前及时处理上次留样饭菜。
2、泔水处理方面：
（1）、记录好每次处理的时间以及去向；
（2）、泔水处理协议上完善处理人的个人信息（包括电话、身份证号、家庭住址）。
3、食品储存：
（1）学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放；
（2）库房安排在通风透气性良好的地方，并且在主食库和副食库增加排气扇；
（3）库房要做到随时消毒，并且随时检查是否有变质的食品，一经发现，立即当废弃物
处理。
4、厨房切配方面：
（1）、切菜台和洗涤台分开，确保入锅饭菜清洁干净；
（2）、加强餐厅工作人员的安全卫生教育，避免出现安事故
5、常规工作：
（1）不断完善食品安全管理制度；
（2）把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关，责任到人，发现问题，一查到底；
（3）抓好食堂环境卫生工作，随时保持食堂干净整洁；
（4）熟食操作时严格遵守操作规范。获嘉县史庄镇第一初级中学 2015年4月28日篇四：食堂卫生安全整改报告食堂卫生安全整改报告3月26日，卫生监督所对我校进行检查，发现我校食堂管理存在安全隐患。归纳存在的
主要问题有以下几个方面：1、食堂卫生管理不规范，周围环境卫生较差，责任心不够强，管
理力度不够。2、个别功能室未能做到防鼠、蝇。3、台账建立不完善，食品采购索票索证不
完备。4、食品留样未按要求标注品名、留样量较少。5、冷藏冷冻设备清洁不够，没有及时
除霜，生熟食品没有分开存放。对照县卫生监督在2014年3月26日对我校食堂食品督查检查反馈中发现的问题，我校
领导高度重视，本着对学生、对家长对社会高度负责的态度，及时组织相关人员召开现场反
馈会，针对检查中问题及时进行了整改，现就整改情况报告如下：
一.整改时限： 2014年4月15日前
二.整改目标 1、规范食堂管理，制订完善食堂食品卫生系列管理制度，制订整改措施，
明确责任人。
2、根据卫生监督所要求，重新布局我校学生食堂的部分功能室，以达到相应的要求。
3、增强学生健康卫生意识，保障师生员工身体健康，杜绝学校食物
中毒或者其他食源性
疾患事故的发生。
4、加强制度的监督管理，优化食堂环境，消除安全隐患。三.整改
措施：
1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组，校长为食堂第一责任人，
副校长和分管食堂卫
生的主任为主要责任人。
2、根据中华人民共和国食品卫生法的要求，结合本校食堂工作特点，制订和完善中堡中
学食品卫生系列管理制度，包括食堂管理制度、食堂卫生制度、食
堂卫生检查制度、食堂食
品留样制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹调加工管理制度、
食堂库房管理制度、食堂食品添加剂使用与管理制度、食堂配餐管
理制度、学生食堂预防食物中毒措施、食物
中毒事故报告制度等制度。保证从原料（成品）的采购、签证、验收、保管、加工、出售各
环节及饮用水、个人和公共卫生严格按章操作，消除卫生安全隐患，杜绝一切事故发生。
3、学校学生会成立卫生检查监督小组，管理食堂的教师和学生用餐
时间在食堂值班，参
与学校食堂卫生安全管理。
4、调整完善各功能室设施设备，餐厅安装网纱，便于通风和防蝇，
配菜间和切配间下水
道安装纱网以防鼠，做好防鼠、蝇工作。
5、加强冷藏冷冻设备清洁工作，及时除霜，生熟食品分开存放，防
止病菌交叉传染。 6、
加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督，做好食品采购索票索证，建立台账。严格把好
食品的采购关，做到定点定人，禁止采购腐败变质、霉变生虫、污
秽不洁等对人体有害的食
品，严禁使用塑料桶装酸菜。
7、对留样食品足量进行冷藏，时间要保留48小时，并标注菜名及
经办人，且要做好记
录。年4月2日 2014篇五：整
改报告
整改报告 9月6日西安市卫生监督所诸位领导对我唐市餐饮店铺进行卫生大检查，发现唐市餐饮
经营户普遍存在问题，个别餐饮商户无卫生许可证擅自营业，针对这一系列问题我单位领导
非常重视并立即做出反应，对所有无证经营者一律予以关门停业整顿。认真配合卫生监督所
对餐饮经营户的检查、指导、整改、并外派4位检查人员在唐市进行现场督导、专项整治，
在次日早晨9点30分集中对唐市餐饮经营人员及管理人员（包括服务员、厨师、采购员、驻
店负责人）进行了全方面的卫生知识培训。具体整改措施：
1、古城小吃：已发整改通知书责令其配备相应的消毒柜、保洁柜、悬挂皮帘、并撤销超
范围经营品种；
2、兰亭小吃：已发整改通知书责令其配备消毒柜、撤销超范围经营品种、并对窗户防蝇
设施进行改造；
3、唐雁炒菜馆：因其严重违反卫生管理规定使用亚硝酸盐，对其发整改通知书责令停业
整顿并处以罚款1000元，配备消毒柜、保洁柜等相应设施；
4、唐市水饺店：已发整改通知书并责令其配备皮帘、灭蝇灯等防蝇防鼠设施，并制作出
明显的菜类及肉类分类标签、配备红外线热力消毒柜、保洁柜、净菜架、要求所有服务人员
配备健康证。并要求其去工商所在营业执照范围基础上增加自助餐经营项目；
5、唐煜林小吃城：已发整改通知书责令其停业整顿，并撤销超范围经营品种、店内经营人员需配备健康证；
6、福兴隆老王面馆：已发整改通知书责令其关门停业整顿，待取得卫生许可证后并取得
营业执照方可营业。并督促其对个别服务人员尽快办理健康证；
7、盛唐全宴、天逸阁：已对其发整改通知书责令其关门停业整顿，取得卫生许可证后并
办理完营业执照后方可营业。并督促办理健康证；
8、荞园食坊：已发整改通知书责令其停业整顿，待取得卫生许可证后并取得营业执照方
可营业。并督促其对个别服务人员尽快办理健康证；现卫生状况：目前唐市无卫生许可证餐饮经营户已勒令其停止营业，其中3家已递交卫生许可证申请
书，9月12日卫生防疫站工作人员对这几家店铺进行抽样检查、化验、此3家目前停业中等
待通知。以上取得卫生许可证的餐饮经营户都针对卫生监督所工作人员所提出整改要求增加
了消毒柜、保洁柜、皮帘、窗纱、店内凡是参与经营的人员都已经抽血化验办理健康证，对
超范围经营的商户我们已撤销了经营品种并对外购食品加大了监管力度，凡是外购食品没有
卫生许可证的一律予以没收，并责令其停业整顿。本周内我部门将组织唐市餐饮经营及管理
人员统一学习《食品经营从业人员卫生知识测试题》并予以相关考核，凡考核不达标者一律
不允许上岗。要求餐饮店铺的《卫生管理制度》、《原料采购索证验收制度》、《餐具清洗消毒
制度》、《凉菜间卫生管理制度》、必需悬挂上墙，对每间餐饮店铺的卫生情况准备专门的检查记录，每天抽
调专人进驻店铺进行跟踪检查。我单位已同曲江工商所联系本周五对唐市所有的经营户办理
营业执照情况进行现场检查、指导，尽快完善我园区经营户相关营业手续，合法经营。欢迎相关单位领导对我园区餐饮经营项目进行检查指导，我们如有督导不到位的地方请
各位领导能够指出，我们将不断的完善、提高自己在此方面的业务水平，努力配合好西安城
市创卫工作。
【篇三：餐饮部服务质量提升与整改计划】
餐饮部服务质量提升与整改计划
目前对酒店而言，餐饮服务质量是酒店服务中决定酒店服务质量的一项重要指标。餐饮服务质量的优劣可直接关系到整个酒店在顾客心目中的形象，下面本部将从管理者餐饮服务人员这两个角度来实行培训计划，从而提高餐饮服务质量。
他们的管理理念是否适应市场需求并提高员工服务意识在整个过程
中起
着主导作用。
一、部门早会交流总结前日服务工作中的得与失。将每一天的早会变成服务经验分享交流会。早会上除了传达酒店信息，进行工作安排。还会对前日工作中的管理服务优秀案例进行分享。对存在的问
题进行分析，各班组负责人都可以对存在的问题提出自己的看法与
合理性意见。营造部门提高服务质量的良好工作氛围。
二、后厨建立健全出品管理制度
厨房将在保持老菜肴的传统风格的基础上，不断提高生产工艺和产
品质量，使产品精益求精。菜品创新应在原料上兼容出新、口味上
博采众家之长，并在此基础上创制出多种新味型。餐饮厨房将在三
月份制定出新的菜谱，提升出品质量，突出主题风格，炮制特色菜品。吸引客源，增加酒店收入。
三、建立一套严格合理的服务规程。
所话说“无规矩不成方圆”，为了提高和保证服务质量，制定一系列
切实可行的服务规格是必不可少的。部门拟定在3月底前制定依据
本酒店特色的各班组培训方案。方案要求涵盖面广而细，标准高又
结合实际。同时要编辑成册。以此来统一各项服务工作，使之达到
服务标准化，服务岗位规范化和服务工作程序系列化。使得多批次
实习生入店后，培训不走样，标准都统一。
四、管理人员的情商对提升服务质量的重要性
当我们有了完善的制度来支持服务系统的运转，更要求有一批熟悉
该业务的激情员工来维持这高效率的运转。作为管理人员应将上级
领导赋予的权利转化成对身边同事们的感召力。应该对身边每一名
员工负责，着眼于员工的感情生活。这样可以增强部门班组的凝聚
力和创新能力，调动起大家的工作积极性。
五、管理人员必须以身作则，率先垂范，一视同仁。
经理、各班组主管、领班根据各自的工作职责，加强走动式管理和
现场管理，加强责任心与自我督导。值班主管与质检员必须做好每
日工作记录、服务质量记录。并当日表交至经理，对工作情况记录
不认真、不完整者，要给予量化考核，部门将以填单形式处罚经理、主管和领班。
同时作为餐饮服务人员，他们是酒店形象的代表，因此提高服务质量以优质的服务服务客人，更是餐饮人员必须恪守的准则。我部将从下几个方面着手：
一、良好的礼仪，礼貌是餐饮服务的核心内容。
注重礼仪，礼貌是餐饮服务工作最重要的基本功能之一.良好礼仪，礼貌可在一定程度上减少顾客对服务知识和技能欠缺的不满。每日班前会必须对仪容仪表检查发现问题立即整改。对于出现对客人服务中发生的礼仪礼貌不到位情况时，将追究班组负责人责任。
二、基础培训与专题培训相结合，加强班前会培训的实效性。
由于每年都有多批次的实习生进店，做好基础培训尤为重要。培训内容要通俗易掌握，一项一项要求员工过关，达到标准服务水平。结合本酒店特点做好有针对性专题培训，例如《导游团队用餐注意事项》《客人十个经典问题》等等。各班组每周将组织四次培训，认真落实班前会培训要求，此培训以案例培训为主。前台班组每月还将进行一次由部门经理参与情景模拟培训课程。
三、丰富员工的知识
丰富知识涉及到语言知识、社交知识、旅游知识、客人心理知识、服务技巧知识、民俗学知识、推销技巧以及生活知识等。此外，员工还必须掌握以下几个的方面的知识：
首先，必须熟悉酒店的达到路线，周边的服务设施例如银行、加油站等。其次，熟悉酒店内部服务设施的状况，服务项目的特色，经营场所的位置、时间和联系电话。这些培训都将于三月份开始，贯穿全年的培训工作。
四、娴熟的服务技能和快捷的服务效率
业精于勤荒于嬉，只有通过不断的操练，才能使技能更加熟练，更能提高服务技能及专业水平，在各班组内营造“比”、“学”、“赶”、“超”的学习氛围。以后厨练兵为例如下：
（1）.建立奖罚办法，激励员工苦练技能
（2）.每周一对案板和台人员进行一次刀工练习比赛。
（3）.每周二对蒸柜人员进行基本菜式烹饪火候考核
（4）.每周三对面点及凉菜进行基本调味和发面知识考核
（5）.每周四对炉灶人员进行进行一款传统菜式烹饪技巧及火候的掌握进行一次考核与培训
（6）.每月进行一次菜品创新比武以及成本知识学习，加强员工节约意识
五、培训一线员工正确处理客人的投诉
酒店服务本身就是一个不断成熟的过程，不断创新的过程，往往也
是反复改进的过程，没有失败是不可能的。培训员工应对突发事件
的处理技巧，让每一起投诉能在第一时间给顾客一个满意的答复，
服务人员对投诉的顾客首先要真诚道歉，不要反驳，等顾客情绪得
到安抚之后再解释，这样就能提高顾客感知服务满意度，同时也为
酒店塑造了优质服务的市场形象。但要求管理人员对于服务人员的
差错要有正确的态度，应使他们认识差错，找出差错的原因，引导
规范服务，
增加员工自信通过学习不断提高服务质量。
现代酒店出售给客人的产品只有一个，那就是—“宾客满意”。华天
餐饮的特色服务是现代酒店业的核心竞争武器与酒店差异化形成的
重要手段。俗话说，客人的满意是华天人追求的最高境界，宾客的
满意也是评价我们服务质量优劣的惟一标准。只有提高了服务质量，才会有顾客关照的机会，所以也才能做好餐饮服务。让我们大家携
起手来，通过此次主题年活动提升我们的服务质量与品质，为灰汤
华天城创造出更大的经济效益。谢谢！
工作中存在的问题及整改措施
工作中存在的问题及整改措施 一是坚持学习的恒心和毅力不足。行政工作是我负责的主要工作，这项工作对思想理论修养要求较高，只有坚持不断学习，才能做出具有较高思想理论水平的工作。由于办公室人员较少，日常的工作量较大，有一种疲于应付的感觉，坚持学习的恒心和毅力逐渐放松。尽管自己在工作中一直求新、求变、求活，但总有一种知识面窄、办法少的感觉，认真分析起来，也是由于自己学习抓得不紧不实的缘故。 二是深入实际不够，解决实际问题少。自己除了对日常工作进行监督检查外，工作的大部分时间都是在办公室里，深入基层的时间少，特别是对一线服务研究的少。质量监督的工作重心是现场监督、技术服务，虽然自己有时也协调办理了一些工作，但就事论事的情况多，认真研究，深入解决关键问题少，对一些影响工作顺利运行的问题没有及时发现和解决。 三是工作有时心浮气躁，急于求成。对事物内在规律把握得还不好，处理问题有时考虑得还不够周到。有时发现问题对同志态度不够冷静，不留情面，工作方法简单，不大在意同志们的感受，给人一种过于生硬的感觉。 1、加强学习，提高理论修养。首先，要持之以恒、坚持不懈地抓好学习。学理论，要抓住实质，在提高理论素养上下工夫，加深对
建设有 __社会主义及“科学发展观”重要思想的理解。学管理，要在现代化管理知识方面下工夫，解放思想，与时俱进，使自己能够适应形势发展的需要。学业务，在专业知识方面下工夫，努力提高自己的服务能力和服务水平。进一步提高认识，从我做起，从现在做起，从一切能够做的事情做起，切实通过活动使自己思想能有大的提高，作风能有大的转变。自觉遵守各项规章制度，规范自己的行为。向先进典型和先模人物看齐“创先争优”。学习的内容要广泛，进一步加强对“科学发展观”重要思想的学习，特别是从宏观上把握精神实质。 整改时限：从现在开始，立即行动，尽快落实，长期坚持，不懈努力。 2、深入基层，解决实际问题，提高管理水平。强化大局观念，增强奉献意识和使命感，切实围绕质监站的中心工作，多与业务科室进行沟通交流，及时发现和解决业务工作中存在的问题，进一步完善考核管理体系，抓好制度建设。 整改时限：立即行动，短中期结合，力争早见成效。 3、谦虚谨慎，戒骄戒躁。坚持向群众学习，向实践学习，向同志们学习，不断提高自己的素质修养,强化组织观念和责任意识，大
餐厅七夕节活动策划方案[详细]
2016餐厅七夕节活动策划方案 七夕情人节,餐厅酒店应如何做好七夕营销活动策划?以下是 关于餐厅七夕节活动策划方案,仅供参考! 餐厅七夕节活动策划方案一 1情人玻璃瓶 位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一个名为情人玻璃瓶的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写 在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方.据闻,这样的营销活动成本较低,然而效果却很好. 2香花送美人 今年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的花世界主题情人夜.会 场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置,营造浪漫温馨的进餐环境.届 时有歌手在餐桌旁助兴表演,为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲,而别 有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番.在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人.爱的印记,永留心底. 3黑白着装晚宴 在北京,曾有酒店举办黑白着装晚宴,规定参加的男士要穿燕 尾晚礼服,女士要么白的要么黑,室内乐团伴奏轻柔乐韵.席间客人或进食自助餐,或翩翩起舞.有行家分析,这样的主题宴会不一定是最好,
但总比单一的餐饮推广要强. 餐厅七夕节活动策划方案二 穿越七夕夜;遇见更美的你 明确活动目的 通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异.而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注.简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度. 第一部分观点提炼 吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要. 第二部分策略导入 1、西餐厅目标受众群分析考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?
某自助餐厅创业计划书
某自助餐厅创业计划书 一、执行概要 伴随着历史的变迁，经济与社会得到高速的发展，人民物质需求与精神需求愈演愈烈。目前，饮食头痛的问题是众口难调，口味各异，各省市、地区之间在饮食方面有些需求甚至截然不同。因此，自助餐行业在种种情况下脱颖而出，成为现代都市人比较喜欢的饮食方式之一，它既可以省略点菜的麻烦及时间，同时，它还能在有限的时间和空间内尝尽各式各样的美食，挑选适合自己口味的佳肴美味。 随着贵阳经济的快速发展，生活节奏的不断加快，并且迎合转变为工业强省这一良机，大量工人、务工农民的不断涌入以及各高等大学逐年扩大招生范围等都为自助餐行业提供了坚实的后盾，自助餐这种饮食消费行为将会越来越受到人们的喜爱，并且逐步流行开来。 怎样才能迎合本地的特色，这是一个必须处理好的问题，而且需要不断摸索和讨论。现在有些酒店不重视自助餐市场，造成我市自助餐行业半死不活，许多经营自助餐的店及一些快餐店里，只有少数长期经营，有很多酒店或者快餐店只有在特定的节假日和会议活动时才经营自助餐，这种经营方式单一，从而导致自助餐行业在食物及酒水的提供上显得杂乱无章、配置不合理。因此，征对当前我市自助餐行业的种种缺陷，搞好自助餐行业显示出巨大的市场潜力，在做好、做大、做强的基础上将会呈现出一片欣欣向荣的景象。 二、管理层 店长一名，副店长一名。 可将餐厅分为以下几个区域： 1.顾客用餐区。在用餐区，除了配备足够人数的服务员外，还应指定一名用餐区经理。 2.食品制作区（主要是针对本餐厅额外增加的主打菜食品制作）。由厨师长具体负责内部食品制作工作。 3.仓库（原材料存放区），由仓库长具体负责好原材料的采购以及分类存储，并且负责登记好每日从仓库流进流出的数量。
西餐厅七夕情人节营销活动策划方案
最新西餐厅七夕情人节营销活动策划方案 2018最新西餐厅七夕情人节营销活动策划方案 第一部分观点提炼 1、明确活动目的。 通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象还是以提升销售为主不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。 而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析（20—40岁群体为主），通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。 2、观点提炼 吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量；不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。 第二部分策略导入 1、西餐厅目标受众群分析
考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费他们如何消费消费过程中的期望是什么 中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。 根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20—40岁中高端人群； 他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素； 他们的消费期望是：餐点好不好吃餐厅有无格调好不好玩有无优惠给他们带来了哪些精神利益 2、如何吸引他们？ 七夕是“中国的情人节”，因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注？活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象；以满足目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场；看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。 3、营销活动差异化亮点 环境氛围亮点：以着名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装，使其具备独特、创意、文化、格调。 活动主题亮点： 针对20—40岁的单身顾客，以“忽然遇见你“为主题，举办七
餐饮七夕节活动策划方案
餐饮七夕节活动策划方案 1、活动背景 七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目， 是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力 布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。 根据我们***饭店的经营特色，及平常消费熟客的消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广计划。 2、活动主题 浪漫七夕，相约蕴海(玫瑰、烛光、物语) 这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围，将七夕与***饭店实行联系，故活动的主题选择“浪漫七夕，相约蕴海”，为了烘托七夕的浪漫， 会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的 寄托。 3、活动时间和对象 3.1、活动时间 主要活动时间：20XX年农历七月七日当日 客房活动时间：七夕前后一星期均有优惠 3.2、活动对象 活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻 4、活动地点 4.1、主要地点 XXX饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息，所以，活动期间，接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围;
浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅 是为此次促销附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必须要有相亲及七夕 氛围; 浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式实行，其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时 刻的好地方，所以，它的环境氛围除了要有舞会的氛围外，还要为情 人节制造出一种舒心的感觉; 4.2、次要地点 1)、客房 分两种：1)、七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息，还 要提供一些制造浪漫的条件; 2)、普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有 烛光灯具和花瓣(沐浴用) 2)、**食府 除了门面装扮出七夕氛围，还要推出情侣套餐或情人节新品; 3)、酒吧 酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐，另外，还推出七夕情人 节鸡尾酒。 5、活动内容 5.1、XXX饭店接待大厅活动主题 1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主 题“浪漫七夕，相约蕴海”显现在上面，大厅座椅处能够设有假的葡 萄藤架(追溯古老传说，牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话);
绿滋肴水果自助餐厅创业计划书
绿滋肴水果自助餐厅创业计划书 财务管理：梁婷婷 受国际金融危机影响，我国就业形势十分严峻，大学生自主创业成为了一种必然趋势。结合当今社会发展趋势和作为学生的切生感受，我的创业计划锁定于餐饮服务这一行业。 随着人民生活水平的提高，生活条件的改善，人们对餐饮及娱乐服务业提出了更高的要求，环保、健康、安全理念、倡导绿色消费将是未来餐饮业的发展趋势，并且在经济危机的影响下，人们生活就业压力越来越大，创新式的娱乐活动不仅能够为大家缓解压力，而且也越发为学生群体所追捧。在这种形势下，我决定创办一间及餐饮和娱乐为一体的综合性餐厅。 一、项目概要 1、项目名称：绿滋肴水果自助餐厅 2、经营范围：餐饮及娱乐； 3、经营理念：绿色餐饮，健康消费 4、经营对象：社会广大消费群众及学生群体； 5、对经营项目的具体描述： A、餐饮： 1、本餐厅为水果餐厅，因此餐厅饮食主要以自助餐的形式经营，消费者可根据自己的食量及口味自主选择食品的分量与种类。本餐厅食品主要有新鲜水果、水果撒拉、水果拼盘、水果糕点、水果菜肴、水果蛋糕、京味果脯等，考虑到消费者的饮食习惯及消
费需求，餐厅还将设置一个传统美食小吃专柜，并且将推出南北地域各种风味的食物，食品样式各异，口感清爽；饮料主要有各种风味的鲜榨果汁、葡萄酒、纯净水、水果冰激凌等。 2、考虑到饮食的健康绿色环保，本餐厅所提供的果汁饮料均为鲜榨饮料，并且由消费者自己手动压榨，现榨现饮。 3、为了吸引更广大的消费者，前来就餐者还可以根据我们提供的材料用品自己动手制作喜欢的水果糕点及菜肴，利用这种契机消费者不但可以在独立动手中享受娱乐，而且可以在朋友面前尽情的展示自己。 4、本餐厅饮食经营模式不仅适合闲散客户消费，而且也承办各种聚会的饮食及娱乐。因此在各种聚会的饮食消费方面我们会根据消费者的要求提供服务，尽量做到万无一失。 B、娱乐： 1、通过近几年的观察，生日及各种聚会这一市场发展迅速，有较大的发展潜力，因此为抓住契机，我们会在餐厅内设置小娱乐厅，这样不仅能够为各种聚会提供场所，而且也为广大消费者提供了宣泄压力的空间。厅内除必备的桌椅外还要安装K歌设备，并将墙壁设为涂鸦墙，任由消费者涂鸦发泄压力尽情享受，使娱乐与餐饮融为一体。 2、我们在条件允许下还可以在娱乐厅内设置台球或乒乓球室，使广大消费者在餐饮结束后继续留在本餐厅消费。
适合七夕节的餐厅活动方案
适合七夕节的餐厅活动方案 路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人) 七夕节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。 一、理念 : 1. 表达爱 , 传达爱 2." 爱她，就带她来吧" 二、具体方案 1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人) 2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度。 3.拉横幅 .如"表达爱传达爱" xx餐厅给你带来爱的惊喜。 4.杂志，报纸登刊：(因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。 5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。 6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服务，开展娱乐活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。 7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。 8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。 相关阅读： 酒店餐饮类情人节促销活动方案 西餐厅七夕情人节营销活动策划方案 酒店 情人节营销浪漫策划 酒店餐饮类情人节促销活动方案 白色情人节餐饮活动策划金点
七夕节餐厅活动方案
七夕节餐厅活动方案 路演方式；在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如富贵餐厅+排骨（最少十个），这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰（亲自送上）或其他。（主要还是控制气氛的人） 七夕节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。 一、理念 : 1. 表达爱 , 传达爱 2. 爱她，就带她来吧 二、具体方案 1.路演方式；在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如富贵餐厅+排骨（最少十个），这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰（亲自送上）或其他。（主要还是控制气氛的人） 2.发宣传单；工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度。 3.拉横幅 .如表达爱传达爱 xx餐厅给你带来爱的惊喜。 4.杂志，报纸登刊：（因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲）该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。 5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配；而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。 6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服务，开展娱乐活动；推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵；就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。 7.（如果可以）飞机烟雾的形式或者电视。 8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。
自助餐创业计划书
自助餐创业计划书 创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。 一、餐馆名称： XXXXX。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘” 二、餐馆风味： 以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆预计面积： 280~350M2 四、目标城市： 广州 五、选址要求： 1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区; 2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼; 4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。 选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求： 大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16M2包厢(4*4M规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算： 1.租金：两按一租，以300M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万 2.装修设计费用：800元 3.装修费用：A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元;C.厨房面积为40M2，装修强调排污、通风，费用为X元;D.厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。
西餐厅七夕情人节活动方案
西餐厅七夕情人节活动方案 第一部分观点提炼 ⑴明确活动目的. 通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问习题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主习题及细节上的差异。 而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业其实不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目的消费群的分析(20⑷0岁群体为主)，通过活动主习题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费气氛，借此去提前吸引目的群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目的客户群以保证节日期间的销售力度。 ⑵观点提炼 吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不管该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不管场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;不管参与活动的人有多少，抓住目的受众群体最重要。 第二部分策略导入 ⑴西餐厅目的受众群分析
考虑三个问习题，谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么? 中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点自己之外，消费者更注重环境、气氛的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品自己之外，更注重精神上的享受。 根据七夕节日营销背景，我们将此次目的受众定位于20⑷0岁中高端人群; 他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、气氛、文化等附加值因素; 他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无风格?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益? ⑵如何吸引他们? 七夕是“中国的情人节”，因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目的群的关注?活动期间用充满七夕文化气氛的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目的受众需求，具备创意性的活动主习题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目的人群加入。 ⑶营销活动差异化亮点 环境气氛亮点：以著名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境气氛的包装，使其具备独特、创意、文化、风格。 活动主习题亮点： 针对20⑷0岁的单身顾客，以“突然遇见你“为主习题，举办七
存在问题及整改措施
存在问题及整改措施 篇一 一、存在的问题与不足 1、坚持学习的恒心和毅力不足。 行政工作是我负责的主要工作，这项工作对思想理论修养要求较高，只有坚持不断学习，才能做出具有较高思想理论水平的工作。由于办公室人员较少，日常的工作量较大，有一种疲于应付的感觉，坚持学习的恒心和毅力逐渐放松。尽管自己在工作中一直求新、求变、求活，但总有一种知识面窄、办法少的感觉，认真分析起来，也是由于自己学习抓得不紧不实的缘故。 2、深入实际不够，解决实际问题少。 自己除了对日常工作进行监督检查外，工作的大部分时间都是在办公室里，深入基层的时间少，特别是对一线服务研究的少。质量监督的工作重心是现场监督、技术服务，虽然自己有时也协调办理了一些工作，但就事论事的情况多，认真研究，深入解决关键问题少，对一些影响工作顺利运行的问题没有及时发现和解决。
3、工作有时心浮气躁，急于求成。 对事物内在规律把握得还不好，处理问题有时考虑得还不够周到。有时发现问题对同志态度不够冷静，不留情面，工作方法简单，不大在意同志们的感受，给人一种过于生硬的感觉。 二、整改措施 1、加强学习，提高理论修养。首先，要持之以恒、坚持不懈地抓好学习。学理论，要抓住实质，在提高理论素养上下工夫，加深对建设有中国特色社会主义及“科学发展观”重要思想的理解。学管理， 要在现代化管理知识方面下工夫，解放思想，与时俱进，使自己能够适应形势发展的需要。学业务，在专业知识方面下工夫，努力提高自己的服务能力和服务水平。进一步提高认识，从我做起，从现在做起，从一切能够做的事情做起，切实通过活动使自己思想能有大的提高，作风能有大的转变。自觉遵守各项规章制度，规范自己的行为。向先进典型和先模人物看齐“创先争优”。学习的内容要广泛，进一步加强对“科学发展观”重要思想的学习，特别是从宏观上把握精神实质。 整改时限从现在开始，立即行动，尽快落实，长期坚持，不懈努力。
餐饮七夕节活动策划方案
餐饮七夕节活动策划方案 餐饮七夕节活动策划方案1 第一部分观点提炼 1、明确活动目的。 通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。 而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20—40岁群体为主)，通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。 2、观点提炼 吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不论场地选择在
什么地方，都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。 第二部分策略导入 1、西餐厅目标受众群分析 考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费? 消费过程中的期望是什么? 中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。 根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20—40岁中高端人群; 他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素; 他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益? 2、如何吸引他们? 七夕是“中国的情人节”，因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树
大学生校园自助餐厅创业计划书
大学生校园自助餐厅创业 计划书 This manuscript was revised by the office on December 10, 2020.
经贸自助餐厅创业计划初步 1.市场分析 ．行业现状分析 目前经贸周围的自助餐厅在5个左右，校园内只有一个，位于一餐三楼，其余的散布在经贸门口。各自助餐厅的规模大小也不一，最小的仅有80平米左右，最大的达到500平米左右。通过对一部分相关消费者的调查，现有的自助餐厅所提供的服务和自助餐并不是令消费者满意，存在着诸多问题。 据调查了解，存在着如下的问题： ·自助餐可选择的品种单一，学生们选择的食品种类少； ·自助餐的形式单一，主要都是以自助涮锅为主； ·自助餐厅的环境比较差，没有一个良好的就餐环境； ·就餐空间比较小，人数较多的时候，类似的班级聚餐性质的无法接纳； ·可选自助食品的卫生安全得不到保证，对学生的身体健康造成危害； ．市场预测 通过对经贸大学生部分消费需求方面的了解，以及网络上相关的数据表明，大学生人均月消费额中饮食占的比重为75%左右，在饮食消费中各种聚餐所消耗的费用占到了50%左右。大学生饮食消费方面的存在很大的市场空间，在此基础上，如果有良好的自助餐环境，大学生聚餐选择自助餐的意愿也有很高的一个比重。经贸周围
的自助餐因为存在的问题比较多，大多生意比较惨淡。而去市里吃自助餐，对于地处郊区的经贸而言，时间和路途都不是很方便。因此了解，大学生校园自助餐在经贸有着拥有着广阔的现有市场以及潜在市场。 创业项目为开设大学校园自助餐厅，面向的消费群体是在校的大学生，市场定位主要针对经贸大学以及附近的河北体院、政法学院的学生，和一小部分的教职工、外出打工人员、附近居民等。 2.营销策略 ．营销手段 本大学校园自助餐厅计划投入一个较高的营销成本，打造良好的自助餐厅初始形象。由于赢得一个新顾客的成本相对来说是比较高的，而且对于餐饮行业的长远发展而言，赢得一个顾客，第一印象是很重要的因素，对打造一个良好的第一印象主要是靠消费的环境和服务的质量。这两者得到保证的基础上，才能达到营建一个餐厅的良好口碑的目标。考虑到主要面向的消费市场区域范围有限，所以计划的营销方式主要有以下几种： ·采用广告宣传的方式，印发传单，精细设计传单，提高传单的质量，在发传单之前，做好发单人员的培训； ·加强与校园内部各个社团组织的联系，对一些大型活动采取赞助的方式，扩大影响力； ·采用校园广播的形式，设计新颖的广播内容；
2020七夕创意活动方案
一、活动主题 情浓一生，真心表爱意 活动（一）主题：七夕情人，真爱无限 活动（二）主题：爱我，就勇敢说出来 活动（三）主题：情意无价，爱我有奖 二、活动时间 2020年8月xx日至8月xx日 三、活动对象 1、活动（一）针对目标对象：年龄在23岁-45岁之间，衣着有品味，特别是开私家车的男士及顾客； 2、活动（二）针对目标对象：活动（一）参与者及会员的丈夫（或男朋友）； 3、活动三针对目标对象：活动（二）参与者及所有参加评选的女性； 四、活动内容 活动（一）：“七夕情人，真爱无限”特惠活动 活动期间，所有男士可在美容院购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐（价值￥999元），赠送给自己的妻子（女朋友），以此充分表达自己的爱意，感谢妻子（女朋友）在过去的一年里对自己的支持和帮助；美容院顾客也可同时宣传（爱人共享活动优惠）； 美丽心意卡可享受九重特惠： 1、任选基础护理项目十二次； 2、任选身体护理项目四次； 3、获赠“爱意无限”客装产品礼盒一套（特别包装）送给妻子（女朋友）； 4、8月xx日获赠鲜花一束（11朵，颜色自选）和精美巧克力一盒，由专人送到指定人处； 5、获赠名牌男士皮带一条（或名牌衬衫、钱包）；
6、获赠男士专用洁面乳一支； 7、赠男士肾部保养护理一次； 8、获赠爱情誓言卡一张，参加“最佳情话评选活动，有机会获得精美奖品； 9、当天落订可获九折优惠； 注：或结婚时间在三年以上（含三年，以结婚证书为准）可再获九折优惠（折上折）。 活动（二）：“爱我，就勇敢说出来” 爱情誓言表达活动期间，凡购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐的男士和美甲店会员的丈夫（或男朋友，注：不须购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐）均可在美甲店领取爱情誓言卡一张，写下自己的动人情话，贴在美甲店门口的心形板上，让大家一起来见证自己对爱人的心意，让自己的爱情永恒不变！ 活动（三）：“情意无价，爱我有奖” 最佳情话评选活动期间，所有的女性朋友均可领取最佳情话评选劵一张，评选出自己心目中的最佳情话表达各个奖项，所有参加评选的女性朋友均可获赠美甲店送出的体验券一张（或××元代金券），并参加抽奖活动，获取精美奖品； 8月26日17：00现场揭晓评选结果，评比出“最动人情话奖”、“最有创意情话奖”、“最佳人气情话奖”、“最朴实情话奖”、“最幽默情话奖”等五个奖项，获奖者均可获赠免费西餐厅情侣套餐（或免费情侣电影套票）；同时抽出参加评选的中奖者若干名（奖项及奖品由美甲店自定）； 四、活动宣传 1、宣传重点时间：活动前五天 2、宣传手段： a、派单（主题：致男士的一封信，）； b、悬挂横幅（活动主题）； c、海报张贴或x展架展示（活动内容说明）； d、夹报；
个人存在的问题和不足、整改目标和整改措施
优质文档在您身边/双击可除个人存在的问题和不足、整改目标和整改措 施 一、存在的问题和不足 （一）思想政治学习还不够系统、全面。 （二）工作中有时存在急躁情绪，与其他同志沟通交流需要进一步加强。 （三）工作思路还不够开阔，思想还不够解放，创新意识不足，习惯用老办法、老经验处理工作。 二、整改目标 （一）通过整改，养成更加自觉、全面、系统学习的良好习惯，进一步提高自身的思想政治素质，更加牢固地树立共产主义理想信念，永葆共产党员的先进本色。 （二）通过整改，更加牢固地树立宗旨观念，进一步增强责任意识、服务意识、奉献意识，更好地做到与时俱进、创造性地开展工作。 三、整改措施 （一）加强思想政治理论学习，发扬理论联系实际的学风，正确处理工学矛盾，更加深入地学习实践马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观，更好地把握其精神实质，认真按照“坚持走科学发展路、加快建生态文明市”的要求，紧紧围绕市委、市政府的各项工作安排部署，不断提高自己运用理论知识指导实际工作的能力。 （二）坚持实事求是的工作作风，更加积极主动地搞好与班子其他成员的团结和协作，进一步深入公司各基层部门、单位、项目点进行调研，认真了解项目建设实施中面临的困难和问题，广泛听取职工群众的意见和建议，加强与职工群众的沟通交流，热诚帮助职工群众及时解决热点难点问题，更好地做到以党和人民的事业为重、以大局为重，全力以赴做到又好又快地推进公司各项工作、群策群力共建和谐企业。 （三）在工作中坚持开拓创新，永葆一名党员领导干部的蓬勃生机和活力。当前，水交集团面临着全面加快推进项目建设实施、进一步促进企业发展壮大等各项重大任务，我将在不断充实、提高自身综合素质的基础上，更加严格地要求自己，进一步发扬开拓创新、求真务实的精神，大胆实践和探索，勇于打破常规，结合
2020最新自助餐店创业计划书范文模板
2020最新自助餐店创业计划书范文模板 创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。 一、餐馆名称： XXXXX。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是XXXX酒家 或 XXXX荘 二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆预计面积：280 ~ 350
四、目标城市：广州 五、选址要求： 1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区; 2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3.租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼; 4.餐馆本身需要能停车7
10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。 选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢(4*4M规格)4 ~ 5个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算：
1.租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万 2.装修设计费用：800元 3.装修费用：A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元;C.厨房面积为40 M2，装修强调排污、通风，费用为X元;D.厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。 自己买材料，总共预计8万元 4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
作风整顿个人存在问题及整改措施
作风整顿个人存在问题及整改措施 开展机关思想作风整顿活动以来，本人按照办公室的总体部署，对自己的思想、学习、工作等方面存在的突出问题进行深刻的剖析，找出问题的根源，认真吸取教训，明确努力的方向，以达到自我教育、自我提高、自我完善、修正缺点的目的。现将剖析的主要情况报告如下： 一、存在的主要问题和不足 到办公室工作以来，在领导和同事的指导帮助下，自身素质得到提高，认真地完成各项工作和任务，但与老同志相比、与办公室要求的独挡一面相比，还有较大的差距。 一是思想解放的力度还不够大。工作争强当先的意识不强，与时俱进、开拓创新、更新观念、大胆工作的思想树立得不牢固，工作中没有新的亮点。工作中习惯用老办法、老经验处理问题，不能勇于打破老框框、老套路，工作缺乏主动性和创造性；开拓创新的精神不强，有很多的工作都是想做又不敢做，畏畏缩缩，缺乏果断和胆量，认为自己工作能力弱，工作难度大，以致曾出现畏难情绪，过于依赖科长和主任，因此，工作上没有大的起色。 二是学习积极性不足。在日常工作中总是有意无意地放松了自我学习，对学习“走过场”，流于形式，学习的自觉性、主动性不强；学习中满足于“蜻蜒点水”，对有关政策、法规掌握不是十分全面，遇上处理具体事情，往往是凭主观臆断和经验去分析情况、处理问题；在理论学习上搞实用主义，与工作有关的就学一点，与工作联系不紧的就不去学或者很少涉猎，只是为了学习而学习，使学习变得形式化、教条化。由于理论功底不够深，知识掌握不够全面，了解大局不深不透，不能完全适应新形势发展的需要，贯彻落实工作任务上存在走样、偏差现象。 三是工作作风松懈、不够严谨。表现在： 在工作标准上不够严格，不能从尽善尽美、时时处处争一流的标准上去把握，离办公室要求的“一点不差，差一点不行”的要求还有一定差距，文字校对工作中，有时出现错漏字现象，在卫生清扫方面有时不及时、不彻底；对待工作不够主动、积极，往往是领导安排什么就干什么，只满足于完成领导交给的
创业计划书自助餐厅创业计划书
2018年自助餐厅创业计划书 创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文 字功底。对于一个发展中的企业，专业的创业计划书既是寻找投 资的必备材料，也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索 和重新定位的过程。 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭” 问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜 的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学 生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校 外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。 饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至 有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学 生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我 决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供 早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以武汉小吃 为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多 的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面
采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介 于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是 针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣 传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等 形式的简单广告即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米 饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食 的空缺，这也将成为本店的一大特色。 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为 了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以 在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的 时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖 的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。 4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废 弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取， 如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好 的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点
西餐厅七夕节活动策划模板实用版2篇
西餐厅七夕节活动策划模板实用版2篇 Western restaurant Qixi festival activity planning template 汇报人：JinTai College
西餐厅七夕节活动策划模板实用版2篇前言：策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划，是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：西餐厅七夕节活动策划例文(通用版) 2、篇章2：西餐厅七夕节活动策划样本(常用版) 篇章1:西餐厅七夕节活动策划例文(通用版) 第一部分观点提炼 1、明确活动目的. 通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。 而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通
过对目标消费群的分析（20-40岁群体为主），通过活动主题 的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。 2、观点提炼 吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事 件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不论场地 选择在什么地方，都要有相当的人流量;不论参与活动的人有 多少，抓住目标受众群体最重要。 第二部分策略导入 1、西餐厅目标受众群分析 考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么? 中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会 的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。
个人教学存在问题及整改措施
个人教学存在问题及整改措施 假期，校长要求我们每一个教师反思自己的教学行为，找出问题，思考整改。我真真认识到严于剖析自己，需要一些勇气和信心，但它是对自己高度负责的一种表现，剖析自己的过程是正确认识自己、深刻认识问题的过程，是自重、自省、自警、自励的具体行动，也是对自己的实际考验。下面，我将自己工作中存在的问题以及整改措施进行反思。 一、自身主要存在问题有： 1、思想上较松懈。 主要原因是：思想认识不深。认为自己多年的教学，已经比较熟练教学的方方面面。对待工作不够主动、积极，只满足于完成领导交给的任务，在工作中遇到难题，不善于思考，动脑筋，常常等待领导的指示，说一步走一步。对业务知识的掌握不够重视，认为自己已有的一些业务知识可以适应目前的工作了，在工作中遇到繁琐、复杂的事情，认为“船到桥头自然直”，不是自己力求寻找对策，而是等待办法自己出现，虽然感到有潜在的压力和紧迫感，但缺乏自信心，缺乏向上攀登的勇气和刻苦钻研、锲而不舍、持之以恒的学习精神和态度。没有深刻意识到业务水平的高低对工作效率和质量起决定性作用。 2、缺乏创新精神。 工作时间久了，没有新鲜事物出现，会有一种职业厌倦的情绪
产生，总想在工作中找到捷径，最好不要花费太多的精力可以把事情做得比较好。没有创新精神，对问题不作深层次的分析，思考不深刻，没有注意到工作方法的完善会给自己的工作带来动力。也没有很好的注意劳逸结合。 3.工作中存在急躁缺乏服务意识现象。 二、改进措施。 1、加强理论学习，增强教育服务意识。 加强政治理论学习，重要的是认清职责，立足本职，老老实实、本本分分做实实在在的事情，严格要求自己，用自己的一言一行、一举一动去自觉工作，依法执教，做到全心全意为学生服务。 2、加强自我改造，提高综合素质。 目前对我而言，最大的问题是要注意锻炼，坚持终身学习，加强业务研究，学习有利于提高我们的知识水平，增强做好工作的本领，既教书，又育人。只有狠下决心，提高对学习业务知识重要性和迫切性的认识，自觉、刻苦地钻研业务，务实基础，灵活运用合理的方法和措施，热爱本职工作，干一行爱一行，虚心好学，遇到问题多看多问多想。同时要加强文化艺术修养，使自己更全面地发展。