膳食管理委员会人员组成名单

膳食管理委员会人员组成名单膳食管理委员会人员组成名单：

组长：李道鸿

副组长：周娟

成员：校委会成员及各班主任

公司膳食委员会管理制度

公司膳食委员会管理制度 1．目的为持续监督公司食堂膳食品质，保障员工就餐安全，协助公司合理控制食堂成本；同时搭建有效的员工沟通平台，更好的收集员工就膳食问题提出的建议和意见，特制订本规定。 2．适用范围本规定适用于公司膳食委员会的日常运作。 3．权责 3.1膳食委员会：负责对公司食堂膳食品质和原料供应的日常抽查、记录、调研；对员工就膳食问题提出的建议和意见进行汇总，并向公司进行汇报。 3.2人力资源部：负责本制度的制订及修改；对膳食委员会提出的关于膳食品质的意见和建议，在经领导批复后进行改善。 3.3采购部：负责对膳食委员会提出的关于成本控制的意见和建议，在经领导批复后进行改善。 3.4财务部：负责每月对食堂收支数据的汇总和整理。 4．实施管理 4.1膳食委员会的组织架构 4.1.1膳食委员会设主席1名，秘书1名，委员数名； 4.1.2膳食委员会主席由人力资源部行政主管担任，负责组织委员会日常工作的开展； 4.1.3膳食委员会秘书应为委员之一，除执行日常委员工作外，另承担委员会各类文件整理工作； 4.1.4膳食委员会委员由公司各部门推选产生，负责参与委员会日常安排的各项工作。原则上当选人员每年更换一次。具体名额分配为：采购部1名、财务部1名、PMC部1名、技术部1名、工程部1名、品质部1名、国际销售服务部1名、生产部总人数的1%（取整数）。如当选委员在任职期间无法胜任岗位职责的，由原部门重新推选人员接任。 4.2膳食委员会职责 4.2.1应本着维护员工正常就餐权益且结合公司实际情况为前提，以实事求是地态度开展日常工作； 4.2.2膳食委员会成员应将委员工作与本职工作相结合，充当公司与员

膳食委员会章程

膳食委员会章程 SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#

4、负责向食堂管理部门反馈员工意见和建议，在与食堂管理部门达成改善改善意见后，监督、跟进改善情况； 5、协调处理员工与食堂管理人员、工作人员间的关系； 6、拥有对膳食管理人员人事管理的建议权、更换与甄选食堂承包商的建议权、对供应商甄选及更换的建议权，对食堂成本、费用的知情权。第五条：组织架构 1、膳食委员会最高全力机关是全体委员大会； 2、膳食委员会由主任及各监督组委员组成，人员结构及编制如下：主任：1名副主任：1名各监督组组长：1名各监督组组员：若干名第六条：岗位职责 1、主任：负责膳食委员会整体工作及日常工作安排；负责组织召开委员大会；负责与食堂管理部门的反馈、沟通工作；

负责对委员会人员纪律、人员表现的监督工作。 2、副主任：协助主任开展各项工作。 3、原材料监督组：负责对食堂原材料质量、卫生进行检查、监督； 4、环境卫生监督组：负责对食堂作业区、餐厅卫生状况进行检查、监督；负责食品加工过程、成品饭菜卫生的检查、监督；负责检查、监督餐厅物品摆放、装饰； 5、服务品质监督组：负责食堂工作人员服务态度的检查与监督； 6、食品安全监督组：负责检查、监督食堂做好食品安全工作；负责检查、监督食堂食品留样工作；负责检查、监督夏季防暑食品的供应。 7、饭菜质量监督组：负责饭菜品质、品种的检查、监督工作；第三章：膳食委员会人员产生第七条：委员会人员产生原则委员会所有成员均要求来自于绵阳分公司的员工，由员工自愿报名的方式产生。

食堂管理委员会章程

食堂管理委员会章程食堂管理委员会章程第一章总则第一条北京二十中学食堂管理委员会，是由工会、政教处、医务室、学生会等各方代表组成的对食堂进行监督的群众组织。第二条食堂管理委员会的宗旨是为广大师生员工服务，努力维护师生利益，做好监督食堂的饮食安全、卫生、服务、菜肴质量及价格等各项工作，发挥食堂与教师、学生之间的“桥梁”和“纽带”作用。第二章组织第三条食堂管理委员会最高的权利机关是全体委员会。第四条食堂管理委员会挂靠总务处，由负责后勤工作的副校长指导工作。第五条食堂管理委员会设主任一名，副主任一名，执行委员三名，委员若干名，由教工代表、学生代表、医务室代表组成。第六条食堂管理委员会下设办公室，办公地点在总务处。第七条主任、副主任由校长聘用产生。第八条执行委员在教职员工和学生中聘用产生。第九条教工代表5人，由工会、教代会和校长室协商推选。第十条学生代表每个年级原则为2人，由政教处、学生会、各年级推选上报。第十一条医生代表1人，由医务室推选。第十二条食堂管理委员会职责: 1、拟订工作计划，组织安排工作; 2、对食堂工作给予监督、评价等;

3、召开食堂管理委员会会议，进行工作报告和总结; 4、共同搞好日常值勤、活动及会议等，并处理工作中出现的一般问题。第三章职能第十三条食堂管理委员会的主要职能是: 1、定时了解食堂菜肴供应情况; 2、了解食品卫生、环境卫生情况，不定期组织检查; 3、根据标准化菜单，检查操作情况; 4、及时召开师生座谈会，了解民意，反馈信息; 5、做好食堂与师生的双向沟通，起到“桥梁”和“纽带”作用; 6、了解、监督食堂制定的饭菜价格是否合理; 7、大力弘扬饮食文化，提倡勤俭节约，合理饮食，尊重劳动; 8、做好其他相关事宜。第四章委员第十四条委员每届任期一年，任期满后由各部门另行选出。第十五条委员必须承认、遵守、维护本章程。第十六条委员要乐于奉献，以身作则，秉公办事，热心为师生员工服务。学生要学习成绩优良，具有集体主义精神，积极参加活动。第十七条委员不享有特权，有义务带头遵守食堂就餐秩序和学校的有关规定，并及时收集和反馈同学的意见;对食堂工作人员饮食卫生服务进行监督。要切实负责，为食堂管理委员会提供合理化建议。第五章附则第十八条本章程的修改需要半数以上委员提出，三分之二以上委员通过方可。

学校膳食委员会成员及职责

xxxxxx学校膳食委员会成员及职责组长：xxx 副组长：xx 成员：学校教师：xxx、xxx、每周值周行政及教师学生代表：每周值周组学生家长代表：全体家委会成员主要职责：膳食管理委员会必须本着全心全意为全校师生服务的精神，坚持以食品安全卫生为首要目标，以饮食健康为根本宗旨，其主要职责为： 1、参与制定和完善学校营养计划实施管理办法、监督学校营养计划实施的操作程序及餐饮质量和服务水平、收集反馈师生和家长对营养计划实施的意见和建议、共同制定营养食谱、逐步提高师生和家长对营养餐的满意度。 2、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂的管理办法；协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方面的合法权益。 3、科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食质量、食品卫生，满足师生需要。 4、定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。

5、经常检查食堂物资保管情况；经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。 6、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师和学生对食堂的意见和建议，双方及时进行沟通，协商解决有关问题；对于无法解决的问题，教师代表和学生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提出意见或建议的有关人员传达，希望能够互相取得谅解。 7、膳食管理委员会每学期至少召开一次专题会议，遇有特殊情况可随时开会。每个学期进行一次的教师、学生对膳食情况的调查，并且进行统计、汇总。 8、膳食管理委员会委员可以根据实际需要随时向膳食管理委员会提出建议，组织由部分学生代表参加的学生座谈会，并且收集、整理有关意见和建议，反馈给学校领导，然后通过双方的研究和协商，再把处理意见反馈给的学生。 9、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况。 10、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。 11、严格掌握食堂用粮、用菜情况，以及其它物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。联系方式和联系电话联系电话：xxx——137xxxxxx xxx——1377xxxxxx xxxxxxxxxxxx学校 2011-9-11

学校食堂营养膳食管理委员会制度

学校食堂营养膳食管理委员会制度为加强学校学生营养计划的规范实施和学校师生的饮食安全卫生管理,根据县教育局有关文件精神，学校成立食堂营养膳食管理委员会，并制定相应的管理制度。一、学校食堂膳食管理委员会成员教师代表：杨成海学生代表：牛志雄兰永梅家长代表：王海林二、学校食堂膳食管理委员会工作职责。 ⑴对食堂工作人员监督。膳食管理委员会值日人员负责监督食堂工作人员规范操作情况，要求食堂所有工作人员必须持有效健康证上岗，如发现人员身体不适或生病必须休息，接受治疗，恢复健康后方可上岗，食堂工作人员上班时间必须按规定穿工作服、戴工作帽。 ⑵对食品采购的监督。值日人员监督食品原料及辅料的采购，确保食品原料及辅料进货渠道规范，新鲜，无过期、变质食品进入食堂并做好索证工作。 ⑶对食品清洗的监督。督促食堂工作人员按规范进行原料的捡择、清洗，做到干净无异物，并按规定进行切配。 ⑷对食堂烹饪的监督。监督食堂工作人员按规范对食品进行烹饪，确保饭菜烧制时间到位，味道可口，监督食堂必须将当天所采购的原料全部供应给学生。 ⑸对食堂卫生的监督。值日人员须督促食堂工作人员认真进行餐具的清洗，做到无残留、无油渍，并按规范做好餐具的消毒工作，每天下班前认真做好食堂内外卫生打扫，做到无杂物、无污迹、无异味。每天下班之前值日人员必须负责对食堂的水、电、气进行检查，及时拉闸、关闭阀门，确保食堂安全。（7）对学生营养餐工作进行监督督促食堂工作人员按上级要求的标准为全体学生提供每天的营养餐，督促食堂工作人员是否按要求对配送的营养餐食品进行加工；督促食堂工作人员在营养餐实施过程中是否有违规行为。梁家庄中学

伙食管理委员会工作职责

伙食管理委员会职责规定第一条针对公司餐厅卫生、饮食质量、服务态度和饭菜价格等方面存在的一些问题，本着“提高公司餐饮卫生水平，确保广大员工饮食健康”的宗旨，特成立员工伙食管理委员会(以下简称伙委会)。第二条伙委会是公司员工参与饮食服务监督与管理的员工自治结构，与公司事务部共同推动职工餐厅良性运作。第三条本会工作宗旨：充分发挥员工与事务部及职工餐厅外包单位之间的桥梁与纽带作用，维护广大员工的正当权益，促进广大员工与公司事务部之间的双向交流和相互沟通，服务于广大员工。第四条本会工作原则：实事求是，全心全意为员工服务。第五条本会职责范围： (一)配合事务部做好公司伙食管理工作，发挥本会在事务部与员工之间的“上传下达”的职能。 (二)服务员工，督促餐厅强化餐饮服务职能，不断提高公司膳食水平，接受员工对公司餐饮服务工作提出的意见和建议，发挥员工与餐厅之间的“桥梁和纽带”职能。 (三)负责检查、监督公司餐厅的卫生状况、饮食质量、饭菜价格、食材价格等。 (四)及时向员工传达公司餐饮服务状况，引导和帮助公司员工提高饮食文化知识，增强餐饮卫生意识。 (五)通过多种渠道广泛收集、了解员工对餐饮服务工作的意见和建议，及时向事务部反映情况并就处理结果向公司员工公布。 (六)协助事务部解决员工关于餐饮服务工作的投诉和意见。 (七)提倡文明就餐，维持就餐秩序，开展员工与员工共建文明餐厅和互尊、互爱、互助活动。第六条本会组织机构：伙委会实行主任负责制，负责对伙委会进行全面协调统筹管理，以及对重大问题的决策，日常工作由事务部餐厅专责负责。第七条本会人员组成： (一)本会设主任1名，委员9名。 (二)本会主任由公司事务部经理兼任。本会委员向一线员工倾斜，由相关部门推荐组成。 (三)本届委员名单：包金良、张长顺、杨博、张新宽、李君瑞、刘杰、段秋实、李侦、马建瑾、杨欣莹。 (四)本届委员按照工作需要，设置划分为不同小组。财务管理小组：段秋实（兼组长）、马建瑾、杨欣莹；质量管理小组：李君瑞（兼组长）、张新宽、张长顺、杨博；食材采购小组：李侦（兼组长）、包金良、刘杰。第八条本会委员的任期与换届：本会委员原则上任期一年，每年伊始进行换届。第九条本会主任的权利和义务： (一)本会主任有召集、主持本会例会和特别会议的权利和义务。 (二)本会主任有对本会日常工作进行安排的权利和义务。 (三)本会主任有代表本会定期向公司领导进行工作汇报的义务。第十条本会委员的权利和义务： (一)有对餐厅外包商进行遴选投票、材料购进价格监督、服务质量评价考核的权利。 (二)有代表员工对餐厅工作进行检查、质询的权利。

2021年膳食管理工作委员会工作管理制度

膳食管理工作委员会工作管理制度膳食管理工作委员会工作管理制度一、工作职责： 1、负责餐饮工作的检查、考核、评比工作。 2、负责餐饮工作中发生的重大事故的调查、处理工作。 3、负责召集膳食管理委员会工作会议，研究学院餐饮服务工作。二、考核办法： 1、由学院膳食管理工作办公室成员组织所在系的教师、学生，每月就《餐饮服务检查打分表》上的'有关项目对每个餐饮窗口打分，分值分别为：60、70、80、90分。并将《餐饮服务检查打分表》于每月25日左右送到后管处。 2、由院工会负责组织相关行政职能部门的教职工每月就《餐饮服务检查打分表》上的有关项目对每个窗口打分，分值分别为：60、70、80、90分。并将《餐饮服务检查打分表》于每月25日左右送到后管处。 3、由后管处组织后服公司有关人员进行专项检查并根据结果对每个窗口打分。 4、后管处负责将打分结果进行统计，并将统计结果排序后分别在网上和宣传栏上公布并发整改通知书。三、处罚措施：在检查过程中发现下列情况之一时，膳食管理委员会应组织有关人员进行调查并作出罚款300-1000元、勒令停业整顿整改的处理：有严重食品安全、卫生隐患；多次通知整改而未能整改到位；存在违反学院有关规定和要求的经营行为；餐厅整体管理较差；员工与学生发生争执、打架等行为；连续三次评分都处于最后两名。四、奖励办法：在检查过程中连续三次排名为前两名，并经膳食管理委员会评议通过，给予200-500元奖励。五、安全责任：后勤服务公司餐饮中心是安全工作第一责任人。六、例会制度： 1、膳食管理委员会每年召开一次例会。 2、膳食管理工作办公室成员每季召开一次例会。第1页共1页

学校膳食管理委员会成员及职责

东坑镇第二小学膳食管理委员会成员及职责为了进一步改善学生营养状况，加强学校食堂管理，督促学生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务上一个台阶，使学生在食堂就餐有如在家的感觉，确保营养餐工作的有序开展，学校特成立管理委员会，制定以下管理办法。一、膳食管理委员会主任：刘启荣副主任：樊文飞张有福孙茂兴成员：张宏玉郭伟田步宏张对清 3、五员制人员技能炊事员：白占龙卫生监督员：樊文飞营养指导员：樊文飞质量评判员：樊文飞价格监管员：樊文飞二、管理办法 1、膳食管理委员会是在学校总务处指导下，具有相对独立性，以学校、食堂管理人员和学生及学生家长为主要成

员的管理机构。 2、膳食委员会工作宗旨：代表师生、服务师生，做广大师生膳食方面的代言人。 3、膳食委员会基本职能：（1）参与食堂管理与监督，如卫生、饭菜质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等。（2）加强对食堂大宗物资采购价格的监控。（3）征求师生对食堂的意见，定期发放食堂工作调查表，对食堂进行综合评分。（4）整理学生对食堂的意见和建议，并以书面形式向总务处汇报。 4、工作原则（1）在总务处指导下开展工作。（2）以广大同学和家长为动力源泉，依靠广大同学，发动广大同学参与膳食管理工作，自觉维护同学们的切身利益。（3）公正、公平地评价学生食堂工作，在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉，与食堂老板建立良好合作关系。本委员会的成员必须具有以下条件：（1）敬业精神，对工作一丝不苟，乐于为学生服务。（2）积极参与学生食堂的监督工作。（3）勇于开拓。（4）言行一致，以身作则，公正、公平。（5）得到广大同学的普遍信任，善于团结各位委员，善于与食堂交涉，沟通。 6、本委员会每学期制定学期工作计划，定期对食堂饭菜质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评，定期召开委

(完整版)膳食管理委员会章程

目录 1 目的 (4) 2 组织性质 (4) 3 组织宗旨 (4) 4 组织架构及职责 (4) 5 委员会人员选举及任期 (5) 6 工作内容 (6) 7 工作要求 (6) 8 福利待遇 (7) 9 附则 (7)

1目的针对公司食堂卫生、饮食质量、服务态度等方面存在的一些问题，本着“提高公司食堂卫生水平，确保广大员工饮食健康”的宗旨，特成立员工膳食管理委员会(以下简称膳食委员会)，。 2组织性质膳食委员会是由员工自发成立的一个群众性组织，代表公司广大员工维护在公司膳食服务中的合法权益，搭建员工与食堂供应商交流的桥梁，通过监督食堂日常管理、环境卫生、食品安全、膳食质量、食堂人员服务态度等，促进膳食整体质量、环境卫生状况的改善，提高员工对膳食的满意度。 3组织宗旨秉持中立立场，客观公正的审视员工提出的要求及投诉；坚持认真负责，一丝不苟的监督食堂供应商落实公司要求；保持热诚创新，长期不断的以饱满热情促使膳食服务水平提高。 4组织架构及职责 4.1膳食委员会由主任及委员组成，人员结构及编制如下：委员会主任副主任副主任委员委员委员委员委员委员委员委员委员委员

4.2主任（1名）： 1）负责膳食委员会整体工作及日常工作安排； 2）负责组织召开委员大会； 3）负责与食堂管理部门的反馈、沟通工作； 4）负责对委员会人员纪律、人员表现的监督工作。 4.3副主任（2名）：协助主任开展各项工作，由食堂供应商或行政部人员担任。 4.4委员（若干名）： 1）负责对食堂经营商原材料质量、卫生进行检查、监督； 2）负责对食堂作业区、餐厅卫生状况进行检查、监督； 3）负责食品加工过程、成品饭菜卫生的检查、监督； 4）负责食堂工作人员服务态度的检查与监督； 5）负责检查、监督食堂食品留样工作； 6）负责饭菜品质、品种的检查、监督工作； 7）负责维持就餐秩序，制止员工不文明就餐行为。 5委员会人员选举及任期 5.1委员会人员选举原则：必须是公司在职员工，由员工自愿报名的方式产生； 5.2委员会人员组织架构建立：员工通过自愿报名后，由发起人组织召开成员大会，通过选举产生委员会主任、副主任，由主任确认各委员的工作分工； 5.3委员会人员任期：主任、副主任、委员任期均为1年；任职到期后，由行政部组织推选新一届委员会；中途因离职等原因出现缺任的，由行政部重新组织选举或原部门推荐接替人选。

公司职工伙食管理委员会章程

公司职工伙食管理委员会章程 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】

XX公司职工食堂伙食管理委员会章程（试行）第一条为加强职工食堂管理，持续改进食堂环境卫生、饮食质量、服务作风，向广大职工提供更温馨、更快捷、更优质的就餐服务，特成立职工食堂伙食管理委员会(以下简称伙委会)，并制定本章程。第二条伙委会是职工参与食堂民主管理的自治结构，受公司工会的领导。第三条工作宗旨反映职工意愿，提升就餐品质。第四条职责 (一)增进和密切职工与食堂管理工作人员的双向交流和沟通，充分发挥桥梁和纽带作用，加强协调监督，积极反映职工意愿，合力提高食堂管理工作水平和职工就餐满意度。 (二)检查、监督和评估职工食堂的环境卫生、饮食质量、服务态度和价格水平。 (三)广泛征求、了解职工对食堂服务管理工作的意见，积极提出合理化建议，参与改善食堂伙食方案的拟定、落实。 (四)提倡文明就餐，维护就餐秩序，开展共建文明食堂和互尊、互爱、互助系列活动。 (五)对伙食费的使用管理进行监督，定期听取情况汇报，使之公开、公正、规范。第五条组织机构伙委会实行主任负责制，负责对伙委会进行全面协调、统筹管理，以及对重大问题的解决，日常工作由党群工作部负责。第六条人员组成伙委会设主任1名，委员21名。主任由公司工会主席兼任，委员由公司本部各管理部室及生产车间推荐。第七条伙委会委员的任期与换届伙委会委员原则上任期一年，每年伊始进行换届。第八条伙委会主任的权利和义务 (一)负责召集、主持伙委会例会和特别会议。 (二)负责对伙委会日常工作进行安排。

学校食堂监督管理委员会章程

学校食堂监督管理委员会章程第一章：总则第一条性质：学校食堂监督管理委员会（以下简称监委会）是在学校后勤部门领导下，代表广大师生实施监督学校食堂工作的一个组织，拥有自己独立的章程及组织管理机构。第二条宗旨：服务师生，增进了解，协助管理，促进食堂健康、和谐发展。第三条原则：实事求是、沟通协调、客观公正。第四条任务：（一）监督、检查（要点）。 1、大宗食品进货渠道 2、食品采购索证、索票 3、大宗食品（肉、米、油、面）、蔬菜类质量 4、食品贮存方式 5、食品加工过程 6、添加剂使用情况 7、饭菜价格、质量、数量 8、环境卫生 9、服务态度 10、员工健康状况 11、员工着装、戴防护用具情况 12、管理制度及员工培训

（二）每周一次定期或不定期集中检查。（三）对检查中发现的问题及时提出整改，并落实整改情况。（四）与师生保持密切联系，收集师生及家长对食堂伙食的意见和建议，提供给食堂管理者决策参考，或就师生及家长关心的问题，作出必要解释说明。（五）定期或不定期召集会议，讨论有关事项，与食堂进行沟通，以增进相互了解和互相理解。（六）组织落实对食堂经营管理的满意度测评，及时反馈意见。第五条监委会机构设置及人员组成（一）机构设置 1、会长一名：学校指定专职人员担任。（职责：全面主持监委会的工作。） 2、副会长一名：学校工会委员担任。（职责：协助主任做好监委会工作，处理监委会日常事务，包括每学期初拟定工作计划、学期末做工作总结、会议安排及通知发放，及时做好会议记录，并对每次活动进行记录存档，做好档案整理、保管工作。） 3、督查组组长两名：教师代表或家长代表担任（中、小学各一名）。（职责：组织安排本组成员定期或不定期检查食堂工作及了解相关情况。收集、整理检查结果上交监委会。负责信息收集及反馈。） 4、信息组组长六名：学生代表担任。（中学每年级一名、小学4 —6年级每年级一名。职责：负责协助监委会做好学生会议相关组织工作及学生调查问卷发放、统计工作。收集学生对伙食方面的意见及

膳食委员会名单及管理办法

马村小学营养餐膳食委员会管理办法为了进一步改善学生营养状况，加强学校食堂管理，督促学生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务上一个台阶，使学生在食堂就餐有如在家的感觉，确保营养餐工作的有序开展，学校特成立管理委员会，制定以下管理办法。一、管理委员会主任：梁彦儒副主任：范文博成员： 1、教师：荔正芳、白柯、各班班主任 2、家长：各班两名家长代表 3、学生：各班班长二、管理办法 1、膳食管理委员会是在学校总务处指导下，具有相对独立性，以学校、食堂管理人员和学生及学生家长为主要成员的管理机构。 2、膳食委员会工作宗旨：代表师生、服务师生，做广大师生膳食方面的代言人。 3、膳食委员会基本职能：（1）参与食堂管理与监督，如卫生、饭菜质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等。（2）加强对食堂大宗物资采购价格的监控。（3）征求师生对食堂的意见，定期发放食堂工作调查表，对食堂进行综合评分。（4）整理学生对食堂的意见和建议，并以书面形式向总务处汇报。 4、工作原则（1）在总务处指导下开展工作。

（2）以广大同学和家长为动力源泉，依靠广大同学，发动广大同学参与膳食管理工作，自觉维护同学们的切身利益。（3）公正、公平地评价学生食堂工作，在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉，与食堂老板建立良好合作关系。 5、本委员会是由总务处、食堂管理人员、学生及家长代表组成，成员人数10~30人。本委员会的成员必须具有以下条件：（1）敬业精神，对工作一丝不苟，乐于为学生服务。（2）积极参与学生食堂的监督工作。（3）勇于开拓。（4）言行一致，以身作则，公正、公平。（5）得到广大同学的普遍信任，善于团结各位委员，善于与食堂交涉，沟通。 6、本委员会每学期制定学期工作计划，定期对食堂饭菜质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评，定期召开委员会成员会议，进行工作小结和反馈意见及建议。 7、工作宗旨（1）策划工作：全面收集、分析来自同学和食堂的信息。对于同学们对食堂的投诉，必须尽快与食堂协调，要求食堂对投诉尽快作出答复，并用将食堂的答复公之于众。我们原则是同学的投诉有求必应。（2）宣传工作：代表本委员会向广大同学宣传本委员会的信息，充分运用网络、媒体、海报等传媒手段进行宣传。（3）调研工作：全面收集、分析来自同学和食堂的信息，必须善于发现问题，并通过精巧的策划、设计出通俗易懂、便于回答收集起来并整理成数据形式和报告。

伙食委员会管理制度

伙食委员会管理制度 1 、食堂一经建立须成立伙食管理委员会，成员由以下 7-9 人组成：分公司或项目书记、食堂管理员、中队班组长或机组长、新老职工代表组成。 2 、伙食管理委员会须严格掌握伙食标准与伙食成本，在保证就餐职工吃的科学吃够标准的同时，制定好食谱，按食谱改善伙食，亏盈不超过 3% ，杜绝浪费和滋事，并行使好职权。 3 、伙食委员会每周召集会议，针对食堂出现的饭菜卫生、质量、价格、服务和管理等问题，做出总结和评价，提出整改要求和建议，并做好会议记录。 4 、食堂管理员必须掌握好当天就餐人数，及时提供给工作人员，保证一日三餐按时供应，减少浪费 , 饭菜加工要尽量不剩或少剩。 5 、伙食委员会在行使职权的过程中，要充分考虑到外部因素和内在因素的价格区分，凡事要通过调查和取证之后，召开会议，形成最后意见。严禁偏听偏信，草率行事。 *** 公司 *** 项目部 2011 年 5 月

10 日 ***** 项目部伙委会工作职责成立时间： 2011 年 5 月 10 日主任： *** 副主任： *** 成员： ****************************************** 主任职责：全面负责生活基地伙食管理副主任职责：协助主任管理生活基地伙食；当主任不在时，全权行使主任的职责成员职责：听取、反映员工对于伙食的意见和建议，协调、监督伙食种类、营养、分量、味道及卫生情况 . 信息员职责：及时统计、上报下一餐就餐人数，记录及向主任（副主任）汇报员工对于伙食的意见和建议。 *** 公司 ***

项目部 2010 年 5 月 10 日员工伙食管理委员会组织办法 1 、目的为提升员工伙食质量，有效监督食堂运作，并充分征集员工对伙食之建议，作为食堂工作指标，以提高员工对伙食的满意度，特拟订本组织办法，以施行之。 2 、范围公司伙食委员会任职委员 3 、组织职责： 3.1 组织构成： 3.1.1 伙食委员会采取委员制，由各单位推选产生，据“生产部门以课为单位，行政部门以部为单位，尽量以住宿员工优先”的原则，各推选一位同仁担任委员。

伙食管理委员会章程

伙食管理委员会章程第一条针对公司餐厅卫生、饮食质量、服务态度和饭菜价格等方面存在的一些问题，本着“提高公司餐饮卫生水平，确保广大员工饮食健康”的宗旨，特成立员工伙食管理委员会(以下简称伙委会)。第二条伙委会是公司员工参与饮食服务监督与管理的员工自治结构，隶属于公司总经理工作部，受总经理工作部的领导。第三条本会工作宗旨：充分发挥员工与总经理工作部及餐饮部门之间的桥梁与纽带作用，维护广大员工的正当权益，促进广大员工与公司总经理工作部之间的双向交流和相互沟通，服务于广大员工。第四条本会工作原则：实事求是，全心全意为员工服务。第五条本会职责范围： (一)配合总经理工作部做好公司伙食管理工作，发挥本会在总经理工作部与员工之间的“上传下达”的职能。 (二)服务员工，督促餐厅强化餐饮服务职能，不断提高公司膳食水平，接受员工对公司餐饮服务工作提出的意见和建议，发挥员工与餐厅之间的“桥梁和纽带”职能。 (三)负责检查、监督公司所有餐厅的卫生状况、饮食质量、服务态度和价格水平。 (四)及时向员工传达公司餐饮服务状况，引导和帮助公司员工提高饮食文化知识，增强餐饮卫生意识。 (五)通过多种渠道广泛收集、了解员工对餐饮服务工作的意见和建议，及时向总经理工作部反映情况并就处理结果向公司员工公布。 (六)协助总经理工作部解决员工关于餐饮服务工作的投诉和意见。 (七)组织评选先进餐厅活动。 (八)提倡文明就餐，维持就餐秩序，开展员工与员工共建文明餐厅和互尊、互爱、互助活动。第六条本会组织机构：伙委会实行主任负责制，负责对伙委会进行全面协调统筹管理，以及对重大问题的决策，日常工作由总经理工作部行政管理专责负责。第七条本会人员组成：

实验小学膳食管理委员会人员组成名单和主要职责

实验小学膳食管理委员会人员组成名单和主要职责为对进一步规范食堂经营服务行为，提升食堂服务质量，保障广大师生权益，建立和健全高效管理机制起有效作用，并定期对食堂膳食、服务质量、伙食费结算和食堂财务等进行综合考评。特成立由学校领导、学生代表、学生家长代表、教师代表、餐饮公司组成的膳食管理委员会。一、膳食管理委员会人员组成名单组长：曹现华（校长）副组长：崔广付（副校长）组员：曹者德（教师）、韦子东（教师）、韦峰飞（教师）、王全林（餐饮公司）、吴诗宇（五年级学生）、郝金杰（家长代表）、韦国忠（家长代表）二、主要职责 1、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂的管理办法；协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方面的合法权益。 2、科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食质量、食品卫生，满足师生需要。 3、定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。 4、经常检查食堂物资保管情况；经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。

5、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师和学生对食堂和小卖部的意见和建议，双方及时进行沟通，协商解决有关问题；对于无法解决的问题，教师代表和学生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提出意见或建议的有关人员传达，希望能够互相取得谅解。 6、膳食管理委员会每学期至少召开一次专题会议，遇有特殊情况可随时开会，会议纪要及时上报学校。每个学期进行一次的教师、学生对膳食情况的问卷调查，并且进行统计、汇总。 7、膳食管理委员会委员可以根据实际需要随时向膳食管理委员会提出建议，组织由部分学生代表参加的学生座谈会，并且收集、整理有关意见和建议，反馈给学校食堂管理部门，然后通过双方的研究和协商，再把处理意见反馈给有关的学生。 8、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况。 9、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。 10、严格掌握食堂用粮、用菜情况，以及其它物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。物业安保培训方案为规范保安工作，使保安工作系统化/规范化,最终使保安具备满足工作需要的知识和技能，特制定本教学教材大纲。

关于成立“膳食管理委员会”的通知

海南师范大学学生会海师学字〔2017〕7号关于成立“膳食管理委员会”的通知各学院学生会：为加强对我校食堂的监督和管理，不断提高食堂的饭菜质量和服务水平，营造良好的就餐环境，发挥好我校食堂的积极作用，经学校研究决定，成立膳食管理委员会（以下简称膳委会），具体事宜通知如下：一、组织机构膳委会负责对食堂进行全面监督管理，以及与食堂经营方的沟通协调，发挥沟通学生、家长与学校、食堂的信息桥梁作用。膳委会设主任1名，设副主任1名，成员由我校学生代表、各院学生会代表、校学生会代表组成，食堂经营方委派1-2名人员参与。（一）组织架构 1.主任：负责膳委会整体工作及日常工作安排；负责组织召开委员大会；负责与食堂管理部门的反馈、沟通工作；

负责对委员会人员纪律、人员表现的监督工作。 2.副主任：协助主任开展各项工作。 3.食堂卫生、服务质量监督组：负责对食堂服务质量、环境卫生进行检查、监督；负责食品加工过程、成品饭菜卫生的检查、监督；负责食堂工作人员服务态度的检查与监督； 4.食堂文明监督组：负责对食堂不文明行为的督导 5、活动策划组：负责策划组织活动（二）委员会人员产生原则委员会成员由海南师范大学全日制生自愿报名的方式产生。通过自愿报名后，发起人组织召开成员大会，通过选举产生主任、副主任、各组组长，其余人员基本按照自由选择的方式选择各小组，但将视人数、工作性质等情况最终由委员会主任酌情安排。（三）委员会人员任期委员会各岗位人员基本任期为6个月，任期结束，由委员会主任召开换届选举大会产生新一届委员。二、职责范围 1.监督食堂管理科学化及各项规章制度的制定和实施，确保食品卫生安全。 2.配合食堂确定食堂菜谱，每天督查菜谱落实情况。 3.收集师生对食堂的意见建议，及时向后勤保障处及相关部门汇报，每月底召开例会进行总结。

寺庙民主管理委员会章程

**寺民主管理委员会章程第一章总则第一条：本寺注册名为**寺【以下简称本寺】。第二条：本寺以弘扬佛法，导正人心，净化社会，兴办慈善公益事业，福利社会人群为宗旨，并以管理、保护本寺所有法物、财产为职责，大力传承和发展本寺佛教传统文化、僧人修学安道之兴寺法脉为义务，利益社会大众为事业。第三条：本寺位于**省**市**市**镇。第四条：本寺登记、审批、注册、行政管理、宗教活动的主管机关：**市人民政府民族宗教事务局。第五条：本寺宗教活动的维护、落实、监督、协调、指导单位：**市佛教协会。第六条：本寺常年法律维权顾问单位：**律师事务所。第二章任务第七条：本寺任务如下： (一)开展正常的宗教佛事活动。（二）组织管理本寺搞好硬件软件建设、维修及治安防火事项。（三）开展筹资、济贫、救灾及协助地方有关慈善公益活动和本寺扩建、修建等自身建设活动。（四）开展本章程第二条所示宗旨、职责及义务的有关活动。（五）本寺开展合法的其他活动。第三章组织与管理

第八条：本寺设民主管理委员会，由9名委员组成。委员从常住僧人及护法信众中选举产生。第九条：民主管理委员会设主任1人、副主任2人。主任负责本寺全面工作。第一割主任协助主任策划、负责、检查、处理日常本寺食宿、招待、纪律、佛事、法会、纠纷、档案、安排活动、环境安全、环境卫生、车辆调度、基建指导、外交、考察等事务工作；第二副主任协助主任策划、负责、审查、处理日常本寺的经济收支、会计工作、出纳工作、财务帐目、什物采购验收、伙食安排、单资发放、谋划筹资、落实经济、库房保管、现金和帐目保管等经济工作。常务委员共3人，管理委员3人，由主任安排协助副主任负责管理本寺日常事务和经济等工作。内设事务处、财务处、秘书处、档案管理处等机构，其工作人员由主任办公会议研究决定。第十条：本寺下设：筹建委员会和十方善信护法功德委员会；筹建委员会主任和十方善信护法功德委员会会长由主任担任；副主任由管委会副主任担任或另在护法信众中选举产生或由主任办公会议决定产生。此二个组织机构在行政管理工作上与管委会并级，由本寺住持、管委会主任统一管理。在日常工作上属于管委会下属单位，只有相对的协调作用。第十一条：民主管理委员会工作职责：（一）负责本寺的日常管理事务和经济及建设工作。（二）召开民主管理委员会议并贯彻执行决议事项。（三）负责本寺财产、工作待遇等管理事项。（四）拟定本寺工作计划和学习计划及外出考察计划。（五）本寺管委会的秘书处工作由分管本寺日常事务工作的副主任来监管。本寺管委会的财务处工作由分管本寺日常经济工作的副主任来监管。

学校膳食委员会成员及职责

学校膳食委员会成员及职责组长：郝彦平校长副组长：张建生成员：学校教师：许强、田亮、学生代表：穆美军、薛荣鹏家长代表：梁贵英、薛自旺村支书：康海旺主要职责：膳食管理委员会必须本着全心全意为全校师生服务的精神，坚持以食品安全卫生为首要目标，以饮食健康为根本宗旨，其主要职责为： 1、参与制定和完善学校营养计划实施管理办法、监督学校营养计划实施的操作程序及餐饮质量和服务水平、收集反馈师生和家长对营养计划实施的意见和建议、共同制定营养食谱、逐步提高师生和家长对营养餐的满意度。 2、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂的管理办法；协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方面的合法权益。 3、科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食质量、食品卫生，满足师生需要。 4、定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。 5、经常检查食堂物资保管情况；经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。

6、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师和学生对食堂和小卖部的意见和建议，双方及时进行沟通，协商解决有关问题；对于无法解决的问题，教师代表和学生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提出意见或建议的有关人员传达，希望能够互相取得谅解。 7、膳食管理委员会每学期至少召开一次专题会议，遇有特殊情况可随时开会。每个学期进行一次的教师、学生对膳食情况的调查，并且进行统计、汇总。 8、膳食管理委员会委员可以根据实际需要随时向膳食管理委员会提出建议，组织由部分学生代表参加的学生座谈会，并且收集、整理有关意见和建议，反馈给学校领导，然后通过双方的研究和协商，再把处理意见反馈给的学生。 9、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况。 10、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。 11、严格掌握食堂用粮、用菜情况，以及其它物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。联系方式和联系电话联系电话：郝彦平——139******** 张建生——137******** 石楼县马村明德学 2013-3-5

清真餐厅伙食管理委员会章程

武汉警官职业学院汤逊湖校区清真餐厅伙食管理委员会章程（草案）第一章总则第一条：武汉警官职业学院汤逊湖校区清真餐厅伙食管理委员会简称伙管会，是代表和维护全校师生正当权益，配合学校后勤部门管理食堂的监督管理组织，是联系师生和学院之间的桥梁和纽带。伙管会在学院领导下，依照国家的法律、法规、学院的规章制度和伙管会章程开展工作。第二条：工作目标，伙管会以“保本经营，服务师生”为宗旨；以维护正当权益，保障饮食安全，降低伙食成本，促进文明就餐风气形成为工作中心，以“提高伙食质量、降低伙食成本”为工作目标，致力于为建设和谐学院做出应有的贡献。第三条：伙管会主要工作内容： 1、监督管理汤逊湖校区清真餐厅运行情况； 2、清真餐厅班组管理及考核； 3、饭菜成本核算和盈亏核算； 4、根据成本核算调整饭菜价格； 5、保障伙食质量和安全； 6、收集和处理师生投诉意见； 7、指导学员保持良好的就餐秩序； 8、定期组织召开伙管会工作例会；

9、组织召开饮食服务工作学生座谈会； 10、配合学员有关部门搞好困难学生的营养就餐调查工作，组织开展食堂帮厨及在食堂内的勤工助学活动。第四条：伙管会的组织原则是民主集中制，有关重大决定须由全体委员会讨论经过并经主管领导批准方可执行。第二章组织机构设置第一条：伙管会经学院批准成立，由学院相关领导、博州专班人员、清真班长班长、劳生部部长及各班劳生委员组成，是代表和维护广大师生正当饮食权益的群众性组织，应当在沟通学院和学生、学生和食堂员工、学生和学校后勤部门之间充分发挥纽带和桥梁的作用。第二条：伙管会下设清真班组。清真班组设班长一名，厨师若干。负责清真餐厅饭菜加工。第三章工作制度第一条：炊事班班长职责 1、根据食堂工作量，对炊事班人员进行合理分工； 2、带领本班组人员认真执行食品卫生法，做好食堂卫生及食品保洁工作，严防食物中毒及肠道传染病的发生; 3、提出原料采买计划，原料采买以大众菜系为主，原则上不才买时令蔬菜和成品、半成品； 4、带领本班组人员严格按食谱操作，按人数投放主副食量，

膳食委员会章程Word 文档

绵阳分公司膳食委员会章程第一章：总则第一条：组织名称绵阳分公司膳食委员会（以下简称“膳食委员会”）第二条：组织性质膳食委员会是由员工自发成立的一个员工群众性组织，代表公司广大员工在公司膳食服务中的利益，不代表公司及膳食管理部门立场。第三条：组织宗旨通过监督食堂日常管理、环境卫生、食品安全、膳食质量、食堂人员服务态度等，促进膳食整体质量、环境卫生状况的改善，提高员工对膳食的满意度。第二章：组织职能与架构第四条：基本职能 1、监督食堂日常管理、环境卫生、食品安全、膳食质量、工作人员服务态度等； 2、审议食堂每月菜单； 3、负责受理员工对食堂的投诉，收集、汇总员工对食堂的意见与建议； 4、负责向食堂管理部门反馈员工意见和建议，在与食堂管理部门达成改善改善意见后，监督、跟进改善情况； 5、协调处理员工与食堂管理人员、工作人员间的关系； 6、拥有对膳食管理人员人事管理的建议权、更换与甄选食堂承包商的建议权、对供应商甄选及更换的建议权，对食堂成本、费用的知情权。第五条：组织架构 1、膳食委员会最高全力机关是全体委员大会； 2、膳食委员会由主任及各监督组委员组成，人员结构及编制如下：主任：1名副主任：1名各监督组组长：1名各监督组组员：若干名

第六条：岗位职责 1、主任：负责膳食委员会整体工作及日常工作安排；负责组织召开委员大会；负责与食堂管理部门的反馈、沟通工作；负责对委员会人员纪律、人员表现的监督工作。 2、副主任：协助主任开展各项工作。 3、原材料监督组：负责对食堂原材料质量、卫生进行检查、监督； 4、环境卫生监督组：负责对食堂作业区、餐厅卫生状况进行检查、监督；负责食品加工过程、成品饭菜卫生的检查、监督；负责检查、监督餐厅物品摆放、装饰； 5、服务品质监督组：负责食堂工作人员服务态度的检查与监督； 6、食品安全监督组：负责检查、监督食堂做好食品安全工作；负责检查、监督食堂食品留样工作；负责检查、监督夏季防暑食品的供应。 7、饭菜质量监督组：负责饭菜品质、品种的检查、监督工作；第三章：膳食委员会人员产生第七条：委员会人员产生原则委员会所有成员均要求来自于绵阳分公司的员工，由员工自愿报名的方式产生。第八条：人员结构的产生