高考化学有机化合物练习题及答案

I 单元 有机化合物

I1 甲烷、乙烯、乙炔、苯

1．I1 [2011·海南化学卷]下列化合物中，在常温常压下以液态形式存在的是( )

A ．甲醇

B ．乙炔

C ．丙烯

D ．丁烷

1．I1 【解析】A 常温常压下碳原子数小于等于4的烃都是气态，故选A 。

2 生活中两种常见的有机物——乙醇、乙酸

I3 基本营养物质

7．I3 L1 L5 L6

[2011·广东卷]下列说法正确的是( )

A ．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色

B ．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质

C ．溴乙烷与NaOH 乙醇溶液共热生成乙烯

D ．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

7．I3 L1 L5 L6

【解析】C 淀粉遇碘水显蓝色，纤维素没有这一性质，A 错误；蛋白质为混合物，不属于电解质葡萄糖属于非电解质，B 错误；溴乙烷与NaOH 乙醇溶液共热发生消去反应生成乙烯，C 正确；乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇，而食用植物油水解生成不饱和高级脂肪酸和甘油，D 错误。

I4 有机化合物综合

8．I4 [2011·福建卷]下列关于有机化合物的认识不正确．．．

的是( ) A ．油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳

B ．蔗糖、麦芽糖的分子式都是

C 12H 22O 11，二者互为同分异构体

C ．在水溶液里，乙酸分子中的—CH 3可以电离出H ＋

D ．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

8．I4 【解析】C 油脂含有C 、H 、O 元素，在空气中燃烧产物为H 2O 和CO 2，故A 项正确；蔗糖、麦芽糖都是二糖，分子式都为C 12H 22O 11，二者互为同分异构体，故B 项正确；乙酸显酸性的原因是由于乙酸中的羧基电离出氢离子而不是甲基，故C 项错误；苯与浓硝酸发生反应是硝基取代了苯环上的氢原子，属于取代反应，故D 项正确。

31．I4 [2011·福建卷][化学—有机化学基础]

透明聚酯玻璃钢可用于制造导弹的雷达罩和宇航员使用的氧气瓶。制备它的一种配方中含有下列四种物质：

CH 2CCH 3COOCH 3 CH 2OHCH 2OH

(甲) (乙)

CHCH 2

(丙) (丁)

填写下列空白：

(1)甲中不含氧原子的官能团是____________；下列试剂能与甲反应而褪色的是________。(填标号)

a ．Br 2/CCl 4溶液

b ．石蕊溶液

c ．酸性KMnO 4溶液

(2)甲的同分异构体有多种，写出其中一种不含甲基的羧酸的结构简式：______________________。

(3)淀粉通过下列转化可以得到乙(其中A ～D 均为有机物)：

淀粉――→稀硫酸△A ――→一定条件B ――→浓硫酸170℃C ―

―→试剂X D ――→NaOH 溶液△

乙 A 的分子式是__________，试剂X 可以是__________。

＋RCl ――→AlCl 3R ＋HCl(—R 为烃基)

CH 2CH 3――→催化剂CHCH 2＋H 2

利用上述信息，以苯、乙烯、氯化氢为原料经三步反应合成丙，其中属于取代反应的化学方程式是______________________________________。

(5)化合物丁仅含碳、氢、氧三种元素，相对分子质量为110。丁与FeCl 3溶液作用显现特征颜色，且丁分子中烃基上的一氯取代物只有一种。则丁的结构简式为______________________。

31．I4 (1)碳碳双键(或CC) a 、c

(2)CH 2===CH —CH 2—CH 2—COOH(其他合理答案也可)

(3)C 6H 12O 6 Br 2/CCl 4(其他合理答案也可)

(4)＋CH 3CH 2Cl ――→AlCl 3CH 2—CH 3＋HCl

(5)HOOH

【解析】(1)甲中不含氧原子的官能团为碳碳双键，故甲能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，能被酸性高锰酸钾溶液氧化。

(2)根据题目条件，要求写出甲的一种不含甲基但含有羧基的同分异构体，其结构简式应为：CH 2===CH —CH 2—CH 2COOH 。

(3)淀粉在稀硫酸加热条件下会发生水解反应得到葡萄糖，故A 的分子式应为：C 6H 12O 6，C 6H 12O 6在一定条件下发生酒化反应得到产物乙醇，然后乙醇在浓硫酸、170℃的条件下发生消去反应得到产物C 为乙烯，由于产物乙具有两个羟基，且是在NaOH 溶液加热的条件下得到的，D 应为含有两个卤素原子的卤代烃，故试剂X 可选用溴的四氯化碳溶液。

(4)本题为信息给予题，要想以苯、乙烯、氯化氢为原料制备苯乙烯，由反应一可推知应先是乙烯与氯化氢反应得到一氯乙烷，然后再在氯化铝作用下发生反应得到乙基苯，然后再在催化剂作用下发生消去反应得到产物丙：苯乙烯。

(5)丁能与FeCl 3溶液作用显现特征颜色可推断丁中含有酚羟基，而且丁分子烃基上的一氯取代物只有一种，说明丁分子是一个非常对称的结构，综合题意丁仅含碳、氢、氧三种元素且相对分子质量为110，可推知丁的结构简式为HOOH 。

[2011·海南化学卷]乙烯是一种重要的化工原料，以乙烯为原料衍生出部分化工产品的反应如下(部分反应条件已略去)：

CH 2===CH 2――→H 2O 催化剂 A (C 2H 6O )――→氧化 B (C 2H 4O 2)――→A 浓H 2SO 4，△ C (C 4H 8O 2)

――→O 2Ag

D (C 2H 4O )――→H 2O

E (C 2H 6O 2)――→B 浓H 2SO 4，△

F (C 6H 10O 4)

请回答下列问题：

(1)A 的化学名称是________；

(2)B 和A 反应生成C 的化学方程式为________________________________________________________________________

________________________________________________________________________，该反应的类型为________；

(3)D 的结构简式为____________；

(4)F 的结构简式为____________；

(5)D 的同分异构体的结构简式为____________。

16．I4 (1)乙醇

(2)CH 3CH 2OH ＋CCH 3OOH 浓硫酸△

CCH 3OOCH 2CH 3＋H 2O 酯化(取代)反应

(3)OCH 2CH 2

(4)OCH 2COCH 3OCH 2CCH 3O

(5)CH 3CHO

【解析】以乙烯为原料衍生出部分化工产品的反应的框图分析：乙烯水化制得乙醇(CH 3—CH 2—OH)，乙醇氧化制得乙醛，乙醛氧化制得乙酸(CCH 3OOH)，乙酸和乙醇反应制得乙酸乙酯(CCH 3OOCH 2CH 3)。乙烯在银做催化剂的条件下和氧气反应制得环氧乙烷(OCH 2CH 2)，环氧乙烷水化制得乙二醇(CH 2OHCH 2—OH)，乙二醇和乙酸反应制得乙酸二乙酯(OCH 2COCH 3OCH 2CCH 3O)。

9．I4[2011·课标全国卷]下列反应中，属于取代反应的是( )

①CH 3CH ＝CH 2＋Br 2――→CCl 4CH 3CHBrCH 2Br

②CH 3CH 2OH ――→浓H 2SO 4△

CH 2＝CH 2＋H 2O ③CH 3COOH ＋CH 3CH 2OH ――→浓H 2SO 4△

CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O ④C 6H 6＋HNO 3――→浓H 2SO 4△

C 6H 5NO 2＋H 2O A ．①②B ．③④C ．①③

D ．②④

9．I4 【解析】B 反应①属于加成反应，反应②属于消去反应，反应③属于取代(酯化)反应，反应④属于取代(硝化)反应。

30．I4[2011·全国卷](15分)

金刚烷是一种重要的化工原料，工业上可通过下列途径制备：

图1－14

请回答下列问题：

(1)环戊二烯分子中最多有________个原子共平面；

(2)金刚烷的分子式为________，其分子中的CH 2基团有________个；

(3)下面是以环戊烷为原料制备环戊二烯的合成路线：

图1－15

其中，反应①的产物名称是________，反应②的反应试剂和反应条件是__________________，反应③的反应类型是________；

(4)已知烯烃能发生如下反应：

RHR ′H ――→O 3――→H 2O/Zn RCHO ＋R ′CHO

请写出下列反应产物的结构简式：

――→O 3――→H 2O/Zn ____________________；

(5)A 是二聚环戊二烯的同分异构体，能使溴的四氯化碳溶液褪色，A 经高锰酸钾酸性溶液加热氧化可以得到对苯二甲酸[提示：苯环上的烷基(－CH 3，－CH 2R ，－CHR 2)或烯基侧链经高锰酸钾酸性溶液氧化得羧基]，写出A 所有可能的结构简式(不考虑立体异构)：

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。

30．I4

(1)9

(2)C 10H 16 6

(3)氯代环戊烷 氢氧化钠乙醇溶液，加热 加成反应

(5)CHCH 3CHCH 3

CHCH 2CH 2CH 3

CH 2CCH 3CH 3

CHCH 2CH 2CH 3

【解析】(1)碳碳双键连接的碳原子以及其上的原子在同一平面，形成单键的碳原子为空间构型，最多有两个原子在这一平面上。

(2)在结构简式中每个顶点为一个碳原子，氢原子不写出，根据一个碳原子可以形成四条共价键，在金刚烷中有10个顶点，其中的4个碳原子形成三条碳碳键，6个碳原子形成两条碳碳键，因此4个碳原子上每个接1个氢原子，另外6个碳原子上每个接有2个氢原子。

(3)此反应过程为烷先与氯气发生取代生成卤代烃，卤代烃发生消去反应生成碳碳双键，卤代烃的消去反应为碱的醇溶液，在加热条件下的反应，碳碳双键与溴水(或溴的四氯化碳溶液)反应生成二卤代烃，此反应为加成反应。

(4)根据题目所给反应机理可确定在此条件下，反应为断裂碳碳双键处各加一个氧原子即可。

(5)二聚环戊二烯的分子式为C 10H 12，与饱和烃比较少了10个氢原子，因此除了一个苯环(一个苯环少8个氢原子)外，还有一个碳碳双键。另外根据所得物质中两个羧基在苯环的对位。因此，A 的可能的结构简式为CHCH 3CHCH 3、CHCH 2CH 2CH 3、CH 2CCH 3CH 3、CHCH 2CH 2CH 3。

11．I4[2011·山东卷]下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是( )

A ．乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO 3溶液反应生成CO 2

B ．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解

C．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同

D．苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键11．I4【解析】B乙酸的酸性强于碳酸，A项正确；油脂不属于高分子化合物，B项错误；C项，两个反应均属于取代反应，正确；苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中不存在碳碳双键，D项正确。

12．I4[2011·重庆卷]NM－3和D－58是正处于临床试验阶段的小分子抗癌药物，结构如下：

图0

关于NM－3和D－58的叙述，错误的是()

A．都能与NaOH溶液反应，原因不完全相同

B．都能与溴水反应，原因不完全相同

C．都不能发生消去反应，原因相同

D．遇FeCl3溶液都显色，原因相同

12．I4[2011·重庆卷]【解析】C NM－3中能够与NaOH溶液反应的官能团为酚羟基、酯基和羧基，所以既有中和反应又有水解反应，而D－58能与NaOH溶液反应的只有酚羟基，即只有中和反应，A项正确。NM－3中能够与溴单质反应的为碳碳双键的加成反应，酚羟基的邻、对位的取代反应，而D－58与溴单质只能是酚羟基邻、对位的取代反应，B 项正确。常见的能够发生消去反应的官能团为卤素原子和醇羟基，NM－3中无此官能团，而D－58中因接羟基的碳原子的邻位碳上无氢原子而不能发生消去反应，C项错误。由于两种物质中均有酚羟基，因此可以与FeCl3发生显色反应，D项正确。

1．[2011·杭州统测]下列叙述正确的是()

A．煤干馏可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料

B．乙烯、乙醇和乙酸均能发生加成反应

C．苯的二氯代物有3种，说明苯分子是由6个碳原子以单双键交替结合而成的六元环结构

D．向鸡蛋清溶液中分别加入(NH4)2SO4和CuSO4溶液都能使鸡蛋清聚沉，其作用原理相同

1．A【解析】乙醇和乙酸不能发生加成反应；苯分子中的碳碳键是一种介于单键和双键之间的特殊的键，完全相同，C项不正确；(NH4)2SO4使蛋白质聚沉属于盐析，而CuSO4使蛋白质聚沉则是变性，二者原理不同。

2.[2011·安阳一模]下列说法正确的是()

A．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体

B．从一定形式上看，酯化反应也属于取代反应

C．油脂的相对分子质量都较大，所以属于高分子化合物

D．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同

2．B【解析】淀粉和纤维素的化学式(C6H10O5)n中n值不等，A项不正确；油脂是高级脂肪酸的甘油酯，但其相对分子质量还是较小，不属于高分子化合物，C项不正确；乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色是氧化反应，使溴水褪色是加成反应，D项错误。

3．[2011·荆门三模]主链上有5个碳原子，含甲基、乙基两个支链的烷烃有()

A．5种B．4种C．3种D．2种

3．D【解析】主链上有5个碳原子，含甲基，乙基两个支链的烷烃有：(CH3)2CHCH(C2H5)2、(C2H5)3CCH3。

4．[2011·常德二模]1983年，福瑞堡大学的普林巴克(Prinzbach)，合成多环有机分子结构如图所示，因其形状像东方塔式庙宇(pagoda—styletemple)，所以该分子也就称为pagodane(庙宇烷)，有关该分子的说法正确的是()

A．分子式为C20H20

B．一氯代物的同分异构体只有两种

C．分子中含有二个亚甲基(—CH2—)

D．分子中含有4个五元碳环

4．A【解析】观察庙宇烷结构为上下对称的庙宇结构，抓住对称性和“碳有四个价电子”作出判断。

5．[2011·兴化联考]两种气态烃组成的混合气体，完全燃烧后得到CO2和H2O的物质的量随着混合烃物质的量的变化如图K49－1所示，则下列对混合烃的判断正确的是()

图K49－1

①可能有C2H4②一定有CH4③一定有C3H8

④一定没有C2H6⑤可能有C2H6⑥可能有C2H2

A．②⑤⑥B．①②④

C．④⑥D．②③

5．B【解析】从图象分析，1mol混合物，只能产生1.6molCO2，所以肯定有一种有机物分子中所含碳原子数小于1.6，即为1，则只能为甲烷，②正确。混合烃的总物质的量为1mol、2mol或3mol时，产生的H2O分别为2mol、4mol和6mol，即折算成1mol混合物中所含的H均为4mol，而混合烃中各自的量是未知，所以含H均为4，①、④正确。

6．[2011·温州模拟]下列有关说法中，正确的是()

A．糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

B．洗衣粉、橡胶、阿司匹林都只能由人工合成得到

C．稀双氧水可用于清洗伤口，以达到杀菌、消毒的目的

D．变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂发生了水解反应

6．C【解析】糖类中的单糖不能再水解，A错误；天然橡胶不是人工合成的，B错误；稀的双氧水具有氧化性，能够使得蛋白质变性，起到杀菌消毒的作用，C正确；变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂发生氧化反应而不是发生水解反应，D错误。

7．[2011·莱芜统测]下列叙述正确的是()

A．糖类、油脂、蛋白质和DNA都是提供人体能量的重要物质基础

B．塑料管材、奶瓶、食物保鲜膜、大棚塑料薄膜等主要材料是聚氯乙烯

C．SO2、NO2、NO、氟氯烃、CO2等均是造成大气污染的重要物质

D．氢键、分子间作用力、离子键和共价键均为微粒间的相互作用力

7．D【解析】本题考查基本营养物质、合成材料、大气污染物和微粒间作用等。糖类才是提供人体能量的主要物质，DNA是人体的重要遗传物质，A项错误；奶瓶、食品保鲜膜的主要材料是聚乙烯，而塑料管材、大棚塑料则是聚氯乙烯，B项不正确；C项的CO2不是大气污染物。

8．[2011·包头统测]下列关于蛋白质的叙述，正确的是()

A．蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质

B．在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐

C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高

D．任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色

8．B【解析】蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可使蛋白质盐析，而提纯蛋白质需要经过多次盐析才能完成。所以直接加硫酸铵到蛋白质溶液中并不能达到提纯蛋白质的目的。豆浆为蛋白质，在其中加少量石膏，能使豆浆中的蛋白质凝聚。酶属于蛋白质，在一定温度下，具有很强的催化能力，但温度较高时，由于蛋白质发生了变性作用，从而失去了催化活性。对于蛋白质来说，只有含苯环结构的蛋白质才能与浓硝酸发生颜色反应。

9．[2011·常州一模]下列有机分子中，所有的原子不可能处于同一平面的是()

A．CH2CHCN B．CH2CHCHCH2

C．CHCH2D．CCH2CH3CHCH2

9．D【解析】乙烯和苯都是平面型分子，所有原子都在同一平面内，A、B、C三种物质中分别可以看作乙烯分子中的一个氢原子分别被—CN、—CH===CH2、取代，所以所有原子仍有可能在同一平面内。而D中物质可以认为是CH4分子中的一个氢原子被CCH2CHCH2取代，故所有原子不可能处于同一平面内。

10．[2011·汉中联考]下列说法正确的是()

A．汽油是纯净物，乙醇汽油是混合物

B．塑料、橡胶、纤维是三种重要的有机高分子材料

C．变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂发生了加成反应

D．乙烯、植物油和苯都能与氢气发生加成反应，是因为其结构中都含有碳碳双键

10．B【解析】汽油是各类烃的混合物，A不正确；油脂变质是因为烃基被氧化，C 不正确；苯环中的碳碳键是一种介于单键和双键之间的特殊的键，D不正确。

11．[2011·河池联考]苯乙烯(CHCH2)是无色，带有辛辣气味的易燃液体，有毒。人体吸入过多的苯乙烯蒸气时会引起中毒，在空气中的允许浓度在1×10－4kg·m－3以下。下列关于苯乙烯的性质推断中正确的是()

A．它能使溴的四氯化碳溶液褪色，但不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

B．它既能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C．它易溶于水，也易溶于有机溶剂

D．在一定条件下可以发生加聚反应．生成物可用2表示

11．B【解析】苯乙烯既有苯的性质，又有双键的性质。由苯和烯烃的物理性质推测它不易溶于水，易溶于有机溶剂中；苯乙烯的加聚产物为：2。

12．[2011·淄博三模]下列关于乙酸的说法正确的是()

A．乙酸是有刺激性气味的液体

B．乙酸分子中含有4个氢原子，它不是一元羧酸

C．乙酸在常温下能发生酯化反应

D．乙酸酸性较弱，不能使石蕊试液变红

12．A【解析】乙酸是具有强烈刺激性气味的液体；尽管其分子中含有4个氢原子，但在水中只有羧基上的氢原子能发生部分电离：CH33COO－＋H＋，因此，乙酸是一元酸；乙酸酸性较弱，但比碳酸酸性强，它可使石蕊试液变红；乙酸在浓硫酸存在条件下加热，可与醇类发生酯化反应，在常温下乙酸不能发生酯化反应。

13．[2011·高邮月考]有机物A的分子式为C11H16，它不能因反应而使溴水褪色，但能使酸性KMnO4溶液褪色，经测定数据表明，分子中除含苯环外不再含有其他环状结构，且苯环上只有一个侧链，符合此条件的烃的结构有()

A．5种B．6种C．7种D．8种

13．C【解析】由题给条件可确定该有机物A属苯的同系物，且与苯环直接相连的碳原子上应含有氢原子。即该有机物A有形如CH2R和CHRR的结构。若为CH2R，则—R为—C4H9，因丁基有四种结构，则CH2C4H9有四种结构；若为CHRR，则R1、R2可同时为—C2H5，只有一种结构；R1、R2也可为—CH3与—C3H7，因丙基有两种结构，故此时有机物A也有两种结构。据此可以得出符合题设条件的有机物共有7种。