土塘对虾健康养殖过程

近几年来，淡水养白对虾的成功率不高，很多养殖户认为是虾苗和天气问题。经过3年的淡水白对虾的现场管理后，我认为这只是问题的一小部分，真正的原因是养虾过程中细节管理方面做得不到位。今天，我按养虾的流程来和大家共同探讨各养殖环节在细节管理方面的问题。

流程图：

清塘→肥水→淡化→虾苗入塘→养成管理→收虾

一、清塘

清塘彻不彻底，是整造虾成功与否的关键。在清塘方面，我认为要做好以下几方面的工作：1、时间安排

在计划好淡化苗的时间以后，我们倒过来推算整个清塘需要的时间：大塘肥水(3～5天)←水体消毒(7～8天)←塘底杀菌和调节酸碱度(5～6天)←塘底翻耕(3～5天)。因此，清塘必须提前18～24天开始，在时间安排方面，我认为最好择中，也就是20天，主要考虑给实际操做过程留有余地(象天气和人为的因素都有可能影响)。

2、翻耕

时间安排好后，清塘的第一步就塘底翻耕，翻耕的深度最少都要达到20公分，这样做主要考虑紫外线杀菌和土壤的疏松，有利空气充分的进入泥土，达到泥土有氧发酵的目的。

3、塘底杀菌

翻耕好曝晒1～2天后，按1亩用生石灰(生石灰是块状的，先用水发酵后用)50公斤全塘干撒。第二天进水30～40公分(进水的多少，根据塘的情况定，主要能把塘底石灰淹没在水里就行了)，曝晒3～5天后，直接加水到80公分就可以考虑水体消毒了。这样操作的目的有2点：1）塘底翻耕好后，先用石灰干撒，主要是考虑把塘底淤泥内的虫、虫卵、细菌和螺类杀掉，并调节淤泥酸碱度。

2）进水淹没石灰，并且通过3～5天的曝晒，目的是利用水温二次处理淤泥。

4、安装增氧机和投料绳

在塘底杀菌环节中，利用进水和曝晒的时间段，安装增氧机和投料绳。

（1）增氧机的安装

①在增氧机的配比方面，按每1.5亩用1台增氧机，叶轮式增氧和水车式增氧机的比例为1:2(也就是计算好这口塘需要的增氧机数量后，按这种比例配用)。这样配比增氧机，主要是从水体循环，保藻和药物使用方面考虑。

②在增氧机安装方面，水车式增氧机装在塘角边，离岸边要有6米的距离，并保证送水同一方向流动(逆时针或顺时针方向)。这样安装增氧机，主要考虑塘有一定坡度，池边水浅，增氧机转动后，底部水容易带动；而越往塘的中间，水就越深，增氧机转动后，底部水很难带动，虾的亚缺氧和缺氧就很容易产生。而叶轮式增氧机安装在塘的中央位置，这样安装的目的有2点：

①塘中央位置水较深，经常出水分层和聚毒层，导致虾常期处在亚缺氧和缺氧的状态，通过安装叶轮式增氧机可以打破水分层和聚毒层，并把溶氧输送到底部，解决虾的亚缺氧和缺氧问题。

②塘边安装的水车增氧机送水过程中形成向心率力，把虾的粪便、残余饲料和有机质带入塘中央，通过塘中央安装叶轮式增率机可以把这些有毒有害的物质带离底部进行有氧发酵，把有毒物质转为无毒。

（2）投料绳的安装

对虾高效养殖方法与相关技术

本技术介绍了一种对虾高效养殖方法，放苗前充分晒塘和消毒，然后过滤水源，肥水，进苗淡化；放苗的时候要泼强效EM和益菌苗康药物，强效EM+益菌苗康用量为1kg/亩；苗期管理，投喂粉末状高营养饲料，每日三餐，定时、定量，观察料台的料和对虾身长情况；在对虾养殖期间，对虾投放后的第1个月内，每隔5天换一次水，每次换水5?10cm深，对虾投放后的第1?3个月内，每隔7天换一次水，每次换水10?20cm深，每天开水车式增氧机，在阴雨天每天开机4?5小时，天晴时开机2?3小时。与现有技术相比，本技术投喂粉末状高营养饲料，能够有效提高生长和增强斑节免疫功能，缩短了对虾的生长周期，提高了养殖效率。技术要求 1.一种对虾高效养殖方法，其特征在于，包括以下步骤： a、选择3-5亩的向阳中性土质塘，形状为正方圆弧角形，设有中央排污系统，增氧机每2亩一台水车式增氧机，并设有底部纳米微孔增氧机曝气盘； b、放苗前充分晒塘和消毒，然后过滤水源，肥水，进苗淡化； c、放苗的时候要泼强效EM和益菌苗康药物，强效EM+益菌苗康用量为1kg/亩； d、苗期管理，投喂粉末状高营养饲料，每日三餐，定时、定量，观察料台的料和对虾身长情况；所述饲料用虾粉、豆粕、花生鼓、鱿鱼内脏粉、虾糠、高精面粉、大豆卵磷脂、鱼油、氯化胆碱、稳定维生素、多维、多矿、磷酸二氢钙、海藻酸钠按 100∶200∶200∶150∶70∶90∶50∶40∶20∶30∶20∶20∶30∶30的重量比混合制成； e、在对虾养殖期间，对虾投放后的第1个月内，每隔5天换一次水，每次换水5-10cm深，对虾投放后的第1-3个月内，每隔7天换一次水，每次换水10-20cm深，每天开水车式增氧机，在阴雨天每天开机4-5小时，天晴时开机2-3小时。技术说明书一种对虾高效养殖方法技术领域

对虾实用生态养殖模式

南美白对虾实用生态养殖模式南美白对虾俗称万氏对虾、凡纳滨对虾，是广温、广盐性热带虾类。由于步足呈白垩状，故又称白肢虾、白对虾。其甲壳较薄，正常体色的为浅青色，全身不具斑纹，成体最长可达24cm ，平均寿命可达32个月。要养好南美白对虾，首先要掌控它的生态习性。（一）、南美白对虾的生态生活习性。 1、与水温关系，如下： 2、与盐度关系，如下：降低水体盐度日变化宜在2度以内，提升水体盐度日变化宜在3度以内，否则对虾易发生应激。在相同环境的条件下，对虾生活在低盐度的水体比在高盐度的长得快。 3、与酸碱度、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、总碱度、透明度可参照水质指标标准。在相同条件下，对虾个体愈大，耐低氧能力愈差。对虾脱壳时，对溶解氧的要求比平时高。通常情况下，南美白对虾在养殖池，底部溶解氧一般不低于2mg/L ，高密度的不低于3mg/L ，其缺氧窒息点大约在0.5—1.5mg/L 。 4.蜕壳规律及影响因素: 成长阶段蜕壳次数蜕壳时间影响因素蜕壳后硬壳时间幼体在28℃— 30℃ 30—40小时/次上半夜或下半夜受气候、水温、水位、水质、藻相、菌相、盐度、PH 值等变化的影响几小时 1—5g 虾苗 4—5天/次中成虾 15—20天/次一般在农历初一或十五前后4—5天的上半夜或下半夜 1—2天对虾的幼体和仔虾蜕壳可正常游动，而中、成虾刚蜕壳后，活动较弱，身体防御机能较差，有时会侧卧水底，易被其他对虾所食，当底部溶解氧较低时，易发生缺氧并发症“偷死”。健康虾在3—5分钟即可完成蜕壳。 5、具有自切与再生功能。当遇到天敌或相互争斗或附肢机械损伤严重时，对虾会自行脱落或钳去附肢，称为自切，是一种防御保护性功能。自切的附肢经过一段时间后，可以重现长出，称为再生。再生的小附肢，一般经过2—3次蜕壳后能恢复原来大小。未成熟的个体再生较快。

南美白对虾养殖技术

xx白对虾养殖技术一、生物学特性南美白对虾(penaeus vannamei)原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一(其它两种为斑节对虾、中国对虾)。该虾生长快、抗环境变化能力强、抗病毒病强、肉味鲜美、加工出肉率高，是中南美洲对虾养殖的主要品种，也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。南美白对虾外形与中国对虾相似，头短、甲壳薄、出肉率高，正常体色为浅青灰色。南美白对虾适应能力强，能在水温为6～40℃的水域中存活，生长水温为15～38℃，最适生长水温为22～35℃。对高温忍受极限达43.5℃(渐变幅度)，对低温适应能力较差，水温低于18℃，其摄食活动即受影响，9℃以下时侧卧。南美白对虾自然栖息环境水深0～72米，能在盐度0.5‰～35‰的水域中生长，据报道2～7厘米的幼虾，其盐度的允许范围为2‰～78‰。经盐度驯化，也可以在淡水池塘中养殖。近年在两广地区进行的淡水池塘和低盐度水域养殖已获得成功，并取得很显著的经济效益。南美白对虾对饲料的营养需求低，饲料的粗蛋白质含量25％～30％就可满足其营养需要。该虾具有互相残食的习性，而且这种习性随着生长表现更为明显，但池塘养殖的成活率还可以达80％以上，该虾要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，但忍受的最低溶氧值为1.2毫克/升，离水存活时间长，可以长途运输，可以活虾销售。ph值7.0～8.5，氨氮含量较低。自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等，只要不受污染，均可使用养虾。南美白对虾生长快、个体大，自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾，养殖个体重可达60～80克。在合理密度和饲料充足的条件下，水温25～35℃，当地幼虾经60天左右饲养，即可养成10～12厘米、个体重10～15克。

南美白对虾对虾工厂化养殖模式分析

南美白对虾对虾工厂化养殖模式分析工厂化养虾占地少，产量高，效益好，可以避免传统养虾方式带来的虾病和水体污染，减少天气对养殖的不利影响。我国沿海的对虾养殖经过多年的发展，工厂化养虾具有一定的基础，部分地区工厂化养殖已达世界先进水平，但总体上基本采用“水泥池＋温室大棚”为核心的精养模式。经济效益较好，但还存在曝气设备能耗过高、废水多数得不到有效处理等问题。欧美等西方国家在工厂化循环水对虾养殖系统方面所作的诸多尝试和研究，值得我们借鉴。在虾病肆虐的当下，全程可控的工厂化养殖或许是一个新的思路和方向。就单一养殖品种而言，南美白对虾在2008年的全球产值是最高的，达90亿美元。虾类是世界上最重要的水产品贸易商品，约占15%的世界水产品贸易总额。目前对虾养殖受到虾病的困扰，从20世纪90年代起，厄瓜多尔、泰国、中国等地受到日益严重的对虾疾病威胁。据估算，90年代亚洲的一些国家和地区由于病害原因造成的损失高达几十亿美元。对虾工厂化养殖是用工业手段控制池内生态环境，为对虾创造一个最佳的生存和生活条件。在高密度集约化的放养条件下，投放优质饲料，促进对虾顺利成长，争取较高经济效益的养殖模式。在虾病肆虐的当下，全程可控的工厂化养殖或许是一个新的思路和方向。欧美等西方国家在工厂化循环水对虾养殖系统方面已经做了很多尝试和研究。工厂化养殖的方式大致分为三种形式：流水养殖、半封闭循环水养殖和全封闭循环水养殖。流水式养殖的全过程均实现开放式流水，用过的水不再回收处理，流水交换量为每天6-15次；半封闭循环水养殖方式对养殖用水不是完全开放，而是对部分养殖废水经沉淀、过滤、消毒等简单处理后再流回养殖池重复使用；全封闭循环水养殖方式的养殖用水经过城店、过滤、去除可溶性有害物、消毒等处理，再根据对虾不同生长阶段的生理要求，进行调温、增氧、和补充适量的新鲜水，再重新输送到养殖池中，反复循环使用。对虾循环水养殖系统应能有满足对虾生长的水质、水温、盐度条件，并保证有一定的水流，促进养殖池的排污和满足对虾生理需求。环道式养虾系统，佛罗里达三阶段养虾系统，以及基于微藻的循环水对虾养殖系统等都取得了较好的养殖效果。目前我国工厂化养殖系统发展水平尚处初级发展阶段，近些年对虾工厂化循环水养殖系统研究也取得不少成果。工厂化对虾养殖应当根据不同地区的水质条件和养殖习惯，因地制宜形成适宜当地推广应用的封闭循环水养殖模式。例如在南美，多采用跑道式循环水养殖、常流水养殖、微流水式的封闭循环水养殖等模式；我国东海、黄渤海地区多采用封闭式循环水养殖；热带、亚热带沿海地区多采用封闭、半封闭的微换水工厂化养殖模式。我国华南沿海地区水温高、光照时间长、海域中生物资源丰富，可根据其特点充分利用自然地理资源，减少控温设施降低能耗，引入微生物、富有藻类、大中型水生植物等元素，从而构建一个适宜亚热带地区特色的环境友好型对虾封闭循环水养殖模式。水处理技术

07-13：南美白对虾生态净化精养技术

省农技推广基金会宁波镇海区执行部资助项目：编号07-13 “南美白对虾生态净化精养技术” 项目实施总结报告本项目建成高标准养殖池占地10亩,其中实际可养水面8.5亩，配套的水处理池30亩。标准池建成钢架大棚，实行封闭式的类工厂化养殖。水处理作为养殖的首要条件，采用生物处理技术净化水质，并使养殖用水处于动态循环中。本项目通过水处理技术循环使用养殖用水，不仅节约水资源，而且还能保持水质良好，保证南美白对虾的健康生长。同时，大棚养殖养殖使我市南美白对虾养殖季节可延长至秋冬，实现二茬养殖。现将2007年度项目实施情况总结如下：一、池塘改造工作 1.土池改造工作将8.5亩养殖水面的池塘进行分割，改建成10个长形池塘，每个池塘水面积0.85亩。池底铺设排水管道，整池池底覆盖防渗黑膜，并铺设增氧充气管道。水处理池改建成如下结构：（红线为水流方向） 2.大棚搭建用钢架构建“人”字顶，顶与地面高度3.5米。覆盖塑料厚膜，并用绳索加固，以防大风破坏。二、苗种放养与前期管理 1.第一茬苗（3月20）

1）进水消毒：4月5日加水位至50公分，全池漂白粉3PPM泼洒 2）肥水：4月10日施肥水素4斤/亩 3）盐度：4月10日泼洒卤水5‰ 4）前期进水：4月20日至5月14日每天进水30% 5）养殖前期盐度变化：从4月21日逐渐降低，每天下降幅度不大于1‰，至5月22日基本接近于淡水。 6）投饵量：初期每天2-3公斤，根据虾苗生长情况，逐渐增至20-25公斤 2.第二茬苗 1）进水消毒：7月7日水位60公分，漂白粉30PPM消毒 2）肥水：7月12日施肥水素4斤/亩 3）盐度：7月12日使用卤水调节盐度到5‰ 4）前期进水：7月19日进20%；7月22日进30%。 5）换水：7月25开始每天换水30%，直到8月10日将虾苗移入大池。 6）养殖前期盐度变化：从7月20日逐渐降低，至8月1日基本接近于淡水。 7）投饵量：7月10至8月1日日饲料量从3-4.5公斤增至35-40公斤三、中后期养殖管理工作在池塘水满后的管理工作主要是投饲料；观察塘水水色、虾的活动及摄食、充气状态、进排水情况等。一天工作安排为： 1）定时投饲料（8:00、17:00、23:00），在投饲料的同时观察水色、虾的活动与摄食情况。 2）定时测温（ 7:00、14:00、23:00） 3）循环水每天10小时,换水量50%以上。四、起捕与销售在市场价格高位时开始起捕大规格的虾，起捕虾规格控制在60尾/斤以下。市场价格低于20元/公斤时停止销售。如果池塘需要腾空时，一次性起捕后放入自备的冷库中，待市场价格起稳后再售。平均售价在24元/公斤以上。五、经济效益分析

对虾养殖通用药物

对虾养殖常用药物核心提示：对虾养殖中常用的药物较多，大部分是商品渔药，多是复合配方，用户可根据厂方所提供的成分和使用效果选择。下面主要介绍目前常用的一些原料药，用户可参照病害防治方法选择使用。1、甲醛溶液(福尔马林) (1)性状：本品为无色或几乎无色的澄明液体，有刺激性臭味；能与水或乙醇任意守昆合，水溶液呈弱酣，易挥发，有... 对虾养殖中常用的药物较多，大部分是商品渔药，多是复合配方，用户可根据厂方所提供的成分和使用效果选择。下面主要介绍目前常用的一些原料药，用户可参照病害防治方法选择使用。 1、甲醛溶液(福尔马林 ) (1)性状：本品为无色或几乎无色的澄明液体，有刺激性臭味；能与水或乙醇任意守昆合，水溶液呈弱酣，易挥发，有腐蚀性。常用的40％(v／v)或37％(w／w)甲醛溶液又称福尔马林。是一种强还原剂，在碱性溶液中还原力更强。因含有杂质，长期储存特别在温度过高或过低(9℃以下)及强光的影响下，会形成白色聚合物沉淀，有效成分相应降低。通常加入10％～12％甲醇或乙醇可防止甲醛的聚合变性。 (2)作用与用途：本品杀菌杀虫力强，对寄生虫、藻类、真菌、细菌、芽胞和病毒均有杀灭效果。2％浓度本品(水温8～10℃)在试管内处理5～10分钟可杀死vhs(病毒性出血败血症)和ipn(传染性胰脏坏死症)两种病毒。对嗜水气单孢菌等的mic为50～976.6克／米水体。常用于杀灭鱼虾等水生生物的细菌、真菌、寄生原虫、指环虫和锚头鳋等，也可用于对虾育苗或越冬设施、工具等消毒，或与其他药物配伍进行空间熏蒸消毒。 (3)用法与用量：对于对虾真菌性烂眼病、丝状细菌病，用甲醛20～30克／米水体全池遍洒，12～24小时后大量换水，隔1～2天再重复一次。对虾幼体发光病用2克／立方米水体及呋喃唑酮l克／立方米水体合剂全池遍洒。对于真菌病、丝状藻病和黑鳃病，用5～10克／立方米水体全池遍洒，隔天一次，连用3～5天，并在饲料中添加土霉素和脱壳素。治疗对虾褐斑病、头胸甲烂死病和红腿病，用20～30克／立方米水体全池遍洒2次(隔日施药)；体质差的对虾可浸浴1～5小时或结合用抗菌素遍洒或投喂。设施、器具消毒，对虾等育苗或越冬设施消毒，使用浓度18毫升／立方米水体，加热水10毫升及高锰酸钾10克(或漂白粉12～16克)熏蒸。仓库用3％～4％熏蒸，渔具用1％喷雾。 (4)使用注意事项：本品应保存于密闭的有色玻璃瓶中，不要用金属容器盛装，并存放在阴凉、温度变化不大的地方，以防产生三聚甲醛白色絮状沉淀。使用时如有白色沉淀，可将盛甲醛的瓶子放在热品水中烫几十分钟，直至白色沉淀消失为止。用本口品治疗鱼病时，水温不应低于18℃本晶有很强的腐蚀性和毒性，避免沾在眼睛或皮肤上；用本品治疗疾病，会引起对虾鳃组织发炎；本品为强还原剂，可明显降低水的溶解氧含量，使用中要防止水中缺氧。本品对微囊藻等浮游生物杀伤作用大，常引起水质变化，对动物的摄食也有不良影响。 2、氧化钙(生石灰，cao)

南美白对虾养殖历史回顾

南美白对虾养殖历史回顾（2001年以前）在20世纪80年代，对虾养殖业发展曾给我国的水产养殖业写下辉煌的一笔，极大地带动了沿海地区的经济发展，并带动了沿海地区育苗、饵料生产、冷藏加工等相关产业链的同步发展，它所起到的作用是不可磨灭的。可是，进入90年代，特别从92年起，由于对虾病毒病在全国各地的蔓延，水产工作者一时又找不出合适的对策，导致对虾养殖业大伤元气，经济效益一落千丈。因此，水产工作者们一方面刻苦钻研对虾病毒病，另一方面探索对虾养殖业新的替代品种、新的经济增长点，于是南美白对虾的养殖浮出水面。南美白对虾（L.vannamei），学名凡纳对虾，是世界养殖虾类产量最高的三大种类之一，原来分布在中、南美洲，太平洋沿岸水域，外形似中国对虾，正常体色为浅灰色，壳薄体肥，肉质鲜嫩，出肉率高达65%以上，营养丰富，深受国内外市场欢迎；生长速度快，60天即可达上市规格；适盐X 围广（0－40），可以采取纯淡水、半咸水、海水多种养殖模式，从自然海区到淡水池塘均可生长，从而打破了地域限制，且具耐高温，抗病力强；食性杂，对饲料蛋白要求低，35%即可达生长所需。是“海虾淡养”的优质品种，是很有发展潜力的养殖虾类。

近年来，南美白对虾（penaeus vannamei）在我国不论是海水，还是低盐度海水及淡水中养殖都取得了一定的进展，而且有取代罗氏当虾养殖的趋势。目前，南美白对虾的养殖已经成为水产养殖业的热点。要使我国南美白对虾的养殖生产持续健康的发展，如何配制优质的饲料及获得健康的虾苗是关键。在20世纪80年代末，美国政府出资由美国夏威夷海洋研究所负责承担SPF（specific pathogen free）虾苗研究和生产，1991年美国夏威夷海洋研究所开始提供SPF南美白对虾苗和亲虾，至1994年尽管提供的SPF虾苗不多，但是其成虾养殖却取得了高产，SPF虾苗养殖产量比非SPF虾苗产量高出30%以上。生产SPF虾苗必须做到以下5个项目：（1）放养高度健康的虾苗管理方法防止病原进入养殖区，包括营养、水质、环境和管理方面；（4）持续监测虾的健康状态；（5）一旦发现疾病，立刻采取措施。SPF虾苗的生产必须是在非常严格的隔离下进行的，按照SPF生产程序要求，1996年美国SPF虾苗生产的成功率只有1.66。最近美又提出，运用人工育种的方法，筛选出高品质、高产量、生长快、抗病力强的种苗，即SPR（specific pathogen resistance）种苗，预计将此技术运用到对虾养殖生产上，大约只需要15年时间。 1988年7月，南美白对虾由中国科学辽海洋研究所从美国夏威夷引进我国，1992年8月人工繁殖获得了初步的成功，

南美白对虾育苗室反季高效可控工厂化养殖技术-畜牧渔业论文

南美白对虾育苗室反季高效可控工厂化养殖技术-畜牧渔业论文南美白对虾育苗室反季高效可控工厂化养殖技术宋学章，李春岭，王振怀，高才全，孙家强（沧州市水产技术推广站，河北沧州061000）基金项目：河北省现代农业产业技术体系特色海产品创新团队资助。作者简介：宋学章（1964.10-），男，推广研究员，沧州片区盐碱地开发综合试验推广站站长。[emailprotected] 河北省沿海地区分布着大量海水育苗室，仅沧州市就有海水育苗水体30多万m2，主要以培育海水虾、蟹、海参、扇贝等苗种为主。生产时间集中在每年的3月至7月，其余时间基本闲置，造成资源的极度浪费。育苗场无序、过度发展造成苗种市场供大于求，苗种生产的利润空间逐步缩小。提高育苗室的利用率，使闲置的育苗室得到充分利用并能够创造更多的经济效益被提上日程。目前河北省南美白对虾养殖主要以传统养殖方式为主如池塘养殖、盐田汪子养殖，存在着集中上市价格低廉，占地面积大适合养殖的地域有限，病害交叉感染严重，环境污染严重，易受地理气候条件影响造成减产等劣势。尤其越来越严重的环境问题和产品安全性问题，难以实现可持续性发展。南美白对虾育苗室反季高效可控工厂化养殖成了目前解决以上问题的有效途径。在育苗场闲置期间，通过对育苗室设施改造、饵料科学营养搭配、微生物制剂调水、分级放养等措施，实现南美白对虾工厂化养殖全程高效生态可控，使对虾生长不再受到各类外界因素的干扰，既保护了环境，节约了资源，开发和利用

了育苗闲置设施，又调节了市场供应，利润丰厚，为渔民找到一条致富的新门路。笔者将2013年10月至2014年3月在黄骅市大源水产养殖有限公司反季养殖南美白对虾经验进行总结，以供读者参考。 1放苗前的准备工作 1.1清淤、晾晒沉淀池使用推土机清理池底淤泥，将淤泥清理至池埂上，并晾晒池底。 1.2进水在9月中下旬选择大潮时进水，进水前先检测水质，水体检测不到氨氮、亚硝酸盐时可进水，尽量一次性将水进充足，保障能满足养殖三批用水。 1.3水体消毒使用有效氯含量30%的漂白粉40?50 mg/L带水全池泼洒消毒。 1.4育苗室设施改造 1.4.1装置排水过滤棒池子内部排水口处装置排水过滤棒（见图1 ），过滤棒的筛孔尺寸分别为0.425 mm、0.85 mm、2.36 mm，依据苗的规格大小，适时置换适宜筛孔的过滤棒，以最大限度保证水中污物颗粒的通透性。 EQ 1排水过建样 I 1.4.2装置排水节门由于原有育苗池池深大都在 1.4?1.6 m，工厂化养虾不

对虾养殖管理规范精编

对虾养殖管理规范精编 Document number：WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986

饲养员岗位职责饲养员除协助技术员做好各项工作外，还必须做到：一、严格执行各项规章制度 1、服从工作安排，遵守劳动纪律 2、团结友爱，做到既分工、又协作 3、认真参加技术学习，提高养虾技术水平二、执行劳动定额，遵守考勤制度，不迟到、不早退、不旷工，有事要请假，需经生产主管同意，一天以上需向场长申请，原则上不允许请假两天以上三、严格贯彻各项操作规程 1、对所负责的养殖生产任务要按时、按质、按量完成 2、工作要认真细致，投喂要沿边均匀抛洒，用药要全池均匀泼洒 3、搞好场所、虾池卫生清洁工作，包装废弃物要集中处理；发现大棚及配套设施损坏后要及时上报维修 4、每天观察鱼虾生长状态、吃食情况，准确判断鱼虾是否缺氧、患病和水质是否正常，从而为采取合理措施提供依据 5、如发现死鱼、病虾，及时向技术人员报告 6、爱惜劳动工具和基础设施设备，如发现有意破坏和丢失，将对当事人严惩 7、早中餐不准饮酒，工作期间不准打牌、赌博

技术员工作职责 1、技术员负责鱼虾病害防治和水质监测，监督负责药品发放和疫情汇报。 2、依各个季节不同病害，依据本场（区）实际情况采取主动积极的预防措施 3、技术员应根据对虾病害和水质情况开出当日处方用药并监督饲养员正确使用 4、技术员应每日早中晚观察对虾吃食及生长情况，对病害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常突变天气进行正确判断，制定相应对策 5、如发生重要疫情等重要事项时，应及时做好隔离措施。 6、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、用药剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。 7、饲料进仓应由技术员与仓库管理员当面交接，并填写入库单，技术员还必须清点进仓饲料数量及质量。饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量，并做好详细记录

总结的七个南美白对虾养殖技术要点

最新总结的七个南美白对虾养殖技术要点近几年大家养殖南美白对虾都有同感，越来越难养了。“偷死”问题每位养殖者都要面对，很难避免！慢慢地，大家也都习惯了南美白对虾养殖偷死是“迟早”的事，所以只能想方设法让对虾迟点死（注:迟就是60条/斤左右，过了盈亏线），甚至养到更大，养到更高的产量。如何才能做到让对虾迟点死，下面总结一些要点，供大家分享。一、优质苗种市场上很多时候，对虾养得不好，好多养殖户第一时间都会怪这个苗种不好，可见苗种对成功养殖的重要性，所以在此也建议大家选择优质苗种来养殖。但实际上也有些老板怕养好苗，觉得长得快，死得快；“偷死”来得急，来得多！为什么会这样？ 1、长得快，蜕壳多，抵抗力差，容易感染有害菌 2、长得快，虾体营养、溶氧要求高 3、长得快，“同时”蜕壳多，水体营养、溶氧要求高了解了好苗为什么长得快，死得快了，我们选择适合好苗养殖的管控方向，会不会好养些？答案是肯定的。目前南美白对虾养殖只能让虾尽情地长，跑得快，“迟”点死，才能有钱可赚！二、壮苗、保苗选择了优质的苗种，合理的放养密度，下面就要保好苗，有苗才有养下去的意义，有苗中后期水体才好管控，有苗才有产量。保苗首先要想方设法壮苗！保苗操作关注细节和方案：针对南美白对虾： 1、投苗前2个小时用拜激灵6亩/包速补100 4亩/包沿池塘边泼洒后再投苗。 2、投苗后每5天使用微量元素速补100泼水一次，直到虾体达100条/斤左右；天气突变，速补100加拜激灵一起用，缓解应激。 3、投苗后，“清罾”前7天，关注“转肝期”，拜水安德维乐彼奥酸拌料投喂，调肝护肠，加强虾体质。针对水质、底质： 1、清塘进水消毒后（欣碘4亩/瓶消毒，无需解毒），投放生物净水剂8亩/ 拜生源4亩/包红糖5斤/亩，注意水色，“黄绿”色为好。

对虾工厂化循环水高效生态养殖技术

一、技术概述随着我国经济和社会发展进入新时期，在市场需求量增加和土地资源紧缺等多重因素影响下，近年来对虾工厂化养殖发展迅猛，面积和产量不断增加，但主要还是以较为粗放的换水养殖模式为主，普遍存在地下水资源浪费、病害频发、养殖成功率不稳定、排放水有机污染严重等问题。对虾工厂化循环水高效生态养殖技术以凡纳滨对虾为主要养殖对象，依托现代养殖工程和水处理设施，综合运用微孔增氧、免疫增强、水质调控、养殖尾水处理等技术，实现了全年的对虾高效、生态化养殖，具备水体循环利用、生态环境稳定、养殖过程人工调控、尾水达标排放等明显特点，是符合我国新时代渔业“高效、优质、生态、健康、安全”理念的对虾养殖新模式。近年来，该养殖技术在我国山东省青岛、潍坊、烟台等地的对虾养殖企业进行推广应用，养殖产量达4.3kg/m2，节约养殖用水90%以上，养殖尾水符合《海水养殖水排放要求》（SC/T9103-2007）二级标准，尤其在北方地区低温季节应用该养殖技术不仅可以节省部分升温环节的能源消耗，而且养殖水环境较换水养殖更加稳定，节能减排效果明显，产业化前景十分广阔。该技术是促进我国对虾养殖产业转方式调结构，实现“提质增效、绿色发展”的重要途径之一，对于高效利用和保护珍贵的水土资源也有重要意义。二、技术要点 1.设施设备及循环水处理工艺 1.1 设施设备

主要包含蓄水池、养殖池、水循环处理设备和室外尾水处理池等四部分，养殖池、蓄水池和水循环处理设备可设置在封闭、保温性能好的养殖车间内，养殖池和蓄水池上方屋顶透光，而水循环处理设备安置区尤其是生物滤池上方需避光。（1）蓄水池：蓄水池水容量应不低于养成总水体的三分之一且能完全排干，主要用于盐度调配和消毒处理等，可应用紫外线、臭氧或漂白粉等进行消毒处理。（2）养殖池：长方形圆角或圆形对虾池，材质多以水泥或玻璃钢为主，面积25~100平方米，水深0.8~1.2米。池底平整光滑，中央设集污区和排水口，以3~5%坡度顺向排水口，并在池底靠近与池壁交接处设置条形纳米微孔增氧管，在保证养殖池充足供氧的同时，有利于水体集污和快速排污。排水口处设置独立的循环回水管道和排污管道，分别接入循环水处理系统和室外尾水处理池，平时较清的养殖水经回水管道进入循环水处理系统，需要排污操作时则打开排污管道排入尾水处理池。（3）水循环处理设备：悬浮颗粒的过滤：常用设备有微滤机和弧形筛等，以微滤机为宜，出水水质较好（可通过调节筛网网目、转速及反冲压力等改善水质）；弧形筛无需动力和清洗用水，造价相对较低，但出水水质一般。细微和溶解颗粒的去除：蛋白质分离器可将水体中70%的有机物在未分解成氨/铵盐等有害物质前去除，主要由气体扩散装置、反应容器（通常为圆柱形）和泡沫收集装置等组成，并可根据水质和水循

南美白对虾养殖全过程基础技术问答

南美白对虾养殖全过程基础技术问答南美白对虾是国内海虾淡养的主要品种,南美白对虾旧译名凡纳对虾、国外叫白脚虾，俗称白象虾。原产于中、南美太平洋沿岸水域一带，以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中，是世界上养殖产量最高的三大虾种之一（即斑节对虾、南美白对虾和中国对虾）。一.南美白对虾适应什么养殖环境？南美白对虾体型与中国对虾酷似，在人工养殖条件下，一般可达11-13cm。南美白对虾为广盐性热带虾类，常栖息在泥质海底，白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表层，夜间活动频繁，喜静怕惊，人工饲养时的水温为16-35℃（渐变幅度），盐度0.5-40‰（渐变幅度），pH 值7.3-8.6。二.南美白对虾对饵料的要求是什么？南美白对虾食性广而杂，对食物的要求低，饵料中只要含有25—30%的蛋白质成分，即可正常生长。但在人工高密度养殖条件下，饵料中蛋白质成分应在40%左右，以利于虾的快速生长。三.如何选择南美白对虾的养殖池塘？养虾池塘可新开发也可利用原池进行改造，养虾池每个池塘的适宜面积为5-30亩，长方形或正方形，池深2.5-3.0米，养殖期可保

持水深2.0

-2.5米，池底平整，堤坡完好，保水性能强。虾池设进排水系统，进排水闸要有过滤网，也可不设进排水系统，用泵提水即可。虾场最好要有蓄水池，以供养虾换水用。四.什么样的水质适合南美白对虾的养殖？养虾用水为无污染的河水或与经曝晒过的井水混合后使用，水质的主要技术指标为：pH值7.6-8.6，盐度＞0.5‰，氨氮＜1mg/l，溶解氧＞5mg/l，其它指标应不超过国家规定的渔业水质标准。五.放苗前清淤整池的目的是什么？虾池中的残饵、对虾排泄物、动物尸体、死亡的藻类和枯死的水草等是综合形成淤泥的基础，也是造成虾池老化、病害发生和低产的原因之一。清淤的目的，就是要把这些有害的沉积物清除掉。六.清淤整池的具体做法是什么？具体做法为：收虾之后，应将池内积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，并彻底清除池中污泥与杂草，清淤的深度为10-20厘米，对投饵马道和池塘死角进行重点清理。新建池塘可不清淤，但需药物消毒。七.放苗前为什么要消毒除害？由于虾苗下塘时仅为0.7

南美白对虾淡化养殖技术

南美白对虾淡化养殖技术中国·海南https://www.360docs.net/doc/763905036.html, 2006-02-25 11:29:00 字体：【大中小】一、南美白对虾的生理生态特征１.分类与形态南美白对虾在分类学上属节肢动物门，甲壳纲，软甲亚纲，十足目，游泳亚目，对虾科，对虾属，开放型对虾亚属。南美白对虾的外形及体色酷似中国对虾，最大体长可达23cm，南美白对虾正常体色白而透亮。大触须青灰色，步足常白垩色。全身不具斑纹。但若仔细观察，会发现南美白对虾的外壳密布许多细小斑点，尤其在2~5cm之幼虾身上更为明显。南美白对虾的外形是额角短、不超出第一触角柄的第二节；第一触角内外鞭大致等长，且较粗短；头胸甲部较其它虾种短，与腹节之比约1：3。在虾类分类上，额角的齿式成为重要的分类依据。南美白对虾额角上缘有8~9齿，下缘1~2齿，这与刀额新对虾的上缘有6~10齿而下缘并无齿痕有明显的不同。 2.种群分布及活动野生南美白对虾原产地位于北至墨西哥、南至智利的东太平洋沿岸海域，亦即介于北纬32°~南纬23°之间。白昼多匍匐爬行，夜间活动频繁，自然情况下，幼体随海流浮游，仔虾常聚于河口附近，长至幼虾后逐渐移栖至近岸浅水区，体长9cm以后向深水域移动，栖息深度达30~70m，栖息海域的常年水温维持在20°C以上。 3.对海水盐度的适应南美白对虾对海水盐度的适应范围很广。其生存盐度在0.5~60‰，最

适应盐度范围为10~30‰。 4.对温度的需求南美白对虾对温度的耐受范围较宽，人工养殖时水温可在16~35℃（渐变幅度），但最适生长温度25~32℃，由实验数据显示，1g左右的南美白对虾幼虾在30℃时生长速度最快，而12~18g的大虾则在27℃时生长最快。当池水温度长时间处于18℃以下或33℃以上时，则虾体处于紧迫状态，抗病力下降，食欲减退或停止摄食，随时有致死的可能。从商业角度讲，养殖南美白对虾的最低温度应在23℃以上。 5.对水中溶解氧的要求水体中的溶解氧是维系水生生物性命的重要因子。对虾主要依靠其鳃部进行呼吸运动。南美白对虾不同体长的个体对低氧的耐受程度稍有差异，个体愈大，耐低氧能力愈差。通常情况下，南美白对虾的缺氧窒息点大约在0.5~1.5ppm。当对虾蜕壳时，对溶解氧的要求更高，否则不能顺利蜕壳，甚至死亡。 6.食性传统认为虾类为无所不吃的杂食性生物，而最近的研究证明对虾在自然界中是偏向肉食性的生物，以小型甲壳类生物为主食，如桡足类、介形类、糠虾类、涟虫类等，也摄取多毛类、双壳贝类及底栖硅藻等，在天然水域，南美白对虾为夜行性动物。夜间活动频繁，白天则相对安静，有时甚至将身体腹部或全身潜藏在泥沙中，亦不主动搜寻进食。在人工养殖条件下，南美白对虾白天仍会摄食投喂的饲料，但其摄食行为受饲料的近距离刺激影响颇大。研究也发现，一日多餐的投喂方式在生长速度方面远比一日1~2餐的投喂方式要快得多。在营养需求方面，南美白对虾对饲料中蛋白质量相对较低，在28~32%左右。相对于斑节对虾蛋白质需求量为35~39%。而日本对虾更高达43~52%，

南美白对虾高效健康养殖操作技能(doc 35页)

南美白对虾高效健康养殖操作技能潘海军江苏省农垦集团公司

目录第一章南美白对虾的主要生物学特征 (1) 第二章南美白对虾高效健康养成技术 (2) 第一节晒塘、清淤 (2) 第二节清塘 (2) 第三节控制盐度 (4) 第四节水体消毒 (5) 第五节肥水 (5) 第六节改良底质 (8) 第七节设增氧机 (10) 第八节投放优质虾苗 (11) 第九节投喂优质饲料 (17) 第十节水质监侧与调节 (22) 第十一节中间毒塘 (28) 第十二节混养对虾 (28) 第十三节抵抗自然灾容 (30) 第十四节防病治病 (31) 第三章收获 (41)

第一章南美白对虾的主要生物学特征南美白对虾又称凡纳滨对虾。在分类学上隶属于节肢动物门甲壳纲十足目对虾科对虾属。主要分布在美洲太平洋沿岸，是厄瓜多尔等美洲国家的主要养殖品种，也是世界三大主要对虾养殖品种之一。其优点是：繁殖周期长，在海南等地可全年进行繁殖；生长速度快，正常养殖60—80天可上市；适应性强，在海水、咸淡水和淡水水域均可养殖；抗病力强，离水存活时间长，可活虾运输；肉质鲜美，出肉率高，可达65%以上，最大体长达23厘米。一、形态特征全身近白色、透明。额角短，不超出第一触角柄的第二节。第二触角内外鞭等长，皆短而小。在正常情况下，犬触须青灰色。步足常呈白垩色。头胸甲短，与腹节之比约为1:3。雌性不具纳精囊。额角上缘具有8—9齿，下缘具有2齿。二、生活习性最适生长水温为23—32℃，生存水温为9—47℃，15℃停止摄食，8℃开始死亡。最适生长盐度为10—25；生存盐度为0—40。杂食偏肉食性，饲料喂养均使用颗粒饲料，对饲料蛋白质要求不高，在20％—35％均可。第二章南美白对虾高效健康养成技术第一节晒塘、清淤

南美白对虾的十种养殖模式

南美白对虾的十种养殖模式一、淡水养虾主要集中在海南琼海长坡镇一带，这些淡水养虾的池塘大部分都是由罗非鱼池塘改建而成，池塘面积大都在3亩左右。有条件的养殖户会把土塘铺上地膜，配备其他抽水、排污、蓄水池等设施。如果池塘条件达不到自动排干效果，养殖户在养殖过程中也会拿着吸污管到池塘人工吸污。投苗的时候仍然要用海水，海水通过油罐车从海边运到池塘。海水的盐度在18-21度之间，需要通过河流、水库或者是打井抽淡水淡化，把盐度降低到3-5度，水深控制在20-30公分。虾苗的投放密度在7-13万尾/亩。放苗一周之后，等虾苗适应了池塘的水质，就开始慢慢抽淡水，根据虾塘实际情况，每天抽几公分，一直抽到卖虾为止。等虾收成之时，池塘的水也就几乎没有盐度了。淡水养虾生产速度很快，夏天平均2个月，就能够达到30-40支的规格。而冬造虾则需要100天左右。今年的40支/斤的虾价格都能够维持在23元/斤以上，当地一造虾的成本在7元左右，每亩1000斤的收益也能到达16000元。二、鱼虾混养土塘，没有铺地膜、排污等设施，池塘的条件相对落后。一般来说，一口3亩左右的虾塘都会混养500-1000尾不等的海水鱼，海水鱼的品种有新斑、龙胆以及珍珠龙胆。“鱼投放的规格都在10公分以上，这样

鱼才能吃到病残弱的虾。虾苗的投放密度在5万-8万尾/亩，把苗投放到池塘里面20天左右，才把鱼苗放进池塘。而虾收成之后，鱼一般不会卖掉，先在池塘暂养着，等到自家哪一口池塘的虾苗标够了20天，又从新放到池塘中去，一直轮着来使用。大部分养殖户饲料投喂以虾料为主，并不会选择投喂鱼料。万宁鱼虾混养一天投喂三餐为主。**餐早上7点左右，而中午他们并不投喂，第二餐则已经是傍晚的5点左右，晚上9点再喂第三餐。“如果想虾长得快一点，就一天喂四餐，在中午再一餐。鱼虾混养的成功率在6成以上。对虾亩产普遍在500斤左右，一口3亩的池塘，养到40支/斤，今年的虾价格好，40支/斤的虾都能保持在23元/斤以上，算起来，一口塘造能产出3.45万元，三、大棚养殖模式大棚虾养殖刚开始起步，近几年养殖面积较为稳定，在200-300亩左右。在养殖上，根据具体情况每年养殖1-2造，4月中旬左右放苗——目前**造投苗基本已经完成，情况良好。在7月中旬左右可以上市，平均22支/斤规格，2-3天内出完一口塘虾，**造出虾总体维持时间20天左右。大棚虾平均亩产1500斤，亩利润25000元。如果是养殖2造虾，由于**造虾要赶上市时间，总体规格比第二造虾规格偏低，所以养殖2造虾时，**造虾利润会比第二造偏低。与土塘养殖相比，大棚养殖优势关键在于：一，一年**多可以养殖2造，土地利用更好;二，大棚养殖可以提高对虾抗病力;三，大棚**造虾上市时间比土塘虾早1个月左右，提前上市有价格上的优势。四、外塘养殖模式

对虾养殖方法与相关技术

本技术涉及一种对虾养殖方法，设计了对虾养殖高位池，在放苗前，取1个高位池单体(1)进行育藻，将其培育后的藻水填充到所有高位池单体(1)中，作为放苗阶段的养殖水，然后再进行放苗养殖。本技术提供的对虾养殖方法，通过高位池单体进行优质藻水的培育，帮助养殖户度过最困难的对虾放苗阶段，降低养殖风险，提高养殖收益。权利要求书 1.一种对虾养殖方法，其特征在于：采用对虾养殖高位池进行养殖，所述对虾养殖高位池包括至少两个高位池单体(1)和一个排水井(2)，高位池单体(1)包括方形圆角池体(11)，方形圆角池体(11)内设有曝气装置(12)，且通过曝气装置(12)能使方形圆角池体(11)内的水体形成定向涡流以将池底废物汇集到池体中心处，在方形圆角池体(11)底部中心处设有一漏斗形筛板(13)，漏斗形筛板(13)的侧壁上开设有多个排污排水用的滤孔(131)，且在漏斗形筛板(13)的底部开设有一开口(132)，开口(132)处活动连接有一能堵塞开口(132)的堵塞件(133)，且堵塞件(133)在外力作用下能与开口(132)错开使开口(132)导通以便大尺寸废物从开口(132)处排出，在漏斗形筛板(13)的底部设有一管口延伸至排水井(2)内的污水管(3)；在放苗前，取1个高位池单体(1)进行育藻，将其培育后的藻水填充到所有高位池单体(1)中，作为放苗阶段的养殖水，然后再进行放苗养殖。 2.根据权利要求1所述对虾养殖方法，其特征在于：所述育藻的方法包括：将培养基注入所述高位池单体(1)，之后放入藻种，控制温度在15-35℃，光照在3000-10000Lx，pH＝6.5-9.5，氮磷比N/P＝5:1-50:1，铁离子浓度为300-700μg·L-1，培育5-15天完成育藻。 3.根据权利要求2所述对虾养殖方法，其特征在于：所述育藻的方法包括：将培养基注入所述高位池单体(1)，之后放入藻种，控制温度在20-30℃，光照在5000-9000Lx，pH＝7-9，氮磷比N/P＝6:1-20:1，铁离子浓度为400-600μg·L-1，培育8-12天完成育藻。 4.根据权利要求3所述对虾养殖方法，其特征在于：所述育藻的方法包括：将培养基注入所

南美白对虾高位池养殖技术

南美白对虾高位池养殖技术一、放苗前的准备工作 ? (一)清塘： ? 1.用高压水枪冲洗池底及池壁，彻底冲走有机污物。要求达到的标准：池底的沙层清洁、翻开后不留黑色有机质。 ? 2.用生石灰铺洒池底，新塘用量为75公斤～100公斤，旧塘用量为125公斤～200公斤，视池底老化程度而定，要求达到的标准是：均匀、足量(其中死角及有机质仍残存较多的地带应加大用量)。此外，施用生石灰清塘最好是池底留有少量水或者沙层湿润，这样效果会更好。 ? 3.药物消毒让池底留有平均20厘米的水位，使用合适的消毒剂比如二氧化氯、福尔马林等，此外因为漂白粉之类的制剂残氯毒性较高且容易遗留在沙层中，对于以后开展的养殖生产不利，故而不宜使用那些残留毒性高的消毒剂清塘。 ? ①二氧化氯(CIO2)，用量为20ppm，即3公斤／亩·0.2米，溶于池水后再用高压水枪冲洗消毒池壁和浸不到水的池底，达到全面彻底消毒的目的。此外因为二氧化氯的价格较为昂贵，因此，为了节约成本，可采用效果稍逊但价格便宜的福尔马林来消毒。? ②福尔马林(甲醛)：用量为200ppm，即25公斤～30公斤／亩·0.2米，施用方法与二氧化氯相同，此外因为福尔马林的主要成分是甲醛，而甲醛是一种容易挥发的物质，因此对池底没有残毒性。围绕节约成本来考虑，选择福尔马林优于价格昂贵的二氧化氯。 ? (二)清塘之后的各项准备工作 ? 整塘全面彻底消毒完毕，立即做好各项有关工作，如安装闸网、摆好增氧机垫块的位置等等。 ? 1.安装闸网一般要预先装好两道闸网，前一道为较密的闸网，网目大约为40目～60目；后一道为疏网，这是为了养成中后期而设置的。要求安装时必须选用质量较好、不容易破损的闸网，并且不能留有缝隙以免造成虾逸逃。 ? 2.安装增氧机垫块围绕排污中心设置，让水流可以把池底污物冲到排污口排走。 ? 一般春夏两茬虾最好每10亩配备10台增氧机，冬茬虾可以减少2台～3台。安排增氧机的数量也要视池虾的密度而定。 ? (三)放苗前的肥塘 ? 放苗前池水最好调节到水色为黄绿色或褐绿色，透明度在50厘米～70厘米之间为宜。一般使用有机肥或无机肥，也可以两者结合进行。 ? 1.有机肥使用鸡粪吊袋或者鸡粪加活菌吊袋。鸡粪必须先经过消毒(可使用生石灰)发酵

南美白对虾养殖技术大全

南美白对虾养殖技术大全-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

南美白对虾养殖常见问题及解决方案 1、池水pH值的调节。南美白对虾养殖适宜的池水pH值范围是7.9-8.5，整个养殖过程都要求池水pH值保持稳定，pH值过高或过低均会影响虾的生长。解决方案：池水pH值过高，可施用降碱菌（醋酸菌及乳酸菌制剂）或工业醋酸调节；pH值过低，可施用熟石灰调节；若pH值不稳定，上午和下午变化差值太大，可施用大理石粉、白云石粉（碳酸钙）和小苏打，以提高水体的缓冲能力（即增加水体中二氧化碳的浓度）。 2、水色发红、发白、发黑的处理。虾池水色发红是甲藻繁殖过盛，而水体发白一般意味着细菌大量滋生，发黑则是水质严重老化，有机物含量过多。解决方案：先排掉50%的池水，在晴天上午施用强克202，3小时后加水，下午施用超级底净，晚上增加增氧机开动时间，72小时后再施用绿水利生素或益水宝（芽孢杆菌），水质即可转为正常。 3、防止“转水”和“倒藻”。在“转水”发生前，虾池水体表面暗淡，此时排水30-40厘米，施用活性黑土（腐植酸钠），再加水至原水位。养殖前期出现“倒藻”，主要原因是水体缺乏营养盐类，应施用单细胞藻类生长素，保持水体透明度在25-30厘米；养殖后期出现“倒藻”，是因为水质老化，应先排水30-40厘米，施用益水宝，然后加水至原水位。 4、怎样抑制丝状藻。南美白对虾虾苗下池后，池底产生丝状藻，主要原因是肥水后时间过长，池水太浅，水质偏瘦。此时不能施肥，否则丝状藻会迅速长满整个池底，也不能使用药物。解决方案：添加新水至水位达1米左右，每亩水面1米水深施用光合细菌5公斤，或从其他健康池抽水引进藻种，在晴天上午施用活性黑土处理水质，并遮挡阳光，再施用单细胞藻类生长素快速肥水，保持水体透明度20厘米，两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。 5、暴雨之后的虾池管理。台风、暴雨容易造成养殖池水体温度、盐度、溶解氧出现严重分层现象，pH值急剧下降，并可能产生底部缺氧，出现“倒藻”现象，对南美白对虾生长极为不利。解决方案：暴雨过后要开启增氧机，用熟石灰调节池水pH值至正常，投饲量适当减少，也可以暂时停喂。在饲料中添加免疫多糖、维生素C、对虾病毒净及生物酶活性添加剂等，增强对虾抗应激能力。