海景花园酒店企业文化

服务品牌：情满海景

价值观念：真情回报社会，创造民族品牌

酒店宗旨：创造和留住每一位顾客，把每一位员工塑造成有用之才

经营理念：把客人当亲人，视客人为家人，客人永远是对的

海景精神：以情服务，用心做事

感情价值：感情常常比语言本身更重要，我们必须寻找隐藏在语言下面的感情，那才是真实有效的信息，感情是最重要的。

海景作风：反应快，行动快

质量观念：注重细节，追求完美

道德准则：宁可酒店吃亏，不让客人吃亏，宁可个人吃亏，不让酒店吃亏

生存意识：居安思危，自强不息

发展信念：只有牺牲眼前利益，才会有长远利益

忧患意识：一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店，就等于宣判于死亡的酒店

管理定位：管理零缺陷，服务零距离

管理方针：高、严、细、实

某酒店的企业文化

【类别:旅游服务】公司名称河北汇文大酒店 W ｒｉtt ｅn By E v e r -b r i g h t S h a r i n g B e i j i n g C h e e r f u l E n t e r p r i s e -M a n a g e m e n t C o n s u l t i n g C o .北京采薇采芙管理顾问公司地址：河北汇文大酒店09０5室电话: 787９9８8－９05 Ｅ-mail: ?

目录 ? 序言美国兰德公司的专家们花了20年的时间，跟踪了500家世界大公司,最后发现,其中百年不衰的企业有一个共同特点:他们不再以追求利润为唯一的目标,而是有超越利润的社会目标。具体地说，他们遵循以下的三条原则：第一, 人的价值高于物的价值。卓越的企业总是把人的价值放在首位，物是第二位的。第二, 共同价值高于个人价值。共同的协作高于独立单干,集体高于个人。卓越的企业倡导团体精神、团队文化,本意就是倡导一种共同价值高于个人价值的企业价值观，共同价值是个体价值的得以实现的保证。第三，社会价值高于利润价值、用户价值高于生产价值。卓越的公司总是把顾客满意原则作为企业价值观不可或缺的内容。然而从优秀到卓越的嬗变过程绝对不是一蹴而就的。卓越的公司靠的不是一次决定性的行动、一个伟大的计划、一个杀手级创意构想、一个好运气，或灵光一闪而造就。相反的,转变的过程好像无休无止地推着巨轮朝一个方向前进,轮子不停转动，累积的动能愈来愈大，终于在转折点有所突破,一跃而过。从优秀到卓越的过程中,企业的终极目标应该是基业长青。能够基业长青的企业一定拥有核心价值观,拥有系统开放的企业文化,而不是一心只想赚钱。换句话说：我们必须树立“从优秀到卓越的观念”，到“保持卓越的绩效”,到“基业长青的观念”，到“永续卓越的企业典范”的观念。把汇文大酒店建设成基业长青的企业，始终是我们从管理决策层到全体员工的追求;而具有我们酒店自己特色的企业文化，也在我们不懈追求的过程中内在自觉地形成，并不断的丰富升华,成为我们基业长青的基础，指导我们企业健康稳定的创新发展。

喜来登酒店企业文化

喜来登酒店企业文化喜来登的创建人是欧内斯特·亨德森（1987年3月7日至1967年9月6日），亨德森的“十诫”是： 1、不要滥用权势与要求特殊待遇，对此不加抵制就是放纵。 2、不要收取那些有求于你的人的礼物...丽兹-卡尔顿的管理理念在它的“黄金标准”所表述的公司核心价值中得到了充分体现，员工满意度是“黄金标准”中的闪光点。半岛酒店形成了一以贯之的风格。希尔顿的员工可以穿着自己喜欢的衣服为客人服务。一、喜来登的“十诫”和理念喜来登的创建人是欧内斯特·亨德森（1987年3月7日至1967年9月6日），亨德森的“十诫”是： 1、不要滥用权势与要求特殊待遇，对此不加抵制就是放纵。 2、不要收取那些有求于你的人的礼物。 3、一切装点喜来登饭店的事要听玛丽肯尼迪的。玛丽肯尼迪是从8名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选脱颖而出的。此后她一直被喜来登旅馆公司聘为饭店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。 4、不能反悔已经确定了的客房预定。 5、在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。 6、经营小旅店的长处，也许是管理大饭店的忌讳。 7、为做成交易，不得榨尽对方“最后一滴血”。 8、放凉了的菜不得上桌。

9、决策要靠事实、计算与知识。 10、对下属的差错，不要急于指责在喜来登公司的实际经营中，亨德森先生有一些理念也是可取的： 1、强调职责和勤奋。 2、强调客人监督以及对饭店服务质量的评定。 3、饭店的一切服务和食品要“物有所值”。 4、以浮动价格格调节客源市常 5、以竞争来推动企业的向前发展。 6、强调目标管理。二、丽兹-卡尔顿的“黄金标准”和员工满意度丽兹-卡尔顿的管理理念在它的“黄金标准”所表述的公司核心价值中得到了充分体现。丽兹-卡尔顿的员工们在任何时候都随身携带“黄金标准”信条卡，丽兹-卡尔顿要求每一名新员工都能自觉奉行公司的标准，这些标准包括“信条”、“服务三步骤”、“座右铭”、“二十个基本点”以及“员工承诺”。全部内容反复强调的宗旨是，永远把注重每个客人的个性化需要放在第一位，为每一位客人提供真正热情体贴的服务。所有员工每日都要时时提醒自己，他们是“淑女与绅士为淑女与绅士服务”，并且他们必须积极热诚地为客人服务，预见客人的需要。丽兹-卡尔顿在世界各地的每日训言都是一成不变的：“超越客人的期望，是公司最重要的使命。” 员工满意度是“黄金标准”中的闪光点。“淑女与绅士为淑女与绅士服务”——这句话可以看作是员工满意度和顾客满意度的结合。

酒店企业文化经营理念

经营理念价值观念：真情回报社会，创造民族品牌。酒店宗旨：创造和留住每一位顾客，把每一位员工塑造成有用之才。经营理念：把客人当亲人，视客人为家人，客人永远是对的。企业精神：以情服务，用心做事。感情价值：感情常常比语言本身更重要，我们必须寻找隐藏在语言下面的感情，那才是真实有效的信息，感情是最重要的。企业作风：反应快、行动快。质量观念：注重细节、追求完美。生存意识：居安思危，自强不息。忧患意识：一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店，就等于宣判于死亡的酒店。管理方针：高严细实高----高起点、高标准、高效率；严----严密的制度、严格的管理、严明的纪律；细----细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查；实----布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实。管理程式：三环节-----班前准备、班中督导、班后检评三关键-----关键时间、关键部位、关键问题企业成功要诀：追寻顾客的需求、追求顾客的赞誉。优质服务

成功要诀：热情对待你的顾客想在你的顾客之前设法满足顾客需求让顾客有一个惊喜制胜法宝：用信仰塑造、锤炼、建设一个和谐的团队四个“服务”：上级为下级服务，二线为一线服务，上工序为下工序服务，全员为客人服务五个“相互”：相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督六项准则：上级为下级服务、下级对上级负责；下级出现错误，上级承担责任；上级可越级检查，下级不允许越级请示；下级可越级投诉，上级不允许越级指挥；上级关心下级，下级服从上级；上级考评下级，下级评议上级。七项行为标准：对顾客要真诚、对企业要热爱、对员工要负责、对工作要执着、对上级要忠诚、对下级要培养、对同事要帮助

洲际酒店集团战略管理系统

洲际酒店集团战略管理学院：工商学院专业：旅游管理课程：旅游企业战略管理指导老师：孙亚辉霍松涛小组：第九组小组成员：122412115马铭铭 122412121王丹 122412102次仁央卓日期：2015年1月6日

洲际酒店集团战略管理研究摘要：现代企业管理的一个重要特征就是从战略的高度对企业进行管理，进而形成旅游企业战略管理。本文通过对旅游企业战略管理内涵的分析，我们以洲际酒店集团为例对旅游企业战略管理进行解析。我们分别从企业的愿景、核心价值观、企业宗旨、服务理念以及内外部环境等方面的分析来更加深入的了解洲际酒店集团，为以后我们的实习打下一定的基础。本文首先通过对洲际酒店集团的研究，由于集团的内外部环境的研究太过复杂，进而以洲际酒店集团旗下的子品牌洲际酒店（超五星级）在中国南京的南京绿地洲际酒店为切入点进行了SWOT分析以及内部矩阵分析，分别从定性和定量的角度进行战略管理分析。关键词：战略管理洲际酒店环境分析发展

目录一、旅游企业战略管理的内涵 (4) 1战略分析 (4) 2战略选择 (4) 3战略实施 (5) 4战略评价与控制 (5) 二、洲际酒店集团的基本概况 (5) 1洲际酒店集团简介 (5) 2洲际酒店集团旗下品牌 (6) 2.1洲际酒店及度假村 (6) 2.2皇冠假日酒店 (6) 2.3假日酒店 (6) 2.4智选假日酒店 (7) 2.5英迪格酒店 (7) 3集团的愿景和企业文化 (7) 4企业宗旨 (7) 4.1顾客至上 (7) 4.2服务第一 (8) 5洲际酒店集团的服务理念 (8) 6洲际集团经营管理之道 (8) 6.1强化品牌运营管理 (8) 6.1.1品牌特许经营 (8) 6.1.2品牌产品延伸 (9) 6.1.3全球品牌扩张 (9) 6.1.4品牌宣传推广 (9) 6.2创新酒店服务管理 (10) 6.3实施营销成本控制 (10) 6.4重视人力资源开发 (10) 三、一般的企业战略管理步骤如下 (11) 四、南京绿地洲际酒店的SWOT分析 (11) 1优势（S） (11) 1.1经济环境 (11) 1.2人力资源 (11) 1.2.1管理水平 (11) 1.2.2奖励制度 (12)

希尔顿酒店核心文化

从1907年希尔顿酒店集团的创始人康拉德〃希尔顿开办第一家旅馆到今天，希尔顿酒店集团已经发展成为全球规模最大、知名度最高的连锁酒店之一。希尔顿酒店以“真实、关注、欢快、灵活、周到、诚实、关爱”为企业的核心价值观，以让世界充满阳光、让大家感受到热情的温暖为愿景，将成为卓越的全球化酒店集团公司为使命，先已将希尔顿酒店发展成为全球最大的全方位服务酒店品牌。在希尔顿酒店“真实、关注、欢快、灵活、周到、诚实、关爱”的企业的核心价值观的贯彻下，除了为顾客提供美味的菜肴和舒适的住宿环境外，还开设咖啡厅、会议室、宴会厅、健身房、游泳池、购物中心、银行服务点、旅行社、航空公司代理处等一系列配套服务设施。客房分为单、双人房、套房、豪华套房。考虑到不同客户的需要，酒店还提供高级休闲餐厅和方便的快捷餐厅。所以的客房均配备空调、电视、电话、网络等常用设备，使每位寄宿于希尔顿酒店的客人都有宾至如归的感觉。在快节奏的现代社会中，高质量睡眠对人们的生活至关重要。对酒店顾客来说，睡眠质量很大程度上反映了酒店的服务质量。为了使顾客有充足的优质的睡眠，希尔顿酒店从产品到服务都做到了极致，尽量缩小顾客寄宿酒店与住在家里的差别，减轻顾客的压力，让顾客住得放松，睡得舒适。同时，希尔顿酒店还依据各地不同的风俗习惯，推出了各种特色服务项目，如在中国以实惠的房价为顾客提供舒适的住宿，在春节、元宵节、中秋节等传统节日，希尔顿酒店还推出一系列促销优惠活动。酒店还根据各地实际情况、举办美食节以吸引顾客聚拢人气。另外酒店还有专门针对婴幼儿以及老年人的特殊服务等。这些不断创新的酒店产品和个性化服务，帮助希尔顿酒店扩大了品牌知名度，赢得了许多忠实的顾客。

企业文化对酒店的作用(精)

企业文化对酒店的作用企业文化对酒店的作用 3小时前关于文化，有很多种定义，而对于企业文化的理解也是众说纷纭。我想任何一个企业的文化，要想与之融合，唯有先认同。认同的过程就是了解、吸收，并力求保持一致性。认同一个人，会愿意和这样的人共事，成为朋友或是合作伙伴；认同一个企业，会愿意为这样的企业付出，奉献自己的才智和青春；认同一种文化，会愿意与之融合，并用这种文化来要求自我的行为，以保持和这样文化理念的高度一致，这就是文化的力量。企业文化的作用，理论上通常会提到五大功能：①导向作用：企业文化明确企业的价值观，清晰表明那些是企业所倡导和遵循，并以此指导和牵引员工的行为；③凝聚：通过理念、制度和行为层的文化传播，尤其是通过“英雄人物”的示范作用，对每个员工的贡献给以承认，使员工产生归属感；③激励：员工的归属感和有高度价值的目标感，成为员工内在激励因素；④约束：核心价值观指导员工的行为、规范员工的行为，同时约束员工的行为；⑤辐射：企业文化通过不同媒介转播，向外具有辐射功能，起到营销和传播品牌的功能。就以酒店为主导产业的集团而言，笔者认为企业文化的具有以下作用：（1）降低员工流失率众所周知，酒店是员工流失率高的行业，尤其是基层员工。流失率高影响酒店服务质量和用工成本。优秀的企业文化能够做到文化留人，当一个员工萌发辞职或者跳槽的念头时，曾经在公司的点点滴滴尤其是那些美好的记忆，可能就成为改变他（她）跳槽的年头的决定因素。

（2）降低服务差错率对服务而言，员工与客人的“服务接触”（Service Encounter）至关重要，而能够影响服务接触质量的关键在于员工的服务态度、服务技能和效率。后者可以通过严格的培训加以提高，而前者却取决于员工对于企业文化的认同。如果员工认同企业文化，就会有主人翁感，就会想方设法去维护酒店的利益和形象，而不是抱着打短工的心态，能得过且过则得过且过，犯错也无所谓。能让一个人有所谓，则必须先让其“在乎”，而在乎的前提则是由衷的“感恩”，而感恩的起点始于对文化的认同。（3）消除公司的负面评价好的企业文化能减少对公司的负面评价。笔者曾经在一次偶然的机会遇到一位曾在**工作过的人，在和对方沟通的过程中，对方曾无数次的提及**的企业文化并表示认同，并一再地说如果有机会，还是希望能够在**工作。员工是企业文化的传播者，也是他人了解公司的重要渠道，好的企业文化能够让员工对公司整体上持肯定态度，即便离开后，也对公司存有感情。（4）有助于酒店营销您有或许这样的经历，订一个酒店通常会先找熟悉这个酒店的人了解情况，如果这个员工对这个酒店评价很差（文化造成的），那么酒店无形中就丧失了这样一笔生意。反之，如果员工对酒店的评价很高，一传十、十传百，就会对酒店起到很的宣传作用，这就是口碑效应。别忘了，您的员工是最好的口碑基层。另外，企业文化本身就是产品文化的重要组成部分，有什么样的企业文化就会生产什么样的产品。21世纪是“感性消费时代”，客人不但要吃好、住好、玩好，还要舒畅、有感动和惊喜的地方。所以，企业文化的传播，不可小视。（5）构建企业的核心竞争力企业的核心竞争力是企业在经营过程中形成的不易被竞争对手效仿的、能带来超额利润的独特的能力，即是企业独有的、别的企业无法模仿和无法超越的能力。综观中国的酒店，能够长期繁荣的不多，原因就在于很多酒店都没有建

各酒店品牌企业文化

各酒店品牌企业文化华住集团：愿景——Vision 成为世界住宿业领先品牌集团 We will build a worldwide leading hotel group 使命——Mission 成就美好生活 Better Huazhu,Better Life 价值观——Value 人本Humanity 我们的努力是为了使你的生活更美好！团队Teamwork 一帮志同道合的朋友一起快乐地做成一件伟大的事业！诚信Integrity 诚实做人，重诺守信！结果No excuse 不找借口，达成目标！学习与创新 Novel 让我们做得更好！铂涛集团铂涛使命为顾客创造价值、为员工创造机会为股东创造利润、为社会创造和谐铂涛愿景成为备受消费者推崇的“创新生活的缔造者” 多品牌、世界级的酒店集团满足全方位消费需求的创新品牌

只为美好生活体验：聚焦体验消费领域创新，创建具有价值共鸣的多元化品牌，为消费者创造美好的生活体验。 -- 有共鸣的品牌主 -- 优质服务与体验 --围绕商旅和休闲，构建体验品牌生活圈 “海洋创想”战略基于对未来体验消费市场的判断，铂涛集团提出以“海洋创想”为名的战略。以“蓝海”寓意广阔的体验消费市场；以“风”寓意消费者的价值需求；以“船”比喻铂涛集团的各个体验型品牌。以“海洋创想”战略寓意铂涛集团的愿景：以消费者需求和体验出发，打造会员平台与品牌创建平台两大战略平台，形成价值闭环，构建铂涛集团独一无二的体验生活圈。品牌涵 2014年10月，铂涛集团正式启用全新品牌标识，设计灵感源自铂涛集团“海洋创想”战略： 1、汉字“涛”与“风帆”结合，寓意子品牌在铂涛集团品牌“加速器”上千帆尽渡，勇往前进。 2、蓝海背景，传达铂涛集团海纳百川的胸怀。 3、五条蓝色线条形如“五线谱”，展示各品牌在铂涛集团总指挥下协调一致，奏出乐章。 4、主体汉字“涛”，蕴含中国符号，表明铂涛集团来自中国。

浅析希尔顿酒店集团管理

酒店管理与实务论文题目：浅析希尔顿酒店集团管理存在的问题分析及建议姓名：吴雅芳学号：201222100205 系部：商务系专业：会展策划与管理班级：12会展2班二〇一三年十二月

目次一、希尔顿酒店集团的基本情况介绍 (1) 二、希尔顿酒店集团经营管理上存在的问题 (1) （一）人才管理制度不完善 (1) 1、员工流失量过多 (1) 2、员工着装太随便 (2) （二）酒店节能环保力度不强 (2) 三、对希尔顿酒店集团的建议 (2) （一）健全酒店的员工管理制度 (2) 1、做好人才控制措施 (2) 2、统一员工服装 (3) （二）倡导环保理念和绿色消费 (3)

一、希尔顿酒店集团的基本情况介绍希尔顿国际酒店集团是一家国际化、全球性连锁的五星级酒店，它的总部设于英国的希尔顿集团公司，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名雇员。二、希尔顿酒店集团经营管理上存在的问题（一）人才管理制度不完善 1、员工流失量过多随着希尔顿酒店数量在中国国内的逐渐增加,越来越多的中国人也开始投身于希尔顿酒店中工作,希尔顿酒店在人力资源管理方面逐渐显现了本土化特点。但管理问题也逐渐显现出来，像希尔顿这种进军中国市场的国际连锁酒店，在最初进入中国市场时，为了运营的需要，急速的招揽人才，由于没有合理的人才控制措施和稳定政策，导致许多管理人才的流失，并带走了大量的客户资源。这些员工流失的原因不外乎有三种，一是对当前的薪资待遇不满足而跳槽。网上有数据显示，在重庆市的几家国际五星级酒店中希尔顿的平均工资处于最低水平，平均比其他酒店低200元左右；二是由于行业和岗位竞争太激烈。我们不难发现,中国希尔顿酒店内的本土员工虽然占大多数，但工作岗位一般只集中于基层和中层岗位,高层管理者大多来自酒店集团所在的国家或其他欧美国家，这对中国的劳动者打击太大；三是酒店人员控制措施不完善，缺乏有效的激励机制，激励手段太过单一，这是很多企业都普遍出现的问题。例如靠职位晋级、奖金奖励、提升工资、评选劳动模范等等，这样做只能使少数人从中获益，而大多数的职工不可能在自身的利益需求方面得到激励，长期如此发展，结果必然是抹杀员工的积极性和劳动热情，对酒店的发展不利。

各酒店品牌企业文化

各酒店品牌企业文化华住集团: 愿景——Vision 成为世界住宿业领先品牌集团 We will build a worldwide leading hotel group 使命——Mission 成就美好生活 Better Huazhu,Better Life 价值观——Value 人本Humanity 我们的努力就是为了使您的生活更美好！团队Teamwork 一帮志同道合的朋友一起快乐地做成一件伟大的事业！诚信Integrity 诚实做人,重诺守信！结果No excuse 不找借口,达成目标！学习与创新 Novel 让我们做得更好！铂涛集团铂涛使命为顾客创造价值、为员工创造机会为股东创造利润、为社会创造与谐铂涛愿景成为备受消费者推崇的“创新生活的缔造者” 多品牌、世界级的酒店集团满足全方位消费需求的创新品牌

只为美好生活体验:聚焦体验消费领域创新,创建具有价值共鸣的多元化品牌,为消费者创造美好的生活体验。 -- 有共鸣的品牌主张 -- 优质服务与体验 --围绕商旅与休闲,构建体验品牌生活圈 “海洋创想”战略基于对未来体验消费市场的判断,铂涛集团提出以“海洋创想”为名的战略。以“蓝海”寓意广阔的体验消费市场; 以“风”寓意消费者的价值需求; 以“船”比喻铂涛集团的各个体验型品牌。以“海洋创想”战略寓意铂涛集团的愿景: 以消费者需求与体验出发,打造会员平台与品牌创建平台两大战略平台,形成价值闭环,构建铂涛集团独一无二的体验生活圈。品牌内涵 2014年10月,铂涛集团正式启用全新品牌标识,设计灵感源自铂涛集团“海洋创想”战略: 1、汉字“涛”与“风帆”结合,寓意子品牌在铂涛集团品牌“加速器”上千帆尽渡,勇往前进。 2、蓝海背景,传达铂涛集团海纳百川的胸怀。 3、五条蓝色线条形如“五线谱”,展示各品牌在铂涛集团总指挥下协调一致,奏出华彩乐章。 4、主体汉字“涛”,蕴含中国符号,表明铂涛集团来自中国。

希尔顿国际酒店集团

希尔顿国际酒店集团(HI)，总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾发展历史。希尔顿大酒店的由来创始人：康拉德·希尔顿Konrad N.Hilton，1887-1979 。美国旅馆业巨头，人称旅店帝王。1887年生于美国新墨西哥州,曾控制美国经济的十大财阀之一。第一次世界大战期间曾服过兵役，并被派往欧洲战场，战后退伍，之后经营旅馆业。希尔顿的发展史 1907年龄是20岁康拉德-希尔顿在新墨西哥州圣—安东尼奥镇创办了第一家家庭式旅馆。 1928年康拉德-希尔顿41岁生日这一天，所有这些梦想都一一实现了，并且速度大大超过预期。在达拉斯阿比林、韦科、马林、普莱恩维尤、圣安吉诺和拉伯克都相继建起了以他的名字命名饭店——希尔顿饭店。 1964年希尔顿国际公司在纽约上市。 1988年：进入中国市场 2004年：希尔顿开起了休闲之先风，创新了希尔顿休息间。 2006年：上海金茂希尔顿大酒店开业。 2008年：希尔顿在沪宣布：Conrad豪华酒店08年在上海新天地开出希尔顿旗下品牌介绍希尔顿是希尔顿饭店集团品牌家族中的国际豪华品牌，它的目标市场主要是为商务和休闲旅游者提供一流的饭店产品、高档的服务和豪华的饭店设施设备。目前全球有超过500家希尔顿品牌饭店，有147,667间客房。

康拉德：是希尔顿品牌家族中的豪华品牌，它主要为商务和休闲旅游者提供一流的服务和豪华的环境与设施；饭店专门选址在欧洲、亚洲、澳洲、南美和中东地区的国家首都和极具异国情调的旅游胜地的主要商务和休闲地区建立起豪华饭店、度假村。汉普顿旅馆是希尔顿品牌家族中的中档饭店品牌，为追求价值的旅游者提供舒适、设备完善的房间，友善的服务和其它额外的努力会使旅游者每一次在这里逗留都更加快乐。创新服务是其服务宗旨，它保证100%满意，如果在这里不完全满意，就不用付款。它主要位于乡间、郊区和城市中。家木套房饭店诞生于1988年3月，是一个全套房住宅式高档饭店品牌。它主要接待长期住宿旅游者，例如外出几日或多日的旅游者、参加研讨会、年会或是企业培训和休闲度假或参加家庭活动的人员，向他们提供家一样的舒适、方便和隐私，而只需花费传统饭店房间的价格。

酒店企业文化

酒店企业文化一、Marriott 万豪酒店的20个管理理念 1. 我们群策群力，互相尊重，对待同事如同对待自已的家人和贵宾一样。我们坚守万豪先生的信念："同事之间互相关怀照顾，必定能为客人提供更周到体贴的服务。" 2. 真诚待客，体贴关怀，以确保客人不断再来光顾是我们最重要的宗旨。对客人表现出真诚热情的态度，时刻全心全意的关注。 3. 笑脸迎人，亲切招呼每位客人。以热情有礼，和蔼可亲的态度与客人交谈。尽可能用客人的名字来称呼对方。紧记用适当的言辞，避免使用俗语和酒店术语。 4. 感谢客人光临，亲切地向客人说再见，令他们临离开之前对酒店留下温馨难忘的好印象。 5. 预先估计客人的需要，灵活配合。贯彻"主动待客"的原则，留心客人的神态，查颜辨色，以提供体贴周到的服务，令客人喜出望外。 6. 对本身的工作岗位了如指掌。参加所有工作需的培训课程。 7. 任何同事收到客人的投诉，都有责任尽力处理。运用L.E.A.R.N.程序，在自己权利范围内尽力挽回客人的信心，按照跟进程序来处理客人的投诉，确保对方称心如意。 8. 每位同事都有责任认识和尊重客人的喜好，使客人在酒店期间得到体贴的服务。 9. 任何同事如看到设施的用品损毁或不足，都有责任向上级报告。 I10. 一丝不苟地执行清洁标准，是每位同事的责任。所到之处均予清洁，包括前堂和后堂。 11. 我们有一流的工作环境，所以请你不论是在公司内外，都担当本酒店和公司的在大使。请勿批评公司，切勿在客面前抱怨。以积级的态度表达你对工作环境的关注。 12. 总是能够认出酒店的常客。 13. 对酒店的情况了如指掌，随时能够回答客人的问询。总是首先推荐本酒店的餐饮服务。亲自为客人引路，单是指出方向并不足够。如果走不开，至少陪客人走几步。 14. 遵守电话礼仪。自我介绍。尽快接听，不要让电话铃声声响超过三声。用适当的话语问候来电者。若要转驳来电或要对方等候，必须先得到对方同意。尽量不要转驳来电。 15. 遵守制服及仪容标准，包括佩带自己的名牌，穿着大方得体的鞋袜。随身携带"基本须知"卡。保持个人卫生最为重要。

世界著名酒店集团的文化比较研究

世界著名酒店集团的文化比较研究点击次数 1813 次来源：中人网研究企业文化的方法各式各样，本文将就酒店的文化三维逻辑在世界著名酒店中的表现形式和运用进行比较研究，希望能从这些酒店的文化设计的哲学理念和经济学的价值论中得出某种结论。选择文化作为研究对象的另外一个重要原因是不同酒店集团文化折射出的酒店文明的光芒会为我们还在摸索酒店管理之路的中国酒店业从业者照亮前进的道路。而这种文化理念的设计是智慧和经验的完美统一。为了使世界著名酒店文化的精华能准确的传递给读者，本文在表述这些酒店文化要点时更多的采用中英文对照的方式。一、企业文化与酒店文化为了把酒店文化纳入企业文化的理论体系中加以论证和考察，我们有必要对企业文化研究的起源及基本特征进行简要的回顾，以理清企业文化研究发展的脉络，这对于我们更好的设计或阐释酒店文化都是大有益处的。兴起于上个世纪80年代的企业文化研究热潮源于威廉。大内的一本书《Z理论——美国企业界怎样迎接日本的挑战》，该书分析了企业管理与文化的关系并以此得出结论日本企业的效率普遍高于美国企业的根本原因在于企业的文化，美国企业要赶上日本企业的有效途径就是建立自身的企业文化。Z 理论认为企业中的信任和微妙性不仅通过有效的协调提高了生产率，而且还不可分割的联系在一起。当时美国企业的竞争力在日本企业面前日渐衰退，这一结论为许多困惑中的企业找到了问题的答案，于是企业文化研究成了一种时尚。特雷斯。迪尔和阿伦。肯尼迪出版

的《企业文化——现代企业精神支柱》认为企业文化有五大要素：企业环境、价值观、英雄人物、典礼及仪式和文化网络；彼得斯和沃特曼合著的《追求卓越-美国成功公司的经验》一书以美国著名企业为研究对象并从企业文化的层面去追寻企业成功的必然原因；理查德。帕斯卡尔和安东尼。阿索斯合著的《日本企业管理艺术》同样的从民族文化传统和企业文化传统来解剖企业的管理艺术。这四本被誉为企业文化研究经典名著的企业文化专著从企业价值观、经营哲学的高度来把握企业管理的真谛从而揭示管理作为一门科学的艺术价值。尽管亚洲金融危机以后日本的竞争力相对于美国有所下降，但我们不能因此否认企业文化在管理中的功用，欧美企业对企业文化的研究和塑造依然方兴未艾。但这里可以得出的另一结论是，没有完美的企业文化和一成不变的企业文化，文化既有其传统性也有其运动和发展的必然要求。《追求卓越》一书被誉为工商管理的“圣经”，作者在其序言中却以一家酒店的难忘经历展开对卓越企业成功的必然性的探究，正是企业的这种卓越的文化成就了卓越的企业，而卓越的企业文化又是通过普通员工的典型行为展现出来的。。“一天忙碌的工作使我们错过了最后一班方便的航班。我们没有预定酒店，但我们就在四季酒店附近——以前我们在这儿住过，并且有点喜欢它。我们经过大厅并琢磨着怎样把我们的情况说清楚以便住到一个房间，当我们打起精神准备面对平时对后来者总是很冷淡的

洲际酒店集团企业文化介绍.docx

洲际酒店集团企业文化介绍洲际酒店集团（InterContinental Hotels Group）总部位于英国，在全球100 多个国家管理着超过4,200 多家酒店，共有611,600 多间客房，是全球拥有客房数量最多的酒店管理公司。旗下设有7 个闻名遐迩的酒店品牌，包括全球顶级豪华的洲际酒店及度假村（InterContinental Hotels & Resorts）、专业面向会议市场的皇冠假日酒店及度假村（Crowne Plaza Hotels & Resorts ）、全球商旅人士青睐的假日酒店及度假村（Holiday Inn Hotels & Resorts）、提供优质低价服务的快捷假日酒店（Express By Holiday Inn）及Hotel Indigo和2个酒店公寓式品牌 Staybridge Suites和Candlewood Suites。洲际酒店集团（InterContinental Hotels Group）在大中华区所管理的酒店数量已超过100多家酒店，其中是国际酒店集团在大中华区管理酒店数量最多的酒店管理公司。 ★ Inter-Continental洲际酒店★Crowne Plaza 皇冠假日酒店 ★ Holiday Inn假日酒店 ★ Holiday Inn Express快捷假日☆Staybridge 公寓式酒店 ☆Candlewood Suites 是一个应商旅人士的需要而生的真正的国际非常清楚商务客人的期望和需要，提供个性假日酒店是全世界最具知名度的酒店品牌之一，向来以为客人提供亲切友善的服务著称快捷假日酒店是商务旅客和休闲度假村的客一个可以长期入住的酒店品牌，为客人提供一个洁净而简便的长期入住式酒店品牌，为客人提供便捷且物有所值的服务

喜来登的酒店企业文化

喜来登的酒店企业文化一、喜来登的“十诫”和理念喜来登的创建人是欧内斯特·亨德森（1987年3月7日至1967年9月6日），亨德森的“十诫”是： 1、不要滥用权势与要求特殊待遇，对此不加抵制就是放纵。 2、不要收取那些有求于你的人的礼物。 3、一切装点喜来登饭店的事要听玛丽肯尼迪的。玛丽肯尼迪是从8名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选脱颖而出的。此后她一直被喜来登旅馆公司聘为饭店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。 4、不能反悔已经确定了的客房预定。 5、在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。 6、经营小旅店的长处，也许是管理大饭店的忌讳。 7、为做成交易，不得榨尽对方“最后一滴血”。 8、放凉了的菜不得上桌。 9、决策要靠事实、计算与知识。 10、对下属的差错，不要急于指责。在喜来登公司的实际经营中，亨德森先生有一些理念也是可取的： 1、强调职责和勤奋。

2、强调客人监督以及对饭店服务质量的评定。 3、饭店的一切服务和食品要“物有所值”。 4、以浮动价格格调节客源市场。 5、以竞争来推动企业的向前发展。 6、强调目标管理。二、丽兹-卡尔顿的“黄金标准”和员工满意度丽兹-卡尔顿的管理理念在它的“黄金标准”所表述的公司核心价值中得到了充分体现。丽兹-卡尔顿的员工们在任何时候都随身携带“黄金标准”信条卡，丽兹-卡尔顿要求每一名新员工都能自觉奉行公司的标准，这些标准包括“信条”、“服务三步骤”、“座右铭”、“二十个基本点”以及“员工承诺”。全部内容反复强调的宗旨是，永远把注重每个客人的个性化需要放在第一位，为每一位客人提供真正热情体贴的服务。所有员工每日都要时时提醒自己，他们是“淑女与绅士为淑女与绅士服务”，并且他们必须积极热诚地为客人服务，预见客人的需要。丽兹-卡尔顿在世界各地的每日训言都是一成不变的：“超越客人的期望，是公司最重要的使命。” 员工满意度是“黄金标准”中的闪光点。“淑女与绅士为淑女与绅士服务”——这句话可以看作是员工满意度和顾客满意度的结合。丽兹-卡尔顿视拥有并保持出

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希尔顿酒店面试技巧【篇一：希尔顿酒店激励体系研究评述】希尔顿酒店激励体系研究评述背景:美国希尔顿饭店创立于1919年，在不到90年的时间里，从一家饭店扩展到100多家，遍布世界五大洲的各大城市，成为全球最大规模的饭店之一。80多年来，希尔顿饭店生意如此之好财富增长如此之快，其成功的秘诀牢牢确立自己的企业理念并把这个理念贯彻到每一个员工的思想和行为之中，饭店创造“宾至如归”的文化氛围，注重企业员工礼仪的培养，并通过服务人胃的“微笑服务”体现出来。希尔顿十分注重员工的文明礼仪教育，倡导员工的微笑服务。每他天至少到一家希尔顿饭店与饭店的服务人员接触，向各级人员(从总经理到服务员)问得最多的一句话，必定是：“你今天对客人微笑了没有?”1930年是美国经济萧条最严重的一年，全美国的旅馆倒闭了 80％，希尔顿的旅馆也一家接着一家地亏损不堪，一度负债达50万美元，希尔顿并不灰心，他召集每一家旅馆员工向他们特别交待和呼吁：“目前正值旅馆亏空靠借债度日时期，我决定强渡难关。一旦美国经济恐慌时期过去，我们希尔顿旅馆很快就能进入云开月出的局面。因此，我请各位记住，希尔顿的礼仪万万不能忘。无论旅馆本身遭遇的困难如何，希尔顿旅馆服务员脸上的微笑永远是属于顾客的。”事实上，在那纷纷倒闭后只剩下的20％的旅馆中，只有希尔顿旅馆服务员的微笑是美好的。经济萧条刚过，希尔顿旅馆系统就领先进入了新的繁荣期，跨人了经营的黄金时代。希尔顿旅馆紧接着充实了一批现代化设备。此时，希尔顿到每一家旅馆召集全体员工开会时都要问：“现在我们的旅馆己新添了第一流设备，你觉得还必须配合一些什么第一流的东西使客人更喜欢呢?员工回答之后，希尔顿笑着摇头说：“请你们想一想，如果旅馆里只有第一流的设备而没有第一流服务员的微笑，那些旅客会认为我们供应了他们全部最喜欢的东西吗?如果缺少服务员的美好微笑，正好比花园里失去了春天的太阳和春风。假如我是旅客，我宁愿住进虽然只有残旧地毯，却处处见到微笑的旅馆，也不愿走进只有一流设备而不见微笑的地方……” 希尔顿酒店的成功经验：勤奋，自信和微笑。激励体系：

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工作行为规范系列五星级酒店简介企业文化（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-44422五星级酒店简介企业文化 Five-star hotel profile 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。某五星级酒店简介及企业文化一、XX酒店简介包头市XX酒店是集餐饮、住宿、康乐、商务会议等多功能于一体的国际标准四星级酒店。酒店建筑面积20000平方米。酒店座落于包头市青山区富强路7号，地处繁华商业地段，与银河广场、阿尔丁公园咫尺之遥。交通顺畅便捷。酒店餐饮部设旋转餐厅、宴会大厅、多功能厅、及宴会包房。酒店十层旋转餐厅，容纳80人，全天24小时营业，经营广式早、晚、下午茶及中西式结合的自助中餐、晚餐。旋转餐厅环境舒适、浪漫，空气清晰，风景独美，是三五知己休闲聊天、把酒言欢的绝佳之地。置身其中尽情享用美味佳肴的同时，放眼窗外俯瞰鹿城美景，心情豁然开朗，而夜幕下更显鹿城之繁华璀灿。别具一格的宴会包房，气势磅礴

设施完善的豪华宴会大厅及多功能厅，可同时容纳1200人就餐。可提供粤菜、鲁菜、川菜、蒙餐等中式菜肴。轻松怡人的环境，欧陆风情的氛围，中西美食与快捷便利的商务套餐，令您在工作之余也能尽享美食。是举办各种宴席、家庭或商务聚餐的理想之地。酒店客房设计新颖、装修典雅，设施先进，客房配备宽带上网接口，行政客房配有电脑，电视宽带上网系统。商务自动化配置以及24小时管家式服务更显周到细致和体贴，纯棉质地大床、松软的枕头……一扫您的旅途劳顿，让您入住无忧。另配以营养中式商务套餐，准备贴心的早餐，下午茶、咖啡，会使您充分享受豪华与尊贵同时享受一份简单惬意的入住心情。此外，酒店还拥有设计新颖、设备先进、风格时尚的KTV、VIP洗浴、休闲健身等配套设施，可满各种商务洽谈或会议的需求。酒店会议设施拥有1间多功能厅、1间学术报告厅、1间贵宾室、3间小会议室。多元化会议室、先进的商务设备、影音系统、调节灯光，国际化翻译服务，可以满足各类中、小型会议的需求。

希尔顿酒店品牌战略分析

Liaoning Normal University （2015届）本科生期末论文作业题目：万州万达希尔顿酒店发展战略研究学院：历史文化旅游学院专业：旅游管理（饭店管理）班级序号： 5班 01号学生姓名：高潇潇指导教师：陈丽 2014年12月目录 1.重庆万州万达希尔顿酒店经营环境分析........................... 1.1 万州万达希尔顿酒店背景介绍............................. 1.2 万州万达希尔顿酒店 PEST 分析........................... 1.2.1 政治环境因素分析................................. 1.2.2 经济环境因素分析................................. 1.2.3 社会自然环境分析................................. 1.2.4 技术环境因素分析................................. 1.3 万州万达希尔顿酒店五力模型分析 ........................ 1.3.1 行业内现有竞争者分析.............................

1.3.2 行业内潜在竞争者分析............................. 1.3.3 行业内替代者分析................................. 1.3.4 供应商讨价还价能力分析........................... 1.3.5 消费者分析....................................... 2. 万州万达希尔顿酒店发展战略制定.............................. 2.1 酒店发展战略制定原则................................... 2.2 万州万达希尔顿酒店发展战略目标 ........................ 2.3 万州万达希尔顿酒店 SWOT 分析........................... 2.3.1 万州万达希尔顿酒店的优势分析 .................... 2.3.2 万州万达希尔顿酒店的劣势分析 .................... 2.3.3 万州万达希尔顿酒店的机遇分析 .................... 2.3.4 万州万达希尔顿酒店的威胁分析 .................... 3.万州万达希尔顿酒店发展战略实施措施........................... 3.1 万州万达希尔顿酒店发展战略措施 ........................ 3.2 万州万达希尔顿酒店发展战略实施保障 .................... 3.2.1 人力资源保障..................................... 3.2.2 构建流程管理..................................... 3.2.3 实施电子网络营销策略............................. 3.2.4 创建酒店企业文化................................. 参考文献....................................................

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希尔顿酒店品牌战略分析公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-

Liaoning Normal University （2015届）本科生期末论文作业题目：万州万达希尔顿酒店发展战略研究学院：历史文化旅游学院专业：旅游管理（饭店管理）班级序号：5班01号学号：学生姓名：高潇潇指导教师：陈丽 2014年12月目录

1.重庆万州万达希尔顿酒店经营环境分析 1.1万州万达希尔顿酒店背景介绍万州万达希尔顿酒店是由中国五星级酒店投资规模最大的企业万达集团旗下的万达酒店建设有限公司全资建设，并邀请希尔顿酒店集团进行酒店管理。选址位于万州区中心高笋塘区域，横过滨江路对面就是客运码头。交通通畅、视野开阔，地势平坦。酒店总建筑面积4.40万平米。地上面积2.4万，地下面积2万平米。楼高150米，37层，1-11层为酒店，12-37层为酒店式公寓。在客房数量方面，根据万州万达希尔顿的酒店规划来看，目前设计的客房数量为200间。在餐饮设施方面，万州万达希尔顿酒店设有中餐厅20个包房，其中有三间是相互连通的，每个包房的人数设计为8到10人。酒店还设置了可同时容纳200人的全日制餐厅以及1200平米，高10米的无柱多功能宴会厅，可以同时接纳80桌婚宴，以及大型会议的举办。 1.2万州万达希尔顿酒店PEST分析 1.2.1政治环境因素分析近年来，中国的整个政治、经济局势相对稳定，这也是我国酒店业发展的良好机遇。纵观世界，只有亚洲地区最为平静，中国又在其中一支独秀，古老的华夏文明，秀美的东方风景和蓬勃发展的经济都使中国的吸引力大大增加。另外，民主和法制观念不断增强中国作为一个发展中的大国，正致力于建立完善的社会主义市场经济体制，以经济建设为中心，是中国的根本国策。中国正在进行政治体制改革，以顺应经济建设的要求，中国的旅游业也会从中受益。

某酒店的企业文化

【类别：旅游服务】公司名称河北汇文大酒店 Written By 地址：河北汇文大酒店0905室电话： 7879988-905 E-mail 目录序言美国兰德公司的专家们花了20年的时间，跟踪了500家世界大公司，最后发现，其中百年不衰的企业有一个共同特点：他们不再以追求利润为唯一的目标，而是有超越利润的社会目标。具体地说，他们遵循以下的三条原则：第一，?人的价值高于物的价值。卓越的企业总是把人的价值放在首位，物是第二位的。第二，?共同价值高于个人价值。共同的协作高于独立单干，集体高于个人。卓越的企业倡导团体精神、团队文化，本意就是倡导一种共同价值高于个人价值的企业价值观，共同价值是个体价值的得以实现的保证。?第三，?社会价值高于利润价值、用户价值高于生产价值。卓越的公司总是把顾客满意原则作为企业价值观不可或缺的内容。然而从优秀到卓越的嬗变过程绝对不是一蹴而就的。卓越的公司靠的不是一次决定性的行动、一个伟大的计划、一个杀手级创意构想、一个好运气，或灵光一闪而造就。相反的，转变的过程好像无休无止地推着巨轮朝一个方向前进，轮子不停转动，累积的动能愈来愈大，终于在转折点有所突破，一跃而过。从优秀到卓越的过程中，企业的终极目标应该是基业长青。能够基业长青的企业一定拥有核心价值观，拥有系统开放的企业文化，而不是一心只想赚钱。换句话说：我们必须树立“从优秀到卓越的观念”，到“保持卓越的绩效”，到“基业长青的观念”，到“永续卓越的企业典范”的观念。

把汇文大酒店建设成基业长青的企业，始终是我们从管理决策层到全体员工的追求；而具有我们酒店自己特色的企业文化，也在我们不懈追求的过程中内在自觉地形成，并不断的丰富升华，成为我们基业长青的基础，指导我们企业健康稳定的创新发展。是为序。汇文大酒店总经理（签名）一．文化综述核心概念—— 企业文化是我们酒店全体员工在所有经营管理活动中信奉并付储于实践的价值理念。即我们不断提炼、巩固、信奉和倡导，并在经营管理活动中真正实行的价值理念。企业文化在酒店经营管理活动的作用重点表现在以下方面：1．整合价值理念，明确企业目标，具有企业灵魂的导向作用； 2．强化激励机制，提高工作效率，具有振奋士气的激励作用； 3．提高全员素质，培育卓越团队，具有团队成长的凝聚作用； 4．实施文化管理，规范企业行为，具有内在强化的约束作用； 5．推动创新发展，提升竞争实力，具有创新变革的推动作用； 6．打造品牌文化，树立企业形象，具有企业形象的美化作用； 7．健全服务体系，扩大社会美誉，具有企业品牌的传播作用。构成要素硬件/人才、共同愿景、核心价值观、企业精神、企业理念、规章制度、工作方法、企业形象层次文化要素基础硬件/人才核心共同愿景、核心价值观、企业精神、企业理念幔层规章制度、工作方法表层企业形象（领导形象/员工形象/服务形象/外在形象）内层文化、幔层文化、表层文化是企业文化不可缺少的三个组成部分，有着互相依赖、互相联系、互相作用的辨证关系。如果把企业比作一棵树，内层文化