果蔬清洗剂国家标准制定-环保部

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附件五:

《清洁生产标准日用化学工业

(口腔清洁用品)》

(征求意见稿)

编制说明

《清洁生产标准日用化学工业(口腔清洁用品)》编制组

二00九年四月

目次

1 项目背景 (1)

2行业现状、存在问题和标准编制意义 (1)

2.1 行业现状和国内外发展趋势 (1)

2.2 生产工艺及污染分析 (2)

2.3 国内外相关标准概况 (5)

2.4 口腔清洁用品行业存在的主要问题和行业清洁生产潜力、趋势分析 (6)

3 适用范围 (7)

4 编制依据和参考资料 (7)

4.1 标准编制依据和工作基础 (7)

4.2 主要参考资料 (7)

5 编制方法和技术路线 (7)

6 各项指标要求的确定说明 (8)

6.1 生产工艺与装备要求指标 (8)

6.2 资源能源利用指标 (8)

6.3 产品指标 (10)

6.4 污染物产生指标(末端处理前) (10)

6.5 废物回收利用指标 (10)

6.6 环境管理要求 (10)

7 标准实施的可行性分析 (11)

7.1 标准实施的技术可行性 (11)

7.2 标准实施的经济可行性 (12)

8 标准实施的污染减排潜力分析 (12)

9 标准实施建议 (13)

《清洁生产标准日用化学工业(口腔清洁用品)》编制说明

1 项目背景

1.1任务来源

(1)原国家环境保护总局以《关于开展2008年度国家环境保护标准制修订项目工作的通知》(环办函[2008]44号)文下达了标准制订任务,项目统一编号:714。

(2)标准项目承担单位:中国日用化学工业研究院、中国环境科学研究院。

1.2工作过程

(1)通过文献资料查阅、企业历史数据收集、企业现场调查等基础性技术工作,课题组于2008年5月初在完成前期准备工作的基础上,按国家环保部对行业清洁生产标准的编制原则和技术框架要求,起草了开题报告和征求意见草稿。期间课题组成员多次参加相关行业会议,并对日化行业开展清洁生产准入进行宣传,下发“口腔清洁用品生产企业污染物排放、清洁生产情况调查表”30余份,涉及国内有代表性的企业20多家。课题组共计收到反馈调查表19份,有效数17份,提供有效数据企业的生产规模包括了大、中、小类别,其生产工艺,装备情况基本代表了化妆品行业的现状。

(2)根据标准起草研讨会,汇总调查表数据,以及咨询行业专家意见等综合研究工作,对征求意见稿草稿进行修改。

(3)2008年7月召开了标准开题论证会,通过了开题论证。

(4)2008年8月~2009年4月间,课题组按工作计划进入了本标准的起草阶段,根据HJ/T 425-2008清洁生产标准制定技术导则[5]的编制原则和要求,分别完成了行业清洁生产标准内容框架中的各项要求;根据前期的调研工作,确定了清洁生产指标的分级、分类,以及指标的选定内容等,结合开题论证时专家意见形成了本征求意见稿及编制说明。

2行业现状、存在问题和标准编制意义

清洁生产是人类社会和世界工业发展的趋势,是实现经济效益、社会效益和环境效益相统一的工业生产的基本模式,因此清洁生产已是我国当前以至今后实现循环经济及工业可持续发展的一项重要举措。如何引导口腔清洁用品生产企业开展清洁生产,从而有效降低生产工艺过程中的能源消耗和水资源消耗,减少和避免各种资源的浪费,在达到保护和改善环境目的的同时,仍然可保证行业的进步和发展,为此,制定行业清洁生产标准是最佳方式和最有力的手段。清洁生产标准可为企业开展清洁生产提供技术支持,使企业在实现清洁生产的过程中有努力的方向,为企业清洁生产的实施效果提供保障,同时使企业清洁生产绩效的评估有了判断的依据和原则。

2.1 行业现状和国内外发展趋势

我国牙膏产量在“十五”期间,平均年增长17%以上,来自国家统计局数据:2008年,规模以上牙膏生产企业总产值90.8亿元,牙膏产量71.9亿标准(65g)支,牙膏及口腔清洁剂出口8.2万t,出口创汇16572万美元,同比增长28.5%。随着消费者对口腔健康重要性认识的不断提高,我国已迅速成为世界口腔清洁护理用品最大生产国和消费国,牙膏产品极大地满足了城乡居民多层

次、多样化的消费需求和选择空间。目前我国牙膏工业无论在技术装备上,还是在生产工艺上,以及产品品种结构和质量水平上,都可以与国际同行业的先进企业相媲美,具有很好的发展前景。我国口腔清洁用品生产企业主要分布于广东、广西、安徽、上海、天津、重庆等地,这些地区的产量约占全国总产量的90%以上,口腔清洁用品行业近几年的主要经济指标情况见图1。

口腔清洁用品是日常生活用品。随着全球环保呼声的日益高涨,产品发展趋势必将是对人体要安全,对环境要友好。口腔清洁用品行业的发展趋势是:要利用配方技术,解决原料的选择问题,以达到口腔清洁用品的生产废水和口腔清洁用品被使用时随盥洗水直接排放后其成分不会对环境造成危害;要利用工艺技术,降低口腔清洁用品生产时对水资源和能源的消耗;要研究开发能被回收综合利用的包装材料。因此口腔清洁用品制造业要实行节能、降耗、减排、增效的清洁生产,这将是口腔清洁用品行业能够持续发展的必然趋势。

注:数据来源:国家统计局对规模以上企业的统计数据

图1 口腔清洁用品行业2004~2008年主要经济指标图示

2.2 生产工艺及污染分析

2.2.1生产工艺

口腔清洁用品品种虽多,若根据产品配制工艺分类,则仅有三类:液体(漱口水)、膏状(牙膏)和固体粉状(牙粉),以下是典型生产工艺的示意图[1]。

图2 液体、膏状产品生产工艺流程

图3 固体粉状产品生产工艺流程

鉴于我国民众的使用习惯,牙膏是口腔清洁用品的主要消费产品,而牙粉和漱口水的用量极低,因而产量很小。另外,后两者与牙膏相比较其生产工艺和设备简单,水资源和能源消耗较低,为此,口腔清洁用品的生产以牙膏为主。

牙膏产品是由多种物料配制而成的复杂混合物,它是一种将粉质研磨剂分散于胶粉凝胶中的悬浮体。牙膏生产可在室温下进行,也可适当加热,以便加快某些程序的速度(如溶解过程)。牙膏生产工艺分为全自动、半自动和间歇式三种方式。牙膏生产的全过程主要由制膏、制管和灌装三个工序组成,其中制膏是牙膏生产的关键工序,也是水资源和动力能源消耗最大的工序。以下是几种典型的制膏工艺流程。

a.间歇制膏

间歇制膏是我国冷法制膏工艺中普遍采用或曾经采用过的老式工艺,它有两种制造方法:一种是预发胶水法,一种是直接拌料法。间歇制膏工艺主要特点是投资少,而它的不足之处是工艺卫生难以达标,故已被真空制膏工艺取代而逐步淘汰。图4是间歇制膏工艺流程示意图。

图4 间歇制膏生产工艺流程

b. 真空制膏

真空制膏是在负压下进行加工制膏,是当今国内、外牙膏制造工业普遍采用的先进工艺与设备,它也是一种间歇制膏,只是在真空(负压)下操作,其主要特点是:第一工艺卫生达标;第二香料逸耗减少(新工艺比老工艺减少香料逸损10%左右),因香料是牙膏膏料中最贵重的原料之一,因此可大大降低制造成本;第三可为程控操作打好基础,为企业实现电脑控制生产奠定基础。真空制膏工艺目前在国内也有两种方法:一种是分步法制膏,它的特点是产量高,真空制膏机利用率高;另一种是一步法制膏,其特点是工艺简化,工艺卫生提高,占地面积小,便于现代化管理。目前,我国口腔清洁用品行业的大部分企业采用一步法制膏,图5是真空制膏工艺流程示意图。

图5 真空制膏生产工艺流程

c.程控制膏

程控制膏是当代国际上最先进的制膏工艺之一,国外大型的口腔清洁用品生产企业均采用此工艺制造牙膏,我国已有部分大型企业采用该工艺。程控制膏工艺的特点是:产量高、质量好、消耗指数低、工艺卫生优越。但该工艺设备投资大,多品种生产时清洗设备耗水量大。 2.2.2 牙膏生产污染分析

口腔清洁用品的生产是一个混合复配的物理过程,基本没有化学反应,因此其工艺过程基本不产生废水和废气,工业废水主要来源:其一是生产过程中更换产品品种时对设备和容器的清洗水,这类污水中的主要成分是产品原材料,是口腔清洁用品生产污水的主要来源;再就是清洁生产区时的冲洗水,生产区地面散落的原料、中间产物、成品等在地面清洗过程中进入污水。由于地面冲洗水水量往往较大,水质较差,特别是在管理较差的企业,污染物总量会在整个废水系统中占一定的比例[2]。另一部分废水是制备软化水时产生的外排水。这部分水中污染物指标较低。图6为口腔清

洁用品生产工艺中的污染物产生环节和特征污染物示意图。

图6 口腔清洁用品生产工艺中污染物产生环节和特征污染物

2.3 国内外相关标准概况

针对本行业而言,在国外,世界各国目前还没有建立行业专门的清洁生产规范,在国内,本行业清洁生产尚处于起步阶段。

目前,我国卫生部门已将口腔清洁用品归属于化妆品进行管理。我国的口腔清洁用品行业标准规范有两大部分:一是产品质量标准(包括国家标准、行业标准);二是生产规范《牙膏产品生产许可实施细则》[3],细则从环境要求、车间要求、生产设施、库房要求、人员要求、原辅材料要求、工艺管理、检验要求、搬运贮存、包装标识、安全生产等方面给予了详细的规定。对于口腔清洁用品行业清洁生产方面的标准现正在制定中。目前口腔清洁用品企业根据各地区环保要求执行综合排放标准的基本项目及指标限值见表1[4],生产企业的单位产品基准排水量一般按当地环保部门要求

管理体系文件 SOP-D-01(022)

牙膏生产工艺流程图(TPM/TPN )

* 为关键控制点 ;

注:为10万级洁净区,环境温度≤25℃,湿度≤65RH %

备注:

执行。

表1 口腔清洁用品企业执行综合排放标准的基本项目及指标限值mg/L

2.4 口腔清洁用品行业存在的主要问题和行业清洁生产潜力、趋势分析

2.4.1 行业存在的主要问题

a.口腔清洁用品制造业产品品种较多,企业规模以小型企业为主,根据调查得知:小型企业其清洁生产管理水平远不及大、中型企业,因此需要有统一的标准进行规范。

b.口腔清洁用品制造业与其它行业相比较(如皮革、造纸、食品酿造等),其能源资源消耗相对较低,污染较小。在日用化学品行业内比较其能源消耗及水资源消耗相对一般。由于口腔清洁用品生产使用原料种类较多,从而使得其废水有一定的污染,因此需要积极地开展清洁生产有利于口腔清洁用品制造业的可持续发展。

c.目前,口腔清洁用品制造业执行环保的标准为GB 8978-1996《污水综合排放标准》,另有《牙膏产品生产许可实施细则》规范对行业企业进行管理。但以上标准和规范中均未涉及生产能源、水耗、工业废水限制及综合利用的要求,因此需要建立口腔清洁用品生产对能源、用水的消耗标准,为行业的清洁生产提供技术依据,从而提高企业的环境管理水平。

2.4.2 行业清洁生产潜力、趋势分析

口腔清洁用品行业清洁生产趋势是:从原料到产品的生产全过程中,最大限度地减少用水量,降低综合能源的消耗、提高废水的综合利用率、减少废水排放量,从而达到节能、降耗、减排的目的。实现这一目标的潜力和机会分析如下:

a.企业要建立完整的环境管理体系和制度,加强对员工的培训教育,提高职工环保意识,杜绝日常生产中由人为造成的资源能源浪费和污染;

b.对生产过程中的设备清洗方式进行改进,该环节的治理即可大量减少新鲜水用量,又可降低废水的排放量;

c.生产废水要实行清浊分流,充分提高废水的综合利用率,降低废水的处理成本。

d.生产多种类产品的企业,其工艺废水可采用内部闭路循环或工艺间循环使用的方式,以达到废水的少排放或零排放。

e.依靠技术手段,实现生产工艺的每一环节要合理使用、利用能源,从而有效降低综合能耗,降低生产成本。

3 适用范围

本标准适用于口腔清洁用品制造企业清洁生产审核、清洁生产潜力与机会的判断、清洁生产绩效评定和清洁生产绩效公告制度,也适用于口腔清洁用品企业建设项目的环境影响评价,排污许可证等环境管理制度的执行。

4 编制依据和参考资料

4.1 标准编制依据和工作基础

依据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国清洁生产促进法》以及国办发[2003]100号“关于加快推行清洁生产的意见”、环发[2003]60号“关于贯彻落实《清洁生产促进法》的若干意见”等有关文件的指示精神,结合“十一五”期间需要制修订的国家环境保护标准规划第713项内容开展本标准编制。

项目组在2007年曾承担了《全国第一次污染源普查——工业污染源产排污系数核算——日用化学品制造业产排污系数核算》课题的研究工作,通过对行业中重点企业的调研和污染物排放监测,提出了口腔清洁用品制造业的产排污系数,并经环境、行业、生产企业等各方面专家论证,经全国第一次污染源普查领导小组办公室批准,为全国第一次污染源普查所使用。通过该项目的研究,课题组掌握了有关行业清洁生产的大量基础数据,为本标准的制定打下了良好的基础。

项目承担单位中国日用化学工业研究院长期从事日用化学方面的研究工作,该院设有国家洗涤用品质量监督检验中心、全国表面活性剂和洗涤用品标准化技术委员会秘书处、中国日用化学工业信息中心、全国表面活性剂洗涤剂生产力促进中心等全国性研究机构,比较熟悉日化行业的生产情况。中国环境科学研究院作为环境研究方面的国家权威机构,对环境方面政策法规、清洁生产要求等有着充分的了解。在中国口腔清洁用品协会的支持下,多家生产企业提供了真实有效的生产中污染排放数据,确保了制定本标准的技术基础,所编制的标准能够符合行业实际情况,满足管理需要。

4.2 主要参考资料

[1] 顾良荧.日用化工产品及原料制造与应用大全[M].第一版.北京:化学工业出版社,1997.114-141.

[2] 张天胜.日用化工废水处理技术及工程实例[M]. 北京:化学工业出版社,2002. 6-26.

[3] 国家质量监督检验检疫总局.《牙膏产品生产许可实施细则》.2006.

[4] GB 8978-1996,污水综合排放标准[S]. 北京:中国中国环境科学出版社,1996..

[5].HJ 425—2009清洁生产标准制定技术导则[S].北京:中国中国环境科学出版社,2008.

5 编制方法和技术路线

本标准编制从行业环境影响、重点污染源调查、国内外标准及政策法规研究等四个方面入手。其中资源能源消耗和污染调查为重点,通过资料研究、问卷调查、现场考察的方式,充分了解和掌握资源能源消耗指标、生产工艺情况、产品指标、污染物指标、废物利用指标、环境管理等在本行业清洁生产中的现状,由此综合其它方面的研究结果提出标准的定性和定量限值,并提交环境技术专家、环境管理部门和行业论证后做进一步修改。将确定的标准限值应用于部分典型生产企业中,

以验证标准执行效果,推算环境效益。根据验证情况,最终对标准各部分进行完善,并提交各方面专家审定后,上报主管部门批准。编制标准的技术路线以图示:

图7 标准编制技术路线框图

6 各项指标要求的确定说明

鉴于我国口腔清洁用品行业目前的整体技术装备处于国际同行业先进水平的现状,特采纳导则中的第二种分级方式,即国内清洁生产领先水平、国内清洁生产先进水平、国内清洁生产基本水平,对行业生产企业进行三级分类。

6.1 生产工艺与装备要求指标

生产工艺与装备要求是定性指标。由于口腔清洁用品制造业的生产工艺过程基本没有化学反应,所以不会产生工艺废气、废水、废渣类污染物,但有一定量的含产品原料的设备清洗废水产生。因此,要求保持生产全过程的有序进行,是企业实现节能减排的措施之一。为此,本标准采纳了《牙膏产品生产许可实施细则》中的相关条例,对口腔清洁用品生产企业的设施、设备、原料、包装材料、生产过程、成品贮存、出入库等给予规范,对制膏工艺的先进程度,灌装、包装工序的自动化程度均给予了分级。

6.2 资源能源利用指标

鉴于口腔清洁用品原材料的使用要求受到《牙膏产品生产许可实施细则》等众多法规的管理,且在生产中对环境的影响不大,本标准考虑有关口腔清洁用品的主要资源消耗为综合能耗和取用水量。根据企业调研数据得知:口腔清洁用品生产企业的综合能耗和水耗与生产的产品种类数量有关,产品数量多时,生产更换频率则多,相对能耗,尤其是水耗则大。根据行业特点,以调研数据(见表2)为基础,经综合分析计算后的均值作为标准的三级指标,二级指标以三级指标削减20%计,一级指标以二级指标削减20%计。调查数据的综合能源指标和水消耗指标包括了直接生产消耗和间

接生产消耗,不包括生活消耗部分。

表2 口腔清洁用品行业清洁生产调查情况汇总

注:*数据异常,计算中未采纳

6.3 产品指标

口腔清洁用品生产全过程包括了:预混、制膏、灌装、包装、贮存、装卸、运输、销售、使用等,标准根据产品特点,规定各类各品种产品要以相对应的国家标准、行业标准进行质量控制,产品一次合格率分三级,分别为一级达99%,二级达97%,三级达95%。

6.4 污染物产生指标(末端处理前)

污染物产生指标是定量指标,也是本标准技术要求中最重要的指标之一,与环境有着直接的关系。口腔清洁用品生产过程中产生的污染物,主要是清洁设备时产生的废水,其中表面活性剂指标作为口腔清洁用品的主要特征污染物给予控制。

指标限值是根据清洁生产标准制定导则要求的三级达标企业数要占行业企业50%的原则,结合调研相关企业实际废水量、污染物排放量等情况,以调研企业相关数据(见表2)为基础,参考第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册中相关系数(表3中产排污系数为行业平均排放水平,数据已经国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室批准发布,并用于全国污染源普查工作中),同时还参考了综合排放标准中的相关数据(见表1),进行综合分析后确定,原则以削减20%左右的差异进行分级。

表3 口腔清洁用品制造业相关产排污系数

注:数据摘自“第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册”

6.5 废物回收利用指标

口腔清洁用品生产企业的主要污染物是废水,由两部分组成:一是清洗设备的废水,其中含有残留产品的各种原辅材料,多为无机物,经适当的废水处理后可作为绿化用水或生活清洁用水;另一部分是制备去离子水时产生的废水,经处理后可回用。根据口腔清洁用品生产的特点,再结合企业的实际情况,标准将生产废水重复利用率分为三级,即一级≥80%,二级≥60%,三级暂不要求。

6.6 环境管理要求

环境管理要求指标为定性指标,是实现清洁生产的有力保障。标准要求企业的环境管理首先要以有关环境的法律法规为依据,严格执行国家或地方要求的污染物排放标准,总量控制和排污许可证等管理规定;标准要求企业要建立完整的环境管理体系,设专门的环境管理机构和专职管理人员进行科学管理;标准要求企业要实行完善可靠详实的统计和审核制度,通过环境审核,可以找出存在的问题,定出整改的方向;标准对生产过程的环境管理从原料用量及质量、岗位培训、生产设备的使用、维护、检修管理、生产工艺用水、电、气等,以及事故、非正常生产状况应急均给予了规定;标准要求企业生产产生的废物要严格以符合国家规定的废物处理方法进行废物处置。以上5个方面的要求,目的是为完善管理,使人为的浪费降至最低。另外标准对相关的环境管理如原辅料供

应方、协作方、服务方等也提出了要求,以促使清洁生产的管理更加完善。

7 标准实施的可行性分析

7.1 标准实施的技术可行性

本标准包括了定性和定量两类指标要求。其中定性指标主要从口腔清洁用品企业的生产技术进步,环境保护管理两方面给出了明确规定,对口腔清洁用品生产过程中有利于保证产品质量,减少资源浪费的环境卫生,给予了较具体的操作和管理规定。这些规范要求主要采纳了已在执行的《牙膏产品生产许可实施细则》中的相关内容。自2007年口腔清洁用品行业实施《牙膏产品生产许可实施细则》以来,准入门坎大为提高。根据本项目调研企业(表4中多数企业的产量和产品知名度在市场上的占有率均排名领先)分析,口腔清洁用品企业为实施清洁生产达标创造了有利条件,口腔清洁用品制造业执行本清洁生产标准有较高的可操作性,技术上是可行的。

定量指标主要以资源能源消耗、污染物产生、废物综合利用等方面给予限值考核。企业的清洁生产达标升级主要从降低新鲜水用量、减少废水排放量、提高废水综合利用率几方面入手,这是口腔清洁用品制造业体现经济效益,实现环境改善最直接有效的量化指标。以行业目前状况分析(数据见表5),选择部分企业预测可能实现的清洁生产指标等级(见表6)。根据预测分析可看出,大部分企业可达到3级水平以上,生产清洁类产品的企业经过努力可以达到1-2级水平,初步测算本标准的各项指标是可行的。

表4 口腔清洁用品行业清洁生产调查企业及生产品种

表5 口腔清洁用品生产企业资源能源消耗及污染物排放情况调查数据汇总分析以吨产品计

表6 口腔清洁用品生产企业达标测算分析

7.2 标准实施的经济可行性

本标准的定量指标主要以口腔清洁用品产品指标、单位产品综合能耗、单位产品消耗水量、污染物指标、废物回收利用指标等给出了限值规定。根据调研得知:目前,口腔清洁用品各企业根据各地方要求以及企业自身条件,均在进行着企业内部考核,但由于没有统一的规范标准,各企业自身考核的力度差异较大,通过本标准分级要求后,可使企业在无需很大经济投入的基础上,达到自觉规范、定向提高的目的。本标准中定性和定量指标的有机化合,使口腔清洁用品企业在实施清洁生产的同时,降低生产成本、提升产品质量、提高生产效率。使口腔清洁用品生产与环境和谐相容的同时,达到经济效益的长期增长和口腔清洁用品制造业的可持续发展。

根据调研统计分析本标准中有关生产工艺与装备要求,资源能源利用指标、产品指标、污染物产生指标、环境管理要求五项内容,推测企业三级累计总达标率可在50%以上。薄弱的项目是废物回收利用指标,这个指标是清洁生产的主要内容之一,因此,需在标准的执行过程中,通过整改,应用和提升必要的技术措施,使各项指标达到标准的高等级要求。因此,本标准的实施经济上是可行的。

8 标准实施的污染减排潜力分析

比较而言,口腔清洁用品制造业是工业污染相对较轻的行业之一,但随着社会的发展,对环境污染的预防、治理是没有轻、重之分的。污染轻、相对好预防、好治理,但决不可因此而不预防、不治理,否则就会在发展的进程中被淘汰。相信随着清洁生产标准的实施和清洁生产的推广落实,口腔清洁用品制造业会成为清洁生产行业之一,会为国家提出的节能降耗,减少污染物排放的发展规划作出行业的贡献。

脱水蔬菜加工生产项目建议书

脱水蔬菜加工生产项目建议书 一、总论 (一)项目名称 脱水蔬菜加工生产项目 (二)项目单位概况 四川眉山眉州食品加工厂建成后,确定生产莲花白和火葱、南瓜和竹笋四个脱水蔬菜品种,以后根据市场需求变化进行产品结构调整。生产能力5000吨,其中:莲花白脱水蔬菜2800吨/年,火葱脱水蔬菜1200吨/年,南瓜和竹笋1000吨/年。产品主要销往日本、香港和台湾。 (三)项目拟建地点 建设厂址选在永寿镇,该镇是小城镇建设示范镇。该镇在解决建设用地、发展蔬菜基地、水源、电力等条件上有很好的优势,一是党政重视,发展环境极为宽松,二是利用原已办的眉州食品厂闲臵房进行建设,可节省投资20%—30%。 (四)项目建设内容与规模 项目总投资10079万元,其中固定资产投资投资5659万元;项目建成正常经营后,每年可生产出口脱水蔬菜5000吨,以初期4000吨脱水莲花白及火葱两个品种计算,实现收入8400万元,实现税金1024万元,实现利润1200万元,带动农民增收4000万元。 (五)项目建设年限

一年 二、项目建设的必要性和条件 (一)项目建设的必要性分析 1、是发展特色农业,推进农业现代化的需要。 永寿镇是个人多土地少的农业大镇,农业在永寿国民经济中所占的份额很大,但永寿农业总体生产水平较低,农业内部结构不合理,基本是粮猪型传统农业结构,配合油料、蔬菜的种植模式,高效农业所占的比重很小。目前永寿镇的蔬菜正由传统种植过度到规模生产,还未将其当作新兴产业列入国民经济发展计划中去,仅仅依靠蔬菜生产者自发地小农经济地发展一些精菜、细菜,没有一个档次高、规模大的蔬菜生产基地。 2、是立足解决“三农”问题,推进农业和农村经济结构调整,拓展农民增收途径的需要。 “农业、农村、农民”问题关系全局,影响重大,加快农业和农村经济发展,促进农民增收致富,对实现永寿镇国民经济和社会发展的战略目标具有十分重要的意义。 国内蔬菜生产发达地区实践证明,无公害蔬菜是一个效益好,回报率高的现代化农业是现代农业中调整农业产业结构的朝阳产业之一。是当今高效农业的重要组成部分,也是目前世界各国农业中唯一不受农产品配额限制的产业。永寿本地的蔬菜生产处于初具规模阶段,生产方式比较落后,管理也较粗放,集约化经营水平低,但生产实践也取得了较传统农业更高的经济效益。所以,通过无公害蔬菜规模性生产可以进一步促进农村经济的发

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波纹管厚度国标 埋地用聚乙烯(PE)双壁波纹管 定义:以聚乙烯树脂为主,采用挤出成型工艺制成的用于无内压作用的热塑性塑料圆 管的统称。 特点: 1)抗外压能力比较强。 2)管壁较薄,工程造价低。重量轻,施工便捷。 3)磨阻系数小,流量大。良好的 耐低温,抗冲击性能。 4)化学稳定性佳。使用寿命长。在不受阳光紫外线的条件下,HDPE双壁波纹管的使 用年限可达50年以上。 5)优异的耐磨性能。⑻适当的挠曲度。HDPE双壁波纹管轴向可略微挠曲,不受地面 一定程度不均匀沉降的影响;可以不用管件就直接铺设在略微不直的沟槽内。 3、分类: 1)按管径分类:按外径聚乙烯(PE)双壁波纹管常用的有十种规格,见表1。表1 2)管材环刚度的选择是塑料管道设计的一项重要指标,因此应从管道埋深、地面荷载、沟槽回填土的性质和压实系数以及施工荷载等综合考虑确定。盲目采用高环刚度不经济。对车行道下埋深小于1.0m的管道,还应考虑管道变形对路面的影响。 3)适用于长期温度不超过45℃的埋地排水和通讯套管用,亦可用于工业排水、排污管。 4)外观:管材内外壁不允许有气泡、凹陷、明显的杂质和不规格波纹。管材的两端 应平整、与轴线垂直并位于波谷区。管材波谷区内外壁应紧密熔接,不应出现脱开现象。 管材颜色应均匀一致,外层一般为黑色。 5)规格尺寸:管材用公称外径(DN/OD外径系列)表示尺寸,也可用公称内径 (DN/ID内径系列)表示尺寸。外径系列、内径系列管材的尺寸应符合表3、表4的规定,且承口的最小平均内径应不小于管材的最大平均外径。管材和连接件的承口壁厚应符合 GB/T 19472.1-2019标准中的相关规定。 表3 外径系列管材的尺寸 (mm) 12)选择管材、管件应参照国家现行有关产品标准。 13)主要适用场合:建筑较大 区域排水工程。 4、施工、安装要点:

蔬菜、水果农残监测项目和检测依据

附件: 蔬菜、水果农残监测项目和检测依据 监测项目检测依据甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对 硫磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌 畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、丙溴磷、 杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、 伏杀硫磷、辛硫磷、六六六、氯氰菊酯、氰 戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟 氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、涕灭 威(包括涕灭威砜、涕灭威亚砜)、灭多威、克百威(包括三羟基克百威)、甲萘威、三氯杀螨醇、腐霉利、五氯硝基苯、乙烯菌核利《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法》(NY/T 761-2008) 氟虫腈、啶虫脒、哒螨灵、苯醚甲环唑、嘧 霉胺《水果和蔬菜中500种农药和相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》(GB/T 19648-2006)或《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》(GB/T 20769-2008) 阿维菌素《进出口水果和蔬菜中阿维菌素残留量 检测方法液相色谱法》(SN/T 2114-2008) 除虫脲《植物性食品中除虫脲残留量的测定》(GB/T 5009.147-2003) 灭幼脲《植物性食品中灭幼脲残留量的测定》(GB/T 5009.135-2003) 多菌灵《蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定高效液相色谱法》(NY/T 1680-2009)或《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》(GB/T 20769-2008) 吡虫啉《蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定》(NY/T 1275-2007)或《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》(GB/T 20769-2008)

检验标准和检规程(水果农产品)

************** 检验标准和检验规程 (第四版) 发放编号: 受控状态: 编制:品管部 审核: 批准: 发布日期:2013年01月08日实施日期:2013年01月08日

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01原料、辅料检验规程 一、目的 为确保采购入厂原辅料符合国家有关标准和进口国有关安全卫生要求。 二、适应范围: 适用于公司内所有入厂原辅料的检验 3、职责: 仓储科负责原辅料保管、标识。 品管部负责原辅料的验收和微生物检验。 4、采购:根据生产计划编制采购计划进行采购。采购的产品必须采用合格的供方,并建立合格的供方档案。 5、检验: 定义 5.1.1一般缺陷 不影响安全、卫生质量,能通过适当的方式加以处理,并最终不影响产品质量的缺陷。如单件重量、形状、大小等。 5.1.2严重缺陷 影响成品的安全、卫生质量、危害人体健康的缺陷,如:霉烂、腐败变质,被有毒、有害物质污染等对人体健康有不可消除的危害或潜在危害的原辅材料,其它安全、卫生指标不符合有关规定的原辅材料。 取样:原料以同一供应商、同一进货日期、同一品种为一批。 5.2.1参考GB/T8855《新鲜水果和蔬菜的取样方法》、SN/T0376-1995《出口水产品检验抽样方法》,并根据顾客要求进行。 5.2.1.1对于同一原料批蔬菜原料,每一检验批按2%的比例抽样,混合均匀后,检验样品。

5.2.1.2包装箱抽检货物要从批量货物的不同位置进行随机取样,抽样方案如下表: 批量货物中同类货物件数抽样件数 ≤100 5 101~300 7 301~500 9 501~1000 10 >1000 15(最低限度) 5.2.2不足一件者按一件计,每件取样数量应基本一致,并不得少于150g。检验样品重量不少于250g。 取样前,应根据与计划核对商品名称、批次、标记、件数无误。 堆垛取样:在堆垛的内外和四周均匀地抽定应抽取的件数,如包装上盖有生产年、月、日代号戳记,则应先将生产日及班次弄清,然后按其比例抽扦。 把选定的样箱集中到明亮处,每箱开一袋,用不锈钢长把勺从袋中扦取样品,扦取的样品应及时装入盛样塑料袋中,然后在现场充分混合,不小于 2.5kg的平均样品,作好标记,填好扦取记录单(包括取样地点、日期、包装、环境、取样人等详细情况),一起装入盛样塑料袋内密闭,携回室内检验。 在取样过程中,应注意每次取样样品的外观、色泽、气味等,如发现个别样箱品 质异常,可单独扦取,并做好记录,交室内检验、鉴定。 5.2.4.3样品保存:样品按批次号整齐地摆放于样品柜的规定区域内,保存期为一年。 检验 5.3.1查看证明 1、国产基地蔬菜原料:农药残留检测报告 4、国产辅料:厂家提供官方检测报告及厂家产品检测合格报告

热风干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法

宿迁市中艺蔬果有限公司主要生产咸菜笋丝、咸菜海鲜、咸菜鸡汁、咸菜排骨、咸菜五香、咸菜海带等几十种系列产品 1、原料挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他类型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。 2、切削、烫漂将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水温一般在150℃以上)中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类最好不烫漂处理。 3、冷却、沥水预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤。 4、烘干应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在烘房内进行。烘房大致有三种:第一种简易烘房,采用逆流鼓风干燥;第二种是用二层双隧道、顺逆流相结合的烘房;第三种是厢式不锈钢热风烘干机,烘干温度范围为65℃—85℃,分不同温度干燥,逐步降温。采用第一、第二种烘房时,将蔬菜均匀地摊放在盘内,然后放到预先设好的烘架上,保持室温50℃左右,同时要不断翻动,使其加快干燥,一般烘干时间为5小时左右。 5、分检、包装脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内,并进行密封、装箱,然后上市。 宿迁市中艺蔬果有限公司位于泗阳县王集工业园区,创于2012年9月,占地40亩,总建筑面积10000平方米,拥有脱水生产线和净菜加工生产线,现有技术人员10人,有70多名员工,,是集种植,生产,销售为一体的现代化农业龙头企业。主要生产咸菜笋丝、咸菜海鲜、咸菜鸡汁、咸菜排骨、咸菜五香、咸菜海带等几十种系列产品,拥有1000多亩蔬菜种植基地,产品畅销全国各地,公司本着诚信筑就生命,绿色打造健康,的理念,高标准,高规格,高档次要求自我,将公司打造成高标准农产品种植加工基地。 宿迁市中艺蔬果有限公司主要生产咸菜笋丝、咸菜海鲜、咸菜鸡汁、咸菜排骨、咸菜五香、咸菜海带等几十种系列产品

食堂蔬菜农药残留检测制度流程

食堂蔬菜农药残留检测制度 一、蔬菜农药检测必须按照蔬菜农药速测卡的测试方法进行测试。 二、第一次检测必须在蔬菜清洗前进行,测试结果为阴性方可使用。 三、如果第一次测试结果为阳性反应,可在蔬菜清洗浸泡后,再进行第二次测试,结果为阴性才可使用。 四、蔬菜农药检测由饭堂监餐员具体负责,校医定期抽查。 位的人员必须取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 3、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。 三、销售管理制度 1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离,并设置密闭的垃圾容器,及时清除垃圾,搞好防尘、防蝇、防鼠工作,确保环境整洁。

2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构,配有经专业培训的食品安全专职管理人员。 3、食品陈列设施合理,划定食品经营区域,食品与非食品分开存放;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁,如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。 4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器,并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显着位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”,标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容,做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责,为消费者提供分拣和包装服务,提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用专用工具取货。 5、生鲜食品销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施,配备符合要求的检 并详细记录 厘米以上。 使 考核成绩与 2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,做到每天在营业前后有检查,检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序,逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改进的,按有关奖惩制度严格处理。 食品卫生检验流程 每日常规检查(总厨师长负责)

脱水蔬菜烘干机的加工工艺流程

脱水蔬菜具有新鲜的色、香、味、形、质,而且便于储存,这使得近10多年来,全球需求量每年增长速度高于5%,由于原有一些脱水蔬菜的生产国家和地区,劳动力价格不断上升、技术水平又相对落后,成本加大,利润变薄,出口数量也随之减少,而我国领先的种植技术以及加工技术的优势逐渐凸显出来,在蔬菜旺季将过剩地区的蔬菜加工成脱水蔬菜,销售到缺菜地区,效益还是比较可观的。下面我们介绍一下脱水蔬菜烘干机的加工工艺流程。 1、原料挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他类型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。 2、切削、烫漂将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水温一般在150℃以上)中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类zui好不烫漂处理。 3、冷却、沥水预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤。 4、烘干应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干采用空气能热泵形式烘干系统较好,空气能的制热属于缓慢提升,这样对于蔬菜的干燥是比较合理的,能够zui大化保持蔬菜原有的组织纤维与营养成分,而且通过压缩空气,提取空气热能的方式全过程不含有害物质,同时也比较省电环保,将蔬菜放入物料托盘,将物料托盘插入物料车推入烘干房,关闭密封门就可以开始烘干生产了。烘干温度范围为65℃—85℃,分不同温度干燥,逐步降温。一般烘干时间为8-10小时左右即可完成一批次。 5、分检、包装脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内,并进行密封、装箱,

预应力波纹管规范

目次 前言............................................................................................................II 1范围 (1) 2规范性引用文件 (1) 3产品分类、结构和型号 (2) 4产品规格系列与尺寸偏差 (2) 5技术要求 (3) 6试验方法 (6) 7检验规则 (7) 8标志、包装、运输和贮存 (8)

前言 本标准由交通部公路科学研究所提出。 本标准由中国公路学会桥梁和结构工程分会归口。 本标准起草单位:交通部公路科学研究所、重庆交通学院、威胜利工程有限公司。本标准主要起草人:凌天清、李昌铸、夏晓霞、郑智能、刘征宇。

预应力混凝土桥梁用塑料波纹管 1范围 本标准规定了预应力混凝土桥梁用塑料波纹管产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、运输和贮存等。 本标准适用于以高密度聚乙烯树脂(HDPE)或聚丙烯(PP)为主要原料,经热熔挤出成型的预应力混凝土桥梁用塑料波纹管。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T 2918 塑料试样状态调节和试验的标准环境(idt ISO 291) GB/T 8806 塑料管材尺寸测量方法(eqv ISO 3126) GB/T 9647 热塑性塑料管材环刚度的测定 GB/T 14152 热塑性塑料管材耐外冲击性能试验方法时针旋转法(eqv ISO 3127) GB/T 11116高密度聚乙烯树脂 GB/T 12023 塑料打包带 3产品分类、结构和型号 3.1分类 塑料波纹管按截面形状可分为圆形和扁形两大类。 3.2结构 塑料波纹管的结构见图1和图2。波峰4~5mm,波距30~60mm。 图1 圆形塑料波纹管图2 扁形塑料波纹管

蔬菜农药残留的快速检测方法原理及检验标准

蔬菜农药残留的快速检测方法原理及检验标准 1、目前农药在蔬菜中残留的问题 1.1、农药是把“双刃剑”,对促进农业增产有极其重要的作用。但由于农药本身固有的化学属性和对其使用不当,导致农产品农药残留严重超标,严重危害到广大人民群众的健康。 1.2、在我国农药中,70%为有机磷农药,而在我国生产使用的有机磷农药中,70%为剧毒、高毒类,而且较多是禁止在蔬菜作物上使用的。 2、农药中毒事件常有报道,究其原因 2.1、农产品不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用不允许在蔬菜上使用剧毒、高毒类农药; 2.2、现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶剂提取、净化和用大型分析仪器进行,无法对廉价的蔬菜进行随时随地或快速检测而形成的监管不到位。 3、农药分类: 3.1、矿物源农药 3.1.1、有效成分起源于矿产无机物和石油的农药。 3.1.2、代表有硫酸铜、硫磺、石硫合剂、磷化铝、磷化锌和石油乳剂等。 3.2、生物源农药

3.2.1、包括植物源农药和动物源农药及微生物源农药。 3.2.2、植物类别有植物毒素、植物内源激素、植物源昆虫激素、拒食剂、引诱剂、驱避剂、绝育剂、增效剂、植物防卫素、易株克生物质等。 3.2.3、动物资源开发的农药包括动物毒素、昆虫激素、昆虫信息素和天敌等。 3.3、按作用方式分类 3.3.1、胃毒素农药(敌百虫、敌敌畏、甲胺磷、马拉硫磷) 3.3.2、触杀性农药(对硫磷、敌敌畏、甲胺磷、马拉硫磷) 3.3.3、内吸性农药(乐果、甲胺磷、氧乐果、久效磷) 3.3.4、熏蒸性农药(溴甲烷、磷化铝、敌敌畏) 3.3.5、特异性农药(乙烯利、毒霉素、灭幼脲) 4、目前所使用的农药按其化学结构大致可以分为以下几类: 有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、杂环类化合物、其他(苯氧羧酸类、脲类化合物)等。 A、有机磷类 敌敌畏、甲拌磷、乐果、对氧磷、对硫磷、喹硫磷、优杀硫磷、敌百虫、氧化乐果、磷胺、甲基嘧啶磷、马拉硫磷、辛硫磷、亚胺硫磷、甲胺磷、地亚农、甲基毒死蜱、毒死蜱、倍硫酸、杀扑磷、乙酰甲胺磷、巴胺磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、异柳磷、异柳磷等。 B、有机氯类 α -666、β -666、γ-666、δ-666、op -DDE、pp’-DDE、op’-DDD、pp’-DDT、op’-DDT、异菌脲、五氯硝基苯、林丹、乙烯菌核利、三氯杀螨醇、功夫、氯硝胺、百菌清、粉锈宁、甲氯菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯等。 C、氨基甲酸酯类 涕灭威砜、涕灭威亚砜、灭多威、3-羟基呋喃丹、涕灭威、呋喃丹、甲萘威、叶蝉散、仲丁威、速灭威等。 d、拟除虫菌酯类

脱水蔬菜工艺简介及脱水蔬菜水分含量的测定

脱水蔬菜工艺简介及脱水蔬菜水分含量的测定 前言:脱水蔬菜的主要品种有胡萝卜、食用菌类、白菜、甘蓝和姜等。 脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水,冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法,产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形,又具有理想的快速复水性。现将热风干燥脱水蔬菜和冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法介绍如下。 一、热风干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法 1、原料挑选 选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他类型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。 2、切削、烫漂 将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水中略煮片刻,一般烫漂时间为2-4分钟。叶菜类最好不烫漂处理。 3、冷却、沥水 预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤。 4、烘干 应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在烘房内进行。烘房大致有三种:第一种简易烘房,采用逆流鼓风干燥;第二种是用二层双隧道、顺逆流相结合的烘房;第三种是厢式不锈钢热风烘干机,烘干温度范围为65℃—85℃,分不同温度干燥,逐步降温。采用第一、第二种烘房时,将蔬菜均匀地摊放在盘内,然后放到预先设好的烘架上,保持室温50℃左右,同时要不断翻动,使其加快干燥,一般烘干时间为5小时左右。 5、分检、包装 脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内,并进行密封、装箱,然后上市。 二、冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法 1、原料挑选 叶菜类蔬菜从采收到加工不应超过24小时,人工挑选出发黄、腐烂部分;根茎类蔬菜人工挑选出等外品,腐烂部分,并分级。 2、清洗 去除蔬菜表面泥土及其他杂质。为去除农药残留,一般需用0.5%-1%盐酸溶液或0.05%-0.1%高锰酸钾或600毫克/公斤漂白粉浸泡数分钟进行杀菌,再用净水漂洗。 3、去皮 根茎类蔬菜应去皮处理。化学碱液去皮原料损耗率低,但出口产品一般要求人工去皮或机械去皮,去皮后必须立即投入清水中或护色液中,以防褐变。 4、切分成型 将蔬菜切分成一定的形状(粒、片状),切分后易褐变的蔬菜应浸入护色液中。 5、烫漂

无公害蔬菜标准

DB33 浙江省地方标准 DB33/291.1—2000 无公害蔬菜 第1部分:产地环境 No-Polluted V egetables Part I:Environment of Production Area 2000—10—23发布 2000—12—10实施浙江省质量技术监督局发布

前言 随着人民生活水平的提高,人们对无公害蔬菜的需求量日益上升。国际上对蔬菜等农产品质量指标要求也越来越严。全面提高蔬菜等农产品质量已成为我省效益农业发展的中心工作。为发展我省无公害蔬菜和农业现代化,促进农业可持续发展,保障人们的身体健康,依据国家和联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的有关标准、法规和法律,特制订本标准。 本标准各项指标在现有国家标准的基础上,参照有关地区的相关标准和近几年蔬菜病虫综合治理技术等研究成果,结合我省无公害蔬菜生产和发展的实际情况提出。 本标准编写格式符合GB/T1.1—1993和GB/T1.3—1997《标准化工作导则》的有关规定。 本标准是无公害蔬菜系列标准的第1部分,为强制性标准。 本标准的其它部分为: DB33/T291.2—2000 无公害蔬菜第2部分;生产技术准则 DB33/T291.3—2000 无公害蔬菜第3部分:质量标准 本标准由浙江省农业厅提出并归口。 本标准起草单位:浙江省植物保护总站。 本标准主要起草人:虞轶俊章强华。 本标准由浙江省农业厅负责解释。

浙江省地方标准 DB33/291.1—2000 无公害蔬菜第1部分:产地环境 No-Polluted Vegetables Part I:Environment of Production Area 1 范围 本标准规定无公害蔬菜的定义、环境质量要求、检测方法及其它要求等内容。 本标准适用于无公害蔬菜产地的选择和建立。 2 引用标准 下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨,使用下列标准最新版本的可能性。 GB3095—1996 环境空气质量标准 GB4284—84 农田污染中污染物控制标准 GB3848—1986 地面灌溉水质标准 GB5084—92 农田灌溉水质标准要求 GB9137—88 保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB15618—1995 土壤环境质量标准 DB33/T291.2—2000无公害蔬菜第2部分:生产技术准则 DB33/T291.3—2000无公害蔬菜第3部分:质量标准 3 定义 3.1 无公害蔬菜:指按照DB33/T291.2生产,其农药残留、重金属、硝酸盐、有害病原微生物等各项指标均符合DB33/291.3的商品蔬菜。

波纹管厚度国标

埋地用聚乙烯(PE)双壁波纹管 定义:以聚乙烯树脂为主,采用挤出成型工艺制成的用于无内压作用的热塑性塑料圆管的统称。 特点: 1)抗外压能力比较强。 2)管壁较薄,工程造价低。重量轻,施工便捷。 3)磨阻系数小,流量大。良好的耐低温,抗冲击性能。 4)化学稳定性佳。使用寿命长。在不受阳光紫外线的条件下,HDPE双壁波纹管的使用年限可达50年以上。 5)优异的耐磨性能。⑻适当的挠曲度。HDPE双壁波纹管轴向可略微挠曲,不受地面一定程度不均匀沉降的影响;可以不用管件就直接铺设在略微不直的沟槽内。 3、分类: 1)按管径分类:按外径聚乙烯(PE)双壁波纹管常用的有十种规格,见表1。 表1 公称外径de 标准长度公称外径dn 标准长度 160、200、250、315、400 4000、6000 500、630、800 1000、1200 4000、6000 按内径聚乙烯(PE)双壁波纹管常用的也有十一种规格,见表2。 表2 公称内径di 标准长度公称内径di 标准长度 150、200、225、250、300、400 4000、6000 500、600、800 1000、1200 4000、6000 2)采用承插式橡胶圈连接和双承口橡胶圈连接。 4、设计选用要点: 1)埋地塑料排水管道要按柔性管的理论(管土共同发挥作用)进行设计。同时在设计状态下管道垂直方向的变化不得大于管直径的5%。

2)管材环刚度的选择是塑料管道设计的一项重要指标,因此应从管道埋深、地面荷载、沟槽回填土的性质和压实系数以及施工荷载等综合考虑确定。盲目采用高环刚度不经济。对车行道下埋深小于1.0m的管道,还应考虑管道变形对路面的影响。 3)适用于长期温度不超过45℃的埋地排水和通讯套管用,亦可用于工业排水、排污管。 4)外观:管材内外壁不允许有气泡、凹陷、明显的杂质和不规格波纹。管材的两端应平整、与轴线垂直并位于波谷区。管材波谷区内外壁应紧密熔接,不应出现脱开现象。管材颜色应均匀一致,外层一般为黑色。 5)规格尺寸:管材用公称外径(DN/OD外径系列)表示尺寸,也可用公称内径(DN/ID 内径系列)表示尺寸。外径系列、内径系列管材的尺寸应符合表3、表4的规定,且承口的最小平均内径应不小于管材的最大平均外径。管材和连接件的承口壁厚应符合GB/T 19472.1-2004标准中的相关规定。 表3 外径系列管材的尺寸(mm) 公称外径DN 最小平均外径 d em,min 最大平均外径 d em,max 最小平均内径 d im,min 最小层压壁厚 e min 最小内层壁厚 e1,min 110 109.4 110.4 90 1.0 0.8 125 124.3 125.4 105 1.1 1.0 160 159.1 160.5 134 1.2 1.0 200 198.8 200.6 167 1.4 1.1 250 248.5 250.8 209 1.7 1.4 315 313.2 316.0 263 1.9 1.6 400 397.6 401.2 335 23 2.0 500 497.0 501.5 418 2.8 2.8 630 626.3 631.9 527 3.3 3.3 800 795.2 802.4 669 4.1 4.1 1000 994.0 1003.0 837 5.0 5.0 1200 1192.8 1203.6 1005 5.0 5.0 表4 内径系列管材的尺寸(mm) 公称内径DN/ID 最小平均内径 d im,min 最小层压壁厚 e min 最小内层壁厚 e1,min 110 95 1.0 0.8 125 120 1.2 1.0 160 145 1.3 1.0 200 195 1.5 1.1

无公害蔬菜种植技术方案

无公害蔬菜种植技术方案 一、根据市场要求,因地制宜,选择优良品种,现将蔬菜的品种介绍如下,仅供参考。 1、甘蓝:早熟品种(定植后40天—60天收获)有中甘11、8398、金春早、北农早生、703、珍奇、 铁头四号等;中晚熟品种有(生育期75—100天)有内配二号、铁头三号、庆丰等。 2、大白菜:早熟品种有春极品二号,定植后55天可收获,外叶深绿,球叶浅黄,商品性好;春秋 玉、顶上等。中早熟品种有秀月、韩势等。中熟品种有春泉、春鸣、春美、金峰2号、春黄、强势等。 青麻叶品种有秋绿60、秋绿75、津绿75等。 3、胡萝卜:红映二号、超级红冠新黑田五参、日本大阪红参六寸、日本新黑田红参六寸、改良黑田 五寸人参、新红胡萝卜等。 4、白萝卜:长春大根、早春大根、白玉春(注意:播种后半月日平均气温必须大于15.2摄氏度, 才能防止抽薹)、富春大根、春雷(此品种适合夏秋反季节种植)、雪玉春、高山大根等。 5、结球生菜:早熟品种有绿翡翠、凯撒、奥林匹亚;中早熟品种有射手101、皇帝等、中熟品种 有太湖659、玻璃翠、柯宾、阿斯特尔等。 二、栽培技术: 主要采用无公害蔬菜标准化生菜技术,推广应用膜下滴灌,配方施肥技术,防止病虫害的发生。 1、因时因地,通过调查市场需求选择适合本地生产的优良品种。 2、发展错季蔬菜,想办法通过调节温度,克服外界环境的影响,及早育苗,培育壮苗,及时定植, 合理密植,争取从时间差上买个好价钱,取得高收入。 3、加强田间管理,注意调控温湿度,保证蔬菜各个生长时期适益的环境条件;根据蔬菜生长需要 做到合理灌溉,适时追肥,以满足其生理需求;合理使用农药,有效防治病虫害。要坚持“预 防为主,综合防治”的方针,在搞好农业、生物、物理防治的基础上,实施化学药剂防治, 尽可能选择高效、低毒、低残留农药,做到早发现病虫害,早防控,尽可能减少用药的次数 和用药剂量,确保蔬菜的产量和品质。 4、适时采收和出售。收获出售应在农药安全间隔期后3—5天,注意采收前15天应停止用药。 三、几点建议及注意事项: 1、从育苗开始做好生产资料的进出库记录,设立专门库房,专人管理,尽量做好档案管理。 2、做好生产记录档案,从育苗到收获,关键播种、定植、施肥,除草,用药等管理按时间做好记 录,以备以后查看,总结经验。 3、特别注意了解并禁止使用国家禁用的高剧毒、高残留农药,注意不要随意加大农药使用量及使 用次数,注意农药的安全间隔期,严防农药超标。 4、收获后及时收回地膜及地块残留的根茎烂叶等,防止地块受到污染,防治病虫害的残留,影响 下年度蔬菜的管理和质量。 5、用后的农药包装要妥善收藏,统一处理,焚毁或深埋,严防造成污染。 马铃薯种植技术方案 一、优良品种介绍:

脱水蔬菜项目

目录 第一章项目提出的背景 (1) 第二章项目建设的资源条件 (1) 第三章市场预测 (2) 第四章厂址选定 (2) 第五章节能措施 (3) 第六章环境保护 (4) 第七章建设规模 (7) 第八章设备及工艺流程 (7) 第九章投资估算与资金筹措 (8) 第十章经济效益及盈亏平衡分析 (10)

第一章项目提出的背景 当前,我国已经进入了主要农产品供求基本平衡、部分农产品相对过剩的阶段。因此调整农业结构、提高农业整体效益、增加农民收入、提高农产品国际竞争力已成为我国农业和农村经济工作的首要任务。 农产品加工不仅可以提高农产品自身的收入弹性,开拓农产品的市场需求空间,而且可以延长农业的产业链,增加农产品的附加值。Xx制定的《国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》中明确指出:“加强农牧业的基础地位,努力增加农牧民收入,始终是我区经济工作的首要任务。工作的重点是加快发展优质专用农产品和绿色产品,优化种植业结构。”xx属于农业大盟,根据自身的实际特点,依托当地资源优势和良好气候条件,将农产品深加工列为第一重点发展的产业。 第二章项目建设的资源条件 Xx地处内蒙古东部,是连接东北三省地区的重要窗口,土质肥沃,日照充足,气候适宜,水源丰富,发展种植业具有得天独厚的优越条件。全旗现有耕地510万亩,土壤和气候条件适宜种植胡萝卜、菠菜、黄瓜、甘蓝等多种蔬菜,年产蔬菜超过4亿吨,当地农民具有种植蔬菜的传统和经验,蔬菜品质好,且境内无大型工矿企业和大规模污染源,具有

种植和开发绿色食品所必需的优良的生态环境。其次,当地劳动力充足,劳动力及农产品价格低廉,加之原料收购及运输半径小,成本优势明显。 第三章市场预测 随着社会的发展和生活水平的提高,人们更趋向于选择纯天然绿色食品,食品添加剂的使用受到很大的限制,食品的冷藏、保鲜处理日益增长,加上其分销系统冷藏链复杂、病菌易混入和费用较高等缺点,使人们需要一种既易保存又能长期保鲜的方法,因此各种脱水蔬菜的问世正是迎合了这种需要。高品质的脱水蔬菜不仅含水分少,易储存,运输方便,适口性强等特点,而且最大限度地保留了蔬菜中的有效营养成分,解决了蔬菜保鲜问题,使人们能常年吃上新鲜蔬菜,国内外销售市场空间巨大,尤其是日本、韩国等岛国每年都要大量进口脱水蔬菜。本项目以无公害绿色有机蔬菜为原料,采用了现代化的的先进蔬菜脱水生产工艺,生产出的产品市场竞争力很强,销售前景乐观,因此该项目具有很强的生命力。 第四章厂址选定 本项目拟建厂址xx新区,该新区位于xx距省际通道18公里处,规划总面积20平方公里,一期规划2平方公里。

金属波纹管安装施工工艺标准..

2金属波纹管安装 施工工艺标准 1.1适用范围 1.1.1本标准规定了预应力金属波纹管制作、安装施工要求、方法和质量控制标准。 1.1.2本标准适用于后张法有粘结预应力金属波纹管施工。 1.2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 JG 225-2007预应力混凝土用金属波纹管 CJJ2-2008城市桥梁工程施工与质量验收规范 JTG/T F50-2011 公路桥涵施工技术规范 GB 716 碳素结构钢冷轧钢带 GB/T 2518 连续热镀锌钢板及钢带 1.3 术语 1.3.1 金属波纹管 镀锌或不镀锌低碳钢带螺旋折叠咬口制成并用于后张法预应力混凝土结构构件中预留孔的金属管。 1.3.2 径向刚度 通过放置在波谷位置的直径10mm圆钢或上、下加荷

版和海绵垫,在最小刻度不低于10N的万能试验机上以不超过20N/s的加载速度施加集中荷载或均布荷载至规定值。 1.3.3抗渗漏性能 在规定的集中荷载作用后或在规定的弯曲情况下,预应力混凝土用金属波纹管允许水泥浆泌水渗出,但不得渗出水泥浆。 1.4施工准备 Ⅰ技术准备 1.4.1预应力施工前,首先要熟悉设计图纸,校核设计采用的波纹管直径是否合理(很多情况下,设计采用的直径都偏小),然后校核固定波纹入管的网架片坐标,确保波纹管在曲线段连接顺,不产生锐钝角转点,保证其技术可靠和使用安全。 1.4.2 金属波纹管施工前需对作业人员进行技术交底。 Ⅱ物资准备 1.4.3用于制作预应力混凝土用金属波纹管的钢带应为软钢带,性能符合GB 716的规定;当采用镀锌钢带时,其双面镀锌层重量不应小于60g/m2,性能应符合GB/T 2518的规定。钢带应附有产品合格证或质量保证书。钢带厚度宜根据金属波纹管的直径及刚度指标要求确定,不同直径的标准型及增强型金属波纹管的钢带厚度不应小于表1和表2 的规定。 表1 圆管内径与钢带厚度对应关系表单位为毫米

蔬菜中农药残留检测方法研究

蔬菜中农药残留检测方法研究 【摘要】随着栽培技术的不断进步,农药残留的问题越来越严重,对消费者的身体健康构成了严重威胁。开展蔬菜中农药残留检测方法的研究是控制农药残留保证食品安全的基础,具有重大的意义。本文介绍了蔬菜中农药残留检测的各种方法并对前景进行了展望。 【关键词】蔬菜、农药残留、检测、研究进展 随着栽培技术的不断进步,蔬菜的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,蔬菜的病虫害也越来越重,绝大部分蔬菜需要连续多次放药后才能成熟上市。农药污染较重的有叶类蔬菜,其中韭菜、油菜受到的污染比例最大。茄果类蔬菜如青椒、番茄等,嫩荚类蔬菜如豆角等,鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等,农药的污染相对较小。农药残留监测体系的建立,对农药残留的监测手段和检测水平提出了更高要求,并促进了农药残留快速检测方法的研究和应用进展,使农药残留检测技术朝着更加快速方便、灵敏可靠的方向发展,逐渐以农药残留专业检测机构的少量检测为中心,向现场检测及实验室的大量检测辐射翻。 1 仪器分析法 由于农药的活性成分大多是小分子有机化合物,故多使用气相色(GC,)~41、高效液相色谱(HPLC,)~、气相色谱一质谱联用(GC-MS)嘲和高效液相色谱一质谱联用(HPLC—Ms)同等技术。其中研究最多的是色质联用技术。因为色质联用特别适合于多种标样残留分析,所以国外把它也划为农药残留快速检测技术之列。大部分农药(如有机氯、有机磷、拟除虫菊酯等)残留可使用GC—MS检测昀,检出限一般为1~10 b~g/kg,但对分子量较大、极性或热不稳定性太强的农药及其化合物,GC-MS不适用,需采用高效液相色谱一质谱联用(HPLC-MS)和其他的方法来检测。 1.1 固相萃取技术 固相萃取法是1种基于液相色谱分离机制的样品制备方法,已广泛应用于农药残留检测工作。它根据液相分离、解析、浓缩等原理,使样品溶液混合物通过柱子后,样品中某一组分保留在柱中,选择合适的溶剂把保留在柱中的组分洗脱下来,从而达到分离、净化的目的。SPE克服了液一液萃取技术及一般柱层析的缺点,具有高效、简便、快速、安全、重复性好、便于前处理自动化等特点。根据柱中填料大体可分为吸附型(如硅胶、大孔吸附树脂等)、分配型(c。,c 、苯基柱等)和离子交换型。1L.R_odriguez等人采用固相萃取法通过改变移动相中缓冲液的浓度、pH值、表面活性剂的浓度和类型对蔬菜中的木精、笨基苯酚、锑比灵和有机磷残留量进行分析,结果表明:pH9.2,缓冲液中含有4mmoUL硼酸和75mmol/L胆酸钠能够得到最好的结果。 1.2 固相微萃取 加拿大Waterloo大学Pawliszyn 1990年首创的一种无需溶剂的萃取技术,它是在固相萃取的基础上发展起来的一种新型的预处理技术。SPME技术由固相萃取技术(SPE)发展而来,对目标化合物有较好的选择性,并且有较高的灵敏度,

无公害蔬菜生产技术操作规程完整

无公害蔬菜生产技术操作规程 (一)无公害叶菜类蔬菜生产技术规程 叶菜类蔬菜主要有:菜心、小白菜、大白菜、椰菜(甘蓝)、芥蓝、芥菜等。 1病虫防治规程 1.1 主要病虫害:常见主要病害有病毒病、软腐病、炭疽病、霜霉病、丝核菌腐烂病等。主要虫害有小菜蛾(吊丝虫)、菜青虫、黄曲条跳甲、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。 1.2 发生情况及重点防治对象 1.2.1 l一3月,气温低,潮湿,霜霉病容易流行,吹南风回暖时出现软腐病。广州地区小菜蛾大发生,特别是西洋菜、椰菜、大白菜、芥蓝等被害严重。 1.2.2 4—6月,天气转暖,湿度大,有利病虫发生,特别是叶菜类连片种植的地区,下雨季节易发生炭疽病、丝核菌腐烂病,虫害主要有小菜蛾、跳甲(尤其深圳菜区,包括东莞、惠州一带供港菜场),6月高温时期斜纹夜蛾、甜菜夜蛾开始大发生。 1.2.3 7—9月,高温多雨季节,炭疽病、丝核菌腐烂病继续危害。甜菜夜蛾、斜纹夜蛾猖獗危害。9月深圳菜区小菜蛾第二个高峰开始。 1.2.4 10—12月,干旱天气较多,蚜虫大发生,病毒病会流行危害。小菜蛾、菜青虫继续发生危害。黄曲条跳甲危害逐步加重。1.3 防治策略

1.3.1防治病毒病以抗病或耐病品种为基础,以栽培防治为重点,结合控制蚜虫危害防止传播病毒病。 1.3.2 防治软腐病和其他病害,在搞好栽培技术防病的基础上,选用生物制剂或高效低毒的杀菌剂进行综合防治。 1.3.3 防治小菜蛾和黄曲条跳甲等主要害虫,掌握其发生规律以及其对杀虫剂的抗性程度,实行在栽培技术品种搭配等农业防治的基础上,以生物和生化制剂为首选用药,结合使用高效低毒低残留的化学农药的综合技术。防治菜心的小菜蛾,在5—6叶期(抽苔前),虫口控制在10—20头/100株以下;夜蛾,每50平方米发现1—2块卵就要注意观察,掌握初孵期防治在3龄期前施药。 1.4 防治方法 1.4.1 因地制宜选用抗病品种,菜心耐病毒病的品种有早优l 号、早优2号、青梗中心、60天特青、70天特青、青柳叶中心、迟心2号、迟心29号、8722等,耐霜霉病、菌核病的有四九-19、四九-20号菜心等。小白菜抗病毒病及抗耐霜霉病品种有17号、D94、上海四月慢,抗霜霉病品种有迟黑叶白菜,耐霜霉病及软腐病的品种有春水白菜。大白菜抗或耐霜霉病、软腐病的品种有小杂56、早皇杂、高脚大青、中熟白麻叶等。较抗霜霉病的芥蓝品种有中花芥蓝。 1.4.2 栽培防治。尽量避免连作,实行轮作。前一茬蔬菜收获后及时翻耕晒畦,清除残株旧叶,保持田园清洁,减少残留病菌及虫、卵。夏秋季推广遮阳网(凉爽纱)覆盖栽培技术,有利于早生快长,提高抗病能力。合理安排品种布局,限制病虫害的蔓延和扩散,如大面

干制蔬菜、盐渍裙带菜生产工艺流程

干制蔬菜生产工艺流程 一、干制蔬菜【蔬菜干制品(脱水蔬菜根菜类)、干制食用菌(黑木耳)】加工工艺描述 1、工艺流程 原材料挑选→切段→精捡→真空包装→金属探测→打包 2、工艺流程说明 (1)挑选:挑选无病虫害、机械损伤,长度为25~30cm的贡菜条、龙筋菜、黑木耳片和黑 木耳丝作为原料 (2)切段:将清洗后的贡菜两头的根帯和尖部切除,保留中间均匀的部分进行切段,控制 切段长度为1--2cm (3)精捡:将切完段的贡菜置于操作台,再次人工精捡,确保无异物; (4)封口包装:精捡完的干制蔬菜达到质量要求,将干制蔬菜置于食品包装袋进行焊包封口,既得蔬菜干制品(脱水蔬菜根菜类)、干制食用菌(黑木耳)成品; (5)金属探测:将包装完成的干制蔬菜成品,通过金属探测机(FeФ<2.0mm SusФ<2.5mm) 检测金属,含有金属的盐渍裙带菜单独存放、挑选或废弃,确保产品质量安全; (6)打包:将检验完成的贡菜按照重量标准装入箱中打包。 3、生产设备 清洗机、切段机、标准包装材料、手动封口机 二、盐渍裙带菜加工工艺 1、工艺流程 原材料挑选→清洗→切段→精捡→清洗→真空包装→金属探测→装箱 2、工艺流程说明 (1)挑选:挑选新鲜、无机械损伤,长度为25~30cm的裙带菜条作为原料 (2)切段:将清洗后的裙带菜条两头的根帯和尖部切除,保留中间均匀的部分进行切段, 控制切段长度为1-2厘米 (3)精捡:将切完段的裙带菜清洗后置于操作台,再次人工精捡,确保无异物; (4)真空包装:待精捡完的裙带菜达到质量要求,将裙带菜置于食品包装袋进行真空包装,既得裙带菜成品; (5)金属探测:将真空包装完成的贡菜成品,通过金属探测机(FeФ<2.0mm SusФ<2.5mm) 检测金属,含有金属的盐渍裙带菜单独存放、挑选或废弃,确保产品质量安全; (6)装箱:将检验完成的贡菜按照重量标准装入箱中打包。 (7)贮蔵温度为-5℃~-15℃,贮藏时间为一年 3、生产设备 清洗机、切段机、标准包装材料、真空包装机

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