出品部中厨绩效考核制度
出品部中厨绩效考核制度
厨房各岗位考核办法
一．厨房各岗位级别评定
分数评定内容参与人员形式
实操考核50% 从厨房各岗位实操考核题库中随机抽
取，灶台、砧板、打荷、凉菜4道题，
上什、水台、面案3道题
总经理、执行总监、
副总经理、行政总
厨、厨师长
现场操作
理论考试20% 从厨房各岗位理论考试题库中随机抽
取20道题
1．行政总厨主考
2．厨师长、分店经
理监考
笔试
每题5分
民主评议15% 1．思想品德
2．考勤情况
3．工作态度、责任心
4．团队精神，协调与沟通
能力
5．个人卫生、仪容仪表
见表8—⑵
无记名投票
分为优、良、一般、
差四个级别
领导评议15% 同上无记名投票
分级同上
备注：
1．该考核每季度进行一次。
2．每项考核均为百分制，满分为100分，得分乘以百分比系数，然后各项累加出总和为最后得分。
3．无记名投票中优为100分，良为80分，一般为60分，差为40分。
4．考核与考试均由执行总监出题。
参加各岗位民主评议的人员细分表
灶台灶台、打荷、砧板等岗位所有人员
砧板砧板、灶台、打荷、水台等岗位所有人员
打荷打荷、灶台、砧板等岗位所有人员
凉菜凉菜、大厅服务员、凉菜推车员等岗位所有人员
上什上什、粤厨、灶台、砧板、水台等岗位所有人员
水台水台、灶台、砧板等岗位所有人员
面案后厨面案后厨、灶台等岗位所有人员
面案明档面案明档、大厅服务员等岗位所有人员
二．厨房各岗位领班、组长职务的任命
厨房各岗位主管、后备主管职务的任命采用民主集中制的办法，各岗位成员参加选举。
1．民主选举。被选举人的资格有两条：（1）在我店固定岗位工作半年以上；（2）技术级别为各岗位最高一级。选举人还应从以下方面考虑：（3）以身作则，严格遵守规章制度；（4）品德优良，处事公平；（5）具有
较强的领导指挥能力，能够很好地带领本班组完成工作任务；（6）能够时时刻刻对所属员工进行技术指导，努力提高本部门业务水平；（7）具有较强的协调能力和沟通能力
2．领导集体讨论。人员组成：总经理、行政总厨、各店厨师长、分店经理
3．如果选举结果空缺，则由总部研究决定从其它分店调派。
第一章理论考试
第一节厨房
A．通用部分
1．问：我店关于考勤的有关规定？
答：⑴按时上班，不迟到，不早退，认真遵守作息时间
⑵严格遵守请假制度、不准无故旷工
⑶请事假、调假、调班者必须经部门负责人同意才能生效
2．问：我店对于因病（急病）请假的规定？
答：应立即来电通知部门负责人，同时尽快将有效病假条交给负责人，否则做旷工论。
3．问：无故缺席厨房举行的集体活动或我店员工大会，将受到何种处理？
答：按旷工处理。
4．问：我店对于加班的规定？
答：如工作需要，主管有权要求加班，下属员工必须服从分配和调动。
5．问：在厨房内应坚决杜绝什么现象？
答：⑴偷吃偷拿食物
⑵在厨房内吸烟、打闹
⑶不坚守工作岗位，擅自离岗。
6．问：员工在什么时候不可以饮酒？
答：⑴在上班前
⑵在上班及值班时
7．问：饭市后应做好哪些收市工作？
答：⑴检查水、电、煤气有无关闭
⑵搞好卫生
⑶存放好原料
8．问：值班人员应注意什么？
答：值班人员应时刻不离开厨房，坚守工作岗位，以防非工作人员进入厨房或灶台热处理时明火发生意外；中午值班时禁止在前厅逗留。
9．问：应该如何领取工作日常用具？
答：以旧换新。
10．问：在什么情况下可以使用酒店餐具用餐？
答：在任何情况下都不可以使用酒店餐具用餐。
11．问：工作时间除了应穿着规定的制服外，还有哪些要求？
答：⑴工装不能沾有油渍及其它异味
⑵保持工装袖口，领口干净整齐
⑶应将所有的纽扣扣好，掉的纽扣立即补上；
⑷领口、袖口磨纱开线后应立即补好。
12．问：上班着装三不准是什么？
答：⑴制服内的衣服不准露在外面
⑵不准卷裤脚、卷衣袖
⑶不准赤脚穿鞋或穿拖鞋上班
13．问：我店关于员工留发的规定？
答：男员工不准留长发、发角、胡须，头发前面发角不盖过耳部，后面不盖过后部衣领。女员工头发前不能遮住前额，后不能披肩，
员工均不得染怪异发色，梳怪异发型。
14．问：穿工装外出走路应注意什么？
答：不准边走路边抽烟、吃东西，更不准搭肩挽背。
15．对于任何事故苗头，不管使其出现问题的可能性或大或小，都要尽快引起注意，并及时向上级汇报。（对）16．问：为什么要定期清洗厨房抽油烟机？
答：防止通风管道和抽烟机内积满油污而引发火灾。
17．问：厨房各环节不用腐烂变质的原料。如果遇到腐烂变质的原料应如何处理？
答：坚决退回上一环节。
18．问：厨房在原料加过程中谨防细菌性食物中毒，有害动植物中毒或其他方面的中毒，如亚硝酸盐中毒。什么东西最容易形成亚硝酸盐？
答：腐烂的蔬菜最容易形成亚硝酸盐
19．问：成品（食物）存放实行“三隔离”,是哪三隔离？
答：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物隔离。
20．问：抹布应经常搓洗。为什么不能一布多用？
答：防止交叉污染。
21．问：食品加工人员要讲好个人卫生，应做到哪些？
答：勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤理发、勤洗换衣服。
22．如果营业时水、电、气等设备出现故障需立即修理，而此时电工又不在，
设备操作人可以先自行拆修，以保证正常营业。（错）
23．问：设备发生故障时，水、电、气的操作人员应怎样处理？
答：立即切断源头，并立即通知电工进行维修。
24．非修理人员在紧急情况时可以进行水、电、气等设备的修理。（错）
25．问：我店对水、电、气等各种设备的使用规定是什么？
答：必须定专人进行操作；对于设备操作人，由后勤电工对其定期进行指导；设备使用中如发现故障，应立即切断电源，不得带故障使用。
26．问：各岗位员工应如何做好环境清洁工作？
答：⑴各岗位员工上班，首先必须对所负责卫生范围进行检查清洁和整理
⑵生产过程中随时保持卫生清洁
⑶设备工具谁使用谁清洁
⑷下班前对负责区域卫生及设施清理干净，经上级检查合格后方可离岗。
27．问：我店对于刀具使用的安全规定？
答：⑴操作时不得持刀指刀划脚，携刀时不得刀口向人。
⑵严禁拿着刀具进行打闹。
⑶放置时不得将刀放在工作台边上，以防掉下砸到脚上，一旦发现刀具掉下时不要随手去接。
⑷刀放在砧板上时刀口向外。
⑸刀具要妥善保管，不能随意放置。
28．问：厨房炉头喷火嘴、吸排油烟机各应多长时间拆洗、清洗一次？
答：炉头喷火嘴每半个月拆洗一次，吸排油烟机每季度清洗一次。
29．关于纪律处分。随机抽取一条违纪行为，应给予何种处分，请考生作答。
B．技术部分
一．灶台
1.油锅起火应该怎么办？
答：可采用灭火毯或二氧化碳灭火器顺锅沿将火扑灭。
2．油温分几成？温度分别是什么？
答：三到四成90℃--120℃，六至七成130℃--170℃，八至九成180℃--230℃。
3．芡又分为几种？
答：稀溜芡、溜芡、浓溜芡、包芡和米汤芡五种。
4．请说出五种以上的山东代表菜。
答：葱烧海参、九转大肠、德州鸡、糖醋鲤鱼、炸蛎黄
5．我们常用的烹饪原料中，哪能几种能引起食物中毒？应该如何避免？
答：发芽变绿的土豆，应把发芽部分去掉。四季豆应加热熟透。黄花菜，焯水后泡水。
6．化学性食物中毒主要有哪几种？应怎样预防？
答：铅、砷、亚硝酸、盐等食物中毒。预防：使用合乎卫生标准的容器，不用金属容器装酒及酸性食品，尽量吃未被亚硝酸盐污染的蔬菜。
7．成年人缺碘易引起甲状腺肿，请问含碘丰富的海产品主要有那几种？
答：海带、紫菜、海蜇等海产品。
8．在加工肉类时，可否使用人工合成色素？
答：不可以。
9．怎样计算菜肴的销售价格？
答：销售价格＝成本/（1－销售毛利率）
10．应从哪几个角度评定一个菜的好与劣？
答：色、香、味、形，器。
11．哪一种调味品被称为百味之首？
答：盐
12．油锅在加热时作业人员应注意什么？
答：切不可离开，以免高温起燃；操作中要防止油外溢
13．硬质原料的丝状加工应该采用哪几种刀法？
答：上片法片成片或直刀切成片再跳刀或推刀成丝。
14．通常所指的“五味俱全”指的是哪“五味”？
答：酸、甜、苦、辣、咸。
15．“划”与“炸”的油温分别为几成？
答：划为90℃—120℃（三到四成）炸为130℃以上（六成以上）
16．烹调操作中出现粘锅现象是为什么？应如何避免？
答：因为没炼好锅，先将锅烧热，淋入冷油，保持热锅凉油操作。
17．请计算成本为12元，按60％的利润，此菜销售价应为多少元？
答：30元
18．请答出四种富含胶原蛋白的烹饪原料。
答：猪蹄、鸡脚、海藻、猪皮。
19．厨部人员应做到哪“四勤”？
答：勤理发、勤洗手洗澡、勤剪指甲、勤换洗工作服。
20．使用油锅或油炸炉时，应注意什么问题？
答：要严禁水分溅入，以免引起爆溅灼伤人体。
二、选择题（多项）
1．下面哪几种烹调原料加工不当能引起食物中毒？（A、B、D）
A、黄花菜
B、四季豆
C、荷兰豆
D、发芽变绿的土豆
2．干烧鱼应用芡汁要求是什么？（C）
A、浓溜芡
B、稀溜芡
C、不勾芡
D、包芡
3．下面哪几种原料适合熬奶汤？（B、D）
A、老母鸡
B、猪大骨
C、瘦肉
D、牛骨头
4．下面哪种方法做拔丝操作较快？（A）
A、油拔
B、水拔
C、水油拔
5．丝刀加工处理长度要求是多少？（C）
A、3．5cm
B、4cm
C、4.5cm
D、5cm
6.下面哪种食物可致癌？（A、B、C、D）
A、油炸食物
B、烟熏食物
C、烧烤食物
D、霉变食物
7．下面哪种原料适合点缀？（A、B、C）
A、香菜
B、西芫荽
C、胡萝卜插花
D、白萝卜插花
8．调制面糊（全蛋糊）生粉与面粉的比例是多少？（D）
A、1：1
B、1：2
C、1：3
D、3：1
9．人缺铁会引起贫血，请问下面哪种原料富铁？（B、C）
A、豆腐
B、菠菜
C、瘦肉
D、肥肉
三、判断题
1．热菜与冷菜的糖醋口味是一样的，都是入口咸鲜，收口略带甜酸。（×）2．花椒盐中，花椒与盐的比例是1：3。（×）
3．在烹制肉类时，盐应早放。（×）
4．料酒和醋在烹制鱼类时，可起到除腥增香的作用。（√ ）
5．生吃胡萝卜比做熟了吃能更多的吸收其营养成份。（×）
6．所谓的“包芡”，应该是芡包主料，油包芡。（√ ）
7．食用色素和防腐剂在不超过国家规定的用量标准时对人体是无害的。（√ ）8．油锅起火时，可用干粉灭火器顺着锅边将火扑灭。（×）
9．在给某些蔬菜焯水时，为了增加其色泽，可适当加碱水。（×）
10．选购银耳时，颜色越白的质量越好。（×）
二．打荷
1．简述煤气房的安全操作规程？
开第一步往气化炉里加足够量的水第二步打开管道阀门
第三步打开液化气罐的阀门第四步打开加热开关
关第一步关掉加热开关第二步关掉液化气阀门第三步关掉管道阀门
2．使用微波炉应该注意什么？
答：①使用专用微波炉器皿，切不可用金属或涂有金属膜的器皿；
②每次放入食品的量不宜过少或过多。过少易损磁控管，过多食品加热不均；
③及时清理微波炉内的溢出物，清洁炉内管壁。
④定期检查微波泄漏状况。
⑤专用插座，用毕后切断电源。
3．在领用银耳时，色泽越洁白的质量就越好吗？
答：不是。
4．二氧化碳灭火器主要用于什么着火？
答：主要用于液体、气体和电器起火。
5．何为百味之首？
答：盐
6．花椒盐中，花椒与盐的比例是多少？
答：3：1
7．在调制全蛋糊中，面粉与生粉的比例为多少？
答：1：3
8．“牡蛎煎蛋”中配料是什么？主料有多重？怎样操作？
答：配料有青红椒、元葱丁、鸡蛋4个，主料有200克。
操作：1、将牡蛎焯水，放入配料中2、加入盐、味精、胡椒粉、生粉搅匀
即可入锅煎。
9、“大盘鸡”怎样操作？
答：操作：将鸡块焯水；炒糖色放入鸡块煸炒，加入拍碎的蒜子、干辣椒、葱姜，花椒爆锅；加入豆瓣酱及辣妹子稍炒，烹入料酒加入老汤土豆块、盐、味精、胡椒粉至入味。加入辣椒至熟出勺加香菜。10．关于使用煤气设备的有关规定？
答：⑴使用煤气设备的员工，一定要知道煤气的危险性，发现煤气灶有漏气现象要立即检查，并在排除泄露后再使用。
⑵煤气火突然熄灭，要关闭阀门，以防煤气外泄，在第二次点火时引起爆炸
起火。工作结束一定要关闭阀门。
三．砧板
1．我们常用的烹饪原料中，哪几种加工不当能引起食物中毒？
答：发芽变绿的土豆，应把发芽部分去掉。四季豆应加热熟透。黄花菜，焯水后泡水。
2．猪腰、羊杂的净料率分别为多少？
答：分别为75％60％
3．成本核算时，怎样计算菜肴的销售价格？
答：销售价格＝成本/（1－销售毛利率）
4．饮食卫生“五四”制中，“四不制度”是指什么？
答：采购员不买、保管验收员不收、加工人员不用，营业员不卖。
5．鱿鱼、大肠的净料率分别为多少
答：70％48％
6．怎样来保养切片机？
答：被加工的原料中禁止存在有损伤刀磨具的异物；
①加工后的清理要彻底擦干并做好防锈工作；
②电机罩内切忌进水，谨防过载操作；
③使用中若有异常现象立即停机，请专业技术人员检查后方可使用；
④经常上润滑油。
7．怎样安全使用微波炉？
答：①使用专用微波炉器皿，切不可用金属或涂有金属膜的器皿；
②每次放入食品的量不宜过少或过多。过少易损磁控管，过多食品加热不均；
③及时清理微波炉内的溢出物，清洁炉内管壁。
④定期检查微波泄漏状况。
⑤专用插座，用毕后切断电源
8．切配中，丝的规格是多少？
答：长4.5cm 厚0.2cm左右
9．怎样来涨发海参？
答：①选择的容器必须洗去油渍，忌用铁器；
②加入足量的开水浸泡8个小时左右在反复两次；
③开肚去内脏，洗去肠衣及杂质；
④再反复两次用开水浸泡至软硬适中即可。
10、原料使用时，应本着什么原则？
答：应本着先进先用的原则。
四．凉菜
1．食品存放，应实行“四隔离”。何为“四隔离”？
答：生与熟、成品与半成品、食品与杂物药物、食品与天然冰隔离。
2．用具实行“四道关”，何为“四道关”？
答：一洗、二刷、三冲、四消毒。
3．患有什么疾病不能从事饮食工作？
答：痢疾性伤寒、肝炎等肠道传染病及病源携带者，活动性肺结核、化脓性疾病及传染性皮肤病等患者。4．“花拼”所用原料应为几种？
答：五种或五种以上。
5．调味时，盐和醋的比例成正比还是反比？
答：正比
6．哪种调料可缓和辣味的刺激感？
答：糖
7．我们常用的烹饪原料，有哪几种加工不当能引起食物中毒？应如何避免？
答：发芽变绿的土豆，应把发芽部分去掉。四季豆应加热熟透。黄花菜，焯水后泡水。
8．在加工肉类制品时，可否使用人工合成色素？
答：不可使用
9．原料在使用时，应本着什么原则？
答：应本着先进先用的原则。
10．凉菜的糖醋口味和热菜的糖醋口味有何区分？
答：热菜的糖醋味是入口甜酸收口咸鲜，凉菜的糖醋口味是入口咸鲜，收口甜酸。
11．凉菜操作人员在工作时都必须采取那些卫生措施？
答：洗手、戴一次手套、口罩。
12．冷晕制作储藏都要严格做到什么？
答：生熟食品分开，生熟工具（刀、盆、冰箱等）严禁混用，避免交叉感染。
13．我店对凉菜间的生产、保藏的规定？
答：必须做到专人、专工具、专消毒、单独冷藏。
14．什么人可以进入凉菜房？
答：除了凉菜部工作人员和厨师长、行政总厨外，其他人不得进入凉菜房。
五．上什
1．油锅起火应该怎样扑灭？
答：可采用灭火毯或二氧化碳灭火器顺锅沿将火扑灭。
2．茨分为几种？红扒肘子勾什么茨？
答：五种红扒肘子勾浓溜芡
3．蒸这种烹调方法可保持原料的什么？
答：蒸可保持原料的原汁，原味和原形
4．在加工肉类制品时，可否使用人工合成色素？
答：不可以
5．油加热到八至九成是什么样子？
答：油面平静，四周冒青烟将原料放入有很大爆炸声
6．切配中，丝的刀工处理要求是什么？
答：长4.5cm左右厚0.2cm左右
7．食品存放应实行“四隔离”，何为“四隔离”？
答：生与熟、成品与半成品、食品与杂物药物、食品与天然冰隔离。
8．一尾500克左右的活鲈鱼，宰杀后清蒸，一般以多长时间为宜？
答：七分钟左右
9．清蒸什么是山东菜系的代表菜？
答：清蒸加吉鱼
六．面点
1．压面机应如何操作？
答：①使用前检查安全栅是否牢因；
②打开开关在面团不宜滑动的情况下可撒些干面粉；
③操作时切不可大意，严禁将手伸入安全栅以内；
④电机罩内切忌进水，谨防过载操作；
2．使用微波炉时应该注意哪几点？
答：①使用专用微波炉器皿，切不可用金属或涂有金属膜的器皿；
②每次放入食品的量不宜过少或过多。过少易损磁控管，过多食品加热不均；
③及时清理微波炉内的溢出物，清洁炉内管壁。
④定期检查微波泄漏状况。
⑤专用插座，用毕后切断电源。
3．调饺子面时，面粉、生粉、水盐的比例是多少？
答：10：1：4.4：0.1
4．调制饺子肉馅时，各种比例是多少？
答：肉20斤、盐0.3斤、味精0.6斤（糖、料酒、香油各0.2斤）料油2斤、大葱2斤、姜0.7斤
5．我们所用的热猪油是用猪板油加热炼成的，请问10斤猪板油可提炼多少熟猪油？
答：8.5斤左右
6．我们遇到信仰伊斯兰教的回民时，应不给他们食用什么？
答：猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的动物，动物的血，非回民屠宰的牲畜，非清真店制作的点心和罐头。
7．如何使用绞肉机？
答：①先将刀具正确固定在它的位置上并旋紧；
②使用中严格去除碎骨剩骨和坚韧的筋膜，以防出料口被损和被阻；
③放料时必须用专用手工挤压工具完成；
④最后是整机清理。
8．石油液化气有麻醉性，空气中含量若超过10％，人呼吸几分种就会头晕？
答：2分钟
9．如何使用二氧化碳灭火？
答：拔保险销，一手紧握喷筒，另一手把鸭舌往下压
10．请正确排列出它们的甜度大小。麦芽糖、蔗糖、葡萄糖、果糖。
答：果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖。
11．面案对使用原料的要求？
答：严格检查所用原料、严格过筛、挑选，不用不合标准原料。
12．盛装米饭、包子、馒头等食品的有关工具的卫生规定是什么？
答：笼屉、箩筐、食品盖布使用后要热碱水洗净，盖布、纱布要标明专用。13．使用食品添加剂应注意什么问题？
答：必须符合国家卫生标准，不得超标准使用。
14．煮锅中搅拌食物要使用什么工具？为什么？
答：要使用长柄勺，防止卤汁溅出烫伤。
七．水台
1．我们常用的洗涤方法有哪几种？
答：盐醋搓洗法灌洗法里外翻洗法
2．请问草鱼的净料率是多少？
答：83％左右
3．宰杀鲫鱼时，若苦胆破了还能作奶汤鲫鱼吗？
答：不能
4．怎样来区分光鸡和老母鸡？
答：①老母鸡鸡皮比较粗糙，光鸡鸡皮比较细嫩
②老母鸡鸡冠比较大，而光鸡较小
③老母鸡鸡爪较瘦小，而光鸡爪较肥大
5．原料的初加工主要包括哪几个过程？
答：初加工主要包括原料的清理、选择、宰杀、涨发、洗涤等过程
6．养殖海产品时，其海水浓度是多少？
答：1.026
7．养殖八宝鱼时，其海水温度应控制在多少温度范围？
答：18℃—25℃
8．河豚鱼的什么部位有剧毒？
答肝脏血液和鱼子
维修人员管理制度附考核
维修人员管理制度 一、制度内容 1. 牢记一切以“生产为主”的方针，按时、按质、按量完成设备的维修、保养任务。努力做到预防为主，维护保养和修理相结合。 2. 严格遵守分公司和车间的劳动纪律和各项规章制度，不迟到、早退，不擅离工作岗位，外出工作应在留言板上注明工作地点。 3 .树立“安全第一”的思想，严格执行设备维修、保养操作规程和各项安全生产制度，防止出现人身伤害和设备的损坏。 4. 维修人员应服从工作安排，认真完成车间和班组下达的各项工作，并做好工作记录。 5 .要经常巡查设备（动态、静态），发现一些不影响生产的设备运转小问题，能处理的及时处理，发现大问题需要停车处理的应及时汇报处理，以保证生产的正常运行。 6 严格执行工器具和卫生值日制度，保管好自己的工具，搞好工作场所的清洁卫生。 7. 特种工作维修人员必须经过专业培训，持证上岗。 8. 掌握所有设备的工作原理、操作方法、故障排除方法、设备性能、润滑情况及注意事项。 9. 认真阅读设备使用说明书、安全操作规程、并能熟练的操作各种设备。 10. 做好每一天的巡检工作，发现问题要及时解决，认真填好工作记录。 11. 对场内所有设备，每月必须彻底检查一次，并做好记录。 12. 如有设备发生故障，要及时迅速的去排除，绝不能拖延，更不能有意刁难使用人员，如果排除故障有困难要及时上报，绝对禁止置之不理现象发生。 13. 如维修任务未完成并无人接班，必须把工作做完后才能离岗并如实上报加班，决不能一走了之。 14. 维修人员在做任何一项工作时，都要认真负责，绝不能敷衍了事。 15. 对需要检修的设备，要认真检修，并填写好检修记录。 16. 在维修设备时，一定要查清所修设备的故障原因，并做好记录。 17. 设备维修完毕后，一定要清理好设备现场，收拾好工具及更换下来的配件，以免丢失或丢在设备内造成事故，检查完毕后，通知有关人员试车正常，并交代好注意事项后，才能离开。 18. 维修人员对设备及备品备件，一定要精心爱护，禁止随意损坏，对更换下来配件要及时修复，以备他用。 19. 设备维修人员一定要爱护自己的工具，禁止随意乱扔乱放。 20. 维修人员禁止与他人有任何冲突，有问题协商解决，解决不了如实上报。 21. 设备维修人员禁止酒后作业，班前5小时以内禁止饮酒。 22. 设备维修人员对所安排的工作，要积极主动的去完成并及时如实反馈。
公司业务部工程部绩效考核制度
业务部绩效考核制度 一、考核指标： 公司对销售人员的考核指标有：销售计划（数量）完成率、销售额增长率、销售价格保持率、销售费用、欠款回收率、访问成功率、顾客意见发生率、新顾客开发率、老顾客保持率。 二、考核频次: 1、月度考核，每月评分一次。 2、年度考核，公司每半年核算每一位销售员年度考核得分，即销售员年度考核得 分=（销售人员该年度6个月度考核分之和）％。 3、每月8日前，将被考核人员考核表报送人事部。 三、考核细则: 月度考核得分=（日常工作考核得分＞70%） + （出勤X30%）出勤 （百分制）：30% 当月满勤100分，缺勤1天扣4分。（半天按1天计） 四、主管的日常工作考核（100分）：70% 1、月报（60分）：月报的主要内容包括上月工作总结、下一个月工作计划和针对当地市场的情况提出合理化方案。 （1）月工作总结要求内容详细，字迹清楚，语句通顺；（20分） （2）月工作计划要求思路清晰，内容详细，字迹清楚，语句通顺；（3）根据当地的实际情况提出近期可操作性强的销售方案；（20 分） 2、主管应针对销售业务员的周报，认真审查，及时发现问题并给予指导。分）(20 分) (10 3、主管应定期组织销售员培训，每月最少一次，要求培训内容详细记录。 分） (10 4、主管应于每月30日前将月报上报到分管副总，上报要及时。（10分） 5、主管有管理所在区域的销售业务员的责任。销售业务员因考核扣分较多的或 违反公司规定情节严重的，所在主管根据情况相应扣分。（10分） 注：如连续不上交材料者，视情节轻重给予加倍扣分。 （五）销售员日常工作考核（百分制）：70% 1、客户的管理方面（30分），出现下列情况，每项扣5分，情节严重者该项不
【实用】微信公众号新媒体运营小编薪酬绩效考核制度
微信等新媒体运营小编薪酬绩效考核制度
第一章总则 一、目的与宗旨 为加强公司新媒体事业部运营口的队伍建设，提高公司竞争力，合理评价员工及团队月度工作计划完成情况，促进整体绩效改进，鼓励管理团队注重对下属进行帮助、提升，促进团队扩张和发展，特制定本考核办法。 二、适用范围 本办法适用于新媒体事业部运营口所有在职员工 三、考核原则 1.运营人员根据有效客户运营情况进行考核。 2.运营考核周期是每月一次，以运营人员手头上已经生效运营的客户为考核标 准。 3.对每月考核的结果如有异议，运营专员可向人资部提出，人资部将根据制度 核对解答，如仍有异议，由总经理裁定。如需调整部分在次月核算时调整。
第二章新媒体事业部运营口薪资结构 运营专员工资结构：基本工资+岗位工资+绩效工资+续费提成 职称级别基本工资岗位工资绩效工资续费提成 当月工资总 合计 运营专员初阶运营1200 1000 3万以上10 万（含）以下 提点：1%； 10万-20万 （含）以下提 点：1.3%； 20万以上提 = 基本工资 +岗位工资 +绩效工资中阶运营1200 2000 高阶运营1200 3000
运营口绩效工资提成明细点：1.5% +续费提成 月方案通过数服务费提成 预存提成以10000为例 单笔绩效工资 预存金 额 提成比例提成金额 0 0
1 200 10000 2% 200 400 从2015年元旦起试行 3个月 1. 月度通过数运营冠军（4单以上）可获得额外500的运营奖金。 2.月度运营总额（5万 以上）冠军可获得500的运营奖金 3 季度通过数运营冠军（12单以上）可获得额外1000的运营奖金。 4.季度运营总额（15万以上）冠军可获得1000的运营奖金 2 200 10000 2% 200 400 3 200 10000 2% 200 400 4 200 10000 2% 200 400 5 200 10000 2% 200 400 6 200 10000 2% 200 400 7 200 10000 2.5% 250 450 8 200 10000 2.5% 250 450 9 200 10000 2.5% 250 450
设备维修工绩效考核制度流程
精心整理 设备维修工绩效考核制度 11目的 为规范设备维修管理工作，提高设备管理水平，保证设备正常、安全、高效、经济地长期运行。做到有组织、有计划、有准备地进行使用和维护维修。根据《总公司设备管理办法（试行）》第一章、第二章、第三章、第六章、第七章的规定和 2范围 3 4 6S （），6S 5组织机构和职责 5.1组长：车间主任 副组长：车间副主任 组员：综合管理员、安全和环境管理员 5.2组长负责主持考核小组的全面工作。 5.3副组长负责维修计划的组织、实施及维修过程的监督管理。
5.4安全和环境管理员负责维修过程中职业健康安全管理、环境管理、6S管理、用电、用火手续办理及维修考核等工作。 5.5综合管理员负责维修工考勤、工作协调、备品备件计划编制、确认、非标件验收、记录检查等工作。 5.6维修工负责完成各项检修任务工作，对所负责项目的维修质量负责。 6管理内容和方法 6.1维修人员必须执行公司《设备使用管理办法》的维护保养、年度设备维修计划及 6.2 1分； 5 6.3 6.3.1当维修过的设备运行时间没有超过120小时（即5天）便重复出现故障时，给予相应扣分。设备运行没有超过24小时（即1天）扣1分；没有超过48小时（即2天）扣2分；没有超过72小时（即3天）扣3分；没有超过96小时（即4天）扣4分；没有超过120小时（即5天）扣5分；能够运行5天以上不扣分，以设备的实际运行时间为准。 6.3.2严格按《润滑管理制定》进行设备润滑，检查发现未及时润滑一次扣1分，因缺少润滑造成设备故障的一次扣5分。
6.3.3严格按设备保养要求对生产设备进行维护保养，做到保养彻底、不留死角、无盲点，若保养不到位每个点扣1分。 6.3.4严格按规定进行巡检巡查，并记录，未进行巡检巡查工作或无记录一次扣1分； 6.4重复维护保养设备次数 6.4.1当维护保养过的设备运行期间，如在30天内相同设备的相同部位第二次重复维护保养扣1分，第三次重复维护保养时再扣2分；第四次维护保养时再扣3 6.5 6.6 6.7 b)严格按相关规定，定期开展员工职业安全健康管理体系的宣传、教育并做好相应记录，未按规定进行安全教育，或已教育无记录扣0.2分； c)消防通道畅通无阻，相关物品摆在线外，占用、阻塞消防通道的每个点扣1分； d)严格按照规定检查消防设施并按照日保要求对消防设施进行认真保养,并填写相关记录，未进行安检、未保养或无记录扣0.2分；
业务部绩效考核
为提高公司员工的积极性，提高公司业绩，加快企业发展速度，对业务部进行实践性改革方略。 创新制度： 1、大锅饭时代：付出和收入不成正比，付出多的，付出少的，甚至不付出的所获收入都是一 致。严重违背了经济规律，导致人的工资积极性及其低下。 2、铁饭碗时代：员工工作积极性不高，只能单纯依靠领导的督促，没有内部竞争，缺乏自发 性的员工。 3、绩效薪酬管理制度： 绩效工资按照公平合理的原则：绩效工资包括：无责任底薪+绩效底薪+业务提成+管理津贴（津贴只有经理和主管享受） 1、无责任底薪：最基本的工资 2、责任底薪：对出单者的奖励性底薪，只要月出50000销售额，此底薪便可发放。 3、业务提成：按照所做业务的纯利润的百分比例实行。 新提成制度详细说明 提成的前提条件 （1）结算方式：按单结算，即客户的付款金额和单据金额挂钩。结算时应结的单据，由客户确认，和销售日期无关。 页脚内容1
（2）回款时间：因为回款时间和业务员的提成挂钩，所以客户设置好时间段后就不能修改。时间段按照单据录入的单据日期计算。 （3）毛利计算按照销售出库时计算，按“移动加权法”计算商品的成本价，毛利＝销售金额—成本金额。 （4）对于销售后客户修改单价或去除尾数的情况，应收款减少的情况一律作为坏帐处理（本身这些比率是很低的）。坏帐金额不参与业务员提成计算，只是统计显示。但是系统计算提成时默认按收全款处理，不考虑坏帐情况。 （5）一个客户指定一个业务员来专门负责跟进。 具体算法 一、回款时间业务提成比例 回款时间：本次收款日期—销售日期 回款毛利= （回款金额/销售金额）*毛利 提成比例可以让客户自己设置，日后有变动可以修改。 提成金额= 回款毛利*提成比例 如某张单据的金额为1000元。毛利为200元。 页脚内容2
编辑绩效考核细则文档
2020 编辑绩效考核细则文档Document Writing
编辑绩效考核细则文档 前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具 本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】 编辑的主体意识是指学报编辑人员在从事学报的编辑出版过程中,所起的主导和核心作用的意识。下文是编辑绩效考核细则，欢迎阅读! 编辑绩效考核细则一 编辑系列工作绩效考核(管理)办法(暂行) 绩效考核(管理)是依据单位实际内部环境，通过绩效目标计划、绩效辅导评价、绩效反馈改进几个环节的循环沟通管理，逐步形成编辑工作的价值创造、价值评估、价值分配的共同价值观以及以绩效改进为主导的激励文化，创造编辑部自愿自主开发的动力，从而达到编辑自身与两刊发展共嬴的局面。 一、绩效考核(管理)核心目的 本考核是致力于提高编辑业务水平和发展潜能，保证两刊稿源的质量与数量，实现栏目设置要求、编辑思想、杂志的风格以及刊社所定下的业绩目标，完成以目标为导向的考核。 二、绩效考核(管理)原则
(一)、因地制宜、抓关键，力求简化; (二)、统一标准而且对标准有准确的统一理解; (三)、以岗位职责为主要依据，量化与客观行为指标相结合; (四)、与刊社发展实际相结合，与集团刊社战略思想、目标导引相结合; (五)、平衡过程管理与结果管理原则，不是为考核而考核，着眼点不是放在分数上，而是放在编辑与部门工作的持续提升上; (六)、坚持差别原则，保证具有激励性，重点是激励创新与优秀。 三、组织机构 (一)考核主体：编辑、杂志负责人、副总编辑 刊社考核领导小组：总编辑、副总编辑 协助：办公室 (二)要求： 1、所有人员审慎地行使自己的权利，以负责之心对人对事，客观公正; 2、编辑行使申诉权，可直接与杂志负责人、副总编辑、总编辑或通过办公室反映; 3、刊社考核领导小组有最终决定权; 4、直接评估者、杂志负责人、副总编被申诉，并经调查情况属实，则视情况刊社考核领导小组予以一定沟通、批评、扣罚。编辑绩效考核细则二 一、网站编辑人员职业技能要求：(网站编辑人员培养方向)
互联网部绩效考核制度
个人绩效考核管理办法 第一章总则 第一条为提高部门管理效率，明确责权利，实现绩效挂钩，调动部门员工的积极性和主动性，特制定本办法,主要用于压力传递、薪酬管理、工作反馈、工作改进、职务调整、部门发展和员工发展； 第二条本办法适用于XXXX通信科技有限公司互联网部。 第二章考核对象 第三条员工薪资定义 （一）基本工资：部门员工的月薪（税前）提取80%作为其岗位的基本工资，部门经理的比例为70%，如员工在部门正常全勤工作，刚足额发放。反之，按公司考勤制度进行考核。 （二）绩效工资：将目前员工的月薪（税前）提取20%作为其岗位的绩效工资，部门经理的比例为30%，如员工基本或足额完成本职工作，则足额发放。反之，按部门绩效考核制度进行扣罚。 （三）奖金：部门员工在超额完成公司下达的经营目标后，可以获得相应奖励。 （四）福利：按国家规定，公司给予员工享有的各项福利。 （五）薪资组成：员工薪资=基本工资+绩效工资+福利+奖金 第四条本办法的考核对象为绩效工资和奖金两部分。 第二章考核指标 第三条考核指标 （一）主要指标 1、工作任务：主要考核员工在本职岗位上，对基础工作的完成情况，考核
重点在于是否自觉、足额、按时完成各项工作任务； 2、工作业绩：主要考核员工完成的工作任务是否达到既定目标，考核重点在于工作质量、效率、创新成果等考核； 3、工作技能：主要考核员工在本职岗位上表现出的专业素养，处理具体事宜的能力及效率； 4、团队协作：主要考核员工在工作团队中的能力表现。如沟通交流的能力，团队协作中承担的角色； （二）辅助指标 1．积极性和责任感：主要评价工作主动性，是否积极承担边缘性工作，做好部门配合。 2．其他考核指标：主要体现出勤情况、对规章制度的贯彻执行及参加会议情况； 第四条考核指标权重 本部门考核以100分为基准，主要指标占75%，辅助指标占25%。各岗位的辅助指标采用同样考核标准，主要指标结合各岗位实际情况及职责的特殊性设计评价体系，由此生成考核表格和评分标准，见附件。 第三章考核方法 第五条互联网部以项目组为单位，提交工作日志和周报，用于记录部门员工和项目组的工作情况和工作进度，也是绩效考核的重要依据。 第六条互联网部部门考核实行自评和上级主管评议相结合，既促进员工认识自己的工作情况，又明确主管对员工的工作目标要求，帮助员工改进工作。考核得分按自评占30%，主管评议占70%的比例进行计算，具体见附表。 第七条公司对互联网部实行季度考核，按照部门整体完成经营目标情况发放部门整体绩效工资和项目奖金。再由部门根据个人绩效考核情况制定绩效工资和奖金分配方案，上报公司综合部进行计算、审核并发放。 第八条互联网部内部实行月度考核，以季度为单位汇总生成员工个人季度绩效考核呈报公司，进行绩效工资发放。月度考核一般在次月前5日由部门组织员工完成自评和主管评定，并将考核成绩通知员工本人，达到表扬或警示作用。季度考核在次季度首月前10日内完成，并内部公示。主管评定由部门项目经理轮流担任，部门经理负责考核工作；
报社采编绩效考核实施办法
xxxx采编绩效考核实施办法 为进一步完善和规范采编人员绩效考核工作，充分发挥采编人员的积极性和创造性，鼓励创新创优，多出精品力作，提高新闻报道的整体质量，特制定本办法。 一、总则 1.确保舆论导向正确。采编部门及采编校人员要牢固树立政治意识、大局意识、责任意识和阵地意识，严守新闻职业道德和新闻宣传纪律，确保舆论导向正确，提高舆论引导水平。所采编的稿件及出版的报纸符合《浙江省报纸质量评估办法》的要求，不出现因违纪违规被警告或扣点。 2.坚持公平公正公开。严格依据价值创造的结果和价值创造中的表现，对采编人员的工作进行客观公正的评价，坚持考核标准、考核程序和考核结果公开，实行多劳多得，奖勤罚懒，奖优罚劣，使收入分配充分体现采编人员的劳动付出和工作实绩。 3.突出质量倾斜基层。采编人员根据采写和编辑的数量、质量、难度等因素，实行记分制量化考核。在确保按要求完成定额任务的基础上，进一步加大质量考核力度，鼓励创新创优，鼓励深入基层一线采访报道。 4.切块管理灵活掌控。报社对XXX报实行“授权管理、二级核算、基数承包、效益考核、超额分成”办法，分别核定人员编制、成本费用基数和收入考核基数；对视觉中心核
定人员编制、成本费用基数。在报社核定的人员编制及费用基数内，XXX报及视觉中心根据本办法的总体原则和规定，具体实施绩效考核及奖金分配。 二、记者、编辑 5.记者分为文字记者和摄影记者，分别按照各自稿件的类型及评价细则进行考核；编辑分为文字编辑和美术（图片）编辑，分别按照各自编辑的版面类型及评价细则进行考核。 6.记者月任务考核实行定额制，具体考核分值由XXX 报及视觉中心根据各自实际分别制定，报编委办、人力资源部备案。 新录用记者试用期前三个月，分别按各自所在部门无职称记者定额的40%、60%、80%进行考核，前三个月每月独立采写的稿件要占考核稿件的50%。 编辑人员定额参照同职称记者定额执行。 新录用采编人员试用期署名见习记者（编辑）。 7.记者稿件按A、B、C、D四个等级评定；编辑版面按A、 B、C三个等级评定。XXX报根据各自实际，分别对不同类型稿件和版面确定基本分，稿件和版面按照其所对应的等级计算其得分。 稿件等级与得分计算方法： 2
网络部绩效考核标准
网络营销推广部绩效考核办法（附表格） 为了调动部门员工的工作积极性，激发员工的工作热情，提升工作业绩，增强公司竞争力，保证项目目标的顺利达成，特制定本绩效考核办法。 一、考核对象 网络营销推广部所有员工（主管除外）。 二、考核内容和方式 ①考核时间：每月1日至31日 ②考核内容：员工本人当月工作完成情况及综合表现 ③工资构成：底薪+个人绩效+团队佣金 底薪：衡量一名员工对本职工作内容的完成质量与完成速度而应得的基础收入； 个人绩效：衡量员工在本职工作范围内取得的成绩或创造的价值而应得的收入； 团队佣金：衡量一个员工对团队与业绩的价值和贡献而应得的奖励； ④考核标准： 底薪标准：按员工工作能力与担任职位而定； 绩效标准：考查员工的工作状态与工作价值； 佣金标准：考查员工的日常表现与团队贡献； 其中，团队佣金是公司拿出部门每月创造净利润的一小部分比例，作为部门整体当月奖励，其中留50%作为 部门年底分红使用。 ⑤考核方式： 每月5~10号，部门数据分析员统计上月的部门业绩及投入产出比，并汇总所有员工月报加以整理，提交给主管以作为绩效及佣金的发放与奖惩实施的依据。 三、考核流程 由制定工作计划、执行工作计划及工作考核三部分组成，详见下页图表1。 图表1
四、考核结果及奖惩 1.对员工的考核 ①考核结果考核结果以数据确定，与业绩直接相关岗位按业绩完成量计算，其他岗位按本职工作进度及数量进行考核，具体标准详见各岗位图表。 ②奖惩办法 当月考核结果直接与员工当月绩效工资的发放挂钩： ?迟到、早退每次扣10元；病事假需提前30 分钟致电部门负责人请假，上班后补假不予批准，按旷工处理；病假需提供就诊证明；月迟到、早退累计达五次者，当月不发放个人绩效与团队佣金； ?考核过程中，本职工作中出现重大错误的，部门月度例会进行通报批评；月累计达到三次的，给予解聘或辞退。自然年度工作中出现重大错误超过三次的，扣除个人80% 年底分红； 此外，员工月度工作绩效考核结果，将作为年度优秀员工评选、年终考核和奖惩的重要参考依据。注：其他奖惩办法详见《岗位确认书》，签字后生效。 2.对部门的考核 ① 考核标准 对部门的考核标准主要由以下几个方面组成： 部门工作业绩完成情况（70％）、执行力（10％）、下属督导力（5％）、工作失误和危机公关（5％）、自律力（5％）、团队精神（5％）。 ② 考核办法 对部门的考核采用部门自评和分管领导考评的方式，以分管领导最终评定为准。 ③考核结果和奖惩 评定结果直接影响团队佣金的发放，低于80 分取消当月团队佣金。 年终，公司将根据各部门全年总体表现情况，评选优秀部门，并根据公司当年效益情况，给予部门适当奖励。对于年终考评较差的部门，公司将根据实际情况，给予部门负责人降职、降薪或解聘处理。 五、考核执行程序 1.计划制定和返回： ① 员工月度工作计划：月底由员工制定《员工月度工作计划表》，交部门负责人评定后返回员工； ② 部门月度工作计划：每月最后一个工作日，部门负责人制定下月《部门月度工作计划表》，交分管领导审定后返回部门。 2.考核、汇总 ①员工考核：员工考核由员工月度汇报、部门考核、分管领导评定三个部分组成。 （1）员工提交《岗位月度报表》，交部门负责人评定； （2）评定后由专人汇总《工作绩效考核表》（含团队佣金分配），交分管领导评定； （3）分管领导评定后批复，下发至人事部； （4）人事部备案后反馈至各部门，并函告财务部，20 日发放工资。
设备部绩效考核制度
设备部绩效考核制度 第1章总则 第1条目的。 为加强对设备部的管理，提高设备部人员的积极性和工作绩效，以确保公司生产经营活动顺利进行，特制定本制度。 第2条适用范围。 本制度适用于公司设备部绩效考核工作。 第3条职责分工。 设备部绩效考核工作职责分工如下表所示。 设备部绩效考核工作分工对照表 考核对象考核者审批人组织者考核频率 部门人力资源部、其他部门、设备部主管领导公司总经理人力资源部半年度年度 设备部经理设备部主管领导、设备部人员公司总经理人力资源部半年度年度 设备部各主管设备部经理、其他主管、下属人员设备部主管 领导 人力资源部 月度 半年度 年度 设备部各专员上级主管、同级同事设备部经理人力资源部 月度半年度年度 备注：人力资源部是绩效考核工作的归口管理部门，负责设备部的绩效考核培训、监督实施、结果统计与分析、申诉处理等工作。 第4条考核原则。 1公平、公正、公开原则。
2定性与定量考核相结合原则。 3以提高部门及员工绩效为导向的原则。 第2章考核时间与内容 第5条考核时间。 （1）月度考核于次月5日前进行。 （2）半年度考核于每年的7月10日前进行。 （3）年度考核于次年的1月10日前进行。 第6条个人半年度、年度考核对象。 公司规定部门个人半年度、年度考核对象为除以下员工以外的部门所有员工。（1）新入职员工。 （2）在部门全年工作时间不足六个月的员工。 （3）员工因其他特殊原因经公司批准可不参加年度考核。 第7条考核内容。 设备部绩效考核内容请参照下表。 设备部绩效考核内容一览表 考核对象考核内容考核频率 部门1．部门工作计划完成情况 2．部门人员管理 3．与其他部门合作情况情况 半年度 年度 设备部经理任务绩效 1．部门及个人绩效指标完成情况 2．工作计划制定、完成情况半年度 年度管理绩效 1．工作任务管理与分配 2．部门人员管理 设备部主管任务绩效1．团队及个人绩效指标完成情况 2．工作计划的执行情况 月度 半年度
业务部绩效考核制度
国内市场部绩效考核管理制度（试行） 第1章总则 第1条为规范对国内市场部销售人员业绩的认定、改进销售工作、提高销售人员的工作积极性、顺利完成公司规定的销售任务；为销售部销售人员的薪资调整、职务晋升、业务提成奖的发放等提供依据；特制定本考核制度。本考核每季度开展一次，每次考核的统计时间为季度初的1 日-5日，节假日顺延。 第2条绩效考核的基本准则是公平、公开、公正和激励、进步。 第3条公司成立考核小组开展考核，考核组由行政部和国内市场部共同组成。考核职责分 别划分如下： 1．国内市场部经理 （1）考核制度的制定与修订。 （2）负责对部门内销售人员考核的具体实施。 （3）对季度考核结果进行公示。 （4）依据考核最终结果，作为对业务部成员加薪、业务提成、升职、辞退等的主要依据。 （5）对考核制度与考核指标提出修改建议。 2．行政部经理 行政部是国内市场部绩效考核工作的管理部门，其具体职责如下。 （1）对考核各项工作进行组织、培训和指导。 （2）对考核全过程进行监督与检查。对考核过程中不规范行为进行纠正、指导与处罚。 （3）协调、处理各级人员关于考核申诉的具体工作。 （4）汇总统计考核评分结果，形成考核总结报告，报总经理办公室最终定核。 （5）对考核制度与考核指标提出修改建议。 第4条考核的对象与考核的方式 （1）国内市场部考核对象包括区域经理，业务员，文员，司机等。 （2）按照直接上级考核直接下级的考核、自评等不同考核维度对应不同的考核主体。 （3）国内市场部经理负责本部门人员的考核和等级评定，并根据考核结果帮助本部门人员制 定改进计划。 第5条对国内市场部销售人员的考核包含，销售任务、业务开展、销售回款、售后服务、 日常考勤、自评6大方面。 第2章绩效考核细则
编辑部绩效考核制度
编辑部绩效考核制度 说明：绩效考核与纪律考核不同，纪律考核是考核团队成员完成岗位任务、遵守公司规章制度的情况，是一种约束机制，绩效考核是考核团队成员对公司实际工作的超额贡献，是一种激励机制，具体考核方法如下： 一、考核的原则： 1、公司根据编辑部人员岗位任务情况，核算团队成员的工作量，对超出岗位职责定量 以外的工作量进行核算，以本制度的标准进行奖励。 2、编辑部工作人员在入职或者工作变动时已经明确了岗位工作任务，如果接受该职位 则视为已经向公司承诺每月必须完成岗位职责，包括定量部分，如果定量部分未能 完成，公司将对不足岗位职责定量部分加倍扣发相应的薪酬。 3、在完成岗位职责定量的基础上，公司鼓励团队成员在各个方面为公司多做贡献，公 司对这些贡献在岗位工资外另行奖励。 4、采编人员无论内部专职还是外部兼职、供稿，针对超额工作量的计酬标准大体一致， 但内部人员必须接受内部制度约束，公司为内部人员提供培训、指导、办公条件和 社保等福利待遇，而且公司效益奖也只向内部人员发放。 5、杂志出刊后，读者普遍反映良好或者引起较大社会反响的优秀选题、优秀稿件、优 秀栏目，杂志社另行制定奖励制度对策划者、作者和栏目编辑进行奖励。 二、稿件创作工作量的考核： 1、经主编审核通过入库的稿件，其工作量计算方式为：篇数稿酬+ 字数稿酬 内部工作量计算方式为：篇数稿酬每篇2分，字数稿酬为每千字3分。 对外公布稿酬为：篇数稿酬每篇100元，字数稿酬为每千字150元。 该稿酬支付给作者或改编者，不含编辑费用，税收按国家规定处理。 2、对特殊作者和难度较大题材的创作，栏目编辑可以事先向主编申请特殊的稿费标准， 主编批准后编辑可以向作者约稿，作者完成稿件后如获得主编审核通过入库，稿费 可以按特定的标准支付，这类稿件称为特约稿。 三、编辑工作的考核： 编辑必须明确承担一定栏目、一定数量的组稿工作，组稿的方式及相应的考核办法如下： 1、外部约稿：编辑根据栏目的需要，寻找作者，向作者约稿，发布选题策划书，收到 稿件后与作者沟通、修改、直至通过主编审核入库，按篇计算工作量，每篇稿件工作量为4分。 2、内部组稿：杂志公布的选题，内部写手优先申请，内部写手自定选题仍然必须填写 选题说明书报主编审核批准后才能进行创作。内部写手的稿件直接递交主编审核，审核通过后入库，但暂时不计入编辑工作量。 3、外部征稿、投稿：杂志收到的外部投稿，由编务人员进行初选，初选合格的稿件发 放给相应栏目的编辑，由编辑继续与作者沟通，如果最终获得主编审核通过入库，则作为外部约稿计算编辑的工作量，数量为3分。 四、选题策划工作量的考核： 1、采编人员完成选题策划工作，填写选题说明书后，经主编审核批准入库，每个选题 的工作量为2分。 2、选题工作量的2分由创意分1分和素材分1分组成，如果该选题的创意和素材不是 一个人独立完成的，两项得分可以分别计算给实际提出创意和提供素材的人。 五、本考核办法的执行： 每月由编辑部主任负责提出考核意见，编务人员复核，财务人员初审。报主编批准后向相关人员发放绩效奖金。
网络运营部岗位职责与考核制度
TKD 网络运营部岗位职责及考核制度 一、网络运营中心工作制度为了加强网络运营中心工作秩序，提高工作效率，形成整体高效的合力，更好的完成各项工作计划与任务，现制定网络运营中心人员工作制度，需部人员谨记遵守。 1.网络运营中心工作人员应本着团结、协作、高效、严谨的作风完成部各项工作计划与任务。 2.网络运营中心工作人员应严格按照工作容、岗位职责，考核目标，按时完成工作任务。 3.部门工作人员要积极配合，团结协作，及时做好相互补位工作。 4.保持办公环境安静、整齐、有序。 5.应注重自身整体形象、穿着干净得体、上班时间需佩戴工作牌。 6.上班中注意本部门和其他部门的协调工作，以整体工作为重。 7. 上班考勤为8 小时制：上午8：30—12:00，下午1:00—5:00（咨询室除外） 8.严格遵守中心作息时间，不迟到不早退。有个人事务不能来的，需向所在部门负责人请假，每个部门日常 考勤由主管统计。 9.休假方式：采用轮休制，如遇到特殊情况不能按月安排休息，可以累积到下个月再安排休息，除国家规定 年节日外，最多累积不能超过10 天。除国家规定年 节假日外，不得连休4 天，超过4 天以上，需上报院部同意。 10.请假方式：1 天以由部门主管审批签字，2天以上主管审批签字和总监签字，超 过5 天以上必须上报公司经理批准，请假时间不得超过15 天。请假条由各部门 主管保管一个月，每月月底同意送到人事科进行考勤造册。 二、网络运营中心各岗位职责网络运营中心部岗位包括：主管、网页美工、程序员、优化推广、编辑文案、网络及咨询。各岗位所承担的责任如下： 1.网络运营中心项目主管严格遵守公司规章制度，认真履行工作职责；管理和架设部门人员和各种网络推广预 算和评估；策划推进公司旗下医院科室的网络推广运营战略、流程与计划，组织协调医院各部门执行、实现 医院的运营目标；修订及执行公司旗下门诊医院重大运营计划、进行网络市场发展跟踪和策略调整；建立 规、高效的运营管理体系并优化完善；制定医院运营指标、年度发展计划，推动并确保营业指标的顺利完成； 制定网络部各岗位的战略发展和业务计划，协调各部门的工作，建设和发展优秀的运营队伍； 完成上级交办的其他任务。 2.程序员严格遵守公司规章制度，认真履行工作职责；编写开发计划，负责公司旗下医院科室功能改进计划和 网络安全计划的编写；功能开发修改和升级，按照计划的时间和质量要求，对前后台功能进行修改和升级； 负责代码的优化和维护，保证的运行效率。 日常业务开发，每天程序员根据业务需要开发公司旗下门诊医院，制作和程序修改要求，必须按时按量的完成日常公司旗下门诊医院业务的编程开发技术工作；测试，开发前期必须测试，，测试成功后方可上传。如因 违规操作造成的公司损失由个人全部负责；数据管理，每三天必须对的重要数据(包括程序、数据库和运行日志等)做增量备份，并半个月对程序和数据库做完全备份；负责日常管理的备份数据，一旦出现问题，及时安全恢复数据。 3. 网页美工严格遵守公司规章制度，认真履行工作职责；负责开发公司旗下医院科室图片、动画、logo 及网 页的设计制作；全面支持设计工作，担纲创意核心、设计指导、效果统筹、设计沟通的任务；负责与各岗位 的协调工作；负责页面的美工设计，修改； 配合技术部门对页面设计和技术的配合；整体栏目、网页的设计制作；对原有栏目进行加工处理； 为广告制作广告图片、横幅及动画广告；编写DIV 、CSS、JS。 4. 网络编辑文案严格遵守公司规章制度，认真履行工作职责；负责开发公司旗下门诊医院相关栏目/频道的信 息搜集、编辑、审核、发布等工作；完成信息容的策划和日常更新与维护；编写宣传资料及相关医院新闻资 料；收集、研发和处理网络读者的意见和反馈信息；配合公司旗下医院组织策划推广活动，并参与跟踪和发 布；文章网络优化推广，促进知名度的提高；加强与部相关部门和组织外部的沟通与协作。 5. 网络推广严格遵守公司规章制度，认真履行工作职责；配合完成网络运营中心总监安排的各项( SEO/SEM )
业务员绩效考核制度
销售人员考核制度 一、销售员绩效考核制度 （一）目的 1、通过绩效管理，将销售员的工作表现与研究院的战略目标紧密地结合起来，确保研究院 战略快速平稳的实现。 2、通过绩效考核管理，可以激励促进销售员的现实工作，有利于其更好的达到工作目标。 3、通过对销售员的工作绩效、工作能力等进行客观的评价，对其薪资，职位变动，培训与 发展提供有效的依据。 （二）适用范围 仅适用于本研究院的销售员（含区域经理）。 （三）绩效管理流程 绩效管理分为绩效计划，绩效沟通，绩效考核，绩效反馈四大项。 （四）绩效考核 1、考核实施主体：研究院领导、市场部。 2、考核时间：分月度，季度，年度考核 3、考核内容：工作任务，工作能力，工作态度3部分。 4、考核方法：关键绩效指标考核法 A、销售员的主要工作职责 负责建立、维护、扩大产品的销售终端，完成企业的销售任务。其具体工作职责如下：（1）在本辖区建立分销网，提高企业产品覆盖率。 （2）按照企业制定的销售计划和程序，展开产品的推广和销售活动。 （3）负责收集、分析市场信息和竞争对手情况。 （4）建立客户资料卡及客户档案，完成相关销售报表。 （5）建立良好的客户关系，维护企业形象。
B、销售员关键绩效考核指标（表格中的XX请根据研究院的现实情况及绩效计划填写，权
销售员绩效考核表 说明：1、该表格可用于销售员的月度，季度，年度的绩效考核。
2、任务绩效一栏中的各项的评分方式。比如：某销售员的月度销售目标达成率为90%，销售员的绩效目标值中关于月度销售任务完成率为80%，则该员工超额完成10%，应该打分3分，如果未完成绩效目标值的50%，则为“差”；若完成了绩效目标值的50%—100%，则为须改进。达到100%，为合格。超过绩效管理目标的40%以上即为优秀。其他的回款率，新客户开发数量，老客户保有率按相同规则进行评估。 3、填表人为销售员的直接上级。 二、薪资结构和提成方案 销售员是一个弹性比较大的职业，为了起到对其的激励促进作用，因而设计高弹性模式的薪资结构，即绩效薪酬占员工薪酬的比例较大，津贴及基本工资所占比例相对低。 1、工资结构 销售员的工资=基本工资+绩效奖金+津贴 2、基本工资的水平一般应该根据当地的生活水平来定 3、津贴: 在传感器行业的话，销售员需要外出跑业务，则可以每月提供适当的出差/车费补 贴，如果只是在网上进行买卖，则可省去此笔费用。住房津贴也可考虑 4、绩效奖金方案即为提成方案 绩效奖金分为月度，季度，年度。 月度绩效奖金根据销售员的月度任务绩效得分来确定。最高分为16分，最低为0分。可以 季度奖金则根据季度绩效考核总分评定1个或2个绩效标兵，发绩效奖金500元； 年度奖金则根据年绩效考核总分评定2个或3个绩效标兵，发绩效奖金2000元。 三、资金回笼制度和奖惩方案 每个行业都希望资金回笼率高，这样可以迅速投入下一轮的生产。这其中涉及的因素比较多，如客户的信用，销售员的追款能力，合同期的长短。 销售回款率=（（销售收入+应收帐款期初数-应收帐款期末数）/销售收入）*100% 可以根据客户的合同长短、合同金额多少，建立信用额度，当客户的信用额度处于紧戒边缘，销售员则应当承担起追款义务。 奖惩制度：当销售回款率低于80%，扣除奖金数500元 当销售回款率达100%，则另行奖励。
编辑部门绩效考核方案的制订与细节
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/7c15732925.html, 编辑部门绩效考核方案的制订与细节 作者：唐荣跃 来源：《出版参考》2014年第02期 出版社转企改制以来，完善相应的出版社绩效考核制度，是每个出版社亟待解决的重大问题。出版物的特殊属性，决定了出版社在制订绩效考核方案时必然以社会效益和经济效益相结合作为指导原则。 在此指导原则下，笔者作为出版社编辑部门绩效考核方案制订的参与者和实践者，将根据平衡计分卡理论，并运用和实施关键绩效指标法（KPI），结合出版社行业特点和出版社员工绩效特征，初步阐释出版社编辑部门绩效考核指标的选取，在一些细节的考量上力求绩效考核方案更具操作性，从而减少出版社编辑部门绩效考核方案常有的矛盾。 一、平衡计分卡理论中的“双效”原则 20世纪90年代，美国哈佛商学院的管理学家罗伯特·卡普兰和诺朗顿研究院的执行总裁戴维·诺顿博士将共同研究的成果“平衡计分卡：驱动绩效的量度”发表在1992年《哈佛商业评论》上。平衡计分卡的核心是通过财务（Financial）、客户（Customer）、内部运营（Internal Business Processes）、学习与成长（Learning and Growth）四个维度的指标架构来评价组织的绩效。 出版活动中的社会效益主要考查图书的文化积累价值、学术研究价值和社会认可度等。它的评价主体主要是政府部门、学术机构、行业协会和专家读者等，可以归属为“客户”维度。而出版活动中的经济效益是指出版社通过经营活动获得经济收益，而出版社的盈利能力主要通过平衡计分卡的“财务”维度来反映。 因此，在建立出版社编辑部门绩效考核指标库时，应以平衡计分卡的四个维度为依据，有效地兼顾社会效益和经济效益，并从细节上对图书的社会效益考核做适当的倾斜。 二、编辑部门绩效指标的确立 在制订绩效考核方案时，出版社要有意识地将中长期战略目标和规划落实到绩效指标中去。因此不能全部追求量化考核，坚持定性考核和定量考核相结合，即在“大部分指标量化的同时，保证有一定量的非量化指标”。 笔者结合亲身经历的一些绩效考核实践，根据SMART原则，筛选出不超过10个的关键绩效指标和少量非关键性绩效指标，二者共同构成基于平衡计分卡的编辑部门绩效考核指标体系。关键绩效指标中，依次是属于财务维度的利润指标、编辑加工量指标，属于顾客维度的图书获奖指标、品牌影响力指标、再版率指标，属于内部运营的新版图书品种指标、编校质量指标、职能指标，以及学习与成长指标。非关键性绩效指标主要有版权输出指标等。
互联网电商企业部门岗位职责分析及工作绩效考核表
互联网电商企业部门岗位职责分析及工作绩效 考核表 3.1运营经理岗位说明： 岗位名称运营 经理 所在 部门 电商部 直接 上级 总经理 直接 下级 整个电商部 岗位工作职责：制定团队目标与计划，并协调各岗位完成目标。 内部协作整个电商部门外部协作外部客户 职责与岗位工作内容 职责一制定本店年度目标，并且分层为季，月计划。 岗位工 作 内容 1.制定年销售目标，并制定季度销售计划 （计划落实到每月，并制定安排计划） 2.针对目标列出实施方案落实到月。 3.明确当月目标与计划实施过程中所遇到问题，提前做出应策。 （如货源，资金周转，其他硬件设施） 职责二负责网店整体规划，营销，推广，客户关系管理等系统经营性岗位工作 岗位工 作 内容 1.负责网店日常改版策划，上架，推广，销售，售后服务等经营与管理岗位工作 2.负责网店日常维护，保证网店のの正常运作，优化店铺及商品排名 3.负责执行与配合公司相关营销活动，策划店铺促销方案。 4.负责收集市场和行业信息，提供有效应对方案 5.客户关系维护，处理相关客户投诉及纠纷问题 职责三负责整个店铺经营状态，协调和管理各岗位人员。 岗位工 作 内容 1.每天不定时观察店铺数据，量子，直通车，钻展のの消耗，做出适当のの调整与对策 2.监督并指导客服岗位工作行为 3.配合并指导美工优化店铺形象，广告图制作 4.整理和分析快递与发货部のの交接问题，提出有效意见反馈到各部门。 职责四负责老客户关系维护促进重复购买机率 岗位工 作 内容 1.建立老顾客群，帮派，掌柜说等与客户互动ののSNS。 2.整出不同级别のの老顾客，对不同级别のの顾客做出相应のの维护。 3.整理和分析在客户关系处理中のの问题和改善方法，提出有效意见反馈到公司客服 部。（可用会员关系管理软件，以及表格） 4.针对店里贵宾顾客做不订期のの回仿 5.逢营销活动或节日（生日）向老顾客发以短信或电话祝贺或通知(可用软件或让售前 或售后去做) 6.老顾客同比增长数据每周要统计并做与调整与相应对策
业务人员绩效考核制度
业务人员绩效考核制度 （一）考核指标： 1、公司对销售人员的考核指标有：销售计划（数量）完成率、销售额增长率、销售价格保持率、销售费用、欠款回收率、访问成功率、顾客意见发生率、新顾客开发率、老顾客保持率。 2、销售计划部根据生产、市场等因素负责制定每月销售人员的销售计划任务、网络开发建设任务等相关任务指标。 （二）考核频次： 1、月度考核，每月评分一次。 2、年度考核，公司于次年元月核算每一位销售员年度考核得分，即销售员年度考核得分=（销售人员该年度12个月度考核分之和）÷12。 3、每月8日前，销售公司将销售岗位人员（含区域经理）的考核表报送人力资源部。 （三）、考核细则： 月度考核得分=（日常工作考核得分×权重70%）＋（出勤×权重30%） 出勤（百分制）：权重30% 当月满勤100分，缺勤1天扣4分。（半天按1天计） （四）区域经理的日常工作考核（100分）：权重70% 1、月报（60分）：月报的主要内容包括月工作总结、月工作计划和针对当地市场的情况提出合理化方案。 （1）月工作总结要求内容详细，字迹清楚，语句通顺；（20分） （2）月工作计划要求思路清晰，内容详细，字迹清楚，语句通顺；（20分）（3）根据当地的实际情况提出近期可操作性强的销售方案；（20分） 2、区域经理应针对销售业务员的周报，认真审查，及时发现问题并给予指导。（10分） 3、区域经理应定期组织销售员培训，每月最少一次，要求培训内容详细记录。（10分） 4、区域经理应于每月30日前将月报上报到销售计划部，上报不及时。（10分） 5、区域经理有管理所在区域的销售业务员的责任。销售业务员因考核扣分较多的或违反公司规定情节严重的，所在区域经理根据情况相应扣分。（10分）注：如连续不上交材料者，视情节轻重给予加倍扣分。 （五）销售员日常工作考核（百分制）：权重70% 1、经销商的管理方面（30分），出现下列情况，每项扣5分 （1）经销商终端日报（须在发生终端销售当日16：00前上报至各区域计划员）上报不及时； （2）未完成每月的网络开发计划； （3）终端用户存在问题，经销商未能及时解决； （4）没有严格执行公司商务政策，对进货、销量、存货情况不了解； （5）经销商出现特殊问题未及时上报领导； （6）各种返利表（在每月25日前上报销售计划部）不及时上报。 2、销售员管理方面（70分） （1）周报（40分）：认真填写《周工作汇报表》，未按时交付、字迹潦草、难以辨认等，此项不得分；