玉米种子安全贮藏技术
玉米种子安全贮藏技术
玉米是一种高产作物，适应性强，在我国各地几乎都有种植。玉米种子从收获到再次播种，要经过一段较长的贮藏时间。特别是地处寒冷的北方，冬季漫长，这给玉米种子的贮藏带来了很多的困难。种子管理的好坏，将直按影响下年种子发芽率的高低和发芽势的强弱，也将直接影响来年玉米杂交种能否获得高产、优质、高效益的大事。所以，掌握玉米种子越冬贮藏管理技术，具有重要意义。
一、玉米种子贮藏管理技术要点
1、创造良好的贮藏环境
对不符合建仓标准和条件差的仓库要进行维修，做到库存内外干净清洁，仓库不漏雨雪。室外贮藏不可露天存放在雨雪淋浸的地方。此外，还要认真做好防虫、防鼠工作。
2、保持通风良好，达到上不漏、下不潮
玉米种子具有明显的吸潮性，即使是干燥的种子，遇到雨淋、雪的覆盖或烟气的熏蒸，都会出现反潮现象，也会降低玉米种子的发芽率。所以不要就地堆放，必须垫底防潮，要把装有种子的麻袋或其它容器用木料或砖垫离地面50cm以上，室内要保持干燥通风良好，即使种子经常处在干燥的状态中，也要经常进行人工通风。放在外面存放的种子，要用遮盖将顶部盖严，防止雪盖。
3、种子贮藏期间要定期检查
根据不同季节，对保存方法、含水量、温度、发芽率等情况进行定期检查，重点检查3个方面：一是检查种子是否受潮湿；二是检
玉米种子贮藏方法及技术
种子的储存是指种子收获后到播种前的全过程，在这个过程中，种子会继续进行新陈代谢作用，并经历不可逆转的劣变过程。若在此期间收获、加工和贮藏条件不当，就会严重影响种子的生活力、发芽率、幼苗生长以及植株生产性能，并且加速劣变的形成。而玉米种子在贮藏过程中极易发生热、霉变和低温冻害，所以做好玉米种子的选用与储备，保障种子供应，是确保粮食安全及农业生产安全不可或缺的重要的工作环节之一。本文对玉米种子的储存方法以及入库后管理技术要点等方面进行了探讨。 1 穗藏法 穗藏法是指对摘下的果穗不进行脱粒而经过简单处理后就贮藏的方法，相对湿度较低的山区和我国北方地区常采用此法。穗藏法分为挂穗和堆穗两种。种子量少时可采用挂穗法。挂穗有多种方式，可采用立桩搭挂、木架吊挂、棚内吊挂等方式进行。堆穗是指将去掉苞叶的果穗堆积在通风避雨处储存，次年脱粒入仓，一般在种子量大时采用此法。 1.1 穗藏法特点 1.1.1 吸湿性小 玉米果穗子粒之间和粒行之间排列紧密无缝隙，尤其在潮湿或者露天果穗种皮的吸湿膨胀会使之更加紧密，使水气或水珠难以进入种胚部。此外，穗轴中心充满密网状的维管束，构成髓质，其结构松软，成海绵状，能接纳较多的水分。当空气湿度较低时，穗轴不断吸收子粒的水分，通过穗两端散失，使子粒的含水量降到最低；当空气湿度较高时，果穗子粒吸湿较慢，穗轴吸水快，使子粒含水量增加也很少。这一点是果穗露天贮藏的一个重要基础。 玉米种子贮藏方法及技术 刘啸风 （新疆巴州种子管理站，841000） 及品质的影响，肥料选用化肥（普通缓释肥）和有机肥（腐熟鸡粪）。由试验可知，采用有机无机肥混合施用比单施有机肥或化肥，其产量和品质得到提高和改善。 4 中耕机械化技术 谷子生产上一般采用30 33cm的等行距种植模式，难以适应市场上销售的中耕机械，因此考虑现有小型中耕机的外型及耕幅宽度，设计了50cm宽行与16.6cm窄行的种植模式。与传统种植模式相比，既不减少密度，又能进行机械中耕，减少了劳动力投入，节省了资金。 5 收获脱粒分体机械化技术 山西省多丘陵山地，实现收割脱粒一体化有困难，故考虑谷子收获分体机械化，以减轻谷农的劳动强度，提高生产效率。因为谷子的穗极易缠绕在一起，收割时有的谷秆还存在倒伏情况，经改造后的收割机效果不好，虽然效率提高了3 4倍，但易造成极大的浪费；经改造后的脱粒机非常成功，可以使脱粒和清选一次完成，不用再扬场，大大地提高了工作效率，每hm2从脱粒到入库原来需要15个工日，现在3个工日就可完成。 综上所述，谷子轻简化栽培技术的实施，将优质品种、不同的栽培技术及改进的小型机械化作业结合在一起推广，不仅谷子产量可增产10%以上，品质可达小米产业化开发的要求，同时大大减轻了谷农的田间劳动强度，提高了谷农种谷的积极性。经过几年的试验示范，襄垣、沁县、武乡、高平、榆社等地的种谷面积有了大辐度的增加，谷子价格也一路攀升，从2003年的几角钱到现在的3元多。针对目前存在的收获机械不理想的情况，现正在和有关企业合作，争取能研制成功收割脱粒一体机，这对于有效提高谷子的生产应用能力和市场竞争能力，促进谷子产业化的发展有一定的推动作用。 参考文献 [1]山西省农业科学院.中国谷子栽培学.北京：农业出版社，1987 [2]邱风仓.我国谷子杂优利用回顾、现状与发展方向.中国种业，2013 （3）：11-12 [3]刁现民.谷子产业化发展的现状与未来.农产品加工，2008（3）：10-11 [4]刘国强，郭二虎，李瑜辉.山西省谷子产业发展现状及应对策略.辽宁 农业科学，2011（4）：61-63 [5]郝晓芬，王节之，王根全，等.谷子新品种长生08的选育及高产栽培.山 西农业科学，2013，43（4）：317-320 [6]郝晓芬，王根全，王潞英，等.化控间苗谷种的栽培技术.山西农业科学，2006，36（4）：45-48 （收稿日期：2013-12-05 ）
油菜种子质量鉴别简易方法
水分鉴别。水分在9%以下的油菜种子，用手抓籽粒一般握不住，有光滑感，用嘴咬有破碎声，种皮与胚易分开。 净度鉴别。首先从外观看，有没有石子、土块等杂质，如果杂质多，则净度低，反之则高。其次是将手插进种子堆内，待手抽出后看有没有灰尘和杂质。如果没有，一般种子净度高于97%。 发芽率鉴别。准备好直径9厘米的培养皿或小盘，将吸水纸(或卫生纸)剪成相应的小圆片，然后用冷开水浸泡湿润后放置于培养皿或小盘内，在常温下(25℃)4天内即可观察种子的发芽情况。一般常规良种发芽率不得低于90%。 油菜品种的选用和种子质量识别技术2007年04月06日14:35 来源：农博网 关键字：油菜品种选用 文章摘要：油菜品种的选用和种子质量识别技术 我们给广大农民在购买油菜种子时提出如下建议： 一、重视品种选用 今年我市油菜种子市场出现的品种有十多个，既有杂交种，也有常规种。 （一）杂交种和常规种的选用。从多年油菜生产看，杂交种杂交优势明显，抗性强，产量高，品质优；常规种风险小，但增产潜力小。从今年我站组织的油菜新品种示范试验看，杂交种产量大部分高于常规种，所有杂交种平均产量高于所有常规种平均产量18.7%。由此看来，最好选择杂交种。当然，在栽培条件不高的情况下，为了减少风险，也可以选择好的常规品种。 （二）优良品种的选用。当前市场上的油菜品种很多，虽然都经审定，但品种间还是有差异的。在购买时，应向经销商询问清楚该品种的特征特性、适宜种植区域、主要栽培技术和注意要点。也可向当地农技推广部门或种子管理部门咨询。今年我站组织的油菜新品种示范试验中以秦优七号产量最高，亩产225公斤，其次是秦油八号，亩产203.2公斤，再次是油研十号，亩产202.4公斤，其它品种均低于200公斤。 二、种子质量识别 油菜种子籽粒小，识别是比较困难的，在购买时可从以下几方面来识别：
化工产品的储存安全技术要求(正式)
编订：__________________ 单位：__________________ 时间：__________________ 化工产品的储存安全技术 要求(正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑
文件编号：KG-AO-8429-32 化工产品的储存安全技术要求(正 式) 使用备注：本文档可用在日常工作场景，通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范，从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作，使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 一、化工产品分类储存之必需 化工产品不同于一般物品，它们具有不同的物理、化学性质。某些化工产品受热、受潮、摩擦、震动、撞击、接触火源、曝晒、接触空气、相互接触时会发生化学变化，会引起燃烧爆炸、灼伤、腐蚀、中毒等灾害事故。因此在储存保管时，必须在类别上严格限制，并进行必要的监督，以保证安全状态。 二、储存化工产品库房的安全技术要求 应按产品类别不同，采取不同储存措施。规范要求该隔离的必须进行隔离，要求采取恒温措施的一定要有恒温措施，要求隔离火源的一定要杜绝一切火种和可能产生火花的根源。因此，除了对库房提出基本的安全设施要求外，还要满足个别特殊要求的条件。
三、装卸、搬运及储存安全技术要求 对大宗易燃、易爆、有毒的液体产品，应专门修建储藏容器，并要按照国家和有关部门颁发的规范、规定建造相应的储存和安全设施。对分装、整装的化工产品，要符合危险化学品管理条例要求有适合产品特点的密闭、防震、防压、防摔等包装措施。搬运、堆放、码放也必须按各产品的不同的具体要求进行，避免招致严重的后果。 四、露天储存安全技术要求 对装卸中转过程中临时性或永久性的露天存放的物质中，怕日晒雨淋、虫鸟侵害的，一定要有相应的措施保护，否则不得露天存放。 五、重点安全技术要求 (一)应严格进行储存物品分类 化学危险物品的种类划分按国家和有关部门的规定，划分为以下十类： (1)爆炸性物品：国家管理的爆炸物品；不属国家管理的爆炸性化学物品。
玉米的贮藏技术
玉米的贮藏技术 (发布日期：2008-8-25 10:37:16)浏览人数：758 玉米是我国的主要粮食作物之一，玉米贮藏中又极易发生发热霉变与低温冻害等质量劣变现象，因此安全、有效地贮藏玉米具有重要意义。 一、玉米的贮藏特性。 1、种胚大，易发热。玉米在禾谷类作物中，属大胚种子，种胚的体积几乎占整个子粒的1／3左右，重量占全粒的10％～12％，从它的营养成分来看，其中脂肪占全粒的77％～89％，蛋白质占30％以上，并含有大量的可溶性糖。由于胚中含有较多的亲水基，比胚乳更容易吸湿。在种子含水量较高的情况下，胚的水分含量比胚乳高，而干燥种子的胚，水分却低于胚乳。因此吸水性较强，且呼吸量比其他谷类种子大得多，在贮藏期间稳定性差，容易引起种子堆发热，导致发热霉变。 2、易受虫霉为害。胚部水分高，可溶性物质多，营养丰富。为害玉米的害虫主要是玉米象、谷盗、粉斑螟和谷蠹，为害玉米的霉菌多半是青霉和曲霉。当玉米水分适宜于霉菌生长繁殖时，胚部长出许多菌丝体和不同颜色的孢子，被称为“点翠”。因此，完整粒的玉米霉变，常常是从胚部开始的。这是玉米较难贮藏的原因之一。 3、易酸败。 玉米种子脂肪含量绝大部分(77％～89％)集中在种胚中，这种分布特点加上种胚吸湿性又较强，因此，玉米种胚非常容易酸败，导致种子生活力降低。特别是在高温、高湿条件下贮藏，种胚的酸败比其他部位更明显。 4、易遭受低温冻害 越冬贮藏时，玉米水分高于17％时易受冻害，发芽率迅速下降。 5、玉米穗轴特性 果穗在贮藏期间，种子和穗轴水分变化与空气相对湿度有密切关系，都是随着相对湿度的升降而增减。玉米穗轴在乳熟及蜡熟阶段柔软多汁。成熟时轴的表面细胞木质化变得坚硬，轴心(髓部)组织却非常松软，通透性较好，具有较强的吸湿性。种子着生在穗轴上，其水分的大小在一定程度上决定于穗轴。潮湿的穗轴水分含量大于子粒，而干燥的穗轴水分则比子粒少。因此，相对湿度低于80％的地区以穗藏为宜，超过80％的地区，则以粒藏为宜。 二、贮藏技术要点 穗贮与粒贮并用是玉米贮藏的一个突出特点，可根据各地气候条件、仓房条件和种子品质而选择采用。常年相对湿度较低的丘陵山区和我国北方，常采用穗藏法。常年相对湿度较高或仓房条件较好的地区却采用粒藏法。一般新收获的玉米多采用穗贮以利通风降水，而隔年贮藏或具有较好干燥设施的常采取脱粒贮藏。 玉米的安全贮藏，关键在于其含水量，安全水分内（北方玉米种子水分在13％以下，种温不高于25℃，南方玉米种子水分在12％以下，种温不超过30℃，）可以长期贮藏而不影响生活力。 （一）果穗贮藏： 1、优点：(1)新收获的玉米果穗，穗轴内的营养物质因穗藏可以继续运送到子粒内，使玉米完成后熟。 (2)穗藏孔隙度大：便于空气流通，堆内湿气较易散发。高水分玉米有时干燥不及时，经过一个冬季自然通风，可将水分降至安全标准以内，至第2年春即可脱粒，再行密闭贮藏。 (3)子粒在穗轴上着粒紧密，外有坚韧果皮，能起一定的保护作用，除果穗两端的少量子粒可能感染霉菌和被虫蛀蚀外，一般能起防虫、防霉作用，中间部分种子生活力不受影响，商品性好。 2、水分：果穗贮藏同样要注意控制水分，以防发热和受冻害。果穗水分高于20％，在温度-5℃的条件下便受冻害而失
种子低温储藏库—储藏玉米籽粒的有效方法
种子低温储藏库—储藏玉米籽粒的有效方法 玉米是我国重要的粮食作物，它的种子安全贮藏是玉米高产高质的础。而玉米种子安全储藏的前提是要提高入库质量，降低种子水分。托普云农种子低温储藏库作为种子储藏的先进设备，将它应用于玉米种子储藏中，可以为玉米生产带来良好的物质础。 一般的玉米种子储藏法有穗藏法和粒藏法两种，在实际情况中，我们可以根据各地的气候条件、仓房条件和种子质量选择适合的贮藏方法。 一般在相对湿度低于80%的地区，大多采用种子穗藏，将新收获的玉米果穗，穗轴内的营养物质可继续运送到籽粒内，使种子达到充分成熟，且可在穗上继续进行后熟；穗与穗间孔隙度大，便于空气流通，堆内湿气较易散发，高水分玉米来不及干燥的，经冬季自然通气，可将水分降至安全水分以内，翌年春季即可脱粒，再进行密闭储藏。 而在相对湿度超过80%的地区，则以粒藏为主。这种方法仓容利用率高，要求严控种子入库水分，入库后严防种子吸湿回潮，在一般仓库，种子含水量不能超过13%。同时要求低温密闭，即含水量降至安全标准以内的玉米种子，在冷天或冷天通风降温后入仓，堆面盖席或麻袋，再覆盖干净无虫的大豆秸秆、麦糠、干沙、棉毯等密闭储藏，可使种子长期处于低温状态，减少虫、霉危害。 可见，不同条件下生产的玉米有不同的贮藏方法，但储藏效果如何除了取决于玉米籽粒本身的好坏外，还得益于种子储藏环境的好坏。托普云农种子低温储藏库的利用让种子可以更好的条件下进行储藏。
一、种子低温储藏库简介： 托普云农种子低温储藏库也叫种子储藏库,种子样品储藏库。TPZY系列种子低温储藏库采用低温抑制种子生理生长的原理，可使种子种质在十几年甚至数十年之后仍具有原有的遗传特性和很高的发芽力。 贮藏环境（主要指温度和湿度）对种子的寿命影响很大。根据库内温、湿度环境的不同，种子贮藏建筑可分为三类： ①长期贮藏库，温度-10℃以下，相对湿度30％左右，贮藏期为30年以上； ②中期贮藏库，温度0～5℃，相对湿度30～40％，贮藏期为15年左右； ③短期贮藏库，温度10～15℃，相对湿度50～60％，贮藏期为3～5年； 二、托普云农种子低温储藏库型号列表： 三、托普云农种子低温储藏库功能特点： 1、主控系统： 全新动态恒温恒湿控制系统，响应快。精度高 任意设定的温度、湿度控制参数，自动构成局部的微气候环境。5.7英寸触摸屏，可据种子种类的不同选择最佳制冷或除湿的运行模式。同屏可显示：实时温湿度，历史温湿度数据曲线，设备运行状态，故障图形代码。 库房带有计算机通讯接口，可安装上位机软件对整个控制过程全程监控，对库房温湿度数据进行显示、记录、打印等。 具有断电记忆功能 对各监控点位的温度、湿度设置上下限值，可实现声光警报功能、电脑屏幕画面报警信息（声光、屏幕、短信群发）能正常发送 2、库体部分
信息存储的安全技术
信息存储的安全技术 朱立谷，任勇 （中国传媒大学计算机学院） 1.前言 随着数字信息的爆炸式增长，个人与组织对这些信息的依赖性不断增加，数据成为最重要的资产，而存储系统作为数据的储藏地和数据保护的最后一道防线，正逐渐成为整个信息系统的中心；此外，由于存储系统的网络化，被网络上的众多计算机共享，从而使存储系统变得更易受到攻击，存储系统往往成为攻击者的首选目标，达到窃取、篡改或破坏数据的目的；同时，数据在整个生命周期中会经过多个用户、网络和存储设备，存在多个可能的攻击点，数据在传输和存储过程中的安全性变得至关重要。 因此，人们对存储的关注中心发生了变化，在关心存储的容量、性能、可靠性和扩展性的同时，人们更关心存储的数据不被泄漏、篡改或删除，并在需要时候可以即时访问。 2.存储系统的安全 针对存储安全，SNIA（Storage Network Industrial Association，网络存储工业协会）给出了一个最基本的定义：保证数据在存储网络中的传输和存储的机密性（Confidentiality）、完整性（Integrity）和可用性（Availability）。机密性就是对抗对手的被动攻击，要保证数据不能被非法用户或未被授权用户复制和读取，或者即便数据被截获，其所表达的信息也不被非授权者所理解；完整性就是对抗对手主动攻击，数据不能被包括黑客、病毒和非法用户修改，防止信息被未经授权的篡改；可用性就是确保信息及信息系统能够为授权使用者所正常使用，要求在遇到包括攻击、灾难性事件等数据不能丢失。 存储系统提供的存储安全服务主要包括认证和授权、可用性、机密性和完整性、密钥共享和密钥管理施、审计和人侵检测等方面。 (1) 认证和授权。认证和授权是一个存储系统应该提供的最基本的安全服务，存储服务器在允许数据的生产者、消费者和管理者访问读或写之前，应该认证他们的身份是否合法，如果合法，则给一定的访问权限。认证可使用口令、数字签名和信息认证码等技术；授权可通过访问控制列表等或使用证书中列举了证书所有者的访问权限。 (2) 可用性。系统失效和拒绝服务攻击是难以阻止的，存储系统常采用复制与备份、冗余与容错等技术保证系统的可用性。
种子贮藏加工复习题
解释下列基本概念 1.种子储藏加工：是研究种子储藏与加工原理和技术以及藏加工过程中种子生命活动规律的一门应用科学 2.种子的呼吸作用：是种子内活的组织在酶和氧的参与下将本身的储藏物质进行一系列的氧化还原反应，然后放出二氧化碳和水，同时放出能量个的过程 3.有氧呼吸：有氧呼吸是指植物细胞在氧气的参与下，把某些有机物彻底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同时释放出大量能量的过程。 4.无氧呼吸：缺氧条件下，细胞把种子储存的某些有机物分解成为不彻底的氧化产物，释放能量的过程。 5.呼吸强度：一定时间内，单位重量种子放出的CO2量或吸入O2的量 6.呼吸系数：单位时间内放出CO2体积和吸收O2体积之比 7.种子临界水分：当游离水将出现时的种子含水量称为临界水分 8.种子的后熟作用：种子从形态成熟到生理成熟变化过程成为种子后熟作用。 9.种子的后熟期：完成后熟所需的时间。 10.种子的容重和比重：容重是指单位体积内种子的绝对重量。比重为一定绝对体积的种子重量和同体积水的重量比，也就是种子绝对重量和它的绝对体积比。 11.种子密度和孔隙度：种子实际体积与容器体积之比的百分率即为种子密度，容器内种子间隙的体积与容器的体积之比的百分率既为种子孔隙度。二者之和横为100% 12.种子散落性：种子由高处下落或移动时，形成一股流水状，因而称为种子流,种子这种特性称为散落性 13.种子静止角：种子自然落于平面形成锥体，椎体底面与底部直径所形成的角度，称为静止角 14.种子种子自流角：种子摊放在其他物体的平面上，将平面的一端向上慢慢提起形成一斜面与水平面所成之角（即斜面的陡度）亦随之逐渐增大，种子在斜面上开始滚动时的角度和绝大多数种子滚落时的角度 15.种子自动分级：种子堆在移动过程中各组分受到外界环境和自身特性综合作用而发生重新分配的现象 16种子导热性和比热容：种子堆传递热量的性能叫导热性。1kg 种子升高一摄氏度所需热量 17.种子吸附性：种子表面和毛细管内壁可以吸附其他物质的气体分子，这种性能称为种子吸附性 18.种子吸湿性：种子对水汽的吸附和解析的性能。 19.种子平衡水分：种子对水汽的吸附和解析作用以同等速度进行达到动态平衡时的水分 20.种子加工：是指收获到播种前对种子采取各种处理工序，把种子加工成商品种子的工艺过程，内容包括精选,干燥，精选分级，种子处理和包衣，种子包装等一系列过程 21.种子传湿力：指种子在低温潮湿的环境中能吸收水气，在高温干燥的环境中能散出水汽，种子这种吸收或散出水汽的能力。22.种子干燥介质：与种子接触，把热量带给种子，使种子受热，并带走种子中汽化的水分的物质 23.空气的重度和比容：单位体积空气的重量称为重度。单位重量空气所占体积称为空气比容 24.绝对湿度：每立方米的空气中所含水蒸气的重量相对湿度：同温同压下空气绝对湿度与该湿度饱和状态水蒸气含量之比的百分率 . 饱和湿度：空气所容纳的水汽量达到饱和状态时水汽含量最大值 25.种子湿扩散：由于湿力梯度引起水分向含水率低的方向移动的现象 26.种子热扩散:在温度梯度下水分随热源方向由高温处移向低温处的现象 27.种子处理：在种子一生中任何时期人为施加的各种方法 28.种子包衣：利用粘着剂或成膜剂将杀菌剂、杀虫剂、微肥、植物生长调节剂着色剂或填充剂等非种子材料包裹在种子表面以达到使种子成球形或基本保持原有形状，提高抗逆性、抗病性，加快发芽，促进成苗，增加产量，提高质量的一项种子新技术。 29.种子丸化：利用粘着剂将杀菌剂、杀虫剂、染色剂、填充剂等非种子物质粘着在种子外面通常做成在大小和形态没明显差异的球形单位 30.种子包膜：利用非生物物质包在种子外面形成薄膜基本保持原来形状的种子单位 31.种子加工成套设备：将种子加工的各个环节的专用设备连接起来组成流水线 32.种子仓库害虫：是指在收获后，脱粒，清选，储藏加工和运输过程危害储藏物品的昆虫和螨类。广义地说就是指一切危害储藏物品的害虫 33.种子微生物区系在一定生态条件下存在于种子上的微生物种类和成分 34.种子霉变：就是微生物分解和利用种子有机物质的生物化学过程 35.种子仓库：保藏种子的场所，也是种子的的生存环境. 36.种子入库：包括入库前准备、种子包装和合理堆放等工作 37.种子的“三温三湿”：仓内温湿度大气温湿度、种堆温湿度。 38.种子结露：结露是空气中水汽量达到饱和状态后，凝结成水的现象发生在种子上就叫结露， 39.露点温度:开始出现结露的温度 40.种子发热：在正常情况下，种温随着气温，仓温的升降而变化，如果种温不符合这种变化规律，发生异常高温时，这种现象称为发热 41.种子仓库自然通风法：是根据仓房内外温湿度状况，选择有利于降温降湿的时机，打开门窗让空气自然交流达到仓内降温散湿的一种方法 42. 种子仓库机械通风法：是一种机械鼓风（或吸风）通过通风管或通风槽进行空气交流，使种子堆达到降温，降湿的方法43.种子低温仓库：是采用机械降温的方法使仓库内的温度保持
危险化学品储存安全技术操作规程
编号：CZ-GC-00674 ( 操作规程) 单位：_____________________ 审批：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 危险化学品储存安全技术操作 规程 Safety technical operation procedures for storage of hazardous chemicals
危险化学品储存安全技术操作规程 操作备注：安全操作规程是要求员工在日常工作中必须遵照执行的一种保证安全的规定程序。忽视操作规程在生产工作中的重要作用，就有可能导致出现各类安全事故，给公司和员工带来经济损失和人身伤害，严重的会危及生命安全，造成终身无法弥补遗憾。 压缩气体和液化气体储存 ①仓库应阴凉通风，远离热源、火种，防止日光曝晒，严禁受 热。库内照明应采用防爆照明灯。库房周围不得堆放可燃材料。 ②钢瓶入库验收要注意:包装外形应无明显外伤，附件齐全，封 闭紧密，无漏气现象，包装使用期应在试压规定期内，逾期不准延 期使用，必须重新试压。 ③内容物互为禁忌物的钢瓶应分库储存。例如，氢气钢瓶与液 氯钢瓶、氢气钢瓶与氧气钢瓶、液氯钢瓶与液氨钢瓶等，均不得同 库混放。易燃气体不得与其他种类化学危险物品共同储存，储存的 钢瓶应直立放置整齐，最好用柜架或栅栏围护固定，并留有通道。 易燃液体储存 易燃液体应储存于阴凉通风库房，远离火种、热源、氧化剂及 氧化性酸类。
1.检查报警系统，是否正常。 2.作业前必须打开仓库前后大门。大门必须栓牢。 3.报警系统出现异常不得进行作业。 4.泄漏危险品不得进入仓库内。取样分析后必须将盖、口封闭，周围清除干净。 5.容器包装应严密无损，否则应转安全地点及时妥善处理。 6.化学危险品入库后，要及时记账、登卡，做到“三清”（规格清、型号清、数量清），“两齐”（库容整齐、摆放整齐），确保账、卡、物一致。 7.物资堆码不得超高、超宽，做到稳固、整齐，便于清点检查。 8.库房内应经常保持整洁，对散落的易燃易爆、可燃物品及时清除，用过的油棉纱、油抹布、沾油的工作服、手套等用品应放在库房外的安全地点。 9.各种机动车辆装卸物品后不得停在库房内或在库房内修理。 10.保管人员离库时，必须安全巡回检查并拉闸断电。 易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品的储存
玉米种子越夏储藏方法集锦
玉米种子越夏贮藏的方法 玉米种子越夏贮藏的方法如下： 提早晾晒、抓紧降水种子晾晒最佳时间为3月初至4月底。如种子库存量过大，可根据天气温度适时提前进行晾晒。晾晒时间水分没有达到入库标准每天可翻三四次，气温较高的天气可以多翻几次方可加快降水入库。入库种子温度不得超过10℃，以保证安全过夏。 种子保管对入库的种子每个垛要插入3～5个温度计，分上、中、下、左、右等点，并且在垛内放1～2个干湿计，检测时间一般在4月份开始，10月末止。7～9月份每天检测一次，其他月份每7天检测一次，测水、测芽每半个月一次，为保证种子不受虫害，对库存种子一年进行两次磷化铝药剂熏库，时间分别在6月10日前和8月10日进行封闭熏蒸。封闭时间一般5～7天。同时在7月中下旬倒垛一次，以防大垛压得过实，对种子通风呼吸不好造成以后发芽率降低，若库内种温度过高也可以用鼓风机进行通风。 库存种子摆放库存种子码垛，垛底必需垫起35～40厘米，10个麻袋高，垛与垛之间留1～1.5米宽通风和人行道，不同品种不得混垛在一起，每个垛要有标牌、标签及垛的件数及数量。库外存放种垛底也必需垫起40厘米以上，用席子苫垛，每垛高不超过10个麻袋，封尖垛苫垛时周围用两层席子，顶上用三层席子，中间放一层塑料布防雨。 玉米种子贮藏期间的营理 1.降水与晒种。隔年贮备的玉米种子必须把含水量降在12%以下。通常采取：①通风散湿。即在冬春低温干燥时，采取自然或机械通风的办法降低种子含水量。②晾晒。当种子含水量超13%时就要晾晒。水泥场晒种应在温度升高前进行，并注意厚度，及时翻倒，以防烫伤种子。不能热入库。最好在春季低温阶段晒种，然后使种子处于低温密闭条件下，以抑制呼吸，延长寿命。https://www.360docs.net/doc/7e14075797.html,/channel/yumi 2.防潮隔湿。种子吸湿的途径主要是从空气中吸湿、地面返潮、漏雨，所以应从这三方面抓起；①防止从空气中吸湿（降温散湿）。这是种子防潮的主要环节，因夏季仓外湿度、温度一般高于仓内，所以要及时检查仓库的墙壁、门窗、风洞等，使其保持密闭状态。对密闭性能差的仓库，也可用塑料薄膜、干燥的麻袋、帆布等覆盖种子。但当仓外湿度、温度低于仓内时或温湿度之一相同而另一个低时可以通风，以利降温散湿。 ②地面防潮。可用铺沥青、干砖、油毡、塑料等阻止地下水上升，也可用木、砖等垫高种子，使种子与地面隔开。地下水位高的地区要做好仓库四周的排水工作。 ③防漏。及时检查维修屋顶、门窗等，防止漏雨。经常检查堵塞鼠洞、蚁穴等，防止漏水 3.检查种子。夏季贮存王米种子要定期定点检查、记载，大风、雨后要及时检查，以便及早发现问题，采取措施。检查的主要内容是种子温度、水分，虫害一般7～10天检查1次。发芽率在晾晒、熏蒸前后各测1次，以后每20～30天测1次，最好在室外土壤中测定。 4.防治害虫。玉米种于仓贮害虫主要是米象和麦蛾。米象夏季多在种堆表层或下层地面及通风阴凉处。麦蛾幼虫多在种堆上层20厘米处，成虫黄昏时善飞，白天多栖息在墙缝或屋顶上，检查发现害虫后，就要及时防治。实践中，多在晒种后用磷化铝熏蒸，用药量为每立方米种子用粉剂4～6克或片剂6～9克（1～2片）。夏季温度高，药剂扩散快，熏蒸时间短，密闭3～4天即可。 玉米种子的安全贮藏 为了做到玉米种子以丰补歉。或因种子积压，需要对玉米种子进行隔年贮藏。种子贮藏的根本目的在于保持种子高活力，或者说是保护种子良好的播种质量。为此，要贮藏好玉米种子，不仅要求通过种子加工，达到适宜贮藏的稳定状态，而且要创造良好的贮藏条件，保证种子安全度过夏季。一、种子入库前要充分晾晒玉米种子入库前，必须经过清理与干燥，使水分降低到14％以下方可入库。晾晒时间为春季气温回升较快的4月下旬至5月中旬。种子入库时，种子本身的温度不能过高，一定要使温度降至库房温度以下。当天晾晒的种子，如果气温较高，种子温度势必较
种子贮藏加工学考试题
2017-2018年《种子贮藏加工学》考试题 一大题：名词解释（共5小题，每空5分，共25分） 1、种子安全水分：生产上将保证种子安全贮藏的水分范围称为种子的安全水分。 2、种子呼吸强度：是指一定时间内，单位重量种子呼吸所放出二氧化碳的量或吸收氧气的量。 3、种子包膜：这是指利用成膜剂，将杀菌剂、杀虫剂、微肥、染料等非种子物质包裹在种子外面，形成一层薄膜，经包膜后，成为基本上保持原来种子形状的种子单位。 4、种子临界速度：指种子在垂直气流的作用下，当气流对种子的作用力等于种子本身的重力而使种子保持飘浮状态时气流所具有的速度。 5、种子超低温贮藏：种子超低温贮藏技术：利用液态氮为冷源，将种子置于-196℃的超低温下贮藏的方法。 二大题：填空（共5小题，每空1分，共15分） 1、对于正常型种子而言，种子安全贮藏措施的3个关键词是：干燥、低温、密闭。 2、种子干燥方法较多，可分为：自然干燥、通风干燥、加热干燥、 干燥剂干燥、冷冻干燥等。 3、种子加工是指从收获到播种前对种子所采取的各种处理，主要包括种子的清选、干燥、分级、包衣、称重包装等一系列工序。 4、“五无”种子仓库是指种子贮藏期间无混杂、无害虫、无霉变、无鼠雀、无事故 5、种子三温三湿，的三温是、、。 三大题：判断（正确的打√，错误的打×，共20小题，每小题1分，共20分） （×）1、只有进行呼吸作用的种子，才可能具有发芽能力，处于非常干燥或休眠状态的种子，虽然不能发芽，但呼吸作用仍在进行。 （×）2、种子的呼吸强度越小，表明它的生命力越弱。 （√）3、种子“出汗”和种子结露的原因不同，但造成的不良后果几乎一样。（×）4、麦类种子的后熟期较长，籼稻的后熟期较短，粳稻则几乎没有明显的后熟期。（×）5、种子的散落性与静止角呈负相关，所以正常情况下大豆种子的静止角大于
大豆安全储藏工艺与技术
大豆安全储藏工艺与技术 郑振堂刘忠强陈明峰蒋佰高杨金钟田宝俊冯其伟 （中央储备粮临沂直属库沂南分库276305） 摘要：在分析大豆主要储藏特性的基础上，系统研究了大豆储藏技术工艺，提出了以控温储藏为主、适时通风为辅的储藏方式将大豆水分、含杂量和储藏温度、湿度 控制在安全范围内，在储藏各个阶段实现“降温冷却、防热控温、通风排热、散热降 温”的目的。 关键词：大豆安全储藏 在中国，大豆的食用、药用历史已经有5000多年了。目前大豆是主要油料作物之一，也是我国重要的粮油兼经济作物。大豆含有34%-45%的蛋白质、19%-22%的脂肪（转基因大豆含脂肪更高）、25%-28%的糖分和多种维生素，既是一种营养物质平衡的食物，又是优质蛋白质和油脂的重要来源之一，故称为粮食中的“皇后”。 1大豆的主要储藏特性 大豆由于富含蛋白质和脂肪，在储藏过程中容易出现吸湿生霉、走油赤变、品质劣变、发芽力丧失等不良现象，储藏稳定性较差【1】。 1.1 水分活性高，安全水分标准低 大豆所含的脂肪是疏水性物质，因而籽粒中的水分都集中在脂肪以外的蛋白质亲水胶体部分，致使在整粒大豆含水量较低的情况下其亲水胶体部分水分含量仍然很高。例如，脂肪含量为20%的大豆，水分含量为13%时，其非脂肪部分含水量可高达16%以上，水分活性高，耐储性较差 1.2 吸湿性强，易发热霉变 蛋白质是一种亲水胶体物质，所含肽键、氨基等极性基团对水分子有很强吸附力，组织结构上，大豆种皮较薄，通透性好，具有特殊吸水构造——发芽孔（珠孔），因而具有很强的吸湿性。若水分12.5%的大豆长时间处在温度20℃，相对湿度90%的状态下，水分可升高20.8%，体积膨胀2-3倍，为此大豆的储藏，特别要做好防潮、防湿工作。 1.3 耐温性差，品质容易劣变 大豆不耐高温，过高的温度会引起大豆的主要成分发生物理、化学和生物性质的变化，例如，蛋白质变性、脂肪分解等，这些变化会对大豆的外观质量和内在质量产生不良影响，使其商品价值和利
玉米储存仓库规划
玉米储存仓库规划 储备物资的选择：玉米 借鉴国际食物政策研究所的EMM农业局部均衡模型，结合我国实际情况，构建的EMM 模型，对我国粮食消费预测分析。模型结果表明，2015、2020和2030年粮食消费总量分别达到5.48亿t、5.78亿t和6.06亿t，粮食总量保持不断增长态势。但未来不同期间增长速度逐步下降，在2007—2015年、2016—2020年和2021—2030年3个阶段，年均增长率分别是1.54%、0.67%和0.60%。 粮食消费结构变化分异明显 在未来20年中，口粮消费仍是最主要的消费形式，预计口粮消费占粮食总消费量的比重到在2015年约为47%左右、2020年为46.26%、2030年为45.53%，呈现下降趋势。而饲料用粮和工业用粮的比重都在逐年增加。饲料用粮在2015年将提高到1.39亿t，2020年和2030年预计分别达到1.51亿t和1.61亿t，比重增加到接近27%。工业用粮的消费2030年将提高到1.35亿t，占粮食消费总量22%左右。种子用粮和耗损用粮基本不变，未来20年占粮食消费总量的比例仍基本保持在2%和4%左右。 玉米的消费增长相对较快，预计2015年、2020年、2030年玉米的消费总量分别为1.80亿t、1.93亿t、2.05亿t。与稻谷和小麦的消费特点不同，玉米主要用于饲料消费，3个时期饲料用玉米分别达到1.1亿t、1.2亿t和1.3亿t，占玉米消费总量的比例都高于60%。工业用玉米是第二大消费构成，工业用玉米的消费量增长速度也较快，3个时期工业用玉米的消费量分别为4498万t、4862万t和5246万t，消费量占玉米总消费量的比例在25%左右，未来玉米用于口粮消费的比例仍将较小。 综上所述，所以选择的储备物资为玉米。 仓库选址：菏泽牡丹区 菏泽地区位于山东省西南部，为黄河冲积平原，地势平坦，排灌方便，本区属暖温带季风型大陆性气候，四季分明、光、热、水资源十分丰富。全区年平均气温13.5-14℃，年平均无霜日为209天，全区降水量主要集中在夏季，其次是秋季，雨热同季，对发展农业极为有利。本区粮食作物的构成主要以小麦、玉米为主，每年玉米的播种面积都在20万hmz以上，总产达100多万吨，是典型的农业大区，是山东省重要的商品粮基地。但菏泽地区的粮食单产在全省范围内却一直处于中低产水平上，特别是玉米的生产， 省委、省政府在支持菏泽加快科学发展的意见中指出，加大对边界公路、国省道干线危窄桥
玉米种子的萌发过程
玉米种子萌发的过程 研究意义 了解玉米种子萌发所需的条件，对于播种后早出苗、出全苗极为重要，是获得玉米高产的第一步，对玉米种植有重要的指导意义。有些作物如早稻的某些品种，种子没有休眠期，收获时如遇雨水和高温，就会在农田或打谷场上的植株上萌发，这种现象称为胎萌。种子在贮藏时如果湿而热也会萌发。有些杂草种子由于休眠期的个体差异，或在土层内分布深度不同，在若干年内陆续萌发，给防除带来了困难。 概述 玉米种子的萌发（seed germination）是种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态，并长成营自养生活的幼苗的过程。生产上往往以幼苗出土为结束。种子萌发的前提是种子具有生活力，解除了休眠。 种子萌发的外界条件 种子萌发要求有适宜的水分、温度和氧供应。有些植物的种子萌发还受光照有无的调节。 ①水：商品玉米种子含水量占干重的13％以下。种子必须吸收足够的水分才能启动一系列 酶的活动，开始萌发。不同种子萌发时吸水量不同。禾谷类种子如玉米、小麦、水稻等以含淀粉为主，吸水较少；而含蛋白质较多的种子如豆科的大豆、花生等吸水较多。而一般种子吸水有一个临界值，在此以下不能萌发。例如大豆萌发时要求最低吸水量为风干重的120％，而小麦则为60％，水稻为35～40％，玉米则为37%。 ②温度：各类种子的萌发一般都有最低、最适和最高三个基点温度。温带植物种子萌发，要求的温度范围比热带的低。如温带起源植物小麦萌发的三个基点温度分别为：0～5℃，25～31℃，31～37℃；而热带起源的植物水稻的三基点则分别为10～13℃，25～35℃，38～40℃。还有许多植物种子在昼夜变动的温度下比在恒温条件下更易于萌发。例如小糠草种子在21℃下萌发率为53％，在28℃下也只有72％，但在昼夜温度交替变动于28℃和21℃之间的情况下发芽率可达95％。种子萌发所要求的温度还常因其他环境条件（如水分）不同而有差异，幼根和幼芽生长的最适温度也不相同。 ③氧：种子吸水后呼吸作用增强，需氧量加大。一般作物种子要求其周围空气中含氧量在10％以上才能正常萌发。含油种子，如大豆、花生等的种子萌发时需氧更多。空气含氧量在5％以下时大多数种子不能萌发。土壤水分过多或土面板结使土壤空隙减少，通气不良，均会降低土壤空气的氧含量，影响种子萌发。 ④光：有少数植物如黄榕、烟草和莴苣的种子在无光条件下不能萌发。这类种子叫需光种子。有些植物如早熟禾、月见草属的Oenothera bicnusis和毛蕊花等的种子在有光条件下萌发得好些。还有一些百合科植物和洋葱、番茄、曼陀罗的种子萌发则为光所抑制，这类种子称为嫌光种子。需光种子一般很小，贮藏物很少，只有在土面有光条件下萌发，才能保证幼苗很快出土行光合作用，不致因养料耗尽而死亡。嫌光种子则相反，因为不能在土表有光处萌发，避免了幼苗因表土水分不足而干死。此外还有些植物如莴苣的种子萌发有光周期 玉米种子的萌发过程 玉米种子萌发涉及一系列的生理、生化和形态上的变化，并受到周围环境条件的影响。根据
毒害性商品储藏养护技术条件
毒害性商品储藏养护技术条件 GB17916—1999 国家质量技术监督局1999—11－29批准2000—04—01实施 前言 本标准是为规范化学危险晶中毒害品的储藏管理，保证毒害品在储藏过程中的安全而制定的。 本标准根据多年来毒害品在储藏养护中的经验总结和科研成果，以科学的试验数据为依据，并参照国家对危险货物贮存运输的法律、法规，参考了国际危险品的运输规则，对毒害品储藏养护技术做了具体的规定。 本标准的附录A、附录B都是标准的附录。 本标准的附录C是提示的附录。 本标准由国家国内贸易局提出。 本标准起草单位：国家国内贸易局、北京市商业储运公司。 本标准主要起草人：张桂荣、柴保深、陈峰。 1 范围 本标准规定了毒害性商品的储藏条件、储藏技术、储藏期限等技术要求。 本标准适用于GB6944和GB12268规定的毒害品。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订。使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB190—1990 危险货物包装标志 GB191—1990 包装储运图示标志 GB6944—1986 危险货物分类和品名编号 GB11651—1989 劳动保护用品选用规则 GB12268—1990 危险货物品名表 GB12463—1990 危险货物运输包装通用技术条件 GB12475—1990 农药贮运、销售和使用的防毒规程 3 储藏条件 3．1 库房条件 3．1．1 库房结构完整、干燥、通风良好。机械通风排毒要有必要的安全防护措施。3．1．2 库房耐火等级不低于二级。 3．2 安全条件 3．2．1 仓库应远离居民区和水源。 3．2．2 商品避免阳光直射、曝晒，远离热源、电源、火源，库内在固定方便的地方配备与毒害品性质适应的消防器材、报警装置和急救药箱。 3．2．3 不同种类毒品要分开存放，危险程度和灭火方法不同的要分开存放，性质相抵的禁止同库混存，附录A(标准的附录)给出了化学危险物品混存性能互抵表。 3．2．4 剧毒品应专库贮存或存放在彼此间隔的单间内，需安装防盗报警器，库门装双锁。3．3 环境卫生条件 库区和库房内要经常保持整洁。对散落的毒品、易燃、可燃物品和库区的杂草及时清除。用过的工作服、手套等用品必须放在库外安全地点，妥善保管或及时处理。更换储藏毒品品种时，要将库房清扫干净。
玉米种子的贮藏特性
玉米种子的贮藏特性 玉米是一种高产作物，适应性强，在我国各地几乎都有种植，是我国主要粮食作物之一。玉米种子贮藏中极易发生发热霉变与低温冻害等种子劣变现象，因此安全、有效的贮藏玉米种子具有重要意义。 穗贮与粒贮并用是玉米种子贮藏的一个特点，一般新收获的种子多采用穗贮以利通风降水，而隔年贮藏或具有较好干燥设施的单位常采用脱粒贮藏。 1.种胚大，呼吸旺盛，容易发热玉米在禾谷类作物种子种属大胚种子，种胚的体积几乎占整个籽粒的1/3左右，重量占全粒的10%~12%，从种胚的营养成分来看，其中脂肪占全粒的77%~89%，蛋白质占30%以上，并含有大量的可溶性糖。由于胚中含有较多的亲水基，比胚乳更容易吸湿。在种子含水量较高的情况下，胚的水分含量比胚乳为高，而干燥种子的胚，其水分却低于胚乳（见下表），因此吸水性较强，呼吸量比其他谷类种子大得多，在贮藏期间稳定性差，容易引起种子堆发热，导致发热霉变。有资料报道，含水量14%~15%的玉米种子在温度为25℃条件下贮藏，呼吸强度为28mg O 2/kg· 24h，而相同条件下的小麦种子呼吸强度仅为0.6mgO 2 /kg·24h。 2.玉米种易遭虫霉为害其原因是胚部分水分高，可溶性物资多，营养丰富。危害玉米的主要害虫是玉米象、谷盗、粉斑螟和谷蠹（du），为害玉米的霉菌多半是青霉和曲霉。当玉米水分适宜于霉菌生长繁殖时，胚部长出许多菌丝体和不同颜色的孢子，被称为“点翠”。因此完整的玉米霉变常常是从胚部开始的，实践证明，经过一段时间贮藏后的玉米的种子，其菌量比其他禾谷类种子高得多，因此在生产上玉米经常发生“点翠”现象，这是玉米较难贮藏的原因之一。 在穗轴上的玉米种子由于开花授粉时间的不同，顶部籽粒成熟度差，加上含水量高，在脱粒加工过程中极易受损伤，据统计，一般损伤率在15%左右。损伤籽粒呼吸作用旺盛，易
油菜种子安全储藏知识
种子栽培—油菜种子的贮藏技术方法 阿里巴巴农业2012-04-05来源：阿里巴巴农业频道专题：种子打印【阿里巴巴农业】 油菜种子含油量较高，约在35％～40％之间，一般认为不耐贮藏。但如能掌握它的贮藏特性，严格控制条件，也能达到安全贮藏的目的。 一、油菜种子的贮藏特性 油菜种子贮藏特性主要包括以下三个方面： (一)吸湿性强 油菜种子种皮脆薄，组织疏松，且子粒细小，暴露的比面大。油菜收获正近梅雨季节，很容易吸湿回潮；但是遇到干燥气候也容易释放水分。据浙江省的经验，在夏季比较干燥的天气，相对湿度在50％以下，油菜种子水分可降低到7％～8％以下；而相对湿度在85％以上时，其水分很快回升到10％以上。所以常年平均相对湿度较高的地区和潮湿季节，特别要注意防止种子吸湿。 (二)通气性差，容易发热 油菜种子近似圆形，密度较大，一般在60％以上。由于种皮松脆，子叶较嫩，种子不坚实，在脱粒和干燥过程中容易破碎，或者收获时混有泥沙等因素，往往使种子堆的密度增大，不易向外散发热量。然而油菜种子的代谢作用又旺盛，放出的热量较多。如果感染霉菌以后，分解脂肪释放的热量比淀粉类种子高1倍以上。所以油菜种子比较容易发热。尤其是那些水分高、感染霉菌，又是高堆的种子。据上海、苏南等地经验，发热时种温甚至可高达70～80℃。经发热的种子不仅失去发芽率，同时含油量也迅速降低。 (三)含油分多，易酸败 油菜种子的脂肪含量较高，一般在36％～42％，在贮藏过程中，脂肪中的不饱和脂肪酸会自动氧化成醛、酮等物质，发生酸败。尤其在高温高湿的情况下，这一变化过程进行得更快，结果使种子发芽率随着贮藏期的延长而逐渐下降。 油脂的酸败主要由两方面原因所引起：一是不饱和脂肪酸与空气中的氧起作用，生成过氧化物，它极不稳定，很快继续分解成为醛和酸。另一种原因是在微生物作用下，使油脂分解成甘油及脂肪酸，脂肪酸进而被氧化生成酮酸，酮酸经脱羧作用放出二氧化碳便生成酮。实践中油脂品质常以酸价表示，即中和1g脂肪中全部游离脂肪酸所耗去的氢氧化钾的毫克数。耗去氢氧化钾量越多，酸价越高，表明油脂品质越差。 油菜种子在贮藏期间的主要害虫是螨类，它能引起种子堆发热，是油菜种子的危险害虫。