蛋糕店管理制度

蛋糕店管理制度
蛋糕店管理制度

服务质量标准

1、保证微笑服务。

2、顾客进店后,不能无人管。

3、不准让顾客不满意而走。

4、保持良好的站姿,不准倚靠。

5、走路要有气质,说话要柔和。

6、找零去零要委婉。

7、顾客带走蛋糕有困难,要主动帮忙捆好。必要时送货上门。

8、如果发现顾客对所做的蛋糕不满意,主动寻问是否需要重做,一定使其满意。

9、如果有质量问题,我们要分三步走:1、赔礼道歉。2、无条件退款。3、免费送相同商品,以表歉意。

10、每天检查产品质量情况。

11、接电话要讲:你好,**蛋糕店。以体现员工素质。

12、对等蛋糕的顾客要讲:您稍等,您坐会。尽量减少等待时间。如时间较长,要讲对不起让您久等了。

13、顾客走后要说:您慢走。

礼貌语言:顾客进门:你好!欢迎光临!顾客出门:请慢走,欢迎下次光临!在服务过程中,也有必不可少的礼貌用语,语言文明是精神文明的一个重要内容。

服务行业当中礼貌语言如下:

1请问您需要其他口味的面包吗?

2欢迎光临

3请

4你好,早上好,你请看

5请稍等

6请排好队

7请多提意见

8谢谢,我明白了

9好的,我马上就办

10请等一会儿,我马上就来

11对不起,请等一下

12请收好您的单据(收据)

13***项填写有误,请您重填一下好吗?

14请你把钱款清点一下

15对不起,收银机出现故障,请稍等

16对不起,让您久等了

17感谢您提醒我注意

18请慢走,再见,欢迎下次光临

服务禁语

1还没上班,外边等着去

2买不买,别磨蹭!快点。

3钱太乱,整理好之后再递给我,没零钱了,你自己出去

换。

4哎,先生(小姐),喊你没听见吗

5怎么刚走又回来了,真烦。

6别进来了,该下班了。

7结帐了,不卖了。

8怎么不早来,已结帐了,明天再来。

9没有了,不卖了。

10急什么,慢慢来。

11我忙着呢,到别处问去。

12没看见我一直忙着吗?

13后边等着去吧,挤什么挤。

14你自己搞错了,怨谁?

15标签上贴着了,你不会看吗?

16不是告诉你了吗,怎么还不明白。

17不会标错的,你怎么不相信人。

18有意见找领导去。

19发现假币时禁说:假的就是假的,还能坑你吗?怎么看出来的,还用你问吗?一眼就看出来了。

总之,服务礼貌用语,要请字当头,谢字不离口。服务行业,最重要的是:积极,主动,热情,耐心。这也是对服务的要求。

店员应遵守的原则是先服从,后上诉。

举例:若一名服务员与店长合不来,店长布置工作,分配

不公平,这名服务员该怎么做?

答:整个店面由店长管理,服务员应配合店长工作,

互相尊重。先服从,后上诉。

接打电话的有关规定:

公司的每一台电话都是部门的一扇窗口,应怀着自已

是代表整个单位的意识来接打电话,对方虽然看不见你的

表情,但完全可从你的声音中感受到你的情感。

接电话

1、你好**分店,先自报店名。

2、电话迟响三声内应该接听电话,超过三次应该道歉:对不起,让您久等了。

3、若接电话后,要找的同事不在,应礼貌处理。如:他两小时后可以回来,他回来后,让他马上给您回电话好吗?

您的电话*****请问您贵姓,你明天再打过来好吗?有什么事情需要我转告吗?

4、对方拨错电话应该说:“对不起,您拨错电话了,这里是**蛋糕店,请再拨一次,再见。”

5、若对方认错人,应立剂告知对方认错人,不可将错就错。

6、通话要干脆利索,直奔主题,切记不要没话找话说,更不能说:“你猜我是谁,你知道我在哪,想知道我在干什

么。”等废话。

7、不许用“是”“好的”等表示聆听,明白对方意思后及

时给予适当反馈。

8、通话声音轻柔,自然,音量适中,不要影响他人。

9、一般情况下,电话应由拨打的人先挂断。

10、接电话时要先准备记录本,重要事宜记录后还需要复

述确切一次。

11、电话记录应有处理一栏,写明转达对象,处理结果。

12、上班时间一律不准打私人电话,接私人电话不能超过

3分钟。

仪容仪表:

外在装束往往是内心世界的写照,工作人员要通过适当的

仪表修饰来塑造自己的最佳形象,展示自己美好的心灵。1、化淡妆,不可上眼线,口红要用淡妆,擦粉不要太厚,不要怪模怪样。

2、头发要勤洗,勤剪,勤梳理,洁净整齐,不能有头皮屑。头发要盘起来,不可以染发,短发把头发有夹起。

3、手要清洁,不可留长指,不可涂指甲油。

4、衣服统一穿工服,要整齐,清洁,毕挺。工号牌统一挂在左胸,不允许不戴,反戴,涂改工号牌。

5、衣服扣上所有的钮扣,不可折着袖子,裙子破了要补好或换新,要爱惜工服。

6、丝袜统一肉色,不可有滑丝,破洞出现。

7、不能穿拖鞋,穿凉鞋不能露趾,须穿丝袜。

8、不可带项链,戒指,耳环上班。

9、上班前在洗手间整理好仪容仪表。

姿势举止:

组织成员的行为举止,体现着个人的文明、修养程度。同时也是企业规觉效应的重要组成部分。此外,姿势举止不仅反映气质,风度,而且对健康也很重要,应力求做到站立如松。

1、站姿:站立时双腿略为分开,肩膀平直,挺胸收腹,始终给人一种精神饱满,气度不凡的感觉。切忌侧身乱靠,来回走动,手足无措或双手插在裤袋与人谈话。不要双手抱在胸前,以免给人傲慢的感觉,应两臂自然下垂或手掌与手背互握自然放于腹前。

2、行姿:行走时下巴微收,挺胸收腹。步履轻松矫健。不要八字脚,不要把手插进口袋,也不要背着手或叉着腰走路,更不能边走边吃东西。两人同行不要勾肩搭背。

招呼致意:

人际关系是从彼此打招呼开始的,人际关系紧张会导致身心疾病。人类的心理适应最重要的是对人际关系的适应,人类的心理病态主要是因人际关系失调而来的。

1、同事之间上班初次见面应相互问候,下级主动向上级打

招呼,年轻的主动向年长的打招呼,先见到的主动打招呼。

2、一天内第二次见面,点头示意即可。

3、下班前要道:“再见”,明天见,我先走了;先走的主动打招呼。

4、有人主动向你打招呼,必须要有回应。

5、公共场合进距离遇到相识的人,不应大声喊叫问候,也不能超越他人或横穿过道去握手,只需举手或点头示意即可。

6、不相识的人擦肩而过,应回身说声“你好”以示致意。营业员柜台纪律十不准:

1、不迟到,不早退,不离岗、串岗、上班会客。

2、不讲不文明语言及以下不规范姿势上岗,不化浓妆及佩戴饰物上岗。

3、不得冷淡慢待顾客,不得因结帐点货或营业结束而不理呼或驱赶顾客。

4、不对顾客冷嘲热讽,不得以任何理由与顾客顶撞吵闹。

5、不得闲谈,打闹,嘻笑,吃东西,用餐,吸咽,看书报,不得在上班时间打私人电话。

6、不得把私人物品带进柜台,不得在店内推销私人商品。

7、不准擅自提高价格多收款,不得挪用销售货款及发货单。

8、不得私吞私分顾客遗留物品。

9、柜台内不得有污迹,灰尘,纸屑,蜘蛛网,不准随地吐痰,乱丢果皮,乱放杂物。

10、不准泄露店的业务机密各项有关规定。

凡违反“十不准”规定,视情节轻重,按员工奖惩条例处罚。

1、产品:防腐剂,色素

顾客问:你们的产品为什么放这么短的时间就变质了?答:我们的产品都是没有放防腐剂的,所以保持时间短,我们是为你们的健康着想的。

2、顾客问:为什么你们的产品颜色这么深?是不是放了很多色素?

答:我们的产品经过卫生防疫站抽检,我们没放色素,放食用香料的。

3、顾客问:你们的价钱很贵,如何答?

答:我们是根据产品的成本与质量来定价的。我们的产品是一分钱一分货,味道普遍反映独特,很好。或答蛋糕精品比普通产品要贵不少是吧!

4、顾客问:忌廉蛋糕与奶油蛋糕区别?

答:忌廉蛋糕是鲜奶做的,人吃了不会胖,奶油蛋糕是奶油做的,很腻。

不管怎样,要说我们产品好。

顾客希望受到怎样的接待?

1、笑脸

2、小心看待产品

3、回答得

4、动作有气质

5、尊重顾客

6、具有商品知识

7、看板不骗人

8、记得顾客姓氏

9、给予好的购买意见

10、不浪费时间

11、倾听顾客谈话

12、不说顾客坏话

13、不做认人厌的动作:如挖鼻孔,剪指甲

14、不与同事私语,说悄悄话(当着别人的面说不尊重人)

15、不差别待遇(衣服差别)叫花子

16、包装动作快,软的上,硬的下

17、不找错钱,唱收唱找

18、打扮有店员的样子

19、说话有重点

20、让顾客有宾至如归之感

21、注意店外言行

接待顾客做到一问二答三招呼。

讲:微笑幵不难,怎样让顾客微笑离开(难)?

不能漠然表情,应微笑待人。

补货用盘子装,无论是1个或1袋。

例:有一顾客买很多东西,收银员给排在她后面的一名买很多东西先买单,说后面的少,好算帐,请问收银员此种做法对否?

答:此顾客意见,我买你们店东西多不对了。

我们应有先来后到的原则,我们应尽量做到店里减少麻烦,让顾客少找麻烦。

店员最主要的职责:接待顾客。

我们对待顾客应该以礼招待,以理服人。顾客是上帝,不要以自我为中心,最忌带情绪上班。

例:如你与男朋友吵架,老妈骂你也好,不要把情绪带入上班,应微笑待顾客。

十四、在求必应——整齐清洁有秩序,主动积极求创新

自尊互助必和协,愉快活泼应文明

大家念三遍

优质服务公约

1、平等待客以礼待人

2、方便顾客态度热情

3、扶老助残服务周到

4、仪表整齐仪态大方

5、文明经营公平交易

6、规范服务用语不讲服务忌语

7、创造优良环境维护优良秩序

场容卫生规范

第一班早6:30—3:00?晚3:00—11:00

第二班人员提前15分钟到,第一班人员推迟15分钟下班要求:产品丰富,琳琅满目,陈设美观,窗明几净,环境宜人

1、柜台产品丰富,摆设美观、色彩协调,富有吸引人的艺术。

2、产品的商标装潢要正面显示出来,标价片要整齐端正,不要东歪西斜,要使顾客看得清楚,一目了然。

3、货柜内不得存放私人物品、茶具、食肯应放在顾客看不到的地方,职工衣服不得与商品齐挂。

4、货架顶和货架内不得存放空包杂物,扫把,地拖,垃圾箱应放在不显眼的角少里,以免影响场内美观。

5、充分利须知营业前及营业中的空闲时间搞好货架柜台内卫生、商品做到勤整理,保持货架、货柜干净、整洁。

6、不出现售霉发坏发质,过期的食品,确保顾客健康。

7、下班前要搞好店内环境卫生、盘子要清洗干净,柜台要

求擦拭干净,地面要清洁干净。

学普通话(在地区内饼店须掌握基本方言)

1、先生(小姐)您好!欢迎光临******分店。

2、多谢。请慢走,欢迎下次光临。

3、请问你喜欢吃什么口味的面包?甜的还是咸的?

4、种面包里面包什么馅?

5、1角,2角,3角,5角,8角,1元,1元5角,2元,2元5角,3元,3元5角,4元,4元5角,5元,6元,7元,8元,9元,10元

6、请问这面包多少钱?

7、不好意思,请等一下好吗?马上就好。

8、小姐,先生,请问有什么可帮到你的?

9、请问你们几点开门,几点关门?

10、请问你吃饭了没有?

11、6点半上班,3点钟下班。

12、小姐,先生,请问有什么可帮到你的?

13、这个面包好不好吃?

14、请问你们的生日蛋糕是什么样味道的?是忌廉的,还是奶油?是忌廉的,不是奶油的。

15、红豆馅,花生馅,椰丝,芋头,奶露,酸菜,葡萄,草莓,肉松,安佳,火腿,玉米,叉烧。

16、请问您要订那种款式的蛋糕呢?请问几个人吃糕?

17、收你10元钱,找你3元5角,请收好。

18、小姐,给我拿3个蔬菜肉松色,2个酥皮包,1个玉枕。

19、请问你们的产品现在有没有买一送一的?没有,晚上

10点钟后。

20、这种款式的生日蛋糕多少钱?我有8个人吃,小不小?我想行选这种图案,明早来取

公司人事制度:关于录用:

新进人员入职后,一律进行试用,试用期2个月,期满考

核合格者,方得正式录用。

试用人员如因品行不良或工作不胜任或无故旷职者,随时

停止试用,予以解聘,试用未满7天者,不发给工资。

试用人员报到时,应向公司人事部交如下证件:

一、身份证复印件及毕业证复印件、健康证复印件

二、半身免冠照片一张

三、工衣押金200元

凡有下列情形者,不得录用。

1、剥夺政治权力,尚未恢复者。

2、被判有期徒刑或被通缉,尚未结案者。

3、吸食毒品者。

4、品行恶劣,曾被开除者。

5、体格检查经本公司认定不适合者。

6、无身份证及证件不全者。

关于迟到,早退,旷职。

迟到,早退:

1、工作时间开始后15分钟内到班者视为迟到,迟到1次扣工资5元。

2、工作时间终了前15分钟内下班者为早退,早退1次扣工资5元。

3、超过15分钟后到工者,以旷工半日论,但因公外出或请假并经主管证明者除外,员工当月内迟到,早退合计三次者按旷工半日论。

4、无故提前15分钟以上下班者,以旷工半日论,但因公外出或请假并经主管证明者除外。

旷工:

1、未经请假或假满未经续假而擅自不到职以旷工而论。

2、旷工不发薪金及津贴,旷工一次扣发二日工资。

3、无故连续旷工3日或全月累计无故旷工6日或一年旷工达12日者,予以解聘。

请假:员工请假,应予前一天报主管批,否则按旷工论处但因突发事件或急病来不及请假者,应利用电话或其它方式迅速向单位主管报告,病假需有医院证明,病假扣发当日工资。但工作中突发急病除外,如发高烧等,事假扣发当日工资。

奖惩:

员工的奖励分以下几种:

一、执行员工奖励通知书:1、口头嘉奖2、书面通报奖励

3、资金奖励、晋升工资

员工的惩罚分为:

一、员工过失通知单1、口头批评2、书面通报批评3、扣发工资

二、降级

三、辞退

六、考试:试用考核:试用期内,部门主管会同人事部负

责考核,试用期满填写新入职人员考核表,决定是否留用。

平时考核:平时工作期间,由主管对其考核,凡有特殊功

过者,随时报请奖惩。

怎样理货摆货?

一、摆货原则:先进先出,旧货往后摆,先到的货先卖。

摆货要求:1、规类摆放。

2、分类摆放甜、咸、方、圆。

3、卖相较好的产品放在显眼处。

4、保质期较短的产品放在通风的地方。

5、卖相好的产品和价格大众化的产品摆放在进门品显眼处。

二、面包盘子里面最多只能放两个品种,幵放置好相应的

标价牌。

把名称对外如果只有一种产品标价牌放在盘子的前方左角。

如果有2种产品,标价牌放在左右两角。

摆最佳的卖相,刺激顾客最佳购买欲望。

如:三文治摆放一半对一半向外方向,摆放把袋子的角提

起来放好,店员应随时检查产品,看是否有不良及过期品,

店员应自重,不能偷吃面包。

不能利用公司的冰柜摆放自己的私人物品,如矿泉水、西

瓜等。

冰柜时第一层摆放什么,第二层摆放什么,都有规定。

把顾客想象成麻烦,锻炼我们的应变能力。

三、问题部分。

问题:面包里有苍蝇、蚊子,顾客来找我们,如何答?

答:对不起,惊奇的表情,我们从来没有出现过这种情况,真

是不好意思,今后我们一定要加警惕,做好自己的工作,送一

个面包给此位顾客。

问题2:如过期品、顾客不知道准备在收银员处买单,怎么办?收银员发现后或故意弄在地上或人为破坏(用手捏坏)说对不

起,我再帮你换一个。

问题3:如同种产品,一个大,一个很小,如何解释?

答:我们的产品都是用手工包装出来的,有的发大些,有些发

的小些,有的包装松些,另外,一些产品从模具中出来,有的发大些,有些发的小些。

关于做表要求:五准:

昨日库存准,进货数准,本日库存准,退货损耗准,计算准。

进货数+昨日库存-退货损耗-本日库存=现金+折扣+支祟+鉴单

销售数量×单价=销售金额

销售金额=现金+折扣+券+鉴单

关于保密制度

员工要有主人翁精神,营业额与房租都不能做为闲聊的话题。

在店里忌讲:那箱是昨天剩的,摆前面吧!今天不下单了,这些货卖都卖不完。这些都不能当着有顾客时说。

店内组织:店长店员收银员裱花师傅烤炉师傅

1、店长八项职务

1顾客管理

①服务员与顾客的沟通。

②记住客人的姓名、爱好、生日等。

③在行动与作业上,能衷心地表现顾客至上的信念。

④对顾客的抱怨,能做适时之处理。

⑤发生紧急情况时,能做好应变处理。

2从业人员管理(店员)

①店员上班之考勤,所有人员请假管理。

②监督店员在店堂之服务,仪容仪表,卫生。

3组织管理

组织管理之目的在于提高店员内人员之活力,团结性,积极性,主动性,热情性。

4贩卖管理

1、顾客进门时的招呼声。(接待顾客)

2、介绉产品的技巧性不讲话的语气。(推荐产品)

3、收银员的唱收唱找,声音甜美,柔和。(交易完成)

4、欢送顾客、建立交易后之好感。(售后服务)

5事物管理(情报管理)

1、保守公司的内部秘密。

2、保守店内之营业额秘密,包括其它同事也不可知。

2、店内的重要资料除上级外不可让第三人看。

4、使部下对上级下达之政令,需先服从后上诉。

6财产之保全:

维护店铺的一切设备、商品等,使其保持最佳状态,忌破损腐败之事情发生。

7安全不卫生的管理

8现金管理:现金乃店铺内所有成员努力之成果,因此,必须谨慎保管之且正确地做好店内之帐目报表,有误差店

长负责查清楚,幵写明原因。

收银员的职务:

1、收银员是店的第二代理人,如果店长不在的话,店内如有什么事,须主动处理,以最快的时间排除困扰。

2、收银员所收的每一分钱都属于公司,所以收银员须正直不可有歪念。认真履行投币规则。

3、收银员收银时须唱收唱找,声音甜美、柔和,随时保持微笑,包装产品须双手递给顾客、并说:谢谢、慢走。

4、如遇到顾客有假钞时,先说:请问你有没有零钱?如顾客回答说:没有,再说“请帮我换一张好吗?”如顾客回答:不换,就可以直接告诉他这张是假钞,请换1张,总之,尽量婉转地让顾客换一张,不可以讲不礼貌的话语,掌握识别假钱的基本方法。

5、收银员负责收银机及附近的卫生不整齐。

店员的职务:

最主要的职责就是顾客服务、热情、主动、耐心。

当顾客进门时,须叫“您好,欢迎光临!”

3、严格按照理货规则进行摆货,店内产品我们强调整齐从低到高、颜色

氨基酸摆放。

搞好店内环境卫生。

裱花人员职责

在店长的管理上,每天上班穿戴好工衣、工帽,接单后及时做生日蛋糕,不可偷吃水果等原材料,每做一个蛋糕洗净毛巾。做好生日蛋糕的报表,搞好环境卫生清洗好工具才下班。

烤炉人员职责

做好面包,蛋糕烘烤工作,保质保量及时完成烘烤任务。烤出不良产品时,自己负责做好烤炉室环境卫生。

服务品质要求及服务用语规范

一、饼店作为服务行业的一种类型

其最基本的条件有三方面:一是装璜,二是服务,三是产品。

以上三方面息息相关缺一不可若要比较三者的重要性,我们可以发现服务最重要。服务就是将自己心中的“爱,关怀,热忱”带给顾客,让顾客产生喜悦、温馨、快乐、宾至如归的感觉。所以说正确的服务态度是亲切、关怀、微笑、迅速、确实,同时服务质量的好坏直接影响到整个饼店的售卖情况。

下面是我们作为服务人员应该遵守的规范标准

一仪态

营业员必须站立服务。

站姿:身体自然直立,挺胸收腹,双脚幵拢,双脚跟靠近,脚尖自然分开一拳宽,双臂自然搭于腹前,双手拇指

车间生产及安全管理制度通用范本

内部编号:AN-QP-HT974 版本/ 修改状态:01 / 00 In A Group Or Social Organization, It Is Necessary T o Abide By The Rules Or Rules Of Action And Require Its Members To Abide By Them. Different Industries Have Their Own Specific Rules Of Action, So As To Achieve The Expected Goals According T o The Plan And Requirements. 编辑:__________________ 审核:__________________ 单位:__________________ 车间生产及安全管理制度通用范本

车间生产及安全管理制度通用范本 使用指引:本管理制度文件可用于团体或社会组织中,需共同遵守的办事规程或行动准则并要求其成员共同遵守,不同的行业不同的部门不同的岗位都有其具体的做事规则,目的是使各项工作按计划按要求达到预计目标。资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。 1、范围: 适用于本公司挤压车间的管理。 2、目的: 为了使本公司生产工艺在生产过程中能切实执行,产品质量得到保证,提高工作效率,节约原材料,取得更大效益,根据公司实际情况和产品生产过程的要求,特制订本制度。 3、职责: 3.1 车间主任对各车间的正常运转负责。 3.2 车间主任负责质量管理文件和技术文件的管理,负责按照要求组织生产,落实工艺规程,负责解决和反馈生产中出现的实际问

集团型公司管理制度大全(完整版)

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目录第一章总则. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 一、公司管理大纲. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 二、员工守则. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 第一部分公司管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 第一章文件管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . . .5 第二章档案管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . . 7 第三章保密制度. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 第四章印章使用管理制度度. . . . . . . . . . . . . . 10 第五章证照管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . . 15 第六章证明函管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . 15 第七章会议管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . . 16 第八章办公用品管理制度. . . . . . . . . . . . . . . 18

第九章车辆使用管理制度. . . . . . . . . . . . . . . 20 第十章车辆管理补充制度. . . . . . . . . . . . . . . 21 第十一章交通费用补贴制度. . . . . . . . . . . . . . 23 第十二章考勤管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . 24 第十三章出差管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . 26 第十四章通讯管理制度. . . . . . . . . . . . . . . .29 第十五章公司宴请接待制度. . . . . . . . . . . . . 29 第十六章员工工作餐管理制度. . . . . . . . . . . . .32 第十七章借款和报销旳`规定. . . . . . . . . . . . . 32 第十八章员工招聘、调动、离职等规定. . . . . . . . .34 第十九章计算机管理制度. . . . . . . . . . . . . . .36 第二十章合同管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . 36 第二十一章卫生管理制度. . . . . . . . . . . . . . 45

2018蛋糕店规章制度范本版

HT-2018-0103 合同编号:蛋糕店(员工)规章制度范本 _____年___月___日 _____________制定 签订地点__________

为了蛋糕店事业的蒸蒸日上,我们需要规范的制度进行管理,大家各司其职,共同营造良好的工作氛围。特订立此规章制度,望大家仔细阅读,并遵照执行。 第一、工作规范 一、行为准则 1、尽忠职守,服从指挥,保守商业秘密。 2、爱护公司财物,不浪费,不化公为私。 3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。 4、维护公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。 二、工作态度 1、员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率。 2、热爱本职工作,对自己的工作尽职尽责。 3、员工之间应通力合作,互相配合,不得搬弄事非。 4、按时完成本职工作,不拖延,不积压。 5、待人接物态度谦和,礼貌对待客户与顾客。 、要爱护公物,规范操作。要尊重别人劳动成果,团结同事。6. 三、工作要求 1、严把产品卫生、质量两大关键环节,不允许有一件不合格品到达顾客手中,严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。 2、保证生产区及营业区环境卫生,每日全面彻底开展整理、整顿、

清扫、清洁工作。 3、工作场合不得嬉笑打闹,寻衅滋事,不得抽烟进食,随意蹲坐,不得玩手机、不做与工作无关的事情。 4、对待顾客热情周到,关切、体贴、把服务做到极至。 四、工作纪律 1、服从上级的工作安排,一经上级主管决定,应严格遵照执行。 2、按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,班中脱岗。 3、每月休息_______天,所有节假日不能休息,节假日过后可以调休。不按规定休息与请假者一律视为旷工。 第二、考勤制度 一、工作时间 1、营业员工作时间:7:00—2:30,12:30—21:00。 2、蛋糕师工作时间:9:00—18:00。 二、考勤 公司员工一律实行上班签到制。签到必须本人亲自执行,不得代签,代签者每次罚分钟上岗。上岗时必须10元。。每位员工必须提前30元,被代签者每次罚款50款 穿戴整齐,迟到、早退5分钟5元,10分钟10元,依次类推。节假日不允许请假。严禁旷工,当一月内旷工累计三次视自动离职处理。 三、休假种类和假期待遇 1、病事假: (1)员工请假,需提前向部门管事申请,得到允许后方可请假。

办公室日常管理制度流程

精心整理 办公室日常管理制度 第一章总则 办公场所是员工从事经营管理的劳动场所,公司努力创造一个安全、舒适、健康的办公环境,员工应自觉维护良好的办公环境,特制定本制度。 第二章员工行为规范 1、员工着装要求得体、大方、整洁。 机,应做到言简意赅、长话短说,不允许长时间接听或拨打私人电话。 6、工作时间内禁止在办公区域内食用有气味的食品及零食。 7、工作中未经他人许可,不得擅自翻阅他人的文件、资料、报告等材料。

桌面:保持干净、整洁、无污渍灰尘,不得在桌面上摆放与工作无关的物品。 3、软环境 吸烟:公共、办公区域内严禁吸烟,需要吸烟的人可去楼道或者不影响他人工作的地方。 食品:禁止在办公区域内食用有气味的食品及零食。 (二)安全管理 为保证公司财产及员工人身安全,保障正常工作秩序,制定本安全管理制度。 1、防盗意识

重要文件:要做好重要资料保存工作,不得随意摆放保密文件,对于发明专利、软件、图纸要重点管理,不得随意泄露。 公司钥匙:办公室钥匙由各个分公司指定人员配备,不得转交本室以外的人员使用,未经相关负责人同意不得私自配办公室钥匙。 外来人员:员工不得私自带领与工作无关人员在办公室内长时间逗留,如需外人来我公司等候,需向人力资源部申请,方可进入。严禁将外人单独留在办公室内。 门窗:办公室门窗要牢固,人离时要关锁门窗,员工不得在办公室内存放大量现金、手机等贵重物品,以防被盗。 第五章罚则 1、本制度的检查、监督由各分公司相关负责人执行;

XXX负责人: XXX负责人: XXX负责人: 2、若有员工违反此规定,公司将给予口头警告、通报批评、降职降薪、辞退等处罚;第六章附则 本规定由各个分公司相关负责人协商修订,并具有最终解释权。 本规定自二○一一年十二月二十六日起执行。

生产车间管理规章制度范本

生产车间管理规章制度范本 生产车间是生产和加工各类物质的地方,现场工序复杂多样,人员众多,制定相关的现场管理制度,规范车间 的现场管理工作,维持良好的工作生产秩序,营造良好的车 间工作氛围,保证工厂车间生产经营的顺利进行,确保生产 现场人员和作业符合要求,实现优质、高效、低耗、均衡、 安全、卫生生产,提高工作生产效率,促进工厂车间更加稳 定快速的发展。以下是应届毕业生制度网为您提供的一篇关 于生产车间管理规章制度的参考范本,希望对您有所帮助。 一.总则 1.为了确保生产秩序,保证生产车间各项工作顺利开 展,营造良好的工作环境,促进本厂发展,结合本厂生产车 间实际情况,特制定本制度。 2.本制度实用于本厂全体人员,具体包括车间管理人员 及作业人员。 二.人员管理 1.车间全体人员必须遵守上下班作息时间,按时上下 班;(如、车间开早会所有车间人员提前5分钟到,主管主持);考勤制度,上午:8:00-12:00;下午:14:00-18:00:晚上:19:00-22:00;每月厂长根据生产进度安排公休一天; 2.车间员工必须服从合理工作安排,尽职尽责做好本职工作,不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排; 3.全体车间人员必须按要求佩带工牌,不得穿拖鞋进入车间; 4.车间人员在工作期间不得做与工作无关的事,例如吃东西,聊天,听歌,离岗等行为,吸烟要到厂指定区域; 5.对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为,不论大小一经发现,一律交总经办严厉处理; 6.车间人员如因特殊情况需要请假,应按厂请假程序向各级主管申请,得到批准方可离开.

7.工作时间内,倡导全体人员说普通话,禁止拉帮结伙. 三.作业管理 1.车间严格按生产计划排产,根据车间设备和人员精心组织生产; 2.生产流通确认以后,任何人不得随意更改,如在作业过 程中发现错误,应立即停止生产,并向负责人报告研究处理; 3.车间人员每日上岗前必须将所操作设备及工作区域进 行清理,保证工序内环境卫生,通道或公共区域主管安排人员 协调清理;4.车间人员领取物料时必须持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料.生产完成后,如有多余的物料及时退回 仓库不得遗留在车间工作区域内; 5.生产过程中好坏物料必须分清楚,并要做出明显的标记,不能混料.在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料,工具,移交物料要交际协调好,标示醒目; 6.车间人员下班时,要清理好自己的工作太面,做好设备 保养工作.最后离开车间要将门窗,电源关闭,若发生意外事故,将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任. 7.车间人员严格按工艺规程及产品质量标准进行操作, 擅自更改生产工艺造成品质问题,由作业人员自行承担责任. 四.生产现场物品摆放及清洁卫生 1.原材料直接放置到生产现场的,仓管员必须按规定的 位置并摆放整齐,标示清晰;各生产现场原材料保管和适用,由该现场直接管理人员或该工序直接操作使用员工直接保管 和维护,不得随意放置物品。 2.生产现场均为设定作业区,员工不得随意到非作业区 作业,特殊情况需要借用场地,应请示批准。 3.包装好的产品应放置在暂放区内,标示明确,以便检 查验收及转序寻找,搬运方便,防止在使用型号,规格时拿错。

中南集团企业管理制度大全(一)

中南集团企业管理制度大全(一) 前言 南通市中南建筑工程有限公司创建于1988年,短短15年时间公司从一个28人起家的小公司迅速发展成为固定资产超2.5亿元,职工人数达8000余名,年施工能力迭100万平方米,经营业务遍布北京、青岛、济南、上海、南京、深圳、海南、烟台、大连等地的大型企业。公司连续多年被评为“海门市明星企业”,1999年公司通过ISO9002质量体系认证,2002年又成功通过ISO900l:2000版质量体系认证。 经过十几年的发展,公司已经形成跨地区、跨行业、多元化的经营格局。公司为获得更大发展,在2001年组建江苏中南实业集团。2001年,南通市中南建筑工程有限公司与南通建筑工程总承包公司合并重组,成立南通市建筑总承包有限公司,2002年8月1日经建设部批准为国家房屋建筑工程总承包一级施工企业,同时被国家外经贸部批准为境外工程承包和派遣劳务输出的许可单位。在集团公司的统一领导下,各子公司自主经营、自负盈亏、自我发展、独立核算、自我承担民事责任,相互之间联合协作,充分发挥规模效应,初步形成抵御市场风险的能力。然而,企业在顺利发展的同时,我们应该清醒地认识到建筑市场竞争的残酷性,更要强化危机意识:第一,入世后国外管理先进、资金雄厚、装备精起的企业将大批涌进中国市场,给我们建筑业带来巨大的冲击;第二,国有大中型企业利用技术、装备、资质上的优势及国家保护政策占领了绝大部分总包市场;第三,河南、湖北、安徽、四川等省的建筑队伍,凭借低廉的劳务价格,从包清工逐步占领分包市场,给我们造成了强大的威胁;第四,目前国内建筑市场管理尚未完善和规范,各种不正当竞争层出不穷;第五,我们还存在着乡镇企业特有的家族式管理、文化素质较低、小农经济思想严重等问题;第六,企业产权结构还不舍理,产权制度改革还有待新的突破。 面对机遇与挑战,我们必须冷静应对,在十六大精神指导下,不断改革和创新,优化产业结构,实施科学管理,把企业做大做强。我们的总体思路是:紧紧抓住全面建设小康社会、继续扩大内需、经济全球化和西部大开发的大好机遇,深化产权改革,完善治理结构,健全企业制度,狠抓技术创新和现场管理,积极开展资本经营,在务实现有市场的基础上,有计划地开拓国际和西部两大市场,逐步发展成为国内知名的品牌企业集团。为实现上述宏伟目标,我们必须切实抓好以下工作: 一、建立健全现代企业制度,严格按照股份制的要求办事;完善法人治理结构,形成制衡、激励、约束机制。进一步深化企业产权改革。理顺政府与企业关系,建立经营层持大股、主要经营者持特大股的产权主体多元化的股份制企业。 二、优化组织机构。建立层次清楚、职责明确、无空白无重叠、集权与分权相结合、科学的组织机构,明确界定集团公司、子公司、分公司及项目部的权力与义务,实现集团公司对各子、分公司及项目部的有效控制,形成“统而不死、活而不乱”的组织体系。 三、健全和完善企业各项规章制度。按照先进性、适用性、系统性、可操作性、有效性的原则,全面实现公司管理的制度化和规范化。 四、加强人力资源管理。建立有效的激励和约束机制,建立培训制度、人才良性竞争制度、沟通体系,提高员工素质,逐步完善员工薪资福利制度,不断优化公司人才结构,以人员素质的提高提升公司竞争力。 五、坚持技术创新。随着市场经济的逐步健全,经营管理由“橄榄型”向“哑铃型”转变是企业保持生命力的必然趋势,即以技术创新和市场营销带动生产管理。要牢固树立技术创新理念,建立技术创新机制,以技术创新打遣企业核心竞争力。

蛋糕面包连锁店岗位

烘焙店岗位工作职责大全 店长工作职责 一、遵守企业各项规章制度,行为规范,标准及工作流程,认同企业(文化)理念。 二、直接对总经理负责,贯彻执行上级下达的营业及管理指令。 三、召集开展本部门各种会议及培训工作。 四、协调生产,营业,后勤,财务等部门关系,取得共识.对生产,营业部门有直接管理权及相应的人事调整权,奖罚权,请假审批权。 五、是本店生产,行政,营业的第一责任人。 六、凝聚团队力量,开展各项工作竞赛,并公正评判。 七、对待员工一视同仁,不偏听偏信,不轻易发表对员工个人及工作评价。 八、身先士卒,率先垂范,成为员工楷模。 九、不断学习,努力提高自己的专业技能和管理水平。 十、认真对待顾客投诉,妥善处理并及时上报。 十一、协调好同相关政府职能部门的关系,自如应对相关检查督导。 十二、参与制订调整本店生产、行政、营业后勤,财务各不同部门的各项规章制度规范标准。 十三、做好本店员工的工作.心理辅导及考核评估,帮助员工成长。 营业领班工作职责 一、遵守企业各项规章制度,行为规范,标准及工作流程,认同企业文化理念。 二、身先士卒,率先垂范,要求下属做到的自己首先做到,禁止下属去做的自己首先不做。 三、对在职员工及新员工进行相关培训。 四、直接对店长负责,贯彻执行上级下达的营业及管理指令。 五、承担处理客户投诉的第一责任人,并及时将处理结果上报。

六、对本班的工作提出工作要求,发布工作指令,并负责指导、落实、督查和调查工作。 七、直接督导本班组营业人员的工作效率,工作质量和服务态度。 八、根据销售情况下达“所需商品的调表”报请店长同意后下达给生产部门。 九、凝聚团队力量,开展各类工作竞赛,并力争上游。 十、负责本班员工的考勤,轮休,调整。 十一、参加企业相关管理会议,并及时向下传达。同时汇总员工意见,上报上级。 十二、不回避工作矛盾,以同情心,同理心处理好各方面关系。 十三、对本班工作状况员工表现,服务质量承担责任。 十四、与生产部门负责人每日沟通,协商协调产品生产的相关工作。 营业人员岗位职责 一、遵守企业各项规章制度,行为规范,标准及工作流程,团结同事,服从领导,勤奋学习,提高自身职业素养。 二、工作中不回避困难和挑战,主动承担工作责任。 三、对待本职工作尽职尽责,做到最好。 四、熟练掌握本店面包、蛋糕、西点、堂吃小吃饮料的品种、品名、原料、馅料、口味、特色、适用人群、价格,以及接待服务技巧等相关专业知识。 五、熟练掌握本店开业作业,营业作业,交班作业,打烊作业的工作流程,并能出色完成自己的各项工作。 六、接待顾客、同事、领导、企业的各项评估、评议,面对优点不骄不躁,面对缺点不文过饰非,应积极改正。 七、对领导安排的各项工作,只要是从工作从企业利益出发,无论份内份外,积极响应,认真执行,及时汇报。 八、积极参加企业组织的培训,会议.文娱等集体活动,认真学习总结。 九、舍己为人,成人达己,以同情心,同理心对待企业,同事、上级和顾客。 十、以企业为荣做好时刻为企业荣誉挺身而出的准备。

办公室管理制度

***办公室管理制度 第一章管理大纲 为了加强管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本管理细则。 第一条公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。 第二条公司禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。 第三条公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。 第四条公司提倡全体员工努力学习业务知识和各种常识,努力提高员工的整体素质和水平,造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。 第五条公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议。 第六条公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会,公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献者予以表彰、奖励。 第七条公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率,提倡厉行节约,反对铺张浪费,倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。 第八条员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。 第二章员工守则 一、遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。 二、维护公司声誉,保护公司利益。 三、服从领导,关心下属,团结互助。 四、爱护公物,勤俭节约,杜绝浪费。 五、不断学习,提高水平,精通业务。 六、积极进取,勇于开拓,求实创新。 第三章行政管理

为完善公司的行政管理机制,建立规范化的行政管理,提高行政管理水平和工作效率,使公司各项行政工作有章可循,照章办事,制定制度。 文印管理规定 一、文印人员按公司规定按时打印公司相关文件。 二、文印人员应爱护各种设备,节约用纸,降低消耗、费用。对种设备应按规范要求操作、保养,发现故障,应及时报请维修,以免影响工作。 电脑管理规定 一、办公室人员遵守公司的保密规定,输入电脑的信息属公司机密,未经批准不准向任何人提供、泄露。违者视情节轻重给予处理。 二、办公室人员必须按照要求和规定采集、输入、输出信息,为领导和有关部门决策提供信息资料。( 采集、输入信息以及时、准确、全面为原则。) 三、信息载体必须安全存放、保管,防止丢失或失效。任何人不得将信息载体带出公司。 四、办公室人员应爱护各种设备,降低消耗、费用。对各种设备应按规范要求操作、保养。发现故障,应及时报请维修,以免影响工作。 五、严禁工作期间上网聊天、看电影、玩游戏等做各种与工作无关事。 六、电脑室设备应由专业人员操作、使用。禁止非专业人员操作、使用,否则,造成设备损坏的应照价赔偿。 电话使用规定 一、公司电话为办公配备,原则上只得用于办公,不得私用。 二、联系业务时应尽量控制通话时间,降低费用。 办公用品领用规定 一、公司各部门所需的办公用,由办公室统一购置,各部门按实际需要领用。 二、各部门专用的表格,由各部门制度格式,由办公室统一订制。 三、办公室用品用能用于办公,不得移作他用或私用。 四、所有员工对办公用品必须爱护,勤俭节约,杜绝浪费,禁止贪污,努力降低消耗、费用。 五、购置日常办公用品或报销正常办公费用,由办公室主任审批,购置大宗、高级办公用品,必须按财务管理规定报总经理批准后始得购置。 第四章人事管理 为了进一步完善人事管理制度,根据国家有关劳动人呈法规、政策及公司章程之规定,制定本制度。

2021最新车间管理制度范本

2021最新车间管理制度范本 目的:为了维持良好的生产秩序,提高劳动生产率,保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。 范围:适用于生产车间全体工作人员。 一、早会制度 1、员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会,不得迟到、早退。 2、员工在开早会时须站立端正,认真听主任或班长的讲话,不得做一些与早会无关的事项。 3、各条线的班长每天上班必须提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。 4、各条线的班长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划,时间应控制在15分钟。 5、班长开早会时讲话应宏亮有力,多以激励为主,不得随意批评和责骂员工。

二、请假制度 1、如特殊事情必须亲自处理,应在2小时前用书面的形式请假,经主任与相关领导签字后,才属请假生效,不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假,事后必须交医生证明方可)否则按旷工处理。 2、杜绝非上班时间私下请假或批假。 3、员工每月请假不得超过两次,每天请假不得超过两人。 4、员工请假核准权限:(同厂规一致) (1)一天以内由班长批准;三天以内由车间主管批准; (3)超过三天必须由生产部经理批准; (4)连续请假按照累计天数依上述规定办理。 三、车间卫生管理制度 1、车间工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。

2、进入车间必须穿戴工作服(无钮扣,无外口袋)、工作帽、工作鞋;头发不得外露;工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。 3、不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表,首饰等)带入车间。 4、进入车间应洗手消毒,工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。 5、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。 6、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经有关部门同意后,必须达到加工人员的要求后方可进入。 7、新参加工作的生产人员,必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等),或手有外伤等情况,必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。 8、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:

公司管理制度大全(完整版)

目录 第一章总则. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 一、公司管理大纲. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 二、员工守则. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 第一部分公司管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 第一章文件管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . . .5 第二章档案管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . . 7 第三章保密制度. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 第四章印章使用管理制度度. . . . . . . . . . . . . . 10 第五章证照管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . . 15 第六章证明函管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . 15 第七章会议管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . . 16

第九章车辆使用管理制度. . . . . . . . . . . . . . . 20 第十章车辆管理补充制度. . . . . . . . . . . . . . . 21 第十一章交通费用补贴制度. . . . . . . . . . . . . . 23 第十二章考勤管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . 24 第十三章出差管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . 26 第十四章通讯管理制度. . . . . . . . . . . . . . . .29 第十五章公司宴请接待制度. . . . . . . . . . . . . 29 第十六章员工工作餐管理制度. . . . . . . . . . . . .32 第十七章借款和报销的规定. . . . . . . . . . . . . 32 第十八章员工招聘、调动、离职等规定. . . . . . . . .34 第十九章计算机管理制度. . . . . . . . . . . . . . .36 第二十章合同管理制度. . . . . . . . . . . . . . . . 36

蛋糕店内制度,实用版

店内制度 价值观: 学会认真做事,必须诚信做人。质量的百分之九十九是靠人心 企业的百分之九十九是靠文化贫穷的百分之九十九来自懒惰 成功的百分之九十九依靠努力 有德有才的,坚决录用,有德无才的,破格录用 有才无德的,限制录用,无才无德的,坚决不用先学会做人,后学会做事。 精神: “质量就是生命”。任何一个员工都要把产品质量看做生命般的重要,我们要良心做事,要担起食品安全的重担,服务社会,回报社会。 一、工作规范 1. 行为准则 a. 尽忠职守,服从领导,保守业务秘密; b. 爱护公司财物,不浪费,不化公为私; c. 遵守公司一切规章制度及工作守则; d. 保持公司信誉,不做任何不损公司信誉的行为; 2. 工作态度 a. 员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率; b. 热爱本职工作,对自己的工作职责负全责; c. 员工之间应通力合作,互相配合,不得相互拆台或搬弄事非; d. 对本职工作应争取时效,不拖延,不积压; e. 待人接物态度谦和,以争取公司同仁与客户的合作; f. 不惹事生非,聚众闹事;不造谣生事,挟私报复;不拉邦结伙,散布谣言;不恃强凌弱,欺压同事;不损公肥私,中饱私囊。 g. 要爱护公物,规范操作;要善待顾客,体贴服务;要尊重别人劳动成果,团结同事;要破除封闭心态,积极钻研;要维护企业形象和利益,敢于在关键时刻挺身而出。 h. 严把产品卫生,质量两大关键环节不允许有一只不合格品到达顾客手中,严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。 r. 保证生产区及营业区环境卫生,每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁,美育的5S工作。 j. 工作场合不得嬉笑打闹,寻衅滋事,不得抽烟进食,随意蹲坐,不做与工作无关的事情。k. 对待顾客热情周到,关切、体贴、把服务做到极至。 3. 工作纪律 a. 服从上级的工作安排,一经上级主管决定,应严格遵照执行; b. 按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,班中脱岗; c. 所有节假日不能休息。不按规定休息与请假者一律视为矿工。 4、奖励与惩罚 a.违反劳动工作纪律,在工作中员工之间发生争执,吵架一次50元,打架斗殴一次200元,不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者,每次扣10元;以次类推。 b.工作人员必须持有效健康证明上岗,因无健康证明或无效健康证明上岗者,被有关部门检查发现,所需费用自理,后果自负。 c.在工作中,工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班,责令其整改后方能

办公室日常管理制度(全)

办公室日常管理制度 第一章总则 办公场所是员工从事经营管理的劳动场所,公司努力创造一个安全、舒适、健康的办公环境,员工应自觉维护良好的办公环境。 第二章员工行为规范 第一条职业道德 忠诚、正派、守纪、勤勉、尽职、敬业。 第二条形象规范 (一)着装、举止 1.着装:整洁、大方、得体 1)员工衣着应当合乎企业形象及部门形象,原则上员工 穿着及修饰应稳重大方、整齐清爽、干净利落,服装 正规、整洁、完好、协调、悦目。 2)着装最好上下相配、平整,符合时节。 3)女员工可化淡妆,工作时间不能当众化妆,勿戴过多 饰品;领口过低、裙、裤过短的服装禁止穿着。 4)鞋、袜保持干净、卫生,在工作场所不赤脚、不穿拖 鞋。 2.举止:文雅、礼貌、精神

1)遵守考勤制度,准时上班、下班,不迟到、早退。病 假、事假需及时申请或通知本部门负责人,填报请假 单。 2)上班时间保持良好的精神状态,精力充沛,精神饱满, 乐观进取。 3)对待上司要尊重,对待同事要热情,处理工作保持头 脑冷静,提倡微笑待人,微笑服务。 4)开诚布公,坦诚待人,平等尊重,团结协作,不将个 人喜好带进工作中,不拉帮结派、党同伐异。 5)热情接待每一位客人,不以貌取人,不盛气凌人,与 客人约见要准时,如另有客人来访需等待时,应主动 端茶道歉。 6)保持良好坐姿、行姿,切勿高声呼叫他人。 7)出入会议室或上司办公室,主动敲门示意,进入房间 随手关门。 第三条语言规范 1.会话:亲切、诚恳、谦虚 1)语音清晰、语气诚恳、语速适中、语调平和、语意 明确言简。 2)与他人交谈,要专心致志,面带微笑,不能心不在 焉,反应冷漠。 3)严禁说脏话、忌语,使用文明用语。

生产车间管理制度怎么制定

生产车间管理制度怎么制定 生产车间需要工人们注意安全,防范难以控制的危险产生,工厂管理员也要制定制度规范工人行为。下面是小编给大家带来的生产车间管理制度,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧! 生产车间管理制度(一) 一、总则 1.为了确保生产秩序,保证生产车间各项工作顺利开展,营造良好的工作环境,促进本厂发展,结合本厂生产车间实际状况,特制定本制度。 2.本制度实用于车间全体人员,具体包括车间管理人员及作业人员。 二、员工管理 1.车间全体人员务必遵守上下班作息时间,按时上下班。 2.车间员工务必服从合理工作安排,尽职尽责做好本职工作,不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排。

3.全体车间人员务必按要求佩带工牌,不得穿拖鞋进入车间。 4.车间人员在工作期间不得做与工作无关的事,例如吃东西,聊天,听歌,离岗等行为,吸烟要到厂指定区域。 5.对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为,不论大小一经发现,一律交行政中心严厉处理。 6.车间人员如因特殊状况需要请假,应按厂请假程序向各级主管申请,得到批准方可离开。 7.工作时间内,倡导全体人员说普通话,现场操作严禁使用侮辱性字眼,不讲脏活,在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。 8.作业时间谢绝探访及接听电话,禁止带孩子或外厂人士在车间内玩耍或滥动设备、仪器,由此造成的事故自行承担; 9、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、、浓气味等违禁品,危险品或与生产无关的物品进入车间。 10、不得私自携带公司内的任何物品出厂(除特殊状况经领导批准外),若有此行为且经查实者,将予严厉处理。 11、现场人员务必自律自觉,勇于检举揭发损害公司利益,破坏车间生产的不良行为,反对一切破坏现象。

现代企业管理制度大全.doc

☆现代企业管理制度大全1 经典企业管理工具库 现代企业管理制度大全 全套 MINGZHI 编著(二) 现代企业管理制度典范权威实用WORD排版 现代企业管理制度大全(续·二)* C 事务管理制度门卫管理办法 1. 总则 1.1. 制定目的 (1)维护公司安全,将本公司门卫管理予以明确化、细分化。 1.2. 适用范围 本公司之安全门卫,悉依照本办法管理。 1.3. 权责单位 (1)管理部负责本办法制定、修改、废止之起草工作。 (2)总经理负责本办法制定、修改、废止之核准 1.4. 总务部为本办法之管理单位

2. 一般规定 2.1.门卫室地点设置 门卫室设在人员车辆必须经过的公司大门的一侧 2.2.服装仪容规定 门卫人员应依规定穿着公司规定之门卫制胜,并穿着整齐,不可留须及长发。2.3.出勤规定 2.3.1.出勤时间 (1)勤务时段 早班:上午七时至晚上七时。 晚班:晚上七时至次日上午七时。 (2)各出勤时段排班人数不得少于两人次。 (3)门卫人员各班轮值及轮休表由管理部另行制订。 2.3.2.出勤管理 (1)出勤卡 门卫人员须于上下班适时打卡。 (2)巡逻钟卡 门卫人员依公司规定的地点定时巡逻,并每两小时打巡逻钟卡一次,未能适时

打卡者(除有正当理由经主管核准并签证外)以旷工论。情节重大者,依奖惩 制度规定办理。 2.3.3.出勤交接 (1)门卫人员应依规定时间交接,并提前十五分钟换班交接。 (2)门卫人员换班时,交班者应填妥《门卫日志》,并将列入交接之物件移交予 接班者后,由换班人员于日志上签名确认。 2.4.出勤管理 2.4.1.出勤时间 (1)人员进出的管理,因公外出的凭《公出单》,因私外出的凭《请假单》放行。 (2)物品进出凭《物品放行单》放行。 (3)车辆进出凭《派车单》放行。 【注】人员、物品、车辆等之进出管理依照本公司相关规定办理。 2.4.2.厂区的巡逻与安全维护 (1)门卫人员巡逻,应依管理部所规定之警巡路线适时适点巡逻。 (2)门卫人员巡逻时应注意下列事项:

蛋糕店员工条例

蛋糕店员工管理制度 一、目的: 为完善蛋糕店对员工的安全管理,提高员工的工作积极性,本着自愿服从,公平公正的原则,特制定本管理条例。 二、范围: 本管理条例适用于蛋糕店全体员工。 三、内容: 3.1工作规范 3.1.1行为准则 a. 尽忠职守,服从安排,保守业务秘密; b. 爱护本店财物,不浪费,不化公为私; c. 遵守本店一切规章制度及工作守则; d. 保持本店信誉,不做任何损害本店信誉的行为。 3.1.2 工作态度 a. 员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率; b. 热爱本职工作,对自己的工作职责负全责; c. 员工之间应通力合作,互相配合,不得相互拆台或搬弄事非; d. 对本职工作应争取时效,不拖延,不积压; e. 待人接物态度谦和,以争取公司同仁与客户的合作; f. 严把产品卫生,质量两大关键环节不允许有一只不合格品到达顾客手中; g. 时刻保持店面及生产区的干净和整洁; h. 工作场合不得嬉笑打闹,寻衅滋事,随意蹲坐,不做与工作无关的事情; i. 对待顾客热情周到,关切、体贴、把服务做到极至。 3.1.3 工作纪律 a. 服从上级的工作安排; b. 按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,班中脱岗; c. 原则上所有节假日不能休息,如有特殊情况,需向上级领导请假。不按规定休息 与请假者一律视为矿工。 3.1.4奖励与惩罚 a.违反劳动工作纪律,在工作中员工之间发生争执,吵架一次罚款50元,打架斗殴 一次200元,不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者,每次扣10元,超过1小时按旷工半天处理,超过4个小时按旷工1天处理; b.不得代打卡,发现一次,双方各罚款20元; b.在工作中,工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班,责令其整

公司办公室日常管理制度简单版

办公室日常管理制度 第一条员工应严格遵守考勤签到制度,准时上班按时下班,时间按9:00-17:30执行。 第二条上班后不得外出吃早点或办私事,需要须征得直管领导允许,午休后应准时上班。 第三条不得将可能影响办公环境的与工作无关的物品带入公司。 第四条员工上班时必须统一服饰,着装整洁、得体,不得穿军靴、露出脚趾及后跟的凉鞋及其他不适宜的装束,不准佩戴夸张、异类、过大的饰物上班。 第五条办公时间因私会客需和直管领导报备,时间不得超过30分钟;因私打电话必须简短。 第六条上班时间内不得大声喧哗、嘻笑打闹、聚堆聊天、玩游戏、浏览与工作无关网站;任何时候不得使用不文明语言和肢体动作。 第七条个人所属的桌椅、设备、垃圾桶由各使用人自行清洁;部门所属的存储柜、文件柜内部由各部门指定专人负责整理和清洁; 第八条办公室环境要求:环境整洁、摆放有序;随手清洁,及时归位;办公室内不得摆放鞋、雨伞等有碍形象和环境的杂物;严禁随地吐痰、乱丢纸屑;垃圾桶不超过3/4满。 第九条工作午休(餐)时间不得饮酒,不得带有酒精状态上班;接待公司客人的除外. 第十条下班、或离开办公室30分钟以上的,须关闭不使用的电器、电灯等耗电设备,午餐期间关闭应关闭显示器和电灯;公文、印章、票据、现金及贵重物品等须锁入保险柜,关窗、锁门后方可离开。 第十一条遵守保密纪律,保存文件及技术资料,不得泄露公司机密。第十二条文明用厕,节约用纸,注意保洁。 第十三条爱护公司财产和设备,发现损坏及时向办公室报修,无法修复的应注明原因申请报废;因故意或使用不当损坏公物者,应予以相应赔偿。 第十四条日常办公采购由采购部门及采购人员填写办公采购申请表,报总经理签字审批后到财务处领取采购资金;采购完毕做好采购记录表,提供采购小票及发票。 本制度自发布之日起执行 二〇一一年十月十四日

车间管理制度大全

车间管理制度汇编鄂尔多斯市碧海木业有限责任公司 安全生产制度 安全,是搞好生产的基本保证。在生产全过程中,只有把安全贯彻始终,严格遵守各项安全操作规程,才能确保全厂各项经济指标的完成。安全生产是保障职工人身安全、国家财产安全的重要措施。要把它看成是全厂开展各项工作的基本条件,中有搞好安全,才能更好的发展生产,提高经济效益。我厂全体人员,都应认真遵守本制度。 一、上岗前必须穿戴好防护用品,女工要把发辫挽好扣入帽内,不得赤脚、赤膊、敞衣作业,严禁穿拖鞋、高跟鞋,上班统一着工作服。 二、全厂各岗位任何人,上班不得喝酒,不准带领小孩或非工作人员进入车间,不准串岗、脱岗。 三、作业时间应集中精力,不准串岗,不准打闹、睡觉和做与本岗位无关的事情。 四、操作工必须懂得设备性能、操作规程、工艺技术要求。本人操作的设备不允许外人操作。如工作需要时,应有车间负责人批准。 五、所有运转设备,均应设有防护罩,不准无罩开车,注意检查防护罩有无松动,以免造成意外事故。 六、各种运作设备,运转时间不得超过规定时限,需中途停运时,应先切断电源。 七、临时设备检修时,电源处必须挂“本工段严禁合闸”的标志,非机台工人严禁合闸。 八、车间各种设备及各种防护装置,包括防火工具、照明用灯等安全设施,不准随意拆除、搬迁,擅自使用。 九、凡用电设施,金属外壳必须有可靠的接地装置,非专业人员不准装修电器设备和线路设备等。 十、安全生产做为评比先进机台、班组的重要条件。 十一、车间使用电焊机,线应接到线柜的备用刀闸上,严禁在其它动力柜或电源上接线。 十二、氧、电焊设备使用时,一定要有持《安全操作证》的人员操作,严禁无证人员使用。氧气设备及气管不准和油污接触,并远离火源。 十三、设备检修,一定要用专用工具拆装,严格按照使用说明书的要求和装配规范进行,严禁乱拆乱装。

企业管理制度范本

企业管理制度范本 下面是小编为您整理的企业管理制度范本,欢迎阅读! 第一章总则 第一条为使11公司系统的办公工作实现规范化、程序化、制度化,迸一步加强管理和协调,明确办公程序,提高办公效率,保障和促进11公司战略目标的实现及各项业务的发展,制定本制度。第二条总公司办公室负责本制度的组织实施和管理监督。 第二章经理办公会议 第三条总公司经理办公会议分为管理工作会和业务工作汇报会。 第四条每月第一、二、四周的周一上午8:40分召开管理工作会议,由总经理(或指定其他总公司领导)主持,总公司其他领导及各管理部门正副职总经理(主任)参加,必要时指定人员列席。主要研究公司重大事项,如经营战略、重大经营决策、重要规章制度;决定重大投资或贸易项目、重要对外关系、主要工作部署以及需要经理办公会议讨论研究的其它事项。 第五条每月第三周周一上午8:40分召开业务工作汇报会,由总经理(或指定副总经理)主持,总公司其他领导、各

部门、各专业公司负责人参加,必要时指定人员列席。业务工作汇报内容包括:组织机构建设情况、职工思想状况和具体业绩、业务发展情况等。汇报单位应于会前认真准备,届时全面汇报。 第六条各部门及各专业公司需要提请经理办公会研究的事项,应在会议召开的上周五前以书面形式提出并附背景说明,送办公室汇总筛选后,报总经理确定会议议题。议题确定后,由办公室通知有关部门做好会前准备(包括会议材料等)。 第七条经理办公会议对议定的事项形成相应决议或决定,总经理有最终集中决策及决定权。 第八条办公室指定专人作好经理办公会议记录,并整理存档。重要决议事项形成会议纪要,印发有关单位或人员。办公室对需贯彻落实的事项进行催办、督察并反馈情况。 第九条总公司领导会议由总经理主持,总公司其他领导参加,不定期召开,必要时由办公室主任负责记录和督促会议议决事项的协调落实。 第三章公文处理 第十条各部门原则上不得以部门名义对11公司系统外的单位制发正式文件。

2020蛋糕店(员工)规章制度范本最新版

蛋糕店(员工)规章制度范本 签订地点:为了蛋糕店事业的蒸蒸日上,我们需要规范的制度进行管理,大家各司其职,共同营造良好的工作氛围。特订立此规章制度,望大家仔细阅读,并遵照执行。 第一、工作规范 一、行为准则 1、尽忠职守,服从指挥,保守商业秘密。 2、爱护公司财物,不浪费,不化公为私。 3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。 4、维护公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。 二、工作态度 1、员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率。 2、热爱本职工作,对自己的工作尽职尽责。 3、员工之间应通力合作,互相配合,不得搬弄事非。 4、按时完成本职工作,不拖延,不积压。 5、待人接物态度谦和,礼貌对待客户与顾客。 6、要爱护公物,规范操作。要尊重别人劳动成果,团结同事。 三、工作要求 1、严把产品卫生、质量两大关键环节,不允许有一件不合格品到达顾客手中,严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。 2、保证生产区及营业区环境卫生,每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁工作。

3、工作场合不得嬉笑打闹,寻衅滋事,不得抽烟进食,随意蹲坐,不得玩手机、不做与工作无关的事情。 4、对待顾客热情周到,关切、体贴、把服务做到极至。 四、工作纪律 1、服从上级的工作安排,一经上级主管决定,应严格遵照执行。 2、按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,班中脱岗。 3、每月休息_______天,所有节假日不能休息,节假日过后可以调休。不按规定休息与请假者一律视为旷工。 第二、考勤制度 一、工作时间 1、营业员工作时间:7:00—2:30,12:30—21:00。 2、蛋糕师工作时间:9:00—18:00。 二、考勤 公司员工一律实行上班签到制。签到必须本人亲自执行,不得代签,代签者每次罚款50元,被代签者每次罚款30元。。每位员工必须提前10分钟上岗。 上岗时必须穿戴整齐,迟到、早退5分钟5元,10分钟10元,依次类推。节假日不允许请假。严禁旷工,当一月内旷工累计三次视自动离职处理。 三、休假种类和假期待遇 1、病事假: (1)员工请假,需提前向部门管事申请,得到允许后方可请假。 (2)如遇特殊情况(如病假),来不及请假的应用电话向经理请假,并在假后上班第一天出具病例证明方可。

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