营养与健康心得体会

营养与健康心得体会
营养与健康心得体会

营养、食品与健康

题目: 学习营养与健康的心得体会

班级:2011市场营销1班

姓名:梁宏坚

学号:20110416003

任课老师:蔡敏玲得分:

学习营养与健康的心得体会

学了一个学期的营养学与健康课其实感悟有很多。

健康,就像快乐一样,很难有明确的定义。当我们生病时,渴望能拥有健康;但在健康状况良好时,就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利,但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康,人们有许多不同的看法,有些人觉得运动是最重要的;而有些人觉得,心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说,食物才是影响健康最重要的因素,因为我们一日三餐吃的就是食物,所以食物自然变成影响健康的最重要因素。

如何吃才会健康,一直有各种不同的意见。比如,朋友善意的忠告,食品工业的广告及医疗职业的无稽之谈,想要从这些言词中分辨出真伪,便需要具备某些基本的知识,而知识是一点一点累积而成的,等到我们需要时拿来加以运用。正如老师所说的学校周边的我们常去的奶茶店一样,少去少喝总会对身体有好处。

今日,我们所吃的食物,受到各地的风俗习惯、气候及个人的经济、年龄、性别、宗教信仰、工作性质及其他的因素的影响。由于受到外来因素的影响,所以我们选择食物并不完全是基于健康的理由。事实上,不管是在家中或是出外用餐,没有人会故意去伤害自己的健康。无论你是家庭主妇或是家中的一份子,想要引入新的观念或新的食物时,都必须有好的理论及具体的事实来支持。然而,许多没有营

养的食物,经常会出现在我们的四周并影响我们的健康。因此我们应该接受这种挑战,设法加以克服。

学完这门课程我觉得最大的收获就是对自己以后健康的生活能有所帮助。可以为自己安排一个合理健康的生活方式。生活上,注意饮食起居的合理安排,正所谓早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意饮食的均衡,通过身体的全面检查,给自己指定相应的食谱,身体虚弱就要注意对蛋白质,维生素,矿物质等的摄取量。再就是适当的体育锻炼,这个也是很关键的问题,生命在于运动,适当的锻炼是绝对能真强一个人的体制的。主要是生活要有规律,饮食、起居、运动都要有规律。心血来潮的健身还不如过猪一样规律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一点,不论别人说应该吃的,不该吃的,只要是平常的食物,健康的,我们都要摄取一点。健康的心态是重要的,我们要有积极向上的心理,要学会面对失败和阴霾,要踩在他们身上前进。

运动营养与健康结课论文

运动营养与健康结课论文 “生命在于运动”用这6个字作寄语题目是因为生命有于运动已是男女老幼皆知的常识了。 运动不仅锻炼肌肉、骨骼、内脏,还可以提高智力,陶治心境。各种烦恼和困惑可以在运动中抛弃,各种愉快和激情可以在运动中 获得。 我们要讲的不仅是生命在于运动,更主要的是:运动要讲科学,只有科学地运动才有利健康。应包括:有量有度,有规有律,有节 有禁,适合自己,量力而行,循序渐进,适应气候,适应环境,安 全有序。 作为明智的现代人,如果意识到自己缺乏相应的运动量,就应给自己加一项任务——每天抽出三十至六十分钟,用来进行适合于自 身的体育运动。 如果一个人想要健康、精力充沛地生活和工作,想要推迟衰老、延长寿命,想要伴随相亲相爱的人走更长更远的路,想要充分享受 生命,那么就要在自己的每日生活中,加入运动这一项任务。 体育运动对于每个人的健康起到非常重要的作用,生命在于运动,运动可使你体格强壮,体形美观,缓解学习、工作的疲劳。同时, 运动可加快体内新陈代谢,增强吸收功能,使人精力充沛,体力旺盛。运动可是心中积聚的不快和社会压力得到宣泄,预防现代文明 病友很大的作用。 运动的核心是心脏的健康,通过运动我们心脏供血功能得到很大的加强,实验证明,一个经常运动的人比不运动的人心脏供血能力 表现为:定量运动节省化,而在紧急情况下潜力大。 体育锻炼中需注意的问题:

一、锻炼时要把握好运动的量。例如在进行跑步练习时,应根据自己的实际情况选择合适的距离,但无论选用什么样的运动量,都 要遵循由小至大的原则,切勿突然增加运动量而造成运动损伤。 二、注意动作速度。只要进行动力性肌肉力量练习,就存在动作速度问题,负荷和速度之间有着密切关系,负荷越大,速度就越小。锻炼者要根据练习的要求合理安排,对于青少年来说,爆发力是非 常重要的,在力量练习时,选择适宜的负荷,尽量加快动作速度, 对提高肌肉的爆发力十分有益。 三、控制好练习次数。对于一般体育锻炼者来说,没有必要每天都进行力量训练,即使是为了专门发展肌肉力量,采用隔天力量练习,也足以取得理想效果。如果每天都进行力量练习,不仅提高肌 肉力量的效果不明显,而且还会造成整体机能的不协调发展。 体育锻炼应遵循的基本原则: (一)秩序渐进原则:体育锻炼的秩序渐进是指在学习体育技能和安排运动量时,要由小到大、由易到难、由简到繁,逐渐进行。 (二)全面发展原则:在体育锻炼时,要注意活动内容的多样性和身体机能的全面提高。 (四)经常性原则:经常参加体育活动,锻炼的效果才明显、持久,所以体育锻炼要经常化,不能三天打鱼、两天晒网。虽然短时间的 锻炼也能对身体机能产生一定的影响,但一旦停止体育锻炼后,这 种良好的影响作用会很快消失。 (五)安全性原则:从事任何形式的体育锻炼都要注意安全,如果体育锻炼安排得不合理,违背科学规律,就可能出现伤害事故。 为了避免在锻炼时出现意外伤害,体育锻炼还应做好以下准备工作: 一、做必要的热身:当肌肉越松弛时,它们也更容易被驾驭和扩展,做这些运动将使你减少受伤机会。因此,花上5分钟的时间, 让身体完全地活动开,有稍稍出汗的感觉是最好的。

浅谈饮食习惯与健康的关系

浅谈饮食习惯与健康的关系 内容摘要:俗话说“民以食为天”,而健康则是身体最大的本钱,作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞,但前提是我们要理解营养是什么,什么状态才是属于健康,我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时更要注意养成良好的饮食习惯。本文将从健康、饮食习惯的重要性以及不良的饮食习惯的危害性出发分析饮食习惯与健康二者之间的关系,并由此提出一些关于养成科学的饮食习惯的建议。 关键字:饮食习惯健康科学饮食建议 有专家说:未来的健康,靠药物不是最理想的出路,而饮食对健康起绝对性作用。这话很有道理,俗话说“病从口入”,也就是说人在吃东西上如果不注意科学,吃错了也会导致疾病。现如今,人们的生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在我们面前的一件大事。 一、健康是什么 健康不是一切,但失去健康就会失去一切。身体健康才能创造一切物质与精神的财富,而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换。良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富、地位或者权势。据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:健康是在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全的一种状态。WHO制定的身体健康的初测十项标准是:精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤、肌肤有弹性,步履轻松有力。本来我以为我的身体很健康,

因为一年到头几乎不生病,但根据这个标准,我发现我的身体并不是十分健康。 俗话说“民以食为天”,而健康则是身体最大的本钱,这些无疑都牵动着我们的神经。随着生活水平的提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号,但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人,营养学与健康这门课应该推广成为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞,但前提是我们要理解营养是什么,什么状态才是属于健康(其实大部分的人都处于亚健康状态,真正健康的人仅占百分之十几)。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时更要注意养成良好的饮食习惯。 二、饮食习惯的重要性 每天我们都会吃许多的食物,吃那些食物的时候都感到非常的美味,可你是否有一个健康的饮食习惯呢? 要想身体健康,保持良好的饮食习惯非常重要。因为人之所以能够维持生命、工作、思维,都依靠食物中的营养供应。据统计,一个人一年的平均饮食消费量达1吨之多,如果膳食安排不合理,就会每天都损害健康,日久天长,自然带来百病丛生的后果。营养可以影响你的思想、行为和感受,也与你的心理与生理状态有关。总之,营养状态的好坏和正确与否将决定你生命的价值和个人的成就,同样也与整个民族的健康素质紧密相联。 我们学校食堂的菜种类是挺多的,但以前我每次去食堂吃饭选菜时,都是跟着感觉走,喜欢吃的呢差不多每餐必点,不喜欢的呢就从来没碰过。这样一来,发现一个月下来我吃的不过就那单调的几种菜,一半以上的菜基本没吃过。上了营养学与健康这门课后,我开始平衡我吃的食物了,想均衡下自己的营养,不管是自己喜欢的还是不喜欢吃的,只要是对身体有益的我都吃,我开始注意吃鸡蛋,多吃叶子菜和水果,尽量追求食物的多元化。 科学的饮食习惯,可以使人们远离疾病,身体更加健康。 在日常生活中,许多同学对饮食的重要性不了解,所以产生了很多饮食误区:如每天三餐的食物单一化;暴饮暴食;只吃肉,却不吃蔬菜水果;吃饭时没有做到细嚼慢咽;吃烧焦了的一些食物;吃饭时过量饮酒……等等这些对我们的健康都是不利的。 城市生活的节奏越来越快,对上班族来说,每天往来穿梭于行色匆匆的人群

学习营养与健康课后的感想

一、学习“饮食营养与健康”课后的收获 通过学习食品营养与健康这门课程,我知道了许多饮食与健康方面的知识。要获得人体所比需的各种营养,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤,人每天从食物中似火的的营养包括蛋白质,糖类,脂肪,维生素,无机盐和水,这些营养是人体生长发育,维持生命活动所必不可少的物质,因此缺了任何一种营养对人体健康都是有一定的影响的。 食物中的有效成分称为营养素。一般可以把食物的营养素分为七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、纤维素和水。每一种营养素对人们都有一定的作用。 蛋白质:蛋白质是构成人体细胞的基本物质。人的皮肤、肌肉、骨骼、肌腱、血液和内脏器官等都有蛋白质的成分。人体所含的蛋白质平均约占体重的18%,占细胞内固体成分的80%以上。人体的生长发育,组织的更新(或损伤后组织的修补),都必须有蛋白质作为原料。此外蛋白质对症强机体的抵抗立即供给热能也奇起重要作用。 1.蛋白质来源动物性食物和植物性食物。一般来说,动物性蛋白质(尤,鱼,奶,蛋等)比植物性蛋白质(面,米,暑等)营养价值高。但是,豆类及豆类制品的蛋白质含量较高,是供给蛋白质的良好来源。在膳食中的动物性蛋白质占蛋白质的比例,成人为3/1,儿童为2/1。青少年处于生长发育时期,对蛋白质需要量相对比成人高,每日每千克体重为1.5克。儿童、青少年长期缺乏蛋白质就会出现生长发育缓慢,皮肤干燥、消瘦、疲倦、机体抵抗力下降,容易患病,甚至记忆力下降。 2.脂肪:脂肪是供给能量的重要物质。1克脂肪可产生37。6千焦耳的热能,比1克糖所提供的热能(16。7焦耳)大一倍多,是食物中产生热能最高的一种营养物质。脂肪作为用物质咳在体内储存。一个空腹是,50%以上的能量需要有体内的脂肪提供! 脂肪还可以保护人体的器官,在人体受到撞击是,用来保护,免受伤害。据研究,摄入过多的脂肪,会的高血脂症,诱发心脏病,还会使人发胖。 3.碳水化合物:碳水化和物有称糖类。碳水化合物是人体内最重要的能量来源。人体各种的活动,都会消耗能量,而这些能量主要是来自食物中的碳水

营养食品与健康

营养食品与健康 所在系:美术系 专业:美术学 学号:14230114 作者姓名:廖亚琳 科学饮食,健康生活 生活是一门艺术,也是一门科学。随着我国人民生活水平的提高以及健康意识的大大增强,现在人们已不单单追求“吃得饱,穿的暖”,而在意怎么样吃的比较营养,比较健康了。饮食可以满足身体的各种营养需求,让身体有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。那么,怎样的饮食才算是营养健康的呢?

当今世界,饮食的营养与健康已经对人类的生存和发展产生了重大的影响,与饮食不当相关疾病逐年攀升,食品安全事故频繁发生,大众对营养安全知识了解并不充足。然而,饮食营养与健康并非遥不可及的,只需要每个人在日常生活中多加注意。接下来详细了解如何实现饮食的营养与健康。 (一)饮食的八项基本原则: 科学饮食宜遵守的八项基本原则,根据营养与食品科学的最新研《美国饮食指南》提出了科学饮食的8项原则,其内容如下: 第一,宜食用多种多样的食物,以获得人体所需的各种营养成分。 第二,宜吃均衡而充分的饮食,包括水果、蔬菜、谷物、油脂、奶及其制品、鱼、肉、蛋和豆类。 第三,宜保持理身高想的体重,一般男子身高1.60米和1.65米的正常体重应为50~64千克和53~68千克;女子身高1.55米和1.60米的正常体重应为46~59千克和49~63千克。 第四,饮食宜以鱼肉、瘦肉、家禽、豆制品作为蛋白质的主要来源。第五,宜食用含淀粉和纤维素较多的食物,把它们作为热能的主要来源。 第六,宜讲究食糖,不要吃太多的糖。糖只能供给热能而几乎不含其

运动健康与营养

运动健康与营养 随着生活水平的提高,人们对生活质量的要求越来越高,健康正逐步被定义为人生命中的最大财富。正如古稀腊著名哲学家赫拉克利特所描述的那样“如果没有健康,智慧就难以表现,文化无从施展,力量不能战斗,财富变成废物,知识也无法利用。”。大量的致命的疾病因子的消除首先是由于城市环境的改善、良好的营养和大众健康,而非医学治疗。由此可见,运动和营养将越来越成为人们所关注的热点。 人的一生都是在平衡健康与运动的关系中度过的。对运动的任何一种态度都会直接影响身体的健康状况。最新的研究显示,生命在于运动,而如何进行运动则大有学问。现代社会生活中,尤其是在节奏紧张、竞争激烈的大都市中,人们忙碌于工作、学习、人际交往、家庭事务之中,忽略了运动。 对保持和促进健康的重要性,很难抽出时间锻炼身体。于是,由于缺少运动所导致的亚健康状态、各种疾病日益显现出来。而运动是延缓衰老、防病抗病、延年益寿的重要手段,如果能坚持运动,生命将会呈现另一种色彩。如果按照代谢方式划分,运动可分为有氧代谢运动与无氧代谢运动两大类。有氧运动属于耐久性运动项目,在整个运动过程中,人体吸入的氧气大体与需要的相等。低强度、有节奏、持续时间长的运动基本上都是有氧运动,比如走路、慢跑、长距离慢速游泳、骑自行车、跳舞等。有氧运动是保持身心健康最有效、最科学的运动方式。无氧运动属于力量性运动项目。在整个运动过程中,人体吸入的氧气少于所需的氧气。它的特点是:运动强度较高、爆发力强、持续时间短等。举重、跳高、短跑以及投掷等都属于无氧运动。有研究结果显示,积极进行包括有氧运动与无氧运动在内的各种锻炼,那么累计的作用将是:减少过早死亡几率30%至50%;减少患心脏病几率40%至50%;减少中风几率30%至50%;减少Ⅱ型糖尿病患病几率30%至50%;减少乳腺癌患病几率20%至30%;减少结肠癌患病几率30%至50%;减少骨质疏松症患病几率40%至50%;降低血压、甘油三酯和"坏胆固醇",增加"好胆固醇";改善沮丧和焦虑的心情,使精力更加旺盛。健身和营养专家指出,现代都市中人们的体力劳动越来越少,脑力劳动和工作压力越来越大,

浅谈饮食对健康的影响

饮 食 对 健 康 的 影 响 班级: 学号: 姓名:

劳动创造了人类和社会,同时也发现了食物和药物。药物和食物一样,都经历了极其漫长的实践过程,它们都来源于生产生活,是我们祖先千万年与大自然和疾病斗争的经验结晶;从食物和药物本身材质来讲,都来源于自然界的动、植物,而且有不少品种既属于药物又属于食物,很难截然分开,早在唐朝时期《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为饮食,患者食之为药物”,因此食物和药物之间并没有明显的分界线,我们日常食用的食物大多被《本草纲目》收录,由此可见食物亦有治病疗疾之功。饮食在中医“治未病”的养生文化中有着重要的地位,只是很多食物性质比较平和,偏性较小,功效比较弱,但在医者眼中,一顿适当的佳肴也是一剂良药,一桌不当的饭菜亦可诱发疾患。 饮食的根本作用是给人提供能量,维持生命,为机体的各项生命活动提供营养,补充人体日常活动中的各项消耗,也能防治疾病或加速病人康复。食物与药物同源、同理,由此发展出了食养、食疗、药膳等。食养即是饮食应用于健康人群达到养生的目的,平常我们饮食充饥其实也是属于这一作用的体现,除此之外,还包括根据食物的性质选择适宜的饮食以养生。孙思邈在《千金方》中提出“人体平和,唯须好将养……未有不资食以存生。”食养就是饮食根本作用的体现。如果将饮食作用于病人身体的调节或疾病的治疗,就是食治或称食疗。孙思邈对此也有言云:“夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”我们现在的养生也认为“药补不如食补“,对于一些轻病、慢性病和疾病的恢复期都可以使用,针对疾病选择适当的饮食以恢复气血、平衡阴阳、祛除病邪。樊正伦老师在《生活处处有中医》里这样写到:“父母给你的元气,这是先天的,如果后天不用谷物来补充的话,人就能活7天,这些元气只够维持7天的生命。而这些谷物是为了减少元气的消耗。如果天天都正常的饮食起居,人类的最高寿命应该是120岁。”对于健康人群来说,饮食为了保持健康体魄和充沛精力,因此选择的食物应主次分明、种类丰富、寒热补泻搭配,饮食应以主食(米、面、豆类)为主,肉类、蔬菜、水果等为辅,主食与肉类大多是补益之品,应适当多食;蔬菜、水果多属清泄之类,故应当少食,多补少泄才能维持人的健康状态。对于病人和亚健康人群则应根据个人整体状况并依据医理药性合理选择食物种类或食疗方。 药物用于治疗药效强,劲大,如果用的正确,效果将会很好,但如果用药不当时,就会出现明显的不良反应和副作用;而饮食一般不会出现这样的情况,即使有时候搭配不当也不会立即出现不良反应。我们不用经常服用药物,但每天都离不开饮食,虽然食物的偏性比药物小很多,但饮食的量要比药物的量大很多,在生活物质水平较高的今天,药食两用的药物(如生姜、葱白、大枣、枸杞、党参、玉竹、黑豆、薏米、芡实等)已经步入寻常百姓的餐桌,如果搭配不当,饮食的偏性将于中药方剂的偏性相差无几,所以长期饮食不当就会引起明显不适甚至引起疾病,如果是病人或亚健康人群一次饮食不当就会使症状加重,因此,对有些人来说一顿佳肴也是一剂中药,有益于人或有害于人。

食品营养与人体健康的关系

食品营养与人体健康的关系 摘要:随着社会经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康生活也随之成为现代人追求的目标。众所周知健康的饮食能提供人体生长、生存所需要的基本营养,让人们拥有强健的身体、充沛的精力、拥有健康的人生,对于处在生长发育时期的学生来说这尤为重要。然而由于种种原因,一些由饮食不当而导致的健康问题却总是在考验和挑战我们的身体,饮食和健康的问题已成为当今社会的一道难题。 关键词:营养;饮食;健康 概述:随着生活水平的提高,人们却忽略了饮食健康的重要性,各种疾病也随之而来。为了更好的生活,食品营养与健康的课程也愈受人们欢迎。所以作为现代的大学生,我们更应该知道食品营养与健康的关系。但是前提是我们要了解什么事营养,怎样的饮食态度是健康的饮食态度。最后我们要养成良好的饮食习惯,做到营养饮食,均衡饮食。 一、人体所需的营养物质 人类每天饮食,位的是获得营养物质。那么,人类所需的营养物质大地有哪些呢? 1、蛋白质 是由多种氨基酸构成的复杂化合物。它是构成细胞的基本物质,是集体生长及修补受损组织的主要原料。它是机体需求量最大的营养成分。它大的主要来源是肉类、蛋、奶、和某些植物种子。 2、糖类

是机体功能的主要物质,提供人类生命正常生长、活动所需的能量。它主要来源于大米、小麦、玉米等等。 3、油脂 是机体的主要储能物质,被称为生命活动的备用能源,放出的能量约是糖类的两倍。同时,在人体内的脂肪具有减小机体内器官的摩擦作用,器官抗震作用。它的主要来源于动植物油脂和乳制品等等。 4、维生素 其种类繁多,主要是调节机体的生陈代谢、预防疾病、维持身体健康。有些是能从外界吸收,如维生素A;有些只能在体内合成,如维生素D。机体对其需求量很小,但是不能缺少。它的主要来源是水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏等等。 5、无机盐 其种类繁多,但是对机体很重要。它参与构成组织和调节酶活性因子,具有调节细胞代谢、激素分泌、酸碱平衡等作用。 6、水 占机体的百分之六十到百分之七十。它主要为机体新陈代谢提供液体环境,溶解各种物质,保障各项机体代谢正常进行。缺少水分,人类无法生存。[1] 二、对健康的理解 健康有两个方面,一是机体上的健康,二是精神上的健康。精神上的健康主要是由个人的思想观念和情绪决定。而机体上的健康则主要决定于物质输入是是否满足机体需求。

运动营养与健康论文

运动营养与健康 通过一学期的运动营养学学习,使我受益匪浅。作为一名体育教育专业的学生,我们应该了解更多的运动营养学知识,这有利于我们今后在体育教学生涯中的实践运用。运动营养学是营养学的一个分支,是运动医学的重要组成部分,是研究健康人群和运动员在运动过程中营养学问题的学科。下面就来谈谈我所学习到的运动营养与健康。 现在越来越多的人为了健康和娱乐参加体育活动。这些体育活动包括娱乐性的散步到竞赛的不同运动水平。对于不同性别、年龄和健康状况的人来说,采用什么运动方式是至关重要的,只有科学的健身才有可能达到增强体能,增进活力,预防疾病和延年益寿的目的。与此同时,适当的营养对保持每个人的运动水平和健康状况同样起重要的作用。运动方式的不当和只注重运动而忽视合理的营养,都不可能达到运动健身的目的,甚则实得其反,损害健康。任何年龄层的人的健康来自于良好的营养加有规律运动的生活方式,它将使我们自我感觉良好,精力充沛,工作有创造性,不易患某些慢性疾病。运动和营养将使我们生活的更健康、更富有、更聪明。 目前我们所进行的各种日常运动主要属于中等强度的有氧运动,也有人称之为“轻体育”。这些运动不拘形式,可以慢跑、快走、骑车、打球、登山等,机体主要以有氧代谢的方式提供能量。与有氧运动相对比的是无氧运动,如一些高强度、短时间的运动方式:100米跑、跳高、举重、投掷等,这些运动时机体供应的氧气不能满足需求,肌肉工作时没有充足的氧气,能量利用不充分,肌肉的工作时间就受到限制,因此,这些运动项目相对不适合健身锻炼,也达不到锻炼的效果。 那么,有氧运动又是通过哪些方面促进我们的健康呢? 1 改善心肺功能 2 控制血压 3 减肥 4 增加骨密度,防止骨质疏松 5 改善心理状态 要有适量的运动。我们所建议的运动是有氧运动,慢跑和散步都是比较好的有氧运动。按照三个三安排运动比较好,一周至少锻炼三次;一次运动在三十分钟左右,感到身体微微有汗即可;每次运动心跳在一百三十次左右。

浅谈大学生的饮食营养与健康

浅谈大学生的饮食营养与健康 [摘要]: 饮食习惯不健康是大学生健康状况普遍不佳的重要原因之一。大多数的学生饮食营养知识很贫乏, 饮食结构不合理, 没有科学的饮食营养结构。为此, 学校应加强健康知识教育, 引导大学生养成良好的生活习惯,为了大学生能有一个健康的身体,掌握饮食营养方面的有关知识,以便在大学期间很好的完成学业,文中对食物中的营养素进行了阐述,提出了大学生不合理的饮食习惯,提出了解决方法。 [关键词]: 饮食; 营养; 健康大学生; 锻炼。 在人的一生中,各个时期的发育、成长和健康状况都与膳食息息相关,特别是大学生从高中升入大学以后,很多方面都发生了变化,如生活环境、饮食习惯等,尤其是他们正处在由青春期向成年期转变的阶段,大学生学习任务又很艰巨,用脑需要消耗大量的能量,这时就需要供给大量的营养素,以便使大学生能够正常的生活、学习和参加各种活动。大学时代是学知识长身体的重要阶段, 同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期, 这个阶段掌握一定的营养知识, 形成良好的饮食习惯, 对于促进生长发育, 保证身体健康有重要的意义目前,大学生普遍存在营养知识缺乏和不合理的饮食习惯,如不吃早餐、偏食和挑食的习惯。因此,平衡膳食合理营养对他们健康成长是非常重要的。那么每一种食物所含的营养成分又是不一样的,单一食物是不能满足人体需要的,还要和其他食物合理搭配食用才能达到营养均衡,如米类、面类、豆类、奶类、蛋类、水果类.也就是说每天食用适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等食物和水等是大学生一天的营养需求必不可少的[1-2]。 一、人体所需营养素 ( 一) 三大营养素和食物来源 1.蛋白质是生命的物质基础,含蛋白质较多的食物有肉类、鸡蛋、奶、大豆。 2.脂肪是热能最高的营养素,含脂肪较多的食物有骨髓、肥肉、动物内脏、奶脂、蛋类、植物油、坚果等。 3.碳水化合物包括糖和膳食纤维是经济的热能来源,含糖较多的食物有白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜等,含膳食纤维较多的食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴笋、芹菜等。 (二) 矿物质和食物来源 矿物质是身体的基本成分之一,身体中血液、组织和所有细胞维持正常生理功能所必需的各种元素,如钙、铁、锌、钾、磷、镁、碘等[3]。 1.含钙较多的食物: 豆类、奶类、蛋类、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。 2.含铁较多的食物: 动物的肝、心、肾、木耳、瘦肉、蛋、绿叶菜、芝麻、绿豆、海带、杏、桃、李等。 3.含锌较多的食物: 海带、奶类、蛋类、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。 4.含钾较多的食物: 全谷类、小麦胚芽、沙丁鱼、红豆、绿豆、深色蔬菜、海带、胡萝卜、香蕉、番茄、龙眼肉、香瓜、枣、橙、芒果、榛子、腰果、南瓜子等。 5.含磷较多的食物: 粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、海带、奶类、动物内脏肝、肾等。 6.含镁较多的食物: 粗粮( 麦麸、荞麦) 、豆类、坚果( 瓜子、榛子、山核桃、松子) 、绿叶蔬菜( 菠菜、苋菜) 、肉类、海产品、水果( 苹果、杏、香蕉) 等。 7.含碘较多的食物: 海带、紫菜、海参等。

免疫与健康心得体会

免疫与健康 摘要:免疫能保护人体免受病毒和疾病的伤害,为我们营造一个健康稳定的内环境。免疫是指机体的一种生理性保护功能,对异物进行识别排除消灭的过程。健康是人们极为关注的问题,人们的健康试试受着威胁,所以我们要加强警惕保护我们的身体。 关键词:免疫、内环境、免疫系统、三道防线 本学期学了生命科学与导论,认识到了许多有关人体健康问题。身体健康对我们的生活是息息相关的,我们要快乐的生活就得有一个健康的身体,而健康又与我们的免疫系统环环相扣,要健康就要靠我们的免疫系统起防卫作用。 健康是每个人都向往的,健康是指一个人在身体、心理、社会等各方面都处于良好状态。传统的健康观是:“无病即健康”。现代的健康观则是:躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康。人一出生,免疫系统就伴随于人。 首先是免疫系统。 免疫系统是机体防卫病原体入侵最有效的武器,它能发现并清除异物、外来病原微生物引起内环境波动的因素。。 免疫系统是机体保护自身的防御性结构,主要由淋巴器官(胸腺、淋巴结、脾、扁桃体)、其他器官内的淋巴组织和全身各处的淋巴细胞、抗原呈递细胞组成。免疫系统是生物在长期进化中与各种致病因子的不断斗争中逐渐形成的,在个体发育中也需抗原的刺激才能发育完善、

免疫系统功能的失调也会对人体极为不利,有因为免疫系统过弱引起的免疫缺陷病,也有因为免疫系统过强引起的自身免疫病。人体的识别能力异常容易导致过敏现象的发生,免疫系统异常也会对自身的健康细胞作出反应,引发自身免疫病。比如:风湿性关节炎、风湿性心脏病。 人提供三道免疫防线,第一道防线是由皮肤和粘膜构成的,他们不仅可以阻止病原体侵入人体,而且他们的分泌物还有杀菌作用。第二道防线是体液中的杀菌物质和吞噬细胞。这两道防线是人生来就有的,不针对某一特定的病原体,对多种病原体都有防御作用。因此叫做非特异性免疫。第三道防线主要由免疫器官和免疫细胞组成,它是由人出生以后才建立起来的后天防御系统,特点是出生以后产生,且只针对某一特定病原体。 免疫器官是免疫细胞生成、成熟、或集中分布的场所,包裹骨髓、胸腺、脾、淋巴结等。免疫细胞(发挥免疫作用的细胞) 1、吞噬细胞 2、淋巴细胞:T细胞和B细胞 3、免疫活性物质:包 裹抗体、淋巴因子、溶菌酶等。 特异性免疫包括细胞免疫和体液免疫。 细胞免疫:T细胞是参与细胞免疫的淋巴细胞,受到抗原刺激后,表现出特异性免疫应答,该应答只能通过致敏淋巴细胞传递,故称细胞免疫。免疫过程通过感应、反应、效应三个阶段。 体液免疫:B细胞是参与体液免疫的致敏B细胞在抗原刺激下转化为浆细胞,浆细胞没有识别性。合成免疫球蛋白,与靶抗原结合的免疫

营养学工作心得体会三篇

营养学工作心得体会三篇 营养、食品与健康 题目: 学习营养与健康的心得体会 班级:20xx市场营销1班 姓名:梁宏坚 学号:20110416003 任课老师:蔡敏玲 得分: 学习营养与健康的心得体会 学了一个学期的营养学与健康课其实感悟有很多。 健康,就像快乐一样,很难有明确的定义。当我们生病时,渴望能拥有健康;但在健康状况良好时,就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利,但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康,人们有许多不同的看法,有些人觉得运动是最重要的;而有些人觉得,心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说,食物才是影响健康最重要的因素,因为我们一日三餐吃的就是食物,所以食物自然变成影响健康的最重要因素。 如何吃才会健康,一直有各种不同的意见。比如,朋友善意的忠告,食品工业的广告及医疗职业的无稽之谈,想要从这些言词中分辨出真伪,便需要具备某些基本的知识,而知识是一点一点累积而成的,等到我们需要时拿来加以运用。正如老师所说的学校周边的我们常去的奶茶店一样,少去少喝总会对身体有好处。

今日,我们所吃的食物,受到各地的风俗习惯、气候及个人的经济、年龄、性别、宗教信仰、工作性质及其他的因素的影响。由于受到外来因素的影响,所以我们选择食物并不完全是基于健康的理由。事实上,不管是在家中或是出外用餐,没有人会故意去伤害自己的健康。无论你是家庭主妇或是家中的一份子,想要引入新的观念或新的食物时,都必须有好的理论及具体的事实来支持。然而,许多没有营养的食物,经常会出现在我们的四周并影响我们的健康。因此我们应该接受这种挑战,设法加以克服。 学完这门课程我觉得最大的收获就是对自己以后健康的生活能 有所帮助。可以为自己安排一个合理健康的生活方式。生活上,注意饮食起居的合理安排,正所谓早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意饮食的均衡,通过身体的全面检查,给自己指定相应的食谱,身体虚弱就要注意对蛋白质,维生素,矿物质等的摄取量。再就是适当的体育锻炼,这个也是很关键的问题,生命在于运动,适当的锻炼是绝对能真强一个人的体制的。主要是生活要有规律,饮食、起居、运动都要有规律。心血来潮的健身还不如过猪一样规律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一点,不论别人说应该吃的,不该吃的,只要是平常的食物,健康的,我们都要摄取一点。健康的心态是重要的,我们要有积极向上的心理,要学会面对失败和阴霾,要踩在他们身上前进。 营养学心得体会篇二:营养与健康心得体会 学习营养与健康的心得体会

《运动营养与健康》作业

《运动营养与健康》作业 一、作业题: 第一章绪论 1、何谓健康? 2、影响健康的因素有哪些? 3、人体必需的七大营养素是什么? 4、何谓营养不良 5、出汗有何益处? 6、适量运动有何益处? 7、保健食品 第二章健康与三大营养物质 1、三大营养物质是什么? 2、糖类有何生理功能?膳食中糖的主要来源? 3、米面如何合理膳食? 4、脂类有何生理功能?膳食中脂肪的主要来源? 5、食用油如何科学膳食? 6、蛋白质有何生理功能?蛋白质的主要食物来源? 第三章健康与无机盐及微量无素 1、何谓常量元素? 2、何谓微量元素? 3、无机盐有何生理功能? 4、钙的主要食物来源? 第四章健康与维生素 1、何谓维生素?维生素有哪些?各有何主要功能? 2、VC食物来源? 第五章健康与其他营养素 1、何谓膳食纤维? 2、膳食纤维的主要食物来源? 3、膳食纤维、茶、酒各有何生理功能? 第六章运动与能量 1、三类能源物质是什么?卡值分别是多少? 2、影响人体能量需要量的因素有哪些? 3、何谓基础代谢能量? 4、何谓食物的特殊动力作用? 5、一天的能量需要量如何计算? 6、肥胖的危害有哪些? 第七章常见食物与营养 1、何谓酸性食物?哪些食物为酸性食物? 2、何谓碱性食物?哪些食物为碱性食物? 3、酸性体液有何健康隐患? 4、食物属性有哪些? 5、谷类、豆类、蔬菜、菌类、水果、蛋类、乳类、肉类、水产类最主要营养各是什么? 6、十大垃圾食品是什么?

第八章合理膳食与健康 1、何谓平衡膳食? 2、中国居民膳食指南的原则是什么? 18、食物金字塔内含是什么? 第九章运动方法与运动营养疗法 1、体育运动坚持的原则是什么? 2、何谓有氧运动?何谓无氧运动? 3、运动金字塔的内含是什么? 4、运动后注意事项是什么? 5、何谓运动疗法? 6、运动处方的主要内容是什么? 第十章肥胖的运动与饮食疗法 1、何谓肥胖? 2、肥胖产生因素是哪些? 3、腹部减肥最快方法有哪些? 4、臀部减肥的最佳方法有哪些?

饮食与健康论文

饮食与健康 摘要: 随着时代的发展,人们对饮食的看法从色香味到注重食品的健康问题,人们一直在追寻一种好吃吃好的健康理念,但是人们对怎样饮食才健康知之甚少。怎样才能吃得健康,国内外对于食品健康的不同状况,哪些是健康的饮食习惯等,都是人们很关心的问题。 关键词:饮食;健康。前言: 近年来,随着科学水平的飞速发展,人民生活水平的提高。人们对饮食的要求已经不再局限于吃饱、吃好,更要在饮食中得到健康。正文: 1.吃的健康的含义 “安生之本,必资于食,不知宜食者,不足以生存也”。 以此我们可以看出吃什么以及如何吃都是时刻的关系到我们的身体健康,甚至是关乎人的生存质量。健康饮食的要点就是:合理偏食为健康充电,缺啥补啥;少食肉类食品和动物性脂肪,多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果,注意蛋白质摄取均衡,减少不良的饮食习惯。还可以根据不同的年龄段选择不同的食物。古人尚且如此看重吃的作用,那么在这个物质丰富的年代,我们就应该吃得好,吃得健康,吃得放心。 2.国内外吃的现状 2.1从全球来看 根据世界卫生组织的估计,全球每年发生食源性疾病数十亿人。发达国家(包括美国)发生食源性疾病的概率也相当高,平均每年有1/3疾病。这表明,工业化程度的发达并不能保证食源性疾病爆发危险性的降低,反而由于工业化程度越发达,食物供应链越难控制,一旦发生食品安全问题,其影响面和波及面会更大。另一方面,由于工业化产品的规模大,不安全食品的召回、销毁所带来的经济损失也会更大。也就是说,每年由数十亿例食源性疾病而导致的医疗费增加,以及产品的销毁可带来数十亿美元的消耗。由此可以看出,食品安全对社会、对经济的影响是非常大的,在食品安全不良的条件下,儿童、孕妇、年老体弱者和免疫力低下的人群更容易感染食源性疾病,成为最主要的受害人群。 2.2中国的现状 以热食、熟食为主,是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。中国古人认为:“水居者腥,肉臊,草食即膻。”热食、熟食可以“灭腥去臊除膻”(《吕氏春秋. 本味》)。中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。史书记载,南北朝时,梁武帝萧衍的厨师,一个瓜能变出十种式样,一个菜能做出几十种味道,烹调技术的高超,令人惊叹。

营养与健康学习心得

学习《营养与健康》的心得体会 《营养与健康学》是一门研究营养与人体健康关系的学科。随着生命科学的发展,营养辅助疗法作为医疗和保健工作的重要手段,在防病、治病、促进生长发育、增强体质,保障人类健康中的重要作用日益为人们所认识。选修这门课程,使我受益匪浅。 俗话说的好,身体是革命的本钱。在科技不断发展的今天,健康对我们来说实在的太重要了,面对现在社会的各种食物,已不是以前那种粗茶淡饭的生活了,各种多样化的食物不断涌现,而人们也出现各种困惑,肥胖等系列的现代病也开始不断出现,食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。这些前提是我们要理解什么是营养,而什么状态是属于健康。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。 在学校里,每次去食堂吃饭,以前我都是跟着感觉走,有时候也挑食,总结一下,发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜。一半以上的菜基本没吃过。上了营养课后,我就开始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的营养。也开始每天吃个鸡蛋,多吃点素菜和水果,尽量多元化,使自己过的更健康。 在学习这门课前,其实我对营养与健康并不感兴趣,认为只要多吃,吃自己爱吃的就行,但上课听老师一讲就发现以前自己的吃法太不科学了。通过上课老师的讲解以及视频中专家的演讲我知道了合理的搭配饮食的方法。 配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。 1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。 2.副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。 3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。 4.干稀饮食搭配:主食应根据具体情况采用干稀搭配,这样,一能增加饱感,二能有助于消化吸收。 5.要适应季节变化:夏季食物应清淡爽口,适当增加盐分和酸味食品,以提高食欲,补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量,以增加热能配制合理饮食的方法: ①根据具体情况(如性别、年龄、劳动强度),确定每日总热能及营养需要量。 ②根据碳水化合物(占60%~70%)、脂肪(占20%~25%)、蛋白质(占10%~15%)所占一日总热能的比例,分别计算其需要量。 ③确定每日需用的营养素后,根据食物所含的营养素计划每日膳食。 ④根据经济及供应情况确定每日供给主食和副食的数量。 ⑤最后计算出全部食物的各种营养素含量,并与供给标准相对照。若相差在±10%幅度内,即符合要求。 饮食应合理搭配 在社会物质比较丰富、科技水平日益提高的今天,怎样吃得更科学或者说更有益

营养师学习心得体会与工作总结三篇

营养师学习心得体会与工作总结三篇 篇一:公共营养师学习心得体会 通过署假这五天“养公共营养师”的集中学习,加 上纪红等三位老师的精心讲解,自己学到了很多营养方 面的知识。不管在今后的生活中还是在给学校食堂配餐 的时候,都要注意食材和数量的选择搭配,从而使自己 和身边的人以及学生都吃得有营养吃得健康。 在几位专业老师穿针引线、深入浅出的对有关营养 基础知识的讲述让我对营养的认识耳目一新。在学习中,上课的老师均是具有多年的教学和实践经验的专业级的 老师,她们高深的理论变得通俗易懂,而且非常实用。 我在享受中度过了每一堂课,每一堂课使我专注的近乎 入迷,特别是纪红专家级老师的博学深深打动了,每次 课后,我都发现自己谈论营养的频率越来越大,每吃一 顿饭总要淘淘不绝地说上半天,每遇上别人说有哪儿不 舒服,就尽可能的给他一些建议,若一时没想到,也会 马上查阅电脑或教材。虽然只学到了营养学的一点皮毛,但这段时间我对营养方面的认识确实增进了不少,和没 有经过专业培训的人相比,我严然就是一个专家了。 通过所学,我对我周围的人的营养状况进行了大致 的评估,我发现体健康的人还真是少之又少,超重的人

很多而且还没意愿控制体重,正常体重或者偏瘦的人还 一个劲的减肥,已经有些疾病的人呢还不注意调理饮食,一些糖尿病、脂肪肝的同志还没有节制的喝酒、进食一 些油腻的食物,亚健康的人比比皆是,成年人也好未成 年人也好,营养知识非常匮乏。通过集中学习和自己查 阅资料,又使我学到了很多专业的营养知识,改变了我 的饮食营养等方面的观念,加强了家人的营养,开始注 意如何合理健康的生活,正确的饮食,适当的体育锻炼,让自己和家人更加健康快乐的生活。同时给同事、亲人 作营养指导的时候,我也明显的感觉到自身的不足,主 要有两点。第一是掌握的营养基础知识不够扎实。虽说 学无止境,更何况营养知识每天都在更新,但作为一个 公共营养师,至少应该掌握最最基础的理论知识,这一 点我做的还远远不够。第二,哪怕我对给出的营养建议 的正确性非常有把握,但仍然不能使人信服。这主要是 因为我的资历不够,实际经验不足,随着积累的不断增多,相信自己会受到越来越多的人的认同。说到资历的 提升,我认为权威组织的指导和培养是至关重要的。今后,希望得到这几位老师的关心和帮助,给我们提供专 业的支持和指导以及展示和提升能力的舞台,我们的成 长离不开专业老师的支持和指导。营养学是我喜欢的一 门学科,营养师是我向往从事的职业,我会努力的,把

饮食营养与健康教案

饮食营养与健康教案 庆祖一中王艳蕊 教学目标: 1、学生能够自行查找食物营养成分的资料,知道食物的营养成分,感受营养成分对人体的重要作用,激发探究营养成分的兴趣。 2、让学生了解一些饮食方面的营养知识,纠正不良的饮食习惯。知道合理饮食对健康的重要作用,在生活中养成均衡饮食的好习惯,促进学生的健康成长。 教学重难点: 1、使学生知道食物的营养成分,感受营养对人体的重要作用。 2、让学生用认识到均衡饮食的重要性 教学过程: 一、谈话交流,营造轻松氛围,引入学习主题 你今天早晨吃饭了吗?吃的什么饭?(学生举例)同学们的早餐很丰富,吃了这么多不同种类的食物。我们每天都要吃很多食物,它与我们的关系十分密切,今天我们就来探讨饮食营养与健康的问题。 二、探究发现,感受营养对人体的重要性 1.何为营养

营养---用食物或食物中的有益成分谋求养生。包括吃什么?怎么吃? 食物的营养成分主要有哪些?食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等 各种营养成分分布在不同的食物中,所以我们各种食物都要吃. 2.这些饮食习惯你有吗? (1)、无肉不欢偏执型 (2)、超市当厨房方便型 (3)、夜宵补偿放纵型 (4)、早餐屏蔽型 (5)、向食物寻求安慰狂吃型 (6)、一心多用散漫型 (7)、暴饮暴食紧张型 3. 不好的饮食习惯会导致营养不良或营养过剩。 (1)营养不良的危害: 如:缺维生素A症状:口腔溃疡,经常感冒和感染、皮肤干燥。 缺钙症状:肌肉痉挛或颤搐、失眠或神经过敏、关节疼痛或关节炎、蛀牙以及高血压。

缺铁症状:贫血、面色苍白。 缺锌症状:手指甲上白色斑点、皮肤油脂分泌过多。 (2)营养过剩的危害: 如:蛋白质过量就会加重肾脏的负担,反而不利于人体的健康。过多的蛋白质不能及时地被肠中酶的作用分解、吸收,结果被存在于肠中的细菌分解,产生出臭味和一定毒性的胺类、硫化物及二氧化碳等。它们被吸收到人体中,对人体也是不利的。 脂肪贮存得过多,人就发胖了。热能摄入量增加,营养过剩,就造成心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等疾病。 看来不论是营养不良还是营养过剩都会危害我们的健康。那我们应该怎么办? 三、合理均衡饮食,促进身体健康 1.食物多样,谷类为主,粗细搭配 各种各样的食物所含的营养成份不尽相同;确保以植物性食物为主,防止膳食结构西化;“建议每天最好能吃50g以上的粗粮”。2.多吃蔬菜水果和薯类 蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其它生物活性物质。多吃蔬菜和水果可以预防慢性病。 3.每天吃奶类、大豆或其制品

运动营养学论文

西南大学 《运动营养学》课程论文 任课教师:建升 题目:对不同锻炼人群的营养需求 :丁伟 学院:药学院、中医药学院 专业:制药工程 学号:2039 日期:2015年5月18日

目录 摘要--------------------------------------------------------------------- 2关键词------------------------------------------------------------------- 2前言--------------------------------------------------------------------- 2 1不同锻炼人群的分类------------------------------------------------------ 2 2减少体重人群的锻炼与营养------------------------------------------------ 3 2.1锻炼方式---------------------------------------------------------- 3 2.2营养补充---------------------------------------------------------- 3 3增加体重人群锻炼与营养-------------------------------------------------- 4 3.1锻炼方式--------------------------------------------------------- 4 3.2营养补充---------------------------------------------------------- 5 4增强肌肉人群------------------------------------------------------------ 5 4.1锻炼方式--------------------------------------------------------- 5 4.2营养补充---------------------------------------------------------- 6 5增强耐力人群的锻炼与营养------------------------------------------------ 6 5.1锻炼方式---------------------------------------------------------- 6 5.2营养补充--------------------------------------------------------- 7 6恢复健康人群的锻炼和营养------------------------------------------------ 8 6.1锻炼方式---------------------------------------------------------- 8 6.2营养恢复---------------------------------------------------------- 8 参考文献: ----------------------------------------------------------- 9

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