人教版八年级物理上册第3章 物态变化 复习教案

第三章《物态变化》

【复习目标】

1.能区别固、液和气三种物态，能描述这三种物态的基本特征。

2.能说出生活环境中常见的温度值。了解液体温度计的工作原理。会测量温度。尝试对环境温度问题发表自己的见解。

3.通过实验探究物态变化过程，尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点和沸点联系起来。

4.能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象。养成节约用水的习惯。

【复习重点和难点】

重点：①液体温度计的原理及正确使用。

②影响蒸发快慢的因素和沸腾的温度不变特征。

③物态变化的吸热和放热特点及影响。

难点：①晶体与非晶体熔化曲线的辨识。液体沸腾的温度曲线特点与辨识。

②实际生活环境下水的物态变化现象的辨识。

【学具准备】

温度计、体温计、停表、铁架台(带铁夹)、搅棒、石棉网、酒精灯、烧杯、蜡、海波、水、碘的升华和凝华演示器等及多媒体课件。

【前置准备】利用多媒体展示本章思维导图

【复习过程】

一、创设情境、引入复习

展示两幅美丽的图片：

师：请同学们观察这两幅美丽的图片，你看到了什么？生：大雪、雾凇。

设疑：你知道她们是怎样形成的吗？

从而引出复习的内容：《物态变化》（板书课题）。

设计意图：通过观看现实生活中的雪和雾凇，激发学生学习兴趣和热情，并体现物理和生活的紧密联系；通过设疑，进一步激发学生探索知识的欲望。

二、专题复习

【专题一】温度和温度计

专题一知识点聚焦：

1．温度：温度是表示物体程度的物理量。例如：人的正常体温是37℃，火柴的温度约800℃，水的凝固点是0℃等。

2．温度单位：温度计上的字母“C”或“℃”表示的是摄氏温度，“℃”是摄氏温度的单位。在一个标准大气压下的温度是0℃，的温度是100℃。在0℃和100℃之间平均分成100等份，每一等份就是℃。

例如：人的正常体温是“37℃”左右(口腔温度)，读做，－ 6.8℃读做或。

3．温度计原理：温度计是专门测量的仪器，它是根据的原理制成的。

4．温度计的使用：(1)测量前：①估测被测物体的温度，选取合适的温度计；②观察温度计的和。

(2)

测量时：①温度计的玻璃泡全部浸入中，不要碰到容器底和容器壁；②温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数后再读数。

(3)测量后：①读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平；②正确记录测量结果(包括数字和单位)。

5．体温计：体温计的量程是，分度值是，使用前要先甩一甩，可以离开人体读数。

实验设计：利用温度计测量温度

实验1：学生用如图所示的体温计测量体温，这种体温计

是根据液体的规律制成的，下图中体温计的读数是℃。

实验2：使用温度计时，首先要观察它的和认清它的分度值。用温度计测量烧杯中液体的温度，分别进行了三次操作，如下图甲所示，其中正确的操作是________。如图乙所示是用温度计分别测得的冰和水的温度，那么冰的温度是______℃，水的温度是______℃。

探究结论：温度计的结构和读数方法的不同点（有无缩口，读数时能否离开被测物体）。

【典题探究】：

1、气象学里的日平均温度，是一天当中的2时、8

时、

14

时、20时这四个时刻气温的平均值．如果某地某日这四个时刻的气温如下图所示，则该地的日平均气温是（）

2、使用温度计测量液体温度时，

如下图所示的四种方法中正确的是（）

师生共同总结：

【技巧归纳】：1.读取温度计示数的三大步：（1）找出温度计的最小刻度值及温度计零刻线位置；（2）看温度计的液柱在零刻线上方还是下方；（3）从零刻线开始数格读出温度值.2.温度计在使用时要做到“三要三不能”：①玻璃泡要全部浸入液体中，不能触到容器底或壁；②要待示数稳定后再读。不能在上升过程中读数；③读数时，玻璃泡要留在液体中，视线与液柱上表面相平，不能随意读数。注意：要熟记测量液体温度的实验步骤的先后顺序。3.熟记三种常用温度计在构造、用途、量程、分度值、测温物质、使用方

法上的不同。设计意图：

通过知识点聚焦学生能够掌握温度和温度计的基础知识，利用简单的实验由亲身的体验，加深印象，再使学生认识实验室温度计、体温计的结构，了解其原理，掌握使用方法及如何读数。最后通过针对性的练习落实本专题的知识。过渡语：

设疑：温度的变化会导致物质状态的变化，如天冷了，水会结冰；天热了，冰又会化成水，你知道其中的道理吗？

下面进入“物态变化”——“熔化和凝固”的专题复习。【专题二】熔化、凝固

专题二知识点聚焦：

1．熔化和凝固：熔化是指物质从态变为态，热量；凝固是指物质从态变为态，热量。例如：春天来了，河里的冰开始熔化成水是熔化现象；铜水浇铸成铜像是凝固现象等。

2．固体分为体和非晶体。晶体在熔化过程中不断吸热，温度，有确定的熔化温度；非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断，没有确定的熔化温度。例如：海波、冰、各种金属等是晶体；蜡、松香、玻璃、沥青等是非晶体。

实验设计：利用温度计、停表、铁架台(带铁夹)、搅棒、石棉网、酒精灯、烧杯、蜡、海波、水等探究晶体和非晶体的

熔化和凝固。

实验1：如下图所示，是探究冰和蜡的熔化过程的实验装置。器材有：冰、蜡、热水瓶、试管、烧杯、铁架台(带铁夹)、搅棒、温度计、水。

(1)根据提供器材可知，还缺少的器材是________。

(2)图乙是________(选填“冰”或“蜡”)的温度随时间变化的图像。图丙所示温度计显示的是蜡某时刻的温度，它的示数是________℃。

(3)在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，冰和蜡停止熔化。将试管放回烧杯后，冰和蜡又继续熔化。说明固体熔化时需要__________(选填“吸收”或“放出”)热量。

(4)下表是实验中对冰熔化过程记录的测量数据。

时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

冰的温度－5 －4 －3 －2 －1 0 0 0 1 2 3

/℃

由表中数据可以发现，冰的熔点是_______________℃，

在熔化时的特点是________；在第6分钟时，冰的物态是________。

实验2：把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰()

A．也熔化一部分B．全部熔化

C．一点都没熔化D．下边的熔化，上边的没熔化

探究结论：晶体熔化条件：达到熔点，继续吸热。

晶体熔化特点：固液共存，温度不变。

非晶体熔化特点：没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。自然界中的蜡、松香、沥青、玻璃等都是非晶体。

【典题探究】：

1、同学们体育课上用的“铅球”实际上是一个铁球，它是将铁水直接倒入“模子”浇铸而成．在下列各图中，能正确描述“铅球”在铸造过程中温度变化的是（）

ABCD

2、生活中小明提出了这样的问题：“不同固态物质在熔化的过程中，温度的变化相同吗”？小明选择的固态物质是蜡和海波，设计的实验装置如图甲所示：

（1）将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡

要固体粉末中，不要碰到试管底或试管壁.若某时刻温度计的示数如图甲所示，则此时温度计的读数为

_______℃.

（2）为了使物质受热均匀，

实验过程中使用的方法

有

（写出一种即可）.

（3）如图乙所示，a、b是小明绘制的蜡和海波的熔化图像，则是海波的熔化图像，判断的依据

是：

.

【解题策略】：1.明确图像的物理意义：它是反映物质的温度随吸热（或放热）时间所发生的物态变化过程。2.明确特殊点或特殊线段的含义：图像中含有"水平段"，即与横坐标平行的段，表示虽然继续放热（或吸热），但温度保持不变。此水平段所示温度是一种特殊的点：为熔点、凝固点。3.判

断图像类型：①看图像走势，若上升表明是吸热过程为熔化图像；若下降表明是放热过程为凝固图像。②再看图像中有无“水平段”，若有“水平段”则为晶体熔化图像或者是晶体形成的凝固图像；否则为非晶体的熔化图像或非晶体形成的凝固图像。4.根据“水平段”确定、晶体熔化、晶体形成的凝固时间及物质的状态。

设计意图：晶体熔化和沸腾图像是新课标考查的重点。主要考查同学们识图和绘图的能力，从图像中寻找物理规律的能力。另外，探究熔化、凝固、的条件及特点也是中考考查的重要内容。

过渡语：

设疑：烧水时，当水开的时候我们能看到冒“白气”，你知道那是怎样形成的吗？

下面进入“物态变化”——“汽化和液化”的专题复习。【专题三】：汽化和液化

专题三知识点聚焦：

1、物质从变为叫做汽化，热量，汽化包括和两种方式；物质从变为叫做液化，热量，液化的方法是

或。例如：泼在地面的水会慢慢变干，是因为水蒸发变成水蒸气了；雾是空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴形成的；生活中使用的液化气是在常温下压缩体积形成的。

2、沸腾是在和同时发生的汽化现象。沸点跟液面的气压关(选填“有”或“无”)。在沸腾过程中，液体的温度保持。

3、蒸发是在任何温度下，在发生的汽化现象，蒸发时要。有作用。

4、液体沸腾的条件是：①先是温度要达

到；②要继续。

5、液化的两种方法是：①；

②。

实验设计：利用温度计、停表、铁架台(带铁夹)、石棉网、酒精灯、烧杯、水等探究水的沸腾。

实验1：小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为82℃时开始记录数据，以后每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示：

时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7

温度/℃82 86 89 98 98 98 98

(1)在记录第四次数据时，温度计的示数如上图甲所示，请将读数填在表内空格中。

(2)请根据表格中的数据，在图乙中作出水的温度随时间变化的图线。

(3)由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点是________。

(4)实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是100℃，可能原因是______________________(写出一点)。

实验2：如图所示的情景，是研究蒸发快慢与哪些因素有关的探究过程，这个探究方案中（a ）（b ）（c ）

①图A ．是研究蒸发快慢与液体表面积大小关系的

②图B ．是研究蒸发快慢与温度高低关系的

③图C ．是研究蒸发快慢与液体表面附近气流快慢关系的 ④整个过程中是利用“控制变量法”和“对比法”进行探究的

以上说法正确的是（）

A ．只有①②

B ．只有③④

C ．只有①②③

D ．①②③④均正确

实验3：如图所示装置，用酒精灯将烧瓶内的水加热沸腾后，水蒸气从细玻璃管口喷出。（1）在离管口稍远处，

可以看到（a ） （b ） （c ）

雾状的“白气”，这是因为喷出的水蒸气发生了现象，雾状的“白气”实际是，过一会儿手会感到玻璃片变热；（2）分析、归纳上述实验现象，所得到的结论是．

实验：将一装有水的烧瓶加热至水沸腾后，把烧瓶移离火焰，水停止沸腾；迅速塞上瓶塞后倒置，再向瓶底浇冷水，如上右图所示，烧瓶中会立刻产生大量气泡，原因是( ) A．瓶中的水发生了分解反应，产生了气体

B．瓶中气压不变，水的沸点降低，水沸腾了

C．瓶中气压增大，水的沸点降低，水沸腾了

D．瓶中气压减小，水的沸点降低，水沸腾了

探究结论：液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。

液体沸腾特点：不断吸热，温度不变。

影响蒸发快慢的因素：液体表面积大小，液体温度，液体表面气流快慢。整个过程中是利用“控制变量法”和“对比法”进行探究的。

【典题探究】：

1、小红在实验室做“观察水的沸腾”实验时，记录的实验

数据如下表：

（1）图_____是水在沸腾时的情况。分析数据可知：此时水的沸点为________.水沸腾后继续给水加热，水的温度________（选填“升高”、“不变”或“降低”）。

（2）请你根据记录的实验数据在图中作出水的温度随时间的变化图像。

（3）实验结束后，同学们相互交流时，有的小组觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条缩短加热时间的方法_______________。

（4）实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是100℃，可能原因是

（写出一点）． 师生共同总结：

时间

/mi

n

0 1 2 3 4 5 6 7 温

度

/℃ 80 84 88 92 96 98 98 98 甲

乙

【解法要诀：】：关键点：①明确液体沸腾前后的不同现象：气泡的变化、声音的变化、温度的变化。②根据实验数据绘制物理图像、根据实验数据或沸腾图像获取相关信息（液体沸点大小、液体沸腾规律、根据沸点大小判断大气压与一标准大气压的关系等）。③会正确使用温度计测量液体温度和正确读数。另外，还需要知道实验器材的要求和意图、酒精灯的正确使用、加快沸腾的措施等。

设计意图：沸腾图像是新课标考查的重点。通过知识点聚焦复习基础知识，再通过实验复习，使学生知道液体沸腾的条件及特点。并通过以上题目加深学生的理解，注重物理知识和生活现象的联系。

过渡语：

设疑：演员演出时，为了衬托舞台的氛围，你知道那个“烟雾”是怎样形成的吗？

下面进入“物态变化”——“升华和凝华”的专题复习。【专题四】：升华和凝华

专题四知识点聚焦：

1、升华是指物质从态变成态的过程，热量；凝华是指物质从态变成态的过程，热量。例如：冬天室外结冰的衣服也能变干，冰升华变为水蒸气；雪是空中的水蒸气遇冷直接变成固态形成的；窗花是室内热的水蒸气遇到冷的玻璃直接变成固态形成的。

实验设计：利用碘的升华和凝华演示器探究升华和凝华现象。

实验1：1．拿着碘的升华演示器烧走到学生中去，让他们看一看常温下碘以态的存在。

2．用酒精灯给其均匀地加热，少时，瓶内充满。碘由态升华变成态，发生。

3．停止加热，等到瓶内气体变冷时，紫色逐渐消失，碘又由态凝华变成态，发生。这时会看到许多小晶粒附着在瓶壁，使玻璃的透明度减低。

探究结论：物质可由固态直接变成气态——升华，吸热。也可从气态直接变成固态——凝华，放热。

【典题探究】：

1、下面几种现象中属于升华的是（）

A碘加热成蒸气B初冬的早晨草木上的霜

C海面上的大雾D冰冻的衣服时间长了被冻干

2、下列物态变化中属于凝华的是（）

A.铁水被铸成工件

B.冬天用湿手摸室外的铁器时觉得粘手

C.深秋地面上出现的霜

D.冰箱内的饮料结冰

3、用久了的灯泡会发黑，是因为钨丝发生了（）

A、凝固

B、升华

C、凝华

D、先升华后凝华

【技巧归纳】：结合所描述的现象及物体物态变化前、后的状态是解决这类题目的关键。

设计意图：通过第1、2、3题的复习，结合碘的升华与凝华实验复习，使学生认识升华与凝华这种现象。重点是利用其解释生活中常见的现象。

过渡语：

学习的终极目标是应用，物态的变化在生活中是常见的现象，下面我们进入“物态变化类型的辩别---大自然中水循环”的专题复习。

【专题五】：物态变化类型的辩别---大自然中水循环

专题五知识点聚焦：

1、物质的状态：物质通常有、和三种状态。

2、自然界中水的三态：冰、雪、霜、雹是固态；水、露、雾是液态，烧水做饭时见到的“白汽”也是液态；水蒸气是气态。

【典题探究】：

1、在下列物态变化过程中，其中属于液化的是( ) A．冬天，河面上的冰层增厚

B．冬天，屋顶的瓦上霜层增厚

C．冬天，戴眼镜的人从室外进入温暖的室内，镜片上蒙水珠

D．冬天，室外冰冻的衣服变干

2、把烧红的铁块放入水中，会听到吱吱的响声并看到有“白气”冒出，这现象属（）

A、液化

B、汽化

C、先熔化后汽化

D、先汽化后液化

3、如图是现象的示意图.江、河、湖、海以及大地表层中的水不断蒸发变成水蒸气.当含有很多水蒸气的空气升入高空时，水蒸气的温度降低凝成小水滴或凝成小冰晶，这就是云.在一定条件下，云中的小水滴和小冰晶越来越大，就会下落.在下落过程中，

小冰晶又变成小水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就

形成了雨.

（1）请依次写出上文划线处涉及到的物态变化的名称：

________________、_______________、_______________；（2）上面三种物态变化中，属于吸热的是：

__________________；

（3）我国属于缺水国家，节约用水应从我做起，请你写出日常生活中的两项节水措施：_______________、

_______________。

【技巧归纳】：通过第1、2、3题的复习，使学生认识到要

判断物态变化，应明确物体物态变化前、后的状态，然后与六种物态变化对应辨别，既状态清，变化明。另外，不要把“白气”和水蒸气相混淆，“白气”是水蒸气液化成的小水珠。还要能应用六中物态变化解释自然现象中的一些物态变化实例（如：云、雨、雾、露、霜、冰花、雾凇等）。

设计意图：

本章知识与生产、生活联系比较密切，中考试题的特点是：结合生产、生活实际创设问题情景，让同学们运用学过的物态变化知识分析和解决生活中的一些热现象，主要考查同学们运用相关知识分析、解决实际问题的能力。而且水循环问题是课改区考查的热点和亮点。

三、课堂检测

1.如下图所示是测量________的温度计，使用时，它

________(选填“可以”或“不可以”)离开人体读数。此时它的示数是________℃。

2、在东北，人们冬季里喜欢做“冻豆腐”。光滑细嫩的豆腐，经冷冻再解冻以后，会出现许多小孔。小孔产生的原因是豆腐里的水先后 (填物态变化名称)而形成的。

3、为使热的物体冷却，用质量相等的0℃的冰或0℃的水()

A.二者效果相同

B．冰比水好，因为冰比水冷

C．冰比水好，冰吸收热量多

D．冰比水好，因使用方便

4、在28℃的室内，将一支温度计从装有酒精的瓶中抽出，它的示数将（）

A、下降

B、上升

C、先下降后上升

D、先上升后下降

5、冬天，小明从室外走进温暖的教室，他的眼镜片上出现了一层薄雾，一会儿薄雾又消失了．上述现象对应的物态变化是（）

A．先凝固，后升华B．先液化，后汽化

C．先凝固，后蒸发D．先凝华，后升华

6、下列做法能使水的蒸发加快的是（）

A、用电热吹风机将湿头发吹干

B、用扫帚把地面的积水向周围扫开

C、把粮食拿到向阳的地方晒

D、把水果用保鲜膜包好

7、农谚说“霜前冷，雪后寒，”其中蕴含的道理是，气温低的时候水蒸气会形成霜，雪熔化形成水的过程中需要热．

8、实施人工增雨的一种方法是飞机在高空撤干冰（固态二