高考语文素材汇总

必选：

一.有特色的餐饮品牌

1.七仙岭菠萝蜜苑

隐逸原始雨林，远离尘世喧嚣。聆听最清脆的鸟鸣，呼吸最纯净的空气，在繁星点点的夜空下追逐萤火虫，在雨后的下午静候彩虹，有时候，可以把一切忘掉，这就是海南七仙岭君澜度假酒店的完美体验。

海南七仙岭君澜度假酒店位于海南保亭七仙岭国家森林温泉旅游区内，是一家以“热带雨林”和“野溪温泉”为主题的度假型酒店。她置身于七仙岭南面山脚下，以俊俏七峰为屏，背枕青山，胶林如海，椰树婆娑，槟榔亭亭，红棉披绸，溪流孱孱，40栋别墅楼依山而建，与热带雨林、野溪温泉融为一体，一切自然而然。

“康体养生”理念是酒店的一个重要部分，这里拥有中国最好的天然氧吧，每立方厘米负离子浓度高达8000—10000个，漫步热带雨林散步道，吸取植物的精气，感受一份山野的灵气，体会一股发自内心深处的宁静与祥和，感悟生命与自然息息相关的和谐统一，回归自然、返璞归真。酒店匹配的天香SPA水疗中心、露天瑜伽台、温泉浴泡池、室外游泳池、山地车等多项健身娱乐设施，使你在与大自然亲密接触之余，康体养生。

菠萝蜜苑是酒店最具特色的户外用餐环境。傍晚时分，漫步至菠萝蜜苑，进入古老而又神韵的热带雨林。在弥漫着迷迭香味道的夜风下，欣赏身着华美服饰的古筝乐手现场弹奏，那举手轻拨之间的婉约，让您在雨林里体验最纯正的中国风……原始风味搭配亚洲美食为主题的菠萝蜜苑自助餐厅，让您沐浴在充满负氧离子的开放式雨林里享用自然美食。

2.三亚呀诺达热带雨林景区

三亚呀诺达热带雨林景区距离三亚35公里，位于海南中线内充满原始热带雨林风光，被誉为“热带香巴啦”。它是一个“神秘、神奇、神圣”的地方，以热带雨林为舞台，集山奇、林茂、水秀、谷深于一身，更是气候舒适，生态绝佳，环境幽雅，空气清新，各种植物散发出的植物杀菌素，不但杀菌，还刺激人们的植物神经，改善人体的健康状况。“呀诺达”，是得天独厚巨大的“天然氧吧”和负氧离子发生器，是“森林浴”最理想、最优良的生态之地。

热带雨林谷遮天蔽日，流泉叠瀑倾泻而下，年平均温度24度，踱步雨林中，你能感受阵阵清新凉意。在这里，你能卸下最繁杂的纷扰，穿越雨林栈道，呼吸最清新的空气，畅享休闲的快乐时光。在这里，百年古藤、千年古蕨、巨大的仙草灵芝、“冷血杀手”见血封喉以及热带雨林的六大奇观等，更是让你惊叹不已……

“呀诺达雨林药膳”汇集中华药膳的精华，在传统工艺的基础上不断创新，运用独特的烹调技法，结合海南地方特色，将雨林中的山药、野菜、野生菌、土鸡、水库鲜鱼、特色蔬菜引入药膳，形成了独具特色的雨林药膳。

“呀诺达雨林药膳”是兼有养生功效和食品美味的特殊膳食，富含蛋白质、多种维生素和人体所需的多种氨基酸。既可有效地补充人体能量和营养物质，又能调节机体内物质代谢，增强机体的自稳状态，提高抗病免疫力，改善心肺功能和造血系统的功能，促进血液循环等，达到滋补、强身，养颜、瘦身、防病、延寿等作用。

3.花都食养坊

一家主打炖汤的药膳店，装修古色古香，颇有格调，浓浓的养生气息，出

品中有几个汤都评上中华美食，以清淡富有营养的搭配，非常的鲜美、醇厚、原汁原味，让人食指大动，其他都是家常菜，味道也不错，但是菜的份量较少，而且价格较其他同类型菜高，不过吃腻了大鱼大肉到这里换换口味，确实有利健康。（粤菜，炖汤，药膳菜，家常菜，黄金糕，西洋参竹丝鸡，粉蒸排骨）

4.西安德发长

饺子是中国的传统食品。使这种寻常小吃登上宴会的“大雅之堂”，却是西安德发长，它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍，一并被誉为“西安饮食三绝”。它坐落于古城西安的中心，东依钟楼，西傍鼓楼，面临广场。其外貌传承民族风范，古色古香。内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅。在西安有“宴文宴友饺子宴，长忆长安德发长”之名，形成了具有自己特色的饺子宴而享誉四方。饺子宴成了西安名吃的一绝，有人说也是“神州一绝”。有人说：到西安，不看秦始皇兵马佣，不算真到，不吃饺子宴，也不算真到。

饺子是我国北方的一种面皮包馅的名食，有着悠久的历史。早在2000多年前的西汉时期，都城长安(今西安)就盛行食饺子。不过那时俗称角子，南北朝改称“偃月形馄饨”。三国时期，魏国人张揖所撰《广雅》一书中，做了有关馄饨的记载。北齐时的颜子推也曾著书曰：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也”。偃月就是现在饺子的形状。到了唐代，饺子更为流行，称之为“扁食”。我国考古工作者，在新疆吐鲁番的唐代墓葬中，发现盛在碗里的饺子，和现在的饺子一样。宋代时称“角角”。明刘若愚编的《明宫吏·火集》记载过年吃饺子的情况时说：“五更起，饮椒柏酒，吃水点心，即扁食也。或暗包银钱一二于内，得之者卜一岁之吉”。清代的《燕京岁时记》里，也有类似记载。到了明、清时代，才改称“饺子”，并一直延续至今。

在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属"饺子宴"的得名,它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席, 故称之为 "西安饺子宴".尤为中外旅客所称道的是，上百种饺子，配以不同的馅，捏成不同的形状，玲珑剔透，或蒸或煮，好吃好看，每一款都有一个雅致的名称和传说，真是让人眼花缭乱，赞不绝口。"西安饺子宴"分为"百花宴"、"牡丹宴"、"龙凤宴"、"宫廷宴"、"八珍宴"等5个高、中、低档次、由180余种色彩造型、香味俱佳的饺子分别组成，可谓"一饺一格、百饺百味"。

5.西安仿唐菜

唐朝，是中国古代最兴盛的时期，中国饮食文化在这一时期发展到一个新的高峰，特别是都城长安，饮食市场繁荣兴旺，胡姬酒肆别开生面，珍馐佳肴千姿万态，面点小吃丰富多彩，一时间使中国饮食文化呈现出争奇斗艳的伟观。「韦臣源」官拜尚书令时，向唐中宗进献的「烧尾宴」所列的奇异食品中，粗略统计就有五六十种之多，真可谓「玉液珍馐，水陆杂陈」。现今的西安名菜肴仍可找到它的历史渊源。至于其它文献中记载的唐代菜点，亦是华美精致，不同凡响，曾对后世菜点的发展产生重大的影响。

现今仿唐菜，虽然顾名思义是仿制，但亦兼具新意，每菜肴既具有唐代菜点的风韵，又要为当今人们所接受和喜食，做到古为今用，故仿唐菜肴须具以下特点：

每个菜点必须有可靠的史料依据，即史籍中有具体记载。

所用原料必须是唐代具有的和比较稀有珍贵的，坚持仿唐菜点原料真实性。

原辅材料尽量按记载的搭配去做，尽可能地保持唐代菜点的风韵。

烹饪方法尽量以唐代常有的为主，同时不排斥现代的方法。

按以上原则做出的仿唐菜点，既能反映出唐代菜点的固有风韵、当时烹饪文化的特色，又能使今人感到味美可口。仿唐菜的烹调方法比较考究，菜点古香古色，主味突出原汁原味，营养价值高。菜点之郁浓之处可说是「浓的花开不开」，至于淡时，可使人真能得到味外之味，如水中明月，回味无穷。仿唐菜具备了以鲜、脆、酥、嫩、香、甜、软、绵为主的味道。

6.扬州八怪宴

“绿扬邨外板桥东，富春茶社遇鱓公，黄慎昨来小盘谷，菜根香好话金农。”中国烹饪文化现代引路人箫帆先生诗句概括扬州风物与扬州八怪的美食情缘，八怪以不入俗流的创新精神改变了清代文人画沉闷的风气，给中国画坛注入清流。以郑板桥为首的八怪“诗书画三绝”，以诗人的感悟品鉴饮食，崇尚“儒家风味孤清”，在他们的诗画题跋行文中散落无数淮扬民间菜点珠贝，充溢着个人特有的饮馔视角，扬州烹饪大师与学者进行梳编相辑成席。以“瓦壶天水菊花茶”开文宴之篇，铺陈书屋茶食四品、香叶冷碟八味，借园大菜十二道、玲珑细点六款，板桥道琴雅韵作为收官之作。席间八怪风雅故事娓娓道来，喜怒骂笑，幽默诙谐，在品尝返朴归真的菜品感悟人生哲理。

二.名人与美食

1.?张爱玲：蛤蟆酥

?著名女作家张爱玲在一篇谈吃的文章中写到：“我母亲从前有亲戚带蛤蟆酥给她，总是非常高兴。那是一件半空心的脆饼，微甜，差不多有巴掌大，状近肥短的梯形，上面芝麻撒在苔绿底子上，绿阴阴的正是一只青蛙的印象派画像，那绿绒绒倒就是海藻粉，想必是沿海省份的土产……”

?实际上，张爱玲所描写的“蛤蟆酥”就是旧时苏州的土产香脆饼。它在苏州并不稀罕，旧时大街小巷都有得买，其中以苏州现前街承德里旁的“文魁斋”里的最为有名。“文魁斋”是一家仅半间门面大小的小店，非常简陋，当街支起一面“文魁斋”的布幡，既当店招，又作遮阳的蓬布用。

2. ?鲁迅：玫瑰白糖伦教糕

?一代大文豪鲁迅因为经常工作到午夜前后，养成了喜欢吃点心的饮食习惯。1935年4月，他在上海写下《弄堂生意古今谈》，文中便提到了一种糕点：玫瑰白糖伦教糕。

?玫瑰白糖伦教糕，最早出现于广东顺德的伦教镇，因此而得名。伦教镇人巧用当地特有的清泉水制作糕点：用清泉水浸泡大米3个多小时以后，磨成米浆，再压成干粉。清泉水加砂糖，在锅里煮沸。然后将糖水冲入米粉内，冷却后加入“糕种”，放置7个多小时，再经发酵等精细加工之后，制好的玫瑰白糖伦教糕，晶莹洁白，糕身横竖相间的孔眼，均匀有序，软滑爽润，清甜微酸。

3. ?梁实秋：汤包

?《雅舍小品》旁征博引、纵横捭阖，其内容大多来自生活琐事，信手拈来即能妙笔生花。散文家梁实秋同样是个爱好美食的人，甚至对吃颇有研究。他很喜欢吃汤包，曾在《雅舍谈吃》一书里这样写道：一笼屉里放七八个包子，连笼屉上桌，热气腾腾，包子底下垫着一块蒸笼布，包子扁扁的塌在蒸笼布上。取食的时候要眼明手快，抓住包子的皱榴处猛然提起，包子皮骤然下坠，像是被婴儿吮瘪了的乳房一样，趁包子没有破裂赶快放进自己的碟中，轻轻咬破包子皮，把其中的汤汁吸饮下肚，然后再吃包子的空皮。活脱脱一个老饕的形象。

?陆游：川菜

?很多人都知道陆游是南宋大诗人，而少有人知道他还是一味美食家。他长期在四川为官，对川菜兴味浓厚。唐安的薏米，新津的韭黄，彭山的烧鳖，成都的蒸鸡，新都的蔬菜，都给他留下了难忘的印象，离蜀多年后还念念不忘。晚年曾在《蔬食戏作》中咏出“还吴此味那复有”的动情诗句，在《饭罢戏作》一诗中，他说：“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

4. ?袁枚：豆腐

?世有陶渊明不为五斗米折腰，而清代诗人袁枚却曾经为三块豆腐低声下气。任沭阳知县的袁枚，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐，色若白雪，嫩象凉粉，香如菊花，细腻似凝脂，看了惹人眼馋，闻了令人流口水。袁枚夹了一块，细细品味之后，离席径往豆腐店，向主人请教制法。店主是位年老赋闲在家的官吏，见这样一位名闻遐迩的大文人出尊登门求教，就成心摆摆架子，笑道“俗语说得好：一技在身，赛过千金。这制法岂能轻易传人？”

?见袁枚着急，店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰，请问你肯不肯为这豆腐而三折腰？”

?袁枚是个爽快人，向来又以不耻下问出名，听了店主的话，不愠不怒，毕恭毕敬地向这位自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬。店主见他居然俯首施礼，屈尊求教，一面歉疚地说：“折杀我也，折杀我也。”一面赶忙频频答礼。然后，竹筒倒豆子——一哗啦，将制法全教给了他。

5. ?杜甫：五柳鱼

?五柳鱼是四川名菜，唐宋以来早已脍炙人口，而且它还和我国古代诗人杜甫有一段关系呢！相传，有一天杜甫邀几个朋友在草堂上吟诗作赋，不觉到了中午，眼看要吃午饭了，可是一无所有，拿什么款待这些客人呢？他正在着急，忽然见家人从浣花溪里钓上一条鱼来，喜出望外。心想，就请大家品尝这条鱼吧！?杜甫鱼开膛洗好，加上佐料蒸熟，又加入甜面酱炒熟，把四州泡菜里的辣椒、葱、姜和汤汁，和好淀扮，做成汁，趁热浇在鱼身上，再撤上香菜。众朋友边说边吃，把鱼吃得精光，讨论起这鱼起什么名字才合适，最后杜甫说：“陶渊明先生是我们敬佩的先贤，而这鱼背覆有五颜六色的丝，很象柳叶，就叫五柳鱼吧！”说罢，大家十分赞成。五柳鱼就这样叫起来了，并成为一道四川名菜，一直流传了一千多年。

6.?胡兰成：绍兴鸡

?胡兰成是浙江嵊县人，因出身乡下农家，从小母教极严，所以吃东西从不挑剔，认为“凡好东西都是家常的”，有什么就吃什么。他少年时期到绍兴去读书，爱上了美味的绍兴老酒和绍兴鸡：“绍兴老酒有名，又越鸡极嫩。”绍兴的鉴湖水质特好，以此酿成的绍翼酒也特别甘美。至于绍兴鸡，又称越鸡，因为它黄羽、黄嘴、黄爪，而且重达八九斤，所以当地人又称它为“九斤黄”。绍兴鸡吃营养丰富的绍兴酒糟长大，所以皮薄肉嫩，鲜美异常。

7.?李渔：简约派美食家

?《闲情偶寄》“饮馔部”是清代著名戏剧理论家李渔讲求饮食之道的专著。与别的美食家不同的是，李渔既不像袁枚那样精于美食，也没有记载很多的美味佳肴。值得称道的是他他对饮食超人的见解：重蔬食、崇俭约、尚真味、主清淡、忌油腻、讲洁美、慎杀生、求食益。

他从不以为生吞猴脑、活吃幼鼠之类的野蛮行径，是一个美食家的良好品行，而是痛斥之为非人道的“虐生”劣行。李渔也并不认为“野味”的味道怎么好，他认为：“野味之逊于家味者，以其不能尽肥：家味之逊于野味者，以其不能有香也。”而且他始终认为蔬菜是最上等的美食。“吾为饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也。”这一见解至今没有过时。

自选：

三毛

提到三毛,不能不使人想到她的《撒哈拉系列故事》所诉说的一个奇女子的传奇故事以及其中透露的那个淡泊、健康、豁达、快乐的三毛。

1.“三毛是这个时代最后一个波西米亚女人。她以流浪的方式名世，又以决绝的姿态告别红尘。她寻找的世界正在成为一代青年人的标本，她是我们的青春导师……”

2.三毛是一个及其浪漫,感性且多愁善感的女人.她有些叛逆,敏感,喜欢流浪.一生创作多部文学作品,很有才华,却以自杀的方式结束了自己的生命.

3.三毛的作品，题材大多平凡，异域风情、日常琐事是她描写的对象，但主题却是多方面的。从大的方面讲，展示了她对人与自然、人与社会、人与自我和人与人之间关系的看法。具体说来，爱情、友谊、理解和同情、生的不解与成长的困惑、对故乡的眷念和对祖国的热爱……都是她要表现的主题。

4.撒哈拉沙漠里的奇葩

作为大千世界里一个独特的生命，台湾女作家三毛的创作不仅把人生最美好最诗意的东西加以定格，而且使她的生命跨过千山万水，穿越滚滚红尘，在读者的期待视野中成为永久的文学存在。如果说，读书是三毛走向文学生涯的铺路石，旅行则为她提供了取之不尽的生活素材，而写作更使她的生命姿态展示出最动人的风彩。三毛的生活，是一种近乎于超尘脱俗的生活。她总是不停地写作，用那一点稿费，当作盘缠，走遍千山万水，又开始尽情抒写，如此循环，乐此不疲。

对于三毛，对于撒哈拉的故事，对于浪迹天涯的生活，很多青年人都充满了极大的兴趣和渴想。在他们眼中，三毛是那只飞翔在广阔沙漠中的不死鸟，是飘扬天际的风帆，代替他们去走遍每一个生长着梦的地方。她的文字，也引导我去接触了更加广阔的世界。

5. 在撒哈拉故事系列中的一篇题为《白手成家》的文章里三毛是这样写到的：“不记得哪一年以前,我无意间翻到一本美国的《国家地理杂志》,那期书里,它正好在介绍撒哈拉沙漠。我只看了一遍,我不能解释的,属于前世回忆似的乡愁,就莫名其妙,毫无保留地交给了那一片陌生的大地。从机场出来,我的心跳的很快,我很难控制自己内心的激动,半生的乡愁,一旦回归这片土地,感触不能自己。

撒哈拉沙漠,在我内心的深处,多年来是我梦里的情人啊!”

在书中，三毛写到，当她第一次踏上撒哈拉的土地上时：“我举目望去,无际的黄沙上有寂寞的大风呜咽着吹过,天是高的,地是沉厚雄壮而安静的。正是黄昏,落日将沙漠染成鲜血的红色,凄艳恐怖。近乎初冬的气候,在原本期待着炎热烈日的心情下,大地化转为一片诗意的苍凉。

荷西静静看着我,我看了他一眼。他说:“你的沙漠,现在你在它的怀抱里了”。

6.沙漠里的生活是苦难的，偏远、荒凉、生活简陋、物质上的严重匮乏、体力上的严重透支，在《撒哈拉的故事》中三毛是这样描述她的新家的：

“这个家的正对面，是一大片垃圾场，在前方是一片波浪似的沙谷，再远就是广大的天空。家里没有电视，没有书报，没有收音机。吃饭坐在地上，睡觉换一个房间再躺在地上的床垫上。墙在中午是烫手的，在夜间是冰凉的。电，运气好的时会来，大半是没有电。这个家，没有抽屉，没有衣橱，写字要找一块板放在膝盖上写。黄昏来了，我就望着那四方的大洞，看灰沙静悄悄地像粉一样撒下来。”但是她不畏艰难险阻，她在清贫的生活中时时刻刻溢满着欢乐，在沙漠中，三毛变成了大沙漠里快乐的小妇人。她积极的生活着，快乐的享受着。尽管那时的生活条件并不好，她却像一只快乐自由的小鸟在沙漠里尽情挥洒着你的甜蜜……用坚强撑起一片蔚蓝晴空。三毛在“五月花”里说，

“人，总要活得有希望，再走的时候，不该是口袋空空的了。”；

“日复一日，我这只原本不是生长在沙漠的“黑羊”，是如何在努力有声有色的打发着漫长而苦闷的悠悠岁月。天凉好个秋啊。”；

“只有在深入大漠里，看日出日落时一群群飞奔野羚羊的美景时，我的心才忘记了现实生活的枯燥和艰苦。生命的过程，无论是阳春白雪，青菜豆腐，我都得尝尝是什么滋味，才不枉来走这么一遭啊！”；

“没有什么了不起，这世上，能看到——“长河落日圆，大漠荒烟直”的幸运儿又有几个如我？”。

而也正是这样一种既艰难而有奇特的生活历程，激发了三毛无穷的创作源泉，用文字记录下了在这个未知世界里的种种神秘与冒险，以及无数的妙趣横生的异乡传奇。

7.三毛明确宣称，她的写作是＂游于艺＂，＂写作只是我的游戏之一＂＂用最白话的字说就是玩＂。这里的含义并非狭隘意义上的人生玩耍，而是强调兴之所至，即成文章，一切率性而为，并非刻意追求，如同三毛的写作与人生密切相关一样，她的写作观更多地来自于她的人生观。个主张“游于艺”的作家，她的作品既然不以描写大众人生，揭示社会问题为己任，对于自我人生的抒写，就很容易成为三毛创作的中心，三毛一再强调“我的文章就是我的生活”“我写的其实只是一个女人的自传”。三毛说：“我是游戏人生，我的人生观是任何事情都是玩，不过要玩得高明。譬如说，画画是一种，种花是一种，做丈夫是一种，做父母更是一种，人生就是一个游戏，但要把它当真的来说，是很有趣的。”这种人生观乃至写作观的形成，基于三毛自己的生命体验。曾经陷落在孤独的自闭年代，那份偏执、认真与敏感，使她苦苦挣扎于内心与外界的搏斗中，成就自我。生命对她来说是狭窄的暗角，后来经过万水千山的流浪，目睹了色彩斑斓的人生世相，有身历了情感心路的悲欢离合，渐渐彻悟了一己悲欢之外的大千世界，体味到个人生命与时间的有限，懂得了珍惜生活和享受生命，从偏执人生到游戏人生，三毛以往的个性和人生有了一个大的反拨，她做了自己过去的叛徒，由此，万水千山之中走出了一个旷达、洒脱的三毛。她说：“生命过程，无论是阳春白雪、青菜豆腐，我都得尝尝是什么滋味，才不枉来走着么一趟啊！”她开始有情有致地去爱人，有滋味地享受生命，有真有实的游戏人生，她在认真入世、全力“扮演”各种人生角色的同时，学会了从最平凡的生活中发现美好有趣的事情，于是有了《沙漠中的饭店》《结婚记》《悬壶济世》等一系列趣味盎然的故事。“游于艺”作为三毛的一种文学观念，主要包含了她对文学的功能，文学的价值，协作的动机与心态等一系列问题的自我理解，她并非创作态度上不负责任"玩世”，也不是协作过

程中随心所欲的涂鸦，事实上，协作在她不仅仅是游戏，那是一生的执着。

敢于宣称’游于艺“，在自由自在的境界中纵情山水，放眼人生，驰骋笔墨，挥洒情感，以自己所能达到的高度，来拓展人生的空间，它所显示的是一个彻悟人生的成熟，女性的胸襟和力量。

纵观三毛，她用自己的作品告诉了人们一个朴素而深刻的真理。三毛说：”在你的生活里，你就是自己的主宰，你是主角。”