健康饮食知识竞赛试题
健康饮食知识竞赛试题（复习题）
1.早餐有两种食物可以多吃：水果和蔬菜
2.清晨忌吃的三种食物有：饮料, 香蕉, 菠萝
3.哪种食物不会引起的失眠：白粥
4. 一年四季都可食用的食物是什么属性的食物：性平食物
5. 哪种蔬菜富含类胡萝卜素：胡萝卜
6. 黄瓜不宜与下列哪种食物搭配：番茄
7. 除了蒜还有哪些蔬菜能杀菌：洋葱
8. 吃海鲜时不应喝以下哪些饮料：啤酒
9. 哪些不能防止电脑辐射：红茶
10. 柿子不能和下列食物在短时间内同食：红薯
11. 吃完葡萄后短时间内可以吃的食物：茶
12. 若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是：用牛奶或
其他含蛋白质的饮料灌服
13. 怎样的饮食习惯可缓解春困：早餐吃富含蛋白质的食物
14. 属于碱性食物的是：水果、蔬菜；
属于酸性食物的是：鱼肉、糖果、豆类、面包
15. 香蕉的功效有：预防高血压,减少疲劳
16. 食品的保质期是指它的(最佳食用) 期。
17.喝汤不吃渣。（错）
18. 在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日至少饮水1200Ml（约 6杯）
19. 建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动。
20. 保证三大营养素的合理比例：糖类：60%～70%，蛋白质10%～15%，
脂类：20%～25%；
21. 清晨锻炼：空腹或喝杯蜂蜜水。低血糖者至少要喝杯蜂蜜水，或
者补充1～2片全麦吐司。
22.能量饮料能补充能量。（错）
23. 下午锻炼：如果运动时间选择在17～19点之间，下午4点左右
补充一杯酸奶、2片全麦吐司和1个水果。
24. 运动后的饮食要牢记一点：“碱法原则”(即多吃些富含碱性的
食物，如水果、蔬菜、豆制品等)。
25. 高强度运动之后千万不要吃鱼
26.发烧的时候不可以吃鸡蛋。（对）
27. 跑步、俯卧撑、仰卧起坐可以把胸肌、肱二头肌、腹肌连起来，
多吃富含蛋白质的食物，比如黄豆，豆腐等豆制品，牛奶、鸡蛋也行。
28. 以脑力活动为主，因脑细胞几乎完全依靠血糖提供，故在膳食中
应以糖类为主，同时注意B族和磷脂的补充；
29. 使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几
大营养素比例要合理。
30. 短距离跑、健走：以力量素质为基础的无氧代谢供能为特点，在
膳食中要重点补充蛋白质和糖，增加磷、铁、钙、钠、维生素C、
B、E，提高肌肉收缩质量；膳食增加蔬菜水果，提高碱储备，牛
肉和鱼类含肌酸较多；
31.青色的西红柿不能生吃。（对）
32．以植物油脂为主，减少动物油脂。
33. 谷类包括小麦面粉、大米、玉米、高粱等及其制品；
34. 深色蔬菜是指：深绿色、深黄色、紫色、红色等颜色深的蔬菜。
35. 坚果类食物可以选择花生、瓜子、核桃、杏仁、榛子。坚果蛋白
质与大豆相似，可吃5g～10g坚果替代相应量的大豆。
36. 每日食盐量为6g，6g盐包括酱油、腌制品中的盐。
37. 每日蛋类量25g～50g，相当于半个或1个鸡蛋。
38. 膳食食物种类和种属越多越好，荤素搭配，营养互补，防止酸性体质。
39.紧张性失眠睡前喝点醋能缓解。（对）
40. 每日饮用300g的液态奶为宜。
41. 紧张性失眠睡前喝点醋能缓解。
42. 蜂王浆最好在空腹的时候喝。
43. 平性食物：椰子肉、葡萄、柳橙、木瓜、香菇、红薯
44. 下列哪两种食物在短时间内可以同食(B)
A.菠菜与豆腐
B.红薯与猪肉
C.海鲜与啤酒
D.牛乳与巧克力
45.下列说法中不正确的是(C)
A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高
B.空腹不宜饮茶
C.死鳝鱼,死甲鱼,死螃蟹只要做熟了还是能吃的
D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
46. 生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂,红细胞凝集素和皂素等对人体有
害的物质,为防止吃豆角时发生食物中毒,最好采用( )烹饪.(D)
A.低温短时间
B.低温长时间
C.高温短时间
D.高温长时间
47. 以下哪种食品可以食用(C)
A.发霉的茶叶
B.发芽的土豆
C.变绿的豆芽
D.变红的汤圆
48. 出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是
(A)
A.催吐
B.吃止泻药物
C.进行人工呼吸
D.向卫生防疫部门报告
49. 吃剩的菜放进冰箱后,应该如何处理(D)
A.只要菜没有变味什么时候都可以吃
B.时间不超过一星期就可以吃
C.菜变味了以后一加热就可以吃
D.放进冰箱的食物要尽快并加热食用
50. 细菌性食物中毒一般在( )月份最多见.(C)
A.1～2月
B.2～4月
C.5～10月
D.10～12月
51. 鸡蛋在冰箱里的存放期限是(D)
A.鲜蛋冷藏3个月，熟蛋冷藏7天
B.鲜蛋冷藏6个月，熟蛋冷藏1个月
C.鲜蛋冷藏1-2个月，熟蛋冷藏15天
D.鲜蛋冷藏1-2个月，熟蛋冷藏7天
52. 目前市场上较常见的含转基因的产品有(A)
A.食用植物油
B.食醋
C.奶粉
D.蘑菇
53. 下列哪种不是食品防腐剂(B)
A.苯甲酸
B.甲醛
C.山梨酸
D.苯甲酸钠
54. 影响蔬菜质量安全的三类主要有害化学因素是:(ABD)
A.农药
B.重金属
C.化肥
D.硝酸盐
55. 水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜,韭菜,小白菜,生菜.( 对)
56. 蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质.( 错)
57. 酒后尽量不要立即饮茶,酒后饮茶容易伤肾.(对)
58. 小葱拌豆腐是传统家常菜,实际上这种吃法并不科学,原因是豆
腐中含有钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收.( 对)
59. 七八分熟的涮羊肉不宜吃,因为比较容易得(A).
A.旋毛虫病
B.蛔虫病
C.绦虫病
D.肝吸虫病
60. 鸡肉在冰箱内的存放期限是(C)
A.冷藏2-3天,冷冻6个月
B.冷藏1-2天,冷冻6个月
C.冷藏2-3天,冷冻一年
D.冷藏5-7天,冷冻1年
61. 牛肉在冰箱内的存放期限是(C)
A.冷藏2-3天,冷冻3个月
B.冷藏1-2天,冷冻6个月
C.冷藏1-2天,冷冻3个月
D.冷藏5-7天,冷冻1年
62. 辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上,
以下判断正确的是(C)
A.如显出绿色,是真碘盐
B.如显出红色,是真碘盐
C.如显出蓝色,是真碘盐
D.如显出黄色,是真碘盐
[知识]生活饮食健康小常识
[知识]生活饮食健康小常识 生活饮食健康小常识 温馨提示:蔬菜的8个错误吃法 1(经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 2(胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱 不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。 3(过量食用胡萝卜素 虽然胡萝卜素很有营养，但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、说梦话等表现。 4(香菇洗得太干净或用水浸泡 麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前香菇中含有不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 5(吃未炒熟的豆芽菜 豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应
饮食健康小常识 在不知不觉中，我们已经步入了“老龄化社会”。在人们不断追求物质生活质量的同时，健康问题也越来越受到大家的关注。其中，饮食健康显得犹为突出，而合理的饮食习惯更是我们健康质量保证的关键所在，好的饮食习惯，可以让自己“事半功倍”，反之，则“得不偿失”。那么什么是好的饮食习惯呢,以下有两点让大家参考一下: 一、以下食物不能同时食用，必须隔4小时才能食用。 1、蜂蜜+洋葱—引起眼病; 2、蜂蜜+豆腐—引起耳鸣、耳聋; 3、羊肉+西瓜—大伤元气; 4、鸡肉+芹菜—伤元气; 5、鸡蛋+鹅肉—伤元气; 6、鸡蛋+豆浆—引起胃不适; 7、狗肉+绿豆—引起中毒; 8、鲤鱼+甘草—引起中毒; 9、甲鱼+苋菜—会中毒; 10、红糖+皮蛋—会中毒; 11、鸡蛋+糖精(片)—会中毒，严重者死亡; 12、兔肉+芹菜—引起脱发; 13、牛肉+栗子—引起呕吐; 14、香蕉+马铃薯—引起面斑; 15、香蕉+芋头—引起腹胀; 16、猪肉+菱角—引起腹痛; 17、萝卜+人参—营养相反;
中班健康教案：饮食健康我知道
中班健康教案：饮食健康我知道 活动目标 1、知道简单的饮食卫生常识。 2、养成均衡膳食的好习惯。 活动准备 经验准备：幼儿已了解一些常见食物的营养。 物质准备：幼儿食谱 活动过程 一、提问导入，引起孩子的兴趣。 老师：小朋友们，我们每天都要做得事情有什么啊？（来幼儿园睡觉吃饭……）那么，吃东西有很多学问呢，你们知道什么食物有什么营养吗？ 二、讲述故事《爱吃肉的小毛毛》，帮助幼儿理解故事内容。 1、提出问题：毛毛爱吃什么？ 不爱吃什么？ 结果怎么样？ 毛毛应该怎么样做才不会经常生病？ 什么叫均衡饮食？ 为什么要均衡饮食？ 2、出示幼儿图画食谱，介绍食物营养。 出示本周午餐食谱，介绍食物中的各种营养。知道我们为什么要均衡饮食。 三、结合幼儿自身讨论他们的饮食习惯。 1、偏食厌食挑食。 2、吃饭的不良习惯。（1）吃饭说话（2）含饭（3）咀嚼不当 活动小结： 小朋友们，我们饮食要均衡饮食，蔬菜、肉类、豆类什么都要吃，而且搭着吃，这样我们的身体才能吸收全面、丰富的营养，方能更加健康。身体才能更加强壮。好不好？ 活动延伸
生活活动：在日常生活中对个别幼儿不良的卫生习惯及挑食、偏食的行为及时加以纠正。 家园共育：（1）引导家长与幼儿共同收集有关饮食卫生和食物营养的图片、图书资料，并交流、了解有关常识。（2）请家长带幼儿到菜市场，看看并说说各种蔬菜、肉类、蛋类、水产品。 活动资料 爱吃肉的毛毛 毛毛五岁了，长得胖乎乎的，大家都叫他“小胖墩”。毛毛长得胖，但是特别会生病，而且一点儿力气都没有，有事走几步路就走不动了，不得不坐下来休息。又一次，毛毛到红红家做客。红红妈妈炒了很多好吃的蔬菜，红红吃的特别香，可是毛毛一口也不吃。毛毛只吃肉，一大盘红烧肉一会儿就被他吃了半盘。吃完红烧肉，他又吃了很多肉。红红妈妈给她夹了很多蔬菜，他一口也不吃。红红妈妈告诉毛毛应该多吃蔬菜，可是毛毛使劲摇着头。毛毛妈妈说：“毛毛就是不爱吃蔬菜，谁也拿他没有办法。毛毛他别爱吃肉，每次吃饭如果没有肉，他就一口也不吃。”红红妈妈说：“红红的身体特别健康，很少生病，就是因为她不挑食，什么都吃。”
糖尿病练习题及答案
题目 1）空腹血糖正常范围是（）：（3 分） A. 5.0-7.0 B. 3.6-6.1 C. 2.0-3.6 D. 6.1-8.0 2）餐后两小时血糖正常范围是（）：（3 分）B A. 5.3-8.0 B. 6.0-9.0 C. 3.6-7.7 D. 3.0-7.0 3）对糖尿病患者而言，体重是与体温、呼吸、脉搏、血压一样重要的生命指征，体重指数（）正常范围：（3 分） B A. > 28 B. 18.5~23.9 C. 24.0~27.9 D. 17.0-18.5 4）关于糖尿病的描述错误的是（）（3 分） B A .以慢性高血糖为特征，并可导致心血管 .眼.肾脏等多种器官 .组织长期损伤 .功能缺陷和衰竭 B. 糖尿病患者一定有“三多一少”的症状 C?胰岛B细胞胰岛素分泌缺陷 D.外周组织胰岛素抵抗导致胰岛素利用障碍 5）糖尿病患者运动的最佳时段是（）（3 分）A A. 餐后 1 小时 B. 睡前 C. 晨起锻炼 D. 餐前1小时 6）运动能降低血糖原因是（）（3 分） B A. 大量出汗 B. 增强胰岛素敏感性，消耗能量 C. 身体停止吸收葡萄糖 D. 刺激身体大量释放胰岛素 7）糖尿病患者的血压应控制在（）以下（3 分） C A. 140/100 B. 90/60 C. 130/80 D. 100/90 8）糖尿病饮食计划中，碳水化合物所占的热量应占每天摄入总热量是（）（3 分） C A. 2530% B. 7580% C. 5560% D. 3540%
9）下面哪项不是 1 型糖尿病的特点（）（3 分） A. 发病急，三多一少症状明显 B. 必须用胰岛素治疗 C?可以用口服药治疗 D .发病早，好发于儿童和青少年 10）2 型糖尿病发病趋势（）（3 分） C A. 年轻化 B. 老年化 C. 儿童化 D. 没变化 11）下面疾病中，不是糖尿病的常见并发症的是（）（3 分） B A. 心理障碍 B. 胃溃疡 C. 低血糖 D. 阳萎 12）以下糖尿病的治疗方法错误的是（）（3 分） B A. 饮食治疗法 B. 放射治疗法 C. 运动治疗法 D. 药物治疗法 13）下列属于糖尿病大血管并发症的是（）（3 分） A A. 冠心病 B. 糖尿病肾病 C. 神经病变 D .眼底病变 14）为了解有无糖尿病视网膜病变，糖尿病患者应多长时间检查一次眼底 ( )(3 分) B A. 出现眼部症状后检查 B. 一年一次 C. 两年一次 D .每次体检时都要查 15）糖尿病治疗的五驾马车是指（）（3 分） D A. 饮食控制 .运动疗法 .药物治疗 .戒烟戒酒 .自我监测 B. 饮食控制?运动疗法?药物治疗?按摩与理疗?自我监测 C. 饮食控制.运动疗法.药物治疗.教育及心理治疗?按摩与理疗 D. 饮食控制.运动疗法.药物治疗.教育及心理治疗.自我监测 16）对糖尿病血糖达标认识错误的是（）（3 分） A A. 只要坚持治疗，达不达标不重要 B. 早达标 . 早获益 C. 精细降糖，安全达标 D. 实现血糖全面达标 17）关于糖尿病治疗中正确的做法是（）（3 分） D A. 长期服药不好，血糖得到控制，治疗就可以停止 B. 反正已经应用口服降糖药治疗，不需再控制饮食了 C. 感觉良好时，血糖监测意义不大 D. 饮食.运动.降糖药物.自我监测及接受糖尿病教育五管齐下
儿童健康饮食小常识教学提纲
儿童健康饮食小常识
儿童健康饮食小常识 儿童健康饮食需注意哪些？幼儿如何健康饮食一直都是家长们关注的问题。幼儿期是人生发育的第一个高峰期，对营养的需求非常广泛，那么就来讲讲儿童健康饮食的一些小常识： 一，家长要做好榜样。家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力，幼儿不偏食，不挑食，饮食结构合理、均衡，在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。 二，需要幼儿园教师的教育引导。幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好，循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素，对身体有什么好处，如果缺乏这些会得什么病，所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境，将进餐看作是一次愉快的经历。 三，培养幼儿树立正确饮食文化观。从幼儿能进行语言简单交流起，就应有意识地在平常游戏、交流中，介绍饮食来源、制作、营养价值，以及如何吃、吃多少等知识。
四，膳食营养要均衡，饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭，不暴饮暴食，不随便吃零食，过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降，而且容易长蛀牙。 五，培养幼儿自己进餐。由于幼儿的小肌肉不发达，精细动作发展不好，不能很好的自己进餐，但只要经过循序渐进的训练，幼儿都能自己顺利进餐。 六，饮食卫生。幼儿吃的东西要新鲜，瓜果一定要洗净，开水烫过后再吃，掉在地上的东西要洗干净后才能吃，碗筷煮沸消毒。另注意，大人咀嚼过的食物不要喂给幼儿，幼儿抵抗力较弱，以免传染疾病。 教育家陈鹤琴先生说的好“习惯养的好，终身受其益，习惯养不好，终身受其累”好的习惯必须从小抓起，饮食习惯的好坏，直接影响幼儿身体健康。合理饮食和良好饮食习惯是幼儿身体健康成长的保证。
糖尿病相关试题附答案解析
糖尿病相关试题 Ⅰ型题 1.糖尿病病人合并眼盲及肾衰竭是因为（C ）A．小动脉病变 B.大动脉病变 C.微血管病变 D小静脉病变 E大静脉病变 2.长期注射胰岛素的糖尿病患者出院，护士在健康指导中不妥的是（ C ） A每日饭前30min注射 B不能在发炎、化脓、硬结处注射 C注射部位固定在三角肌下缘 D严格做好皮肤消毒 E针头与皮肤成30°~40°进针 3.糖尿病多尿是由于( B ) A肾小管吸收障碍 B原尿渗透压高 C饮水过多
D醛固酮分泌减少 E血管升压素分泌不足 4.糖尿病酮症酸中毒昏迷患者经胰岛素治疗后意识恢复，之后突然感到心悸、饥饿、随即又意识不清，应立即（D ） A加大胰岛素剂量 B加用格列苯脲 C静脉滴注碳酸氢钠 D测指尖血糖 E应用呼吸兴奋药 5.应告知胰岛素治疗的病人警惕（A ） A低血糖的发生 B酮症酸中毒的发生 C过敏反应 D消化道反应 E肝肾功能的损 6.糖化血红蛋白的正常值为（A ） A﹤6﹪ B﹤7﹪
C﹤8﹪ D﹤9﹪ E﹤10﹪ 7.低血糖发生时立即采取的措施是（B ） A立即吸氧 B口服果糖 C开放静脉 D卧床休息 E向家属交代病情 8.不是糖尿病酮症酸中毒的诱因是（E ） A感染 B外伤和手术 C妊娠和分娩 D饮食不当 E胰岛素过量 9患者女性，56岁，患有糖尿病酮症酸中毒，经治疗后意识恢复，短时间突然感到心悸、饥饿、出汗，随即又发生意识障碍，应如何处理（ D ） A加大胰岛素剂量
B加用格列苯脲 C静脉滴注碳酸氢钠 D静推50%葡萄糖 10.糖尿病酮症酸中毒患者尿糖阳性，患者呼吸气味是（ D ） A芳香味 B氨臭味 C大蒜味 D烂苹果味 E腐臭味 11.患者男性，50岁，糖尿病史5年，口服降糖药效果不佳，现改注射胰岛素治疗，操作中错误的是（ E ）A饭前30分钟注射 B用1ml注射器，5号针头 C部位在股外侧 D常规消毒皮肤 E取20°角进针，无回血后注射 12.患者女性，49岁，糖尿病史10年，伴有白障。皮下注射胰岛素最好选用（ D ）
健康饮食教案
健康饮食教案 Prepared on 22 November 2020
健康饮食始于饮食【教育目标】 1、初步了解有关饮食健康的常识，关注饮食安全问题 2、掌握饮食健康知识，懂得怎么样吃的健康、安全、科学、文明 3、通过活动增强饮食健康的观念，养成合理饮食和关注食品安全的好习惯。 【教育重点】认识到健康饮食的重要意义，关注食品安全问题。 【教育难点】培养学生养成科学合理的饮食习惯，健康、快乐地成长。 【教育过程】 一、导入：看到题目大家知道今天的课跟什么有关呢生：饮食。恩，关于饮食最近各大报纸都在报道什么知道吗饮食安全问题的一些例子：利用多媒体看几副图片和新闻，关于一些领导街头买柑橘的，还有奶粉事件的一些新闻，眼下吃什么，怎么吃成了一个大问题今天我们一起来学学怎样吃出个快乐的人生。 二、教学过程： 1、食品安全（我们应该吃什么）以讨论的形式开展 我们每天都要吃饭，吃东西，但吃也有很大的学问，也许一不小心就吃出问题来了呢（1）、首先我们请同学来谈谈平时都了吃了哪些食品，最喜欢吃哪些零食健康饮食教案生：吃饭，零食。 师：有哪些零食呢 生：糖葫芦，方便面，可乐，爆米花，糖 师：请学生谈谈这些食品多吃好会怎么样 生1生2 （2）了解垃圾食品的危害，做到不吃或少吃这些垃圾食品
根据刚才一个阶段的讨论得出的 （3）购买食品时要注意哪些问题 生：略 教师总结： （4）食品安全知识讲座：每一组有一位代表来讲几点食品安全知识。（事先准备：包括有毒菌类的介绍；鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准；四季豆煮不熟会中毒，霉变的花生发芽的土豆、发霉的花生和甘蔗含致癌物；路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质；建议农民不应乱扔农药瓶到河里，防止污染水域中的生物，再经食物链传递给人类等等）。 2、合理饮食，切勿暴饮暴食（我们应该怎么吃） 健康饮食 教学目的：教育学生要吃好一日三餐，让学生明白食物与成长的关系。 教学重点：一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。 教学难点：偏食、挑食对身体的危害。 教学时数： 1课时 教学过程： 一、新课引入 二、新课： 老师：引导学生回答，汽车跑要汽油，你们儿童要长高长大要什么 学生：要吃饭，要吃饱，吃好才能长大。 老师：对。一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么 学生：吃饭要有规律。 (一)我们要养成定时定量的习惯，不要暴饮暴食。
糖尿病基础知识考试答案
糖尿病基础知识考试答案 填空题（每空2分） 1.糖尿病是胰岛素分泌的缺陷或/和胰岛素作用障碍，导致的一组以慢性高血糖为特征的 代谢性疾病。 2.常用的口服降糖药可分为胰岛素促分泌剂，双胍类，α-糖苷酶抑制剂，胰岛素增敏剂 四大类 3.胰岛由4种细胞构成，分别是A细胞(α)，B细胞(β)，D细胞(δ)，F细胞(PP) 4.生理胰岛素的分泌分为基础分泌和餐时分泌，其中基础分泌量为24 U，进餐刺激分 泌量为24 U 5.胰岛素由51个氨基酸组成，猪胰岛素和牛胰岛素与人胰岛素分别有1和3个氨基酸不 同。 6.1999年WHO糖尿病诊断标准，空腹血糖切点126mg/dl（ 7.0mmol/l)_，餐后2小时血 糖切点200mg/dl(11.1mmol/l)。 7.因92%经粪胆途径排出，无肾脏蓄积作用。瑞格列奈是目前唯一可以在“肾功能不全” 的2型糖尿病患者中安全使用口服降糖药。 8.2型糖尿病的发病机理为胰岛素抵抗和B细胞缺陷_ 9.从2型糖尿病发病时的并发症检出情况看，发病时已经有5－10年病史。 10.诺和龙（瑞格列奈）为苯甲酸衍生物,起效时间0.5小时，达峰时间与半衰期均为1 小时; 那格列奈为D-苯丙氨酸衍生物，通过肾脏排泄，且其中16%以原型排泄。 选择题（每题2分） 1.人体内降血糖激素是（C. 胰岛素） A．胰高糖素 B. 肾上腺素 C. 胰岛素 D. 胃泌素 2.下列哪一项符合ADA对糖尿病的分型（B. 2型糖尿病） A. 胰岛素依赖性糖尿病 B. 2型糖尿病 C. 非胰岛素依赖性糖尿病 D. 营养不 良相关糖尿病 3.下列哪项不是1型糖尿病的特点（C. 口服药治疗） A. 易发生酮症酸中毒 B. 常在青少年发病 C. 口服药治疗 D. 自身抗体阳性 4.口服降糖药适应症为: （A） A: 2型糖尿病饮食控制及运动治疗，血糖控制不满意者 B: 妊娠糖尿病 C: 酮症酸中毒 D: 高渗性非酮症性高血糖昏迷 5.下列哪一项属于糖尿病大血管并发症(A. 冠心病) A. 冠心病 B. 视网膜病变 C. 糖尿病肾病 D. 神经病变 6.1型糖尿病强化治疗的研究是（D. DECODE） A. UKPDS B. DCCT C. Steno-2 D. DECODE
健康饮食小常识
五谷杂粮要吃够 中国人膳食宝塔第一层;谷类 第二层;蔬菜、水果;第三层;鸡、鸭、鱼、肉、蛋;第四层;奶和豆制品;第五层;调味品。第一层最大;第五层最小。五谷杂粮历来是中国人的主食。而现在人们粮食的摄入量越来越少 甚至发展到了不少人吃肉吃菜不吃粮食的极端地步。粮食在膳食结构中的主食地位被改变了。中医文献对平衡膳食有着精辟而生动的论述 “五谷宜为养 失豆则不良 五畜适为益 过则害匪浅 五菜常为充 新鲜绿黄红 五果当为助 力求少而数 气味合则服 尤当忌偏独 饮食贵有节 切切勿使过。”平衡膳食主要是根据身体需求 完善现有的饮食结构 注意蛋白质、维生素、脂肪等几大营养素的搭配。十个网球原则 必须保证主食的摄入量美国科学家提出的一个把握膳食结构的原则 他们称之为“十个网球原则”。如果十个网球的体积相当于一个人每天摄入的食物体积 那么如何分配呢 每人每天应吃不超过1个网球大小的肉 相当于2个网球大小的主食 米、面、谷类等 要保证3个网球大小的水果 两餐之间吃不同种类的水果 不少于4个网球大小的蔬菜。这种“1234”的结构比例是一种健康饮食结构。遗憾的是 很多人的膳食比例距离“1234”太远 其中主食和蔬菜甚至完全被忽略掉了。很多餐馆上菜的顺序是 先上凉菜 再上热菜 最后是主食。肉食和饮料、酒首先占领了胃的大部分 最后哪里还吃得下主食 其实 饮食中必须有谷类、全麦、蔬菜、水果、薯类的摄入 同时还要把握好摄入和消耗的平衡。粮食摄入不足会带来很多健康障碍 乃至各种疾病也会接踵而来 比如孩子体重停止增长、容易使人脑力疲劳、诱发老年痴呆等。我们应该毫不犹豫地确立粮食在膳食结构中的主食地位 充分发挥粮食在人体生命活动中的积极作用 提高人体抗病能力。人体就好比一辆“宝马”汽车 粮食是不可替代的我国著名健康管理专家黄建始形象地比喻说 人体就好比一辆“宝马”汽车 需要燃烧精度高的汽油 而烧柴油是有损汽车的。对人体而言 摄入过剩的蛋白质会产生多余的“氮”——氮在人体内的存量不能多 每天一定要通过肝脏的处理 通过小便排出 否则会引起尿中毒 甚至死亡 所以过剩的蛋白质相当于“柴
糖尿病复习题及答案
如对你有帮助，请购买下载打赏，谢谢！ 糖尿病复习题及答案 一、名词解释 1.什么是低血糖？ 指人体内血糖低于正常低限引起相应症状与体征的一种生理或病理状况。。 2.“黎明”现象？ 患者夜间血糖控制尚可，但于清晨5- 8 之间显著上升 3.什么是胰岛素？ 胰岛素是一种促进合成代谢的激素，是由胰岛B细胞分泌后，直接入门静脉，对碳水化合物、蛋白质、脂类及核酸的代谢起调节作用。它可以帮助葡萄糖进入对胰岛素敏感的组织（如肌肉和脂肪组织），使葡萄糖为机体提供能量。 二、填空题 1.正在使用的胰岛素，应在室温下储存，开启后最长可以保存1个月，且不能超过保质期 2.同一注射部位内的区域轮换，注射点与注射点之间，距离至少1厘米 3.胰岛素推注完毕后，针头至少要留置在体内10秒钟后再拔出 4.血糖监测最常用的采血部位是手指。 5. 洗手是控制感染最重要的方法。 6.每日用温水洗足5~10分钟 三、判断题： 1.速效胰岛素打完针需要等15分钟才能进食（X ） 2.乘飞机的时候胰岛素要随身携带（√） 3.胰岛素笔用针头自己使用时可以使用2到3次，不必每次更换（X ） 4.低血糖恢复后就可以不用再监测血糖（X ） 5.糖尿病足可以早起发现并预防（√） 6.洗脚后，趾甲较软时修剪趾甲最好。修剪时，请剪平，不要剪得太短，太接近皮肤。不要将趾甲的边缘修成圆形或有角度。（√） 四、单选题 1.胰岛素注射优先选择的部位是：（ A ） A 腹部 B 大腿内侧 C 臀部 D 手臂 2.以下哪种胰岛素属于速效胰岛素？（ B ） A 诺和灵R B 诺和锐 C 诺和灵N D 甘精胰岛素 3.胰岛素推注完毕后针头至少在体内停留多长时间？（ B ） A 5秒 B 10秒 C 15秒 D 20秒 4.患者发生糖尿病足时，皮肤表面溃疡，无感染；请问为几级糖尿病足？（ B ） A 0级 B 1级 C 2级 D 3级
《5 健康饮食》教案
《5 健康饮食》教案 一、教学目标 （一）知识与技能 1. 了解人体需要的营养及其来源。 2. 懂得营养要全面、合理的重要性。 3.了解人体的消化器官和消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。 （二）过程与方法 1. 培养学生分析问题的能力。 2.培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。 （三）情感态度与价值观 1. 保持探究人体奥秘的欲望。 2.养成良好的饮食习惯，意识到爱惜自己、珍惜生命。 二、教学重点 了解食物中的营养成分。 三、教学难点 让学生了解人体需要的营养及其来源；懂得营养要全面、合理的重要性；了解人体的消化器官和消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。 四、课时安排 2课时 五、教学准备 学校饭堂一周食谱图片、食品卡片、饺子、包饺子所用的材料。 六、教学过程 第一课时 一、问题情景： 学校饭堂的公告栏前，学生在观看一周食谱。为什么食谱中每餐都有蔬菜呢？那么多的食物，如何吃、吃什么才健康呢？这都是我们这一课要学习和研究的问题。 二、活动一：饺子里面有什么
虽然不同地方的饺子馅料因口味的差异有所不同，但是饺子所含的营养成分较全面、较均衡，所以本课选取了饺子作为让学生了解食物营养成分的对象。 什么叫素食者？ 不吃肉的人叫素食者。他们的食物主要由水果、蔬菜、豆类、谷类、面食和乳制品组成的。这种饮食如果搭配得当，对健康很有好处。 引申的问题：为什么我们需要食物？ 汽车需要燃料才能发动——我们的身体也一样。身体的燃料就是食物。食物含有能量，可以让你的心脏跳动、肺呼吸、肌肉运动，许多其他的生理过程也要靠食物提供的能量才能顺利进行。食物里的营养成分还可以让你成长、更换老化的细胞、修复伤口、保持健康，同时我们也能享受咀嚼美食的乐趣！ 1．导入 上课前老师请来了一位营养学博士，听听他今天给我们带来什么信息（用幻灯片或图片出示）：“饺子在不少地方都是深受人们喜爱的一种食物。虽然不同地方的饺子馅料因口味的差异有所不同，但是饺子所含的营养成分是众多食物中较全面、较均衡的。” 2．问题 同学们你们喜欢吃饺子吗？（出示饺子图）那为什么饺子所含的营养成分是众多食物中较全面、较均衡的呢？你打算如何来解开问题的答案呢？ 3．小组讨论。 4．活动：小组观察，解剖饺子，了解饺子里面有什么。 5．交流：学生汇报，教师点拨如食油中含有丰富的脂肪、蔬菜含有丰富的维生素、矿物质等。 6．思考：饺子之所以包含了较为全面的营养是因为里面包含了人体所需要的各种营养物质，你想用什么馅料包一顿饺子呢？下面请各位同学设计一张饺子原料列表，在选择材料的时候请注意各营养物质的搭配。 7．小结： 今天我们对饺子来了一次解剖，在解剖的过程中同学们也了解到了饺子包含了较为全面的营养，但是我们要注意的是对于不同的人如：素食者、回族人等来说我们在包饺子时所用的材料必须要注意食物的选择，尊重其个人信仰及民族。 8．拓展： 回家尝试亲手包一顿饺子，重温饺子不同部分里含有的各种营养物质。
糖尿病知识培训课后测试题与答案
糖尿病知识培训课后测试题 姓名：计分 一、单选题 ( 每题 5 分，共 80 分) 1.下列药物不属于磺脲类药物的是 (A) A. 米格列奈 B.优降糖 C.美吡哒 D.亚莫利 2.吡格列酮口服降糖药是 (A) A. 胰岛素增敏剂 B. α糖苷酶抑制剂 C. 双胍类药物 D.磺脲类药物 3.糖尿病患者死亡的最主要原因是 (B) A. 视网膜病变 B. 大血管并发症 C. 微血管并发症 D.糖尿病肾病 4.磺脲类药物的禁忌证是 (D) A.I 型糖尿病 B. 肝肾功能不全 C. 孕妇、需要手术病人 D.以上均是 5.作用机制主要是增加胰岛素的敏感性，增加肝脏对于胰岛素的敏感性，可以减少肝葡萄糖的输出的药物是 (B) 。 A. 磺脲类药物 B.双胍类药物 C.α糖苷酶抑制剂 D.胰岛素增敏剂 6.主要抑制多糖的水解，使葡萄糖的吸收减慢，使餐后血糖曲线较为平稳，从而降低餐后高血糖的药物是 (C) 。 A. 磺脲类药物 B.双胍类药物 C.α糖苷酶抑制剂 D.胰岛素增敏剂 7.在中国 2 型糖尿病防治指南中，除血糖和糖化血红蛋白的达标外，理想的血压是 (B) A <140/90 mmHg C <135/90 mmHg B <130/80 mmHg D <130/90 mmHg 8.磺脲类口服降糖药物降糖的机制是 (A) A. 刺激胰腺分泌胰岛素 B. 抑制肝葡萄糖的合成 C. 增加外周肌肉胰岛素对葡萄糖的摄取和脂肪组织对葡萄糖的摄取 D.抑制葡萄糖的吸收
9.世界糖尿病日是 (C) A.11月 12日 B.11 月13日 C.11 月 14日 D.11月15日 10.I型糖尿病的胰岛素分泌特点是 (A) A. 胰岛素缺乏 B. 胰岛素缺乏与胰岛素抵抗共同存在 C. 胰岛素抵抗 D.胰岛素分泌延迟 11.反映近两三个月糖尿病控制情况最理想的指标为(D) A. 空腹血糖 B.餐后血糖 C.尿糖 D.糖化血红蛋白 12.用心率评估糖尿病患者的运动量，运动时最合适的心率为(A) A. 170- 年龄 B. 130-年龄 C. 220- 休息时的心率 D. 190-年龄 13. 诊断早期糖尿病肾病的主要依据： ( D ) A.血肌酐水平升高 B. 伴有糖尿病眼底病变 C. 浮肿 D. 尿中有微量白蛋白 14. 糖尿病并周围神经病变患者应注意补充：（A） A. B 族维生素 B. 钙 C. 铁 D. 胡萝卜素 15.下列不是糖尿病的治疗原则（ A ） A. 病因治疗 B.早期治疗 C.长期治疗 D.治疗措施个体化 16.胰岛素注射吸收最快的部位是 ( C ) A. 三角肌 B.上臂 C.腹壁 D.臀部
儿童健康饮食小常识
儿童健康饮食小常识 儿童健康饮食需注意哪些？幼儿如何健康饮食一直都是家长们关注的问题。幼儿期是人生发育的第一个高峰期，对营养的需求非常广泛，那么就来讲讲儿童健康饮食的一些小常识： 一，家长要做好榜样。家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力，幼儿不偏食，不挑食，饮食结构合理、均衡，在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。 二，需要幼儿园教师的教育引导。幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好，循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素，对身体有什么好处，如果缺乏这些会得什么病，所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境，将进餐看作是一次愉快的经历。 三，培养幼儿树立正确饮食文化观。从幼儿能进行语言简单交流起，就应有意识地在平常游戏、交流中，介绍饮食来源、制作、营养价值，以及如何吃、吃多少等知识。 四，膳食营养要均衡，饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭，不暴饮暴食，不随便吃零食，过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降，而且容易长蛀牙。 五，培养幼儿自己进餐。由于幼儿的小肌肉不发达，精细动作发展不好，不能很好的自己进餐，但只要经过循序渐进的训练，幼儿都能自己顺利进餐。 六，饮食卫生。幼儿吃的东西要新鲜，瓜果一定要洗净，开水烫过后再吃，掉在地上的东西要洗干净后才能吃，碗筷煮沸消毒。另注意，大人咀嚼过的食物不要喂给幼儿，幼儿抵抗力较弱，以免传染疾病。 教育家陈鹤琴先生说的好“习惯养的好，终身受其益，习惯养不好，终身受其累”好的习惯必须从小抓起，饮食习惯的好坏，直接影响幼儿身体健康。合理饮食和良好饮食习惯是幼儿身体健康成长的保证。
糖尿病相关试题附答案
糖尿病相关试题 I型题 1. 糖尿病病人合并眼盲及肾衰竭是因为（ C ） A ?小动脉病变 B. 大动脉病变 C. 微血管病变 D 小静脉病变 E 大静脉病变 2. 长期注射胰岛素的糖尿病患者出院，护士在健康指导中不妥的是（ C ） A 每日饭前30min 注射 B 不能在发炎、化脓、硬结处注射 C 注射部位固定在三角肌下缘 D 严格做好皮肤消毒 E 针头与皮肤成30° ~40°进针 3. 糖尿病多尿是由于（ B ） A 肾小管吸收障碍 B 原尿渗透压高 C 饮水过多 D 醛固酮分泌减少 E 血管升压素分泌不足 4. 糖尿病酮症酸中毒昏迷患者经胰岛素治疗后意识恢复，之后突然感到心悸、饥饿、随即又意识不清，应
立即（ D ） A 加大胰岛素剂量 B 加用格列苯脲 C 静脉滴注碳酸氢钠 D 测指尖血糖 E 应用呼吸兴奋药 5. 应告知胰岛素治疗的病人警惕（ A ） A 低血糖的发生 B 酮症酸中毒的发生 C 过敏反应 D 消化道反应 E 肝肾功能的损 6. 糖化血红蛋白的正常值为（ A ） A v 6% B v 7% C v 8% D v 9% E< 10% 7. 低血糖发生时立
即采取的措施是（ B ） A 立即吸氧 B 口服果糖 C 开放静脉 D 卧床休息 E 向家属交代病情 8. 不是糖尿病酮症酸中毒的诱因是（ E ） A 感染 B 外伤和手术 C 妊娠和分娩 D 饮食不当 E 胰岛素过量 9 患者女性，56 岁，患有糖尿病酮症酸中毒，经治疗后意识恢复，短时间突然感到心悸、饥饿、出汗，随即又发生意识障碍，应如何处理（ D ） A 加大胰岛素剂量 B 加用格列苯脲 C 静脉滴注碳酸氢钠
糖尿病在线学习试题答案04491
（单选题）请判断下列哪种情况是空腹血糖受损（IFG ）： D. 空腹血糖 6.2mmol/L，OGTT2h血糖7.5mmol/L （单选题）诊断糖尿病依据是： A.静脉血浆葡萄糖 （多选题）关于糖尿病的检查，下列正确的有： B. 糖化血红蛋白主要反映近 2-3 个月血糖总水平 D. 注射胰岛素的患者可通过测定 E. 尿糖是诊断糖尿病的线索，可间接反映血糖变化 （单选题）肥胖的定义是BMI≥( ) Kg/m2 ： D.28 （单选题）下列哪项是 2 型糖尿病的基本病理生理改变： B.胰岛素作用下降或/和分泌不足 （单选题）关于糖尿病的诊断，下列哪项正确： D. 所有患者都需行OGTT 试验进行诊断 （单选题）中国人体重指数（BMI ）正常范围 ( ) Kg/m2 ： B.18.5-23.9 （单选题）关于毛细血管血糖检测，以下描述错误的是： B.可作为糖尿病确诊的依据 （多选题）符合糖尿病的诊断标准的是： A.具有典型的糖尿病症状（多饮、多尿、多食、不明原因的体重显著下降）、随机静 脉血浆葡萄糖≥11.1mmol/L B.不具有典型的糖尿病症状、不同日两次空腹静脉血浆 葡萄糖≥7mmol/L C.OGTT2h血浆葡萄糖≥11.1mmol/L、不同日的空腹静脉血浆葡 萄糖≥7mmol/L D. 不同日两次OGTT2h血浆葡萄糖≥11.1mmol/L （单选题）下列哪项能够确诊为糖尿病： C.具有烦渴多饮、多尿、多食以及不明原因的体重下降等症状，随机血浆葡萄糖 12.0 mmol/L （单选题）下列空腹血糖哪个在正常范围（mmol/L）： B.3.9-6.1 （单选题）患者王某空腹静脉血浆葡萄糖 5.6 mmol/L，OGTT 2h血浆葡萄糖8.1 mmol/L ，该患者糖代谢状态属于：
三年级下册小学生饮食健康知识
小学生饮食知识 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。 4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。 7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品，如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。 9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。 10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。 11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。 12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。 二、选购食品时应注意的事宜 1.不买露天销售的食品。 因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。 2.不买包装标识内容不全的食品。 国家《食品卫生法》明确规定:“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。”标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。 3.不买感官性状异常的食品。 感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。 4.不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。 伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。 5.经营条件差的食品不能买。 指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，直接影响消费者健康和合法权益，大家应高度警惕，一经发现，可就近到卫生监督机构举报。 6.不买过期食品。 各类新鲜食品，它的色、香、味等感官性状都很好，其保质期都是在科学的试验基础上制定
糖尿病相关试题附答案
糖尿病相关试题 一.单选题（每题2分.共80分） I型题 1.糖尿病病人合并眼盲及肾衰竭是因为（ C ） A.小动脉病变 B.大动脉病变 C.微血管病变 D小静脉病变 E大静脉病变 2.长期注射胰岛素的糖尿病患者出院，护士在健康指导中不妥的是（ C ） A每日饭前30min注射 B不能在发炎、化脓、硬结处注射 C注射部位固定在三角肌下缘 D严格做好皮肤消毒 E 针头与皮肤成30°~40°进针 3.糖尿病多尿是由于（ B ） A肾小管吸收障碍 B 原尿渗透压高 C饮水过多 D 醛固酮分泌减少 E 血管升压素分泌不足 4.糖尿病酮症酸中毒昏迷患者经胰岛素治疗后意识恢复，之后突然感到心悸、饥饿、随即又意识不清，应立即（ D ） A加大胰岛素剂量 B 加用格列苯脲 C 静脉滴注碳酸氢钠 D 测指尖血糖 E 应用呼吸兴奋药 5.应告知胰岛素治疗的病人警惕（ A ） A低血糖的发生 B 酮症酸中毒的发生 C 过敏反应 D 消化道反应 E肝肾功能的损 6.糖化血红蛋白的正常值为（ A ） A< 6%
B< 7% C< 8% D< 9% E< 10% 7.低血糖发生时立即采取的措施是（ B ） A立即吸氧 B 口服果糖 C开放静脉 D 卧床休息 E 向家属交代病情 8.不是糖尿病酮症酸中毒的诱因是（ E ） A感染 B 外伤和手术 C妊娠和分娩 D饮食不当 E 胰岛素过量 9 患者女性，56 岁，患有糖尿病酮症酸中毒，经治疗后意识恢复，短时间突然感到心悸、饥饿、出汗，随即又发生意识障碍，应如何处理（ D ） A加大胰岛素剂量 B 加用格列苯脲 C 静脉滴注碳酸氢钠 D静推50%葡萄糖10. 糖尿病酮症酸中毒患者尿糖阳性，患者呼吸气味是（ D ） A芳香味 B 氨臭味 C 大蒜味 D烂苹果味 E 腐臭味 1 1.患者男性，50岁，糖尿病史5年，口服降糖药效果不佳，现改注射胰岛素治疗，操作中错误的是（ E ） A饭前30分钟注射 B用1ml注射器，5号针头 C部位在股外侧 D常规消毒皮肤 E取20°角进针，无回血后注射 1 2.患者女性，49岁，糖尿病史10年，伴有白内障。皮下注射胰岛素最好选用（ D ） A 1ml 一次性无菌注射器 B 1ml 胰岛素注射器 C.2ml 一次性无菌注射器 D胰岛素笔
健康饮食班会教案
饮食健康主题班会教案篇1 7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而游戏活动则趋减少，因此，这个时期的膳食应注意以下几点： (1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。(2)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克)，如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。 (3)培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。 青少年益智健脑有良方
青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好，将来能够在社会上有所成就，这就需要强健的体魄和聪明的头脑。同学们，我们是祖国的花朵，人民的希望，为了祖国的未来和自己的未来，我们应该爱护自己的身体，均衡营养;一方面要养成良好的生活习惯，另一方面在营养和饮食上要科学地搭配。 请欣赏《健康饮食歌》 刚才同学讲的非常好，合理的饮食，才能促进我们健康的成长。 民以食为天。合理膳食，增强免疫功能，适量活动锻炼，注重生理保健，促进人体健康。接下来请欣赏《健康养生三句半》 同学们，与不健康的饮食习惯从此说再见吧，让成长中的身体接受最充分的滋养吧，让我们用最健康的体魄、最饱满的精神状态迎接每一天的学习，创造美好的未来! 教师总结：造成营养不良的主要原因是营养意识不高，营养知识不够。认为人饿了就吃，喜欢吃什么就吃什么，不认为吃饭也是一门科学。 最后，播放歌曲《健康歌》，在欢快的歌声中结束本次活动。 三、活动后记 本次活动取得了很好的效果，本课件放到网上后，被许多同行下载。这节课从科学的角度劝诫中学生朋友，同样是“吃”，有的“吃”出了健康，有的反而“吃”
糖尿病练习题及答案
题目 1）空腹血糖正常范围是（mmol/L ）：（3 分） A. 5.0-7.0 B. 3.6-6.1 C. 2.0-3.6 D. 6.1-8.0 2）餐后两小时血糖正常范围是（mmol/L ）：（3 分）B A. 5.3-8.0 B. 6.0-9.0 C. 3.6-7.7 D. 3.0-7.0 3）对糖尿病患者而言，体重是与体温、呼吸、脉搏、血压一样重要的生命指征，体重指数（BMI）正常范围：（3 分） B A. > 28 B. 18.5~23.9 C. 24.0~27.9 D. 17.0-18.5 4）关于糖尿病的描述错误的是（）（3 分）B A .以慢性高血糖为特征，并可导致心血管.眼.肾脏等多种器官.组织长期损伤.功能缺陷和衰竭 B. 糖尿病患者一定有“三多一少”的症状 C?胰岛B细胞胰岛素分泌缺陷 D.外周组织胰岛素抵抗导致胰岛素利用障碍 5）糖尿病患者运动的最佳时段是（）（3 分） A A. 餐后1 小时 B. 睡前 C. 晨起锻炼 D. 餐前1小时 6）运动能降低血糖原因是（）（3 分） B A. 大量出汗 B. 增强胰岛素敏感性，消耗能量 C. 身体停止吸收葡萄糖 D. 刺激身体大量释放胰岛素 7）糖尿病患者的血压应控制在（）mmHg 以下（3 分） C A. 140/100 B. 90/60 C. 130/80 D. 100/90 8）糖尿病饮食计划中，碳水化合物所占的热量应占每天摄入总热量是（）（3 分） C A. 25%-30% B. 75%-80% C. 55%-60% D. 35%-40% 9）下面哪项不是1 型糖尿病的特点（）（3 分） A. 发病急，三多一少症状明显
【春节】春节健康饮食小常识
春节健康饮食小常识 增强体质。主要是多参加户外体力活动，包括各种体育锻炼和体力劳动，增强机体免疫力。可根据自己的爱好，参加跑步、打球、做操、打太极拳、郊游等。 调节情绪。春天宜酌情增加一些富含苯乙胺、咖啡因的饮食，诸如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等，这些食品能兴奋神经系统，消除疲劳，防止“春困”和情绪低沉。另外，处事不要过激，力求心平气和，情绪安定。养鱼、赏花、垂钓等都可调节情绪，怡情养性。 采取必要防治措施。在天气多变时，可在医生指导下对一些慢性病进行预防性治疗。高血压、冠心病、糖尿病、结核病、风湿病以及精神病等疾病的患者在春季不宜停药或减药，而需要强化或做必要的调整，严防病情加重或旧病复发。家长应及时为孩子接种有关预防传染病的疫苗，不要随便带孩子出入公共场所。一旦发生有关病情，要尽早到医院妥善查治 春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。 春季食物以选则一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。
春天百花盛开，空气中弥漫着大量的花粉，是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人，春天一定要忌口，忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物，否则旧病极易复发。 总的说来，春天的调养药膳，以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气。 春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说：“省酸增甘，以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。 性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。 其次，要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。 再次，春日时暖风或晚春暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠