【微生物学期末考试题库】经典题目名词解释

2020届微生物学期末考试经典题目

题库整理

名词解释

1、P/O比：每消耗1mol氧原子所产生ATP的摩尔数，可定量表示呼吸链氧化磷酸化效率。

2、鞭毛：从细菌质膜和细胞壁伸出细胞外的蛋白质组成的丝状结构，使细胞具有运动性。

3、低频转导(low frequency transduction, LFT)：指通过一般溶源菌释放的噬菌

体所进行的转导，因其只能形成极少数(10-6-10-4)转导子，故称低频转导。

4、分批培养(batch culture)：是指将微生物置于一定容积的培养基中，经过培养

生长，最后一次收获的培养方式。

5、荚膜(macrocapsule)：细菌在细胞壁上分泌的富含水分的多糖黏胶外层，此黏胶层较厚有明显的外缘和一定的形状，且紧密地结合于细胞壁外。

6、菌丝体(mycelium)：指许多菌丝相互交织而成的一个菌丝集团。

7、选择培养基：根据使用的目的，控制培养基的组成成分，使之有利于某种微生物的生长而限制其它微生物的生长，从而能从自然界混杂的群体中分离出某一种单一的微生物。如无氮培养基用来分离土壤中的自生固氮菌。

8、干热灭菌：利用干热空气杀死微生物的方法。其灭菌工艺条件通常为

160-170℃/2h 。

9、假根：是根霉属真菌在与基质相接触处分化形成的起固着和吸收营养作用的根状菌丝。

10、噬菌斑生成单位(plaque forming unit，pfu)：指一个烈性噬菌体颗粒。在测

定噬菌体效价时，一个噬菌体颗粒感染菌苔中的一个细胞后，就能逐渐形成

一个噬菌斑。

11、锁状联合：指担子菌亚门的次生菌丝的菌丝尖端生长方式。

12、芽痕(bud scat)：指酵母菌芽殖无性繁殖形成的子细胞脱落时，子细胞在母

细胞表面留下了脱落的痕迹。

13、延滞期(log phase)：又称停滞期，指少量单细胞微生物接种到新鲜培养液中

后，在开始培养的一段时间内，因代谢系统适应新环境的需要，细胞数目没

有增加的一段时间。

14、异染颗粒：又称迂回体，是无机偏磷酸的聚合物，具有贮藏磷元素和能量的

功能。在白喉棒杆菌和结核分枝杆菌中易见到异染粒。

15、转染(transfection)：指用提纯的病毒核酸(DNA或RNA)去感染其宿主细胞

或原生质体，可增殖出一群正常病毒后代的现象。

16、Growth factor：凡是微生物本身不能自行合成，但生命活动又不可缺少的

特殊营养物称生长因子。

17、S型细菌：有荚膜的细菌，其菌落表面光滑，故称S型，属致病菌株。

18、对数期(exponential phase)：是指微生物细胞代谢活性最强，组成新细胞物

质最快，所有分裂形成的新细胞都生活旺盛。

19、反硝化作用：微生物还原硝酸为亚硝酸、氨和氮气的过程为反硝化作用。

20、合成培养基(synthetic medium)、化学限定培养基(chemically defined

medium)：由化学成分完全了解的物质配制而成的培养基，如高氏一号培养基、查氏培养基。

21、接合(conjugation)：供体菌通过性菌毛与受体菌直接接触，把F质粒或其携

带的不同长度的核基因组片段传递给后者，使后者获得新遗传性状的现象。

22、野生型(wild type)：从自然界分离到的任何微生物在其发生人为营养缺陷突

变前的原始菌株。

23、营养缺陷型(auxotroph)：某些菌株发生突变(自然突变或人工突变)后，失去

合成某种(或某些)对该菌株生长必不可少的物质(通常是生长因子如氨基酸、维生素)的能力，必须从外界环境获得该物质才能生长繁殖，这种突变形菌株称为营养缺陷型。

24、F’质粒(F’plasmid)：当Hfr菌株细胞内的F质粒因不正常切离而脱离核染色体组时，可重新形成游离的，但携带整合位点邻近一小段核染色体基因的特殊F 质粒。

25、生物固氮：指大气中的分子氮通过微生物的固氮酶的催化而还原成氨的过程，

生物界中只有原核生物才具有固氮能力。

26、锁状联合：指担子菌亚门的次生菌丝的菌丝尖端生长方式。

27、温和噬菌体：指侵入宿主后，因生长条件不同，可具有两条截然不同的可选

择的生长途径。一条是与烈性噬菌体相同的生长路线，引起宿主细胞的裂解死亡；另一种是将其核酸整合到细菌染色体上，该细菌细胞继续生长繁殖，并使宿主细胞溶原化的噬菌体。

28、稳定生长期：又称恒定期或最高生长期，在此期内，新繁殖的细胞数与衰亡的细胞数相等，处于正生长与负生长的动态平衡之中。

29、消毒与灭菌：消毒是利用某种方法杀死或灭活物质或物质中所有病原微生物的一种措施,它可以起到防止感染或传播的作用：灭菌是指利用某种杀死物体中包括芽孢在内的所有微生物的一种措施。

30、亚病毒(subviruses)：是一类比病毒更为简单，仅具有某种核酸不具有蛋白

质，或仅具有蛋白质而不具有核酸，能够侵染动植物的微小病原体，包括类病毒、

拟病毒和朊病毒。

31、自发突变：指生物体在无人工干预下自然发生的低频率突变，一般为10-10-10-6。

32、Ames test：是由美国加利福尼亚大学的Ames教授首先发明的利用鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhmurium)的组氨酸营养缺陷型菌株(his-)的回复突变性来检测环境中存在的致癌物质的一种简便、快速、灵敏的方法。其原理是诱变剂的共性原则，即化学药剂对细菌的诱变率与其对动物的致癌性成正比试验是来进行的。

33、低拷贝数质粒(low copy number)：又称严紧型质粒，拷贝数较低，在每个细胞中只有1~4个拷贝。

34、抗性因子(resistance factor, R因子）：一类普遍而重要的质粒，主要包括抗

药性和抗重金属两大类，简称R质粒。

35、型(type)：常指亚种以下的细分。当同种或同亚种不同菌株之间的性状差异，不足以分为新的亚种时，可以细分为不同的型。

36、诱变剂：具有诱变效应的任何物理、化学和生物因子因素。

37、转染(transfection)：指用提纯的病毒核酸(DNA或RNA)去感染其宿主细胞或原生质体，可增殖出一群正常病毒后代的现象。

38、准性生殖：一种类似于有性生殖, 但更为原始的两性生殖方式,是一种在同种而不同菌株的体细胞间发生的融合, 它可不借减数分裂而导致低频率基因重组并产生重组子.