鸡胚发育观察实验报告

鸡胚发育观察实验报告

一、实验目的：

1.熟悉模式生物——鸡胚的正常发育过程，从而了解相关生物物种的发育过程；

2.养成勤观察，多记录，多对照，多分析的良好实验习惯；

二、实验材料和器材：

1.种蛋品种：海兰灰

2.孵化箱，照蛋器

3.酒精棉球，大培养皿等

三、实验准备：

1.孵化器的预运行：将孵化器清理干净，温度调至37.8℃，保证湿度53-57%和正常通

气，设置翻蛋（每2小时翻蛋一次，一昼夜12次，孵化满18天移盘后停止翻蛋）

2.种蛋的订购

①品种：海兰灰

②选择条件：品质新鲜，形状和大小合适，蛋壳结构正常，壳面清洁。

四、实验方法和步骤：

1.鸡胚孵化：

①每组挑选8个种蛋，戴手套后用酒精棉球擦拭消毒，用铅笔做好标记（4个用

于鸡胚孵化，4个用于打蛋观察）；

②在照蛋器照射下，用铅笔在钝端沿气室边缘画一个圆环；

③入箱孵化

2.鸡胚孵化观察内容：

①记录孵化温度，蛋壳形态，气孔，气室，重量等变化；

②每日照蛋、打蛋（分组轮流进行），拍照；

③照蛋记录：

第一次：第5、6天

抽检：第10、11天

第二次：第18、19天

④打蛋观察、拍照后，将鸡胚材料交给助教老师，不要擅自丢弃；

⑤鸡的孵化期为21天，出壳。

3.照蛋观察方法：

①第一次：第5、6天

受精蛋：可以看到眼点，血管分布占整个蛋面的五分之四，色泽鲜红。

弱精蛋：看不到眼点，血管分布占不到整个蛋面的五分之四。

死精蛋：蛋内浑浊、有血圈、血块儿。

②第二次：第18、19天

受精蛋：照蛋器对着蛋的小头，已经看不到发亮的部分，看见大头紧贴气室有一条1厘米宽左右的红带。

死精蛋：上述带不是红色的。

③抽检：第10、11天

受精蛋：血管在蛋的小头部分聚拢。

弱精蛋：血管在蛋的小头部分没有聚拢。

死胎蛋：若气室比较模糊，胚胎呈现黑团状。

五、实验结果：

表1 孵化记录表

表2 蛋的观察结果（4月3日第一批种蛋）

表3 蛋的观察结果（4月11日第二批种蛋）

鸡胚观察结果图片（照蛋+打蛋）：

图1-1 4月-3日 照蛋——1 图1-2 4-3照蛋——2 （均可见气室）

图2 4-4（1d）打蛋可见胚盘图3 4-5（2d）打蛋可见胚盘

图4 4-6（3d）打蛋可见胚盘和尿囊图5 4-7（4d）打蛋胚胎与蛋黄分离，可见背部呈一曲线

图6 4-8（5d）打蛋图7 4-9（6d）打蛋可明显看见眼、尾和四肢，

血管分布广

图8 4-10（7d）打蛋图9 4-11（8d）打蛋

颈长，头大，翼明显，血管分布广而密

图12 4-14（11d）打蛋图13 4-15（12d）打蛋

爪呈鳞片状

气室大小变化图：

六、实验结果分析及讨论：

（一）结果分析：

1.从孵化记录表来看，第一批种蛋受精率低，而且质量不佳，在孵化过程进行到第13

天时已全部死亡。而第二批种蛋总体孵化情况较好，最后有两只雏鸡孵出，并且健康。

2.从蛋的观察结果表格来看，在种蛋孵化过程中，虽然重量记录不全面，但足以看出

每颗蛋的重量都呈下降趋势。

3.虽然照蛋照片不全，但从每天的照蛋观察可以看出，气室逐渐增大，尤其在发育后

面的阶段（15d以后），气室明显减小，说明鸡胚趋于向肺呼吸发育。

4.由于做血管阻断实验过程中需收集6d的鸡胚各部位样品来做qPCR实验，所以得以

解剖鸡胚，取得鸡胚的心脏，可观察到6d时胚胎已形成肋骨，具四肢，头和眼特别大。

5.准备石蜡切片样品时，解剖了20d的鸡胚取出心脏、肠管、肺、胆、肝、肾、肌肉

等器官和组织，此时鸡胚已发育成熟，即将出壳，内部器官齐备，肺已发育完成。

6.随着蛋的孵化，气孔逐渐变大，利于胚胎呼吸。

（二）讨论：

1.由于订购的第一批种蛋质量出现问题，导致鸡胚数量不够，不足以保证每人有一个种蛋用于孵化，而且导致实验观察环节不连贯。

2.孵化过程中，由于没有按时每天观察和记录，导致实验记录和结果照片不全，在以后的实验中应加强小组成员间的分工合作，合理安排好每人的实验时间，保证实验记录准确、及时、全面。

3.后期由于鸡胚发育变化不大，种蛋数量不够，改为两天打一次蛋。总体上从图片来看，打蛋的结果死胚多，不能很好地反映鸡胚发育的情况，但是可以从几个图片里观察出发育的大致顺序和形态。

4.每天打蛋时，拍照记录后很少仔细翻动和解剖观察，因此只能看到表面的形态变化，甚至看不出变化，应该观察得更仔细一些。

七、思考：

1.鸡胚发育的过程和形态变化？

①1-4天内部器官发生阶段

1d：原条、头突的形成。头突发达形成脊索、神经管，由神经管前端形成脑泡。体节、血管也相继成。

2d：心脏形成并开始跳动。奠定脑泡和肢的胚芽，眼和耳的听窝开始形成。

3d：胚胎出现四对鳃弓，胚胎的头、眼特大，颈甚短，四肢在三天末呈丘状突起，尿囊形成。

4d：胚胎与蛋黄分离，中脑迅速生长，背部轮廓线呈曲线状。

②第5-14天外部器官形成阶段

5d：胚胎外周神经系统、性腺、脾、肝等明显发育，形成口腔和四肢，蛋白逐渐减少，蛋黄逐渐膨大，足趾形成，喙。

6d：奠定肺的基础，形成感觉器官的外部，出现肋骨和脊椎软骨的胚芽。

7d：胚胎出现鸟类特征，颈伸长，翼、喙明显。

8d：上下喙明显地可以分出，四肢完全形成，腹腔愈合，眼膜。

9d：喙伸长并稍弯曲，鼻孔明显，眼睑已达虹膜，翼和后肢亦具鸟类特征。

10d：喙开始角质化，尿囊在蛋的锐端合拢。

11d：胚胎背部出现绒毛，冠出现锯齿。

12d：眼被眼睑遮闭，蛋白大部分被吸收。

13d：胚胎头部和身体大部分皆覆有绒毛，胫出现鳞片。

14d：头朝向气室，胚胎与蛋的长轴呈平行位置。

③第15-20天，胚胎生长阶段

15d：喙接近气室，并呈开闭状态。

16d：头部的冠和肉垂均极明显，蛋白几乎全被吸收。

17d：肺血管形成。

18d：尿囊和羊膜的液体明显消失。

19d：蛋黄囊收缩，尿囊的动脉、静脉退化。

20d：蛋黄已全部吸入腹腔，尿囊血管枯萎，停止呼吸作用，雏鸡啄穿气室，开始肺呼吸。

④21d：出壳。

2.环境因素如何影响胚胎的发育？

①温度

鸡胚胎发育最适温度范围在37.2-38℃之间，最适宜温度37.8 ℃。

温度过高、过低都会影响胚胎的发育，严重时造成胚胎死亡。

温度高则发育快，但很软弱，如温度超过42℃经2-3小时则造成胚胎的死亡。

温度不足则胚胎的生长发育迟缓。如温度低至24℃时经30小时便全部死亡。

②湿度

孵化器的相对湿度经常保持53-57%，开始出雏时，提高到65-70%。

③通气

为保持胚胎正常的气体代谢，必须供给新鲜空气。蛋周围空气中二氧化碳含量不得超过0.5%。

④翻蛋

每2小时翻蛋一次，一昼夜12次，孵化满18天移盘后停止翻蛋。

⑤凉蛋

鸭、鹅蛋脂肪含量高，因此孵化后半期鸭、鹅蛋必须凉蛋。

⑥其它

除孵化条件直接影响孵化率外，尚有许多因素与孵化率有关。如：遗传因素、种鸡年龄、母鸡产蛋量、种鸡健康状态、种鸡饲料、种鸡的管理、气温、海拔高度、蛋的形态构造、胎位、畸形、孵化时蛋的位置、孵化期间的人工光照。