酒店餐饮部开业前培训计划表(2)教学提纲

酒店餐饮部开业前培训计划表(2)教学提纲
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餐饮部开业前培训大纲表

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保安公司培训计划

保安公司培训计划 保安培训除了可增强保安综合性素质,又可为商家提供优秀的保安人才,保安培训还可以从道德理念、安保知识、素质培养、自卫格斗、等全方位培训,以提升安保人员的整体素质。下面是整理的保安公司培训计划,希望对大家有所帮助! 保安公司培训计划(一) (一)保安部工作准则: 1、当值期间必须着装整齐、仪表大方、站姿、坐姿符合要求,不许抱胸插手。 2、严格遵守上下班时间,佩戴工牌,经员工通道出入,同时打卡备案。 3、做到无条件服从上级分配,听从上级管理。 4、严格遵守交接班制度(下一班未接班时,当值不准离岗)。 5、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求。 6、接触客人要十分有礼貌,并注意语气态度。 7、处理问题时,力求做到容忍宽大,以理服人。 8、当值时不得聊天、阅书报、写私函、听耳机、吸烟、吃零食、打私人电话,并谢绝来访,如属要事,要保安部当值负责人批准方可。 9、当值时只能与客人保持一种工作上的关系,不得在岗上与客人拉扯、闲聊。 10、当值时不得利用个人职权与客人进行任何私人交易。 11、当值时不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物。 12、当值时不准睡觉、不得带有醉意。 13、严禁当值时随意离岗,如需吃饭、喝水、去卫生间,需领班批准并派他人替岗后,方可进行。 14、特殊情况,严禁使用酒店客用设施。 15、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置,并熟练掌握其使用方法。 16、一旦发现火警,无论程序大小,都必须按规定的程序上报,并立即采用有效措施。 17、熟悉酒店各部门出口通道,包括员工通道、客用通道、消防通道等。 18、无特殊情况,不得私入客房、仓库、办公室、厨房、服务员工作间等。 19、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情。 20、当值期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子。 (二)保安部请假制度: 1、本部员工无论因何种原因需请假时,必须填写请假报告单,并逐级审批备案后方能有效。 2、主管、领班请假需经理批准方可。 3、保安员请假需经主管批准方可,但必须先经领班批准。(事假超过半天,需部门经理批准)。 4、严禁越级请假。 5、无请假报告单休假者,一律按旷工处理。 6、原则上不准调休,如遇特殊情况经经理批准方可。

餐饮部年度培训计划

餐饮部年度培训计划 损耗主要来自员工操作不认真和技能不高,通过培训可以降低损耗,餐饮部的年度培训计划是怎样的呢?下面是收集整理关于餐饮部年度培训计划的资料,希望大家喜欢。 餐饮部年度培训计划篇一 员工培训是企业不可缺少的项目,对酒店行业来说员工培训尤其重要。现在给大家介绍酒店餐饮部的员工培训计划,本计划分为两部分一是培训计划二是学员守则。 一、培训目标 通过军训及军事化的日常管理,培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识,帮助新员工端正生活、学习态度;通过酒店服务知识的学习,掌握酒店服务相关的基本理论知识,培养新员工的服务意识和职业素养;了解酒店的发展史及规章制度、企业文化,培养新员工酒店意识,帮助其树立起"华天人"意识;通过专业理论学习及实际操作训练,理论学习中重视英语培训,实操训练注重打好扎实的基本功,让员工掌握基本的岗位业务知识和技能,为更好地适应岗位工作打好基础。 二、培训对象:第1期新员工 三、培训时间:20XX年11月25日—20XX年12月26日 四、培训地点: 五、各项目负责人及职责 培训总负责人:xx经理负责整体协调工作,并督促各任课教师按

质按量、按计划完成教学任务,确保培训计划按质按量完成。 培训执行人:负责驻培训基地协调工作,保证培训队各项工作的正常运转,确保培训按质按量完成。 军训教官:以身作则,关心爱护学员,严格按作息时间进行各项训练,督促学员遵守各项纪律,认真学习,按质按量完成教学任务,确保集训期间的安全及培训效果。 培训教员:以身作则,关心爱护学员,按质按量完成专业教学任务,确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。 六、培训课程:军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。(课程的具体安排请见附表) 七、培训设备:录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机 八、培训方式及方法: 1)方式:以封闭式集中学习与跟岗培训相结合,理论与实践相结合 2)方法:课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合

酒店员工培训计划表

酒店员工培训计划表 篇一:XX酒店年度培训计划 XX酒店XX年度培训工作计划 XX年是XX酒店正式运营的第二年,各项工作已逐步走入正轨,但多次接待仍反映出诸多服务质量问题,培训工作总体上比较滞后,对各岗位的培训也缺乏系统性。为适应酒店发展,提升中心的管理水平和服务水平,提高培训效果,确保中心可持续发展,特制订XX年年度培训计划,各部门要按照该计划认真落实部门培训工作,具体布置如下: 一、培训组织体系建设 为使中心培训工作全方位、深入、持久地开展下去,体现专业化和系统性,避免随意化和零散性,XX年将建立职责清晰、层次分明、相互配合的金字塔培训体系,并将培训员队伍分为三级: 第一级:酒店培训员(总经理成员以及部分部门经理)第二级:部门培训员(部门经理、主管) 第三级:分部门(岗点)培训员(岗点领班) 通过三级培训体系的建立,提高中心培训效果,提升中心服务质量,促进中心平稳、快速的发展。

二、培训课程系统化及培训成果固化 1、培训课程系统化 以往培训工作缺乏系统性,造成在培训实施过程中往往是应急式培训,培训效果不理想,只有将岗位培训课程系统化,才有利于岗位员工的快速成长。XX年度要将培训系统化,各部门应对部门各岗点岗位要求进行梳理,并设置相应的课程。授课的形式鼓励多样化,充分调动参培人员的学习积极性。 2、培训成果固化 ⑴完善培训相关资料。XX年度中心开展了一系列的培训,但部分效果比较好的培训所用到的资料、教材并没有很好的整理、保留下来。XX年度将加强这方面的工作,逐步建立自有的教材库、案例库,将中心运营中出现的问题及最终解决的方法记录并整理出来,为今后培训提供很好的案例,不断夯实中心培训基础,对于培训过程中所涉及的一些有利或不利因素不断整理并保留下去以利于培训工作的持续改进。 ⑵加强培训评估跟踪。XX年度将严格按照海国政字 【XX】07号《****培训管理暂行规定》对各部门培训进行激励考核,不断巩固培训成果。不仅要在培训过程中检查,

幼儿园安全教育周工作计划表内容

幼儿园安全教育周工作计划表内容 第1 页共6 页

幼儿园安全教育周工作计划表内容 新《纲要》明确指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。这就要求幼儿园教育目标必须以幼儿为本,从幼儿生命健康成长的需求出发实施教育。在本学期里,我们从幼儿园实际情况出发,制定了以下计划:(一)班级工作人员做到: 1、班级保教人员在思想上必须树立“安全第一”意识,做到工作到位,时刻注意孩子活动情况,不离开幼儿,并采取一系列措施,做好安全防范工作。 2、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园,如有要收回。严格幼儿安全制度,预防烫伤、外伤、药物中毒,预防异物进入耳、鼻及气管,预防幼儿走失。 3、保证教室的通风、干净,保证区角材料的安全、卫生,玩具定期消毒玩具。安全教育周的计划 4、及时预防传染病的发生,保证一人一巾一杯。 5、加强幼儿点名工作,并做好记号,发现问题及时汇报,并及时打电话进行家访了解原因。 6、户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性,及时排除不安全因素,确保幼儿安全,活动后不遗忘幼儿物品。 7、培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全。 8、严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的手中。有特殊情况须拿来接人字条或有效证件。 9、午休时,组织幼儿安静入寝,提醒幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。教师加强巡视,发现异常情况及时报告。 第 2 页共 6 页

10、通过家长会及家园联系栏等向家长介绍对幼儿自我保护培养的重要性和培养方法,做到日常生活或带幼儿外出随机进行教育,并采取正面引导。 (二)在幼儿方面做到: 1、在加强常规方面,做到井然有序,要求幼儿自觉的排队洗手、喝水、小便等。 2、确保上下楼的安全。幼儿能做到不推拉、不跳台阶。 3、幼儿知道不跟陌生人走,不吃陌生人的东西。懂得不能随便离开大人或集体。 4、幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。 5、户外活动玩大型玩具时,不推不挤,幼儿互相监督,拿器械时互相帮助,保证幼儿安全。 6、知道不能碰电插座等电器,玩剪刀时注意安全,知道正确的使用剪刀。 7、知道不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里,也不能把异物放到嘴里。 8、教幼儿一些必要的消防知识,如:起火时,如何逃生,火警电话是“119”等。以上是本班在安全方面的计划,各种活动将在在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行,通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法,才能真正保证幼儿的安全。在今后的工作中,我们更会牢固树立“安全责任重于泰山”的意识,牢牢绷紧安全这根弦,防患于未然。努力营造一个稳定、安全、和谐的教育环境。在教育理论改革的大潮下,在新纲要精神的指导下,在园领导精心的培养下,为了自己更好的工作,并在学习工作中得到成长。特制定教师自我成长计划,并在计划实施中不断修正自己、完善自 第 3 页共 6 页

2020年保安员培训工作计划

保安员培训工作计划 根据实际情况,针对全体保安员对业务技能和个人素质,进行全方位的军体素质、治安管理、消防知识等培训。全面提高全体保安员综合服务素质,以体现我公司服务宗旨,塑造良好的企业形象。 第一、培训内容: 一、保安管理制度(附:保安员守则) 1、保安员纪律、职责权限、职业道德规范、礼仪规定 2、行为规范 3、对讲机使用规定 4、保安人员奖惩制度 5、岗位职责 二、消防知识 1、消防安全知识

2、灭火器及灭火方法 3、义务***的任务 4、火警报警程序 5、发现火警、火灾应急处理程序 三、治安管理知识 1、物业管理及治安管理的要求 2、正当防卫 3、保安类各种问题的处理方法 4、保安员交***管理标准作业规程 5、易发生事故部位强化防范措施 四、军体素质

1、单列考核标准 2、擒敌应用技术动作 第二、培训 根据领导指示和实际情况。主管对本项目下属保安员全面负责管理和考核。因此这次培训要求全体保安员(除值勤外)和主管全部参加,并且在培训过程中实行考核。培训结束后,根据实际情况对现有保安人员进行筛选和调整。 一、培训时间 1、培训时间为 1个月,每星期一、三、五(每年9月份进行)。 2、培训以操练和理论交叉进行,时间安排根据具体情况临时决定。 二、培训地点 公司大门口

第三、培训目标 一、提高全体保安人员综合素质,树立良好的社会形象。 二、提高全体保安人员工作效率,服务质量.oh100.,为公司提供高效、周到的服务。 三、提高全体保安人员自我学习、自我约束的能力,实现企业前景。 第四、培训管理规定 为保证这次全体保安人员的培训工作顺利进行,达到预期的目标,现根据我公司《员工手册》制定以下几条纪律: 1、不得无故不参加培训,违者按旷工处理 2、培训时应该做到不早退不迟到,违者捐活动基金 3、遵守纪律,不得在培训过程中做与培训内容无关之事项 第五、考核管理

酒店开业前的培训计划表

酒店开业前的培训计划表1 开业前培训计划 目录 1. 销售部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 2. 财务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11 3. 行政部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 30 4. 餐饮部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。38 5. 前厅部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。79 6. 客务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。86 7. 安消部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。94 8. 行政部及人力资源部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。99 ***** 销售部开业前培训计划

***** 财务部开业前培训计划

酒店保安部培训计划

酒店保安部培训计划 培训时间:早上9点到12点,下午2点到5点培训地点:酒店培训人员:保安部培训目的:通过培训,全面提升保安员的综合素质量,以体现酒店服务宗旨, 塑造良好的企业形象。培训内容: 保安员岗位职责、酒店内部 , 提高工作效率和服务质 治安管理制度酒店消防管理 制度酒店防火管理制度保安 部上班管理制度保安部工作 管理制度酒店消防基本常识 酒店突发事件处理酒店消防 案例分析酒店消防应急预案 观看全国重大火灾片科目: 保安员岗位职责 1、酒店保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆 工作,不徇私情,保持高度的警觉性,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法 乱纪行为; 2、具有为酒店全心全意服务的意识,仪表端庄,干净整洁,礼貌待人,努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,在保安服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的酒店服务风格; 3、努力钻研保安服务知识,掌握酒店保安的服务技巧,当值时要保持旺盛的精力;

4、服从上司的指令和工作安排,熟悉本部岗位的任务与要求,认真贯彻执行安全岗位职责,做好本职工作,确保酒店安全; 5、处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部处理宾客或雇员的安全问题,要熟悉岗位的分布,爱护通信器材和岗位上的各种设施; 6、在酒店范围内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控; 7、协助有关部门保卫重要宾客进出酒店的安全,做好大型会议的安全工作,巡视酒店的员工聚集地点,制止赌博、打斗及偷窃客人财物等情况的发生; 8、对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查,发现问题及时提出,护卫财务部人员将现金存入或提出; 9、定期检查报警系统、安全及消防系统,严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区; 10、严格遵守酒店各项规章制度,特别是安全保卫制度, 执行交接班制度,上岗时不得擅离工作岗位,不准处理私 事,确保安全。 酒店内部治安管理制度 1、保安部应根据酒店的建筑结构、经营范围、通道及工程设备设施的分布状况,制定酒店内部安全制度,统筹考虑,正确划定巡逻路线; 2、负责保护酒店宾客和员工的人身、财物安全,在发生火灾时正确使用消防器材; 3、加强对公共场所的管理,如大堂、餐厅、厨房、楼层

某国际大酒店开业前培训计划(doc 102页)

某国际大酒店开业前培训计划(doc 102页)

*****国际大酒店开业前培训计划

目录 1.销售部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 2.财务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。11 3.行政部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。30 4.餐饮部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。38 5.前厅部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。79 6.客务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。86 7.安消部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。94 8.行政部及人力资源部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。99

***** 销售部开业前培训计划 日期课时培训内容受训人培训人预期达到目标考核方法培训 教材 培训场 地

保安训练计划书学习资料

青岛永元保安培训计划 一、培训目的 培训目的:通过培训,培养安保人员良好的个人形象,提高个人素质,规范岗位执勤标准,把安保队伍建成一支业务过硬,客户信赖的队伍。全面提高队员素质,奠定投身保安事业的思想基础。掌握基本的安保业务知识和技能,确实做到更好地服务客户,提升公司的形像。 二、培训要求:端正思想,转变观念。 努力学习,严格训练。 搞好服务,树立形象。 三、培训时间和内容 培训时间为每月 培训内容: 1、单个军人队列动作 2、公司企业文化及规章制度 3、岗位标准用语

4、消防基本知识和技能 ○1灭火的主要方法 ○2常用四类灭火器的原理和使用方法 ○3火灾类型与灭火器的选用 ○4火灾如何救人 5、火灾火警应急处理程序 6、仪容仪表及服务礼仪 四、培训考核规定 一、对参加培训的队员统一由教官组织进行统一考评。考评内容分平时训练表现和单个军训基础动作、理论知识成绩三项组成,平时训练学习表现占50%,基础动作占30%,理论成绩占20%。三项合计为培训总成绩。 二、培训成绩分优秀、良好、及格、不及格四个等级,培训考评成绩参照其他基本学科考试标准评定,总评成绩在90分以上为有些。80-90分为良好,60-79分为及格,59分以下定为不及格。 三、因故不按时参加培训者,参加补训和考评,确因身体原因不能参加培训者,凭医院诊断并经培训办公室审核,予以免训。免训队员无培训成绩。 四、确因特殊原因无法参加培训考评的队员,可根据平时学习、训练

情况及表现,对该队员成绩予以认定。 五、训练场(教室)规定 一、参训队员增强时间观念,熟悉作息时间表,自觉遵守作息时间,不得无故迟到或早退,考勤人员认真做好考勤工作,操课学习前整队进入训练场及课堂,列队等候教官操课及授课。 二、操课学习时严格遵守现场纪律,按照规定的位置列队或就坐,姿态端正,军容严整,集中精力听指挥,动作迅速、准确、协调一致。出入列(出入教室)时应当打报告并经允许后方可出列或入列。三、操课时严格按照军训要求,自觉主动地做好军训场地卫生保洁工作,不乱扔废弃物品。 四、训练学习中要注意文明、在训练场(教室)内,不得接触与训练无关的人员或事物,非培训人员严禁进入训练场地。 六、培训请销假制度 培训是安保队员的必修课程。为了严明培训纪律,保证培训质量,圆满完成培训任务,特制定安保队员培训期间请销假制度。具体规定如下: 一、队员培训期间,请销假列入队员培训考核项目。无特殊情况者不得请假。 二、培训期间,原则上不允许请事假,如培训队员确实需要请事假者,一天以内须持请假申请及相关证明向队长请假,经队长同意方可批准;一天以上须报经理批准。请事假队员应按时归队并向队长进行销假。

餐厅培训计划

餐厅培训计划标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

泰钰豊开发区店培训计划 为提高餐厅各部门工作人员的技能和业务,特制定本。 一、培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 二、培训对象 各部门在职工作及服务人员。 三、培训内容 岗位培训具体设置本店历史沿革及经营特色、酒店及餐饮行业基本知识、员工仪表仪容及礼貌用语、餐厅安全知识、引领客人及拉椅让位操作程序、基本技能、酒水服务、突发事件及投诉纠纷处理程序、楼面卫生及餐具清洁保养操作规范等等内容。四、课程安排 首先,强调本次培训的目的和重要性,使大家重视此次培训的必要性,要求认真听课,做好笔记,最终以笔试及口试的方法来进行测验。 (一)本店知识及餐饮行业的介绍(2课时) 1. 本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的“家”有一个全面 的认识和了解。 2. 行业的现状及餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。 (二)职业道德、礼貌礼节及服务意识(3课时)

1. 讲究职业道德 2. (1)遵纪守法 3. (2)敬业乐业 4. (3)从业原则 5. 礼貌礼节仪容仪表 6. 包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训, 掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出 对客人的尊重。 7. 服务意识 8. (1)总体意识 9. 意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。 10. (2)精神意识 11. 现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超 的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。 (三)消防安全知识(2课时) (四)(1)防火、防盗基本知识 (五)(2)保安员的工作职责及常规训练 (六)(3)普法知识学习 (七)迎客送客注意事项(2课时)

酒店销售部培训计划1

销售部培训计划 一、店内了解 1、熟知酒店员工手册的各项内容,了解酒店文化和仪表、仪容 2、了解酒店的产品知识,包括参观客房、餐厅及相关设施 3、了解销售部的各项规章制度,并在日常工作中以此为纪律准则 4、了解销售部组织结构,了解办公室的管理知识 5、了解价格体系,尤其是房间的价格和会议室租金等等 6、熟知酒店各种房型的配置及布局 7、如何与同事合作和与其它部门沟通 8、了解销售部的主要任务和销售理念,怎样与客户沟通(包括电话使用语言) 9、了解相关的电脑知识,使用终端以便更好的掌握入住的客人,客人的生日,VIP客户等 10、掌握制定公司合同、会议书面报价格式等 11、客户的档案管理和如果填写每天工作汇报、每周工作总结、怎样制定下周拜访计划 12、明白做销售时拜访客户的目的及如何提前与客户预约和介绍自己和酒店 13、熟知每日客房报表及每日公司销售分析报表 14、熟知并制定不同价格体系的商务合同及各种不同类型的长住合同(中英文) 15、掌握与客户洽谈业务的沟通能力 16、养销售员的销售意识学习如果管理原有的客户和开发新的客户 17、解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚 18、客户产量的管理 19、如何在满房时最大限度的增加收入 二、宴会销售 1、熟知各种不同价格宴会菜单 2、熟知各种不同类型会议的摆台方式 3、熟知餐饮不同时期菜式变化及促销活动 4、熟知不同时期的市场变化及对手酒店宴会相关信息 5、及时与客户进行沟通及做好相关反馈信息储存 6、如何开发和跟进潜在客户 7、如何下发EO通知单 8、如何做预约和电话拜访 9、如何与其他部门做好沟通和协调工作 三、本地拜访客户 1、如何做电话预约及自我介绍 2、如何做好拜访计划 3、了解自己的工作使命及目标,在工作时间内如果保持好的工作状态和自我形象 4、与资深销售员一同做客户拜访,在此期间可以学习一些销售语言和技巧 5、学习如果管理原有的客户和开发新的客户 6、了解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚 7、如何做好当日工作小结

中班幼儿园周工作计划表

智红幼儿园周计划中班月第周 教师: 本周教学重点使幼儿有观察的兴趣,初步感受春天的美。 本周保教重点会用多种自然材料等表现春季的特征。 家园联系让家长多与孩子一起开展观察活动。 星期一二三四五 晨间活动多变的皮筋、跳绳、 套圈等 多变的皮筋、跳绳、 套圈等 多变的皮筋、跳绳、 套圈等 多变的皮筋、跳绳、 套圈等 多变的皮筋、跳绳、 套圈等 教学活动语言:《多变的脸》综合:《家畜》健康:《我会上厕所》 数学:《复习7以内的 数》 美术:《切开的水果》社会:《做元宵》体育:《小兔采蘑菇》歌曲:《买菜》美工:《蔬菜拼盘》综合:《秋天的花园》 区域活动讲故事、看图书区角游戏室外活动室外活动大型玩具自选游戏、 大型玩具室外活动讲故事、看图书区角游戏区角游戏 体艺活动户外泥工户外户外户外

智红幼儿园周计划大班月第周 教师: 本周教学重点能较大方地在集体面前清楚地表达自己的想法,安静认真地听别人说话,不插嘴。 本周保教重点幼儿主动参加唱歌、舞蹈、体育锻炼、交谈等活动,体验成长的快乐。 家园联系让幼儿学会自己的事情自己做,如:认真洗手、刷牙,会安静地进餐。 星期一二三四五 晨间活动室外:乒乓球、筛子接 沙包 室内:桌面玩具 看谁夹的多等 室外:袋袋走、过平 衡木等 室内:小猫钓鱼、串 项链等 室外:拍皮球、障碍 跑等 室内:拼拼乐、图形 找家等 室外;揪尾巴、开火 车等 室内:拉力器、喂娃 娃等 室外:过平衡木、梅 花桩等 室内:串项链、穿洞 洞等 教学活动 语言:《小小雷锋》综合:《打电话》数学:《小兔逛超市》综合:《我真棒》数学:《数字8和9》 音乐:《你笑他也笑》儿歌:《谁会爬》律动:《丢手绢》美术:《我长高了》体育:《会变得木马》 区域活动阅读区:读书吧 生活区:系鞋带 动手区:绕一绕 美工区:装饰贝壳 美工区:搓柳条 生活区:编辫子 建构区:堆堆乐 科学区:谁会滚 生活区:叠裤子 益智区:巧分类 自选游戏、 穿树林走大鞋小蝌蚪找妈妈我的风车转起来送小动物回家 户外角色游戏体艺活动户外户外

酒店保安培训方案

酒店保安培训方案 一、培训目标 1、全面提高保安员综合服务素质,以体现我酒店服务宗旨,塑造良好的企业形象。 2、提高全体保安人员工作效率,服务质量,使酒店能为宾客提供高效、周到的服务。3、提高全体保安人员自我学习、自我约束的能力,识现企业愿景。 4、实现管辖区内无重大安全责任事故,无火灾、被盗、打架斗殴事件。 5、宾客、员工对保安服务满意率达95%以上,有效投诉处理率100%。 6、房屋及公共设施完好率达98%。 二、保安部任务 保安部是公安、消防部门在酒店进行治安防范、消防安全的重要辅助力量.保安部主要任务是落实各项治安、消防制度,维护酒店秩序,及时发现和打击违法犯罪分子的活动,保护酒店设施及辖区内宾客的财产安全。保安部必须坚决执行“谁主管,谁负责”和“群防群制”的原则,应履行以下职责: 1、负责做好“防火、防盗、防爆、防破坏”的四防工作,维护酒店范围内治安秩序。 2、严格治安管理,做好来访及加班登记、电视监控、全天24小时巡查、进出货物检查等治安防范工作。 3、严格消防管理,落实消防责任制,及时消除火险隐患。 4、积极配合公安机关打击酒店内及周围发生的违法犯罪活动。 5、负责对酒店各用户治安、消防工作的宣传、指导和监督。 6、抓好保安队伍的业务培训。 三、岗位职责 1、保安部工作管理制度 2、保安领班岗位职责 3、保安警用器材使用管理规定 4、保安员培训管理制度 5、保安员岗位职责 6、大门口保安员岗位职责 7、大堂保安员岗位职责 8、当值保安主管岗位职责 9、巡逻保安员岗位职责 10、保安装备交接制度 11、保安员日常管理制度 四、保安员佩带使用规定 (一)、警棍佩带使用规定 为严格规范警棍使用,特制定如下规定: 1、警棍是保安人员执行公务时佩带的自卫防暴器械,保安员应严格保管和使用,不得将警棍转借他人。 2、当值保安员应将警棍挂在腰带后侧。 3、不得在岗位上随便玩耍或挥舞警棍。 4、处理一般问题时,不得手持警棍或用警棍指着客人讲话。 5、非紧急情况或人身安全未受威胁的情况下,保安员不得以任何借口或理由使用警棍攻击他人。

餐饮部培训计划

餐饮部培训计划 鹏盛大酒店餐饮部培训计划资料 在经营与管理相结合的体制下,为了更好地使酒店走入正确的运营轨道。酒店餐饮部制定一套完整的服务培训教材。通过管理人员工成为管理体系中的重要枢纽。教材内容针对西餐厅坐作出相应的服务标准及服务文化,全面体现以服务为宗旨的个性化饮食行业。下列对服务培训的详细说明和分析。 第一课酒店简介 一、酒店员工的相互简介 1、自我介绍 2、员工之间的相互认识 3、酒店各部门的简介 4、对董事长的简介 二、酒店、餐饮部结构性质的简介 1、鹏盛地产公司旗下的鹏盛大酒店 2、酒店共12层,一楼大堂、二楼西餐厅、三楼茶艺棋牌娱乐、四楼客房带棋牌娱乐、五楼以上均为酒店客房132间。 3、酒店划分,客房部,大堂部,餐饮部。 4、餐馆部划分,厨房、吧台、楼面、收银。三、酒店餐饮部的经营理念与管理体制概述 1、以西餐为主打的模式,传播西餐饮食文化,打造酒店饮食的 品牌意识。 2、集住宿、饮食为一本的,融合市场趋势。 3、以服务为基础,营造餐厅的特殊环境与气氛。 4、以人为本,透明式管理模式,集酒店员工为一体,有组织, 有纪律地尽职各个岗位。团结互助,共同完成酒店的发展事业。

第二课服务的理念一、服务的宗旨,宾客至上,服务第一 二、服务的口号 1、上帝永远是对的 2、顾客永远是对的 3、上司永远是对的 三、餐饮部服务的主要任务 1、为宾客提供以菜肴、饮料为主的有行产品 2、为宾客提供以服务为主的无行产品 3、为酒店增加利润 4、帮助酒店树立良好的形象 四、餐馆服务要点《三轻,四勤,五声》 就要自己赔付该金额。 12.买完单需要将花瓶放置桌面,以表示买完单。客人离开时,要致谢谢。 13.所有服务过程需要面带微笑,端庄大方的面对客人各项咨询。 14.在区域或站岗时要积极查看客人所需,注意自己站姿,不倚墙靠背,不背对客人。 15.上班时间非公务不得拨接私人电话,上班时间接待亲友,请招呼其坐下,送上茶水,并站立与其交谈,如果营运尖峰时更不能多聊,以免影响营运。 16.拾获客人遗失物,客人未走远,需迅速交给客人,客人已走,则送交收银台,并作登记以方便客人取回。严禁私拿客人遗失物,一经发现重则开除并送交治公安机关。 二、餐厅领班有哪些工作职责 1.负责对服务员的考勤、考评并根据表现进行表扬或批评奖励或处罚对餐厅经理负责。

酒店营销培训计划

篇一:酒店销售部3月份培训计划表 销售部三月培训计划 部门:销售部培训地点:销售部办公室培训人:吴妍妍制表时间:2014.2.27备注:提交培训计划表时必须附上培训内容。批准人:篇二:星级酒店销售部培训计划 销售部培训计划 一、店内了解 1、熟知酒店员工手册的各项内容,了解酒店文化和仪表、仪容 2、了解酒店的产品知识,包括参观客房、餐厅及相关设施 3、了解销售部的各项规章制度,并在日常工作中以此为纪律准则 4、了解销售部组织结构,了解办公室的管理知识 5、了解价格体系,尤其是房间的价格和会议室租金等等 6、熟知酒店各种房型的配置及布局 7、如何与同事合作和与其它部门沟通 8、了解销售部的主要任务和销售理念,怎样与客户沟通(包括电话使用语言) 9、了解相关的电脑知识,使用终端以便更好的掌握入住的客人,客人的生日,vip客户等 10、掌握制定公司合同、会议书面报价格式等 11、客户的档案管理和如果填写每天工作汇报、每周工作总结、怎样制定下周拜访计划 12、明白做销售时拜访客户的目的及如何提前与客户预约和介绍自己和酒店 13、熟知每日客房报表及每日公司销售分析报表 14、熟知并制定不同价格体系的商务合同及各种不同类型的长住合同(中英文) 15、掌握与客户洽谈业务的沟通能力 16、养销售员的销售意识学习如果管理原有的客户和开发新的客户 17、解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚 18、客户产量的管理 19、如何在满房时最大限度的增加收入 二、宴会销售 1、熟知各种不同价格宴会菜单 2、熟知各种不同类型会议的摆台方式 3、熟知餐饮不同时期菜式变化及促销活动 4、熟知不同时期的市场变化及对手酒店宴会相关信息 5、及时与客户进行沟通及做好相关反馈信息储存 6、如何开发和跟进潜在客户 7、如何下发eo通知单 8、如何做预约和电话拜访 9、如何与其他部门做好沟通和协调工作 三、市内拜访客户 1、如何做电话预约及自我介绍 2、如何做好拜访计划 3、了解自己的工作使命及目标,在工作时间内如果保持好的工作状态和自我形象 4、与资深销售员一同做客户拜访,在此期间可以学习一些销售语言和技巧 5、学习如果管理原有的客户和开发新的客户 6、了解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚 7、如何做好当日工作小结 四、异地拜访客户

幼儿园教师周教学工作计划

三一文库(https://www.360docs.net/doc/891112205.html,)/工作计划 幼儿园教师周教学工作计划 一、积极准备,提早安排开学工作。 1、各学校要在开发区中小学校长会议之后,迅速组织召开行政会和教师会,精心安排开学工作,做好开学各项工作的准备和后勤保障,在维稳的前提下转入正常的教学状态。 2、各学校要按照统一要求,收假后组织教职工彻底打扫学校卫生、整理校容校貌、升挂国旗、书写标语、换写黑板报,营造气氛,以崭新的面貌和整洁的环境迎接学生返校。 3、周密制订《开学预备周工作日历》和相关规章制度,提前制定好学校各类工作计划。 二、严格执行中小学收费政策,坚决禁止乱收费行为。 三、严密组织,全力做好开学报到和开课工作。

1、各中小学要在开学前提前制定好课程总表、课程分担表、周工作安排表及作息时间表,教师安排按照先安排、先紧后松、不能等的原则进行分担教育教学工作。安排专人到指定地点提前领取教科书,按时开学上课。 2、各校要统筹兼顾,在报到的同时,将教科书发到教师和学生手中。开发区中小学必须按时正式开课,并执行中小学校统一作息时间。各校开课前要检查教师的教案并签字,要组织好新学期第一次升国旗仪式。查看学生暑假作业批改情况,保证每个环节不出问题,各项工作落到实处。 3、开学一周内,各校每天必须将到校师生数上报,每日两报(上午、下午)。 四、抓好学校安全及健康卫生工作。 1、各学校在开学前要认真安排部署安全工作和健康教育工作,建立健全工作制度。 2、做好校舍安全排查。开学前,各校要对校舍进行一次全面彻底的排查,电路、水路、设备设施调试,消防、照明严格加强管理,防止发生意外事故,确保正常开学。 3、各校要把开学第一周作为安全宣传教育周,上好安全第一课,针对不同年龄阶段学生的认知特点,深入开展形式多样、生动活泼的安全教育活动。

酒店保安部培训计划

保安培训计划书 培训内容 1·厂纪厂规· 2·保安员素质与行为规范· 3·消防、保安守则与制度· 4·消防培训与演习· 5·体能训练· 目的 为对内对外树立公司的良好形象,提高保安队伍的整体素质 与各种防范能力· 第一节、厂纪厂规(略) 第二节、保安员素质 一、保安员素质 (一)保安员的政治素质· 1. 热爱本社会制度与祖国. 2. 坚持基本原则,热爱保安事业. 3. 遵纪守法,廉洁奉公· 4. 忠于职守,竭诚服务· 5. 不畏艰险,文明执勤· (二)保安人员业务素质 1. 精通保安服务业务· 2. 熟悉法律政策· 3. 具有良好的观察力、思维力和分析判断力· 4. 会做群众工作· 5. 沉著机智,多讲述谋善断· 6. 体魄健全,武艺高强· 二、仪容仪表(体态)· 1·上班时间必须着装整洁,穿好制服·戴好帽子,扣好纽扣,上岗证戴于左胸·严禁上班着便服。 2·上班必须,做到站如松,坐如钟,行如风·即上班时必,需做到:站时应有站姿,坐有时要有坐象,行走时,要有雷厉风行· 3·体能、队列训练· 第三节、消防、保安守则 一、消防保安人员职责· 为保障公司范围内人员的生命与财产安全,维护其正常工作生活秩序·做好公司内的防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故等的防范工作,做到职责分明·公司针对保安员与消防人员的职责特作如下规定: 1·在负责人的领导下,做好全厂的安全保卫工作,做好厂领导在安全保卫工作上的助手与参谋· 2·认真贯彻政府和公司有关安全生产的方针政策、规程与标准,做好安全无形生产和宣传教育工作·

3·组织、协调各部门制订和完善安全生产责任制,并监督执行。 4·认真做好各类人员与货物进出检查,认真做好消防通道、消防设施与器材的检查,并做好相关之记录· 5·及时向领导汇报工作,对出现的重大问题或存在的隐患即时汇报· 6·加强能源使用与利用的监督工作· 7·负责协调与召集安全例会和组织各种安全生产,文明生产检查评比活动,做到奖惩分明,整改及时· 8·协助公司执行厂纪厂规等规章制度与行政命令· 9·对本公司人员有3次违纪行为者,有权进行直接开处罚单交予行政部签字认可· 10.担当义务消防队员· 二、保安人员十一要与十一不准 1·要加强政治业务学习,不准做违法违纪的事· 2·要服从领导听从安排,不准搞自由主义· 3·要加强组织纪律性,不准迟到早退无故旷工请假· 4·要坚守工作岗位,不准擅离职守· 5·要敢于同坏人坏事做斗争,不要做老好人· 6·要遵纪守法,不准参与嫖娼、赌博、吸毒· 7·要秉公执勤,不准徇私舞弊和收受礼物· 8·要保守机密,不准泄漏公司机密和他人隐私· 9·要加强团结,不准搞反派性活动· 10.要严格执行厂规制度,不准违章办事和酗酒· 11.要文明管理,不准打骂、刁难员工· 三、保安消防人员岗位职责 (一)安全主任职责: 1·在公司行政部经理与消防总指挥的领导下,全面负责公司的整体工业安全方面的消防工作· 2·在行政部经理与总指挥不在时全面行使最高指挥职能·并认真贯彻落实政府与公司的消防政策与措施· 3·进行整体性的工业安全规划,提出相应的整改措施· 4·代表公司独立行使相关之权力,开展相应之工作· 5·配合公司的要求,作好公司的整体安全培训与宣传工作· 6·认真作好每日工业安全(如:整体规划、安全生产、安装、消防通道等)监督工作与记录,以及月总结报告·同时有权直接责令违规部门与个人即时修正· 7·协调公司各部门之间的安全工作,并协助上司召开工业安全会议· 8·加强整体性的公共安全检查·针对公司所出现的不合格项,根据公司的实际情况提出合理化的整改建议。 9·对多次违反相关之规定者,有权直接进行查处并呈报总指挥与行政部给予处罚·同时自觉接受其他同事的监督· 10·加强能源使用与利用的监督工作· (二)保安队长职责· 1·在其行政部的领导下,正确地贯彻执行公司的各项政策·指导下属工作起到上下沟通桥梁的作用·

餐饮前厅培训计划

餐饮前厅培训计划 篇一:餐饮前厅培训计划 酒店前厅一般分为四大部分:前台接待、行包、销售、商务中心。在这里我重点做一下前厅人员培训计划。 培训时间:14天; 酒店前厅培训计划 培训课时:70节课时; 培训人员:前厅部工作人员; 培训内容:酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。宾客订房: 电话预订、更改、取消预订。礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。抽查前一天班组工作,处理突发事件,当日本班工作记录。电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作。 培训目的:使员工了解:1、酒店的性质和本岗位的工作内容; 2、客人是主要的,一切工作围绕客人的需求;

3、酒店工作是一个球队踢球99+1=100; 4、了解酒店前厅部的作用 附:前台工作程序与标准 工作项目名称:接待班前准备工作程序及标准 工作项目承担:前台接待员 工作项目程序标准 着装签到 1、按规定着装;1、检查自己仪表仪容是否符合规范;2、在部门文员处签到。 接班准备 1、备齐资料、用具;2、了解当日酒店重要事项。 交接班 1、听上一班接待员交待工作情况,了解遗留问题;2、阅读交班记录本;3、处理未尽事项。 工作项目名称:电话预订 工作项目承担:前台接待 工作项目程序标准 接听电话,回答客人问询。 1、振铃三声以内接听电话,讲“good morning/afternoon/evening,reservation,您好!前台。”询问客人有什么帮助。2、根据客人提出的有关问题耐心回答,抓住机会向客人推销。3、客人提出预订房间,我们介绍我们房类,请客人选择。①仔细聆听客人的订房要求,问清什么时候来,什么房型迅速查询电脑是否有客人需要的房间类型,确认后回答客人;②如不能满足客人要

酒店培训计划表

2008年酒店培训计划表 篇二:酒店培训计划书 一. 培训制度培训计划书 1.按时培训,不迟到,不早退,无缺席。 2.遵守纪律,培训期间,不准打闹,不准大声喧哗,不交头接耳。 3.爱护公共卫生。 4.在培训期间,培训人员必须按规定回答问题。 5.带好自己培训所需要的用具。 6.培训期间随手关灯,做好节约。 二.职业道德 职业道德是指从事某个职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵循的与职业紧密联系的道德原则和规范的总和。餐厅管理人员要特别注意职业道德的培养,加强个人职业修养,提高职业责任感,树立良好的道德风范,使自己成为一个敬业乐业的餐厅管理人员。 1.认识职业:认识自己的工作性质地位和作用。社会平等,职业平等,没有高低贵贱 之分。明确管理和被管理的关系,确定管理的对象,管理的目标,以及要承担的责任 和义务,提高自己工作的自觉性。 2.职业感情【光荣感和职业感】:高出着想,地处着手,培养自己的职业感情。以酒 店为自己生存的家园,以员工为自己生活的家人,共同为酒店创造共同的利润。 3.磨练职业意志,履行酒店职业职责,达到自己的职业理想:坚持意志,克服种种困 难,矛盾,在工作岗位上做出应有的贡献。 4.坚持职业信念,干一行,爱一行,专一行:有坚定的理想信念。注重细节,追求完 美。提高整体执行力,创造学习型企业。 5.养成良好的职业行为和习惯:行为和习惯都是在职业上的感情,意志力,信念的支 配下所有的行动。 三.职业道德的作用 1.职业道德是推动企业特制文明建设的重要力量。 2.职业道德是形成企业良好形象的重要因素。 3.职业道德可以促进员工在生活中和工作中不断提高自我。 四.酒店职业道德的主要规范 1.热情,友好,宾客至上。具体的表现是谦虚,谨慎,尊重客人和员工,行为规范,不卑 不亢。 2.真诚公道,信誉第一。 3.文明礼貌,优质服务,【对员工业务的要求与规范】是企业员工的技术和要求,保 持设备完好,尽职尽责,服务周到。 4.团结协作,顾全大局【关系和利益的标准】相互尊重,相互支持,学习先进,发扬 风格。 5.遵纪守法,廉洁奉公。勤俭节约,纠正不正之风。 6.开拓业务,提高技能,德威并举 四.企业文化 1.企业文化:挖掘菜品营养和大唐文化,融合创新,做大唐文化的倡导者。 2.企业精神:创新立业,稳步发展,大胆创新 3.企业目标:做百年企业,打造知名餐饮品牌。 4.企业作风;实事求是,贯彻落实,和谐发展 5.企业口号:团结协作,大唐必胜。 五.管理理念 1..管理理念:以宾客为向导,以员工为中心,以质量为灵魂,以文化为源泉。 2.管理追求:高:高起点,高标准,高效率

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