矿泉水加热需知

矿泉水加热需知

虽然市场上有品种繁多的饮用水,但是从健康的关系而言,矿泉水优于天然水,天然水优于纯净水,矿泉水是健康饮水之冠。下面我们就一起来了解一下吧!

饮用矿泉水时,应以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用。原因是矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如煮沸,钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,造成饮水机中的矿物质沉积,这样既丢失了钙、镁,还影响口感,所以矿泉水最佳饮用方法,是在常温下饮用。

天然矿泉水可以加热后饮用,但切记不要反复烧开。原因是反复烧开的矿泉水,会将矿泉水中的硝酸盐氧化成亚硝酸盐,长期饮用,对人有致癌作用,因此饮水机的加热功能不要长期开启。另外,为避免孳生细菌,家庭常用的饮水机两三个月后应彻底清洗一次。综合上述回答,天然矿泉水是可以加热饮用的,但是不能多次加热。

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