中国饼干市场调查报告

饼干市场调查分析报告

改革开放30多年来，我国的饼干业得到了稳步而快速的发展。从1985年以来，全国已引进数十条先进饼干生产线，合资企业蓬勃涌现，中国饼干产品的生产能力得到大幅度提高，2011年达到220万吨。法国的达能、美国的纳贝斯克、英国的奇宝和台湾的康师傅等国外和台湾地区的知名品牌纷纷抢滩中国市场。同时，市场上酥性饼干、韧性饼干、苏打饼干、夹心饼干、曲奇饼干及薄脆饼干等各类饼干产品琳琅满目，使饼干市场空前繁荣。

正当各大饼干生产商为吸引消费者而各出绝招的时候，各类休闲食品、快餐食品异军突起。薯片、膨化食品、汉堡、比萨饼等纷纷登场，为消费者提供了更多的选择。

未来的饼干市场将呈现何种发展态势，是在休闲、快餐食品的进攻下逐渐萎缩，还是继续保持持续稳定的增长？为了让饼干生产厂商更多地了解消费现状，有针对性地进行市场推广与产品开发。

饼干市场发展概述

中国饼干市场是一个稳定发展的传统市场。截至2010年，中国县级以上的饼干厂约有7000余家，饼干类产品生产线约8000余条。饼干产品的年产量以每年10％～15％的速度递增，预计2015年生产规模将达到370万吨。中国大量引进外国的先进饼干生产线，再加上合资企业的蓬勃涌现，大大提高了中国饼干产品的生产能力。统计资料显示，在所有的方便食品中，饼干市场规模最大。

茶具市场调查报告范文

茶具市场调查报告范文引导语：茶具，古代又称茗器，同其他饮、食具一样，它的发生和发展经历了一个从无到有，从粗糙到精致的过程。下面是茶具市场调查报告范文，欢迎参考。【茶具市场调查报告范文】一、茶具市场的变迁 1、源远流长的茶具茶作为饮品，经过了发现—利用—茶艺化的漫长过程，它的历史至少可以上溯到5000年前。茶具是随着“茶之为饮”应运而生，它的发生和发展经历了一个从无到有，从共用到专一，从粗糙到精致的历程，并随着饮茶习俗的变化而不断变化和发展。 2、功能完善的茶具煮水器具：风炉、鍑、茶炉、茶铫、汤瓶、瓢、炭挝、火夹、随手泡。碾罗器具：茶碾、茶磨、茶罗。品饮器具：茶壶、茶盏。摆置器具：茶桌、茶椅、茶车、茶海。辅助器具：茶匙、茶筅、茶瓶、茶漏、茶夹、茶则、茶荷、茶针、巾、都篮等。 3、材质多样的茶具竹木茶具、金属茶具、玻璃茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具。在数千年的发展进程中，出现了各种各样材质的茶具。

调查统计发现，消费者在选择茶具时，最关注的因素仍然是茶具的材质。 4、不断追寻艺术性的茶具混煮法时期，茶与其他食物混煮，尚未发展出专用茶具，多为陶土所制。瓷器是火与土的艺术，瓷器发明后，陶质茶具逐渐为瓷质茶具所替代。唐代以后，文人雅士开始追且茶器的釉色之美与造型之特;随着饮茶风俗的普及，专门的茶具制造也应运而生。陶瓷茶具的种类与装饰也日渐丰富。明初紫砂的出现，更是广受追捧。 5、传统与时尚共存的现代茶具茶家具：茶桌、茶椅、茶车等，主要在茶馆茶楼等经营场所应用。煮水器：用来煮水的随手泡，又称电茶壶。茶艺表演重要道具：茶海、茶六宝(茶夹、茶漏、茶拾、茶荷、茶针、桶)、水洗等。茶器皿：狭义的茶具，包括紫砂壶、公道杯、品茗杯等二、生机勃勃的茶具市场 1. 茶具市场增长迅速 XX年6月，餐具用品市场供求平稳。XX年6月，餐具市场丝毫未受金融风暴的影响，以较大的幅度扩大市场份额，

创意雨衣设计构思

创意雨衣设计构思前言：我们组之前做的是男生裤子上的手机袋，后来由于受到同学和老师对其实用性的质疑，我们就提前做了一次调查，通过网络渠道访问了二十位男生，只有三位觉得有需求的，所以我们淘汰了先前的想法，没有顾客需求的产品必定是没有市场的，我们决定另起炉灶。由于最近南通经常下雨，去纺化楼的路途变的“艰难”起来，尤其是骑车的同学更是苦不堪言，南通风大，雨衣前摆容易飞起来挡住视线，而且戴眼镜的同学眼镜容易被雨水弄模糊，极不安全，雨伞又太重，而且骑车打伞很不安全，所以我们决定这次工效学的作业便设计一款更方便出行的雨衣。设计思路：基本性能：防雨（骑车时脸不会湿）、防风、（冬天可保暖，夏天透气）、用完可收纳，防止雨水弄湿地板延伸性能：1、改进雨衣头部，方便骑车，保证骑车时眼镜不会花，脸部不会淋湿 2、通过改进下摆结构，保证雨衣不易被风吹起，方便固定，比如说下摆可用松紧带套在车上，而不是简单的用夹子夹住。 3、在雨衣帽子上加个反光镜什么的，方便过马路时掉头（只是设想，待改进） 4、雨衣后方或前方改进设计，方便下雨天车的前面或后面载人 5、下摆固定一圈充气管，不用时可以不充气，使用时只要给充气管充上气，雨衣下摆便会展开，像裙摆一样，这样雨水便不会沿着下摆弄湿鞋子裤子了。 6、用荧光剂在肩部，背部等设计一些图案，晚上会发光，保证夜间出行的安全，方便旅游携带面料：高档雨衣可采用纳米材料，轻便耐用；普通雨衣我们打算采用一些轻便透气，防水性能良好的布料，最好环保，冬天可加一层夹层来保暖。外观：美观，实用的基础上追求时尚，最好能达到和日常着装一样的装饰效果日程安排： 1、第九周完成市场调查，了解更多的客户需求，寻找灵感，改进功能，确定设计重点 2、确定题目，给我们的产品冠名，确定主题 3、第十周查找资料，确定基本款式、系列和面料 4、第十一周小组讨论，确定设计构思，对外观、色彩进行定夺，画出效果图 5、第十二周修改效果图，确定最终效果图，并着手结构设计，注重细节处理 6、第十三周改结构图细节，逐步完善结构图 7、第十四周开始做PPT报告

中国饼干市场发展趋势报告

2011-2015年中国饼干市场供需预测及未来发展趋势报告报告简介近几年来，我国饼干市场风起云涌，除引进了一批国外饼干生产线，国内也仿造了一批生产线，为饼干质量提高打下基础，但饼干市场竞争也更加剧烈。今后发展动向大体趋势是：1.薄、脆，异型天不同口味品种现在，轻薄，酥脆，造型诱人的饼干受消费者偏爱。2.营养，保健型饼干随着人民生活水平的提高，人们越来越注意食品的营养与保健成分。3.包装的改进纸盒铁盒已不再满足需要，目前流行的单层软袋天双层外软里硬塑料袋也将为新的锡纸、铝箔，纸塑复合包装替代，规格也不限于500g，更小型的包装由于方便携带，随用随拆，将更受到欢迎。《2011-2015年中国饼干市场供需预测及未来发展趋势报告》共十三章。首先介绍了中国饼干行业市场发展环境、中国饼干整体运行态势等，接着分析了中国饼干行业市场运行的现状，然后介绍了中国饼干市场竞争格局。随后，报告对中国饼干做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国饼干行业发展趋势与投资预测。您若想对饼干产业有个系统的了解或者想投资饼干行业，本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录、图表部份目录第一章世界饼干行业整体运营状况分析第一节世界饼干行业市场发展格局一、世界饼干市场特征分析二、世界主要饼干品牌综述三、世界饼干原料市场运行分析四、欧盟针对饼干等食品起草法案五、加拿大召回韩国产两品牌饼干第二节世界饼干品牌主要国家分析一、美国饼干食品市场运行分析二、日本饼食品进出口贸易分析三、欧洲饼干市场运行分析第三节2011-2015年世界饼干行业发展趋势分析第二章世界品牌饼干企业营运状况分析第一节达能一、企业概况二、在华市场投资运行情况分析三、品牌竞争力分析四、国际化发展战略分析第二节卡夫

饼干包装调研报告

饼干包装调研报告目录第一部分市场调查--------------------------------------------------------------------------2 1.1、调查目的与意义------------------------------------------------------------------------ 1.2、对市场的分析-----------------------------------------------------------------------------2

第二部分调查的内容-------------------------------------------------------------------------2 2.1、企业的历史---------------------------------------------------------------------------------2 2.2、产品特点---------------------------------------------------------------------------------2 2.3、市场定位--------------------------------------------------------------------------------2 2.4、价格定位-------------------------------------------------------------------------------- 第三部分产品包装----------------------------------------------3 3.1、材料选择-------------------------------------------------3 3.2、文字的排列-------------------------------------------------------------------------3 3.3、产品色调----------------------------------------------------------3 第四部分营销环境 4.1、对其他品牌包装的分析-------------------------------------------------------------------4 4.1．消费者的分析--------------------------------------------------------------------4 第五部分结论与建议---------------------------------------------------------6 第一部分市场调查调查目的与意义通过市场调查了解饼干包装现状和发展情况，以及消费者对饼干包装的喜好和需求，从而加深对包装设计的认识，对某一品牌包装进行分析，调查，学习和借鉴产品包装的优缺点。最终认识到包装对于产品的必要性。

饼干调研报告

摘要：我国饼干行业在近些年得到了快速的发展，随之而来的包装也成了重点开发对象，包装的质量直接决定了饼干的美观以及价格，对产品的影响越来越明显了，所以包装的技术得到了不断的完善和提高。关键词：饼干；包装；一．饼干的分类 1. 酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。 2. 韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有针眼，断面有层次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。 3. 发酵（苏打）饼：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，酵母为疏松剂，加入各种辅料，经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架，按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。 4. 薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入调味品等辅料，经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。 5. 曲奇饼干：以小麦粉、糖、乳制品为主要原料，加入疏公剂和其他辅料，以和面，采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型，烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。 6. 夹心饼干：在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。 7. 威化饼干：以小麦粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、疏松剂等辅料，以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫饼干。 8. 蛋圆饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗称蛋基饼干。 9. 蛋卷：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆（发酵或不发酵）、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。 10. 黏花饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入乳制品、蛋制品、疏松剂、香料等辅料经和面、成型、烘烤、冷却、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。 11. 水泡饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、、冷水浸泡、烘烤制成的具有浓郁香味的疏松焙烤食品。二．饼干种类多营养各不同饼干是我们常吃的点心，可谓是老少皆宜的食品。有些企业将饼干作为为员工准备的下午茶点，许多幼儿园则将饼干作为点心给小朋友食用，不少市民也将饼干作为早餐的备用食物。那么，在选购饼干时要注意哪些问题？吃饼干又有哪些应注意的事项呢？ 1．夹心饼干：口感虽好，热量很高要制作风味各异的饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等。普通苏打饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226 千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上！在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和

茶具市场的调查报告

茶具市场得调查报告一个记者得茶具市场调查异彩纷呈得茶具种类水为茶之母,器为茶之父。要想喝好茶，器得作用尤其重要。茶具就是茶产业得重要组成部分,伴随着茶产业得发展而快速发展着.日前,记者对茶具市场进行了调查。记者在走访中发现,茶具市场可谓五花八门，琳琅满目.在任何一家茶具专卖店,消费者都会有“乱花渐欲迷人眼”得感觉.记者在马连道茶城昊阳茶具店与一位前来购买茶具得消费者攀谈了起来。这位消费者说，她就是第一次走进茶具店，对每一样东西都好奇，样样都想买回去,结果走得时候各式各样得茶具买了一大堆回家。她说，真没想到每一件茶具都就是一件艺术品。?茶自古就供达官贵人、文人墨客专享，后虽入寻常百姓家,但品茶始终被认为就是一件很雅得事,而与之配套得茶具也就是人们较为讲究得，这一点从历代出土得茶具可以瞧出，如唐代得鎏金茶具、宋代得青花瓷茶具、明清时期得紫砂茶具.?茶具市场包含得内容极为丰富,广义上得茶具可以分为如下几类：?一、茶桌、茶椅、茶车等。这类产品多用于茶艺馆,大部分得茶庄里也少不了茶桌、茶椅。销售此类产品得地方并不多见，如在马连道茶叶一条街仅有二三家专业店销售，更多得就是购买者到家具厂订做.茶桌、茶椅、茶车要

求造型精美、做工精细,还要有文化内涵,所以往往在家具厂订做得不能满足茶馆与茶庄得要求。北京圣唐古驿设计事务所就是一家专门从事茶馆设计、施工得专业公司，在为茶馆得配货中发现了这个问题,专门成立了一家家具厂，市场瞧好。?二、用来煮水得随手泡,又称电子茶壶.随手泡得用量非常大，茶艺馆得每一张茶桌都要配备,任何一家茶叶店也不能缺了它,此外,随着家庭茶室得发展，随手泡还将走进百姓家庭，其市场前景还将更加广阔。随手泡得生产企业主要就是小家电生产企业,多集中在广东省潮州市。目前，随手泡也涌现出了一批著名品牌,如“金灶”、“炜腾”等。三、茶海、茶六宝等。茶海、茶六宝就是茶具市场得主要内容，就是茶艺表演得重要道具，也就是中华茶文化不可或缺得部分.茶海、茶六宝大多就是木制,用黑檀、红檀、花梨等木材制作.也有部分竹制品，但由于北方干燥得气候容易裂开，更多得适合在南方消费。茶海、茶六宝得主要生产企业集中在浙江黄岩、江苏宜兴、福建福鼎等地。较受消费者喜欢得茶海品牌有恒海、汉唐、郑源等。近年来，市场上还兴起了一种用石头制成得茶海,产于广东,价格较高,但深受高端人士得偏爱。?四、茶器皿。狭义得茶具实际上就就是指茶器皿,包括紫砂壶、公道杯、品茗杯等.中国茶叶品种繁多,不同得茶类适合不同得用具，如玻璃杯适宜泡绿茶,紫砂壶适宜泡乌龙茶等。紫砂壶就是目前茶具市场中使用最为广泛得茶具,紫砂产于江苏省宜兴市.紫砂以手工制作为主，也有机器生产得。记者

饼干市场调查报告

七休闲类食品营销策划案范文模板时间：2008-12-12 03:24:47 来源：作者：面对没太多品牌知名度的新品上市、面对纷繁杂乱之竞品，我们如何在云南市场去推广ＸＸＸ系列休闲食品、并提升销量、扩大产品知名度、抢占市场份额、打造出全新品牌呢？我认为、休闲食品新品上市时采用常规式打法“市场生动化→免费试吃+人员促销→特价+快讯”推广模式简称为“三波”推广模式进行；所策划之产品，我们的新产品属传统型糕类休闲小食品行业，或者说很多家庭作坊均可制作之产品！在零售终端，不管大小商超，首先映入眼帘的是竞品五彩缤纷、数不胜数、低价位产品比比皆是！我们在市场上最熟悉的产品不外乎：玉溪甜馨公司生产的猫哆哩系列产品、大理洱宝公司生产的MM偿系列休闲食品、玉溪斯贝佳公司生产的斯贝佳系列休闲食品等为代表的主要竞争品牌；而面对我们这支即有品质又有口感的产品，怎么去抢占市场份额、提升产品销量、塑造全新品牌呢？切实可行的推广方案，即采取快速消费品常规式打法： 1、精耕昆明市场（并将市场渠道进行疏理、有效点的掌握及分级）+以点带面逐步突破各区域市场。 2、连锁超市及大卖场作为新品试点，选择30---40家之间。具体如下：第一波：市场生动化陈列新品上市阶段，时间初定为2009年10月25新品上市，历时一个月，采用的手段是特殊陈列费用用于买断卖场之“休闲食品区”门店端架特殊陈列位置，全部将本司所推出的新品每个单品3SKU陈列以上！我认为：其一新品上市初，流动车身广告好、电视媒介广告也好，如终端没有产品之能见度与陈列形象，再好的广告轰动也无济无事，何况我们没有广告支持？（休闲食品不像快速消费品，起量很快！）二是借被称为品牌之父---可口可乐公司之3A营销https://www.360docs.net/doc/8b1382497.html,策略，即“买得到、买得起、乐得买”中“买得到”强调的就是产品铺市率与生动化陈列形象，对休闲食品来讲尤其重要，因为购买休闲食品之消费者，很多时候均是无意中产生购买行为，或者说70%的消费者均是临时在零售终端作下决策购买产品；三是本司新品每个单品3SKU专业化、整齐化、系统化之设计包装本身就是品牌展示，外加端架二边的围板（制作根据终端点给的位置大小决定、产品宣传KT板）产品形象，消费者路过即是不买均会留下好的印象！首波特殊陈列结果：凭本司产品之品质与口感，我认为至少会有很多的消费者会重新购买本司产品！那么怎么去“趁热打铁，乘机而上”、巩固已购买过之消费群体呢？我认为迅速实施新品上市第二波计划：即“免费试吃+人员促销+端架”促销计划！第二波：免费试吃+人员促销+端架促销计划，具体步骤如后：一、乘胜阻止：即在已初步取得良好销售情况下，超市门店与采购对本司产品均建立了良好的印象，因此这次还得买回上次的端架特殊陈列位置，不应该留给竞品任何一点喘息机会；二、培训、招聘与实施促销计划：利用营销中心业务人员5名、（划片区进行促销终端点的管理、由于本次促销活动中接触的渠道和部门比较广，为避免执行力不完善及工作责任推卸的发生，营销总监将亲自挂帅、组建工作小组，进行本次促销活动落实、监督、及执行工作的全面开展）外加临时聘请的促销员XX名、共XX人。进行培训后实施免费品尝促销推广活动，时间段分别选择在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5个半小时，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8个半小时进行产品免费试吃推广，周末二天集中安排在（类似足达、之佳便利、家乐福等）系统生意较好、年轻一族人流量较大的门店．10天后免费品尝活动结束（视活动情节可延长免费品尝时间，一个月、甚至可更长），但端架特殊陈列仍然继续！三、为什么实施这步呢？我认为：厂家越来越重视产品终端之推广，根据产品之成熟度，切实可行的动销方式更能快速提升产品销量，因此终端拦截成了很多厂家的家常便饭！如ＸＸＸＸ国际品牌曾做过调

饼干行业分析报告

2006年饼干行业分析报告一、“十五”回顾及2005年行业运行状况 1、行业发展迅速，发展态势良好近年来，我国的饼干行业发展非常迅速，尤其是‘十五’期间发展更加迅猛。根据国家统计局提供的数字显示，2000年国内整个饼干行业产量53.01 万吨，销售额为91.80亿元，2005年饼干产量为136.75万吨，销售额为248.55亿元，产量增加了近2.6倍，销售额增加了2.7倍，2001～2005年内全国饼干总产量和销售额年均递增20％，增长速度在整个食品行业也是领先的。2005年饼干业利润总额为10.64亿元，同比增长41％，税金总额为13.84亿元，同比增长51.56％，通过以上数据可以看出整个行业规模一直在不断扩大。尤其是2003年和2005年全国饼干行业总产量和销售额比上一年都有较大增幅，2003年产量增加了36.44％，销售收入增加了24.96％，2005年产量增加了23.68％，销售收入增加了28.65％。据行业估计实际产量和销售额要较以上数据高得多。以2004年国家经济普查的情况来看，2004年全国饼干总产量为396.5万吨，其中规模以上企业总产量为135万吨，规模以下企业总产量为261.5万吨。

由此可以看出“十五”期间我国饼干行业的市场规模在逐年递增的同时又呈快速跳跃式发展的运行趋势，这在一定程度上也表明目前国内饼干市场的消费潜能还很大，也因此一直吸引众多商家踊跃加入饼干行业的生产和销售队伍，可以说在我国的食品加工业中饼干行业一直是景气度较高的食品产业。 2、主要产区分布相对集中目前全国饼干生产企业大约有2000多家，多数为中小型企业，从地区分布来看比较广泛，中国31个省、自治区、直辖市都有饼干生产企业，但主要产区企业较为集中，主要分布在河南、山东、广东、福建、河北、四川等地，而北京、上海、天津等大城市虽然生产厂家不太多，却集中了一些大型外资饼干企业。如北京纳贝斯克食品有限公司，上海达能饼干食品有限公司，天津顶园国际食品有限公司等。从产量上看河南、山东、广东、位居前列，其中2005年河南省饼干总产量为33.27万吨，山东省为24.07万吨，广东省为19.03万吨，河北为11.21万吨，福建省为9.86万吨，上海为8.54万吨，北京为5.10万吨，四川为3.94万吨，天津为2.98万吨。以上这些主产区的产量总和占全国饼干产量的86.8％。 3、我国饼干产品进出口情况 (1)饼干进、出口量值

陶瓷市场调查报告

陶瓷市场调查报告我国是历史悠久的陶瓷生产大国，改革开放30年以来，我国的陶瓷工业取得了翻天覆地的巨大发展，下面为大家了陶瓷市场调查报告，欢迎参阅。（一）从陶瓷产品研发设计角度来看对于传统制造业如陶瓷行业，设计是企业远离模仿，形成差异，走向创造，创立品牌的重要途径，设计可以创造市场。国外相关资料显示，工业设计对产品成功贡献率达到60%左右。从走访调查研究来看，景德镇的大型企业，如唐龙等，都注重产品的自主研发和设计，都有自己的设计团队来完成新产品的设计，每年投入的研发费用占销售额的4%左右，但是占景德镇大多数的中小型企业，由于资金和精力的限制，研发设计投入费用很少，设计人员甚少，所以产品缺乏自主创新，仅靠模仿而来的产品，其市场占有率非常之低。（二）从原材料和生产加工角度来看陶瓷产品的生产需要经过原料车间、成型车间，施釉车间，烧成车间，检包车间的各个生产工序，所以生产陶瓷产品是一个复杂的过程，目前景德镇陶瓷企业，已经逐步实现了生产的机械化及陶瓷机械设备供应一体化的大好趋势，景德镇几大陶瓷机械设备生产厂家都为景德镇陶瓷生产提供机械设备;陶瓷生产用原材料特别是优质矿物质原料，属于不可再生资源，越用越少，景德镇陶瓷生产原料也有供不应求的现象，有些甚至要从其他地区采购原材料，加之近年来，运输成本不断攀升，无形之中也增加了生产成本;景德镇陶瓷企业已基

本告别煤烟，使用压缩天然气、煤气等替代原燃料，减少了大气污染治理的压力，给陶瓷产业的快速发展带来了新的机遇。（三）从市场营销角度来看景德镇陶瓷产品以外销为主、内销为辅。统计资料显示，xx年景德镇陶瓷出口占总产量的80%以上，几家较大规模企业的出口量也都达到65%或更多，日用瓷出口占总量的75%以上;根据09年1—6月份景德镇进出口贸易情况通报公布的结果表明，各类陶瓷产品出口17585万美元，同比增长18.6%。从以上数据表明，景德镇陶瓷与出口的依存程度是很大的。景德镇陶瓷在外销的营销策略上，通过一些大型的会展来扩大本品牌在国际上的影响力，甚至是完成订单交易。在内销的营销策略上，比较注重产品的设计，设计出能满足消费者需求的产品是营销的第一步，所以景德镇企业也开始尝试设计配套产品，以使产品更丰富，与此同时提高单个消费者的消费额。（四）从政府扶持力度来看陶瓷行业是景德镇支柱产业之一，但由于不是核心支柱产业，所以政府在对陶瓷产业方面投入的人力、物力、财力都有一定限额，这里的陶瓷企业对政府依赖性较小，主要是靠自己而兴起，当然也有一定的政府采购;在陶瓷材料产业基地建设中，景德镇市政府是作出了很多的努力，景德镇市将通过高附加值品种的开发及产业化项目的实施，加大景德镇陶瓷行业产品结构调整，通过高新技术、先进适用技术、信息技术的推广，不断提高全市陶瓷企业的工艺技术水平，通

一次性雨衣项目可行性分析报告(模板参考范文)

一次性雨衣项目可行性分析报告规划设计 / 投资分析

一次性雨衣项目可行性分析报告说明该一次性雨衣项目计划总投资11672.03万元，其中：固定资产投资9489.08万元，占项目总投资的81.30%；流动资金2182.95万元，占项目总投资的18.70%。达产年营业收入17884.00万元，总成本费用13610.20万元，税金及附加202.08万元，利润总额4273.80万元，利税总额5065.37万元，税后净利润3205.35万元，达产年纳税总额1860.02万元；达产年投资利润率36.62%，投资利税率43.40%，投资回报率27.46%，全部投资回收期5.14年，提供就业职位287个。依据国家产业发展政策、相关行业“十三五”发展规划、地方经济发展状况和产业发展趋势，同时，根据项目承办单位已经具体的资源条件、建设条件并结合企业发展战略，阐述投资项目建设的背景及必要性。 ...... 主要内容：概述、建设必要性分析、项目市场空间分析、项目方案分析、项目选址方案、土建方案说明、工艺可行性分析、环境保护和绿色生产、项目安全管理、风险应对评价分析、项目节能方案分析、项目实施方案、项目投资规划、项目盈利能力分析、总结及建议等。

第一章概述一、项目概况（一）项目名称一次性雨衣项目（二）项目选址某某经开区（三）项目用地规模项目总用地面积32836.41平方米（折合约49.23亩）。（四）项目用地控制指标该工程规划建筑系数75.33%，建筑容积率1.39，建设区域绿化覆盖率6.60%，固定资产投资强度192.75万元/亩。（五）土建工程指标项目净用地面积32836.41平方米，建筑物基底占地面积24735.67平方米，总建筑面积45642.61平方米，其中：规划建设主体工程34787.83平方米，项目规划绿化面积3013.58平方米。（六）设备选型方案项目计划购置设备共计97台（套），设备购置费2534.94万元。（七）节能分析 1、项目年用电量786646.49千瓦时，折合96.68吨标准煤。

饼干行业分析报告

饼干行业综合报告引言食品工业在世界经济中一直占着举足轻重的地位，在法国，食品工业的总产值超过了汽车工业，居国民经济之首。我国食品工业自改革开放以来，历经坎坷，在激烈的市场竞争中求生存，并且有了很大的发展。据康维公司调查了解，目前全国已拥有初具规模的食品企业18811家，2001年完成产品销售收入约9000亿元，同比增长13％左右，2001年食品工业生产和销售持续以11％—13％的增长速度高位运行，2002年中国食品行业突破10000万亿元的产值大关。2003-2004年中国食品行业继续保持增长势态。近几年随着我国人民生活水平的提高，人们不再是仅仅满足于解决温饱问题，饮食结构开始向多元化方向转变，特别生活节奏的加快以及旅游业的高速发展，休闲的市场需求逐渐增大，饼干是休闲中的主打产品，因此作为休闲的“老大”――饼干，也迎来了发展的黄金时期。一、“十五”回顾及2005年行业运行状况 1、行业发展迅速，发展态势良好近年来，我国的饼干行业发展非常迅速，尤其是‘十五’期间发展更加迅猛。根据国家统计局提供的数字显示，2000年国内整个饼干行业产量万吨，销售额为亿元，2005年饼干产量为万吨，销售额为亿元，产量增加了近倍，销售额增加了倍，2001～2005年内全国饼干总

产量和销售额年均递增20％，增长速度在整个食品行业也是领先的。2005年饼干业利润总额为亿元，同比增长41％，税金总额为亿元，同比增长％，通过以上数据可以看出整个行业规模一直在不断扩大。尤其是2003年和2005年全国饼干行业总产量和销售额比上一年都有较大增幅，2003年产量增加了％，销售收入增加了％，2005年产量增加了％，销售收入增加了％。据行业估计实际产量和销售额要较以上数据高得多。以2004年国家经济普查的情况来看，2004年全国饼干总产量为万吨，其中规模以上企业总产量为135万吨，规模以下企业总产量为万吨。表1 2000—2006年全国饼干产销量图图1 2000年至2006全国饼干产销图（资料来源：国家统计局）

饼干制品市场调研报告

黑龙江东方学院本科生毕业论文（设计）哈尔滨市饼干制品市场调研

学生姓名：李超莹学号： 054131308 专业：食品科学与工程班级： 2005-B 指导教师：姜涛学部：食品与环境工程

答辩日期： 2009年5月23日

哈尔滨市饼干制品市场调研摘要中国饼干行业在行业分类上属于中国食品制造业中的焙烤食品行业中的一个分行业。目前，中国饼干人均年消费量为1千克左右。而发达国家饼干的人均年消费量为25～35千克，中等发达国家也有12～18千克，因此，随着人们生活水平的提高，中国的饼干市场潜力十分巨大。本文通过对哈尔滨市各大超市，小型仓买的饼干制品的销售种类以及调研问卷的研究，从而进行归类，并总结了哈尔滨市饼干制品的种类特点，通过价格比较，分析消费者购买需要，针对几大品牌，了解消费者，在种类众多的饼干制品市场，选择商品的理由，依照消费者的类型、适应、男女比例，来挖掘潜在市场消费者。分析哈市饼干制品市场整体情况，提出了各种饼干制品新产品的研究开发觉状与进展趋势。在产品策略上，应为消费者提供多样化的产品，并不断提高产品质量，开发新的产品，塑造品牌形象。

关键词：饼干制品；市场调研 Harbin City biscuit products market research

Abstract Chinese biscuit industry has classified a mark of industry in belonging to bakery product candy products industry in Chinese food manufacturing industry in industry. At present, the annual per capita Chinese biscuit amount of consumption is controlled by 1,000 grams. But annual per capita developed country biscuit amount of consumption is 25 ~ 35,000 grams, the medium-developed country also has 12 ~ 18,000 grams, therefore, the living standard rise , the Chinese biscuit market potential are very enormous with people. The main body of a book is passed to every important Harbin City supermarket, mini type studies, carries out grouping thereby as well as the biscuit products marketing kind that the warehouse buys surveying a questionnaire's, and kind having summed up Harbin City biscuit products the characteristic, requires that big brands,

饼干市场调查报告

饼干市场调查报告人文艺术学院广告学BG081 芦蓬博

饼干市场调查报告人们生活水平提高了，除一日三餐外，还经常加餐、吃零食，饼干与面包、糕点等零食相比有自己独特的优势，耐储藏、易携带，可以作为零食、小点心、电视食品、旅游食品等食用。正当各大饼干生产商为吸引消费者而各出绝招的时候，各类休闲食品、快餐食品异军突起。薯片、膨化食品、汉堡、比萨饼等纷纷登场，为消费者提供了更多的选择，饼干在市场上的竞争日益激烈。本调查只针对饼干进行调查研究。调查目的：1、了解各品牌饼干的类型及销售现状 2、了解包装对产品的重要影响 3、对某一品牌饼干深入了解调查方法：观察为主兼顾访谈询问调查地点：石桥子经济开发区华联超市、本溪市站前华联超市、本溪市站前新玛特超市、辽宁科技学院学府超市、平联超市。调查内容：产品特点和建议：饼干耐储藏，易携带，口味多样，口感酥松。饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐；饼干太干，容易“上火”，吃饼干时，要多吃蔬菜和水果，多喝水；水分会使饼干中的淀粉涨发，容易产生饱腹感，可以控制摄入量；尽量选购低脂、低糖和低热量的饼干；威化饼中的奶油脂肪含量非常高，而且密度低，吃多了也不容易察觉。市场上产品品牌：嘉士利、达能、康师傅3+2、奥利奥、乐之、太平等各个品牌占据主导地位，看来品牌消费日趋明朗。销售对象：一般人群即可，糖尿病人特殊选择。据观察购买饼干的消费者有70%以上为女性，在苏打饼干中比例更高。高钙苏打饼干明确将其目标定位在“25岁以上有健康意识的女性”。以嘉士利饼干为例，进行深入调查。嘉士利是全国唯一半个世纪仍存活的全国性民族品牌饼干企业。广东嘉士利食品有限公司是家拥有半世纪历史的老牌国产食品企业。嘉士利饼干的产品有三个系列，早餐系列，脆系列，区域性产品。早餐饼干口味有香浓牛奶味，麦麸口味，养生红枣口味，甜玉米味、马铃薯味增纤营养早餐饼干。脆系列口味的饼干有：甜薄脆饼干，咸薄脆饼干，巧克力味夹层饼干，蛋糕片饼干，蛋奶薄脆饼干。区域性饼干有:奶茶味饼干、蛋奶饼干、可可饼干、儿童世界饼干、蔬菜夹心饼干等。支持民族品牌是每个中国人的思想觉悟，广东嘉士利集团有良好的社会信誉和较高的行业知名度，先后荣获中国驰名商标、中国名牌产品、全国食品工业优秀龙头企业、中国食品工业（饼干行业）的十强企业和广东省工商局颁发的连续十六年“守合同、重信用”企业、江门市纳税A级企业、江门市民营科技企业等250多次（项）的荣誉称号。产品类型及分析：市场上的饼干类型很多，酥性饼干、韧性饼干、苏打饼干、

关于餐具的调查报告

关于餐具的调查报告指导老师：彭莉作者：工设072陈易梅前言民以食为天，中国人口大国的地位，造就了其丰富的饮食文化，从而引发了绚烂多采的餐具设计艺术。很荣幸能选这一课题作为我的毕业设计课题。为了更深刻的挖掘信息，使设计更合理，更贴切人们的需求，更符合社会的发展趋势而对餐具进行了比较系统的、为期两周的调研。调研的方式有网上调研和实地调研（逛超市）。以下为调研的主要内容。一、餐具的出现餐具是逐步发展起来的。各种礼仪活动中使用的酒杯，类似汤匙的东西，在相当早期就出现了。中国人早在公元前就使用筷子了。但餐叉在英国出现却只是三四世纪前的事。在这以前他们是用手指来吃东西的，由于舔吮或是在衣服上擦油腻的手指是不雅的举止，因此呢，毛巾和洗手碟成为必备之物。在罗马时代，每位客人都带着自己的毛巾。餐巾的使用只有二三百年的历史，但当时很快就成为餐桌布置的一部分。二、餐具的定义餐具是指用于分发或摄取食物的器皿和用具。餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。

三、餐具的种类 1.竹木餐具竹木餐具的最大优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒，易引起肠道传染病。 2.纸制餐具它是采用特殊纸制成的一次性餐具，使用后即可扔掉，不会传染疾病。不过，扔掉的纸餐具会污染环境。 3.塑料餐具具有很强的耐水性，但具有氯乙烯致癌物。目前，专家们正在设法降低无毒塑料的生产成本，使无毒塑料制品迅速普及。 4.玻璃餐具玻璃餐具清洁卫生，一般不含有毒物质。但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀，会生成对人体健康有害的物质，要经常用碱性洗涤剂洗除。 5.陶瓷餐具陶瓷餐具被公认为是无毒餐具，但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅。 6.铁质餐具铁参与人体中血红蛋白的合成，是人体不可缺少的一种微量元素，因而使用铁质餐具具有益于身体健康。但铁器易生锈，而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。

饼干包装市场调研报告

饼干包装市场调研报告包装是品牌理念、产品特征、消费心里的综合反映，它直接影响到消费者的购买欲，随着人们消费水平和科学技术水平日益提高，对包装的要求也越来越高。饼干是人们喜食的方便食品，除了充饥外还可作为零食食用，与面包、糕点等零食相比饼干有自己独特的优势，如耐储藏、易携带可作为旅游食品。但是一旦吸潮，饼干将软化，品质大为降低，因此在饼干包装中最关键的是进行防潮，其次有些饼干含油脂多，而油脂易氧化，这也是包装中应当重点考虑的。所以在饼干包装中主要应采用遮光的密封包装调研时间：2013年4月22日调研方式：超市考察，调查问卷，网上资料查询调研目的：（1）通过现场观察，了解饼干类产品的包装设计提高自身对包装设计的认识，增强自身的包装设计能力。（2）了解包装对产品的重要影响（3）分析包装的前景调研内容：一、早期的饼干包装 1. 包装材料：铁盒包装、塑料袋包装、纸袋包装 2. 图案：简单而单调 3. 色彩：偏亮色调，主要是橘色和红色二、现代饼干包装 1、市场调查：（1）通过问卷调查分析得：1）女性对饼干的消费量多；2）随着年龄的增长对饼干的消费量逐渐减少；3)人们购买饼干首先注重的口味，其次是包装和价格。（2）由超市考察及上网查询分析得：饼干的消费者市场主要有3大块：儿童消费者、学生消费者、女性上班族消费者。 1）、儿童饼干：小孩子比较喜欢卡通的可爱的，有诱人图

案的包装这类的包装。因此熟悉感、亲切感、趣味性是儿童饼干包装的一个要素 2)、学生消费群体：学生是饼干的主要消费群体之一。相比儿童，学生注重的是饼干的口味，饼干的营养及价格。 3）、女性消费群体：女性消费群体主要注重饼干的营养性，像粗粮制的，高纤维，低脂都是女性偏爱的。 2、品牌分析据调查分析得卡夫旗下的奥利奥被称为饼干之王，其主要竞争对手是台湾的康师傅和达利旗下的好吃点。 1）奥利奥产品形象：奥利奥是从1996年进入中国市场场，它以“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的趣味吃法，迅速成为为中国销量最高的奶油夹心饼干之一。产品包装材料：铝箔袋产品主色调：海蓝色天蓝色巧克力色 2)康师傅产品形象：康师傅，“康”是指健康，“师傅”则蕴含亲切、责任感和专业化的内涵，康师傅logo敦厚可亲而热情。因此康师傅给人以亲切与热情的形象。产品包装材料：三维塑料产品主要色调:红柠檬黄咖啡色 3)好吃点产品形象：由赵薇代言，其家喻户晓的广告词为“好吃点，好吃点，好吃你就多吃点”。其公司以消费群体膳食纤维摄入量不均为出发点，推出健康饮食新风潮，曾被中国营养学会授予“营养健康标示”产品。产品包装材料：铝箔袋产品主要色调:白红深绿 4）市场上其他的主要饼干品牌还有香港的嘉顿、韩国的好丽友、广东的徐福记、嘉士利、卡夫旗下的太平、冠生园以及康园。 5)品牌包装的三要素 ⑴色彩：包装色彩比文字、图形更容易引起人们的注意。

【完整版】2019-2025年中国饼干行业市场定位策略研究报告

（二零一二年十二月） 2019-2025年中国饼干行业市场定位策略研究报告可落地执行的实战解决方案让每个人都能成为战略专家管理专家行业专家 ……

报告目录第一章企业市场定位策略概述 (5) 第一节研究报告简介 (5) 第二节研究原则与方法 (5) 一、研究原则 (5) 二、研究方法 (6) 第三节研究企业市场定位策略的重要性及意义 (7) 一、重要性 (8) 二、研究意义 (8) 第二章市场调研：2018-2019年中国饼干行业市场深度调研 (9) 第一节2018年中国饼干市场发展分析 (9) 一、中国饼干市场发展特点 (9) 二、市场空间巨大外来品牌占主导 (10) 三、中低档产品为主 (10) 四、高档产品多外来品牌 (10) 四、低脂健康产品成市场主流 (11) 五、女性成为主要消费群体 (11) 第二节2018年中国饼干市场竞争情况分析 (11) 一、本土品牌 (12) 二、外资品牌 (12) 三、新品研发 (13) 第三节2018年饼干细分市场分析 (14) 一、功能化饼干 (14) 二、休闲化饼干 (15) 三、童趣化饼干 (16) 四、进口饼干 (17) 第四节中国饼干食品市场消费者调查 (18) 一、消费者喜欢的饼干口味比例 (18) 二、饼干品牌前五位构成分析 (19) 三、不同收入消费者不同包装饼干的价格偏好度（%） (20) 四、不同消费者喜欢的饼干规格对比图 (20) 五、影响消费者购买饼干食品的因素 (20) 第五节案例：2018年零食界巨头卡夫亨氏发展分析 (21) 一、食品巨头，为千禧一代量身定制 (21) 二、制造悬念，玩转粉丝经济 (22) 三、黑科技打头，和趣族的线下约会 (23) 第六节我国饼干市场前景与挑战 (23) 一、我国饼干市场潜力巨大 (23) 二、我国饼干行业发展机遇与挑战并存 (24) 三、四大因素扩展饼干市场大空间 (25) 四、推进产品替代性竞争 (26) 第七节饼干企业营销渠道的问题与改进 (27)

饼干市场调查分析报告

饼干市场调查分析报告改革开放20多年来，我国的饼干业得到了稳步而快速的发展。从1985年以来，全国已引进数十条先进饼干生产线，合资企业蓬勃涌现，中国饼干产品的生产能力得到大幅度提高，2001年达到120万吨。法国的达能、美国的纳贝斯克、英国的奇宝和台湾的康师傅等国外和台湾地区的知名品牌纷纷抢滩中国市场。同时，市场上酥性饼干、韧性饼干、苏打饼干、夹心饼干、曲奇饼干及薄脆饼干等各类饼干产品琳琅满目，使饼干市场空前繁荣。正当各大饼干生产商为吸引消费者而各出绝招的时候，各类休闲食品、快餐食品异军突起。薯片、膨化食品、汉堡、比萨饼等纷纷登场，为消费者提供了更多的选择。未来的饼干市场将呈现何种发展态势，是在休闲、快餐食品的进攻下逐渐萎缩，还是继续保持持续稳定的增长？为了让饼干生产厂商更多地了解消费现状，有针对性地进行市场推广与产品开发，我们特约国内资深的专业食品市场调查机构———北京东方兴企管理咨询有限公司撰写了这篇市场调查分析报告。饼干市场发展概述中国饼干市场是一个稳定发展的传统市场。截至2000年，中国县级以上的饼干厂约有4000余家，饼干类产品生产线约5000余条。饼干产品的年产量以每年10％～15％的速度递增，预计2005年生产规模将达到170万吨。中国大量引进外国的先进饼干生产线，再加上合资企业的蓬勃涌现，大大提高了中国饼干产品的生产能力。统计资料显示，在所有的方便食品中，饼干市场规模最大。最近几年，饼干业在我国的发展呈现出激烈的竞争态势。研究表明，外国和台湾地区的饼干品牌由于较早进入中国市场，抢占了商机，目前已经垄断了中国的中、高档饼干市场。国外厂家如达能、纳贝斯克、奇宝等，利用其强大的品牌效应和有力的市场推广，占据了饼干市场的主要份额。达能靠着它强大的市场推广力度，使产品深入中国市场的每一个角落，甚至是街边的小杂货店，已经成为消费者唾手可得的商品。而纳贝斯克的奥利奥巧克力饼干凭借“蘸一蘸、扭一扭、舔一舔”这种新奇而有趣的食用方式，深受儿童的喜爱；奇宝则通过它可爱的卡