酒店客房卫生、设施设备检查标准248条
酒店客房卫生、设施设备检查标准248条
总要求：眼看到的地方无污渍、蚊蝇，手触及的地方无灰尘，耳听不到异声，鼻闻不到异味。
一、客房房间卫生检查项目及标准：
房门部分：
（1）门铃无松动，无异声；
（2）门号牌无松动，铜面光亮，字迹清晰；
（3）门锁开启正常，保险舌无失灵；
（4）门活页正常；
（5）防盗链无松动，非常口方位指示图悬挂正常+*；
（6）闭门器开关正常；
（7）房门上的油漆无脱色或破损；
（8）门框上无积灰。
空调柜部分：
（9）空调无噪音；
（10）空调口无积灰，网页整齐；
（11）排风口无积灰；
（12）维修口关闭无积灰。
衣柜部分：
（13）普通衣架4个，豪华衣架4个，西裤架4个，粉红色衣架2个按要求摆放到位，无破损，油污；
（14）保险箱开关正常，表层无灰尘，底部无积灰，内部无杂物及积灰，使用说明上无灰尘，无褶皱破损，电量充足；
（15）衣柜门开关正常，衣柜灯开关接触正常；
（16）两个备用枕头按要求摆放整齐，枕头及枕套无污渍、毛发、破损，无异味；（17）两件浴衣按要求摆放，浴衣套无破损，浴衣清洁完好无污渍、破损，质地柔软，酒店标志清晰；
（18）鞋拔干净完好无破损并摆放在正确位置；
（19）擦鞋器封口正常；
（20）擦鞋布按要求摆放干净整齐；
（21）擦鞋筐内及底部无杂物，筐体无破损；
（22）衣刷干净，无杂物粘在上面；
（23）衣柜四周木架上无积灰；
（24）挂衣杆无积灰；
（25）百叶门是否有积灰；
（26）客用雨伞使用正常，无破损；
（27）衣柜内无杂物；
（28）对客卡片上无污渍、破损。
行李柜：
（29）行李柜边无破损，油漆无脱色破损，橱门开启正常；
（30）行李柜内无杂物及客留物，橱门上无划痕；
（31）行李柜表层绒面上无杂物、破损及污渍。
电视柜：
（32）电视柜抽屉拉动顺畅，内无杂物；
（33）电视柜橱门开关正常；
（34）洗衣袋按要求整齐摆放；
（35）洗衣单无褶皱污迹按要求摆放，填写房号正确，；
（36）备用被上无污渍、毛发，无异味，按要求摆放整齐；
（37）电视机插头插在规定位置上，开关正常，电视机屏幕上无污迹；
（38）电视机画面清晰，频道按要求调好，音量调至在规定的位置上；
（39）遥控器操作正常；
（40）电视机上无灰尘，底部无积灰；
（41）电视机垫板拉动正常，底部无积灰；
（42）电视柜顶部无积灰，花瓶上无灰尘，花瓶内无杂物；
（43）电视节目预报单按要求摆放整齐，字迹清晰，节目单完好无破损；
（44）电视柜油漆光亮，无脱色，橱体无破损，底部无黑迹。
写字台：
（45）写字台桌面光亮，无灰尘、杂物，桌面上无印痕、划痕、碰痕；
（46）写字台抽屉内无杂物，拉动正常，把手无松动；
（47）《服务指南》夹皮质光亮，无划痕、黑迹、笔油；
（48）《服务指南》中的夹页无破损、缺页、污迹，内容与实际相符；
（49）“服务夹”皮质光亮，无划痕、黑迹、笔油；
（50）“服务夹”中物品齐全，印刷品无褶皱或破损，圆珠笔使用正常；
（51）报纸摆放整齐、无灰尘；
（52）假花筐内无积灰，花叶新鲜艳丽；
（53）电话机是否光亮无黑迹，凹位无积灰；
（54）电话线按规定盘放，无黑迹，未扭结；
（55）笔筒上无胶痕、破损，笔筒内物品完好齐全；
（56）烟缸光亮无破损，内无杂物，缸底光滑不磨桌面；
（57）火柴盒无划痕、污渍，火柴按规定数量备齐、无断裂，火柴头无划痕；
（58）台灯灯罩接缝处应在侧面，灯罩上无积灰，灯罩无破损、起鼓；
（59）台灯开关正常，灯泡上无积灰；
（60）写字台腿部无黑迹，积灰；
（61）鲜花按规格摆放，无枯萎凋谢现象；
（62）垃圾桶内无杂物，垃圾桶上无污迹、黑迹及掉漆现象。
迷你吧：
（63）各种酒水补充齐全，无损耗或过期，瓶盖封口严密；
（64）洋酒架上无积灰；
（65）小吃食品无过期或开封；
（66）酒杯内的调酒棒和纸巾备量充足，酒杯内无污迹，杯子无破损；
（67）冰壶外壳无灰尘，污渍，内部清洁无水迹；
（68）冷水壶外壳无水迹、污渍，装满2/3的冷水；
（69）电热水壶外壳清洁无黑迹、划痕，内部清洁无水垢；
（70）水杯杯套无破损，杯内无污迹，杯子无破损、水迹、手印；
（71）盖杯无裂痕、破损，杯内无茶迹，杯垫无破损、折皱及污迹；
（72）茶叶盒表面光亮无破损；
（73）茶叶盒内备有三种茶叶，每种各两包，按要求摆放整齐，无过期开袋现象；（74）三个茶叶桶按要求配备茶叶，摆放整齐，桶上无划痕，字迹清晰，桶内茶叶无过期变质现象；
（75）冰箱插座插在规定的位置上，启动正常；
（76）冰箱外壳完好，速冻格无结霜现象（如有则要及时除霜，以免影响制冷效果）；（77）冰箱内的食品、酒水有无过期及开封现象；
（78）食品橱内有无杂物，橱门开关正常；
（79）食品橱油漆光亮，无脱色掉漆现象，橱面无划痕、碰痕；
（80）食品橱底部无黑迹，周围无杂物。
茶几：
（81）圈椅稳固无破损；
（82）圈椅座垫上无污渍，座垫下无杂物；
（83）圈椅腿部无污迹、黑迹；
（84）圈椅扶手无断裂、松动；
（85）茶几玻璃面光亮无破损，表面及底部无灰尘；
（86）茶几腿部无掉漆、积灰；
（87）水果新鲜、清洗干净、摆放整齐；
（88）水果刀、叉、餐巾清洁，按规定摆放整齐；
（89）致敬卡按规格摆放，卡上无污渍及褶皱；
（90）洗手盅无破损，水清洁无杂质；
（91）免费鲜花及礼物配送正常；
（92）落地灯罩干净无污渍，开关正常，灯泡无灰尘；
（93）沙发稳固无松动，腿部无黑迹，沙发缝内无杂物，沙发面上无污迹。
窗户部分：
（94）窗玻璃完好无破损，玻璃明亮整洁无污迹；
（95）窗槽内无杂物，窗台沙锅内无灰尘，无杂物，密封条完好无脱落、外露；（96）纱帘下边距地面6.5±0.5cm，窗帘下边距地面4.5±0.5cm；
（97）纱帘上无污迹、破洞，房号标志按规定缝制；
（98）窗帘上无污迹、破损；
（99）窗帘盒及窗帘挂钩按规格配备，无脱落、掉钩现象。
壁画部分：
（100）壁画牢固按规定位置摆放，不歪斜；
（101）壁画表面的油漆无脱落；
（102）壁画表面无灰尘；
（103）壁画画框无灰尘；
（104）画前灯灯罩表层及内部无积灰，
（105）画前灯灯罩无脱漆现象；
（106）灯泡上无积灰。
天花板部分：
（107）天花板走四周边角线部位平滑无裂纹；
（108）天花板平滑无裂缝；
（109）天花板上无霉点、污渍、异味；
（110）烟感器无松脱或破损，无积灰；
（111）房间壁纸无污迹及破损，新旧程度统一。
床部分：
（112）床罩平整、清洁、无污渍、异味；
（113）床铺平整无褶皱；
（114）床单平整无污渍，裸露部分无破洞；三张床单的中线重叠；
（115）床包角处应对称、整齐；
（116）毛毯柔软无破损、异味，毛毯上无污渍；
（117）枕头松软、无污迹和异味，高度适当；
（118）床裙平整无黑迹；
（119）床上无毛发等杂物；
（120）床头板稳固、无破损；
（121）床头板整洁、干净无积灰，油漆无脱落、木质无碰痕。
床头柜部分：
（122）床头灯开关正常，灯泡上无积灰，灯杆稳固无积灰按规定角度拉开；
（123）床头灯灯罩接缝处应在侧面，灯罩上无积灰，灯罩无破损、起鼓；
（124）多功能控制板无松脱、掉漆；
（125）多功能控制板各项控制按钮无松动，功能使用正常；
（126）电话线按规定饶好放置，电话机无灰尘、污迹及发出异味，拿起时可以听到正常运行的电流声；
（127）电视遥控器存放盒字迹清晰无破损；
（128）电视遥控器存放盒内部无积灰；
（129）遥控器电量充足，使用正常；
（130）意见卡房号填写无误，卡上无污迹、折皱；
（131）铅笔芯无折断，书写正常；
（132）点心及糖果按规定配送正常，器皿无污迹、破损；
（133）抽屉内手电筒无锈迹、开关使用情况正常；
（134）天气预报牌字迹图案清晰无破损；
（135）《青岛市电话号码簿》有无缺页、破损，包装套干净整洁无破损；
（136）《青岛旅游》无缺页、破损，画面清晰、干净；
（137）地图按规定配备，无破损及划痕；
（138）《电话指南》内容与实际一致，字迹清晰无破损，页面无污渍、划痕；
（139）拖鞋按要求摆放整齐，包装袋完好无破损；
（140）拖鞋干净整洁，无穿过使用过的痕迹；
（141）床头柜桌面及底部无积灰；
（142）床头柜无掉漆破损现象。
地毯部分：
（143）地毯平整疏松、无折皱、破损，无烟头烫伤的痕迹；
（144）地毯上无污迹、毛发；
（145）床底地毯上无杂物；
（146）地毯边角位无积灰；
（147）无地毯的大理石地面光滑整洁无污迹、杂物；
（148）房间踢脚板上无黑迹，裂痕。
卫生间部分：
（149）浴室门无掉漆、破损变形；
（150）门锁转动灵活；
（151）门后挂衣钩无松脱、断裂；
（152）排风开启和运做正常，无噪音；
（153）排风口不歪斜、排风口上无积灰；
（154）镜灯牢固，灯罩内无积灰、毛絮，灯泡上无积灰；
（155）天花板上无霉点及蜘蛛网；
（156）面盆水龙头开关无松动；
（157）面盆去水提拔使用正常，无失灵现象；
（158）水龙头表面光亮，底部无积垢；
（159）面盆表面无水迹或污垢；
（160）面盆溢水口无污垢；
（161）面盆牢固，与云石衔接处无污垢；
（162）面盆两侧墙壁上无牙膏及皂迹；
（163）云石台档板无变形及沾染污迹；
（164）垃圾桶完好无破损，无掉漆及碰痕；
（165）垃圾桶内无杂物、污迹；
（166）卷纸架牢固无灰尘；
（167）卷纸按规定折好，量充足；
（168）面巾架牢固无灰尘、锈迹，两条毛巾按规定规格配备，挂放整齐，
摺口方向一致，表面松软、无污渍、黄迹及抽丝现象；
（169）沐浴液、洗发用品及护肤用品按规定配备摆放整齐，无漏液及未使用过；
（170）浴帽、牙刷、剃须刀、木梳、指甲锉按规定配备摆放整齐，包装完好无破损，无使用过的痕迹；
（171）漱口杯杯套无破损、污渍，漱口杯上无水迹、污迹及裂痕；
（172）杯垫无破损，折皱及污迹；
（173）备品盒内四条方巾按规定规格配备，摆放整齐，摺口方向一致，表面松软、无污渍、黄迹及抽丝现象；
（174）矿泉按规定配备，无使用及开封的痕迹，免费标志字迹清晰干净整洁；
（175）纸巾盒店徽标志清晰无脱色、掉漆，纸巾盒完好无破损，纸巾充足；
（176）花瓶内假花上无灰尘，无脱色现象，花瓶完好无破损，底部无积灰及黄锈；（177）密封罐完好无破损，罐上无污迹及水迹，罐内化妆棉按规定配备，无使用过的痕迹；（178）电吹风按规定摆放整齐；
（179）电吹风上无污迹，电源线上无黑迹，电源插座接触良好，电吹风使用正常；（180）面盆下排水弯无灰网，管件光亮，密封良好无渗漏现象；
（181）布草筐完好无破损，干燥无霉点，底部无杂物；
（182）地秤套干净整洁无抽丝及污迹、划痕；
（183）地秤无锈迹、使用正常；
（184）挂画牢固不歪斜；
（185）挂画内装裱无污渍，无受潮变色及松脱现象；
（186）挂画顶部无灰尘；
（187）马桶水箱盖面无积灰，水箱内壁无水垢；
（188）马桶水箱内机件操作正常；
（189）马桶水箱开关灵活；
（190）马桶盖板与马桶座接合处无松动，污垢；
（191）马桶内壁无长流水造成的水痕；
（192）马桶内无杂物、污迹及尿锈；
（193）马桶外侧无污迹、黑迹；
（194）马桶完好无破损及裂缝；
（195）马桶外壁及兜位无污渍；
（196）马桶底座装饰盖无松脱或丢失；
（197）马桶后面及附近墙壁无污迹；
（198）女宾袋无卷曲、残旧现象及使用过的痕迹；
（199）地漏无杂物及异味；
（200）浴缸顶部防水雾灯无松动；
（201）淋浴花洒头洁净光亮、转动灵活、出水口按规定调整好；
（202）浴巾按规定折叠好，摆放整齐，表面柔软、无污渍、黄迹及抽丝现象；
（203）浴巾架无松动、皂迹；
（204）浴帘杆牢固无松动，浴帘杆上无灰尘；
（205）浴帘自然下垂，浴帘上污迹及霉点；
（206）浴帘挂钩按规定配备，无缺少；
（207）浴缸上方的皂架稳固、洁净光亮无污迹、皂迹；
（208）浴缸水龙头开关无松动，水龙头上无污迹；
（209）浴缸去水提拔洁净光亮、活动正常；
（210）浴缸内壁无污迹及油渍；
（211）浴缸内无积灰及毛发等杂物；
（212）浴缸边缘及外围无污迹及毛发；
（213）防滑地垫按规定摆放整齐，无污迹及霉点；
（214）地巾按规定摆放整齐，无污渍、毛发、表面柔软、无抽丝现象；
（215）卫生间地面清洁无污迹、无杂物；
（216）卫生间天花及墙壁完好无破损，无污迹、霉点。
二、客房公共区域卫生检查项目及标准：
工作间：
（1）物品橱、柜：干净整洁，无灰尘、无杂物，物品摆放整齐有序。
（2）杯具：清洁光亮，无水迹、污迹、指印，无残留物、无残破。
（3）吸尘器：表面干净整洁，无污迹、无灰尘，管套整洁，内部集尘网定期清理，使用时运转正常。
（4）消毒设施：设施、器具整齐洁净，完备好用。
（5）客用器具（麻将桌椅、备用床铺等）：整齐洁净，完备好用。
（6）工作车：干净整洁，边缘光滑，车上无污渍、油渍，车上按规定配备各项物品，用过的物品按规定分类存放。
（7）送餐车：干净整洁无破损，车上无污渍、油渍，所铺桌布干净整洁无污渍、油渍。（8）清洁工具：各种清洁用品按规定分类存放。
门厅及走廊：
（1）地面无水迹、污迹、杂物、纸屑，无积尘、毛絮。
（2）各类台案、台面及侧面无污迹、水迹、黑迹、积尘、毛絮、锈迹，无脱漆。
（3）墙面及踢脚板无污迹、蛛网、积灰、黑迹。
（4）天花板无污迹、蛛网，无开裂、破损。
（5）铜件、不锈钢件地毯压板无锈斑，光亮无尘，无破损。
（6）门窗玻璃清洁光亮，无浮尘、无破损，窗框、窗台、窗槽无积灰、杂物、蛛网。（7）空调及新风口无积灰、无破损、无残缺。
（8）垃圾桶内外侧清洁无积尘、无污迹、无残破，垃圾不超过3/2。
（9）楼梯扶手无积尘（灰）、无污迹、无脱漆。
（10）花盆外侧无污迹、无积灰、无残破，绿色植物无虫害，无枯枝残。
（11）沙发、茶几无残破，无积尘、毛絮，无水迹、茶迹、污迹，无杂物，清洁光亮，烟缸内无杂物，报纸摆放整齐无灰尘。
（12）艺术摆设品无残破、无污迹、无积尘。
（13）各类灯箱无污迹、无灰尘、毛絮，清洁光亮，无残破。
（14）台班处电脑干净无积灰、污迹。
休息区及会议室：
（1）桌椅清洁完好无掉漆破损，无积灰；
（2）饮料、点心按要求配备，饮料温度适宜、点心制做精美、摆放整齐无变质，保鲜膜密封良好；
（3）台布干净整洁无污迹及饮料痕迹、无折皱、无食物残渣；
（4）陈列橱上无积灰，杂志按规定摆放，花瓶摆放端正无积灰；
（5）桌裙围制整齐无污迹、折皱；
（6）绿色植物无枯萎、掉叶，无积灰，花盆内外干净无污迹、黑迹；
（7）各种镜框及装饰品挂放整齐端正不歪斜，无积灰、破损；
（8）香巾柜使用正常，香巾柜上无灰尘，柜内香巾按规定配备，干净无污渍；
（9）香巾筐完好无破损、无霉点、无杂物、残留物；
（10）工作台干净整洁无灰尘，物品摆放整齐，暖瓶保温良好无污迹、锈迹；茶叶筒标志清晰，完好无破损，茶叶备量充足无过期变质现象。
五星级酒店客房设施及配套规范标准
五星级酒店客房设施及配套规范标准 1. 总则： 1.1 至少有50间(套)可供出租的客房； 1.2 70％客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于30平方米； 1.3 装修豪华，具有文化氛围，有舒适的床垫、写字台、衣橱（含衣架）、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明，且目的物照明度良好； 1.4 客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃、防盗装置及防撞门栅，并于门窥镜上方位置张贴应急疏散图及相关说明； 1.5 卫生间面积不少于8平方米，并有50％的干湿区分隔。装有高级低噪音抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)，配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有无噪音的排风系统，温度与客房无明显差异。有110V／2 20V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水； 1.6 有方便使用的电话机，可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南；提供国际互联网接入服务，并备有使用说明；有彩色电视机，播放频
道不少于16个，画面和音质优良。备有频道收视指南。播放内容应符合中国政府规定； 1.7 有可由客人调控且音质良好的音响装置； 1.8 有防噪音及隔音措施，效果良好； 1.9 有至少两种规格的电源插座，方便客人使用，并提供插座转换器； 1.10 有沙帘及遮光窗帘； 1.11 有单人房、双人房及套房（其中包括有至少四个开间的豪华套房）； 1.12 有与本星级相适应的文具用品、服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊； 1.13 床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适；1.14 客房内设微型酒吧(包括小冰箱)，提供适量酒和饮料，备有饮用器具和价目单； 1.15 电话机配备叫醒、留言及语音信箱服务； 1.16 配备有干湿洗及熨烫的洗衣单与洗衣袋； 1.17 配备有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于八种，饮料品种不少于四种，甜食品种不少于四种，有可挂置门外的早餐牌； 1. 18 配备有擦鞋服务通知单。 2. 客房家具材料： 由于投资成本上的控制及审美观的变化，五星级酒店也较少采用全实
客房清洁质量检查标准
客房卫生质量检查标准 客房是客人休息、放松的主要场所之一，因此客房的卫生是整个酒店卫生的关键。为了客人提供一个舒适方便的住宿环境，制定此卫生检查标准。 一、卧室的卫生检查 1、门 门框是否干净、无破损，门表面清洁、无尘、无破损，门镜干净、清晰、门锁干净、工作正常，开门有无声响，安全链无尘、牢固，防火图干净、无污迹。 2、天花板 无尘土，无水痕，无蜘蛛网。门顶灯无尘，工作正常。 3、壁柜 门内外清洁、无尘、无破损；门轨无损坏；柜门开关是否正常；柜内自动灯是否能正常使用；壁柜内墙壁清洁、无污迹、无破损、无尘，柜内隔板清洁、无尘；衣架清洁、按标准摆放、无灰尘、数量是否备全；保险箱是否工作正常，保险柜内外清洁。 4、穿衣镜 镜框无灰尘、无污迹、镜面光亮、无污迹、无灰尘和水迹。 5、吧台 台面清洁，无污迹、无灰尘，镜子和玻璃光亮无污迹，电水壶工作正常、清洁、无水垢。杯子干净无水迹、无破损，茶或咖啡数量和摆放符合标准。6、行李架 行李架表面无尘无破损，行李架牢固不晃动。 7、迷你吧 冰箱内外清洁、无异味，酒水摆放整齐，酒水新鲜无过期，酒单干净、无破损，冰箱工作正常。 8、电视机 表面无尘、无污迹，摆放位置正确；节目单无尘，无破损、无褶皱；电视频道正确、图像清晰、音量适中；遥控器清洁，工作正常，摆放正确；电线是否按标准缠绕；电视架坚固。 9、杯具
杯子光亮照人、无水迹、无尘土、无破损。 10、写字台 表面清洁无污迹，抽屉内无杂物、物品齐全，烟缸清洁无尘、无水迹，烟缸、火柴按标准摆放，电话清洁无尘、按标准摆放，电话线清洁，并按标准缠好，服务指南夹清洁，物品齐全、摆放整齐，无褶皱。写字台椅地破损、清洁无尘、椅子按标准摆放。 11、垃圾桶 内外侧无污迹、无杂物、位置摆放正确。 12、台灯 灯罩灯泡无尘、无破损，灯座、灯杆无尘，开关工作正常，电线按标准缠绕。 13、沙发 表面干净、无污迹、无破损，沙发垫下面干净、逢中和垫下无杂物。 14、窗帘 窗帘整洁、悬挂美观干净、无破损、无褶皱、平整，窗帘长短合适，符合摆放标准，窗帘钩齐全、滑轨流畅。 15、窗户 大小玻璃光亮、无尘、铝框无尘、无污迹、窗台无尘、无污迹，小窗合页开关自如、无污迹，窗外玻璃光亮，小窗户槽内无灰尘。 16、落地灯 灯罩干净、无污迹、无破损，灯泡、灯杆、灯座无尘，电线按标准缠好，开关工作正常。 各种家电是否能正常使用。 17、床 床头板表面清洁、无尘、无污迹；被罩平整无污迹、无破损；床单平整、无污迹、无破损；床衬垫按标准摆放；床脚无尘，床下无杂物，床单绷紧，四角一致，床与床头柜距离条例要求。 18、床头柜 表面无法、无污迹。电话清洁，工作正常，电话线按标准缠好；便笺本和笔按标准摆放，台灯干净、无破损。 19、装饰画
宾馆客房卫生检查标准.docx
精品文档客房卫生检查细则及扣分标准 项目 房门 墙面、天花及装饰 墙壁镜面 地脚线 灯箱及边框 床头 床 电视及 机顶盒 电脑及 电脑桌 电脑椅 墙壁开关插座及电话灯及灯罩进排风扇 垃圾桶 消费品展架卫生检查标准扣分标准 1.门及门框内外无灰尘、无污渍（1分）4 2.门锁表面无灰尘、无污渍、无指印（1分） 3.安全指示图及“请勿打扰”牌完好、无灰尘、无污渍（ 1 分） 4.衣帽挂完好、无灰尘、无污渍（1分） 1.无灰尘、无网状物、无污渍、无斑迹（ 1 分）3 2.无裂缝、漏水、起泡现象（1分） 3.无油漆脱落、无墙纸起翘（1分） 完好无破损、无水迹、无灰尘、无指印、无污渍并且明亮(3 分)3 完好、无灰尘、无污渍（ 2 分）2 完好无破损、无杂印、无灰尘、无污渍并且灯泡无损坏（ 2 分）2 1.稳固、无破损（ 1 分）3 2.无杂物、无污渍、无水迹、无毛发、无灰尘、无异味（ 1 分） 3.整洁、干净（ 1 分） 1.床单平整、干净，无污渍、无异味、无毛发（ 1 分）9 2.被罩平整、干净，无褶皱、无污渍、无异味、无毛发并与床单中线 重叠（ 1 分） 3.床单四角包紧，边角全部塞进床垫下（1分） 4.枕头松软，高度适中，四角饱满（ 1 分） 5.枕袋无毛发、无污迹、无异味（ 2 分） 6.床上无毛发、无杂物、无杂印（ 2 分） 7.床裙无灰尘、无污渍、无水迹（ 1 分） 1.电视屏幕无灰尘、无水迹、无指印、无污渍（ 1 分）5 2.电视边框无灰尘、无水迹、无指印、无污渍（ 1 分） 3.机顶盒表面无灰尘、无污渍，电视卡完好无破损（ 1 分） 4.遥控器表面无灰尘、无污渍、无油腻（1分） 5.电视开关、遥控器操作正常（ 1 分） 1.电脑显示器无灰尘、无水迹、无指印、无污渍（ 1 分）6 2.电脑机箱无灰尘、无污渍，机箱锁无损坏（1分） 3.鼠标、键盘、摄像头、耳麦无灰尘、无污渍、无油腻（ 1 分） 4.电脑桌体无破损、无灰尘、无污渍（ 1 分） 5.桌面干净明亮、无破损、无灰尘、无污渍、无杂印（ 1 分） 6.电脑椅无破损、无灰尘、无污渍（1分） 1.墙壁开关能正常开关，表面无污渍，边框无灰尘、无污渍（ 1 分）2 2.电话能正常使用，话机无破损、无灰尘、无污渍、无杂印（ 1 分） 可正常使用，亮度适中并无灰尘、无水迹、无污渍（ 2 分）2 可正常工作，进排风扇罩无灰尘，无网状物（ 2 分）2 桶内无垃圾，垃圾袋完好套入，外壁清洁光亮，内壁无附着物（2分） 2 玻璃无灰尘、无污渍、无指印，不锈钢架无水迹干净明亮（ 2 分）2 .
客房清扫的一般原则和卫生标准
龙庭酒店客房清扫原则、卫生标准和保洁工作流程 一、客房清扫原则“从上到下，从里到外，先铺后抹，环形清理，干湿分开” 二、房间清洁卫生标准 1、眼看到的地方无污迹； 2、手摸到的地方无灰尘； 3、拖鞋摆放在床头柜下，日常用品按规定摆放； 4、销售物品分类、分堆，将商标面对客人摆放。 5、空气清新无异味； 三、一个标准的客房要符合清洁、整齐、舒适、方便及安全的要求。 1、清洁：布草类是否洗换，窗纱帘是否按时清洗，保持清洁如新；台椅是 否干净，一尘不染。 2、整齐：各种家具摆放是否有条理；台上用品或挂画是否整齐。 3、方便：电视、电话、电灯正常，控制板按钮开关正常。 4、安全：房门门锁妥否，防盗扣良好、电器正常、窗门紧锁、热水是否过 热，地毯有否吸尘。 四、清洁工作“十无”规定 1、洗手间干净无异味。 2、洁具干净无污迹。 3、灯具明亮无尘埃。 4、镜、窗明亮无痕迹。 5、天花、墙角无蛛网。 6、地面干爽无积水杂物。 7、地毯、沙发、桌椅无污渍杂物 8、环境整洁无积尘。 9、设备齐全无残缺。 10、墙壁、门柜无污渍。 五、环境卫生“六无”规定
无“四害”、无积尘、无异味、无蜘蛛网、无卫生死角、无损坏残缺品。 六、客房清扫时的注意事项 1、推服务车到客人房间外，不要正对着门口，也不要放在走廊正中央。注意 保留行人自由通行的空间。 2、注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。敲门三下，给客人以充 分的回应时间，如无回应，方可用钥匙打开门，进入房间。 3、整理房间时，要将房门开着。进入房间后，先看床尾，一般如果客人在睡 觉，是可以看到客人的脚部，同时要听浴室是否有水声。确定无客人，在房态表上记录进房时间，才能清扫。 4、拉开窗帘，检查窗帘杆和窗帘有无损坏，打开所有的灯，空调、电视，检 查设备、遥控、灯是否正常、完好。检查是否有遗留用品，如有按规定处理。 5、戴上乳胶手套，保护自己免于接触房间的任何液体，收集房间和浴室的垃 圾，将用过的布草放到服务车上，并把用过的客用品和布草在报表上做好记录。 6、对房间进行抹尘，擦洗便盘、镜面和洗涤台面，卫生纸打角恢复原状，清 倒纸篓等，并将滴落在地面上的水迹擦干，随时保持房间的卫生清洁，空气新鲜。 7、取走玻璃杯、茶杯的时候，检查客人是否有药等东西留在杯内，观察布草 是否有血迹和体液，只能带手套取拿。 8、最后吸尘，吸尘结束后，补充客用品、布草。关闭房间所有设施，打开房 内照明灯，最后对房间再检查一遍，看有无遗漏，关闭房门。 9、在报表上记录下出房时间，如房间的设施有问题，马上通知主管。
酒店客房部卫生检查标准
客房部卫生检查标准 项目名称质量标准 服务台 1.台面无与营业无关的的东西 2.抽屉内物品摆放整齐 3.台面及整体无灰尘,污渍 4.台表面无灰尘、污渍 客房门 1.门及门框内外无灰尘,污渍2.锁头表面无灰尘、无渍 卫生间门 1.无污渍,水迹 2.无指纹 3.无其他非正常附着物 墙壁,墙裙 1.无灰尘,网状物 2.无污渍 走廊垃圾桶 1.桶内垃圾不得超过2/3 2.外壁清洁光亮 3.痰盂内不能有过多的烟头,痰液 4.内壁无附着物 暖气罩无灰尘,污渍 地板 1.清洁无杂物 2.无浮灰 天棚,墙角无灰尘,网状物 老板台 1.无灰尘 2.无污渍 3.物品摆放整齐 4.台面物品无灰尘衣柜 1.无灰尘 2.无污渍 3.无水迹 床头柜 1.无灰尘 2.无污渍 3.无水迹 化妆镜光亮无灰尘,指纹等 茶几 1.无灰尘,污渍,水迹 2.烟缸内无烟头 沙发 1.沙发无灰尘,污渍 2.沙发缝内无杂物 暖瓶 1.暖瓶表面光亮,无灰,无污渍 2.暖瓶外盖无水垢 茶杯 1.杯盖内外无茶垢 2.杯内壁,外壁及底无茶垢 床头灯 1.灯罩无灰尘 2.灯头,灯泡无灰尘 3.灯座无灰尘 棚灯 1.灯罩无灰尘,污渍 2.灯罩内无苍蝇,虫子等 藤椅 1.扶手,椅腿无灰尘 2.椅面无杂物,无灰尘 电视柜 1.无浮灰,污渍 2.柜下无杂物,死灰 电视无静电吸附灰 电视遥控器无灰尘,无油腻感 空调 1.空调表面无灰尘 2.过滤网无灰尘 3.遥控器无油腻感 洗手盆 1.内壁无污垢头发 2.台面无积水,污渍 3.放水手柄清洁光亮
镜子无水迹,清洁光亮 卫生间 1.地面无积水头发 2.无异味 3.便池内无尿渍,污垢 4.便池外壁无污渍,光亮 5.座便盖正反面清洁无污垢 6.水箱清洁 淋浴喷头 1.喷头无水垢堵塞 2.喷头光亮,无水渍,水垢 3.手柄光亮,无水渍,水垢 卫生间地漏无头发及其他堵塞物 卫生间墙壁清洁无尘,无污渍,无网状物 排风排风罩无灰尘,无网状物 毛巾架不锈钢物见本色,无水渍 插座无灰尘,物见本色 卷纸架无污渍,水渍 拖鞋无污渍,无灰尘 床单床单无污渍,无破洞 枕套无污渍,无头发,无破损 被罩无斑点, 渍毛发等. 窗台及窗户 1.窗台无灰尘及小虫等 2.玻璃清洁光亮 3.窗相内外干净无灰尘 酒水柜 1.无灰尘2.无污渍3.玻璃无指纹 4.酒水表面无灰尘 走廊 1.墙壁墙裙及踢脚线无灰尘,污渍 2.窗台无灰尘及小虫 3.玻璃光亮无灰尘 公共卫生间 1.便池无尿渍、地面清洁2.墙壁无灰尘和网状物 3.纸篓内纸不得超过1/2 4.洗手盆无污渍、水迹 5.玻璃光亮无指纹 6.洗手盆台 面无积水、污渍7.洗手液盒清洁光亮、内装物没变质8.擦手纸盒 无灰尘、纸无缺少
酒店客房卫生规范
酒店客房卫生规范 所有客房每天清扫一次，保持整洁卫生，舒适美观。（1）天花板、墙面与地面卫生 A.天花、墙面光洁明亮、无蛛网、灰尘、水印和污渍、墙饰、壁画整洁美观； B.地面干净整洁，无垃圾、污渍及死角。 （2）门、窗及窗帘卫生 A.房门、门铃、把手、门锁、门牌号、门窥镜、安全链光亮整洁，无灰尘、无污渍； B.窗、窗台、窗框干净整洁，玻璃明亮。 （3 ）灯具、家具设备卫生 A.各种灯具光洁无灰，灯罩无污渍和污物，电线及电源插座干净清洁； B.各种家具表面光亮，清洁无灰、无水印、无污渍； C.镜面干净明亮，花卉、盆景等修剪整齐，盆内无落叶和垃圾。 （4）空调及电器设备卫生 A.空调出风口定期清擦，干净无灰、无霉斑； B.电话机每天清洁消毒，表面光洁； C.电视机、冰箱表面光亮无灰，冰箱内无霜、无污垢。 （5 ）洁具设备卫生 A.恭桶表面及内壁清洁，无水印、污渍和异味，有“已经消毒” 标志； B.浴缸、面盆及盥洗台面干净明亮，各种五金配件光亮清洁，浴帘干净，无污渍； C.揩布、刷子等清洁用具，分开放置，严防交叉污染。（6）客用卫生物 品 A.各种布件，毛巾及毛毯，床罩干净平整，无破损、污渍和毛发； B.各种饮具清洁光亮，用过的水杯，酒杯等必须按食品卫生法规定经消毒处
理； C.各种服务指示用品和各类文具用品清洁、平整、完好、无破损、无皱痕、无渍印； D.衣架、裤架、裙架及废物筒等其他用品光洁无灰。 （7）饮用水卫生及噪音标准 A.饮用水必须符合卫生部门规定标准，透明、无色、无异味、无异物、不含病源微生物和寄生虫卵； B?客房内噪音最高不得超过40分贝，房外无噪音源，走道噪音不得超过45 分贝。
酒店客房部精细化管理与服务规范
酒店客房部精细化管理与服务规范 目录 第一章客房部岗位与规范制度设计…… 第一节客房部服务事项与岗位设置 1、客房部服务事项 2、客房部岗位设置 第二节客房部岗位职责描述 1、客务总监岗位职责 2、客房部经理岗位职责 3、客房部经理助理岗位职责 第三节客房部岗位考核量表 1、客务总监绩效考核量表 2、客房部经理绩效考核量表 3、客房部经理助理绩效考核量表 第四节客房部服务标准与服务规范 1、客房服务工作质量标准 2、客房环境管理工作标准 第五节客房部精细化管理制度设计 1、客房部新员工管理制度 2、客房部员工工作制度 3、客房部员工考勤制度 4、客房部安全管理办法 5、客房部工作例会管理制度 6、客房部服务质量管理制度 7、客房部人事管理制度 第二章客房服务中心精细化管理 第一节客房服务中心工作任务与岗位设置 1、客房服务中心工作任务 2、客房服务中心岗位设置 第二节客房服务中心岗位职责描述 1、客房服务中心主管岗位职责 2、日常用品管理员岗位职责 3、安全检查员岗位职责 第三节客房服务中心岗位绩效考核量表 1、客房服务中心主管绩效考核量表 2、日常用品管理员绩效考核量表 3、安全检查员绩效考核量表 第四节客房服务中心工作程序与关键问题 1、物资发放程序与关键问题 2、物资盘点程序与关键问题
3、客房钥匙管理程序与关键问题 4、意外火情处理程序与关键问题 5、意外跑水处理程序与关键问题 第五节客房服务中心服务标准与服务规范 1、物资领取与发放规范 2、客房钥匙管理规范 3、客房设备管理规范 4、客房防盗管理规范 5、客房防火安全工作规范 6、客房安全检查工作规范 第六节客房服务中心服务常用文书与表单 1、客用品月度计划报表 2、客用品配备一览表 3、客房日用品领用单 4、物资盘点报告表 5、万能钥匙交接本 6、客房设备报修单 7、客房设备档案表 8、客房设备档案卡 9、设备维修记录表 10、客房安全检查表 11、来访人员登记表 12、客人遗留物品登记表 13、客用品日耗统计表 14、特殊客用品领用、借用记录表 15、客人借用物品登记本 第七节客房服务中心服务质量提升方案 1、客房用品的管理方案 2、客人遗留物品的处理方案 3、客人成本费用的控制方案 4、客人特殊事件的处理方案 5、客房工作钥匙的管理方案 第三章楼层服务精细化管理 第一节楼层服务工作任务与岗位设置 1、楼层服务工作任务 2、楼层服务岗位设置 第二节楼层服务岗位职责描述 1、楼层主管岗位职责 2、楼层领班岗位职责 3、客房服务员岗位职责 第三节楼层服务员岗位考核量表 1、楼层主管绩效考核量表 2、楼层领班绩效考核量表
客房卫生质量考核表
客房卫生质量考核表 客房卫生质量考核 序号考核项目分类各大各分计分 项总项分 分 1 客房清洁(时间:18分钟) 35 1.1 门铃无异声，无污迹、浮灰，勿扰灯使用正常 1 1.2 门牌无松动，铜面光亮。防盗扣无松动。门碰 1 无松脱 1.3 门锁开启正常、干净,保险舌无失灵。门活页 0.5 正常，无怪音 1.4 房门油漆无脱色或破损。门头、门框无积尘 1 1.5 勿扰、速扫牌按规定摆放，无破损 0.5 1.6 空调正常无噪音。开关及进出风口无灰尘、无 2 污迹 1.7 衣柜门开关正常。柜底与隔板干净。衣架齐全 2 无尘。挂衣杆无尘 1.8 鞋篓完好，内置物品齐全，按规定摆放 1 1.9 保险柜使用正常无灰尘 1 1.10 房内镜面干净，无斑点无灰尘 1 1.11 热水壶、杯具、茶盘、茶叶盒干净且摆放到位 1 1.12 行李柜干净无污迹、无杂物 1 1.13 写字台干净无污迹，抽屉开关正常 1 1.14 文件夹无破损。电话号码本无缺页且整齐 0.5 1.15 文件夹内物品齐全，无破损、无缺页、无污 0.5 迹，使用正常 1.16 电视柜开关自如，内无杂物。遥控器操作正常 1 1.17 电视插头置规定位置，开关正常，屏幕无污迹 1 1.18 茶几、圈椅、背椅牢固无破损，无污迹，无浮 1 灰。椅缝无杂物
1.19 灯具开关使用正常，灯罩、灯泡、灯杆、灯座 2 无污迹、灰尘 1.20 窗纱、窗帘无脱钩，拉动顺畅 0.5 1.21 垃圾筒无污迹 1 1.22 铺床。床上用品无污迹、异味、毛发、破损、7 开线 1.2 2.1 抛单,一次成功 2 1.22.2 中折线居床的正中 1 1.22.3 床头、床尾四角包成直角或斜角 1 1.22.4 被套平整，系带不外露，被褥到头，床头部位 2 月床垫平齐，中线居中，两侧下垂均匀 1.2 2.5 枕头整齐，，不露枕芯，枕套口方向正确 1 1.23 床头柜完好,抽屉开关自如，控制开关无松脱 0.5 1.24 电话使用正常、无灰尘、污迹及异声 0.5 序号考核项目分类各大各分计分 项总项分 分 1.25 便笺夹按规定摆放，无破损。小便笺平整无 0.5 污，铅笔芯书写正常 1.26 壁画牢固、无灰尘。壁画表面无油漆脱落 0.5 1.27 地毯无疏松、折皱、破损、污迹。床底地毯无 2 杂物。边角无积尘 1.28 墙角、墙纸无脱落或破损 1 1.29 天花板平滑无裂缝、无霉点、无污迹1 1.30 烟感器无松脱，无污迹 0.5 2 卫生间清洁(时间:6分钟) 15 2.1 门无破损变形，无异声。门锁转动灵活 0.5 2.2 排气扇开启和运作正常，无噪音 0.5 2.3 电吹风使用正常，无污迹无浮灰 0.5 2.4 卫生间开关及插座使用正常、无污迹 1 2.5 水龙头表面光亮，开关无松动。水提拔使用正 0.5 常。水龙头下无污垢
酒店客房卫生标准规范样本
工作行为规范系列 酒店客房卫生标准规范（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-37463酒店客房卫生标准规范 Hotel room hygiene standards 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 第一节客房清扫作业管理 一、不同类型房间的清扫要求 二、不同类型房间清扫的先后顺序 (一)淡季时的清扫顺序 1、总台指示要尽快打扫的房间 2、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。 3、走客户(check-out)。 4、“VIP”房。 5、其他住客房。 6、空房。 (二)旺季时的清扫顺序 1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由
总台出租。 2、总台指示要尽快打扫的房间 3、走客房间(check-out)。 4、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。 5、重要客人(VIP)的房间。 6、其他住客房间。 三、客房清扫的一般原则和卫生标准 (一)客房清扫的一般原则 1、从上到下。 2、从里到外。 3、先铺后抹。 4、环形清理。 5、干湿分开。 (二)房间清洁卫生标准 1、眼看到的地方无污迹。 2、手摸到的地方无灰尘。 3、设备用品无病毒。
4、空气清新无异味。 5、房间卫生达“十无”。 四、客房清洁剂的种类及使用范围 (一)按清洁剂的化学性质划分 1、酸性清洁剂 2、碱性清洁剂 3、中性清洁剂 (二)按用途划分 1、多功能清洁剂 2、三缸清洁剂 3、玻璃清洁剂 4、金属抛光剂 5、家具蜡 6、空气清新剂 7、杀虫剂 五、客房清扫时的注意事项 1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。
酒店客房服务质量检查内容和标准
客房服务检查内容和标准 1、客房服务人员检查 ●工作服是否清洁挺括，皮鞋是否擦亮？ ●着装是否统一，有否着个人服装鞋子上岗？ ●是否按规定端正地佩带胸章？ ●胸章是否整洁、规范、无涂抹、无破损？ ●男服务员有否留长发、怪事、蓄胡须？ ●女服务员有否饰浓妆，佩带耳环、项链、手镯、戒指，有否染深红指甲？ ●服务员有否使用气味过浓的香水？ ●见客是否面带笑容、态度和蔼、讲话亲切？ ●是否议论、嘲笑和模仿客人？ ●是否上班前饮酒、吃异味食品？ ●有否在服务操作时吸烟，吃零食？ ●有否在客人面前打哈欠、打喷嚏、剔牙、控鼻子、搔头抓痒？ ●是否做到说话轻、走路轻、操作轻？ ●是否熟练掌握一门外语？ ●工作时间是否窜岗、离岗、随意调班？ ●有无工作时间会客、洗澡、理发、做私活？ ●有无打私人电话？ ●工作时有无精力不集中、看书刊杂志、听收录音机和看电视？ ●有无私自使用客房内设备，私自动用客人物品？ ●与客人见面时是否主动问好，与客人相遇是否让客人？ ●站立服务是否做到姿态端正？ ●与客人交谈是否做到注意力集中、保持60厘米距离、谈话后说谢谢？ ●服务员进客房时，是否做到轻声敲门、客人让座婉言谢绝、等客人交代完事后立 即离开？ ●对客人的怨言和批评是否做到虚心听取、冷静地解释和表示歉意？ ●有无与客人发生争吵的情况？ ●对客人的意见和投诉，有无该报告的不及时报告，擅自处理的情况？ ●是否做到不私自处理客人遗忘物品，拾金不昧？ ●是否详细了解饭店主要服务设施、服务项目？ ●是否了解楼层消防与设备的完好情况？是否熟知本岗位的岗位责任和服务范围？ ●是否熟知各种消防与安全设备的功能和使用方法、并会熟练操作？ ●是否准确掌握所负责楼层的住宿现状（哪些是空房，哪些是入住房）及客房设备 完好的情况？ ●是否准确掌握所负责楼层客人的姓名、身份、国籍、人数、接等单位、风俗习惯、 特殊要求？ ●是否准确保掌握所负责楼客人从何处来、到何处去、进住日期、离店日期？ ●服务员工作期间是否使用员工梯（无工作电梯除外），有否乘客用梯情况？ ●有无未经许可让外来人进入客房情况？ ●有无未经许可将客人东西拿出客房情况？
2021年酒店卫生检查标准
2021年酒店卫生检查标准 没有规矩不成方圆，没有制度管理就没有约束。 制度化管理有利于企业效率的提升； 制度化管理有利于企业运行的规范化和标准化； 制度化管理有利于人才的培养； 制度化管理降低决策失误率； 下面是具体管理制度的分享，供参考。 房间卫生检查包括由部门经理、主管、领班的日常例行工作，客房检查的程序与清扫的程序基本一致。采取环形线路，其检查内容一般包括几个方面：清洁卫生质量、物品的摆放、设备状况和整体效果。客房检查的主要方法是：“看、摸、试。”.到达房间按进门规范按门铃并敲门三声；进房后，按从衣柜为起点，卫生间为终点的巡查方式依次检查。 要求：眼看到处无污渍，手摸到处无杰尘，耳听到无异声，鼻闻不到异味。 一、房间检查。 1、房门部分：
1 ) 检查门匙开门状况，检查门边缘是否有积尘； 2）门号牌是否松动，字迹是否清晰，正反面是否干净。3）门锁开启是否正常，锁舌是否失灵，窥视镜是否完好。4）门吸是否松动，起作用。 5）门面油漆是否脱落和破损。 6）安全通道图、请勿打扰牌是否完好、齐全。 7）门是否松动。 2、墙面和天花板： 1）无裂缝、漏水或小小泡现象。 2）无蜘蛛网、斑迹，无油漆脱落和墙纸起翘等。 3、地脚线：无灰尘、破裂现象。
4、壁柜： 1）衣架品种、数量摆放到位并干净。 2）门、柜底、柜壁和格架、衣杆清洁、完好。 3）内饰无卷边，开胶和污迹。 5、小酒吧（冰箱）： 清洁无异味，物品齐全，温度开在低档，备好饮料单和开瓶器。 6、写字台、行李架、圆椅、圆桌、电视柜： 1）干净明亮、无刮伤痕迹，坚固不松动，摆放位置正确。 2）抽屉拉动是否顺畅，里面是否有杂物或客人的遗留物品。 3）购物袋、洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐摆放。 4）服务夹内的物品是否按要求摆放，印刷品有无折皱或
酒店客房清扫标准流程以及注意事项
酒店客房清扫标准、流程以及注意事项 客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店的标准之一。清洁卫生工作是客房部的一项重要任务。具体内容包括：清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设备设施等。 一、客房清洁整理前的准备工作： 1、听取工作安排，领取工作房卡、对讲机。 按酒店要求着装，听取工作安排，领取工作日报表，了解当日房态情况，根据前台开房的轻重缓急、客人情况和领导特别交代，决定当天客房清扫顺序。 2、准备客房工作车及清洁工具： 工作车是客房服务员清扫整理房间的重要工具，工作车的准备工作应该在每天下班前做好，第二天进房前再检查一次。操作步骤如下： ①将清洁车靠门放置，离墙10公分。 ②清洁工作车。用微湿抹布将工作车里外擦拭干净，并检查工作车有无损坏。 ③挂好垃圾袋，放置干净布草，将客房用品摆放在工作车中。 ④准备清洁桶、清洁工具和干净抹布（三湿一干）。 抹布：干1（绿）：抹卧室浮尘 湿1（红）：房间家具、面盆、卧室不锈钢边 湿2（黄）：卫生间地面、墙面，卧室走廊地面 湿3（绿）：马桶 ⑤将吸尘器靠墙,紧挨工作车。 工作车物品摆放示意图： 供参考． 第二层： 床单、被套 第三层： 毛巾、浴巾、地巾 第四层： 消毒箱、一次性拖鞋 清洁箱：
二、客房清理流程：开门：1、 ①站在房门的正中，距离房门一步位置敲门，报上身份。征得客人同意后， 进入房间。进入房间时，无论显示有没有住客，都必须先轻敲门三下，报客房服务后，得到回复后方可进入，若无人回应，则再次轻敲三下报客房服务，确认无人后方可进入。②进门程序：先用食指敲门三次，每次三下，中间间隔三秒。并说“您好，度，报“您好，我是客房服务我是客房服务员”用房卡开门，将房门推开至30 员”确认是有有防盗链，确认无客人方可进入。开启房门后如发现客人在不能用力过度，避免碰撞到客人。③开启房门时，睡觉，当客人醒来时，应礼貌跟客人道歉，并说明来意，征求客人意见。如客人没被吵醒，应立即轻轻关上房门退出房间，避免打扰客人休息。、清洁房间：2①将工作车横放在客房门口，位置正好挡住房门为宜。 ②拉开窗帘，打开窗户，关闭空调。将电视调至中央一台，音量适量，关闭 电视。将拖鞋放入消毒桶内消毒。③撤布草，将撤下的布草放入布草车工作袋内，同等数量的干净布草放在一 边待用。房OK ④整理器皿、烧水器、小商品。如客人在房内用过餐，则将餐具收起。供参考． 后，送至餐厅。将用过的杯具放进卫生间备洗。 ⑤将烟灰缸内的杂物，倒到垃圾桶内。放进卫生间备洗。清理烟缸时，要留意火柴、烟头有无熄灭（不可倒入马桶） ⑥收拾垃圾。将垃圾桶内的垃圾连同桌面、地面以及其他地方的垃圾一同放到工作车的垃圾袋内。同时将垃圾桶内外擦拭干净，换上干净垃圾袋，放回原位。 ⑦按要求做床。 ⑧检查设备设施是否正常使用。设备设施主要有：电灯、电视、电话、空调、遥控器、喷淋头、水龙头等。 ⑨房间抹尘。 3、清理卫生间： ①进入卫生间前，打开灯和换气扇。将清洁工具放到卫生间门口。 ②撤出垃圾，撤走用过的布草，；垃圾桶换上干净垃圾袋。 ③清洗卫生间玻璃、面盆、地面、门把手。检查马桶盖是否好用，马桶出水口冲水是否正常。冲净马桶，将马桶内外及马桶盖后侧清洗干净并用抹布擦干。 ④将烟灰缸、杯具、皂碟等清洗后放回原位。 ⑤按酒店标准补充客用低值易耗品和其他客用物品。 ⑥用备好的抹布，按顺序对卫生间进行抹尘。将消完毒的拖鞋放好。 ⑦将卫生间地面清洁干净。 ⑧检查有无遗漏之处，拿出清洁工具，关掉灯和换气扇。 4、按照要求的顺序对房间进行抹尘和检查，做到不遗漏不重复。同时查看房间内需补充的客用物品是否补齐，有无客人遗落物品。 5、吸尘：由里到外，特别注意房间的死角、窗帘后、床侧等处，要将吸尘头拔下，直接用管子吸。吸完后将电器关闭。将过道地面擦拭干净。拔出房卡，退出房间。
酒店客房卫生标准
酒店客房卫生标准 第一节客房清扫作业管理 一、不同类型房间的清扫要求 二、不同类型房间清扫的先后顺序 （一）淡季时的清扫顺序 1、总台指示要尽快打扫的房间 2、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。 3、走客户（check-out）。 4、“VIP”房。 5、其他住客房。 6、空房。 （二）旺季时的清扫顺序 1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。 2、总台指示要尽快打扫的房间 3、走客房间（check-out）。 4、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。 5、重要客人（VIP）的房间。 6、其他住客房间。 三、客房清扫的一般原则和卫生标准 （一）客房清扫的一般原则 1、从上到下。 2、从里到外。 3、先铺后抹。
4、环形清理。 5、干湿分开。 （二）房间清洁卫生标准 1、眼看到的地方无污迹。 2、手摸到的地方无灰尘。 3、设备用品无病毒。 4、空气清新无异味。 5、房间卫生达“十无”。 四、客房清洁剂的种类及使用范围（一）按清洁剂的化学性质划分 1、酸性清洁剂 2、碱性清洁剂 3、中性清洁剂 （二）按用途划分 1、多功能清洁剂 2、三缸清洁剂 3、玻璃清洁剂 4、金属抛光剂 5、家具蜡 6、空气清新剂 7、杀虫剂 五、客房清扫时的注意事项
1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。 2、整理房间时，要将房门开着。 3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊） 4、不得使用客房内设施 5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。 6、清洁客房用的抹布应分开使用 7、注意做好房间检查工作 8、不能随便处理房内“垃圾” 9、浴帘要通风透气 10、电镀部位要完全擦干 11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用 12、拖鞋应摆放在床头柜下 13、谋取心内物品的摆放，要注意将商标面对客人 14、损坏客人的物品时 15、离开房间，应要求服务员打开房内照明灯 连锁加盟https://www.360docs.net/doc/938485979.html, luy
酒店客房部卫生管理制度
酒店客房部卫生管理制度 一、目的 为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。 二、内容 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。 3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。 4、个人卫生管理标准：（1）员工仪容仪表和个人卫生。（2）掌握必要的卫生知识。（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。 5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。 6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。
7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。 三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0.1—0.5元的处罚。（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0.5—2元的处罚。（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2-5元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。 宾馆、旅店业卫生制度 一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。 二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。 三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。 四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
酒店客房检查标准
酒店客房检查标准 先从客房的门口开始： 一．房门：（1）门边上的门铃上无污迹，正常好用；（2）门、门框擦洗干净，把手上无污迹、光亮；（3）门开动灵活、无吱呀声；（4）房间号码牌清楚，无污迹，窥镜，门反锁良好；（5）门后“请勿打扰”、“请速打扫”牌无污迹；（6）门后磁吸及闭门器正常、好用。（7）门后的安全疏散图完好、无污迹、无翘起。 值台：在平时搞日常卫生时，不管擦管道门、工作间门也都一样。二．壁柜：（1）壁柜内外无灰尘，衣架及衣架杆无灰尘；（2）门轨无损坏，柜门正常好开；（3）衣架只数配备齐全，摆放规范，鞋篮、保险柜摆放规范；（4）棉被或毛毯摆放规范。 三．酒吧柜：（1）酒吧柜表面清洁，玻璃及镜子无污迹；（2）电热水瓶无污迹，瓶口不漏水，茶盘无灰尘；（3）冷水瓶、茶杯、冷水杯、、茶叶缸清洁无污迹；（4）零食架内物品摆放规范、无灰。 四．电冰箱：（1）内外干净、工作正常；（2）饮料按规定配齐，在保质期内；（3）冰箱刻度按规范调节。 五．行李柜：干净、稳固、无灰。 六．电视柜：（1）柜面干净、无灰；（2）柜门开关灵活，转盘或轨道正常好用；（3）电视机荧光屏外壳干净、无灰；（4）音质良好、图像清晰、稳定。 七．写字台：（1）桌椅及沙发部位无灰尘，抽屉内外干净；（2）服务指南内容齐全、无污迹、破损，摆放规范；（3）抽屉内洗衣袋（二只）及洗衣清单（一式三份）配齐、摆放规范（左面大华字样洗衣袋内夹水洗单，并将页眉外露。右面饭店字样洗衣袋内夹干洗单，并将页眉外露。）
八．茶几：（1）茶几擦净（特别是我们北楼茶几玻璃下的档条），烟灰缸清洁无污迹；（2）火柴及圈椅、茶几摆放规范。（烟灰缸摆放时注意店标） 九．窗户：（1）窗框、窗台无灰尘，玻璃清洁明亮；（2）窗帘无破损、污迹，窗帘轨、钩完好；（3）窗帘箱内及窗台外四周无蜘蛛网。 十．床头柜：（1）柜内外无灰尘；（2）灯光及电视等的开关完好；（3）电话机正常干净，电话线无绕线。 十一．床：（1）床铺得规范匀称；（2）床单、被套、护垫、枕套、床头板干净、无破损；（3）床脚稳固。 十二．灯具：（1）所有灯具、灯泡及灯罩无落灰；（2）灯罩接缝朝向应按规范朝内；（3）开关完好、无污迹。 十三．空调：（1）运转正常；（2）开关上无污迹、开关刻度按照规范（以领班通知为准）；（3）进、出风口无蜘蛛网。 十四．天花板：（1）无蜘蛛网；（2）无裂纹和小水泡（如有，说明天花板漏水，应及时报修）；（3）石膏线无裂纹。 十五．墙壁：（1）墙纸无污迹和脱落之处；（2）墙上挂的画要摆正、无灰尘；（3）全身镜无灰尘、无污迹。 十六．贴脚线：（1）无落灰及污迹。 十七．地毯：（1）干净无污迹或破损线头；（2）靠贴脚线处无小垃圾。 十八.垃圾桶：（1）桶内外清洗干净；（2）垃圾袋按规范套好；（3）按规范摆放。 客房卫生间的标准：
客房卫生考核标准
客房部房间卫生检查程序及标准房间卫生检查属于日常例行工作，客房检查的程序与清扫的程序基本一致。采取环形线路，其检查容一般包括几个方面：清洁卫生质量、物品的摆放、设备状况和整体效果。客房检查的主要方法是：“看、摸、试。”。进房后，按从衣柜为起点，卫生间为终点的巡查方式依次检查。 要求：眼看无污渍，手摸无灰尘，耳听无异声，鼻闻无异味。 一、房间检查。 1、房门部分： 1) 检查门卡开门状况，检查门边缘是否有积尘； 2）门号牌是否松动，字迹是否清晰，正反面是否干净。 3）门锁开启是否正常，窥视镜是否完好。 4）门吸是否松动，起作用。 5）门面油漆是否脱落和破损。 6）安全通道图是否完好。 7）门是否松动。 2、墙面和天花板： 1）无裂缝、漏水或起泡现象。 2）无蜘蛛网、斑迹，无油漆脱落和墙纸起翘等。 3、地脚线：
无灰尘、破裂现象。 4、壁柜： 1）衣架品种、数量摆放到位并干净。 2）门、柜底、柜壁和格架、衣杆清洁、完好。 4、写字台、椅、桌、： 1）干净明亮、无刮伤痕迹，坚固不松动，摆放位置正确。2）抽屉拉动是否顺畅，里面是否有杂物或客人的遗留物品。3）烟灰缸是否干净。 4）台灯灯罩是否有污迹，开关是否正常，灯泡有无 5）电视机屏幕上是否有污迹，开关、摇控器操作是否正常。6）茶杯是否干净无污迹、无裂痕，摆放整齐。 7）垃圾桶是否干净无破损，套有塑料垃圾袋。 5、床部分： 1）床罩是否平整、清洁，无污渍和异味。 2）床罩是否平整，无折皱，无污渍，两床单的中线重叠。3）床包角处是否对称、整齐、紧绷。 4）枕头是否松软，无污迹、异味，高度是否适中。 5）床上有无毛发等杂物。 6）床下有无垃圾。 6、床头板部分： 1）床头板是否稳固，无破损。 2）床头板是否整洁，干净。
客房部卫生标准
客房部卫生标准 为了全面加强客房清洁卫生管理工作，确保向顾客提供清新、整洁，卫生的消费环境，特制订本制度。 说明：客房部卫生管理包括个人卫生管理、整体环境卫生管理和物品及设备卫生管理三个方面，每位员工都对自己的卫生工作范围负责，管理人员对自己分管的下级的卫生工作负有管理连带责任。客房部坚持做好每日的清洁卫生全面检查工作，要按照员工自检，班组检查，部门检查三家检查制度，采用常规检查，专项检查，抽查的方式进行，如检查发现问题，应及时整改。 一：个人卫生： 1、所有员工必须掌握必要的卫生知识和清洁卫生常识。 2、所有员工要求身体、心里健康。须持《健康证》证上岗。 3、每一位员工都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。 4、员工着本岗位工装，穿规定的工作鞋上岗。要求工装干净整洁。 5、男性员工不得留长发，头发侧不过耳，后不过领；不留小胡子，大鬓角。女性员工长发上岗前必须盘起。 6、上班必须面容整洁，大方，精神饱满。 7、养成良好的卫生习惯。 1）、要做到四勤：勤洗手，勤理发，勤剪指甲，勤洗手。 2）、工作时间禁止吸烟喝酒、吃零食、不许在工作岗位上用餐。
3）、不对着别人打喷嚏，打哈欠，不随地吐痰。 4）、工作中要客服抠鼻，挖耳、揉眼睛、挠头发、剔牙等坏毛病。 5）自觉爱护客房区域卫生，不随地吐痰和乱扔垃圾，发现地面有杂物应及时清理。 二、客房卫生管理标准： 1、客房通道等公共卫生区域每天至少清洁一遍。 2、所有房间要求每天清洁一次，家具电视等各种家具设备每天擦拭，要求无灰尘、无污渍（空房也必须全面的抹尘） 3、地毯要做到每日吸尘，做到清洁卫生，无尘屑。每四个月或视情况水洗一次，无污迹，无积尘，地毯洗涤后，要开窗通风，及时散发洗涤剂的异味。 4、客用布草必须做到一客一换。 5、床单、被套、毛巾、浴巾等棉织品柔软舒适，无污渍、无破损。 6、茶杯，漱口杯等杯具客人使用后必须撤到消毒间清洗消毒，要求擦拭干净、无水渍，无手印。未经消毒的杯具一律不许培进客房。 7、每天用过的面盆，马桶必须永清洁剂刷洗干净，清洗后要擦干水迹且进行全面的消毒，要求做到清洁卫生，无污渍、无水迹、无异味。 8、刷洗面盆的面盆刷和刷洗马桶的长柄刷，一定要区分开，禁
星级酒店客房部工作流程和服务标准
客房部工作流程和服务标准 第一节客房部的地位及服务 一、客房部主要负责酒店所有客房的清洁和保养工作，配备各种设备，提供各种生活用品，并且提供多种服务项目，满足宾客各方面的需求，为客人创造一个清洁，美观，舒适，安全的理想住宿环境。 1.客房部的地位 2.客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率 3.客房部是酒店降低物资消耗，节约成本的重要部门 4.客房部收入是酒店经济收入和利润的重要来源 5.客房部是带动一切经济活动的枢纽 二、客房部的业务特点 经营过程兼具生产性和服务性 随机性，复杂性 对私密性与安全要求高 三、客房部的主要任务 四、客房部内部及与其他部门的关系 五、客房部的组织机构 现世客迎宾大酒店客房部组织结构： 客房部经理----- 客房部主管------- 客房部领班------楼层服务员 --------大堂副理------前厅领班-------前厅服务员
第二节客房产品及服务 第三节对客服务员的要求 第四节客房部各岗位工作职责 客房部主管 1. 接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责。 2．督查，指导，协调客房部的日常工作。 3. 定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗。 4. 巡视各楼层公共区域，检查员工的工作态度，工作表现，并进行工正的评估。 5. 组织，主持每周领班例会，听取汇报布置工作。 6. 检查领班的工作效率，加强部门之间的工作关系，建立完整的工作档案。 7. 与前台部的沟通联系工作，了解客人对客房不的意见建议。 8. 督导领班，对所属员工的工作态度，工作表现进行工作的评估。 9. 与工程部门联络，制定客房定期的维保方案。 10. 负责所属各班组的日常行政管理工作。 11. 主动接触客人及陪同人员，了解客人的特点和要求，建立客史档案。 12. 执行客房部经理交给的其他任务。 客房部领班