梨的种类

梨的种类
梨的种类

梨的种类:

最解腻:鸭梨;最养生:雪花梨;最甜:黄金梨;最味浓:南果梨;最京味:京白梨;最出名:香梨。

最解腻:鸭梨

它肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。

最养生:雪花梨

雪花梨果肉洁白似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称为雪花梨。常见的梨中,它的个头最大,每个能达到350—400克左右。雪花梨表面比较粗糙,果皮上有蜡质,肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长,秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时,买一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心润肺,止咳润燥,可谓养生佳品。

最甜:黄金梨

“说起黄金梨,心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜,别看它果皮黄绿,看起来青涩,果肉的甜度可是“傲视群梨”,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。它的存放时间较短,室温下最佳食用期只有10天左右。

别看南果梨果实小小的,可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋,而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天,就会香气四溢,肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口,酸甜味浓。南果梨产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

最松脆:酥梨

酥梨原产安徽砀山,现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形,果面上果点大而多,黄绿色,套袋果实黄白色,松脆多汁,耐贮藏。以新疆、山西生产的品质最好。

最绵软:烟台梨

学名五九香,果皮绿黄色,果形有点像保龄球比赛中的木瓶。果实存放几天后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。

京白梨原产于北京门头沟,已有200多年的栽培历史,是唯一一个起源于北京的传统优良品种。京白梨果实较小,扁圆形,俗称“荸荠扁”。果柄细长,易失水,变枯硬,所以又称“铁把梨”。京白梨果皮刚采摘时黄绿色,在室内放5—7天后,变为黄色,果肉也变得细软多汁,风味纯甜浓香,是最具代表性的北京果品之一。

最出名:香梨

香梨学名库尔勒香梨,是我国新疆地区的特产。果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕。皮薄肉脆,香甜可口,耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一,远销北美、欧洲、中东等地,名扬海内外。

最洋气:早红考蜜斯

早红考蜜斯是我国从国外新引进的西洋梨品种,每年7月下旬上市,果实葫芦形,紫红色。经后熟(在特定条件下储存成熟)后,颜色变为鲜红,果肉细腻柔软,香甜多汁。早红考蜜斯颜色鲜艳,果形奇特,风味浓郁,连年在全国梨品种评比中被评为“风味皇后”。

最多汁:玉露香梨

玉露香梨是我国最新育成的梨品种,果实椭圆形,果皮黄绿色,阳面有红晕或暗红色条纹。果皮极薄,果核小。果肉白色,细嫩酥脆,汁液特多,味甜清香。果实贮藏至元旦或春节时,品质最佳。

梨的营养价值

梨营养分析:

1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

梨适合人群:

一般人群均可食用

1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

梨食疗作用:

(1)具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;

(2)用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

(3)梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

(4)美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明,未成熟或半熟的梨,具有防辐射的作用,

(5)其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

(6)吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

吃梨小贴士:

★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

★梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

★梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

★梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

梨的主要优良品种

梨的主要优良品种 梨的主要优良品种 第一节梨的主要品种群 一、白梨品种群 白梨品种果实较大,果皮黄色或绿黄色,果形多为长圆、卵圆或倒卵圆形,果肉白色,质脆多汁,味甜清香,石细胞少成熟采收即可鲜食。 代表品种有河北鸭梨、雪花梨、山东莱阳茌梨、长把梨等。 白梨品种喜干燥冷凉气候。以华北、西北各省栽培为主,辽宁、华中及西南地区也有分布。 二、秋子梨品种群 果实较小,果实圆形或扁圆形,果皮黄绿色或黄色,顶端萼片宿存。果肉硬,石细胞多,有涩味。经后熟果肉变软,甜味增加,香味浓郁。 代表品种有辽宁香水梨、南果梨、河北京白梨、甘肃兰州软儿梨等。 秋子梨品种抗寒力强,主要以东北、华北、西北地区寒冷地带栽培为主。 三、砂梨品种群 砂梨品种果实近圆形或扁圆形,果皮褐色或黄绿色。果肉脆型,多汁,微淡甜。 代表品种有丰水、幸水、晚三吉等。 砂梨品种适宜温暖湿润气候,抗热、抗旱能力强,抗寒力较差。主要以长江和淮河流域,华北西北东北较温暖多雨的地区栽培为主。 四、西洋梨品种群 西洋梨品种果实呈葫芦形或倒卵形,果皮黄绿色或黄色。果实需经后熟变软食用才佳,呈奶油质地,味甜香浓。 西洋梨品种主要分布在渤海湾,黄河故道和西北区。 西洋梨适应性较差,抗寒力弱,栽培品种在-25℃时即遭受冻害。 五、新疆梨品种群 新疆梨品种果实中大,葫芦形或卵圆形,萼片大多宿存,兼有软肉和脆肉两种。 代表品种有库勒香梨、斯尔克甫梨、兰州花长把梨、轮胎句句梨、青海贵德甜梨等。 新疆梨品种主要分布在新疆、甘肃、青海地区适应。 第二节新优梨品种介绍 一、红香酥梨 中国农科院郑州果树所用库尔勒香梨与郑州鹅梨杂交育成。 (1)果实性状果实卵圆形,萼片脱落或宿存。平均果单重270克,最大650克,果面洁净光滑,具蜡质,无锈斑,成熟时底色黄绿,着色浓红,贮后底色变为金黄,更加艳丽。果肉白色,酥脆多汁,石细胞少,香甜味浓,含可溶性固形物14%-16%,品质极上。 (2)栽培特点树势中庸,树姿直立,以短果枝结果为主,果台副梢连续结果能力强,有腋花芽结果性,以鸭梨、黄冠梨等为授粉树。 二、早酥梨 中国农业科学院果树研究所以苹果梨为母本,身不知为父本杂交培育而成。 (1)果实性状果实倒卵圆形,胴部常有5条明显的棱沟,顶部突出;平均单果重200克,最大果重400克,果皮绿黄色,果点小,萼片宿存,闭合。果肉白色,质细酥脆,汁液多,味甜爽口,含可溶性固形物11.5%-14.6%,品质上等。

我国梨的品种大全

我国梨品种大全 一、按系统分类 白梨系统:鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨 秋子梨系统:京白梨、鸭广梨、南果梨 沙梨系统:四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨 西洋梨系统:巴梨、茄梨 新疆梨系统:香蕉梨、茌长把梨、可克二介 褐梨系统:糖梨、麦梨 软肉型系统:大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨,伏香梨 二、我国梨品种以及分布 中国栽培的梨树品种,主要分属于秋子梨、白梨、沙梨、洋梨4个系统,种类和品种极多,南北各梨区,都拥有适应各地区栽培的、不同熟期的成套品种。 在辽宁、吉林、河北北部、甘肃陇中及河西走廊等地区主要栽培种秋子梨。在长江流域以北,直至河北长城一带和辽西地区以白梨系统的品种为主。而长江流域以南各省、区、多分布沙梨系统的品种。而洋梨系统的品种主要分布在山东省胶东、辽宁省大连一带和黄河故道地区,栽培面积很小。

三、梨种类概述 京白梨又名北京白梨,北京郊区广泛栽培。一般嫁接后6-7年开始结果,产量高,连年结果。抗黑星病和梨圆介壳虫力弱。在北京地区9月中旬成熟。果实小,一般重60g左右,扁圆球形,基部常微隆起;果梗细长,平均长5cm,弯向一方,果皮绿黄色,后熟后全面黄白色,洁净美观;果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜,品质上等,后熟约10-14天,春节后在北京市场大量出售。 鸭梨原产河北,是我国最优良的优良品种之一,在我国华北地区栽培多,尤以河北定县、晋县曲阳、交河、山东阳谷,禹城等地栽培最盛。嫁接后3-4年开始结果,产量高,连续结果能力强。20年树株产150-200kg。较抗寒,在-25℃的低温下无冻害发生,喜排水良好的砂壤土,果实风味浓,有香气。在粘土上栽培风味淡。鸭梨黑星病严重。在河北省一带9月下旬成熟。果实较大,平均重150-200g。连接果梗部一侧常弯向中一方隆起,形似鸭头。果梗长5.7-6.6cm,弯向一方,淡褐色。基部常膨大呈肉质;成熟时果皮绿黄色,贮后转淡黄色,阳面间或具有不甚明显的红晕,颇美观;贮藏期间,果皮常稍有蜡质分泌物,顶部果点细密,基部者大,淡褐色,明显,果肉白色;肉质细嫩,石细胞少,果心小,脆而汁液极多。甜而微有酸味,品质上,贮藏力强,可贮至次年3-4月。

牡蛎的功效与作用

牡蛎功效与作用 牡蛎的功效: 牡蛎又名生蚝。牡蛎味咸,性微寒。平肝息风药;养阴药。煅牡蛎:收敛固涩除酸的作用强,治疗胃疼、胃酸等生牡蛎:上收下敛,治疗头晕、便稀。有收敛、镇静、解毒、镇痛的作用;牡蛎的酸性提取物在活体中对脊髓灰质炎病毒抑制作用,使感染的鼠死亡率降低。别名:蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲。 1、肝阳上亢,头晕目眩。本品咸寒质重,入肝经,有平肝潜阳,益阴之功。用治水不涵木,阴虚阳亢,头目眩晕,烦躁不安,耳鸣者,常与龙骨、龟甲、白芍等同用,如镇肝息风汤(《医学衷中参西录》);亦治热病日久,灼烁真阴,虚风内动,四肢抽搐之症,常与生地黄、龟甲、鳖甲等养阴、息风止痉药配伍,如大定风珠(《温病条辨》)。牡蛎 2、痰核,瘰疬,瘿瘤,症瘕积聚。本品味咸,软坚散结。用治痰火郁结之痰核,瘰疬,瘿瘤等,常与浙贝母、玄参等配伍,如消瘰丸(《医学心悟》);用治气滞血瘀的症瘕积聚,常与鳖甲、丹参、莪术等同用。 3、心神不安,惊悸失眠。本品质重能镇,有安神之功效,用治心神不安,惊悸怔忡,失眠多梦等症,常与龙骨相须为用,如桂枝甘草龙骨牡蛎汤(《伤寒论》)。亦可配伍朱砂、琥珀、酸枣仁等安神之品。 4、滑脱诸证。本品煅后有与煅龙骨相似的收敛固涩作用,通过不

同配伍可治疗自汗,盗汗,遗精,滑精,尿频,遗尿,崩漏,带下等滑脱之证。用治自汗,盗汗,常与麻黄根、浮小麦等同用,如牡蛎散(《和剂局方》),亦可用牡蛎粉扑撒汗处,有止汗作用;治肾虚遗精,滑精,常与沙苑子、龙骨、芡实等配伍,如金锁固精丸(《医方集解》);治尿频,遗尿可与桑螵蛸、金樱子、益智仁、龙骨等同用;治疗崩漏,带下证,又常与海螵蛸、山茱萸、山药、龙骨等配伍。 此外,煅牡蛎有制酸止痛作用,可治胃痛泛酸,与乌贼骨、浙贝母共为细末,内服取效。 牡蛎的作用: 牡蛎肉由于味鲜美,营养全,兼能“细肌肤,美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,因而被视为美味海珍和健美强身食物。在诸多的海洋珍品中,许多人惟独钟情于牡蛎。西方称其为“神赐魔食”。日本人则称其为“根之源”。 1、牡蛎的益智健脑作用: 所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明,运用牡蛎壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。 2、牡蛎的益胃生津作用: 李时珍在《本草纲目》中也说牡蛎“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,牡蛎壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼具制酸作用,所以对胃酸过多、或患有胃

不同品种的梨

梨是我国的主要水果之一,其营养丰富,具有独特的风味和良好的保健功能,梨果独特的贮藏加工特性,是梨果开发利用的重要基础,深入研究其加工特性,提高梨果加工产品品质,是提高梨果产业效益和推动产业发展的有效途径。本文以黄金梨、秋水梨、新世纪梨、巴梨、鸭梨、砀山酥梨、莱阳茌梨、雪梨为原料,研究了其制汁、酿酒和酿醋的特性,筛选出适于制汁、酿酒和酿醋的品种,以期为梨果加工行业提供理论依据;同时研究了梨果加工过程中的护色及澄清控制方法,以期为梨果加工品质提高提供技术支撑。主要试验结果和结论如下:1.不同品种梨果制汁特性的研究综合果汁理化和感官指标可以看出,供试的八个梨品种中,黄金梨的出汁率、可溶性固形物、酸度、总糖含量较高,果香浓,是制汁优选品种。鸭梨、莱阳茌梨、雪梨的的总酸含量较高,食品的风味、色泽、稳定性和品质较高,也是制汁的上乘品种。砀山梨的出汁率、总糖较高,香气浓,但总酸低,风味色泽稍差。新世纪梨、巴梨出汁率相对偏低,秋水梨色泽差。2.不同品种梨果酿酒特性的研究将八个品种梨果原汁进行酒精发酵,比较各酒样的理化和感官指标表明,雪梨、莱阳梨、巴梨酒样有果酒的清香和梨品种特有的风味,适于酿酒。黄金梨、鸭梨褐变严重,使酒不能呈现良好的色泽和透明度,秋水梨、新世纪和黄金梨所酿制的梨酒颜色为红色。3.不同品种梨果酿醋特性的研究将八个品种梨果酒样进行液态醋酸发觉,比较各醋样的理化和感官指标表明,秋水梨和鸭梨酒比较适合制醋,尤其是秋水梨醋酸发酵速度快,时间短,有其特有的梨果味、香气及色泽特征,是制醋的优选品种,雪梨和新世纪梨醋颜色较深,且风味物质较少,口感不好。4.雪梨汁护色、澄清技术研究由梨果制汁适应性实验的结果可知,雪梨是制汁的上乘品种,且雪梨具有晚熟、特大、耐贮的特性,近年来雪梨的产量日益增大,加工潜力增大,故本实验对雪梨汁的护色及澄清工艺进行了研究。采用正交实验优化得到的护色技术参数为:维生素C浓度为0.02%、柠檬酸浓度为0.4%、亚硫酸氢钠浓度为0.02% ;澄清技术参数为:果胶酶浓度为0.02%、单宁浓度为0.04%、交联聚乙烯基吡咯烷酮(简称PVPP)浓度为0.02%。

龙骨和牡蛎功效主治

龙骨和牡蛎功效主治 生活当中相信大家都知道,龙骨和牡蛎的功效是很多的,首先龙骨和牡蛎具有一定的保健养生作用,又能缓解肾虚,治疗腰酸腿痛,而且龙骨和牡蛎煲汤的效果也不错,能缓解很多人出现的身体压力大,引起的腰腿酸软,生育系统不健康或者是男性的阳痿早泄问题,对增强身体的体质,也有着很好的调节效果。 概述 我们都知道牡蛎具有一定的养生保健的效果,有的人如果出现了肾虚或者腰膝酸软的症状,可以通过使用魔力的方法进行调理,龙骨牡蛎的效果也是非常好的,那个有效的预防身体亚健康的症状,所以平时可以通过这种方法进行养生保健,有效的预防疾病的产生,通过使用如果牡蛎的方法还可以有效的滋补身体,对于身体过于劳累或者是压力过大,都有很好的调理作用。 步骤/方法: 1、龙骨牡蛎的养生方面的功效是非常好的,通过使用如果努力的方法,还有效的提高男性的性功能,避免出现性功能失调的现象,对男性的生殖健康也是非常好的,有效的提高男性的精子活力。 2、龙骨牡蛎还可以起到一定的补肾的功效,有的人如果出现了肾虚的症状,或者出现了身体无力的现象,可以通过这种方法进行调理。通过使用龙骨牡蛎的方法,还可以有效的预防头晕目

眩的病症。 3、龙骨牡蛎是一种比较常见的药品,通过使用这种药品的方法对人的肝脏方面的健康是比较好的,有效的促进肝脏的排毒,平时也可以通过使用龙骨牡蛎的食疗方法进行调理,效果也是比较好的,有效增强体质。 注意事项: 龙骨牡蛎是一种比较常见的药品,而且具有一定的养生保健的功效,有的人如果出现了咳嗽痰多的症状,也可以通过这种方法进行调理,但是具体的治疗效果也是根据病情的不同有所不同。 牡蛎的功效与作用牡蛎的功效与作用 咸,微寒。归肝、胆、肾经。平肝潜阳;重镇安神;软坚散结;收敛固涩。主眩晕耳鸣;惊悸失眠;瘰疬瘿瘤;症瘕痞块;自汗盗汗;遗精;崩漏;带下。咸,微寒。归肝、胆、肾经。平 1.强肝解毒 牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。 2.提高性功能 牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性

新编医药常识牡蛎的功效与作用及禁忌_牡蛎用法用量

牡蛎的功效与作用及禁忌_牡蛎用法用量 【名称】牡蛎 【别名】蛎蛤、古贲、左顾牡蛎、牡蛤、蛎房、蠔山、蠔莆、左壳、蠔壳、海蛎子壳、海蛎子皮 【药用部位】为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳。 【成份】含80~95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等。另谓大连湾牡蛎的贝壳,含碳酸钙90%以上,有机质约1.72%;尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐和氯化物。煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙等,有机质则被破坏。 【功效与作用】敛阴,潜阳,止汗,涩精,化痰,软坚。治惊痫,眩晕,自汗,盗汗,遗精,淋浊,崩漏,带下,瘰疬,瘿瘤。 用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疠痰核,瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸。 (1)益阴潜阳:生用治阴虚阳亢之潮热盗汗、头痛眩晕、烦躁失眠等症。 (2)软坚散结:生用治瘰疬、肿块。 (3)固涩:煅用治多汗、遗精、带下、崩漏、泄泻等,常与龙骨配伍。 (4)也可用于胃酸过多,常配乌贼骨。 ①《本经》:主伤寒寒热,温疟洒洒,惊恚怒气,除拘缓鼠瘘,女

子带下赤白。久服强骨节。 ②《别录》:除留热在关节荣卫,虚热去来不定,烦满;止汗,心痛气结,止渴,除老血。涩大小肠,止大小便,疗泄精,喉痹,咳嗽,心胁下痞热。 ③《药性论》:主治女子崩中。止盗汗,除风热,止痛。治温疟。又和杜仲服止盗汗。病人虚而多热,加用地黄、小草。 ④《本草拾遗》:捣为粉,粉身,主大人小儿盗汗,和麻黄根、蛇床子、干姜为粉,去阴汗。 ⑤《海药本草》:主男子遗精,虚劳乏损,补肾正气,止盗汗,去烦热,治伤寒热痰,能补养安神,治孩子惊痫。 ⑥《珍珠囊》:软痞积。又治带下,温疟,疮肿,为软坚收涩之剂。 ⑦《纲目》:化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下,赤白浊,消疝瘕积块,瘿疾结核。 ⑧《医学衷中参西录》:止呃逆。 ⑨《现代实用中药》:为制酸剂,有和胃镇痛作用,治胃酸过多,身体虚弱,盗汗及心悸动惕、肉瞤等。对于怀孕妇及小儿钙质缺乏与肺结核等有效。 【用法用量】内服:煎汤,0.3~1两;或入丸、散。外用:研末干撒、调敷或作扑粉。 【宜忌】 ①《本草经集注》:贝母为之使;得甘草、牛膝、远志、蛇床良。恶麻黄、茱萸、辛夷。

牡蛎肽有功能与作用壮阳效果好吗

牡蛎,味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降,可散可收;是唯一可以生食的贝类。具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效;主治眩晕耳鸣,手足振颤,心悸失眠,烦躁不安,惊痫癫狂,瘰疬瘿瘤,乳房结块,自汗盗汗,遗精尿频,崩漏带下,吞酸胃痛,湿疹疮疡。 牡蛎的营养丰富,含丰富蛋白质,及人体必需的8种氨基酸,脂肪只占少许,另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁,铝、氧化铁及有机质。其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍。 牡蛎可不仅仅是男人的专利,女人吃牡蛎也是好处多多,今天小编就为大家介绍一下女人吃牡蛎的好处。 1、治疗贫血 牡蛎因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。 2、恢复疲劳 牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄,帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。 3、净化淤血 牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。 4、促进新陈代谢

牡蛎中含有的氨基酸,亚铅等矿物质和维生素,会使血液的循环得到改善,女性的大敌,冷血症与低血压也会得到改善。 5、美容养颜 牡蛎含有丰富的蛋白质,可以促进弹性蛋白合成;还有丰富的维生素A、E,促进肌肤弹性和肌肤基底层平滑;含有维生素B族可促进粉刺降低;不饱和脂肪酸和维生素等有抗击自由基、预防衰老的作用;牡蛎本身具有滋阴补肾的作用,可以补充女性的气血,有美容养颜的作用。 6、滋阴补肾 生蚝性寒,味涩、咸,入肾经,是一种具有滋阴补肾作用的食物,女性食用可以滋补肾阴,对于肾阳过剩,肾阴虚的女性而言,食用一些生蚝可以缓解身体不适的情况。并且生蚝中锌元素含量很高,而锌可以促进人体性激素合成。 7、调节情绪安神助眠 牡蛎中矿物质含量丰富,镁元素含量很高,食用可以促进机体血清素的合成和分泌,有很好的调节情绪的作用,除此之外牛磺酸、硒元素等也对女性情绪调节有作用,有镇静、安神、助眠的作用。 8、强肝解毒 牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。 9、提高免疫力 牡蛎被称作“海中牛奶”,富含十分优良的蛋白质、肝糖元、维生素与矿物质、含有18种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。

中药牡蛎的功效与作用

《中药大辞典》:牡蛎 药材名称牡蛎 拼音MǔLì 别名蛎蛤(《本经》),古贲(杨孚《异物志》),左顾牡蛎(《补缺肘后方》),牡蛤(《别录》),蛎房、蚝莆(《本草图经》),蚝壳(《浙江中药手册》),海蛎子壳、海蛎子皮(《山东中药》),左壳(《中药志》)。 出处《本经》 来源为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳。全年可采集。取得后,去肉、取壳,洗净、晒干。 原形态①近江牡蛎 贝壳2片,坚厚,呈圆形、卵圆形或三角形。左壳附着,较大而厚。右壳(即上壳)略扁平,较左壳(即下壳)小,表面环生极薄而平直的黄褐色或紫褐色鳞片;1~2年的个体,鳞片平、薄、脆,有时呈游离状;2至数年的个体,鳞片平坦,有时在后缘起伏成弱小的水波状;生长多年的个体,鳞片层层相迭,坚厚如石。壳面有灰、青、紫、棕等色彩,内面白色,边缘为灰紫色。韧带紫黑色,闭壳肌痕甚大,淡黄色,大多为卵圆形或肾脏形,位于中部背侧。足退化,无足丝。 生活于江河流人海处。杂食性,以细小的浮游生物为食。我国沿海均有分布;广东、福建、山东沿海,并有养殖。 ②长牡蛎 贝壳大型,坚厚,呈长条形,背腹几乎平行,一般壳长比壳高大3倍。左壳附着。右壳较平如盖,鳞片环生,呈波纹状,排列稀疏,层次甚少.壳面淡紫色、灰白色或黄褐色。壳内面瓷白色。闭壳肌痕马蹄形,棕黄色,位于壳的后部背侧。左壳凹下,鳞片较右壳粗大。肉质部软,鳃成直条状,不弯至背后角。 我国沿海都分布。为河口及内湾养殖的良种。

③大连湾牡蛎 贝壳大型,中等厚,前后延长,壳顶至后部渐扩张近似三角形。左壳附着。右壳壳表鳞片起伏成水波状,不如近江牡蛎平伏,放射肋不明显。壳面淡黄色;壳内面白色。闭壳肌痕白色或紫色,位于背后方。肉质部延长形,鳃自前方延伸至后方中央,弯曲度小。 分布北方沿海。 生境分部主产江苏、福建、广东、浙江、河北、辽宁及山东等沿海一带。 性状为不规则的卵圆形、三角形或长圆形贝壳,大小不等,通常长10~30厘米,宽5~10厘米,厚1~3厘米;外表灰色、浅灰棕色或灰蓝色,呈层状,并有弯曲的粗糙层纹。壳内面多为乳白色,平滑而有光泽,基部有横纹,无光泽,边缘有波状层纹。左壳较右壳厚而大,不平坦,壳外面常有海螺、苔藓等附着,表面并常有洞,洞内有小贝壳;右壳薄而小,较平坦。质坚硬,不易破碎,断面白色,层状。气无,味微咸。以个大、整齐、里面光洁者为佳。 化学成分含80~95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等。另谓大连湾牡蛎的贝壳,含碳酸钙90%以上,有机质约1.72%;尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐和氯化物。煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙等,有机质则被破坏。 炮制生牡蛎:洗净、晒干,碾碎用。煅牡蛎:将洗净的牡蛎,置无烟炉火上煅至灰白色,取出放凉,碾碎。 性味咸湿,凉。 ①《本经》:'味咸,平。' ②《别录》:'微寒,无毒。' ③《本草正》:'味微咸微涩,气平。' 归经入肝、肾经。

中华蚕宝牡蛎的功效与作用

牡蛎的功效与作用 牡蛎是一种非常游遍营养的海鲜,人们也是非常喜欢吃它的,它的味道是非常的鲜美的。但是对于它的了解你又有多少呢?你知道它的作用与功效以及营养价值有哪些吗?你知道它的做法又有哪些吗?请关注点击微信公众号小编会为大家详细介绍牡蛎。 牡蛎 别名:蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲 禁忌人群:虚而有寒者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。 牡蛎的基本介绍 牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌)。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美—乳山牡蛎。 牡蛎的药理作用 1.生吃牡蛎可以提高男性功能 生吃牡蛎是很多国家的传统,据说可以提高男性功能。其实,牡蛎中的活性肽对人体有多种功能,生吃只是获取了很少一部分营养保健功能,大部分由于人体胃酸的破坏作用,而没有被人体吸收利用。为了获得牡蛎的有效营养素,用新鲜的牡蛎肉,在常温下进行酶解,筛分获得多种牡蛎多肽的混合物。此混合物通过特殊的生物转化技术,形成大小均等的小分子肽,同时获得在胃酸环境下不易被破坏的能力,使之能在活性状态下进入血液循环,从而达到修复及营养细胞的保健功效。、 2.对胃及十二指肠溃疡的作用 牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用,有利于胃及十二指肠溃疡的愈合.动物实验证明:牡蛎制剂白牡片能治疗豚鼠实验性溃疡和防止大鼠实验性胃溃疡的发生,并能抑制大鼠游离酸和总酸的分泌。 牡蛎也有调节整个大脑皮层的功能.生用镇静、软坚、解热的效力良好;煅用则涩而带燥,收敛固涩之力较强。具有壮阳作用! 牡蛎的功效与作用 咸,微寒。归肝、胆、肾经。平肝潜阳;重镇安神;软坚散结;收敛固涩。主眩晕耳鸣;惊悸失眠;瘰疬瘿瘤;症瘕痞块;自汗盗汗;遗精;崩漏;带下。 1.强肝解毒 牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。 2.提高性功能 牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。

生蚝对女人功效与作用

生蚝对女人功效与作用 生蚝是一种很多人都喜欢吃的食物,其中的营养物质含量是比较丰富的,适量的吃一些生蚝的话,对于人体健康也有着很大的促进作用,比如说吃生蚝,可以治疗贫血、恢复疲劳、净化淤血、促进新陈代谢、滋容养颜、有利于缓解疲劳、提高免疫力等。下面,就为大家介绍一下生蚝的功效作用! 1、治疗贫血 牡蛎因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。 2、恢复疲劳 牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄,帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。 3、净化淤血 牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。 4、促进新陈代谢 牡蛎中含有的氨基酸,亚铅等矿物质和维生素,会使血液的循环得到改善,女性的大敌,冷血症与低血压也会得到改善。 5、滋容养颜 另外,牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥,促进皮肤的新陈代谢,分解皮下黑色素,产生白里透红的娇嫩皮肤。

6、有利于缓解疲劳 牡蛎中的牛磺酸与肝糖元,不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复,同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的,对内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。 7、强肝解毒 牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。 8、提高免疫力 牡蛎被称作海里的牛奶,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。

牡蛎的功效与作用及禁忌

牡蛎的功效与作用及禁忌 牡蛎的功效和作用 1.心神不安,惊悸失眠。 本品质重能镇,有安神之功效,用治心神不安,惊悸怔忡,失眠多梦等症,常与龙骨相须为用,如桂枝甘草龙骨牡蛎汤(《伤寒论》)。亦可配伍朱砂、琥珀、酸枣仁等安神之品。 2.肝阳上亢,头晕目眩。 本品咸寒质重,入肝经,有平肝潜阳,益阴之功。用治水不涵木,阴虚阳亢,头目眩晕,烦躁不安,耳鸣者,常与龙骨、龟甲、白芍等同用,如镇肝息风汤(《医学衷中参西录》);亦治热病日久,灼烁真阴,虚风内动,四肢抽搐之症,常与生地黄、龟甲、鳖甲等养阴、息风止痉药配伍,如大定风珠(《温病条辨》)。 3.痰核,瘰疬,瘿瘤,症瘕积聚。 本品味咸,软坚散结。用治痰火郁结之痰核,瘰疬,瘿瘤等,常与浙贝母、玄参等配伍,如消瘰丸(《医学心悟》);用治气滞血瘀的症瘕积聚,常与鳖甲、丹参、莪术等同用。 4.滑脱诸证。 本品煅后有与煅龙骨相似的收敛固涩作用,通过不同配伍可治疗自汗,盗汗,遗精,滑精,尿频,遗尿,崩漏,带下等滑脱之证。用治自汗,盗汗,常与麻黄根、浮小麦等同用,如牡蛎散(《和剂局方》),亦可用牡蛎粉扑撒汗处,有止汗作用;治肾虚遗精,

滑精,常与沙苑子、龙骨、芡实等配伍,如金锁固精丸(《医方集解》);治尿频,遗尿可与桑螵蛸、金樱子、益智仁、龙骨等同用;治疗崩漏,带下证,又常与海螵蛸、山茱萸、山药、龙骨等配伍。 牡蛎的禁忌: 1、不宜多服久服,以免引起便秘和消化不良。 2、急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。 牡蛎的营养价值 1、每100g的牡蛎,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好,可直接服用一些蛋白锌类的锌剂; 2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药; 3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处; 4、牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收; 5、牡蛎还含有维生素b12,这是一般食物所缺少的,维生素b12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用; 6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化; 7、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病

牡蛎杞草的作用与功效

牡蛎杞草的作用与功效 在生活中很多的男性都会存在一些和男性有关的小小问题,很多时候男性还特别的不愿意谈起这样状况,所以很多的男性通常会通过购买一些保健品来缓解自己的问题。目前市场上,和男性身体健康有关的保健品比较多,牡蛎杞草就是其中一个,虽然牡蛎杞草的的价钱不便宜,但是功效也是明显的。 ★牡蛎杞草主要功效: 抗疲劳、增强精力、体力;改善性功能,增加精子数量跟活力;调节内分泌系统、平衡荷尔蒙;补肾、壮阳等牡蛎杞草能够激活未发育的阴茎海绵体细胞,快速直接作用于海绵体和神经,增大增粗效果明显。有效提取因子能够有效作用于阴茎,达到补充性能力,激活性动力,防止早泄。有效杀菌、消炎、预防男性阴茎的各种炎症,让您在满足欢爱的同时,又达到补肾壮阳的效果。 ★牡蛎的作用

提高性功能 牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是,男子每次射精都会失去1~2mg的亚铅,如果亚 铅不足,精子数量就会减少,性功能也会随之下降。另外,硒也是制造精子所不可缺的微量元素。因此食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。 淤血净化 十分粘稠,难于流动的血液在中医中被称为淤血,是万病的 根源。肝功能低下会引起淤血、血中胆固醇高的话,牛磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇,随后排泄就会增加,而血中胆固醇的 含量就会降低。从以上所说就可以看出,牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

恢复疲劳 身体里疲劳物质(乳酸)积累后,就会感到疲劳。能量源的葡萄糖在燃烧后会产生乳酸,而引起肩膀疼、肌肉疼、头疼等症状。血液流动的所有器官都会产生乳酸,而所有的乳酸都是通过肝脏来处理,因此肝脏是否健康对于人体是相当重要的。在牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄,帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外,牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有 效的,内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。

牡蛎的功效与作用

牡蛎的功效: 牡蛎又名生蚝。牡蛎味咸,性微寒。平肝息风药;养阴药。煅牡蛎:收敛固涩除酸的作用强,治疗胃疼、胃酸等生牡蛎:上收下敛,治疗头晕、便稀。有收敛、镇静、解毒、镇痛的作用;牡蛎的酸性提取物在活体中对脊髓灰质炎病毒抑制作用,使感染的鼠死亡率降低。别名:蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲。 1、肝阳上亢,头晕目眩。本品咸寒质重,入肝经,有平肝潜阳,益阴之功。用治水不涵木,阴虚阳亢,头目眩晕,烦躁不安,耳鸣者,常与龙骨、龟甲、白芍等同用,如镇肝息风汤(《医学衷中参西录》);亦治热病日久,灼烁真阴,虚风内动,四肢抽搐之症,常与生地黄、龟甲、鳖甲等养阴、息风止痉药配伍,如大定风珠(《温病条辨》)。牡蛎 2、痰核,瘰疬,瘿瘤,症瘕积聚。本品味咸,软坚散结。用治痰火郁结之痰核,瘰疬,瘿瘤等,常与浙贝母、玄参等配伍,如消瘰丸(《医学心悟》);用治气滞血瘀的症瘕积聚,常与鳖甲、丹参、莪术等同用。 3、心神不安,惊悸失眠。本品质重能镇,有安神之功效,用治心神不安,惊悸怔忡,失眠多梦等症,常与龙骨相须为用,如桂枝甘草龙骨牡蛎汤(《伤寒论》)。亦可配伍朱砂、琥珀、酸枣仁等安神之品。 4、滑脱诸证。本品煅后有与煅龙骨相似的收敛固涩作用,通过不同配伍可治疗自汗,盗汗,遗精,滑精,尿频,遗尿,崩漏,带下等

滑脱之证。用治自汗,盗汗,常与麻黄根、浮小麦等同用,如牡蛎散(《和剂局方》),亦可用牡蛎粉扑撒汗处,有止汗作用;治肾虚遗精,滑精,常与沙苑子、龙骨、芡实等配伍,如金锁固精丸(《医方集解》);治尿频,遗尿可与桑螵蛸、金樱子、益智仁、龙骨等同用;治疗崩漏,带下证,又常与海螵蛸、山茱萸、山药、龙骨等配伍。 此外,煅牡蛎有制酸止痛作用,可治胃痛泛酸,与乌贼骨、浙贝母共为细末,内服取效。 牡蛎的作用: 牡蛎肉由于味鲜美,营养全,兼能“细肌肤,美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,因而被视为美味海珍和健美强身食物。在诸多的海洋珍品中,许多人惟独钟情于牡蛎。西方称其为“神赐魔食”。日本人则称其为“根之源”。 1、牡蛎的益智健脑作用: 所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明,运用牡蛎壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。 2、牡蛎的益胃生津作用: 李时珍在《本草纲目》中也说牡蛎“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,牡蛎壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼具制酸作用,所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。

中药牡蛎的功效和作用

中药牡蛎的功效和作用 牡蛎的功效和作用 1.强肝解毒 牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。 2.提高性功能 牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。 3.净化淤血 牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。 4.恢复疲劳 牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄,帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外,牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的,内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得

到了认可。 5.滋容养颜 牡蛎因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。另外,牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥,促进皮肤的新陈代谢,分解皮下黑色素,产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌,因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。 6.提高免疫 牡蛎被称作‘海里的牛奶’,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。 7.促进新陈代谢 牡蛎中含有的氨基酸,亚铅等矿物质和维生素,会使血液的循环得到改善,女性的大敌,冷血症与低血压也会得到改善。 牡蛎的营养价值 1.牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们的牡蛎美味的基础。 2.干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍。

牡蛎粉的功效和作用

牡蛎粉的功效和作用 牡蛎粉的功效和作用 用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疠痰核,瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。牡蛎粉用于自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸。 (1)益阴潜阳:生用治阴虚阳亢之潮热盗汗、头痛眩晕、烦躁失眠等症。 (2)软坚散结:生用治瘰疬、肿块。 (3)固涩:煅用治多汗、遗精、带下、崩漏、泄泻等,常与龙骨配伍。 (4)牡蛎粉也可用于胃酸过多,常配乌贼骨。 牡蛎粉的使用方法 1,绝对不含激素,祛痘不反弹。 2,使用土瓜根祛痘面膜粉,不需要行粉刺挤出术,治疗无痛苦,便可轻松祛痘! 3,因不施行粉刺挤出术,所以治疗后不留任何痘斑和痘坑。也是本产品最大的优点. 4,不仅可以祛痘,而且还可祛除以往留下的痘斑; 5,上述中药配方不仅可以治疗伴有青春痘的内分泌失调,而且还可治疗不伴有青春痘的内分泌失调(如月经不调、便秘等)。 7,本品兼有很好的美白作用。最主要是治疗费用低廉,效果

确实挺好的.有很多mm都跟我说过管用哩. 8,绝对不含有避孕药等影响性发育的有害药物,也不含有安体舒通、西咪替丁等抑制雄激素的药物,此治疗方案重在治本,不仅不影响性发育,而且还对青春期发育有很好的帮助. 牡蛎粉的贴心小提示 如果在使用中有痘痘增多的现象,千万不要以为是副作用,这是土瓜根在进行深肌排毒哦,是正常现象。如果亲有以下的情况,请不要着急哈。 1、痘痘暂时增多———潜伏在毛孔深处的毒素或以前祛痘产品的残留都拔出来,这样才能更快的祛痘。请停用几天后再坚持使用。 2、黯沉———因代谢的作用排出,所以暂时产生黯沉。 3、有剌痛感———毛孔阻塞,脏东西没排出,因剌激、压力太久造成剌痒。 4、微红、微热、———促进血液循环,打通血络。 5、皮肤干或脱皮———因控油、加强代谢角质层,使皮肤干或脱皮。

煅牡蛎的功效与作用

煅牡蛎的功效与作用 对于大家来说,很少人知道煅牡蛎的功效与作用的,这也是因为对于大部分人来说,通常是不知道煅牡蛎究竟是什么的。煅牡蛎可以说是一种食物又可以说是一种药物,煅牡蛎不仅可以用来食用,而且关于煅牡蛎的食用方法也是有很多的,只是一般人不了解而已。除此之外,煅牡蛎的功效与作用也是有很多的。 煅牡蛎其实是牡蛎的煅制的一种食品,当然也可以说是一种药物。煅牡蛎和生牡蛎是不一样的,但是在某种程度上来说,煅牡蛎还保持着生牡蛎的一些特点,就比如说味道是差不多的。那么,下面就来详细地介绍一下关于煅牡蛎的功效与作用。 煅牡蛎盛产于美丽的广东,它不但可以做成一道很好吃的菜,而且在医学上也是很有药用价值的,所以说煅牡蛎的功效与作用是有很多的,而且大部分都是对于我们人体的好处,煅牡蛎的具体功效和作用表现如下:

★煅牡蛎的功效与作用 1.它具有重镇定神,安心的功效,现代的社会,人们的生活压力都是非常大的,神经经常都处于拉紧的状态,所以我们可以服用煅牡蛎,它可以使得你的身体得到相对的放松。 2.它具有制酸止痛的功效,平常如果是因为白天工作太累了,可以使用煅牡蛎来帮助调整你的身体,使得你的身心都有一个良好的状态。 3.具有收固涩与软坚散结的功效,医学上也有研究表明过。 4.具有治疗胃痛的功效,现在很多人,在早上的时候上班的时候为了赶时间都会选择不吃早餐,长期这样会引起了胃痛,而煅牡蛎可以有效地治疗胃痛,胃痛者可以服用。 5.具有治疗胃酸的效果,人们会忽略饮食的习惯引起了胃酸,

对生活都的影响都是非常大的,此类患者可以服用。 ★有关于煅牡蛎的小提示 1.煅牡蛎与生牡蛎是不能替代的。因为收敛固涩除酸的作用相对强些,治疗胃疼、胃酸等。而生牡蛎:上收下敛,治疗头晕、便稀。 2.要购买的时候要记得咨询相关的医师,按适当的用量来服用。 3.如果在服用的时候出现有什么问题,应当停止服用,然后去咨询医生再决定是否服用。 4.如果想要与其它的药材跟煅牡蛎一起混合使用治疗疾病,应该得到医生的同意才可以进行。

吃海蛎子有什么好处

吃海蛎子有什么好处 海蛎子也被称为牡蛎有的地方也称它为生蚝,是一种带着坚硬外壳的海洋生物,但这是在坚硬的外壳下才会让他有特别美味的肉,而且海蛎子的肉营养价值比较丰富,不仅含有大量的牛黄酸,还具有特别多的锌,那么吃海蛎子对人体都有哪些好处呢?下面小编给大家介绍一下。 牡蛎也叫生蚝,是海生贝壳类生物,胶东半岛、辽东半岛俗称海蛎子 “多吃海蛎子对身体有什么好处”?回答是“适量经常吃海蛎子对身体大有益处”。《本草纲目》记载:牡蛎肉“多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。李时珍说的“多食之”,也应该理解为经常食用。这也符合《神农本草经》所论述的“久服,强骨节,杀邪气,延年”。 牡蛎肉的功效主治:滋阴养血。治烦热失眠,心神不安,丹毒。 牡蛎是微寒之品,一次不可多食,脾胃虚寒者少食慎用,有对海产品过敏史者禁用。 牡蛎肉含糖元,牛磺酸,10种必须的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素D,维生素E;无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等。并含有岩藻糖等。壳含80%—90%的碳酸钙。少量的磷酸钙,硫酸钙,镁,氧化铁等,含锌量为每百克1280毫克。 牡蛎富含蛋白锌、牛磺酸、谷胱甘肽等,它们是对人体非常

有益的成分。 1.提高肝功能,增强体力,恢复疲劳。 牡蛎含锌量极高,锌镉比为378:1,二者相差悬殊,有利于改善高血压病的症状,可望延长老年人的寿命。 牛磺酸可以排除肝脏中的中性脂肪,提高肝脏解毒功能。促进婴幼儿智力发育,改善记忆功能;也有一定的降血糖作用。在山东胶东沿海地区,就有吃窝窝头与海蛎子治糖尿病的做法。 谷胱甘肽既能清除人体自由基,还可以提高人体免疫力和保肝。 2.提高性功能。 3.净化血液。 4.滋容美颜,缓解更年期的症状。 5.牡蛎是很好的延缓衰老的保健食品。牡蛎中所含的钙及多种微量元素,是延缓衰老的物质基础。老年人钙磷代谢失衡者多见,特别是女性,月经闭止7—9年后,常有骨质脱钙现象,使用牡蛎补充钙质,对于调整老年人内环境的平衡,有一定帮助。

牡蛎肉的功效与作用

牡蛎肉的功效与作用 文章目录*一、牡蛎肉的简介*二、牡蛎肉的功效与作用*三、牡蛎肉的市场信息1. 牡蛎肉的价格2. 牡蛎肉的选购方法3. 牡蛎肉的保存方法 牡蛎肉的简介牡蛎,属牡蛎科或燕蛤科,双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。牡蛎于公元前即已养殖以供食用;珍珠可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。为牡蛎科动物近江牡蛎等的肉。动物形态详“牡蛎”条。 牡蛎肉含糖元63.55%,牛磺酸1.3%,10种必需氨酸1.3%,无机盐(铜、锌、锰、钡、磷、钙)17.6%,谷胱甘肽,维生素A、B1、B2、D及F(即亚麻酸和亚油酸)。含碘1~11.53ppm(干重)。脂类中含一种糖脂,其糖由二分子葡萄糖和一分子岩藻糖构成。另有一种鞘类磷脂,含糖(葡萄糖、阿拉伯糖、岩藻糖)22.0%,氨基己糖7.26%,甲基戊糖10.45%,磷0.47%。另报道长牡蛎的脂类物质中含甾醇,它的氢化产物似为菜子甾醇。 牡蛎肉的功效与作用1、强肝解毒 牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分

泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。 2、提高性功能 牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。 3、恢复疲劳 牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄,帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外,牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复 也是十分有效的,内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。 4、滋容养颜 食用牡蛎可以防止皮肤干燥,促进皮肤的新陈代谢,分解皮 下黑色素,产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌,因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。 5、提高免疫 牡蛎被称作‘海里的牛奶’,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富

牡蛎的作用与功效

牡蛎的作用与功效 牡蛎是一种常见的海产品,牡蛎是可以食用的,那么牡蛎的营养价值到底如何,牡蛎的作用与功效是什么呢,这些问题只有当我们深入的了解了牡蛎才能很好的回答这些问题,牡蛎有多种做法,所以我们可以采用牡蛎来做出养生保健的菜肴来。一起看看下文关于牡蛎的详细介绍吧。 牡蛎含有最丰富的一种元素就是锌了,锌对于我们大脑的发育起到了非常重要的作用,所以我们常简单保健品都是标明有补锌的功效。想自然的补锌当然可以选择吃。 营养价值 1、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用; 2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药; 3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处; 4、牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收; 5、牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;

6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。 7、每百克的牡蛎,锌元素高达13.2毫克,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。 食用功效 重镇安神,潜阳补阴,软坚散结,收敛固涩。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疬痰核,徵瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸。 1、益阴潜阳。用于阴虚阳亢引起的烦躁。失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗; 2、收敛固涩。治疗虚汗、滞下、遗精; 3、软坚散结。可治疗结肿、包块、痰火瘰疬。 以上是关于牡蛎的作用和功效的一些介绍,牡蛎不但含有多种维生素而且还有人体需要的微量元素和氨基酸,牡蛎的锌元素含量非常多,所以很适合我们大脑的发育。牡蛎有滋阴补阳的好处,常吃牡蛎能带给我们健康的身体。

相关文档
最新文档