食品添加剂的危害性分析

作者：吕园园;张云;唐庆强;郑敬峰

作者机构：三明出入境检验检疫局,福建三明365000;三明出入境检验检疫局,福建三明365000;三明出入境检验检疫局,福建三明365000;三明出入境检验检疫局,福建三明365000

来源：黑龙江科技信息

ISSN：1673-1328

年：2012

卷：000

期：027

页码：19-19

页数：1

中图分类：TS202

正文语种：chi

关键词：食品添加剂;意义;危害;正确使用

摘要：随着经济的不断发展与科技的不断进步，食品安全问题越来越成为人们生活中遇到的重要问题，食品添加剂作为食品生产过程中的重要原料，对食品的安全发挥着重要的作用。本文从食品添加剂存在的意义入手，主要分析了其危害性，旨在促使人们更加正确的认识食品添加剂的的作用，降低其危害性，保证消费者健康与安全。