《运动生物化学》试卷
《运动生物化学》试卷1
一、填空（2０分）
１、ＡＴＰ是生命活动的能源，ＡＴＰ和ＣＰ统称
为。写出ＡＴＰ的结构式。ＡＴＰ再合成的途径有、
和。
２、无机盐是人体重要的组成成份，可分为常量元素和两类。
３、糖是和及其衍生物的总称。动物多糖又称主要贮存于和组织中。血糖是指。
4、糖异生是指，其过程主要在组织进行，糖异生主要的底物有、、和。
5、脂肪又称为，其通式是。酮体是的正常代谢中间产物，包括、和。酮体主要在组织中生成。
6、氨基酸脱氨基主要有和两种方式，支链氨基酸包括、和。
7、尿素是分解代谢的最终产物之一。血尿素升高一般出现在运动后。训练周期中，血尿素开始上升，然后逐渐恢复正常，说明。
8、乳酸是的最终产物。运动时，是
生成乳酸的主要部位。乳酸的消除途径有、、、。
二、名词解释（１０分）
1、同工酶：
2、氧化磷酸化：
3、血浆脂蛋白：
4、葡萄糖-丙氨酸循环（图
示）：5、运动性蛋白尿：
三、选择题（单选或多选）（10分）
１、乳酸脱氢酶同工酶ＬＤＨ5主要存在于。
Ａ、心肌Ｂ、肝脏Ｃ、肾脏Ｄ、骨骼肌
２、糖酵解的关键限速酶是。
Ａ、ＣＫＢ、ＬＤＨＣ、ＰＦＫＤ、ＨＫ
３、运动训练对磷酸原系统的影响有。
Ａ、明显提高ＡＴＰ酶活性Ｂ、明显提高ＡＴＰ储量
Ｃ、提高ＣＫ活性Ｄ、提高ＡＴＰ转换速率。
４、导致外周疲劳的代谢因素有。
Ａ、γ-氨基丁酸浓度升高Ｂ、能源物质消耗
Ｃ、代谢产物堆积Ｄ、5-羟色胺增多
５、酶催化反应的特点是。
Ａ、高效性Ｂ、高度专一性
Ｃ、不稳定性Ｄ、可调控性
四、判断题（正确的打“√”错误的打“×”）（１０分）
１、肌糖元可分解为葡萄糖，释放入血供其他组织利用。（）２、辅酶I（ＮＡＤ+）分子中含维生素ＰＰ，其功能是传递氢原子。
３、生物氧化中ＣＯ
的生成通过脱羧方式，并伴有能量生成。（）
2
４、机体在缺氧情况下才有乳酸生成。（）
５、运动中能源物质消耗越多，运动后超量恢复越明显。（）
６、持续耐力训练后，高糖膳食可促进肌糖元的恢复。（）
７、蛋白质分子均有亚单位。（）
８、生物氧化过程中水的生成是通过呼吸链完成的。（）
９、短时间剧烈运动后，血氨升高主要来自ＡＭＰ脱氨。（）
１０、血脂是指血浆中的脂肪。（）
五、问答题（４0分）
1、试述血清酶的来源与去路，运动引起血清酶升高的机理是什么（10分）
2、写出三羧酸循环的代谢过程（标出脱氢和脱羧的部位）和生理意义。（10
分）
3、人体的化学组成和代谢能力对运动会产生适应吗请各举一例详细说明。
（10分）
4、试述马拉松跑的供能过程和供能特点，导致该项运动员运动疲劳的主要
生化因素有哪些（10分）
六、辩析题（10分）
运动后血乳酸值升得越高，说明运动能力越好。
《运动生物化学》试卷2
一、名词解释（每题2分，共12分）：
1、运动生物化学
2、必需氨基酸：
3、维生素：
4、限速酶：
5、呼吸链：
6、运动性疲劳：
二、判断题（请将答案填于下表中，对的打“T”，错的划“F”，每题1分，共10分）：
1、糖是一类含多羟基的醛或酮类的化合物，葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等均属于糖类。
2、单纯脂是指脂肪酸和醇类所形成的酯；其中，三酰甘油（甘油三酯）是脂类中含量最丰富的一大类，通称脂肪，也称真脂或中性脂。
3、蛋白质分子的一级结构决定着蛋白质的特定空间结构，进而影响蛋白质的生物活性。
4、核酸决定蛋白质合成的遗传信息。
5、水果、蔬菜等食物含有有机酸及盐，如柠檬酸及其钾盐和钠盐，属于酸性食物。
6、能量代谢的核心物质是ATP。
7、在以糖酵解供能为主的速度耐力运动项目中，乳酸的生成越多，运动能力越强。
8、运动时人体基本上不利用肝脏内储存的脂肪。
9、运动后骨骼肌内蛋白质合成在运动1小时恢复最快，运动后2小时恢复速度开始下降。
10、为促进乳酸的消除，在运动间歇和运动后应采用小强度继续运动。
三、单项选择题（请将答案填于下表中，每题只一个正确选项，每题2分，共10分）：
1、下列哪一种核苷酸不是组成DNA的核苷酸。
A、腺嘌呤核苷酸（A）；
B、鸟嘌呤核苷酸（G）
C、胞嘧啶核苷酸（C）；
D、尿嘧啶核苷酸（U）
2、关于辅酶I（NAD+）的叙述，正确的是
A、由维生素B2参与构成；
B、传递氢离
C、传递氢原子；
D、传递电子
3、运动时胰高糖素释放增加，关于胰高糖素对代谢作用的叙述，错误的是
A、促进糖原的分解；
B、促进糖异生加强
C、促进脂肪的分解；
D、促进蛋白质的合成
4、运动训练对磷酸原系统的影响，下列叙述不正确的是
A、明显提高ATP酶的活性；
B、提高肌酸激酶的活性
C、使CP储量明显增多；
D、明显增加ATP的储量
5、静息状态、低中强度运动时，能量代谢的主要基质是
A、血液中的葡萄糖；
B、肌糖原
C、脂肪；
D、蛋白质
四、简答题：（每题8分，共48分）答题提示：答出所有要点得6分，简要叙述2分
1、运动生物化学主要的研究任务是什么
2、运动引起血清非功能性酶活性升高的机理
3、长时间运动中，由于糖储备不足或消耗过大可能出现低血糖而限制运动能力的表现有哪些
4、中低强度运动和亚极量运动为什么出有乳酸生成
5、激烈运动和持续、重复性运动中血氨的变化是什么对运动和代谢有何影响
6、运动后肌肉磷酸原储量的恢复速率有什么特点如何用它来确定训练的间歇
五、论述题：（20分）
运动生物化学机能评定相关指标在运动训练中的应用有哪些方面，试举例论述。
运动人体科学专业运动生物化学课程试题（3套）
一、名词解释（3分×10=30分）
1.运动生物化学
2.维生素
3.生物氧化
4.呼吸链
5.酮体
6.必需氨基酸
7.糖异生作用
8.兴奋剂
9.运动性疲劳 10.运动性贫血
二、请写出下列物质的结构式（3分×5=15分）
1.葡萄糖 3.乳酸 4.丙酮酸 5.甘油
三、简答题（40分）
1、无机盐的生物学功能是什么（7分）
2、ATP的生物学功能有哪些（7分）
3、列表比较糖的无氧酵解与有氧氧化过程（进行部位、产生ATP的方式、数量、反应过程、生理意义）。（8分
4、糖异生作用的生理意义是什么（6分）
5、乳酸代谢的生理意义有哪些（6分）
6、酮体生成的生理意义是什么（6分）
四、论述题（15分）
1、运动性疲劳的机理是什么（15分）
运动人体科学专业运动生物化学课程试题（4套）
一、名词解释（每小题3分，共30分）
1、运动生物化学
2、运动性疲劳
3、激素
4、兴奋剂
5、运动员贫血
6、有氧氧化
7、必需氨基酸
8、糖异生作用 9、酶 10、酮体
二、写出下列物质的分子结构式（每小题2分，共10分）
1、ATP
2、乳酸
3、CP
4、葡萄糖
5、丙酮酸
三、填空（每空1分，共20分）
1、糖类与脂肪、蛋白质、水、和构成人体六大营养素。
2、运动引起血清酶活性升高的主要原因是。
3、维生素根据溶解性分为两大类，维生素A和E属于维生素，维生素C和B族属于维生素。
4、血尿素作为运动员身体机能评定的主要指标，可了解运动中的代谢情况。
5、1分子葡萄糖经糖酵解产生分子ATP，经完全氧化产生分子ATP。
6、人体三大供能系统为、和。
7、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其过程主要为、、和。
8、酶促反应的特点是：、、
四、问答题（共40分）
1、糖的生物学功能有哪些（6分）
2、ATP的生物学功能有哪些（6分）
3、
运动时酮体的生成和意义如何（6分）4、ATP再合成的途径有哪些（6分）5、简述糖异生作用在运动中的意义。（6分）6、简述葡萄糖-丙氨酸循环及其在运动中的意义。（10分）
运动人体科学专业运动生物化学课程试题（5套）
一、名词解释（每小题2分，共20分）
1、运动生物化学
2、糖类
3、酶
4、激素
5、糖异生作用
6、必需氨基酸
7、酮体
8、兴奋剂
9、维生素 10、运动性疲劳
二、写出下列物质的分子结构式（每小题2分，共10分）
1、ATP
2、CP
3、乳酸
4、甘油
5、葡萄糖
三、填空（每空1分，共20分）
1、脂类一般可分为、和三大类型。
2、组成蛋白质的最基本单位是，共有种。
3、血尿素作为运动员身体机能评定的主要指标，可了解运动中的代谢情
况。
4、1分子葡萄糖经糖酵解产生分子ATP，经完全氧化产生分子ATP。
5、糖酵解过程中主要限速酶有、和。
6、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其过程主要为、、和。
7、人体三大供能系统为、和。
8、运动引起血清酶活性升高的主要原因是。
9、具有抗氧化作用的维生素有。
四、简答题（每题7分，共35分）
1、蛋白质的生物学功能各是什么（7分）
2、简述糖异生作用在运动中的意义。
（7分）3、简述葡萄糖-丙氨酸循环及其在运动中的意义。（7分）4、ATP的生物学功能有哪些（7分）5、运动后尿胆原变化和血红蛋白有什么关系（7分）
五、论述题（共15分）
1、请比较三大供能系统的供能特点。
运动人体科学专业运动生物化学课程试题（6套）
一、名词解释（每小题3分，共30分）
1、运动生物化学
2、运动性疲劳
3、激素
4、兴奋剂
5、运动员贫血
6、呼吸链
7、必需氨基酸
8、糖异生作用
9、酶 10、酮体
二、写出下列物质的分子结构式（每小题2分，共10分）
1、ATP
2、乳酸
3、CP
4、葡萄糖
5、丙酮酸
三、填空（每空1分，共20分）
1、糖类与脂肪、蛋白质、水、和构成人体六大营养素。
2、运动引起血清酶活性升高的主要原因是。
3、维生素根据溶解性分为两大类，维生素A和E属于维生素，维生素C 和B族属于维生素。
4、血尿素作为运动员身体机能评定的主要指标，可了解运动中的代谢情况。
5、1分子葡萄糖经糖酵解产生分子ATP，经完全氧化产生分子ATP。
6、人体三大供能系统为、、。
7、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其过程主要为、、和。
8、血液中的称为血糖，其正常范围是。运动前补糖有利于维持运动过程中血糖的稳定，可以延缓疲劳的发生，但服糖时间应在运动前分钟或小时进行，禁忌运动前分钟之间服糖，因它会引起胰岛素反应。
四、问答题（共40分）
1、糖的生物学功能有哪些（6分）
2、ATP的生物学功能有哪些（6分）
3、运动时酮体的生成和意义如何（6分）
4、简述葡萄糖-丙氨酸循环及其在运动中的意义。（6分）
5、简述糖异生作用在运动中的意义。（6分）
6、请比较三大供
能系统的供能特点。（10分）
运动人体科学专业运动生物化学课程试题（7套）
一、名词解释（每小题3分，共30分）
1、运动生物化学
2、糖异生作用
3、必需氨基酸
4、激素
5、酮体
6、兴奋剂
7、有氧氧化
8、酶
9、运动员贫血 10、运动性疲劳
二、写出下列物质的分子结构式（每小题2分，共10分）
1、葡萄糖
2、丙酮酸
3、乳酸
4、ATP
5、甘油
三、填空（每空1分，共20分）
1、组成蛋白质的最基本单位是，共有种。
2、脂类一般可分为、和三大类型，是由三种元素组成。
3、运动引起血清酶活性升高的主要原因是。
4、血尿素作为运动员身体机能评定的主要指标，可了解运动中的代谢情况。
5、磷酸化合物水解时释放能量大于时称为高能磷酸化合物。
6、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其过程主要为、、和。
7、人体三大供能系统为、和。
8、运动前补糖有利于维持运动过程中血糖的稳定，可以延缓疲劳的发生，但服糖时间应在运动前分钟或小时进行，禁忌运动前分钟之间服糖，因它会引起胰岛素反应。
四、问答题（共40分）
1、蛋白质的生物学功能有哪些（6分）
2、简述葡萄糖-丙氨酸循环及其在运
动中的意义。（6分）3、CP的生物学功能有哪些（6分）4、简述
糖异生作用及其在运动中的意义。（6分）5、运动后尿胆原变化和血红蛋白有什么关系（6分）6、你认为蛋白质与糖类、脂类的代谢关系如何（10分）
运动人体科学专业运动生物化学课程试题（8套）
一、名词解释（每小题3分，共30分）
1、运动生物化学
2、糖类
3、酮体
4、维生素
5、糖异生作用
6、激素
7、必需脂肪酸
8、兴奋剂
9、运动性疲劳10、运动员贫血
二、写出下列物质的分子结构式（每小题2分，共10分）
1、果糖
2、CP
3、乳酸
4、丙酮酸
5、甘油
三、填空（每空1分，共20分）
1、脂类一般可分为、和三大类型。
2、血液中的葡萄糖称为，其正常范围是。
3、糖酵解是人体在缺氧条件下获得能量的有效方式，每分子糖原或葡萄糖经糖酵解产生分子ATP。
4、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其过程主要为、、和。
5、酶促反应的特点是：、、。
6、三羧酸循环是、、三大物质相互转化的枢纽。
7、1分子葡萄糖完全氧化生成CO
2和H
2
O时，可净生成分子ATP。
8、糖酵解过程中主要限速酶有、和。
四、问答题（共40分）
1、糖类的生物学功能有哪些（6分）
2、运动后尿胆原变化和血红蛋白有什
么关系（6分）3、ATP再合成的途径有哪些（6分）4、运动时酮体的生成和
意义如何（6分）5、糖异生途径对运动有何意义（6分）6、你认为提高运动能力的营养补剂有哪些简要解释各种补剂改善运动能力的机理。（10分）
运动人体科学专业运动生物化学课程试题（9套）
一、名词解释（每小题3分，共30分）
1、运动生物化学
2、糖异生作用
3、必需氨基酸
4、激素
5、酮体
6、兴奋剂
7、呼吸链 8、酶 9、运动员贫血
10、运动性疲劳
二、写出下列物质的分子结构式（每小题2分，共10分）
1、葡萄糖
2、丙酮酸
3、乳酸
4、ATP
5、甘油
三、填空（每空1分，共20分）
1、组成蛋白质的最基本单位是，共有种。
2、脂类一般可分为、和三大类型，是由三种元素
组成。
3、运动引起血清酶活性升高的主要原因是。
4、血尿素作为运动员身体机能评定的主要指标，可了解运动中的代谢
情况。
5、磷酸化合物水解时释放能量大于时,称为高能磷酸化合物。
6、-氧化的主要过程为、、和。
7、人体三大供能系统为、和。
8、运动前补糖有利于维持运动过程中血糖的稳定，但是服糖时间应在运动前
分钟或小时进行，禁忌运动前分钟期间服糖，因它会引起胰岛素反应。
四、问答题（共40分）
1、蛋白质的生物学功能有哪些
2、简述葡萄糖-丙氨酸循环及其在运动中的意
义。 3、CP的生物学功能有哪些 4、简述糖异生作用及其在运动中的意义。（6分）5、运动后尿胆原变化和血红蛋白有什么关系（6分）6、你认为蛋白质与糖类、脂类的代谢关系如何（10
运动人体科学专业运动生物化学课程试题（10套）
一、名词解释（每小题3分，共30分）
1、运动生物化学
2、运动性疲劳
3、激素
4、兴奋剂
5、运动员贫血
6、有氧氧化
7、必需氨基酸 8、糖异生作用 9、酶
10、酮体
二、写出下列物质的分子结构式（每小题2分，共10分）
1、ATP
2、乳酸
3、CP
4、葡萄糖
5、丙酮酸
三、填空（每空1分，共20分）
1、糖类与脂肪、蛋白质、水、和构成人体六大营养素。
2、运动引起血清酶活性升高的主要原因是。
3、维生素根据溶解性分为两大类，维生素A和E属于维生素，维生素C和B族属于维生素。
4、血尿素作为运动员身体机能评定的主要指标，可了解运动中的代谢
情况。
5、1分子葡萄糖经糖酵解产生分子ATP，经完全氧化产生分子ATP。
6、人体三大供能系统为、和。
7、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其过程主要为、、和。
8、酶促反应的特点是：、、
四、问答题（共40分）
1、糖的生物学功能有哪些（6分）
2、ATP的生物学功能有哪些（6分）
3、
运动时酮体的生成和意义如何（6分）4、ATP再合成的途径有哪些（6分）5、简述糖异生作用在运动中的意义。（6分）6、简述葡萄糖-丙氨酸循环及其在运动中的意义。（10分
运动人体科学专业运动生物化学课程试题（11套）
一、名词解释（每小题2分，共20分）
1、运动生物化学
2、糖类
3、酶
4、激素
5、糖异生作用
6、必需氨基酸
7、酮体
8、兴奋剂
9、维生素10、
运动性疲劳
二、写出下列物质的分子结构式（每小题2分，共10分）
1、ATP
2、CP
3、乳酸
4、甘油
5、葡萄糖
三、填空（每空1分，共20分）
1、糖类一般可分为、和三大类型。
2、组成蛋白质的氨基酸共有种，其中必氨基酸有种
3、尿胆原排泄量的多少可以反映出体内的分解代谢情况。
4、1分子糖原经过糖酵解产生分子ATP，经完全氧化产生分子
ATP。
5、糖酵解过程中主要关键酶有、和。
6、-氧化的过程主要为、、和。
7、人体三大供能系统为、和。
8、运动引起血清酶活性升高的机制是。
9、缺乏维生素会引起夜盲症，缺乏维生素引起抗坏血酸病，
缺乏维生素可引起脚气病。
四、简答题（每题7分，共35分）
1、蛋白质的生物学功能是什么（7分）
2、运动时酮体的生成和意义如何
（7分）3、简述葡萄糖-丙氨酸循环及其在运动中的意义（7分）4、ATP再合成的途径有哪些（7分）5、运动后尿胆原变化和血红蛋白有什么关系（7分）
五、论述题（共15分）运动训练中生物化学指标的评定有何实际意义
运动人体科学专业运动生物化学课程试题（12套）
一、名词解释（每小题3分，共30分）
1、运动生物化学
2、糖异生作用
3、必需氨基酸
4、激素
5、
酮体 6、兴奋剂7、呼吸链 8、酶 9、运动员贫血10、运动性疲劳
二、写出下列物质的分子结构式（每小题2分，共10分）
1、葡萄糖
2、丙酮酸
3、乳酸
4、ATP
5、甘油
三、填空（每空1分，共20分）
1、在糖的分类中，常见的单糖有、；常见的双糖有、；
常见的多糖有、。
2、脂类一般可分为、和三大类型，是由三种元素
组成。
3、血尿素作为运动员身体机能评定的主要指标，可了解运动中的代谢
情况。
4、磷酸化合物水解时释放能量大于时,称为高能磷酸化合物。
5、-氧化的主要过程为、、和。
6、脂肪是由1分子的和三分子的脱水缩合而成。
7、运动中补糖和补液的原则是，运动后补糖时间是。
四、问答题（共40分）
1、你认为蛋白质与糖类、脂类的代谢关系如何（6分）
2、简述葡萄糖-丙氨
酸循环及其在运动中的意义。（6分）3、CP的生物学功能有哪些（6分）
4、简述糖异生作用及其在运动中的意义。（6分）
5、运动后尿胆原变化和血
红蛋白有什么关系（6分）6、氨基酸代谢的基本途径是什么（10分）
运动人体科学专业运动生物化学课程试题（13套）
一、名词解释（每小题3分，共30分）
1、运动生物化学
2、运动性疲劳
3、激素
4、兴奋剂
5、运动员贫血
6、
有氧氧化7、必需氨基酸 8、糖异生作用9、酶10、酮体
二、写出下列物质的分子结构式（每小题2分，共10分）
1、ATP
2、乳酸
3、CP
4、葡萄糖
5、丙酮酸
三、填空（每空1分，共20分）
1、在人体化学组成中，能够提供能量的物质有、、。
2、运动引起血清酶活性升高的主要原因是。
3、维生素根据溶解性分为两大类，维生素D和K属于维生素，维生素C和B族属于维生素。
4、血尿素作为运动员身体机能评定的主要指标，可了解运动中的代谢情况。
5、1分子葡萄糖经糖酵解产生分子ATP，经完全氧化产生分子ATP。
6、糖的有氧氧化过程中的关键酶有、、和。
7、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其过程主要为、、和。
8、氨基酸的脱氨基作用包括：、、
四、问答题（共40分）
1、糖的生物学功能有哪些（6分）
2、ATP的生物学功能有哪些（6分）
3、
运动时酮体的生成和意义如何（6分）4、ATP再合成的途径有哪些（6分）5、简述糖异生作用在运动中的意义。（6分）6、简述葡萄糖-丙氨酸循环及其在运动中的意义。（10分）
运动人体科学专业运动生物化学课程试题（14套）
一、名词解释（每小题2分，共20分）
1、运动生物化学
2、糖类
3、酶
4、激素
5、糖异生作用
6、必需氨基酸
7、酮体
8、兴奋剂
9、维生素10、运动性疲劳
二、写出下列物质的分子结构式（每小题2分，共10分）
1、ATP
2、CP
3、乳酸
4、甘油
5、葡萄糖
三、填空（每空1分，共20分）
1、脂肪是由分子的甘油和分子的脂肪酸脱水缩合而成。
2、组成蛋白质的最基本单位是，共有种。
3、血尿素作为运动员身体机能评定的主要指标，可了解运动中的代谢
情况。
4、1分子葡萄糖经糖酵解产生分子ATP，经完全氧化产生分子
ATP。
5、糖酵解过程中主要限速酶有、和。
6、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其过程主要为、、和。
7、人体三大供能系统为、和。
8、运动引起血清酶活性升高的主要原因是。
9、根据溶解性维生素可以分为脂溶性维生素和水溶性维生素，分别包括维生
素和。
四、简答题（每题7分，共35分）
1、蛋白质的生物学功能各是什么
2、简述糖异生作用在运动中的意义。
3、
简述葡萄糖-丙氨酸循环及其在运动中的意义。（7分）4、ATP的生物学功能有哪些5、运动后尿胆原变化和血红蛋白有什么关系
五、论述题（两题任选一，共15分）
1、请比较三大供能系统的供能特点。运动训练中生物化学指标的评定有何实
际意义
【高考生物】运动生物化学考题(A卷)
（生物科技行业）运动生物化学考题(A卷)
运动生物化学考题(A卷) 一.名词解释：（每题4分，共24分） 1．电子传递链（呼吸链） 2．底物水平磷酸化（胞液） 3．糖酵解作用 4．酮体 5．氨基酸代谢库 6．运动性疲劳 二．填空题：（每空1分，共25分） 1．运动生物化学是生物化学的分支，是研究时体内的化学变化即及其调节的特点与规律，研究运动引起体内变化及其的一门学科。是从生物化学和生理学的基础上发展起来的，是体育科学和生物化学及生理学的结合。 2．据化学组成，酶可以分为：类和类，在结合蛋白酶类中的蛋白质部分称之为，非蛋白质部分称为（或辅助因子）。 3．人体各种运动中所需要的能量分别由三种不同的能源系统供给。即、、。 4．生物氧化中水的生成是通过电子呼吸链进行的，在呼吸链上有两条呼吸链，一条为：NADH 氧化呼吸链，一分子NADH进入呼吸链后可产生分子的ATP；另一条为FADH2氧化呼吸
链，一分子FADH2进入呼吸链后可产生分子ATP。 在肝脏，每分子甘油氧化生成乳酸时，释放能量可合成ATP；如果完全氧化生成CO2和H2O时，则释放出的能量可合成ATP。 5．正常人血氨浓度一般不超过μmol/L。 评价运动时体内蛋白质分解代谢的常用指标是尿素氮；尿中。 血尿素在安静正常值为毫摩尔／升 6．运动强度的生化指标有、、；运动负荷量的生化评定指标主要有：、、、。 三、辨析题：（判断正误，如果表述错误，请将正确的表述论述出来。每题判断正误2分，论述2分，共16分） 1．安静时，运动员血清酶活性处于正常范围水平或正常水平的高限；运动后或次日晨血清酶活性升高；血清中酶浓度升高多少与运动持续时间、强度和训练水平有关。运动员安静时血清升高是细胞机能下降的一种表现，属于病理性变化。 2.底物水平磷酸化与氧化磷酸化都是在线粒体中进行的。 3.所有的氨基酸都可以参与转氨基作用。 4.脂肪分子中则仅甘油部分可经糖异生作用转换为糖。脂肪酸不能转化为糖。
运动生物化学复习材料
运动生物化学复习材料 周烨09体教（2）一：名词解释 1、酶：酶是具有催化作用的蛋白质，酶具有蛋白质的所有属性，而蛋白质不一定都具有催化作用。 1、酶促反应：人体内的生物化学反应都需要酶来催化才能进行，人们把酶催化的反应称为酶促反应。酶促反应的反应物叫做底物，生成物称为产物。 3、同工酶：人体内有一类酶，它们可以催化同一化学反应，但催化特性、理化性质和生物学性质均有所不同，这类酶称为同工酶。 4、限速酶：将催化能力较弱，对整个代谢过程的反应速度起控制作用的酶称为限速酶。 5、生物氧化：指物质在体内氧化生成成水和二氧化碳，并释放能量的过程。生物氧化的实质是需氧细胞呼吸作用的一系列氧化---还原反应，又称为细胞呼吸。 6、呼吸链：线粒体内膜上一系列的递氢、递电子体按一定的顺序进行排列，形成一个连续反应的生物氧化体系结构，称为呼吸链。 7、底物水平磷酸化：将代谢物分子的高能磷酸基团全部转移给ADP生成ATP 的方式。 8、氧化磷酸化：将代谢物脱下的氢。经呼吸链传递，最终生成水和二氧化碳，并伴有ADP磷酸化合成ATP的过程。 9、三羧酸循环：最先由乙酰辅酶A与草酰乙酸反应缩合成柠檬酸，再经过一系列的酶促反应生成草酰乙酸，接着再重复上述的循环，形成一个连接的不可逆的循环，这个循环就叫做三羧酸循环，又叫做Krebs循环或柠檬酸循环。 10、糖原合成：葡萄糖、果糖和半乳糖在体内合成糖原的过程称为糖原合成。 11、糖异生作用：人体内的丙酮酸、乳酸、甘油和生糖氨基酸等非糖物质在肝脏内可以合成葡萄糖或糖原，这种由非糖物质转变成糖原或葡萄糖的过程称为糖异生作用。 12、乳酸循环（cori循环）：血乳酸经血液运输至肝脏，通过糖异生作用生成肝糖原和葡萄糖，并进入血液中补充血糖的消耗或被肌肉直接摄取合成肌糖原，这个过程称为乳酸循环。 13、乳酸阈：根据血乳酸浓度随着运动强度而变化的特点，在递增强度运动中，血乳酸浓度上升至大约4mmol/L所对应的运动强度。不同健康水平、不同训练水平的受试者，，乳酸阈的大小也不一样。 14、必需脂肪酸：人体内不能自身合成，并需依靠外界摄取来满足营养需要的脂肪酸叫做必需脂肪酸。 15、脂肪动员：脂肪细胞内的脂肪经脂肪酶催化水解成脂肪酸，并进入血液循环供给全身各组织摄取利用的过程。 16、脂肪酸的β氧化：脂肪酸在一系列酶的作用下，在a，β—碳原子之间断裂，β—碳原子被氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰辅酶A，和较之前少了2个碳原子的脂肪酸。 17、脂肪酸的活化：在脂酰辅酶A合成酶的催化作用下，脂肪酸转变成脂酰辅酶A的过程称为脂肪酸的活化。
运动生物化学习题
《运动生物化学》习题集 绪论 一.名词解释运动生物化学是生物化学的一个分支学科。是用生物化学的理论及方法 研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律 研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。 二.是非判断题 1、人体的化学组成是相对稳定的，在运动的影响下，一般不发生相应的变化。（错） 2、运动生物化学是研究生物体化学组成的一门学科。（错） 3、1937年Krebs提出了三羧酸循环的代谢理论。（对） 4、《运动生物化学的起源》是运动生物化学的首本专著。（错） 三.填空题 1、运动时人体内三个主要的供能系统是＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿＿。 2、运动生物化学的首本专著是＿＿＿＿。 3、运动生物化学的研究任务是＿＿＿＿。 1、磷酸原系统、糖酵解系统、有氧代谢系统 2、《运动生物化学概论》 3、揭示运动人体变化的本质、评定和监控运动人体的机能、科学地指导体育锻炼和运动训练 四.单项选择题 1. 运动生物化学成为独立学科的年代是（）。 A. 1955年 B. 1968年 C. 1966年 D. 1979年 2. 运动生物化学是从下列那种学科发展起来的（）。 A. 细胞学 B. 遗传学 C. 生物化学 D. 化学 3. 运动生物化学的一项重要任务是（）。 A. 研究运动对机体组成的影响 B. 阐明激素作用机制 C. 研究物质的代谢 D. 营养的补充 4. 运动生物化学的主要研究对象是（）。 A. 人体 B. 植物体 C. 生物体 D. 微生物 1、A 2、C 3、A 4、A 五.问答题 1．运动生物化学的研究任务是什么？ 1 揭示运动人体变化的本质 2 评定和监控运动人体的机能 3 科学地指导体育锻炼和运动训练 第一章物质代谢与运动概述 一.名词解释
运动生物化学学习重点大全
绪论生物化学：是研究生命化学的科学，它从分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用。运动生物化学：是研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。 运动生物化学的任务主要体现在：1、解释人体运动变化的本质；2、评定和监控运动人体的机能；3、科学的知道体育锻炼和运动训练。 第一章 1.酶催化反应的特点是什么？影响酶促反应速度的因素有哪些？ 一、高效性；二、高度专一性；三、可调控性 一、底物浓度与酶浓度对反应速度的影响；二、PH对反应速度的影响；三、温度对反应速度的影响；四、激活剂和抑制剂对反应速度的影响； 2.水在运动中有何作用？水代谢与运动能力有何关系？ 人体内的水是进行生物化学反应的场所，水还具有参与体温调节、起到润滑等作用，并与体内的电解质平衡有关。 运动时，人体出汗量迅速增多，水的丢失加剧。一次大运动负荷的训练可以导致人体失水2000~7000ml,水丢失严重时即形成脱水，会不同程度的降低运动能力。 3.无机盐体内有何作用？无机盐代谢与运动能力有何关系？ 无机盐在体内中解离为离子，称为电解质，具有调节渗透压和维持酸碱平衡等重要作用。
4.生物氧化合成ATP有几种形式，他们有何异同？ 生物氧化共有两种形式：1、底物水平磷酸化；2、氧化磷酸化 相同点：1、反应场所都是在线粒体；2、都要有ADP和磷酸根离子存在 不同点：1、在无氧代谢供能中以底物水平磷酸化合成ATP为主，而人体所利用的ATP约有90%来自于氧化磷酸化的合成即在有氧代谢中主要提供能量；2、底物水平低磷酸化不需要氧的参与，氧化磷酸化必须要有氧；3、反应的方式不同。 5.酶对运动的适应表现在哪些方面？运动对血清酶有何影响？ 一、酶催化能力的适应；二、酶含量的适应。 ①、运动强度：运动强度大，血清酶活性增高 ②、运动时间：相同的运动强度，运动时间越长，血清酶活性增加越明显 ③、训练水平：由于运动员训练水平较高，因此完成相同的运动负荷后，一般人血清酶活性增高比运动员明显 ④、环境：低氧、寒冷、低压环境下运动时，血清酶活性升高比正常环境下明显。 6.试述ATP的结构与功能。 ATP分子是由腺嘌呤、核糖和三个磷酸基团组成的核苷酸，其分子结构 功能：生命活动的直接能源；合成磷酸肌酸和其他高能磷酸化合物 7.酶：酶是生物体的活性细胞产生的具有生物催化功能的蛋白质。 生物氧化：指物质在体内氧化生成二氧化碳和水，并释放出能量的过程。生物氧化实际上是需氧细胞呼吸作用中一系列氧化---还原反应，故又称为细胞呼吸。 同工酶：人体内有一类酶，他们可以催化同一化学反应，但催化特性、理
体育科学研究方法考试重点试题答案
附：本文档收集了全网最全的体育科学研究试题及重点，祝同学们考试成功。 选择 1、依照文献内容的性质和加工程度，期刊论文应属于( B ) A.零次文献 B.一次文献 C.二次文献 D.三次文献 2、体育自然科学主要研究的对象是( C ) A.田径运动 B.球类运动 C.人体运动 D.体操运动 3、特尔菲法是由专家集体进行预测或判断的一种调查形式，它一般要经过多少轮的筛选？( C ) A．1轮 B.1-2轮 C.3-4轮 D.5-6轮 4、针对所给信息而产生的问题，大胆提出各式各样的可能解的一种思维形式，称为( C ) A．反向思维 B.联想 C.发散思维 D.收敛思维 5、论文中采用图时，图号的表示方式下列哪一个是正确的？( C ) A．图一 B.图（一） C.图1 D.图（1） 6、文献阅读原则包括计划性、顺序性、批判性和( A ) A.时间性 B.同步性 C.简洁性 D.排他性 7、先将总体划分为若干群体，然后将每个群体依序编号，再按纯随机抽样方法进行取样，这种抽样方法称为( D ) A.纯随机抽样法 B.系统抽样法 C.分层抽样法 D.整群抽样法 8、解决体育教学、训练等实践方面的一些具体问题的研究，属于( B ) A.基础研究 B.应用研究 C.开发研究 D.实验研究 9、科技论文中的关键词一般为( B ) A．2个 B.3-6个 C.10个 D.根据需要而定 10、体育是一门综合性的学科，下列哪一学科属于社会科学类?( B ) A.人体生理学 B.体育教学论 C.人体解剖学 D.运动生物化学 11、采用观察法收集资料时，最基本的要求是做到( C ) A.针对性 B.典型性 C.客观性 D.主观性
运动生物化学 名词解释
运动生物化学：运动生物化学是生物化学的一个分支学科。是用生物化学的理论及方法，研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。 1、新陈代谢：新陈代谢是生物体生命活动的基本特征之一，是生物体内物质不断地进行着的化学变化，同时伴有能量的释放和利用。包括合成代谢和分解代谢或分为物质代谢和能量代谢。 2、酶：酶是由生物细胞产生的、具有催化功能和高度专一性的蛋白质。酶具有蛋白质的所有属性，但蛋白质不都具有催化功能。 3、限速酶：限速酶是指在物质代谢过程中，某一代谢体系常需要一系列酶共同催化完成，其中某一个或几个酶活性较低，又易受某些特殊因素如激素、底物、代谢产物等调控，造成整个代谢系统受影响，因此把这些酶称为限速酶。 4、同工酶：同工酶是指催化相同反应，而催化特性、理化性质及生物学性质不同的一类酶。 5、维生素：维生素是维持人体生长发育和代谢所必需的一类小分子有机物，人体不能自身合成，必须由食物供给。 6、生物氧化：生物氧化是指物质在体内氧化生成二氧化碳和水，并释放出能量的过程。实际上是需氧细胞呼吸作用中的一系列氧化-还原反应，又称为细胞呼吸。 7、氧化磷酸化：将代谢物脱下的氢，经呼吸链传递最终生成水，同时伴有ADP磷酸化合成ATP的过程。 8、底物水平磷酸化：将代谢物分子高能磷酸基团直接转移给ADP生成ATP的方式。 9、呼吸链：线粒体内膜上的一系列递氢、递电子体按一定顺序排列，形成一个连续反应的生物氧化体系结构，称为呼吸链 。1、糖酵解：糖在氧气供应不足的情况下，经细胞液中一系列酶催化作用，最后生成乳酸的过程称为糖酵解。 2、糖的有氧氧化：葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化分解，生成二氧化碳和水，同时释放出大量的能量，该过程称为糖的有氧氧化。 3、三羧酸循环：在线粒体中，乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸，再经过一系列酶促反应，最后生成草酰乙酸；接着再重复上述过程，形成一个连续、不可逆的循环反应，消耗的是乙酰辅酶A，最终生成二氧化碳和水。因此循环首先生成的是具3个羧基的柠檬酸，故称为三羧酸循环。 4、糖异生作用：人体中丙酮酸、乳酸、甘油和生糖氨基酸等非糖物质在肝脏中能生成葡萄糖或糖原，这种由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。 1、脂肪：脂肪是由3分子脂肪酸和1分子甘油缩合形成的化合物。 2、必需脂肪酸：人体不能自身合成，必须从外界摄取以完成营养需要的脂肪酸。如亚麻酸、亚油酸等。 3、脂肪动员：脂肪细胞内储存的脂肪经脂肪酶的催化水解释放出脂肪酸，并进入血液循环供给全身各组织摄取利用的过程，称为脂肪动员。 4、β－氧化：脂肪酸在一系列酶的催化作用下，β-碳原子被氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰辅酶A和比原来少2个碳原子的脂肪酸的过程。 5、酮体：在肝脏中，脂肪酸氧化不完全，生成的乙酰辅酶A有一部分生成乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮，这三种产物统称酮体。 1、氧化脱氨基作用：通过氧化脱氨酶的作用，氨基酸转变为亚氨基酸，再水解为α-酮酸和氨的过程。
习题-运动生物化学
第一章物质代谢与运动概述 一、单项选择题: 1. 运动生物化学成为独立学科的年代是（）。 A. 1955年 B. 1968年 C. 1966年 D. 1979年E1982年 2. 运动生物化学的一项重要任务是（）。 A. 研究运动对机体组成的影响 B. 阐明激素作用机制 C. 研究物质的代谢 D. 营养的补充 E. 研究运动人体的物质组成 3.酶促反应中决定反应特异性的是（） A. 酶蛋白 B. 辅基 C. 辅酶 D. 金属离子 E .变构剂 4.酶促反应速度（V）达最大反应速度（Vm）的60%时，底物浓度[S]为（） A. 1 Km B. 2 Km C. 1.5 Km D. 2.5 Km E. 3 Km 5.下列哪个化学物质不属于运动人体的能源物质。（） A.葡萄糖 B.维生素C C.氨基酸 D.软脂酸 E.糖原 6.酶分子中将底物转变为产物的基团是（） A. 结合基团 B. 催化基团 C. 碱性基团 D. 酸性基团 E. 疏水基团 7.温度对酶活性的影响是（） A. 低温可以使酶失活 B. 催化的反应速度随温度的升高而增加 C. 最适温度是酶的特征性常数 D. 最适温度随反应的时间而有所变化 E. 以上全对 8.关于酶活性中心的叙述，哪项不正确（） A. 酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域 B. 必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外 C. 一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心 D. 酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程 E. 当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变 9.一种酶作用于多种底物，其天然底物的Km是（） A. 与其他底物相同 B. 最大 C. 最小 D. 居中 E. 与Km相同
2017年体育科学研究方法考试重点试题答案
2017年体育科学研究方法考试重点试题答案
附：本文档收集了全网最全的体育科学研究试题及重点，祝同学们考试成功。 选择 1、依照文献内容的性质和加工程度，期刊论文应属于( B ) A.零次文献 B.一次文献 C.二次文献 D.三次文献 2、体育自然科学主要研究的对象是( C ) A.田径运动 B.球类运动 C.人体运动 D.体操运动 3、特尔菲法是由专家集体进行预测或判断的一种调查形式，它一般要经过多少轮的筛选？( C ) A．1轮 B.1-2轮 C.3-4轮 D.5-6轮 4、针对所给信息而产生的问题，大胆提出各式各样的可能解的一种思维形式，称为( C ) A．反向思维 B.联想 C.发散思维 D.收敛思维 5、论文中采用图时，图号的表示方式下列哪一个是正确的？( C ) A．图一 B.图（一） C.图1 D.图（1） 6、文献阅读原则包括计划性、顺序性、批判性和( A ) A.时间性 B.同步性 C.简洁性 D.排他性 7、先将总体划分为若干群体，然后将每个群体依序编号，再按纯随机抽样方法进行取样，这种抽样方法称为( D ) A.纯随机抽样法 B.系统抽样法 C.分层抽样法 D.整群抽样法 8、解决体育教学、训练等实践方面的一些具体问题的研究，属于( B ) A.基础研究 B.应用研究 C.开发研究 D.实验研究 9、科技论文中的关键词一般为( B ) A．2个 B.3-6个 C.10个 D.根据需要而定 10、体育是一门综合性的学科，下列哪一学科属于社会科学类?( B ) A.人体生理学 B.体育教学论 C.人体解剖学 D.运动生物化学
11、采用观察法收集资料时，最基本的要求是做到( C ) A.针对性 B.典型性 C.客观性 D.主观性 12、根据已知结果设立产生该结果和未产生该结果的两个组，然后调查原因，这种从果到因的调查方法，称为( C ) A.现情调查法 B.前瞻调查法 C.回顾调查法 D.追踪调查法 13、在研究指标中，反映研究变量的性质和类别的指标是：( A ) A.定类指标 B.定序指标 C.定距指标 D.态度指标 14、科技论文的关键词一般以多少为宜？( C ) A.3个 B.5个 C.3~6个 D.8个以上 15、狭义的科学是专指( D ) A.思维科学 B.人文科学 C.技术科学 D.自然科学 16、限定课题研究论域的常见方法包括：定语限定法、副标题法、________法。( D ) A.着重说明 B.框架说明 C.对象限定 D.前言说明 17、为保证样本较好的代表性，排除研究者在抽样过程中的主观意向，严格采用________的抽样方法。( A ) A.随机化 B.简单化 C.分层化 D.群体性 18、科研论文摘要的字数以________为宜。( B ) A.100－200 B.200－300 C.300－400 D.400－500 19、论文中采用表格时，表号的表示方式下列哪一个是正确的?( C ) A.表一 B.表（一） C.表1 D.表（1） 20、在研究过程中，要尽量控制无关变量，下面哪一个无关变量属于研究设计方面的无关变量？( B ) A.受试的反作用 B.研究程序安排不当 C.研究实施现场的空间大小 D.研究者的暗示 21、图注即关于图示的注解和说明部分，包括图例、说明和( A ) A.资料来源 B.注释方法 C.文献参考 D.数据引用 22、选择研究课题的首要原则是( B ) A.节约性原则 B.需要性原则 C.可行性原则 D.科学性原则 23、事先将研究对象的总体中的每一个个体依序编号，然后采用抽签的方法或利用随机
生物科技行业运动生物化学考题A卷
生物科技行业运动生物化学考题 A 卷 运动生物化学考题(A 卷) 一. 名词解释：（每题 4 分，共24 分） 1．电子传递链（呼吸链） 2．底物水平磷酸化（胞液） 3．糖酵解作用 4．酮体 5．氨基酸代谢库 6．运动性疲劳 二．填空题：（每空1 分，共25 分） 1．运动生物化学是生物化学的分支，是研究时体内的化学变化即及其调 节的特点和规律，研究运动引起体内变化及其的壹门学科。 是从生物化学和生理学的基础上发展起来的，是体育科学和生物化学及生理学的结 合。 2．据化学组成，酶能够分为：类和类，在结合蛋白酶类中的蛋白质部分称之 为，非蛋白质部分称为（或辅助因 子）。 3．人体各种运动中所需要的能量分别由三种不同的能源系统供给。即、、。4．生物氧化中水的生成是通过电子呼吸链进行的，在呼吸链上有俩条呼吸链，壹条为： NADH 氧化呼吸链，壹分子NADH进入呼吸链后可产生分子的ATP；另壹条为FADH2 氧化呼吸链，壹分子FADH2进入呼吸链后可产生分子ATP。 在肝脏，每分子甘油氧化生成乳酸时，释放能量可合成ATP；如果完全氧化生成 CO2和H2O 时，则释放ft的能量可合成ATP。 5．正常人血氨浓度壹般不超过μmol/L。 评价运动时体内蛋白质分解代谢的常用指标是尿素氮；尿 中。血尿素在安静正常值为毫摩尔／升 6．运动强度的生化指标有、、；运动负荷量的生化评定 指标主要有：、、、。 三、辨析题：（判断正误，如果表述错误，请将正确的表述论述ft来。每题判断正误2 分， 论述2 分，共16 分） 1．安静时，运动员血清酶活性处于正常范围水平或正常水平的高限；运动后或次日 晨血清酶活性升高；血清中酶浓度升高多少和运动持续时间、强度和训练水平有关。 运动员安静时血清升高是细胞机能下降的壹种表现，属于病理性变化。 2.底物水平磷酸化和氧化磷酸化都是在线粒体中进行的。 3.所有的氨基酸都能够参和转氨基作用。 4.脂肪分子中则仅甘油部分可经糖异生作用转换为糖。脂肪酸不能转化为糖。 四、简答题：（每题 5 分，共25 分） 1．简述三大营养物质（糖原、脂肪、蛋白质）生物氧化的共同规律。 2．从葡萄糖至１，６－２磷酸果糖生成消耗多少ATP?消耗ATP的作用是什么？ 3．糖酵解过程可净合成多少分子ATP?根据运动实践谈谈糖酵解是何种运动状态下的主要 能量来源。 4．描述糖有氧氧化的基本过程。（三个步骤） 5．乳酸消除的意义是什么？ 五．总结三大功能系统的特点（10 分）。
关于运动生物化学知识总结
辨析体能、体适能、体质、身体素质。 体能，即运动员身体素质水平的总称。即运动员在专项比赛中体力发挥的最大程度、也标志着运动员无氧训练和有氧训练的水平，反映了运动员机体能量代谢水平。体能即人体适应环境的能力。包括与健康有关的健康体能和与运动有关的运动体能。 体适能是Physical Fitness的中文翻译，是指人体所具备的有充足的精力从事日常工作（学习）而不感疲劳，同时有余力享受康乐休闲活动的乐趣，能够适应突发状况的能力。 美国运动医学学会认为：体适能包括“健康体适能”和“技能体适能”。 健康体适能的主要内容如下： ①身体成分：即人体内各种组成成分的百分比，身体成分保持在一个正常百分比范围对预防某些慢性病如糖尿病、高血压、动脉硬化等有重要意义。 ②肌力和肌肉耐力：肌力是肌肉所能产生的最大力量，肌肉耐力是肌肉持续收缩的能力，是机体正常工作的基础。 ③心肺耐力：又称有氧耐力，是机体持久工作的基础，被认为是健康体适能中最重要的要素。 ④柔软素质：是指在无疼痛的情况下，关节所能活动的最大范围。它对于保持人体运动能力，防止运动损伤有重要意义。 技能体适能包括灵敏、平衡、协调、速度、爆发力和反应时间等，这些要素是从事各种运动的基础，但没有证据表明它们与健康和疾病有直接关系。[1] “体适能”可视为身体适应生活、运动与环境（例如；温度、气候变化或病毒等因素）的综合能力。体适能较好的人在日常生活或工作中，从事体力性活动或运动皆有较佳的活力及适应能力，而不会轻易产生疲劳或力不从心的感觉。在科技进步的文明社会中，人类身体活动的机会越来越少，营养摄取越来越高，工作与生活压力和休闲时间相对增加，每个人更加感受到良好体适能和规律运动的重要性。在测量上，体适能分为心肺适能、肌肉适能、与体重控制三个面向。 体质：由先天遗传和后天获得所形成的，人类个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的特性，与心理性格具有相关性。个体体质的不同，表现为在生理状态下对外界刺激的反应和适应上的某些差异性，以及发病过程中对某些致病因子的易感性和疾病发展的倾向性。所以，对体质的研究有助于分析疾病的发生和演变，为诊断和治疗疾病提供依据。 身体素质，通常指的是人体肌肉活动的基本能力，是人体各器官系统的机能在肌肉工作中的综合反映。身体素质一般包括力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等。
运动生物化学测试题
第一小组： 一．选择题： 1、下列哪个酶不属于糖酵解酶类（B） A.磷酸化酶 B.肌酸激酶 C.磷酸果糖基酶 D.乳酸脱氢酶 2、下列不属于生物氧化意义的是（D） A.能量逐渐释放，持续利用 B.合成人体的直接能源A TP C.产生热量，维持体温 D.加速新陈代谢 3、乳酸阈(乳酸无氧阈)强度训练，主要发展（C )供能能力的训练 A.磷酸原系统 B.无氧代谢 C.有氧代谢 D.神经系统 4、短时间剧烈运动时，血糖浓度变化的趋势是（D） A.上升 B.先不变后上升 C.下降 D.无明显变化 5、耐力训练可以提高脂肪的分解代谢水平，主要是提高了（A） A.HDL B.CM C.VLDL D.LDL 二．填空题： 1.运动时人体的主要三个供能系统是磷酸原系统、糖酵解系统、糖有氧氧化系统 2.糖酵解是体内组织的葡萄糖／糖原在无氧条件下分解生成乳酸同时释放能量的过程。 3.糖酵解过程中的关键霉是磷酸果糖激素酶 4.酶是生物细胞产生的具有催化功能的蛋白质 5.糖异生是非糖物质转变成为葡糖糖／糖原的过程 三．是非题： 1.乳酸在体内重新合成葡萄糖和糖原的代谢途经属于糖异生过程。（×） 2.三磷酸腺苷和磷酸肌酸是人体内重要的能源物质（√） 3.糖酵解是运动时尤其是长时间大强度运动时的重要能量代谢（×） 4.绝大多数酶的化学本质是蛋白质（√） 5.糖是大脑的主要能源物质（√） 四．问答题： 1.运动时糖的生物学功能 答：（1）糖可以提供机体所需的能量；（2）糖对脂肪代谢具有调节作用；（3）糖具有节约蛋白质的作用；（4）糖可以促进运动性疲劳的恢复 2.试述耐力训练对肝糖原利用的影响 答：耐力训练适应后，运动肌脂肪酸氧化供能的比例提高，引起运动肌吸收利用血糖的比例降低，防止肝糖原的过多分解。这种适应性变化的意义在于提高血糖正常水平的维持能力，有利于保持长时间运动能力和防止低血糖症的发生 . 第二大组： 一．选择题： 1.运动生物化学的主要研究对象是（A）
运动生物化学考题
得分 名词解释:(每题4分,共24分) 1.电子传递链(呼吸链) 2.底物水平磷酸化(胞液) 3.糖酵解作用 4.酮体 5.氨基酸代谢库 6.运动性疲劳 得分 填空题:(每空1分,共25分) 1.运动生物化学是生物化学的分支,是研究时体内的化学变化即及其调节的特点与规律,研究运动引起体内变化及其的一门学科.是从生物化学和生理学的基础上发展起来的,是体育科学和生物化学及生理学的结合. 2.据化学组成,酶可以分为: 类和类,在结合蛋白酶类中的蛋白质部分称之为,非蛋白质部分称为(或辅助因子). 3.人体各种运动中所需要的能量分别由三种不同的能源系统供给.即, , . 4.生物氧化中水的生成是通过电子呼吸链进行的,在呼吸链上有两条呼吸链,一条为:NADH氧化呼吸链,一分子NADH进入呼吸链后可产生分子的ATP;另一条为FADH2氧化呼吸链,一分子FADH2进入呼吸链后可产生分子ATP. 在肝脏,每分子甘油氧化生成乳酸时,释放能量可合成ATP;如果完全氧化生成CO2和H2O时,则释放出的能量可合成ATP. 5.正常人血氨浓度一般不超过μmol/L. 评价运动时体内蛋白质分解代谢的常用指标是尿素氮;尿中. 血尿素在安静正常值为毫摩尔/升 6.运动强度的生化指标有, , ;运动负荷量的生化评定指标主要有: , , , . 得分 三,辨析题:(判断正误,如果表述错误,请将正确的表述论述出来.每题判断正误2分,论述2分,共16分) 1.安静时,运动员血清酶活性处于正常范围水平或正常水平的高限;运动后或次日晨血清酶活性升高;血清中酶浓度升高多少与运动持续时间,强度和训练水平有关.运动员安静时血清升高是细胞机能下降的一种表现,属于病理性变化. 2. 底物水平磷酸化与氧化磷酸化都是在线粒体中进行的. 3. 所有的氨基酸都可以参与转氨基作用. 4. 脂肪分子中则仅甘油部分可经糖异生作用转换为糖.脂肪酸不能转化为糖. 得分 简答题:(每题5分,共25分) 1.简述三大营养物质(糖原,脂肪,蛋白质)生物氧化的共同规律. 2.从葡萄糖至1,6-2磷酸果糖生成消耗多少ATP 消耗ATP的作用是什么 3.糖酵解过程可净合成多少分子ATP 根据运动实践谈谈糖酵解是何种运动状态下的主要能量来源. 4.描述糖有氧氧化的基本过程.(三个步骤) 5.乳酸消除的意义是什么 五.总结三大功能系统的特点(10分).
“运动生物化学”课程教学大纲
“运动生物化学”课程教学大纲 教研室主任：田春兰执笔人：王凯 一、课程基本信息 开课单位：体育科学学院 课程名称：运动生物化学 课程编号：144213 英文名称：sports biochemistry 课程类型：专业方向任选课 总学时： 36理论学时：36 实验学时： 0 学分：2 开设专业：休闲体育 先修课程：运动解剖运动生理 二、课程任务目标 （一）课程任务 运动生物化学是从分子水平上研究运动与身体化学组成之间的相互适应，研究运动过程中机体内物质和能量代谢及调节的规律，从而为增强体质、提高竞技能力提供理论和方法的一门学科，是一门科学性和应用性很强的学科。重视最新科学成就的介绍和体现体育专业的特点及需要。在体育科学和体育教学中占有重要的地位，在体育专业各层次教学中被列为专业基础理论课，是体育院校学生的必修课。 （二）课程目标 在学完本课程之后，学生能够： 1.使学生初步了解运动与身体化学组成之间的相互适应，初步掌握运动过程中机体物质和能量 代谢及调节的基本规律。 2.为增强体质、提高竞技能力(如运动性疲劳的消除和恢复、反兴奋剂及其监测技术、机能监 控和评定、制定运动处方等)提供理论和方法。 3.增强学生的科学素养，培养科学思维的良好习惯。 三、教学内容和要求
第一章绪论 1.理解运动生物化学的概念，研究任务，发展、现状及展望； 2.了解运动生物化学在体育科学中的地位；激发学生学习本学科的兴趣； 3.使学生树立整体观、动态观，用辩证的思维去看待生命、看待运动人体。 重点与难点：运动生物化学的概念；运动生物化学的研究任务。 第二章糖代谢与运动 1.掌握糖的概念、人体内糖的存在形式与储量、糖代谢不同化学途径与ATP合成的关系； 2.了解糖酵解、糖的有氧氧化的基本代谢过程及其在运动中的意义； 3.掌握糖代谢及其产物对人体运动能力的影响； 4.熟悉糖原合成和糖异生作用的基本代谢过程及其在运动中的意义； 5.了解运动训练和体育锻炼中糖代谢产生的适应性变化。 重点与难点：糖代谢的不同化学途径及其与ATP合成的关系 第三章脂代谢与运动 1.掌握脂质的概念与功能、脂肪酸分解代谢的过程； 2.了解酮体的生成和利用及运动中酮体代谢的意义； 3.掌握运动时脂肪利用的特点与规律； 4.理解运动、脂代谢与健康的关系。 重点与难点：脂肪酸分解代谢的过程、酮体代谢的意义；运动时脂肪利用的特点与规律。第四章蛋白质代谢与运动 1.掌握蛋白质的概念、分子组成和基本代谢过程； 2.理解蛋白质结构与功能的辩证关系。 3.了解运动与蛋白质代谢和氨基酸代谢的适应。 重点与难点：运动时蛋白质和氨基酸代谢变化的规律；蛋白质的代谢过程； 第五章水无机盐维生素的生物化学与运动 1.了解掌握水的生物学功能与对运动能力影响 2.了解掌握无机盐的生物学功能及与运动能力的关系 3.了解掌握维生素的生物学功能与运动能力的关系 第六章酶与激素 1了解酶的特点，理解运动中酶的适应变化及运动对血清酶的影响和应用 2了解运动对
运动生物化学论文
运动生物化学论文 班级：08体12 指导老师：房冬梅 姓名：李吴越 学号：08351104
从运动生物化学的角度分析中长跑时体内 三大供能系统的代谢特点 随着体育科学的发展,运动训练的科学化水平已不断提高,从分子水平上阐明人体运动时的变化规律是当前体育科学发展的要求之一。可以说,现代竞技体育的激烈竞争要求运动员在生物极限范围左右发挥自己的能力。 在人体内有三大供能系统，它们是：ATP-磷酸肌酸供能系统、无氧呼吸供能系统和有氧呼吸供能系统。 （1）ATP在肌肉中的含量低，当肌肉进行剧烈运动时，供能时间仅能维持约1～3秒。之后的能量供应就要依靠ATP的再生。这时，细胞内的高能化合物磷酸肌酸的高能磷酸键水解将能量转移至ADP，生成ATP。磷酸肌酸在体内的含量也很少，只能维持几秒的能量供应。人在剧烈运动时，首先是ATP-磷酸肌酸供能系统供能，通过这个系统供能大约维持6～8秒左右的时间。这两项之后的供能，主要依靠葡萄糖和糖元的无氧酵解所释放的能量合成ATP。无氧酵解约能维持2～3分钟时间。 （2）由于无氧呼吸产生的乳酸易导致肌肉疲劳，所以长时间的耐力运动需要靠有氧呼吸释放的能量来合成ATP。 综上所述，短时间大强度的运动，如100米短跑，主要依靠ATP-磷酸肌酸供能；长时间低强度的运动，主要靠有氧呼吸提供能量；介于二者之间的较短时间的中强度运动，如400米跑，则主要由无氧呼吸提供能量。 对于中场跑项目我们大概可以把它分为三个阶段：起跑阶段，途中跑阶
段和冲刺阶段。不同的阶段供能系统也不同。 （1）起跑阶段 一般是靠ATP-CP系统供能，ATP（三磷酸腺苷）和CP（磷酸肌酸）都是储备在细胞中的功能磷酸化合物。肌肉在运动时ATP分解供能约为1~3s，然后是由CP供能，cp在肌酸激酶（CK）的催化下，可以使得ADP再次合成ATP，维持6~8S，他是功能最快速的供能系统。 如果想要运动员在起跑就占据一定的优势，那就需要最大限度的提高CP 的浓度，这样就可以延长功能的时间。另一个目的就是要使得CK酶活性提高,从而有利于爆发力的增强。 （2）即将进入途中跑阶段 身体运动是由糖酵解系统供能的。糖酵解供能系统供能的特点：糖在无氧条件下分解供能，生成乳酸（乳酸增多使得肌肉酸疼，运动能力下降）。 （3）途中跑阶段 在中长跑项目中, 途中跑主要是由有氧氧化系统供能。糖在有氧条件下分解不会产生乳酸。所以其供能时间较长，可以更好的保持较高的运动强度。 乳酸是酸性产物，如果在体内堆积过多，就不可抗拒地使体内酸碱平衡遭到破坏，从而使代谢水平下降，而难以保持较高的运动强度。为了克服这种现象，只有通过发展有氧代谢能力来解决运动中乳酸堆积的问题。 无氧代谢过程中所产生的乳酸要靠有氧代谢来清除，否则，机体就会由于乳酸的堆积，而引起酸中毒，这样就难以维持高强度的运动，也就是说速度耐力难以体现出来。同时，有氧代谢能力越强，运动员的机体恢复得越快，这种恢复不仅仅体现在运动后的恢复，而且还应该包括运动过程中的恢复，机体得到了恢复，运动员才能承受更大的运动量刺激，而建立新的新陈代谢
运动生物化学习题库
《运动生物化学》习题集 一.名词解释 运动生物化学 二.是非判断题 1、人体的化学组成是相对稳定的，在运动的影响下，一般不发生相应的变化。 2、运动生物化学是研究生物体化学组成的一门学科。 3、1937年Krebs提出了三羧酸循环的代谢理论。 4、《运动生物化学的起源》是运动生物化学的首本专著。 三.填空题 1、运动时人体内三个主要的供能系统是＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。 2、运动生物化学的首本专著是＿＿＿＿。 3、运动生物化学的研究任务是＿＿＿＿。 四.单项选择题 1. 运动生物化学成为独立学科的年代是（）。 A. 1955年 B. 1968年 C. 1966年 D. 1979年 2. 运动生物化学是从下列那种学科发展起来的（）。 A. 细胞学 B. 遗传学 C. 生物化学 D. 化学 3. 运动生物化学的一项重要任务是（）。 A. 研究运动对机体组成的影响 B. 阐明激素作用机制 C. 研究物质的代谢 D. 营养的补充 4. 运动生物化学的主要研究对象是（）。 A. 人体 B. 植物体 C. 生物体 D. 微生物五.问答题 1．运动生物化学的研究任务是什么 2．试述运动生物化学的发展简史 绪论 一、名词解释 运动生物化学是生物化学的一个分支学科。是用生物化学的理论及方法，研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。 二、是非判断题 1、错 2、错 3、对 4、错 三、填空题 1、磷酸原系统、糖酵解系统、有氧代谢系统 2、《运动生物化学概论》 3、揭示运动人体变化的本质、评定和监控运动人体的机能、科学地指导体育锻炼和运动训练 四、单项选择题 1、A 2、C 3、A 4、A 五、问答题 1、运动生物化学的研究任务是什么 答：（1）揭示运动人体变化的本质 （2）评定和监控运动人体的机能 （3）科学地指导体育锻炼和运动训练2、试述运动生物化学的发展简史 答：运动生物化学的研究开始于20世纪20年代，在40-50年代有较大发展，尤其是该时期前苏联进行了较为系统的研究，并于1955年出版了第一本运动生物化学的专著《运动生物化学概论》，初步建立了运动生物化学的学科体系，到60年代，该学科成为一门独立的学科。至今，运动生物化学已
运动生物化学期末考试复习资料1
名词解释 微量元素：是指含量占生物体总质量百分之一以下的元素 血浆脂蛋白：主要由蛋白质，脂肪，磷脂，胆固醇组成，主要存在于血浆中，与血中甘油的运动密切相关 肉毒碱：即肉碱，是一种特殊的氨基酸，帮助脂酰CoA通过线粒体内膜的特殊载体，由赖酸转变而来 必须氨基酸：人体不能自身合成，必须从外界摄取以完成营养需要的氨基酸 SGOT：即血酪草转氨酶，主要存在于心肌中，是具有转氨基作用的一种酶 血脂：人体血浆中所含的脂质，包括胆固醇，三酰甘油，磷脂和游离脂肪酸 缺铁性贫血：摄入铁不足导致合成血红蛋白不足所引起的贫血 糖异生作用：体内由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程 维生素：维持人体生长发育和代谢所必需的一类小分子有机物，人体自身不能合成，必须由食物供给 呼吸链：线粒体内膜上的一系列递H，递电子体按一定顺序排列，形成一个连续反应的生物氧化体系结构。 酶：由生物细胞产生的，具有催化功能和高度专一性的蛋白质，酶具有蛋白质的所有属性 血尿素氮：人体血浆中的尿素氮，是人体蛋白质代谢中的主要终产物，是评价肾功能的主要指标之一 水平衡：正常人每天水的摄入和排出处于动态平衡状态 糖的有氧氧化：糖原或葡萄糖在氧气供应充足的情况下，氧化分解生成二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程 宏量元素：指含量占生物体总质量0.01%以上的元素 乳酸阈训练：以即血乳酸达到4mmol/L时所对应的运动强度作为训练负荷，不断提高有氧氧化系统能力的训练 乳酸能商：是指当血乳酸达到4mmol/L时所对应的运动能力 运动性疲劳：机体的生理过程不能持续其机能在以特点水平或不能维持预定的运动强度的状态 超量恢复：运动时消耗的物质被，在运动后恢复期，不仅可以恢复到原来水平，而且在一定的时间内发现超过原来的水平的恢复想象 半时反应：运动中消耗或产生的物质，在运动后恢复期恢复到原来水平的二分之一或生成的代谢产物消除二分之一的时间 中枢疲劳：由于中枢神经系统产生不同的抑制过程，从而影响运动能力的现象
运动生物化学》试卷
《运动生物化学》试卷1 一、填空（2０分） １、ＡＴＰ是生命活动的能源，ＡＴＰ和ＣＰ统称 为。写出ＡＴＰ的结构式。ＡＴＰ再合成的途径有、 和。 ２、无机盐是人体重要的组成成份，可分为常量元素和两类。 ３、糖是和及其衍生物的总称。动物多糖又称主要贮存于和组织中。血糖是指。 4、糖异生是指，其过程主要在组织进行，糖异生主要的底物有、、和。 5、脂肪又称为，其通式是。酮体是的正常代谢中间产物，包括、和。酮体主要在组织中生成。 6、氨基酸脱氨基主要有和两种方式，支链氨基酸包括、和。 7、尿素是分解代谢的最终产物之一。血尿素升高一般出现在运动后。训练周期中，血尿素开始上升，然后逐渐恢复正常，说明。 8、乳酸是的最终产物。运动时，是
生成乳酸的主要部位。乳酸的消除途径有、、 、。 二、名词解释（１０分） 1、同工酶： 2、氧化磷酸化： 3、血浆脂蛋白： 4、葡萄糖-丙氨酸循环（图示）： 5、运动性蛋白尿： 三、选择题（单选或多选）（10分） １、乳酸脱氢酶同工酶ＬＤＨ5主要存在于。 Ａ、心肌Ｂ、肝脏Ｃ、肾脏Ｄ、骨骼肌 ２、糖酵解的关键限速酶是。 Ａ、ＣＫＢ、ＬＤＨＣ、ＰＦＫＤ、ＨＫ ３、运动训练对磷酸原系统的影响有。 Ａ、明显提高ＡＴＰ酶活性Ｂ、明显提高ＡＴＰ储量 Ｃ、提高ＣＫ活性Ｄ、提高ＡＴＰ转换速率。 ４、导致外周疲劳的代谢因素有。 Ａ、γ-氨基丁酸浓度升高Ｂ、能源物质消耗 Ｃ、代谢产物堆积Ｄ、5-羟色胺增多 ５、酶催化反应的特点是。 Ａ、高效性Ｂ、高度专一性 Ｃ、不稳定性Ｄ、可调控性 四、判断题（正确的打“√”错误的打“×”）（１０分） １、肌糖元可分解为葡萄糖，释放入血供其他组织利用。（） ２、辅酶I（ＮＡＤ+）分子中含维生素ＰＰ，其功能是传递氢原子。
生物化学复习题及答案
生物化学复习 一、单选题： 1. 能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸，哪一种没有遗传密码E.羟脯氢酸 2. 组成蛋白质的基本单位是A.L-α-氨基酸 3. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定C.溶液PH值等于PI 4. 下列关于对谷胱甘肽的叙述中，哪一个说法是错误的C.是一种酸性肽 5. 核酸对紫外线的吸收是由哪一结构所产生的C.嘌呤、嘧啶环上的共轭双键 6. 核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是B.碱基序列 7. 镰刀型红细胞患者血红蛋白β-链第六位上B.缬氨酸取代谷氨酸 8. 酶加快化学反应速度的根本在于它E.能大大降低反应的活化能 9. 临床上常用辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是C.维生素B6 10. 缺乏下列哪种维生素可造成神经组织中的丙酮酸和乳酸堆积D. 维生素B1 11. 关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 12.下列哪种因素不能使蛋白质变性E.盐析 13. 蛋白质与氨基酸都具有A A.两性 B.双缩脲胍 C.胶体性 D.沉淀作用 E.所列都具有 14. 天然蛋白质中不存在的氨基酸是C A.甲硫氨酸 B.胱氨酸 C.羟脯氨酸 D.同型半胱氨酸 E.精氨酸 15. 镰刀型红细胞患者血红蛋白β-链第六位上B A.赖氨酸取代谷氨酸 B.缬氨酸取代谷氨酸 C.丙氨酸取代谷氨酸 D.蛋氨酸取代谷氨酸 E.苯丙氨酸取代谷氨酸 16. 关于竞争性抑制剂作用的叙述错误的是D A.竞争性抑制剂与酶的结构相似 B.抑制作用的强弱取决与抑制剂浓度与底物浓度的相对比例 C.抑制作用能用增加底物的办法消除 D.在底物浓度不变情况下，抑制剂只有达到一定浓度才能起到抑制作用 E.能与底物竞争同一酶的活性中心 17. 下列关于酶的活性中心的叙述正确的是A A.所有的酶都有活性中心 B.所有酶的活性中心都含有辅酶 C.酶的必须基团都位于活性中心之内 D.所有抑制剂都作用于酶的活性中心 E.所有酶的活性中心都含有金属离子 18. 下列关于酶的变构调节，错误的是C A.受变构调节的酶称为变构酶 B.变构酶多是关键酶(如限速酶)，催化的反应常是不可逆反应 C.变构酶催化的反应，其反应动力学是符合米-曼氏方程的 D.变构调节是快速调节 E.变构调节不引起酶的构型变化