清洁工的岗位职责
清洁工的岗位职责：
A.在主管\领班的领导下，完成各项保洁任务。
B.遵守公司的规章制度。
C.正确使用各种各类清洁剂和全部有关清洁的工
具设备，并按规定的程序完成安排的清扫工作。
D.每日保持所辖的工作区域，并保证重要位置的清
洁。
E.及时报告工程上需要维修的项目。
F.保持个人卫生和仪表整洁。
G.完成上级分派的其它工作。
H.努力学习业务，积极参加培训工作。
知识及能力要求：
A.备对卫生服务工作标准的知识。
B.具备内部工作程序和有关规定的知识。
C.具备正确使用清洁剂、设备操作的知识。
D.具较强的服务意识并礼貌地为客人提供简单服
务的能力。
餐厅保洁员的岗位职责
餐厅保洁员的岗位职责 拥有责任心就拥有了善良，它需要觉悟，就像泥土中的种子需要阳光雨露的滋润一般。下面是我整理的餐厅保洁员岗位职责，供你参考，希望能对你有所帮助。 【第1篇】餐厅保洁员岗位职责 1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作，做到优质文明服务。 2、帮服务员收拾桌上的碗盘，清理餐桌的剩饭、杂物等。 3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。 4、餐厅楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。 5、垃圾桶须当日清理，泔水桶保持干净、封闭。 6、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其摆放有序，放置在指定位置。 7、完成餐厅经理交办的其它工作。 【第2篇】餐厅保洁员岗位职责 1.完成餐厅的餐前、餐中、餐后的卫生清洁工作 2.协助收餐员完成餐厅的收餐工作 3.完成店面负责人安排的其他工作。 【第3篇】餐厅保洁员岗位职责 1.负责责任区域内清洁卫生工作，使责任区域内的卫生处于***状态; 2.及时清理垃圾，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作; 3.对清洁设备、用品定期保养，并做好保管工作;
4.即时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品，如卫生纸、洗手液及干手机等; 5.随时检查公共区域内跟通道的卫生情况，有垃圾要立刻清扫。 【第4篇】餐厅保洁员岗位职责 1.遵循清洁值班表进行工作，确保厨房和餐厅区域始终保持干净整洁，以满足马上诺餐厅的标准; 2.确保所有的公共区域(包括餐厅内外)保持干净卫生，并且随时提供和补充肥皂、卫生纸和纸巾; 3.高效地进行餐具清洗工作，确保有充足的杯、碗、餐具、纸巾提供; 4.在清洗相关区域和设备时使用正确的清洁材料、设备以及化学清洗剂; 5.根据马上诺餐厅的回收制度和程序以及当地政府的要求确保所有的垃圾及时得到收拾和清理。 【第5篇】餐厅保洁员岗位职责 1.根据马上诺餐厅的标准将物品接收情况在餐厅登记在案，如有问题及时通知经理; 2.确保所有接收的物品储存在恰当的区域，并遵循库存周转的先进先出原则; 3.将化学清洗剂和相关材料的短缺情况或设备和资产的损耗情况及时汇报给经理或高级保洁员; 4.确保在餐厅清洁期间摆放正确的提示牌; 5.将有关虫害的任何情况及时汇报给经理或高级保洁员。
保洁员岗位职责
楼内保洁 一、每天工作： 1、拖擦大堂地面，楼层地面，清洁电梯，上不锈钢油，做到无烟头、纸屑、 无污迹。 2、及时拖抹消防通道，擦抹楼层扶手、开关、警铃、按钮、信箱、等公共 设施。 3、每天作完第一次清洁后，不断巡回保洁，始终保持干净、整洁。 4、每天必须认真检查、记录、报告楼道灯具、开关、消防箱、内墙等公共 设施的完损情况，如发现问题，在职责范围内不能解决的，及时上报处理。 5、每次作业完毕后，及时清洁干净工具，并整齐、归类摆放在指定的位置。 6、发现破坏环境卫生的不良行为或可疑情况及时劝阻并及时上报。 7、认真学习专业知识，努力提高工作质量和服务意识。 8、服从安排和管理，遵守工作纪律，按时、按质完成上级交办的各项工作。 二、每周工作： 1、清洁楼内消防箱、防火门、防盗门、电梯门、水电管道门。 2、清洁楼层玻璃门、窗、灯具、墙面除尘，蜘蛛网等。 3、清洁外露管道、露台、天台等设施。 三、每月工作（定期作业）： 1、清洁楼宇首层的墙面。 2、清洁小区地面（洗地） 2、每月对车库进行一次大扫除和楼层卫生整顿工作。 四、完成保洁班长交办的其它工作。
外围保洁 一、每天工作： 1、定时与不定时收集生活垃圾，及时清理垃圾桶下残留垃圾及水渍，清洗垃圾 桶。 2、清扫外围环境，清洁绿化内的垃圾，不断巡回保洁，始终保持地面干净整洁，无烟头，无果皮纸屑。 二、每周工作： 1、清洁小区内公共设施。（包括路灯、栏杆、游乐设施等） 三、每月工作（定期作业）： 1、清洁楼宇首层的墙面。 2、清洁小区地面（洗地） 2、每月对车库进行一次大扫除和楼层卫生整顿工作。 四、完成保洁班长交办的其它工作。
保洁员岗位职责
保洁员岗位职责 1、仪容端正、着装整齐，服从公司的统一调度和工作安排。 2、正确、认真使用保洁工具，按公司要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作。 3、及时纠正责任区内装修垃圾及生活垃圾的乱堆乱放行为。 4、协助管理处做好小区安防工作，发现可疑人或事，应立即向管理处负责人报告。 5、负责收集住户对小区环卫及管理服务工作的意见和建议，及时向领导汇报;做好责任区环境卫生宣传和管理工作台。 6、热爱本职工作，养成良好的卫生习惯、不怕脏、不怕累。 7、积极参加业务培训，提高业务水平，自觉学习有关清洁卫生知识，提高个人素质。 8、维护小区清洁卫生，对不讲卫生、不文明的现象要及时劝阻和制止。 9、完成公司临时指派的其他工作。 卫生标准： 一、楼内保洁： 1、楼道每日扫、抹、拖一次，要求地面光洁、无污迹，顶、角无蜘蛛网墙面无乱贴乱画现象。不断巡视保持干净。 2、每周对楼内标志牌、信箱、消防栓、可视对讲机、防盗门、电、水井门等公共部位进行保洁，并不断巡视保持干净。 3、每月对楼道灯具、楼道门窗等公用部位进行保洁，并不断巡视保持干净。 4、当班时间遇到楼道有乱堆乱放现象应予以制止，如遇可疑情况时，应及时与保安人员联系。 5、巡视楼内公共设施设备，发现问题做好登记并上报部门。 6、定期对楼道蚊虫等进行消杀，确保无“四害”。 二、室外保洁： 1、每日对道路、绿化带进行清扫，要求绿地无杂物道路无积水、杂物、路面干净，水池无浮物，水质洁净、无异味。公共健身器材、儿童游乐设施及台凳每日扫、抹一次。 2、公告栏、信箱、果皮箱、路灯、草坪灯、天井玻璃等保持干净亮洁;车库地面、门干净整洁无积尘、顶无蜘蛛网;灯具干净亮洁。 3、熟悉各自分工及所负责范围内的清洁卫生情况，对其负全部责任，发现问题及时解决。 4、垃圾随时清理，倒置垃圾中转站。 保洁员签字： 泉兴华庭客服部篇二：公司保洁员岗位职责 公司保洁员岗位职责 爱岗敬业，工作要有责任心。认真做好责任区的各项清洁工作，不留死角，坚持规范化服务，坚守工作岗位，有事请假。 一、工作范围 总经理办公区域、办公楼三至四层通道及楼梯处、会议室、接待室、健身房。 二、工作要求 总体要求“五面光”：地面光亮、门窗面光亮、瓷砖面光亮、墙顶面洁净、设备设施面（包括桌椅、日光灯、空调、柜子、水池、卫生间等设备）光亮。 具体细节： 1、走廊、楼梯、干净地面整洁无垃圾、无杂物、无积水；栏杆、窗户等要随时保持清洁。 2、总经理室、会议室、接待室、健身房内卫生要保持窗明几净。办公用品摆放整洁，桌、椅、门窗、沙发等无灰尘，墙壁光洁、无蛛网、无明显班迹、无破损、无乱贴乱挂；地面干净、无痰迹、无纸屑、果皮、无烟头，桌面茶几摆放烟灰缸，地面有痰盂、有纸篓、备有抹
清洁工工作职责说明书
清洁工工作职责说明书 清洁工是我们生活中不能缺少的角色，下面为大家精心搜集了一篇“清洁工工作职责说明书”，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家! 一、基本信息 岗位名称：清洁工 岗位编号： 所属部门：管理部 直接上级：部长、行政主管 参与公司重要事项的分析和决策，为企业的经营运作、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据; 积极完成规定或承诺的销售量指标，为客户提供主动、热情、满意、周到的服务，并配合销售代表(番禺销售代表)的工作; 直接下级： 二、岗位目的 为幼儿开展体育活动做好场地布置和运动器械的准备工作，锻炼前检查幼儿的服装、鞋子，备好干毛巾，供幼儿擦汗，对体弱幼儿进行个别照顾。 负责公司的打扫和清洁、提升公司整体的环境形象。 三、岗位职责 1. 负责办公室区域外和厂区过道卫生的打扫和清洁; 2. 负责公司内部洗手间的打扫和清洁; 3. 负责厂区周边环境和卫生的打扫和清洁 4. 科学使用各种清洁品，注意节约 5. 完成上级领导交办的其他事项指导 热爱本职工作，热爱幼儿，遵守园规，全心全意为家长服务。坚持礼貌用语，说话和气，不训斥幼儿。同事间相互合作，确保工作正常运转。
四、工作关系 内部部门联系：公司各部门 外部单位联系：无 认真填写安全资料，建立管理台帐，及时检查班组安全技术交底和安全活动记录，验收安全设施及机械安全装置。 五、岗位权限 人事权：无 财务权：无 每月100%的回访率，四星级客户每月50%回访率，三星级以下客户每月回访至少500人;(财务检查异常的客户不计入本回访数量) 业务权：无 六、任职资格 教育程度：初中 知识技能：1. 对日常卫生处理 2. 掌握卫生清洁的基础技能 3. 熟练运用清洁工具 工作经验：1年及以上相关工作经验 七、工作特征 工作时间：常日班，根据需要加班 工作环境：公司厂区内 工作设备或工具：扫帚、拖把、抹布、水桶 感谢您的阅读，祝您生活愉快。
卫生保洁员岗位职责
卫生保洁员岗位职 责
保洁主管岗位职责 一、工作关系 1、直接上级：客户服务中心经理。 2、直属下级：保洁领班。 3、相关岗位：客户服务中心主管、绿化主管、工程主管、保安主 管。 二、工作职责 1、请示汇报：向客户服务中心经理请示汇报工作。 2、组织实施：根据上级的指示组织本分部各岗位具体实施。 3、计划管理：制定月度、年度工作计划和月度物品采购计划及费 用 预算，并做好每天工作日志。 4、制度建设：严格执行经公司审定的《保洁工作手册》，并根据管理 和服务的需要制定相关制度并呈送上级审批。 5、队伍建设：做好客服中心保洁服务部员工的思想工作，统一大 家的认识。 6、员工培训：根据上级要求和本部实际工作需要开展形式多样的 培训，协 助其它部门做好培训开展工作。 7、员工奖惩：对分部月度、年度工作进行评估，并根据员工工作 表现
提出奖惩意见报客户服务中心经理审批。 8、工作督导：不定期检查各岗位的工作，及时发现问题，解决各 种问题。 9、设备管理：做好保洁服务部设施、设备、器材和办公用品的日 常维护工 作，确保完好正常。 10沟通协调：对内与客户服务中心各分部加强沟通，紧密合作， 对外与业 主/租用户保持良好的关系。 11、考勤管理：做好下属日常考勤和假期初审。 12、个人修养：加强自身学习，做好模范表率作用。 13、档案管理：做好自己工作范围内文件、资料、图片等原始资 料的收集、 整理、保管工作，并督导相关工作。 14、工作布置：根据工作区域内的实际情况和需要合理配置人力、机 器设备。 15、会议管理：定期召开例会，检查分析、及时传达上级和政府 相关部门 文件精神和要求，并安排工作。 16、信息反馈：对于所掌握的关于工作区域内的管理服务问题要 及时向上
保洁员的岗位职责
保洁员岗位职责与工作标准 一、岗位职责： 1、仪容端正、着装整齐，服从公司的统一调度和工作安排。 2、按公司要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作。 3、及时纠正责任区内装修垃圾及生活垃圾的乱堆乱放行为。 4、按时收集小区的生活垃圾并清运至指定地点;定期对小区公共部位进行消杀工作。 5、协助管理处做好小区安防工作，发现可疑人或事，应立即向管理处负责人报告。 6、负责收集住户对小区环卫及管理服务工作的意见和建议，及时向领导汇报;做好责任区环境卫生宣传和管理工作台。 7、完成公司临时指派的其他工作。 二、工作要求及标准： 1、按规定着装，举止得体。 2、按时上下班，不迟到早退。 3、每天对责任区内的楼道和道路及游乐设施进行清扫保洁一次，楼道每周还必须进行二次拖抹，并不定时巡视。 4、各类标识标牌、路灯、草坪灯每周抹一次。 5、保持地面无杂物、无积水，设施设备上无浮灰，无蜘蛛网。 26、楼道保洁员工作职责
一、负责责任区楼道的清扫保洁。 二、制止责任区楼道内的乱堆、乱放、乱贴和乱停行为。 三、清运责任区的生活垃圾。 四、负责责任区内空置房屋的监管，发现问题要及时汇报。 五、负责责任区绿化带的清扫。 六、按时完成上级指派的其它任务。 三、要求及标准 一、楼道每日扫、抹、拖一次，要求地面光洁、无污迹，顶、角无蜘蛛网，墙面无乱贴乱画现象。 二、天台每四天扫一次，天台及楼道内要求无杂物堆放，无自行车停放。 三、绿化带每日清扫二次，要求无杂物、无落叶。 四、生活垃圾每天上午、下午各清运一次，要求垃圾桶外表亮洁，地面无污痕，桶内无异味。 27、道路保洁员工作职责 一、清扫小区公共道路。 二、清扫广场、车库、儿童游乐场等公共区域卫生。 三、清洗小区公共水池、保洁。 四、定期掏小区阴井、下水井。 五、定期清理商铺前水沟。 六、小区道路、绿化带保洁。 七、垃圾转运站保洁。
清洁工岗位职责
清洁工岗位职责 一、服从领导，听从指挥，认真工作。严守劳动纪律，执行学校的规章制度。 二、上班时按规定着装，保持衣冠整洁。文明服务，自觉养成良好的文明卫生习惯。 三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作： 1.每日清扫公共场所两次以上，做到门窗、楼梯扶手无灰尘，天花、墙角无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹，瓷砖上无污垢，墙面无球印、鞋印及其他印迹。 2.每日清扫、冲洗公厕四次以上，保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网，蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，厕所无异味。 3.每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。 4.每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。 5.每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物，保证排水畅通。 6.垃圾车每次装运垃圾后，及时用水将垃圾桶冲洗干净，打扫垃圾桶周围的垃圾，保持垃圾筒周围清洁。 四、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。 五、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。下班前检查并关好责任区内的水、电开关，保证不出现长流水、长明灯现象。 六、对违反校园卫生管理规定的行为，大胆批评、制止。对不服从管理、教育的，及时向有关部门反映。 七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。 八、完成临时性或领导布置的其他工作。 财务人员职责 1. 熟悉有关政策和规定，严格财经纪律，严格遵照办事，带头执行并做好宣传督促工作。对不符合规定的或手续不合、凭证不齐的支出有权拒付。 2.按照制度规定、算帐、预算、编制及财务分析等工作，要做到手续完备，数字有根据，帐表正确反映，情况真实可靠，并妥善保管帐册、报表等资料。 3.按月做好经费分类帐，了解与掌握专项经费情况。 4.按时发放工资（包括借聘人员，退休人员的工资）及班主任津贴、奖金等。 5.做好各项收费工作，每学期放假前结清代收费。 6.做好发行员工作，预订书籍、报刊杂志，及时做好收款工作。协助做好其它总务工作。
保洁员岗位职责
保洁员岗位职责 一、遵守公司各项管理制度，统一着装上岗，树立良好的形象。 二、听从上级领导指挥，保质保量地完成保洁工作。 三、遵守工作纪律，坚守岗位，工作时间不准干私活或做与工作无关的事情。 四、清洁过程若发现异常现象，如跑、冒、漏水和设备设施损坏故障等，应及时报告，必要时积极协助专业人员排除故障。 五、发现事故隐患和可疑迹象，立即报告上级领导，并有义务监视事态过程或采取有效措施控制事态发展。 六、妥善保管清洁工具和用品，不得丢失或人为损坏，努力学会控制易耗使用量，不得将清洁工具和用品私借他人和带回家中使用。清洁工具和用品短缺，需及时申请领用。 七、及时处理公司的职员对保洁质量提出的意见和建议，不得与其发生争执。 八、员工的不文明，不卫生的行为进行劝阻。 九、认真完成上级主管临时交办的其他任务。 十、辞职须提十五天提交书面申请，交接好手续后方能离职。保洁范围：办公室、小区楼道、楼道扶手、楼道玻璃、小区公共区域、草坪修剪。 要求：1、早上8：30上班，提前或准时签到
2、楼道每天打扫、收集垃圾、确保清洁卫生 3、如有客户来访，要在客户走后打扫办公室。 4、常务主管定期检查，如有不合格，视情况严重予以罚款，考勤制。 早上：8：30签到12：00签退下午14：30签室17：3签退。奖励 1、如果当月没有迟到或早退给予30元的全勤奖。 2、发现内部人员有违纪、违法行为的，能及时反映汇报（对反映人保密）经查实后给予奖励10至30元。 3、自觉维护纪律制度，抵制歪风邪气，促进队伍建设事迹突出的，给予10至30元奖励。 4、对公司工作提出合理化建议被公司、队伍采纲确实起到了作用的给予奖励30至50元。 5、做好人好事（有文字材料证实）的给予奖励10至30元。 6、其他方面的事迹达到奖励的（须有书面文字材料说明，给予相应奖励）。 惩罚 1、不按规定着装、不佩戴工号牌，每次每项扣30元。 2、上班迟到、早退（含每次学习训练）超过20分钟的每次扣20元。每天上下班签到，提前签到签退一经发现每次扣5元。 3、当班人员未经请假，无故脱岗3小时以上，每次扣30元。
酒店保洁员岗位职责
酒店保洁员岗位职责 酒店保洁员岗位职责（一）： 酒店保洁员岗位职责 岗位职责： 负责酒店所有公共区域的卫生清洁工作，确保所有公共区域时刻持续整洁，做到各处公共区域都贴合酒店卫生标准的要求。 岗位说明： 1、负责职责区域内清洁卫生工作，使职责区域内的卫生处于最佳状态。 2、及时清理垃圾，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处，并做好清点工作。 3、负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用。 4、随时检查公共区域各通道，有垃圾要立刻清扫。 5、按制定的计划，定期对公共区域设备用品进行保养工作，及时填写保养记录表。 6、按制定的计划，对清洁设备、清洁机械定期实施保养，做好保管工作。 7、及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品，如卫生纸、洗手液以及烘干机等。 8、根据实际状况，为使用公共区域客用卫生间的客人带给协助，
如开门、递手纸等。 9、提高警惕，注意防火，防盗、防破坏，发现可疑状况及时报告有关部门。 酒店保洁员岗位职责（二）： 酒店保洁员岗位职责 1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作。 2、每一天应制定好自己的工作计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。 3、每一天对酒店公共区域的卫生状况进行检查，并记录工作状况。 4、要定时向上级汇报自己的清洁工作状况，并要认真完成工作任务。 5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗，还要控制卫生用品的储备量等。 PA酒店保洁岗位职责 一、岗位职责(主管) 透过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来到达服务水准，透过对植物的培育和布置的管理，给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有： 1、检查各公区领班是否督导下属员工工作，到达应有的清洁保养效果。 2、巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作
保洁员岗位职责4篇
保洁员岗位职责4篇 1负责小区楼梯级、地下车库、马路、昔地、天面、雨棚、平台、公共场地的清扫、清洁? 2负责楼道、扶手、门窗、电子门、电表箱、信报箱、楼道开关、灯具的擦抹 3负责楼道、天面、地下车库内杂物的清理. 4负责垃圾池、垃圾箱内垃圾的清运、并按标准进行清洗. 5负责将各责任区垃圾拖运到垃圾中转站上车，并对中转站进行清洁? 6负责宿舍区的卫生清洁，以及保管好各自所使用的工具? 7严格按照《清洁作业执行计划》作业. 8对小区内发生的违章现象进行劝阻和制止. 9完成公司领导交办的其它工作与突击性的工作? 后勤保洁员岗位职责 一、保洁员根据行政后勤部制度的工作时间进行日常保洁工作； 二、负责公司办公区过道、电梯内、电梯间、茶水间等公共场所卫生的清扫，保持所有公共场所的卫生整洁，地面干净、无尘土、无卫生死角，做到每天拖四遍，每周用肥皂水拖一遍； 三、负责会议室、贵宾厅会前、会后的清扫、整理工作； 四、负责打扫各独立办公室的地面卫生，清扫办公室和公用走道之垃圾，清洗痰盂；
五、保持公共场所楼梯扶手、窗台表面无灰尘，光洁明亮，做到每天擦两遍, 保持环境 美观; 六、保持所有公共场所玻璃窗在视线内无灰尘、蜘蛛网、印痕，每周擦一遍以 上. 七、 洗手池无皂迹、无污点，无污垢，做到经常擦拭，保持表面光亮、整洁； 八、 墙面天花板卫生，整洁美观，无蜘蛛网、灰尘、印痕、脱皮、污迹，做到 每周至少清扫一遍； 九、 所有公共场所痰盂位置设置合理、数量充足、无外溢现象，表面干净无污 迹，做到每天擦洗痰盂两遍； 十、垃圾箱位置设置合理、数量充足，无外溢现象，表面干净无污迹，每天清 理两次； 景点保洁员岗位职责 一、遵守职业道德行为规范，树立为广大游人和各项目单位 断提高文明服务水平? 、服从分配，听从指挥，严格遵守各项规章制度，保洁时 不聚堆或做与工 作无关的事. 三、时刻把安全放在第一位，自觉提高安全意识和自我保护 庄园 内、游客存在的安全隐患报告领导及时 解决? 四、熟练掌握各类街路、景点、草坪、绿化带应达到的卫生 有关部门要求，坚守岗位，遵守纪律、积极 工作，创造优美环境 五、按时完成分担区内清扫保洁工作任务， 主要道路（内环）、景点随时 清洁，外环 （包括停车场）做到一日四圈、全天保 洁、卫生达标，无死角 六、 按划分的分担区掌握卫生设施状况和现状，及时发现存 在的问题，并能 服务的思想，不 意识，同时，对 清洁指标和上级
饭店保洁员岗位职责
饭店保洁员岗位职 责 1
饭店保洁员岗位职责 【篇一：餐厅保洁员岗位职责】 餐厅保洁员岗位职责 1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。 2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。 3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。 4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。 5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。 6、餐具严格按照：“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。 食堂专职卫生清洁工岗位职责 卫生工直接受饮食服务中心办公室领导，按照划分卫生区域进行卫生清洁工作，压滤机滤布厂家其主要职责有：
一、负责一、二、三食堂餐厅、走廊、门窗、桌椅、地面、饭菜柜台的卫生清洁工作，卫生大扫除时参与帮助其它卫生区域清扫。 二、餐厅地面、饭菜柜台、桌椅每天进行过水抹净、擦干，地面每天晚下班前打扫干净，用拖把擦净，每周大扫除，每月过水冲洗一次。 三、除尘滤布卫生标准： 2．就餐桌椅、柜台、打菜案桌摆放有序，整洁完好； 3．师生员工洗碗水池每天清理三次，池内无杂物； 4．每天清理装剩饭菜的盆具，清洗干净，摆放在规定位臵上； 5．学生用餐碗碟、筷子必须按清洗、投水、消毒程序进行洗涤，未经消毒的碗筷不准进入食堂，违者必将重罚。 锅炉房岗位责任制 1、严格执行安全操作规程，工作认真负责，任劳任怨，忠于职守，服从领导，顾全大局，树立为广大师生服务的思想。 2、锅炉房班长负责锅炉房、浴室的日常管理，小型维修、除尘滤布及时堵住跑、冒、滴、漏，加强与食堂各班组的协调，带领本班组人员努力完成中心交给的各项任务，发现问题及时向中心分管领导汇报。
清洁工岗位职责及工作流程
清洁工岗位职责 开店前： 1、开店前要确保大厅、收银台前地面的卫生清洁 2、确保生鲜区通道的干净卫生、无积水、残叶、污垢 3、确保主通道地上干净、明亮 4、确保二楼电梯口上下处无纸屑、灰块 5、二楼收银台周边的卫生 营业中： 1、确保收银台卫生干净、地面明亮，每15分钟要巡回一次 2、打称台周边卫生、残叶要及时清理，30分钟要巡回一次 3、生鲜区周边地上卫生要30分钟巡回一次 4、货架与货架间副通道每天上午清理一次，下午清理一次， 包括货架底、堆头边无商品、纸屑、灰尘 5、每天要确保大米区散落米袋的回收工作，确保员工通道处 纸皮、垃圾及时回收到位，员工通道处无纸皮、包装袋等散 落 6、10点前要负责二楼办公室卫生，包括地面清洁、办公室内 桌椅要擦一遍，办公室内厕所每日要清洁3次，上午一次、 下午一次、晚上一次 7、二楼精品区厕所每日要清理6次，上午2次、下午2次、 晚上2次，确保厕所地面干净，厕所无异味等 8、上中班的要负责一楼通往二楼电梯的清洁工作，清洁工作
包括用抹布擦玻璃、扶手、周边处，确保玻璃明亮看起来无 异物，清理电梯间的卫生干净无纸屑、杂物、灰尘等，电梯 要每日护理一次卫生，由当天上午对班人员负责 9、确保店内消防器材无灰尘覆盖 10、店内购物篮要计划每周三清洗一次，由中班清洗，广场 每周二用水清洗一次(晚上营业结束后) 11、晚班3人要分别负责收银台、大门口卫生；卖场生鲜区 卫生；二楼主通道、办公室、厕所的卫生 12、确保收银台、打称台、生鲜区重点区的监护 13、收银台15分钟巡回一次，打称台、生鲜区30分钟巡回 一次 14、关店前要确保清洁设备设施放回指定的位置，确保资产 的正常使用，无流失或人为损坏现显 附：关于4楼宿舍卫生 1、宿舍卫生每日要清理一次，包括地面、饮水设备、厕所内的卫生，由每天早班人员利用上午空余时间打扫一次，早班中午下班吃完饭在打扫一次，下午班负责下午6点后吃完饭卫生； 2、确保饮水设施的干净整洁；地面无垃圾、纸屑、包装袋、残留饭菜异物； 3、确保电视机前餐桌地面卫生 4、早班确保厕所每日清洁一次，要求用洗衣粉打扫清洁地面，厕所无异味、杂物等
保洁人员岗位责任制
保洁人员岗位责任制 为了规范保洁人员的管理制度，提高保洁人员的服务质量，使工地整体环境卫生清新、整洁，特作以下规定： 一：工作时间： 星期一至星期日： 早上：6：00至11：00 下午：14：30至17：30 二：工作职责 1、树立高度的责任心，关心工地的利益，严格执行保洁责任制，在清洁过程中，如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级主管汇报，负责管理好责任区卫生器具，保证工地内外的清洁卫生，不留卫生死角。保洁人员应随时巡视工地，发现污物杂物应及时处理，随时保证工地内的清洁卫生。 2、保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟，服从领导工作安排，遵守公司工作纪律，不迟到，不早退，不擅自离岗，如有急事须向主管请假。 3、保洁人员对公司、员工服务要热情周到。 4、保洁人员的工作要坚持原则，不准以个人恩怨懈怠工作，不准给同事设备制造障碍，不准以任何借口扰乱工作秩序。 5、不准私拿公物，私卖废品，如发现，分别给予罚款并同时辞退；如损坏卫生工具者，要照价赔偿。拾到物品，应及时上交主管。 6、工地内的垃圾要随时清除干净，用垃圾桶、垃圾袋及时运送出场外或指定地点并倒入集装箱。 7、保洁人员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为，不能处理、解决时应立即向上级主管汇报，有权提出工作中的一些合理化建议。 8、卫生工作必须达到规定标准，连续3次未达标者，分别给予警告、罚款、辞退的处罚。 9、保洁员必须严格按照《保洁员清洁工作程序》执行工作。 三、清扫范围 1、主要走道、通道、食堂餐厅，公司办公区域地面、墙面及相关设施的清洁。
﹡食堂卫生时间请保洁人员自行规定，原则上在员工用餐后，清扫时务必做到地面干净无水渍、油渍；餐桌上无残留物。 ﹡保洁人员在清扫办公室时需注意必须先用扫帚将地上的尘土清扫，再用拖布进行二次清理，拖布可湿但不能滴水。 附表二：《保洁工作检查登记薄》 保洁部位：保洁人：督促人：
保洁员岗位职责
保洁员岗位职责 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
保洁员岗位职责 楼内保洁 一、每天工作： 1、拖擦大堂地面，楼层地面，清洁电梯，上不锈钢油，做到无烟头、纸 屑、无污迹。 2、及时拖抹消防通道，擦抹楼层扶手、开关、警铃、按钮、信箱、等公 共设施。 3、每天作完第一次清洁后，不断巡回保洁，始终保持干净、整洁。 4、每天必须认真检查、记录、报告楼道灯具、开关、消防箱、内墙等公 共设施的完损情况，如发现问题，在职责范围内不能解决的，及时上报处理。 5、每次作业完毕后，及时清洁干净工具，并整齐、归类摆放在指定的位 置。 6、发现破坏环境卫生的不良行为或可疑情况及时劝阻并及时上报。 7、认真学习专业知识，努力提高工作质量和服务意识。 8、服从安排和管理，遵守工作纪律，按时、按质完成上级交办的各项工 作。 二、每周工作： 1、清洁楼内消防箱、防火门、防盗门、电梯门、水电管道门。 2、清洁楼层玻璃门、窗、灯具、墙面除尘，蜘蛛网等。 3、清洁外露管道、露台、天台等设施。 三、每月工作（定期作业）： 1、清洁楼宇首层的墙面。 2、清洁小区地面（洗地） 2、每月对车库进行一次大扫除和楼层卫生整顿工作。 四、完成保洁班长交办的其它工作。 保洁员岗位职责 外围保洁 一、每天工作：
1、定时与不定时收集生活垃圾，及时清理垃圾桶下残留垃圾及水渍，清洗垃圾桶。 2、清扫外围环境，清洁绿化内的垃圾，不断巡回保洁，始终保持地面干净整洁，无烟头，无果皮纸屑。 二、每周工作： 1、清洁小区内公共设施。（包括路灯、栏杆、游乐设施等） 三、每月工作（定期作业）： 1、清洁楼宇首层的墙面。 2、清洁小区地面（洗地） 2、每月对车库进行一次大扫除和楼层卫生整顿工作。 四、完成保洁班长交办的其它工作。 保洁员岗位职责 停车场保洁 一、每天工作： 1、清扫负一层候梯厅残留的垃圾（包括清扫候梯厅周围的死角位置），湿拖候梯厅，保持 候梯厅干净整洁。 2、在装修高峰期时，协助保安员监督建筑垃圾堆放整齐，不定期的巡视车库内环境的清洁。及时清扫车库内的垃圾，不断巡回保洁，始终保持地面干净整洁，无烟头，无果皮纸屑。 二、每周工作： 1、清洁停车场内公共设施。（包括标识牌、各种门、管线，天花上的管道等） 三、每月工作（定期作业）： 1、清洁楼宇首层的墙面。 2、清洁小区地面（洗地） 2、每月对车库进行一次大扫除和楼层卫生整顿工作。 四、完成保洁班长交办的其它工作。
保洁员岗位职责及制度
保洁员岗位职责及管理制度 岗位职责： 1、尽职尽责按照规程及保洁标准所要求做好本责任区域工作。 2、因任何原因离开工作岗位事先征得主管同意，如对上级做的 决定有不同意见，应先完成再进行讨论。 3、对客人遗忘物品妥善保管，经确认交还客人或在前台登记。 4、根据人流量的多少随时做好保洁工作，并定时巡视重点区域。 5、爱护保洁设备，定期保养，及时维修延长使用寿命。 6、积极参加卫生突击工作，如：临检，门前积雪（积雪的清扫 工作）。 7、有义务维护公共设施，设备的正常使用状况，在工作过程中 如有损坏，应及时上报。 8、清洁时，尽量回避客户，对客户提出的要求和建议尽量帮助 解决或反馈主管领导。 管理制度： 1、每天要在员工上班前提前到岗，并抓紧时间做好日常保洁工 作。按保洁内容及标准重点打扫门厅，办公室，走廊，楼梯，场地（卫生间等公共区域的卫生异味，卫生间台面水池，镜子，纸篓，便池等地方必须落实到实处，每天必须打扫）。2、保洁要严格按操作规范做好日常保洁，对公共区域的卫生要 按保洁内容及标准进行清扫。做到随脏随扫，无污迹，无杂
物等，保持环境清洁。 3、各楼层的垃圾筒，要及时打扫清理，卫生间洗手池台面，镜 子地面，墙面，便池等要及时擦拭，做到光亮洁净无水迹，无污迹，无杂物，垃圾袋和纸篓要及时倾倒，更换。洗手液和纸巾要随缺随补。 4、保洁除日常工作外，每周要对会议室，及所有窗台，窗户， 地面进行一次彻底清扫。 5、要注意节约用水用电。白天视天气情况尽量采用自然光，少 开卫生间及走廊的照明灯，为单位节约每一滴水，每一度电。 爱护使用水，电等设施，发现水，电，上下水管道等硬件设施有问题时应及时向部门主管立即汇报。 6、每天负责打扫清理广场垃圾，并做好广场日常卫生维护工作。 7、协助环卫部门做好公司垃圾清运工作。
清洁人员-岗位说明书范本
作业指导书系列 清洁人员:岗位说明书（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-71907清洁人员:岗位说明书 Cleaning staff: job description 说明：为明确工作目的、范围及操作秩序，减少不确定度，使人员队伍与目标管理科学化、制度化、规范化，特此制定。 一、工作职责范围: 主要负责公司1-6层的所有公共地面、各层楼梯扶手、公共走道(包括六楼楼面);三层整个楼层，四层办公室，会议室及公共区域和领导办公室的卫生保洁工作。 二、卫生保洁员岗位作息时间(进入岗位): 星期一7:00--------4:30 星期二至星期五上午7:30------4:30 三、各场所卫生标准及要求: 1.必须每天两次打扫地面卫生、厕所卫生、走廊卫生。每天一次拖楼梯、擦洗楼扶手，每周三次(一、三、五)擦洗瓷片及墙壁，做到全天干净。 2.走廊过道:1-6楼每天至少打扫1次，保证地面清洁，无纸屑、积水、污迹。走廊窗玻璃每月至少擦拭1次，保持
无污渍; 3、楼梯扶手:1-6楼每天至少打扫1次，保证地面无污迹，扶手无积尘。走道窗玻璃每月至少擦拭1次，保持无污渍; 4、及时清除四层各办公室垃圾筐内的垃圾，并送运到指定 5、卫生间:各楼层卫生间，每天必须打扫2次，及时清理垃圾桶里的纸巾等，保证厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无积水，无异味;洗手池境面明亮，台盘面清洁，墙角旮旯无蜘蛛网;窗玻璃每月至少擦拭1次，保持无污渍; 6、会议室:地面、沙发、茶几等每天上班前必须打扫1次，因会务需要，应按办公室要求，做到随时打扫，保证会议室清洁。窗玻璃、境框奖匾等每月至少擦一次。 7、三层楼面:三层每个月必须至少打扫三次，包括地面，三层内存放的货物、玻璃窗;展示厅内的展示品、展示台架和玻璃。 8、四层所有办公室: (1)地面、桌椅、沙发、茶几、电话等每天打扫1次，保
保洁主管岗位职责要点
保洁主管岗位职责要点
保洁主管岗位职责 1.在公司领导的带领下，负责日常的保洁管理工作，确保保洁工作符合承包 合同的要求。与其他班组和部门进行经常的沟通和联系。 2.制定每周工作计划。 3.负责员工的招聘、培训和考核工作。处理员工离职事宜。 4.与物业公司有关部门和领导取得联系，加强与它们的沟通。 5.负责员工的请假、休息、考勤、加班和调动工作。每月末将员工的考勤汇 总后报给公司。 6.负责与生活垃圾和建筑垃圾清运人员的联系，通知他们及时清运垃圾。 7.每天检查区域内的保洁工作质量，记录检查结果，监督员工的整改工作。 8.每月15日以前将员工的工作考核结果报给公司。 9.废品收集、销售，保管销售费用。 10.安排家庭清洁工作，保管服务费，控制保洁质量。 11.根据公司规定，做好废品、家庭清洁的统计工作。 12.管理工具用具、车辆和服装。 13.陪同物业公司检查工作，负责分配物业公司对我公司的罚款。其中，保洁 主管承担罚款的25%。 14.按照物业公司的要求完成各种报表。 15.采购常用的工具用具和用品。 16.主持召开班前会，保存会记录。 17.负责和物业公司结算运输费和传递单据。 18.公平公正地处理员工之间的问题。
19.及时向公司反映管理过程中的问题和困难。
工作纪律 1.首次违反以下规定从轻处理，多次违反者可加重处罚。 2.员工应该按照规定的时间上下班，迟到或早退罚款0.5/分钟。 3.未经允许不来上班视为旷工。旷工一天扣发3天的平均工资。 4.当月的轮休应该当月用完，不得转入其它月份。 5.员工请假应该提前一天，轮休前应该通知保洁主管检查责任区域的工作质 量，合格时才能按照保洁主管的要求轮休。否则按旷工处理。 6.保洁主管的休息根据实际工作情况自行安排，但是需要报告公司领导同意， 违反一次罚款20-100元。 7.员工应该按照规定的标准佩戴工号牌，发型统一，服装整洁，违反罚款5 元/次。 8.保洁主管应该履行岗位职责以及完成上级临时交办的任务，否则罚款20 元/次。 9.员工应该服从管理和调动，违反罚款5-10元/次，情节严重的可以予以辞 退。 10.遇到甲方领导和公司领导应该主动问好，违者罚款5元/次。 11.对待业主应该讲礼貌，不得和业主吵架、打架，不乱动业主的物品， 遵守甲方的管理规定，违者罚款10-20元/次，情节严重的予以辞退并处罚款50元。 12.员工应该积极承揽家庭清洁业务，禁止在小区内做私活，违者没收收 入，并处罚款200元/次，情节严重的予以辞退。 13.员工应该积极回收废品，统一存放在指定的地点，统一销售，违者罚
保洁员岗位职责
保洁员岗位职责 1、负责园区楼道梯级、车棚（库）、马路及公共区域的清扫保洁。 2、负责楼道、扶手、门窗、电表箱、信报箱、楼道开关、灯具的擦抹。 3、负责楼道杂物的清理。 4、负责垃圾的收集、转运集中。 5、负责垃圾桶的清洗工作。 6、负责垃圾中转房的卫生及消杀工作。 7、对园区内发生的违章现象进行劝阻和及时汇报。 8、负责员工活动室、更衣室的清洁。 9、负责工具设备的清洁及保养工作。 10、完成领导临时交办的其他任务。 保安员岗位职责
1、了解本公司保卫工作的特点，熟悉警卫范围内的情况，掌握公司的治安情况，妥善安排属本组范围的工作。 2、负责对公司所有的出入口安全警卫。 3、对进出公司的人员和物资进行管理。访客应在公司前门进行登记。凡洽谈工作的人员来访，一律在职工通道登记进入。凡进出公司的物资，都应进行检查登记。对员工携带的包裹也应进行检查。 4、对公司进行24小时警卫巡逻，防止各种事件的发生。 5、维持好公司门口的秩序，管理好公司内外的各种车辆，避免交通阻塞，确保公司大门内外秩序井然。 6、对旅客带进店内的易燃易爆等危险品进行劝阻，对不听劝告者上报保安部领导进行处理。 7、节假日，客人进出高峰时段和客人活动比较集中的场所，应注意加强警卫。发现可疑人员要进行监视并有礼貌地询问。发现违法犯罪分子应及时报告保安部主管。
8、公司内若发生重大事故或事件，要沉着冷静，及时报告保安部主管，保护好现场。 9、公司发生紧急情况（如火灾等）需要进行疏散。在疏散过程中要保护客人的人身安全，注意防盗。 10、护送财务人员去银行交款取款。 11、负责公司员工上下班计时打卡管理。 12、指引客人到总服务台或其他要去的地方，帮助客人搬运行李，协助指挥小车行驶方向和停靠地点。 13、注意客人暂放大厅的行李，防止失窃。 14、接受上级的指令，完成他们所交办的各项任务。 客服部 在管理处主任的直接领导及品质部经理的监督指导下，负责客户 服务部的日常管理事务工作。 岗位职责 1、收取及审阅每天的投诉记录、巡查报告及管理日志，并跟进 处理；
公司保洁员岗位职责及管理制度-
公司保洁员岗位职责及管理制度- 公司保洁员岗位职责及管理制度 公司保洁员岗位职责及管理制度 为规范保洁员工作流程，提高保洁员的工作效率和质量，特制定本制度。 一、保洁员岗位职责: 1、严格遵守公司各项规章制度。 2、文明服务、礼貌待人，并注意保持个人的仪容仪表，树立良好形象。 3、爱岗敬业，听从上级领导指挥，在规定时间内按照工作标准，保质保量地完成各自分管区域内的保洁工作。 4、遵守考勤制度，按时上下班，不迟到、早退，不旷工离岗，工作时间不干私活，不做与工作无关的事情。 5、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待。 6、清洁过程若发现异常现象，如跑、冒、漏水和设备设施损坏、故障等，及时报告主管领导或专管人员，并有义务监视事态过程或采取有效措施，控制事态发展，必要时积极协助专业人员排除故障。 7、妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中使用，如损坏或遗失工具照价赔偿。 8、拾金不昧，拾到物品立即上交或送还失主。 9、除工作时间外，可在1#门岗处休息。 10、认真完成上级领导临时交办的其他任务。二、保洁员工作区域: (一)固定区域1: 1、负责董事长室、总经理办公室的清扫保洁。 2、负责办公楼一楼大厅，一、二、三楼走廊的清扫保洁。 3、负责办公楼 一、二、三楼卫生间的清扫保洁。
4、负责一楼接待室，二、三楼会议室、三楼贵宾室、五楼多功能厅的清扫保洁。 5、负责一至五楼楼梯通道的清扫保洁。 6、负责电梯的清扫保洁。 (二)固定区域2: 1、负责生产车间观光通道的清扫保洁。 2、负责1#车间、3#车 间卫生间的清扫保洁。 3、负责公司食堂的清扫保洁。 4、负责厂区道路的清扫保洁。 (二)临时性区域 1、负责办公楼一楼产品展示厅清扫保洁。 2、负责办公楼一楼副总、二楼总助办公室清扫保洁。 3、负责办公楼四楼走廊清扫保洁。 4、负责办公楼四、五楼空闲办公室清扫保洁。 5、负责办公楼花卉养护。 (三)分工负责 1、办公楼保洁员负责范围:办公楼及楼前广场所有区域的清扫保洁。 2、车间保洁员负责范围:车间观光通道、3#车间洗手间、1#车间洗手间、公共区域的清扫保洁。 3、保洁共同负责范围:临时性区域。 4、分工负责实行月轮换制，共同负责范围在轮换时依然共同负责。三、保洁员工作标准: (一)办公室的清扫标准: 1、办公桌、椅、电脑、xx、烟缸、地面、窗台、窗框、门、文件柜、刊物架、沙发、茶几等每天至少擦拭一次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。 2、办公桌上的办公用品、文件、资料等要摆放整齐，不得随意翻看。 3、文件柜玻璃、窗框要擦拭得干净、明亮，无手印、无尘土、无水迹;窗帘悬挂整齐。 4、垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。
餐厅保洁员岗位职责
餐厅保洁员岗位职责 1、餐厅保洁员岗位职责 1、打扫区域卫生和整理相关设施，保证清洁干净无浮尘； 2、及时打扫台位卫生，做到干净无油腻、无残渣； 3、及时回收用餐区脏污的托盘，并送到洗碗间清洗； 4、及时进行洗手间的清洁卫生工作。 2、餐厅保洁员岗位职责 1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作，做到优质文明服务。 2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生，就餐时随时保持桌椅干净，随时收拾桌上的碗盘，清理餐桌的剩饭、杂物等。 3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。 4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。 5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。 6、泔水必须当日清理，泔水桶保持干净、封闭。 7、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其摆放有
序，放置在指定位置。 8、完成餐厅经理(番禺经理)交办的其它工作。 3、餐厅保洁员岗位职责 1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。 2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。 3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。 4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。 5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。 6、餐具严格按照: “一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。 4、餐厅保洁员岗位职责 1、应根据工作要求按时上下班，严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。 2、在使用洗碗机前，先开机调试水压和水温，检查机械各部是否运转正常，若发现异常情况需及时报修。 3、碗盘在清洗前，应将饭菜渣清除干净，分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂)，严格按照操作程序进行操作。 4、清洗餐具必须把好卫生质量关，餐具清洗完毕，逐一检查餐具是否洗干净，若有油污，则重新再洗一次。 5、餐具洗净后，应分类整理放入蒸车内，进行消毒后送到备餐间待用，并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。 6、餐具清洁过程中，严禁用湿手接触电器开关，严禁用水管冲洗电机，以免发生事故。 7、工作完毕，应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。