不同养殖密度和换水频率对蚂蟥生长和内在品质影响的研究お
不同养殖密度和换水频率对蚂蟥生长和内在品质影响的研
究お
[摘要]采用生物量测定、3，5二硝基水杨酸比色法、对棕榈酸硝基苯酯（ρNPP）比色法、福林酚法等方法研究不同养殖密度和换水频率对蚂蟥生长、消化酶活性、生化指标和内在品质的影响。结果表明：蚂蟥的最终质量，特定生长率（SGR），增重率（WGR），淀粉酶，脂肪酶，蛋白酶活力，SOD，CAT，ALP酶活性与密度呈反比，与换水频率呈正比（P<005）；换水频率与水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢呈负相关，与溶氧量呈正相关；养殖密度和换水频率对蚂蟥水分、总灰分、酸不溶性灰分、pH和抗凝血酶活性影响不显著。因此，每亩50万条为较适宜的养殖密度，每72 h 1次为较适宜的换水频率。
[关键词]蚂蟥；养殖密度；换水频率；生长；消化酶；抗逆酶
蚂蟥Whitmania pigra Whitman，又名宽体金线蛭，属于环节动物门黄蛭科动物[1]，其干燥全体为中药材水蛭，是《中国药典》2015年版水蛭药材收载主要来源，具有破血通经，逐瘀消?Y的功效[2]。由于市场对水蛭药材的巨大需求以及环境污染的日益加重，导致野生蚂蟥资源濒临枯竭。目前虽然
蚂蟥室外人工养殖技术取得了初步成功，但仍存在许多诸如水温、光照等不可控因素，严重影响了产量和经济效益。近几年来有关蚂蟥适宜生长的温度、呼吸和消化等生理特性以及分子生物学都进行了相关研究[38]，但鲜见养殖密度和换水频率对蚂蟥生长影响的相关研究报道，本实验拟研究不同养殖密度和换水频率对蚂蟥生长和内在品质的影响，以期为蚂蟥室内养殖提供参考和依据。
1材料
蚂蟥由南京农业大学中药材研究所提供，经郭巧生教授鉴定为蚂蟥W pigra；螺蛳（采自南京前湖，野生）经郭巧生教授鉴定为梨形环棱螺Bellamya purificata Heude；曝气24 h 的自来水。
电子天平（山海精密仪器厂）、5810R离心机（eppendorf）、756CRT紫外分光光度计（上海精密仪器有限公司）、FA1104
分析天平（上海精科天平厂）、匀浆机（宁波新芝生物科技
股份有限公司）、pH计（青岛昱昌科技有限公司）、FW100
小型高速粉碎机（天津华鑫仪器厂）、KQ250B超声仪（昆山市超声仪器公司）、电热恒温鼓风干燥箱（上海精宏实验设
备有限公司）、HHS型水浴锅（巩义市予华仪器有限责任公司）、MR210A溶氧测量仪（南京特安科贸有限公司）、YC07型水
质分析仪（青岛昱昌科技有限公司）。
DNS试剂、ρNPP溶液、福林酚试剂、考马斯亮蓝G250、
连苯三酚、324 mmol?L-1钼酸铵溶液、50 mmol?L-1对硝基苯磷酸二钠。
2方法
21实验设计实验在室内进行，容器为容积2 L的塑料瓶（瓶底面积133×10-2 m2，实际养殖用水1 L，水深12 cm），实验蚂蟥体重为（095±016）g。设5个养殖密度，分别为1（按照瓶底面积算，相当于5万条/亩），5，10，15，20条/瓶，分别标记为SD1，SD2，SD3，SD4，SD5组，每个处理重复10次，24 h换水1次。设置5个换水频率，分别为每隔12，24，48，72，96 h 换水1次，每次换水1 L，每瓶10条蚂蟥，每个处理重复10次，分别标记为H1，H2，H3，H4，H5组。实验期间其他管理方法相同，投喂经自来水暂养3 d 后的新鲜螺蛳，实验时间40 d，期间保持室温（25±1）℃。
22样品的采集和保存实验结束时，每个平行组随机取10条蚂蟥，将活蚂蟥于冰盘内解剖，取消化道，用预冷生理盐水冲洗，滤纸吸干表面水分，称重，冰浴中匀浆，用生理盐水稀释成含原浆20%的溶液，冷冻离心10 min（转速为1万r?min-1），取上清液为酶液，置于4 ℃冰箱中保存，并在24 h内测定完成。
每个平行组随机选取15条蚂蟥，在50 ℃条件下干燥24 h，粉碎后过40目筛，置于试剂瓶中干燥避光保存，用于测定内在品质。
23生长性能的测定分别在实验开始和结束时称量各瓶
中蚂蟥的体重，计算出平均质量，由公式计算特定生长率（SGR）和增重率（WGR）。SGR=（lnWt-lnW0）/t×100%；WGR= （Wt-W0）/W0×100%，式中W0为实验开始时蚂蟥的平均质量（g），Wt为结束时蚂蟥的平均质量（g），t为实验天数（d）。
24消化酶活性的测定方法蛋白酶活性测定采用福林酚
法[9]在37 ℃，pH分别为32，92时，每分钟水解干酪素产生1 μg酪氨酸定义为1个蛋白酶活力单位（U）；淀粉酶的活力测定采用3，5二硝基水杨酸比色法[9]在37 ℃时，单位体积酶量，每分钟水解淀粉生成1 mg还原糖的产量为1个酶活力单位（U）；脂肪酶活力测定采用对棕榈酸硝基苯酯（ρNPP）比色法[10]在37 ℃，pH 82时，每分钟催化释放1 μmol对硝基酚所需的酶量定义为一个酶活力单位（U）。
25超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和碱性磷酸酶的活性测定方法SOD活性测定采用郑碧玉等[11]的方法，25 ℃下，1 mL反应液中每分钟抑制邻苯三酚自氧化速率达50%时的酶量定为1个活力单位（U）。CAT活性采用比色法测定[12]，每分钟分解1 μmol的过氧化氢即为1个酶活力单位（U）。ALP活性测定参考?a琳等[13]的方法，30 ℃条件下，每分钟产生1 μmol的对硝基酚，为1个酶活力单位（U）。
组织匀浆液的蛋白含量以考马斯亮蓝比色法测定。
酶的比活力=酶活力/蛋白含量
26蚂蟥内在品质的测定方法参考《中国药典》[2]2015年版一部测定水蛭药材的水分、总灰分、酸不溶性灰分、pH、抗凝血酶活性。
27水体质量的测定每个处理组换水时测定水体质量。使用溶氧仪测定水中溶氧量；使用水质分析仪测定水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的含量。
28数据分析采用Microsoft Excel 2013和SPSS 190（Oneway ANOVA，多重比较采用Duncan′s法）进行数据分析。3结果与分析
31不同养殖密度和换水频率对蚂蟥生长性能的影响SD1特定生长率和增重率显著大于其他4组（P<005），SD2的特定生长率与SD3没有差异，与SD4和SD5相比有显著性差异（P<005）。换水频率与最终体重、特定生长率和增重率成反比，其中H5显著小于H1和H2（P<005），其他各组之间没有显著性差异，见表1。
32不同养殖密度和换水频率对蚂蟥消化酶活性的影响
消化酶活性与密度基本成负相关。其中淀粉酶：SD1最高，与其他4组均有显著性差异（P<005），SD3，SD4和SD5之间没有显著性差异，但均与SD2有显著性差异（P<005）；脂肪酶：除SD1和SD2，SD4和SD5之间无显著差异外，各组别之间均显著差异（P<005）。酸性蛋白酶：SD1，SD2，SD3
组显著高于SD4和SD5组（P<005），其他各组之间无显著性差异。碱性蛋白酶：SD1显著大于其他各组（P<005），其中SD2，SD3与SD4，SD5相比有显著性差异（P<005），见表2。消化酶活性与换水频率基本成正相关。其中淀粉酶：H1显著高于其他4组（P<005），其中H4，H5淀粉酶活性显著小于H2，H3（P<005）；H1的脂肪酶活性和碱性蛋白酶活性显著高于其他各组（P<005）；H5酸性蛋白酶活性显著小于H1，H2（P<005）。
33不同养殖密度对蚂蟥抗逆酶活性的影响抗逆酶活性与密度基本成负相关。SD4，SD5的SOD活性，显著小于其他各组（P<005）。SD2，SD3的CAT活性显著小于SD1（P<005），显著大于SD4，SD5（P<005）。SD1，SD2的ALP活性显著高于其他各组（P<005），见表3。抗逆酶活性与换水频率基本成正相关。H4，H5组SOD活性显著小于其他各组（P<005）；H1，H2组CAT显著高于其他各组（P<005）；H1组ALP活性显著高于其他各组（P<005）。
34不同养殖密度和换水频率对水蛭内在品质的影响养殖密度和换水频率对水分、总灰分、酸不溶性灰分、pH和抗凝血酶活性影响不显著，见表4。
35不同换水频率对水体质量的影响换水频率与水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢呈负相关，与溶氧量呈正相关，各组之间呈显著性差异（P<005），见表5。
4讨论
41不同养殖密度对蚂蟥生长和消化酶活性的影响养殖
密度是影响水生生物生长的一个重要因素[1415]，研究发现随着养殖密度增大，群体内的竞争加剧，对个体摄食产生负面影响[16]。本研究结果显示，蚂蟥特定生长率与养殖密度成反比、与换水频率成正比，与孙学亮等[17]关于半滑舌鳎、张天时等[18]对中国对虾和肖鸣鹤等[19]关于克氏原螯虾的
研究结果相似。在实验过程中发现，随着养殖密度的增加，蚂蟥种群间的个体差异度增大，Brett[20]认为这是由于种群内个体争夺有限的食物资源，使小个体不能够获得充足的食物，从而导致个体间的生长差异，此外高密度组蚂蟥由于组内个体之间竞争增大可能导致能量消耗增加，进而生长率下降。
Fendersen[21]等研究发现，高密度养殖会引起生物行为和生理变化，从而对养殖生物生长产生有害的影响。消化酶活性是衡量消化能力的重要指标[22]，本实验结果显示密度与蚂蟥消化酶活性成反比，与肖鹤鸣等[19]的报道相似，因此可能高密度组蚂蟥组间个体竞争加剧导致消化酶活性降
低从而使摄食量减少或消化不良，进而影响了生长。
42不同换水频率对蚂蟥生长、消化酶活性、水体质量的影响换水频率的增加能有效的增加水体中的氧含量，水体中溶解氧含量丰富会使氧化分解作用活跃，加速水中污染物的
降解[23]。李健等[24]报道水体中氨氮、硫化氢等有害物质的含量与溶解氧有密切关系，水中溶氧量减小使NH4+N和NO2-N等积累[2527]。吴垠等[28]发现水中溶氧量下降时虹鳟幼鱼生长下降，姚雪梅等[29]报道NO2-浓度大小与海参的生长呈负相关。本实验显示换水频率与水中溶氧量呈显著负相关，与氨氮、亚硝酸盐和硫化氢呈正相关，与以上实验结果相符合。虽然换水频率和水体质量的研究报道较多，但目前为止鲜见换水频率和消化酶的相关性研究，本实验显示换水频率与蚂蟥的SGR和消化酶呈正相关（P<005），推测换水频率在对水质造成影响的同时，抑制了蚂蟥消化酶活性，影响了蚂蟥的进食和消化，进而影响其生长。
43不同养殖密度和换水频率对蚂蟥抗逆酶活性的影响免疫系统被认为是一种帮助鱼类应对损伤的自适应和修复
机制[30]，过高的养殖密度会成为一种胁迫，影响鱼类的免疫系统和抗氧化能力[31]。活性氧通过影响细胞膜功能和酶活性使细胞加速老化和凋亡，活性氧增加时会诱导鱼类抗氧化酶分泌，包括SOD，CAT[3132]，ALP在动物体内普遍存在，参与磷酸基团的代谢，也是溶酶体的组成部分，在免疫反应中具有重要作用[33]。本研究表明SOD，CAT和ALP随着养殖密度的增大和换水频率的减少呈现减小趋势，这与曹阳等[34]关于俄罗斯鲟幼鱼、彭士明等[35]关于银鲳鱼、吴宗凡等[36]关于鲫的报道相似，可能是蚂蟥在慢性胁迫过程中，蚂蟥免
疫机制失调导致SOD，CAT，ALP活力降低，如王文博等[37]报道短期拥挤胁迫会使鲫鱼血液溶菌酶水平升高，长期胁迫则出现下降，至于短期胁迫对蚂蟥免疫机制的影响有待今后进一步研究。
44不同养殖密度和换水频率对蚂蟥内在品质的影响本研究的结果表明，养殖密度和换水频率对蚂蟥内在品质的影响都不显著，其中水分、总灰分、酸不溶性灰分含量都低于2015年版《中国药典》，说明杂质含量低。抗凝血酶活性均高于2015年版药典标准，表明所得水蛭品质优良。综上可知实验所得蚂蟥内在品质都能满足2015年版《中国药典》标准。
5小结
本实验结果显示密度为SD1时蚂蟥生长性能最高，但最终产量（413 kg/亩）小于SD3组（1 384 kg/亩），换水频率H4组对蚂蟥生长的影响与其他4组没有显著性差异，如果大规模养殖，从经济效益和成本控制来说，选择SD3密度、H4换水频率是最佳的组合。[参考文献]
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[责任编辑吕冬梅]
水蛭人工养殖技术
水蛭人工养殖技术 1、沼泽、泥塘养殖：沼泽、泥塘水生植物茂盛，有机物质、腐殖质含量较多，浮游 生物、水生植物丰富，因此，只要建好围栏，防逃、御天敌侵害即可。此种模式投资 成本较低，管理、捕捞较麻烦。 2、稻田套养：在稻田中挖沟渠、溜沟作为水蛭主要活动场所，一般按“井”，“十”等形状开挖，分沟溜式和泥塘式两种。溜沟要求分布均匀，四通八达，有利于水蛭的 生长和觅食，一般宽0.4米，水深0.3-0.5米，溜沟面积占总面积10%左右；泥塘式 是在稻田内部开挖泥塘，泥塘与稻田沟渠相通，沟宽、沟深均为0.4米左右，深为 0.5-0.6米，占稻田面积15%左右，注意稻田施农药对水蛭危害。一般选择高效低毒农药，也不要使用化肥，最好用动物粪便较理想，不仅有利于稻子丰收，也是水蛭的好 饲料。 3、水泥池养殖：建水泥池20平米左右，宽3米，长7米，高度1米—1.2米， 水深0.5米，做好进、排水设施，室外水泥池中需投放水草等植物，以便水蛭栖息。 新建的水泥池不能立即投放种蛭，其池体的碱性物质（硅酸盐水泥、氢氧化钙等）需 经过20天的淡化后才能投苗，不能一次性投苗，待养殖池总体环境条件趋向食物链总体平衡以后，才能逐步加大投种量，一般每平米投放100条。 4、标准化集约精养：建议池塘长90米，宽7-8米，池深1.2米--1.5米，水深 0.5米--0.6米，做好进、排水设施，建设泥土栖息地，高出水面0.3米，上面种水草，以遮阴防晒，使用40目聚乙烯网布做好防逃措施。一般每亩水面积投放种蛭2000条。 养活水蛭并不难。要养出好效益却不易。水蛭原本生活在自然环境中，人工养殖时， 若小环境、小气候不予配合，生长必将受阻。缸养、小池水体养殖，很难形成效益。 水蛭有自己的固有习性，在目前，驯化工作刚开始，其野生习性还无法改变。水蛭对 化肥、农药、盐、碱、酸、水温、容氧及天气的骤变等很敏感，任何不适都会引起逃
采 收 加 工
采收加工
其它加工方法的药材 （1）盐附子：选泥附子浸入胆巴液中，晾晒至表面出现结晶盐粒，质地变硬为止 （2）黑顺片：取泥附子浸入胆巴液中，煮至透心，纵切成5mm的厚片，再用黄糖及菜油调成浓茶色，蒸至现油面光泽时烘至半干再晒干 （3）白附片：取泥附子浸入胆巴液中，煮至透心，去外皮，纵切成3mm的薄片，水漂后蒸透，晒至半干，以硫黄熏后晒干 （4）生晒参：取洗净的鲜参，去支根晒干 （5）红参：取洗净的鲜参，除去不定根及支根，蒸3小时，取出晒干或烘干 （6）白参（糖参）：鲜参置沸水中浸烫3~7分钟，用针将参体扎刺小孔，再浸于浓糖中，取出晒干 （7）三七：剪下芦头、侧根及须根，曝晒至半干，反复搓揉至全干放入麻袋内撞至表面光滑（芦头称“剪口”；侧根称“筋条”；须根称“绒根”） （8）当归：待水分稍蒸发后根变软时，捆成小把，上棚，以烟火慢慢熏干 （9）地黄：鲜生地徐徐烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块 （10）巴戟天：晒至六、七成干，轻轻捶扁，切段晒干 （11）党参：晒至半干，反复搓揉3~4次，晒至七、八成干时捆成小把晒干 （12）川贝母：用矾水擦去粗皮晒干或用硫黄熏后晒干 （13）浙贝母：置木桶内，撞去粗皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去撞出的浆汁，晒干或烘干 （14）企边桂：剥取十年生以上的干皮，两端削成斜面，突出桂心，夹在木制的凹凸板中间， 压成两侧向内卷曲的浅槽状 （15）石斛：鲜用者采后以湿沙贮藏；干用者用开水略烫，蒸透或以砂炒后，反复搓去叶鞘晒干；“铁皮石
斛”：边炒边扭成弹簧状，习称“耳环石斛” 7. 加工时加入石灰的药材 （1）白芷：放入缸内，加石灰拌匀，放一周后晒干或炕干 （3）青黛：割取茎叶置大缸中，加入清水浸至叶腐烂，捞去叶渣，加石灰，充分搅拌，待浸液由乌绿色变为紫红色时，捞取液面泡沫状物，晒干 （二）动物药类 1.水蛭：开水烫死或用石灰、草木灰闷死，晒干或烘干 2. 全蝎：放入清水中或淡盐水中呛死，然后入沸盐水中煮至身能挺直竖立，背面抽沟时捞出，阴干 3. 蜈蚣：用沸水烫死，将两头削尖的长竹片，插入头尾两端，绷直后晒干或烘干 4. 土鳖虫：置沸水中烫死，晒干或烘干 5. 牛黄：用通草丝或棉花包好，放阴凉处，至半干时用线扎好，阴 二、中药的采收及加工 采收： 1、根及根茎——一般秋冬季节——牛膝、党参、黄连大黄防风（特殊：半夏浙贝母延胡索太子参——夏季，明党参——春） 2、茎木类——一般秋冬（全年——苏木降香沉香） 3、皮类——春末夏初（秋冬——川梗皮肉桂） 4、叶类——开花前果实未熟前（秋冬——桑叶） 5、花——花蕾（金银花辛夷丁香槐木）开放的花（花开初期——洋金花，盛开——菊花西红花） 6、果实与种子——未熟（枳实青皮）成熟经霜后——山茱萸变红再采摘川梗变黄采摘 7、全草——充分生长 加工： 方法：拣洗漂切片去壳蒸煮烫熏硫发汗干燥 发汗——厚朴杜仲茯苓续断玄参 熏硫——山药白芷 干燥（不宜晒干（含挥发油的不宜，以免挥发油散失——薄荷）（暴晒易变色白芍黄连大黄红花）（暴晒易爆裂——郁金厚朴） 烘干——芥子不宜缓慢——山药 阴干——薄荷桔梗桑叶 芒硝风化——玄明粉 贮藏： 常见的变质现象：虫蛀霉变变色走油风化自燃
水蛭养殖可行性报告
水蛭养殖可行性报告 【引言】 水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，是我国传统的特种药用水生动物，其干制品炮制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。 它在历史上以自然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用，及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，随着水蛭药用价值的深度开发，其市场需求潜力巨大。 华经纵横认为，未来水蛭养殖具有广阔的市场发展潜力。 【目录】 第一部分水蛭养殖项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。 一、水蛭养殖项目概况 （一）项目名称 （二）项目承办单位介绍 （三）项目可行性研究工作承担单位介绍
（四）项目主管部门介绍 （五）项目建设内容、规模、目标 （六）项目建设地点 二、项目可行性研究主要结论 在可行性研究中，对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题，都应得出明确的结论，主要包括： （一）项目产品市场前景 （二）项目原料供应问题 （三）项目政策保障问题 （四）项目资金保障问题 （五）项目组织保障问题 （六）项目技术保障问题 （七）项目人力保障问题 （八）项目风险控制问题 （九）项目财务效益结论 （十）项目社会效益结论 （十一）项目可行性综合评价 三、主要技术经济指标表 在总论部分中，可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对项目作全貌了解。 四、存在问题及建议 对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。 第二部分水蛭养殖项目建设背景、必要性、可行性
高密度水花的养殖技术
高密度水花的养殖技术 【篇一：高密度水花的养殖技术】 频道报道，经过多年生产实践，笔者体会到要饲养好鱼苗，饲养者 技术水平要高，操作要精心，工作要勤奋细致。现将高密度饲养鱼 苗至乌仔阶段，提高成活率的技术要点介绍如下，仅供饲养者参考。【清理池塘，施药消毒】 凡准备用作饲养鱼苗（水花）的池塘，应做好及时严格彻底的清整、消毒。采用退水清塘法及干塘后立即施药法。所用药物要因塘而异，施药及时，突出重点，洒药均匀，操作细致，在施药的同时，用拉 耙翻动池底淤泥，把药物混合于淤泥之中，以达到彻底灭菌除害的 目的。在早春对第一次清整的池塘，施药后需经4天——5天的通风 晾晒即可注水。 【适时注水，及时施肥】 在鱼苗（水花）发塘前的6天——7天就应往饲养池注水，在注水 时要用80目以上的筛绢网布严格过滤，防止敌害生物随水注入池中。饲养池注水应在鱼苗发塘前5天——6天，按亩（667平方米）有效 水面施确实经过彻底发酵的自制混合粪汁10担——12担（折合鲜粪80千克——96千克）作为饲养池的基肥。 【浅水发塘，分期注水】 饲养鱼苗（水花）的池塘，尤其是在饲养早期，水温还处在低值的 时节，饲养池的水位注水要浅，应将水位控制在40厘米——50厘米为宜。浅水发塘既容易使饲养池水温升高，又能促使水体中的浮游 生物繁殖速率加快，浮游生物密度加大，有利于鱼苗摄食和生长。 随着施肥和投饵，饲养池的水质逐渐转肥，加之鱼苗的个体日渐长大，饲养池的鱼苗需要扩大活动空间，需要调节饲养池水质。因此 饲养鱼苗（水花）的池塘必须适时地加注新水。每次加注新水的间 隔时间在通常情况下应掌握在4天——6天，但在实际工作中还要看水、看鱼、看天、看氧，适时注水。每次加注新水的水位在8厘米——15厘米为宜。使饲养池的水质始终保持在既清新又肥、活、嫩、爽，溶氧值良好的状态，要始终保持饲养池水体中拥有适宜池鱼摄 食和生长所需要的幼、嫩、足的浮游生物量，使池鱼随时都能吃到 适宜的生物食料。 【定时发塘，掌握密度】
水稻田里养水蛭
水稻田里养水蛭（2010.9.1） （主持人）说起水蛭也许有人比较陌生，水蛭又叫蚂蝗。在人们的印象当中，它们在水里，是专门吸血的家伙，躲还来不及呢，江苏宜兴的张梅香却在水稻田里养起了水蛭，更让人想不到的是，1亩水稻田，投入就1千多元，竟有2万元的收入。 正在腿上爬的就是水蛭，看着有些恐怖。不过，不要怕，这种水蛭是不吸血的。 （采访）张梅香：它叫宽体金线蛭，它身上有这样的花纹，所以把它叫成宽体金线蛭，它的体积大，养殖时间短，咱们把人工养殖下管理，精心去管理的话，三个多月就长到20克以上，甚至大的有1两多重50克。 这种水蛭长得快，不吸血，比较好管理，所以，现在人工养殖的大部分是这个品种。 水蛭自古就是名贵药材，主要用于治疗心绞痛、脑中风、跌打损伤等。200多条成年水蛭可以晒1公斤干品，目前的市场价格将近800元。 水蛭的行情比较好，所以野生水蛭资源越来越少。多年以前张梅香在池塘里就搞起水蛭的人工养殖。 现在她还有近100亩的池塘养着水蛭。这么大的养殖面积，本来已经够忙的了，她怎么又想着在水稻田里养水蛭呢？
（采访）张梅香：现在制药厂经常打电话来问我们要那个干品，有没有？因为现在需求量全国来说很缺。 水蛭的养殖前景不错，张梅香再想扩大养殖规模，却受到了一些限制。 （采访）张梅香：上面又不让开鱼塘，因为现在的农田越来越少，面积越来越少了。 在当地，池塘成了稀缺资源。张梅香想能不能在水稻田里养殖水蛭呢？一旦成功就可以发动当地的农民养，这样，既可以解决货源的问题，也可以增加农民的收入。 （采访）张梅香：能不能咱们把水稻田也利用起来，因为水稻田栽秧苗的时候，正好是小水蛭出来的时候。 在江苏的宜兴地区，有冬小麦和水稻轮作的种植习惯。小麦在5、6月份收割，然后插秧或者直接撒播稻种。水蛭的生长周期和水稻的生长期大致吻合。 （采访）张梅香：水蛭生长周期也是三个半月，水蛭苗放下去的时候，正好是6月中旬，也是栽稻子的时候，栽稻苗的时候，差不多的季节正好。水稻到10月中旬也可以收起来了，水蛭也生长成熟了。 水蛭、水稻都和水有关，看来它们有共生的基础。张梅香请教专家得到了验证。
欧洲循环水养殖技术综述
欧洲循环水养殖技术综述 摘要综述了欧洲封闭循环水养殖业概况，介绍了欧洲循环水养殖在鱼类养殖中的应用和欧洲循环水养殖工艺及其特点，提出了几点对我国发展水产养殖业的借鉴意见。 关键词欧洲循环水养殖技术循环水养殖系统 1 欧洲的封闭循环水养殖业概况 欧洲水产养殖业的分布从挪威寒冷的海湾一直延伸到太阳笼罩的希腊群岛，养殖种类如同欧洲大陆的地形，具有多样性。目前可以进行人工养殖的种类约100余种，包括年产730 323 t的大西洋鲑鱼以及年产少于1 t的海胆。根据联合国粮农组织（FAO）发布的数据，欧洲2003年的水产养殖总产量为2 203 851 t，产值5 139 569 900 美元，从全球水平看，不到世界总产量的5％，但有几种养殖产量在世界上名列前茅，像大西洋鲑鱼、贝类、真鲷和欧洲鲈鱼等。 欧洲水产业的快速发展主要归功于水产商品饲料的开发和以封闭循环水、网箱养殖等为代表的高新养殖模式的生产应用。在欧洲，高密度封闭循环水养殖被列入一个新型的、发展迅速的、技术复杂的行业，通过采用先进的水处理技术与生物工程，引用前沿技术，最高单产可达100 kg/ m3，封闭循环水养殖已普及到虾、贝、藻、软体动物的养殖。 当前绝大多数养殖企业的苗种孵化和育成均采用循环水工艺， 有越来越多的海水和淡水封闭循环水养殖模式在欧洲各地得以成功实践。在丹麦，大约有超过10％的鲑鱼养殖企业正积极把流水养殖改造为循环水养殖，以达到减少用水量和利用过滤地下水减少病害的目的；在法国，所有的大菱鲆苗种孵化和商品鱼养殖均在封闭循环水养殖车间进行，鲑鱼的封闭循环水养殖也开始进行生产实践；西班牙的Aquacria Arousa 大菱鲆养殖厂，每年投放苗种400 000尾，年产商品鱼500 t，养成车间面积1 885 m2，单位水体产量达到265 kg/年。据不完全统计，目前欧洲的封闭循环水养殖面积约30万m2，而且发展速度很快。 2 循环水养殖系统在养殖生产中的应用 自1987年起，欧洲鲈鱼的苗种数量稳定增长，从年产1 000 000尾到目前的年产15 000 000尾，增长了15倍，而同期苗种的价格下降了60％以上。其中的原因有两个：（1）饵料配方和喂饲技术的稳步改善；（2）封闭循环水技术的生产应用。传统流水养殖系统的水质波动较大，水环境质量难以控制，而封闭循环水系统不仅能提供一个稳定的水环境，而且在循环系统中只有很少的热量损失，这对于加热成本占了苗种成本50％的培育生产而言，可大大节约能耗。 在欧洲，鱼类苗种的孵化、幼苗培育和商品鱼养成多在不同的循环水系统中进行，表1～3给出了鱼类育苗、养成和封闭循环水处理系统的一些主要参数。 从表1可以看出，幼体和苗种封闭循环水培育的主要水处理单元是基本一样的，不同之处在于：（1）苗种培育用网过滤代替了砂滤设备，以避免使用砂滤设备时所造成的废弃颗粒物降解和细菌附着在砂粒表面；（2）苗种培育使用过饱和溶解氧以满足高密度育苗的需求；（3）苗种培育使用CO2去除装置以有效地除去鱼类呼吸所产生的CO2；（4）苗种培
工厂化水产养殖循环水处理系统
工厂化水产养殖循环水处理系统 一、工厂化水产养殖是国家趋势 中国水产养殖历史可追溯到公元前11世纪。淡水养殖主要有池塘、湖泊、水库等大、中型水域中粗养。海水养殖主要是深海网箱养殖。不管是哪一种养殖方式，均受水体、天气、温度等自然条件限值，养殖风险大、产量低。西安天浩环保科技研发生产的一体化循环水处理设备解决了水体中有机物和氨氮、亚硝酸盐等有毒化合物等问题；又增加水中的溶解氧。 工厂化循环水水产养殖不受自然条件限制、养殖风险小、收益大，是国内这几年新兴的养殖模式。养鱼先养水，水质好了，鱼的品质自然也就好了，工厂化养殖的核心就是循环水处理系统。 河北黄骅市金汇水产公司业务以水产育苗为主，2000亩水产养殖基地已经采用工厂化循环水养殖。虽说离海近，海水已不能直接养殖，因为近海海水已被工业和生活污水严重污染，这种水即使能将鱼养活，养殖产品质量安全又有谁能够保障。其次国家不允许养殖废水大量排放污染环境。循环水养殖既解决了水源和水质问题，将水循环利用，又解决了排放问题，得到国家的大力推广和支持。 二、水产养殖污染物来源 水产养殖主要靠投喂大量人工饲料和施入有机肥料来提高鱼类产量。残饵和粪便等在水中进行分解转化，消耗了大量的溶解氧，导致鱼虾贝类生长受抑，饵料系数升高。 有机物氨化作用产生的氨氮以及进一步分解产物亚硝酸盐，均是诱发水产动物疾病的环境因子，恶劣的水环境使水产动物的生长受到抑制，却为病原菌的滋生创造了条件。 三、循环水处理系统 西安天浩研发生产的一体化循环水处理设备解决了水体中有机物和氨氮、亚硝酸盐等有毒化合物等问题；又增加水中的溶解氧。 1、系统处理工艺：
2、系统配置包括：循环水泵、一体化水处理设备、鼓风机、紫外消毒器。 （注：水产养殖不能使用臭氧和氯系消毒剂，臭氧属于强氧化剂，会和饵料、抗生素等发生反应，将其氧化成不可预估的有毒物质，威胁鱼类健康） 3、系统处理目标： 1)降低亚硝酸盐浓度； 2)降低氨氮浓度； 3)水体增氧； 4)消毒； 四、循环水养殖系统处理效果 1)有机氮、氨氮、亚硝酸盐到有效去除； 2)溶氧量饱和，水体中的溶解氧增加，可达到8mg/L，可替代曝气增氧机； 3)杀菌效果好。紫外线杀菌消毒，杀灭水中99%的细菌、病毒、致病微生 物等，杜绝养殖产品间的疾病传染。 4)养殖密度大。如1吨水可养殖34斤舌蹋或20斤南美白对虾。 五、一体化水处理设备优势 1)运行费用低。独特的小阻力布水系统和全自动反洗功能，运行费用仅为 传统水处理设备的1/10-1/15； 例如黄骅金汇水产，设备处理能力30吨/小时；能耗包括1台0.75KW 循环泵、1台0.25KW鼓风机。 2)操作维护简单。无阀门、无操作、无维修、无需专人管理； 3)设备占地面积小。将生物处理、物理过滤集中一体，系统占地缩小70%； 4)设备使用寿命长。设备全部采用UPVC材质，不腐蚀，使用寿命长达40 年。 5)独特的多层超精细过滤介质，水中悬浮物去除率达99.5%以上； 6)设备型号多。单机处理水量10-800m3/h/台
中药学基础理论知识
中药学 中药的起源和中药学的发展 一、先秦时期 《诗经》中涉及的植物和动物共300多种，其中不少是后世本草著作中收载的药物；《山海经》载有100余种动物和植物药，并记述了它们的医疗用途。 二、秦汉时期 现存最早的药学专著是《神农本草经》，共载药365种。 三、魏晋南北时期 陶弘景所著《本草经集注》，成书于公元500年左右，载药730多种。南朝刘宋时期雷学著《炮炙论》是先存最早炮炙专著。 四、隋唐时期 公元659年颁布的《新修本草》，是我国历史上第一部官修本草。，共载药844种。 五、宋代 国家药局的设立，是北宋的一大创举，也是我国乃世界药学史的重大事件。 六、宋元时期 元代忽思慧所著《饮膳正要》是饮食疗法的专门著作，记录了不少回、蒙民族的食疗方药和元蒙宫廷的食物的性质及有关膳食的烹饪方法。 七、明代 李时珍的《本草纲目》，对本草学进行了全面的整理和总结，全书52卷，收药1892种，付图1100多幅，付方11000余首。 八、清代 1765年的《本草纲目拾遗》载药921种，其中心增716种。 中药的产地和采集 第一节产地 道地药材的确定，与药材的产地、品种、质量等多种因素有关，而临床疗效则是其关键因素。如四川的黄连、川芎、附子，江苏的薄荷、苍术，广东的砂仁，东北的人参、细辛、五味子，云南的茯苓，河南的地黄等。 第二节中药的采集 一、植物类药物的采收 （一）全草类：多数在植物充分生长、枝叶茂盛的花前期或者刚开花时采收。 （二）叶类：叶类药材采集通常在花蕾将放或正在盛开的时候进行。有些特定的品种如霜
桑叶，须在深秋或初冬经霜后采集。 （三）花类：花的采收，一般在花正开放时进行，由于花朵次第开放，所以要分次采收，采摘时间很重要。有效花要求在含苞欲放时采摘花蕾，如银花、槐花、辛夷等，有的在刚开放时采摘最好，如月季花。 （四）果实和种子类：多数果实类药材，当于果实成熟后或将成熟时采收，如瓜蒌、枸杞等；少数品种有特殊要求，应该采用未成熟的幼嫩果实，如乌梅、青皮、枳实等。 （五）根和根茎类：古人经验以古历二、八月为佳，并指出春宁宜早，秋宁宜晚。 （六）树皮和根皮类：通常在清明至夏至间剥取树皮（肉桂多在十月采收，因此时油多比较容易剥离）。根皮则与根和根茎类似，应于秋后苗枯，或早春萌发前采收，如牡丹皮、地骨皮、苦楝根皮。 二、动物类药物的采收 动物类药因品质不同，采收各异。如桑螵蛸应在三月中旬采收；鹿茸应在清明后45·60天采收；鹿皮应在冬至后剥取。 中药的炮制 一、概述： 炮制是药物在应用前或制成各种剂型以前必要的加工处理过程，包括对原药材进行一般修治整理和部分药材的特殊处理。 二、炮制的目的 1.降低或消除药物的毒副作用，保证用药安全。 2．增强药物的作用，提供临床疗效。如蜜炙百部、紫菀，能增强润肺止咳作用；酒炒川芎、当归，能增强温经活血作用；醋炒玄胡、香附，能增强止痛作用。 3．改变药物的性能和功效，使之更能适应病情的需要。 4．改变药物的某些性状，便于储存和制剂。 5．纯净药材，保证药材品质和用量准确及矫味矫臭便于服用。 三、炮制的方法 （一）修治 1．纯净处理；2。粉碎处理；3。切制处理。 （二）水制 1.洗；2。淋；3、泡；4、润；5、漂；6、水飞：系借药物在水中的沉降性质分取药材极细粉末的方法，如飞朱砂、飞雄黄。 （三）火制 1、炒：有炒黄、炒焦、炒碳等程度不同的清炒法；还有拌固体辅料如土、麸、米灯炒法。 2、炙：将药材于液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法。炙可改变药性，增强疗效或减少副作用。 3、煅、将药材永猛火直接活间接煅烧，使质地松脆，易于粉碎，充分发挥疗效。如煅牡蛎、煅石膏、煅血余碳等。 4、煨：将药材包裹于湿面粉、湿纸中，放入热火灰重加热，或用草纸于饮片隔层分放的加热方法，称为煨法。 5、烘焙：将药材用微火加热，使之干燥的方法。 （四）水火共制 1、煮：是用清水或液体辅料与药物共同加热的方法。
水蛭养殖技术培训
水蛭是人类与自然界进行物质交换的极重要环节，水蛭养殖是现代农业新生事物，也是发展中医药的重要途径。下面为大家介绍一下水蛭养殖技术培训的相关情况。 1．水蛭的选址建池技术： 选择避风向阳、排灌方便处建池。池四周埂高1.8米，水深1米，面积大小应根据饲养量而定。一般每亩水面可放养幼蛭6～10万条。池对角设进水口和排水口。为便于水蛭的栖息和产卵，池底可放些不规则的石块或树枝，水池之中应建高出水平面20厘米的土台5～8个，每个平台1平方米左右。池埂还要设防逃沟，用砖砌成，沟宽12厘米，高8厘米，下雨时用密网栏住或在沟内撒些石灰，可防逃逸。 2．投种放养
蚂蟥苗种的来源可以浦捉、购买或自繁。在开始养殖时，一般以天然捕捉为主，也可以向有关单位购买。中国传统作为药用的蚂蟥有三种：人工养殖以金钱蛭为好。金钱蛭体形大，产量高。金钱蛭即农村中俗称的“牛蚂蟥”。牧牛时常爬在牛身上吸血，捕捉作种时应注意鉴别。蚂蟥雌雄同体，每条蚂蟥都可产卵繁殖，于3月下旬至4月(长江流域，下同)产卵茧，卵茧产于泥土中，一般产卵茧1～4个，每个茧内幼蚂蟥数为13～35个，多数20个左右，每个蚂蟥一次可繁殖60～80条。幼蚂蟥于6月大量出现，生长迅速，在孵化后一个月内，平均增长20毫米以上，到9 、10月间长得与成体难以区分。以早春放为宜。早春放养十月即可长成、加工出售。 3.水蛭饲养技术 蚂蟥生命力强，粗生易长，极易管理。主要管理是投饵和调节水质。 (1)、投饵：金钱蛭主要取食螺类、蚯蚓等无脊椎动物及哺乳动物的血液，人工饵养天然饲料以来源广泛的螺蛳为主，辅以蚯蚓、昆虫的幼虫等，人工饲料主要是各种动物血。螺蛳可以一次性投放，即在养殖池内放养一定数量的螺蛳(每亩25 千克左右)，让其自然繁殖，供蚂蟥自由取食。投放螺蛳不宜过多，以免与蚂蟥争夺空间，动物血每星期喂一次，对蚂蟥的迅速生长有显著的作用。把猪、牛、羊等动物鲜血凝块放入池中，每隔5米左右一块，蚂蟥嗅到腥味后很快就会聚拢来，吸饱后自行散去。要及时清除凝血残渣，以免污染水质。
养殖技术培训资料培训资料
养殖技术培训资料 近几年来，各级政府对畜牧生产的发展己经引起了高度重视，出台了一系列扶植政策，养殖畜禽赚钱也成为共识，但沅江畜禽养殖与农业大市的要求还有很大差距,一是品种改良工作落后，良种覆盖率低。全市牛的目前良种覆盖率不足2％。生猪良种率不到50％.二是饲养粗放，管理水平低。特别是养牛都是停留在传统的观念上，很少用精饲料，出栏的牛大都是退役的老残牛，肉质粗糙，品质低下，加工价值不大，从而造成饲养效益低。三是资源有效利用率低。我市属亚热带地区，光照充足，宜于牧草生长，饲草资源十分丰富，农作物秸杆达40万吨，可养牛20万头以上，而去年我市存栏牛仅3.2万头, 资源有效利用率仅为 6.9％.四是畜牧业产业化程度不高。产加销一体化、贸工农一条龙的组织形式和大的龙头企业还是空白。市级生猪基地尚未建成，还没有落实相应的配套扶持措施，乡镇一级对畜牧发展的投入寥寥无几，在一定程度上影响了畜牧业产业化水平。五是重大动物疫病疫情形势依然十分严重。受国内外重大动物疫情频发、动物及其产品流通频繁等影响，重大动物疫病疫情形势依然十分严重，防控工作任务繁重，现有动物防疫基础设施尚不完善，我市的规模畜禽养殖场的养殖条件处于“低、散、小”的状态没有根本改变，一旦发生重大动物疫情，将对畜牧业生产产生极为严重的影响。 但是我市广大农户的养殖积极性很高,怎么养，养什么，养殖中应注意一些什么问题还感到无所适从,这就需要广大养殖户掌握一定的养殖常识。由于畜禽养殖是一项系统工程，涉及到品种，饲料，繁
殖，饲养管理，卫生环境，市场营销，栏舍设计，疫病防治，用药等。今天重点讲三个问题，即饲养管理，疫病防治，安全用药等， 一、关于饲养管理的问题 一,栏舍（基础）建设，要根据气温变化和生产、用途等因素来确定。建栏舍要因陋就简 , 就地取材 , 经济实用 , 还要符合兽医卫生要求 , 做到科学合理。有条件的，可建质量好的、经久耐用的栏舍。栏舍以坐北朝南或朝东南好。栏舍要有一定数量的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。牛舍一般采用半开放式为宜，猪舍一般采用开放式，三面有半墙，向阳一面敞开，牛每栋不超过100头，猪每栋不超过800头，一般占,总面积的20%～30%，建大型养殖场要请专家设计指导。 畜禽养殖相对于种植业而言，是一项短平快的致富项目但许多养殖场效益并不理想，究其原因主要是事前没有进行充分的论证就仓促上马。那么，在建场之前都要充分考虑那几方面的问题，这里提供六条建议。 1、考虑饲料资源，确定饲养规模 养牛的建场之前，一定要充分考察当地的饲料资源，尤其是粗饲料资源，应就近解决饲料问题。靠长途运输、高价收购粗饲料来饲养肉牛将得不偿失。牛场的饲养规模要以饲草资源为基础，一般是10亩自然草山饲养一头牛、1亩人工草地饲养一头牛。饲草问题解决之后，还应考虑季节因素。一般应选在夏、秋季饲草生长旺盛的季长开始饲养，不宜在冬、春枯草季节进牛。
新型水产养殖循环水处理
水产养殖循环水处理系统设备 西安言信环保科技有限公司生产的生产养殖循环水处理设备能有效除去水体中有机物和氨氮、亚硝酸盐等有毒化合物；消毒主要采用紫外消毒或光催化消毒工艺，消毒效率高，无药物残留。该工艺适用于精养模式水产养殖、工厂化养殖、水产育苗和大规模塘鱼暂养等领域。 水环境污染是目前我国水产养殖业所面临的最为严重挑战，水质恶化使养殖和育苗成本增高，成功率降低、风险增高、效益下降，产生的药残、食品安全问题，影响水产品品质和国际贸易；水产养殖污水排放加剧了我国水环境污染，是我国水环境污染、特别是近岸海域污染的重要污染源。 原水水质对水产养殖和育苗十分重要，养殖原水中农药、除草剂等难降解小分子有毒有机化合物（简称环境激素），虽然浓度低（多在μg/L水平），对育苗毒害很大。环境激素通过排污、倾废、渗漏、径流等多种方式进入渔业水域，对渔业生态环境和水产品质量产生明显的影响，其潜在威胁日趋严重，特别是针对育苗产业，由于种苗对环境毒素特别敏感，环境激素危害已成为该行业发展的最重要技术瓶颈，目前沿海对虾育苗成活率还不到10%，其主要原因就是环境激素。养鱼先养水，最好的水产养殖方式是实现循环水养殖，循环水养殖模式能减少养殖过程对周边水环境依赖，降低养殖过程中污水排放，提高成活率、降低养殖风险、提高产量和品质，实现绿色养殖，对水产养殖业健康和可持续发展具有重要意义，其市场前景十分广阔。 目前，我国发展设施渔业水处理技术水平低，设备简陋，大多数只停留在简单沉淀-过滤-气浮-消毒阶段，没有高效生化处理措施，不能实现循环水养殖，更加缺乏对养殖原水中农药、除草剂等小分子有毒化合物解毒处理措施，这是限制我国水产养殖业可持续发展的重要因素。 公司水产养殖循环水处理工艺： 设备特点 1、系统成熟稳定，即可单独用于景观水体的净化，又可结合生态净化措施，处理工艺即高效，快捷、确保水质清澈，生态环保，节能降耗，。 2、精滤系统独创的内置自动曝气溶氧装置，渗井精滤装置、生化处理(生物膜)、消毒装置等一系列技术集成于一体，相辅相成，不仅对藻类、SS、TP、TN、悬浮物、固体颗粒都有很好的去除效果，而且对有机物（CODcr、BODs）和NH3-N 有较好的去除作用，全面改善水质。
水蛭立体养殖
水蛭又名蚂蟥、马鳖，为水蛭科动物，首载于《神农本草经》，历代本草均有记载，其味咸、苦，性平，有毒，入肝、膀胱经，具有破血逐瘀通经之功效。下面为大家介绍一下水蛭立体养殖的相关情况。 随着水蛭需求的增加，再加上水蛭受农药毒害而大量致死，以及对水蛭资源无节制的滥采，野生水蛭资源严重枯竭，已远不能满足社会的需求。为此，水蛭的人工养殖就成了解决这一问题的有效途径之一。 长期以来，水蛭养殖技术都是水蛭养殖户最为头疼的瓶颈。许多农户和专家倾尽一生的精力，就是希望能够解决水蛭养殖存活率低、养殖周期过长的问题。尤其是在目前高度发达的医药科技环境下，水蛭的药用价值不断被发现，市场上对水蛭原料的需求不断激增，但是环境污染、无序捕捞导致野生水蛭急剧减少，市场上急需科学、高效
的水蛭养殖技术来获得突破。“立体养殖模式”，幼蛭成活率能够提高到90%以上，且生长速度超过传统养殖的2倍以上，幼蛭一个月即可生长到2克以上，凭借“立体养殖模式”，解决了传统水蛭养殖瓶颈。 “立体养殖模式”是对传统水蛭养殖技术的革新，包括“懒汉养殖技术”和“工厂化水蛭养殖”两种方式。前者解决传统水蛭养殖中最难的幼蛭养殖问题，基本不用打理，懒汉都能养的出来，因此得名。利用这种办法，幼蛭成活率可以从原来的20%提高到90%以上，且生长速度超过传统养殖的2倍以上。通过“基地建设→配套设施→投放幼蛭→养殖管理”的标准培训流程，仅需4天~5天就可以掌握最核心的水蛭养殖技术。该模式使养殖户完全脱离土壤、烂泥的工作环境，有专家形容，这种创新养殖模式使养殖业重新获得了社会尊严。高密度、全程生长可见、完美的取代了粗放型的传统养殖模式。
良种鲫鱼高密度养殖技术
良种鲫鱼高密度养殖技术 一、池塘条件 池塘面积适中，以5-10亩为好。池水一般在1.5-2.5米左右。有良好的水源和水质，池塘注排水方便，池形整齐，堤坝较高、较宽，沙底且池底平整，不渗水，洪水不淹，便于捕捞操作。如果鱼池达不到上述要求可以适当改造。同时，池塘在放养鱼种前应进行药物清池，杀灭池塘中的病原体和有害物。水源充足的池塘可放干池塘的水进行干塘清理，用生石灰或漂白粉化浆或全池波洒。不变排水的池塘可以带水清塘，清塘一周后即可放鱼。 二、鱼种放养 按照池塘80：20高产高效养殖规模式，应以放养鲫鱼为主同时搭配放养一些花鲢，其中鲫鱼产量占80%,花鲢占20%。规格为体重40-60克的鲫鱼，放养密度为1500-1800尾每亩。规格为体长3-4厘米的鲫鱼，放养密度为1000-1200尾每亩。规格为体重20-60克的鲢鱼，放养密度为150-170尾每亩。鱼苗或鱼种放养前均需要用浓度为1%-3%的食盐水浸浴鱼体5-20分钟，浓度为10-20ppm的高锰酸钾溶液浸浴鱼体15-30分钟进行严格消毒鱼体。 三、鱼种驯化 鲫鱼是生活在水体中下层的鱼类，主养鲫鱼的池塘，鱼种经驯化后才能降低养殖中的饲料成本，增加经济效益。培育鱼种阶段，鲫鱼驯化相对容易，驯化后的鱼种在成鱼养殖时上浮抢食时间段，便于养殖管理。训话时，在饲料中添加适量诱食剂，可以缩短驯化时间。鲫
鱼放养密度大，群体数量大，易于驯化。反之则驯化时间长且上浮抢食的百分率低。在鲫鱼放养密度已确定而不能改变的情况下，可以通过降低池塘水位的方法，相对增加池塘放养密度，则既有利于驯化，又能提高池塘水温，促进鱼体生长。搭配放养鲢鱼，应在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成之后投放。鲫鱼鱼种驯化期的水质，宜保持为清、瘦而不宜浊、肥。 四、投喂技术 饲料配方的好坏最终要体现在养殖经济效益上，即鱼体生长速度、饲料转换率、饲料系数和鱼产量上。但是，一个科学的饲料配方并不一定能获得预期的养殖效果，原因很多，其中最主要的原因是能否正确掌握好饲料的投喂技术。池塘内水环境的生态因子及其复杂，鱼类又是变温动物，其摄食强度随水温而变动，投喂过少则鱼体处于一种只维持代谢的状态甚至体重减轻。投喂过多造成鱼体摄食过饱而诱发鱼病甚至死亡，且过剩的饲料腐败后易使水质恶化而反过来又影响鱼体正常摄食和生长。因此，必须掌握正确的饲料投喂技术。 1、日投喂量的确定计算日投喂量的方法很多，但一般由鱼体生长率和饲料系数确定，也可由鱼类营养及代谢水平确定。下面为大家提供个参考数：一是日投喂量应控制在鱼类摄食量的70%-80%。二是不同发育阶段的日投喂量标准，幼鱼阶段日投喂量占与体重的10%左右，成鱼阶段日投喂量占鱼体体重的2%-3%，如水温25℃左右时鱼体体重2g.5g.10g.25g.50g和100g-250g时日投喂量分别占鱼体总重的9%-10%、8%-9%、6%-8%、4%-6%、2%-4%、2%-3%。三是不同水温条
智能化循环水养殖系统
1、系统应用范围： 淡水、海水养殖各种鱼、虾； 池塘养殖、工厂化（循环水）养殖；地表水净化处理。 2、系统工艺流程： 3、系统组成：
养鱼池（用户自备） 生化反应系统 一体化水产养殖水处理设备 紫外线杀菌消毒设备 温度控制系统（用户自备） 4、系统特点 ■系统集成度高 蛋白分离、增氧机、生物反应、生物过滤，四大功能模块融合到了一起；一次性完成各自工作， 节约了3/4的电耗，且实现了水力自动化控制。 ■系统循环周期长 循环周期：4小时/次，循环次数：6次/日。 ■节能、降耗 电力设备少：全部无压水处理系统，使用扬程一般为5～6米的循环水泵， 运转费用是传统水处理系统的1/10～1/15。 产生的污水量少：设备根据滤层含污量实时自动反冲洗；日反洗水量（排水）为总水量3-5%， 冲洗强度可达32升/平方米.秒，反冲洗时间不超过3分钟；反冲洗时无电能损耗。
系统不用更换生物滤料：设备反冲洗彻底，无堵塞隐患，5-6年增补少量滤料即可 ■处理效果好 过滤精度高：独特的多层精细过滤介质，有效去除水体中有害物（磷、氨氮、蛋白质等物质）， 处理后池水浊度≤1度、色度≤15度，水体能见度≥2M。 符合《渔业水质标准》（GB11607-89）。 处理后水体溶氧饱和：设备两次曝气溶氧，含氧量可达6-8 mg/L，水质鲜活。■使用寿命长 系统使用寿命长：水处理设备采用UPVC材质，不生锈、耐潮湿、耐腐蚀； 厂内严格把控材质与制造工艺，质量保证； 使用寿命长达40年（符合国家节能、降耗环保、以塑代钢的产业政策）。 系统无易损配件：运行数十年几乎不会出现故障，减少维修成本。 ■不需专人操作 水力自动化设计、无电力、无阀门、无操作、无需专人管理，节省人力100% 。■节约建设成本 设备结构紧凑，模块化设计，方便运输、安装、移动的同时，减少占地少，降低土建费用。 5、系统设计：
水蛭幼苗多少钱一斤
水蛭幼苗的养殖成本与其大小相关，一般其大小由养殖规模和投资所决定，可以分为小型养殖池和大型养殖池。所以其投入的成本不一样，水蛭幼苗的价格行情也是变化的，至于多少钱一斤，需要以官网显示为准。 人工养殖水蛭对种苗的选择是相当重要关键，因水蛭有二种不同习性：”家性”与”野性”，对于野性水蛭自捕或购买来作种源，进行人工养殖是完全可以，但必须经过周期性驯养、培育，首先要从体外消毒、精选种龄、强化驯养。水蛭养殖不需要强劳动力、只要又充分的水源和能自捕或购买到水蛭吸取的饲料——螺蛳、河蚌就可以养殖，(除海水以外)，室内室外、家前屋后、老厂房、荒田、鱼塘等，它不受南北气候的影响，养殖面积可大可小。 随着人们生存水平的提高，加上人们对中药制品的偏爱，信任水蛭养殖的前景非常大。别的外洋斲丧市场也很大，比年来，日本、朝鲜、东南亚各国也从我国大量进口水蛭，造成国内市场紧缺，价格上
涨。已往，药用水蛭源头于天然捕捞，比年理由于大量利用农药，化肥及化学工业排污对环境的污染，导致野生资源淘汰，也导致了水蛭的非常紧缺。 水蛭入药，对治疗高血压、高血脂有奇特结果。随着天下性人口老龄化的生长，心脑血管病人增多（高血压、心脏病、脑血栓发病率占人群的2%-5%），对水蛭需求日益增长。 从以后医药市场的生长分析来看，水蛭的紧缺状态短期内难以缓解，供需抵牾越来越大，靠天然资源的再生，现在也无法办理这一抵牾。为了增补这一天然资源的短缺，掩护名贵而有限的野生资源，人工养殖水蛭势在必行。巨大的市场需求，为人工养殖水蛭营造了辽阔的市场前景。难以预料，水蛭的人工养殖作为一种时尚的新兴产业，将在天下各地发达鼓起。 马鞍山市创源水蛭养殖合作社是一家水蛭养殖中心，位于当涂县全国文明城镇石桥镇，自2010年以来，从水蛭单一养殖，发展成
循环水养殖模式
循环水养殖模式 成功的养殖有几个标准，平稳的启动，稳定的产出，持续的盈利。换个说法就是，前期投资不犯大错，中间生产没有失误，产出可以售出转化成利润。这三者的比重大概在4:3:3。中间生产涉及到生产计划的制定，流程的管理，后期盈利则是水产品的营销以及产业链的整合。我在这里只谈第一部分，也即题目所说，如何正确的开始循环水养殖。 所谓万事开头难。水产养殖比较特殊，不同于鸡舍猪舍，墙倒了可以砌，漏风了可以补，断了电也不至于憋死。而鱼虾天生离不开水，水温波动还有溶氧不足都是致命的。因此倘若前期的设计施工没有做好，对后面生产是后患无穷，即便改动也将付出较之前期几倍的代价。 不同规模、不同地域、不同品种的养殖，启动策略应该是不同的。启动资金50万和500万和5000万的项目，根本不是一个玩法。在山东搞循环水养殖和在广东又不一样。养鱼还是养虾，鲆鲽类还是游泳性，系统的设计和最佳尺寸一定不同。启动规模要根据自身条件，量力而为。 50万的老板可能只想安安稳稳养点鱼赚点钱，那你就做一套100~200立方的小系统，稳妥，资金压力也不大。钱赚多了再考虑上规模。 500万的老板我建议你先上一套标准系统（500~1000m3），一方面这是最佳的投入产出的单位规模，可以先熟悉循环水养殖，培训员工，另一方面运转资金留有余地，即使碰到问题需要额外资金救急也不会捉襟见肘。待一套系统稳定时再上第二套，往往系统也会改进，有些花费根据自身情况可以减免。整个管理操作也磨合的比较好了。 5000万的大老板，哎，你还来这里凑什么热闹呢，当然是走园区性质的喽，种苗、养成、加工一条龙，市场缓冲能力强。产品生产高标准，走欧盟认证、日韩认证园区就好了，到时候产品可内销，可出口，进可攻退可守。 养殖品种的选择 首当其冲的是品种的选择。因为我们讲循环水养殖，不受地域和温度限制，你的选择就可以更贴近市场一些。我的观点是最好先去做一下市调。了解一下养殖场能够辐射到的市场范围，去这些鱼市、商超、酒店跑一跑，跟这些市场的鱼中联系一下，了解品种和消费量，以及消费周期，淡旺季等等。这时候你往往心中有数，可以缩小品种范围。 选品种不要随大流，别人养什么你也跟着养什么。如果你不明白为什么，可以看看我第一篇帖子《2016 - 水产破局之年》。切记，盲目是投资的大忌！ 接下来很重要的环节是考察该品种的苗种供应，因为有好的苗种就等于成功了一半。且循环水养殖不受时间限制，任何时间段都可以开始养殖，以便打市场时间差。这就要求苗种的供应同样要足够灵活，在你需要的时候能持续供应。多考察几家苗场作为备选是个保险的做法。 当然，出于成本考虑，你当地的水文条件和自然条件（温度、盐度、碱度等等）要贴近该品种养殖，即使有所出入，要计算一下确保将来花费在调控这些因子上面的成本不会影响利润才行。 还有一种反向思路。就是看你当地的气候条件适合养什么品种，然后去考察该品种销售到终
水产养殖原水循环水解决方案
水产养殖原水/循环水解决方案 水环境污染是目前我国水产养殖业所面临的最为严重挑战，水质恶化使养殖和育苗成本增高，成功率降低、风险增高、效益下降，产生的药残、食品安全问题，影响水产品品质和国际贸易；水产养殖污水排放加剧了我国水环境污染，是我国水环境污染、特别是近岸海域污染的重要污染源。 原水水质对水产养殖和育苗十分重要，养殖原水中农药、除草剂等难降解小分子有毒有机化合物（简称环境激素），虽然浓度低（多在μg/L水平），对育苗毒害很大。环境激素通过排污、倾废、渗漏、径流等多种方式进入渔业水域，对渔业生态环境和水产品质量产生明显的影响，其潜在威胁日趋严重，特别是针对育苗产业，由于种苗对环境毒素特别敏感，环境激素危害已成为该行业发展的最重要技术瓶颈，目前沿海对虾育苗成活率还不到10%，其主要原因就是环境激素。 养鱼先养水，最好的水产养殖方式是实现循环水养殖，循环水养殖模式能减少养殖过程对周边水环境依赖，降低养殖过程中污水排放，提高成活率、降低养殖风险、提高产量和品质，实现绿色养殖，对水产养殖业健康和可持续发展具有重要意义，其市场前景十分广阔。 目前，我国发展设施渔业水处理技术水平低，设备简陋，大多数只停留在简单沉淀-过滤-气浮-消毒阶段，没有高效生化处理措施，不能实现循环水养殖，更加缺乏对养殖原水中农药、除草剂等小分子有毒化合物解毒处理措施，这是限制我国水产养殖业可持续发展的重要因素。 该工艺适用于精养模式水产养殖、工厂化养殖、水产育苗和大规模塘鱼暂养等领域。 循环水处理工艺： AFF-引气气浮-MBFB-光催化消毒工艺，其中AFF直接滤除原水中直径大于5μm的悬浮物；MBFB也是一种高效生物反应器，其生化处理效率是普通生物过滤的20倍，能有效除去水体中有机物和氨氮、亚硝酸盐等有毒化合物；消毒主要采用紫外消毒或光催化消毒工艺，消毒效率高，无药物残留。 养鱼先养水，养水先养泥 传统海水原水处理工艺： 简单沉淀-过滤-气浮-消毒，其中过滤采用三级砂滤；气浮采用射流气浮工艺，主要目的是除去海水中氨氮和蛋白质，对海水中重金属没有处理效果，该工艺也只有少量苗场使用；消毒主要采用氯制剂、碘制剂等化学消毒方式，有一定药物残留，对幼苗影响大。 AFF-引气气浮- ACFF-紫外消毒海水原水处理工艺： AFF-引气气浮-ACFF-紫外消毒工艺或AFF-引气气浮- MBFB -ACFF-光催化消毒工艺，其中AFF直接滤除原水中直径大于5μm悬浮物；气浮采用引气气浮工艺，通过添加重金属捕捉剂，除去海水中重金属；MBFB和ACFF都是环境激素处理技术，能有效除去水体中难降解小分子有毒有机化合物； 消毒主要采用紫外消毒或光催化消毒工艺，消毒效率高，无药物残留。 淡水原水处理工艺和海水大同小异，只是没有气浮工段，其重金属除去手段主要是在AFF过滤时，加入重金属捕捉剂，同时也作为生物絮凝剂，将水体中分子量大于10000D的有机物絮凝，便于AFF滤除。 【任生-137********】
《水蛭养殖技术》(怎样养殖水蛭)
水蛭的养殖技术 水蛭，俗名蚂蟥，因近年农药、化肥等滥用，及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，随着水蛭药用价值的深度开发，其市场需求潜力巨大。中国南方在1995年前后，开始捕捞自然苗种，首次进行人工饲养，获得成功。 由于水蛭是一种宝贵的药用资源，在医学上具有多种药用功能，是很有开发价值的动物性中药材。随着世界性人口老龄化的发展，心脑血管病人增多(高血压、心脏病、脑血栓发病率占人群的2%~5%)，加上人们对中药制品的偏爱，对水蛭的需求量将会进一步增加。据1998年12月6日《中国畜牧水产消息报》报道，1997年国内外对水蛭干品的总需求量达250吨以上，实际供货量仅为150吨，尚有100吨缺口。据有关专家统计，到1999年底水蛭短缺量已达30万千克。由于供需矛盾越来越大，致使价格不断上涨，纯清水水蛭之售价已由1999年8月份的每千克80元左右，涨到2000年8月份的每千克150元左右，其涨幅上升了87.5%。 水蛭养殖技术全套光盘和书籍目录： 《CCTV7农业养殖技术光盘——水蛭的养殖（蚂蝗养殖技术）》本片详细介绍水蛭的养殖技术（蚂蝗养殖技术）。具体：1、水蛭；2、水蛭的饲料；3、水蛭的生态养殖技术；4、水蛭养殖潮头渐起；5、水蛭的市场在那里。
《CCTV7农广天地正版光盘——水蛭的养殖与初加工技术》水蛭俗称蚂蝗，是一种名贵的动物中药材，具有活血、化淤、通经之功效。饲养水蛭投资小、效益高，是一项新的农村致富捷径。本片向您介绍水蛭的养殖与初加工技术：水蛭的生物学特性、水蛭的繁殖、水蛭的养殖场地的选择、水蛭的饲养管理、水蛭的捕捞与加工。 《正版图书——水蛭养殖技术》本书主要介绍了水蛭的药用价值与经济价值，水蛭的生物学特性，养殖场地的选择与建造，越冬日光温室的建造，饵料及来源，水蛭的引种、繁殖，饲养管理，病虫害防治以及采收、加工与利用。内容科学实用，通俗易懂。可供水蛭养殖人员阅读参考。 第一章水蛭的药用价值与经济价值 第一节水蛭的药用价值 第二节水蛭的经济价值 第二章水蛭的生物学特性 第二节水蛭的分类 第二节水蛭的形态结构和生理 第三章水蛭养殖场地的选择与设施建造 第一节投资准备 第二节饲养场地的选择 第三节养殖方式 第四节水蛭养殖池的建造