九年级化学质量守恒定律说课人教版

课题1质量守恒定律（第一课时）

一、教材分析

1、教材的地位及其作用

在本单元之前,通过前面四个单元的学习,学生学习了元素符号、化学式、分子和原子的初步知识,对化学变化中物质发生的本质变化有了一定的认识,也已经知道了一些常见的化学反应以及反应的符号表达式,但这种表示方法只能表示反应物和生成物,却无法体现出各种物质间的质量的关系,不利于进一步学习化学。质量守恒定律是分析物质在化学反应中的质量关系的理论依据,是初中化学的一个重要化学规律。本节课的教学将引领学生对化学反应的认识开始了从“质”到“量”的过渡,也为之后化学方程式的书写和计算的教学构建了理论铺垫,本课内容在初中化学里有着承上启下的作用,所以它不仅是本单元的一个重点,也是整个中学化学的教学重点之一。

2、教学目标分析

（1）知识和技能：

①认识质量守恒定律,了解常见化学反应中的质量关系；

②从微观角度认识在一切化学反应中,反应前后原子的种类、数目和质量没有改变；

③能用质量守恒定律解释常见的化学反应中质量关系；

④培养学生利用已学知识进行推理、建立假说并论证的科学习惯和动手实践能力及观察分析能力。

（2）过程与方法：

在课堂中,教师复习、组织、引导、点拨,使学生能大胆推理建立假说并设计和完成一些简单的化学实验来验证假说,培养学生的探究能力、观察能力、分析和解决问题的能力以及交流协作的能力。

（3）情感态度与价值观：

①通过实验探究,激发学生的好奇心,发展学生的学习兴趣；培养学生善于合作、勤于思考、勇于实践、乐于创新的科学精神。

②学习质量守恒定律,使学生树立透过现象认识事物本质的辩证唯物主义观点。。

以上三点目标均是围绕质量守恒定律展开的。

3、教学重点、难点

重点：质量守恒定律概念的建立

难点：从化学反应的实质去认识质量守恒定律以及质量守恒的应用。

二、说教法

根据教学目标的要求、教材和学生的特点,本节课我采用实验探究法、多媒体辅助教学法、诱导式教学法、讨论法。

1、实验探究法：化学是一门以实验为基础的学科,实验又是探索规律的手段,是突破教学难点的较好途径,所以实验探究法是本节课的适用教学方法。这种方法体现了化学学科的特点,可以激发学生智力的发展,有效地培养学生的创造能力。

2、多媒体辅助教学法：把实验、动画有机地结合,使之形象化、生动化。用Flash设计出微观上化学反应的实质。把质量守恒定律的实质通过多媒体人物化地表现出来,让学生兴趣盎然地、深刻地去理解,去接受。

3、诱导式教学法：在教师的启发、引导,让学生亲自去发现问题、探究问题、解决问题,培养学生发现问题的习惯和能力。因此,在教学中启发学生设计实验进行实验探究,教师诱导发现规律、归纳性质,使学生体会到学习“发现”的乐趣。体现了学生在教学中的主体地位。

4、讨论法：教师根据教学内容设置问题、创设情境,组织协作学习、展开讨论和交流,让学生畅所欲言、各抒己见,通过师与生、生与生之间的“会话”,自己得出结论。在这个过程中每个学习者的想法都为整个学习群体共享,而且把学生之间的差异作为一种资源,大家互相帮助、互相鼓励,大家都在原有的基础上有所提高、有所发展,不断体验成功的喜悦。

三、说学法

1、学情分析

教学过程不仅要充分发挥教师的主导作用,更重要的是要充分发挥学生的主体作用,因为毕竟学生是学习的主体,要学会知识的是学生。初中学生对化学的学习还处于启蒙阶段,需要注意激发学生的学习兴趣,让学生有更多的机会主动地体验探究过程。从能力水平上看,学生已经初步学会一些实验的基本操作技能并且在实验室中较好的完成的氧气的制取和性质实验。因此,我们可以初步培养学生应用实验的方法来研究问题、分析问题和解决问题能力。

2、学法指导：实验探究法、归纳总结法等

四、教学过程

1、教具学具准备

（1）实验用品准备：

药品：白磷、铁钉、硫酸铜溶液、碳酸钠、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化铁溶液；

仪器用品：托盘天平、锥形瓶、烧杯、试管、酒精灯、石棉网、铁架台、镊子、火柴、塑料瓶、气球等

（2）媒体准备：制作多媒体课件和相应影音资料

2、教学流程设计

3、教学过程设计

（1）创设情境、引发问题

一天,小明看到蜡烛中燃烧的过程中会逐渐地变短,这时他就提出了一个问题：“为什么蜡烛在燃烧的过程中会逐渐地变短？”大家能否回答小明提出的这个问题呢？这时学生就会回答蜡烛燃烧产生了水蒸气和二氧化碳扩散到了空气中。紧接着根据学生所回答的结果再提出一个新的问题：对于蜡烛燃烧所产生的水蒸气和二氧化碳的总质量该如何计算呢？在蜡烛燃烧前先称蜡烛的重量,再减去燃烧后剩余的蜡烛的重量,所得到的是不是蜡烛燃烧所产生的水蒸气和二氧化碳的总质量呢？这时学生讨论后有的同学认可了这种方法,有的同学对这种方法存在着不同的意见。

这时可引导学生,蜡烛的燃烧是一个化学变化的过程,这里所涉及到的实际上就是：“化学反应前与化学反应后各物质的质量总和相比较,存在怎样的关系？” 由此引导学生对化学反应的认识由物质变化的角度转到质量变化的角度,自然地过渡到了新知识的学习中。

设计思路：在新课的引入上,以学生日常生活中最为常见的蜡烛的燃烧为例,让学生思考蜡烛在燃烧的过程中会逐渐地变短的原因（这个原因在第一单元的教学中学生已有所了解）,在说明原因之后进一步地提出在化学反应前后物质量的变化情况,自然地过渡到了新知识的学习中,并让学生带着疑问进行本课题的学习,有助于激发学生的学习兴趣。

（2）分析推理、建立假说

这时根据所面对的问题鼓励学生大胆地猜想,并说出猜想的根据,学生可能会有如下三种假设；1、反应后总质量＞反应前总质量；2、反应后总质量＝反应前总质量；3、反应后总质量＜反应前总质量。

设计思路：培养学生能大胆推理并建立假说的能力,也为后面学生的分组实验做准备。

（3）设计实验、进行求证

实践是检验真理的唯一标准,鼓励学生应用实验进行验证猜想。接下来我会将学生分成三个小组分别完成一个不同的实验,分别根据实验台上给定的仪器和药品探究以下三个实验在反应前后物质质量的变化情况。

活动探究：

1、白磷在密封的锥形瓶中燃烧；（第一组）

实验仪器：锥形瓶、铁架台、酒精灯、石棉网、

火柴、天平、镊子、气球；

药品：白磷；

（学生记录）

实验现象：

反应前后质量变化情况：

2、铁钉和硫酸铜溶液反应；（第二组）

实验仪器：烧杯、试管、天平；

药品：铁钉、硫酸铜溶液；

（学生记录）

实验现象：

反应前后质量变化情况：

3、氢氧化钠和氯化铁反应；（第三组）

实验仪器：烧杯、试管、天平；

药品：氯化铁、氢氧化钠溶液；

（学生记录）

实验现象：

反应前后质量变化情况：

在学生开始实验前,要提醒他们注意以下问题：1、实验目的；2、选择哪些实验仪器和装置；3、主要的操作步骤（强调反应前后都要测定物质的总质量）；4、实验现象的观察记录；5、实验结论的整理归纳。

设计思路：1、在前面的学习中学生已经初步学会一些实验的基本操作技能并且在实验室中较好地完成了氧气实验室制法和性质实验,具备进行分组实验的能力,同时也可以让学生在动

手实践中体会获取知识的过程和方法。

2、实验改进：由于以上的实验是要进行学生的分组实验,所以其中的实验1对课本P90中的实验进行了一定的改进,主要是增加了装置的气密性,方便学生的实验操作,同时也可以防止学生在实验过程中产生不必要的误差。

（4）实验探究、交流讨论

学生对上述在个实验进行分组探究实验的过程中,老师巡视指导,给予有困难的同学以适当适度帮助,待各组基本探究、讨论完毕,请各组同学代表上台汇报探究结果。学生得出上述三个实验反应前后质量的变化情况总结如下：

实验一：反应前后物质的总质量没有变化；

实验二：反应前后物质的总质量没有变化；

实验三：反应前后物质的总质量没有变化。

在学生完成实验后老师在课堂上演示盐酸与

碳酸钠的反应,这个反应在密封的塑料瓶子中进

行实验,让学生认真得观察实验的现象,以及反

应前后的质量变化性况,最终也会得出反应前后

物质的质量是没有发生改变的结论。

设计思路：1、以上所设计的三个探究实验和一个演示实验,最终的实验结果都是反应前后质量不发生变化的情况,这样的设计使得实验探究的结果少了多样性,但是可以避免学生产生混乱,更好的得出质量守恒定律的概念。将反应前后质量发生改变的情况设置在后面的问题和讨论中,这样有利于加深学生对质量守恒定律的理解；

2、通过这些探究性实验,不仅可以培养学生的探究意识、合作精神,还培养了学生的动手能力、观察能力、分析和解决问题的能力。

（5）得出结论、分析结论

根据以上的分组实验和演示实验归纳、总结并板书质量守恒定律,在板书之前让学生阅读课本有关内容,避免老师板书时学生等待而浪费时间。板书后,对于该定律中重要词语如“化学反应”、“参加”、“生成”等进行重点讲解。在概念的讲解的过程中设置几个和以上重点有关的问题,加深学生对质量守恒定律的理解,例如：1、100 g 水和100 g 酒精混合,质量等于200 g,这是否符合质量守恒定律？为什么？2、可将盐酸与碳酸钠的反应,此时可将瓶盖打开并重新称重,这时会发现塑料瓶内的质量比原来的减轻了,让学生进行分析讨论变化的原因；3、一定质量的铁丝在氧气中燃烧质量增加,这是否符合质量守恒定律？为什么？

在建立了质量守恒定律模型后,我会进一步提出：为什么在发生化学反应前后各物质总质量保持不变呢？将教学过程由宏观现象的分析引向微观本质的探讨。这是本节课的教学难点,我将充分运用多媒体的优势,展示电解水的微观过程。让学生仔细观察,通过独立思考并进行小组讨论、交流,得出化学反应中分子分裂成了原子,原子重新组合成新的分子,大量的新分子又聚集成了新物质,在此过程中,只是原子重新组合,而反应前后原子的种类没有改变,原子的数目没有增减,原子的质量没有改变,这些原子在种类、数量以及质量上的守恒必然导致了由元素组成的宏观物质在质量上存在的守恒关系。由此,通过动画模拟,学生讨论和教师讲解,深入浅出,巧妙地化解了本节课的难点。

设计思路：1、在质量守恒定律的讲解上设置了几个学生比较容易混淆和出错的问题进行重点讲解,其中问题1是强调质量守恒定律的适用范围,问题2是课堂演示实验的延伸,同时问题2、3强调也有气体参加或是有气体产生的化学反应中的质量守恒关系；

2、对于质量守恒定律的微观解释应用多煤体,使比较抽象的知识变得直观,同时让学生进行分组讨论、交流可以更好的发现学生所存在的问题,有助于教学过程中更好的解决所存在的问题。

（6）利用成果、解决问题

随着教学的不断深入,学生对质量守恒定律的感知已经丰富起来了,为了深化学生对质量守恒定律的理解和运用,我设置了以下课堂练习：

1．蜡烛(主要成分是C、H)燃烧后质量减少了,这是否符合质量守恒定律？为什么？燃烧所产生的水和二氧化碳的质量是否等于反应前后蜡烛所减少的质量？

2．高锰酸钾在空气中加热后,固体质量减少了,有人说这个事实不符合质量守恒定律,你说对吗？为什么？

3．20世纪80年代,王洪成宣称实现了“水变油”,成本低廉,有媒体称此是“中国第五大发明”,使水变油成为当时的热点新闻。从化学的角度,你认为水能变成汽油吗？（汽油由碳、氢、氧等元素组成）

4．成语“点石成金”,本意为古代术士的一种法术,即能使石头变成黄金；现比喻能化腐朽为神奇。有人说他能把石灰(CaCO3)变成黄金,请你用化学知识说明石灰石能不能变成黄金的道理。

设计思路：1、问题1的设置主要是为了对新课引入中所提出的问题进行回答,面对同样的问题学生已不再是茫然,而是能够应用所学的质量守恒定律进行分析问题和解决问题,使学生体验成功的喜悦；

2、通过环环相扣、层层递进的问题,强调了质量守恒定律,也锻炼学生运用化学知识解决问题的能力。同时,让学生明白：水变油和点石成金都是伪科学的,从而渗透了对学生情感、态度、价值观的教育。

五、教学反思

在这节课的教学中,主要是让学生们充分发挥主体地位,去活动、探究、讨论、交流,这就需要学生对探究实验有充分地准备和认识,明确实验的目的并且在实验的过程中给予有困难的同学以适当的帮助,否则实验后可能达不到预期的效果,如：白磷的燃烧。在学生的讨论、交流的过程中要注意倾听学生的意见,发现学生的问题,同时进行适当的引导,紧扣我们的教学目的,而且在时间的控制上也要有的放矢,充分发挥老师的主导地位,如果能注意做好这几点,这节课应该可以很好地完成教学目标。

六、板书设计

第五单元课题1 质量守恒定律

一、质量守恒定律：化学反应中,参加反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。

二、质量守恒定律的微观本质——三不变

原子的种类不变

化学反应前后原子的数目不变

原子的质量不变

三、应用