如果减肥晚上喝绿豆汤会胖吗

如果减肥晚上喝绿豆汤会胖吗

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生活常识分享如果减肥晚上喝绿豆汤会胖吗

导语:清热解毒的绿豆汤是作为生活当中最好的解暑产品,一般的夏天的到来之际,绿豆汤无论是在市面上还是在校园里面的食堂都经常看到的,清凉可口

清热解毒的绿豆汤是作为生活当中最好的解暑产品,一般的夏天的到来之际,绿豆汤无论是在市面上还是在校园里面的食堂都经常看到的,清凉可口,而且味道非常的好,用绿豆汤熬出来的水,还可以具有解毒的功效,接下来文章小编为大家介绍一下关于晚上喝绿豆汤会胖吗?如何用绿豆汤来减肥?

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

1.增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能,为机体许多重要脏器营养所必需。

2.降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。

3.降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

4.抗过敏据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。

5.抗菌,抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清热解毒。

6.保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白

红豆的功效与作用

红豆的功效与作用 红豆,又称相思豆,体积比较大,最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。以下是为大家精心整理的红豆的功效与作用,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注。 红豆的功效与作用红豆的功效: 红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。 红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。 中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。 红豆的作用:

1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益; 2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用; 3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 红豆的吃法一、红枣红豆汤 红豆300克,红枣100克,红糖100克。 做法: 1、将红豆洗净,放入锅内,加清水烧开后转小火,待红豆快要爆开时,放人去核的红枣,依然用小火焖煮。 2、将红豆煮熟烂时,把火熄灭,放人红糖溶化即可饮用(冬季和妇女月经期适宜饮用热赤豆红枣汤,夏季待凉后饮用)。 二、红豆冬瓜茶 红豆200克、冬瓜100克、盐少许 做法: 1、先把红豆浸泡半个小时,加入煮滚的1000CC清水中,将冬瓜切成丁,然后和红豆一起煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。 2、上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两个星期 红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品,这种减肥法 适合各种年龄段减肥,并且适合男女减肥,是一种安全无副作用的减肥方法。

如何正确喝绿豆汤

如何正确喝绿豆汤 到了夏天,绿豆汤是人们生活中必不可缺少的饮品,尽管绿豆汤具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。以下六大禁忌不可不知。 中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健(保健食品)作用。 1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤 寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。 吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。 喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。 2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。 3、空腹时不能喝绿豆汤 空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。 4、绿豆汤不可天天喝 适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。 5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病 一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。 6、绿豆与中药不能同服 常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。 绿豆本身是一味中药,可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则,不仅降低药物疗效,而且会加重病情。由此可知,服中药时能否吃绿豆不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

春天湿气重 多喝薏米红豆水

多喝薏米红豆水 春天湿气重春天湿气重春天湿气重春天湿气重多喝薏米红豆水多喝薏米红豆水多喝薏米红豆水多喝薏米红豆水生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。有句古话叫:千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。 ; 湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。 1 8 0 0 多年前,东汉伟大的医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说:身大热,反欲得衣者,寒在骨髓。 ; 就是说发烧的人虽然体温很高,身上反而感觉寒冷想多穿衣服,表明体内寒气很重,寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧,会把外在的一些寒湿之气直接带进体内。 ( 我们不都是这样做的吗 ? ) 张仲景是《伤寒论》的作者,在他那个时代人们忍饥受冻,疾病以寒邪为主,用热药就可以直接对治。如今随着生活环境的改变,单纯的伤寒已经很少见了,反而是外寒跟内热交织在一起,形成了湿邪。真正的寒症并不多见,主要是以湿邪为主。湿为阴邪,遏伤阳气,阻碍气机。换句话说,阳虚的时代是湿邪在作祟。有一个奇怪的现象,就是现在冬天很少见到真正着凉感冒的病人,夏天反而比比皆是。现代人是生活在一个冬有暖气夏有空调的环境中,对四季的感觉越来越不分明。夏天该出汗的时候因为用空调导致汗液挥发不出来淤积体 内 ; 冬天烧暖气,穿件单衣还冒汗,阳气外越,藏不住精气。 ( 冬不藏精,春必病温 ) 人体在这种环境的状态下最容易生病,皮肤开合的功能下降,抵御病邪的能力越来越差了,极容易导致体内湿邪堆积,造成阳气虚衰。湿邪对人体的伤害,比寒邪还要大。酷暑时节,人们贪图冷气,爱喝冷饮,爱吃凉菜。一杯冰镇啤酒下肚,从里到外、从头到脚都透着凉快劲儿。殊不知,为贪图这一时之快,同时也将湿邪深深地埋在了体内,成为困扰我们健康的一个大大的隐患。每年七八月份叫长夏,此时湿气当令,人体中的脾与之相应。湿在中医里又叫阴邪 ; ,而脾为至阴之脏,喜燥恶湿,所以脾气在七八月的时候最旺盛。如果长夏湿气过盛,就容易损伤脾脏。同时,脾主运化水液,它的特点是阳气易衰,阴气易盛,湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳,而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。还有的人喜欢吃猪肉,猪肉性味咸寒助痰,肉吃多了也能导致痰湿,如果感觉体内湿重,最好坚持吃一段时间的素食 ; 长期吃电饭煲煲的

一般喝绿豆汤去胎毒吗

一般喝绿豆汤去胎毒吗 怀孕期间为了能够让胎儿发育的更好,出生后拥有一个白皙的肌肤和健康的身体,还是有必要去胎毒的,这是因为孕妇体内有很多的毒素,如果不能及时的排出来,对胎儿的影响也是不小的,因此就有必要采取一些正确的方法将胎毒清除掉,那么喝绿豆汤去胎毒吗怎么去呢? 绿豆汤不能去胎毒的,绿豆是属于比较寒凉的东西,要适量的喝,如果喝的过多容易导致拉肚子,从而引发孩子早产的问题。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤。 去胎毒的常见方法: 怀孕最后三个月就要吃一点三丫苦凉茶下下火。用玉米连须煲水喝,可以放上一点冰糖,就可以防止小孩出生后黄疸症,至少一星期一两次,要喝几次。吃鹅蛋,最好用苦艾煮鹅蛋。 莲篷煮鸡蛋,莲篷是中药,药房有售。做法:将三个莲篷洗净后放四6碗水煮半小时后放进已熟的鸡蛋再煮大约50分钟,放一点冰糖下去即可以饮用,可以去胎毒,而且吃了鸡蛋生出来的小孩比较白晰。 白莲须煲鸡蛋能去胎气,又可治产妇产前产后阴痒,使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时,年长的一辈会用白莲须煲糖水给

她们吃,可能由于它具有止血的功用吧!做法:可用白莲须二钱(约10克)煲鸡蛋(鸡蛋先煮熟,剥壳后放入),白莲须用水两碗慢火煎至大半碗,可酌量加冰糖。 在孕期的最后一个月里,一周喝一次黄莲水,你可以去药店里买已磨好的黄莲片,买回家用开水冲泡出黄色的水即可,每周喝一杯,就可以了。这样孩子出生很干净,一般不会出疹子。如湿疹或是头癣之类的。 通过上面的介绍,大家对喝绿豆汤去胎毒吗也都很清楚了,可以说孕妇还是不能喝太多绿豆汤的,毕竟它是一种寒性食物,孕妇吃多了容易导致流产,对自身乃至胎儿的健康都是很不利的,因此需要采用其他方法来去胎毒。

喝薏米红豆汤祛湿的人,至少犯了5个严重错误!难怪没效果!

喝薏米红豆汤祛湿的人,至少犯了5个严重错误!难怪没效 果! 对于湿气,相信好多人都深受困扰,俗话说,十人九湿,甚至更有千寒易去一湿难除的说法。可想而知湿邪的可怕和严重性。当然和湿邪君作斗争多年,相信你也是有自己的一套办法的。不过,最为普遍的还是煮一碗红豆薏米汤。其实傲雪表示大家的方法是没有错的,只是很多人尝试后表示没有祛湿效果,傲雪就好着急啦,因为大部分人根本不了解薏米和红豆的正确用法,以为就薏米红豆加水熬煮很简单。实际上,至少有5点错了!1、薏米错了薏米祛湿虽然效果好,但薏米性寒,直接煮来吃,会伤脾,而脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。所以,吃之前,脾胃虚寒者最好先炒过了再煮。经炒制后,薏米的药性更为平和,相对于生薏米更长于健脾止泻,是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。2、红豆错了中医里面的红豆是指赤小豆,又名红小豆,饭豆,赤豆。从功效来说,赤小豆祛湿,红豆养心;从形状来说,赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。即使把两者混乱了还是很容易区别的。3、煮法错了赤小豆、薏米很难煮烂,最好用温水浸泡两小时后再煮,否则营养成分难出来,没有时间浸泡,也可以多熬半小时。4、大米加错了此款汤不是粥,千

万不要加大米!因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的赤小豆、薏米就都白费了,功效全无。5、“只祛湿不健脾”错了《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友,因为“脾主运化”,脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,要祛湿还需健脾。所以,薏米红豆汤并非那么简单,只有做法用法食材完全对了才算是治湿邪最好的药。目前市面上的薏米一般是来自贵州的兴仁薏米,云南的曲靖薏米,以及福建的金沙薏米。这些薏米的名字都有一定的原因,比如,福建的金沙薏米,因为产于福建省仙游县龙华镇金沙村的一个小村庄,所以被命名为金沙薏米。同时金沙薏米是仙游县著名的土特产,早在宋代就大面积栽培,已有上千年历史,在明代更是贵为朝廷贡品。在福建金沙薏米也被称为玉芦、玉珠珠,脱壳后称薏米。在金沙村当地有句民谣这样唱道:'薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。从中医的角度来讲薏米的颗粒越小,药用价值也就越高。而金沙薏米是颗粒最小的,所以这也是它被作为朝廷贡品的原因,而李时珍在《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙

一般绿豆汤喝多了会胖吗

一般绿豆汤喝多了会胖吗 对于正在减肥中的美眉来说,不管吃什么食物,都首先会想到这种食物会不会影响到身材呢,绿豆汤是一种不错的饮品,尤其是夏天比较炎热的时候,适当的喝点绿豆汤还能清解解毒防中暑,那么绿豆汤喝多了会胖吗?如果不加糖,喝绿豆汤不仅不会增肥,还能起到减肥瘦身的作用。 如果你喝外面卖的绿豆汤里面一般放糖精是很容易发胖的,如果自己家里弄,放白糖就不会发胖。事实上绿豆汤营养丰富,含有各种人体必需的维生素、微量元素等,能够清热解毒、消暑止渴,更能减肥瘦身。 绿豆汤热量不高。绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物,而且卡路里极低。炖煮绿豆汤的时候,配糖量尽可能的降低,可以更大程度的降低绿豆汤的热量。如此,绿豆汤既能替代主食又能减少摄入的热量。 绿豆汤能促进消化。绿豆汤能促进肠胃的蠕动,从而加强消化系统,利尿,防止便秘。一定程度的分解脂肪。绿豆汤的有效成分,一定程度上可以对残留的脂肪进行分解,还能抑制脂肪的堆积,从而控制脂肪。 绿豆汤减肥法 主料:绿豆汤110g,红豆90g,山楂25g,红枣6g 过程: 1、绿豆和红豆洗净浸泡2个小时。

2、将所有主料炖煮到豆煮烂即可。 3、分2等分,早晚各一份。 4、绿豆、红豆都能排毒养颜,卡路里比其他植物偏低,又富含着各种纤维;山楂可以健胃消食;红枣可以补血养气,四者搭配,相辅相成,疗效颇多。 食用方法:一般来说,你可以把绿豆汤作为早晚饭,中饭正常食用,保持人体必需的营养元素,零食忌食,多喝水,有利于排毒利尿。 相信大家对绿豆汤喝多了会胖吗也都很清楚了,绿豆汤的营养价值确实是很多的,而且对身体的好处也很多,不过最好是自己在家里做,这样既卫生清洁,还能确保食品安全,不会添加一些对身体健康有害的成分,而且还经济实惠。

红豆吃法大全

食材明细 红豆适量面粉适量红枣6颗鸡蛋2个熟花生适量熟芝麻适量白糖适量 1. 准备好所有食材。 2. 红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。 3. 花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。 4. 戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。 5. 鸡蛋打散后加入白糖和面粉。 6. 搅拌成没有颗粒的蛋面糊。

7. 平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。 8. 取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。 9.把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可 ? 1.红豆洗净,用4倍的水浸泡3小时以上。也可以隔夜睡觉前泡好。 ? 2. 将红豆连着浸泡的水一起倒入砂锅,煮开后转小火煮40分钟。煮到红豆软烂,但不开? 3. 如果还有一点点汤汁,必须倒出沥干。 ? 4. 如果还有一点点汤汁,必须倒出沥干。

? 5. 碗中放入煮好的红豆,加白糖轻轻拌匀。 ? 6. 放置一会儿,会出一些水,再次过筛沥干。 ?7. 红豆晾凉后装入保鲜盒,放冰箱冷藏即可。 ?8. 红豆晾凉后装入保鲜盒,放冰箱冷藏即可 红豆紫米汤 制法∶将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。 功效∶红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。 2.红绿百合羹 制法∶绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。 功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。 3.去水消肿汤 制法∶将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。 功效∶此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排

一般人流后可以喝绿豆汤吗

一般人流后可以喝绿豆汤吗 人流是现如今比较常见的一种手术方式,因为很多女性朋友还没有到结婚的年龄,或是不打算这么早要孩子,便选择了做人流手术,但是这对人体健康尤其是子宫的伤害还是很大的,必须要做好养护措施,才能尽快的恢复正常,避免留下后遗症,那么人流后可以喝绿豆汤吗? 可以适当喝一点绿豆汤,在术后以抗炎治疗为主,要多喝水,饮食要以清淡、营养为主,忌辛辣刺激性、生冷的食物的慑入。人流后的饮食是首先应该定时定量,不能暴饮暴食。坚持高脂肪饮食。多吃瘦肉、鸡蛋、绿色蔬菜、水果等多吃五谷杂粮如玉米、豆类等。禁辛辣刺激性、生冷食品。 流产后身体相对来说比较虚弱,建议你还是不要吃最好,但是偶尔吃一次对身体没什么影响。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 特别注意:人流术后要注意饮食,以清淡为主,

禁忌辛辣刺激性食物,要多休息,不要受凉。定期复查。乳鸽枸杞汤可以益气、补血、理虚作用,适合于人流后体虚及病后气虚,体倦乏力,表虚自汗等症,是流产女性不容错过的食疗之一。 鸡蛋枣汤具有补中益气,养血作用,适用于贫血及病后,对流产后气血不足的调养有极好的功效。豆浆大米粥可以调和脾胃,清热润燥作用。流产后体虚的调养最适合,也是流产女性不容错过的食疗方。 荔枝大枣汤补血生津作用,适用于妇女贫血,流产后体虚的调养,因此,流产后的女性可以尝试下荔枝大枣汤。无痛人流手术后要注意个人卫生,保持清洁,术后两周内不宜盆浴洗淋浴,不能游泳,以免不洁水进入,导致细菌侵袭,引起感染。 关于人流后可以喝绿豆汤吗答案已经很清楚了,一般来说由于绿豆汤属于寒性食物,在人流后需要以温补为主,因此对绿豆汤还是最好不要喝的,不过要是在炎热的夏天,为了防止中暑也是可以适当喝一点的,但是一定要限制摄入量。

红豆的功效与作用

红豆 营养价值 又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。 红豆 红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子,秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。 又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。红豆原产于中国,是一种一年生灌木的种子,由于具有医疗效用,所以在远东一带颇受重视,数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度,所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。 适用人群 一般人群均可食用 1、适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用; 2、赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。 注意事项 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 用法用量 赤小豆宜与其他谷类食品混合食用,一般制成豆沙包,豆饭或豆粥,是科学的食用方法。

绿豆压多久才熟

绿豆压多久才熟 绿豆是我们在生活当中比较常见的豆类,在夏天的时候很多人都会用绿豆煮绿豆汤或者是绿豆水喝的,夏天时候经常喝绿豆汤对防暑降温有很多的帮助,并且对增加食欲也有一定的好处。绿豆看起来很小,但是绿豆皮很不容易煮熟,因此很多人在煮绿豆汤的时候会选择用高压锅煮,这样就会很快把绿豆煮的很软烂。 绿豆压多久才熟 高压锅煮绿豆汤,把压力锅限压阀开始喷气的时候改小火,如果想要烂一些的效果可以6-8分钟,一般情况下3-4分钟即可。 绿豆的功效与作用 1.清热解毒 绿豆具有清热解暑的功效,这一点很多人应该都很清楚,绿豆也算是降暑神器了,很多人到了炎热的夏季都会使用绿豆熬汤。夏季人体的水液损失很大,会导致钾流失较多,体内的电解质平衡遭到破坏。 2.抗菌抑菌作用 绿豆中含有很高的营养成分,有的营养成分是具有抑菌的效果,对人体也很有好处,可以增强机体免疫功能。 3.具有抗过敏作用 可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用 绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。 5.保护肾脏 减少蛋白分解,保护肝肾。 绿豆可以解哪些药物 绿豆性凉,具有清热解毒的功效,它本身就是一味中药。我们知道,中药的组方通常是多味药物组合而成的,很少是单味的,既然绿豆是中药,就存在和其他药物一起合用的可能。既然可以合用,就不存在解药一说了。 应该说,绿豆的解药性是对部分中药而言的,就像西药中的升压药和降压药物不能同时应用一样。他们的作用是相互拮抗的,是不能一起服用的,从这个角度上说,升压药就是降压药的解药,但是你如果认为,升压药物是所有药物的解药,是不合适的。因此,简单用解药两个字来概括绿豆是不准确的。

红豆和什么相克

红豆和什么相克 红豆平时在生活中经常吃到,红豆饼,红豆粥还有红豆的雪糕,各种各样的。不过红豆虽然营养价值比较高,但是有一些食物是跟红豆相克的,所以吃的时候也要注意,否则是会导致腹泻的情况的。红豆跟冬瓜有时候人们会放在一起吃,这两种食物同时吃的话很容易导致腹泻的产生的。 红豆与什么食物相克吗?吃红豆不能吃啥?红豆是我们平常经常吃的一种豆类食品,我们都知道红豆的营养价值是非常高的,红豆当中的水分蛋白质以及粗纤维含量非常的丰富,通过吃红豆能够有效的促进身体健康,还能够补充各种各样的营养元素,但是在吃红豆的时候,也要注意不能与一些食物同吃。 今天我们就给大家介绍一下,红豆会与什么食物相克。比如红豆不能跟羊肝一起食用,如果将红豆和羊肝一起食用的话,很有可能会导致食物中毒,所以在吃红豆饭,喝红豆汤的时候,千万不要搭配羊肝。此外,红豆也不能与大米放在一起使用,红豆虽然是一种主食当中常常用到的一种豆类,但是红豆是不能与大米一起煮饭的,如果吃了红豆大米饭,很有可能导致口疮的产生,本身就患有口疮的人,更不要吃红豆大米饭,否则会加重病情。 除了以上这些食物之外,在吃红豆的时候也应该注意,不要将红豆与羊肚等食物一起吃,红豆与羊肚相搭配,很有可能导致水肿的情况出现,而且还会导致人们出现腹痛以及腹泻等症状,冬瓜也是不能与红豆放在一起吃的,红豆与冬瓜放在一起吃,会

导致食用者出现身体脱水的情况,因为这两种食物的利水功效都比较强。将红豆与猪肉放在一起吃,会导致食用者出现腹胀的症状,所以在吃红豆汤或红豆饭的时候,也不要配猪肉。 今天我们给大家详细的介绍了红豆与什么食物相克,在吃以上这些食物的时候,都不能与红豆搭配在一起,除了以上这些食物之外,其他的食物与红豆都比较适宜,比如说南瓜,薏米,黑米等食物都很适合与红豆放在一起煮粥喝,营养价值非常的高,一般也不会出现不良反应。

《绿豆那些事儿》阅读练习及答案

阅读下面的文章,完成16?18题。(共12分) (一)绿豆那些事儿 ①据考证,早在商周时期,我们的祖先就开始种植绿豆了。屈原的《离骚》中,就有对绿豆的记载。绿豆跟大豆一样,都是上生土长的中华作物。只是与大豆相比,绿豆总是显得地位卑微。大豆位列五谷,与稻、黍、稷、麦被供奉于庙堂之上,而绿豆呢,只能与LU芋为伍,居于杂粮之中。其实,有这样的差别,也不难理解。因为,就营养成分而言,绿豆的确太过中庸,只含有淀粉(61%)和蛋白质(22%)。而大豆就不一样了,营养丰富,且蛋白质含量高达40%,于是有了“田里长出的肉”的美誉。 ②除了蛋白质含量不如大豆外,绿豆的淀粉含量不如水稻,产量更是敌不过小麦,于是,它被分在杂粮之中也就合情合理了。 ③虽然身为杂粮,绿豆却是不甘寂寞的配角。在每家每户的厨房里面:总会多多少少存点绿豆,且不说那些绿豆粥、绿豆糕、小朋友吃的绿豆冰棍以及我们餐桌上的凉拌绿豆芽,单是夏日里每家每户的绿豆汤,就足以证明其对餐桌的贡献之大。 ④更为特别的是,绿豆的淀粉有着优良的烹饪性能。中国美食中有一种特殊的食材一一粉条,(一种纯淀粉“面条”),而在粉条之中,又以绿豆淀粉为佳。绿豆淀粉颗粒出奇的细腻,降低了制作粉条所需的剪切力。说通俗点,就是可以在制作粉条时进行充分的搅拌。这样,生产出来的粉条就会既透亮,又筋道。到目前为止,还没有哪种作物能够提供如此高质量的淀粉,这也就是假冒绿豆粉条横行的一个原因

⑤外,富含淀粉的绿豆还有一个特殊用途,那就是制作冻冰棍。 绿豆细腻的淀粉赋予了冰棒特有的疏松感。当然了,这种纯绿豆汤冻出来的冰棍,远远没有后来的绿豆雪糕那样松软。不过在早些年那些被糖精水冰棒统治的夏天里,绿豆冰棒已经算得上是极品了。 ⑥只是,绿色的绿豆真如其颜色一样能为我们遮挡烈日,提供凉爽吗? ⑦其实,绿豆汤作为消暑饮品,并不是因为它有带走酷热的魔力。 而是因为其中富含钾、钠、钙等各种矿物质。夏天,我们很容易出汗,这时我们丢失的不仅仅是水分,还有各种宝贵的矿物质。此时喝绿豆汤,可以迅速补充体液和流失的矿物质,达到消暑的目的。所以,在抢救中暑病人的时候,不能给他们喝纯净水,这只会让情况变得更糟糕。 ⑧于是,富含各种矿物质的绿豆,成了消暑的佳品。其实,在夏天喝绿豆汤,跟我们激烈运动后,最好补充带盐分的饮料是一样的道理。同吋,绿豆中还有一些特殊的有芳香气味的物质(如香豆素类等),在我们饮用时会带给我们清爽的心清。 ⑨虽然名为“绿豆汤”,但通常情况下,我们煮的绿豆汤是红色 的,这是因为绿豆中含有的多酚类物质被氧化形成了红色物质, 而氧化跟水中的金属离子浓皮,以及与氧气的接触情况有尖。所以,如果我们用纯水 和不锈钢高乐锅来煮,会更容易得到理想的“绿”豆汤。当然了,要及时喝掉, 否则在空气中放久了,汤色迟早是要变红的。 ⑩绿豆之所以能流行,在很大程度 上跟它身上的“解毒”光环有尖。有一个传说,神龙氏之所以能在尝百草时逢凶化吉,很重要的原因就是他带着绿豆。这个“绿豆解百毒”的故事明显是个传

经常喝红豆汤补血吗

经常喝红豆汤补血吗 补血,是现在女性的一个话题之一。由于女性朋友的生理结构以及生活压力较大,不少人都处于血亏的状态。这种情况下极容易导致身体不适,容易产生疲劳和晕眩。此时,是不是应该补血呢?经常喝红豆汤可以补血吗?下面就一起来看看吧。 三红汤”组成:红枣七枚,红豆50g,花生红衣适量。三味共同熬汤,连汤共食之。适用于一般性贫血或缺铁性贫血。 红枣味甘、性平,能补脾益气,改善血虚萎黄,红枣中的多糖成分能促进造血机能。 红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。 花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。 90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药物治疗贫血更安全且有效。上述三种食物都有补脾生血之功,单用有效,三味合用,更能增强补血作用。 三红汤”组成:红枣七枚,红豆50g,花生红衣适量。三味共

同熬汤,连汤共食之。适用于一般性贫血或缺铁性贫血。 红枣味甘、性平,能补脾益气,改善血虚萎黄,红枣中的多糖成分能促进造血机能。 红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。 花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。 90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药物治疗贫血更安全且有效。上述三种食物都有补脾生血之功,单用有效,三味合用,更能增强补血作用。 红豆是常见的一种豆类,并不昂贵。在日常生活中,红豆汤、红豆粥,甚至红豆豆浆都是稀松平常的。因此,常常食用红豆对身体也有好处。但是补血不能光靠豆类,红枣、猪肝等营养物质都可以达到补血效果。建议大家对症下药。

赤小豆的功效与作用及食用方法

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 赤小豆的功效与作用及食用方法 导语:可能大家在生活中都知道赤小豆是一种什么样的东西吧,因为赤小豆可以用来制作我们的喜欢吃的食物,特别是制作成包子或者拿来制作一些赤小豆 可能大家在生活中都知道赤小豆是一种什么样的东西吧,因为赤小豆可以用来制作我们的喜欢吃的食物,特别是制作成包子或者拿来制作一些赤小豆糖水。赤小豆这种豆类在我们生活中的功效与作用是很多的,主要有清热解毒、通乳、散瘀等,对于孕妇的母乳喂养是很有帮助的。 赤小豆也就是我们在生活中常说的红小豆,但是对于这种红小豆我们应该要对它的功效与作用有一定的了解,这样才能够让我们在生活中更好的利用它的营养价值,希望大家可以来了解一下这篇文章的介绍。 赤小豆也就是我们常叫的红小豆,在夏天我们常吃赤小豆来煮粥喝,喝起来有解署的功效,赤小豆的功效与作用及食用方法想必大家一定很想知道,赤小豆有什么营养呢?赤小豆的功效与作用及食用方法分别是什么呢?对你认识的赤小豆有什么样的了解呢?赤小豆在中医药材里面的功效作用方面可是非常多的,它在清热解毒、通便利尿方面的作用是相当不错的,赤小豆自身所含的成分有好多的营养价值,下面我们一起来关注一下我们常吃的赤小豆的相关信息吧。 赤小豆的功效与作用及食用方法:除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。红小豆的作用:赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

一般化疗期间能喝绿豆汤吗

一般化疗期间能喝绿豆汤吗 化疗是一种很常见的治疗方法,通常用于一些肿瘤疾病的治疗,大家都知道化学治疗的副作用还是很大的,患者们化疗时间长了就开始脱发,也会有其他的身体不适现象,对此还是需要做好调理及防护措施的,从饮食方面入手来降低副作用很不错,那么化疗期间能喝绿豆汤吗? 很多中医把绿豆汤作为化疗期间的辅助食疗,因为绿豆的清热解毒作用可以减少化疗药物对肝脏的损害,并且有助于预防溃疡的发生。至于对化疗效果的影响,小到可以忽略不计。化疗过程中有胃肠道副反应,容易出现消化功能减退、腹胀、便秘便血等情况,患者在饮食上要注意的就是尽量不吃辛辣干燥的食物,不易消化的食物尽量不吃,还要适量加强营养,增强抵抗力。 化疗期间可以喝绿豆汤。化疗过程中有胃肠道副反应,容易出现消化功能减退、腹胀、便秘便血等情况,其实患者在饮食上要注意的就是尽量不吃辛辣干燥的食物,不易消化的食物尽量不吃,还是要适量加强营养,才可以增强抵抗力,其它都没有什么禁忌。在化疗期间也不宜吃或少吃烟熏、炸、烤食物,少吃腌渍食品,不吸烟、不饮酒,酒精能使许多致癌物活化,使免疫功能

降低。 日常服用百年芝王除了用来预防细胞病变、转移的同时,牛樟芝还能消除腹水,对癌症末期常见的剧痛、食欲不振,以及放疗、化疗副作用等,具有相当显着的改善效果。绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。 通过上面的介绍,大家对化疗期间能喝绿豆汤吗也都很清楚了,绿豆具有清热解毒的功效,对长期使用化学疗法的人们来说,还是可以起到一定缓解作用的,不会因为副作用太大影响到自身的健康与正常的生活,可见合理膳食很重要。

红豆红枣汤的功效,没想到好处有这么多

红豆红枣汤的功效,没想到好处有这么多红豆和红枣都是人们很喜欢的食材,这两种食材具有很好的保健功效,而这两者搭配在一起可以让营养价值发挥到更大,今天为大家介绍这道美食的诸多好处,希望对大家有所帮助。 一、营养价值 1、新疆红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药 ,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。 2、红豆:性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。 二、红枣的功效与作用 1、美容 滋润肌肤,益颜美容。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。

2、减少老人斑 红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内大枣的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。 3、保肝护肝 红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。 红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。 4、健胃补脑 中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。 三、红豆的功效 作用一 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益; 作用二 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

红豆煮水喝有这神奇效果

红豆煮水喝有这神奇效果 营养师表示,红豆富含铁质、叶酸等,具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。若要加强消水肿的效果,建议红豆搭配薏仁,因为薏仁含有酵素、膳食纤维、维生素B、抗氧化物质等,可以帮助排水、利尿,甚至使皮肤透亮光滑。 此外,红豆的纤维质含量也十分丰富,能刺激肠胃蠕动,在减肥期间,不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题,适度摄取红豆有助于预防便秘。 红豆汤减重无糖较合适 一般人喝红豆汤习惯加糖,但若要有效消肿或减重,无糖的红豆汤比较适合,因红豆本身含有热量,若加上糖分的高热量,恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外,过量服食甜食容易有饱胀不适感,对脾胃虚寒的人而言恐加重不适。 如果觉得无糖红豆汤难以入口,不妨尝试加入红枣一起熬煮。红枣有天然的甜味,能使无糖红豆薏仁汤比较容易入口,且其富含钙质和铁质,和红豆、薏仁相互搭配,更能帮助女性补血活血,提高身体耐寒的能力。 营养师指出,人体本身有留钾排钠的机制,红豆是高钾食物,加上丰富的纤维,能帮助排便与利尿。红豆经浸泡、

加水焖煮后制成“红豆水”。网络上还盛传各式煮红豆水的方法,但饮用前,专家先帮你破除几个盲点: 1、每个人都适用红豆水?红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入。比如慢性肾脏病患,因肾脏过滤功能失调,喝进去的水排不出去,反而加重身体负担,不建议饮用红豆水。此外,红豆水尽量热饮,否则会延缓代谢。 2、煮红豆水该用什么豆?红豆古名赤小豆,也有人说两者是不同品种,到底哪种好?红豆与赤小豆分属不同品种。赤小豆在中医里属药材,外观较一般红豆细长,偏暗紫色,常有人将两者搞混。赤小豆的利水作用比红豆还要强一些,但用一般红豆也有利水的功效。 3、太瘦的人不适合吃红豆或喝红豆水?利水不等于脱水。红豆虽然有利尿功能,但不至于像利尿剂一样,引起脱水或口干舌燥。 4、红豆水该怎么煮?可以采用以下方法煮红豆水: (1)红豆1杯洗净,加入4~5杯冷水,浸泡约30分钟。 (2)水不倒掉,煮到滚。水滚后关火,盖上锅盖焖煮15~30分钟,锅里的红豆约一半有破皮,一半没破,水呈半透明红褐色。

绿豆提取物

绿豆提取物 产品名称:绿豆提取物(Mung bean extract),绿豆,别名:青小豆、文豆、植豆.绿豆又名青小豆,因其颜色青绿而得名,在中国已有两千余年的栽培史。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆粉皮等。绿豆(学名:Vigna radiata)是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物,原产印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植1,中国、缅甸等国是主要的绿豆出口国2。种子和茎被广泛食用。 拉丁文名称:Vigna radiata 来源:为豆科草本植物绿豆(Phaseolus radiatus L.)的成熟种子 产品规格:纯粉,提取物10:1 外观:棕色粉末 营养成分:有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白,其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥,则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素,磷含量最高。另有牡荆素,β-谷甾醇。每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值332千卡。绿豆提取物的功效: ★抗菌抑菌、抗肿瘤 ★降血脂、降胆固醇

★解毒 ★增强食欲、保肝护肾 包装方式:25公斤/纸板桶或铝箔袋 存储条件:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方, 有效期:2年 绿豆的食用禁忌: 如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了; 要想解毒,则要熬的时间长点,最好把豆子煮烂,可以将豆子一起吃下。 绿豆的适合体质: 阳虚质体质应忌食或少食; 一般人群均可食用。

一般每天喝红豆粥能减肥吗

一般每天喝红豆粥能减肥吗 随着现代社会不断的发展很多人为了追求完美的身材曲线而刻意的去节食以达到减肥减脂肪的效果,长期的节食不仅不能减肥还会造成身体营养不良,贫血等症状,有部分人认为每天吃红豆粥能够达到减肥的效果,那么红豆粥真的可以减肥吗?下面让我们一起来了解一下。 利用红豆减肥的具体步骤: 1.买来红豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一样的 2.泡红豆,24小时 3.煮红豆,最好沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟,然后就可以吃了。 红豆能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。 红豆减肥法适合各种年龄段减肥,并且适合男女减肥,是一种绝对安全无副作用的减肥方法,将红豆泡软后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用细筛子滤去豆皮,加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味。

功效女性:减少腹部脂肪堆积,帮你告别大肚腩。 除了红豆,绿豆也是夏天排毒减肥的圣品哦,还可以美肤呢。 马蹄绿豆爽: 制作:马蹄去皮切碎,加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后,加水煮成绿豆沙,将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒,为口感添加几分爽脆,味道甜而不腻。 功效女性:减少青春痘,美肤减肥。 综上所述便是每天喝红豆粥能减肥吗详细介绍,红豆具有很大的消肿作用,常常食用对身体有很大的好处,红豆也可以补血,对于贫血的女性常吃红豆对女性身体有很大的帮助,红豆可以减肥护肤,非常适合女性食用,爱美的朋友不妨尝试一下红豆减肥护肤。

熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水的功效与作用不同

熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水的功效与作用不同向大家分享一个生活小常识,那就是如果你正有上火症状,口舌生疮喉咙肿痛,那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟,此时汤色还是黄绿澄清的色泽,舀出绿豆水直接喝掉,或者加点冰糖喝点,这时的绿豆水含有大量的多酚类物质,清热解毒作用最强。其他的绿豆再加入热水,煮至豆熟。 熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水的功效与作用不同,它能健脾祛湿,也是非常适合夏季的饮品。 除绿豆汤外,用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果,适合夏季饮用夏天走了,秋天也一样需要喝碗甘凉的绿豆水,确实能清热解毒,多喝也不一定有益处的。 专家还提醒的喝绿豆水的生活小常识,以下几种人群不适合饮用绿豆1:属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太多饮用绿豆水,吃了绿豆反而会加重症状,引发其他疾病;2:老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;3:正在服用各类药物的人。绿豆的解毒成分会分解药效,影响治疗。 4:阴虚者也不宜食,绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。 有实验表明,绿豆能预防动脉粥样硬化,使已升高的血脂含量下降,有解毒、护肝作用。 专家建议,要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆水,可以选择吃绿豆粥。 如果要单独用绿豆煮水饮用,绿豆必须煮烂。 绿豆水怎样煮好喝? 方法一将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。 方法二将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。 方法三将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。 方法五将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入苏州按摩会所冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。 快煮绿豆汤法通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法是: 首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。 绿豆有很好的食疗作用,做法不同,功效亦不同:

长期喝红豆薏米粥祛湿的人,你们犯了4个严重错误(四神汤)

长期喝红豆薏米粥祛湿的人,你们犯了4个严重错误(四神 汤) 疾病查询、健康指导、养生经典、有病不求人祛湿的方法很多,比较常见的有食疗,很多人就喜欢“红豆薏米粥”,其实,你真的了解过它们的作用吗?红豆薏米粥的常见做法就是将红豆薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆。但实际上,有四点错了!1红豆错了中医里的红豆指的是赤小豆,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状上看,红豆比较圆,赤小豆是细长的。2薏米错了薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。3煮法错了赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。4“光祛湿不健脾”错了上面刚讲过脾与湿气是对“好基友”,脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,所以要祛湿,需要同时健脾。“四宗罪”里,第四点尤其重要,为什么有些人喝 了红豆薏米粥还是有湿气,很大的原因在于本身湿气已经很重,伤及到脾了,或者说本身是脾虚湿盛。学会做四神汤让你越喝越健康四神汤是发源于台湾东部的小吃,因为使用了淮山、莲子、茯苓、芡实为主要材料,这四种药材在中药里称为“四臣子”,与闽南语的“四神”谐音,因此称为“四

神汤”。“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能,可以治疗消化不良、容易拉肚子,能吃不长肉、长不胖的人,且价格大众,是瘦人增肥食疗佳品。加入猪肚一起煲,更有 帮助消化之效。四神汤药材含有大量淀粉,单独炖煮 的话口感较涩,适合添加蛋白质增加润滑感,荤食者除了可用猪肚搭配四神,还可加猪骨、猪小肠、排骨等;而素食者,可加豆类制品一起煮粥或汤,比较容易消化。由于后来渐渐加入薏米,所以现在一般的四神汤料其实有5种药材,也有的药材店把芡实和薏米算一种,各配一半的分量。四神汤是个性质平和的药膳,对于脾胃虚弱、食欲不振、容易腹泻、免疫力差的人和幼儿发育不佳有不错的调理效果。四神汤作法:材料:云苓(白茯苓)10克;干淮山15克;莲子15克;薏米15克;芡实10克;葱4条;猪 肚半个;姜6片;水8碗调味料:米酒1碗;面粉适量;油适量;醋适量;盐适量做法:(3-4人份)1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一次;用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净;2、 煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成约2厘米粗的条状备用;3、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实 洗净;葱洗净切段;4、煮沸清水,放入猪肚、各种药

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