餐厅员工文明行为规范

餐厅员工文明行为规范
餐厅员工文明行为规范

餐厅员工文明行为规范

餐厅工作人员工作手册

为使公司便于管理,维护正常工作秩序,进一步提高公司效益和员工工作积极性,特制定人员工作手册如下,所有员工务必遵守执行。

一、劳动管理制度

1.工作时间:上午9:00—14:00左右,下午16:30—22:00左右,轮流值班。

2.休假:新员工第一个月无休假,从第二个月开始每月有4天假。

3.辞职:普通员工辞职需提前半个月,提交辞职申请给自己所属上一级领导。其余人员辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。

4.试用:新员工从确认录用之日起签定合同,确立劳动关系契约,试用期为1—3个月(普通员工为1个月、其它工种视情况自定)根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正,在试用期内若有不称职的或犯有重大过失,公司可随时辞退员工并不作任何补偿,若有自动离职,不予退还保证金;

5.迟到.早退:按时上班,有特殊情况提前一天给领班或请假(按事假处理),上班时间5分钟之外为迟到,每月4次以上视为旷工处理.

6.矿工:无故不上班,不服从指挥,不听从安排,视为旷工,旷一天扣三天工资,月内旷工2天以上,(含2天)予以辞退:

7、重大过失处罚;罚款5—50元,无薪工作2—5天,辞退根据总经理指令保证金不予退还或酌情退还;

8.请假:严禁电话请假,托人带信请假,病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式,病假可考虑、事假均无工资;

9、假权:邻班有半天事假权,各负责人有一天事假权。一天以上,报公司经理审批,签字同意。

10、员工均有相互监督,举报歪风邪气之责。真实举报属实的店方给予奖励并替其保密。

二、会议制度

1.每月由公司经理召开一次全体员工大会,对餐厅营业情况,本月的其它事情进行安排和布置.表扬先进,鼓励后进。

2.每周由公司经理定期召开领班以上行政工作例会。就当周以来出现的问题提出整改措施,并做出安排、布置探讨营运技能等相关内容。

3.每日由负责人或领班以上召开两次班前会,前厅人员参加,上午11:00,下午5:00

注:

a、班前会一定要严肃开会时间

b、领班及主管负责检查员工的仪容仪表

c、听从主管及领班的安排,必须实行先服从后上诉。

d、班前会的内容:列队点名总结昨天的工作,布置今天的工作重点,个人卫生情况仪容仪表,员工文房四宝的检查,心情情绪的调整、唱店歌、战斗口号、击掌。

三、员工餐厅制度

1.上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。

2.做好上班前后的准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;

3.站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

4.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,掌握原则、有问必答、言简意赅;使顾客有宾至如归之感;

5.迎宾员带客到位.服务员应主动上前帮客人拉椅子,做好接待工作;

6.有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的意见;

7.上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机.

8.上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯,客用楼梯,客用洗手间等)。

9.不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

10.要有牢固的业务操作知识,掌握记住得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点

11.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

12.禁止偷吃偷喝,偷拿店内财物,情节严重者将转交司法部门处理。

13.内部员工的私用物品不可带入餐厅,统一放在更衣柜。

14.当班领班及值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水电及卫生;

15.员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。

16.工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。

17.不准在经营场地打牌,赌博,抽烟和赤膊。

18、做清洁快捷干净,不得影响顾客进餐,对顾客要求和意见能做到的,自己做,自己做不到的立即报告上级,严禁任何员工与客人发生冲突,创造良好的进餐环境。

19、顾客未走完,值班员工不得离开或故意冷淡、怠慢、为难顾客。

20、拾金不昧,发现顾客遗忘的物品要立即报告,并交给上级。

21、随手关水关电,杜绝长流水,长亮灯,长明火,吃员工餐做到不浪费。

22、以上各条希望全体员工自觉遵守,如违规分别给予罚款5-50无,无薪

2-3天,辞退等处理,触犯刑律的移交司法机关处理。

四、卫生管理制度

餐厅每周一次大扫除,由相关管理人员对餐厅的环境卫生和个人卫生进行检查,并作记录。

(一)、个人卫生标准

1.做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤换工作服勤洗被褥。刷牙。

2.工作时间不配戴饰品(如:耳环、戒指、项链、手足链);工作牌必需佩带在左胸上方,要端正,明亮。

3.工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。

4.男服务员发型侧不过耳,后不过领前不遮眉,不留鬓角不染发。

5.女服务员不得批肩散发、喷重味香水。不戴假睫毛、化淡装

(二)、环境卫生标准

1. 餐厅店堂要每日打扫,公共区域;确保一切公共设施的清洁,整齐光亮。

2. 玻璃门窗;要保持清洁、白亮。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。

3. 窗台;不定期的由管理员安排值班服务员檫洗,保持干净。

4. 地面;无杂物、光亮、无水迹、无油迹。

5. 备餐柜:餐柜物品摆放整齐,无私人用品,干净无油渍。

6. 桌椅:无灰尘无油渍

7. 灯具:光亮清洁,无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。

8. 檫洗,无灰尘无油迹、摆放端正适宜。

(三)、餐用具卫生

1.洗净后光洁明亮,没污点油迹。

2.能够按规格整齐摆放于消毒柜中消毒,每周定期对全部餐具进行统一的消毒一次。

(四)、工作卫生

1.上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒,不得随地吐痰严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽,严禁乱丢废纸乱放茶水杯。

2.严禁使用掉落地面的餐具和食物。

3.手指不可直接接触食物,不得碰触杯口,碗口、筷子前端及汤匙盛汤部位。

五、会客制度

1.上班时间内禁止会客,任何时候不准私自带朋友进餐厅聊天、玩耍。

2.下班后,未经允许不得擅自在宿舍内会客,留宿、特殊情况,需请示餐厅负责人。

六、服务人员奖罚制度

为保证公平、公正、合理,参加评选人选为餐厅经理、领班、负责人、员工代表,评选时间为每周一次。

(一、)奖励制度:(每一分按2元计算)

1、受客人表扬,服务态度好。(加1分)

2、主动热情服务突出者。(加1分)

3、拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得4分

4、主动承担脏、累苦工作者。得1分

5、能承受重大委屈。得2分<

6、对公司(餐厅)提出好的建议,经采纳后对提出者。给4-6分.

7、办事认真负责,工作积极,乐于助人者。得2分

(二)、惩罚制度:(每一分按2元计算)

1、迟到、早退者,第一次扣除当月全勤奖,每分钟扣1分,超过10分钟按50元/次罚款,累计四次以上者辞退。

2、衣着不整,修饰不当,个人卫生习惯不良。扣1分

3、摆台不规范,卫生不彻底,值台检查不仔细。扣1分

4.服务操作不规范。扣1分

5.不服从安排,消极怠工。扣1分

6.故意损坏餐具物品,照价赔偿。

7.服务出差错,打翻食品及洒水,弄脏顾客衣服,扣2分

8.私用餐厅公物,扣2分

9.站台不规范,吹牛聊天,扣1分

10.顾客投诉服务不周,扣1分

11.行为不端,偷窃他人物品,扣10分

12.对糊锅现象,发现一次扣6分

13.上班时间在餐厅内私自吃东西,扣2分

14.故意浪费造成餐厅损失,扣2分

15.利用工作之便谋取个人利益,扣6分

16.上班时间打架起哄,扣20分

17.因个人原因造成工作失误或餐厅损失,扣2-10分

18.买错单,买漏单,跑单,由自己负责。

七、厨房管理制度

(一)、厨房考勤制度

1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。

2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。

3、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。

4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

5、根据工作需要,需廷长工作时间的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。

6、本制度适用于厨政部的所有员工。

(二)、厨房着装制度

1、上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净,整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

2、上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

3、工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。

4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。

5、必须按规定围腰系带操作,不得拖曳。

6、违反上述规定者,按本店处罚条例执行。

(三)、厨房卫生管理制度

1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

3、定期清洗抽油烟设备。

4、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。

5、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

6、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露太久。

7、凡易腐蚀的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.

8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.

9、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。

10、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。

11、在厨房工作时,不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。

12、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。

13、厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。

14、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

15、有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。

(四)、食品原料管理与验收制度

1、根据餐厅厨政生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。

2、高档原料派专人保管,严格按量使用。其它原料同样做到按量使用,物尽其用。

3、未经许可,不得私自制作非本餐厅供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。

4、不得使用霉变,有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。

5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。

6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料,需经批准。

7、严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。

8、验收人员必须以企业利益为重,坚持原则,秉公验收,不图私利。

9、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。

10、验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。

11、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品,并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题,验收人员应负主要责任。

12、验收完毕,验收人员应填写好验收报告,备存或交给相关部门的相关人员。

13、以上制度适用于厨政部一切工作人员,违反上述规定者,按本店处罚制度执行。

(五)、厨房日常工作检查制度

1、对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查;总厨、厨师长、组长、厨房员工。

2、检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。

3、各项内容的检查可分别或同时进行。

卫生检查:每日一次,包括食品卫生、日常卫生、计划卫生;

纪律检查:每月一次,包括厨房纪律,考勤考核,店规店纪;

设备安全检查:每月一次,包括设备使用、维护安全工作;

生产检查:每周一次,包括储藏、职责出品制度、质量及速度。

每日例查:每日二次,包括餐前、后工作过程,个人及其它卫生。

4、检查人员对检查工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改正或在规定期内改正。

5、属于个人包干范围或岗位职责内的差错,追究个人的责任;属于部门,班组的差错,则追究其负责人员的责任,同时采取相应的经济处罚措施。

6、对于屡犯同类错误,或要求在限期内改进而未做到者,应加重处罚,直到辞退。

7、检查人员应认真负责,一视同仁,公正办事。每次参加检查的人员,对时间、内容和结果应做书面记录备案,检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。

(六)、厨房值班交接班制度

1、根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。

2、接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。

3、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。

4、接班人员必须认真核对交接班日志,确认并落实交班内容。

5、值班人员应自觉完成交代的工作,工作时间不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。

6、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。

7、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生工作。

8、值班、接班人员下班时要写好交接班日志,不得在上面乱画,及时关闭能源开关,锁好门窗交钥匙。

9、厨师长无定时检查值班交接记录。

(七)、厨房防火安全制度

厨房引起火灾的主要因素:大量堆积易燃油脂,煤气炉未及时关闭,煤气漏气,电器设备未及时切断,电源或超负荷用电,炼油时无人值守等。

1 、发现电气设备接头不牢或发生故障时,应立即报修,修复后才能使用;

2、不能超负荷使用电气设备。

3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。

4、易燃物贮藏应远离热源。

5、每天清洗净残油脂。

7、炼油时应专人看管,烤食物时不能着火。

8、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。

9、每天清洗干净炉罩炉灶,每周至少清洗一次抽油烟机滤网。

10、下班关闭完能源开关。

11、厨房消防措施齐全、有效。

12、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。

(八)、厨房设备及用具管理制度

1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作,按规范标准操作与管理。

2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施,人人遵守。

3、厨房内一切个人使用器具,由本人妥善保管,使用及维护。

4、厨房内共用器具,使用后放回规定的位置,不得擅自改变,同时加强保养和正常使用。

5、厨房内一切特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由专人保管存放,借用时做记录,归还时要点数和检查质量。

6、厨房内用具以旧换新,并需办理相关手续。

7、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。

8、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。

9、厨房内用具,使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏,丢失的,照价赔偿。

10、定期检查、维修。凡设备损坏后,须经维修人员检查,能修则修,不能修需更换者,应向总经理报告审查批准。

七、宿舍管理制度

为规范宿舍管理,让员工有一个整洁,清静、安全舒适的休息环境,特定本管理制度:

1、宿舍管理由主管负责人掌握,男女宿舍分别各设一名室长,明确责任,层层负责,共同抓好宿舍管理。

2、爱护室内外公共设施,不得损坏或丢失公共物品。

3、自尊自爱,严禁混室睡,相互窜门,严禁传看翻阅不健康的书报及影碟影带等。

4、节约用水、电、气,严禁乱拉私接电线、插座,严禁使用电炉、电水壶、电饭锅等设备,严禁床上吸烟,杜绝一切火灾事故。注意放火防盗、防煤气中毒。

5、讲究卫生,保持室内外环境清洁干净,不乱倒污水、饭菜、果皮、烟头、纸屑、不随地吐痰,衣物及种类用具整齐有序,进出锁好房门,防丢防盗。

6、服从室长安排,做好个人及室内外卫生值日,每日小扫除,每周大扫除。

7、严禁喝酒、聚众赌博,猜拳闹事,高声喧哗和进行有碍他人休息的活动。

8、团结友爱,不拉帮结派,不说空话闲话,挑拨事非。

9、严禁非宿舍人员在宿舍玩耍或留宿。

10、遵守作息时间,娱乐时间不得超过(11月-3月)11:30,(4月-10月)12:30分,除值班员工,其他人员必须按时回宿舍,超过时间,员工有权不予开门,不回宿舍睡觉,应向室长书面请假,否则视同旷工,旷一罚三,并写检查。

11、应遵守宿舍区内物管及业主有关规定,不得违反。

12、离职人员自觉接受保安检查方可离开

13、以上各条,如有违反,分别给予5-50元罚款;若触犯法律,送公安机关处理。

工作人员文明守则及文明行为规范

工作人员文明守则 坚持理想信念,反对颓废堕落坚持弘扬新风,反对封建迷信坚持爱国守法,反对违法乱纪坚持爱岗敬业,反对消极应付坚持环境整洁,反对不良陋习坚持文明办公,反对随意生硬坚持穿着大方,反对奇装异服坚持高效开拓,反对拖沓守旧坚持优质服务,反对吃拿卡要坚持严守纪律,反对自由散漫坚持廉洁自律,反对不正之风坚持勤俭节约,反对奢侈浪费

工作人员行为规范 第一条为加强效能建设,规范工作人员行为,文明办公,提高效率,树立良好的人员形象,制定本规范。 第二条待人接物 (一)对来办事的人,要一视同仁,热情服务,不以衣貌取人,不生熟有别。 (二)说话要语气和蔼、态度谦恭,即使对方急躁,也要文明相待,不与其争吵。 (三)凡在职责范围内能办的事立即办,不能办的耐心解释;不属职责范围的事,说明情况,主动引见,并帮助联系。 第三条接打电话 (一)接电话要先说“您好”,再问事由,答复问题要认真,帮助找人热情及时。 (二)打电话时,电话接通后主动说出自己的姓名、单位,再询问对方情况,说话要客气,询问和交待事情要清楚,对方不明白要耐心解释。 (三)对上级的通知和下级的重要情况报告,要认真做好电话记录,并记清发话人单位、姓名、时间和受话人姓名,记完后与对方复述核对一遍,并及时向领导汇报。 第四条外出办事

(一)到目的单位要主动自我介绍,说明来意,态度要谦虚,说话要和气,并自觉遵守该单位办事程序、规则。 (二)外出办理事务。要公事公办,不掺杂个人情绪,不办不合政策、不合原则的事,更不准假公济私、以权谋私、搞特殊化。 (三)严格自律。下基层外出办事,吃住不搞特殊化,办事要认真迅速,尽量减少在外停留时间。 第五条个人形象 (一)衣冠整洁,仪表大方,不穿奇装异服,不浓妆艳抹,不衣着暴露,上班时间不穿短裤、背心、拖鞋,男同志不蓄长发长须。 (二)谈吐文雅,谦逊礼让;不卑不亢,落落大方;平易近人,诚实处事;尊老敬贤,礼貌待人。 第六条文明用语 接待交往中讲究文明用语。如用“请”、“您”、“谢谢”、“对不起”、“再见”等。对他人的帮助要道声“谢谢”,不能满足对方要求说声“对不起”、“很抱歉”。 第七条工作纪律 (一)处理公务,要严格按程序办,职权范围以内的事认真办理,职权范围以外的事要请示汇报。该请示的问题,一般不越级请示,该处理的问题,一般不越级处理,对职权范围外的急办事项要及时与有关领导和同事联系,不耽搁。

企业员工行为规范

企业员工行为规范前言 职员职责 职员宣誓 宣誓的意义与要求 宣誓程序 内部关系 同事关系 上下级关系 礼节 企业内部礼节 对外礼节 电话礼节 乘坐交通工具的礼节 出席音乐会的礼节 仪容举止 着装 仪容 举止 日常准则 工作秩序 出席会议 保密 个人证件治理 就餐秩序 宿舍秩序 爱护环境 卫生保健 禁止事项

严格禁止事项 坚决禁止事项 不承诺做的情况 第十章附则 前言 如何建立一支具有极强凝聚力和斗争力的高素养的职员队伍,是关系一个企业进展成败的大事.今天的市场竞争,不仅是企业在产品、技术方面的竞争,更重要的是企业在职员队伍综合素养方面的竞争. 除了资本,企业必须有一支结构合理、素养良好的职员队伍.因为企业的生存与进展依靠于全体职员的劳动和聪慧.作为3A企管,我们第一要向3A 集团负责,爱护企业的利益,同时,还要对职员负责,极大地爱护职员的利益.我们认为,企业的利益与职员的利益同等重要.如果职员的利益受到损害,企业的利益也会受阻碍.爱护职员的利益实际上确实是为了追求企业的最大利益,促进企业的高速进展.因此,在为社会制造最大效益的同时,我们还要为职员制造最大的机会,这是我们企业义不容辞的责任.我们要持续改善和提升职员的待遇,使职员在企业中获得他们应该得到的利益,使职员的收入达到同行业的中上水平.

职员的高收入必须依靠于企业的高效率,依靠于企业保持长期和稳固的进展.拥有一支高素养的职员队伍,则是保持企业长期健康和稳固进展的差 不多条件. 3A企管的企业文化建设,确实是要塑造一批高素养、高品位的3A企管人.何为高素养、高品位的3A企管人呢?确实是在思想品行、道德伦理方面堪称榜样,在仪容外表、言行举止方面堪称榜样的人,早在1998年,公司企业文化系列丛书的《发觉聪慧》一书差不多从思想方面给予我们有益的教诲和心灵的启发,现在与大伙儿见面的《3A企管行为规范》旨在为各位职员提供一个行为指南,使大伙儿在执行中持续地完善自我,迈向成功. 实践证明,一个成功的企业必定会有一个优秀的、具有鲜亮个性的企业文化氛围.我们期望通过落实《3A企管职员行为规范》,推动我们的企业文化建设,塑造一大批行为举止无愧于3A企管人光荣称号的合格职员. 企业文化部 职员职责 欲做一个完美之人,你必须全身心投入生活。 ——《发觉聪慧》 热爱祖国,遵守国家的法律、法规、坚决执行3A同际电工的各项规章制度。 爱护3A企管的利益,爱护3A企管荣誉,勇于同损害3A企管利益的言论和行为做斗争。 持续创新,探究新思路和新方法,制造性地开展工作。 主动学习理论知识、专业知识和科学文化,持续提升思想水平、文化素养和工作能力。 服从上级命令、听从指挥,团结同事,按质按量完成上级给予的各项任务。 熟知本职业务,熟练把握工作和生产技能。主动负责地做好本职工作。严格保守国家和企业的隐秘,遵守安全规定,防止事故。 厉行节约,爱护公物。

员工文明行为规范

员工文明行为规范 文明通话 基本要求:声音清晰、柔和,用词准确,话语简炼。 1、拨打电话 准备充分。在拨打电话前,首先调整好心态, 认真思考以下几个问题。 A. 要讲哪几件事; B. 如何阐述自己的观点; C. 要找的人不在怎么办。 电话接通后,先问候(必要时通报自己的单位、部门、姓名),然后告知所要找的人或所要办理的事情。 例:您好,请问×××在吗? 您好,麻烦你给我找一下×××先生听电话好吗? 在对方找人或查找资料期间,不要做别的事情或与别人聊天,应持话筒静候。 如要找的人不在,切不可毫无回音地将电话挂断,而应该谢谢对方后轻轻放下话筒。 2、接听电话 铃声两响,迅速接听。 主动问候对方,并报出自己的单位、部门。 例:您好!信阳宏和长城汽车服务销售服务公司! 对方说出要找的人或要办的事情后,根据不同情况区别对待: A、对方要找的人不在,应该说:“请稍候,我去请他听电话。”然后迅速告知相应人员。 B、对方要找的人不在或事情不能马上办理,就礼貌地向对方解释,可主动询问对方的单位、姓名、要讲的事情,最好给对方一些合理的建议。 例:对不起,他正在开会。请问您是哪位?有什么事吗?他出门去了,估计明天回来,你明天再打电话来,好吗? 对不起,他现在不在这里,有什么事我可以转告吗? 接听过程中不时有“嗯”“是”“好的”表示聆听,明白对方意思后及时给予适当反馈。 与比较熟悉的人通话中应简洁利索,直奔主题,切忌没话找话扯谈,严禁说:“你猜我是谁?”“你知道我在哪里吗?”“想知道我在干什么吗?” 对方拨错电话号码应说:“对不起,您拨错电话号码了,这里是信阳宏和长城汽车服务销售服务公司,请您另拨一次,再见。” 注意事项:1、注意音量,不要大喊大叫影响他人工作,应使对方有在一至两米内亲切交谈的感觉。在大办公室工作的部室员工更应压低声腔,让对方能清晰地听到你的声音就可以了。 2、通话时,姿势端正,聚精会神。 3、通话时间不宜过长。 4、在办公室内禁止用免提键。 5、通话结束时,礼貌地问一下对方:“请问您还有什么事吗?”如确定已讲完,应说再见,并待对方挂机后再轻轻挂筒。 6、接听私人电话特别是方言私人电话,要长话短说,禁止扯谈聊天。

后厨员工管理制度及行为规范

后厨员工管理制度及行为规范 一、着装标准 1、员工当班时必须穿着工作服,戴发帽,卫生透明口罩,并保持工作衣帽合身、整齐、洁净。 2、工作服应勤洗涤、勤更换,要经常保持工作服的洁白、平整、干净。夏天每天一换。 3、头发应梳理整齐并置于帽内,以免头发在操作时掉落在食品中。 4、必须按规定系紧围裙,整齐、整洁、无破损,不得拖曳。帽子必须戴正。 5、袖口、裤角系紧,无开线。 6、工作服衣扣扣好,不得用其他饰物代替纽扣。 7、员工应自带擦汗毛巾,切忌工作中用工作服袖口、衣襟、围裙或用手直接擦汗。 8、不得穿着破旧不堪、油迹斑斑、不洁不白、缺扣少补的工作服。 9、不得赤脚、穿拖鞋、水鞋、凉鞋或容易打湿的鞋。 10、不得在工作服外罩便服,不得披衣、敞怀、挽袖、卷裤腿。 11、严禁热天穿短裤、超短裙、背心或光膀子上班。

12、严禁员工穿着工作服外出。 13、严禁无故穿工作服到餐厅的服务场所逗留、穿行。 后厨员工管理制度及行为规范 二、厨房纪律 1 、严格执行餐厅各项管理制度和操作规程及餐厅日常工作规范。 2 、服从管理人员安排和调动,按时完成上级交待各项任务。 3 、尊重同事,团结协作,严于律己,宽以待人,讲究职业道德。 4 、严格执行勤务守则,不迟到早退、不擅离职守、不串岗离岗。 5、注重仪容仪表,上班前要检查自己的仪表,按规定着装。至少每月理发一次,男员工必须理短发,不得留指甲,不得戴首饰。 6 、工作时间不允许做与本职工作无关的事。工作时间不准吸烟、喝酒、赌博,不在厨房内嬉闹、吵架、打架。不得坐卧案板及工作台上 7 、注意安全生产,严格按照操作规程使用设备设施,不违章作业。 8、讲究清洁卫生,做到地面无水、台面无尘、灶面无油,物品归位放置。

员工文明公约、行为规范

员工文明公约、行为规范 为树立御窑厂国家考古遗址公园良好的精神风貌,培养员工清新整洁的身心素养,体现和谐向上的文化氛围。结合实际情况,现制定文明公约如下: 一、员工职业形象 1)员工上班期间应着装整齐,姿态端正。待人接物文明规范,态度谦和有礼,动作大方得体; 2)员工头发应保持清洁、整齐,男员工发不过耳,女员工不得做奇异发型;男员工胡须应经常修剪,女员工以淡妆为宜,勿戴过多饰品,请勿在办公室内化妆或补妆; 3)男员工服饰颜色不宜反差太大,不可穿短西装和圆领无领装。女员工不能穿领口过低或太暴露的衣服,着装应突出成熟、自信、端庄、典雅的气质。 二、办公室礼仪 1)办公室环境保持干净整洁,桌面物品摆放统一有序。请勿在办公区域或非吸烟区吸烟; 2)请勿在办公区域高声喧哗,接待来访、业务洽谈要在洽谈室内或其他公司指定区域进行; 3)办公时间不擅离工作岗位,需暂时离开时应与同事交代或向分管领导请假;代接期间交接人员要做好各项工作记录并及时转达。 4)进入他人办公室前,应先敲门,经过允许后再进入; 5)参加各种会议不迟到早退,会议期间将手机关闭或选择震动模式; 6)爱护公司的财务和设施,妥善保管好公司发放的办公用具并合理使用;

7)公司的电脑、传真、复印机等设备不用于私人用途; 8)公司的书籍、报刊等资料,员工应按规定借阅及归还; 9)办公用具及饮水机等设备应摆放在指定地点,请勿随意挪用; 10、上班时间不做与工作无关的事情。 三、节约资源 1)工作完成后及时关掉所有电源开关,包括电灯、电脑、空调,饮水机等,做到“人走灯灭,人离机关”,每天最后下班的员工应确认所有电源已关闭,将门窗锁好后方可离开; 2)提倡双面用纸,电子文件传阅,无纸化办公; 3)用水完毕或发现水龙头滴水,应随手关闭阀门,避免跑冒滴漏现象发生;洗手液、纸巾等消耗品应适量取用,避免浪费;员工不得在工作时间洗浴,非本公司人员不得使用公司浴室;不得在办公场所清洗家庭衣物; 4)遵守食堂就餐制度,做到文明就餐,爱惜粮食,杜绝浪费; 5)员工私人车辆应在停车场或指定区域整齐停放。公司车辆的使用要以节约用油为本,注意日常保养和维护,减少车辆的维修成本。 四、员工职责行为 1)员工应严格执行公司颁布的各项制度,履行自己的职责,维护公司利益; 2)未经公司批准,员工不应从事本职业务和职权范围外的活动;

2020年最新版餐饮员工守则

( 员工手册) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-020778 2020年最新版餐饮员工守则Latest edition of catering staff code 2020

2020年最新版餐饮员工守则 餐饮员工守则1 (一)、散餐服务要求 1、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。 2、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。 (二)、开餐前的检查工作 1、参加班前例会,听从当日工作安排。 2、检查仪容仪表。 3、台面摆设:餐具整齐,摆放统一,干净无缺口,台布、口布无破损,无污渍。 4、台椅的摆设:椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。 5、工作台:餐柜、托盘,摆设要求整齐统一,餐柜布置整齐无歪斜。 6、检查花草。 7、检查地面。 (三)、迎接客人

1、迎宾员当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30℃左右) 热情的征求客人:“欢迎光临先生/小姐,请问您几位?”把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/ 小姐,这是我们的菜单。语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。 2、餐厅服务员(1)站立迎宾在开餐前的5 分钟,在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人,站立姿势要端正,不依靠任何物体,双脚不可交叉,双手自然交叠在腹前,仪态端庄,精神饱满。(2)拉椅让座服务员应协助迎送员安排客人就座,拉椅时注意先女宾,后男宾。(3)如果客人需要宽衣时,帮助客人将衣物挂好。 (四)餐中服务从客人右边递巾,并说“先生/小姐,请用巾”。 餐饮员工守则2 1.1 接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。 1.2 负责开餐前的准备工作。 1.3 爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 1.4 搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 1.5 保证各种用品、调料的清洁和充足。 1.6 了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务。 1.7 严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 1.8 熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 1.9 热情接待每一位客人。

员工文明行为规范

员工文明行为规范 为保持公司对良好的外形象,保障公司文明氛围,特制订本行为规范,本规范适用于公司全体员工。 第一部分办公行为规范 第1条公司员工应按规定准时上下班,不迟到不早退; 第2条各部门负责部门办公室的卫生,随时保持办公场所整洁的环境,所有办公场 所(包括会议室)一律禁止吸烟。 保持办公环境安静。第3条 第4条员工保持穿着、仪表、风度朴实大方,自然端庄,注意细节,正式场合建议 男士着西装、女士着套装。 第5条办公场所不允许玩牌、下象棋、打麻将等娱乐活动。 第二部分语言行为规范 第6条员工在说话、谈吐、发言时应使用礼貌语言,讲究分寸,彬彬有礼、富有感 染力。 第7条与上级或者客人讲话时,要保持一定的距离,态度端正,亲切自然,目视对 方,注意倾听。回答问话时,语句要清晰简明,表达得体。有不清楚的地方,需待交谈告一段落后,合适的时机再询问。 第8条同事之间,不说粗话、脏话,不恶语伤人。避免高声辩论,保持办公环境安

静。与他人谈话时,若有急事需要离开,要先打招呼表示歉意。倾听他人谈话时,不应鲁莽的打断,需要插话时,应在适当时机,先说“对不起”或“打扰一下”后再发言,说话要清晰,速度适中。 第9条听到电话铃声立即接电话,最多不能让铃声响过三遍。接电话时,用自然、 愉悦的普通话回答,口齿清晰,富有表现力。通电话时,要使用“您好”、“请讲”、“谢谢”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“不客气”、“请您稍候”、 “再见”等礼貌用语,要准确熟练适时灵活加以运用,使对方感到亲切自然。 严禁在电话里与对方大声谈笑或者使用不雅之词。 职员在打电话与别人交谈时,如有客人走近,应立即示意,表示已注意到他(她)的来临。通话告一段落或结束,要等客人先开口。 第三部分接待行为规范 第10条接待客人,应表情明朗,面带微笑,亲切和蔼,端庄稳重,落落大方,不卑不 亢。微笑应该是发自内心,不要绷着脸、噘着嘴、皱着眉或者忸忸怩怩、缩手缩脚,过于拘谨。 第11条接待人员与客人接触时,切不要打听或者询问客人的年龄(尤其对女客人)、履 历、工资收入、衣物价格等这些与工作无关且被认为是个人隐私的其它事情。第12条不得用手指或笔杆指客人或为客人指示方向,引导客人时,应走在客人的右前 方,距离保持二至三步,不要太近或者太远。

国家电网公司员工行为规范

国家电网公司员工行为规范 《国家电网公司员工守则》是公司全体员工应共同遵守的基本行为准则。 (一)遵纪守法,尊荣弃耻,争做文明员工。 (二)忠诚企业,奉献社会,共塑国网品牌。 (三)爱岗敬业,令行禁止,切实履行职责。 (四)团结协作,勤奋学习,勇于开拓创新。 (五)以人为本,落实责任,确保安全生产。 (六)弘扬宗旨,信守承诺,深化优质服务。 (七)勤俭节约,精细管理,提高效率效益。 (八)努力超越,追求卓越,建设一流公司。 三个“十条” 供电服务“十项承诺” 《供电服务“十项承诺”》是公司对客户作出的庄严承诺。公司视信誉为生命,弘扬宗旨,信守承诺,不断提升客户满意度,持续为客户创造价值。 (一)城市地区:供电可靠率不低于99.90%,居民客户端电压合格率不低于96%;农村地区:供电可靠率和居民客户端电压合格率,经国家电网公司核定后,由各省(市、区)电力公司公布承诺指标。 (二)供电营业场所公开电价、收费标准和服务程序。

(三)供电方案答复期限:居民客户不超过3个工作日,低压电力客户不超过7个工作日,高压单电源客户不超过15个工作日,高压双电源客户不超过30个工作日。 (四)城乡居民客户向供电企业申请用电,受电装置检验合格并办理相关手续后,3个工作日内送电。 (五)非居民客户向供电企业申请用电,受电工程验收合格并办理相关手续后,5个工作日内送电。 (六)当电力供应不足,不能保证连续供电时,严格执行政府批准的限电序位。 (七)供电设施计划检修停电,提前7天向社会公告。 (八)提供24小时电力故障报修服务,供电抢修人员到达现场的时间一般不超过:城区范围45分钟;农村地区90分钟;特殊边远地区2小时。 (九)客户欠电费需依法采取停电措施的,提前7天送达停电通知书。 (十)电力服务热线“95598”24小时受理业务咨询、信息查询、服务投诉和电力故障报修。 “三公”调度“十项措施” 《“三公”调度“十项措施”》是公司坚持开放透明、依法经营,正确处理与合作伙伴关系的基本准则。公司主动接受监管和监督,依法合规经营,不断提高服务发电企业水平。

干部职工文明礼仪行为规范

干部职工文明礼仪行为规范 第一章总则 第一条为提升单位干部职工文明素养,提高文明行政水平,更好地服务群众,服务社会,塑造财政系统良好形象,根据《公务员法》、《公民道德建设实施纲要》和地市县文明办要求,结合本系统实际,特制定本规范。 第二条干部职工文明礼仪是指干部职工在日常工作中仪表、言谈、举止、交往等方面必须遵守的行为规范。 第三条本规范适用于本单位全体干部职工。 第二章仪表 第四条干部职工仪表要合乎身份,做到整洁、大方、端庄、得体。 第五条服饰礼仪 (一)素雅端庄。搭配和谐,不得穿奇装异服。在重要公务场合,男士应穿正装,并首选深色。男士在穿着正装西服时,服饰颜色不得超过三种,西服袖口的商标要拆掉;公文包、皮带、皮鞋宜同色并首选黑色。女士出入正式场合首选有袖子的西服套裙和不露脚趾、脚跟的浅口皮鞋,女士穿凉鞋时不穿袜。 (二)大方得体。女士不宜穿过紧、过短、过薄和过于暴露的衣服,内衣不得外露或外穿,内衣颜色不得外透;男士短裤、背心不得外穿。不得穿睡衣、拖鞋上班或出入公共场所。佩带饰物不宜超过三件。 (三)洁净整齐。服饰保持干净、平整,若有残破,要及时修补或更

换。 第六条仪容礼仪 整洁、得体、精神。男士应每天修面剃须,及时修剪头发、鼻毛、耳毛、指(趾)甲。头发要做到前发不附额,侧发不掩耳,后发不及领。女士不得化浓妆,不得染彩发和染指(趾)甲,不得当众补妆,出席各种活动时,仪态要端庄文雅。 第三章语言 第七条用语力求文雅、和气、谦逊、得体,做到语言内容美和形式美的统一。 第八条用语礼仪 (一)推广和使用普通话。 (二)用词文雅。使用约定俗成的问候语、请托语、委婉语等礼貌用语,不讲脏话、粗话。 (三)检点语气。做到热情、亲切、和蔼、友善、耐心,不得生硬、急躁、嘲讽、傲慢,对待前来办事群众要做到3“S”,即站起来(Stand up),注视对方(See),以及在适当的场合微笑(Smile)。对来访者咨询的问题及时作出明晰的答疑、解释,如一时答复不了,应给出时限承诺,不能说“不知道”、“不清楚”、“问别人去”。 第九条称谓礼仪 采用正规称呼,一般以职务、职称、“同志”、“先生”、“女士”等相称,称呼对方头衔时就高不就低。不得采用低级庸俗、简化性或具有地域性的称呼。 第十条交谈礼仪

餐厅员工文明行为规范样本

餐厅员工文明行为规范 为给就餐人员一种舒服、温馨感觉,呈现我公司员工形象,餐厅员工务必做到如下文明举止: 1、精神饱满。

餐厅工作人员工作手册 为使公司便于管理,维护正常工作秩序,进一步提高公司效益和员工工作积极性,特制定人员工作手册如下,所有员工务必遵守执行。 一、劳动管理制度 1.工作时间:上午9:00—14:00左右,下午16:30—22:00左右,轮流值班。 2.休假:新员工第一种月无休假,从第二个月开始每月有4天假。 3.辞职:普通员工辞职需提前半个月,提交辞职申请给自己所属上一级领导。别的人员辞职需提前一种月提交辞职申请书于总经理处。 4.试用:新员工从确认录取之日起签定合同,确立劳动关系契约,试用期为1—3个月(普通员工为1个月、其他工种视状况自定)依照员工工作体现及业务技能可以考虑与否延长其试用期或提前转正,在试用期内若有不称职或犯有重大过错,公司可随时辞退员工并不作任何补偿,若有自动离职,不予退还保证金; 5.迟到.早退:准时上班,有特殊状况提前一天给领班或请假(按事假解决),上班时间5分钟之外为迟到,每月4次以上视为旷工解决. 6.矿工:无端不上班,不服从指挥,不听从安排,视为旷工,旷一天扣三天工资,月内旷工2天以上,(含2天)予以辞退: 7、重大过错惩罚;罚款5—50元,无薪工作2—5天,辞退依照总经理指令保证金不予退还或酌情退还; 8.请假:禁止电话请假,托人带信请假,病假需医生诊断书和取药单并可视状况

拟定请假形式,病假可考虑、事假均无工资; 9、假权:邻班有半天事假权,各负责人有一天事假权。一天以上,报公司经理审批,签字批准。 10、员工均有互相监督,举报歪风邪气之责。真实举报属实店方予以奖励并替其保密。 二、会议制度 1.每月由公司经理召开一次全体员工大会,对餐厅营业状况,本月其他事情进行安排和布置.表扬先进,勉励后进。 2.每周由公司经理定期召开领班以上行政工作例会。就当周以来浮现问题提出整治办法,并做出安排、布置探讨营运技能等有关内容。 3.每日由负责人或领班以上召开两次班前会,前厅人员参加,上午11:00,下午5:00 注: a、班前会一定要严肃开会时间 b、领班及主管负责检查员工仪容仪表 c、听从主管及领班安排,必要实行先服从后上诉。 d、班前会内容:列队点名总结昨天工作,布置今天工作重点,个人卫生状况仪容仪表,员工文房四宝检查,心情情绪调节、唱店歌、战斗标语、击掌。 三、员工餐厅制度 1.上班时必要按规定着装,戴工号牌,着装要整洁干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。 2.做好上班先后准备工作,积极检查备用餐具与否齐全,餐台上器皿及需用品与否整洁和齐备; 3.站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得擅自窜岗,打闹,争执,

文明行为规范和服务规范

文明行为规范和服务规范 为进一步规范工作人员的语言、行为和服务,提高“三服务”水平,特制定本规范。 一、招商局全体工作人员都要牢固树立服务至上的观念,自觉规范服务言行,热情为上级领导、同级领导、基层单位和人民群众提供优质服务。坚持做到不让领导布置的事情在我手里延误,不让正在办理的事情在我这里积压,不让各种差错在我这里发生,不让开发区管委的形象在我这里受到影响。 二、语言服务标准 1、向上级领导请示汇报工作,坚持抓住中心,条理清晰,简明扼要。 2、向上级部门汇报和向辖区单位安排工作、办理电话通知等事项,态度要谦和,不能盛气凌人摆架子,通话要口语化、简洁明了,通话完毕要记清接话人的姓名,以备存查。 3、打出和接收电话要坚持“请”字带头,“您”字领先,“谢谢”结尾,首先主动通报自己的单位和姓名,并使用“您好”、“请问贵姓”、“您找哪一位”、“麻烦您再重复一遍”、“请稍等”、“谢谢”等文明用语。 三、职工行为和服务标准 1、全体人员都要注重仪容仪表,着装整洁,语言文明;不得穿拖鞋,男士不得赤膊。 2、做到热情友好、谨慎细致、谦虚有礼、稳重大方、行为文明、待人礼貌。 3、工作时间要自觉维护工作秩序,禁止喧哗,不得戏耍、打闹、说粗话、脏话,不得串岗闲聊,不煲电话粥。 4、工作日中午非因公需要一律不准饮酒。 5、公务接待和服务要遵守热情有礼、谨慎细致的原则,按照有关服务标准办事;外事接待服务要严格执行外事接待有关规定。 6、县区、市直部门和辖区单位来招商局办理其他公务,要热情接待,坚持做到起身、让座、倒茶、办事、送客五步曲,并及时向分管领导汇报。

7、下辖区企业或农村指导工作和调查研究,要提前一天将时间、人员、内容等事项通知有关部门,要轻车简从,按规定食宿。 四、对不执行文明规范服务标准,影响机关形象者,要酌情给予处分。

职工文明守则及行为规范

职工文明守则及行为规X 一、文明规X用语 1、初次见面说:您好、您早 2、客人到来说:欢迎、请坐 3、好久不见用:久违 4、领导检查用:欢迎检查指导 5、求人解答用:请教 6、赞人见解用:高见 7、看望别人用:拜访 8、陪伴领导和朋友说:奉陪 9、等候客人用:恭候 10、请人帮助说:请多关照 11、表示谦意说:对不起、不用客气 12、麻烦别人说:拜托 13、与人分手说:再见、您走好 14、中途先走说:失陪了 15、表示答谢说:谢谢 16、表示礼让说:您先请 17、接受感谢说:这是我应该做的、没关系 18、助人为乐说:我能帮您做什么 19、征求意见说:请指教 20、表示慰问说:给您添麻烦了

21、发言结束说:谢谢大家 二、仪表文明规X 1、讲究个人卫生,勤洗澡,勤理发,勤剪指甲。 2、发型要得体,男性头发前不盖眉,侧不掩耳,后不及领;女性根据年龄、职业、场合的不同,梳理得当。 3、着装要整洁合体,保持干净整洁,熨烫平整,穿着合体,纽扣齐全。在办公场合男性不可光膀子、卷裤腿;女性不宜穿着吊带装、露脐装。 三、办公场所文明规X 1、坚守岗位,出满勤、干满点,干好本职工作,做到不脱岗、不窜岗、不睡岗,不做与工作无关的事。 2、牢固树立“安全第一”的思想,严格遵守公司的各项规章制度。 3、室内每天清扫,确保干净整洁,每个办公桌上堆放资料、书籍不得超过两摞,文件柜资料要摆放整齐,办公桌椅损坏时应及时维修好,不得在桌上、墙上乱写乱画,严禁上班期间利用电脑打游戏、看电视。 4、做到随手关灯、电扇,最后离开办公场所者应关闭门窗。 5、同事之间团结友爱,互相关怀,正常交往。 6、爱护集体荣誉,爱护公司荣誉,团结一致,努力创造环境优美、卫生舒适的工作环境。 四、宴请与就餐文明规X

餐饮员工行为规范顺口溜大全

餐饮员工行为规范顺口溜大全,值得收藏!餐饮员工行为规范顺口溜大全,值得收藏! 一、称呼礼节 1.见到男士称先生,遇上小姐称女士,熟客领导加职衔,主动恭敬迎上前。2.同事之间称呼名,阿姨哥姐全不行,英文名字不难念,有空一定好好练。3.距离远时别称“喂”,招呼小孩要学会,乖乖宝贝太淘气,多加关心客满意。 二、问候礼节 4.见客主动问声好,“欢迎光临”是初见,假装没见不礼貌,一样对待同事面。5.打了招呼再相助,道别时候说再见,祝福话语紧相连,别当客人没听见 6.客人患病要关心,“注意身体多保重”,“生日快乐”“新年好”,客记在心有回报。 7.民俗习惯各不同,礼貌用语不滥用,忌问政治与宗教,谈论天气和旅行。 三、应答礼节 8.应答宾客要站立,不可坐着谈话题,自动停下手中笔,对待来客不要急。9.来客语言听不清,请客慢讲别着急,同事帮忙需要请,面带微笑好心情。10.宾客多时一一答,微笑他客顾一客,冷落客人会投诉,冷静面对把话说。11.明白提问再作答,不懂装懂不礼貌,回答不清要道歉,查询清楚再作答。12.应答干脆且及时,目光接触不宜迟,交接要有人跟进,同事帮忙别忘记。

四、操作礼节 13.与客交谈离半米,目光交移三角区,太远产生距离感,太近产生威胁意。14.引领宾客左前方,提前两步引客行,台阶转弯需示意,推门掀帘需在前。15.切忌抓头和挠痒,饭后要保口清爽,擤涕喷嚏用手捂,文明举止在客前。16.客区安静不争吵,不得扎堆把话聊,行走直线别晃脑,轻声细语不可少。17.物品不慎被客损,给与安慰即更换,赔偿事宜别忘记,不得流露厌烦意。18.走廊过道迎面客,站立一旁客先过,与客同行不要挤,微笑问候要示意。19.个人情绪须控制,真诚团结与同事,矛盾意见不外露,解决问题客走后。20.指引方向手并拢,右手手心要向上,引客要到目的地,同事帮忙需同意。五、交谈礼节 21.交谈内容要严谨,客人隐私不涉及,忌讳吹嘘和抱怨,保守机密是关键22.语言方式要委婉,商量请求再询问,喋喋不休插话题,质问顶牛不可取。23.词句简洁不啰嗦,言语标准无乡音,班上请讲普通话,忌语牢记在心中(不、我不知道、不行、这不归我管、这不关我事) 24.禁止与客太亲近,禁止偷听客谈心,与客交谈不轻浮,思想集中好精神。 六、行为举止 25.男女站姿都端正,握手站立且挺胸,女士双手交腹前,男士亮手背身后。26.男士两脚与肩宽,女士保持45,目视前方带自豪,两腿挺直面微笑 27.坐姿优雅不翘腿,双脚微缩座椅下,仰坐脱鞋均不妥,女士双腿拢一侧。28.就座椅子一多半,双手双脚听使唤,双手平放于膝上,双腿不动别抖乱。29.行走直线不抢道,勾肩搭背不礼貌,步履轻盈多避让,站立一旁再微笑。30.表情自然面带笑,表情冷漠很无聊,面部失常客吓跑,略露唇齿笑一笑。

机关工作人员文明守则及文明行为规范

机关工作人员文明守则及文明行为规范 集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)

机关工作人员文明守则 (试行) 坚持理想信念,反对颓废堕落 坚持弘扬新风,反对封建迷信 坚持爱国守法,反对违法乱纪 坚持爱岗敬业,反对消极应付 坚持环境整洁,反对不良陋习 坚持文明办公,反对随意生硬 坚持穿着大方,反对奇装异服 坚持高效开拓,反对拖沓守旧 坚持优质服务,反对吃拿卡要 坚持严守纪律,反对自由散漫 坚持廉洁自律,反对不正之风 坚持勤俭节约,反对奢侈浪费 机关工作人员行为规范 (试行) 第一条为加强机关效能建设,规范机关工作人员行为,文明办公,提高效率,树立良好的机关人员形象,制定本规范。 第二条待人接物 (一)对来机关办事的人,要一视同仁,热情服务,不以衣貌取人,不生熟有别。

(二)说话要语气和蔼、态度谦恭,即使对方急躁,也要文明相待,不与其争吵。 (三)凡在职责范围内能办的事立即办,不能办的耐心解释;不属职责范围的事,说明情况,主动引见,并帮助联系。 第三条接打电话 (一)接电话要先说“您好”,再问事由,答复问题要认真,帮助找人热情及时。 (二)打电话时,电话接通后主动说出自己的姓名、单位,再询问对方情况,说话要客气,询问和交待事情要清楚,对方不明白要耐心解释。 (三)对上级的通知和下级的重要情况报告,要认真做好电话记录,并记清发话人单位、姓名、时间和受话人姓名,记完后与对方复述核对一遍,并及时向领导汇报。 第四条外出办事 (一)到目的单位要主动自我介绍,说明来意,态度要谦虚,说话要和气,并自觉遵守该单位办事程序、规则。 (二)外出办理事务。要公事公办,不掺杂个人情绪,不办不合政策、不合原则的事,更不准假公济私、以权谋私、搞特殊化。 (三)严格自律。下基层外出办事,吃住不搞特殊化,办事要认真迅速,尽量减少在外停留时间。 第五条个人形象 (一)衣冠整洁,仪表大方,不穿奇装异服,不浓妆艳抹,不衣着暴露,上班时间不穿短裤、背心、拖鞋,男同志不蓄长发长须。

现场文明施工行为规范

现场文明施工行为规范 为强化施工现场文明施工管理,树立良好的企业形象,进一步规范施工现场管理人员、操作人员文明行为,特制定本规定: 1、进入现场内施工人员都必须严格遵守国家的法令,严格执行甲方、项目部的各项管理制度及施工现场劳动纪律,坚持文明施工。规范自己的语言和行为,认真履行自己的职责,自觉创建维护良好的施工环境.养成良好的工作作风, 维护公司在本工程中的形象。 2、各施工队必须做到施工现场的作业面每天下班前清扫,整理干净,责任区每天要组织人员进行清扫,垃圾要集中运到指定的垃圾场,施工现场不得随意堆放设备材料,设备材料的应按现场负责人指定的位置整齐堆放,临时堆放材料不得超过2天。 3、各施工队,部门的文明施工责任区要挂牌,标识明确责任区域及责任人,现场及库区堆放的设备材料要有明显标识,要采取必要的防护措施,安装就位前必须清扫干净。 4、各主要施工作业区域要挂牌施工,要明确班组、责任人、技术质量标准等,标牌要统一规范。 5、维护设备,安全设施、消防器材、及其它临时设施,人人有责,任何单位和个人未经有关部门的同意不得随意拆除、移动或挪作它用。 6、所有施工人员要增强成品保护意识,要自觉维护他人的劳动成果,不得随意切割、拆除、破坏其它专业设施、管道、电缆桥架、

保温层等,如确实影响专业施工,应向施工安监科提出申请,批准后方可实施。 7、确因施工的需要,在构筑物、墙面上开孔、打洞、绑扎钢丝绳或破坏构筑物结构时,必须提前申请,待批准后方可进行施工。 8、施工现场严禁在非吸烟点处吸烟,坚决杜绝流动吸烟,杜绝随地大小便,杜绝随地倾倒堆积垃圾,杜绝嘻笑打闹,杜绝野蛮施工,杜绝讲粗话、脏话。 9、现场临时电源线,电焊二次线,氧气乙炔管线等应规范布置,走向合理、标识清楚,在电源箱盘上接临时施工电源及电动工具时,必须按规范接线,电源线应走向合理,符合施工线路架设安全规定。 10、各专业之间以及与其他施工单位之间要相互团结、相互协作、相互配合、相互尊重,特别是交叉作业时,要相互兼顾,要礼貌待人,不发生争吵,更不得打架斗殴。 11、在他人文明责任区内进行施工,要自觉维护其范围内的施工环境及时清理施工遗留物,清扫作业面,保持现场整洁。 12、要服从建设单位及监理单位的管理,对建设单位和监理的管理有异议时,应本着对工程负责的精神,有理有据地进行辩析,不得蛮横顶撞或恶语伤人。 13、所有施工人员必须服从现场文明施工负责人的管理,对现场存在的问题要及时进行整改,特殊情况下可协调解决,但不得寻找借口拒绝整改,当接到下达的整改通知单或口头通知后,应立即组织力量进行整改,整改完后应及时申请复检,直至整改合格。

干部职工行为规范

干部职工行为规范 为从严规范干部职工履职行为,建设一支“能干事、会干事、不出事”的高素质的干部职工队伍,树立电视台“为民、务实、清廉、高效”的良好形象,更好地履行工作职能,为经济社会发展的大局服务。根据《中国共产党党内监督条例(试行)》、《中国共产党纪律处分条例》、《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》、《国家公务员法》及相关规定,结合腐败风险排查预警化解工作要求和电视台工作实际,特制定干部职工行为规范。 第一章职业道德 第一条政治坚强,信念坚定。坚持党的基本理论、基本路线和基本纲领,坚定不移地贯彻执行党和国家的路线、方针、政策,坚定不移地走建设有中国特色的社会主义道路,坚持正确的舆论导向。 第二条依法行政,为民服务。坚持依法办事,严格按照法律规定的职责权限和工作程序开展工作,不滥用权力,不以权谋私;密切联系群众,倾听群众意见,关心群众疾苦,接受群众监督,全心全意为人民服务,满足人民群众的精神文化需

求,保障人民群众基本文化权益。 第三条纪律严明,廉洁奉公。坚持严于律己,严守纪律,以身作则,做遵纪守法的模范,遵守党内廉洁自律有关规定,遵守新闻宣传工作纪律,在工作圈、生活圈、社交圈和“八小时以外”都能严格要求自己。 第四条作风正派,品行端正。坚持社会主义道德,诚实守信,谦虚谨慎,举止端庄,仪表整洁,语言文明,积极参加健康向上的文体活动,为人公道正派,言行一致,不搞阳奉阴违。 第五条解放思想,务实创新。坚持实事求是,认真调查研究,说实话,办实事,求实效,改进工作作风,讲求工作方法,注重工作效率,提高工作质量,勤于思考,勇于创新,与时俱进,锐意进取,大胆开拓,创造性地开展工作。优化节目内容,创新节目形态,运用和推广新技术,努力提高事业产业发展水平。 第六条爱岗敬业,忠于职守。坚持高度的职业责任感,认真履行工作职责,热爱广播电视事业,遵守新闻工作者职业道德,勤奋工作,乐于奉献,不计较个人得失,为人民服务,让人民满意。 第七条加强协作,增进团结。坚持团队精神,不搞自由

餐饮员工行为规范

餐饮员工行为规范 一、员工仪表仪容规范 (一)仪表 员工应举止端庄、文雅、行为得体。不得将手插入口袋。穿着工服时员工不得手挽手,双臂不得抱于胸前或交叉于身后。 (二)仪容 1、发型。 男员工:整齐短发,前不遮眉,后不过领,不允许染怪异发式。不得留鬓角和胡须。 女员工:餐饮员工一律发不过肩,梳理整齐,不得戴头饰等。员工发型梳理整齐,一律前不挡眼、侧不遮脸,不留怪发型。 2、首饰 餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物,其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉,不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。 3、化妆 工作期间,女员工须始终保持淡妆。须选用与工服以及肤色相配的化妆品。腮红须涂抹均匀自然。口红保持良好,形状颜色自然明快。不得进行过分复杂和夸张的化妆。 4、个人卫生 指甲短、修剪整齐、干净,不得涂指甲油。男员工每天修面、保持干净。 5、着装 按规定着装,洗烫整洁,无损坏,纽扣齐全、系好。 6、鞋袜 男员工:黑鞋,擦亮,黑袜。 女员工:黑鞋,擦亮。鞋跟高限1—1.5寸,肉色丝袜。 (三)补充规定 1、员工在岗期间要按规定着装,保持工服清洁,爱惜工服,要避免沾上无法清除的污渍(如墨水、圆珠笔痕等)。 2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店。 3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。 二、员工纪律 员工必须遵守如下规定: 1、上下班走职工出入口。随身携带的物品,须主动接受警卫人员及上级的检查。按规定打卡并签到、签退。 2、保管好《员工手册》、工作证、餐卡等各种证件。员工调离酒店,必须按转单项目要求,将工作证等交回有关部门。不得将工服等物品带离酒店。 3、员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄。 4、员工必须严守酒店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资料;如有查询,由有关部门负责接待。 5、员工必须按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得将食物带出食堂。 6、员工一般不得在酒店内打(接)私人电话,如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话。 7、员工休假或下班后不得在酒店逗留(员工宿舍及员工活动室除外)。 8、员工不得在酒店内留宿,工作时间不得串岗。 9、员工不得使用客用卫生间及客用电梯。 10、当班时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情。 11、不得使用污言秽语,不允许在酒店内打架斗殴。 12、员工不得擅自更换衣柜,不得私自换锁、撬锁。 13、不得在非吸烟区域吸烟。 14、不得代他人或委托他人打卡。 15、不得偷拿酒店及他人的钱财物品。

行政人员行为规范

行政人员“十要十不要” “十要” 1. 要遵纪守法清正廉洁,敬老爱幼家庭和睦。 2. 要举止文明谈吐文雅,为人师表防微杜渐。 3. 要爱岗敬业乐于奉献,教态端正精神饱满。 4. 要顾全大局团结协作,诚实守信说到做到。 5. 要治学严谨修身养德,关爱学生循循善诱。 6. 要创新教法教学相长,因材施教规范高效。 7. 要卫生节俭安全第一,仪容仪表端庄整洁。 8. 要加强学习追求卓越,解放思想务实求是。 9. 要知荣明耻严于律己,正气浩然精细严谨。 10.要健康生活热情工作,修身养德崇尚科学。 “十不要” 1. 不要违法乱纪贪图受贿,弃老欺幼不顾家庭。 2. 不要行为不端俗话连篇,庸俗市侩不拘小节。 3. 不要失职渎职只求报酬,夸夸其谈萎靡不振。 4. 不要闹不团结意气用事,欺上瞒下说话不算。 5. 不要不务正业不思进取,粗暴歧视冷眼讥讽。 6. 不要照本宣科被动应付,脱离实际不讲效率。 7. 不要脏乱铺张不讲安全,浓妆艳抹不修边幅。 8. 不要自命不凡不求进取,因循守旧弄虚作假。 9. 不要以权谋私放纵自我,心术不正粗糙松懈。 10.不要情趣低俗拖沓被动,劣性失德封建迷信。

文明礼貌用语 1.初次见面说:您好。 2.客人到来说:欢迎。 3.好久不见用:久违。 4.欢迎购物用:光临。 5.求人解答用:请教。 6.赞人见解用:高见。 7.看望别人用:拜访。 8.陪伴朋友说:奉陪。 9.等候客人用:恭候。 10.请人帮助说:请多关照。11.表示谦意说:对不起。 12.麻烦别人说:拜托。 13.与人分手说:再见。 14.中途先走说:失陪了。 15.表示答谢说:谢谢。 16.表示礼让说:您先请。 17.接受感谢说:这是我应该做的。 18. 助人为乐说:我能帮您做什么。19.征求意见说:请指教。 20.表示慰问说:给您添麻烦了。

公司员工文明礼仪守则范例

工作行为规范系列 公司员工文明礼仪守则(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-86331公司员工文明礼仪守则Model Code of Civilization and Etiquette for Company Employees 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 公司员工文明礼仪守则【1】第一节总则 1.为了规范方大炭素新材料科技股份有限公司(以下简称公司)内部管理,树立公司整体良好形象,体现员工健康向上的精神风貌和优秀的职业素养,特制定本守则。 2.文明礼仪守则是员工在公务活动和日常工作中必须遵守的行为准则。 3.本守则适用于公司全体员工。 第二节基本准则 4.总体要求:文明、敬业、高效、廉洁。 5.在政治上、思想上与党中央保持一致,坚持贯彻党的路线方针政策和方大集团、方大炭素公司的决策部署,自觉维护国家利益和企业利益。 6.学习企业文化、公司规章制度,严守公司秘密,维护

公司形象。 认真学习专业知识,努力提高专业素养。 7.增强责任意识、大局意识和服务意识,发扬精细严谨、务实创新的工作作风,提高工作效率。 8.工作认真,待客热情,说话和气礼貌,谦虚谨慎,举止稳重。 第三节仪容仪表 9.上班时间,员工须穿工作服,着装端庄、得体、整洁、大方。 不得穿着褶皱、颜色不一、掉扣的服装上岗,避免卷露衣袖、裤腿等不雅行为。 10.头发梳理整齐,面部保持清洁。 男士不得留长发,留奇怪的发型;女士不可浓妆艳抹,可化淡妆,发型清爽、利落,不宜做夸张造型。 11.面带笑容,保持良好心态,有利营造和谐、融洽的工作气氛。 12.生产岗位员工,必须按本岗位要求穿戴工作服及劳保用品,不得佩戴首饰。

相关文档
最新文档