餐饮具消毒记录表

附件1

大中型餐饮单位、集体食堂、集体用餐配送单位食品及原料采购索证、进货验收、出入库台帐（样式）

2、索证要求：（1）采购时应索取发票、收据等购货凭证；（2）批量采购时还应索取食品卫生许可证、检验合格证明，禽畜肉还应索取检疫合格

证明。（3）填写具体票证名称，无票证填“无”。

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附件2

小型餐饮经营单位、小吃店食品及食品原料采购索证与进货验收台帐（样式）

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附件3

餐饮具消毒记录表

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