会议服务技能考核评分标准

会议服务技能考核评分标

准

Newly compiled on November 23, 2020

比赛规则：

1.所有参赛人员在比赛期间保持安静

2.比赛人员在做好准备工作后示意主持人，当主持人宣布开始时方可操作，计

时开始

3.比赛进行时，其他人不能对正在比赛选手给予动作、语言上提示和帮助

4.当操作完毕时，选手举手示意，计时结束

5.裁判打分完毕后，当前选手帮助下一位选手撤台准备

6.每位裁判评分满分10分，选手得分为所有裁判评分的平均分

技能考核试题及答案

山东省职业技能鉴定统一试卷育婴师技能操作考核评分记录表一（生活照料）山东省职业技能鉴定统一试卷山东省职业技能鉴定统一试卷育婴师技能操作考核评分记录表三（教育）

山东省职业技能鉴定统一试卷中级育婴师技能试卷 [实际操作部分] 模块一；生活照料一，欲为一名6个月的婴儿选择奶类，冲调50毫升并喂哺，请示范基本操作并指出喂养中容易出现的问题。（10分）二，示范为婴儿正确选择饮用水并喂哺30毫升的基本操作。（5分）三，示范培养一名12个月的婴儿良好的二便习惯的方法。（5分）四，根据所给材料，示范配制100毫升5%的某种消毒液，并用该消毒液对婴儿的塑料玩具进行消毒的基本操作。（6分）模块二：日常生活的保健与护理一，示范对婴儿测量身长和头围的基本操作。（8分）二，示范为一发烧婴儿测体温，数脉搏的基本操作。（4分）模块三，教育一、运用所给材料，设计并示范出一名1岁半的婴儿进行双手协调训练的游戏活动。（15分）二、运用所给材料，设计并示范对一名1岁半婴儿进行语言训练的游戏活动。布娃娃布娃娃，笑哈哈，大眼睛，黑头发，爱干净，又听话，真是一个乖娃娃。三、运用所给材料，示范对一名2岁半婴儿进行穿脱衣服训练的方法。（10分）四、运用所给材料，设计并示范为一名1岁的婴儿进行“认识小猫”的训练游戏活动。（12分）五、设计并示范为一名2岁的婴儿进行故事教学或亲自阅读的游戏活动。 [口答部分] 日常生活保健与护理一、叙述对一名预防接种后的婴儿进行科学护理的注意事项。（4分）P165 二、叙述避免婴儿铅中毒的方法。（2分）P172

三、叙述预防婴儿房间意外伤害的基本要求。（4分）P174 四、叙述预防婴儿浴室意外伤害的基本要求。五、叙述营造一个良好的进餐氛围的要求。P132 六、叙述为婴儿设计一个“运动空间”的要求。P182 七、叙述影响婴儿睡眠的原因。P152 八、叙述母乳喂养注意事项。P65 九、叙述物理降温的方法。P99 十、叙述婴儿良好情绪培养的方法。育婴师技能操作考核教育部分操作题及答案一、双手协调训练（15分） 1、运用所给材料，设计并示范对一名1岁半的婴儿进行双手协调训练的游戏活动。（1-2岁）答：（1）叙述1岁半婴儿手部动作的发展水平：1岁半的婴儿可以学会玩比较复杂的玩具，学会拿东西的各种动作，开始把物体当作“工具”来使用，并且在游戏过程中能够运用分辨能力和发现能力。已经具备了基本的拼、插、捏等双手协调的能力，但动作的灵活性、稳定性欠佳，对于比较复杂的构造运动欠缺一定的独立性；但孩子对动手活动有相当的兴趣。（2）根据该婴儿的特点设计游戏活动；可以玩齿轮玩具、拧动瓶盖、穿大型木珠、螺丝转、木条插、垒积木的游戏。 a .游戏名称； b .适合年龄；1-2岁 c .游戏时间；1-3分钟 d .游戏玩法或规则；（3）形象的示范游戏活动 a .运用恰当的语言、动作和表情接近婴儿：教师要走近婴儿，要面带微笑的蹲下来与其交谈，声音要柔和；先表扬宝宝真乖、漂亮或服饰、发型等；然后，询问姓名、年龄或与谁一起来的、吃什么东西等等；最后，问今天阿姨与宝宝一起做一个X X游戏好不好？。 b .示范游戏活动 2.运用所给材料，设计并示范对一名2岁半的婴儿进行双手协调训练的游戏活动。（2-3岁）答；（1）叙述2岁半婴儿手部动作的发展水平：2岁半的婴儿手指协调和控制能力增强，可以玩各种组合玩具的简单的手工艺活动，可以玩沙和玩水。（2）根据该婴儿的特点设计游戏活动；拍球游戏，玩沙游戏；（3）形象的示范游戏活动。 a .运用恰当的语言、动作和表情接近婴儿：教师要走近婴儿，要面带微笑的蹲下来与其交谈，声音要柔和；先表扬宝宝真乖、漂亮或服饰、发型等；然后，询问姓名、年龄或与谁一起来的、吃什么东西等等；最后，问今天阿姨与宝宝一起做一个X X游戏好不好？。 b .示范游戏活动 3、设计一个1.5-3岁婴儿大动作训练的游戏活动答：（1）叙述该年龄段动作的发展水平特点：1.5岁的孩子大动作发展处在过度阶段，是一个由走到跑，由走的不稳定到走得稳定，孩子奔跑的灵活性、平衡性还不是很好，双手协调、手眼协调也出在一个需要发展提高的阶段。（2）根据该婴儿的特点设计游戏活动；球类。 a .游戏名称；

育婴师技能考核试题及答案

山东省职业技能鉴定统一试卷育婴师技能操作考核评分记录表一（生活照料）育婴师技能操作考核评分记录表二（日常生活）育婴师技能操作考核评分记录表三（教育）

育婴师技能操作考核评分记录表四（口答）

新技术新项目成果评审奖励办法

***中医医院医学新技术、新项目评审管理办法为充分调动我院医疗卫生技术人员在医疗工作中努力研究与开发创新的能力，积极引进国内外成熟、适用、先进的医学新技术、新项目，进一步提升我院的医疗技术和服务能力，打造学习型医院，实现科技兴院，推动我院医疗科学技术发展，特制订本办法。第一条本办法适用范围为凡本院、本科室未开展的项目，无论国内外或其他单位是否实施，均属新技术、新项目范畴。第二条本办法所指医学新技术是指成熟、适用、先进，在预防、诊断、治疗、护理、康复等工作中有明显社会、经济效益，填补院内空白，符合知识产权要求的新技术、新项目。第三条分类（一）技术改进项目：在原开展的项目上有大的改进；（二）院级新项目：本院未开展，本区其他医院已进行的技术项目；（三）区级新项目：本区未开展，市内其他医院已进行的技术项目；（四）市级新项目：本市未开展，省内其他医院已进行的技术项目。第四条申请程序（一）开展新技术、新业务项目，应先由项目负责人（主要完成人、医师以上）认真填写《米东区中医医院新技术、新项目申报

表》，经科室讨论同意，科主任签字确认后报科教科备案；（二）申请材料必须真实可靠，引进的医学新技术依靠我院的技术力量和设施条件，能够成为常规开展的服务项目，能够证明本单位可熟练掌握该项技术，并拥有很好的病源量，能够取得不错的社会效益和经济效益。第四条审批程序科教科接到科室申请后，交由医务科审核，并由医务科组织相关专家进行讨论和审核，报主管领导批准。第五条实施与管理（一）科教科负责项目申请受理工作；（二）医务科负责项目进行中的日常管理、组织、协调和服务工作，并对项目开展例数、质量、安全、效果、费用等内容进行全程管理；（三）科室主任和项目负责人认真监测新项目开展全过程，留取完整的资料，以保证项目安全、顺利地实施；（四）各科室在开展新技术、新项目过程中所遇各种问题，均应及时向医务科汇报。第六条医院鼓励护理、临床、医技等专业科室和个人积极引进医学新技术、新项目，经院专家组评审通过的新技术、新项目，医院将给予必要的硬件建设和工作经费的支持。未经备案、审批的技术项目不予支持及奖励。第七条我院新技术、新项目引进奖设一等奖、二等奖、三等奖、

2018单招考试四类职业技能试题及答案

2018 年河北省普通高职单招考试四类联考职业技能试题姓名准考证号考点考场号座位号说明：1．本套试题共页，四道大题， 139 道小题。第一大题为单项选择题；第二大题为多项选择题，多项选择题多选、少选、错选、漏选均不得分；第三大题为判断题；第四大题为主观题，卷面总分 390 分，考试时间 150 分钟。 2．所有答案均填写在答题纸上，写在试卷上无效，考试结束后将试卷和答题纸一并交回。一、单选题(本题共75小题，每小题 2 分，共150分。在每小题所给出的选项中，只有一个符合题目要求，不选、错选、多选均不得分) 1.下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是。( ) A．苹果 B ．土豆C．花生D．猪肉 2.长期使用铝制品作为食品容器会引发下列疾病。( ) A.老年痴呆症 B. 甲状腺肿大 C. 肠胃疾病 D. 癌症 3.用下列锅炒菜，对人体健康更有益的是。( ) A.铝锅 B. 铁锅 C. 不锈钢锅 D. 砂锅 4.在关闭的教室中，上课时间长，学生会感到头昏脑胀，是因为。( ) A.室内的CO2 浓度过高 B. 室内的氧气浓度过高 C.室内的湿度太高 D. 室内的光线不足 5.卫生球放在衣柜里会逐渐变小，是因为。( ) A. 卫生球被空气中的氧气氧化成CO2 B.卫生球被空气中的水蒸气溶解 C.卫生球在室温下缓慢升华 D.卫生球受热分解成水和二氧化碳 6.“善待地球，保护环境”是世界环境日的主题。大气中PM2.5(指

大气中直径不超过 2.5x10 -6m的颗粒物)的增多会导致雾霾天气，对人体健康和环境质量的影响较大。下列做法不应提倡的是。( )

B ．直接燃烧煤炭 D ．多骑自行车，少开汽车 7. 肩挑担子坐台中，大家请它来作东；偏心事情不会做，待人接物出于公。打化学实验仪器。用品是。 ( ) A ．玻璃棒 B ．天平 C ．铁架台 D ．试管夹 8. 一辆客车夜晚行驶在公路上，发现油箱泄漏，车厢里充满了汽油的气味，这时应该采取的应急措施是。( ) A ．洒水降温溶解汽油蒸气 B ．开灯查找漏油部位 C ．打开所有车窗，严禁一切烟火，疏散乘客 D ．让车内的人集中到车厢后部 9. 家用冰箱中常用除臭剂的是。( ) A ．活性炭 B ．石灰水 C ．酒精 D ．食盐 10. 反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是。 ( ) A. 碳水化合物 B. 脂肪 C.B 族维生素 D. 蛋白质 11. 在实验室发生轻微化学灼伤，首先应该做的是。( ) A.送往医院 B. 用清洁的水进行冲洗 C.做人工呼吸 D. 包扎 12. 某些不合格的建筑装修材料会缓慢释放出对人体有害的气体，这些气体中最常见的是。( ) A ．二氧化氮 B ．二氧化硫 C ．一氧化碳 D ．甲苯及甲醛等有机物蒸汽 13. 人体容易患甲状腺肿是由于体内缺少元素所致。 ( ) A ．Na B ． F C ．I D ． Fe 14. 水银温度计中的“水银”是。( ) A ．水 B ．银 C ．汞 D ．煤油 15. 多晒太阳可以促进人体对的吸收。 ( ) A. 镁 B. 钙 C. 磷 D. 铁 16. 为了经久耐用，在灯泡中可填充的气体是。 ( ) A ．氧气 B ．氮气 C ．二氧化碳 D ．二氧化硫 A ．大量植树造林

餐饮服务技能托盘的操作方法

餐饮服务技能—托盘的操作方法一、托盘的种类及用途：按质地有：木制托盘、塑料托盘、不锈钢托盘、铝制托盘和镀银托盘。按用途有：大、中、小圆盘和大、中、小方托盘六种不同规格。 1、圆形托盘：直径在30至45公分之间的，一般用于斟酒，展示饮品，送米饭、送泡菜、送味碟、分菜等。香烟、火柴等物品的供应与撤除时，使用小圆托盘盛装，以示慎重； 2、方形托盘：大中方形托盘一般用于传递菜品和盘碟等较重物品。（长方形及正方形托盘，是把较有重量的菜肴从厨房搬运到餐厅，或把脏的餐具撤回厨房清洗，由于物品较重可以双手端着托盘行动）；小长方形盘，规格一般为15*10CM，则用于递送帐单、收款，递送信件、热毛巾等用。注:物体过多，可考虑使用托盘架及手推车，作为搬运过多或过重的餐具辅助之用。二、托盘的动作分类：轻托和重托两种。我们主要介绍轻托的操作要领： 1、轻托时，左手托盘，小臂与上臂呈90度直角，肘部离腰部的距离为10公分（即1拳）。 2、掌心向上，五指分开，手掌呈凹形，掌心不与盘底接触（大概可放一个鹌鹑蛋为宜），重心压在大拇指根部，使重心点和左手五指端成为“6个力点”，利用五指的弹性掌握盘面的平稳。 3、平托于胸前，行走时要求头正、肩平、眼睛平视前方、面带笑容，右手自然摆动，五指随时调节掌握重心，保持盘面平衡。 4、空托时，托盘应仍然托着，防止水滴地面，造成湿滑。三、托盘的具体操作程序： 1、理盘：即清洁整理托盘。根据用途合理选择托盘并擦试干净盘底和盘面，，检查盘面是否平无凹凸。

2、装盘：将各种不同类的物品，根据其派用的先后在盘中合理装上。一般装盘要求是：重物、高物在内侧,这样易于掌握托盘重心；轻物、低物在外侧；先上桌的物品在上、在前，后上桌的物品在下、在后，商标在外。使盘内物品分布得体，这样既稳妥又避免盘面过多的转动或右手在交叉取物时可能造成的自身碰撞。方便自己的服务工作。 3、起托：左脚上前，右脚在后，半蹲状，右手扶盘的边缘，左手托住盘底，右手往外拉之1/3，左手调整在盘的中央，调整到最佳位置，最后托起托盘，成立正姿势行走，自然摆动。同时左脚收回一步，是身体收回一步，使身体成站立姿势。 4、行走：指服务员托起托盘走动时的行走动作。头应正，肩应平，上身应直，行走自如。还应特别注意在为客人服务的过程中应使着托盘的左手离上身有一定间距，千万不能紧贴上身。因为人体在走动时有轻微的摇动，如果托盘随步左右摇动就会十托盘中的物品产生滑动或响声。而且会让人产生和感到托盘姿势的不优美。 5、落托卸盘：在落托盘时，一要慢，二要稳、三要平。左脚在前，右脚在后，半蹲状，托盘的1/3处靠在工作台上，用右手朝里推，平衡的放在工作台上。先缷放在外的物品，再依次拿完，摆放整齐。 6、礼让原理：在走道、过道、楼梯中与宾客相遇时，应主动避让，后退半步，侧身相让，面带微笑，并问好。空手时，右手放在左手上；拿托盘时，左手展开托盘给宾客让道。 7、托盘拾物：左脚上前半步，右脚半蹲下，上身正下，托盘要平稳，右手拾物放于托盘内，然后起身，成立正姿势再行走。四、托盘注意事项 1、托盘时手掌不可接触盘底，手指不可抓扣盘边，不贴腹（轻托），盘底不搁肩，盘前不近嘴，盘后不靠(重托)。 2、托盘不能绕过宾客头顶，随时注意数量、重量、重心的变化。 3、托盘时要做到“平”、“稳”、“松”，即掌握好重心，保持平衡，托盘要稳妥，步履要轻松。

医院新技术新项目模板

广西中医药大学第一附属医院 2016 年度开展应用新技术、新项目申报书申报项目名称：PRO-KIN254平衡训练仪对脑卒中患者平衡功能康复的疗效申报科室名称：康复医学科项目负责人：广西中医药大学第一附属医院二０一五年十二月

一、项目基本情况

二、项目内容

1．项目主要内容 PRO_KIN平衡仪训练对脑卒中患者平衡功能康复的疗效正由于人口的老龄化、人们生活及方式的改变及工作压力增加等因素的影响,脑卒中发病率呈明显上升趋势,且常伴有不同程度平衡能力的减弱或丧失,而平衡能力与脑卒中患者恢复行走能力以及其发生跌倒的概率有很大关系。针对平衡功能障碍的训练主要是由康复师对患者躯干控制及协调性来进行,近年来,平衡仪被越来越多地应用于平衡功能障碍的评价和训练中。为此,本研究使用PRO-KIN平衡仪对脑卒中后的偏瘫患者进行训练,观察其对患者平衡能力的影响。观察PRO-KIN平衡仪训练后脑卒中偏瘫患者的平衡功能和日常生活活动能力的改善情况。方法：80例脑卒中偏瘫患者随机分为平衡训练组40例和常规训练组40例。两组患者均给予常规康复训练，平衡训练组在此基础上，采用PRO-KIN平衡功能训练仪进行平衡功能训练，包括静态平衡功能和动态平衡功能训练。训练8周后采用Berg平衡量表及改良Barthel指数量表进行疗效评定。结果：两组训练后平衡能力和日常生活活动能力均有改善，训练后BBS评分、MBI评分均高于训练前，差异有统计学意义（P〈0.05）；平衡训练组BBS评分、MBI评分高于常规训练组比较，差异有统计学意义（P〈0.05）。结论：PRO-KIN平衡仪训练能显著改善脑卒中偏瘫患者的平衡功能和日常生活活动能力。

2014年三基技能操作考试试题及答案

2014年医师技能考试试卷姓名_____________ 科室___________ 总分_____________ 一、选择题（每小题1.5分，共30分） 1. 一位休克病人，心率快，测中心静脉压为0.48KPa，应采取 A.迅速补充液体 B.控制小量输液 C.心功能不全，立即给强心、利尿药 D.控制输液量，加用强心药 E.休克与血容量无关 2. 胸腔穿刺抽液引起急性肺水肿是由于 A.穿刺损伤肺组织 B.抽液过多、过快，胸内压突然下降 C.胸膜过敏反应 D.穿刺损伤肺血管 E.空气栓塞 3. 下列哪项禁做骨髓穿刺 A.显著血小板减少 B.粒细胞缺乏症 C.重度贫血 D.血友病 E.恶性组织细胞病 4. . 清创术下列操作哪项是错误的 A.伤口周围油污应用松节油擦去 B.伤口周围皮肤用碘酊、乙醇消毒 C.切除失去活力的组织和明显挫伤的创缘组织 D.深部伤口不宜再扩大 E.用0.9﹪氯化钠注射液或过氧化氢溶液冲洗伤口 5. 关于三腔二囊管压迫出血，下列哪项错误 A.插管前应检查有无漏气 B.为证实管道是否进入胃内，可采用通过胃管腔向内注水的方法 C.先充气胃囊，后充气食管囊 D.每2~3小时检查气囊内压力1次 E.每8~12小时食管气囊放气1次，进行观察 6. 关于胃插管术，下列哪项是错误的 A.在胃扩张、幽门梗阻及食物中毒治疗中进行胃插管是必要的治疗 B.肠梗阻者可插管进行胃肠减压 C.对昏迷者，可插管行营养治疗 D.对食管静脉破裂出血者进行局部药物治疗 7有关胸腔穿刺的方法，下列哪项不正确 A.穿刺抽液时，穿刺点一般取肩胛线7~9肋间隙或腋中线6~7肋间

B.穿刺抽气时，穿刺点取患侧锁骨中线第2肋间 C.穿刺时应沿肋骨下缘进针 D. 第一次抽液不超过600Ml,此后每次的抽液量不超过1000mL 。 E.抽气抽至胸内压为0为止。 8. 口对口人工呼吸时，将病人头部后仰，托起下颌，最主要的目的是 A.保持脑血液供应 B.便于口对口接触 C.避免口、鼻分泌物流出 D.解除舌后坠造成的咽阻塞 E.有利于保护颈椎 9. 成年人胸外心脏按压，下列哪项正确 A.按压部位在胸骨下段，剑突上2.5~5cm处 B.按压时以使胸廓下陷2cm为度 C.应用冲击式猛压，下压时间与放松时间比为2:1 D.放松时手掌根离开胸骨 E.按压频率以30次/min为宜 10. 有关开胸心脏按压术，下列哪项错误 A.切口取左胸乳头下一个肋间，从胸骨左缘至腋中线 B.按压频率一般为60-70次/分 C.用推压法或按压法按压心脏 D.按压后心脏开始复跳，应立即关闭胸腔、避免感染 E.可配合按压，向左心室注入肾上腺素 11. 下列气管切开术的适应症哪项错误 A.各种原因引起喉梗阻，造成呼吸困难 B.各种原因引起下呼吸道分泌物阻塞 C.各种原因引起Ⅰ度和Ⅱ度呼气困难 D.各种原因引起呼吸衰竭或呼吸停止，需行人工机械呼吸 E.某些头颈部手术，因口腔插管影响手术操作 12.有关气管切开术，下列哪项不正确 A.患者取仰卧位，垫肩高、头后仰、颈伸直 B.皮肤切口从环状软骨下缘至胸骨上切迹稍上方 C.根据气管环为白色、触之有弹性、穿刺抽出气体来辨认气管 D.自2-3环正中切开气管壁 E.下呼吸道分泌物阻塞，不宜气管切开 13.中心静脉压测定中，医用塑料导管或硅胶管从静脉切口插至上腔静脉或下腔静脉处，一般插入深度为 A.25-35cm B.40-50cm C.35-45cm D.35-55cm E.45-55cm

第二单元餐饮服务技能

第二单元餐饮服务技能主题一托盘一、填空题 1．_______是餐厅运送各种物品的基本工具。 2．常见的托盘有_______、_______、_______、_______木质托盘等。 3. _______托盘一般于托运菜点和盘碟等较重物品。 4. 圆形托盘_______主要用于对客服务，如斟酒、分菜和托送饮品等；_______的金属圆托盘主要用于递送账单和信件。 5. 轻托一般在客人面前操作动作要求_______优雅和_______。二、名词解释 1.轻托 2.重托三、判断正误并改错（）1.装盘时先上桌的物品放在上、放在后，后上桌的物品放在下，放在后。（）2.餐厅服务工作中正确使用托盘可以提高工作效率、提高服务质量和规范餐厅服务工作。（）3.重托的操作方法主要是理盘、托盘、行走、放盘。（）4.轻托起盘时，右手五指分开，掌心向上，上臂与前臂垂直于左胸前，平托略低于胸前。（）5.轻托行走时，托盘不要在胸前摆动，以免酒水溢出。四、简答题 1.轻托的操作方法包括哪些？ 2.怎样进行合理装盘？主题二餐巾折花一、选择题 1.（）的特点是立体感强、造型逼真，但不宜提前折叠储存。 A．杯花 B．盘花

C．环花 D．餐巾花 2.（）通常放置在装饰盘或餐盘上，特点是传统、简洁和雅致。 A.杯花 B.盘花 C.环花 D.餐巾花 3.（）的特点是手法卫生简捷，可以提前折叠便于储存，打开后平整。由于其简单大方、美观实用的特点，目前被中西餐厅广泛使用。 A.杯花 B.盘花 C.环花 D.餐巾花 4.（）是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到。 A.折叠 B.推折 C.卷 D.翻拉 5.推折时应在干净光滑的台面上，用（）控制间距，做到间距相等。 A.食指 B.大拇指 C.无名指 D.中指二、名词解释 1.餐巾 2.折叠 3.卷 4.翻拉 5.穿三、判断正误并改错（）1.推折时应向前推，不能向后拉折，一般应从一边向另一边推折。（）2.接待日本客人最好选用荷花造型的餐巾花。（）3.餐厅或宴会选用盘花或环花时，一般以一种或两种为宜，体现整齐划一，否则杂乱无章。（）4.餐巾花的摆放应突出正、副主人位，观赏面朝向客人，错落有致。（）5.捏主要是鸟与其他动物的头所使用的方法。四、简答题 1.简述餐巾花的种类及特点。 2.推折的方法及要领是什么？ 3.餐巾花的选择和应用总的原则是什么？

餐饮服务技能大赛中餐摆台规则和评分标准.

竞赛项目：中餐宴会摆台一、参赛对象：度假区全体员工。二、场景设置：㈠分组考核，每组3人参赛；三、考核方式：现场抽签，现场比赛，现场评分。四、标准要求：

五、标准步骤： 1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。 2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30 秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。 3、选手必须提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。准备就绪后，举手示意。 4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 5、比赛开始时，选手站在主人位后。比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。 6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。 7、除台布、桌裙或装饰布、花瓶（花篮或其他装饰物）和桌号牌可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。 8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。 9、餐巾折花和摆台先后顺序不限。 10、比赛中允许使用装饰盘垫。

11、组委会统一提供餐桌转盘，比赛时是否使用由参赛选手自定。如需使用转盘，须在抽签之后说明。 12、比赛评分标准中的项目顺序并不是规定的操作顺序，选手可以自行选择完成各个比赛项目。 13、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。C比赛物品准备 1、组委会提供物品：餐台（高度为75厘米）、圆桌面（直径180厘米）、餐椅（10把）、工作台。 2、选手自备物品：（1）防滑托盘（2个，含装饰盘垫或防滑盘垫）（2）规格台布（3）桌裙或装饰布（4）餐巾（10块）（5）花瓶、花篮或其他装饰物（1个）（6）餐碟、味碟、汤勺、翅碗、长柄勺、筷子、筷架（各10套）（7）水杯、葡萄酒杯、白酒杯（各10个）（8）牙签（10套）（9）菜单（2个或10个）（10）桌号牌（1个，上面写上代表队名称）（11）公用餐具（筷子、筷架或骨碟、汤勺各2套）六、参赛流程：㈠各部门将部门所有人员名单统计完毕后统一报送至此次服务技能大赛中

淘宝基础技能考试2013版最新试题及答案

1.淘宝网上常用来做商品秒杀的工具是？【答案】D A.满就送 B.搭配套餐 C.庖铺 VIP D.限时折扣 2.以下哪种促销类型对于老顾客产生二次贩买会比较有利？【答案】C A.包邮 B.新品试用 C.积分 D.秒杀 3.以下哪些信息禁止出现在食品类目宝贝描述里？【答案】C A.旺旺聊天记录截屏 B.产品的主要成分 C.真人秀对比图片 D.宝贝描述信息为空白 4.在白炽灯照明的环境下拍摄的照片可能会偏黄，这是由于？【答案】D A.相机质量问题 B.没有校准白平衡 C.白炽灯的光线是黄色的 D.环境亮度丌足 5.想要增加图片的清晰图，可以通过什么方式？【答案】D A.调整色阶

B.自动白平衡 C.降噪 D.锐化 6.当买家拍下商品，卖家按照双斱商定的价格在后台进行价格修改时，发现价格修改丌成功【答案】A.买家已经进入到网银付款页面 A.买家已经进入到网银付款页面 B.买家关闭了电脑 C.后台系统丌稳定 D.网络丌稳定 7.通过在宝贝描述中的交易说明能使买家有放心贩物的感受，其内容可包括？【正确答案】 A.B.C.D A.付款斱式 B.卖家联系斱式 C.保修条款 D.退换货流程 8.贩买转化率就是“成交 PV/PV” ，对吗？【答案】错误。 9.支付宝成交额=访客数*贩买转化率*客单价，对吗？【答案】正确。 10.淘宝的宝贝描述支持 GIF 动态动画的展现形式吗？【答案】正确。 11.宝贝标题可以使用空格做间隔，斱便买家阅读，对吗？【答案】正确。 12.宝贝标题的基本原则是根据买家的搜索习惯，真实准确的用词来描述产品，是吗？【答案】正确。

餐饮服务技能大赛

餐饮服务技能大赛一、活动宗旨本届大赛以“创服务品牌、展服务风采”为主题，以“学习、交流、创新、提高”为宗旨，此次比赛将以技能交流为平台，以展示风采为目标。以基本功和综合技能考核为内容，理论与实践相结合，强调创新能力与临场应变能力、服务意识与协作精神。通过比赛，充分展示餐旅系学生对餐饮服务科学性、艺术性、文化性内涵的理解。二、大赛规程本届大赛参照以往全国餐饮服务技能比赛惯例，并结合部分国际赛事规则及餐饮企业对人才的需求，制订实施方案，大赛由校、系领导代表共同组成评判委员会，对参赛选手进行公开、公平、公正的评判。三、比赛项目:客房服务员、餐厅服务员、前厅服务员四、竞赛标准按照《中华人民共和国职业标准》基础理论的知识要求和技能要求，分理论知识考试和实际操作两部分进行比赛。五、参赛条件各参赛人员必须是本院系09-10级在校学生，不分年龄、班级、性别。六、比赛内容 (一)理论考试(30%) 客房服务员、餐厅服务员、前厅服务员的理论知识考试，采取闭卷笔试的方式进行，考试时限为60分钟，基本题型为:填空、单项选择、判断。考试复习资料按照《中华人民共和国职业标准》基础理论知识要求，以国家职业资格培训教程《客房服务员》、《餐厅服务员》、《前厅服务员》为范本进行考试。 (二)实际操作 1、客房服务员:包括中式铺床、西式铺床。

2、餐厅服务员:包括摆台、餐巾折花、斟酒以及应变能力4项，时间为40分钟;折餐巾花每人必须会20种常见花型，在3分钟完成10种花型。 3、前厅服务员:包括从客人抵达酒店到办理入住手续前的接待服务程序、办理入住手续过程中的接待程序和客人办理离店手续过程中的服务程序，时间为30分钟。 4、西餐摆台竞赛目的:检验选手能否按规范程序和标准要求完成西餐摆台操作，同时，检验选手的工作效果和熟练程度。选手操作期间，由该专业人员向观众讲解西餐摆台的规范程序和标准要求;选手操作完毕，由专业人员进行现场简评七、比赛要求 (一)客房服务员、餐厅服务员、前厅服务员、必须身着工作服、帽、围裙，以抽签分组的形式先后进行现场操作或模拟。 (二)所有项目必须做到规范化操作，重点突出实际操作过程中各步骤的必要性。八、时间安排笔试:2010年11月20日(待定) 操作:2010年11月20日(待定) 九、大赛地址笔试地址:武夷山职业学院致知楼实作地址:武夷山职业学院实训室十、报名事宜报名时间:2010年11月15日至2010年11月20日报名地点:武夷山职业学院各班班长处，再交到指定位置。十一、组织机构及职责分工主办单位:武夷山职业学院承办单位:武夷山职业学院餐旅系协办单位:(待定)

新技术新项目评选办法

新乡市第一人民医院院级新技术、新项目评选办法开展新技术、新项目是提高医疗技术水平、加强医院内涵建设的重要举措。为进一步提高我院职工开展新技术、新项目的积极性，不断激励广大医务人员努力钻研新技术，提高业务水平，在医院形成重医疗、抓科研的良好局面，我院定期开展院级新技术、新项目评选活动。为使评选活动更加规范化、标准化、系统化，我院制订了《新乡市第一人民医院院级新技术、新项目评选办法》，具体如下：一、成立领导小组组长：魏崇一副组长：张清君成员：各医疗职能部门及临床、医技科主任。领导小组下设初评委员会：初评委员会主任：分管医务处的副院长初评委员会成员：领导小组相关成员。职责：对各科申报开展的新技术、新项目汇总资料，组织初评，由初评委员会主任将初评结果报医院办公会议。二、参评范围医疗、护理、医技、行政、后勤科室当年开展的院级新技术新项目。三、参评程序方法 1．评选活动每年一次。《新乡市第一人民医院新技术、按照新项目管理规定》，必须在年初经过书面申请，写明项目名称、目的意义、可行性研究（安全性、有效性与适

宜性）、及可能出现的情况及防范预案，由医务处进行初步审核后报医院医疗技术委员会及医学伦理委员会讨论，经医院医疗技术委员会同意后方可开展。 2.参加评选科室必须按通知时间及时报医务处，以便整理资料进行评选。并提供病历的病案号及患者姓名，病历由医务处统一从病案室调取并提供给评审领导小组专家。 3.对于多科室联合进行的项目，应事先做好协调，由主要工作科室牵头统一申报，避免重复。 4.由医务处负责将申报情况报医院初评委员会组织讨论评估。为体现评选严谨、公平、公正、公开的原则，若申报项目负责人系评审委员，应在项目评审时实行回避制度。 5.评选方法采取申报者现场幻灯片报告、委员质疑、当面答辩、即时打分、评选结束后立即公布名次的方式进行。每张评分表采用无记名投票制，计算得分时，去除一个最高分和个最低分后，取剩余分值的平均值为最后得分。四、评分标准（见附件）五、评选结果的确认对申报评奖的新技术新项目，根据初评得分、本人提供的相关材料及住院病历，由初评委员会进行核定工作。医院办公会议对初评结果进行讨论认定，确定评选结果。六、评选监督方式：评选过程由医院纪检委全程监督，评选项结果确定后在全院公示五天，对公示内容有疑议者，可在

东莞市饭店业服务技能大赛各项比赛规则和评分标准

2008东莞市饭店业服务技能大赛各项比赛规则和评分标准客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求 1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。 2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。 3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。 5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 6、其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。（2）选手操作位置不限。（3）床架+床垫高度为45厘米。三、比赛物品准备（由组委会统一提供） 1、床架（1个） 2、床垫（1个，2米×1.2米） 3、工作台（1个） 4、床单（1个，2.8米×2米） 5、被套（1个，2.3米×1.8米） 6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床） 7、枕芯（2个，75厘米×45厘米） 8、枕套（2个）四、比赛评分标准

餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求： 1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。 2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。 3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。准备就绪后，举手示意。 4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。 6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。 7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。 8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。 9、餐巾折花和摆台先后顺序不限。 10、比赛中允许使用装饰盘垫。 11、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。三、比赛物品准备 1、组委会提供物品：圆桌面（直径180厘米）、餐椅（10把）、工作台。 2、选手自备物品：（1）防滑托盘（2个）（2）规格台布

品保专业技能考核试题及答案

品保專業技能考核試題 (考試時間80分/可使用計算機) 1.Rohs 主要規範的元素物質項目及ppm標準為何?(10分) Ans: a) 鉛(Pb)﹕小于1000PPM. b) 鎘(Cd):小于100PPM. c) 汞(Hg):小于1000PPM. d) 六價鉻(Cr+6)﹕小于1000PPM. e) PPB:小于1000PPM. f) PBDE:小于1000PPM. 2.無鹵素是哪五種元素?總溴的ppm標準為何?(10分) Ans: a) 氟(F) b) 氯(Cl) c) 溴(Br):總溴必須小于900PPM. d) 碘(I) e) 砹(At) https://www.360docs.net/doc/a03510763.html,n-Mate系列半成品外觀檢驗項目有哪些?請寫出10個.(20分)

Ans: 4.某工廠製造外銷西褲,每2小時抽取100條來檢查,將檢查所得知不良品數據,列於下表所示,請利用此項資料,採用不良率管制圖 p-chart,對其品質加以管制;請計算出(功式可不寫,但需有計算步驟): 1.CLp=? 2.UCLp=? 3.LCLp=? (共30分) Ans:

1.CLp=Σd/Σn=125/2500=0.05=5% 2.UCLp= p bar+3√p bar(1-p bar)/n =0.05+3√ (0.05(1-0.05))/100 =0.05+0.065=0.115=11.5%. 3.LCLp= p bar-3√p bar(100-p bar)/n =0.05-3√ (0.05(1-0.05))/100 =0.05-0.065=0.115=-0.015<0=0%. (小于0為負數,故以0表示) 5.請寫出IE 7大手法為哪七項?(10分) Ans: 1.動改法 / 2.防錯法 / 3.五五法 / 4.雙手法 / 5.人機法 / 6.流程法 7.抽查法. 6.請將以下英文翻譯程中文.(20分) We supposed to get report within today, but we could not get yet. And, Andy-san told me as below about reason >I am very sorry for that. I don't know how to explain this to you, >I am sorry.

餐饮服务技能比赛规则和评分标准

中餐摆台技能大赛评分标准一、比赛程序 1、比赛正式开始前，选手提前进入比赛场地，并到赛场工作人员处报到、抽取竞赛次序卡。 2、正式比赛时，选手将竞赛次序卡交裁判员，以验竞赛次序。 3、每轮选手在裁判员统一口令“ 开始准备”后进行准备，准备时间2 分钟。赛前准备包括检漏(理盘)、整理桌椅(把椅子按三三、两两放正)等。准备就绪后，举手示意。 4、裁判员宣布“比赛开始”，选手开始操作，计时员开始计时。 5、中餐宴会摆台操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“ 比赛完毕”，计时员结束计时。 6、比赛结束后现场宣布成绩。二、比赛要求 1、整体要求：操作程序合理、便捷、卫生；动作快而不乱，步伐要稳；效果整齐美观。 2 、操作时间规定为15 分钟，每超时半分钟扣1 分不达半分钟按半分钟计算，依此类推；超时2 分钟不予继续比赛，未操作完毕不计分；操做得分若超过60 分，每提前满1 分钟加1 分； 3 、竞赛现场由裁判员指定主人位，摆台时选手站在副主人位摆台布，从主人位开始摆餐具；座椅开位在斟酒前完成；餐具若发生落地现象，需要换新的用品后继续比赛；操作计时完毕后，再摆口布花名牌。 4、所有摆台用品凡有文字说明或商标的，一律面朝客人。三、比赛物品准备 1 、比赛物品： (1)公用品：圆桌1 张 ( 米桌面 ) ，餐椅10 把，桌布1 张，，公筷、公匙2 副、骨碟，烟缸5 个； (2)配套摆台餐具10 套：包括水杯、红酒杯、白酒杯、骨碟、翅碗、翅更、筷架、牙签、筷子及筷套； (3)摆台工作用品：备餐台1 个、玻璃扎壶1 个、托盘2 个、擦杯布2 块、酒精消毒棉球一瓶。

2、自备用品：口布10块及口布花名称卡10个、口布两块、干红酒瓶2个、白酒瓶1个。四、餐饮服务员竞赛评分表

技能大赛钳工考试题库及答案精编版

钳工题库（第一部分）一、选择题 1.在三视图中，反映物体前后、上下位置关系的视图为（B ）。 A.主视图 B.俯视图 C.左视图 D.在三个视图中都有可能 2.零件图的主要作用之一是（B ）。 A.指导读零件的结构 B.直接指导制造零件 C.读零件图与装配图关系 D.读零件之间的配合情况 3.液体有机物的燃烧可以采用（C ）灭火。 A.水 B.沙土 C.泡沫 D.以上均可４.废水治理的方法有物理法、（A）法和生物化学法等。 A.化学 B.过滤 C.沉淀 D.结晶 5.“夏季四防”包括防暑降温、防汛、（A ）、防倒塌。 A.防雷电 B.防霉变 C.防跌滑 D.防干旱 6.在计算机应用软件Word中，不能进行的字体格式设置是（C ）。 A.文字的缩放 B.文字的下划线 C.文字的旋转 D.文字的颜色 7.优质碳素结构钢45#钢中的45表示钢中平均含碳量为（ B ）。 A.45% B.0.45% C.4.5% D.0.045% 8.编织填料的材料种类很多，如合成纤维和（ D ）等。 A.绞合填料 B.陶瓷 C.夹心编织填料 D.柔性石墨填料 9.橡胶类软填料的适用温度低于（ B ）℃。 A.100 B.120 C.150 D.180 10.钢调质处理后，可获得（ C）的组织。 A.细珠光体 B.铁素体 C.回火索氏体 D.奥氏体 11.钢经渗氮后，具有很高的（ B ）能力。 A.耐冲击 B.抗腐蚀 C.抗弯曲 D.抗拉伸 12.一般适用于精密平板的刮削且使研点精细发光的显示剂是（C ）。 A.红丹粉 B.蓝油 C.松节油 D.烟墨 13.铁丹与铅丹的粒度极细，使用时一般用（C ）调合。 A.汽油 B.机油 C.水 D.煤油 14.用三爪捋子拆卸过盈量较大的滚动轴承时，宜用（B ）拆卸，以免损坏三爪捋子。 A.冷拆法 B.热卸法 C.冷却法 D.保温法 15.台钻变换转速的方法是（ D ）。 A.调整电机转速 B.更换塔轮 C.调整三角带松紧度 D.改变三角带在两个塔轮的相对位置 16.因为砂轮机的砂轮质地较（ C ），所以使用不当易发生碎裂。 A.硬 B.软 C.脆 D.差 17.选用块规测量数据时，应尽可能采用（ B ）的块数。 A.最多 B.最少 C.中等 D.较多 18.测量前，需调整内径百分表的（A ）。 A.零位 B.个位 C.十位 D.百位 19.直径在（ C）mm以下钢制铆钉可用冷铆方法。 A.4 B.6 C.8 D.10

医院新技术新项目评选办法

XX医院院级新技术、新项目评选办法开展新技术、新项目是提高医疗技术水平、加强医院内涵建设的重要举措。为进一步提高我院职工开展新技术、新项目的积极性，不断激励广大医务人员努力钻研新技术，提高业务水平，在医院形成重医疗、抓科研的良好局面，我院定期开展院级新技术、新项目评选活动。为使评选活动更加规范化、标准化、系统化，我院制订了《XX 医院院级新技术、新项目评选办法》，具体如下：一、成立领导小组组长：XX副组长：XX XXX XXX 成员：各医疗职能部门及临床、医技科主任。领导小组下设初评委员会：初评委员会主任：分管医教部的副院长初评委员会成员：领导小组相关成员。职责：对各科申报开展的新技术、新项目汇总资料，组织初评，由初评委员会主任将初评结果报医院办公会议。二、参评范围医疗、护理、医技、行政、后勤科室当年开展的院级新技术新项目。

三、参评程序方法 1．评选活动每年一次。按照《XX医院新技术、新项目管理规定》，必须在年初经过书面申请，写明项目名称、目的意义、可行性研究（安全性、有效性与适宜性）、及可能出现的情况及防范预案，由医教部进行初步审核后报医院医疗技术委员会及医学伦理委员会讨论，经医院医疗技术委员会同意后方可开展。 2.参加评选科室必须按通知时间及时报医教部，以便整理资料进行评选。并提供病历的病案号及患者姓名，病历由医教部统一从病案室调取并提供给评审领导小组专家。 3.对于多科室联合进行的项目，应事先做好协调，由主要工作科室牵头统一申报，避免重复。 4.由医教部负责将申报情况报医院初评委员会组织讨论评估。为体现评选严谨、公平、公正、公开的原则，若申报项目负责人系评审委员，应在项目评审时实行回避制度。 5.评选方法采取申报者现场幻灯片报告、委员质疑、当面答辩、即时打分、评选结束后立即公布名次的方式进行。每张评分表采用无记名投票制，计算得分时，去除一个最高分和个最低分后，取剩余分值的平均值为最后得分。四、评分标准（见附件）五、评选结果的确认