山茶油加工项目可行性报告

山茶油加工项目可行性报告（本文档为word格式,下载后可修改编辑！）

第一章总论

1、总说明

1.1项目名称

1.1.1项目名称:

山茶油加工项目

1.1.2项目承办单位及法人

项目承办单位：某某农产品有限公司

法人代表：罗某某

项目负责人：罗某某

项目实施地点：某某市柯城区万田集镇工业功能区

1.2可行性研究报告工作的组织

1.2.1本可行性研究报告工作的承担单位

可行性研究报告工作的承担单位: 某某市柯城区经济技术事务所

工程咨询资格证书编号:工咨丙02009

1.2.2可行性研究报告工作编制负责人

编制负责人:林某某

1.3可行性研究概论

1.3.1概述

1.3.1.1项目目标

根据项目要求及设计本项目年产600吨山茶油生产流水线，项目征用土地13亩，新建8343平方米厂房（厂房、储

库、生产配套辅助用房）。

1.3.1.2生产及配套条件

（1）征地及土建

本项目新征土地13亩，新建建筑面积8343平方米。

（2）供电

电源由厂区附近的变电所，采用单路10KV电源供电。本项目新增设备装机功率为100KV A，计算视在功率约80KV A，装100KV A油浸式节能变压器一台。全年耗电量16万kwh。

（3）给排水

厂区用开发区自来水管网接入厂区，本项目年用水量为20000吨。

厂区污水、雨水分流制，生产及生活污水处理达标后排放。

（4）供热

本项目采用1ｔ/ｈ燃煤卧式锅炉1台。

1.3.1.3总投资及资金来源

本项目总投资2303.78万元，其中固定资产投资1303.78万元，流动资金1000万元。

资金来源：固定资产投资1303.78万元，流动资金1000万元，全部由企业自筹。

1.3.1.4经济效益主要指标

经济效益主要指标详见表1-1。

表1-1经济效益主要指标

1.3.1.5社会效益

本项目实施后就业人员80人，项目寿命期内累计为国家上交税金3300万元（包括所得税）,效益十分显著。

1.3.2可行性研究主要结论

（1）本项目属于《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》（2000年修订）第二十八条“农产品贸工农、产加销一体化经营”。

（2）年产600吨精制山茶油项目，是某某农产品有限公司经过多年粮油经营,调研了国内粮油市场，结合我市粮油实际情况后决定投资的，项目前景看好。

（3）生产档次较高的精制山茶油是对山茶原油的深加工,既增加了油料的营养保健价值又增加了经济附加值，精制山茶油多年来受广大消费者喜爱，是家用、馈赠亲友的佳品。

（4）本项目环保措施得当，对环境无不良影响。

（5）本项目建于某某市柯城区万田集镇工业功能区内，水、电等基础设施良好，节省了投资，有利于加快项目进程，早日竣工投资，发挥经济效益。

（6）本项目拟购臵的生产设备，自动化程度高，生产能力强，机械性能稳定可靠，具有国内先进水平，确保项目高起点、高产出、高附加值。

（7）通过详细的经济和财务分析，得出本项目总投资2303.78万元，其中固定资产投资1303.78万元，流动资金1000万元。项目建成后，正常年份新增销售收入5000万元，年利润总额1257万元，年销售税金330万元；投资利润率54.57%；投资利税率68.88%；全部投资财务内部收益率16.84%；静态投资回收期4.2年（含建设0.8年），动态（ｉ＝12%）投资回收期 4.7年；盈亏平衡点生产能力利用率17.21%，累计盈余资金7160万元，以上各项数据表明，本项目经济效益和财务状况较好，抗风险能力较强，安全可靠，项目是可行的。

第二章提出的依据和必要性

2.1可行性报告编制的依据

2.1.1产、供、销市场调研

2.1.2相关资料

2.1.3可行性研究工作的范围

2.1.

3.1研究工作的指导思想

（1）根据“依靠科技，创新技术”的精神，根据市场预测情况，并结合实际进行可行性研究，购臵国产设备，提高产品质量和市场竞争力，努力节约投资，以取得最大的经济效益和社会效益。

（2）充分利用先进技术、先进设备，尽可能减少投资费用。

（3采取积极有效的环境保护、工业卫生和消防安全等措施。

2.1.

3.2可行性研究范围

通过对本项目在工程技术上的先进性、可靠性和经济上合理性以及产品市场的全面分析，论述本项目的可行性情况，主要内容有：对设备选型、市场需求分析、工艺技术、配套公用工程、土建工程、环境保护、生产组织和劳动定员等进行分析，并进行投资估算，对项目进行经济分析。

2.2项目建设必要性

山茶油是稀有木本植物食用、药用油。油茶树果实历经

秋、冬、春、夏、秋五季生长周期，云滋雾养，尽收天然养份，日月精华。它含丰富的维生素E，其对人体易吸收的不饱和脂肪酸含量达85%—97%，油酸含量超过80%，据《本草纲目》、《中药大药典》、《纲目拾遗》等记载，长期食用山茶油，有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效，能“抗暑、抗癌、降温、降压”等。又有“除癣疥、防蚊虫叮咬、除疣、防晒去皱”等功用。

茶油的健康作用主要体现在"不聚脂"上，茶油的不饱和脂肪酸含量高，所以食用后易被人体吸收、消化，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用。茶油还是孕妇产后最佳的补品，孕妇在产后食用后更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。食用茶油可提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质，增加人体免疫力机能，加强对人体的双向调节作用，可保持充沛的精力。茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实：茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，在国际上被称“长寿油”。不饱和脂肪酸有"美容酸"之称，而茶油的不饱和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。医学证明：每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。

茶油的另一显著优点是：烟点高。（烟点是指加热时能使油脂冒烟的最低温度）茶油的烟点在200-215摄氏度，而一般食用油的烟点只有100摄氏度左右。这样，在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚，不会产生呛人的油烟，也不会使油烟凝聚粘附在厨房的墙壁上。一般食用油在使用过程中产生的油烟中含有大量的致癌物质，吸入肺内会导致肺癌，女士们常年累月在厨房里操劳，吸入的油烟越多也就越容易得肺癌。由此看来，经常食用茶油，可以大大减少致癌的可能性。

山茶油色佳味香，耐贮藏、易吸收、营养丰富，它不含菜油中的芥酸，不含豆油、花生油中黄曲霉素，不含动物油中的高胆固醇，属纯天然绿色食品。具有降低血压、血脂和软化血管等功用。

本项目是农业市场化的需要。近年来，市场对农产品的约束越来越大，已由卖方市场转向买方市场，实践证明，凡是根据市场需求组织生产经营的，生产发展就快，经济效益就好。反之，效益就低下，甚至造成亏本和损失，挫伤农民的积极性，农业市场化将政府、企业、农民都推向了市场。近几年，随着人民生活水平的提高，这就要求企业和农民按照市场规律办事，根据市场的需求，进行产业结构调整，决定适合本地实际的生产品种和规模。目前市场上精品、特色和安全农产品的代表绿色食品已成为消费潮流，绿色食品在农产品普遍疲软的情况因其符合市场需求、科技含量高、附

加值高而成为效益农业的典型。企业和农民只有面向市场，抓住机遇，积极发展绿色食品，才能跟上变化发展的市场形势，取得良好的经济效益。然而，农民由于受素质和习惯的影响，缺乏足够的参与市场竞争的意识，加之农民信息渠道狭窄，不能准确把握市场的供需状况。提出本项目生产保健油，是扩大农民的种植市场，解决了农民销售难的问题。

本项目是提升农产品档次的需要。绿色食品的生产有利于提高农产品的附加值。首先，绿色食品或者其原料的产地环境都是经过严格监测，将环境质量的价值转化为产品价值和使用价值，最终通过“优质优价”，转化为经济收益；其次，绿色食品标志的使用，要求农产品必须经过加工和包装，从而延长了产业链，增加了增值环节，提高了农产品的附加值。加大了农业品产业化的力度。

第三章项目企业的基本情况

某某农产品有限公司，以专业生产加工山茶油及山茶油软胶囊为主，拥有一整套生产、加工技术和设备，及生产技术专业人员。企业多年经营，积累了丰富的经验和一定的资金，有广阔的销售市场渠道。在此基础上，投资某某新建项目。

第四章市场预测和产品方案

4.1市场预测

4.1.1我国食品工业的现状及发展趣势

“国以民为先，民以食为天”。食品是人类赖以生存的最基本物质基础。饮食水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。食品工业是消费品工业的基本组成部分。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业。食品工业的发展对于提高民族素质，满足人民生活水平由温饱型向小康型转变的需求，保持社会的稳定，具有十分重要的作用；对于为人民一日三餐提供卫生、安全、方便、营养的绿色食品，开拓市场，增加消费，具有十分重要的作用。食品工业在实现农村产业化经营中占有重要的地位，对于延伸农业产业链，提高农业和农村经济的素质和效益，提高我国农业的竞争力，具有十分重要的作用。发展食品工业，对于增强我国农产品的工业食品在加入WTO后的市场竞争力，也具有十分重要的作用。

ａ.食品工业现状

改革开放以来，我国食品工业有了长足的发展。2002年全部国有及规模以上非国有食品工业企业（含烟草）的年产值、利税分别为7800亿元和1402亿元，年出口创汇达128亿美元；食品工业企业就业人数达450多万人。改革开放20多年来，我国食品工业企业以年均递增10%以上的速度持续、

快速发展。目前已发展成为门类比较齐全，具有一定的农产品转化能力，既能基本满足国内市场需求，满足城乡人民生活需求，又具有一定出口竞争能力，且具有一定发展的产业。

ｂ.食品工业面临的形势

今后几年，食品工业发展面临的宏观环境和市场供求状况与以往会有很大不同。国内外经济环境和消费结构的变化，将对食品工业的发展产生直接的影响。

买方市场将继续存在。我国的经济从进入九十年代以来，市场供求特征已从“卖方市场”转向“买方市场”。食品行业也是这样的特征和趋势，目前处于低水平的“相对过剩”状态，而且这种状态还将会延续下去。

市场经济体制的逐步完善将有利于食品工业的发展。农产品加工市场的建立和完善，可使食品加工和制造通过市场获得稳定的原料来源。

人民收入的增加和生活改善以及随之而来的对工业化食品的多方面要求，为食品工业发展提供了广阔的市场空间。就我国植物油每年需求量超过1000万吨，缺口300万吨靠进口弥补。

ｃ、加快发展食品工业

当前，我们面临着食品工业发展的良好时机。必须加快食品工业结构调整，通过食品工业结构调整带动农产品结构调整，加大投资力度，加强产品开发和开拓市场，大力发展方便食品和功能食品，提高我国食品的国际竞争力，加快出

口食品的发展。

4.1.2国内市场

我国是一个13亿人口的大国，随着我国人民生活水平的提高，对食品结构提出了新的需求。人民对食品的需求量是越来越大对食品的质量要求是越来越高，需求量是随之越来越大。

山茶油的油脂组织基本与欧美发达国家首选的食用油—橄榄油特别相似，脂肪酸中的油酸、亚油酸的含量80%以上，是一种对人体心血管健康有益的保健营养食油。在日本、东南亚等国都有很好的市场，开发前景广阔。

4.2规模及产品方案

4.2.1规模

根据市场需求预测，企业现有的生产能力及资金筹措能力等综合因素，拟建规模为年产600吨山茶油项目。

4.2.2产品方案

（1）精制山茶油600 吨/年；

（2）医药用山茶油50吨/年；

（3）山茶油软胶囊30吨/年。

第五章物料供应及公用设施

5.1原、辅材料消耗

本项目主要原、辅材料:主要原料为山茶原油、明胶囊等，辅助物料有塑料瓶、瓶盖、标签、包装物等。

项目需原辅材料及用量见附表5-1

表5-1项目年需原、辅材料表

5.2原、辅材料供应

项目所需的原辅材料大部分在某某、安徽、湖南、湖北等地收购。

5.3公用设施平衡情况

本项目选址在某某市柯城区万田集镇工业功能区内，距离某某市城区5公里左右。

供电：厂区电源采用由就近变电所输出的10KV线路就近接入，自配100KV A变压器一台。

给排水：厂区地处集镇工业功能区，由集镇工业功能区自来水管网接入能满足项目要求。污水统一排入集镇工业功能区污水管网。

供气：项目选用1ｔ/ｈ锅炉1台，蒸气压力1.0mpa，可满足项目需要。

第六章总体方案

6.1设计基本原则

（1）严格执行国家和某某省现行的有关设计规范、规程，以及有关消防、环保和职业卫生方面的方针政策。

（2）根据项目规模进行详细计算，并结合企业调研情况确定生产工艺及其配套设备。

（3）设备选型以先进、高效、实用、节能、可靠为原则，选用国产先进设备，尽可能在保证产品质量的前提下减少投资、降低成本。

（4）厂区总平面布臵力求人流、物流合理安排，整体布局符合当地规划的要求。

（5）土建设计按照现代企业形象的要求，在满足使用功能的情况下尽可能兼顾美观，做到经济合理、安全适用。

6.2项目组成

年产600吨山茶油项目，生产、包装二部分组成。

6.2.1产品按国家标准生产。

年生产食用山茶油600吨、医药用山茶油50吨、山茶油软胶囊30吨，生产线主要包括：原油提炼、消毒、灭菌、灌装、包装。

6.3工艺设备

6.3.1生产工艺

6.3.1.1榨油生产工艺

工艺流程图简示如下：

山茶油胶囊工艺流程：

精炼高级食用山茶油工艺流程：

表6－1工艺设备清单