日常生活中的化学——氧化还原反应

日常生活中的化学——氧化还原反应
日常生活中的化学——氧化还原反应

日常生活中的化学——氧化还原反应

日常生活中的化学——氧化还原反应

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【摘要】生活环境随处可见生命维续少不了它

氧化还原反应是最重要的化学反应。在任何这一类化学反应中,有某一物质被还原,即有另一物质被氧化。环顾我们所生存的环境,大至整个地球中生命现象的维续,小至日常生活中的枝枝节节,都可以看到这个最基本的化学反应的痕迹。

引言

任何一种化学反应的过程中,新生成物必随反应物的逐渐消耗而产生。在此一转变的过程里,反应物分子内部的化学键必然要经过一番重新组合,才能产生适当的生成物分子,这就要涉及分子内部电子分布情形的改变。氧化还原反应是化学反应中最重要的一类,其反应过程中,分子或原子(离子)间电子的转移更显而易见。某一原子(或离子)氧化状态的改变,必有另一原子(或离子)氧化状态相对应的改变;换句话说,某一物质被氧化,就必然有另一物质被还原,这两者之间是相辅相成的。若纯从能量的观点来看,在任何自发的氧化还原反应中,阳电性元素趋向失去电子(氧化),也就是氧化数趋向正值,而阴电性元素则趋向获得电子(还原),氧化数趋向负值。

在我们周围的环境里,氧化还原反应确实占了极大的分量,可以说是推动整个生物圈的原动力,任何生命的持续过程都少不了它。所谓的生物圈是指地球上所有生命的部分,其中包含着各种不同的化合物,主要是由碳、氧、氮、氢四种元素所组成。这些化合物在自然界中不断的生成、消耗及互相转变,永远保持着一种连绵不绝的循环状态,使得生物圈本身就像是一个巨大的循环系统,由能量的同化与异化作用,和涉及上述四种元素的种种氧化还原反应,构成了整个的生命现象。此外,在我们日常生活的许多小事里,也都可以看到这类最基本的化学反应。

自然界中碳的循环

自然界物质的循环现象里,碳元素的循环范围最广。关于其循环的情形,我们可以自图一中了解一些梗概。图一中,每一标明「CO2出O2入」或「CO2入O2出」的步骤,都有氧化还原的反应。在前者,氧是以零价的氧化状态作为氧化剂,去氧化一些含碳的化合物;在后者,氧又从二氧化碳中的负2价氧化态,被氧化成零价状态,同时产生还原态的含磷化合物。两者的配合,构成了整个生物圈中的大循环。

在碳的循环过程里,大气中或溶解在水里的二氧化碳,

物体中酶的催化作用,进入细胞蛋白质中,成为有机的含氮化合物。不过由于氨在自然界中毒性太强,氮也常以NO3-的形式贮存在土壤中,在进入生物体后再还原成氨和氨基。此外,许多细菌作用于氮转变过程的中间产物,还原产生氮气,释回大气层中(就是所谓的脱氮作用),因而完成整个循环。

在自然界中各种形式的含氮化合物,都必须还原成氨,才能被吸收入生物体组织。因此氨在氮的循环中占非常重要的地位,而固氮生物中的化学反应也就成为一项重要的研究课题。

化石燃料的氧化

家庭、工厂、商业和运输上所需用的能量,绝大部分来自煤或石油等化石燃料的氧化,这是我们日常生活中最常见的一类氧化还原反应。例如,汽油与氧之间的反应可表为

2C8H18+25O2→16CO2+18H2O+能量

其中,汽油是还原剂,氧为氧化剂。

杀菌与漂白

氯或臭氧常用来净化饮水,消灭水中所含的病原体;次氯酸溶液则可以作为医院病房或器具的一种有效杀菌剂。在这些例子中,其关键性的化学反应就是由这类强氧化剂对病原体致命部分的强烈氧化作用。

这些含氧或氯的化学物因具有强烈氧化作用,也可以用作木浆、纸张或棉花的漂白剂。例如,Chlorox 这种家庭用漂白剂,其主要的作用成分就是次氯酸。事实上,大部分漂白剂的作用是将有色的物质氧化,使其转变为无色的物质,或是变得容易分离。

矿石中金属的提取

我们日常生活中所用的各种金属,几乎都是以化合物的状态存在于自然界中,其中如硫化物、氧化物、碳酸盐和硫酸盐是常见的几种。在此类化合物中,金属元素都是正氧化态。因此,若要将金属分离出来,便要将带有正价的离子还原成零价状态,这就需要适当的还原剂来达成任务了。

对于一些氧化活性稍弱的金属,像铁、铅或锡等,通常使用碳或一氧化碳来还原,例如

SnO2+2C→Sn+2CO

PbO+CO→Pb+CO2

但是有些金属会再与碳生成化合物,不适宜用碳,得改用氢或一些氧化活性更为活泼的金属,像镁或铝等来还原。例如镍、钡、钨、钼等金属矿的提炼,就可以利用这种方法:

MoO3+3H2→Mo+3H2O

3BaO+2Al→Al2O3+3Ba

日常生活中的化学知识试题

日常生活中的化学知识+试题 化学与人们生活息息相关,从日常生活中可以积累很多的化学知识。这样,就可以加深对所学知识的理解,从而提高对化学的学习兴趣。 食盐味咸,常用来调味,或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等,是一种用量最多、最广的调味品,素称“百味之王”。人们每天都要吃一定量的盐(一般成年人每天吃6g到15g 食盐就足够了),其原因一是增加口味,二则是人体机能的需要。Na+主要存在于细胞外液,是维持细胞外液渗透压和容量的重要成分。动物血液中盐浓度是恒定的,盐分的过多流失或补充不够就会增大兴奋性,于是发生无力和颤抖,最后导致动物后腿麻痹,直至死亡。美国科学家泰勒亲身体会了吃无盐食物的过程,起初是出汗增加,食欲消失,5天后感到十分疲惫,到第8~9天则感到肌肉疼痛和僵硬,继而发生失眠和肌肉抽搐,后因情况更为严重而被迫终止实验。当然,摄取过多的食盐,就会把水分从细胞中吸收回体液中,使机体因缺水而发烧。把空气中的氮气转化为可被植物吸收的氮的化合物的过程,称为氮的固定。自然界中氮的固定通常有两种:一种是闪电时空气中的氮气和氧气化合生一氧化氮,一氧化氮进一步与氧气化合生成二氧化氮,二氧化氮被水吸收变成硝酸在下雨时降落到地面。另一种固氮的方式是利用植物的根瘤菌,根瘤菌是一种细菌,能使豆科植物的根部形成根瘤,在自然条件下,它能把空气中的氮气转化为含氮的化合物,供植物利用。“种豆子不上肥,连种几年地更肥”就是讲的这个道理。 松花皮蛋是我国人民的传统食品。由于它风味独特、口感极好、保质期长,很受人们喜爱。同学们知道吗?其实,将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体。同时,渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应,生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中,像一朵一朵的“松花”。而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物,于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化,蛋黄呈墨绿色,蛋清呈特殊的茶绿色。食盐可使皮蛋收缩离壳,增加口感和防腐等。加入的铅丹可催熟皮蛋,促使皮蛋收缩离壳。而茶叶中的单宁和芳香油,可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味。 附:生活中的化学知识要点 一、关于物质燃烧 1.点燃两支高度不同的蜡烛,用一个烧杯罩住,高的蜡烛先熄灭,原因是生成的二氧化碳气体密度较高,上升,然后由上至下充满整个瓶内,因此当室内发生火灾时应用湿毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区,在森林火灾逃生的办法是:用湿毛巾堵往口鼻逆风而逃 2.为了保证安全问题,在庆典活动中可以用氦气充灌气球,不能用氢气。 3.煤气中毒是由一氧化碳引起的,防止煤气中毒的有效方法是注意通风,为防止煤气泄漏,我们常在煤气中加入具有特殊气味的硫醇(C2H5SH)以便于知道煤气发生泄漏,发现有煤气泄漏时要及时打开门窗,关闭煤气阀门,(不能开灯,打电话,用电风扇等因这些行为会产生火花从而发生煤气爆炸),发现有人煤气中毒后要注意把病人移到通风处,进行人工呼吸,必要时送医院救治。 4.蜡烛一吹即灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下,用扇扇炉火越来

日常生活健康小常识

日常生活健康小常识 1、洗衣服领口:在领口上撒一些盐末,轻轻揉搓,用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质,不能在水中溶解,而在食盐中就能很快溶解。 2、使牙刷耐用:把新买来的牙刷,浸在热盐水里半小时左右取出,可使牙刷经久耐用。 3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品:小瓷器和玻璃品如断了,可用蛋清涂满两个断裂面,合缝后揩去四周多余蛋清,经过半小时,断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后,即使受到较大的外力碰擦,粘和处也不会断裂。 4、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类,可用渣掉汁的柠檬皮,以一碗温水浸泡,放置4、5小时,就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。 中秋节要到了,以下是食物类。 1、煎鱼不沾锅:将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,再把锅转一转,使锅内四处都有油。煎鱼时就不会沾锅。 2、省油炸馒头:先准备好一碗凉水,馒头切片,炸时把馒头片用水浸透后,立即放入锅里炸,这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。 3、鉴别罐头食品的好坏制造罐头经过蒸煮,罐内食品中的水变成蒸汽,封罐冷却后蒸汽又凝结成水,罐内空气变稀薄,外面的大气就将罐头顶部压瘪一些,所以,好罐头的顶部不是平的,而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体,顶端就会凸出来。 4、旧照片变新:照片旧或脏了,用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。 5、眼镜防雾:天冷时眼镜片遇热容易发雾气,使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦镜片两面,然后抹匀拭亮。用此法,即使到浴室里洗澡,镜片也不会有雾气。 纠缠一起的项链如何快速解开*** 可先洒一点爽身粉,在着手解开。链子因爽身粉而变得滑润,所以不管缠的多紧也能轻松分开。 *防止洗澡水变凉的方法*** 冬天泡澡时,水很容易变凉,可以再浴缸中加上一点盐。盐有暂时堵塞汗线的作 用,体热就不会散发出去了。 ***如何消除盘子的裂痕*** 可以把盘子放进锅子里倒入牛奶,加热四至五分钟,牛奶沸腾后就可熄火取出盘 子,裂痕就会几乎消失不见了。 ***饼乾的防潮法*** 将饼乾装罐时,同时放进一块方糖。由於方糖会吸收罐中的湿气,所以就能保持饼乾的香脆可口的状态了。 ***预防煮面食汤溢出来的方法*** 水煮的时候,再汤里加上一迟奶油或一点点沙拉油。同时要保持汤的沸腾,不可向煮

生活中的化学论文篇

生活中的化学之食品 化学是与生活联系极为密切的学科之一,随着化学的发展,生活中一些奥秘也逐渐被揭示。生活中随处可见化学知识,化学课本也常涉及生活。俗话说:“民以食为天” 饮食是生活的重要组成部分,我就从饮食方面来说说我们生活中的化学吧 有一些东西我们本来对我们很有益处,但是由于我们的饮食搭配问题可能使我们本来应该获得的营养物质都被抵消,最严重的可能导致饮食中毒,甚至于危害我们的生命。就拿我们好多女孩子都喜欢吃的巧克力来说把,巧克力甜香的味道、润滑的口感深为人们所倾心。特别是吃黑巧克力还可有益心脏健康。因为黑巧克力中含有可以提高血液中预防心脏病作用的抗氧化剂。但是,你知道吗,吃黑巧克力时喝牛奶就会将这种好处全部抵消。 据苏格兰和意大利的研究人员对12 名志愿者进行的实验发现,每吃100 克黑巧克力的志愿者血液中抗氧化剂比例就会增加20%,而吃了含有同样分量牛奶巧克力的志愿者以及吃黑巧克力后又饮用200 毫升牛奶的人却没有显示出此种增长。因为巧克力主要在服食后的4 个小时内发挥其有益作用。而牛奶会妨碍黑巧克力、水果以及绿色蔬菜这些食物中有益于心脏的物质的吸收。所以吃黑巧克力时最好别同时喝牛奶。 其实不管是在平时和朋友们的交谈中还是在网上,经常会看到类似这样的化学知识在平是饮食中的应用。比如说下面这些小知识就是我平时有注意收集到的:蒸馒头时,馒头发黄,可在锅中加入适量醋,再蒸一会后,馒头就会变白;炖骨头汤的时候,先要加几滴醋,便于吸收. 骨头的主要成分是羟基磷酸钙,加醋酸,可使羟基磷酸钙转换为便于人吸收的钙盐;醋的作用也很大啊,它除了调味外,还能帮助人体进行消化,另外醋的主要成分是醋酸,它有腐蚀性,能消除保温瓶及高压锅等内壁的污垢。鸡蛋: 富含优质蛋白,促进细胞再生,缓解黑眼圈;芝麻: 富含对眼球眼肌具有滋养作用的维生素E;胡萝卜:富含维生素A滋养眼肌眼球,维持上皮组织机能,改善黑眼圈;海带:富含铁,改善眼周血液循环;绿茶: 补充特异性植物营养素,消除电脑辐射引起黑眼圈。每天半块豆腐, 可防血管病、百合花泡茶,能去火、,花生营养对平衡膳食有重要的作用,橘子、果汁、糖、巧克力、药,别和牛奶一起吃。吃梨可以治疗口腔炎症。多吃蔬菜、水果,如葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉等,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒润肺之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味;少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品;不宜多吃烧烤,以防加重秋燥症状。维生素a 能增强人体耐寒能力;维生素c 可提高人体对寒冷的适应能力。因此,冬季适当增山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质和热量,经常食用也可增强人体抗寒能力。冬季早晚温差大,要及时增加衣物,防止受凉。常吃些大蒜可以预防感冒;消化不良:

日常生活小常识大全,非常实用

日常生活小常识大全,非常实用,不收藏绝对是你的损失! 引导语:生活中的各种诀窍能让我们生活得更加愉快和舒心。下面就让小编给大家分享日常生活小常识大全,包含家具清洁妙招、饭烧糊应对方法、食盐的妙用、鲜花保鲜方法等。 家居清洁之十大秘笈: 1、用蛋清擦拭弄脏了的真皮沙发 可用一块干净的绒布蘸些蛋清擦拭,既可去除污迹,又能使皮面光亮如初。 2、用牙膏擦拭冰箱外壳 冰箱外壳的一般污垢,可用软布蘸少许牙膏慢慢擦拭。如果污迹较顽固,可多挤一些牙膏再用布反复擦拭。冰箱即会恢复光洁。因为牙膏中含有研磨剂,去污力非常强。 3、蘸牛奶擦木制家具 取一块干净的抹布在过期不能饮用的牛奶里浸一下,然后用此抹布擦抹桌子、柜子等木制家具,去污效果非常好,最后再用清水擦一遍。油漆过的家具沾染了灰尘,可用湿纱布包裹的茶叶渣去擦,或用冷茶水擦洗,会更加光洁明亮。 4、白萝卜擦料理台 切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗厨房台面,将会产生意想不到的清洁效果,也可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替,不过,白萝卜的效果最佳。 5、酒精清洗毛绒沙发 毛绒布料的沙发可用毛刷蘸少许稀释的酒精扫刷一遍,再用电吹风吹干,如遇上果汁污渍,用1茶匙苏打粉与清水调匀,再用布沾上擦抹,污渍便会减退。 6、苹果核去油污 厨房里的水池常常有一层油污,碰巧刚吃完苹果就可用果核将油垢擦洗掉,这是因为果核中含有果胶,而果胶则具有去除油垢的作用。 7、用盐去地毯上的汤汁 有小孩的家庭,地毯上常常滴有汤汁,千万不能用湿布去擦。应先后用洁净的干布或手巾吸干水分,然后在污渍处撒些食盐,待盐面渗入吸收后,用吸尘器将盐吸走,再用刷子整平地毯即可。 8、冰块去除口香糖

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【最新整理,下载后即可编辑】 日常生活中的化学知识(七则) 1.壶里为什么会有水碱? 烧水的壶用久了,壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久,积存得就越多。有人叫它“水锈”,也有叫它“锅垢”的。这究竟是那里来的呢?这是水里夹带着不容易溶解的物质,如硫酸钙CaSO4等,沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶解度很小,由于水的温度增高,会更降低它的溶解度,因此它就沉淀在壶底了。还有水里夹带着一些溶解的物质,如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等,这些物质受热就会分解,生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质,就沉淀在壶底。硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物,混和在一起,就是水碱。 水有软水和硬水的区别,凡是含有钙、镁等盐类的,就叫做硬水。不含钙、镁等盐类的,就叫做软水。硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是酸性碳酸盐,如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等,就叫做暂时硬水,因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后,就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来,经过过滤后,就成软水了。硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是硫酸盐,如硫酸钙、硫酸镁等,就叫做永久硬水。因为这样的水虽然经过煮沸后,也不能把他们全部去掉,因为硫酸镁是可以溶解于水的,在20oc 的时候每100公分的水中可以溶解72公分。如果水中既含有钙、镁的硫酸盐,那就叫做两性硬水。 3.怎样防煤气? 煤气是煤在隔绝了空气的地方受到强烈而分解出来的一种混合气体,是氢H2、甲烷CH4、一氧化碳CO 、乙烯C 2H 4、氮N 2以及二氧化碳i 等的混合气体。它们的成分比例大约是H 246%、CH 438%、CO12%、C 2H 43%、N 2和CO 2%。这些混合的气体里,氢、甲烷、一氧化碳和乙烯都是可以燃烧的,并且占有这种混合气体的最大比例,所以煤气可以用作燃料。 我们平常所说的煤气却是专指一氧化碳气体说的,一氧化碳是煤在空气不流动的地方燃烧生成的,我们有时看见煤炉口上有蓝绿色的火焰,那就是一氧化碳气体在燃烧着。 一氧化碳是一种很毒的气体,在空气不流通的地方烧煤,最容易产生这种气体,如果在室内生煤炉取暖而不装置烟筒,人们在室内常会中毒而死。 一氧化碳是一种无色无味无臭的气体,因此常常使人在不知不觉中中毒。防止一氧化碳的产生,就要在燃烧煤炉的时候供给足够的氧,所以在室内取暖的煤炉上,必须装置烟筒通风。

常见生活中的化学知识 (2)

O H CO O OH H C 222 52323++点燃 常见生活中的化学知识 老师寄语:知识来自生活,应用于生活。化学中考常出现与生活有关的知识。 1、新电灯泡的玻璃上常有一点暗红物质以除去灯泡内残留的氧,该物质是红磷。 原理:522 O P 2O 5P 4点燃 + 2、田径比赛发令枪打响后,产生的白烟主要是P2O5。原理:522O P 2O 5P 4点燃 + 3、铜器表面慢慢形成一层铜绿:322222CO )OH (Cu CO O H O Cu 2=+++ 4、铁匠将烧红的生铁放在铁砧上反复锤打,使生铁转化为钢:(百炼成钢) 22CO O C 高温 + 5、国际上推广使用中国的铁锅,以补充人体所需要的铁元素: ↑+=+22H FeCl HCl 2Fe 6、少量水滴到煤炉里,能窜出更高的火苗:22H CO O H C ++高温 7、不能用铁制容器配制农药波尔多液:44FeSO Cu CuSO Fe +=+ 8、为了使石灰浆抹的墙快点干,常在室内燃一盆炭火,但刚放入炭火盆时,墙壁反而更潮湿:O H CaCO )OH (Ca CO 2322+↓=+ 9、鸡蛋放入石灰水可以保鲜。O H CaCO )OH (Ca CO 2322+↓=+ 10、酒精是一种理想的液体燃料,为减少污染,可制成乙醇汽油: 11、新买的铝锅、铝壶用来烧开水时,凡是水浸到的地方都会变黑,说明水中溶有铁盐 12、工、农业及城市生活污水中含磷。家用洗涤剂是污水中磷的一个重要的来源,含磷污水排到自然水中,引起藻类增殖(水华现象),使水变质,必须除去。 13、目前我国许多城市和地区定期公布空气质量报告,在空气质量报告中, 一般不涉及的是二氧化碳,二氧化碳不是污染物,只会引起温室效应。 14、举重前,运动员把两手伸人盛有白色粉末“镁粉”的盆中,然后互相摩擦掌

粤教版九年级化学《第九章 现代生活与化学》知识点汇总

有机合成材料 一、有机化合物 是否含有碳元素无机化合物 有机化合物(不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐) 1、生活中常见的有机物 CH4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、 [来源学科网] CH3COOH(乙酸,俗名:醋酸)、C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等 2、有机物数目庞大的原因:原子的排列方式不同 3、有机物有机小分子如:CH 4、C2H5OH 、CH3COOH、C6H12O6等(根据相对分子质量大小)有机高分子化合物(有机高分子)如:蛋白质、淀粉等 二、有机合成材料 1、有机高分子材料 (1)分类天然有机高分子材料如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等 合成有机高分子材料塑料 (三大合成材料)合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、晴纶 合成橡胶 (2)高分子材料的结构和性质 链状结构热塑性如:聚乙烯塑料(聚合物)[来源:https://www.360docs.net/doc/a410481592.html,] 网状结构热固性如:电木 (3)鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能装食品):点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料。 (4)鉴别羊毛线和合成纤维线: 物理方法:用力拉,易断的为羊毛线,不易断的为合成纤维线; 化学方法:点燃,产生焦羽毛气味,不易结球的为羊毛线;无气味,易结球的为合成纤维线。 2、“白色污染”及环境保护 (1)危害:①破坏土壤,污染地下水②危害海洋生物的生存; ③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体,从而对空气造成污染 (2)解决途径 ①减少使用不必要的塑料制品; ②重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等; ③使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等; ④回收各种废弃塑料 (3)塑料的分类是回收和再利用的一大障碍 六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸收) 一、蛋白质 1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。 成人每天需60-70g 2、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分 植物的种子(如花生、大豆) 3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成 氧化 4、人体蛋白质代谢 摄入胃肠道尿素+CO2+H2O,放出热量 蛋白质人体氨基酸 合成

超实用!生活小常识大全

家居清洁之十大秘笈: 1——用蛋清擦拭弄脏了的真皮沙发 可用一块干净的绒布蘸些蛋清擦拭,既可去除污迹,又能使皮面光亮如初。 2——用牙膏擦拭冰箱外壳 冰箱外壳的一般污垢,可用软布蘸少许牙膏慢慢擦拭。如果污迹较顽固,可多挤一些牙膏再用布反复擦拭。冰箱即会恢复光洁。因为牙膏中含有研磨剂,去污力非常强。 3——蘸牛奶擦木制家具 取一块干净的抹布在过期不能饮用的牛奶里浸一下,然后用此抹布擦抹桌子、柜子等木制家具,去污效果非常好,最后再用清水擦一遍。油漆过的家具沾染了灰尘,可用湿纱布包裹的茶叶渣去擦,或用冷茶水擦洗,会更加光洁明亮。 4——白萝卜擦料理台 切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗厨房台面,将会产生意想不到的清洁效果,也可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替,不过,白萝卜的效果最佳。 5——酒精清洗毛绒沙发 毛绒布料的沙发可用毛刷蘸少许稀释的酒精扫刷一遍,再用电吹风吹干,如遇上果汁污渍,用1茶匙苏打粉与清水调匀,再用布沾上擦抹,污渍便会减退。 6——苹果核去油污 厨房里的水池常常有一层油污,碰巧刚吃完苹果就可用果核将油垢擦洗掉,这是因为果核中含有果胶,而果胶则具有去除油垢的作用。 7——用盐去地毯上的汤汁 有小孩的家庭,地毯上常常滴有汤汁,千万不能用湿布去擦。应先后用洁净的干布或手巾吸干水分,然后在污渍处撒些食盐,待盐面渗入吸收后,用吸尘器将盐吸走,再用刷子整平地毯即可。 8——冰块去除口香糖 有些孩子喜欢吃口香糖,不小心会弄到地毯上。粘在地毯上的口香糖很不容易取下来,可把冰决装在塑料袋中,覆盖在口香糖上,约30分钟后,手压上去感觉硬了,取上冰决,用刷子一刷就可刷下。 9——巧用保鲜膜 这是一则懒人小妙方。在厨房临近灶上的墙面上张贴保鲜膜。由于保鲜膜容易附着的特点,加上呈透明状,肉眼不易察觉,数星期后待保鲜膜上沾满油污,只需轻轻将保鲜膜撕下,重新再铺上一层即可,丝毫不费力。对于平日忙碌的主妇们,倒不失为一个方便偷懒的好方法。 10——原木家具光洁法 原木家具可用水质蜡水直接喷在家具表面,再用柔软干布抹干,家具便会光洁明亮。如果发现表面有刮痕,可先涂上鱼肝油,待一天后用湿布擦拭。此外,用浓的盐水擦拭,可防止木质朽坏,延长家具的寿命。 小常识不可错过: ◆洗手前用盐擦手可去鱼腥味 ◆用香菜擦手可去洋葱味 ◆点燃蜡烛可除烟雾 ◆常吃苹果可预防口腔炎 ◆淘米水即除铁锈又防铁锈(渗入浓淘米水中) ◆鸡蛋竖放不宜坏 ◆食盐的妙用

日常生活中的化学知识

日常生活中的化学知识 1.壶里为什么会有水碱? 烧水的壶用久了,壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久,积存得就越多。有人叫它“水锈”,也有叫它“锅垢”的。这究竟是那里来的呢?这是水里夹带着不容易溶解的物质,如硫酸钙CaSO4等,沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶解度很小,由于水的温度增高,会更降低它的溶解度,因此它就沉淀在壶底了。还有水里夹带着一些溶解的物质,如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等,这些物质受热就会分解,生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质,就沉淀在壶底。硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物,混和在一起,就是水碱。 2.水有软硬吗? 水有软水和硬水的区别,凡是含有钙、镁等盐类的,就叫做硬水。不含钙、镁等盐类的,就叫做软水。硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是酸性碳酸盐,如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等,就叫做暂时硬水,因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后,就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来,经过过滤后,就成软水了。硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是硫酸盐,如硫酸钙、硫酸镁等,就叫做永久硬水。因为这样的水虽然经过煮沸后,也不能把他们全部去掉,因为硫酸镁是可以溶解于水的,在20oc的时候每100公分的水中可以溶解72公分。如果水中

既含有钙、镁的硫酸盐,那就叫做两性硬水。 3.怎样防煤气? 煤气是煤在隔绝了空气的地方受到强烈而分解出来的一种混合气体,是氢H2、甲烷CH4、一氧化碳CO、乙烯C2H4、氮N2以及二氧化碳CO2等的混合气体。它们的成分比例大约是H246%、CH438%、CO12%、C2H43%、N2和CO21%。这些混合的气体里,氢、甲烷、一氧化碳和乙烯都是可以燃烧的,并且占有这种混合气体的最大比例,所以煤气可以用作燃料。 我们平常所说的煤气却是专指一氧化碳气体说的,一氧化碳是煤在空气不流动的地方燃烧生成的,我们有时看见煤炉口上有蓝绿色的火焰,那就是一氧化碳气体在燃烧着。 一氧化碳是一种很毒的气体,在空气不流通的地方烧煤,最容易产生这种气体,如果在室内生煤炉取暖而不装置烟筒,人们在室内常会中毒而死。 一氧化碳是一种无色无味无臭的气体,因此常常使人在不知不觉中中毒。防止一氧化碳的产生,就要在燃烧煤炉的时候供给足够的氧,所以在室内取暖的煤炉上,必须装置烟筒通风。 4.茶里含有些什么化学成分? 茶是我国的特产,种类很多,大别分为红茶和绿茶两种。红

生活中的化学现象

生活中的化学现象 科目:化工过程控制及仪表组别:第十一组 日期:2014年10月12日

目录 一、引言 (2) 二、摘要 (2) 三、关键词 (2) 四、化学对生活的影响 (3) 五、化学对人类的影响 (4) 六、生活中的化学 (4) 七、参考文献 (5)

生活中的化学现象 一、引言 了解生活中的化学知识能更好的处理生活中的一些问题。让我们生活的更好更健康。 二、摘要 我们周围的世界,是一个物质的世界。这些物质,无时无刻不在变化。人类为了生活和生产,在长期跟自然作斗争的过程里,积累了许多有关物质变化的知识。从而逐渐认识到,自然界里一切物质变化的发生都有一定的原因和条件。掌握了物质变化的原因和条件,就能进一步控制物质变化的发生,以达到利用自然和改造自然的目的。化学就是一门物质性质和物质变化规律的基础自然学科,它研究物质发生变化的原因和条件,以及随着变化发生的各种现象随着生产力的发展,科学技术的进步,化学与人们生活越来越密切。众所周知,我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括我们人体不可缺少的许多元素。化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。化学与人们生活息息相关,从日常生活中我们可以积累很多的化学知识。这样,就可以加深对所学知识的理解,从而提高对化学的学习兴趣。可见,生活中了解化学是必要的。生活的方式不断变化,化学与生活之间的联系是不断增多。请经常关注身边,关注化学与生活的联系。 三、关键词 生活与化学的趣味联系、人类与化学、化学的应用

四、化学对生活的影响 随着生产力的发展,科学技术的进步,化学与人们生活越来越密切。众所周 知,我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组 成的,包括我们人体不可缺少的许多元素。化学在 人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。 大家都知道食盐是怎么来的吧?现代人类经 过对化学的研究,食盐可以说是取之不尽,用之不 竭的。在过去,人们没有掌握科学的方法,常常做 菜没有盐或者盐中缺碘,导致了“大脖子病”等 等。 日常生活中,化学还给人类带来许多方便,洗衣粉和肥皂是家用去污的好产品,啤酒是人们喜欢的饮料,蒸馒头时放些苏打,馒头蒸得又大又白又好吃,还有许许多多的例子。化学与医学也密切相关,供氧器就是利用过氧化钠与二氧化碳反应来制氧,挽救了许多人的生命。人们还应用科学的方法制造生理盐水,减轻病人的痛苦。近代,人类发明了许多新药品,攻克了不治之症,如青霉素等。但是,癌症和艾滋病仍令医生们束手无策,这两个重大难题,相信在我们不久的未来一定会得到解决的。 在一些重大的科学领域里,化学的作用也不小,火箭发射所需燃料,就是利用了氢氧燃烧得水的原理。可是残酷的人类又把化学带入战争,日本帝国主义毫无人性地利用人做化学试验。现在人类已采取了措施,比如禁止使用核武器。 化学给人类生活带来了变化,有利也有弊,汽车尾气的排放,造成大气污染、酸雨在警告我们,臭氧层空洞威胁着我们,环保成了化学给人们生活带来的一重大问题。 由于有了化学,我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中化学是一门基础的自然科学,对人类有重大意义,跟生活也有很大关系。化学能帮人们做很多有用的事。衣、食、住、行、用,化学无所不在。 在衣方面,化学可谓给生活增添温暖。尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中没有,需要靠化学方法得到;涤纶,用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。还有类似的许多衣料,丰富了人们的衣橱。在食方面,化学同样重要。用纯碱发面制馒头,松软可口。各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡成。熟石灰,熟石灰涂在墙上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色,房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用。化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量,车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源,即使用了电做动力,也不能忘记化学能伟大的贡献。在现在,化学仍是交通工具的生命,仍对人们出行起 重大作用。化学无时不在人们生活的各种活 动中。洗涤剂是含磷的化合物,广泛应用于 人们清洗器具、纺织、造纸、农药等部门。 用黄铁矿燃烧制硫酸,作为重要的化工原 料。用“王水”检验金子的纯度。用酸洗去

日常生活中化学小常识

日常生活中化学小常识 1、让骨头汤的营养更易吸收 周末休息的时候,是否想过为家人煮一锅香喷喷的温暖心灵的骨头汤呢?上乘的骨头汤不仅味美,而且极具营养成分。既可以帮助孩子长高,也可以帮助老人强健骨质。 让骨头汤的营养更容易吸收,就需要一点小小的尝试:介绍一个小窍门跟您!如果能够在汤里加少许的醋,还会使骨头里的磷、钙溶解在汤内,这样煲的汤不仅味道更鲜美,而且更有利于人体吸收。 2、巧剥西红柿皮: 西红柿炒鸡蛋,那种酸酸滑滑的感觉实在令人胃口打开,可是惟有一点不足之处就是西红柿的皮经过烹炒之后,就像塑料皮一样,卷在盘子里,既不美观有不好吃!那么如何以最简便的方法将西红柿的皮去掉呢? 其实非常简单——用开水在西红柿上一浇。不管怎么说,这样做之后西红柿的皮会很容易被剥落。 3、利用胡萝卜巧去血渍: 沾染上血渍的衣服如果扔掉实在可惜,有什么办法可以让沾染上血渍的衣服重见天日呢? 有一个办法简单的不得了:食盐与砸碎的胡萝卜混合搅拌,涂在衣物沾染的血迹上,再用清水洗净,血迹即掉。相信这个办法公布以后,那些沾染上血渍的衣服一定会大大的庆贺一番,主题就是:人类太聪明了——总会在制造问题之后立刻解决问题。 4、巧妇煮饭熬粥妙法: 蒸米饭、熬米粥是每个主妇都能胜任的厨艺,但如果能用更短的时间,更少的能源将它们做得更好,我们为什么不试试呢?

(1)蒸米饭:将淘洗好的米放入水中浸泡,这样米质会相应变软,当然浸泡时间越长,米质就会越松软。因此,也大大缩短了米饭的蒸煮时间。用这样的方法蒸出来的米饭不易糊锅,也不会夹生,口感松软而且味道香馨。 (2)熬米粥:在煮粥的前一晚,将淘洗好的适量的米倒入灌满开水的暖水瓶,盖紧瓶盖。然后就可以等到第二天早餐,直接打开暖水瓶,享用香喷喷的米粥啦! (注:要根据水量酌情放入适量的米) 以上两种方法不仅节能,还将主妇们从厨房中解放出来奠定了的基础。 5、牛奶的“吸星大法”: 居家过日子,时间长了,家具里难免会有生活的气息与味道,自家人倒也无妨,可是遇到熟人上门拜访,这种异味却会令大家都很尴尬。怎样迅速祛除家具中的异味呢?在家具中放一杯煮开的牛奶,如果你没有足够的耐心在家里等待牛奶发挥它的“吸星大法”魔力功效,那就可以把门关紧,出外逛街或遛一弯儿。等奶凉后再回家把家具门打开,取出牛奶,家具中的异味就会消除。 6、如何洗掉蔬菜上的农药: 蔬菜上残留大量的农药,如果不清洗干净的话,长期食用,对人们的身体损害是非常大的。道理其实大家都知道,可是有谁能够在洗菜的时候戴上显微镜呢?洗不干净菜,心里总是别扭的!要不就放一些洗涤灵,可是洗不干净洗涤灵又该怎么办呢?总不能放弃吃蔬菜的自由吧?无奈,于是现代人们总会以“眼不见为净”的至理名言来自我安慰一翻。 现在介绍一个办法:在一脸盆水中加入二匙小苏打,然后将蔬菜浸泡其中五至十五分钟,再用清水冲洗数次,就可洗去蔬菜上的农药,来吧!放心的食用新鲜蔬菜吧!

生活中的化学教案

生活中的化学 教学目的 1、让每一个学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩与人类息息相关的化学,积极探究化学变化的奥秘。 2、让学生在熟悉的生活情景中感受化学的重要性。 3、让学生有更多机会主动体验探究过程 教学重点: 能够熟练地将生活中的情景与化学知识联系起来 教学难点: 怎样将熟悉的生活情景与化学知识联系起来 教学过程: (引言)在前一段时间,我们的化学课主要是讲题,可能我们大家都已经累了,今天我将上一节特别有趣与以往不同的化学课。大家仔细看好了。 一、鸡蛋跳舞 (演示)将生的新鲜鸡蛋放在盛有稀HCl的烧杯中,观察鸡蛋的运动。 (提问)为什么鸡蛋会有这样的运动状态,先由学生讨论,然后(讲解)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,将它入稀HCl中会和其反应生成CO2,大量的气泡附着在鸡蛋的表面,产生了一个向上的浮力,鸡蛋向上运动,然后释放出了CO2,鸡蛋受到的浮力减小,接着又下沉,

又反应生成CO2又上浮,这样往反运动,使我们看到了跳舞的鸡蛋。 二、捉迷藏 (演示)将用酚酞画的小猫的滤纸放在盛有浓氨水瓶品上方观察,然后放在盛有HCl的瓶口上方观察。 由学生分组讨论,并派代表说明出现以上现象的原因。 (总结)将画有小猫的滤纸上出现了一只小猫,原因是氨水显碱性,碱遇酚酞变红色,接着放在盛有盛有浓HCl的瓶口上方,红色的小猫又消失,原因是盐酸挥发出的盐酸小液滴与氨水发生中和反应使滤纸不再显碱性而显中性至酸性,酸遇石蕊不变色,所以会出现刚才我们大家看到的美妙现象。 (过滤):刚才我给大家做的魔术有没有意思?它们是根据什么知识变的?答:化学知识,对,因此,我们必须努力学习化学知识可以揭开许多魔术的神秘面纱,其实,我们学好化学知识会有很多用处,比如,化学武器,生活用品,装修材料,建筑业上都会与我们的化学知识密切相关;验证某些广告为伪科学,也可以进行打假,下面,我们就开始进行打假工作,(在此处,老师因没带火柴而用玻璃棒将酒精灯点燃,激发学生学习的兴趣,并告诉他们要想知道其中的奥秘就希望你们更努力地学习化学知识) 1、纯毛毛线与化纤毛线的鉴别先由学生讨论,最后教师给予总结 (1)燃烧时发出的味道(2)燃烧产物 2、黄金与黄铜的鉴别

生活常识选择题及答案

生活常识题 1、工笔是(国画)绘画形式的技法。 2、“冰激凌”是从(英国)传进的外来语. 3、“席梦思”三个字源于(人名) 4、“八仙过海”中的八仙除铁拐李、张果老、吕洞宾、曹国舅外还有(韩湘子、蓝采和、何仙姑、汉钟离)。 5、“无冕之王”的由来与英国《泰晤士报》有关 6、老三届指的是(1966—1968)三年毕业的初、高中毕业生。 7、博士作为官名最早出现在:秦 8、“谬种流传”最早是宋朝人批评当时的(科举制度) 9、《在那遥远的地方》是哪里的民歌(青海民歌) 10、人体含水量百分比最高的器官是A.肝B.肾C.眼球 11、人体最大的解毒器官是(肝脏) 12、下半旗是把旗子下降到(.距离杆顶的1/3 处) 13、下列地点与电影奖搭配不正确的是A.戛纳-金棕榈B.亚洲-金马 C.洛杉矶-奥斯卡 D.中国-金鸡 E.柏林-圣马克金狮 14、下列哪种邮件如果丢失了,邮局不负赔偿责任A.平信B.挂号信 C.保价邮件 D.非保价邮包 E.特快专递邮件 15、下面哪种酸,人在品尝时不是酸味的A.琥珀酸B.苹果酸C.柠檬酸D.单宁酸 16、土豆不宜存放在什么地方(日光照射处)

17、电灯丝断了,把灯泡晃了晃使灯丝又搭上了,再用时会发现:(灯比原来亮了) 18、飞机票头等舱的票价一般为普通舱票价的:150% 19、马拉松赛跑中的“马拉松”一词是指:地名 20、中国无声影片的最高峰《神女》是阮玲玉的代表作 21、中国民间“送灶神”时要吃粘牙的甜食,这是为了用糖粘住灶神的牙 22、中国抗日战争中,最早为抗击日寇牺牲的中国将领是赵登禹 23、中国铁路车票一般分为3 种 24、什么时间吃水果比较好(饭前食用) 25、从何时起,对最高统治者称“王”(商) 26、方便面里必然有哪种食品添加剂(合成抗氧化剂) 27、父母和一个已婚子女及其配偶、后代所组成的家庭属于什么类型的家庭(直系家庭) 28、世界上最大最贵的钻石藏在(英国王室) 29、世界上最高的立式佛像--巴米杨佛在哪个国家(阿富汗) 30、仙人掌进行光合作用是依靠(叶) 31、以下哪一类茶是半发酵茶A.红茶B.绿茶C.乌龙茶D.花茶 32、古时戒指用来表示(禁戒) 33、汉朝最先下诏废除肉刑的皇帝是(汉文帝) 34、光脚散步对小儿发育有好处吗(有) 35、全世界最大的石佛像在(四川乐山)

生活中的化学现现象及解释50例

生活中的化学现现象及解释50例 1.在山区常见粗脖子病(甲状腺肿大),呆小病(克汀病),医生建议多吃海带,进行食物疗法。上述病患者的病因是人体缺一种元素:碘。 2.用来制取包装香烟、糖果的金属箔(金属纸)的金属是:铝。 3.黄金的熔点是106 4.4℃,比它熔点高的金属很多。其中比黄金熔点高约3倍,通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是:钨。 4.有位妇女将6.10克的一个旧金戒指给金银匠加工成一对耳环。她怕工匠偷金或掺假,一直守在旁边不离开。她见工匠将戒指加热、捶打,并放人一种液体中,这样多次加工,一对漂亮的耳环加工完毕了。事隔数日,将这对耳环用天平称量,只有 5.20克。那么工匠偷金时所用的液体是:王水。 5.黑白相片上的黑色物质是:银。 6.很多化学元素在人们生命活动中起着重要作用,缺少它们,人将会生病。例如儿童常患的软骨病是由于缺少:钙元素。 7.在石英管中充入某种气体制成的灯,通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光,因此有“人造小太阳”之称。这种灯中充入的气体是:氙气。 8.在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡,常产生一种无色、无味并易与人体血红蛋白(Hb)结合而引起中毒的气体是:CO。 9.地球大气圈的被破坏,则形成臭氧层空洞,致使作为人们抵御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏,引起皮肤癌等疾病的发生,并破坏了自然界的生态平衡。造成臭氧层空洞的主要原因是:冷冻机里氟里昂泄漏。 10.医用消毒酒精的浓度是:75%。 11.医院输液常用的生理盐水,所含氯化钠与血液中含氯化钠的浓度大体上相等。生理盐水中NaCl 的质量分数是:0.9%。 12.发令枪中的“火药纸”(火子)打响后,产生的白烟是:五氧化二磷。 13.萘卫生球放在衣柜里变小,这是因为:萘在室温下缓缓升华。 14.人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿,简单的处理方法是:擦稀氨水或碳酸氢钠溶液。 15.因为某气体A在大气层中过量累积,使地球红外辐射不能透过大气,从而造成大气温度升高,产生了“温室效应”。气体A为:二氧化碳。 16.酸雨是指pH值小于5.6的雨、雪或者其他形式的大气降水。酸雨是大气污染的一种表现。造成酸雨的主要原因是:燃烧燃料放出的二氧化硫、二氧化氮等造成的。

我生活中的化学

我生活中的化学 武汉理工大学船舶与海洋工程1005班0121002090636禤颖婕生活中,我们时时刻刻离不开化学,化学在我们日常生活衣食住行中都扮演着路人甲,虽然我们好像从来没有怎么察觉,但是它一直存在,出现频率还很高,以下我从衣食住行四个方面谈谈我生活中的化学。 衣 这其中最常听到的莫过于化纤,是化学纤维的简称。它是利用高分子化合物为原料制作而成的纤维的纺织品。通常它分为人工纤维与合成纤维两大门类。它们共同的优点是色彩鲜艳、质地柔软、悬垂挺括、滑爽舒适。它们的缺点则是耐磨性、耐热性、吸湿性、透气性较差,遇热容易变形,容易产生静电。它虽可用以制作各类服装,但总体档次不高,难登大雅之堂。除了这个之外,还有一些特殊的衣物用化学制品制造,主要在于凸显它的某些特性。有些衣物虽然是百分之百纯棉又或者是百分之百纯天然,还是会和化学沾上关系,比如染色。再来,在洗衣方面,化学的功劳也很大。比起在古装片中那种只能用清水洗涤,现在的肥皂,洗衣粉,洗衣液,漂白剂,柔顺剂等等为我们日常洗衣增添了许多便利。另外还有衣服的保养,像是樟脑丸之类的,也是化学功劳。 食 还是那句老土的开头:“民以食为天。”这食物中的化学,要说起来估计三天三夜都没法说个清楚。我们吃的那些色彩鲜艳,香脆可口的食物,大多经过化学加工。往吃的食品包装袋上那么一看总有几个什么素什么剂的。我们吃个火腿肠,别人会告诉我们这个里面有亚硝酸钠。我们吃个泡面,别人告诉我们这里面有防腐剂。我们吃个烧烤,别人告诉我们这里面有苯并芘。喝了牛奶担心有三聚氰胺,吃了鸭蛋担心有苏丹红,还有害怕肉里面有瘦肉精。茶在英国人是:健康之液,灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。茶叶具有药理作用的主要作用是多酚类,生物碱和维生素。多酚类能与人体中的大肠杆菌,链球菌等细菌,及伤寒,霍乱病等病原菌的蛋白质结合,使之沉淀,抑制细菌的生长,使细菌失去活性;使人体中的尼古丁等有害物质和对人体有害元素产生沉淀,减弱危害,因此具有杀菌和解毒作用。几乎每样食品里面都有和化学有关的东西,所以说要想脱离化学那是不可能的。食的方面还有一个更重要的就是药品,平时吃的西药基本就是化学合成,常见的有消炎药阿莫西林,泻药酚酞等等,可能有人从小用到大的青霉素。有个感冒发烧头疼什么的,都是少不了化学药品的支持。 住 这个还是少不了化学,初中的时候就学习炼钢炼铁还有合金,都是和化学有关,我们的墙是钢筋混凝土,里面的钢铁是通过锅炉加了这个那个炼造出来的,窗户的玻璃是石英,氧化钙的混合物。制造砖坯用的是粘土,只要成分是硅酸盐,另外,粘土中还含有少量铁,在烧砖过程中,空气非常充足,砖坯中得铁被空气中的氧气氧化,变成三氧化二铁,为红色,砖里有了它就显出浅红色,这样烧的便是红砖。要想得到青砖,应该用厚土把窑压实,在砖坯被烧透以后,还要从窑顶不断泼水,使水慢慢渗过土层把砖冷却,此时,窑内温度很高,由于窑顶不断向下渗水,隔绝了空气,在砖窑内形成一个缺氧的环境,这时,砖内的三氧化二铁会变成氧化亚铁,氧化亚铁使转变成了青色,而砖的颜色是由里面的铁决定的。除了制造砖,其实生活住方便的建造还有许许多多和化学相关的反应,方程,在

日常生活安全小常识

日常生活安全小常识 消防知识和自救 水火无情,惨痛的教训使我们痛定思痛。消防安全工作已引起全社会的高度重视,人们的消防安全意识也日益增强。我们小学生也要增强消防安全意识,懂得消防自救措施。火作为人类的朋友,一旦翻脸便会酿成惨剧,让我们在火场中学会拯救自己,也许会获得第二次生命。 在日常中我们应该掌握哪些消防常识呢? 1、不玩火、不随意摆弄电器设备。 2、提醒家长不可将烟蒂、火柴杆等火种随意扔在废纸篓内或可燃杂物上,不要躺在床上或沙发上吸烟。 3、提醒家长在五级以上大风天或高火险等级天气,禁止使用以柴草、木材、木炭、煤炭等为燃料的用火行为,禁止室外吸烟和明火作业。 4、家或入睡前,必须将用电器具断电、关闭燃气开关、消除遗留火种。用电设备长期不使用时,应切断开关或拔下插销。 5、液化气钢瓶与炉具间要保持1米以上安全距离,使用时,先开气阀再点火;使用完毕,先关气阀再关炉具开关。不要随意倾倒液化石油气残液。发现燃气泄漏,要迅速关闭气源阀门,打开门窗通风,切勿触动电器开关和使用明火,不要在燃气泄漏场所拨打电话、手机。 6、不要在楼梯间、公共走道内动火或存放物品,不要在棚厦内动火、存放易燃易爆物品和维修机动车辆,不要在禁火地点吸烟、动火。 7、发现火情后迅速拨打火警电话119,讲明详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、留下姓名及电话号码,并派人到路口迎候消防车。 8、家中一旦起火,必须保持冷静。对初起火灾,应迅速清理起火点附近可燃物,并迅速利用被褥、水及其它简易灭火器材控制和扑救。救火时不要贸然打开门窗,以免空气对流,加速火势蔓延。 9、要掌握火场逃生的基本方法,清楚住宅周围环境,熟悉逃生路线。大火来临时要迅速逃生,不可贪恋财物,以免失去逃生时机。逃生途中,不要携带重物,逃离火场后,不要冒险返回火场。 10、火场逃生时,保持冷静,正确估计火势。如火势不大,应当机立断,披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向逃离。逃生时不可乘坐电梯。逃生时应随手关闭身后房门,防止烟气尾随进入。 11、楼下起火,楼上居民切忌开门观看或急于下楼逃生,要紧闭房门,可用浸湿的床单、窗

日常生活中的化学小常识(一)

日常生活中的化学小常识(一) 1、加碘食盐的使用 碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。 2、豆腐不可与菠菜一起煮 草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看:菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用,会生成草酸钙的沉淀,是产生结石的诱因 ;从营养学的观点看,混合食用会破坏他们的营养成分。 3、铝对人体健康的危害 铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年的研究表明,铝可扰乱人体的代谢作用,长期缓慢的对人体健康造成危害,其引起的毒性缓慢且不易觉察,然而,一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。防铝中毒,生活中应注意(1)减少铝的入口途径,如少吃油条,治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝

的药剂。(2)、少食铝制品包装的食品。(3)、有节制使用铝制品,避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。 4、水果为什么可以解酒 因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。 5、炒菜时不宜把油烧得冒烟 油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。 6、海水中为何出现“赤潮” 近年来,我国渤海湾等近海海域中,曾出现大面积的红色潮水,人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象,也不像“黑潮”那样是海流运动,而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢?原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中,有些含有氮、磷等元素,属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖,就使大海

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