生物发酵营养保健辣椒酱可行性报告--17

生物发酵营养保健辣椒酱可行性报告--17
生物发酵营养保健辣椒酱可行性报告--17

生物发酵营养保健辣椒酱

南昌稻香园调味食品有限公司

目录

第一章:概述 (1)

第二章:项目建设背景 (1)

一、国家产业政策和行业发展规划 (2)

二、项目准备 (2)

三、项目开发的必要性依据 (3)

第三章:项目建设条件 (3)

一、自然资源条件 (3)

二、交通、能源及基础设施条件 (3)

三、经济条件 (3)

四、技术条件 (4)

五、政策保证 (4)

第四章:产品市场需求预测 (4)

一、市场现状 (4)

二、市场预测 (4)

第五章:项目建设内容 (5)

一、建设地点 (5)

二、生产设计规模 (5)

三、工艺方案选择 (5)

四、项目主要建设内容 (5)

第六章:环境保护 (6)

第七章:投资概算 (6)

一、项目总投资 (6)

二、投资预算 (7)

第八章:效益分析 (7)

一、项目经济效益分析 (7)

二、项目静态效益分析 (8)

三、项目动态效益分析 (9)

第九章:结论 (10)

第一章概述

一、项目名称:生物发酵营养保健辣椒酱

二、项目建设性质:新建

三、项目建设地点:南昌稻香园调味食品有限公司

项目负责人:李保根、胡黎根

四、项目总体规划目标

该项目投产后,年新增产值300万元,新增利税70万元。计划用4——6年时间产值超过5000万元,使企业成为集种植、加工、销售一体的综合性企业。

五、项目总投资及资金筹措

总投资规模 150万元

资金筹措:企业自筹 130万元

申请三项经费 20万元

六、项目的社会效益

本项目竣工投产后,可消化大豆600吨,提高农副产品的科技含量及附加值含量,解决就近农村50余人就业。为农

民增加收入,促进农业良性发展,进一步推动农业产业化进程,对国家、农户、企业都有较好的社会经济效益。

第二章项目建设背景

一、中国加入世贸以后,农业面临最大的挑战,国内外多种资本抢摊调味品市场,调味品市场竞争越来越激烈,我们须抓住机遇,发展高附加值、高科技含量的调味品,尽快占领市场。

二、省委、省政府提出:江西要在中部地区崛起,建立“二个基地,一个后花园”,以及把南昌建设为制造业基地,支持农业产业化和保护农业发展,改善农业资源最优配置,优化农业产业结构,实现农业持续发展。

三、江西是农业大省,南昌素有“鱼米之乡”之称,农副产品资源十分丰富。随着我国经济的发展和人民生活消费

水平的提高,调味品工业获得了迅猛发展,成为我国食品行业新的经济增长点,调味品工业生产、销售的行业管理工作日益受到国家有关部门的重视。质量管理和标准化工作进一步加强,与国际接轨的步伐加快,调味品产业“小产品,大市场”的格局正在形成,调味品已经不仅仅是过去的“调料”和“佐料”,而是作为不可缺少的消费品和食品工业、餐饮业的原料向深度和广度延伸发展,发展前景十分广阔。

四、项目准备

我公司已有五条豆豉生产线,在现有基础设施条件下,为了新建项目,通过对原材料市场、产品销售市场和技术力量等方面经过认真考察、分析、研究后驾驭企业良好的市场运作能力,认为发展空间大,市场前景乐观,迎合国家产业政策。

五、项目开发的必要性及依据

近年来,我国对“三农”问题,已采取了切实有效的措施,南昌县作为一个以种植稻谷为主的农业大县,调整农业产业结构显得十分紧迫,而我县已把缩减种粮面积,调整农

业产业结构摆上了议事日程。公司产品主要以大豆、蔬菜、辣椒、生姜等为主要原料,年用大豆600吨、辣椒120吨,年用其他蔬菜500吨,现通过本项目的实施,可实现1万多亩的农业进行调整,实现农业产值1500多万元,并且我县农民又有种植大豆的习惯,农民也已掌握了有关种植技术,容易被广大农民接受,是一次既可推动我县农业产业结构调整,又能促进农业增长、农民增收的好项目。

第三章项目建设条件

一、自然资源条件

公司位于“鱼米之乡”的南昌县,农副产品、水产品资源十分丰富,所需原材料可就地解决,因此开发调味品系列产品有着得天独厚的自然资源优势。

二、交通、能源及基础设施条件

1、交通运输:公司建设地在小兰工业园,交通极为便利。

2、能源:本项目所需水、电、煤炭等可根据园区规划设

计解决。

3、基础设施:公司已有五条豆豉生产线,设施优越。

三、经济条件

本项目资金为企业自筹和申请三项经费,因此,资金配套能力有保证。

四、技术条件

公司拟把南昌大学、江西农业大学、华南理工大学、江西食品研究所作为新产品研制开发的协作单位,因此,技术力量有保证。

五、政策保证

长期以来,国家对农副产品深加工行业在税收、资金等方面有许多优惠政策,可促进农副产品增加附加值,提高科技含量,促进农业结构调整,推动农业产业化发展,符合国家产业政策。

第四章产品市场需求预测

一、市场现状

调味品行业目前在激烈的市场竞争中形成了三足鼎立的

势,尤其是中国加入WTO以后,各种资本的进入,使调味品市场竞争尤为激烈,其一,一部分产品结构调整比较快的老企业跟上市场发展的步伐,经过几十年的磨练,造就了自己的品牌,占据了地区优势;其二、部分外资企业利用其资金优势和技术优势也占据了一定的市场份额,此外,一些出现时间较短,但起步较高,定位明确,市场意识强,发展很快,成为企业的后起之秀,根据上述三种形势,可以说各有特色,但概括起来都是品种单一,在生产规模上,产品档次上与市场需求存在一定的差距,因此,公司根据这一市场现状,拟在生产规模产品档次上迈上新的台阶。

二、市场预测

随着我国经济的发展和人民生活消费水平的提高,以及价值观念,生活方式的改变,人们对调味品的营养、保健功能有了进一步的认识,对调味品的需求逐步增大,豆豉现今已从单一调味直接应用烹饪,发展成一般食品,生产的辅助原料,如日本的豉香面包、广东的速溶香豉茶等,即富有营

养又消食健脾,并丰富了食品的风味。根据统计显示,我国的复合调味料约150万吨以上,酱腌菜调味料在270万吨以上。全世界调味品的产品规格有四万五千种,每个国家和地区都有几百种、上千种不同的调味料,供餐饮业、家庭厨房和加工食品之用。因此,为调味品行业面向国际市场提供了广阔的空间和余地,由始至终,发展前景非常乐观。

第五章项目建设内容

一、建设地点

本项目地址设在小兰工业园,交通运输、信息资源十分便利

二、生产设计规模

根据市场预测,资金筹措、设备生产能力等方面的具体情况,拟定本次生产规模如下:

三、项目主要建设内容

1、新建风味豆豉生产线

2、工艺方案选择:大豆浸泡蒸煮制曲

发酵湿豆豉晒干干豆豉

第六章环境保护

本项目建设需锅炉壹台,其烟尘经处理,确保废气排放达标,生产排出的污水无有毒有害成份,且存在一定量的可溶性蛋白质、氨基酸等,对农、牧、渔业生产均有益,污水经过处理后排出,厂区绿化率不低于30%。

第七章投资概算

一、投资预算

1、项目总投资:150万元

2、投资构成(详见投资明细表):

土建设备购置(含安装)100万元,占投资总额的

66.67%

流动资金50万元,占投资总额的33.33%

投资明细表

第八章效益分析

一、项目经济效益分析

(一)生产能力、年创产值、年创税收、年创利润

1、年生产能力150吨

2、年创产值300万元

3、年创税收20万元

4、年实现利润50万元

(二)主要经济指标汇总表

每吨成品生产成本汇总表(综合平均价)

二、项目财务效益分析

(一)静态效益分析

1、投资利润率=年利润÷总投资

=50÷150

=33.33%

2、投资回收期=原始投资÷年均利润

=150÷50

=3年

3、投资利税率 =(年利润+年税收)÷总投资

=(50+20)÷150

=46.67%

(二)动态效益分析

假定项目计算期为15年,具体计算详见现金流量表,计算结果如下:

1、项目财务净现值179.05万元

2、项目内部收益率(IRR)12%

3、项目动态投资回收期3.5年

现金流量表

第九章结论

经过上述可行性分析,该项目建成后,总投资150万元,可转化农副产品800吨,可实现产值300万元,上缴税收20万元,实现利润50万元,投资回收期约3年。项目财务净现值179.05万元,具有较强的担风险能力,并能带来大约50余个就业机会,给我市带来较大的社会和经济效益。

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施工组织设计

本施工组织设计是本着“一流的质量、一流的工期、科学管理”来进行编制的。编制时,我公司技术发展部、质检科以及项目部经过精心研究、合理组织、充分利用先进工艺,特制定本施工组织设计。

一、工程概况:

西夏建材城生活区27#、30#住宅楼位于银川市新市区,橡胶厂对面。

本工程由宁夏燕宝房地产开发有限公司开发,银川市规划建筑设计院设计。

本工程耐火等级二级,屋面防水等级三级,地震防烈度为8度,设计使用年限50年。

本工程建筑面积:27#楼3824.75m2;30#楼3824.75 m2。室内地坪±0.00以绝对标高1110.5 m为准,总长27#楼47.28m;30#楼47.28 m。总宽27#楼14.26m;30#楼14.26 m。设计室外地坪至檐口高度18.6 00m,呈长方形布置,东西向,三个单元。

本工程设计屋面为坡屋面防水采用防水涂料。外墙水泥砂浆抹面,外刷浅灰色墙漆。内墙面除卫生间200×300瓷砖,高到顶外,其余均水泥砂桨罩面,刮二遍腻子;楼梯间内墙采用50

厚胶粉聚苯颗粒保温。地面除卫生间200×200防滑地砖,楼梯间50厚细石砼1:1水泥砂浆压光外,其余均采用50厚豆石砼毛地面。楼梯间单元门采用楼宇对讲门,卧室门、卫生间门采用木门,进户门采用保温防盗门。本工程窗均采用塑钢单框双玻窗,开启窗均加纱扇。本工程设计为节能型住宅,外墙均贴保温板。

本工程设计为砖混结构,共六层。基础采用C30钢筋砼条形基础,上砌MU30毛石基础,砂浆采用M10水泥砂浆。一、二、三、四层墙体采用M10混合砂浆砌筑MU15多孔砖;五层以上采用M7.5混合砂浆砌筑MU15多孔砖。

本工程结构中使用主要材料:钢材:I级钢,II级钢;砼:基础垫层C10,基础底板、地圈梁、基础构造柱均采用C30,其余均C20。

本工程设计给水管采用PPR塑料管,热熔连接;排水管采用UPVC硬聚氯乙烯管,粘接;给水管道安装除立管及安装IC卡水表的管段明设计外,其余均暗设。

本工程设计采暖为钢制高频焊翅片管散热器。

本工程设计照明电源采用BV-2.5铜芯线,插座电源等采用BV-4铜芯线;除客厅为吸顶灯外,其余均采用座灯。

二、施工部署及进度计划

1、工期安排

本工程合同计划开工日期:2004年8月21日,竣工日期:2005年7月10日,合同工期315天。计划2004年9月15日前

老干妈上市可行性报告

“老干妈”上市可行性分析 学号:S1******* 姓名:汪瀚 一罐小小的“老干妈”辣椒酱,不足十元钱却享誉全球华人圈。值得称道的是,“老干妈”凭借纯口碑相传的营销方式保持17 年销售额连续增长,并成为登上美国奢侈品销售网站的国际品牌。更为另类的是,在“老干妈”几十年发展历程中,一直秉承不上市、不贷款、不融资和现款现货的经营原则,似乎与现代企业的经营理念“格格不入”。本文排除老干妈对公司上市的自身的态度,从其自身的发展对其上市可行性进行分析。 一、老干妈简介及发展现状 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号,成立于一九九六年,年产量3.5万吨,注册资金1000万元。企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地,占地二万多平方米,员工2000余人,管理、技术人员246人。公司于2002年通过ISO9001:2000质量管理体系认证。企业通过八年的艰苦创业,现已发展成为全国知名企业,拥有日产125吨辣椒制品的生产规模,主要生产“风味豆豉”、“油辣椒”、“鲜牛肉末”、“火锅底料”等十余个辣椒系列食品,属贵州省农业产业化经营重点龙头企业,也是贵州省最大的辣椒制品加工企业。数年来,企业获得省、市、区相关部门所授予的科技进步奖和创新奖,产品也被评为“2001年中国国际农业博览会名牌产品”,“1998年、1999年、2000年贵州省名牌产品”。老干妈产品自1996年成批量投放市场以来,销售区域迅速地由西南、华中扩大到全国各地,国内市场覆盖率达到100%,同时,企业于2000年获得了国家外经贸部授予的“自营进出口权”,已出口美国、德国、英国、澳大利亚、新西兰、南非、日本、韩国、东南亚等三十多个国家和地区,各项指标在同类产品中均名列前茅。 二、老干妈自身优势 老干妈公司成立于1996年,2013年企业产值37.2亿元,上缴税金5.1亿元。2014年老干妈入选中国最有价值品牌500强榜单,以160.59亿元的品牌价值名列第151位。企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。老干妈已经成为家喻户晓的辣酱品牌,畅销海内外,老干妈也被网友

辣椒酱生产工艺描述

辣椒酱生产工艺描述 一、原辅料、包装物验收挑选: 原辅料、包装物采购有生产技术部指定专人负责,原辅料、包装物进厂后,有生产技术部按照公司采购计划及《检验操作规程》的要求进行验收,并要求供方其资质资料及产品质量检测所要求的全部证明。不符合质量要求的原材料及包装物、一律拒收、以保证产品安全齐全。同时做好《原料检验记录》及《原辅料入库记录》《包装材料入库》 二、原料初加工: 1、干、鲜辣椒挑选加工:干线辣椒挑选要求无把、无杂质泥沙、无腐烂霉变、无青椒、花白椒。 2、清洗:弃除泥沙杂质。 3、加工:鲜椒加工按产品工艺要求,用绞切机或粉碎机加工成细颗粒状或小块状备用,干椒精特手工艺处理后用绞切机绞切成形备用。 4、辅料加工:根据陈品配方要求,对所需辅料姜、蒜等进行破碎成形加工。 5、鲜肉类采购验收与加工:鲜肉类验收必须按《食品安全法》规定要求控制好进货渠道、鲜肉类原料必须提供各采购批次的检疫检验证明及肉类经营资质证明。鲜肉进厂验收有生产技术部按《检验操作规程》要求进行验收、验收内容包括实物验收、相关证明验收:经验收合同的鲜肉立刻交车间加工,相关证明立刻存档,并做到《原料检验记录》。经验收的鲜肉送到车间、立刻按各类产品的生产工艺要求进行煮、切、炒等加工、制成半成品等用。 6、配料:所有原材料经初加工成半成品后、通过物流通道送主料、配料间按配方配料,辅料配料有专人在辅料室预选配置,用配料专用食品袋装,有领料人员凭领料单领取使用、辅料中涉及使用的化学添

加剂、任何人不准擅自购买、到用添加剂。 7、包装材料袋洗洗、消毒灭菌:根据产品特性、使用不同的内包装材料、有食品没塑料包装袋、塑料包装盒、玻璃瓶。密封包装的塑料袋、塑料盒、使用前按生产计划预领料送紫外线灭菌室,经30min 以上的直接照射灭菌后才能使用,玻璃瓶因为是自动包装线,包括有清晰灭菌流程,只需在理瓶时捡去破损瓶即可。 8炼油:将食用在炼油锅中加热至150℃度、达到预热和熟制的工序。 9炒制:根据产品要求、将初加工好原材料、半成品、辅料、经不同温度要求进行炒制,关键控制点是炒制温度、炒制时间、原料、辅料投放顺序。不许用专人掌握。同时必须注意生产安全。 10、感官品质检验:炒制产品灌《包》装前必须经感官后在进行灌《包装》。 11灌《包.》装:瓶装、袋装产品都是自动计量、灌装、打印日期、封口,关键控制点是灌装温度、计量精确度的调控,必选个产品的特点控制好物料温度。盒装产品除做好上诉控制外、还必须在人工贴标、加盖环节加强控制。 12灭菌:玻璃瓶装产品自带灭菌冷却功能、只需调控好湿度及时间,袋装、盒装产品因物料不同,包装不同,需要根据不同物料、不同包装、调整水温及蒸汽温度、同时调整传送带速保证灭菌时间、达到灭菌效果。 13送检、留样:按照公司《产品质量检验操作规程》,除委托检验外、还有质检员感官检验、,要求取样、送检、浏阳都必须按《产品质量检验操作规程》执行。 14装箱、入库:产品按品种、规格、批次分装于外包装箱内、纸箱上贴合格证,标注有产品品名、生产日期、批次装箱员、检验员等信息。

会展可行性分析报告

可行性分析报告 会展名称: 2012 中国国际甜食及休闲食品展销会 展览时间: 2012 年 10 月 1 日----2012年 10月 5日 会展场馆:北京展览馆 所属行业:食品 会展举办地:北京 主办机构:中国食品工业协会糖果专业委员会 展会周期:每年一届 展品范围: 1. 糖果类:口香糖、软糖、棒棒糖、奶糖、夹心糖、药用糖果、功 能型糖果等 2.巧克力类:牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力、有机巧克力等 3.休闲食品类:果冻、膨化食品、饼干、方便食品、蜜饯、蜂蜜、凉 果、休闲鱼(肉)产品、咖啡、茶叶等各类休闲食品等。 会展的规模和目标: 规模:国际 目标:将更加全面的促进甜食文化的发展和贸易交流,共同将中国糖果文化推向世界。 可行性分析的内容: (一)项目社会环境分析 ( 1)经济环境: 世界食品工业以约30000 亿美元的营业额居世界工业之前列,中国仅占5%的份额,相对于中国占世界总人口 21%的比例,食品产业潜力巨大。 2005 年,恩格尔系数城镇居民下降到 36%,农村居民下降到 46%,食品消费支出 比重占全国居民消费的42%。由于人均食品消费支出占消费支出比例逐年下 降,而食品消费总量仍不断增加,这使得人们的食品消费升级成为可能。

( 2)政治环境: 国内政治环境、经济政策、国际政治环境(政治权力和政治冲突):政治权力有;进口限制,外汇控制,劳工限制,国有化等、经济立法(经济合同法、商标法、消费者权益保护法、反不正当竞争法、广告法等)。 ( 3)①政府的关注程度: 针对消费者的多样化诉求及休闲食品行业的巨大市场空白,一些地方政府开始有意识地整合当地企业资源,大力培育休闲食品特色市场。 ②社会各界的关注: 在我国,由于人们生活水平不断提高,原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场 的不断扩大,休闲类食品市场开始快速发展,而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。 (二)项目相关行业状况分析 (1)行业所处的市场规模的分析: 目前,我国休闲食品市场呈现出如下特点: 休闲食品企业众多,呈现小而散的局面;行业集中度较低;在生产技术、 新产品开发以及渠道建设等方面,本土企业均落后于外资品牌,无法跟上市场的发展步伐,多集中在低端休闲食品市场;中高端休闲食品市场一直被外资垄断, 外资、合资企业占据了休闲食品市场的绝对优势。 ( 2)行业的发展潜力和成长空间的分析:发展潜力巨大 相关资料显示,美味零食能减轻人的心理压力,并能帮助使用者缓解自身情绪,保持心情舒畅。正因为如此,在人们的日常开支中,美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几年里,休闲食品收到的冲击依然很小,国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。 一方面,我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多,但整个行业的历史积淀薄,整体实力依然较弱。各休闲食品生产企业想要以最快速度缩短与国际品牌之间的差距,需要在产品研发创新和营销思路拓展上下功夫,这对于处于发展

湖泊旅游开发项目可行性研究报告

湖泊旅游开发项目可行性研究报告(此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!)

第一章总论 1.1概论 某某市委、市政府确立未来旅游产业的发展目标:即紧紧围绕建设现代化生态城市的总体目标,树立某某休闲度假旅游目的地形象,力争10年时间,将某某打造成为享誉世界的国际精品旅游区,最终建成“北国湿地休闲之都,国际生态旅游名城”。 针对某某市由观光型向休闲度假型旅游过渡的发展现实,某某市委、市政府把“实施生态立市”作为五大发展战略的首要战略,把“精心打造百公里生态湿地旅游带”作为全市两大产业带之一,正在将红海滩风景区、鼎翔生态旅游度假区整合为国家重点支持的《某某生态旅游基础设施建设项目》,将其提升为5A 级旅游区,被列为国家重点支持某某旅游基础设施第一名。鸭舌岛、辽河左岸湿地公园、辽滨水城、温泉养身休闲、湿地水上乐园等重点项目建设和设施配套正在实现新突破,以旅游大项目建设拉动相关经济的蓬勃发展,标志着某某市旅游产业正在转型升级。 随着某某沿海经济带开发开放上升为国家战略,某某依托弥足珍贵的滨海湿地资源,已华丽转身,面向大海,全面开启了扬帆远航的新征程。《某某沿海经济带发展规划》中指出,“某某要依托石油、湿地等资源优势,推进资源型城市转型,加快发展

特色优势产业,建成具有北方水乡特色的石化城和环境宜居的滨海新城”。市委、市政府已明确表态:“我们一定要将某某沿海地带变成一条闻名世界的生态景观带、产业带。这是我们经济发展的重要支撑点,也是我们要创造的一个旅游高地。我们要充分挖掘湿地等旅游资源,科学规划,合理布局,打造个性鲜明的红海滩5A级景区、鼎翔生态风情小镇等一批特色景区,创建水上乘船游、湿地休闲体验游等精品旅游路线,提升旅游服务的国际化水平,使旅游产业跃上一个新的层次,向世界展现一个美丽的湿地休闲之都。 2010年1月下旬,市长孙某某就水利工程及旅游项目建设情况进行工作调研时指出:“要科学选址、合理规划,将水利工程建设同旅游景观开发紧密结合,充分盘活周边资源,带动周边地区经济社会发展”。 孙某某在调研中强调,要将辽河沿河经济发展同旅游项目建设紧密结合,加快资源型城市转型步伐,统筹实施辽河沿线开发和生态治理,发展沿河经济。要通过建设一大批推动经济社会发展、改善民生的水利工程和旅游项目,为推进全市经济更好更快发展提供强劲动力。 1.2项目区域概况 某某乡位于某某县西北部,北邻锦州市沟帮子经济开发区和赵屯镇,西南部与羊圈子苇场毗连,东隔西沙河与胡家镇相邻。位于东经121°27′~122°29′,北纬40°45′~40°27′。

辣椒产品项目可行性研究报告

辣椒产品项目可行性研究报告 规划设计/投资分析/实施方案

报告摘要说明 辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南 为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面 浮着一层芝麻油,容易保存。水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。 辣椒原产于南美洲的玻利维亚、巴拉圭、墨西哥等地,15~16世纪开始传播世界,现已成为世界上仅次于豆类、番茄的第3大蔬菜作物,在全球 温带、热带、亚热带地区均有种植。辣椒不仅可以鲜食、加工成食品和调 味品,还可作为医药、化工、军工等方面的原料,用途十分广泛,开发潜 力巨大,是世界上具有良好发展前景的经济作物之一。目前,中国已成为 世界上最大的辣椒生产国、消费国和出口国。 该辣椒产品项目计划总投资5325.45万元,其中:固定资产投资4312.14万元,占项目总投资的80.97%;流动资金1013.31万元,占 项目总投资的19.03%。 本期项目达产年营业收入9797.00万元,总成本费用7801.51万元,税金及附加94.77万元,利润总额1995.49万元,利税总额 2365.50万元,税后净利润1496.62万元,达产年纳税总额868.88万元;达产年投资利润率37.47%,投资利税率44.42%,投资回报率 28.10%,全部投资回收期5.06年,提供就业职位142个。

辣椒原产于南美洲的玻利维亚、巴拉圭、墨西哥等地,15~16世纪开始传播世界,现已成为世界上仅次于豆类、番茄的第3大蔬菜作物,在全球 温带、热带、亚热带地区均有种植。辣椒不仅可以鲜食、加工成食品和调 味品,还可作为医药、化工、军工等方面的原料,用途十分广泛,开发潜 力巨大,是世界上具有良好发展前景的经济作物之一。20世纪90年代以来,世界辣椒产业发展较快,其中尤以中国发展最为迅速。 我国辣椒种植面积超过2000万亩,占世界辣椒种植面积的35%,占全 国蔬菜面积的10%;辣椒近3年平均年产量约为2800万吨,占世界辣椒总 产量的46%;每年有超过700亿元的产值,占世界蔬菜总产值的16.67%, 辣椒产业已成为国内最大的蔬菜产业。从种植面积分布来看,全国有28个 省份种植辣椒,形成了贵州、湖南、江西、四川、陕西、河北、河南、吉 林等16个重点辣椒产区,种植面积超过100万亩的省份有贵州、江西、湖南、海南、四川、河北、陕西和湖北等8个省。全国辣椒消费人群5亿, 占全国人口的40%。我国已成为居全球之首的辣椒生产和消费大国。全国有140多个县把辣椒作为本地区支柱产业重点扶持。产生了一批有影响力的区域品牌产品,一些大的龙头企业相继诞生,提高了辣椒粗加工、深加工产 品比重,并得到了科研单位、大专院校的科技支持,增加了产品科技含量。例如:贵阳南明的老干妈、王守义十三香、湖南的匡老五辣业等产品。

星光湖可行性报告

第一章概述 一、项目概况 1、项目名称及性质 名称:星光湖休闲度假苑 性质:新建 2、项目内容 星光湖休闲度假苑项目包括狩猎区、射箭场、别墅区、中心接待区、停车场、野营区、农庄美食休闲区等;总投资9300万元。 3、建设地点 项目处在武汉市黄陂区罗汉街长岭镇接壤部,位于星光湖东畔。 4、建设单位 业主单位:武汉市常青城市综合开发有限公司 负责人:乐道明 二、可行性研究报告编制依据 《中华人民共和国水法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国水土保持法》、《黄陂区土地利用总体规划》、《黄 陂旅游开发总体规划》(纲要)、《武汉市木兰生态旅游区环境保护规划方案》 三、项目背景介绍 世界旅游业的快速发展已经成为现代世界经济的一大特征,在过去的十多年里,全球旅游业平均增长率达9%,自改革开放以来,我国旅游业已成为第三产业中最具活力的新兴产品,国民经济新的

增长点。据专家研究表明:中国国内旅游是世界上数量最大、增长最快、市场潜力最强的旅游市场,预计从现在至2010年,中国旅游业年平均增长率将达12%。现阶段,旅游活动的特点是短程、短时、少消费、周末游、消费需求方式的休闲、娱乐、观光为主,空间结构表现为以大城市、著名景区为中心的辐射圈层结构。随着社会生产力进一步提高,人们生活水平的提高,追求自然、粗犷、张扬个性成为很多年轻人的追求,越来越多的人通过旅游这种方式,去追求身心的放松,缓解工作的压力和紧张的情绪,渴望在山间田野、绿草碧水之中,亲历竞技、游猎、野营劳作,体验自然之悠闲,乡村之静谧。因此,生态田园游、乡村休闲将成为国内旅游业发展的新潮流。 武汉市常青城市综合开发有限公司由武汉市城乡建设公司、武汉南湖房地产公司、武汉市乐建市政工程有限公司共同出资组建,经济、技术力量雄厚,长期从事国内房地产开发、市政工程建设,对国内,特别是武汉市各类市场信息了解全面,市场判断能力强,通过对国内外旅游业形势的分析,对武汉周边休闲度假市场的长期实地考察,分析认为投资建设木兰星光湖休闲度假苑潜力大、风险低、回报高,无论从促进地方经济发展的角度,还是从壮大企业自身经营规模,分散投资,分散风险的角度,该项目进入实际实施可行。 第二章项目地旅游资源分析与评价 一、自然资源分析

年产1000吨辣椒酱项目可行性研究报告

年产1000吨辣椒酱项目可行性研究报告 中咨国联|出品

目录 第一章总论 (9) 1.1项目概要 (9) 1.1.1项目名称 (9) 1.1.2项目建设单位 (9) 1.1.3项目建设性质 (9) 1.1.4项目建设地点 (9) 1.1.5项目负责人 (9) 1.1.6项目投资规模 (10) 1.1.7项目建设规模 (10) 1.1.8项目资金来源 (12) 1.1.9项目建设期限 (12) 1.2项目建设单位介绍 (12) 1.3编制依据 (12) 1.4编制原则 (13) 1.5研究范围 (14) 1.6主要经济技术指标 (14) 1.7综合评价 (16) 第二章项目背景及必要性可行性分析 (18) 2.1项目提出背景 (18) 2.2本次建设项目发起缘由 (20) 2.3项目建设必要性分析 (20) 2.3.1促进我国年产1000吨辣椒酱产业快速发展的需要 (21) 2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (21) 2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (22) 2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (22) 2.3.5提升企业竞争力水平,有助于企业长远战略发展的需要 (22) 2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (23) 2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (23) 2.4项目可行性分析 (24) 2.4.1政策可行性 (24) 2.4.2市场可行性 (24) 2.4.3技术可行性 (24) 2.4.4管理可行性 (25) 2.4.5财务可行性 (25) 2.5年产1000吨辣椒酱项目发展概况 (25) 2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (26) 2.5.2试验试制工作情况 (26) 2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (26)

孔明湖生态旅游休闲度假区项目可行性实施报告

孔明湖生态旅游休闲度假区项目可行性研究报告 袁成达教授 第一章、中国历史文化名城襄阳 襄阳是中国历史文化名城,地处鄂西北汉江中游,江汉平原与盆地交接处。这里是经济大三角(、襄阳、)的重要组成部分和第二大城市,自古有“七省通衢”、“中原门户”、“天下腰膂”等称谓,具有得“中”独厚、南北交汇、承东启西的区位优势。 古之襄阳,今之襄樊又改襄阳,是一座有着2800多年建城史的国家级历史文化名城。周属樊国,战国时为楚国要邑,三国时置郡,后历代多为州、郡、府治。自古就是商贾云集和兵家必争之地,也是中原文化和楚文化的汇合地。这里物华天宝,人杰地灵,代有名家。悠久的文化历史底蕴和独特的七省通衢之地,诞生过汉光武帝秀,隐居过三国时期政治家、军事家诸葛亮,养育过楚国文学家宋玉、唐代大诗人孟浩然、宋代书画家米芾,演绎过卞和献玉、司马荐贤、三顾茅庐、马跃檀溪、水淹七军、自成称王等重大历史事件。 襄阳拥有丰富的人文资源和自然景观。这里是中华民族的始祖炎帝神农氏和东汉汉光武帝秀的诞生地,有造型奇特的国家重点保护文物多宝佛塔,有号称“华夏第一城池”全国最宽的护城河。诸葛亮在襄阳隆中躬耕10年,备“三顾茅庐”的故事就发生在这里。襄阳既是群雄逐鹿的古战场,也是历史文人骚客荟萃之地,孕育了楚国诗人

宋玉、战国时期政治家伍子胥,唐代诗人杜审言、孟浩然、继和宋代书画家米芾等文人名士,留下了诗仙白、诗圣杜甫等历史贤达雅士的足迹和传颂千古的诗章。白在《襄阳曲》一诗中写道:“襄阳行乐处,歌舞白铜堤。江城回绿水,花月使人迷”。近几年,全市大力开发了被确定为国家名胜风景区的古隆中风景区,修建了代表鄂西北民居的仿古一条街,恢复了建安七子之一王粲当年写下脍炙人口的名作《登楼赋》的仲宣楼以及明王府、昭明台,开辟了岘山自然风景区、潭溪万山风景区、鹿门山自然风景区和邓城遗址风景区。杜甫诗曰:“即从巴峡穿巫峡,便下襄阳向”。王维的《汉江临眺》更是将悠悠汉江水融入了滔滔汉江情中,把汉江之美,襄阳之魅贯穿其中。 襄阳主要旅游景点:襄阳隆中,襄阳城,鹿门寺,米公祠,夫人城,习家池,广德寺,古隆中,襄阳古城,隆中风景名胜区,锦绣园,鹿门寺国家森林公园,米芾纪念馆,襄阳王府绿影壁,五道峡,水镜湖,南河小三峡,白水寺,九道河漂流,承恩寺,龙王峡河流,白竹园寺,唐梓山,薤山,野花谷,香水河,汤池峡温泉…… 正如它2004年被评为CCTV中国魅力城市之一的评语所言——“中华腹地的山水名城,这才是一座真正的城!古老的城墙仍然完好,凭山之峻,据江之险,没有帝王之都的沉重,但借得一江春水,赢得十里春光,外揽山水之秀,得人文之胜,自古就是商贾会聚之地,今天已成为陆地区重要的交通和物流枢纽,聚集山水精华——襄阳”。第二章、长生天池---孔明湖

关于编制辣椒酱生产建设项目可行性研究报告编制说明

关于编制辣椒酱生产建设项目可行性研究报 告编制说明 (模版型) 【立项 批地 融资 招商】 核心提示:辣椒酱项目投资环境分析,辣椒酱项目背景和发展概况,辣椒酱项目建设的必要性,辣椒酱行业竞争格局分析,辣椒酱行业财务指标分析参考,辣椒酱行业市场分析与建设规模,辣椒酱项目建设条件与选址方案,辣椒酱项目不确定性及风险分析,辣椒酱行业发展趋势分析 1、本报告为模板形式,客户下载后,可跟据报告说明,自行修改,完成属于自己的,高水平的可研报告,从此写报告不在求人。 2、客户可联系我公司,协助编写完成可研报告,可行性研究报告大纲(具体可跟据客户要求进行调整) 编制单位:北京中投信德国际信息咨询有限公司 专 业 撰写资金申请报告 项目建议书商业计划书节能评估报告可行性研究报告

目录 目录 ............................................................................................................................ - 1 - 第1章辣椒酱项目总论 ............................................................................................. 7§1.1 项目背景 ....................................................................................................... 7§1.1.1 项目名称 ............................................................................................. 7 §1.1.2 项目承办单位 ..................................................................................... 7 §1.1.3 项目主管部门 ..................................................................................... 7 §1.1.4 项目拟建地区、地点 ......................................................................... 7 §1.1.5 承担可行性研究工作的单位和法人代表 ......................................... 7 §1.1.6 研究工作依据 ..................................................................................... 7 §1.1.7 研究工作概况 ..................................................................................... 8§1.2 可行性研究结论 ........................................................................................... 8§1.2.1 市场预测和项目规模 ......................................................................... 8 §1.2.2 原材料、燃料和动力供应 ................................................................. 9 §1.2.3 厂址 ..................................................................................................... 9 §1.2.4 项目工程技术方案 ............................................................................. 9 §1.2.5 环境保护 ............................................................................................. 9 §1.2.6 工厂组织及劳动定员 ......................................................................... 9 §1.2.7 项目建设进度 ..................................................................................... 9 §1.2.8 投资估算和资金筹措 ..................................................................... 10 §1.2.9 项目财务和经济评论 ..................................................................... 10 §1.2.10 项目综合评价结论 ....................................................................... 10§1.3 主要技术经济指标表 ............................................................................... 10§1.4 存在问题及建议 ....................................................................................... 10第2章辣椒酱项目背景和发展概况 ..................................................................... 11§2.1 项目提出的背景 ....................................................................................... 11§2.1.1 国家或行业发展规划 ..................................................................... 11 §2.1.2 项目发起人和发起缘由 ................................................................. 11§2.2 项目发展概况 ........................................................................................... 11§2.2.1 已进行的调查研究项目及其成果 ................................................. 11 §2.2.2 试验试制工作情况 ......................................................................... 12 §2.2.3 厂址初勘和初步测量工作情况 ..................................................... 12 §2.2.4 项目建议书的编制、提出及审批过程 ......................................... 12§2.3 投资的必要性 ........................................................................................... 12第3章市场分析与建设规模 ................................................................................. 14§3.1 市场调查 ................................................................................................... 14§3.1.1 拟建项目产出物用途调查 ............................................................. 14 §3.1.2 产品现有生产能力调查 ................................................................. 14 §3.1.3 产品产量及销售量调查 ................................................................. 14 §3.1.4 替代产品调查 ................................................................................. 15 §3.1.5 产品价格调查 ................................................................................. 15 §3.1.6 国外市场调查 ................................................................................. 15

辣椒酱的生产工艺

辣椒是一种常见的蔬菜,其制品深受消费者的青睐。但传统的辣椒制品较为单一,配料粗放,质量指标不稳定。笔者采用辣椒及天然香辛料等物质,经过精细加工做成的辣椒酱产品,在辣味、营养成分、浓稠度及色泽等方面,均有较大的改进和提高,其制作工艺技术和要求如下: 一、工艺流程 加热加热加热加热加热 水→香味料增稠剂----→辣椒酱----→香辛料---→脂香料---→甜味料---→着色剂 煮沸↑ 辣椒坯磨碎 加热加热冷却 ---→助鲜剂、酸味剂---→防腐剂---→包装→成品(辣椒酱) 检验 二、工艺技术 1.原料处理。①辣椒坯。选用新鲜红辣椒,加工腌制成熟后磨成酱状备用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣椒粉等代替,应按新鲜辣椒的质量标准调节配比。②花生酱。应选用优质纯花生酱,也可用花生仁焙炒去皮后磨成的酱。③甜味料、助鲜剂。甜酱、砂糖或两者的混合物均可作为甜味料,助鲜剂常用味精、呈味核苷酸等。④油。最好用芝麻油,因芝麻油香气足,维生素C含量较高,有较强的抗氧化能力,有利延长辣椒酱的保质期。⑤其它原料。鲜辣味粉、柠檬酸、高粱酒、红曲、山梨酸钾(有效浓度为0.07%~0.08%);新鲜的大蒜、生姜,若无鲜品可用酱制品或干粉代替。此外,在原料中加入1%左右的香葱,品质和风味将更佳。 表1.原料配方(%) 原料配比原料配比原料配比 辣椒坯70 助鲜剂0.7 高果 2.2 花生酱7 大蒜 2.5 芝麻油7 甜味料 6 生姜 2.5 山梨酸钾0.1 2.制酱操作。①加热煮沸。根据具体原料、设备、工艺技术的控制情况在升降夹层锅内加入原料总重20%左右的水,再开动搅拌机,加入香味料、增稠剂,充分混和均匀后,再将磨细的辣椒酱加入,继续搅拌,加热至80℃左右,保持5~10分钟后,再依次加入香辛料、甜味料、着色剂、助鲜剂和防腐剂,一般每锅操作时间为1~1.5个小时。②出锅冷却。将加工成熟的辣椒酱乘热出锅,一般盛放在清洁、消过毒的铝质或不锈钢容器内,及时运送至贮藏或包装车间,冷却备用。③取样检测。将冷却的制品按要求取样检测,质量指标只能高不能低;有指标不合要求时,必须检查原因,及时制定出改进措施,保证产品品质,直到检测合格才能包装。 三、质量标准及包装 本品尚无国家统一的质量标准,一般都以地方或企业自定标准,其标准参考如下: 1.感官鉴定。色泽:柠褐色、微红、有光泽。香气:辣椒酱香浓郁,且无其它不良气味。口味:鲜而带甜,酸辣适宜。形态:纯正稠腻,稍有籽粒(若经绞体磨细则更佳)。 2.理化鉴定。水分≥65%,氯化物≥7g/100ml,总酸≥1.2g/100ml,总固形物≥30%。 3.卫生标准。同酱类。 4.包装。辣椒酱一般有3种包装形式:5kg或10kg桶或坛装,230g或350g瓶装,100g 或150g的塑料质膜及锡箔制成的袋或牙膏管装。 四、注意事项

会展可行性分析报告

2016上海第一届国际金属切削机床展 可行性分析报告 编制机构:上海XWW展务有限公司 报告日期: 2015年3月31日

目录 目录 (2) 1.0概述 (3) 2.0背景分析 (4) 2.1宏观环境分析 (4) 2.2 微观环境分析 (4) 2.3 行业分析 (5) 2.4 SWOT分析 (5) 3.0调查数据分析 (6) 4.0重要问题与观点 (7) 4.1 金属切削机床展与工博会的区别和联系 (7) 4.2 参展商和专业观众的需求 (7) 4.3 以客户需求为导向 (7) 4.3.1展会推广对路 (7) 4.3.2解决“市场”问题 (8) 4.3.3 “高端、智能、绿色、低耗” (8) 4.3.4展会 = 展览 + 交流会 (8) 4.3.5信息化手段,提升”四化”展会服务 (9) 5.0财务分析 (9) 5.1展位收费标准 (9) 5.2预算支出 (9) 5.3预算收入 (9) 5.4盈亏平衡分析 (9) 5.5资金来源 (10) 6.0调查问卷和访谈提纲 (10) 6.1调查问卷 (10) 6.2访谈提纲 (11) 6.3调查数据 (11) 7.0总结 (12)

1.0概述 会展名称: 2016上海第一届国际金属切削机床展 展览时间: 2016年4月26日---2016年4月29日 展览地点:上海新国际博览中心(E1、E2、E3、E4、E5馆) 展览面积: 6万平方米 所属行业:机械 主办机构:国家发改委、商务部、工信部、科技部、中国机械工业协会、中国有色金属工业协会、上海市人民政府 展会周期:每年一届 展会规模:国际展会,展位3730个,可接待观众25万人 展会目标:全面的促进金属切削机床行业及其延伸行业的发展和贸易交流,并将中国的金属切削机床行业推向全世界。 展品范围: 1.金属切削机床:加工中心、车床、铣床、锯床、钻床、磨床、冲床、 镗床、电加工机床、线切割机床、激光加工设备等。 2.机床附件:组合夹具、机床工具、数控系统及其它配件等。 3.各类模具、模具标准件、模架、推杆、热流道、定位销锁、洪口套、 弹性元件、导向机械、气动元件、模具材料、模具钢材、电板、电极 铜料等。 4.模具成型设备及装置:雕刻机、抛光机、合模机、刀(刃)具、卡(夹) 具、3R系统、CAD/CAE/CAM软件、测量仪器、衡器、磨具磨料、切割 液、润滑油、脱模剂等。 5.工业控制自动化及仪器仪表类:变频器;现场总线;工控机;仪器仪 表等。自动化控制、机器人、电子应用系统、仪器仪表、衡器及装备 制造业信息化解决方案等。 承办机构:上海XWW展务有限公司 报告日期: 2015年3月30日

青岛关于成立辣椒产品公司可行性报告

青岛关于成立辣椒产品公司 可行性报告 规划设计/投资方案/产业运营

报告摘要说明 辣椒原产于南美洲的玻利维亚、巴拉圭、墨西哥等地,15~16世纪开始传播世界,现已成为世界上仅次于豆类、番茄的第3大蔬菜作物,在全球 温带、热带、亚热带地区均有种植。辣椒不仅可以鲜食、加工成食品和调 味品,还可作为医药、化工、军工等方面的原料,用途十分广泛,开发潜 力巨大,是世界上具有良好发展前景的经济作物之一。20世纪90年代以来,世界辣椒产业发展较快,其中尤以中国发展最为迅速。 xxx实业发展公司由xxx(集团)有限公司(以下简称“A公司”)与xxx集团(以下简称“B公司”)共同出资成立,其中:A公司出资500.0万元,占公司股份67%;B公司出资250.0万元,占公司股份33%。 xxx实业发展公司以辣椒产品产业为核心,依托A公司的渠道资源 和B公司的行业经验,xxx实业发展公司将快速形成行业竞争力,通过 3-5年的发展,成为区域内行业龙头,带动并促进全行业的发展。 xxx实业发展公司计划总投资11357.82万元,其中:固定资产投 资9510.35万元,占总投资的83.73%;流动资金1847.47万元,占总 投资的16.27%。 根据规划,xxx实业发展公司正常经营年份可实现营业收入15184.00万元,总成本费用12066.35万元,税金及附加204.61万元,

利润总额3117.65万元,利税总额3752.28万元,税后净利润2338.24万元,纳税总额1414.04万元,投资利润率27.45%,投资利税率 33.04%,投资回报率20.59%,全部投资回收期6.36年,提供就业职位261个。 辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南 为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面 浮着一层芝麻油,容易保存。水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。

会展项目策划可行性报告

会展项目策划可行性报告 目录

1. 背景分析 (3) 1.1 我国茶文化历史背景 (3) 1.2 现代茶文化发展 (3) 2. 调查数据分析 (3) 2.1 我国茶叶消费数据 (3) 2.2 全球茶叶消费数据 (4) 3. 我国茶消费现状 (5) 4. 会展项目的可行性分析 (5) 4.1 市场分析 (5) 4.2 项目优劣势分析 (6) 4.3 制定的执行方案分析 (6) 4.4 会展财务分析 (7) 4.5 风险分析 (7) 5. 调查问卷和访谈提纲 (7) 5.1 调查问卷 (7) 5.2 访谈提纲 (10)

1. 背景分析 1.1 我国茶文化历史背景 谈及中国的茶文化,可谓历史悠久。中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。自古以来,茶文化就被文化大家所追崇,诗作大家白居易在他的《唐才子传》说自己是“茶铛酒杓不相离”,白居易更是喜欢边品茶边吟诗:“闲吟工部新来句,渴饮毗陵远到茶”;“起尝一碗茗,行读一行书”;“夜茶一两杓,秋吟三数声”;“或饮茶一盏,或吟诗一章”等诗句。与白居易同时代或者后期时代的文人雅士对于茶文化的评价甚高。我国的千年茶文化历史使的我们对于茶具有颇深的研究。仅仅是茶的分类就高达百千种。对于茶的应用以及所具有的各种功效更是熟知。 1.2 现代茶文化发展 随着社会的不断发展,世界范围内的各种文化相互碰撞融合,使得我国的具有历史传统的茶文化受大波及。现在,走在繁华的街面上看见的、听到的更多的是咖啡、奶茶,仿佛茶饮品已经成为了一种俗不可耐的东西。在我们盲目的接受西方的文化时,西方上层社会正在研究我国具有悠久历史、具有深刻内涵的传统。鉴于此种状况,我国政府正在积极的倡导发扬我国传统优秀文化,而具有深厚底蕴的茶文化更是重中之重。 2. 调查数据分析 随着社会生活水平的提高,虽然我国的茶叶消费数量也呈现出增长的趋势,但是相对于全球茶叶消费的发展趋势而言,我国落后于国际水平。 2.1 我国茶叶消费数据

湖泊环境综合治理项目可行性研究报告

湖泊环境综合治理项目可行性研究报告 湖泊环境综合治理项目可行性研究报告(此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!)

湖泊环境综合治理项目可行性研究报告 目录 第一章总论 (1) 第一节项目名称及承办单位 (1) 第二节可行性研究的依据和范围 (2) 第三节可行性研究结论 (3) 第二章项目提出背景及必要性 (5) 第一节某某县概况 (5) 第二节某某县城市发展规划 (12) 第三节项目提出的背景 (18) 第三节项目建设的必要性 (20) 第三章项目建设地点及配套条件 (22) 第一节项目建设地点 (22) 第二节配套条件 (22) 第四章建设内容及规模 (25) 第一节主要建设内容 (25) 第二节建设规模 (25) 第五章工程设计方案 (27) 第一节工程概况 (27) 第二节某某综合整治工程 (27) 第三节环湖路方案 (31) 第四节某某引水方案 (36) 第五节桥涵建设方案 (38) 第六节湖区景点建设 (39) 第七节工程量估算 (43) 第六章环境保护和节能 (45) 第一节环境保护 (45) 第二节节能 (47) 第七章组织机构及劳动定员 (49) 第一节组织机构 (49)

湖泊环境综合治理项目可行性研究报告 第二节劳动定员 (49) 第八章项目实施进度计划 (51) 第一节项目实施进度 (51) 第二节项目建设管理 (52) 第九章投资估算及资金筹措 (54) 第一节投资估算 (54) 第二节投资估算 (54) 第三节资金筹措及分年度使用计划 (56) 第十章社会效益评价 (59)

湖泊环境综合治理项目可行性研究报告 第一章总论 第一节项目名称及承办单位 一、项目名称 某某湖泊环境综合治理项目 二、项目承办单位 某某县某某管理处 法人代表:罗某某 三、项目拟建地址 某某县古城区内 四、项目可行性研究报告编制单位 1、单位名称:某某咨询院 2、工程咨询资格证书编号:某某 3、资格等级:甲级 4、发证机关:国家发展和改革委员会 五、承办单位简介 某某县某某管理处成立于1992年2月,为股级全民事业单位,隶属原县建委领导,现归属县旅游局管理,本单位实行企业化管理,经济上自负盈亏,具有事业单位法人资格。职责范围:某某景区的规划建设、综合开发和管理服务。兼营园林绿化、施工管理。人员构成:本单位现有干部职工23人,有职称的技术人员15人,其中

吉林省调味酱生产建设项目可行性研究报告

吉林省调味酱生产建设项目可行性研究报告 投资分析/实施方案

报告摘要说明 酱类是调味品的重要品类之一。我国酱类生产历史悠久,先秦时代的 史籍已经出现酱的记载,出现的时代可能在周代,或者周代以前,距今至 少有三千年的历史。酱类产品的分类标准很多,可以按原料分,也可以按 酿造工艺、市场定位等进行分类。按照工艺可分为发酵工艺和非发酵工艺;按照原料可分为豆酱、辣椒酱、芝麻酱、花生酱、番茄酱等,按照市场定 位可分为拌面酱、拌饭酱、佐餐酱、素面酱、柠檬酱、休闲酱等。 调味酱调味酱就是用于协调各类食品的味道,以满足食用者要求的酱 状调味品,调味酱的种类可谓多如牛毛,目前常见的调味酱有香菇酱、辣 椒酱、番茄酱、沙拉酱几种。 该调味酱项目计划总投资6790.10万元,其中:固定资产投资5391.89万元,占项目总投资的79.41%;流动资金1398.21万元,占 项目总投资的20.59%。 本期项目达产年营业收入11209.00万元,总成本费用8867.30万元,税金及附加128.24万元,利润总额2341.70万元,利税总额2792.93万元,税后净利润1756.27万元,达产年纳税总额1036.65万元;达产年投资利润率34.49%,投资利税率41.13%,投资回报率 25.87%,全部投资回收期5.37年,提供就业职位188个。

调味酱是用于烹饪、佐餐调味的各式酱料的总称,历来是餐桌和厨房 中不可或缺的调味佳品。我国调味酱种类丰富,不同地区酱类产品有着不 同的风味特征,北方调味酱口味浓重,如甜面酱、花生酱、豆类发酵酱等;贵州调味酱口味偏辣,如豆豉辣椒酱、油辣椒等;广式调味酱口味相对比 较清淡,如黄豆酱、海鲜酱等。近年来,随着我国餐饮业的发展和消费者 饮食生活水平的提升,人们对调味酱的消费习惯也在不断变化,主要表现 为区域性调味酱开始相互融合,逐渐成为流行全国的酱类产品。 调味酱是用于烹饪及佐餐调味的各式酱料的总称,调味酱按工艺可分 为发酵酱和非发酵酱;按使用方式可分为涂抹酱、凉拌酱、蘸食酱、烹饪酱、煲汤酱等,按原料又可分为番茄酱、蒜蓉酱、辣椒酱、海鲜酱、蔬菜酱、豆类酱、菌类酱等等。

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