全球连锁肯德基晋升训练员面试,笔试时必备的考试试题
1、收银七步曲分为：1、欢迎顾客
2、点餐
3、建议性销售
4、重复餐点内容
5、包装产品
6、找零并再次核对餐点
7、呈递餐饮并感谢顾客
2、建议销售的原则：可以做的：a 建议正在促销的产品 b，建议大份的 c,建议漏点的 d，倾听顾客不可以做的 a,直接向小孩建议 b，当顾客说:就这些了 c,作多种产品的建议
3、所有带有上校标志的产品包括配件所有的logo应该：面向顾客摆放
4、从开始包装产品到找零，并感谢顾客的光临这一过程需要在 1 分钟内完成。
5、整个点餐的过程中有 3 次重复餐点内容，分别在：点餐过程中点完餐后整体重复配餐完成后再次重复
6、顾客开始排队到拿到餐点离开需要在 5 分钟内完成，顾客来到柜台后 15 秒内需要招呼顾客
7、前台冷饮在不加冰时温度为: 33—40华氏热饮的温度为： 175—185华氏
8、圣代的重量为： 145±5 华氏酱的重量为： 28±1克
9、雪顶咖啡加冰块 100±10克加咖啡液至杯刻度线下 0.5厘米处
10、雪顶爱尔兰咖啡加冰块约90 克， 11-13 块，加咖啡液至杯刻度线下 1厘米处
11、葡氏蛋挞外带，一个用 4号袋，两个用小餐盒，三个用小餐盒，四个用挞盒，五个用挞盒，六个用挞盒。
12、鸡块黑肉分为：小腿大腿，白肉是指：胸膀肋鸡翅，搭配方式：骨肉配，黑白配，先配骨，后配肉。
二、薯条站
薯条炸锅的温度： 350华氏，薯条烹炸时间： 2.45 ， 30秒后抖栏，滴油 5秒，保值期 7分薯条的洒盐方式为：到U型2两下，需要颠簸 4 下，小薯的重量 75±5 中薯的重量 110±5 大薯的重量 135±5 ，薯条最少烹炸 1/8篮最多烹炸 1/2篮。
上校鸡块炸锅的温度为： 350华氏，烹炸时间为 3分30秒， 1分后抖篮，滴油 15秒，保值期：装盒15分陈列柜20分，最少烹炸 6块，最多烹炸 45块。
鳕鱼条炸锅的温度： 350华氏，烹炸时间为: 2分45秒， 30秒和 1分钟后抖篮，保值期 45 分，最少烹炸量： 3 块，最多烹炸量 21 块，烹炸完成后倾斜 45度滴油 15秒。三、顾客抱怨
顾客抱怨分为: 一类抱怨，和二类抱怨，
一类抱怨分为：餐点不正确，包装不正确，餐桌不干净，服务态度冷淡，或缓慢，产品质量问题。
二类抱怨分为：性质较为严重的抱怨，食品中有异物，污染，中毒，突发事件，顾客受伤，一类抱怨中没有解决的
处理顾客抱怨的顺序是：专注倾听，表示关心，使顾客满意，感谢顾客。
四、消毒和清洁
1，100ppm消毒水的配比方法：一袋红色消毒粉配比38升水保值期： 4小时 ,10ppm消2，毒水的配比方法：用一份100ppm的消毒水+九份清水保值期： 2小时 ,
3，绿色消毒粉的配比方法：一袋绿色消毒粉配9.5升水
4，地板清洁剂的配比方法：一袋地板清洁剂配15升水 ,
5，浓缩清洁剂的配比方法：清洁器皿用： 90毫升（约挤压12下）清洁剂+24升热水
6，清洁桌椅用： 30毫升（约挤压4下）清洁剂+500毫升热水
1肯德基餐厅包括服务区、总配区和厨房区
2大厅清洁的六大重点是桌椅、地面、门窗、卫生间、外围、垃圾桶
3如何遇到顾客抱怨你应找经理协助
4应每15分钟检查一次卫生间
5化学品及消毒品应放在远离食物货架底层
6顾客受伤,首先采取送医院的方式
7 清洁食物无关的物体表面,应用洗涤消毒溶液
8店内门窗上的指纹和脏迹要随时清洁
9为了让顾客感到宾至如归,大厅服务员除了将工作作好外,还要亲切、热心、加快工作频率10大厅的垃圾袋捣压后达3/4满便应更换
11大厅服务的优先顺序是先处理直接影响顾客就餐的工作
12在擦地面时,黄色的警告牌应放在擦拭地面的两端来提示顾客
13在大厅工作时,如果红托盘回首,应擦拭其正面、底面及周边
14为客疯狂包应挂在身体的后侧,喷壶在右前侧
15在大厅A区工作时见到顾客应说欢迎光临
16顾客离开后5分钟内,必须回收托盘
17大厅工作人员进行点膳时也需进行建议性销售
18卫生间和大厅的墩布不可以同时使用同一把
19大厅的四项工作是走动式服务、餐盘回收、垃圾回收、随手清洁
安全篇共15个场景
1当顾客买餐时应提醒顾客,建议您把书包放在自己可以放到的地方以防丢失
2顾客专心交谈时提示语:您好,打扰一下建议您把包放在你前面
3顾客专心照顾小孩时,物品无人看管时提示语您好,建议您在照顾小孩的同时看管好您的书包
4当洗手间的台面有小物品时,提示语您好,建议您把贵重物品放在兜里或让朋友帮您看管,这样比较安全
5为客疯狂包中包含的物品有:5包番茄酱、5把勺、半包带包装的餐巾纸、一支笔、点膳单、上校鸡块酱一样一合、牙签数根、大小手提各5个
六、柜台及陈列柜
1、清洁三步法：洗涤、冲洗、消毒。
2、100PPM消毒水的保存时间为4小时。 10PPM消毒水的保存时间为2小时。
3、前台配餐的顺序为：汤/饮料-主餐-配餐-甜点
4、原味鸡的部位分为：膀肋、翅膀、中胸、大腿、小腿
5、原味鸡配比原则：骨肉配、黑白配、先骨后肉。
6、原味鸡黑肉是指：大腿、小腿。
7、原味鸡白肉是指：旁肋、翅膀、中胸。
8、原味鸡的骨是指：翅膀、旁肋。
9、原味鸡的肉是指：大腿、小腿、中胸。
10、收银员在招呼顾客后应首先询问：堂食或外带。
11、小船盒最多放6根鸡翅。
12、小船盒最多放3块鸡。
13、堂食1-2个蛋挞应放在小船盒中。
14、5个蛋挞堂食放在大船盒中。
15、在配给餐巾纸时，大可饮料为3个单位。鸡肉卷为2个单位。早餐粥为2个单位。
16、CHAMPS的定义：美观整洁的环境，真诚友善的接待，准确无误的供餐，优良维护的设施，高质稳定的产品，快速迅捷的服务。
17、决定顾客再次光临餐厅的主要因素：31％的产品质量＋56％的用餐经验+13%的产品价值。
18、收集顾客对我们期望的三种途径：品牌形象调查，品牌经验探索，. 冠军检测。
训练员的工作责任：
1以标准训练流程进行工作站训练
2对被训者的成绩负责并有回馈，执行工作站鉴定，
3在一般工作中以身作则，主动协助指导服务员使其达到标准作业流程，并提升生产力。4训练的五个：讲解经验，发表意见，练习，尊重。
5训练四步骤：准备工作，示范说明，练习，追踪考核。
6餐厅冬天的温度应保持在：20-23摄氏，86. 夏天温度22-26度。
7黄金三角由：收银员，配餐员，薯条站组成。
8 在前台提大款时，条上应有：收银员，经理，会计的签字。
肯德基面试一般有哪些问题
肯德基面试一般有哪些问题 问题一：“请你自我介绍一下” 我就读于华南理工大学工商管理学院，我的专业是国际 经济与贸易，此外还辅修了法学。 在校期间，除了学习课本，我比较喜欢参加一些课外活动。包括发传单，做家庭教师，参加各种比赛和项目。主要就是 简历上介绍的那些。我比较喜欢踢足球，看各种企业培训的讲座。 不知道您对哪些方面还需要进一步了解。 思路： 1、这是面试的必考题目。 2、介绍内容要与个人简历相一致。 3、表述方式上尽量口语化。 4、要切中要害，不谈无关、无用的内容。 5、条理要清晰，层次要分明。 6、事先最好以文字的形式写好背熟。 问题二：“谈谈你的家庭情况” 思路： 1、况对于了解应聘者的性格、观念、心态等有一定的作用，这是招聘单位问该问题的主要原因。 2、简单地罗列家庭人口。
3、宜强调温馨和睦的家庭氛围。 4、宜强调父母对自己教育的重视。 5、宜强调各位家庭成员的良好状况。 6、宜强调家庭成员对自己工作的支持。 7、宜强调自己对家庭的责任感。 问题三：最能概括你自己的三个词是什么？ 思路：我经常用的三个词是：适应能力强，有责任心和 做事有始终，结合具体例子向主考官解释，使他们觉得你具有发 展潜力。 问题四：“你有什么业余爱好？” 思路： 1、业余爱好能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、 心态，这是招聘单位问该问题的 主要原因。 2、最好不要说自己没有业余爱好。 3、不要说自己有那些庸俗的、令人感觉不好的爱好。 4、最好不要说自己仅限于读书、听音乐、上网，否则可 能令面试官怀疑应聘者性格孤僻。 5、最好能有一些户外的业余爱好来“点缀”你的形象。 6、找一些富于团体合作精神的。这里有一个真实的故事：有人被否决掉，因为他的爱好是深海潜水。主考官说：因为这是 一项单人活动，我不敢肯定他能否适应团体工作。
肯德基面试问题
肯德基面试问题 这是一篇由网络搜集整理的关于肯德基面试问题的文档，希望对你能有帮助。 肯德基面试问题： 1、如果被录用，你打算在这里工作多长时间? 2、在你的生活中，是否有努力赢回别人的信任感的经历?你是如何做的? 3、你希望的收入?或工作的收获? 3、你未来5年的打算? 4、为什么要加入肯得基 5、你认为你能做好这项工作吗? 6、你喜欢工作中的什么? 7、你不喜欢的是什么? 8、告诉我你曾经如果帮助一问题人士或顾客，请阐述事情事情的经过及原因。 9、“顾客服务”用语对你意味着什么? 10、你认为顾客希望从百胜餐饮各品牌的餐厅中获得什么? 11、告诉我你曾经处理过顾客或同学之间较困难的问题。请具体些。 12、试想以下情形：你正在餐厅里帮助顾客点餐。餐厅十分繁忙，有许多人在等待点餐。你正在帮一位顾客点餐，这时另外一位顾客来到你面前对你说：“我很抱歉，但是我真的很忙。你能马上接受我的买单吗?”如果你处于这种情形，你将怎么说?为什么?
13、在你曾经的工作中，你是否有莫项各种/任务超越了顾客，老师或者老板的期望? 14、你碰到的不愿意去做的任务是什么? 15、在上个学期中，你逃过多少次的课? 16、你在学校成绩如何?你给你自己订的标准是什么?如何达到的'? 17、请描述过去的经验中你做的最满意的事情(任务.计划)，如果再有一次机会你会如何做? 18、你是否曾代替做其他人的工作?告诉我此情形。 19、告诉我你曾今参加过任何社团活动或学校活动。你曾担当何种角色?你如何与团队其他成员共同工作?你在团队中工作感受如何? 20、请描述一个实际的状况：和你一起工作的人遇到困难过障碍而无法完成工作，你会怎么做? 21、在你曾经的工作中，你是否曾经有为了达成他人和公司的承诺而努力工作的经验? 22、什么因素会让你放弃你这份工作? 【拓展阅读】 KFC面试一般流程： 1、填写应聘的个人登记表，提供的证件包括个人身份证、户口簿、学历证明及复件，个人二寸照片一张，这时会由餐厅经理进行初试。 2、在初试过后的一周内进行复试，会由区经理进行面试。 3、再通过的话，会通知你去体检，体检结果一周内出来，如果没有问题会让你去试工两天，这时会由店经理对你进行评价打分，你自己也会有一个自我
肯德基训练员手册
服务箴言 Do unto others what you want others to do unto you! 已所不欲,勿施于人! Your attitude affects others which in turn affect you. Therefore, you have to send a positive ripple to get positive resule. 你的态度影响别人,它又将会反转过来影响 你,所以你必须推动一个有利方向的涟漪,以 得到积极正面的成果。 恭喜你！ 你被选为餐厅的训练员了，这表示你将训练其他的员工，使他们成为和你一样优秀的肯德基服务员。 身为训练员，除了执行训练经理或排班经理安排的训练工作以外，在平日的工作中，对周围的伙伴还有指导程序正确性的功能。尤其是新学习了一个工作站，仍在训练过程中的服务员，你需要付出更多的关心与指导。 友善与尊重是很重要的。做得好立即鼓励，而对于不正确的作业程序要对事不对人的立即修正。对于不熟练的情况，应立即伸出援手，避免让对方感到技不如人而丧失信心。 这份工作位置，会使你有很多协助别人的机会，就像引言所说：“你的态度影响别人，它又将会反转来影响你……” 希望你会由中获得工作的成就感与快乐！ 1 6/2008
6/2008 2 工作责任 — 以标准训练流程进行工作站训练，对被训练人的学习成绩负责，并有 回馈 — 执行工作站检定 — 在一般工作进行中，以身作则，并主动协助指导服务员，使其达到标准作业程序，并提升生产力 这里有几点秘诀，可帮助你成为有效率的训练员： 1. 在训练前，将各工作内容组织化 2. 有耐心：不要忘记当你也是新进员工时的心情 3. 有热忱：帮助对方，对他们所学的工作感到兴趣 4. 任何时候，务必依正确的作业方式指导服务员，就像个专家一般 5. 激发新员工提出问题，以便从问题中学习
肯德基肯德基面试来自面试者的总结
背景：作者工作于KFC门店，任职门店负责RM，接受招聘招募专业培训，并从事面试有一年多，现从面试者角度为广大被面试者提供一些经验。 主要从以下几个方面： 服务意识，工作积极性，团队合作能力，工作自信心，以及沟通和语言表达能力 （1）为什么想进本公司？这通常是面试官最先问到的问题。此时面试官就开始评断录用与否了，建议大家先判断自己去应征的工作性质，是专业能力导向呢，或是需要沟通能力，其实现在市场多以服务为方向，所以口才被视为基本能力之一，所以在此时就要好好表现自己的口才，而口才较差者就务必表现出自己的专业能力即诚意，弥补口才不足的部分。回答这个问题时，一定要积极正面，如想要使自己能有更好的发展空间，希望能在相关领域中有所发展，希望能在公司多多学习等等；此时可以稍稍夸一下面试公司，但切记一定要诚恳，不然可是会画蛇添足，得不偿失哦！对于社会新鲜人的建议则是，由于之前没有工作经验，所以建议你可以坦承的说出自己的动机，不过用语还是要思考一下。 （2）喜欢这份工作的那一点？相信其实大家心中一定都有答案了吧！每个人的价值观不同，自然评断的标准也会不同，但是，在回答面试官这个问题时可不能太直接就把自己心理的话说出来，尤其是薪资方面的问题，不过一些无伤大雅的回答是不错的考虑，如交通方便，工作性质及内容颇能符合自己的兴趣等等都是不错的答案，不过如果这时自己能仔细思考出这份工作的与众不同之处，相信在面试上会大大加分。 （3）自己的优缺点为何？有许多面试官都喜欢问这个问题，目的是在于检视人才是否适当，求职者的诚恳度等等，在这之前应该好好分析自己，将自己的优点与缺点列张单子，在其中挑选亦是缺点亦是优点的部分，在回答问题时，以优点作为主要诉求，强调可以为公司带来利益的优点，如积极，肯学习是最普遍的回答，而缺点部分则建议选择一些无伤大雅的小缺点，或是上述那些模嶙两可的优缺点作为回答，这样才不会使面试官太过针对缺点做发挥，造成面试上的困难。 （4）对公司的了解有多少？这时准备的功夫就派上用场，将你之前所吸收的信息发挥出来吧！至少也要知道公司的产品是哪些，提供哪些服务等等，不然面试官一问当场傻在那儿就糗大了，所以一定要事前准备！ （5）对工作的期望与目标何在？这是面试者用来评断求职者是否对自己有一定程度的期望、对这份工作是否了解的问题。对于工作有确实学习目标的人通常学习较快，对于新工作自然较容易进入状况，这时建议你，最好针对工作的性质找出一个确实的答案，如业务员的工作可以这样回答：“我的目标是能成为一个超级业务员，将公司的产品广泛的推销出去，达到最好的业绩成效；为了达到这个目标，我一定会努力学习，而我相信以我认真负责的态度，一定可以达到这个目标。”其他类的工作也可以比照这个方式来回答，只要在目标方面稍微修改一下就可以了。 （6）为什么要离职？回答这个问题时一定要小心，就算在前一个工作受到在大的委屈，对
kfc面试自我介绍范文9篇
kfc面试自我介绍范文9篇KFC interview self introduction model 编订：JinTai College
kfc面试自我介绍范文9篇 前言：自我介绍是向别人展示你自己，直接关系到你给别人的第一印象的好坏及以后交往的顺利与否，也是认识自我的手段。自我介绍是每个人都必然要经历的一件事情，日常学习、工作、生活中与陌生人建立关系、打开局面的一种非常重要的手段，通过自我介绍获得到对方的认识甚至认可，是一种非常重要的技巧。本文档根据自我介绍内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意调整修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：kfc面试自我介绍文档 2、篇章2：kfc面试自我介绍文档 3、篇章3：kfc面试自我介绍文档 4、篇章4：kfc面试自我介绍文档 5、篇章5：kfc面试自我介绍文档 6、篇章6：kfc面试自我介绍文档 7、篇章7：KFC面试问题文档 8、篇章8：KFC面试一般流程文档
9、篇章9：KFC面试技巧文档 自我介绍作为现代社会交际的必要手段,是展示自己的重 要平台。以下是小泰为你整理了kfc面试自我介绍，希望大家喜欢。 篇章1:kfc面试自我介绍文档 主考官早上好，各位参加面试的朋友早上好!我叫大学生，来自沈阳法库，法库是个美丽的县城，是沈阳的后花园，是东北的瓷都，是中国的牛县，更是将来的小型飞机制造地。我爱我的家乡，同时也欢迎各位主考官和参加面试的朋友来法库看一看，您会不虚此行。我属龙，明年是本历年，我希望在今年的下半年通过自己的身体力行为明年的本历年打下坚实的基础，也同样为我的职业生涯夯实地基。我毕业于xxx大学，学习工商管理专业，自认为对管理有一定的见解和认识，在校期间学习过管理学、经济学、运筹学、基础会计、应用心理学等课程，因为对餐饮行业有着说不出的喜欢，也学习过餐饮职业经理人的相关书籍。我喜欢打台球，喜欢和朋友玩，喜欢和陌生人切磋，碰到厉害的对手我的内心会莫名的高兴，可能我喜欢挑战，挑战自己的心理，挑战自己的技术，抓住难得的机会获得更大的优势。
最新KFC肯德基前台训练员考试题目资料
KFC肯德基前台训练员考试 1.急速11步： ①顾客进入餐厅2s内招呼顾客 ②开始点餐首先询问堂食还是外带 ③进行建议性销售，建议当前促销产品，一次建议1~2种即可 ④点到要现做的产品应立即转身告知总配 ⑤点餐完毕需重复餐点内容保证点餐无误并告知顾客餐费 ⑥配餐时按照饮料、主食、配餐的顺序拿餐 ⑦配餐时遵循双手并用原则，按照八爪鱼标准做 ⑧配餐时要小跑步配餐 ⑨薯条先炸后打，保证不断货 ⑩当餐点超过50元应主动寻求同伴帮助配餐 11收银员柜中要时刻保证充足的零钱，串零要提前串好，不要等到找不开了才去串 2.行动八爪鱼: ①可乐一杯3秒 ②果汁7秒 ③辣翅、烤翅6秒 ④汉堡4秒 ⑤原味鸡5秒 ⑥巧克力圣代5秒 ⑦草莓圣代6秒 ⑧甜筒6秒 3.设备温度 ①冷饮，34~40F ②热饮175~185F ③薯条炸锅350 F ④薯条保温槽130 F ⑤奶浆槽31~44 F 4.打制标准 ①圣代的重量为：145±5 华氏酱的重量为：28±1克 ②雪顶咖啡加冰块100±10克加咖啡液至杯刻度线下0.5厘米处 ③小薯的重量75±5 g 中薯的重量110±5 g 大薯的重量135±5 g
5.保质期 ①汉堡15 min ②肉卷10 min ③辣翅90 min ④烤翅45min ⑤蛋挞90 min ⑥原味鸡90 min ⑦红豆派90 min ⑧薯条7 min ⑨上校鸡块装盒15 min 陈列柜20 min 6.外带应注意 ①葡氏蛋挞外带，一个用4号袋，两个用小餐盒，三个用小餐盒，四 个用挞盒，五个用挞盒，六个用挞盒。 ②薯条外带用四号纸袋，番茄酱包应放在纸袋外，打包带内。番茄酱包给量标 准：小薯1包，中薯2包，大薯3包 7. 8.原味鸡块的搭配 鸡块黑肉分为：小腿大腿，白肉是指：胸膀肋鸡翅 搭配方式：骨肉配，黑白配，先配骨，后配肉。 8.消防安全四个能力 ①检查和消除火灾隐患的能力 ② ③组织扑救初起火灾的能力 ④组织人员疏散逃生的能力 ⑤ ⑥宣传教育消防安全知识的能力 9. 顾客抱怨 顾客抱怨分为: 一类抱怨，和二类抱怨 ①一类抱怨分为：餐点不正确，包装不正确，餐桌不干净，服务态度冷淡，
kfc训练员前台考试教学内容
肯德基前台标准 一、柜台 1、收银七步曲分为：1、欢迎顾客 2、点餐 3、建议性销售 4、重复餐点内容 5、包装产品 6、找零并再次核对餐点 7、呈递餐饮并感谢顾客 2、建议销售的原则：可以做的：a 建议正在促销的产品b，建议大份的c,建议漏点的d，倾听顾客不可以做的a,直接向小孩建议b，当顾客说:就这些了c,作多种产品的建议 3、所有带有上校标志的产品包括配件所有的logo应该：面向顾客摆放 4、从开始包装产品到找零，并感谢顾客的光临这一过程需要在 1 分钟内完成。 5、整个点餐的过程中有 3 次重复餐点内容，分别在：点餐过程中点完餐后整体重复配餐完成后再次重复 6、顾客开始排队到拿到餐点离开需要在 5 分钟内完成，顾客来到柜台后15 秒内需要招呼顾客 7、前台冷饮在不加冰时温度为: 33—40华氏热饮的温度为：175—185华氏 8、圣代的重量为：145±5 华氏酱的重量为：28±1克 9、雪顶咖啡加冰块100±10克加咖啡液至杯刻度线下0.5厘米处 10、雪顶爱尔兰咖啡加冰块约90 克，11-13 块，加咖啡液至杯刻度线下1厘米处 11、葡氏蛋挞外带，一个用4号袋，两个用小餐盒，三个用小餐盒，四个用挞盒，五个用挞盒，六个用挞盒。 12、鸡块黑肉分为：小腿大腿，白肉是指：胸膀肋鸡翅，搭配方式：骨肉配，黑白配，先配骨，后配肉。 二、薯条站 薯条炸锅的温度：350华氏，薯条烹炸时间：2.45 ，30秒后抖栏，滴油5秒，保值期7分 薯条的洒盐方式为：到U型2两下，需要颠簸 4 下，小薯的重量75±5 中薯的重量110±5 大薯的重量135±5 ，薯条最少烹炸1/8篮最多烹炸1/2篮。 上校鸡块炸锅的温度为：350华氏，烹炸时间为3分30秒，1分后抖篮，滴油15秒，保值期：装盒15分陈列柜20分，最少烹炸6块，最多烹炸45块。 鳕鱼条炸锅的温度：350华氏，烹炸时间为: 2分45秒，30秒和1分钟后抖篮，保值期45 分 最少烹炸量：3 块，最多烹炸量21 块，烹炸完成后倾斜45度滴油15秒。 三、顾客抱怨 顾客抱怨分为: 一类抱怨，和二类抱怨，一类抱怨分为：餐点不正确，包装不正确，餐桌不干净，服务态度冷淡，或缓慢，产品质量问题。二类抱怨分为：性质较为严重的抱怨，食品中有异物，污染，中毒，突发事件，顾客受伤，一类抱怨中没有解决的
肯德基面试问题和技巧
肯德基面试问题和技巧 1、自我介绍 2、对肯德基的认识？ 3、你未来5年的打算？ 4、为什么要加入肯得基？ 面试过程中，面试官会向应聘者发问，而应聘者的回答将成为面试官考虑是否接受他的重要依据。对应聘者而言，了解这些问题背后的“猫腻”至关重要。本文对面试中经常出现的一些典型问题进行了整理，并给出相应的回答思路和参考答案。读者无需过分关注分析的细节，关键是要从这些分析中“悟”出面试的规律及回答问题的思维方式，达到“活学活用”。 问题一：“请你自我介绍一下” 思路： 1、这是面试的必考题目。 2、介绍内容要与个人简历相一致。 3、表述方式上尽量口语化。 4、要切中要害，不谈无关、无用的内容。 5、条理要清晰，层次要分明。 6、事先最好以文字的形式写好背熟。 问题二：“谈谈你的家庭情况” 思路: 1、况对于了解应聘者的性格、观念、心态等有一定的作用，这是招聘单位问该问题的主要原因。 2、简单地罗列家庭人口。 3、宜强调温馨和睦的家庭氛围。 4、宜强调父母对自己教育的重视。 5、宜强调各位家庭成员的良好状况。 6、宜强调家庭成员对自己工作的支持。 7、宜强调自己对家庭的责任感。问题三：“你有什么业余爱好？” 思路： 1、业余爱好能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是招聘单位问该问题的主要原因。 2、最好不要说自己没有业余爱好。 3、不要说自己有那些庸俗的、令人感觉不好的爱好。 4、最好不要说自己仅限于读书、听音乐、上网，否则可能令面试官怀疑应聘者性格孤僻。 5、最好能有一些户外的业余爱好来“点缀”你的形象。 问题四：“你最崇拜谁？” 思路： 1、最崇拜的人能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是面试官问该问题的主要原因。 2、不宜说自己谁都不崇拜。 3、不宜说崇拜自己。 4、不宜说崇拜一个虚幻的、或是不知名的人。 5、不宜说崇拜一个明显具有负面形象的人。 6、所崇拜的人人最好与自己所应聘的工作能“搭”上关系。 7、最好说出自己所崇拜的人的哪些品质、哪些思想感染着自己、鼓舞着自己。 问题五：“你的座右铭是什么？” 思路： 1、座右铭能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是面试官问这个问题的主要原因。 2、不宜说那些医引起不好联想的座右铭。 3、不宜说那些太抽象的座右铭。 4、不宜说太长的座右铭。 5、座右铭最好能反映出自己某种优秀品质。 6、参考答案——“只为成功找方法，不为失败找借口” 问题六：“谈谈你的缺点” 思路： 1、不宜说自己没缺点。 2、不宜把那些明显的优点说成缺点。 3、不宜说出严重影响所应聘工作的缺点。 4、不宜说出令人不放心、不舒服的缺点。 5、可以说出一些对于所应聘工作“无关紧要”的缺点，甚至是一些表面上看是缺点，从工作的角度看却是优点的缺点。 问题七：“谈一谈你的一次失败经历” 思路： 1、不宜说自己没有失败的经历。 2、不宜把那些明显的成功说成是失败。 3、不宜说出严重影响所应聘
肯德基训练员手册
肯德基训练员手册 Prepared on 24 November 2020
恭喜你！ 你被选为餐厅的训练员了，这表示你将训练其他的员工，使他们成为和你一样优 秀的肯德基服务员。 身为训练员，除了执行训练经理或排班经理安排的训练工作以外，在平日的工作中，对周围的伙伴还有指导程序正确性的功能。尤其是新学习了一个工作站，仍在训练过程中的服务员，你需要付出更多的关心与指导。 友善与尊重是很重要的。做得好立即鼓励，而对于不正确的作业程序要对事 不对人的立即修正。对于不熟练的情况，应立即伸出援手，避免让对方感到技不如人而丧失信心。 这份工作位置，会使你有很多协助别人的机会，就像引言所说：“你的态度影响别人，它又将会反转来影响你……” 希望你会由中获得工作的成就感与快乐！ 工作责任 — 以标准训练流程进行工作站训练，对被训练人的学习成绩负责，并 有回馈 — 执行工作站检定 — 在一般工作进行中，以身作则，并主动协助指导服务员，使其达到标准作业程序，并提升生产力 这里有几点秘诀，可帮助你成为有效率的训练员： 1. 在训练前，将各工作内容组织化 2. 有耐心：不要忘记当你也是新进员工时的心情 3. 有热忱：帮助对方，对他们所学的工作感到兴趣 4. 任何时候，务必依正确的作业方式指导服务员，就像个专家一般 5. 激发新员工提出问题，以便从问题中学习 训练员训练 培训内容： ? 课程介绍 ? 课前测验 ? 训练的影响力 ? 执行训练的五项重点 服务箴言 Dountootherswhatyouwantotherstodountoyou! 已所不欲,勿施于人! ,youhavetosendapositiverippletogetpositiveresu le. 你的态度影响别人,它又将会反转过来影响你, 所以你必须推动一个有利方向的涟漪,以得到积极正面的成果。
kfc面试自我介绍
kfc面试自我介绍 篇一：肯德基面试问题技巧汇总 肯德基面试自我介绍范文 我具有出色的学习能力，能够在压力下工作。具备良好的团队精神，乐于分享。拥有出色的沟通能力、人际交往能力以及解决问题的能力。能够充分的自我激励，诚信正直，性格开朗， 容易相处。能适应高强度的工作。 20XX年毕业于xx大学旅游管理专业，通过四年的学习，我对服务行业有了深刻的了解和兴趣，特别是对肯德基的运作和企业文化有很浓厚的兴趣。在校期间成绩优异，英语口语良 好，能用英语进行中常的交流。 虽然我现在没有耀眼的成绩，但是我愿用我的真诚与热情获得你的信任，并渴望在实际工作 中实现自身价值 1、自我介绍 2、对肯德基的认识？ 3、你未来5年的打算？ 4、为什么要加入肯得基？ 面试过程中，面试官会向应聘者发问，而应聘者的回答将成为面试官考虑是否接受他的重要依据。对应聘者而言，了解这些问题背后的“猫腻”至关重要。本文对面试中经常出现的一些典型问题进行了整理，
并给出相应的回答思路和参考答案。读者无需过分关注分析的细节，关键是要从这些分析中“悟”出面试的规律及回答问题的思维方式，达到“活学活用”。 问题一：“请你自我介绍一下” 思路： 1、这是面试的必考题目。 2、介绍内容要与相一致。 3、表述方式上尽量口语化。 4、要切中要害，不谈无关、无用的内容。 5、条理要清晰，层次要分明。 6、事先最好以文字的形式写好背熟。问题二：“谈谈你的家庭情况” 1、况对于了解应聘者的等有一定的作用，这是招聘单位问该问题的主要原因。 2、简单地罗列家庭人口。 3、宜强调温馨和睦的家庭氛围。 4、宜强调父母对自己教育的重视。 5、宜强调各位家庭成员的良好状况。 6、宜强调家庭成员对自己工作的支持。 7、宜强调自己对家庭的责任感。 问题三：“你有什么业余爱好？” 思路： 1、能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是招聘单位问该问题的主要原因。 2、最好不要说自己没有业余爱好。 3、不要说自己有那些的爱好。 4、最好不要说自己仅限于读书、听音乐、上网，否则可能令面试官怀疑应聘者性格孤僻。 5、最好能有一些户外的业余爱好来“点缀”你的形象。问题四：“你最崇拜谁？” 思路：
百胜餐饮面试技巧
百胜餐饮面试技巧 【篇一：肯德基面试流程和面试问题汇总】 肯德基面试流程和面试问题汇总 kfc面试一般流程： 1、填写应聘的个人登记表，提供的证件包括个人身份证、户口簿、学历证明及复件，个人二寸照片一张，这时会由餐厅经理进行初试。 2、在初试过后的一周内进行复试，会由区经理进行面试。 3、再通过的话，会通知你去体检，体检结果一周内出来，如果没有问题会让你去试工两天，这时会由店经理对你进行评价打分，你自 己也会有一个自我小结。 4、再通过，区经理与餐厅经理会一起对你进行再面试，指出你的不足，并在一周内再让你去面试。 5、由区经理上一级的运营经理面试，这一关可能是最后一关了，过了便开始进入试用期了。 kfc面试技巧： 1：首先要穿着得体 因为肯德基是属于餐厅类型，如果您的穿着很不整洁，影响顾客的 食欲，那行吗？ 2：注意保持微笑 这是销售人员最基本的常识，让客户看到你就好比春天般的温暖！3：要有礼貌 中国是礼仪之邦，无论是肯德基面试还是在任何场景下，礼貌待人，从小就学的。 4：表现的要有亲和力 让面试官觉得你看起来很亲切，那么他们也认为你会对顾客很亲切！5：善于表达和交往 这就要您在面试前多做准备工作，比如把朋友当成是面试官，再多 练一下口才。面试时一定要放松，如果紧张的话，语言表达就有可 能会出错！ 6：表现出你的团队合作的能力 可以说一下你以前的工作时是怎么样和同事合作处理事情的。如果 是刚毕业的学生，那么可以说一下您在班级或者是学生会时的组织 能力。 kfc面试问题： 1、自我介绍 2、对肯德基的认识？
3、你未来5年的打算？ 4、为什么要加入肯得基 5、你认为你能做好这项工作吗？ 6、你喜欢工作中的什么？ 7、你不喜欢的是什么？ 8、告诉我你曾经如果帮助一问题人士或顾客，请阐述事情事情的经 过及原因。 9、“顾客服务”用语对你意味着什么？ 10、你认为顾客希望从百胜餐饮各品牌的餐厅中获得什么？ 11、告诉我你曾经处理过顾客或同学之间较困难的问题。请具体些。 12、试想以下情形：你正在餐厅里帮助顾客点餐。餐厅十分繁忙， 有许多人在等待点餐。你正在帮一位顾客点餐，这时另外一位顾客 来到你面前对你说：“我很抱歉，但是我真的很忙。你能马上接受我 的买单吗？”如果你处于这种情形，你将怎么说？为什么？ 13、在你曾经的工作中，你是否有莫项各种/任务超越了顾客，老师 或者老板的期望？ 14、你碰到的不愿意去做的任务是什么？ 15、在上个学期中，你逃过多少次的课？ 16、你在学校成绩如何？你给你自己订的标准是什么？如何达到的？ 17、请描述过去的经验中你做的最满意的事情（任务.计划），如果 再有一次机会你会如何做？ 18、你是否曾代替做其他人的工作？告诉我此情形。 19、告诉我你曾今参加过任何社团活动或学校活动。你曾担当何种 角色？你如何与团队其他成员共同工作？你在团队中工作感受如何？ 20、请描述一个实际的状况：和你一起工作的人遇到困难过障碍而 无法完成工作，你会怎么做？ 21、在你曾经的工作中，你是否曾经有为了达成他人和公司的承诺 而努力工作的经验？ 22、什么因素会让你放弃你这份工作？ 23、如果被录用，你打算在这里工作多长时间？ 24、在你的生活中，是否有努力赢回别人的信任感的经历？你是如 何做的？ 25、你希望的收入？或工作的收获？ 【篇二：百胜集团自我介绍】 1.自我介绍
肯德基储备经理面试全过程
肯德基储备经理面试全过程 在这样的毕业季节，很多大学生都踏上了辛酸的求职道路，各大招聘会都围的水泄不通。我也成为了其中的一员。 拿到毕业证（）的之后就开始了自己的正式的求职道路，6月13日-7 月12日晚上在智联、前程无忧、应届生等求职网上投简历，最初的时候对公司.职位还是选了又选，很害怕入错行，也还把自己看成了一“人才”；上午就奔走于各大招聘会现场，下午就去面试。在这期间，确实承受了很大的压力，可以说是吃不好睡不好玩不好，但是也没有变的浮躁，还是拥有一颗平静的心。 伴随着等待，7月11日收到了百胜7。12 PM 2:10的面试电话，等待了这么久终于得到了上天的恩赐。 下午提前到了面试地点，进去之后由一个女孩子（声音不错的）让我填了一份简历，之后去大厅等待初面，这时候出现了在一点小插曲（女孩子让我填好简历之后去会议室，我就去了。打开那玻璃门那一刹那我打断了区域人事经理在面试前一位求职者），很抱歉的坐在了会议室的外面。滴答滴答。。。差不多半个小时之后，我进去了，在我看来面试官都很和蔼，没有之前那么紧张了。面试问了几个问题：1。首先自我介绍2.对百胜的了解3.对这个职位的理解4.为什么想进入这个行业。5.家里父母同意嘛6.觉得做的最好的事7。最困难的事8.对自己的职业规划9.为什么毕业转行之后就问我有什么需要了解的。立刻就通知我办理健康证和安排试操作2天的地方。并且下午立刻去该餐厅报道领取员工服装（交了健康证、身份证复印件和两寸照片）同时该店的经理领取了两天的工作时间表（一个早班、一个晚班）、试操作心得和两道题目 我的试操作安排在和22。早上6点就起床了，7点上班。见到了一同来的3个OJE，首先由店经理给我们介绍了一下店里之后被分给一个女的师傅带我们，上午我们3个分在了大厅收红盘，说欢迎语和欢送语，打扫厕所、洗手台等 等还得熟悉这些标准。下午我们就是在薯条站炸薯条，的确温度很高，也不知怎么的我根本没觉得热。每一样工作都有他的标准，必须严格执行。下午四点下班的。 晚班《下午四点上班》。首先还是大厅，6点吃晚饭之后有安排在大厅，晚上11点多安排我们去干货仓补货，同时3个人轮流写心得和那两道题目。写好之后就交给boss=试操作最后一关就是和boss面谈了。先是给了办理健康证的136块钱，之后又根据写的心得问些问题：1，哪个学校毕业的、专业及专业的从业方向2，为什么转行3，家里知道你现在选择的职业方向吗支持吗你自己呢作为一个女孩子对上早晚班皮肤影响怎么看4，这两天学到了什么怎么打扫厕所今天打扫厕所了吗 收到终面的电话。下午3:15终面 期待我的终面，希望大家都面
KFC员工激励
学号XXXX 苏州市职业大学 毕业设计（论文） 题目：激励机制在人力资源管理中的运用 ——以肯德基为例 学生姓名：XXX 专业班级：11人力资源管理 学院 (部)：管理学院 校内指导教师： XXX（讲师） 完成日期： 2014 年 5 月
激励机制在人力资源管理中的运用 ——以肯德基为例摘要：人力资源是现代企业的战略性资源，也是企业发展的最关键因素。而激励是人力资源的重要内容，激励机制运用的好坏在一定程度上是决定企业发展的一个重要因素。科学的激励机制能为企业带来良好的经济效益，促进员工个人能力的全面发展和提升，促使员工更好地为企业做贡献，从而推动企业的良性运作。肯德基作为庞大的快餐连锁企业，一直以来都有着自己独特的激励机制。本文简要介绍了肯德基的激励机制，并对其激励机制进行了分析。最后，文章对激励策略的运用提出了几点改进建议。 关键词：激励肯德基积极性 The application of incentive mechanism in human resources management ——Take KFC as an example Abstract:Human resources are the strategic resources of modern enterprises, but also the key factor affecting the development of enterprises. And the incentive is an important content of human resources, application of incentive mechanism is an important factor to decide the enterprise development to a certain extent. Scientific incentive mechanism can bring good economic benefits for the enterprise, promote the comprehensive development of personal ability and promote, encourage employees to better contribute to the enterprise, so as to promote the benign operation of enterprises. KFC as a huge fast-food chain like enterprise, has always had a unique incentive mechanism. This paper briefly introduces the incentive mechanism of KFC, and the incentive mechanism for the analysis. Finally, the application of incentive strategies and puts forward some suggestions for improvement. Keywords :incentive KFC enthusiasm
KFC肯德基连锁店训练员手册(1)
KFC肯德基连锁店训练员手册 服务箴言 DO UNTO OTHERS WHAT YOU WANT OTHERS TO DO UNTO YOU ！ 你希望别人对待你的，你就去这样对待别人！ 你的态度影响别人，它反过来又会影响你，所以你必须推动一个有利的方向，以得到积极正面的成果。 你是训练员 恭喜你！ 这你被选为门店的训练员了，这表示你将训练其他的员工，使他们成为和你一样优秀的香提服务员。 里有几点秘诀，可帮助你成为有效率的训练员： 1、在训练前，将各工作内容组织化 2、有耐心：不要忘记当你也是新进员工时的心情 3、有热忱：帮助对方，对他们所学的工作感到兴趣 4、任何时候，务必依正确的作业方式指导服务员，就像个专家一般 5、激发新员工提出问题，以便从问题中学习 良好训练员应具备的条件
*有高标准的工作技巧，熟练并遵守规定的作业程序 *能以身作则为服务员的模范与领导者 *对工作中的专业知识有意愿学习，并能解释工作站中的“为什么”*有意愿训练别人，分享经验 *有耐性，乐意持续性仔细、明确的指导、修正服务员工作中`对标准的偏差 *有良好的表达能力 *有良好的团队精神 工作责任 *以标准方式进行工作站训练 *执行工作站检定 *在一般工作进行中，协助指导服务员，使其达到标准作业程序，并提升生产力 *确定执行标准训练流程，对被训练人的学习成绩负责，并有回馈 训练步骤检查表 准备工作 *确定训练工具是完整的（训练考核卡、训练员指导、设备等）、 *训练区域的整洁 *仔细思考训练时应注意的重点 *依据需要，自我练习正确的程序
*让被训练者感到自在，了解到该工作区段的重要性 *让被训练者感到是团队中的一份子 示范说明 *利用训练考核卡，共同复习；利用训练员指导强调重点解答问题 *强调清洁消毒与随手清洁的重要性 *对机器设备表现出爱护、维护的态度，并说明设备爱护使用的重要性*示范正确程序，利用训练考核卡，一次一个步骤，并解释该动作原因*鼓励发问，并清楚的解说 *示范技巧：1、集中对方注意力 2、说话清楚，确定对方明确 3、运用谈话的语气 4、说话时注视对方 练习指导 1、人身安全的重要性 2、让被训练者自己亲手做，在一旁指导 3、观察是否遵循所有消毒及安全程序 4、赞强调赏鼓励其良好表现 5、发现错误，立即修正，必要时再次示范特定程序 6、提出问题以强调操作重点 7、让对方持续练习，逐步减少指导，但仍需随时观察 追踪考核
肯德基的面试问题
点餐的顺序 正确的顺序是7步 1和顾客打招呼 2点餐 3建议销售：就是告诉顾客我们又来什么什么新产品要不要尝尝什么什么之类的 4确认点餐 5包装产品 6再次确认点餐并找零 7呈递产品、 8感谢顾客 你觉得顾客来肯德是为了得到什么 愉快地用餐经历和高质量的服务 来肯德基打工是为了什么 为了积累经验和赚钱，毕竟我已经成年，总是花长辈的钱不是好事，并且以后也要 平时常来肯德基吗 同学聚会的时候经常会来这里 为什么 这里环境很好，很干净，并且食品味道不错，价格也经济， 你认为，客户在肯德基想得到哪些服务呢？ 味道好的食品 愉快的用餐体验，包括干净的桌椅和用餐工具，还有肯德基服务人员的良好服务态度，干净的厕所，这对餐饮业而言，是最加分的一项 你喜欢肯德基什么呢？ 企业文化，人文素养，并且发起的捐款活动可以看出肯德基是有社会责任感的企业，当然这
是企业文化的一部分。可以用WC来说下，比如说，我注意到了KFC的WC是每15分钟清洗一次，上面有进度表和责任人。让我感觉有两点非常不错，一是企业做事的专注程度，二是达成目的的可行性手段。我认为在肯德基的工作时间能让我感受到肯德基的企业文化和做事方式，这对我以后的成长都是有好处的 你对肯德基了解多少呢？ 肯德基的是美国的餐饮品牌，是由Sandors上校在他66岁那年创立的 肯德基在上世纪7、80年代不断发展，公司战略的基本要点是在菜单选择和质量、服务及清洁卫生的承诺上，保持公司的良好声望。所以我认为肯德基是一个负责的公司，不仅企业 为什么想来肯德基呢？像你这样大学生，为什么来做服务员呢？做服务员会不会觉得心理不平衡？ 我现在的社会经验不够，一是需要实际经验，二是要从别人的角度看待问题，这两点我相信在肯德基的服务经历都能给我。 肯德基经常晚上要做到1，2点，你能接受吗？ 在保证安全的情况下，可以接受 如果你被录用了，你会在肯德基做多久？ 如果可以，我会在大学假期的空闲时间来肯德基 服务员是很辛苦的工作，你承受得了吗？ 如果承受不了就不会过来申请这个职位了 你整个人生规划如何 我是学语言的，当同传是我的梦想，接下来的一两年我会去意大利做交换生，毕业后会做一年与意大利语相关的工作，同时准备考博洛尼亚大学的研究生，之后从事同传工作，再去巴斯大学或巴黎三大或北外的高翻专业的博士
肯德基骑手带训
肯德基骑手带训 注：应该是正规的骑手培训，需要7天。每天7个小时需要7*7=49个小时 代训具体安排 餐厅讲解： 1、讲解训练手册，看外送DVD。着重讲注意点。 2、调查商圈，先认识地图，从几个大范围讲起，再细化大范围里的关键点和难点，中南餐厅的几个重要点： 朗诗未来（一期，二期） 金星苑， 中星苑（大号区，小号区） 中桥一村 中桥二、三村， 中南新村， 中联新村， 金城新村， 芦庄四、五区 3、识别订单： 订单分三种
骑手核餐单（蓝色）； 与DM单发票钉在一起的订单（黑色）； 给客户签字并要取回的订单（黑色） 具体识别订单： 订单编号，客户联系电话，送餐地址，特殊要求，具体餐点，所需金额。 送餐实践： 第一天就是，讲员工手册。 yes工作站。 薯条站，配餐。 第二天是宅急送骑手工作流程的观察， 1、上班先洗手消毒----问管理组，派单员，出纳索取100元备用金----检查冷热包、外送车电瓶-----检查塑封机，大小杯袋，吸管等配件。 来订单----派单员配餐----根据订单准备好冷热包-----骑手洗手消毒准备核餐（确定每一个细节），核餐完毕向派单员报告准备出发（备注以上所有事项必须在15分钟内完成） 2、若是成功送完餐点之后，立即第一时间打电话会餐厅，提示餐厅送餐完毕。若是长时间没有找到地址，立即拨打订单上的客户的电话，先询问具体地址，再安抚客户，提示马上就到。见机行事，随机应变。 3、送餐完毕，返回餐厅，冷热包归位，到派单员处结账。休息五分钟，等待订单。
第三、四天是熟悉餐厅商圈，从几个大范围走起，再细化大范围里的关键点和难点 中南餐厅的几个重要点： 朗诗未来（一期，二期） 金星苑， 中星苑（大号区，小号区） 中桥一村 中桥二、三村， 中南新村， 中联新村， 金城新村， 芦庄四、五区 第五天就是跟着我去送餐， 观察我得流程，我做他看。 然后讲解特殊情况的处理。 以及顾客投诉的处理。 第六天就是在骑手训练员的辅导下， 骑手进行送餐， 我跟着， 找出机会点。
肯德基储备经理面试心得
说一下我个人的面试情况吧，总共分为五轮面试，需要做好时间和心里准备哟。最早是网上投递的简历，然后通知23号进行第一轮集体面试，这是第一轮： 结果第一次我就迟到了半个小时，大家的集体面试都开始了一半，我当时就想在接下来的时间里要表现出自己优秀的一面，集体面试的环节是人力资源总监先给我们介绍百胜的种种情况以及我们职位之后的成长等等，接下来就是把我们分组分号，给我们六分钟让各小组之间相互认识，并且派代表进行发言。我们小组是我发言的，我尽可能流利清晰的表达我们小组情况，效果还算不错，在指定的时间范围之内算是最多的。这是看个人的谈吐气质包括有没有领导力的问题。后来就是分发了几个问题，让在指定时间之内讨论出结果，并作出三分钟的一个汇报方案。问题都是关于说顾客在餐厅遇到的问题，比如顾客点餐打包带走了，后来来找服务员，说少给了一个汉堡，而服务员坚持没有少给，你应该怎么处理这个问题？汇报问题的这个人要求不是刚刚发言的那个人了，必须是小组另外的成员。后来补充发言的时候我又说了一些个人观点，赢得了总监的一点好感。集体面试结束后还问了我几个问题。第一轮就是大筛选，十几个人里选出几个。个人观点也是总监说的，第一：不能迟到，第二：衣着整洁，男生短发不过耳，女生头发要打理的清爽些，第三：衣服要有领号有袖，最好职业装。我当时只达标了一项，心想完了，结果第二天上午接到电话，通知下午参加HR一对一面试，这个时候还是人力资源总监面试的我们，这次我早去了半个小时，发现还是有很多人，其中很大一部分是肯德基餐厅内招的，我是约的下午5点的，一直等到6半，在我前面有20多个结束的，后面陆陆续续还有五六个在等。当时和我群面的那些人，我只看到两个。面试的第一点就是自我介绍，三分钟左右，然后会针对你的简历问一些问题，有工作经验的会问工作内容，离职原因，如实回答我觉得最好。她是想从这个问题中发现你的个人品质，比如，热情、责任、认真，还会让你举例来说，然后是问了家庭情况，因为我是外地人到城市c，所以问了很多关于我以后会不会呆着这里的问题。还有就是关于，肯德基工作时间的问题，有一些餐厅会是三班倒，上大夜班，身体和意志能不能坚持下来。还有是工资的问题，如果真心实意想在这里工作，建议自己别说太高，肯德基是一个劳动密集型服务业，工资不会说太高，刚去的话还是以学习为主，说一个谦虚的数字还是比较靠谱的。这个面试下来花费了十分钟，是她对个人的一个详细的了解。也是让回去等通知，24号通知我25号参加三面区经理面试，我因为有点私事，申请28号参加，结果28号去的时候，她们还没安排好，让我回去等通知，4号下午是区经理，还是先自我介绍，然后又关于我为啥来到这座城市作了解，问了个人发展规划，还有工作程度个人能否接受等等，这次的问题相比HR差不多，但是更深入，好好回答就行。不用紧张，因为面试就像谈话一样的轻松，当天下午通知我通过面试，第二天去办理健康证，包括需要准备的东西，8号拿到健康证，去试操作的餐厅领工服，并且交健康证、照片和银行卡复印件（发工资的）9、10两天试操作，安排了一个早班，一个晚班，早班是早上7点半到下午四点半，晚班是下午三点到晚上十二点。试操作的第一天工作内容先是腌渍，带我的师傅是个男生，默默的做事的那种，腌制的工作其实不难，要按照一定配比、时间去做，这项做了三个小时，自己拿笔要记一些东西，认真热情的去做。下一个是餐区工作，一个大姐带我的，当时是周六又是全家桶半价，人特别多，收餐盘都忙不来，餐厅的地面包括卫生间都来不及清理。人手又不够，只能保持说桌面的清洁。学了一个小时后，我去用餐了，下午接着做，上午的时候我有一项工作漏洞，每次清洁桌面，不仅需要用手帕擦干净，还需喷水壶喷一下消毒液才行，上午太忙，喷水壶没有，就没给我。下午第一件事，我就找值班经理要喷水壶了。下午餐区多来了一个人，我被安排去打扫地面拖地，不得不说，拖地真的很辛苦。在拖地的时候就没和顾客做面对面的服务了，我就边拖地边喊欢迎语，第一句声音小还觉得有一点害羞，喊了就觉得好多了。看到地面被自己收拾的干干净净，心里还是很舒服的。一天汇总，第一点：每一样的工作都很严格，都有自己的规范，必须按照那个去做。第二点：对待顾客要热情，说顾客是上帝不为过，因为肯德基推崇